የስኳር ህመምተኞች ዮጋርት-ከስኳር ነፃ የሆኑ ምግቦች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ

እስካሁን ድረስ ዓይነት II የስኳር በሽታ በሴቶችም ሆነ በወንዶች መካከል በጣም የተለመደ በሽታ ነው ፡፡ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ይህ የፓቶሎጂ ከልክ ያለፈ ውፍረት ጋር የተቆራኘ ሲሆን ይህም በዘመናዊው የአኗኗር ዘይቤ (በአመጋገብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ዋናነት ፣ ደካማ የአመጋገብ ስርዓት ፣ ፈጣን ምግብ መመገብ ፣ ከመጠን በላይ መብላት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እጥረት ፣ ጭንቀቶች ፣ ወዘተ) ምክንያት ከሚፈጥረው ከመጠን በላይ ውፍረት ጋር የተቆራኘ ነው። በሽታው በየዓመቱ እያደገ ነው። ቀደም ሲል ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የአዛውንቶች በሽታ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፣ ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ ይህ ችግር በወጣቶች ፣ ልጃገረዶች እና በመካከለኛ ዕድሜ ላይ ያሉ ሰዎች ይበልጥ እየተጋለጡ ናቸው ፡፡

GI የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች

ዲጂታል ጂአይ አመላካች ምርቱ ከተጠቀመ በኋላ በደም ውስጥ የግሉኮስ መመገቡ ላይ ያለውን ውጤት ያንፀባርቃል ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ እንዲሁም የመጀመሪያው ፣ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ እስከ 50 የሚደርሱ ጉዳዮችን ከ GI ጋር በጤና ላይ ጉዳት የማያደርስ ምግብ ከ 50 ም E ስከ 70 ምቶች ድረስ አልፎ አልፎ በምግብ ውስጥ ያሉትን እንደዚህ ያሉ ምርቶችን ብቻ ማካተት ይችላሉ ነገር ግን ከ 70 በላይ የሚሆኑት ነገሮች በሙሉ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ብዙ የወተት እና የወተት-ወተት ምርቶች ዝቅተኛ የጂአይአይ አላቸው ፣ እናም ከመተኛቱ በፊት ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓት ባለው ጊዜ ውስጥ ከ 400 ግራም ባልበለጠ መጠን በየቀኑ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ GI ያላቸው እስከ 50 የሚደርሱ ዕድገቶች

• ሙሉ ወተት
• አኩሪ አተር ወተት
• ስኪም ወተት
• ራያዛንካ ፣
• ካፌር
• እርጎ ፣
• ክሬም እስከ 10% ቅባት;
• ዝቅተኛ ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ
• ቶፉ አይብ
• ያልተለጠፈ እርጎ.

የስኳር በሽተኞች የስኳር በሽተኞች የስኳር በሽተኞች እንዲጨምሩ ብቻ ሳይሆን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችንም ያስወግዳል ምክንያቱም የስኳር በሽተኞች የስኳር በሽተኞች በስኳር በሽታ ውስጥ የሚገኙትን ጥቅሞች መገምገም አይቻልም ፡፡

ለቤት ውስጥ የሚሰሩ እርጎ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጥሩ የመከላከያ እርምጃ ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ እርጎ ያለው ጥቅም

እርጎ “ጠቃሚ” ባክቴሪያ ላክቶስካሊ ቡርጋኒክ እና እንዲሁም ላክቶስካሊ ቴርሞፊለስ የተለበጠ ምርት ነው። በኦክሳይድ ሂደት ውስጥ ባክቴሪያዎች በሰው አካል የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮችን ያመርታሉ። እንዲህ ዓይነቱ የወተት ተዋጽኦ ከወተት በተሻለ በ 70% ይወሰዳል ፡፡

