ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ኪዊ መብላት ይቻላል?
በርዕሱ ላይ ያለውን ጽሑፍ እንዲያነቡ እናቀርብልዎታለን-“ኪዊን ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር መመገብ ይቻላል” ከባለሙያዎች አስተያየት ፡፡ ጥያቄ ለመጠየቅ ወይም አስተያየቶችን ለመፃፍ ከፈለጉ ከጽሁፉ በኋላ ከዚህ በታች በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የእኛ ስፔሻሊስት endoprinologist በእርግጠኝነት ይመልስልዎታል።
"ጣፋጭ ህመም" ያላቸው ህመምተኞች አንዳንድ ጊዜ የሚወ favoriteቸውን የሕክምና ዓይነቶች ውድቅ ማድረግ ይጠበቅባቸዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ቦታቸው በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ተይ isል ፡፡ ብዙ ሰዎች በጤናቸው ላይ ጉዳት ሳያደርሱ ደስ የሚል ጣዕም ለማግኘት የዛፎችን ፍሬዎች ጥሩ መንገድ ያገኛሉ ፡፡
ቪዲዮ (ለማጫወት ጠቅ ያድርጉ)። |
ሆኖም ግን ሁሉም ተፈጥሯዊ ምርቶች ለታካሚዎች እኩል ጥቅም አይሰጡም ፡፡ ለዚህም ነው ከህመምተኞች ብዙ ጥያቄዎች መካከል አንዱ የሚከተለው የሆነው - ለስኳር ህመም ኪዊ መብላት ይቻላል? ይህ ለየት ያለ ፍሬ በሚሊዮን የሚቆጠሩ የሩሲያ ዜጎችን ልብ እና ሆድ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ድል ሲያደርግ ቆይቷል ፡፡ የማያቋርጥ ሃይperርጊሚያ በሚኖርበት ጊዜ ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ማወቅ አስፈላጊ ነው።
የአገር ውስጥ "ፀጉር ያላቸው ድንች" መካከለኛው መንግሥት ነው ፡፡ ሁለተኛው ስም የቻይናውያን የጌጣጌጥ ዝርያ ነው። ሐኪሞች እና የአመጋገብ ባለሞያዎች ሁልጊዜ ይህንን አረንጓዴ ምርት እንደ ዕለታዊ ህክምና ሲሉ ሁልጊዜ ይመክራሉ ፡፡
ቪዲዮ (ለማጫወት ጠቅ ያድርጉ)። |
የሰውን ክብደት መቀነስ እንደሚችል ተረጋግ hasል። በእርግጥ ፣ ወዲያውኑ አይደለም ፣ ግን በተወሰኑ ሁኔታዎች። በስዊድ የስኳር በሽታ ውስጥ ኪዊ በርካታ አዎንታዊ ውጤቶች አሉት ፣ ለዚህም በልዩ ኬሚካዊ ስብጥር ምክንያት ፡፡
ይህ ያካትታል
- ውሃ ፡፡
- Pectin እና ፋይበር።
- ስብ እና ኦርጋኒክ አሲዶች።
- ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች።
- ቫይታሚኖች C ፣ A ፣ E ፣ PP ፣ ቡድን B (1,2,6) ፣ ፎሊክ አሲድ።
- ማዕድናት እና የመከታተያ አካላት-ማግኒዥየም ፣ ፖታሺየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ካልሲየም።
የስኳር ህመም ያለ ማንኛውም ሰው ለጥያቄው ፍላጎት አለው ፣ በኪዊ ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት ምንድነው? አንድ መቶ ግራም ፍሬ 9 ግራም ስኳር ይይዛል ፡፡
የታካሚውን ዐይን የሚይዘው የመጀመሪያው ነገር የፍራፍሬው ባሕርይ ገጽታ ነው ፡፡ እሱ በሬሳ ሽፋን የተሸፈነ ድንች ይመስላል ፡፡ መከለያው ከጭቃው 3 እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ የያዘ መሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡
በአጠቃላይ ፣ አረንጓዴ ፍራፍሬ ከሎሚ እና ከሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎች ቀድመው ከፀሐይ በታች ከሚገኙት የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ አንዱ እንደሆነ ይቆጠራሉ ፡፡ የቻይናውያን የለውዝ ፍሬዎች በርካታ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው።
በሰው አካል ላይ የሚያመጣቸው ዋና ዋና የሕክምና ዓይነቶች-
- በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ላይ ገለልተኛ ውጤት። ፍራፍሬው በጣም ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን ያለው መሆኑን ማወቅ አለብዎት ፡፡ ሆኖም የፋይበር እና የ pectin ፋይበር መኖር በፍጥነት እንዲጠጣ አይፈቅድም ፡፡ ኪዊ የስኳር በሽታ ካለበት ማለት የጨጓራ እጢን ያስወግዳል ማለት እውነት አይሆንም ፡፡ ሆኖም የግሉኮስ ሙሌት በሚጠጡበት ወቅት መረጋጋቱም ቢሆን ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡
- የአተሮስክለሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል ፡፡ የቻይናውያን የጓሮ ፍሬዎች በሰውነት ላይ ከሚያስከትሏቸው ተጽዕኖዎች በጣም አስፈላጊ ጊዜያት አንዱ ፡፡ ፖሊዩረቲትስ የተባሉ የቅባት አሲዶች መኖር በመኖሩ ምክንያት “መጥፎ” ኮሌስትሮል በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ ሊገባ አይችልም ፣ በዚህ ጊዜ ኪዊ በሽተኛውን ከቁስል ወይም የልብ ድካም ይከላከላል ፡፡
- ከፍተኛ የስብ መጠን በተለይ ለስኳር ህመም ላለባቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ ነው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መደበኛ እንዲሆን እና የፅንሱ መረጋጋትን ያረጋግጣል ፡፡ በእናቲቱ እና በሕፃኑ መካከል ያለውን ግንኙነት ያሻሽላል ፡፡
- ኪዊ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ የሆነውን ኪዊ ክብደት መቀነስን ያበረታታል ፡፡ በአረንጓዴው ፍራፍሬ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን በንቃት የሚያጠፋ ልዩ ኢንዛይም አክቲቪዲን አለ ፡፡ በዚህ ምክንያት በወገቡ ላይ አይከማቹም እንጂ ይይዛሉ።
- ፖታስየም እና ማግኒዥየም ዝቅተኛ የደም ግፊት ፡፡ በማይክሮ-ማይክሮባዮቴራፒ እድገት ምክንያት “ጣፋጭ በሽታ” ላላቸው ህመምተኞች የደም ቧንቧ መከላከያ አስፈላጊ ነው ፡፡
በስኳር በሽታ ማይኒትስ ውስጥ የኪዊ ሕክምናዊ ባህሪዎች አሁንም በክሊኒካዊ ሙከራዎች ደረጃ ላይ ናቸው ፣ አሁን ግን አብዛኛዎቹ endocrinologists ወደ እለታዊ አመጋገብ ውስጥ እንዲገቡት ይመክራሉ።
እንደማንኛውም ሁኔታ ፣ ከልክ በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው። ለስኳር ህመም የተለመደው ዕለታዊ መጠን በየቀኑ 1-2 ሽሎች ነው ፣ ከፍተኛው ደግሞ 3-4 ነው ፡፡ ከልክ በላይ መውሰድ ፣ ደስ የማይል መዘዝ ሊከሰት ይችላል ፣ በጣም አደገኛው የደም ማነስ ነው።
ጥሬ ጥሬ ይበሉ። ብዙ ሰዎች ይጥሉት። በማንኛውም ሁኔታ ኪዊ ከእሱ ጋር መብላት ይችላል ፡፡ ሁሉም በታካሚው ፍላጎት ላይ የተመሠረተ ነው። የምርቱ ቆዳ እንደ ኃይለኛ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንት ሆኖ የሚያገለግል እና ሰውነትን ከ lip peroxidation የሚከላከል ብዙ ቫይታሚን ሲ ይ containsል።
ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች ከጣፋጭ ፍራፍሬ የቫይታሚን ሰላጣዎችን ያዘጋጃሉ ፡፡ መጋገር ወይም ማሽተት ይችላሉ። አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለጣፋጭ ነገሮች እንደ ማስጌጥ ያገለግላሉ ፡፡ ይህ ብዛት ላላቸው ምግቦች ጣዕምና መብላት ስለማይችል ይህ ለዲያቢየስ ተስማሚ አይደለም ፡፡
ዕለታዊ የበሰለ ፍራፍሬዎችን ዕለታዊ መጠን የማይጨምሩ ከሆነ ፣ ከዚያ ምንም አስከፊ ግብረመልሶች ሊከሰቱ አይገባም ፡፡
ሆኖም ግን ፣ በጣም ጠንካራ በሆነ ኪዊ አጠቃቀም የሚከተሉትን አሉታዊ ውጤቶች መጠቀም ይቻላል-
- ሃይperርጊሚያ.
