የደረቁ አፕሪኮቶች ለስኳር ህመምተኞች ይፈቀዳሉ?

ለሁሉም የሚታወቁ ምርቶች የፖታስየም ይዘትን የመያዝ መዝገብ ሰጪ ይህ የደረቀ ፍሬ ነው ፡፡ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይህ ንጥረ ነገር በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ስለሆነም አመጋገቢው የእሱን ፍላጎት ከግምት ውስጥ በማስገባት መዘጋጀት አለበት ፡፡ ግን የካርቦሃይድሬት ዘይቤ ላላቸው ሰዎች የደረቁ አፕሪኮችን መመገብ ይችላሉ?

የደረቁ አፕሪኮቶች የቪታሚኖች ፣ ማዕድናት ምንጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ግን የስኳር ህመምተኞች የምርቱን ባህሪዎች መከታተል አለባቸው ፣ የጨጓራውን ማውጫ መጠን ፣ የዳቦ አሃዶች ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ልዩ ጥንቃቄ ያስፈልጋል ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ያካትታሉ (በ 100 ግ)

ፕሮቲኖች - 5.2 ግ;
ስብ - 0.3 ግ
ካርቦሃይድሬት - 51 ግ.

የደረቁ አፕሪኮችን ብዛት ባላቸው የስኳር ዓይነቶች ብዛት የተነሳ የስኳር ህመምተኞች በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መጨመር ስለሚቻል የስኳር ህመምተኞች በጥንቃቄ መብላት አለባቸው ፡፡

ብዙ የስኳር ህመምተኞች የደረቁ አፕሪኮችን ከምግብ ውስጥ ለመልቀቅ ዝግጁ አይደሉም ፣ ምክንያቱም የዚህ ምንጭ መሆኑን ያውቃሉ ፡፡

ቫይታሚኖች C, PP, B₁፣ በ₂፣ ኤ ፣
ማዕድን ንጥረ ነገሮች - ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ሶዲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒየም ፣ ፖታስየም ፣
ፋይበር።

ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ መርሆዎችን ለማክበር የሚጥሩ ሰዎች በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መቀነስ አለባቸው ፡፡ ይህ ማለት የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጨምሮ ፍራፍሬዎችን መተው ማለት ነው ፡፡

ጥቅምና ጉዳት

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የደረቁ አፕሪኮችን አጠቃቀም በጥብቅ ደረጃ የተቀመጠ ነው ፡፡ እሱን መተው ሙሉ በሙሉ ጠቃሚ አይደለም። ይህ ምርት

የፖታስየም እና ማግኒዥየም ይዘት በመጨመር ምክንያት የልብ በሽታ ፣ የደም ሥሮች እድገት ይከላከላል ፣
የጨጓራና ትራክት ሥራ መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, ፋይበር ምክንያት የሆድ ድርቀት እንዳይከሰት ይከላከላል ፣
መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ ጉበትን ያጸዳል ፣
ከቪታሚኖች እና አስፈላጊ ማይክሮ እና ማክሮ ክፍሎች ጋር ይሞላል ፣
እይታን ለማሻሻል ይረዳል ፣ የዓይን በሽታ አምጪዎችን ገጽታ ይከላከላል ፡፡

የልብና የደም ቧንቧ ችግር ካለባቸው ህመምተኞች ጋር በየቀኑ እስከ 10 የደረቁ አፕሪኮችን እንዲመገቡ የልብና የደም ህክምና ባለሙያው ይመክራሉ ፡፡

የእርግዝና መከላከያ ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

የታይሮይድ በሽታ
የጨጓራ ቁስለት, duodenum.

ከፍተኛ የደም ግሉኮስ መጠን ላላቸው ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመጨመር አመክንዮ ላይ ውሳኔው endocrinologist ነው ፡፡

በአመጋገብ ውስጥ ማካተት እችላለሁ

በካርቦሃይድሬት ይዘት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ሜታቦሊዝም ችግር ያለባቸው ህመምተኞች በምግባቸው ውስጥ ያሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ቁጥር መቀነስ አለባቸው ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ የስኳር ደረጃን ከአመጋገብ ጋር ለመቆጣጠር ከቻለ አነስተኛ እፎይታ ማድረግ ይቻላል ፡፡

ነገር ግን በሂደቱ ላይ በቋሚ ምናሌው ላይ የደረቁ አፕሪኮችን ከማካተትዎ በፊት ፣ ለእሱ ያለውን የሰውነት ምላሽ መመርመር ያስፈልግዎታል ፡፡ ለዚህም ፣ የግሉኮስ የሚለካው በባዶ ሆድ ላይ እና ምርቱን ከተመገቡ በኋላ ነው ፡፡ በስኳር መጠን መጨመር እና የካሳ ጊዜ ላይ በመመርኮዝ በደረቁ ፍራፍሬዎች ተቀባይነት ላይ ውሳኔ ይሰጣል ፡፡