ከወተት ነፃ የሆነ እርጎ ከጠቅላላው ወተት በበለጠ ቫይታሚኖችን B 12 ፣ B 3 እና A ይ containsል። የስኳር ህመምተኛ አካል ኮሌስትሮልን እና የነርቭ ሥርዓቱን መደበኛ ተግባር ለመቆጣጠር ከቡድን ቢ ቪታሚኖችን ይፈልጋል ፡፡ ቫይታሚን ኤ የተለያዩ የአካል እና ኢንፌክሽኖችን እና ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን ለመከላከል የሰውነት መከላከያ ተግባሩን ከፍ ያደርገዋል እንዲሁም የቆዳ ሁኔታንም ያሻሽላል ፡፡

እርጎ ይ containsል

1. ፕሮቲን
2. ካልሲየም
3. ቢ ቫይታሚኖች ፣
4. ቫይታሚን ኤ
5. ፖታስየም
6. የባዮ-ባክቴሪያ መኖር.

በመደበኛነት በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ መጠጣት አንድ የስኳር ህመምተኛ ለሥጋው የሚከተሉትን ጥቅሞች ያገኛል ፡፡

• የአንጀት ካንሰር የመያዝ እድሉ ይቀንሳል ፣
• የሰውነት በሽታ ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ይሻሻላል
• የሄሞቶፖስትኒክ ሥርዓት ሥራ በተለመደው ሁኔታ የተሠራ ነው ፣
• ከኮሚዳ ፈንገስ (ሻይዲዲሲስ ፣ አሪፍስ) ጋር የሴት ብልት ኢንፌክሽኖች መከላከል ይከላከላሉ ፡፡
• የኦስቲዮፖሮሲስን እድገት ይከላከላል ፣
• የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል;
• የጨጓራና የጨጓራና ትራክት ሥራ መደበኛ ነው ፡፡

ለስኳር ህመም ዮጋርት በጣም አስፈላጊ ምርት ነው ፣ ትልቁን ጥቅም ለማግኘት የተለየ ምግብን እንደ ሁለተኛ እራት ቢጠቀሙ ቢሻል ይሻላል ፡፡

በቤት ውስጥ እርጎን እንዴት እንደሚሰራ

በጣም ዋጋ ያለው ቤት እንደ ምግብ ተደርጎ የሚቆጠረው እርጎ ነው ፡፡

ይህንን ለማድረግ የዮጎርት ሰሪ ወይም የሙቀት አማቂዎች ወይም ባለብዙ-ማብሰያ ባለብዙ ማብሰያ እንዲኖርዎት ያስፈልግዎታል ፡፡

በወተት መፍጫ ጊዜ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ 36-37 ሴ.ሜ ባለው ክልል ውስጥ መጠበቁ አስፈላጊ ነው የወተት ሰብሎች በማንኛውም ፋርማሲ ወይም የሕፃናት ምግብ መደብር ውስጥ በቀላሉ ሊገዙ ይችላሉ ፡፡

እርጎን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

1. ወተት እስከ 2.5% ባለው የስብ ይዘት - አንድ ሊትር;
2. የቀዘቀዙ የቀጥታ ባህሎች ፣ ለምሳሌ ቪቪኦ - አንድ ሳህት ፣ ወይም የኢንዱስትሪ የባዮ-ዮጋርት 125 ሚሊ ሊጠቀሙ ይችላሉ።

በመጀመሪያ ወተቱን ወደ ድስት አምጡና ያጥፉት ፡፡ ከ 37 እስከ 38 ሐ ባለው የሙቀት መጠን ቀዝቅዘው በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ትንሽ ወተት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ሻይ ይጨምሩ። ሁለተኛው ዘዴ (ዝግጁ yogurt) ጥቅም ላይ ከዋለ ፣ ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ እና እጮቹ እስኪወገዱ ድረስ ይነሳሳል።

ሁሉንም ነገር ወደ እርጎ ሰሪ ውስጥ ካፈሰሱ በኋላ በመመሪያዎቹ ውስጥ የተገለጸውን የሰዓት ገዥ አካል ያዘጋጁ ፡፡ አንድ ቴርሞስታት ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆነ ፣ ቴርሞስታት እርጎውን ሳያሞቁ ብቻ ያሉትን የወቅቱን የሙቀት መጠን ጠብቆ ስለሚቆይ የወተት ድብልቅን በአፋጣኝ ማፍሰስ አስፈላጊ ነው።