- በአፍ እና በሆድ ውስጥ የሚቃጠል ስሜት ፣ የልብ ምት።
- ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ።
- አለርጂ
የቻይናውያን የጓሮ ፍሬዎች ጭማቂ እና ጣውላ በአሲድ ፒኤች ሲሆን በከፍተኛ መጠን የጨጓራና mucosa ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
ስለዚህ የእርግዝና መከላከያ መድሃኒቶች ይቀራሉ-
- የፔፕቲክ ቁስለት.
- የጨጓራ በሽታ
- የግለሰብ አለመቻቻል ፡፡
ኪዊ ለስኳር በሽታ ለተወሰነ አመጋገብ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው ፡፡ በትክክለኛው መጠን የታካሚውን አካል ይረዳል እና የበሽታ መከላከያንም ያጠናክራል።
ኪዊ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በኪዊ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች በእርግጥ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ይህ የቤሪ ፍሬ በጣም ጣፋጭ ነው ግን በጥሩ ሁኔታ ላይ የሚገኝ ነው ፡፡ በአይነት 2 የስኳር ህመምተኞች እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን በሚወዱ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ያደረገው ይህ እውነታ ነው ፡፡
ግን ፣ ምንም እንኳን የቤሪ ፍሬው ጣዕም ቢኖረውም በበሽታው የሚሰቃዩ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ኪዊ በስኳር በሽታ መመገብ ይቻል ይሆን ወይ ብለው ያስባሉ ፡፡ ደግሞም ይህ የቤሪ ፍሬዎች በሕመምተኞች ውስጥ የማይካተቱ ፕሮቲንና ስኳር ይ containsል።
ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የስኳር መኖር ቢኖርም ፣ ዶክተሮች በድብቅ እንደሚሉት ኪዊ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ምንም ጉዳት የሌለው ፍሬ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚም ነው ፡፡ ይህ የሆነበት የበለፀገ ስብጥር በመሆኑ አነስተኛ መጠን ባለው መድሃኒት ውስጥ የታገደ የስኳር ብቻ ሳይሆን ፒራሮኖክሲን ፣ የተለያዩ ቫይታሚኖች ፣ የሚሟሟ ጨዎች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል። የእነዚህ ሁሉ አካላት ጥምረት የሰውን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፣ የደም ዝውውርን ያሻሽላል እንዲሁም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል። ኪዊ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ መሆኑን ማረጋገጥ እርግጠኛ መሆን ከዝቅተኛው ስብጥር ጋር ዝርዝር ትብብርን ይረዳል ፡፡
የስኳር በሽታ ለአንድ ሰው በሚያውቁት ነገሮች ላይ ብዙ ገደቦችን የሚያስገድድ ከባድ በሽታ ነው ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ የስኳር አጠቃቀምን ለመቀነስ አንድ ህመምተኛ መከተል ያለበት ልዩ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፡፡ ለዚያም ነው አንድ ሰው ይህንን ወይም ያንን ምርት ከመጠቀምዎ በፊት አንድ ሰው ስብጥርን በዝርዝር ማወቅ ይኖርበታል ፡፡ ስለዚህ, የኪዊ አካላት:
- ፎሊክ አሲድ እና ፒራሪኮክሲን። እነዚህ አካላት ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ እና አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ከግምት ውስጥ የሚገቡት ሁለቱም አካላት እንደ ነርቭ እና የደም ዝውውር ያሉ የሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ሥርዓቶችን በአግባቡ የመያዝ ሃላፊነት አለባቸው ፡፡
- ቫይታሚን ሲ
- ማዕድን ጨው.
- ታኒን.
