ክብደት ለመቀነስ በቀን ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ፍጥነት

ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሌሎች የጤና ችግሮችን በተመለከተ ፣ ሰዎች የአመጋገብ ስብን ተጠያቂ ያደርጋሉ ፡፡ በእውነቱ ለስኳር ተጠያቂ ነው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው መብላት በልብ በሽታ የመጠቃት ሞት አደጋን በእጅጉ ይጨምራል ፡፡ በየቀኑ ስኳር ሊጠጣ እንደሚችል ማወቁ ይገረማሉ ፡፡

አንድ የሻይ ማንኪያ ካርቦን መጠጥ 10 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይይዛል ፡፡ እና መጠጥ ከጠጡ እና የተቀዳ ምግብ ከበሉ ፣ እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በከፍተኛ መጠን ይበሉ ፡፡ የተደበቁ ስኳሮች በሁሉም ወቅቶች ከወቅትና ከሽንኩርት እስከ ጥራጥሬ እና ዳቦ ይገኛሉ ፡፡ ጣዕምና ጣፋጭነት በሌላቸው ምግቦች ውስጥ እንኳን ይገኛል ፡፡

ይህ መጠን በጤንነት ላይ ምንም ጉዳት ሳያደርስ በየቀኑ ሊበላ ይችላል። የታከለው ስኳር - ይህ በሻይ ፣ በቡና ውስጥ የሚያፈሱትን ወይንም ለጣፋጭነት ከእርሻ ላይ የሚጨምሩት ነው ፡፡ ምንም ይሁን ምን - ዘንግ ወይም ቢራቢሮ።

ከተለመደው ምግብ የምንመገበው የዚህ ንጥረ ነገር ከፍተኛ መጠን

• ፍራፍሬዎች - ከሁሉም በላይ በሙዝ ፣ በጊም ፣ ወይን ፣ በርበሬ ፣ ወዘተ.
• የደረቁ ፍራፍሬዎች - ስለ እነሱ የተለየ ጽሑፍ ያንብቡ “በየቀኑ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ምን ያህል መብላት ይችላሉ” ፣
• ጣፋጮች - ቸኮሌቶች ፣ ማርመሎች እና ሌሎችም
• ጣፋጮች ፣
• ዳቦ መጋገሪያ - በተለይም በዳቦ እና ጥቅል ውስጥ ፣
• sausages
• ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች
• ሶዳ እና የታሸጉ ጭማቂዎች ፡፡

ይህ ዝርዝር ይቀጥላል ፡፡ በሚቀጥለው ጊዜ የሚወስዱትን እያንዳንዱ ምርት ጥንቅር ይመልከቱ ፡፡ የሚገርሙ ይመስለኛል - ስኳር በየትኛውም ቦታ ይገኛል ፡፡ ስለዚህ, በአማካይ አንድ ሰው በየቀኑ የሚመከሩ አራት ደንቦችን ይወስዳል - በየቀኑ 22 የሻይ ማንኪያ! በእርግጥ ይህ ከመጠን በላይ ነው።

ኃይል የለሽም

ሁሌም የድካም ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ ፣ ይህ ከልክ በላይ የስኳር መጠጣት ትክክለኛ ምልክት ነው። ጣፋጭ ምግቦች ለሀይል የመጀመሪያ ማበረታቻ ይሰጣሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ጊዜያዊ ክስተት ነው ፣ ውጤቱም አሰቃቂ ይሆናል።

የደም ስኳር መጠን መደበኛ በሚሆንበት ጊዜ ኃይል በጣም የተረጋጋ ነው። ጣፋጮቹን ከመጠን በላይ በመጠጣት ፣ በደም ውስጥ ይንሸራተታል። ይህ ከፍተኛ እና ዝቅተኛ የኃይል ደረጃን ያስከትላል ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ተለዋዋጭነቶች ለጤና አደገኛ ናቸው ፡፡ መውጫ መንገዱ ሚዛናዊ እና ገንቢ የፕሮቲን አመጋገብ ይሆናል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን ይመገቡ

ለጣፋጭነት ፍላጎት አለዎት? ይህ በጣም ብዙ እየበሉ እንደሆነ እርግጠኛ ምልክት ነው ፡፡ እና ብዙ ሲበሉት በፈለጉት መጠን የበለጠ ይፈልጋሉ። ይህ ጣፋጭነት አደገኛ መድሃኒት የሚያደርግበት አረመኔ ክበብ ነው። እንዲህ ያለው ምግብ ወደ ሆርሞን ምላሽ ይመራናል። እና ከዚያ በኋላ ሰውነት ብዙ እና ብዙ ጣፋጭዎችን መብላት እንዲፈልጉ ያደርግዎታል።

የተጨነቀ ወይም የሚያሳስብ

በርካታ ጥናቶች በተጠጡት የስኳር መጠን እና በድብርት አደጋ መካከል ጠንካራ ግንኙነትን አሳይተዋል ፡፡ እንዲሁም ሀዘንን ፣ ማህበራዊ ማግለልን እና ልቅነትን ያጠቃልላል።

ብዙ ጣፋጮች ከበሉ በኋላ ስሜታዊ ድካም እንደሚሰማዎት አስተውለው ይሆናል? እሱም አካላዊ እና ስሜታዊ ነው። የጭንቀት ስሜት ፣ የማያቋርጥ ጭንቀት ፣ የመረበሽ ስሜት ማለት ጣፋጭ ምግብዎን ለመቆጣጠር ጊዜው አሁን ነው ማለት ነው ፡፡

የልብስ መጠን ጨምሯል

ከመጠን በላይ ስኳር - ከመጠን በላይ ካሎሪዎች። ምንም ጤናማ ንጥረነገሮች ፣ ፋይበር ፣ ፕሮቲን የሉም ፡፡ እሱ አይጠግብዎትም ፣ ስለሆነም በጣም ብዙ ይበሉ ይሆናል። በዚህ መንገድ በክብደት መጨመር ረገድ ወሳኝ ሚና የሚጫወትን ኢንሱሊን ፣ ሆርሞን ይለቃሉ ፡፡ ነዳጅ ለማምረት ጥቅም ላይ እንዲውል ስኳርን ወደ ብልቶች ያስተላልፋል ፡፡

ብዙ ጣፋጭ በሚመገቡበት ጊዜ ሰውነት ኢንሱሊን ያመርታል ፡፡ በመጨረሻም ፣ የኢንሱሊን ተቃውሞ ሊታይ ይችላል ፡፡ ሰውነት ከአሁን በኋላ በትክክል ምላሽ አይሰጥም። ከልክ በላይ ካሎሪ መመገብ ለክብደት መጨመር መንስኤ ነው።ይህ ለበሽታው ተጨማሪ ሥራን ይሰጣል ፣ ይህም የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

ቆዳው የከፋ መስሎ መታየት ጀመረ

በብጉር ሁልጊዜ እየተሠቃዩ ከሆነ አመጋገብዎን ለመገምገም ጊዜው አሁን ነው። ጣፋጮቹን ከልክ በላይ መጠጣት ወደ የቆዳ ችግሮች ሊመራ ይችላል-አክኔ ፣ ኤክማ ፣ ከመጠን በላይ ስብ ወይም ደረቅ።

ለማከም አደንዛዥ ዕፅ መውሰድ ፣ ግን አመጋገብዎን አይለውጡም ፣ ችግሩን አይፈቱትም ፡፡ ብዙዎች የስኳር መገደብን የቆዳውን ገጽታ እና አጠቃላይ ጤናን በእጅጉ እንደሚያሻሽል ደርሰዋል ፡፡

የጥርስ ችግሮች

እርግጠኛ ነኝ አንድ ጊዜ ወላጆችዎ ብዙ ጣቶች ለጥርሶችዎ መጥፎ እንደሆኑ ነግረውዎታል ፡፡ እና ይህ ልብ ወለድ አይደለም። ለክፉ ቦዮች መሞላትና ቁስል ከፍተኛው ፣ እሱ እሱ ነው ፡፡

ባክቴሪያ በጥርሶች መካከል ባለው የምግብ ቅንጣቶች ላይ ይቆያል ፡፡ አሲድ የጥርስ መበስበስን ያስከትላል ፡፡ ሳሊቫ ጤናማ የባክቴሪያ ሚዛን እንዲኖር ይረዳል ፡፡ እና የጣፋጭ ምግቦችን ከመጠን በላይ መጠጣት የአሲድ መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ባክቴሪያ እንዲበለጽግና እንዲባዛ ያስችለዋል ፡፡

ስኳርን ለመቀነስ 5 አስፈላጊ እርምጃዎች

ከላይ ለተጠቀሱት ምልክቶች ቅርብ ከሆኑ የዚህን ጎጂ ምርት ፍጆታ ለመቀነስ እርምጃዎችን መውሰድ አለብዎት ፡፡ ከዚያ እጅግ በጣም ጥሩ ጤንነት ማግኘት ይችላሉ ፡፡

1. ስኳር አይጠጡ. በካርቦን መጠጦች ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ ጣፋጮች ቡና የሚጠጡ ከሆነ ብዙ ባዶ ካሎሪዎች ያገኛሉ ፡፡ ከስኳር መጠጦች ይልቅ ውሃን ይምረጡ ፡፡ ለእሱ አስደናቂ መዓዛ ሎሚ ፣ ሎሚ ወይም ብርቱካናማ ጭማቂ ማከል ይችላሉ ፡፡ ወይም የፍራፍሬ ኮምጣጤ ያድርጉ ፡፡
2. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸውን ምግቦች ያስወግዱ። ምክንያቱም እነሱ ሁልጊዜ ስብን ለመተካት በሚያገለግለው በስኳር ይሞላሉ ፡፡
3. ዝርዝር ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር ያንብቡ። የታሸጉ ምግቦችን በሚወስዱበት ጊዜ የምግብ ዝርዝሮችን ያንብቡ ፡፡ የታከለው ስኳር በስም ውስጥ ሊደበቅ ይችላል-ፍራፍሬስቴክ ፣ የሸንኮራ ጭማቂ ፣ ማዮሴዝ ፣ የገብስ malt ፣ ወዘተ.
4. ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ይምሩ። በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ በማሰላሰል ፣ በጥልቀት መተንፈስ አማካኝነት ጭንቀትን ይቀንሱ። እና በየምሽቱ ከ7-8 ሰአታት ይተኛሉ ፡፡ ከዛም ጣፋጮች መመኘት በተፈጥሮው እየቀነሰ ይሄዳል።
5. ጤናማ በሆኑ አማራጮች ይተኩ። ለምሳሌ ፣ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች - ሙዝ ፣ ወይን ፣ ሂምሞሞኖች ፣ የበቆሎ ወይም የናስ ቁርጥራጭ። ግን በብዛት አይውሰዱት።

ይመኑኝ ፣ ያለዚህ ምርት ማድረግ ይቻላል ፡፡ ሙከራ ያድርጉ - ለ 1 ሳምንት ስኳር አይብሉ ፡፡ ሰውነትዎን ይመልከቱ ፡፡ እኔ ደግሞ ስኳርን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ በተለይ ጠዋት ላይ አንድ ማንኪያ በሻይ ውስጥ ጠጠር ፡፡ ከሳምንት በኋላ እኔ ያለ እሱ መጠጥ መጠጣት ጀመርኩ ፡፡ እና ታውቃላችሁ ፣ ሻይ በቅመሱ ውስጥ የተለየ ወደ ሆነ

በቀን ምን ያህል ስኳር ይበላሉ? አስተያየቶችዎን ይፃፉ እና ለዝመናዎች ደንበኝነት ይመዝገቡ ፡፡ ለውይይት አሁንም ብዙ አስደሳች ርዕሰ ጉዳዮች አሉኝ ፡፡ በቅርቡ እንገናኝ!

እ.ኤ.አ. በ 2013 በዓለም ውስጥ 178 ሚሊዮን ቶን የሚመዝን ስኳር ተመርቷል ፡፡ በአማካይ አንድ ሰው በዓመት ወደ 30 ኪሎ ግራም ስኳር (በበለፀጉ አገራት እስከ 45 ኪ.ግ.) በቀን ይበላል ፣ ይህም በቀን ከአንድ ሰው ከ 320 ካሎሪዎች ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ እና ይህ መጠን ከዓመት ወደ ዓመት እየጨመረ ነው።

ስኳር በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ኬሚካዊ ተዛማጅ የጣፋጭ ውሃ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን አጠቃላይ ስም ነው ፡፡ ሁሉም ካርቦሃይድሬት ፣ ካርቦን ፣ ሃይድሮጂንና ኦክስጅንን ያካተቱ ናቸው ፡፡

ስኳር ምንድን ናቸው?

ልክ እንደ ሁሉም ካርቦሃይድሬቶች ፣ ስኳሮች የተለያዩ "አሃዶች" ያካተቱ ሲሆን ይህም መጠኑ በተለያዩ የስኳር ዓይነቶች ውስጥ ሊለያይ ይችላል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት "አሃዶች" የስኳር መጠን ላይ ተመስርተው ይከፈላሉ ፡፡
1) monosaccharides (ቀላል ስኳር) ፣ አንድ ቀላል አሃድ ፣
2) ሐተታ ሁለት monosaccharides ን ያካተተ ነው ፣

1) ቀላል የስኳር (ሞኖካካራሪ)
ግሉኮስ (ዲፍቴሮዝ ወይም ወይን ወይን ተብሎም ይታወቃል)
ፍራፍሬስ
ጋላክቶስ
2) አስታራቂዎች
ስኩሮዝ የ fructose እና ግሉኮስን (የሸንኮራ አገዳ ወይም የበቀለ ስኳር) የያዘ ዲካካይድ ነው ፣
ማልኮስ ሁለት የግሉኮን ቀሪዎችን (malt ስኳር) ያካተተ disaccharide ነው ፣
ላክቶስ በሰውነቱ ውስጥ ወደ ግሉኮስ እና ጋላክቶስ (የወተት ስኳር) እንዲገባ የሚያደርግ ሃይድሮክሳይድ ነው ፡፡
በተጨማሪም 3 ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ monosaccharides ያሏቸው የስኳር ዓይነቶች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ራፍቲኖዝ ፍሬራይስቶስ ፣ ግሉኮስ እና ጋላክቶስ (በስኳር beets ውስጥ የሚገኙትን) የያዘ የያዘ ትራይሳካርዴይድ ነው ፡፡

በዕለት ተዕለት ሕይወታችን ውስጥ ለስኳር የስኳር በሽታ ብለን እንጠራዋለን ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ለምግብነት እንደ ጣፋጭ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ስኳር የት ማግኘት እችላለሁ?

በአብዛኛዎቹ ዕፅዋት ውስጥ የተለያዩ የስኳር ዓይነቶች ይገኛሉ ፡፡ በመጀመሪያ ፣ በፎቶሲንተሲስ ሂደት ውስጥ ፣ የግሉኮስ በውስጣቸው በውስጣቸው ከካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ከውሃ ውስጥ ይወጣል ከዚያም ወደ ሌሎች ስኳር ይለወጣል ፡፡
ሆኖም ግን ፣ ውጤታማ ለሆነ ማገገም በቂ በሆኑት መጠኖች ውስጥ ፣ ስኳሮች የሚገኙት በሸንኮራ አገዳ እና በስኳር beets ውስጥ ብቻ ነው ፡፡
በንጹህ (በተጣራ) ቅርፅ ፣ ስኳር ነጭ ነው ፣ እና የተወሰኑ ዘሮቹ በስኳር ምርት ፣ በለስሎች (መስታወቶች) በስኳር ይረሳሉ።

የተለያዩ ንጥረ ነገሮችም ጣፋጭ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል ፣ ግን በስኳር ፍቺ ውስጥ አይወድቁም ፡፡ ከእነርሱም አንዳንዶቹ እንደ የስኳር ምትክ ሆነው ያገለግላሉ እና ተፈጥሯዊ (ስቴቪያ ፣ ሜፕል ሲፕ ፣ ማር ፣ ማልት ስኳር ፣ ኤክስሊቶል ፣ ወዘተ) ወይም ሰው ሰራሽ (saccharin ፣ aspartame, sucralose, ወዘተ) ጣፋጮች ፣ ሌሎች ደግሞ መርዛማ (ክሎሮፎም ፣ መሪ አኩታይት) ናቸው ፡፡

ከስኳር ምን ምግብ እናገኛለን?

በየቀኑ ምን ያህል የስኳር ፍጆታ እንደምንወስድ እና ከየትኛው ምንጭ እንደሆነ ፣ ያንን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ስኳር ተፈጥሯዊ እና ሊጨምር ይችላል .
ተፈጥሯዊ ስኳር - ይህ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኘው ይህ ነው ፡፡
ስኳር ታክሏል - ምግብ በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሁሉም የስኳር ዓይነቶች እና አንድ ሰው በተናጥል በምግብ ወይም በመጠጥ ላይ ይጨምረዋል። ተብሎም ይጠራልልቅ ».
ጽንሰ-ሀሳብም አለ የተደበቀ ስኳር - እኛ አንዳንድ ጊዜ እኛ የማናውቀው ቢሆንም ግን በተጠናቀቁ ምርቶች (ኬኮች ፣ ማንኪያ ፣ ጭማቂዎች ፣ ወዘተ.) ይገኛል ፡፡

የስኳር አጠቃቀም ከመጠን በላይ ውፍረት አለው ፡፡ በተጨማሪም የስኳር በሽታ ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የደረት በሽታ እና የካንሰር በሽታ መንስኤዎች አንዱ እንደሆነም ይታመናል ፡፡
እነዚህን የሥራ ቦታዎች ለማረጋገጥ በርካታ ጥናቶች ተደርገዋል ፣ ግን በተለዩ ውጤቶች ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የቁጥጥር ቡድኑ ግለሰቦችን በማግኘት ችግሮች ምክንያት ነው ፡፡ የሆነ ሆኖ ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ የሚወስዱ ሰዎች ከላይ ከተዘረዘሩት በሽታዎች የመጠቃት ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ እኛ እራሳችንን በምግብ ላይ ስለጨምነው የስኳር መጠን እየተናገርን አይደለም ፣ እናም ዝግጁ በሆኑ እህል ምርቶች ፣ ለስላሳ መጠጦች ፣ ለኬኮች ፣ ለሾርባዎች እና በከፊል ለተጠናቀቁ ምርቶች እንደ ተጨምረው ስኳር መጠን እንቆጣጠራለን ፡፡ ይህ "ስውር" ተብሎ የሚጠራው ስኳር ነው ፡፡
ከዚህ በፊት ከዚህ በፊት ፈጽሞ ያልነበሩትን ጨምሮ አምራቾች በሁሉም የምግብ ምርቶች ላይ ያክሉትታል። የሳይንስ ሊቃውንት በግምት 25% ከሚሆኑት ካሎሪዎች በየቀኑ ወደ እንደዚህ ዓይነት ስኳር እናመጣለን ፣ ስለሱ እንኳን ሳናውቅ ፡፡

ስኳር - በቀላሉ በሰውነት በቀላሉ ሊበሰብጥ የሚችል እና በፍጥነት እንዲሰበሰብ የሚያስችል የኃይል ምንጭ ነው።
የኃይል ዋጋው በ 100 ግ 100 ኪ.ግ ነው 1 የሻይ ማንኪያ ያለ ከላይ 4 ግራም ስኳር ነው ፣ ማለትም ፡፡ 16 kcal!

