ሻርሎት ለስኳር በሽታ

የስኳር በሽታ መኖር ማለት የተወሰኑ የአመጋገብ ሁኔታዎችን ማክበር ማለት ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ እራስዎን ማከም ይፈልጋሉ - ለምሳሌ ፣ የቻርቴንትን ለማብሰል ፣ ይህም አመጋገቢ እና ጤናማ ሊሆን ይችላል ፡፡ በእርግጥ በተመሳሳይ ጊዜ የተወሰኑ ህጎች መከተል አለባቸው ፣ ይህ የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ በተቻለ መጠን ትክክለኛ እና ትክክለኛ እንዲሆን በመጀመሪያ ከአንድ ልዩ ባለሙያተኛ ጋር እንዲሁም የምግብ አሰራሩን ራሱ እንዲያስተባብሩ በጥብቅ ይመከራል ፡፡

የማብሰያ ባህሪዎች

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ክላሲክ የስኳር ኃይልን ከስኳር ይልቅ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በስተቀር ክላሲክ ቻርቴንትን ለማዘጋጀት የተለመደው የምግብ አሰራር ከተለመደው የተለየ አይደለም ፡፡ ስለ ዋና ዋና አካላት በመናገር ፣ የተፈጥሮ እርጎ ወይም የክብደት ይዘት ያለው ዝቅተኛ ስብ ይዘት - 150 ሚሊ ፣ 100 ግራ ፡፡ fructose ፣ እንዲሁም ሶስት እንቁላሎች። በተጨማሪም, አምስት የሻይ ማንኪያ ቀረፋ, አምስት tbsp መጠቀም ያስፈልጋል. l oat bran እና ሶስት ፖም።

በተጨማሪም ፣ ወደ የዝግጁ ገጽታዎች ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ ፣ እና በመጀመሪያ ፣ እርጎን ፣ ብራውንት እና ፍራፍሬውን ማደባለቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ በኋላ እንቁላሎቹን መደብደብ እና ወደ ሚፈጠረው ሊጥ ማስተዋወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያም ፖምቹ ተቆልለው ይላጫሉ ከዚያም ከተለመደው ቀረፋ ይረጫሉ ፡፡ በመቀጠልም ልዩ ቅፅ በመጋገር ወረቀት መሸፈን እና ፖም በውስጡ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዛ በኋላ ብቻ ፣ ዱቄቱ በላዩ ላይ ይፈስሳል እና ቻርተሩ በጣም በተለመደው ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት መጋገር አለበት ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የስሎተርት ዝግጅት ሌላ ዘዴን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለዚህም ፣ የስንዴ ዱቄት ጥቅም ላይ የሚውለው ከስንዴ ጋር ሲነፃፀር የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ እና የጨጓራቂው መረጃ ጠቋሚው ዝቅተኛ ነው። ጥቅም ላይ ስለዋሉት ንጥረ ነገሮች በቀጥታ በመናገር በግማሽ ብርጭቆ ውስጥ የበሰለ እና የስንዴ ዱቄት አጠቃቀምን ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡

በስኳር ህመም ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆነውን እንዲህ ዓይነቱን ቻርሎት ለማዘጋጀት ለሚያደርጉት ዝግጅት ትኩረት መስጠቱ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ ጉዳይ ሲናገሩ ፣ ባለሙያዎቹ የሚከተሉትን ቅድመ-ሁኔታዎች ከተሟሉ የምግብ አዘገጃጀቱ ትክክል ይሆናል ለሚለው እውነታ ትኩረት ይሰጣሉ ፡፡

• ለአምስት ደቂቃዎች ያህል እንቁላልን እና ፍራፍሬዎችን መመታ አስፈላጊ ይሆናል ፣
• ከዚያ ቅድመ-የተከተፈ ዱቄት ማከል እና አንድ ላይ መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፣
• ፖምቹን አፍርሶ ለመቁረጥ አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ ከላቁ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

ከተዘረዘሩት ደረጃዎች በኋላ, የተቀባው ቅፅ በዱቄት ይሞላል እና ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ከዚያ በ 180 ዲግሪ የሙቀት መጠን አመልካቾችን ይምረጡ እና ለ 45 ደቂቃዎች ባትሪውን ይቅቡት ፡፡ የቀረበው ምግብ በትክክል በቀዝቃዛ መልክ እንዲያገለግል በጥብቅ ይመከራል ፣ ይህም ለእያንዳንዱ የስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ተጨማሪ ዘዴዎች ላይ

ለ charlotte ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኦክሜል መጠቀም ነው ፡፡ እነሱ እንደ ዱቄት ወይም ከቀዳ ወይም ከሌላ ስም ጋር ሊደባለቁ ይችላሉ ፡፡ ከኦትሜል በተጨማሪ ቻርሎት የስኳር ምትክን ፣ ለምሳሌ ፣ የቀረበው ምግብ ከስታቪያ ጋር መያዙም አስፈላጊ ነው ፡፡ የስሙ ሌላ ጠቀሜታ በምድጃ ወይም በባለብዙ ምድጃ ውስጥ የዝግጁነት ፍቃድ ነው ፡፡

በመቀጠልም ለዝግጁ ባህሪዎች ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ ፣ የቀረበው ምግብ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ለ charlotte ዝግጅት አምስት የስኳር ምትክ አራት ጽላቶችን ፣ አራት ፖም ፣ ፕሮቲን ከሦስት እንቁላል መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም, 10 tbsp ወደ ጥንቅር ውስጥ ተጨምረዋል. l oatmeal, 70 ግራ. ለቀጣይ ቅባቶች ዱቄት እና ትንሽ መጠን ያለው ዘይት።

ይህንን ለማድረግ ፕሮቲኖች ቀዝቅዘው ከስኳር ምትክ ከስፖንጅ ምትክ ጋር ተደባልቀዋል ፡፡ ከዚያ ፖምቹን ቀቅሎ ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ አስፈላጊ ይሆናል ፡፡ ዱቄቱ በእኩል መጠን አስፈላጊ ነው ፣ እና ኦክሜል ፣ ፕሮቲኖችን ይጨምሩ እና በተቻለ መጠን በጥንቃቄ ይቀላቅሉ። ከዚህ በኋላ ፖም ብቻ ሳይሆን ቀደም ሲል በተሸፈነው ኮንቴይነር ውስጥ የተቀመጠውን ድፍረቱንም ማጣመር ያስፈልጋል ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው መጋገር በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዝግታ ማብሰያ ላይም ሊቻል ይችላል ፡፡

ስለዚህ ቻርሎት እንደ የስኳር በሽታ ሜልቴይትስ ባሉት የመጀመሪያና ሁለተኛው ዓይነት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ሆኖም ፣ የምግብ አሰራሩ በተቻለ መጠን ጠቃሚ እንዲሆን ፣ ልዩ ባለሙያተኛን እንዲያማክሩ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ የዝግመተ-ሥጋ አካልን ለመጉዳት የማይረዱ ዋና ዋና ባህሪያቱ ምንድናቸው?