ከ 1-2 የደረቁ አፕሪኮቶችን ከበሉ ምንም ጉዳት አይኖርም ፡፡ ግን የዚህ መጠን ጥቅሞች እንዲሁ ቸልተኛ ናቸው። ስለዚህ የደረቁ አፕሪኮችን መከልከል የማይችሉ ሰዎች ፣ endocrinologists በምግብ ውስጥ እንዲካተት ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ሐኪሙ ምን ያህል የደረቁ ፍራፍሬዎች በቀን እንዲበሉ ይፈቀድልዎታል ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች በሰውነት ውስጥ የማግኒዥየም ምንጭ ናቸው። ይህ ንጥረ ነገር በኢንሱሊን መፈጠር ውስጥ የተሳተፈ ነው ፣ ከሞባይል ተቀባዮች ጋር ያለውን ግንኙነት ይነካል ፡፡ ማግኒዥየም አለመኖር በሳንባው በሚመረቱት ሆርሞኖች ላይ ሕብረ ሕዋሳትን የመቋቋም ችሎታ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ

በሜታቦሊክ ችግሮች አማካኝነት ወደ ሰውነት የሚገባውን የስኳር መጠን መቀነስ ያስፈልጋል ፡፡ ባለሙያዎች ፍራፍሬውን ሙሉ በሙሉ ለመተው ይመክራሉ ፡፡ ብዛት ያላቸው ካርቦሃይድሬትን የሚይዙ በምድብ ማዕቀፍ ስር ይወድቃሉ ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የማይፈለጉ ናቸው ፡፡ ለዚህ የፓቶሎጂ ከሚመከረው ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብ ጽንሰ-ሀሳብ ጋር አይጣጣምም።

ከእርግዝና የስኳር በሽታ ጋር

አንዲት ሴት ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ የስኳር መጠን ከጨመረ ወዲያውኑ አንድ አመጋገብ ወዲያውኑ የታዘዘ ነው። ወደ ደም የሚገባ ካርቦሃይድሬት መጠንን ለመቀነስ ያስፈልጋል። በዚህ ሁኔታ ሁኔታውን በአጭር ጊዜ ውስጥ መደበኛ ማድረግ ካልቻለ ኢንሱሊን የታዘዘ ነው ፡፡

በመግቢያው ላይ የደረቁ አፕሪኮችን መከልከል አስፈላጊ አይደለም ፣ ደሙ ውስጥ የሚገባውን የሆርሞን መጠን በትክክል ማስላት ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ አስቸጋሪ ከሆነ ምግቡ በድንገት የግሉኮስ ቅልጥፍናዎችን ለመከላከል ሲባል ምግቡ ተፈጠረ። የጨጓራ ስኳር ከባድ የእድገት በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ያስከትላል ፣ የፅንሱ ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።

የካርቦሃይድሬት አጠቃቀምን በተመለከተ ችግሮች በሌሉበት ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ለወደፊቱ እናቶች በዕለት ተዕለት አመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራል ፡፡ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የልብንና የደም ሥሮችን አሠራር መከታተል ፣ የሆድ ድርቀት እንዳይከሰት እና የጉንፋን የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይቻላል ፡፡ ደግሞም የደረቁ አፕሪኮቶች በሆድ ውስጥ ፈሳሽ ፈሳሽ እንዲወጡ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፣ የነፍሰ ጡር ሴቶች መርዛማ ምልክቶችን መቀነስ ፡፡

ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በስኳር ቁጥጥር ስር ሆነው የሚቆጣጠሩት የስኳር ህመምተኞች የደረቁ አፕሪኮችን በትንሽ መጠን እንዲያካትቱ ሊፈቀድላቸው ይችላል ፡፡ የሙቀታቸውን ህክምና በማስወገድ ለተጠናቀቁ ምርቶች የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከል የተሻለ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይደመሰሳሉ እና ወደ ሰውነት የሚገባው የግሉኮስ መጠን አይለወጥም ፡፡

ብዙዎች የደረቁ አፕሪኮችን ፣ ጥራጥሬዎችን ጥራጥሬ ውስጥ ይጨምሩ ፣ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ የጎጆ አይብ ይጨምራሉ። ግን እንደዚህ ያሉ ምግቦች ያላቸው የስኳር ህመምተኞች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡ እነሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ምንጮች ናቸው። የእነሱ አጠቃቀም በስኳር ውስጥ ከፍተኛ ጭማሪ ያስነሳል ፣ እናም በእንደዚህ ዓይነት የምርመራ ውጤት እየጨመረ ላለው የጨጓራ ዱቄት መጠን መጨመር በፍጥነት ማካካስ አስቸጋሪ ነው።