ለጤናማ አዋቂ የሚመከረው በየቀኑ የሚወስደው የስኳር መጠን ከ 90 ግ አይበልጥም . ከዚህም በላይ ይህ አኃዝ ሁሉንም ዓይነት የስኳር ዓይነቶችን ያጠቃልላል - እና ስኳሮዝ ፣ እና ፍሬቲን እና ጋላክቶስ ፡፡ ሁለቱንም ያካትታል ተፈጥሯዊ ስኳር ስለዚህ ታክሏል ምግብ።

በዚህ ሁኔታ በምግብ ውስጥ የራስ-ስኳር መጨመር ከ 50 ግ መብለጥ የለበትም - ይህ በቀን ከ 13 የሻይ ማንኪያ (ያለ ከፍተኛ) ስኳር ነው ፡፡ ከከባድ የአካል ሥራ ጋር, ይህ መጠን ትንሽ ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል።
(1 ያለ የሻይ ማንኪያ 4 ግራም ስኳር ነው ፣ ማለትም 16 kcal!)

ዕለታዊ የካሎሪ መጠኑን በ 10% መጠን ውስጥ በየቀኑ “ነፃ” ስኳርን በየቀኑ የሚወስደው ማን ነው? “ነፃ” ማለት አንድ ሰው በተናጥል ምግብን ወይም መጠጦቹን የሚጨምር ስኳር (ስኳር) ተብሎ ይጠራል ፡፡ የ ጭማቂዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ማርዎች አካል የሆነው ይህ ስኳር “ነፃ” ስላልሆነ ግምት ውስጥ አይገቡም ፡፡ስለዚህ በኤች.አይ. ምክሮች መሠረት ፣ ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት 2000 ካሎሪ ከሆነ ፣ ከዚያ 200 ካሎሪዎች = 50 ግራም “ነፃ” ስኳር መሆን አለባቸው ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ በአሜሪካ ውስጥ የልብ ሐኪሞች ይህንን መጠን በግማሽ - እስከ ዕለታዊ የካሎሪ ዋጋ እስከ 5% እንዲቀንስ ይመክራሉ።

ጠዋት ላይ ቡናዎ ምን ያህል ስኳር አኖሩት? ሁለት ፣ ሶስት ማንኪያ? ያነሰ ተስፋ። የአመጋገብ ባለሞያዎች ቀኑን ሙሉ በስኳር መጠኑ ላይ ስኳር ወስነዋል ፣ ያ ያን ያህል ትልቅ አይደለም።

ሁሉንም i ላይ ምልክት እናድርግ ፡፡ ለተጨማሪ ፓውንድ ስኳር ተጠያቂው ስኳር ነው ፡፡ በመዋኛ ክፍል ውስጥ ደህንነት እንዲሰማዎት የሚያደርግዎት እሱ ነው።

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የስኳር መጠጣትን ካቆሙ ካቆሙ ለወደፊቱ የስኳር ህመም እና የልብ ህመም ይሰጥዎታል ፡፡

እያንዳንዱ ስኳር የራሱ የሆነ ደንብ አለው ፡፡

ይህ ሁሉንም የተጨመረ ስኳር ያካትታል ፡፡ ያም ማለት አምራቾች በምግብ ውስጥ ያስቀመ theቸው ስኳር (ብስኩቶች ፣ ኬትች ወይም ወተት ከቸኮሌት ጋር) ፡፡

ስኳር ልክ እንደ ኮኬይን በአንጎላችን ላይ ተመሳሳይ ውጤት አለው ፡፡ ለዚህም ነው ፍላጎትዎን ለስኳር ፍላጎት መቆጣጠር በጣም አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ፎቶ Unsplash / pixabay / CC0 የህዝብ ጎራ

ሆኖም በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በሌሎች ተፈጥሯዊ ምርቶች ውስጥ ያለው ስኳር እዚህ አይሠራም ፡፡ ለእነሱ የአመጋገብ ባለሙያዎች ወሰን አይወስኑም ፡፡

ተፈጥሯዊ ምግቦች ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ፣ ፀረ-ንጥረ-ነገሮችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ ስለዚህ እነሱ ውስን መሆን የለባቸውም ፡፡ ገደቦች የሚጨምሩት ለተጨማሪ ስኳር ብቻ ነው ፡፡

ስለ ስኳር ለማወቅ

በቅመሞች ዝርዝር ውስጥ ስኳርን ይፈልጉ ፡፡ ስኳሮይስ ፣ ቡናማ ስኳር ፣ ከፍተኛ የ fructose የበቆሎ እርሾ ፣ ዲፕሬስትሮስ ፣ ብቻ fructose ፣ Maple ወይም cane syrup በሚለው ስር መደበቅ ይችላል ፡፡

እንደነዚህ ያሉት ንጥረ ነገሮች በአምስቱ አምስት ውስጥ ከሆኑ ከዚያ ሌላ ነገር መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡

ተፈጥሯዊ ወይም የተጨመረ ስኳር?

በምርቱ ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንደጨመረ ለመረዳት ፣ ከተፈጥሯዊ አቻ ጋር ያነፃፅሩት ፡፡ ለምሳሌ ፣ ተፈጥሯዊ ከስኳር ነፃ የሆነ እርጎ እና መደበኛ ጣፋጭ ከመደርደሪያው ይውሰዱ ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች ተፈጥሯዊ ስኳር - ላክቶስ ፣ ምንም ነገር ካልተጨመረባቸው።

100 g ተፈጥሯዊ እርጎ 4 ግራም ላክቶስ (ወተት ስኳር) ይይዛል ፡፡ እና እርጎው ጣፋጭ ከሆነ የተቀረው ስኳር ተጨምሯል።

በእርግጥ እኛ ሮቦቶች አይደለንም ፣ እና አንዳንድ ጊዜ እራስዎን ማከም ይችላሉ ፡፡ ግን ሁልጊዜ ጣፋጭ ጥርስ መሆን የለብዎትም ፡፡

በዘመናዊው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ይህ ምርት በጣም መጥፎው ንጥረ ነገር ስለሆነ አንድ ቀን ምን ያህል ስኳር ሊወስድ ይችላል።

የምግብ ንጥረ ነገሮችን ሳይጨምር ካሎሪዎችን ይሰጣል እንዲሁም በረጅም ጊዜ ውስጥ ሜታቦሊዝምን ሊያስተጓጉል ይችላል ፡፡

ከመጠን በላይ ስኬት መብላት ከክብደት መጨመር እና እንደ Type II የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም ካሉ የተለያዩ በሽታዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ምን ያህል ጣፋጭ መብላት ይችላሉ?

ምንም እንኳን ጣፋጮች ለሥጋው ጎጂ ባይሆኑም ሰውነት ለጤናማ አመጋገብ ብዙ የዚህ ምርት አይፈልግም ፡፡ ተጨማሪ ምግብ ካሎሪዎችን እና ዜሮ ንጥረ ነገሮችን በአመጋገብዎ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ወፍራም ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ወይም በሌሎች የምግብ ወለድ በሽታዎች እየተሰቃየ ከሆነ ክብደት መቀነስ ያለበት ሰው በማንኛውም ሁኔታ ይህንን ምርት በተቻለ መጠን ማስወገድ ይኖርብዎታል ፡፡

በቀን ምን ያህል ስኳር መብላት አለብዎት:

• ለወንዶች - በቀን 150 kcal (37.5 ግራም ወይም 9 የሻይ ማንኪያ) ፡፡
• ሴቶች - በቀን 100 ካሎሪ (25 ግራም ወይም 6 የሻይ ማንኪያ) ፡፡
• ዕድሜያቸው ከ 4 እስከ 6 ዓመት የሆኑ ሕፃናት ከ 19 ግ መብለጥ የለባቸውም
• ዕድሜያቸው ከ 7 እስከ 10 ዓመት የሆኑ ልጆች በቀን ከ 24 g ወይም ከ 6 የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ መሆን የለባቸውም
• ዕድሜያቸው ከ 11 ዓመት በላይ እና ከዚያ በላይ የሆኑ ህጻናት በቀን ከ 30 g ወይም ከ 7 የሻይ ማንኪያ ስኳር መብላት የለባቸውም

ይህንን ለመረዳት አንድ የተለመደው የ 330 ml ካርቦን መጠጥ እስከ 35 ግ ወይም 9 የሻይ ማንኪያ ስኳር ሊኖረው ይችላል ፡፡

በስኳር ውስጥ ያሉ ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

በአመጋገብ ውስጥ ስኬታማነትን ለመቀነስ እነዚህ ምግቦች መወገድ አለባቸው ፣ አስፈላጊ በሚሆኑትም

1. ለስላሳ መጠጦች-የስኳር መጠጦች አስከፊ ምርት ናቸው እና እንደ ወረርሽኙ መወገድ አለባቸው።
2. የፍራፍሬ ጭማቂ-ይህ ሊያስገርም ይችላል ፣ ግን የፍራፍሬ ጭማቂዎች እንደ ካርቦን መጠጦች ተመሳሳይ የስኳር መጠን ይይዛሉ!
3. ጣፋጮች እና ጣፋጮች-የጣፋጮች ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ ያስፈልጋል ፡፡
4. የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች-ብስኩቶች ፣ ኬኮች ፣ ወዘተ… በስኳር እና በጣም የተጣራ ካርቦሃይድሬት መጠን ያላቸው ናቸው ፡፡
5. የታሸጉ ፍራፍሬዎች በመከር ውስጥ: - ትኩስ ፍራፍሬዎችን ከመቁረጥ ይልቅ።
6. ስብ ያላቸው ምግቦች ብዙውን ጊዜ በጣም ከፍተኛ የስኬት ይዘት አላቸው።
7. የደረቁ ፍራፍሬዎች-በተቻለ መጠን የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ ፡፡

ከቡና ጭማቂ ይልቅ ውሃ ይጠጡ እና በቡናዎ ወይም ሻይዎ ውስጥ ብዙም ጣፋጭ አይብሉት ፡፡ በምትኩ ፣ እንደ ቀረፋ ፣ nutmeg ፣ የአልሞንድ ማውጣት ፣ ቫኒላ ፣ ዝንጅብል ወይም ሎሚ ያሉ ነገሮችን መሞከር ይችላሉ።

በምግብ እና በመጠጥ ውስጥ ምን ያህል ነው

ይህ የምግብ ምርት ጣፋጩን ጣፋጭ ለማድረግ ወይም ጣዕሙን ለማስቀጠል በሁሉም የምግብ ዓይነቶች እና መጠጦች ላይ ይጨመራል። እና ይሄ እንደ ኬክ ፣ ብስኩቶች ፣ የተጠበሱ መጠጦች እና ጣፋጮች ባሉ ምርቶች ውስጥ ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲሁም በተጠበሰ ባቄላ ፣ ዳቦ እና ጥራጥሬ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ ይህ ምርት ምን ያህል ምን ያህል እንደሚጨምር በመለያው ላይ ያሉ የአምራቾች ዝርዝርን ማረጋገጥ እና ማረጋገጥ አለብዎት።

እውነታው በጣም ብዙ መብላት በጤንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ይኖረዋል።

• ምርቱ ያለ ምንም ንጥረ-ነገር ኃይልን የሚሰጥ ባዶ ካሎሪ ይሰጣል ፡፡ በውጤቱም ፣ የተሟላ ስሜት ሳንሰማ በበለጠ እንመገባለን ፡፡ ይህ ክብደት እንዲጨምር ፣ ለተወሰኑ በሽታዎች እና ለበሽታ እንኳን የድካም እና የጥማት ስሜት እንዲሰማቸው የሚያደርጉት ወደ ክብደት መጨመር ተጋላጭነት ያስከትላል።
• አዘውትሮ ፍጆታ ወደ ጥርስ መበስበስ ሊያመራ ይችላል።
• በተጨማሪም ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በከፍተኛ ደረጃ ከፍ ወዳለ ወደ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ሊመራ ይችላል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከመጠን በላይ ውፍረትም የዚህ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

የሚያካትት መሰየሚያ

የስኳር መለያው ከጣፋጭነት ጋር የተዛመዱ ቃላትን ያጠቃልላል ፡፡ አንዳንድ የተለመዱ ቃላት እና ትርጉማቸው እነሆ

• ቡናማ ስኳር
• የጣፋጭ
• የበቆሎ እርሾ
• የፍራፍሬ ጭማቂዎች ትኩረት ይሰጣሉ
• ከፍተኛ የፎክስose የበቆሎ እርሾ
• ተገላቢጦሽ
• ማልት
• ብርጭቆዎች
• ጥሬ ስኳር
• Dextrose ፣ fructose ፣ ግሉኮስ ፣ ላክቶስ ፣ ማልትስ ፣ ስክሮሮዝ)
• መርፌ

ላለፉት 30 ዓመታት ሰዎች በመመገቢያቸው ውስጥ ብዙ ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ የካርቦሃይድሬት ምግቦችን በመመገብ ላይ ይገኛሉ ፣ ይህም ከመጠን በላይ ውፍረት እንዲስፋፋ አስተዋጽኦ ያደርጋል። ካርቦሃይድሬትን መቀነስ ካሎሪዎችን ለመቀነስ እና የልብ ጤና ለማሻሻል እና ክብደትዎን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

ዕለታዊ ጣፋጭ ምግብዎ ከጠቅላላው የኃይል ፍጆታዎ ከ 5% በታች እንዲሆን ይመከራል። ለአብዛኛዎቹ ሴቶች ይህ በቀን ከ 100 ካሎሪ ያልበለጠ እና ለወንዶች በቀን ከ 150 ካሎሪ አይበልጥም (ወይም ለሴቶች በቀን 6 የሻይ ማንኪያ እና ለወንዶች 9 የሻይ ማንኪያ) ፡፡

በእለት ተእለት አመጋገብዎ ውስጥ ከጣፋጭነት የሚመጡ ካሎሪዎች በትንሹ መጠን ያስፈልጋቸዋል እንዲሁም የአመጋገብ ፍላጎትን ለማሟላት ሌሎች ምግቦች አሉ ፡፡

ብዙዎች “ስኳር ነጭ ሞት ነው” የሚለውን አባባል ሰምተዋል ፡፡ ይህ መግለጫ በአጋጣሚ የተገኘ አይደለም ፣ ምክንያቱም ስኳር ብዙ ካሎሪዎችን ስለሚይዝ በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ ክብደት መጨመር ይመራል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብ ችግሮች እና የስኳር ህመም ያስከትላል። ግን ብዙዎች “ነጭ ጣፋጩን” ለመጠቀም የሚጠቅሙ ስለሆኑ ይህን ምርት ከሌለ አንድ ቀን ማሰብ አይችሉም ፡፡ ስለዚህ ጤናዎን ሳይጎዱ በቀን ምን ያህል ስኳር መብላት ይችላሉ?

የተለያዩ ምርቶች ውስጥ የስኳር ዓይነቶች እና ይዘቱ

ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ደጋፊዎችም እንኳ ካርቦሃይድሬትን ከምግባቸው ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አይችሉም። እነሱ የፍራፍሬዎች ፣ የቤሪ ፍሬዎች ፣ አንዳንድ አትክልቶች አካል ናቸው ፡፡ እና ስለ ፓስታ እና ሌሎች ጣፋጭ-ጣፋጭ ምግቦች ምን ማለት እንችላለን? አምራቾች ነጭ ስሞችን በሌሎች ስሞች ስር ለመሸፈን ተምረዋል ፡፡ Fructose, glucose, dextrose, sucrose, ላክቶስ ፣ ማር ፣ ማልሴ ፣ ሲፕስ ፣ ሞለስለስ ሁሉም የስኳር ዓይነቶች ናቸው።

ስኳር በበርካታ ምድቦች ሊመደቡ ይችላሉ-የከብት መኖ ፣ ቀለም ፣ መልክ እና ሸካራነት ፡፡ በጣም ታዋቂው ጥራጥሬ የስኳር እና የበታችነቱ - እብጠት። ሁለቱም ዓይነቶች ከንብራቶች የተሠሩ ናቸው እናም በመዋቢያዎች እና በምግብ አከባቢዎች ውስጥ በንቃት ያገለግላሉ ፡፡ ቡናማ ስኳር ቀጥሎ ይመጣል ፡፡ የሚመረተው ከሸንኮራ አገዳ ነው ፡፡ ሽቶዎችን እና ሙጫዎችን ለመሥራት ያገለግላል ፡፡

ከተወሰኑ ዝርያዎች መካከል ተገላቢጦሽ መለየት ይቻላል ፡፡ እሱ ወጥነት ያለው ፈሳሽ ሲሆን እኩል የሆነ የፍራፍሬ እና የግሉኮስ ክፍሎች አሉት ፡፡ ከመደበኛ ስኳር የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡ ለአልኮል ምርቶች ወይም ሰው ሰራሽ ማር ለማምረት ያገለግላል ፡፡

ሌላው ለየት ያለ ለየት ያለ ዝርያ ደግሞ ‹ሜፕል› ስኳር ነው ፡፡ ጭማቂዎች በቀይ ወይም በጥቁር ሜፕል በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ ይሰበሰባሉ ፡፡ ሁለት ዓይነቶች የካርፕ ስኳር አሉ-ካናዳዊ እና አሜሪካዊ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ ምግቦች መሰብሰብ ችግሮች ምክንያት ርካሽ ስላልሆነ በማብሰያው ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ አልዋለም ፡፡

ከላይ ከተዘረዘሩት በተጨማሪ ሌሎች የስኳር ዓይነቶች አሉ-የዘንባባ ፣ ማሽላ ፣ ከረሜላ ፣ ወዘተ ፡፡ ምንም እንኳን እርስዎ ቢመርጡም ሁሉም ተመሳሳይ ጥራት አላቸው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ 100 g ምርት ከ 306 እስከ 374 kcal ይይዛል ፡፡ ይህንን ወይም ያንን ምግብ ከመመገብዎ በፊት ማስታወሱ ጠቃሚ ነው።

የታወቁ ምግቦች ዝርዝር እና የስኳር ይዘታቸው እነሆ።

ጉዳት እና ጥቅም

ስለ ስኳር አደጋዎች ክርክር

• የተበላሸ የከንፈር ዘይቤ (metabolism)። በዚህ ምክንያት ተጨማሪ ፓውንድ ተገኝተዋል ፣ atherosclerosis ያድጋሉ ፡፡
• የምግብ ፍላጎት እየጨመረ ነው ፡፡ ሌላ ነገር ለመብላት ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ፍላጎት አለ ፡፡
• የደም ስኳር መጠን እየጨመረ ሲሆን ይህም የስኳር በሽታ ያስከትላል ፡፡
• ካልሲየም ከአጥንቶች ታጥቧል።
• የበሽታ መከላከያ እየቀነሰ እና ጤናው እየተባባሰ ይሄዳል ፣ ጥርሶች ላይ ችግሮች ይነሳሉ ፣ የተለያዩ በሽታዎች ያድጋሉ ፡፡
• ሕንፃዎች እየተባባሱ እና እየተራዘሙ ይሄዳሉ። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ስኳር ከአልኮል ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡ መጀመሪያ ዘና ማለት ይመጣል ፣ ከዚያ አንድ ሰው ወደ ታላቅ ተስፋ መቁረጥ እንኳን ይወድቃል።
• የቆዳ ጥንካሬ እና የመለጠጥ ችሎታ ማጣት ፣ ሽፍታዎች ብቅ ይላሉ ፣ ያለ ዕድሜ እርጅና ስብስቦች በ ውስጥ ገብተዋል።

