ከቡናማ ሩዝ ጋር ቡናማ ቡና ሾርባ - አመላካች - እና የዶሮ ቺፕስ

ድር ጣቢያውን ለማየት ራስ-ሰር መሳሪያዎችን እየተጠቀሙ እንደሆኑ ስላመኑ የዚህ ገጽ መዳረሻ ተከልክሏል።

ይህ በሚከተለው ምክንያት ሊከሰት ይችላል

  • ጃቫስክሪፕት በቅጥያው ተሰናክሏል ወይም ታግ (ል (ለምሳሌ ፦ ማስታወቂያ አጋጆች)
  • የእርስዎ አሳሽ ኩኪዎችን አይደግፍም

ጃቫስክሪፕት እና ኩኪዎች በአሳሽዎ ውስጥ መነቃቃታቸውን እና ውርዶቻቸውን እንዳታገድ ማድረጉን ያረጋግጡ።

የማጣቀሻ መታወቂያ: # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0

ንጥረ ነገሮቹን

  • 2 አገልግሎች
  • የአትክልት ሾርባ 600 ሚሊ.
  • ______________________
  • ትናንሽ ካሮቶች 1 pc
  • ሽንኩርት 1 pc
  • ነጭ ሽንኩርት 2 እንክብሎች
  • bay bay 2 pcs
  • ጥቁር በርበሬ አተር 6 pcs
  • coriander 1/3 tsp
  • የደረቀ ቺሊ
  • የደረቀ የፔleyር ሥር 1 የጠረጴዛ ማንኪያ
  • ውሃ 800 ሚሊ.
  • ለሾርባ
  • ______________________
  • ሩዝ ቡናማ ረዥም እህል "አመላካች" ከስህተት 50 ግ. በደረቅ ሁኔታ
  • ቡናማ ቀለም ያላቸው ቁጥቋጦዎች 200 ግ
  • ሽንኩርት 1 pc. (ትንሽ)
  • ካሮት 1 pc. (ትንሽ)
  • ደወል በርበሬ 1/4
  • የባህር ጨው
  • እንጆሪ
  • የአትክልት ዘይት 1 tsp
  • የዶሮ ቺፕስ
  • ______________________
  • የዶሮ ጡት
  • የባህር ጨው
  • አጽም

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የአትክልት ሾርባውን ያብስሉ. ካሮቹን ይታጠቡ, ይሙሉት, በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ, በግማሽ ይቁረጡ. ለሾርባው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ውሃ ያፈሱ (800 ሚሊ ሊት) ፡፡ ወደ ድስት አምጡ ፡፡ ይሸፍኑ ፣ ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያሽጉ ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ ዱባውን በቆርቆር ውሃ ያፈሱ ፣ አትክልቶቹን ይጥሉ ፡፡ 600 ሚሊ ሊትል አገኘሁ ፡፡

በኩሬው ውስጥ ጎመን ውስጥ ያስቀምጡ እና በእሳት ያቃጥሉ. ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.

እስከዚያው ድረስ ካሮቹን ፣ ሽንኩርትውን ፣ ደወል በርበሬዎችን ቀቅለው በ 4 * 4 ሚሜ ኪሜ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት በመጨመር በኩሬ ውስጥ አትክልቶችን ያሰራጩ ፡፡

በማሸጊያው ላይ በተሰጡት መመሪያዎች መሠረት 50 ግራም ሩዝ ይጨምሩ ፡፡

ዱባው በሚበስልበት ጊዜ ድስቱን በሙቀቱ ላይ ያስወግዱት ፡፡ የተከተፉ አትክልቶችን (ማንኪያ ማንኪያ መተው) ፣ የተቀቀለ ሩዝ (ማንኪያ ማንኪያ መተው) ፣ ጨው ለመቅመስ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ እና ከቡና ጋር ይጨምሩ ፡፡ አንድ ማንኪያ ማንኪያ አትክልቶችን እና ሩዝ ይጨምሩ (የቀሩት) ፣ ድብልቅ። ሾርባውን ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው.

የዶሮ ቺፕስ. የዶሮውን ጡት ያጠቡ ፣ በቀጭን ሪባን ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ እያንዳንዳቸውን በጥቂቱ በትንሽ የባህር ጨው ይረጩ። እያንዳንዱን ቴፕ በሾፌር ይከርክሙት እና ቡናማውን ከቦካዎ ስር ይላኩ። በምድጃው ውስጥ የጋዝ መጭመቂያ አለኝ ፣ በእያንዳንዱ ጎን ለ 10 ደቂቃ ያህል ቆየሁ ፡፡

ሾርባውን ወደ ሳህኖች ውስጥ አፍስሱ ፣ ከእፅዋት ጋር ይረጩ እና በዶሮ ቺፕስ ያገልግሉ ፡፡

የሾርባ ምግብ አዘገጃጀት

ጎመንን ያጠቡ ፣ ወደ ማፈናጠጫዎች ይከፋፈሉ ፡፡ ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ተቆር cutል ፡፡ ካሮቹን ይረጩ እና ይቁረጡ.

በድቅድቅ ጥቅጥቅ ባለ ድስት ውስጥ አትክልቱን ትንሽ ያሞቁ ፣ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ፡፡ ከዚያ ካሮቹን እና ጎመንቱን በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ 2-3 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያዎችን አፍስሱ እና ቀለል ያሉ አትክልቶችን አፍስሱ ፣ ለብዙ ደቂቃዎች ያነሳሱ ፡፡ የተከተፈውን ዱቄት ፣ ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎችን ለመቅመስ ጨምር።

በጠቅላላው መረቅ ውስጥ አፍስሱ እና ሾርባውን ወደ ድስት ያመጣሉ ፡፡

ሩዝ እስኪቀላቀል ድረስ የታጠበ ሩዝ ይጨምሩ እና ሾርባውን ከመካከለኛ ሙቀት ላይ ሾርባውን ያዘጋጁ ፡፡ ሾርባውን በጨው ይክሉት እና ወደ ሳህኖች ውስጥ ያፈሱ ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