የዳቦ ክፍል ሰንጠረዥ (የአመጋገብ መመሪያ መጽሐፍ መረጃ)
ጽሑፋችን “የስኳር ህመምተኞች” ለእራሳቸው አመጋገብ ስርዓት እንዲገነቡ እና በሽታውን በተሳካ ሁኔታ እንዲዋጉ ለመርዳት ነው ፡፡
በአንደኛው እና በሁለተኛው የስኳር በሽታ ዓይነቶች ውስጥ “በ glycemic መረጃ ጠቋሚ” እና በ “የዳቦ ክፍሎች” ስርዓት መሠረት የተበላሸውን ካርቦሃይድሬት ማስላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሰው ሰራሽ ኢንሱሊን እንደሚያገኙ ፡፡
ያገለገሉትን ምርቶች ለማስላት አመቺነት በ ‹XE› ስርዓት ውስጥ በውስጣቸው ያለውን የካርቦሃይድሬት ይዘት የሚያመለክቱ ሠንጠረ haveች ተዘጋጅተዋል ፡፡ በአንደኛው "XE" ውስጥ ከ 10-12 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል። ስለሆነም እያንዳንዱን ምርት ሳይመዝኑ ምን ያህል ግራም መውሰድ ያስፈልግዎታል ስንት ምርት በፍጥነት መወሰን ይችላሉ ፡፡ ምርቶቹ ምልክት ከተደረጉ በእራስዎ የ “XE” መጠን ማስላት ይችላሉ።
የ “XE” ፍጆታ መጠን የሚለካው በአንድ ሰው የሰውነት ክብደት እና አካላዊ እንቅስቃሴ ነው። በቀን ውስጥ “XE” ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ከሐኪምዎ ማወቅ አለብዎት።
እንደሚያውቁት ካርቦሃይድሬት በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል-ቀላል እና ውስብስብ ፡፡
ምግብ በሚወሰድበት ጊዜ የእነሱን ተኳሃኝነት ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ በእያንዳንዱ ምግብ ከ 5 “XEs” እንደማይበልጥ ይታመናል ፡፡
ጥራጥሬዎች እና አጠቃላይ የእህል ምግቦች ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፡፡ ለምሳሌ ስንዴ ፣ አጃ ፣ ገብስ እና ሌሎችም ፡፡ እንዲህ ያሉት ካርቦሃይድሬቶች በሰውነታችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ተቆጥረዋል። ቀላል ካርቦሃይድሬቶች በጣም በፍጥነት ስለሚሳቡ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ፡፡
“Glycemic index” የሚለውን ፅንሰ ሀሳብ እናስተዋውቅዎታለን።
“ጂአይ” በተጠጣ ካርቦሃይድሬት ሰውነት የመጠጣት ደረጃ ነው ፡፡
አንድ የተወሰነ ምርት ከጠጡ በኋላ የደም ስኳር ለውጥን እንዴት እንደሚነካ ያሳያል ፡፡
የግሉኮም መረጃ ጠቋሚ (አካል) በንጹህ የግሉኮስ አጠቃቀሙ ላይ ሰውነት ለአንድ የተወሰነ ምርት ምን ምላሽ እንደሚሰጥ በተነፃፃሪ መግለጫ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ የኋለኛው አጠቃቀም “ጂአይ” 100 ነው።
ከምርቱ “GI” ትንሽ ሲያንስ የደም ስኳር የስኳር መጠን ከጠጣ በኋላ ይወጣል ፡፡
በተንቀሳቃሽ መሣሪያዎችዎ ላይ በጣም ወቅታዊውን የጣቢያ ዜና መቀበል ይፈልጋሉ? በ Yandex ዜማ ላይ ይከተሉን!