ሆኖም ሁሉም የስኳር ዓይነቶች ጎጂ አይደሉም ፡፡ ላልተገለጸ ምርት ስብጥር ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን (አንዳንድ ጊዜ በከፍተኛ መጠን) ያካትታል ፡፡ መጠነኛ ፍጆታ ጎጂ ብቻ አይደለም ፣ ግን ደግሞ አንዳንድ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከባድ የአካል እና የአእምሮ ውጥረት ካለብዎ በኋላ ወይም እንደ ለጋሽ ደም ደም ከሰጡ በኋላ በፍጥነት እንዲያገግሙ ያስችልዎታል። ስለሆነም የሚቻል ከሆነ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ቡናማ ዘንግ ዝርያዎችን ይጠቀሙ ፡፡

ፍጆታዎን እንዴት እንደሚቆረጡ

ሰውነትዎን ሳይጎዱ በየቀኑ ምን ያህል ስኳር መብላት እንደሚችሉ ካወቁ ፣ አጠቃቀሙን እንዴት መቀነስ እንደሚችሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው ፡፡ የተወሰኑ ህጎችን ለመከተል ይሞክሩ።

የኢንዱስትሪ ምርት የስኳር ለስላሳ መጠጦች እና የፍራፍሬ ጭማቂዎችን አለመቀበል ፡፡ እነሱ በጣም ከፍተኛ የስኳር ይዘት አላቸው ፡፡ የተጣራ ወይንም የማዕድን ውሃ ይጠጡ ፡፡

ጣፋጮችዎን ፣ ጣፋጮችዎን ፣ እና መጋገሪያዎችን መጠጣትዎን ይቀንሱ ፡፡ ሕክምናዎችን ወዲያውኑ ለመተው አስቸጋሪ ከሆነ ፣ ቀስ በቀስ ክፍሎቹን ይቀንሱ። በሲፕስ ውስጥ የተጠበቁ ፍራፍሬዎችን እና እንጆሪዎችን በአዲስ ምርቶች ይተኩ ፡፡

ስኳርን ሙሉ በሙሉ መተው ከባድ ከሆነ ፣ ቡናማውን ልዩ ልዩ ወይም ስቴቪያንን እንደ ጣፋጭ ይጠቀሙ።

ዝቅተኛ ስብ ወይም የአመጋገብ ምግቦች አይብሉ ፡፡ ጣዕሙ ቀልጣፋ ለማድረግ ብዙ አምራቾች በእሱ ላይ ይጨምራሉ። በደረቁ ፍራፍሬዎች ላይ አትኩሩ ፡፡ እነሱ ደግሞ በስኳር ይሞላሉ ፡፡

2. ከመጠን በላይ የስኳር መጠጣት የሚያስከትለው ጉዳት ፡፡

በዛሬው ጊዜ የስኳር ጉዳት በብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ጥናቶች በግልጽ ይታያል ፡፡

ለሥጋው ለሰውነት ትልቁ ጉዳት በእርግጥ በእርግጥ የሚያስቆጣቸው እነዚያ በሽታዎች ናቸው ፡፡ የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣…

ስለዚህ ፣ በየቀኑ የስኳር መጠኑን እንዲያልፍ አይመከርም።

የአሜሪካ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች እነዚህ ሁለት ምኞቶች በርካታ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን ስለሚይዙ ከመጠን በላይ ጣፋጭ የጥርስ ሱስን ከአልኮል ጋር አነጻጽረውታል።

ሆኖም ከስኳር ውስጥ ምግብን ከስኳር ሙሉ በሙሉ ማስወጣት የለብዎትም - አንጎልን ይመራል እንዲሁም ሰውነት በትክክል እንዲሠራ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምን ዓይነት ስኳር ይወያያል?

3. ለአንድ ሰው በቀን የስኳር ፍጥነት ፡፡

ጥያቄውን ያለምንም ችግር መልስ መስጠት አይቻልም - ለአንድ ሰው ደህንነቱ የተጠበቀ የስኳር ፍጆታ ምን ያህል ነው? እሱ በብዙ ምክንያቶች ላይ የተመሠረተ ነው-ዕድሜ ፣ ክብደት ፣ ጾታ ፣ ነባር በሽታዎች እና ብዙ።

በአሜሪካ የልብ በሽታ አሶሲዬሽን ጥናት መሠረት ለጤናማ እና ንቁ ሰው በየቀኑ የሚወስደው ከፍተኛ መጠን 9 ለወንዶች 9 የሻይ ማንኪያ ስኳር ሲሆን ለሴቶች ደግሞ 6 የሻይ ማንኪያ ነው ፡፡ እነዚህ ዘይቤዎች እርስዎ በሚጠቀሙባቸው ምርቶች (ለምሳሌ ፣ በሻይ ወይም ቡና ላይ ሲጨምሩ) ወይም በአምራቹ ውስጥ ሲጨመሩ የሚጨምሩ ስኳሮችን እና ሌሎች ጣፋጮችን ያጠቃልላል ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው እና የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የስኳር የተጨመሩ ምግቦችን እና ማንኛውንም ጣፋጮች መታገድ ወይም መቀነስ አለባቸው ፡፡ ይህ የሰዎች ስብስብ ተፈጥሯዊ የስኳር ምርቶችን ከያዙ ጤናማ ምርቶች ለምሳሌ ፣ ከፍራፍሬዎችና ከአትክልቶች ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ግን ይህ ማለት አጠቃቀማቸው ባልተገደቡ መጠኖች ውስጥ ይገኛል ማለት አይደለም ፡፡

ሆኖም ጤናማ የሆነ ሰው በኢንዱስትሪው መንገድ በተጨመሩ ወይም በተመረቱ ምርቶች ላይ ምርቶችን እንዲመርጥ የበለጠ አጠቃላይ ምግቦችን መመገብ አለበት ፡፡

በአማካይ አንድ ተራ ሰው ይበላል ፡፡ እና በቀጥታ አይደለም ፣ ግን በተገዛው ማንኪያ ፣ በጣፋጭ ሶዳዎች ፣ በሾርባዎች ፣ በቅጽበት ሾርባዎች ፣ yoghurts እና ሌሎች ምርቶች። በቀን ውስጥ ይህ የስኳር መጠን ብዙ የጤና ችግሮችን ያስከትላል ፡፡

በአውሮፓ ውስጥ የአዋቂዎች የስኳር ፍጆታ በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ይለያያል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በሃንጋሪ እና በኖርዌይ ውስጥ ከጠቅላላው የካሎሪ መጠን 7-8% በስፔን እና በእንግሊዝ ውስጥ እስከ 16-17% ድረስ ያደርገዋል። በልጆች መካከል ፍጆታ ከፍ ያለ ነው - በዴንማርክ ፣ ስሎvenንያ ፣ በስዊድን 12% ማለት ይቻላል በፖርቱጋል ፡፡

በእርግጥ የከተማ ነዋሪ ከገጠር ነዋሪዎች ይልቅ የስኳር መጠን ይበላሉ ፡፡ በአለም ጤና ድርጅት የቅርብ ጊዜ ምክሮች መሠረት ፣ “ነፃ ስኳር” (ወይም የተጨመረው የስኳር) ፍጆታ በየቀኑ የኃይል ፍጆታ ከ 10% በታች መሆን አለበት። በቀን ከ 5% በታች (ከ 25 ግራም ወይም 6 የሻይ ማንኪያ ጋር እኩል ነው) ዝቅ ማድረግ ጤናዎን እንዲሻሽሉ ያደርግዎታል።

እነሱ መላውን ሰውነት በፍጥነት ስለሚይዙ ትልቁን ጉዳት ይወክላሉ ፡፡

4. የስኳር መጠጥን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል ፡፡ ከመተካት ይልቅ።

ግን የስኳር መጠንዎን በየቀኑ በሚመከረው መጠን መወሰን ካልቻሉስ? አንድ ጥያቄ እራስዎን ይጠይቁ በእውነቱ በፍቃደኝነት ለ “ለስኳር ባርነት” እጅ ለመስጠት ዝግጁ ነዎት ፣ እና በገዛ ጤናዎ አደጋ ላይ ለጊዜው ደስታ ቅድሚያ ይሰጣሉ? ካልሆነ ፣ እራስዎን አንድ ላይ እንዲያሳድጉ እና አሁኑኑ አስተሳሰብዎን ወደ ሚበሉት ነገር ለመለወጥ እንዲጀምሩ ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡

• የስኳር ፍጆታዎን ለመቀነስ የ 10 ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይሞክሩ ፡፡ በእነዚህ ቀናት ውስጥ ስኳር የያዙ ምርቶችን ሁሉ መተው አለብዎት ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከ እና። ይህ ሰውነትዎን ለማፅዳትና ሱስን ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡
• አንድ ከሆንክ የስኳርዎ መጠኑ ተቀባይነት ላለው ዲኖሚተር ሊመጣ ይችላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ለሁለት ሰዓታት ብቻ መተኛት ለፈጣን ካርቦሃይድሬቶች ፍላጎትን ያስከትላል ፡፡ በቂ እንቅልፍ ከተኛዎ የጣፋጭ ነገሮችን ፍላጎት ለማሸነፍ በጣም ቀላል ይሆናል፡፡የመተኛት እንቅልፍ ካላገኘን የኃይል እጥረት ለመቅረፍ እና በራስ-ሰር ወደ ምግብ ለመድረስ እንሞክራለን ፡፡ በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ ወፍራም እንሆናለን ፣ ይህም ለማንም የማይጠቅመ ነው ፡፡
• የዛሬ ሕይወታችን በውጥረት የተሞላ ነው ፡፡ ይህ በሰውነታችን ውስጥ ያለው ኮርቲሶል መጠን እየጨመረ ሲሄድ ፣ በረሃብን በቁጥጥር ስር የማያውቁ ጥቃቶችን ያስከትላል የሚለው እውነታው ይህ ነው ፣ ጥሩ መንገድ ፣ እና በጣም ቀላል ነው ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት የትንፋሽ መተንፈስ ዘዴን ለመለማመድ ይመክራሉ።ለጥቂት ደቂቃዎች ብቻ ያሳልፉ ፣ በጥልቀት መተንፈስ ፣ እና ልዩ ነርቭ - የሴት ብልት ነርቭ - የሜታብሊክ ሂደቶችን ይለውጣል። በሆድ ላይ ወፍራም ቅባቶችን ከመፍጠር ይልቅ መቃጠል ይጀምራሉ ፣ እናም በትክክል የሚፈልጉት ይህ ነው ፡፡

ስኳር ፣ በዘመናዊ ሰው ሙሉ በሙሉ ሊረዳባቸው የሚገቡ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ መሆን የለባቸውም። ሁሉም ነገር በመጠኑ ጥሩ ነው ፣ እና እንደዚህ ያለ ሙሉ በሙሉ ደህንነቱ የተጠበቀ ምርት አለመጠቀም - በጣም የበለጠ።

በቀን ውስጥ ምን ያህል ስኳር ሊጠጡ እንደሚችሉ ቪዲዮ ይመልከቱ:

በአሁኑ ጊዜ ስኳር ብዙ ሰዎች የማይሠሩት ምርት ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ወደ ተለያዩ ምግቦች ይታከላል ፡፡ ጣፋጮች በአጠቃላይ ያለ እሱ ሕይወት ሊኖሩ አይችሉም ፡፡ ዛሬ ይህ ጣፋጩ በእያንዳንዱ ጥግ ላይ ይሸጣል ፡፡ ነገር ግን ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከመጠን በላይ አጠቃቀሙ ለጤንነት አደገኛ ነው። ስለዚህ በቀን ውስጥ ምን ያህል ስኳር ሊጠጡ እንደሚችሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስለዚህ በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ እንነጋገራለን ፡፡

ስኳር አለ?

ጣፋጮች አድናቂዎች ከመጠን በላይ አጠቃቀሙ አደገኛ እንደሆነ ለማሳመን ከባድ ናቸው። አንዳንዶች ጥቂት ጥሩ ማንኪያዎችን ሳያገኙ የቡና ወይም የሻይ መጠጥ አይረዱም ፡፡ እስቲ እንገምተው-ይህ ነጭ ዱቄት እየበላ ነው ወይስ አይደለም?

ዛሬ በብዙ ምርቶች ውስጥ ተጨምሯል ፣ እና በአንዳንድ ተፈጥሯዊ (ለምሳሌ ፣ በፍራፍሬዎች) መጀመሪያ ላይ ተይ containedል።

በኢንዱስትሪ ውስጥ የሚመረቱ የስኳር ምርቶች: -

ከፍራፍሬዎች በተጨማሪ ተፈጥሯዊ ስኳር በ ዳቦ እና ፓስታ ውስጥ እንኳን ይገኛል ፡፡ አንድ ሰው እውነተኛ ፍላጎት የለውም ማለት ነው! ጣፋጮች በቀላሉ ወደ መድሃኒትነት ተለወጡ ፣ እናም ማንም ሊከለክላቸው አይችልም። በጣም ብዙ የስኳር መጠን ብቻ ይዘጋጃል ፡፡

• ዘንግ
• ማሽላ
• ጥንዚዛ
• ሜፕል
• ዘንባባ
• እና ሌሎችም።

ሆኖም ፣ የዚህ ምርት ምንም አይነት ቢወስዱ በእውነቱ ሁሉም ሰው ተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት እንዳለው ያሳያል ፡፡ ይህ ነጭ ጠላት በየቀኑ መላውን ሰውነት ይጎዳል ፡፡

ጉዳት ወይም ጥሩ

ግን በቀን ምን ያህል ስኳር መጠቀም ይችላሉ? ትንሽ ዱቄት በቡና ፣ በሻይ ውስጥ ይጨምሩ ፣ እሱ በዱቄትና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ማለትም ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መንገድ እንጠቀማለን ፡፡ ወይኔ ፣ ለረጅም ጊዜ ይህ ያለ አሉታዊ ውጤቶች መቀጠል አይችልም ፡፡ ከሁሉም በኋላ ስኳር: -

• እሱ ለአጥንት ከባድ ምርት ነው ፣ እሱም አጥንትን ሲይዝ ወደ አጥንቶች የመጨረሻ ክፍል ሲጠጋ ወደ ካልሲየም እጥረት ይመራዋል ፣ በዚህ ምክንያት ኦስቲዮፖሮሲስ ይነሳል ፣ ጥርሶችም ይጠፋሉ ፣
• የተጣራ ቁርጥራጮች የታሰረ የግሉኮስ ሞለኪውሎችን ወደሚያይዘው ወደ ግላይኮጀን በመለወጡ ቀስ በቀስ በጉበት ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እና የሚፈቀደው ደንብ ሲታለፍ ፣ የስብ ሱቆች መፈጠር ይጀምራሉ ፣
• ተፈጥሮአዊ ያልሆነ ፣ እና የኢንሱሊን እና የግሉኮስ መጠን ላይ መጨመር ጭማሪ ከመጠን በላይ መጨናነቅ ያስከትላል ፣
• በዚህ ምክንያት የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ይዳብራሉ ፣ የልብ ድካም እና የመርጋት አደጋ ይጨምራሉ - ስለሆነም የጣፋጭ ምግቦች ለፍቅር ይከፍላሉ ፣
• በተጨማሪም ፣ የጣፋጭ መጠኖች ፍጆታ መጨመር የቆዳ መጉላት እና የመለጠጥ ችሎቱ እየጠፋ ስለሆነ ፣ ነፃ ሰውነት በሰውነት ውስጥ ይከማቻል እና ነጠብጣቦች በፍጥነት ይታያሉ ፣
• ስኳር እውነተኛ ሱስ ነው ፣ ቀስ በቀስ ጠንካራ ሱስ ያስገኛል ፣
• ጣፋጮች የበሽታ ተከላካይ ስርዓትን ያዳክማሉ ፣ በዚህም የስኳር በሽታ በር ብዙ ችግሮች አሉት ፡፡

የስኳር መጠን

ሁሉም መረጃዎች ከደረሱ በኋላ ጥያቄው ለእርስዎ አሁንም ጠቃሚ ነው-በቀን ስንት የስኳር ፍጆታ ሊጠጣ ይችላል ፣ ስለሆነም ባለሙያዎች የተለያዩ ቁጥሮችን እንደሚሰጡ ልብ ይበሉ ፡፡ ይህ እና በየቀኑ 9-10 ማንኪያዎች, ወይም ከ 30 እስከ 50 ግራም. ግን ስለ ሁሉም የጎንዮሽ ጉዳቶች ከተማሩ በኋላ ፣ በየቀኑ ምን ያህል ግራም ስኳር እንደሚጠጡ ማወቅ እንኳ ግልፅ ያልሆነ ምቾት ያስከትላል ፡፡ በዚህ ምርት ውስጥ ምንም ጥቅም ከሌለ በጭራሽ ዋጋ አለው? እና በየቀኑ ስኳር በምንጠቀምባቸው በጣም ተፈጥሯዊ ምርቶች ውስጥ ሊካተት ከቻለ ከስኳር ለመተው ከወሰኑ ታዲያ እንዴት ከአመጋገብ ውስጥ ሊወጡ ይችላሉ?

ጤናዎን ላለመጉዳት በየቀኑ ምን ያህል ስኳር ሊጠጡ እንደሚችሉ ለማወቅ ፣ በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ ምን ዓይነት የስኳር ስኳር እንዳለ ፣ እና ችግሩ እና ችግሮች ሁሉ የሚመጡበትን ሰንጠረዥ መመርመር ያስፈልግዎታል። ይህንን ሁለተኛ የስኳር ዓይነት ካስወገዱ በሰውነትዎ ላይ ያለው ጭነት በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡ እና ለእርሱ ተፈጥሮአዊ ምትክ ካገኙ ጣፋጩ ጥርስ ደስተኛ አለመሆኑን ይቀራል።

ስለ ስኳር ምን ተረት ይነግሩናል?