- ልዩ ኢንዛይሞች አንድ ሰው በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ከተያዘ ከዚያ በኋላ ልቡ ከባድ ሸክሞችን መከታተል ይጀምራል ፡፡ በኪዊ ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች አንድን ሰው ከልብ ድካም ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡
- የሰውን አጥንቶች ጠንካራ የሚያደርግ ቫይታሚን ዲ። ከስኳር ህመም ምልክቶች አንዱ ክብደት መጨመር ነው ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው በከፍተኛ የደም ስኳር ውስጥ ነው። ከባድ ሸክሞችን በቀላሉ ለመቋቋም እንዲችል ስለሚያደርገው አጥንቱ ጠንካራ እና ጠንካራ እንዲሆን ቫይታሚን ዲ ለሰው ልጆች አስፈላጊ ነው ፡፡
- ኢንዛይሞች ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው የስኳር በሽታ ከመጠን በላይ ክብደት መንስኤ ነው ፡፡ ኢንዛይሞች ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን ለማቃጠል እና ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩ ረዳት ናቸው።
- ቫይታሚን ኢ ፣ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት። በቪታሚን ኢ ይዘት ምክንያት ፣ ኪዊ መደበኛ መጠጣት የቆዳውን እና የፀጉርን አጠቃላይ ሁኔታ ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ ምስማሮችም እንዲሁ መፍጨት እና መሰባበር ያቆማሉ ፡፡ ከዚህም በላይ ቫይታሚን ኢ በሰውነት ላይ አዲስ የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፡፡
ለስኳር በሽታ ኪዊ መብላትን ያስቡበት ፡፡
የተገለጸው ፍሬ ደህና ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ለሰው አካልም አስፈላጊ ነው ፡፡ እንጆሪው በፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም መጠን በኪዊ ውስጥ ካለው የግሉኮስ መጠን እጅግ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ ይህ እውነታ ኪዊ በስኳር ህመምተኞች ላይ ምንም ዓይነት ጉዳት የማያደርስበትን ምክንያት ያብራራል ፡፡ ኢንዛይሞች ተብለው የሚጠሩ የፕሮቲን ሞለኪውሎች ለሥጋ ሴሎች ከፊል ስብራት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ይህ አንድ ሰው አላስፈላጊ የሆኑ ተጨማሪ ፓውንድ እንዲያቃጥል ይረዳል እናም በዚህ ምክንያት በልቡ ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ከፍራፍሬው ጥቅሞች መካከል ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ሊኖረው ይችላል ይህም በስኳር በሽታ ምርመራ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ከ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ፣ ከ 60-70 kcal ያልበለጠ። በእነዚህ ንብረቶች አማካኝነት ኪዊ በቅመሱ ምክንያት ለብዙ የስኳር ህመምተኞች ተወዳጅ ምግብ ይሆናል ፡፡ በትንሽ ካሎሪ ይዘት እና በዝቅተኛ የግሉኮስ ይዘት ፣ የበሰለ ኪዊ የጣፋጭ ፍሬዎችን ሙሉ ምትክ ለመሆን ጣፋጭ ፍሬ ነው ፡፡ የኪዊ ሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች
- ቤሪው ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል። በጣም ጥሩው የግሉኮስ መጠን በደም ውስጥ ኢንሱሊን ከመጠን በላይ እንዲለቀቅ አያደርግም ፡፡
