ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ብርቱካን መብላት እችላለሁን?

በየዓመቱ ኢንሱሊን-ጥገኛ ያልሆነ የስኳር በሽታ ሜላቴተስ ቁጥሩን እየጨመረ የሚሄደው ሰዎችን ይነካል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ከ 40 ዓመት በኋላ የእድሜ ምድብ እና ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ችግር ይሰቃያሉ። ይህንን በሽታ ለዘላለም ማስወገድ አይቻልም ፣ ግን በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን መጨመር እና በሽታውን ለመቀነስ ይችላሉ ፡፡ ከፍ ባለ የደም ስኳር ጋር ጤናን ለማሻሻል ዋናው ሕክምና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ነው።

የኢንኮሎጂስት ተመራማሪዎች በምግብ እና በመጠጥ ግግርግ ማውጫ (ጂአይ) ላይ የተመሠረተ ምናሌን ይመሰርታሉ። ይህ እሴት ለማንኛውም ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ አመላካች ምግብ ከበላ በኋላ ወደ ሰውነት እንዴት በፍጥነት እንደሚገባ ያሳያል ፡፡

ዝቅተኛው አመላካች ፣ ምግቡን ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ያደርገዋል ፡፡ የእፅዋትና የእንስሳት አመጣጥ የሚያመለክተው ጂአይ እና የዳቦ ክፍሎች (ኤክስኢ) ቁጥር ​​የሚመለክበት ልዩ ሰንጠረዥ እንኳን አለ። ከምግብ በኋላ የሚወጣውን የአጭር ወይም የአልትራሳውንድ የኢንሱሊን መጠን ሲሰሉ የ XE ግምት ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡

ሰውነት የቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ፍላጎቶች ሙሉ በሙሉ እንዲሞላ የአመጋገብ ስርዓት የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ ስለዚህ ዕለታዊ አመጋገብ ጥራጥሬዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ሥጋን ፣ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ያጠቃልላል ፡፡ የኋለኞቹ ምርጫዎች ለየት ባለ ጥንቃቄ መቅረብ አለባቸው ፡፡ በእርግጥ በከፍተኛ ፍራፍሬ ውስጥ ከፍተኛ ቁጥር ያለው “ጣፋጭ” በሽታ ባለበት ሁኔታ ብዙ ፍራፍሬዎች ታግደዋል ፡፡

ኦርጋኖች ከምንም ዋጋ በተጨማሪ ይህን ምርት ለማንኛውም የህዝብ ክፍል እንዲጠቀሙባቸው ያስችልዎታል ፡፡ ብዙ ሰዎች ስለ አወንታዊ ንብረቶቹ ሰምተዋል። ግን ከፍተኛ የደም ስኳር ስላላቸው ሰዎችስ ምን ማለት ይቻላል? ይህ ጽሑፍ ለዚህ እትም ተወስኗል ፡፡ ከዚህ በታች ከግምት ውስጥ ይገባል - ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለበትን ብርቱካን መብላት ይቻላል ፣ ስንት የዳቦ አሃዶች እና የብርቱካናማ ምንጩ ምንድነው ፣ የካሎሪ ይዘት ፣ ለሰውነት ምን ጥቅም አለው ፣ እና በየቀኑ የሚፈቀደው አበል ምን ሊሆን ይችላል?

አረንጓዴ ብርቱካናማ

GI ከሁሉም የሎሚ ፍሬዎች ከ 50 አሃዶች ያልበለጠ ነው ፡፡ ይህ ማለት እነዚህ ፍራፍሬዎች “ጣፋጭ” በሽታን አይጎዱም ፡፡ በአጠቃላይ ህመምተኞች አመላካች እስከ 50 አሃዶች የሚደርስበትን ምግብ መምረጥ አለባቸው ፡፡ አማካይ ዋጋ ያላቸው ምርቶች በሳምንት ከሁለት ጊዜ በላይ እና ከዚያ በትንሽ መጠን እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል። ከ 70 በላይ ክፍሎች ያሉት ኢንዴክስ ያላቸው ሁሉም ምግቦች እና መጠጦች ለከፍተኛ የደም ግፊት መጨመር የመጋለጥ እድልን ይጨምራሉ እንዲሁም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በ 4 - 5 ሚሜol / l ይጨምራል ፡፡

መታወስ ያለበት ነገር ቢኖር በአንድ የተወሰነ የሙቀት ሕክምና እና የምርቶች ወጥነት ለውጥ ከተደረገ ፣ መረጃ ጠቋሚቸው ሊቀየር ይችላል። ለሁሉም ፍራፍሬዎች ይህ ደንብ ጭማቂዎችን ይመለከታል ፡፡ ፍሬው ከደረሰ በኋላ ፣ ከመጠጥያው ደም ውስጥ አንድ ወጥ የግሉኮስ ፍሰት ተግባሩን የሚያከናውን ሲሆን ፍሬው “ያጣል” ፋይበር። ለአስር ደቂቃዎች አንድ ብርጭቆ ጭማቂ ብቻ በበርካታ ክፍሎች የደም ስኳር ይጨምራል ፡፡