የጣፋጭ አድናቂዎች አድናቂው የስኳር መደበኛ የአንጎል እንቅስቃሴን እንደሚይዝ በመጥቀስ በእሱ ሞገስ ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ ችግሩን ከተመለከቱ ግን ይህ ተረት ብቻ ነው ፡፡ ሰውነት ግሉኮስን ይፈልጋል ፣ በእርግጥ። ሆኖም ፣ እሱ በፍራፍሬዎች እና በጥራጥሬዎች ፣ በአትክልቶችና በሌሎች የተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ ከሚገኙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ያገኛል ፡፡ ከዚህም በላይ በቀስታ መከፋፈል ንጥረ ነገሩ ወዲያውኑ ወደ ደም ውስጥ አይገባም ፣ ስለዚህ የስኳር መጠን ቀስ በቀስ እየቀነሰ የሚሄድ ሲሆን ተጨማሪ ጣፋጮች መተካት አያስፈልጋቸውም ፡፡

እንደ ኔቶአም ፣ አስፓርታማ እና ሱክሎሎ ያሉ ጣፋጮች በገበያው ይታወቃሉ ፡፡ ለሥጋው ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆኑ እና ተግባራቸውን እንዴት መቋቋም እንደሚችሉ ጥያቄው ይነሳል ፡፡ ነገር ግን ባለሙያዎች ለእሱ አንድ ተጨባጭ መልስ አይሰጡም ፡፡ ምርምር በመካሄድ ላይ ነው ፡፡ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ልጆች የተከለከሉ ናቸው።

ሌላ ትኩረት የሚስብ ጥያቄ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ደስ ያሰኛል-አንድ ሰው ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት በቀን አንድ ስኳር ምን ያህል ሊጠጣ ይችላል? ለጣፋጭ ጥርስ የተሰጠው መልስ አሳዛኝ ይሆናል ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ስኳርን ሙሉ በሙሉ መተው እና ጤናማ ምግቦችን በትክክል መመገብ መጀመር ይኖርብዎታል ፡፡

ግን ያለ ስኳር ህይወታቸውን መገመት ለማይችሉ ሰዎችስ? ቢያንስ ማርን መተካት ይቻላል? ምንም እንኳን ማር ከስኳር ያነሰ ካሎሪ ቢይዝም ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ምንም አይጎዳውም ፡፡ ስለዚህ, በእርግጥ, ከስኳር ይልቅ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ማር መጠቀም የተሻለ ነው.

ግን የተለያዩ ጣፋጮች እና ሶዳ በእርግጠኝነት ወደ "ጥቁር ዝርዝር" ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ ስለዚህ ስለ ሁሉም ዓይነት መጠጥ ቤቶች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ተስማሚ ምግቦች ፣ የፍራፍሬ ማከማቻ ጭማቂዎች እና የታሸጉ ፍራፍሬዎች መርሳት ይኖርብዎታል ፡፡ ነገር ግን ልጆች የጣፋጭ ጉዳቶችን ማስረዳት መቻላቸው የማይቀር ነው ፡፡ ስለዚህ አንድ ልጅ በቀን ውስጥ ምን ያህል ስኳር ሊጠጣ እንደሚችል ሲወስኑ ፣ በመጀመሪያ ፣ በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ ስለሚገኘው ቅፅ ማሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከሆነ ሰው ሠራሽ ስኳር በቀን ከ 10 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት ያስፈልጋል ከ 10 ዓመት በታች ፣ እና ከ 3 ዓመት ዕድሜ - 15 ግ.

በእሱ ፋንታ ምንድነው?

ለጥያቄው መልስ ከመፈለግ ይልቅ በየቀኑ ስንት የስኳር ማንኪያ ስኳር ሊጠጣ ይችላል ፣ ተፈጥሯዊ ምርቶችን መፈለግ እና እነሱን መጠቀም የተሻለ ነው። ለምሳሌ ፣ የስቴቪያ እጽዋት ጣፋጭ ጣዕም አለው። የአንድን ሰው ጤና ሳይጎዳ በምግብ ላይ ሊጨመር ይችላል።

ከላይ የተጠቀሰው እጅግ በጣም ጥሩ “ጣፋጭ” ማር ነው ፡፡ ግን በዚህ ምርት ውስጥ ያሉት የካሎሪዎች ብዛት ሚዛን ስለሌለ እሱን አለመውሰድ ይሻላል።

ማጠቃለያ

ስለዚህ ጣፋጮችን ሙሉ በሙሉ መተው ተመራጭ ነው። ተፈጥሯዊ ምርቶች ለሰብአዊ ሕይወት አስፈላጊ ከሆኑት በቂ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ ስለዚህ ይህ ምርት ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ እና ለስኳር ህመም እና ለሌሎች በሽታዎች በየቀኑ ምን ያህል ስኳር ሊጠጡ እንደሚችሉ የተለያዩ አፈ ታሪኮችን የሚመጡ ኩባንያዎችን የሚያመርቱ የስኳር እና ጣፋጮች ማመን የለብዎትም ፡፡ ጥሩው መልስ-በጭራሽ ፡፡

ጠዋት ላይ ቡናዎ ምን ያህል ስኳር አኖሩት? ሁለት ፣ ሶስት ማንኪያ? ያነሰ ተስፋ። የአመጋገብ ባለሞያዎች ቀኑን ሙሉ በስኳር መጠኑ ላይ ስኳር ወስነዋል ፣ ያ ያን ያህል ትልቅ አይደለም።

ሁሉንም i ላይ ምልክት እናድርግ ፡፡ ለተጨማሪ ፓውንድ ስኳር ተጠያቂው ስኳር ነው ፡፡ በመዋኛ ክፍል ውስጥ ደህንነት እንዲሰማዎት የሚያደርግዎት እሱ ነው።

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የስኳር መጠጣትን ካቆሙ ካቆሙ ለወደፊቱ የስኳር ህመም እና የልብ ህመም ይሰጥዎታል ፡፡

ስኳር ምንድን ነው?

በጣም ታዋቂ ከሆኑት የምግብ ዓይነቶች ውስጥ አንዱን ይመለከታል። ብዙ ጊዜ እንደ ምግብ ተጨማሪ ነገር ፣ እንደ ገለልተኛ ምርት አይደለም።ሰዎች በምግቡ ሁሉ ማለት ይቻላል (ሆን ብሎ እምቢታውን ጨምሮ) ስኳርን ይበላሉ ፡፡ ይህ የምግብ ምርት ከ 150 ዓመታት በፊት ወደ አውሮፓ መጣ ፡፡ ከዚያ ለመደበኛ ሰዎች በጣም ውድ እና ተደራሽ አልነበሩም ፣ በፋርማሲዎች ውስጥ በክብደት ይሸጥ ነበር ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ስኳር የተገኘው ከጣፋጭ የሸንኮራ አገዳ ብቻ ነው ፣ በዚህ የጣፋጭ ምርት ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የጣፋጭ ጭማቂ ይዘት ያለው ነው ፡፡ ብዙም ሳይቆይ ስኳር ከስኳር ቤሪዎች እንዲወጣ ተደረገ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ውስጥ 40 ከመቶ የሚሆነው የስኳር መጠን ከስጋ ፣ 60 በመቶው ደግሞ ከስኳር እሸት ነው ፡፡ ስኳር በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከሰውነት ውስጥ የሚቀበሉት ግሉኮስ እና ፍሪኩose በፍጥነት በሰው አካል ውስጥ እንዲከፋፈሉ የሚያደርግ የተጣራ ስኩሮይስ ይ containsል ፣ ስለሆነም ስኳር እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

እንደምታውቁት ስኳር በጣም የተጣራ ካርቦሃይድሬት በተለይም የተጣራ ስኳር ነው ፡፡ ይህ ምርት ካሎሪዎችን ሳይጨምር ይህ የባዮሎጂያዊ እሴት የለውም ፡፡100 ግራም ስኳር 374 kcal ይይዛል ፡፡

የስኳር ጉዳት 10 እውነታዎች

ከመጠን በላይ ፍጆታ ያለው ስኳር የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ ይጨምራል ፡፡ በከፍተኛ የስኳር ፍጆታ የተነሳ ጣፋጭ ጥርስ ተብሎ በሚጠሩ ሰዎች ውስጥ የበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ የሚረብሽ እና በከፍተኛ ሁኔታ የተዳከመ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በተጨማሪም የስኳር ዕድሜ ለቆዳ እርጅና አስተዋጽኦ ያበረክታል እንዲሁም የመለጠጥ ችሎታን ያስከትላል። የቆዳ መቅላት ብቅ ሊል ይችላል ፣ ውስጡ ይቀየራል።

በሰው አካል ውስጥ በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ስለሚያስከትለው የምርምር መረጃው ከታወቁ በኋላ አንድ ሰው በስኳር ላይ “ጣፋጭ መርዝ” ብሎ ሊጠራ ይችላል። ግን ጤናን ለመጠበቅ ጥቂት ሰዎች ብቻ ይህን ምርት ሊተዉት ይችላሉ።

ለማያውቁ ሰዎች በሰው አካል ውስጥ የተጣራ ስኳርን በመጠጣት ላይ ከፍተኛ የሆነ የካልሲየም ገንዘብ የሚያወጣ ሲሆን ይህም የማዕድን ማዕድን (አጥንት) ከአጥንት ሕብረ ሕዋሳት (ስብን) ለመሳብ አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፡፡ ይህ እንደ ፣ ለምሳሌ ፣ ማለትም ወደ በሽታ እድገት ሊያመራ ይችላል ፡፡ የአጥንት ስብራት ዕድገት ይጨምራል። ስኳር በጥርስ መበስበስ ላይ ሊታይ የሚችል ጉዳት ያስከትላል ፣ እናም ይህ ቀድሞውኑ የተረጋገጠ ሐቅ ነው ፣ ወላጆች ያለንን ከልጅነታችን ጀምሮ “ብዙ ጣፋጮች ከበሉ ጥርሶችዎ ይጎዳሉ” ፣ በእነዚህ አሰቃቂ ታሪኮች ውስጥ አንድ እውነት አለ ፡፡

ለምሳሌ ያህል ፣ ካራሜል ከጥርስ ጋር ተጣብቆ ሲቆይ እና በጥርስ ላይ ህመም የተከሰተ አንድ ሰው ብዙ ሰዎች ያስተውላሉ ብዬ አስባለሁ - ይህ ማለት በጥርስ ላይ ያለው ኢንዛይም ቀድሞውኑ ተጎድቷል ፣ እናም ጉዳት ወደደረሰበት አካባቢ ሲገባ ፣ ስኳር “ጥቁር” ይቀጥላል ፡፡ የንግድ ሥራ ጥርስን በማጥፋት ነው ፡፡ በተጨማሪም ስኳር ወደ አፉ ውስጥ አሲድነትን ለመጨመር ይረዳል ፣ ይህም ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማሰራጨት የሚመች ሁኔታን ይፈጥራል ፣ ይህ ደግሞ የጥርስ ንክሻን ይጎዳል ፣ ያጠፋዋል ፡፡ ጥርሶች መበስበስ ፣ መጎዳት ይጀምራሉ ፣ እና በሰዓቱ ካልጀመሩ ውጤቶቹ በጣም አስከፊ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እስከ ጥርሶች ድረስ። ከባድ የጥርስ ችግሮች ያጋጠመው ሰው የጥርስ ሕመም በእውነት ህመም እና አልፎ አልፎም ሊቋቋሙት የማይችሉት መሆኑን በደንብ ያውቃል ፡፡

1) ስኳር የስብ ክምችት ያስከትላል

በሰዎች የሚጠቀመው ስኳር በጉበት ውስጥ እንደ glycogen ተደርጎ እንደሚቀመጥ መታወስ አለበት ፡፡ በጉበት ውስጥ የሚገኙት የግሉኮጅ ሱቆች ከተለመደው መደበኛ በላይ ከሆነ ፣ የተመገበው ስኳር በስብ መደብሮች መልክ መቀመጥ ይጀምራል ፣ አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ በሆዶች እና በሆድ ላይ ያሉ አካባቢዎች ናቸው ፡፡ ከስብ ጋር ስቡን በሚጠጡበት ጊዜ ከሰውነት ውስጥ ሁለተኛውን መውሰድ መጠኑን ያሻሽላል የሚሉ አንዳንድ የምርምር መረጃዎች አሉ ፡፡ በአጭር አነጋገር ፣ ከፍተኛ የስኳር መጠን መጠጣት ወደ ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ ስኳር ቫይታሚኖችን ፣ ፋይበር እና ማዕድናትን የማይይዝ ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው ፡፡

2) ስኳር የሐሰት ረሃብን ስሜት ይፈጥራል

የሳይንስ ሊቃውንት የምግብ ፍላጎትን የመቆጣጠር ሃላፊነት ባለው በሰው አንጎል ውስጥ ሕዋሶችን መለየት ችለዋል እናም የሐሰት ረሃብን ያስከትላል። እርስዎ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸውን ምግቦች ከጠጡ ታዲያ እነሱ የሐሰት ረሃብን ስሜት የሚያመጣውን በተለመደው ፣ የነርቭ ሴሎች መደበኛ ተግባር ላይ ጣልቃ በመግባት ይጀምራሉ ፣ እናም ይህ እንደ ደንብ ፣ ከመጠን በላይ መብላት እና ከባድ ውፍረት ያስከትላል ፡፡

የሐሰት ረሃብን ስሜት ሊያመጣ የሚችል ሌላም ምክንያት አለ-በሰውነቱ ውስጥ የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ሲጨምር እና ተመሳሳይ የሆነ የመቀነስ ሁኔታ ከተከሰተ አንጎሉ ወዲያውኑ የግሉኮስ እጥረት እጥረት መሟላቱን ይጠይቃል ፡፡ ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ ብዙውን ጊዜ በሰውነት ውስጥ ያለው የኢንሱሊን እና የግሉኮስ መጠን በፍጥነት መጨመርን ያስከትላል ፣ ይህ በመጨረሻም ወደ ሐሰት ረሃብ እና ከመጠን በላይ የመጠጣት ስሜት ያስከትላል።

3) ስኳር እርጅናን ያበረታታል

ከልክ በላይ የስኳር ፍጆታ ቆዳን በቆዳ ኮሮጆ ውስጥ የሚከማች ሲሆን ይህም የመለጠጥ አቅሙን ይቀንሳል ፡፡ ስኳር ለእርጅና አስተዋፅ contrib የሚያበረክትበት ሁለተኛው ምክንያት ስኳር ከውስጣችን የሚመጡ ነፃ አካላትን ለመሳብ እና ለመያዝ የሚያስችል በመሆኑ ነው ፡፡

5) ስኳር የ B ቪታሚኖችን ሰውነት ያስወግዳል

ሁሉም ቢ ቪታሚኖች (በተለይም ቫይታሚን ቢ 1 - ትሪይን) ስኳር እና ስቴክ የያዙ ሁሉም ምግቦች በሰውነት ውስጥ ለመፈጨት እና ለመገጣጠም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ነጭ የቪታሚን ቫይታሚኖች ምንም B ቫይታሚኖችን የላቸውም፡፡በዚህም ምክንያት ነጭ ስኳር ለመጠጣት ሰውነት ቢን ቫይታሚኖችን ከጡንቻዎች ፣ ጉበት ፣ ኩላሊቶች ፣ ነር ,ቶች ፣ ሆድ ፣ ልብ ፣ ቆዳ ፣ አይኖች ፣ ደም ወዘተ ያስወግዳል ፡፡ ይህ በሰው አካል ውስጥ ፣ ማለትም ማለትም ወደ እውነት ሊመራ እንደሚችል ግልፅ ነው ፡፡ በብዙ የአካል ክፍሎች ከባድ የቪታሚኖች እጥረት እጥረት ይጀምራል

ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ በመኖሩ በሁሉም የአካል ክፍሎችና ሥርዓቶች ውስጥ ትልቅ የ “ቫይታሚን” ይይዛል ፡፡ ይህ በተራው ደግሞ ከመጠን በላይ የመረበሽ ስሜት ፣ ከፍተኛ የምግብ መፈጨት ስሜት ፣ የማያቋርጥ ድካም ስሜት ፣ የእይታ ጥራት መቀነስ ፣ የደም ማነስ ፣ የጡንቻ እና የቆዳ በሽታ ፣ የልብ ድካምና ሌሎች በርካታ መጥፎ ውጤቶች ያስከትላል።

አሁን በስኳር ከታገደ በ 90% ከሚሆኑት እንደዚህ ዓይነት ጥሰቶች ሊወገዱ ይችሉ እንደነበር ሙሉ በሙሉ መተማመን እንችላለን ፡፡ ካርቦሃይድሬቶች በተፈጥሯዊ መልክቸው ሲጠጡ ፣ የቫይታሚን ቢ 1 እጥረት ፣ እንደ ደንብ ፣ አያድግም ፣ ምክንያቱም ለስታርበሬድ ወይም ለስኳር መፍረስ አስፈላጊ የሆነው ቶሚኒን በተጠጣ ምግብ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ጤዛ ለመብላት ፍላጎት ብቻ ሳይሆን በተለምዶ እንዲሠራ የምግብ መፈጨት ሂደትን ጭምር አስፈላጊ ነው ፡፡

6) ስኳር በልብ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል

ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ (የልብ) ችግር ካለባቸው የልብ (የልብና የደም ቧንቧ) እንቅስቃሴ ጋር ለረጅም ጊዜ ግንኙነት ተቋቁሟል ፡፡ ነጭ ስኳር በቂ ጠንካራ ነው ፣ እናም በትክክል የልብ ጡንቻን እንቅስቃሴ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፡፡ ከባድ የቲማይን እጥረት ያስከትላል ፣ እናም ይህ ወደ የልብ ጡንቻ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ወደ መርዝ ሊመራ ይችላል ፣ እና የተንቀሳቃሽ ፈሳሾች ክምችት በተጨማሪ ሊከሰት ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በመጨረሻ የልብ ድካም ያስከትላል።

7) ስኳር የኃይል ማጠራቀሚያዎችን ያጠፋል

ብዙ ሰዎች ብዙ የስኳር ፍጆታ የሚጠቀሙ ከሆነ የስኳር ኃይል ዋነኛው የኃይል አቅራቢ ስለሆነ ብዙ ኃይል ይኖራቸዋል ብለው ያምናሉ። ግን እውነቱን ልንገርህ ፣ ይህ በሁለት ምክንያቶች የተሳሳተ አስተያየት ነው ፣ ስለ እነሱ እንነጋገር ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ስኳር የቲማቲን እጥረት ያስከትላል ፣ ስለሆነም ሰውነት የካርቦሃይድሬት ልኬቶችን ማቆም አይችልም ፣ ምክንያቱም የተቀበለው ኃይል ውጤት ሙሉ በሙሉ የምግብ መፈጨት ችግር ሊሆን የሚችልበትን መንገድ አያመጣም። ይህ አንድ ሰው የድካም ስሜት ምልክቶች እና ከፍተኛ እንቅስቃሴን መቀነስን ወደ መናገሩ ያመጣል።

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ከፍተኛ የስኳር መጠን እንደ ደንቡ የሚከተለው የስኳር መጠን መቀነስ በኋላ ይከተላል ፣ ይህ የሚከሰተው በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጠን በፍጥነት በመጨመሩ ነው ፣ ይህ ደግሞ በስኳር መጠን በከፍተኛ ጭማሪ ምክንያት ይከሰታል። ይህ አረመኔ ክበብ በሰውነታችን ውስጥ ካለው የስኳር መጠን ዝቅ ያለ የስኳር መጠን መቀነስን ያስከትላል ፡፡ ይህ ክስተት hypoglycemia ጥቃት ተብሎ ይጠራል ፣ ከሚከተሉት ምልክቶች ጋር ተያይዞ የሚመጣ ነው ፣ መፍዘዝ ፣ ግዴለሽነት ፣ ድካም ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ከፍተኛ ብስጭት እና የጫጫታ መንቀጥቀጥ።