ጠቃሚ እና ደህንነቱ የተጠበቀ የደረቁ አፕሪኮቶች ጥንቅር ነው ፣ ግን ስኳር ሳይጨምር። በስኳር ህመምተኞች የተፈቀዱ ጣፋጮች የመጠጥውን ጣዕም ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡

በነገራችን ላይ በልዩ መጣጥፍ ውስጥ በምግብ ውስጥ ዱባዎችን የመጨመር እድልን ተመለከትን ፡፡

የደረቁ አፕሪኮሮች ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ

የደረቀ ፍራፍሬ ብዙ የተለያዩ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች ጥንቅር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 5 ፣
መከታተያ ንጥረ ነገሮች Fe (ብረት) ፣ ኬ (ፖታስየም) ፣ ኤምግ (ማግኒዥየም) ፣ ካ (ካልሲየም) እና ሌሎችም ፣
ቤታ ካሮቲን ፣ ፒተቲን ፣ ሪቦፍላቪን ፣ ቲሞኒን ፣ ፒራሪኮክሲን ፣ ቾሊን ፣ ፊሎሎላይንኖን ፣ ቶኮፌሮል ፣ ኒሲቲን ፣
ፋይበር ፣ ውሃ ፣
ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ አስትሮቢክ ፣ ፓቶቶኒክ እና ፎሊክ አሲድ ፣
ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስቦች።

በደረቁ አፕሪኮሮች ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት ከአዳዲስ አፕሪኮሮች የኃይል ዋጋ በእጅጉ ከፍ ያለ ሲሆን በአንድ 100 g ምርት ውስጥ 250 kcal ነው ማለት ነው ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች ግሎሚክ መረጃ ጠቋሚ 35 ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ዓይነት 1 እና ለ 2 የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ በስኳር በሽታ ውስጥ የደረቁ አፕሪኮቶች ጥቅማጥቅሞች አሉት?

ከፍተኛ የስኳር ላላቸው ባለቤቶች የደረቁ ፍራፍሬዎች በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ እና ጎጂ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ሊጠጡ ወይም ሊጠጡ የማይችል የተለየ አስተያየት የለም ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች በካሎሪ በጣም ከፍ ያሉ እና ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው ግን በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል እንዲሁም እርካሽ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ አላቸው ፡፡

የፅንሱ ጥቅም በአጠቃቀሙ ባህሪዎች ላይ የሚመረኮዝ ሲሆን የሚከተሉትን ነጥቦች ያጠቃልላል ፡፡

ሄሞግሎቢንን ይጨምራል ፣
ግፊትን ይቀንሳል
የልብና የደም ሥር (ስርዓት) ሥራን ያሻሽላል ፣
መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ አንጀትን ያጸዳል ፣
የልብ ምት ፣ መርዛማ በሽታዎችን ያስወግዳል ፣
የበሽታ መከላከያ ባህሪያትን ያድሳል
ጠብታዎች እብጠት ፣ ዳያሮሮፊ ፣
የደም ሥር ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል
ፖታስየም (ኬ) ለመተካት በ diuretics ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፣
መደበኛውን የደም መፈጠር አስተዋጽኦ በማድረግ የደም ሴሎችን ይመልሳል ፣
የተለያዩ የአንጀት በሽታዎችን ለመከላከል የሚያገለግል ፣
ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው።

የደረቁ አፕሪኮቶች የስኳር ህመምተኞች ተላላፊ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳሉ-

የኩላሊት ፣ የጉበት ችግሮች (ከሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል)።
ኢንፌክሽኑ (አንቲባዮቲኮችን አሉታዊ ውጤቶችን ያስወግዳል)።

የደረቁ አፕሪኮችን ከሌሎች የተፈቀዱ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ከፍተኛ መጠንን ለማግኘት እና በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

በ Type 1 እና በ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ ደንብ ውስጥ የደረቁ አፕሪኮችን አጠቃቀም ባህሪዎች