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት ወደ 100% እየተቃረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት ጁላይ 6 መፍትሔ ሊያገኝ ይችላል - ነፃ!

ጥቅም ወይም ጉዳት?

ለስኳር ህመምተኞች የተለመደው ቻርሎት ብዙ የስኳር እና ካሎሪዎችን ስለሚይዝ እንደታገደ ምርት ይቆጠራል ፡፡ ነገር ግን ይህ የ "የፍራፍሬ ኬክ" ከቀኝ "ምርቶች ቢያበስሉት የእርስዎ ተወዳጅ ሕክምና ይሆናል ፡፡

ቻርለር ጣዕምዎን እና ጣዕምዎን ብቻ እንዲያመጣዎ ለማድረግ ጥቂት ህጎችን መከተል አለብዎት

• ትክክለኛውን ንጥረ ነገር ይምረጡ
• ከመጠን በላይ አትበል ፣
• የጣፋጭዎችን የግለሰብ መቻቻል ከግምት ውስጥ ማስገባት ፣
• ምግብ ከማብሰል ቴክኖሎጂዎች ጋር መጣበቅ።

ለስኳር ህመምተኞች ሻርሎት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ልክ እንደ መደበኛ charlotte ፣ ለስኳር ህመምተኞች የሚሆን ምግብ ብዙ ትርጓሜዎች አሉት። በምድጃ ወይም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል ፈጣን ነው ፣ ዱቄቱ ጥሩ ነው እና በጣም ለስላሳ ነው ፣ ነገር ግን በ charlotte ውስጥ የፍራፍሬን መሙያ አነስተኛ መጠን መጨመር ወይም ዱቄቱን በእኩል መጠን እንዲሰራ ለማድረግ ቂጣውን ማዞር እንደሚኖርብዎ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡

ሻርሎት በፖም እና ቀረፋ

ይህ charlotte በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ማብሰል ይችላል። ሳህኑን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

• 4 እንቁላል (ሙሉ እና 3 እንክብሎች);
• ፖም - 0.5 ኪ.ግ.
• ዱቄት (አይብ) - 250 ግ, ትንሽ ሊወስድ ይችላል ፣
• የሚለካ ማንኪያ
• ዳቦ መጋገር - ግማሽ ሻንጣ ፣
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው;
• ቀረፋ ለመቅመስ.

ዱቄትን ማብሰል. እንቁላሎቹን በስኳር ምትክ ያዋህዱ እና በጥሩ ብሩሽ ላይ በደንብ ይደበድቡት (አረፋው እስኪፈጠር ድረስ) ፡፡ የተከተፈውን ዱቄት ወደ ድብልቅው ይጨምሩ ፣ ጨው ፣ ቀረፋ ፣ ቤኪንግ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ። በዚህ ምክንያት ውህድ የሆነ ቅባትን ማግኘት አለብዎት።

የተቆረጠውን ፖም ወደ ኩብ (3 ሴ.ሜ) ይቁረጡ, ከላጣው ጋር ይቀላቅሉ. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀቅለው በቆሎ ዱቄት ይረጨዋል። አንድ ፖም ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከሻጋታው በታችኛው ላይ ያኑሯቸው ፡፡ ዱቄቱን አፍስሱ. በብዙሃንኪኪው ውስጥ የማብሰያ ጊዜ 1 ሰዓት ነው (“መጋገር” ሁኔታ) ነው ፣ ግን ለድጉ ዝግጁ መሆኑን በየጊዜው ማረጋገጥዎን አይርሱ ፡፡

ከአንድ ባለብዙ መልኪኪንግ መጋገር ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ ቀደም ብሎ ይወሰዳል። ምግብ ከማብሰል በኋላ። በዚህ ጊዜ ክዳኑን ክፍት ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡

ሻርሎት በ kefir ላይ በርበሬና ፖም

ሌላ ጭማቂ እና ለስላሳ ምግብ በእርግጥ ለብዙዎች ማራኪ ይሆናል ፡፡ 6 አገልግሎቶችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

• 200 ሚሊ kefir;
• 250 ግ ሩዝ ዱቄት
• 3 እንቁላል
• 2 በርበሬ እና 3 ፖም;
• አንድ የሻይ ማንኪያ ሶዳ
• 5 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ማር።

ሻርሎት እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል ፡፡

1. የተቀጨ በርበሬ እና ፖም ቀለም የተቀቡ ናቸው ፡፡
2. እስኪቀላቀሉ ድረስ እንቁላሉን እና ነጩን ይምቱ ፣ ድብልቅ ውስጥ ሶዳ እና ማር ይጨምሩ (ወፍራም ማር በእንፋሎት መታጠቢያ ውስጥ መቅለጥ አለበት) ፡፡
3. ኬፋር (ቀድሞ የተተከለው) ወደ ድብልቅው ውስጥ ይፈስሳል ፣ ዱቄቱን በውስጡ አፍስሰው እና በደንብ ይቀላቅሉ።
4. በተዘጋጀው ቅፅ (በነገራችን ላይ ሲሊኮን ያለ ምንም ነገር በምስማር ሊለሰልስ ይችላል) የዳቦውን ሦስተኛውን ክፍል ያፈሱ ፣ ፍራፍሬውን አውጥተው በቀሪው ይሙሉት ፡፡
5. በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን መጋገር በ 45 ደቂቃ ምግብ ማብሰል።

ሻርሎት በ kefir ከኩሽ ቤት አይብ ጋር

ይህ ምግብ ጣፋጭ ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ አነስተኛ ካሎሪዎችን ይይዛል ፣ ስለዚህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞችም እንኳን ለቁርስ ጥሩ ነው ፡፡ ከዚህ በታች ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለ 4 አገልግሎች ነው ፡፡ ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ምግቦች ይውሰዱ ፡፡