ምግብ ካበስሉ በኋላ እርጎውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ ለአራት ሰዓታት ያኑሩ ፣ ከዚያ በኋላ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል።

ለስኳር ህመም አስፈላጊ ህጎች

ከትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት በተጨማሪ በየቀኑ የሚገጥሙትን የስኳር ህመም ማነስ ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ቴራፒ በማድረግ ይጫወታል ፡፡

መካከለኛ አካላዊ እንቅስቃሴ ቢያንስ ለ 45 ደቂቃ ያህል መቆየት አለበት ፣ ይህ ደንብ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነቶች ይሠራል ፡፡

ነገር ግን ማንኛውንም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከመጀመርዎ በፊት በ 1 ዓይነት በሽታ ቢወስድም የ endocrinologist ባለሙያን ማማከሩ የተሻለ ነው ፡፡

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (ቴራፒ) ሕክምና በቂ ጊዜ ከሌለ አንድ አማራጭ በንጹህ አየር ውስጥ መራመድ ነው ፡፡ በአጠቃላይ የስኳር ህመምተኞች እንደዚህ አይነት መልመጃዎች ይመከራሉ ፡፡

የደም ፍሰትን በመደበኛነት እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ ሁሉንም የጡንቻ ቡድኖችን የሚያጠናክሩ ተከታታይ መልመጃ ቤቶችን ማዳበር ይችላሉ።

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የበለጠ ተመሳሳይ የሆነ የግሉኮስ ፍሰት ወደ ደም እና በፍጥነት መፍሰስ ይረዳል ፡፡

የስኳር በሽታን መከላከል የመጀመሪያ መከላከልም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም የአካል ህክምናን ብቻ ሳይሆን የአንድን ሰው አመጋገብ እና ትክክለኛ የአኗኗር ዘይቤንም ይጨምራል ፡፡ በመርህ ደረጃ ፣ ከሁለተኛው የስኳር በሽታ ልማት ጋር ተያይዞ ፣ የበሽታው አመላካች ሆኖ የተሳሳተ ምግብ ነው ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው።

አንድ ሰው በሽታው ምንም ይሁን ምን በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች (እንደ ሙዝ ፣ ዘቢብ ፣ ወይን ፣ ድንች ያለ) ፣ እንዲሁም ዝቅተኛ ስብ ያላቸው የእንስሳት ምርቶች እንዲገዛለት ምግቡን መገንባት አለበት ፡፡

በስኳር በሽታ እና በመከላከል ፣ የሚከተሉትን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ-

1. ነጭ ጎመን
2. ጎመን
3. ብሮኮሊ
4. ቲማቲም
5. ተርብፕ
6. ራዲሽ
7. ቀስት
8. ነጭ ሽንኩርት
9. አረንጓዴ ፣ ቀይ እና ደወል በርበሬ;
10. እንቁላል
11. ፖም
12. ፕለም
13. አፕሪኮቶች
14. ማንኛውም ዓይነት የለውዝ ፍሬ - ሎሚ ፣ ታንጀን ፣ ዘቢብ ፣
15. እንጆሪ እንጆሪ
16. እንጆሪዎች
17. አተር
18. ኒካካርቲን

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ጂአይ ካላቸው የተፈጥሮ አመጣጥ ምርቶች ውስጥ የሚከተሉት ተፈቅደዋል

• ያለ ቆዳ (ዝቅተኛ ዶሮ ሥጋ ያለ ስጋ) (ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ፣ የበሬ) ፣
• ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሳዎች (ፓሎሎክ ፣ ሀክ ፣ ፓክ) ፣
• እንቁላል (በቀን ከአንድ በላይ አይደለም);
• ቅናሽ (የበሬ እና የዶሮ ጉበት) ፣
• ዝቅተኛ ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ
• የሾርባ ወተት ምርቶች - kefir ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ እርጎ ፣ እርጎ ፣
• ሙሉ ወተት ፣ ስኪም ፣ አኩሪ አተር ፣
• ቶፉ ቺዝ