የደረቁ ፍራፍሬዎችን የመጠቀም ህጎች

ከፍተኛው የዕለታዊ ደንብ 50 g ለ 1 ዲግሪ የስኳር በሽታ ፣ 100 ግ ለ 2 ዓይነት በሽታ ነው ፡፡
የደረቁ አፕሪኮችን በንጹህ መልክ ይመገቡ ፣ ወደ ዋና ምግቦች ይጨምሩ ፡፡
በምርቱ ላይ የሙቀት ተፅእኖዎችን ለማስቀረት ፣ ጠቃሚ ንብረቶቹን እንዳያጣ ለማድረግ ምግብ ከማብሰል በኋላ ማከል ፡፡
የደረቁ አፕሪኮቶች ከስጋ ጋር ተኳሃኝ ናቸው ፣ ሰላጣ ከእሱ ሊዘጋጁ ወይም ከጣፋጭ ይልቅ ሊበሉ ይችላሉ።
ከከባድ ገደቦች ጋር ፣ የምርቱን ከአንድ ሁለት ቁራጭ አይበሉ።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን አለአግባብ መጠቀም በአደገኛ መዘዞች የተሞላ ነው-በስኳር ውስጥ ጠንከር ያለ መዝለል ፣ አለርጂዎች እና ሌሎች የጎንዮሽ ጉዳቶች።

ጉዳት እና contraindications

ከበርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች ጋር ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ጤናን በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ በተቅማጥ አለርጂ በሚኖርበት ጊዜ ወይም ደካማ የሆድ ሆድ ካለባቸው ምርቱን ከምግብ ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ ነው ፡፡

Contraindications መካከል ማጉላት አለበት:

የጨጓራና የሆድ ህመም ችግሮች (በስኳር በሽታ ፣ የምግብ መፈጨት ችግር ይበልጥ የተጋለጡ ናቸው) ፣
ዝቅተኛ የደም ግፊት (የደም ግፊት);
የአንጀት እብጠት ፣ የአንጀት በሽታ ፣
የሆድ ቁስለት
ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይፈቀድም
የግለሰብ አለመቻቻል ፣
በምርት ወቅት ፣ የደረቁ አፕሪኮችን በጥንቃቄ ይጠቀሙ ፡፡

በተሳሳተ ሁኔታ የሚመነጨ እና ለኬሚካዊ አሰራር የተጋለጠ ተፈጥሮአዊ ያልሆነ የደረቁ አፕሪኮቶች ጉዳት ያስከትላል ፡፡

እንዴት መምረጥ እና ማከማቸት

የደረቁ አፕሪኮችን በመምረጥ ግ purchaseው ከፍተኛ ጥራት ያለው እንዲሆን በተወሰኑ ነጥቦች ላይ ትኩረት ማድረግ አለብዎት ፡፡ የሚከተሉትን ነጥቦች የደረቁ አፕሪኮችን በመምረጥ ረገድ ልዩነቶች መታወቅ አለባቸው

ቀለም። የምርቱ ማራኪ ገጽታ ሁልጊዜ ስለ ጥራቱ አይናገርም። ብርቱካናማ ፣ ብሩህ ፣ ግልፅ የደረቁ አፕሪኮቶች ቀለምን እና ሌሎች በኬሚካዊ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር የተሳሳተ ዘዴ መገኘትን ያመለክታሉ ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የደረቁ አፕሪኮቶች ጥቁር ቀይ ፣ ቡናማ ቀለም ያለ ነጠብጣብ ፣ ሻጋታ እና ቆሻሻ ናቸው።
ጣዕሙ. የደረቁ አፕሪኮቶችን ከተመገቡ በኋላ ደስ የማይል ዝናብ በጤነኛነት እስከ መርዝ ድረስ ሊወስድ ይችላል ፡፡ የሳሙና እና የባህርይ ሽታ ምርት ምርትን የማከማቸት ፣ የማምረቻ / የተሳሳተ ቴክኖሎጂ ያመለክታሉ። የደረቁ አፕሪኮችን ጣዕም መምረጥ አለብዎት።
Ulልፕ የደረቁ አፕሪኮችን በመቁረጥ ምክንያት በእጆቹ ቀለም ላይ ለውጥ የሚለውጥ የፖታስየም permanganate ወይም ሌላ የቀለም ቀለም መኖር አለመኖሩን ያሳያል ፡፡ ጥራት ያለው ምርት ግልጽ viscosity የሌለው ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር አለው።
መጠን። ከበሰለ እና ከትላልቅ ፍራፍሬዎች የተሰሩ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች በመጠኑ ለስላሳ እና መጠናቸው አነስተኛ ናቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ተገቢ ያልሆነ ፍራፍሬዎች የመከር ውጤት ነው ፣ ደብዛዛ ፣ ደረቅ ወይም ከባድ መሆን የለበትም። እንደነዚህ ያሉ የደረቁ አፕሪኮቶች እምብዛም ጠቀሜታ የላቸውም።