• 300 ግ ፕለም
• 150 ግ ሩዝ ዱቄት
• 3 tbsp. l ማር
• ከ 200 ግ ቅባት ነፃ የጎጆ አይብ;
• 1 እንቁላል

ቧንቧዎች በተዘጋጀው ቅፅ የታችኛው ክፍል ላይ ተጭነዋል እና ተዘርግተዋል (ወደ ታች ተቆልጠዋል) ፡፡ ሞቃታማ kefir በተቀባው ዱቄት ውስጥ ይፈስሳል ፣ ፈሳሽ ማር ይጨመርና ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ይደባለቃል። ሊጥ በእቃዎቹ ላይ በእኩል መጠን ይፈስሳል። በደንብ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል (200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውስጥ ይቅሉት ፡፡ የተጠናቀቀውን ባትሪ ከቅርጽ (ዲዛይን) ከማውጣትዎ በፊት ለ 5 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉት ፡፡

መቶ ጊዜን ለማንበብ ከአንድ ጊዜ በላይ ማየት ለሚመርጡ ሰዎች ፣ ሌላ አስደናቂ ምግብ በደረጃ በደረጃ ምግብ የሚያበስሉ ቪዲዮዎችን እናቀርባለን - ከሄኩለስ የተሠራ ፡፡

ሻርሎት ምክሮች እና ዘዴዎች

ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ጣፋጮቻቸውን ሙሉ በሙሉ መተው የለባቸውም ፡፡ ግን ከየትኛው ምግብ ማብሰል እንዳለብዎ ፣ ምን ያህል እና መቼ እንደሚበሉ ማሰብ አለብዎት ፡፡ ከአንዳንድ ምክሮች ጋር ለመተዋወቅ እንሰጥዎታለን-

• ምግብዎን ለማዘጋጀት ከ 50 ክፍሎች በታች ባለው የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ በመጠቀም ምግቦችን ይጠቀሙ ፡፡ (የሁለተኛው ቡድን ምርቶች አነስተኛ አጠቃቀም ተቀባይነት አለው - ከ 70 እጮኛ በማይበልጥ) ፣
• ብዙ ሰዎች ኦትሜል በስኳር ህመምተኞች የተከለከለ መሆኑን ያውቃሉ ፣ ግን የኦታሚል ዱቄት መጠቀም ይችላሉ ፣
• ክፍልፋይ አመጋገብ በስኳር በሽተኞች ምክንያት ስለተሰጠ በትንሽ ካሎሪ መብላት ይችላሉ ፣
• ለመጀመሪያ ወይም ለሁለተኛ ቁርስ የአመጋገብ መጋገር መጠጣት አለበት ፣ ንቁ እንቅስቃሴ ሰውነትዎ ግሉኮስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ እንዲገባ ይረዳል ፣
• በበሽታው በሚባባሱበት ጊዜ ይህንን ምግብ ከአመጋገብ ውስጥ ያስወግዱት።

እንደምታየው ከስኳር በሽታ ጋር ጣፋጭ መብላት ይችላሉ ፡፡ ሻርሎት ለስኳር ህመምተኞች ታላቅ ምሳሌ ነው ፡፡ የተወሰኑ መሠረታዊ የምግብ አሰራሮችን ብቻ ሰጥተናል ፣ እናም አንድ ንጥረ ነገር ከሌላው ጋር በመተካት ቅasiት እና ሙከራ ማድረግ ይችላሉ። በምግብዎ ይደሰቱ እና ጤናማ ይሁኑ!

ሻርሎት የምግብ አዘገጃጀት ከማር ጋር

የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ እራሳቸውን ይጠይቃሉ - ሙሉ-እህል ኦክሜል ኬክ እና ፖም እንዴት መጋገር እንደሚችሉ? በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ከስኳር ጋር ያለ ስኳር ሻርሎት ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ንጥረ ነገሩ በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ አንድ አይነት ነው ፣ በአራት የሾርባ ማንኪያ ማር ብቻ ይተካዋል ፡፡ ፍራፍሬዎችን ከማርና ቀረፋ ጋር ማዋሃድ በእውነቱ የምግቡን ካሎሪ ይዘት በሚከታተሉ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም ባለው ሁሉም ሰው ይደሰታል ፡፡ አዲስ የፖም ፍሬ ሰብል ሲያበቅል እና ማር መሰብሰብ ሲጀምር የምግብ አዘገጃጀቱ በተለይ ነሐሴ ላይ ተገቢ ይሆናል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• እንቁላል - 3 pcs.,
• ፖም - 4 pcs.,
• ቅቤ - 90 ግ;
• ቀረፋ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ;
• ማር - 4 tbsp. l ፣ ፣
• መጋገር ዱቄት - 10 ግ;
• ዱቄት - 1 ኩባያ.

1. ቅቤን ይቀልጡ እና ከተሞቀ ማር ጋር ይቀላቅሉ.
2. በእንቁላል ውስጥ ይቅፈሉ ፣ ዱቄትን ለማዘጋጀት የዳቦ ዱቄት ፣ ቀረፋ እና ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
3. ፖምቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ይቁረጡ.
4. ፍሬውን ተስማሚ በሆነ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስገቡና ዱቄቱን አፍስሱ ፡፡
5. የኃይል መሙያውን ለ 40 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያብስሉት ፣ የሙቀት መጠኑን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይምረጡ ፡፡

ስኳርን እና እንቁላሎችን የመርጨት ደረጃ ስለሌለ እጅግ አስደናቂ የሆነ ቻርለር አይሠራም ፡፡ ግን ጥሩ መዓዛ እና ጤናማ ይሆናል ፡፡

ከኦክሜል ጋር

በምግብ ላይ ላሉ ሰዎች የፍራፍሬ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፍጹም ነው ፡፡ እነሱ ግማሽውን መደበኛ ዱቄት ይተካሉ። ከስኳር ይልቅ ማር እንደገና ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ ዘይት የለም ፣ ይህ ማለት በወገቡ ውስጥ ተጨማሪ ሴንቲሜትር አይኖርም ማለት ነው ፡፡

ያስፈልግዎታል

• oatmeal - ግማሽ ብርጭቆ;
• ዱቄት - ግማሽ ብርጭቆ;
• ፖም - 4 pcs. ፣ ጣፋጩን ይምረጡ ፣
• ማር - 3 tbsp. l ፣ ፣
• ቀረፋ - መቆንጠጥ
• እንቁላል - 1 pc.,
• ፕሮቲን ከ 3 እንቁላል.