እነዚህን ቀላል ህጎች በመከተል የስኳር ህመምተኛ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይችላል ፣ ጤናማ የሆነ ሰው ደግሞ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ አንድ የምግብ ባለሙያው ስለ የቤት ውስጥ እርጎ ጠቀሜታ ይናገራል ፡፡

ያለ ህክምና የስኳር በሽታ የአካል ክፍሎች ላይ ጉዳት ያስከትላል

ሁለት ዋና ዋና የስኳር ዓይነቶች አሉ-ዓይነት 1 እና ዓይነት 2 ዓይነት 1 የስኳር ህመም አብዛኛውን ጊዜ የሚጀምረው በልጅነት ጊዜ ነው ፡፡ በታካሚው በራሱ የበሽታ መከላከያ ስርዓት ምክንያት የፓንጊን ሴሎች መበላሸት ውጤት ነው ፡፡ ከሁሉም ጉዳዮች 95 በመቶውን የሚይዘው ዓይነት 2 የስኳር ህመም ማስታገሻ የሚከሰተው በሰውነት ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን መቀነስ ላይ ነው ፡፡ የሳንባ ምች ብዙ ሆርሞን ለማምረት እየሞከረ ነው ፣ ግን ይህ እንኳን ለሚፈፀሙ ጥሰቶች አያካክንም ፡፡

የስኳር በሽታ ግለሰባዊ አደጋ በቤተሰብ ታሪክ ፣ በምግብ እና በአኗኗር ዘይቤው ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ 366 ሚሊዮን ዓይነት 2 የስኳር ህመም ያላቸው ሰዎች በፕላኔቷ ላይ ይኖራሉ እናም በ 2030 ይህ አኃዝ ወደ 522 ሚሊዮን ሊደርስ ይችላል ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ

በጥናታቸው ሂደት ላይ በኤች.ሲ.ኤች. የምግብ እና ኤፒዲሚዮሎጂ ፕሮፌሰር የሆኑት ፍራን ሁን እና ባልደረቦቻቸው በሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች እና በአይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋ መካከል ምንም ግንኙነት የላቸውም ፡፡

እነሱ አይብ ፣ ኬፊር ፣ ወተት ፣ እርጎ ይሉ ነበር ፡፡ እና የኋለኛው ደግሞ የስኳር በሽታን መከላከል የሚችል ብቸኛው የወተት ተዋጽኦ ነበር ፡፡ እንደ ዕድሜ ፣ የሰውነት ብዛት መረጃ ጠቋሚ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎች መኖር ያሉ ተጨባጭ ምክንያቶች ከተካተቱ በኋላ ውጤቱ አስተማማኝ ነበር ፡፡

ትንታኔው እንደሚያሳየው በየቀኑ 1 እርጎ ብቻ 1 እርጎ መውሰድ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በ 18% ይቀንሳል ፡፡ አንድ ምግብ 28 ግራም እርጎ ነው ፣ ይህም በግምት 2 የሾርባ ማንኪያ ነው።

ፕሮፌሰር ሁን እንዳሉት “እርጎ መብላት በአይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በመቀነስ ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች የዚህ በሽታ ስጋት ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ መሆናቸውን ተገንዝበናል ፡፡ እነዚህ መረጃዎች ጤናማ የአመጋገብ ዕቅዶች ውስጥ እርጎን ማካተት አስፈላጊ መሆኑን ይጠቁማሉ ፡፡

ቀደም ሲል የተደረጉት ጥናቶች እንደሚያሳዩት መደበኛውን የሰው አንጀት microflora የሚያመነጩት ባክቴሪያዎች በሰውነት ውስጥ የስብ አሲዶች እና ፀረ-ባክቴሪያ ሚዛን ሚዛንን ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ ምናልባትም ይህ በትክክል የዮጎት ውጤት ነው።