8) ስኳር የሚያነቃቃ ነው

በንብረቶቹ ውስጥ ስኳር እውነተኛ ማነቃቂያ ነው ፡፡ የደም ስኳር መጨመር ሲኖር ፣ አንድ ሰው ብዙ እንቅስቃሴው ይሰማዋል ፣ አነስተኛ የደስታ ስሜት ይኖረዋል ፣ የነርቭ ሥርዓቱ የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ ይነቃቃል። በዚህ ምክንያት ፣ ነጭ ስኳር ከበላን በኋላ ሁላችንም ልብ በልዩ ሁኔታ እንደሚጨምር እናስተውላለን ፣ የደም ግፊት በትንሹ ይጨምራል ፣ ትንፋሽ ይነሳል ፣ እና እንደ አውቶማቲክ የነርቭ ስርዓት አጠቃላይ ድምጽ ይነሳል።

ከማንኛውም ከመጠን በላይ አካላዊ እርምጃዎች ጋር በማይመጣጠን የባዮኬሚስትሪ ለውጥ ምክንያት የተቀበለው ኃይል ለረጅም ጊዜ አይወገዱም። አንድ ሰው በውስጡ ውስን ውጥረት ይሰማዋል ፡፡ ለዚህም ነው ስኳር ብዙውን ጊዜ “አስጨናቂ ምግብ” ተብሎ የሚጠራው።

የምግብ ስኳር በደም ውስጥ ያለው የፎስፈረስ እና የካልሲየም ሬሾን ለውጥ ያስከትላል ፣ ብዙውን ጊዜ የካልሲየም መጠን ይነሳል ፣ የፎስፈረስ ደረጃ ደግሞ ይቀንሳል። በካልሲየም እና በፎስፈረስ መካከል ያለው ሬሾ ከስኳር ከበላ በኋላ ከ 48 ሰዓታት በላይ ትክክል አለመሆኑን ቀጥሏል ፡፡

የካልሲየም ፎስፈረስ በተመጣጠነ ሁኔታ የተዳከመ በመሆኑ ሰውነት ካልሲየም ከምግብ ሙሉ በሙሉ መውሰድ አይችልም ፡፡ ከሁሉም በላይ የካልሲየም ከፎስፈረስ ጋር ያለው መስተጋብር በ 2.5: 1 ጥምርታ ውስጥ ይከሰታል ፣ እና እነዚህ ሬሾዎች ከተጣሱ እና በግልጽ የሚታየው ካልሺየም ካለ ከዚያ ተጨማሪ ካልሲየም በቀላሉ በአካል ጥቅም ላይ አይውልም እና አይጠቅምም ፡፡

ከልክ በላይ ካልሲየም ከሽንት ጋር ይወገዳል ፣ ወይም በማንኛውም ለስላሳ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ተቀማጭ ገንዘብ ሊፈጥር ይችላል። ስለዚህ በሰውነት ውስጥ የካልሲየም መመገቡ በቂ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ካልሲየም ከስኳር ጋር ቢመጣ ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ ለዚህም ነው በጣፋጭ ወተት ውስጥ ካልሲየም በሰውነቱ ውስጥ የሚገባውን ያህል ወደ ሰውነት ውስጥ እንደማይገባ ለሁሉም ሰው ማስጠንቀቅ የምፈልገው ለዚህ ነው ፣ እንደ ሪኬትስ እና እንዲሁም ከካልሲየም እጥረት ጋር የተዛመዱ ሌሎች በሽታዎች የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

የስኳር ዘይቤ (metabolism) እና ኦክሳይድ በትክክል እንዲሠራ ፣ በሰውነት ውስጥ የካልሲየም መኖር አስፈላጊ ነው ፣ እና በስኳር ውስጥ ምንም ማዕድናት ስለሌሉ ካልሲየም በቀጥታ ከአጥንቱ መበደር ይጀምራል። እንደ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ እንዲሁም የጥርስ በሽታዎች እና አጥንቶች እንዲዳከሙ የበሽታ መከሰት ምክንያት በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እጥረት ነው ፡፡ እንደ ሪክኮኮ ያሉ በሽታዎች በከፊል በነጭ የስኳር ፍጆታ ምክንያት በከፊል ሊሆን ይችላል ፡፡

ስኳር በሽታ የመከላከል ስርዓትን ጥንካሬ በ 17 ጊዜ ያህል ቀንሷል! በደማችን ውስጥ ብዙ ስኳር ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓቱ ደካማ ነው። ለምን?

አፈ-ታሪክ 1-ስኳር ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለበት ፡፡

ብዙም ሳይቆይ በባቡር እየነዳሁ ስኳርን ሙሉ በሙሉ እርግፍ አድርገው ትተው እያንዳንዱ ሰው የእነሱን አርአያ እንዲከተል ምክር እየሰጠሁ ነበር ፡፡ በመመለስ ላይ ሳሉ ርዕሱን የያዘ ጋዜጣ በእጆቼ ውስጥ ወድቆ ነበር “የፖላንድ ሐኪሞች በምግብ ውስጥ ያለው የስኳር እጥረት በሰው ላይ በጣም አደገኛ መሆኑን አሳይተዋል ፡፡ “አንድ ዓይነት እብደት” ብዬ አሰብኩ እና ጋዜጣውን ሳስቀምጥ በሰውነታችን ውስጥ ስላለው የስኳር ችግር መረጃ መሰብሰብ ጀመርኩ ፡፡

እነዚህን የስኳር ሞለኪውሎች ለምን በጣም እንወዳቸዋለን?

አንድ ሰው በምግብ ውስጥ ስኳርን በሰው ሰራሽ መጠጣት ይጀምራል ብሎ ማመን የተሳሳተ ነው ፡፡ እንደ ፣ ስኳር በነፃ ሽያጭ በዓለም ውስጥ ታየ ፣ ከዚያ ሻይ ያለ ሻይ ሆነ ፣ እና ከእሱ ጋር ያሉት ቦርሳዎች በጣም ጥሩ እና ጥራት ያላቸው ናቸው። እናም አንድ ሰው እራሱን ወደ ጣፋጭ ህይወት ገሰገሰው ፡፡

የለም ፣ የሰው አካል ከተወለደበት ጊዜ ጀምሮ ስኳር ይፈልጋል ፡፡ ስኳር ለእኛ የጨጓራና የጨጓራ ​​ደስታን ብቻ ሳይሆን የፊዚዮሎጂ አስፈላጊነትም ነው ፣ ለዚህም ነው።

1. ግሉኮስ (ስኳር) የሙሉነት ስሜት ይሰጣል ፡፡
2. ግሉኮስ ለአንድ ሰው ፈጣን የኃይል ምንጭ ነው - ለአንጎል ስራ ፣ ለጎን የነርቭ ስርዓት ፣ ለደም የደም ሕዋሳት።
3. ግሉኮስ ምርትን ያነሳሳል።

ሴሮቶኒን በስሜት ፣ በግብረ ሥጋ ግንኙነት ፣ በእንቅልፍ ፣ በማስታወስ ፣ በትምህርት ችሎታ ፣ በሙቀት ስሜት ፣ በምግብ ፍላጎት ፣ ወዘተ ... ላይ ለሚያስከትሉት የአንጎል ክፍሎች 40 ሚሊዮን ሴሎች የሚነካ ልዩ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ ሰውነት ሴሮቶኒንን ከሌለው አንድ ሰው ይመለከታል-ደካማ ስሜት ፣ ጭንቀት መጨመር ፣ ጥንካሬ ማጣት ፣ ትኩረትን የሚስብ ፣ ለተቃራኒ sexታ እና ለጭንቀት ፍላጎት ማጣት።

1. ስኳር አንጎልን ይመገባል ፡፡ ያለ እሱ ሙሉ በሙሉ መሥራት አይችልም። ችግሮችን በተሻለ ለመፍታት እንዲረዳዎት እናትዎ ለፈተናው የቾኮሌት መጠጥ ቤት በኪስ ቦርሳዎ ውስጥ እንዴት እንዳስቀመጠ ያስታውሱ?
2. አንጎሉ የግሉኮስ እጥረት እንደሰማው ወዲያው ፣ ወዲያው ሰውነት ሰውነት ስኳር ይፈልጋል የሚል ምልክት ይሰጣል ፣ እናም በአካላዊ ደረጃ ፣ በዚህ ሰዓት የደመቀ ንቃት ይሰማናል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የአንጎል የፊት ገጽ ክፍል ለአንድ ሰው የአእምሮ እንቅስቃሴ ሃላፊነት ያለው እና የግሉኮስ እጥረት በመኖሩ ምክንያት ነው። ነገር ግን ግሉኮስ ወደ ደም እንደገባ ረሃብ ምልክቱ ይቆማል።

ከስኳር ምግብ ውስጥ ስኳር መወገድ አለበት ከሚለው የተሳሳተ ትምህርት ውስጥ እግሮች የት አሉ?

እውነታው ግን ዘመናዊው ሰው ብዙ ኃይልን ያጠፋል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው በተዘናጋ እና ዘና ያለ አኗኗር በመኖሩ ነው። ሱክሮን እራሱ የኢንሱሊን ምርትን የሚያነቃቃ እና በፍጥነት የግሉኮስ ደረጃን ከፍ የሚያደርግ ፈጣን ካርቦሃይድሬት ነው። ለዚህም ነው ስኳር ኃይልን ለማግኘት ቀላሉ መንገድ ተደርጎ የሚወሰደው ፣ እና የስኳር-የያዙ ምርቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡

ግን አንድ አስፈላጊ “ግን” አለ ፡፡ በፍጥነት ካርቦሃይድሬቶች ምክንያት የተከሰተው የደም የስኳር መጠን ልክ በፍጥነት ይወርዳል ፣ እናም ብዙም ሳይቆይ ረሀብ ይመለሳል ፣ ጣፋጩን ጥርስ ከሚያስፈልገው በላይ እንዲመገቡ ያስገድደዋል። በዚህ ምክንያት ወደ ሰውነት የሚገባው የግሉኮስ (የስኳር) ጊዜ የሚያባክን ጊዜ የለውም ፣ እናም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከመጠን በላይ የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ የሚወጣውን ንብርብር ማበላሸት ይጀምራል ፡፡

ፈጣን ካርቦሃይድሬቶች በጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶችና በወተት ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የዱቄት ምርቶች ፣ ቺፕስ እና ፈረንጅ ጥሬ ካርቦሃይድሬት ይዘዋል ፣ በውስጣቸው ሲገባ ፣ ወደ ቀላል ስኳር ያፈሳሉ ፣ እንደ ጣፋጭ ምግቦች ወደ ተመሳሳይ ቅልጥፍና ይመራሉ ፡፡ በተጨማሪም ስኳር በኩታፕ ፣ በባርቤኪው ሾርባ ፣ በፓጋቲቲ ሾርባ እና አልፎ ተርፎም ሰላጣ አለባበሶች ውስጥ ሊደበቅ ይችላል።

ተጨማሪ ክስተቶች እንደሚከተለው ይዳብራሉ-አንድ ሰው ጣፋጩን ብዙ እየመገበ ይህ ጊዜ ለማሳለፍ ጊዜ የሌለውን ካሎሪዎችን ያከማቻል ፡፡ ስለዚህ ወደ ክፋት ወደ ትክክለኛው የስኳር ምንጭ ደረስን - እሱ ከመጠን በላይ መጠኖች እና ወደሚያደርሰው ዝቅተኛ አካላዊ እንቅስቃሴ የስኳር ፍጆታ ነው ፣ እናም የስኳር እራሱ አይደለም ፡፡ ስለዚህ ፣ የስኳር ዋነኛ የጤና ጠላት እንደሆነና ከእለታዊ ጤናማ ምናሌው ሙሉ በሙሉ መነጠል እንዳለበት ወሬ መሰራጨት ጀመረ ፡፡

ስኳርን ከአመጋገብ ውስጥ ለማስወገድ መሞከሩ ምንም ትርጉም አይሰጥም ፣ እንዲሁም ይህን ምርት እንደ አሳፋሪ ምልክት ያድርጉበት ፡፡ እርስዎ ብቻ መለኪያዎን ማወቅ እና በተዘጋጁ ምግብ ምርቶች ውስጥ የተደበቀውን ስውር የስኳር መጠን በጥንቃቄ ማየት ያስፈልግዎታል ፣ በዚህ ምክንያት ከሰውነታችን ከሚያስፈልጉት በላይ ብዙ ስኳር እናቆማለን።

አፈ-ታሪክ 2-ቡናማ ስኳር ከመደበኛ ስኳር ይልቅ ጤናማና ዝቅተኛ ነው

በቅርቡ ቡናማ ስኳር በጣም ተወዳጅ ሆኗል ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች በተጣራ ቢራቢሮ ስኳር ይልቅ ለነርቭ እና የልብና የደም ሥር ስርዓት ስርዓቶች የሚያስፈልጉ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው ብለው ይከራከራሉ ፣ አምራቾችም ክብደቱ ተቆጣጣሪዎች ቡናማ ስኳርን በጣም ቀርፋፋ ስለሆነ እና ቀልጣፋ የካርቦሃይድሬት ስለሆነ አይግዙም ፡፡ በሰውነት ውስጥ ወደ ስብ ይለወጣል።

አሁንም ቡናማ ስኳር የመፈወስ ባሕርያትን የሚያምኑ ከሆነ እኔ ላሳዝነው እፈልጋለሁ: - ከጥራታቸው አንፃር ሁለቱም የስኳር ዓይነቶች ፣ ቢዩዝ እና አኩሪ አተር እርስ በእርስ እጅግ የተለዩ አይደሉም ፡፡ ቡናማ ስኳር እንደ መደበኛ ነጭ ስኳር ሁሉ ቀላል ካርቦሃይድሬት ነው ፣ እናም በፍጥነት በአካል ተሰብስቦ ወዲያውኑ በስብ ክምችት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ እና ቡናማ ስኳር ውስጥ ካሎሪዎች ከነጭው የበለጠ ናቸው ፡፡

100 ግ ቡናማ ስኳር - 413 kcal
100 ግ ነጭ ስኳር - 409 kcal

ግን በአንዱ ሁኔታ-የገዙት ስኳር በእውነቱ ተመሳሳይነት የሌለው የሻይ ስኳር ከሆነ ፣ እና ሀሰተኛ ካልሆነ ፣ ምክንያቱም እያንዳንዱ ቡናማ ስኳር የሸንኮራ ስኳር ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ይህ ከመሆኑ በፊት ፣ ከ Rospotrebnadzor የተደረገው ጥናትና መረጃ በአገር ውስጥ ሱቆች ውስጥ እጅግ በጣም እውነተኛ የሸንኮራ አገዳ ስኳር አለመኖሩን እና አብዛኛዎቹ “የስኳር” ሱmarkር ማርኬት መደርደሪያዎች ነጭ ቀለም ያላቸው ስኳር ናቸው ፡፡

ያስታውሱ-የሸንኮራ አገዳ ስኳር ርካሽ ሊሆን አይችልም ፡፡ ዋጋው ለመደበኛ ማጣሪያ ምርቶች ዋጋ ቅርብ መሆኑን ካዩ ማለት ባልተጠበቁ አምራቾች የታሸገ ምርት አለዎት ማለት ነው።

እንዲህ ዓይነቱን የዋጋ አሰጣጥን መገንዘብ በጣም ቀላል ነው ፡፡ የሸንኮራ አገዳ ከተቆረጠ በ 24 ሰዓታት ውስጥ መከናወን አለበት ፣ ማከማቻውን አይታገስም እና ይህ ገንዘብ ነው ፡፡ በውጭ በኩል ኬክ ስኳር ይዘጋጃል ፣ በሩሲያ ውስጥ በጥቅሎች ውስጥ በተቻለ መጠን ማሸግ ይቻላል ፣ እና ይህ እንደገና ትልቅ ወጪ ነው። ደህና ፣ ከንብ ማር (ስኳር) ጋር ተመሳሳይ በሆነ ዋጋ ሊሸጥ አይችልም ፡፡

ስለዚህ ፣ ቡናማ ስኳር የአመጋገብ ምርት ነው የሚለውን የተሳሳተ አስተሳሰብ ተረሳን ፡፡ ሆኖም አንድ ሰው በከባድ የታሸገ የሸንኮራ አገዳ ስኳር በውስጣቸው ከሚገኙት ሞዛይክሎች የተነሳ ከመደበኛ ቢራ ስኳር የበለጠ ጤናማ ነው ብሎ ማመን ይከብዳል ፡፡ እና ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ትንሽ የስኳር ማንኪያ እራስዎን መካድ ካልቻሉ ፣ ከዚያ ቢያንስ ጣፋጭዎ ለአፍታ ቆም ያለ የሐሰት ቀለም ሳይሆን በእውነተኛው የሸንኮራ አገዳ (ስኳር) መዓዛ ለመቀነስ ይሞክሩ።

ይህንን መጽሐፍ ይግዙ

በአንቀጹ ላይ አስተያየት ይስጡ "በቀን ስንት ስኳር መብላት ይችላሉ? 2 ስለ ስኳር ፣ አረም እና ተራ ወሬ ያሉ 2 አፈ ታሪኮች"

ጠዋት ላይ በፓተተካ ውስጥ እንደዚህ ያለ አስደሳች ስኳር ከ ቀረፋ ጋር በቅመማ ቅመም ውስጥ አገኘሁ ፡፡ በሳጥኑ ላይ ያለው ሥዕል በከረሜላ መልክ ነው :) ፣ ግን በነገራችን ላይ ፣ በጣም ጥሩ ነው :) በቡና ውስጥ ለምሳሌ ጣፋጮች ፋንታ ሻይ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ :) በፍጥነት በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል ፣ ቀረፋ ወዲያውኑ ይተውት ፡፡ ወገብ 69 ሬ. እንደ ጉርሻ ነጭ ሣጥን እንደ ስጦታ ሆኖ ይመጣል። እናም ስለ imp # 13 :) የድሮውን የከበረ የልጆችን ሥዕል ካርቱን አስታውሳለሁ :) “ስኳር ፣ ይፈልጋሉ?”