ስለዚህ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ እንደማንኛውም ፣ በስኳር ህመምተኞች ጠረጴዛ ላይ በጣም ጤናማ መጠጥ አይደለም ፡፡ ምንም እንኳን ብርቱካናማ ጭማቂ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የያዘ ቢሆንም ለአዳዲስ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው ፡፡

• የጨጓራ ኢንዴክስ 40 አሃዶች ፣
• ካሎሪ 43 ኪ.ክ ብቻ ይሆናል ፣
• የዳቦው ብዛት 0.67 XE ደርሷል ፡፡

ብርቱካናማው 40 አሃዶች ብቻ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያለው በመሆኑ የስኳር ህመምተኛውን ጤና ሊጎዳ አይችልም ፡፡

የብርቱካን ጥቅሞች

ኦርጋኖች የተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፣ በውስጣቸው ምንም ፕሮቲኖች እና ቅባቶች የሉም ፡፡ ይህ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በሽተኞች ዲስትሮካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግብ እንዲበሉ የተከለከሉ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ከፍ የሚያደርግ እና በተመሳሳይ ጊዜ አካልን በኃይል አያስተካክሉም ፡፡

ብርቱካናማ ለስኳር በሽታ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም በብዙ የሰውነት አካላት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ያላቸው እና ለብዙ በሽታዎች ፕሮፍለክሲስ ሆነው የሚያገለግሉ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል። ከፍራፍሬው በተጨማሪ ፣ ፍራፍሬዎች እንዲሁ መብላት ይችላሉ ፣ ይህም ከፍራፍሬው ጠቃሚ ከሆኑት ጥንቅር ያንሳሉ ፡፡ አተር ብዙውን ጊዜ የበሽታ መከላከልን የሚያሻሽሉ የፈውስ ቡሾችን ለመሥራት ያገለግላል ፡፡

በተጨማሪም ህመምተኞች የታመመ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎችን ማብሰል ይችላሉ ፣ ይህም ጤናማ እና ደህና የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይሆናል ፡፡ አንድ ቀን ከ 200 ግራም ፍራፍሬ ወይንም ምግቦችን መብላት የለበትም ፡፡ ወደ ሰውነት የሚገባው ግሉኮስ በፍጥነት እንዲጠጣ የቁርስ ምግብ ማቀድ የተሻለ ነው። ይህ ለአንድ ሰው አካላዊ እንቅስቃሴ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

ብርቱካን የሚከተሉትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል

1. provitamin ሀ
2. ቢ ቫይታሚኖች ፣
3. ቫይታሚን ሲ
4. ቫይታሚን ፒ
5. ማሊክ እና ሲትሪክ አሲድ ፣
6. ተለዋዋጭ
7. pectins
8. ፋይበር
9. ፖታስየም
10. የድንጋይ ከሰል

የ citrus ፍራፍሬዎች ከፍ ያለ ቫይታሚን ሲ እንደሚይዙ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ ብርቱካን ግን ለየት ያሉ አይደሉም ፡፡ ይህ ቫይታሚን በተለይ ሰውነት ለጉንፋን እና ለቫይረስ በሽታዎች ተጋላጭ በሚሆንበት በበጋ-ክረምት ወቅት ጠቃሚ ነው ፡፡ አንድ ሰው በየቀኑ አንድ ብርቱካናማ መብላት ፣ አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው SARS “የመሰብሰብ” አደጋን ይቀንሳል ፡፡

በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል ፣ ይኸውም ፣ ሰውነት በተለያዩ የተለያዩ በሽታዎች ውስጥ ለሚመጡ ኢንፌክሽኖች ይበልጥ ይቋቋማል። ለቆዳ የመለጠጥ ሀላፊነት የሆነውን የኮሌገንን ምርት የሚያነቃቃ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፡፡ ስለዚህ ቫይታሚን ሲ ሰውነትን ያጠናክራል ብቻ ሳይሆን የቆዳውን ገጽታም ያሻሽላል ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ያሉ ኦርጋኖችም ጠቃሚ ናቸው ምክንያቱም በስብስቡ ውስጥ ለተካተተው የምግብ ፋይበር ምስጋና ይግባቸውና መጥፎ የኮሌስትሮልን ሰውነት ያስታግሳሉ እናም በዚህ ምክንያት የኮሌስትሮል ዕጢዎችን እና የደም ሥሮች መዘጋትን ይከላከላሉ ፡፡ እና ብዙ የስኳር ህመምተኞች በዚህ የፓቶሎጂ ይሰቃያሉ።

የአሜሪካ ተቋም እንኳን ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ያላቸው ሰዎች የተሳተፉባቸውን ጥናቶች አካሂ conductedል ፡፡ ለሁለት ወር በማለዳ አዲስ የተቀዳ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ ጠጡ ፡፡ አጠቃላይ ትምህርቱን ከጨረሱ በኋላ ከአምስቱ ሰዎች አራቱ በአደገኛ ኮሌስትሮል ደረጃ ዝቅ እንዳደረጉ ታወቀ ፡፡