ለ II ዓይነት የስኳር ህመም mellitus አጠቃላይ የአመጋገብ ምክር

ከዚህ በሽታ ጋር ያለማቋረጥ አመጋገብን ለመከተል ይመከራል። ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ በየቀኑ ለሴቶች ያለው የካሎሪ መጠን 1000-1200 kcal ፣ እና ለወንዶች 1300-1700 kcal ነው። በተለመደው የሰውነት ክብደት በየቀኑ ዕለታዊ የካሎሪ ቅባትን መቀነስ አያስፈልግም ፡፡ በቲሹዎች ውስጥ የግሉኮስ መጠጣት በስኳር በሽታ ውስጥ ችግር ስላለበት ፣ አንድ ሰው በቀላሉ በቀላሉ ሊበዙ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን በምግብ ውስጥ መመገቡ ብቻ ሳይሆን ስብም ሊኖረው ይገባል ፡፡ በዚህ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት እንዲከማች ቅድመ ሁኔታ ስላላቸው ከመጠን በላይ ውፍረት ለመከላከል ይህ አስፈላጊ ነው። የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት በ 5-6 ክፍሎች መከፈል አለበት: 3 ዋና ዋና ምግቦች (ከመጠን በላይ ምግብ ሳይጨምር) እና 2-3 ተብለው የሚጠሩ መክሰስ (አፕል ፣ ኬፊር ፣ እርጎ ፣ ጎጆ አይብ ወዘተ) ፡፡ ይህ አመጋገብ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በቋሚነት ለማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም ማስታገሻ የሚመከሩ ምርቶች-

• በሙሉ እህል የተጋገረ የሸክላ ዕቃዎች በብራንዲ ፣ ልዩ የስኳር በሽታ ዓይነቶች (ፕሮቲን-ስንዴ ወይም ፕሮቲን-ብራንዲ) እና ዳቦ ፣
• arianጀቴሪያን ሾርባ ፣ ኦሮሺሽካ ፣ ዱባዎች ፣ በሳምንት 1-2 ጊዜ በሳምንት በሁለተኛ ደረጃ ስጋ ወይም በአሳ ሾርባ ላይ ሾርባዎችን እንዲመገቡ ይፈቀድለታል።
• ዝቅተኛ-የስጋ ዓይነቶች ፣ የተቀቀለ የዶሮ እርባታ ፣ የተጋገረ ፣ አስፕቲክ ፣ በሳምንት 1-2 ጊዜ ይፈቀዳል እና የተጠበሱ ምግቦች ፣
• አነስተኛ ስብ ያላቸው የሰሊጥ ዓይነቶች (የተቀቀለ ሳር ፣ ዝቅተኛ ስብ ስብ) ፣
• የተለያዩ የዓሣ ዝርያዎች ፣ በሳምንት ከአንድ ጊዜ ያልበለጡ ዓሳ ዓይነቶች ፣
• ማንኛውም አትክልቶች ፣ አረንጓዴዎች ፣ ትኩስ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ ድንች እና ጣፋጭ ድንች ውስን መሆን አለባቸው ፣
• ያልበሰለ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ በርበሬ ፣ ፕለም ፣ በርበሬ ፣ ሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ሊንየንቤሪ ፣ እንጆሪ እንጆሪ ፣ ክራንቤሪ ፣ ኩርባ ፣ ወዘተ)) ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ምግብ ሲያዘጋጁ ጣፋጮቹን መጠቀም አለብዎት ፡፡
• ዱባ የስንዴ ፓስታ በሾርባዎች ወይም በሌሎች ምግቦች ፣ ኦክ ፣ ባክሆት ፣ ማሽላ ፣ ብራንዲ ፣
• እንቁላል ከ 1 ፒሲ አይበልጥም። በቀን ውስጥ (ወይም በሳምንት (2 ፒክሶች ከ2-5 2-3 ጊዜ) በአትክልቶች ወይም ለስላሳ የተቀቀለ የእንቁላል ቅጠል (ቅጠላ ቅጠሎችን) በመጠቀም ፣ እንዲሁም ወደ ሳህኖች የተጨመሩትን እንቁላሎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡
• አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች እና የወተት ተዋጽኦዎች (የጎጆ አይብ ፣ አይብ ፣ ሙሉ ወተት ፣ ኬፊር ፣ እርጎ ፣ ቅመማ ቅመም እና ቅቤ ወደ ምግቦች ይታከላሉ) ፣
• የአትክልት ዘይቶች በቀን ከ2-5 ሳህኖች ያልበቁ (ከአዳዲስ አትክልቶች ሰላጣ ውስጥ ያልተገለጹ ዘይቶችን ማከል የተሻለ ነው) ፣
• ጣፋጩን እና ጣፋጮቹን ለስኳር ህመምተኞች ብቻ በተዘጋጁ ጣፋጮች ብቻ
• ከስኳር ነፃ የሆኑ መጠጦች (ሻይ ፣ ቡና ፣ አትክልት ፣ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ጭማቂዎች ፣ የሮጫ ጭማቂ ፣ የማዕድን ውሃ) ፡፡