ልጃገረዶች ፣ እና ማን በምን መጋገር ውስጥ ስኳር ይለውጣል? እናም ከዚያ በቤተሰብ ውስጥ የልደት ቀናት ነው ፣ አብዛኛውን ጊዜ ኬክ አበስባለሁ ፣ እናም በየቤተሰቤ ወገብ እፈራለሁ ብዬ በሁሉም ቦታ ብዙ ስኳር አለ :)

እንደ እርሳሶች ላሉት ትንሽ ነገር ማር አለኝ ፣ ግን በጣም ብዙ ካለህ) ምንም እንኳን በጣም ስለማይሞቅ ፣ መጋገር ላይ ማር ማከል የለብህም ቢባልም ፣ ጎጂ ንጥረ ነገሮች ተፈጥረዋል ፡፡

እኔ Prebiosvit Fiber ን እወስዳለሁ ፣ እሱ ከቅድመ-አንቲባዮቲክ ፣ ኢንሱሊን ጋር (ልክ በቺኮሪየም ውስጥ) ፣ ያለ ጣዕምና ለስላሳ ነው። ስለ የቀረውን ምንም ነገር አልናገርም ፣ እስካሁን ድረስ ይህንን ሞክሬያለሁ ፣ እንደዚህ ያለ ኢኮኖሚያዊ ጥቅል አለ ፣ ስጨርስ አላውቅም))

ከአዲሱ ዓመት በፊት ብዙ ሳምንቶች ሲተዉ ሀሳቦች ከሌላው ሀሳብ ቅርብ ለሆኑ ስጦታዎች ሀሳቡን ማፍጠን ይጀምራሉ ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቸኮሌት ለማንኛውም በዓል ባህላዊ ስጦታ ነው ፣ አሁን አማራጮች አሉ - ለጤንነት እና ለነፍስ የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ሥራን ለማግኘት የሚቸገሩ የአካል ጉዳተኞችን መርዳት በበዓላት ላይ ብቻ አስፈላጊ አይደለም ፣ አሁን ግን ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ለጓደኞች ፣ ለአስተማሪዎች እና ለሥራ ባልደረቦቻቸው በማዘዝ ማዘዝ ይቻላል ፡፡ ማር ላይ ቸኮሌት ምንድን ነው ቸኮሌት ማር ላይ ፡፡

የበሽታ መቆጣጠሪያና መከላከያ ማእከል ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሰው አካል 212 ኬሚካሎችን ይ containsል ፡፡ ከነዚህም መካከል ምግብ በሚበስልበት ወይም በሚጋገርበት ጊዜ ፣ ​​አካባቢያዊ ክስተቶች ፣ ዱላ የማይታወቁ ኩኪዎችን ለመፍጠር ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ በአደገኛ ሕብረ ሕዋሳት ፣ በጉበት እና በኩላሊት ውስጥ ይከማቻሉ ፡፡ ያለ መንጻት ወይም ፣ እንደዚሁም ተብሎም ይጠራል ፣ ማባረር ፡፡

በጣም የተከራከረው ክርክር ተገቢ አመጋገብን በተመለከተ ከአንድ አመት በላይ እየተጓዘ ነው ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች እና ጋዜጠኞች ስብ ፣ የካርቦሃይድሬት ፣ የስኳር ፣ የጨጓራ ​​እጢ ሁሉ ሟች የሆኑ ኃጢአቶችን ተጠያቂ ያደረጉ ... ዝርዝር ይቀጥላል ፡፡ይህ ርዕስ በተለይ ለሕፃናት ምግብ በሚመችበት ጊዜ ህመም ያስከትላል ፡፡ በጣም ታዋቂ አፈ ታሪኮችን እናውቃለን ፡፡ የሴት አያቶች እራት ምናልባትም ምናልባትም በልጅ ውስጥ ክብደት መቀነስ ለየት ያለ ጥሩ አመላካች ተደርጎ የሚቆጠርባቸውን ጊዜያት ሁሉ ያስታውሳል ፡፡ ወላጆቻችን ከልብ ተደሰቱ።

በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ማር በስኳር - በቆርቆር ወይንም በተለመደው (በተቃጠለ) ስኳር ሊተካ ይችላል ፡፡ ችግሩ የጊንጣጤ ዳቦ ፣ በመርህ ደረጃ ፣ አለርጂ ለሆኑ ሕፃናት አይደለም ፣ እዚያም ከማር በተጨማሪ ቅመማ ቅመሞችም አሉ ፡፡ እና ማርን በስኳር ቢተኩ እና ቅመሞችን ካስወገዱ - ቀድሞውኑ ይሆናል ፡፡

የሩሲያ የዓለም የአናሎግ ባለሙያዎች እራሳቸውን በማሸነፍ ላይ ተመኩረዋል - የአካል ብቃት አሰልጣኝ አይሪና ቱርኪንስንስኪ ፣ የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያ ዩሊያሊያ ብስታሪና ፣ የሥነ ልቦና ባለሙያዎች አንድሬይ ኩኩሬኮ እና ኢሪና ሌኖቫቫ ምስጢራቸውን እና ተግባራዊ ምክሮቻቸውን አካፍለዋል። የክብደት መጨመር ምክንያቶች ስለ ኢሪና Leonova-በልጅነት ዕድሜ ውስጥ ያለ ልጅ አስጨናቂ ሁኔታዎችን መቋቋም እንዲችል ካልተማረ ፣ የውጪው ዓለም ተፈታታኝ ሁኔታዎች አነስተኛ ኃይል ካላቸው ወጪዎች ጋር በመተባበር የምግብ ጥገኛ የመሆን እድሉ ከፍተኛ ነው ፡፡ የእነዚህ ነገሮች ስብስብ በጣም ግለሰባዊ ነው ፡፡ በጣም አስፈላጊ።

የልጆቹን ኢምMMርት ማጎልበት የሚቻልበት መንገድ ሁሉም እናቶች ልጆቻቸው ጠንካራ የበሽታ መከላከያ እና ብዙ ጊዜ እንዲታመሙ ይፈልጋሉ ፡፡ ነገር ግን ኬሚካሎች በጡባዊዎች ቅርፅ ፣ ጠብታዎች እና ነጠብጣቦች ህፃኑን ማጠጣት አይፈልጉም። ከተፈጥሮ ፓነል ጠቃሚ እና ውጤታማ መንገዶችን መጠቀም የተሻለ ነው። 1. የሮቲንግ ሾርባ መጠጥ መጠጣት ሮዝ Roseይም በቫይታሚን ሲ ይዘት ሻምፒዮና ሻምፒዮን ነው ፣ ከአራት ወር እድሜ ጀምሮ ለሆኑ ልጆች ሊሰጥ ይችላል ፡፡ ግን ለክትባት በጣም ጠቃሚ የሆነው ይህ ምርት ፖታስየም ከሰውነት እንደሚያስወርድ መታወስ አለበት ፡፡

በዛራጊስ አቅራቢያ አንድ ትልቅ ዱባ በምንገዛበት ጊዜ ጠየቀኝ - ምን ማድረግ እንዳለበት ?? ቀደም ሲል እኔ ሁልጊዜ በኪሎግራም ቁራጭ ገዝቻለሁ ፣ ግን እዚህ ፡፡ እንደ 10 ያህል! እና በይነመረብ ውስጥ በማሰራጨት ፣ ዱባ ካለው ኬክ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አገኘሁ! የምግብ አዘገጃጀቱ ለረጅም ጊዜ አይዋሽም (በነገራችን ላይ ፣ 10 ኪ.ግ በማብሰል ጊዜ ፣ ​​ቀድሞውኑ አስተካክዬዋለሁ ፣ በእኛ በኩል መልካም ሆነ) ፣ ስለሆነም በድጋሜ ውስጥ ለኬክ አንድ ኬክ መግዛት ነበረብኝ ፡፡ እና ምን ሆነ! ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም ፣ ብዙ ጊዜ አይወስድም ፡፡ የመጨረሻ! :) ዱቄት - 360 ግ የአትክልት ዘይት -218.

እራስዎን በአመጋገብ ውስጥ በማሟጠጥ እና በተከታታይ በረሃብ ብቻ ክብደትዎን መቀነስ እንደሚችሉ ያስባሉ? እርሳው! ክብደት መቀነስ ፣ በጣም ምቹ የሆኑ ስሜቶችን እያዩ እና እራስዎን አንድ ነገር አለመካድ ... ደህና ፣ ዳቦ ካልሆነ ከዚያ ሌላ ምርት ፡፡ እርስዎ የትኞቹ ምግቦች እና ምግቦች ኪሎግራም እንደማይጨምሩ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ፓራ መብላት አያስፈልግም - በዓለም ውስጥ ሌሎች ዝቅተኛ-ካሎሪ አሉ ፣ እና ሆኖም ግን ፣ ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነገሮች አሉ ፡፡ የሾርባ ሾርባ ሾርባ ከ አመጋገብ በታች የሆነ ፈሳሽ ምግብ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ክብደት መቀነስ ባያስፈልግዎም እንኳ አሁንም ቢሆን አመጋገባውን መከታተሉ ጠቃሚ ነው። በየቀኑ የተስተካከለ ሚዛናዊ አመጋገብ ጤናን እና ከፍተኛ የኃይል ደረጃን ለመጠበቅ ይረዳል ፣ በተጨማሪም የህይወትን ጥራት በእጅጉ ያሻሽላል። ብዙውን ጊዜ ሰዎች የተወሰኑ ምግቦችን ይገዛሉ ፣ ለአንድ ሳምንት ያበስላሉ እንዲሁም ብዙ ጊዜ ይበሉ. ከመደበኛ መሰረታዊ የእህል እህሎች ፣ ስጋዎች ፣ አትክልቶች እና የተለያዩ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በዕለታዊ ምናሌዎ ውስጥ እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን ፡፡ መጠጣት እንደሚያስፈልግዎ አይርሱ ፡፡

አይ ፣ ጣፋጩን ምንም ያህል ሞከርኩ ፣ መብላት አልችልም ፣ ጣዕሙ አሰቃቂ ይመስላል ፡፡ እና እራስዎን ለማከም በእውነት ከፈለጉ ፣ ከዚያ “የ” 2 ”የካሎሪ ማገጃን መጠቀም እመርጣለሁ ፡፡ ከእሱ ጋር መብላት ይችላሉ (አክራሪነት ከሌለ) እና አሁንም ስብ አያገኙም።

የስኳር ምትክ መጠቀም አቆምኩ ፡፡ መደበኛውን ስኳር እበላለሁ - በእርግጥ ትንሽ ነው ፣ ወይም አቧራ እችላለሁ።

ትላንት ስለ ቡናማ ሸንኮራ አገዳ ስኳር በአጭሩ ተመለከትኩኝ - በአጭሩ ፣ እሱ የማይታወቅ መነሻ ነው (ማለትም ፣ ሸራ ሊሆን ይችላል ፣ ወይም ምናልባት ተራ የቢራ ስኳር) ፣ በቀላሉ በአሸዋ መነጽሮች ታጥቧል ፣ ማለትም የእንደዚህ ዓይነቱ ስኳር ጥቅሞች ፡፡

ትላንት ስለ ቡናማ የሸንኮራ አገዳ ስኳር በአጭሩ ተመለከትኩ - በአጭሩ ፣ እሱ የማይታወቅ መነሻ ነው (ማለትም ፣ ሸራ ሊሆን ይችላል ፣ ወይም ምናልባት ተራ የቢራ ስኳር) ፣ በቀላሉ በአሸዋ መነጽሮች ታጥቧል ፣ ማለትም የእንደዚህ አይነት የስኳር ጥቅሞች ፣ የተለመደው ምን ያህል ነው ፣ ዋጋው ብዙ ጊዜ ከፍ ያለ ነው።

ነገር ግን ልጁ ባልተረዱ ምክንያቶች በሚረጭበት ጊዜ የሕፃናት ሐኪሙ መደበኛ የስኳር ምርትን በሸንኮራ ወይንም በፍራፍሬ ስኳር ለመተካት የሕፃናት ሐኪሙ እንደ አንድ hypoallergenic አመጋገብ ላይ እንደ አንዱ ይመክራል ፡፡ በቀን 1 ኩባያ መጠቀም ይቻላል ፣ ግን ብዙም አይደለም።

ከመደበኛ ስኳር ፋንታ ፍራፍሬስ ፣ የቆርቆር ስኳር ፡፡ እና ሁሉንም ነገር በትንሹ መሞከር ይችላሉ።ሐኪሙ ካራሚል ይቻላል ፣ ስኳር ፣ ብስኩቶች (አንድ ጊዜ አነባለሁ ፣ ኩኪዎች ወይም መጋገሪያዎች በቀን እስከ 150 ግ ሊሆኑ ይችላሉ) ፣ jamም ሊሆን ይችላል ፡፡

በእርግዝና እና ከእርግዝና በፊት ያለውን ሁሉ እበላለሁ እንዲሁም ጠጣሁ። አይ ኤም ኤ ፣ ህጻኑ ከእናቱ ወተት ሁሉንም ነገር መቀበል አለበት ፣ እና ምንም ከሌለ ፣ እና ከዚያ መመገብ ከጀመሩ ከዚያ ለሁሉም ነገር አለርጂ ሊኖር ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለሦስት ወሮች ያህል ባልተከማቸው መጠኖች ኬክ በልቼ ነበር ፣ ልክ አሁን እፈልጋለሁ ፣ ያ ያ ነው

ምላሹን ለማየት በትንሹ በትንሹ ይሞክሩ ፣ ግን ሁሉንም በአንድ ጊዜ አይደለም ፡፡ አለርጂ / ያልሆኑ አለርጂ / የቤሪ ፍሬዎች / ፍራፍሬዎች ፣ ጥሩ ቸኮሌት ያለ “E” ተጨማሪዎች በጣም ይቻላል ፡፡ ማርስሽማልሎውስ እና ረግረጋማ ቦታዎች እንደ GOST መሠረት ያለ ሰው ሰራሽ ቀለሞች ፣ ጣዕሞች ፣ ቅድመ-ቅመሞች እንዲሁ ይቻላል ፡፡

ከተለመደው የተሻለ የሆነው ለምንድነው? ቡናማና አረም ተመሳሳይ ነገር ነው? ስለ ቡናማ ስኳር በስጋው በጣም በቀስታ ስለሚይ የተሳሳተ የተሳሳተ አስተያየት አለ ፣ ስለሆነም ከመጠን በላይ ክብደት ሊያስከትል አይችልም።

ጥሩ ነገር የለም። የሴት ጓደኛ በእንግሊዝ ውስጥ ሰርታለች - ከስኳር ምርት ጋር ተያይዞ የሚመጣው ፡፡ በአጭሩ ቡናማ ከቀለም በኋላ የሚቀረው ነው ፡፡ በአጠቃላይ - ኒፊጋ ጠቃሚ ነው እና እሱን አያስፈልገውም ፣ ግን ለእሱ ማስታወቂያ ትልቅ ነገር ነው ፡፡

የእኛ ጣዕማ ፍሬዎች የስኳር ፍላጎት ካለው ፍላጎት ጋር የተጣጣሙ ይመስላል ፣ እናም ምግባችን በእሱ ካልተደሰተ ለብዙ ሰዎች በጣም ጣፋጭ አይሆንም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ መልካም ዜና አለ-የጣፋጭቁጥ ፍሬዎች እራሳቸውን ሊላመዱ ይችላሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱን ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን ለመጠጣት ያለውን ፍላጎት ከመጠን በላይ ፍላጎት ለማስወገድ ይረዳናል ፣ ግን እንዴት? ለስኳር ፍጆታ መቀነስን እና ለተሻለ ጤና በቀን ምን ያህል ምግብ መብላት እንደሚችሉ ለመማር ያንብቡ ፡፡

በቀን ስንት ግራም ስኳር ሊጠጣ ይችላል

በአዋቂ ወንዶች እና ሴቶች ምን ያህል የሾርባ ማንኪያ ስኳር ሊጠጣ ይችላል? ይላል

• ለአብዛኛዎቹ ሴቶች በቀን የስኳር ደንብ - በቀን ከ 100 ካሎሪ መብለጥ የለበትም ከስኳር (ስድስት የሻይ ማንኪያ ወይም 20 ግራም);
• ለአብዛኛዎቹ ወንዶች በቀን የስኳር አይነት - ከስኳር በቀን ከ 150 ካሎሪ መብለጥ የለበትም (ወደ ዘጠኝ የሻይ ማንኪያ ወይም 36 ግራም) ፡፡

• በሻይ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ 4 ግራም ስኳር ነው ፡፡
• በሾርባ ውስጥ ስንት ግራም ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ ከ 3 የሻይ ማንኪያ እና ከ 12 ግራም ስኳር ጋር እኩል ነው።
• 50 ግራም ስኳር - ከ 4 የሾርባ ማንኪያ ትንሽ.
• 100 ግራም ስኳር - ከ 8 የሾርባ ማንኪያ ትንሽ.
• በአንድ ብርጭቆ ብርቱካናማ ጭማቂ (240 ሚሊ) - ከ 20 ግራም በላይ የሆነ 5.5 የሻይ ማንኪያ ስኳር ይ containsል።

ለዚህም ነው ብርቱካናማ ጭማቂ ሳይሆን አጠቃላይ ብርቱካን የሚመከር ፡፡ ሌላ አማራጭ - በጠቅላላው ከ 120-180 ሚሊ ሜትር ያልበቁ ቢሆኑም ውሃውን 50/50 ይቀልጡ። እና ያስታውሱ አብዛኛዎቹ በፋብሪካ የተሰሩ ጭማቂዎች እና መጠጦች በአንድ ጥቅል ሁለት ጊዜ ያገለግላሉ። ስያሜውን ችላ አትበሉ።

ስለ ልጆቹ አንርሳ . ልጆች ምን ያህል ስኳር ሊያወጡ ይችላሉ? ልጆች የአዋቂዎችን ያህል ስኳር መጠጣት የለባቸውም። የልጆች የስኳር መጠጥ በቀን ከ 3 የሻይ ማንኪያ መብለጥ የለበትም ፣ ይህም 12 ግራም ነው ፡፡ አንድ ፈጣን ፈጣን የእህል እህል ከ 3.75 የሻይ ማንኪያ ስኳርን እንደሚይዝ ያውቃሉ? ይህ ለልጆች ከሚሰጡት አጠቃላይ ዕለታዊ ክፍያ በላይ ነው። አሁን አብዛኛዎቹ የእህል ጥራጥሬዎች ለሁሉም ሰው ምርጥ ምርጫ ለምን እንዳልሆኑ ያውቃሉ።

አንድ ቀን ስንት ግራም ስኳር ምን ያህል ሊሆን እንደሚችል አሁን እርስዎ ስሜት አለዎት ፣ ግን ፍጆታውን እንዴት መከታተል ይችላሉ? በጣም ጥሩው መንገድ መጽሔትን መያዝ ነው ፡፡ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ብዙ የመስመር ላይ ዱካዎች አሉ ፣ እና መለያው ስለ ምርቱ የአመጋገብ ክፍሎች ወይም እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎች ያሉ ሙሉ ምግቦችን በሚጠጡበት ጊዜ በተለይ እነሱ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የስኳር መጠጣት

እስቲ ስኳር ምን ማለት እንደሆነ እንመርምር ፣ በቀን ምን ያህል ጣፋጭ ምግብ መመገብ ይችላሉ ፣ እና ምን ያህል ፍጆታው ከመጠን በላይ ነው? መሠረት የአሜሪካ የልብ ማህበር ፣ በአመጋገባችን ውስጥ ሁለት አይነት የስኳር ዓይነቶች አሉ-

1. እንደ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ካሉ ምግቦች የሚመጡ ተፈጥሯዊ የስኳር ዓይነቶች ፡፡
2. እንደ ቡናማ ቡና ፣ ነጭ ስኳር ፣ ቡናማ ስኳር እና አልፎ ተርፎም እንደ ከፍተኛ የ fructose የበቆሎ አይነት ያሉ በኬሚካዊ ሁኔታ የተፈጠሩ እንደ ስኳር ፣ ቡናማ ፣ ሮዝ እና ሮዝ ኬክ የመሳሰሉት እንደ ስኳር ፣ ቡናማ እና ሮዝ ኬክ የመሳሰሉት ያሉ የስኳር እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ፡፡ እነዚህ በፋብሪካ የተሰሩ ስኳሮች እንደ ለስላሳ መጠጦች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጣፋጮች ፣ ኬኮች ፣ ብስኩቶች ፣ አይስክሬም ፣ ጣፋጮች ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች እና ጥራጥሬዎች ያሉ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ለተጨማሪ ስኳር ወይም ለተጨማሪ የስኳር ምርቶች አንዳንድ የተለመዱ ስሞች