1. የ yolk ን ይለያዩ እና ይንቀጠቀጡ።
2. በሌላ ኩባያ ውስጥ አራት ኩባያዎችን በጠንካራ አረፋ ውስጥ ይምቱ ፡፡
3. ከስሩ ወደ ላይ በመቀስቅ ፕሮቲኖችን ዱቄት እና ጥራጥሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ እዚያ ውስጥ እርሾ ውስጥ አፍስሱ ፡፡
4. ፖምቹን ከመሃል ይረጩ እና ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡
5. በእነሱ ላይ ማር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
6. ፖም በደረቁ ውስጥ አፍስሱ።
7. መጋገሪያ ወረቀቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ጨምሩበት እና ዱቄቱን በውስጡ አፍስሱ ፡፡
8. ኬክውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅሉት.

የተጠናቀቀውን ምግብ በአረንጓዴ ሻይ ያቅርቡ ፡፡ በተቀነባበረው ስብ ውስጥ ኦክሜል ዱቄትን በአየር ላይ ይጨምረዋል ፡፡ ከተፈለገ ቅድመ-መሬት ሊሆኑ ይችላሉ።

ከ kefir እና ከጎጆ አይብ ጋር

ደስ የሚል የተከተፈ ዳቦ በዱቄቱ ውስጥ ከማር ማር ጋር በደንብ ይሄዳል። ይህ የምግብ አሰራር ክብደትን ለመቀነስ ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም በውስጡ ውስጥ በጣም ጥቂት ካሎሪዎች አሉ ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ፖም - 3 pcs.,
• ዱቄት - 100 ግ
• ማር - 30 ግ
• ጎጆ አይብ 5% - 200 ግ;
• ዝቅተኛ ስብ ስብ kefir - 120 ሚሊ;
• እንቁላል - 2 pcs.,
• ቅቤ - 80 ግ.

1. ፖምቹን ቀቅለው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. ቅቤውን እና ማርውን በማጋገሪያ ድስት ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቅሉት ፡፡
3. ከወጥ ቤት አይብ ፣ ከ kefir ፣ ከዱቄት እና ከእንቁላል የተሰራ ዱቄትን ያድርጉ ፡፡ ከተቀማጭ ጋር ይምቱ።
4. ፍራፍሬውን ወደ ድብሉ ውስጥ አፍስሱ ፡፡
5. ለግማሽ ሰዓት ያህል በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ጋጋሪውን ይቅቡት ፡፡

Fructose Apple Pie

ለፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ሻርሎት የምግብ አዘገጃጀት ከጥቂቱ ስሪት ምንም የተለየ አይደለም ፣ ከስኳር ይልቅ ፍራፍሬስካ ብቻ ይወሰዳል ፡፡ ምግብ ማብሰል በማንም ሰው ላይ ነው ፣ የምክር ማብሰያ ምግብ እንኳ ሳይቀር ፡፡

ያስፈልግዎታል

• ተፈጥሯዊ ወይም ያልታጠበ እርጎማ ክሬም እርጎ - 150 ሚሊ ፣
• fructose - 100 ግ;
• እንቁላል - 3 pcs.,
• ቀረፋ - መቆንጠጥ
• oat bran - 5 tbsp. l ፣ ፣
• ፖም - 3 pcs.

1. እርጎን ፣ ብራናውን እና ፍራፍሬን ይጨምሩ።
2. እንቁላሎቹን ይደበድቧቸው እና በድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡
3. ፖምቹን ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ በ ቀረፋ ይረጩ ፡፡
4. የዳቦ መጋገሪያውን ወረቀት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ይለጥፉ እና ፖምቹን እዚያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
5. ድብሉ በላዩ ላይ አፍስሱ።
6. ጣፋጭ ምግቡን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያዘጋጁ ፡፡

ቻርተሩ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ እና ቤትዎን ለሻይ መጋበዝ ይችላሉ ፡፡

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ከተጠቀመ በኋላ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ፍሰት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳርፍ አመላካች ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የዝግጅት ዘዴ እና የእቃዉ ወጥነት ሊለያይ ይችላል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ ጂአይ ያላቸው አነስተኛ ፍራፍሬዎቻቸውንም እንኳ ጭማቂዎች እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፡፡ ይህ ሁሉ የሆነበት ምክንያት በእንደዚህ ያሉ ምርቶች ውስጥ ለሰውነት አንድ ወጥ የሆነ የግሉኮስ አቅርቦትን ተግባር የሚያከናውን ፋይበር ባለመኖሩ ነው።

እንዲሁም አንድ ተጨማሪ ደንብ አለ - አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የተደባለቀ ድንች ወጥነት እንዲመጡ ካደረጉ ዲጂታዊ ተመጣጣኝ የሆነው ጂአይአይ ይጨምራል። ነገር ግን ይህ ማለት እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት ማለት አይደለም ፣ የምድቡ መጠን ትንሽ መሆን አለበት።

ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ በሚከተሉት glycemic መረጃ ጠቋሚዎች ላይ መተማመን አለብዎት ፡፡

1. እስከ 50 የሚደርሱ ግጥሚያዎች - በማንኛውም መጠን የተፈቀደ ፣
2. እስከ 70 ግጥሚያዎች - ባልተለመዱ ጉዳዮች መጠቀም ይፈቀዳል ፣
3. ከ 70 አሃዶች እና ከዚያ በላይ - በጥብቅ እገዳው ስር።

የጨጓራ ቁስ አካላቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት ለ charlotte ዝግጅት የሚያስፈልጉ ምርቶች ከዚህ በታች ቀርበዋል ፡፡

ደህንነቱ የተጠበቀ ቻርሎት ምርቶች

ቻርቴንትን ጨምሮ ማንኛውም መጋገሪያዎች ከጅምላ ዱቄት ብቻ መዘጋጀት እንዳለባቸው ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል ፣ በጣም ጥሩው አማራጭ የበሰለ ዱቄት ነው። እንዲሁም እራስዎን ኦክሜል ማብሰል ይችላሉ ፣ ለዚህ ​​ሲባል በብሩቃማ ወይም በቡና ገንዳ ውስጥ ኦቾሜል ወደ ዱቄት ይቅቡት ፡፡

በእንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ እንቁላል እንዲሁ የማይለወጥ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ከአንድ ቀን በላይ ከአንድ እንቁላል መብለጥ አይፈቀድላቸውም ፣ ምክንያቱም እርጎው 50 ግራዎች አንድ GI ያለው እና በጣም ካሎሪ ነው ፣ ነገር ግን የፕሮቲን ጠቋሚው 45 ገጽታዎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ አንድ እንቁላል መጠቀም ይችላሉ እና ቀሪውን ያለ እርሾ ያለ እርሾ ይጨምሩ።

