ከአፕል እና ከፎም ጋር ሰላጣ

ሰላጣ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና እጅግ ገንቢ ነው ፡፡ ሰላጣ ከተጣራ እና ፖም ጋር ከተለመደው ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፣ ስለሆነም በ mayonnaise ፣ በሸምበቆ ኮት ወይም በብርቱካን ተጭኗል ፡፡ ሳህኑ ቀላል መሆን አለበት ፣ በቀላል እጅ ይዘጋጁ እና በንጹህ ሀሳቦች ብቻ።

ቀንዎን በእረፍት በትንሽ ነገር ይጀምሩ። ከአረንጓዴ ነጠብጣቦች ፣ ከጣፋጭ ፖም እና ከወርቅ ዘቢብ ጋር እንደዚህ ዓይነት የርዕስ ሰላጣ ሊታሰብ ይችላል የሚል እምነት አለኝ ፡፡ በትንሽ በትንሹ ለጤንነት ምንም አደጋ የለውም የስኳር ህመም ቢኖርም ፡፡

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. የሸረሪት ቅጠሎች ይታጠባሉ ፣ ደርቀዋል እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይሰራጫሉ ፡፡

2. ፖም ከመሠረቱ ተቆልጦ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጦ - ሳህኖች። በሳባው ውስጥ ወደ ስፒናቹ ይጣሉት ፡፡

3. በትንሽ ሽንኩርት እና በቀጭኑ ክራንቤሪዎች ውስጥ በተቆረጠው ፖም ላይ በሽንኩርት ላይ ይጨምሩ ፡፡

4 ቁርጥራጮቹን በትንሽ ቁርጥራጮች ለመስራት ፣ ወደ ስፒናች ያስተላልፉ ፡፡ ቀጥሎም ለውዝ ይጨምሩ (ትልቅ ሊቆረጥ ይችላል)።

5. ለመልበስ የተጠቆሙትን ንጥረ ነገሮች ድብልቅ ያዘጋጁ-የወይራ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዲጃን ሰናፍጭ ፣ የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት (በነጭ ፕሬስ በኩል ይጨፈጭፋል) ከጨው እና በርበሬ ጋር ፡፡ ማር ለመጨመር እና ሁሉንም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅላሉ።

6. ሰላጣውን ከተዘጋጀው ድብልቅ ጋር ይቅቡት ፣ ይቀላቅሉ። ወደ ጠረጴዛው አገልግሏል። የምግብ ፍላጎት!

“ለሆድ የሚዳርግ”

በብዙ ሀገሮች ውስጥ ስፕሊትስ የግሬስ ንጉስ ተብሎ ይጠራል ፣ እሱም በቪታሚኖች እና በሌሎች የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ስለሆነ በደንብ ሁሉንም ነገር እንዲመገብ ይመከራል።

ስፒናች ትኩስ ወይም ቀዝቅዞ ሊሆን ይችላል ፣ ግን አሁንም ወቅታዊ አረንጓዴ ነው ፣ እና ስለዚህ ቅጠሎቹ በቅጠሎች በተሞሉበት ጊዜ በጸደይ እና በበጋ ቢበሉት ቢሻል ይሻላል ፡፡ ወዲያውኑ ትኩስ ስፒናችን ወደ ሰላጣ ወይንም ለሌላ የታሸገ ምግብ መላክ ጥሩ ነው ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ2-5 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ እንዲያከማቹ ይመከራል ፣ አለበለዚያ ቅጠሎቹ እየጠፉ እና ትኩስነታቸውን ያጣሉ ፡፡

የሸረሪት አረንጓዴዎች ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ቀላል ሾርባዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ወቅት የቅመማ ቅመም ባህሪዎች አንዱ "ስውር" ቅነሳ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ በጥሬው ይጠፋል እና ይቀልጣል ፣ ስለሆነም በትንሽ ሳህን ውስጥ ለማብሰል ከፍተኛ መጠን ያለው ስፒናች ለመላክ አይፍሩ ፡፡

በቅመማ ቅጠል ፣ በቅመማ ቅመሞች እና ከወይራ ዘይት ጋር የቫይታሚን ሰላጣ በቅመማ ቅጠል እንዲያዘጋጁ እንመክርዎታለን ፡፡ ሰላጣ በዝግጅት ላይም ሆነ ለሥጋው ቀላል ነው ፣ ይህ በፀደይ እና በበጋ ሙቀት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

በቤት ውስጥ ካለው ፎቶ ጋር “አፕል እና ስፒናች ሰላጣ” ን በደረጃ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ለ ሰላጣው አንድ ትልቅ ቁጥቋጦ ፣ 2 የሾርባ ጣፋጭ ፖም እና ጥቂት የሾርባ ፍራፍሬዎች ያስፈልግዎታል ፡፡

ስፒናቸውን በደንብ ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና በደንብ ይቁሉት ፡፡

አተር ፖም እና ዘሮችን ይቁረጡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

በጣም ብዙ የአልሞንድ ፍሬዎችን በቢላ ይቁረጡ ፡፡

የሾላ ቅጠሎችን ፣ ፖም እና የአልሞንድ ቅቤን ያጣምሩ ፡፡

የሎሚ ጭማቂን ፣ የሾላውን ጨው እና 3-4 tbsp ይጨምሩ። የወይራ ዘይት - ሰላጣውን በደንብ ይቀላቅሉ።