• agave
• ቡናማ ስኳር
• የበቆሎ ጣፋጮች
• የበቆሎ እርሾ
• የፍራፍሬ ጭማቂ ትኩረትን ይስባል
• ከፍተኛ fructose የበቆሎ ማንኪያ
• የማር ጉዳት (ተመልከት ፡፡) የማር ጉዳት - በምን ሁኔታዎች ውስጥ ማር ጎጂ ነው?)
• ስውር ስኳር
• malt ስኳር
• መነጽሮች
• ያልተገለፀ ስኳር
• ስኳር
• የስኳር ሞለኪውሎች በ “ኦው” ውስጥ የሚያበቃ የስኳር በሽታ (ዲክሮንሮሲስ ፣ ፍሪሴose ፣ ግሉኮስ ፣ ላክቶስ ፣ ማልሴዝ ፣ ስክሮሮዝ)
• መርፌ

አሁን ስለ ተጨመሩ ስኳሮች ያውቃሉ ፣ እንደ ፍራፍሬዎች ካሉ የተፈጥሮ ምንጮች የሚመጡስ? ከግምት ውስጥ ገብተዋል? ደህና ፣ ዓይነት። አዎ ፣ ይህ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው ፣ ግን አንዳንድ ምግቦች ከፍተኛ የስኳር መጠን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም አሁንም አጠቃቀማቸውን መቆጣጠር ያስፈልግዎታል - በተለይም በስኳር በሽታ ሊጠቁ ወይም አንዳንድ ለስኳር ስሜቶች የተጋለጡ ከሆኑ።

ሙሉ ፍራፍሬዎችን መመገብ ይሻላል ፣ ግን ትክክለኛዎቹን ፍራፍሬዎች መምረጥ አሁንም አስፈላጊ ነው ፡፡ መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ 12 ግራም የተፈጥሮ ስኳር ይይዛል ፡፡ አንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን እንቆቅልሹ ያንን መጠን ግማሽ ይይዛል። የደረቁ ፍራፍሬዎች እና አጠቃላይ ፍራፍሬዎች ተመሳሳይ መጠን ካሎሪ እና ስኳር ይይዛሉ ፣ ነገር ግን የደረቁ ፍራፍሬዎች በማድረቅ ጊዜ ውሃ በማጣታቸው ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትን ያጣሉ ፡፡

ኦርጋን እና እንጆሪ በካሎሪ ዝቅተኛ እና ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ እነሱ 3 ግራም ፋይበር ፣ 100% ከሚመከረው በየቀኑ ከቪታሚን ሲ ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፖታሲየም እና ሌሎች አካላት ይይዛሉ ፡፡

የ 500 ሚሊ ጠርሙስ ብርቱካንማ ጣዕም ያለው ሶዳ የሚመርጡ ከሆነ ፣ ይልቁንስ የሚያገኙት ይህ ነው-

• 225 ካሎሪዎች
• 0 ንጥረ ነገሮች
• 60 ግራም የተጨመረ ስኳር

የትኛው አማራጭ ይበልጥ ማራኪ ይመስላል? ከሶዳ ወይም ብርቱካናማ እንጆሪ ጋር?

በተፈጥሮ ምግቦች ውስጥ ስኳር ቢኖርም ፣ ይህ ለኃይል ምርት በጣም ጥሩ የሆነውን fructose ስለሚይዝ ይህ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ ስኳር ከምግብ ውስጥ በሚወጣበት ጊዜ ምንም ዓይነት የአመጋገብ ፋይበር አይኖርም ፣ እና የምግብ እጥረቱ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል። ኦርጋኒክ ምግቦችን ለመመገብ ይሞክሩ - እና አይሆንም ፣ ኮካ ኮላ አይደለም።

ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ማህበረሰብ ካለፉት ሶስት አስርት ዓመታት ወዲህ የስኳር ፍጆታ ከ 30 በመቶ በላይ እንደጨመረ ዘግቧል ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1977 ባደጉ አገሮች ውስጥ የስኳር ፍጆታ በየቀኑ 228 ካሎሪዎችን ይይዛል ፣ ግን በ2007-2010 ወደ 300 ካሎሪዎች ዘልሏል ፣ እናም አሁን ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል ፣ ልጆችም የበለጠ ይበላሉ ፡፡ ከልክ በላይ መጠጦች ፣ መጠጦች እና የቁርስ እህሎች ብዛት ያላቸው እነዚህ የስኳር መጠጦች ወደ አመጋገቢው ምግብ የሚጨምሩ ሲሆን እብጠትን ፣ ህመም እና ሌሎችንም ያስከትላል ፡፡ ምንም እንኳን ይህ በአጭር ጊዜ ውስጥ የኃይል መጨመርን ሊያስከትል ቢችልም በሰውነት ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መመገብ በእጅጉ ይቀንሳል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የስኳር መጠጥን መቀነስ ለጤንነታችን ትልቅ ለውጥ ያመጣል ፣ በተለይም ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ጋር። የሰብዓዊ መብት ተሟጋቾች እንደሚጠቁሙት የመጥሪያ ፖሊሲን በመተግበር የምግብ አምራቾች የስኳር ማሟያ በዓመት 1 በመቶ በሆነ መጠን ሊቀንሱ ይችላሉ ፣ ይህም ከመጠን በላይ ውፍረት 1.7% ሊቀንስ እና በ 100,000 ሰዎች መካከል በ 2 ኛ ደረጃ የስኳር በሽታ የመያዝ እድሉ 2.7 ነው ፡፡ ለ 20 ዓመታት።

የዩኤስ የበሽታ ቁጥጥር እና መከላከያ ማዕከሎች የስኳር መጠን ምን ያህል ሰዎች እንደሚጠቀሙ የበለጠ ዝርዝር ስታቲስቲክስ ይኑርዎት-

• እ.ኤ.አ. ከ 2011 እስከ 14 ወጣቶች 143 ካሎሪዎችን ሲጠጡ ፣ አዋቂዎች ደግሞ 145 ካሎሪዎችን በካርቦሃይድሬት የስኳር መጠጥ ይበሉ ነበር ፡፡
• እንደነዚህ ያሉት መጠጦች ፍጆታ አነስተኛ ፣ ዝቅተኛ ገቢ ባላቸው ቤተሰቦች ውስጥ ለሚኖሩ ወንዶች ፣ ወጣቶች እና ወጣቶች ከፍተኛ ነው ፡፡
• በአዋቂዎች መካከል የስኳር ካርቦን መጠጦች ፍጆታ በወንዶች ፣ በወጣቶች ወይም ዝቅተኛ ገቢ ባላቸው አዋቂዎች ላይ ከፍተኛ ነው ፡፡

በጣም ዝቅተኛ የስኳር መጠን ሊኖርዎት ይችላል? ዝቅተኛ የስኳር አደጋዎች

ዝቅተኛ የስኳር ህመም በተለይም የስኳር ህመም ካለብዎ ወደ ከፍተኛ ጭንቀት ሊያመራ ይችላል ፡፡ ዝቅተኛ የደም ግሉኮስ (hypoglycemia) በመባልም የሚታወቅ ፣ ከዝቅተኛ የደም ስኳር ጋር ተያያዥነት ያላቸው በጣም የተለመዱ ችግሮች አንዱ ሲሆን ከ 3.86 mmol / L (70 mg / dl) በታች የሆነ የደም ግሉኮስ መጠን ይገለጻል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ የሚከሰተው በመድኃኒቶች ፣ በቂ ያልሆነ የአመጋገብ ስርዓት ወይም አንድ ሰው ለረጅም ጊዜ ምንም ነገር ካልበላ ፣ በጣም ብዙ የአካል እንቅስቃሴ ፣ እና አንዳንድ ጊዜ አልኮሆል ነው።

ምልክቶቹ መንቀጥቀጥ ፣ ላብ እና ፈጣን የልብ ምት ስሜትን ሊያካትት ይችላል። ይህ ሁኔታ ብዙውን ጊዜ ቀለል ያለ ነው ፣ ግን ከባድ hypoglycemia ግራ መጋባት ፣ ተቃዋሚ ባህሪ ፣ ንቃተ ህሊና ወይም መናድ ያስከትላል።

ዝቅተኛ የደም ስኳር በማንኛውም ሰው ውስጥ ሊዳብር ይችላል ፣ እና መደበኛ ምርመራዎች እሱን ለመቆጣጠር ጥሩ መንገድ ሊሆኑ ይችላሉ። የሙከራ ድግግሞሽ ይለያያል ፣ ግን የስኳር ህመምተኞች አብዛኛዎቹ ሰዎች ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት እና ከመተኛታቸው በፊት የደም ስኳራቸውን ይሞከራሉ ፡፡ ዝቅተኛ የደም ስኳር ችግር አለብዎት ብለው ከተጠራጠሩ መደበኛ የሆነ የስኳር መጠን እንዲኖር ሊረዳዎት የሚችል ሐኪም ማማከር አለብዎት ፡፡

ከፍተኛ የደም ስኳር አደጋዎች

የስኳር እጥረት hypoglycemia ሊያስከትል ይችላል ፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠኑ ሃይgርጊሴይሚያ ይባላል። የደም ማነስ (hyperglycemia) የሚከተሉትን የመሳሰሉ ከባድ ችግሮች ሊያስከትሉ ይችላሉ-

• የልብና የደም ቧንቧ በሽታ
• የነርቭ ጉዳት peripheral neuropathy ተብሎ ይጠራል
• የኩላሊት ጉዳት
• የስኳር ህመምተኛ የነርቭ ህመም
• የዓይነ ስውራን ችግርን ሊያስከትል የሚችል የስኳር ህመምተኞች ሬቲኖፓፓቲ
• የዓይን መነፅር መቅዳት ወይም ደመናማ
• በተጎዱት ነር orች ወይም የደም ዝውውር ችግር ምክንያት የተፈጠሩ የእግር ችግሮች
• ችግሮች ከአጥንቶችና ከመገጣጠሚያዎች ጋር
• የቆዳ ችግሮች ፣ የባክቴሪያ ኢንፌክሽኖችን ፣ የፈንገስ ኢንፌክሽኖችን ፣ እና የማይድን ቁስሎችን ጨምሮ
• በጥርስ እና በድድ ውስጥ ኢንፌክሽኖች
• hyperglycemic hyperosmolar ሲንድሮም

በተጨማሪም ፣ ከፍተኛ የደም ስኳር ከፍተኛ አደጋ አለ ፣ ስለሆነም በቀን ምን ያህል ስኳር መመገብ እንደሚችሉ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

1. ከመጠን በላይ ስኳር የልብ ችግር ያስከትላል ፡፡

መሠረት ጀማ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ በየቀኑ ከሚጠጡት ካሎሪዎች ውስጥ አንድ ሦስተኛ የሚሆነው ከስኳር ይወጣል ፡፡ ይህ አስገራሚ የስኳር መጠን ነው! በ ብሄራዊ ጤና እና የአመጋገብ ስርዓት ምርመራ ጥናት በጣም ብዙ የስኳር ይዘት ያላቸውን ችግሮች ለመለየት የሚያስችል መረጃ ተሰብስቧል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት አብዛኛዎቹ አዋቂዎች ለጤናማ አመጋገብ ከሚመከረው የበለጠ የስኳር መጠን የሚጠቀሙ ሲሆን ይህም የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ወደ ሞት ይመራሉ ፡፡

2. ስኳር የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሜታብሊክ ሲንድሮም ያስከትላል

የስኳር በሽታ mellitus ከመጠን በላይ የስኳር ፣ የፋብሪካ ምግብ ፣ ፈጣን ምግብ እና ዝቅተኛ የአኗኗር ዘይቤ ከመመገብ ጋር ተያይዞ በጣም ከተለመዱት በሽታዎች አንዱ ነው ፡፡ በጣም ብዙ ስኳር በምንጠጣበት ጊዜ ጉበት ስኳር ወደ ኃይል ለመለወጥ የሚቻለውን ሁሉ ያደርጋል ፣ ግን ይህንን ምርት ብዙ መለወጥ አይችልም ፡፡ ጉበት ወደ ሰውነት የሚገባውን የስኳር መጠን በሙሉ ሊለካ ስለማይችል ከመጠን በላይ በመሆኑ የኢንሱሊን መቋቋም ይጀምራል እናም ወደ ሜታብሊክ ሲንድሮም ያስከትላል።

3. ከመጠን በላይ ስኳር ጥርሶችዎን ሊጎዳ ይችላል ፡፡

አዎ ብዙ ስኳር ወደ የጥርስ ሀኪሙ እንዲጎበኙ ሊያደርግዎ እውነት ነው። መሠረት የአሜሪካ የአመጋገብ ስርዓት ማህበር እና ሪፖርት ያድርጉ የቀዶ ጥገና ጄኔራል ዘገባ በአሜሪካ ጤና በአፍ የሚበሉት ነገር የጥርስዎን እና የድድዎን ጨምሮ - የአፍዎን ጤና በእጅጉ ይነካል ፡፡ ከመጠን በላይ የስኳር መጠን የባክቴሪያ እድገትን ያስከትላል ፣ ይህም ወደ ሕብረ ሕዋሳት እና አጥንቶች ወደ ጥፋት እና ወደ ኢንፌክሽኖች ይመራዋል።

4. ስኳር ጉበትዎን ሊጎዳ ይችላል

መሠረት የአሜሪካ የስኳር ህመም ማህበር ከፍተኛ የስኳር አመጋገብ በጉበትዎ ላይ ችግር ሊፈጥር ይችላል ፡፡ በመጠኑም ቢሆን የስኳር መጠን በሚጠጡበት ጊዜ ሰውነት እንደ አንጎል ላሉት የተለያዩ የአካል ክፍሎች ተገቢው የሰውነት ክፍል እንዲሠራለት እስከሚፈልግ ድረስ በጉበት ውስጥ እንደ ግሉኮስ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ነገር ግን ብዙ ስኳር ከገባ ጉበት በቀላሉ ሊያከማች አይችልም ፡፡ ምን እየሆነ ነው? ጉበት ከመጠን በላይ ጫና ስለሚፈጥር ስኳሩ ወደ ስብ ይለወጣል ፡፡

እንደ ፍራፍሬዎች ካሉ ተፈጥሯዊ ምንጮች ስኳር ምንም እንኳን ሰው ሰራሽ ከተጣራ ስሪት በጣም የተሻለው ቢሆንም ጉበት ልዩነቱን አያይም ፡፡ በተጨማሪም ፣ የአልኮል ያልሆነ ስብ የሰባ የጉበት በሽታ በመባል የሚታወቅ በሽታ ለስላሳ መጠጦች ከመጠን በላይ በመጠጣት ሊከሰት ይችላል - የኢንሱሊን መቋቋምን ያስከትላል እንዲሁም በጉበት ውስጥ ኦክሳይድ ውጥረትን ይጨምራል። በሌላ በኩል ሰውነት በቂ ስኳር ካላገኘ ኃይል ለማምረት ስብ ይጠቀማል ፡፡ ይህ ሁኔታ ኬትቲስ ይባላል ፡፡

5. ስኳር ካንሰርን ያስከትላል

ለሥጋው አካል የስኳር ጉዳት እንዲሁ ከመጠን በላይ መጠጣት ሊያስከትል ስለሚችል ነው ካንሰር . ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከመጠን በላይ ውፍረት ከካንሰር ሞት ጋር ሊዛመድ ይችላል ምክንያቱም የኢንሱሊን የመሰሉ የእድገት ስርአት ዕጢዎችን ሕዋሳት እድገትን ሊጨምር ይችላል ፡፡ በተጨማሪም, ሥር የሰደደ እብጠት ጋር ተያይዞ ሜታቦሊክ ሲንድሮም ዕጢ እድገትና እድገትን ያስከትላል ፡፡

በ ውስጥ የታተመው ጥናት መሠረት የተቀናጁ የካንሰር ሕክምናዎች ፣ በኢንሱሊን እና በካንሰር ፣ በፕሮስቴት ፣ በጡትና እና በጡት ላይ ባለው ተፅእኖ መካከል ግንኙነት አለ ፡፡ ስኳር በካንሰር ህክምና እንኳን ጣልቃ ሊገባ የሚችል ይመስላል ፣ ይህም ውጤታማነቱ አነስተኛ ያደርገዋል ፡፡ ብዙ ንጥረ ነገሮችን በመመገብ እና ከስኳር ያነሰ ፣ በመደበኛነት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በማድረግ እና የጭንቀት ደረጃን በመቀነስ የካንሰር በሽታ እና ሁሉንም ዓይነት ዕጢዎች የመያዝ አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

ግን አዎንታዊ ጎን አለ - በትክክለኛው መጠን የስኳር ፍጆታ አትሌቶችን ሊረዳ ይችላል ፡፡ ምንም እንኳን እንደ ሙዝ ያሉ ካርቦሃይድሬቶች የአትሌቲክስን አፈፃፀም እና ማገገም ለማሻሻል ሊረዱ እንደሚችሉ በእውቀታችን ምክንያት ከስኳር ይልቅ አፈፃፀምን እና መዳንን ለመስጠት ብልህ የሆነ መንገድ ያለ ይመስላል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አንዳንድ የስኳር ዓይነቶች ከሌሎቹ የተሻሉ ናቸው። ትምህርቶች ከ 90 ደቂቃ በኋላ ከ 24 ደቂቃ በኋላ ወይም የ 24 ሰዓት ጾም ከተመለከቱ በኋላ ተገምግመዋል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት fructose ለመተካት ምርጥ ምርጫ አይደለም ፣ ነገር ግን ሁለቱንም የግሉኮስ እና የፍራፍሬን አጠቃቀምን በመጠቀም ግሉኮጅን በጉበት ውስጥ በፍጥነት ይመለሳሉ ፣ ይህም ከመጠን በላይ ጫና ያላቸውን ጡንቻዎች ወደነበሩበት እንዲመለስ እና አትሌቱ ለቀጣይ ስፖርታዊ እንቅስቃሴ የበለጠ ዝግጁ እንዲሆን ያስችላል ፡፡

ምን ምግቦች ስኳንን ይደብቃሉ

አንዳንድ ምግቦች በግልጽ ስኳርን ይይዛሉ ፣ ነገር ግን በብዙ ምግቦች ውስጥ የስኳር ይዘት ምናልባት ግልፅ ላይሆን ይችላል። የትኞቹ ምግቦች የተደበቁ ስኳር እንደሚይዙ ለማወቅ ከፈለጉ ፣ ስያሜዎቹን ያንብቡ ፡፡

ከፍተኛ የስኳር ምርቶች

• ስፖርት እና ካርቦን መጠጦች
• የቸኮሌት ወተት
• እንደ ኬክ ፣ እርሳሶች ፣ ኬኮች ፣ ዶናት ወዘተ ያሉ መጋገሪያዎች
• ከረሜላ
• ቡና ከስኳር ጋር
• አይብ ሻይ
• ፍሬዎች
• ግራኖላ ቡና ቤቶች
• ፕሮቲን እና የኃይል አሞሌዎች
• ኬትችፕ ፣ የባርቤኪው መረቅ እና ሌሎች ማንኪያ
• ስፓጌቲ ሾርባ
• እርጎ
• የቀዘቀዙ እራት
• የደረቁ ፍራፍሬዎች
• እንደ ጠንካራ ውሃ ያሉ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና ሌሎች መጠጦች
• የታሸገ ፍሬ
• የታሸጉ ባቄላዎች
• የዳቦ እና የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች
• አጫሾች እና ኮክቴል
• የኃይል መጠጦች