ከስኳር ፋንታ የተስተካከሉ እቃዎችን ጣፋጭ ማድረቅ ከማር ወይም ከጣፋጭ ጋር ይፈቀዳል ፣ ይህም ጣፋጩን ተመጣጣኝ መጠን ያሰላል ፡፡ ሻርሎት ለ የስኳር ህመምተኞች ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ይዘጋጃል ፣ ህመምተኞች የሚከተሉትን ይፈቀድላቸዋል (በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ)

መጋገሪያ በድስት ዱቄት በሚረጭ በትንሽ የአትክልት ዘይት መቀባት አለበት።

ቻርሎት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ብዙ ባህላዊ አዘገጃጀቶች በማብሰያው ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል ፡፡

በውስጣቸው ለስላሳ ሰልፌት እና አስደሳች ጣዕም እያለ charlotte በፍጥነት ያገኛል ፡፡

ዳቦ መጋገር ብዙ የሚሞላ ከሆነ ብቻ በአንድ ወጥ መጋገር ለማብሰያ ጊዜ አንድ ጊዜ መዞር እንዳለበት ማወቅ ብቻ ነው ፡፡

ከዚህ በታች የሚቀርበው የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት በፖም ይዘጋጃል ፣ ግን በግል ጣዕም ምርጫዎች መሰረት ይህንን ፍሬ ከሌላ ከማንኛውም ለምሳሌ ለምሳሌ ፕለም ወይም ዕንቁ ሊተካ ይችላል ፡፡

ሻርሎት ከአፕል ጋር ፣ ይህ የሚያስፈልገው

1. አንድ እንቁላል እና ሶስት እንክብሎች;
2. 0.5 ኪ.ግ ፖም
3. ጣፋጩ
4. የበሰለ ዱቄት - 250 ግራም;
5. ጨው - 0,5 tsp
6. የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት - 0.5 ሳህኖች;
7. ቀረፋ ለመቅመስ.

ለቆዳ ዱቄት ትንሽ ተጨማሪ እንደሚያስፈልግ ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ዱባው መሆን ያለበት ለላጣው ወጥነት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡

እንቁላሉን ከፕሮቲን እና ከጣፋጭ ጋር ያዋህዱ እና በ whርኩር ወይም በደማቅ ይምቱ ፡፡ የላስቲክ አረፋ እንዲፈጠር አስፈላጊ ስለሆነ የኋለኛው አማራጭ ተመራጭ ነው ፡፡ በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ ፣ ቀረፋ ፣ ጨውና የዳቦ መጋገሪያ ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ፖምቹን ከዋናው እና ከእንቁላል ውስጥ ይቅፈሉት, ከሦስት ሴንቲ ሜትር ኩብ ውስጥ ተቆርጠው ከላጣው ጋር ይቀላቅሉ. ባለብዙ መልኪኪቱን አቅም ከፀሐይ መጥበሻ ዘይት ጋር ቀቅለው በዱቄት ይረጨዋል። ታችኛው ክፍል ላይ አንድ ፖም ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች ይዝጉ እና ዱቄቱን በተመሳሳይ መንገድ ያፈሱ። ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር ውስጥ መጋገር። ግን ዝግጁነት ለማግኘት ዱቄቱን በየጊዜው ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በነገራችን ላይ እኛ ደግሞ አፕሳምን ያለ ስኳር ለማዘጋጀት አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ፡፡

ባትሪው በሚበስልበት ጊዜ ባለብዙ መልኪኪቱን ሽፋን ለአምስት ደቂቃዎች ይክፈቱ እና ከዚያ በኋላ የተጋገሩ እቃዎችን ያወጡ ፡፡

ሻርሎት በምድጃ ውስጥ

በ kefir ላይ ከማር ጋር ሻርሎት በጣም ጭማቂ እና ለስላሳ ነው ፡፡

ምድጃው ውስጥ በ 180 C በሆነ የሙቀት መጠን ለ 45 ደቂቃ መጋገር አለበት ፡፡

የማብሰያውን ሂደት ለማፋጠን ክብ ክብ ኬክን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የ charlotte ሰሃን በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ይቀባል እና በዱቄት ይረጫል ፣ የሲሊኮን ሻጋታ ጥቅም ላይ ከዋለ በምንም አይነት ቅባት መቀባት አያስፈልገውም።

ለስድስት አገልግሎት ለሚያገለግል ቻርሎት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ ፡፡

• ካፌር - 200 ሚሊ;
• የበሰለ ዱቄት - 250 ግራም;
• አንድ እንቁላል እና ሁለት እንክብሎች;
• ሶስት ፖም
• ሁለት በርበሬ
• ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• ማር - 5 የሾርባ ማንኪያ.

በርበሬ እና ፖም በርበሬ እና ኮር እና ቀጭን ቀጫጭን ቁርጥራጮች ውስጥ ይቆርጡ ፣ አንድ ሰሃን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንቁላሎችን እና እንጆሪዎችን ያጣምሩ, ከዚያ በኋላ የሉፍ አረፋ ምስረታ በደንብ ይምቱ ፡፡ በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ሶዳ ፣ ማር ማር (ወፍራም ከሆነ ግን ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት) ፣ ሙቅ kefir ይጨምሩ ፡፡

የተቀቀለ የበሰለ ዱቄት በእኩል ድብልቅ ውስጥ በከፊል ይታከላል ፣ ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይቀላቅሉ። ወጥነት ከፋይሪቶች ይልቅ ትንሽ ወፍራም ነው። ከጭቃው ውስጥ 1/3 ዱቄቱን ወደ ሻጋታው የታችኛው ክፍል ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያም ፖም እና በርበሬዎችን ጨምሩ እና በቀሪው ሊጥ ውስጥ እንኳን ያፈሱ ፡፡ ከዚያ የኃይል መሙያውን ወደ ምድጃው ይላኩ ፡፡

ዝግጁ ስትሆን ቅርፅ ለሌላው አምስት ደቂቃ ያህል በመቆም ከዚያ በኋላ አውጣው ፡፡

Curd ሻርሎት

ይህ ሻርሎት ልዩ የሆነ ጣዕም ብቻ ሳይሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፣ በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ ሕመምተኞች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው ፡፡ ይህ መጋገሪያ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ፍራፍሬዎችን ስለሚጨምር እንደ ሙሉ የመጀመሪያ ቁርስ ፍጹም ነው ፡፡