በተጨማሪም ይህ ዓይነቱ የሎሚ ፍሬ በሰውነት ላይ የሚከተሉትን ውጤቶች ያስከትላል ፡፡

• የካርዲዮቫስኩላር ሥርዓቱ ይሻሻላል ፣ arrhythmias የመፍጠር አደጋው ቀንሷል ፣ ይህ የፖታስየም ፣ የ choline እና ፋይበር ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባው ፣
• ፖታስየም የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል
• ፎሊክ አሲድ በመኖሩ ምክንያት የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ይበልጥ ጠንካራ ይሆናሉ ፣
• ፋይበር በፍጥነት በደም ውስጥ እንዳይጨምር በመከላከል በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ክምችት ተቆጣጣሪ ሆኖ ያገለግላል።

የውጭ ሳይንቲስቶች ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የሚመከሩ ምርቶችን ዝርዝር ያዘጋጁ ሲሆን ብርቱካናማ እንደሌሎች የሎሚ ፍራፍሬዎችም እዚያው ኩራተኛ ሆነ ፡፡

የትኛውም የምግብ ምርት የራሱ የሆነ ጥቅሞች እና ለሰውነት የሚጎዳ መሆኑን መርሳት የለብንም። ስለዚህ የጨጓራና ትራክት በሽታ ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ የጨጓራና የአንጀት ችግር ላለባቸው ሰዎች ብርቱካናማ አይመከርም ፡፡

እንዲሁም ብርቱካናማ ጠንካራ አለርጂ መሆኑን መታወስ አለበት ፣ ስለሆነም ቀስ በቀስ ወደ አመጋገቢው ምግብ ውስጥ መግባቱ አለበት።

ሌላ አስፈላጊ ሕግ - የ citrus ፍራፍሬዎችን ከበሉ በኋላ ወዲያውኑ ጥርሶችዎን አይቦሩ ፡፡ የጥርስ ንጣፎችን ያዳክማሉ።

ቡናማ ቀለም ያላቸው ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በስኳር ህመም ውስጥ የተፈቀዱ ተፈጥሯዊ ከስኳር ነፃ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ እነሱ የደም ግሉኮስን አይጨምሩም ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ከበይነመረቡ ሊመረጥ ይችላል ፣ ለስኳር ምትክ አማራጭ አማራጭ ካለ ብቻ መረዳት አስፈላጊ ነው። መቼም ፣ ሁሉም ሰው ከረጅም ጊዜ በፊት በደቃቁ ነጭ ውስጥ ስኳር መጠቀምን የተለመደ ሆኗል ፡፡

ይህ ጽሑፍ የስኳር በሽታ ያለበትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያለ ስኳር ያቀርባል ፡፡

ለበርካታ ቀናት ብርቱካናማውን Peel በውሃ ውስጥ መንቀል ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ነጭውን ቆዳ ከእሱ ይለይ እና ለሌላ ሰዓት እንዲለቅል ይተውት ፡፡ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ከቆረጡ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት ፡፡ ዘንዶቹን በቆርቆር ውስጥ ይጥሉት ፣ ከዚያ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በሲት ውስጥ ያፈሱ ፡፡

ስፕሬይ በቀላሉ ይዘጋጃል - ውሃ ከማንኛውም ጣፋጭ ጋር ይደባለቃል። የሚከተሉትን መጠቀም ይችላሉ-

እንጉዳዩ በተሰነጠቀ ፍራፍሬ ውስጥ በድስት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ድብልቅው ያለማቋረጥ መነቀስ አለበት ፡፡ ሁሉም ውሃው እስኪበቅል ድረስ ያብሱ።

የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በወረቀት ፎጣ ላይ ካስቀመጡ እና ለ 24 ሰዓታት እንዲቆሙ ካደረጓቸው በኋላ ከመጠን በላይ እርጥበት ይፈስሳል።

ባህላዊ መድኃኒት ከብርቱካን ጋር

Zest የበሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር በሚፈለጉ ማስጌጫዎች ውስጥ ከረጅም ጊዜ በፊት ጥቅም ላይ ውሏል። እንዲሁም በእጅ ላይ ብርቱካናማ Peel ከሌለ ይከሰታል ፣ ከዚያ በኋላ የቆዳ ቀለም Peel ን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ለስኳር በሽተኞች የ ‹ጀርመናዊ› ፍራፍሬን መበስበስ በቀላሉ ይዘጋጃል ፡፡

የአንድን ማንዴን ፔር ወስደህ በ 200 ሚሊሊት በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ አለብህ ፡፡ ከሽፋኑ ስር ይቅቡት ፡፡ ባልተጠበቁ መጠኖች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ሻይ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ የትንሹ ልጣጭ በብርቱካናማ ቃጫ እንዲተካ ተፈቅዶለታል።

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ያለው ቪዲዮ ስለ ብርቱካን ጥቅሞች ይናገራል ፡፡