- ኪዊ በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ብረት ውስጥ የበለፀገ ነው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በተከለከሉ ምግቦች ውስጥ ስለያዙ ብዙውን ጊዜ በእነዚህ አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እጥረት ምክንያት ይሰቃያሉ ፡፡ የስኳር በሽታ ካለብዎት እነዚህን የመከታተያ ንጥረነገሮች የሰውነት አካላትን ለመተካት ኪዊን መብላት ይችላሉ ፡፡
- ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽታ የተያዙ ሰዎች በመገረፍ እና በልብ ህመም ይሰቃያሉ ፡፡ ኪዊ እነዚህን ክስተቶች ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
- እንጆሪው የሆድ ዕቃን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ይህም ከሆድ ጋር ያሉ ችግሮችን ያስወግዳል ፡፡
- የፍራፍሬው ጠቃሚ ባህሪዎች እና መደበኛ አጠቃቀማቸው የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች መከላከልን ያገለግላሉ ፡፡
- ቤሪው እንደ ማንጋኒዝ እና አዮዲን ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። በሰው አካል ውስጥ ያለው የኋለኛው መጠን ያለው መሻሻል በአጠቃላይ ደህንነት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል ፡፡
- እንደ የደም ግፊት እና ኤትሮስክለሮሲስ ያሉ የበሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፡፡
ከዚህም በላይ መድሃኒት ይህንን ፍሬ በመደበኛነት የምትጠጡ ከሆነ አንድ ሰው ከእንቅልፍ ችግሮች ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ማስወገድ ይችላል ፡፡ ትክክለኛው የቤሪ መጠን ለካንሰር ዕጢዎች እድገት እንቅፋት ይሆናል ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ የጨጓራና ትራክት ችግር ካለበት ፣ የበላው እንጆሪ ለእሱ እጅግ ጠቃሚ ጠቀሜታ ይኖረዋል-የሆድ ድርቀት ይጠፋል ፣ የሆድ ዕቃ መደበኛ ይሆናል እንዲሁም በሆድ እና በሆድ ውስጥ ህመም ይሰማል ፡፡
ፍሬው ለትክክለኛው ህክምና አማራጭ ሊሆን አይችልም ፣ ግን ከዋናው ሕክምና በተጨማሪ እንደ ጥሩ ተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል ፡፡
አሁን ኪዊ በስኳር በሽታ መመገብ ይቻል እንደሆነ አሁን ያውቃሉ ፡፡
ለ 2 የስኳር ህመምተኞች የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ የሚፈቀደው ከፍተኛ መጠን ያለው የቤሪ መጠን መወሰን ያስፈልጋል ፡፡ ምንም እንኳን ኪዊ ምንም እንኳን በትንሽ መጠን ቢሆንም የግሉኮስ መጠን ያለው ቢሆንም ፣ የሚወስደው የፍራፍሬ መጠን መቆጣጠር አለበት ፡፡
የዕለት ተዕለት የግሉኮስ መጠን እንዳያልፍ ፣ በሽተኛው በቀን ከ 2 ፍራፍሬዎች መብለጥ የለበትም ፡፡
እያንዳንዱ የስኳር ህመምተኛ እንደ glycemic መረጃ ጠቋሚ ፅንሰ ሀሳብ ያውቃል ፡፡ በጥያቄ ውስጥ ባለው የቤሪ ውስጥ ጂአይአይ 50 ነው። ይህ እሴት ከሌሎች አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች መካከል መካከለኛ ነው ፣ ይህ ማለት ሚዛናዊ የሆነ ረዥም የምግብ መፈጨት ሂደት ነው ፡፡ ይህ እውነታ አንድ ነገር ብቻ ይላል - የቻይናውያን የሾርባ ፍራፍሬዎች በስኳር በሽታ ብቻ የሚመገቡት በመጠኑ ብቻ ነው ፡፡
በተጨማሪም ይህ ድንች ቤሪ እንደ ፖም እና በርበሬ በመሳሰሉት ፍራፍሬዎች ፍጹም የተሟላ ነው ፡፡ ስኳር ሳይጨምሩ ከተገለጹት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ጣፋጭ የፍራፍሬ ሰላጣዎች እና ጣፋጮች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
ኪዊ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ሆኖም ፣ ልክ እንደ ብዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ ኪዊ አንዳንድ የእርግዝና መከላከያዎች አሉት። እነሱን ችላ ማለት ነባር በሽታዎች ዳራ ላይ አሉታዊ ግብረመልሶች እና ውስብስብ ችግሮች ያስከትላል።
