ለስኳር ህመምተኞች የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን kefir እጠጣለሁ

በእንፋሎት (kefir) ከወተት የተገኘ የተጠበሰ ወተት መጠጥ ከተስፋፉ በሽታዎች በኋላ ሰውነትን ወደነበረበት መመለስ የሚችል ጠንካራ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተፈጥሮአዊ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ይህ የመፈወስ ባህሪዎች የተሰጠው ሲሆን ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ለመጠጣት ይመከራል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ከ kefir ጋር ይደባለቃል ፣ በተለይም የበሽታው አይነት በሁለተኛው ቅፅ ላይ ከሆነ? መቼም ከዚህ በሽታ ጋር ከባድ መዘዙ ሊከሰት ከሚችል ማንኛውም ማዛባት ጋር ጥብቅ አመጋገብን መከተል ያስፈልጋል ፡፡

ለስኳር በሽታ kefir መጠጣት እችላለሁን?

ስፔሻሊስቶች ይህ ልዩ ጣፋጭ መጠጥ ብቻ ሳይሆን የስኳር ህመምተኞችም ለመጠጣት በሳይንሳዊ መንገድ አረጋግጠዋል ፡፡ በቂ መጠን አለው

ፕሮቲኖች
ስብ
ካርቦሃይድሬት
ቤታ ካሮቲን ጨምሮ ቫይታሚኖች
ንጥረ ነገሮችን መከታተል።

ካፌር ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ-

ረሃብን ያስታግሳል እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል (በተለይም ለስኳር ህመም አስፈላጊ ነው)
የአልካላይን አካባቢን ያስወግዳል
ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣
የቆዳ እድሳትን ያበረታታል ፣
ጎጂ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል ፣ atherosclerosis እድገትን ይከላከላል ፣
በሴሎች ውስጥ እንደገና የመፍጠር ሂደትን ያፋጥናል ፣
ለአጥንቶች ፣ ምስማሮችን እና የጥርስ መሙያ ጥንካሬን ይሰጣል ፣
ለሄሞግሎቢን ምርት አስተዋጽኦ አስተዋጽኦ የሚያደርግ የደም ጥንቅር ያሻሽላል ፣
የካንሰር ሕዋሳት እንዳያድጉ ይከላከላል ፣
የጉበት የጉበት በሽታ እድገትን ይከላከላል ፣
ሜታቦሊዝም መደበኛ ያደርጋል ፣
የደም glycemic ማውጫን ዝቅ ያደርጋል ፣
በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።

በተጨማሪም ፣ ከስኳር በሽታ ጋር የሚኖር አንድ ሰው ከበሽታው ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የቆዳ ችግር ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ነገር ግን በሚጠቀሙበት ጊዜ ብዙ አፍቃሪዎች ስላሉት የስኳር ህመምተኞች በምግብዎ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት የስኳር ህመምተኞች ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር አለባቸው ፡፡

የሚስብ! በሂደቱ ውስጥ በተመረተው የአልኮል ይዘት ምክንያት ብዙ ሰዎች kefir ለመጠጣት ይፈራሉ። ነገር ግን በምርቱ ውስጥ ያለው ብዛቱ በጣም ትንሽ በመሆኑ በሰዎች ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ብሎ ማሰብ የማይመስል ነገር ነው።

ለ kefir ዓይነት 1 እና ለ 2 የስኳር ህመምተኞች የ kefir አጠቃቀም ህጎች

ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ይህንን የመጠጥ ውሃ በመደበኛነት መጠቀም የኢንሱሊን መርፌን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ካፊር በበሽታው ምክንያት የካልሲየም ንጥረ ነገር ችግር ባለበት የተሟጠጠው አካል እጥረት ውስጥ ያለ በመሆኑ የካልሲየምrol እና ካሮቲን እጥረት ይከተላል ፡፡ ዓይነት 2 በሽታ ባለባቸው ብዙ ሕመምተኞች ከመጠን በላይ ውፍረት ይታይባቸዋል ፡፡ ኬፈር በተፈጥሮ ውስጥ ከልክ በላይ ስኳርን ያፈርስና ሜታቦሊዝም እንዲጨምር ያደርጋል።

የስብ ይዘት ካለው ለስኳር ህመምተኛ መጠጥ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 0.5 እስከ 7.5% ሊደርስ ይችላል ፡፡ አንድ የታወቀ የሸክላ ወተት 2.5% ስብ ይይዛል ፡፡ ይህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ወሳኝ አይደለም ፣ ነገር ግን ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ጋር የተቆራኘውን ዝቅተኛ ስብን 1% ኬፋ መምረጥ ቢሻል ይሻላል ፡፡

ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ለማድረግ ለቁርስ እና ለእራት አንድ ብርጭቆ kefir በመደበኛነት መጠጣት አለብዎት። ሁሉም ሰው ዝቅተኛ የስብ ኬፊፋ ልዩ ጣዕም ስለማይወድ ፣ ቀረፋ ጣዕሙን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ እሱ ቶኒክ እና የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፣ ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀደ እና በሰውነታቸው ላይም በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ቀረፋ የሕብረ ሕዋሳትን ተጋላጭነት ወደ ኢንሱሊን ይመልሳል።

ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች በሽተኞቻቸው kefir ከቡድሆት ጋር እንዲጠጡ ይመክራሉ ፡፡ የወተት መፍጨት ምርቶችን አላግባብ መጠቀምን ጤናን በእጅጉ ሊጎዳ ስለሚችል ስለ contraindications መርሳት የለብንም ፡፡ ከቡፌት ጋር ጥቅም ላይ ሲውል የ kefir የዕለት ተዕለት ሁኔታ ከ 2 ሊትር አይበልጥም። ከኮምጣጣ ክሬም ፣ እርጎ ፣ አተር ፣ አይብ ፣ ጎጆ አይብ ጋር መቀላቀል አይችሉም። ይህ ጥምረት የሆድ ድርቀት ያስከትላል ፡፡