ለስኳር በሽታ ከሚመገበው ምግብ ውስጥ የማይካተቱ ምርቶች-

• ስኳር ፣ ቸኮሌት ፣ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፣ ኬክሮስ ፣ መጋገሪያዎች ፣ ከስኳር ጣፋጭ ፣ ከከባድ ክሬም እና ቅባቶች ጋር ፣
• የሰባ ሥጋ እና የዶሮ እርባታ ዓይነቶች ፣ ድንች እንዲሁም የእነሱ ሥጋ ፣ ላም ፣
• የሰባ ሰሃን ሳህኖች ፣ የታሸገ ምግብ ፣
• የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ በተለይም ክሬም ፣ ጣፋጭ እርጎ ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ የተከተፈ አይብ ፣
• ዘይቶችን ፣ ማርጋሪን ፣
• ሩዝ ፣ ሴሚሊያና
• ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች (ወይኖች ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣ ዘቢብ ፣ ወዘተ) ፣
• ጭማቂዎች ከተጨማሪ ስኳር ፣ ከካርቦን መጠጦች ፣ ከአልኮል ጋር ፡፡

ዛሬ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የተቀየሰ ምግብ በፋርማሲዎች ብቻ ሳይሆን በብዙ የሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ምርቶች መካከል ከስኳር በተጨማሪ ያለ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ስለዚህ ህመምተኞች ገደቦችን ላለመስጠት በሚረዱበት ጊዜ አመጋገብን የማመቻቸት እድል አላቸው እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ የዶክተሮች ምክሮችን ከግምት ውስጥ ያስገባሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክሮች

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነት ምግብን በተናጥል ለመፍጠር ከዚህ በታች ያሉትን ምክሮች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ምርቶቹን በ 3 ቡድን ለመከፋፈል ቀርቧል ፡፡

ቡድን 1 - በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ የሚጨምሩ ምርቶች-ስኳር ፣ ማር ፣ ጃም ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች እና ጭማቂዎቻቸው ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ተፈጥሯዊ kvass ፣ semolina ፣ ወዘተ ፡፡ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች-ቅቤ ፣ የሰባ ዓሳ ፣ የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ mayonnaise ፣ ሳህኖች ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ ፡፡

ቡድን 2 - የደም ስኳር መጠንን በመጠነኛ ደረጃ የሚጨምሩ ምርቶች-ጥቁር እና ነጭ ዳቦ ፣ ድንች ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ አጃ ፣ ዱባ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች ፣ ወዘተ ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ጤናማ ያልሆኑ መጋገሪያዎች ፣ የአትክልት ዘይቶች።