ኪዊ በጨጓራና ትራክት ችግሮች በሚሠቃዩ የስኳር በሽተኞች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ግን ለሁሉም አይደለም ፡፡
የሚያሰቃይ ውጤት ስላለው ኪዊ ለተቅማጥ በከፍተኛ ሁኔታ አይመከርም።
ሌላ ውስብስብ ነገር አለርጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ አንድ ሰው አለርጂ እንዳይኖረው ይህ ፍሬ በሚመገብበት ጊዜ የሆድ ዕቃን ሁኔታ መከታተል አለበት ፡፡ ለቻይንኛ የጓሮ ፍሬዎች አለርጂ ሊሆን ከሚችል ምልክት አንድ ትንሽ እና ምቾት የማይሰማ ሽፍታ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ኪዊ በጨጓራና በፔፕቲክ ቁስለት ለሚሠቃዩ ሰዎች የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የቤሪ አሲድ መጨመር ነው።
ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ ዋነኛው ንጥረ ነገር ኪዊ ነው።
ከኪዊው በተጨማሪ እራስዎን እና የሚወwiቸውን ሰዎች በአትክልት ሰላጣ አማካኝነት ማስደሰት ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ: -
- ጥቂት ኪዊ
- ትኩስ ብሩሾች ይበቅላሉ
- ካሮት
- አረንጓዴ ባቄላ
- ስፒናች እና ሰላጣ;
- ክሬም
- ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።
መጀመሪያ ሁሉንም ነገር መቆራረጥ እና መቆረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተቆራረጠ ካሮት እና ጎመን ፣ ኪዊ እና ባቄላ ፣ በቀጭኑ እንጨቶች ተቆረጡ ፡፡ አሁን ወደ ሰላጣ ቅጠሎች ዝግጅት እንሸጋገራለን ፡፡ የእነሱን ትኩስነት ለመጠበቅ እና ኦክሳይድ እንዳይከሰት ለመከላከል ፣ የሰላጣ ቅጠሎችን በእጅ ይጥረጉ ፡፡ የቅመሎቹ ዝግጅት ሲያልቅ ሁሉንም ነገር እና ጊዜውን ይቀላቅሉ ፡፡ የመጨረሻው እርምጃ ይቀራል - የአትክልት ሰላጣውን ከኪዊው ጋር በሳህኑ ላይ ያድርጉ እና ብዙ አይስክሬም ያፈሱ። አሁን ሳህኑን መሞከር ይችላሉ ፡፡
እኩል ጣዕም ያለው አማራጭ የአትክልት ወጥ ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-
- ኪዊ
- ዚቹቺኒ
- ጎመን
- 1 tsp ቅቤ
- ዱቄት
- ክሬም
- ነጭ ሽንኩርት
አንድ ማሰሮ ውሃ በእሳቱ ላይ ያድርጉት ፡፡ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይፈለጋል - ለቡድ ቅጠልን ለማዘጋጀት። መጥበሻው ቀድሞውኑ በእሳት ላይ ከሆነ ፣ ዚቹሺኒን ወደ ኩፍሎች መቁረጥ እና ጎመንን ወደ ቁጥቋጦዎች መከፋፈል መጀመር ይችላሉ ፡፡
ውሃው በሚፈጭበት ጊዜ ፣ አነስተኛ መጠን ያለው የጨው ጨው ያላቸው አትክልቶች እዚያ ውስጥ መደረግ አለባቸው ፡፡ ምግብ ማብሰል ለ 15-20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ መከናወን አለበት ፡፡ ከዚያ በኋላ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡት ፣ የተጠናቀቁትን አትክልቶች ያስወግዱ ፡፡
ቅቤን በሚሞቅ ድስት ውስጥ በቅቤ ውስጥ 4 tbsp ይጨምሩ። l ዱቄት እና ጥቂት ማንኪያ ቅመማ ቅመም። የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ቅመማ ቅመማ ቅጠሉ ከወደቀ በኋላ የተቀቀለ ዚኩኪኒ እና ጎመን በሙቀጫ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ በቅመማ ቅመማ ቅመም ውስጥ የሚገኘው የአትክልት ቅልቅል ለበርካታ ደቂቃዎች ለመቅመስ እና ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡ ቀጭኑ የተቆረጠውን የኪዊ ቁራጮችን ከላይ ይረጩ እና በተቆረጠው ፔleyር ይረጩ።
ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ኪዊ መብላት ይቻላል?