አራት አገልግሎቶችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል

1. ፕለም - 300 ግራም;
2. የበሰለ ዱቄት - 150 ግራም;
3. ማር - ሶስት የሾርባ ማንኪያ
4. ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግራም;
5. ቅባት የሌለው ኬፋ - 100 ሚሊ;
6. አንድ እንቁላል።

ቧንቧዎችን ከድንጋይ ላይ ለማጽዳት እና ግማሹን ለመቀነስ። ቀደም ሲል በሱፍ አበባ ዘይት ቀባው እና በቆሎ ዱቄት ወይም በኦክሜል ይረጫል (ሻካራውን በብርድ ውስጥ መፍጨት ይቻላል) ፡፡ ቧንቧን ለመቁረጥ የታችኛው ክፍል።

ዱቄት ያፍሱ ፣ ኬፋፊን ይጨምሩ እና ተመሳሳይ የሆነ የጅምላ ሰሃን ያሽጉ ፡፡ ከዚያ በጣም ወፍራም ከሆነ ማር ይጨምሩ ፣ ከዚያ ይቀልጡ እና ጎጆ አይብ ይጨምሩ። ብዙሃኑ ተመሳሳይነት እንዲኖረው ለማድረግ እንደገና ያነቃቁ። የተከተለውን ሊጥ በእኩል መጠን በቧንቧዎች ላይ አፍስሱ እና በ 180 - 200 ሴ ለ 30 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ሌላ የስኳር ህመምተኛ charlotte የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀርቧል ፡፡

በቆሎ ዱቄት ላይ

የበሰለ ዱቄት ከስንዴ ዱቄት የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም የጨጓራ ​​ዱቄት ጠቋሚው ዝቅተኛ ነው። ከሩዝ ዱቄት ለስኳር ህመምተኞች በ charlotte ውስጥ ፣ ሁለቱም ዱባዎች በእኩል ተወስደዋል ፡፡ ነገር ግን የተጠናቀቀውን ምግብ ጠቃሚነት ለመጨመር ከሽንች ጋር ተመጣጣኝነትን ለመለወጥ በጣም ይቻላል ፡፡

ያስፈልግዎታል

• የበሰለ ዱቄት - ግማሽ ብርጭቆ;
• የስንዴ ዱቄት - ግማሽ ብርጭቆ;
• እንቁላል - 3 pcs.,
• fructose - 100 ግ;
• ፖም - 4 pcs.,
• ዘይት ለመቀባት።

1. እንቁላልን እና ፍራፍሬን ለ 5 ደቂቃዎች ይምቱ ፡፡
2. በተጣራ ዱቄት ውስጥ አፍስሱ.
3. ፖምቹን ቀቅለው ይከርክሙት ከዚያም ከላጣው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
4. የተቀባውን ቅፅ በዱቄት ይሙሉ።
5. በ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠንን ይምረጡ እና ኬክን ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ከሄኩኩለስ ጋር

ማንኛውም ኦክሜል እንደ የፍራፍሬ ኬክ ባሉት ምግቦች ውስጥ ለሁሉም ወይም በከፊል ዱቄት ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ሻርሎት ለዕፅዋት የስኳር ህመምተኞች ከሄኩኩለስ ፣ ከእህል ጥራጥሬ በተጨማሪ ጣፋጭ ጣውላዎችን ይ containsል ፡፡ በሁለቱም ምድጃ ውስጥ እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ።

ያስፈልግዎታል

• ጣፋጩ - 5 ጡባዊዎች;
• ፖም - 4 pcs.,
• ፕሮቲን ከ 3 እንቁላል;
• oatmeal - 10 tbsp. l ፣ ፣
• ዱቄት - 70 ግ
• ዘይት ለመቀባት።

1. ነጮቹን እና ማሽላውን ከአጣቂው ጋር ወደ አረፋው ያቀዘቅዙ።
2. ፖምቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ይቁረጡ.
3. በፕሮቲኖች ውስጥ ዱቄት እና ሄርኩለስ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ ፡፡
4. ፖም እና ዱቄትን ያጣምሩ እና የተቀባው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
5. ባለብዙ መልኪ መጋገሪያውን መጋገሪያውን ለ 50 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

የምግብ ኬኮች የተወሰነ ችሎታ ይፈልጋሉ ፣ ግን በጥቅሉ ፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከተለመደው ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ እነሱ የተወሰነ ምግብን ለሚከተሉ ወይም አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች የግድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ያለ ስኳር በ charlotte የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ማር ደስ የሚል ጣዕም ይጨምራል ፡፡ የበሬ ዱቄት እና ብራንዲው ዱቄቱን በጨርቃ ጨርቅ ያልተለመደ ያደርጉታል እናም ለተለመደው ጣፋጮች ኦሪጂናል ይጨምራሉ ፡፡ በደስታ እና በጤንነት ጥቅሞች ያብሱ!

ጤናማ የስኳር በሽታ ሻርሎት ምግቦች

ሻርሎት በቀላሉ እና በፍጥነት የተዘጋጀ ፣ እና ምግቦችን በሚመርጡበት ጊዜ ለተወሰኑ ህጎች ተገዥ በሆነ መልኩ በስኳር ህመምተኞች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ይህ መጋገሪያ በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ይዘጋጃል ፣ ግን ንጹህ ስኳር ሳይጠቀም።

ለስኳር በሽታ መጋገር ቁልፍ ምክሮች

1. ዱቄት. የበሰለ ዱቄትን ፣ አጃውን ፣ ቡችላውን በመጠቀም ምግብ ማብሰል ይመከራል ፣ የስንዴ ወይም የኦቾሎኒ ፍሬን ማከል ወይም በርካታ የዱቄት ዓይነቶችን ማደባለቅ ይመከራል ፡፡ ከፍተኛው ደረጃ ያለው ነጭ ዱቄት ወደ ድብሉ ውስጥ እንዲጨመር አይፈቀድለትም።
2. ስኳር. ጣፋጮች ወደ ሊጥ ወይም መሙያ ውስጥ ገብተዋል - fructose, stevia, xylitol, sorbitol, ማር በተወሰነ መጠን ይፈቀዳል. ተፈጥሯዊ ስኳር በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡
3. እንቁላል. በሙከራው ውስጥ ከፍተኛው የእንቁላል ብዛት ከሁለት ቁርጥራጮች ያልበለጠ ነው ፣ አማራጩ አንድ እንቁላል እና ሁለት ፕሮቲኖች ነው።
4. ስብ. ቅቤ ተለይቷል ፣ በትንሽ-ካሎሪ የአትክልት ስብ ውስጥ ተተክቷል ፡፡
5. መቆንጠጥ. ፖም አነስተኛ መጠን ያለው የግሉኮስን መጠን የያዙ የአሲድ ዝርያዎች ተመርጠዋል ፡፡ ከፖም በተጨማሪ የቼሪ ፕለም ፣ በርበሬ ወይም ፕለም መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን ለስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች የተፈቀዱ ምርቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜም እንኳን የበላው ኬክ መጠን መጠነኛ መሆን እንዳለበት መታወስ አለበት ፡፡ ምግቡን ከተመገቡ በኋላ የደም ግሉኮስ መጠን የመቆጣጠር ልኬትን ማካሄድ አስፈላጊ ነው ፣ አመላካቾች ከተለመደው በላይ ካልሄዱ ምግቡ በምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል።

የስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የፍራፍሬ እርሳሶች መጋገሪያ ሁኔታ ካለው በምድጃ ወይም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡

ብዙ ስኳር-አልባ charlotte የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ የተለያዩ የእህል እህሎች ወይም ጥራጥሬዎች ዱቄት ፣ እርጎዎች ወይም የጎጆ አይብ አጠቃቀም እንዲሁም ለመሙላት የተለያዩ ፍራፍሬዎች ሊለያዩ ይችላሉ ፡፡

ከዱቄት ይልቅ የኦክ ብራንዲን መጠቀም የእቃ ማጠቢያውን የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምትክ ለምግብ መፍጫ ቱቦ ጠቃሚ ነው ፣ በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፣ ከሰውነት ውስጥ ቆሻሻን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ለ fructose charlotte ከ oat bran ጋር Recipe:

• አንድ ብርጭቆ የኦት ብራንዲ
• ከ 150 ሚሊ ግራም ቅባት ነፃ እርጎ;
• 1 እንቁላል እና 2 እንክብሎች;
• 150 ግራም የ fructose (በመልእክቱ ውስጥ ትልቅ ስኳር የሚመስል) ፣
• 3 ፖም ያልተመረጡ ዝርያዎች;
• ቀረፋ ፣ ቫኒላ ፣ ለመቅመስ ጨው።

1. ብራንዲን ከ yogurt ጋር ይቀላቅሉ ፣ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ።
2. በፍራፍሬ ጭማቂ እንቁላሎችን ይመቱ ፡፡
3. ፔ thinር ፖም, በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
4. የተጎዱትን እንቁላሎች ከብራን ጋር ያዋህዱ ፣ ዱቄቱን ከኮምጣጣ ክሬም ወጥነት ጋር ያጣምሩ ፡፡
5. የመስታወት ቅጹን በሸክላ ወረቀት ይሸፍኑ ፣ የተጠናቀቀውን ሊጥ በላዩ ላይ ያፈስሱ ፡፡
6. ፖምውን በደረቁ ላይ አኑሩ ፣ ቀረፋውን በሾላ ወይንም በሾላ የስኳር ምትክ ከላይ (1 የሾርባ ማንኪያ ገደማ) ይጨምሩ ፡፡
7. ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ መጋገር ፡፡

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ዘገምተኛ ማብሰያ መጠቀም ጊዜን ይቆጥባል ፣ የምርቶች ጠቃሚ ባህሪያትን ይጠብቃል ፣ እናም ጥቅም ላይ የዋለውን የስብ መጠን ይቀንሳል። የስኳር ህመምተኞች ሰዎች ከዕለታዊው ምግብ እንዲሁም ምግብ ለማብሰል በሚዘጋጁበት ጊዜ ይህንን መሳሪያ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

ሻርሎት ከኦትሜል “ሄርኩለስ” እና ከጣፋጭ ጋር በሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተዘጋጅቷል ፡፡

• 1 ኩባያ ቅባት
• ጣፋጮች በጡባዊዎች መልክ - 5 ቁርጥራጮች ፣
• 3 እንቁላል ነጮች;
• 2 አረንጓዴ ፖም እና 2 በርበሬ;
• 0,5 ስኒዎች እንቁላል
• ሻጋታውን ለማቅለም ማርጋሪን
• ጨው
• ቫኒሊን

ከቡና በተጨማሪ ከእንቁላል በተጨማሪ ኦክሜል ጥቅም ላይ የሚውለው ዱቄቱ በቡና ገንፎ ውስጥ በመፍጨት የሚገኘው ኦክሜል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

1. አደባባዮቹን ይጥረጉ ቋሚ የአረፋ ጫፎች እስኪታዩ ድረስ።
2. የስኳር ምትክ ጽላቶችን መፍጨት ፣ በፕሮቲኖች ውስጥ አፍስሱ።
3. ኦቲሜልን ከፕሮቲኖች ጋር ወደ ኮንቴይነር ያፈስሱ ፣ ጨው ፣ ቫኒሊን ይጨምሩ ፣ ከዚያም ዱቄትን በጥንቃቄ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
4. ከ 1 ሴ.ሜ ጎን ጋር በኩብ የተቆረጡ ፖም እና በርበሬዎችን ያድርጉ ፡፡
5. የተዘጋጁ ፍራፍሬዎች ከላጣው ጋር ይጣመራሉ ፡፡
6. አንድ የሻይ ማንኪያ ማርጋሪን ቀቅለው የሾላውን ማሰሮ ያሽቱ ፡፡
7. የፍራፍሬውን ሊጥ በሳጥኑ ውስጥ ይክሉት ፡፡
8. የ “መጋገሪያ” ሁነታን ያዘጋጁ ፣ ሰዓቱ በራስ-ሰር ይዘጋጃል - ብዙውን ጊዜ 50 ደቂቃዎች ነው።

መጋገርዎን ከቀዘቀዙ በኋላ ጽዋውን ከቀስታው ማብሰያው ውስጥ ያስወግዱት እና ኬክ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉት። የሸክላ ሠሪውን ከሻጋታ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ከላይውን በ ቀረፋ ይረጩ ፡፡

ዳቦ መጋገር ውስጥ የበሰለ ዱቄት አጠቃቀም የበለጠ ጠቃሚ አማራጭ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እሱ ሙሉ በሙሉ በስንዴ ዱቄት ሊተካ ወይም በተመሳሳይ መጠን ከቡድሆት ፣ ከኦክሜል ወይም ከማንኛውም ዱቄት ጋር አብሮ ሊሠራ ይችላል ፡፡