ቡድን 3 ፍጆታው የማይገድብ ወይም እንኳን ሊጨምር የማይችል ምርቶችን ያጣምራል-አትክልቶች ፣ እፅዋት ፣ ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ በርበሬ ፣ ፕለም ፣ አዝርዕት) እና ቤሪዎችን ፣ እንዲሁም ያለ ስኳር ወይንም ከጣፋጭ ጋር ይጠጣሉ ፡፡

ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ያላቸው ሰዎች የ 2 ኛ ቡድን ምርቶችን ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ እና ከ 3 ኛ ቡድን ምርቶችን ቁጥር ከፍ ማድረግ አለባቸው ፡፡ ጤናማ የሰውነት ክብደት ያላቸው ሰዎች 1 ምርቶችን ቡድን ሙሉ በሙሉ ማስወጣት አለባቸው ፣ ምርቶችን ከ 2 ቡድን ያንቁ ፣ የእነሱ ገደቦች ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ሰዎች ያህል ጥብቅ አይደሉም።

በዛሬው ጊዜ ከሚቀርቧቸው በርካታ ጣፋጮች መካከል ፣ በተለይም ከማር ሳር የተሠራውን ተፈጥሯዊ ስቴቪያ የስኳር ምትክ ማጉላት እፈልጋለሁ ፡፡ በጣፋጭነት ከስኳር ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው ፣ ግን በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ የለውም ፡፡ በተጨማሪም ይህ ተፈጥሯዊ ካርቦሃይድሬት ያልሆነ ጣውላ የተሰራበት የማር ሣር ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይ containsል።

ለስኳር በሽታ አመጋገብ የህክምና ዋና አካል ነው ፡፡ በትክክል የተመረጠ አመጋገብ እና ሁሉንም የአመጋገብ ምክሮችን መከተል የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን በጥሩ ሁኔታ የሚነካ የደም ግሉኮስ ልውውጦችን ለማስወገድ ይረዳል ፣ ይህም በሰውነት ሁኔታ እና ደህንነት ላይ ጥሩ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ በብዙ ጉዳዮች ላይ ህመምተኞች የስኳር-መቀነስ መድኃኒቶችን መጠን ለመቀነስ እንኳን ያዳግታሉ ፡፡

የስኳር በሽታ አመጋገብ ገፅታዎች

በእንደዚህ ዓይነት በሽታ አማካኝነት በጣም አስፈላጊው ነገር የደም ስኳር መጠንን መጠበቁ ነው ፡፡ ከ 2 ዓይነት ጋር ፣ ይህ በዋነኝነት የሚከናወነው የአመጋገብ ስርዓቱን በማረም ነው ፣ ማለትም አንድ ሰው የሚበላው ምን እንደ ሆነ ራሱ መከታተል እና ምግብ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ጨምሮ የካርቦሃይድሬት ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል ፡፡

ሆኖም ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር ከዚህ የበለጠ ሰፊ ቅደም ተከተል አለው - ከጣፋጭ በስተቀር ሁሉም ነገር ይፈቀዳል ፡፡ የሆነ ነገር ተፈቅ permittedል ግን በተወሰነ መጠን ነው ፡፡ ነገር ግን ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች እንኳን ይመከራል ፡፡ ማለትም ፣ የስኳር ህመምተኞች yoghurts አይጎዱም ፣ እና እነሱን መመገብ ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን የእነሱ መመዘኛ በጣም ትልቅ ስለሆነ ከአንዳንድ ማስያዣዎች ጋር ቢሆንም ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

እንደነዚህ ያሉት መጠጦች በአጠቃላይ ለሥጋው ጠቃሚ የሆኑ የተጨመሩ የወተት ምርቶች ናቸው ፡፡ እነሱ በጨጓራና የደም ቧንቧው ሥራ ላይ ጥሩ ውጤት አላቸው እንዲሁም የማይክሮፍሎራ ሚዛንን ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡በዚህ በሽታ, እርጎ ቀድሞውኑ በራሱ ውስጥ ጥሩ ነው, ምክንያቱም የአንድ ሰው አጠቃላይ ሁኔታ እና ደህንነት ይሻሻላል.