ኪዊ ፣ ወይም እንዲሁም “የቻይናው ጓይቤሪ” ተብሎ የሚጠራው - ካለፈው ምዕተ ዓመት ከ 90 ዎቹ ጀምሮ ከቻይና እና ቱርክ ወደ ሩሲያ ያስገባው ፍሬ።
ብዙዎች በስህተት ለለውጥ ፍሬዎች ብለው ይናገራሉ ፣ ምንም እንኳን ይህ ሙሉ በሙሉ ትክክል ባይሆንም ፡፡ የእነሱ ጥንቅር ተመሳሳይ ነው።
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በምግብ ውስጥ ሊካተት ይችላል? በእውነቱ በኪዊ እርዳታ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመደበኛነት ማስቀመጡ ይቻል ይሆን እና ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች በግዴታ እንዲጠቀሙ ይመከራል?
ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ኪዊትን መመገብ ይቻላል ፣ ግን በተወሰነ መጠንም ፡፡ የዕለት ተዕለት ሁኔታ ከ1-5-100 ግራም ያህል ነው ፣ ይህም መካከለኛ መጠን ያለው ከ 1-2 የበሰለ ፍሬ ጋር ይዛመዳል ፡፡ የኪዊው የአመጋገብ ዋጋ እንደሚከተለው ነው (በ 100 ግራም መሠረት)
- glycemic መረጃ ጠቋሚ - 40,
- ፕሮቲኖች - 1.15 ግራም;
- ስብ - 0,5 ግራም;
- ካርቦሃይድሬት - እስከ 14.6 ግራም.
እንዲሁም ይ containsል
- ፎሊክ አሲድ - 25 ማይክሮግራም;
- ascorbic አሲድ - 92.7 ሚሊ ግራም;
- ቢ-ቡድን ቫይታሚኖች - 0.9 ሚሊግራም (ፎሊክ አሲድ ሳይጨምር);
- ካልሲየም - 33 ሚሊ ግራም;
- ፎስፈረስ - 35 ሚሊ.
ደግሞ ኪዊ ከፍተኛ መጠን ያለው የተፈጥሮ ፋይበር ይይዛልበዚህም ምክንያት የጨጓራና የደም ቧንቧው ሥራ በአጠቃላይ በተለመደ በመሆኑ በትልቁ አንጀት ውስጥ የሚገኙ መርዛማ ንጥረነገሮች መከላከል ይከናወናል ፡፡ ይህ በተለይ የግሉኮስ መጠን መጨመር ከልክ በላይ ክብደት ወይም የሆርሞን ስርዓት ማበላሸት ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት ላላቸው የስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው።
ግን በከፍተኛ መጠን ኪዊ ብዙ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፡፡ የሆነ ሆኖ በፍራፍሬዎች መካከል ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ከፍተኛ ነው ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጥቅሉ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ኦርጋኒክ አሲድ አለ። በዚህ መሠረት ይህ የጨጓራ ፣ የጨጓራ ቁስለት እና የሆድ ሁኔታን ሊያባብሰው ይችላል። ደግሞም ጥንቃቄ በተሞላበት ሁኔታ ኪዊ ለፓይለፋፊሚያ እና ለከባድ የኩላሊት አለመሳካት በምግብ ውስጥ ተካትቷል።
የዕለት ተዕለት የፍጆታ መጠን እስከ 100 ግራም ነው ፣ እናም ቁርስ ለመብላት ይመከራል (ግን በባዶ ሆድ ላይ አይደለም) እና ከሰዓት በኋላ ምግብ (16 ሰዓት አካባቢ) ፣ ሰውነቱ ጠንካራ የኃይል እጥረት ሲያጋጥመው ፡፡ አማካይ የፍራፍሬ መፈጨት ጊዜ 30 ደቂቃ ብቻ ነው ፡፡ በሳምንቱ ውስጥ ከ 400-500 ግራም ያልበለጠ ኪዊ ትኩስ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የጨጓራ ቁስለት የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ቢሆን እንኳን የመጉዳት እድሉ አነስተኛ ነው ፡፡