ምንም እንኳን ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የደረቁ አፕሪኮችን ለማግኘት እንኳን ከመጠቀምዎ በፊት ተከታታይ እርምጃዎችን መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡ በ 20 ደቂቃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመፍሰሱ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ማሸት እና ውሃ በሚጠጣ ውሃ ውስጥ በደንብ ማጠጣት በኬሚካዊ ሂደት ላይ ውጤቶችን እና በምርቱ ላይ ያሉትን ጎጂ ውጤቶች ለማስወገድ ይረዳሉ ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች የማጠራቀሚያ መመሪያዎች

በደንብ አጥራ ፣ ደረቅ ፡፡
በታሸገ ዕቃ ውስጥ (መያዣ ፣ ማሰሮ) ውስጥ ያስቀምጡ።
ለአጭር ጊዜ ማከማቻ ሻጋታን ለመከላከል ከ +15 ዲግሪዎች ጋር በጣም ጥሩ የሙቀት መጠን ያለው ጨለማ እና ደረቅ ክፍል ይምረጡ ፡፡
የደረቁ አፕሪኮቶችን ለረጅም ጊዜ ጠብቆ ማቆየት የማቀዝቀዣ አገልግሎት ይሰጣል - እስከ አንድ ተኩል ዓመት ድረስ የጥራት እና ጠቃሚ ንብረቶች ሳያጡ።

የደረቁ አፕሪኮችን በፍጥነት መበታተን ማስወገድ የኦክስጂንን ተደራሽነት ለመገደብ ይረዳል ፡፡ እና ነፍሳት በውስጡ እንዳይበዙ ፣ ጥጥ ወይም የወረቀት መያዣዎችን አይጠቀሙ ፡፡

የተትረፈረፈ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የደረቁ አፕሪኮችን ወደ ጤናማ ምግብ ደረጃ ያመጣሉ ፡፡ ሆኖም የስኳር በሽታ በከፍተኛ የስኳር ይዘት ምክንያት የራሱ የሆነ ስሜት አለው ፡፡ የጥንቃቄ አከባበር ጥንቃቄን ፣ የደረቁ አፕሪኮችን መምረጥ ፣ ማከማቸት እና መጠንን ጨምሮ ፣ ለስኳር ህመምተኞች ከፍተኛ ጥቅም ያስገኛል።

የደረቁ አፕሪኮቶች ጠቃሚ ባህሪዎች

እንደ ስኳር በሽታ ያለ በሽታ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን አጠቃቀም መገደብ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ሆኖም ይህ ማለት ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ላይሆኑ ይችላሉ ማለት አይደለም ፡፡ ስለ የስኳር በሽታ እና የደረቁ አፕሪኮቶች የምንነጋገር ከሆነ ፣ በቀረበው የፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ የቫይታሚን ቢ እና የ P አካላት አካላት መኖር ከግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል. ሳሊሊክሊክ ፣ ኒኮቲኒክ እና ሲትሪክን ጨምሮ የኦርጋኒክ አሲዶች መኖር ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፡፡

በተጨማሪም ፣ የደረቁ አፕሪኮችን በመናገር ፣ የስፕሩስ ፣ የፖታስየም እና የጨው ክምችት መኖር ትኩረት መስጠቱ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪዎች በዚህ ብቻ አይወሰኑም ፣ ምክንያቱም

በደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ የተወሰኑ የጎድጓዳ ንጥረ ነገሮች ማለትም ካርቦን ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ እና ብረት ፣
የካሮቲን ጥሬነትን በተመለከተ ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የደረቁ አፕሪኮቶች ከእንዲህ ዓይነቱ መሪ እንደ የእንቁላል አስኳሎች ዝቅ አይሉም ፡፡
የምግብ ፍላጎቱን በትክክል የሚያረካ የቀረቡት የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው - አነስተኛ ፍራፍሬን ብቻ መጠቀም በቂ ነው ፡፡

በዚህ ረገድ ፣ እንዲሁም ዝቅተኛ GI ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች የስኳር ህመም ላላቸው ሰዎች እውነተኛ ግኝት ተደርገው ሊቆጠሩ ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኛውን አካል የበለጠ ከፍ ለማድረግ ፣ እንዴት መጠቀም እንዳለበት ፣ እንዴት መዘጋጀት እንዳለበት እና እንዴት መምረጥ እንዳለበት እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ ይመከራል ፡፡

እንዴት መምረጥ እና ያለገደብ መብላት እችላለሁ?