የመጠጥ አወቃቀር

አሁን ብዙ ቁጥር ያላቸው የተለያዩ እርጎዎች አሉ ፣ ግን በዋነኝነት የሚለያዩት በስብ ይዘት እና በመጥፎ ጣዕም ብቻ ነው ፡፡ 3.2% የስብ ይዘት ያለው የተለመደ ጥንቅር ይ containsል

• ፕሮቲኖች - 5 ግ
• ስብ - 3.2 ግ;
• ካርቦሃይድሬት - 3.5 ግ.

እሱ 35 ግግርማዊ መረጃ ጠቋሚ ያለው ሲሆን ከ 0.35 የዳቦ አሃዶች ጋር ተመጣጣኝ ነው ፡፡ ይህ ማለት ለስኳር ህመምተኞች እንደዚህ ያሉ እርጎዎች ሙሉ በሙሉ ምንም ጉዳት የላቸውም ማለት ነው ፡፡ ሆኖም ግን ከመግዛትዎ በፊት መለያውን ሁል ጊዜ ማንበቡ እና የተለያዩ ጣዕሞችን ጣዕምና መጣል አለብዎት - ቸኮሌት ፣ ካራሚል ፣ ቤሪ እና ፍራፍሬዎች ፡፡

ሰዎች ብዙውን ጊዜ ስለ ሰማያዊ እንጆሪ ይጠይቃሉ - የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ሊበሉት ይችላሉ። አዎ ፣ ተፈቅ --ል - - ሰማያዊ እንጆሪዎች በዚህ በሽታ ውስጥ ጠቃሚ ናቸው ፣ እሱ ራሱ በፓንገሳው ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው እናም የደም ስኳር በትንሹ ይቀንሳል ፡፡ ሆኖም ፣ በጥምረቱ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት ይዘት ማየት ያስፈልግዎታል ፣ እና ትልቅ ከሆነ ከዚያ መተው ይሻላል።

ዝቅተኛ የስብ ስብ ያላቸውን yogurts መብላት / የስኳር ህመም ሊኖር ይችላል? በእነሱ ውስጥ ስብ ስብን በመቀነስ የካርቦሃይድሬት መጠን ስለሚጨምር እና የስኳር ህመምተኞች ዋና ጠላት ስለሆኑ እንደዚህ ያሉትን መቃወም ይሻላል።

የስኳር በሽታ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

እነዚህ መጠጦች እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፣ በእርግጠኝነት በእነሱ ሞገስ እንደሚናገሩ ጥርጥር የለውም ፡፡ በተጨማሪም እነሱ በመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ ብዙዎቹ አስፈላጊ ናቸው - አዮዲን ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ካልሲየም እና ሌሎችም።

ሆኖም ግን ፣ በዚህ መጠጥ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ ስለሆነም በእለት ተእለት አመጋገብዎ ውስጥ ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር ህመም እርጎ እንኳን ይመከራል ፡፡ ግን ይህ ምርት ከ 200-300 g በላይ በቀን ሊጠጣ እንደማይችል መዘንጋት የለበትም ፣ አለበለዚያ ስኳር አሁንም ሊጨምር ይችላል።

በተጨማሪም ፣ ለመቅመስ ጣፋጮችን ማከል አይችሉም - ጃም ፣ ማር ፣ እና ሌሎችም ፡፡ ነገር ግን ባልተከተፈ እርጎ እርጎ በማስቀመጥ የአትክልት ሰላጣ ማዘጋጀት ይፈቀዳል።

ስለዚህ እርጎ በስኳር በሽታ መኖር ይቻል እንደሆነ ካወቁ ምግብዎን በፈውስ መጠጥ ያሰፋሉ ፡፡ ሆኖም ያስታውሱ-ዝቅተኛ ስብን እና ከጣፋጭ ተጨማሪዎች ይታቀቡ ፡፡ የተለመደው, ያልታሸገ ምርት በዚህ በሽታ ውስጥ እንኳን ጠቃሚ ነው.