በምግብዎ ውስጥ ለማካተት ጥሩ የትኞቹ ኪዊ ዓይነቶች ናቸው? በንድፈ ሀሳብ ውስጥ የአመጋገብ ዋጋ ልዩነት ፣ እንዲሁም የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ ውስጥ አነስተኛ ነው ፡፡ የሄዋርድ ፍሬዎች ፣ የማቱሩ ዓይነቶች በዋናነት በመደብሮች እና በገበያው ይሸጣሉ ፡፡ ለአካባቢያዊ ሁኔታዎች ግልፅ አይደሉም ፣ ይህም በአርሶ አደሮች ዘንድ ተወዳጅነትን ያመጣ ነበር ፡፡ ማንኛውንም መብላት ይችላሉ ፡፡ ለየት ያሉ ልዩነቶች ከቢጫ ሥጋ ጋር ኪዊ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ እነሱንም መብላት ይችላሉ ፣ ግን ከ 50 ግራም እና በሳምንት ከ 150 ግራም ያልበለጠ (በከፍተኛ የስኳር መጠን የተነሳ) ፡፡
ኪዊ ለአትክልት ሰላጣ እንደ ማሟያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ጥምረት ጣፋጭ ፣ እና ከሁሉም በላይ - ጠቃሚ እና በትንሽ የስኳር መጠን ይቀየራል። ለማብሰል እርስዎ ያስፈልግዎታል
- ካሮትን ይቁረጡ እና ከተቀቀሉት ካሮዎች ጋር ይቀላቅሉ (ለኮሪያ ካሮዎች ጨቃቂዎችን መጠቀም የተሻለ ነው)
- የተቀቀለ ባቄላ እና የተቀቀለ ኪዊ ይጨምሩ ፣
- ለመቅመስ ሰላጣ (በትላልቅ ቁርጥራጮች) ይጨምሩ ፣
- ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ።
የሶዳ ክሬም እንደ ምግብ ለመልበስ እንደ አለባበስ ያገለግላል ፡፡ በተፈጥሮ ለስኳር ህመምተኞች በትንሽ የስብ ይዘት (በአንድ ምግብ ከ 30 ግራም ያልበለጠ) መምረጥ አለብዎት ፡፡ በ yogurt (ከሱፍ አበባ ዘይት ይልቅ) ወይም የወይራ ዘይት (የግድ በተጣራ) መተካት ይችላሉ ፡፡
በውጤቱ ውስጥ ያለው የጨው የጨጓራ መጠን ማውጫ 30 ፕሮቲን ነው - ፕሮቲን - 1.4 ግራም ፣ ስብ - እስከ 3 ግራም (ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ) ፣ ካርቦሃይድሬት - 9.7 ግራም።
በምግብ ውስጥ ኪዊን ለማካተት የወሊድ መከላከያ መድሃኒቶች የሚከተሉት በሽታዎች ናቸው ፡፡
- አጣዳፊ የኪራይ ውድቀት ፣
- የጉበት አለመሳካት
- የጨጓራና የደም ሥር እጢ ፣
- gastritis
- የሆድ እና duodenum ቁስለት።
በምግብ መፍጫ ቧንቧው ውስጥ በማንኛውም በሽታ ቢከሰት ሁል ጊዜ ሐኪምዎን ወይም የጨጓራ ባለሙያዎን ማማከር አለብዎት ፡፡ እንዲሁም ኪዊ ጠንካራ የአለርጂ ምላሽን ሊያነቃቃ እንደሚችል ጭምር ማሰብ አለብዎት። ስለዚህ ለመጀመሪያ ጊዜ በትንሽ በትንሽ መጠን ይሰጣል ፡፡ ይህ የምላሽ ሙከራ አይነት ይሆናል።
ልጆች (እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ያላቸው) በቀን ከ 15 ግራም ኪ.ግ አይሰጥም ፡፡ በተጨማሪም መቀበያው በ 3-4 ጊዜ እንዲከፋፈል ይመከራል ፡፡ ከ 3 እስከ 6 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ የመድኃኒቱ መጠን በቀን ወደ 25 ግራም ሊጨምር ስለሚችል በጄል ወይም በጃም መልክ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡
በጠቅላላው ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ Qiwi አለ ፣ ግን በተወሰነ መጠንም ፡፡ ዋነኛው ጠቀሜታው የኢንሱሊን ተፈጥሯዊ ምርትን ማነቃቃትን አወንታዊ በሆነ መልኩ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ስብጥርን የሚነካ ከፍተኛ ማዕድናት ፣ ascorbic እና ፎሊክ አሲድ ናቸው። ግን በጥንቃቄ ፣ በምግቡ ውስጥ ለሚመጡ ሥር የሰደዱ በሽታዎች አመጋገብ ውስጥ ተካቷል ፡፡