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የደረቁ አፕሪኮችን አጠቃቀም በተወሰኑ ህጎች መሠረት መከናወን አለበት ፡፡ ሆኖም ፣ ስለዚህ ስለዚህ ከመናገርዎ በፊት ፣ የቀረበው ምርት ምርጫ ባህሪዎች ላይ ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ። እውነታው ግን ለስኳር ህመም ጠቃሚ የሆነ አዲስ ጥራት ያለው የደረቀ አፕሪኮት ነው ፡፡ በሚመርጡበት ጊዜ በበቂ ጠንካራ እና በተለይም በትልቁ መሆን አለበት ለሚለው ሐቅ ትኩረት መስጠቱ ይመከራል።

መካከለኛ ለስላሳነት የደረቁ አፕሪኮቶች እንዲሁ ሊገዙ ይችላሉ ፣ ግን አነስተኛ መጠን ያለው እና በጣም ለስላሳ ምርት ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ አገልግሎት ላይ መዋል የለበትም ፡፡ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጨምሮ በስኳር በሽታ ሰውነት ላይ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ይህ የደረቀ ፍሬ ትኩስ ከሆነ እና መደበኛ ጥራት ያለው ከሆነ ፣ ብርቱካናማ ቀለም ሳይሆን በጣም ብርቱ ቀለም መሆን እንዳለበት መዘንጋት የለብንም ፡፡ ሌሎች ጥላዎች - ለምሳሌ ቡናማ ወይም ቢጫ - ምርቱ ያረጀ መሆኑን የሚጠቁሙ ሲሆን እሱን ለመጠቀም በጣም ጠቃሚ አይሆንም ፡፡

የደረቁ አፕሪኮችን በቀዝቃዛ ቦታ ማከማቸት በጣም ትክክል ይሆናል ፣ ምክንያቱም የዚህ ጊዜ ቆይታ ይጨምራል ፡፡ ሆኖም ፣ የደረቀ ፍሬን ለማቀላጠፍ በጣም ተስፋ የቆረጠ ነው ፣ በዚህ ጊዜ ጠቃሚ ንብረቶቹን ሙሉ በሙሉ ያጣል ፡፡ በስኳር በሽታ የተያዙ የደረቁ አፕሪኮቶች ቀኑን ሙሉ መጠጣት አለባቸው ፣ ግን የአመጋገብ ባለሙያዎች እና ዲባቶሎጂስቶች ለሚከተለው እውነታ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡

በስኳር በሽታ የተያዙ የደረቁ አፕሪኮቶች በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት የለባቸውም ፣
ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት እንኳን መጠቀሙ ስህተት ነው ፣ ምክንያቱም በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ውስጥ ብጥብጥ ሊኖር ይችላል
የደረቁ አፕሪኮቶች በሙቀት ሕክምና ሊታከሙ አይገባም ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ያጣል ፣ እናም የስኳር መጠን ይጨምራል ፡፡

ስፔሻሊስቶች ለ 2 ዓይነት ለስኳር ህመም በየቀኑ የደረቁ አፕሪኮችን በየቀኑ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ ከ 100 ግራም በማይበልጥ መጠን ይህንን ማድረግ ይፈቀዳል ፣ ለምሳሌ ፣ እንደ ጣፋጩ ምርጥ ተጨማሪ። በተጨማሪም ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ካዘጋጁ እና አነስተኛ መጠን ያለው የደረቀ አፕሪኮት በተጠቀሰው ምርት ላይ ከደረቁ የደረቁ አፕሪኮችን እና አይነት 2 የስኳር በሽታን ለመጠቀም ተስማሚ ይሆናል ፡፡

እንዲሁም በቀረበው ምርት ስብጥር ውስጥ ዘሮችን እና ለውዝ መጠቀምም ይፈቀዳል።

በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ የቤት ውስጥ ዳቦ ከሱቅ ከተገዛ ዳቦ የበለጠ ጤናማ እና ጥራት ያለው ይሆናል ፣ ስለሆነም በስኳር ህመምተኞች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የደረቁ አፕሪኮቶች እንደ ሥጋ ፣ ዓሳ ካሉ ዕቃዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይዋሃዳሉ። የደረቁ አፕሪኮችን በሾላዎች ስብጥር ወይንም ለምሳሌ ሩዝ ውስጥ ማከል ይፈቀዳል ፡፡ ሆኖም የእንደዚህ ዓይነቶቹ ጥምረት ትክክለኛነት እና ጠቃሚነት ለማረጋገጥ ፣ ልዩ ባለሙያተኛን - የአመጋገብ ባለሙያን ወይም ዳያቶሎጂስት ባለሙያን ማማከር በጥብቅ ይመከራል ፡፡ ደግሞም ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች በስኳር በሽታ ሊበሉት ይችላሉ የሚለው ጥያቄ መልስ ሁል ጊዜ አዎንታዊ ነው ብሎ መዘንጋት የለበትም ፡፡