ጠቃሚ የሆኑ ባሕርያትን ስለሚያጡ kefir በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማሞቅ የማይቻል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ ወይም ለ 10-15 ደቂቃዎች በሞቃት ክፍል ውስጥ መተው ይሻላል።

አስፈላጊ! የወተት ተዋጽኦን በሚገዙበት ጊዜ ሁል ጊዜ የምርት እና ጥንቅር ቀንን ማየት ያስፈልግዎታል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተፈጥሮ ጥሬ እቃዎችን ከሚጠቀሙ አስተማማኝ አምራቾች ኬፋርን መግዛት ይሻላል። እንዲህ ዓይነቱን ኬፋ ብቻ ለሰውነት ይጠቅማል ፡፡

ካፌር ከቡክሆት ጋር

ሳህኑን አስቀድመው ያዘጋጁ ፡፡ ለ 3 ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ የቡፌ ኬክ ፣ 150 ሚሊ kefir በቂ ነው። ንጹህ እህል ወደ አዲስ መጠጥ ታክሏል እና በታሸገ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 10 ሰዓታት ያህል እንዲቆም ይፈቀድለታል። እነሱ ለቁርስ ይበሉታል ፣ እና ከአንድ ሰዓት በኋላ ንጹህ ውሃ ይጠጣሉ ፡፡ ከዚያ መመገብዎን ያረጋግጡ። ከመደበኛ አጠቃቀም ጋር እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ቡክሆት ለስኳር ህመምተኞች ብዙም ጠቀሜታ የለውም ተብሎ በሚታሰብ ኦክሜል ሊተካ ይችላል ፡፡

የህክምና ሳይንስ ሀኪም ፣ የዲባቶሎጂ ተቋም ኃላፊ - ታቲያና ያvቭሌቫ

የስኳር በሽታን ለብዙ ዓመታት አጥንቻለሁ ፡፡ ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 98% እየቀረበ ነው ፡፡

ሌላ መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ለአደንዛዥ ዕፅ ከፍተኛ ወጪ የሚካስ ልዩ ፕሮግራም እንዲተገበር አድርጓል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ የስኳር ህመምተኞች እስከ ሜይ 18 (አካታች) ማግኘት ይችላል - ለ 147 ሩብልስ ብቻ!

ስለ buckwheat እና የስኳር በሽታ - http://diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html

ኦትሜል ke kefir

3-4 ትላልቅ የሾርባ ማንኪያ የ oatmeal በ 150 ሚሊ kefir ውስጥ ይጣላሉ ፣ የተቅማጥ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ ጣዕሙን ለመቅመስ እና ለማሻሻል አንድ እፍኝ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ ቀረፋ ወይም ቫኒላ ማከል ይችላሉ ፡፡ ከጅምላው ጋር ያለው ማስቀመጫ ለ 6-8 ሰዓታት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይዘጋል እና ይጸዳል ፡፡ ውጤቱም ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጥሩ መዓዛ ያለው kefir ቅባት ነው።

ቀረፋ ከ kefir እና ፖም ጋር

2 ፖም ተቆፍረው ወደ አዲስ ብርጭቆ ብርጭቆ ይጨምራሉ ፡፡ በ 1 ሰከንድ ውስጥ ከመሬት ቀረፋ ጋር በደንብ ይቀላቅሉ እና ይረጩ - በባዶ ሆድ ላይ ከጠጡት ጠጡ ጥሩ ውጤት አለው ፣ ከዚያ ቁርስ ይበሉ።

አስፈላጊ! በማይነቃነቅ ተፅእኖ ምክንያት የእንቅልፍ ችግር ሊያስከትል ስለሚችል ጠዋት ላይ ቀረፋን መጠቀም የተሻለ ነው።

ስለ ቀረፋ እና የስኳር በሽታ - http://diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html

ገደቦች ምንድናቸው?

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች kefir በሚመርጡበት ጊዜ ፣ ያንን ማስታወስ ያስፈልግዎታል-

ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ መጠን ያለው የተጨመቀ የወተት መጠጥ ከመጠጣት መቆጠብ አስፈላጊ ነው ፣ አለበለዚያ አንድ ትልቅ ጭነት በጡቱ ላይ ይወድቃል ፣
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው እርጉዝ ሴቶች kefir እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፣
የአለርጂ ችግር ከተከሰተ ወይም አንድ ሰው የላክቶስ እና የወተት መፍላት ምርቶችን የማይጠቅም ከሆነ መጠቀሙን ማቆም አለብዎት።

ጣፋጭ የፈውስ መጠጥ የስኳር ህመምተኞች ምግብን ያበዛል ፣ እና አጠቃቀሙ ምንም አይነት contraindications ከሌለ ብቻ ደህንነት እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ትኩስ kefir በንጹህ መልክ ፣ እንዲሁም በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ሰክሯል። ግን ደስ የማይል ውጤቶችን ለማስቀረት ሁል ጊዜ የተቀባውን መጠን ማስላት ያስፈልግዎታል።

ለመማር እርግጠኛ ይሁኑ! የስኳር ህመምን ለመቆጣጠር ብቸኛው ብቸኛ መንገድ ክኒኖች እና የኢንሱሊን አስተዳደር ነው ብለው ያስባሉ? እውነት አይደለም! እሱን መጠቀም በመጀመር ይህንን እራስዎ ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ተጨማሪ ያንብቡ >>