በቅባት ዱቄት ላይ ስኳር ከሌለው ከማርና ፖም ጋር ሻርሎት በምድጃ ውስጥ ይጋገራል ፣ እርስዎ ያስፈልግዎታል ፡፡

• 0.5 ኩባያ ሩዝ ዱቄት
• 0,5 ኩባያ አጃ ፣ ቂጣ ፣ የስንዴ ዱቄት (አማራጭ) ፣
• 1 እንቁላል, 2 እንቁላል ነጮች;
• 100 ግራም ማር
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማርጋሪን
• ፖም - 4 ቁርጥራጮች
• ጨው
• ቫኒላ ፣ ቀረፋ አማራጭ።

የማብሰያው ቴክኖሎጂ የታወቀ ነው ፡፡ የ 2 እጥፍ መጠን እስኪጨምር ድረስ እንቁላሎችን ይቅሙ ፣ ከዚያ ማር ያፈሱ እና ቅልቅል። ፈሳሽ ማር ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ቀድሞውኑ በደንብ ከተሰራ ፣ በመጀመሪያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ መሞቅ አለበት።

የቡክሆት ዱቄትን በቡና መፍጫ ገንዳ ውስጥ በመፍጨት በተናጥል ሊዘጋጅ ይችላል ፣ እና በልዩ መደብሮች ውስጥ መግዛት የማይቻል ከሆነ ኦቾም እንዲሁ ይዘጋጃል ፡፡

ከእንቁላል ጋር በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎችን ዱቄት ይጨምሩ ፣ ጨውና ይጨመቁ ፡፡ ፖም ታጥቧል ፣ ዋናውን እና ወደ ትላልቅ ኩቦች ተቆር .ል ፡፡

የምድጃው ኬክ በምድጃ ውስጥ ይሞቃል ፣ በመቀጠልም margarine ይቀባል ፣ ፖም ከስሩ ይቀመጣል ፡፡

ከላይ ጀምሮ ፍሬው በሚፈላ ምድጃ (በ 180 ዲግሪዎች) ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር በተዘጋጀው ሊጥ ይረጫል ፡፡

በምድጃ ውስጥ መጋገር ሌላው አማራጭ ከ buckwheat flakes ጋር ነው። ይህ መጋገሪያ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ምንም ቅባቶች የሉም ፣ ይህም ተጨማሪ ፓውንድ እንዳያገኙ ይረዳል ፡፡

• 0.5 ኩባያ የቡድጓዳ ፍሬዎች;
• 0.5 ኩባያ የቡድጓዳ ዱቄት
• 2/3 ኩባያ fructose
• 1 እንቁላል, 3 እንክብሎች;
• 3 ፖም.

1. ፕሮቲኑ ከ yolk ውስጥ ተለያይቶ ከቀረው ጋር ተገርoseል ፍሬውንose ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይጨምሩ ፡፡
2. በተቀጠቀጠው ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ዱቄት እና ጥራጥሬን አፍስሱ ፣ ጨው ይደባለቁ ፣ ቀሪውን yolk እዚያ ይጨምሩ ፡፡
3. ፖም በተለመደው መርሃግብር መሠረት ይዘጋጃል ፣ ወደ ኩብ ተቆርጦ ከዱቄት ጋር ተደባልቋል ፡፡
4. ቫኒላ እና ቀረፋ እንደተፈለገው ይጨምራሉ ፡፡
5. የቅጹ የታችኛው ክፍል በሸክላ ጣውላ ተዘርግቷል ፣ ፖም በፖም ታጥቧል ፡፡
6. ምድጃው ውስጥ በ 170 ዲግሪ ለ 35-40 ደቂቃዎች በጋ መጋገር ውስጥ ይቅቡት ፡፡

የሽቦውን የላይኛው ክፍል መከታተል አስፈላጊ ነው ፣ በቡድጓዱ ምክንያት ሊጡ ጥቁር ቀለም አለው ፣ ከእንጨት ዱላ ጋር ለመፈተሽ ዝግጁነት ፡፡

የቪድዮ የምግብ አሰራር ለቻርሎት ያለ ስኳር እና ቅቤ ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ የፍራፍሬ ኬክ ደስ የሚል ጣዕም ለመስጠት ይረዳል ፣ በዚህ አማራጭ ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ Curd በመደብሩ ውስጥ የሚሸጠውን ፣ ዝቅተኛ ስብ ወይም በትንሽ የስብ ይዘት - 1% መምረጥ የተሻለ ነው።

ለከባድ charlotte ያስፈልግዎታል

• 1 ኩባያ ጎጆ አይብ
• 2 እንቁላል
• ኩባያ kefir ወይም እርጎ (ዝቅተኛ-ካሎሪ) ፣
• ዱቄት - ¾ ኩባያ;
• 4 ፖም
• 1 ማንኪያ ማር.

በዚህ ሁኔታ ኦትሜል መጠቀም የተሻለ ነው - - አይብ ወይም ኬክ ከአበባ ጎጆ አይብ ጋር ለመደባለቅ አያጣምም ፡፡

ፖም ያለ ኮምጣጤ እና በርበሬ በትንሽ ኩብ የተቆረጡ ፣ ማርን ይጨምሩ እና ለበርካታ ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡

እንቁላሎቹን ይደበድቧቸው, የተቀሩትን ምርቶች ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ.

ዳቦ መጋገሪያው ይሞቃል ፣ በትንሽ ማርጋሪን ወይም በዘይት ይቀባል ፣ ፖም ከስሩ ላይ ይቀመጣል ፣ ከዚህ በፊት ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ወደ ኮላሩ ይጣላሉ። ዱቄቱ በፖም ላይ በጥንቃቄ ይፈስሳል ፡፡ እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለ 35-40 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ የቀዘቀዘ ቻርሎት ከቅርፃቸው ​​ተወስ ,ል ፣ ጫፉ በዱቄት የተቀጨ ፍራፍሬ በተጨፈጨ ፍሬ ይረጫል ፡፡

ለዝቅተኛ-ካሎሪ ድንች ጣፋጭ ምግብ ቪዲዮ የምግብ አሰራር

በልዩ ሁኔታ የተመረጡ የምግብ አዘገጃጀቶች የስኳር ህመምተኞች ምናሌዎቻቸውን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምሩ ፣ መጋገሪያዎችን እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል ፡፡ ማር እና ጣፋጮች ስኳርን ይተካሉ ፣ ብራውን እና ጥራጥሬው ዱቄቱን ያልተለመደ ሸካራነት ይሰጡታል ፣ የጎጆ አይብ ወይም እርጎ ያልተለመዱ ጣዕሞችን ይጨምራሉ ፡፡