የደረቁ አፕሪኮችን ለመጠቀም ዋናዎቹ contraindications

የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው ገደብ የስኳር በሽታ መሟጠጥ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ማንኛውንም የደረቀ ፍራፍሬ ፣ የጣፋጭ ፍራፍሬን እና በአጠቃላይ የስኳር መጠን ያላቸውን ምርቶች በአጠቃላይ መጠቀም የማይፈለግ ነው ፡፡ የሚቀጥለው የወሊድ መከላከያ ባለሙያዎች በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ የችግሮች መኖርን ይጠራሉ ፡፡ እንደሚያውቁት ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች አጠቃቀም በተወሰነ ቀን እና በተወሰነ መጠን ይመከራል ፡፡ የቀረቡት ቅድመ ሁኔታዎች ካልተሟሉ አንድ ሰው ተቅማጥ እና ሌሎች ደስ የማይሉ መዘዞችን ያስከትላል ፡፡

ዝቅተኛ የደም ግፊት ችግር ላጋጠማቸው የስኳር ህመምተኞች የደረቁ አፕሪኮቶች አይመከሩም ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሰው ልጆች ውስጥ የመጀመሪያው ወይም ሁለተኛው የስኳር በሽታ የአለርጂ ምላሾች እድገት ቢሆኑም ፣ ምናልባት የመያዝ እድሉ ሰፊ ነው። ለዚህም ነው ምርቱን ከመጠቀምዎ በፊት የስኳር ህመምተኞች አለርጂ አለመሆናቸውን እንዲያረጋግጡ በጥብቅ ይመከራል ፡፡

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

ስለዚህ የደረቁ አፕሪኮቶች ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የተፈቀደለት ምርት እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ጠቃሚ ባህርያቱን ሙሉ በሙሉ ለመግለጽ ፣ የደረቀ ፍሬን እንዲመርጡ እና በሁሉም ህጎች መሠረት የበለጠ እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ እንዲሁም አንድ ሰው ስለ የስኳር ህመምተኞች ግምት ውስጥ መግባት ያለበት ይህ የእርግዝና መከላከያ መኖር መዘንጋት የለበትም ፡፡

ትክክለኛውን እንዴት እንደሚመረጥ

የደረቁ አፕሪኮቶች የጤና ጥቅማጥቅሞችን ለማምጣት ደረቅ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ ቀለም መጠገን አለበት ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች ተጣጣፊ እና ጠንካራ መሆን አለባቸው ፣ ጠፍጣፋ በሆነ መሬት ፣ ማለትም ስንጥቆች ሳይኖሩባቸው ፡፡ ቀለሙ በጣም ብሩህ ከሆነ ምርቱ በኬሚካሎች ይታከማል።

የደረቁ አፕሪኮቶች ጥሩ ጣዕም አላቸው። የአሲድ መኖር ለምግብ አለመመጣጠን ያሳያል ፡፡ በነዳጅ ዘይት ምርቶች ትንሽ መዓዛ የደረቁ አፕሪኮቶች በኬሚካሎች መታከም ጀመሩ ፡፡

ከቆሻሻ እና ሻጋታ ጋር ለምግብነት የሚያገለግል ምርት መግዛት የለብዎትም ፡፡ በቀለም ላይ የሚከሰቱ ማናቸውም ለውጦች የምርቱን ተገቢ ያልሆነ አያያዝ ወይም ኬሚካዊ አያያዝን ያመለክታሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለጤንነት ጎጂ ነው ፡፡

ምግብ ለማዘጋጀት ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምግብ በሚታከሉበት ጊዜ በኢንዱስትሪ መስኮች ጥቅም ላይ የሚውለውን ሰልፈር ሳይታከም በቤት ውስጥ ብቻ የደረቁ ይጠቀማሉ ፡፡

ቤትዎን በቀዝቃዛ እና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፣ ግን አይቀዘቅዙ ፡፡ ለማከማቸት ቀዝቃዛ የሚጠቀሙ ከሆኑ ምርቱ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፣ ግን ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶች ያጣል ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች በታሸገ ማጠራቀሚያ ውስጥ መኖራቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ዘዴ ምርቱን ከመበከል ለመጠበቅ ይረዳዎታል ፡፡

ለጣቢያችን አንባቢዎች ቅናሽ እናቀርባለን!

አፕሪኮቶች በራሳቸው ሊደርቁ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የታጠቡ እና የተቀጨ ፍራፍሬዎች በስኳር ማንኪያ (1 ሊትል ውሃ ፣ 1 ኪ.ግ ጣፋጮች) ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ ከዚያ ለአንድ ሳምንት ያህል እንዲደርቅ በፀሐይ ውስጥ ያሰራጩ ፡፡

የፍጆታ ህጎች

ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸው የደረቁ አፕሪኮቶች በትንሽ መጠን እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ጋር ተያይዞ ከሚይዘው 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር በየቀኑ ከ 2 - 3 ቁርጥራጮች መብላት አይችሉም ፡፡ ከተለመደው በላይ ካልሆነ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዱባዎች ሊበሉ ይችላሉ።

ከመብላቱ በፊት የደረቁ ፍራፍሬዎች መታጠብ አለባቸው ፣ ለ 15 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ይታጠባሉ ፡፡ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከታጠበ አፕሪኮችን የሚያካሂዱትን ኬሚካሎች ያስወግዳሉ ፡፡

የአመጋገብ ባለሞያዎች በዋና ዋና ምግቦች መካከል እንደ መክሰስ በስኳር በሽታ ውስጥ የደረቁ አፕሪኮት እንዲበሉ አይመከሩም ፡፡

ወደ ሌሎች ምግቦች ለመጨመር ጠቃሚ ነው-

oatmeal
ብዙዎችን ያስወግዳል
እርጎዎች
መገጣጠሚያዎች

የደረቁ አፕሪኮቶች ከዱቄቶች ፣ ለውዝ ፣ ከማር ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ ፣ ግን ብዙ ስኳር ከደረቁ በኋላ በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ስለሚቀሩ የሚወ foodsቸውን ምግቦች መተው አለብዎት ፡፡ በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎች ይበላሉ ፣ በሌሊት እና በባዶ ሆድ አይበሉ ፡፡ የደረቁ አፕሪኮቶች በስጋ ምግብ ሊበሉት ይችላሉ ፣ ወደ ሰላጣዎች ፣ መጋገሪያዎች እና እንዲሁም ዳቦ በሚበስሉበት ጊዜ ለመጨመር ይለማመዳል ፡፡

በደረቁ አፕሪኮቶች ምግብ የማብሰል ገጽታዎች

ከደረቁ አፕሪኮቶች ኮምጣጤ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ለበሽታው የጠፉ ቫይታሚኖችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የደረቁ አፕሪኮችን የያዙ ምግቦችን ለማብሰል ካቀዱ ታዲያ በመጨረሻው መጨረሻ ላይ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ የምግብ ንጥረነገሮች መጠን እየቀነሰ ስለሚሄድ እና የግሉኮስ ብቻ ስለሚቀንስ ለሙቀት ሕክምና አያጋልጡ።

የእርግዝና መከላከያ

የምግብ መፈጨት ችግር በሚከሰትበት ጊዜ የደረቁ አፕሪኮቶች ዓይነት 2 እና ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ሊከሰት በሚችልበት ጊዜ መተው አለባቸው ፡፡ በተቀነባበረው ውስጥ ያለው ምርት ፋይበር አለው ፣ እሱም በምግብ መፍጫ ችግሮች ምክንያት የሚበሳጭ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ያስከትላል ፡፡

በመተንፈሻ አካላት አማካኝነት የደረቁ አፕሪኮቶች የበሽታውን ሂደት ያባብሳሉ። ከፍ ያለ የስኳር መጠን ከምርት ጋር ሲቀላቀል የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ የደም ሥሮች ችግር ካለ ታዲያ የደረቁ አፕሪኮቶች ሊጠጡ ወይም ሙሉ በሙሉ መተው አስፈላጊ መሆኑን ከግምት ማስገባት ተገቢ ነው ፡፡ ሐኪም ማማከር ያስፈልጋል ፡፡

የበሽታ መከላከያ የበሽታው አንዱ የበሽታው መኖር ነው-

ስለያዘው አስም;
ሪህ ፣ የደረቀ ፍራፍሬው የ diuretic ውጤት ስላለው ፣
urolithiasis ፣
አለርጂ

የደረቁ አፕሪኮችን በስኳር በሽታ መመገብ ይቻል እንደሆነ ወይ በተዘዋዋሪ መግለፅ አይቻልም ፡፡ ዓይነቶች 1 እና 2 በሚይዙበት አንዳንድ ጊዜ ምርቱን በተወሰነ መጠን ውስጥ በምግብ ውስጥ እንዲያካትት ይፈቀድለታል ፡፡ የእርግዝና መከላከያዎችን ከተሰጠ በኋላ ደንቡን ማክበር እና ከሌሎች ምግቦች ጋር ተያይዞ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መጠጣት አስፈላጊ ነው ፡፡