የስኳር መጠጥን እንዴት መቀነስ እንደሚቻል

የስኳር መጠጥን መቀነስ እርስዎ እንደሚያስቡት አስቸጋሪ አይደለም ፣ ግን ሱስ ከሆኑ እንደማንኛውም ለውጥ የተወሰነ ልምምድ እና ቁርጠኝነት ሊፈልግ ይችላል ፡፡ የአሜሪካ የልብ ማህበር የስኳር ፍጆታን ለመቀነስ እንዴት ላይ አንዳንድ ጥሩ ምክሮችን ይጋራል ፡፡ እነዚህን ሀሳቦች በመደበኛነት ይለማመዱ ፣ እና በተቻለ ፍጥነት የስኳርዎን መጠን በመቀነስ የስኳር በሽታ ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የሜታቦሊክ ሲንድሮም እና ከመጠን በላይ ውፍረት የመያዝ እድልን ይቀንሳሉ ፡፡

• በኩሽና ውስጥ ካለው ጠረጴዛ እና ጠረጴዛ ውስጥ ስኳርን ፣ ስፖንትን ፣ ማርንና ማሽላዎችን ያስወግዱ ፡፡
• ወደ ቡና ፣ ሻይ ፣ እህል ፣ ፓንኬኮች ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ስኳር ከጨመሩ አጠቃቀሙን ይቀንሱ ፡፡ ለመጀመር ፣ አብዛኛውን ጊዜ የሚጠቀሙበትን መጠን ግማሽ ብቻ ይጨምሩ እና ከጊዜ በኋላ ፍጆታውን የበለጠ ይቀንሱ። እና ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የሉም!
• ከሚጣፍጡ መጠጦች እና ጭማቂዎች ይልቅ ውሃ ይጠጡ ፡፡
• ከታሸጉ ፍራፍሬዎች ይልቅ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ይግዙ ፣ በተለይም በሲትሪክስ ፡፡
• በጠዋት ቁርስዎ ላይ ስኳር ከመጨመር ይልቅ ትኩስ ሙዝ ወይም ቤሪዎችን ይጠቀሙ።
• በሚጋገርበት ጊዜ ስኳርን በአንድ ሶስተኛ ይቀንሱ ፡፡ በቃ ይሞክሩት! ምናልባትም ላያውቁ ይችላሉ ፡፡
• ከስኳር ይልቅ እንደ ዝንጅብል ፣ ቀረፋ ወይንም እርጎ ያሉ ቅመሞችን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡
• በሚታጠቡበት ጊዜ ከስኳር ይልቅ ያልታጠበ አፕል ሾት ለመጨመር ይሞክሩ።
• ስቴቪያ መጠቀምን ያስቡበት ፣ ግን በመጠኑ ፡፡ እሷ በጣም ጣፋጭ ናት ፣ ስለዚህ እሷን ብዙም አትፈልጉትም።

ጥንቃቄዎች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ የስኳር ህመም ካለብዎ ወይም የስኳር በሽታን የሚጠቁሙ ምልክቶች ካሉ ፣ የልብ ችግር ፣ ካንሰር ወይም ማንኛውም በሽታ ካለብዎ ወዲያውኑ ከዶክተርዎ ጋር ቀጠሮ ይያዙ ፡፡ በነገራችን ላይ ስኳር ነገሮችን ሊያባብስ ይችላል ፡፡ ትክክለኛ ምርመራ እና ከዚያ በተመጣጠነ ንጥረ ነገሮች እና በስኳር የተከማቸ ጤናማ አመጋገብ በጤንነትዎ ላይ አስደናቂ ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡

በተጨማሪም, ስኳር የጉበት ችግር እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል። ዶክተርዎን እና የአመጋገብ ባለሙያው የስኳር በሽታን በመገደብ እና ንጥረ-የበለፀጉ ምግቦችን በመጨመር በአመጋገብዎ ውስጥ አወንታዊ ለውጦችን ለማድረግ ይረዱዎታል ፡፡

በቀን ምን ያህል ስኳር ሊጠጣ እንደሚችል የመጨረሻ ሀሳቦች

ስኳር በሁሉም ነገር ውስጥ - ስለዚህ ገyerው ይጠንቀቁ! ትክክለኛውን ምርጫ በማድረግ በቀላሉ ማስወገድ ይቻላል። አብዛኛዎቹ ምግቦች ጥሩ ለመቅመስ ስኳር አይፈልጉም። ያለሱ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ለመማር ጊዜ ይውሰዱ።

የተጋገሩ እቃዎችን እና ሌሎች ምግቦችን በቤት ውስጥ ማብሰል የስኳርዎን መጠን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡ ትንሽ ወይም ምንም ስኳር ያልያዙ የምግብ አሰራሮችን ይፈልጉ ፡፡ ምንም እንኳን በመጀመሪያ ላይ ከጣበቅብዎት አስቸጋሪ ቢመስልም ከጥቂት ጊዜ በኋላ ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል እናም በምግብ ውስጥ ስኳርን ለመለየት ኤክስ expertርት ይሆናሉ ፡፡

ዕለታዊ የስኳር መጠጥን በተመለከተ መጠጣት ያለብዎት - የአሜሪካ የልብ ማህበር ብዙ ሴቶች በቀን ከስኳር (ከ 6 የሻይ ማንኪያ ወይም 20 ግራም) እና ለወንዶች በቀን ከ 9 ካሎሪ የማይበልጥ (9 የሻይ ማንኪያ ወይም 36 ግራም) እንዳያገኙ ይመክራል ፡፡ በጤንነት ላይ ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ ምን ያህል ስኳር በቀን ውስጥ ሊጠጡ ይችላሉ - በአጠቃላይ ፣ የተጨመረው ስኳር ከምግብዎ ከ 10 በመቶ በታች መሆን አለበት።

ብዙዎች “ስኳር ነጭ ሞት ነው” የሚለውን አባባል ሰምተዋል ፡፡ ይህ መግለጫ በአጋጣሚ የተገኘ አይደለም ፣ ምክንያቱም ስኳር ብዙ ካሎሪዎችን ስለሚይዝ በሜታብሊክ ሂደቶች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ ክብደት መጨመር ይመራል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብ ችግሮች እና የስኳር ህመም ያስከትላል። ግን ብዙዎች “ነጭ ጣፋጩን” ለመጠቀም የሚጠቅሙ ስለሆኑ ይህን ምርት ከሌለ አንድ ቀን ማሰብ አይችሉም ፡፡ስለዚህ ጤናዎን ሳይጎዱ በቀን ምን ያህል ስኳር መብላት ይችላሉ?

በቀን ምን ያህል ስኳር መብላት እችላለሁ?

ወደ ምግብ በምንጨምረው በተፈጥሮ ስኳር እና በጠረጴዛ ስኳር መካከል ያለውን ልዩነት መለየት ያስፈልጋል ፡፡ ተፈጥሯዊ ስኳር በፍራፍሬዎችና በአትክልቶች ውስጥ ይገኛል ፣ አደገኛ አይደለም ፡፡ ከእሱ በተጨማሪ ፍራፍሬዎች ውሃ ፣ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይዘዋል ፡፡ ይህ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲመገቡ ያስችልዎታል።

አንድ ጤናማ ጎልማሳ ወንድና ሴት በቀን ስንት ጊዜ መብላት ይችላሉ

የጠረጴዛ ስኳር እንደ ጎጂ ይቆጠራል ፣ እናም በዚህ ውስጥ እራስዎን መገደብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በቀን ስንት ግራም ስኳር መመገብ እንደሚችሉ እነሆ-

• ከ2-5 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች - 25 ግ ወይም 5 tsp.
• ዕድሜያቸው ከ 4 እስከ 8 ዓመት የሆኑ ልጆች - 30 ግ ወይም 6 tsp.
• ዕድሜያቸው ከ 9 እስከ 13 ዓመት የሆናቸው ልጃገረዶች ፣ ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በላይ የሆኑ - 40 ግ ወይም 8 tsp።
• ወንዶች ከ 9 እስከ 13 ዓመት የሆኑ ፣ ከ 14 እስከ 18 ዓመት የሆናቸው ሴት ልጆች ፣ ከ 30 እስከ 50 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ሴቶች - 45 ግ ወይም 9 tsp።
• ዕድሜያቸው ከ15-30 ዓመት የሆኑ ሴቶች ፣ ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በላይ የሆኑ ወንዶች - 50 ግ ወይም 10 tsp።
• ከ 30 እስከ 50 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ወንዶች - 55 ግ ወይም 11 tsp.
• ዕድሜያቸው ከ 19-30 የሆኑ ወንዶች - 60 ግ ወይም 12 tsp.

በሠንጠረ in ውስጥ ያለው መረጃ ከልክ በላይ ክብደት ለሌላቸው ጤናማ ልጆች እና አዋቂዎች የሚውል መሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡ አንድ ሰው ከታመመ ወይም ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ፣ የስኳር መጠን መጠኑ በተናጥል የሚወሰን ነው።

ብዙ ስኳር መብላት ለምንድነው?

በስኳር ሁል ጊዜ አላግባብ የሚጠቀሙ ከሆነ የበሽታ መከላከያ በ 17 ጊዜ ያህል ቀንሷል! ይህ በተለይ በልጆች ውስጥ ይታያል ፡፡ ጣፋጭ አመጋገቦች ጤናማ ምግቦችን ከሚመገቡት ልጆች ይልቅ ብዙውን ጊዜ በበሽታ ይሰቃያሉ ፡፡

የስኳር አላግባብ መጠቀምን ወደ ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል። የመመገቢያ ጣፋጮች በጎኖቹ ፣ በቀዳዳዎች ፣ በሆድ ውስጥ ወፍራም በሆኑ ቅመሞች መልክ ይቀመጣሉ ፡፡ እና ከስኳር ጋር ስብ የሚጠቀሙ ከሆነ በጣም በፍጥነት ይቀባል። ነገር ግን የስብ እና የስብስብ ጥምረት ለምሳሌ ያህል በብዙ ጣፋጭ ኬኮች ከኬክ ጋር ተወዳጅ ነው ፡፡

ስኳር የተሳሳተ የረሀብን ስሜት ያስከትላል ፡፡ ከጊዜ በኋላ ጣፋጭ ጥርስ የምግብ ፍላጎታቸውን መቆጣጠር ያጣል

የስኳር በሁሉም የሁሉም ሀገራት እና ህዝቦች ጥቅም ላይ ከሚውሉት በጣም አስፈላጊ የምግብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በሁሉም ቦታ ታክሏል ከጣፋጭ ዶናት እስከ. ግን ያ ሁሌ ጉዳዩ አልነበረም ...

በሩሲያ ውስጥ በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፋርማሲስቶች ለ 1 ስኳር ስፖንጅ (4.266 ግራም) በዚያ ዘመን ስኳር ያገ theyቸው ሙሉ በሙሉ ruble ጠየቁ! ምንም እንኳን በዚያን ጊዜ ከ 5 ኪ.ግ የጨው ካቪያር ወይም 25 ኪ.ግ ጥሩ የበሬ ሥጋ በአንድ ሩብ መግዛት ይቻል ነበር!

በአውሮፓ ውስጥ በእራሱ “የስኳር ግዛቶች” ምክንያት የስኳር ዋጋ በጣም ዝቅተኛ ነበር ፣ ግን እዚህ እንኳን ሀብታም መኳንንት እና አከራዮች ብቻ ለረጅም ጊዜ ሊያገኙት የሚችሉት ፡፡

በሌላ በኩል ፣ ከአንድ ምዕተ ዓመት በኋላ (ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ እስከ 19 ኛው አጋማሽ ላይ) እያንዳንዱ አውሮፓ ቀድሞውኑ በዓመት በአማካይ ወደ 2 ኪ.ግ ስኳር መመገብ ይችል ነበር ፡፡ አሁን በአውሮፓ ውስጥ ዓመታዊ የስኳር ፍጆታ በአንድ ሰው ወደ 40 ኪ.ግ ደርሷል ፣ በአሜሪካ ውስጥ ይህ አኃዝ ቀድሞውኑ ለአንድ ሰው ወደ 70 ኪ.ግ. ተቃርቧል። በዚህ ጊዜ ውስጥ ስኳር ብዙ ተቀይሯል ...

የካሎሪ ይዘት እና የስኳር ኬሚካዊ ጥንቅር

የስኳር ስኳር ኬሚካዊ ስብጥር (የተጣራ) ቡናማ ስኳር ስብጥር በእጅጉ የተለየ ነው ፡፡ የነጭ ስኳር ሙሉ በሙሉ 100% ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ ሲሆን ቡናማ ስኳር የተለያዩ እክሎችን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ እኛ ከበርካታ የስኳር ዓይነቶች ጋር ንፅፅር ሠንጠረዥ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ለእርሷ አመሰግናለሁ ፣ ምን ያህል ስኳር ሊሆን እንደሚችል ይገነዘባሉ ፡፡

ስለዚህ, የካሎሪ ይዘት እና የስኳር ኬሚካዊ ስብጥር;

የተጣራ ጥንዚዛ ስኳር ከተጣራ የሸንኮራ አገዳ ስኳር የተለየ ነውን?

በኬሚካዊነት ፣ የለም ፡፡ ምንም እንኳን በእርግጥ አንድ ሰው የግድ የሸንኮራ አገዳ (ስኳር) የበለጠ በቀላሉ የሚስብ ፣ ጣፋጭ እና ደስ የሚል ጣዕም አለው ፣ ግን በእርግጥ ይህ ሁሉ ስለ አንድ የተወሰነ የስኳር ህልሞች እና ሀሳቦች ናቸው ፡፡ እንደዚህ ያለ “ታጋሽ” እሱ ያልታወቁትን የስኳር ምርቶችን የሚያነፃፅር ከሆነ የከብት ስኳርን ከእንቆቅል ፣ ከዘንባባ ፣ ከሜፕ ወይም ከከብት ለመለየት እንደማይችል ጥርጥር የለውም።

የስኳር ጥቅሞች እና ጉዳቶች (ቡናማና ነጭ)

በመጀመሪያ ፣ ለሰው አካል የስኳር ጥቅሞች እና ጉዳቶች ሙሉ በሙሉ አልተረዱም ማለት አለበት። ይህ ማለት ዛሬ በስኳር ክሪስታሎች ስጋት እና ጠቃሚ ባህሪዎች ላይ ሁሉንም የሳይንስ ሊቃውንት የይገባኛል ጥያቄ የሚያስተካክል ቃል ነገ ነገ ማለት ነው ፡፡

በሌላ በኩል ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ አንዳንድ መዘዞች ሳይንሳዊ ምርምር ሊመረጡ ይችላሉ - ከራሳችን ተሞክሮ ፡፡ ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ በግልጽ የሚታወቅ የስኳር ጉዳት በእውነቱ ውስጥ ሲገለጥ ይታያል-

• በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የክብደት ዘይቤ (metabolism) ያበላሸዋል ፣ ይህ ደግሞ በመጨረሻም ወደ ተጨማሪ ፓውንድ እና ወደ atherosclerosis ስብስብ (በተለይም በየቀኑ ከሚያስገባው የስኳር መጠን ጋር ከመጠን በላይ መጨመር) ያስከትላል ፡፡
• የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር እና ሌላ ነገር የመመገብ ፍላጎትን ያነሳሳል (በደም ግሉኮስ ውስጥ ባሉ ሹልቶች የተነሳ)
• የደም ስኳር ከፍ ያደርገዋል (ይህ በስኳር ህመምተኞች ዘንድ የታወቀ ነው)
• ካልሲየም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መቀነስ የስኳር መጠን ለመቀነስ የሚያገለግል ስለሆነ ካልሲየም ከአጥንቶች ይወጣል ፡፡
• ጥቃት በሚደርስበት ጊዜ የሰውነትን ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎችን (በተለይም ከቅባት ጋር በማጣመር) - በኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ቸኮሌቶች ፣ ወዘተ.
• ውጥረትን ያባብሳል እንዲሁም ያራዝማል (በዚህ ረገድ ፣ የስኳር በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ከአልኮል ውጤት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው - በመጀመሪያ ሰውነትን “ያዝናናል ፣” ከዚያም የበለጠ ከባድ ያደርገዋል ፡፡
• በአፍ ጎድጓዳ ውስጥ በተወሰነ ደረጃ ስንፍና እና ጥርስ እና ድድ ላይ ወደ ሌሎች ችግሮች የሚመጡ ባክቴሪያዎችን ማባዛት ምቹ የአሲድ አካባቢን ይፈጥራል ፡፡
• ለበሽታው ብዙ B ቪታሚኖችን ይፈልጋል ፣ እና ከጣፋጭ መጠጦች ጋር ከመጠን በላይ በመጠጣት ወደ የተለያዩ የጤና ችግሮች (የቆዳ መበላሸት ፣ መፈጨት ፣ መቆጣት ፣ የልብና የደም ሥር (ስርዓት) መበላሸት ፣ ወዘተ) ያስከትላል።

በእኛ ዝርዝር ውስጥ ሁሉም “ጎጂ” እቃዎች ፣ ከኋለኞቹ በስተቀር ፣ የተጣራ ነጭ ስኳር ብቻ ሳይሆን ቡናማ ያልተገለፀ መሆኑንም ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ምክንያቱም ለሰውነት ከልክ በላይ የስኳር መጠጣት የሚያስከትላቸው አሉታዊ ውጤቶች በሙሉ ዋናው ምክንያት የደም ስኳር ላይ ከፍተኛ ጭማሪ ነው።

ሆኖም ግን በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​ያልተገለፀው የስኳር መጠን በሰውነቱ ላይ ብዙም ጉዳት አያስከትልም ፣ ምክንያቱም የተወሰነ መጠን ያለው (አንዳንዴም በጣም ጠቃሚ) ማዕድናትን እና ቫይታሚኖችን ይይዛል ፣ ይህም በግሉኮስ ብዛት የሚመጣውን ጉዳት በእጅጉ ስለሚቀንስ ነው። በተጨማሪም የሸንኮራ አገዳ ስኳር ጥቅምና ጉዳት ብዙውን ጊዜ አንዳቸው የሌላውን ሚዛን ይጠብቃሉ ፡፡ ስለዚህ የሚቻል ከሆነ ከቫይታሚን-ማዕድናት ረቂቅ ጉድጓዶች ጋር ቀሪ ያልሆነ ቡናማ ያልሆነ ስኳርን ይግዙ እና ይበሉ።

የስኳር ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ሰውነትን በተወሰኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ከማስታረቅ በተጨማሪ ፣ በሚቀጥሉት ጉዳዮች አንድ ሰው ሊጠቅም ይችላል (ለምሳሌ ፣ በመጠነኛ ፍጆታ)

• በአከርካሪ ጉበት በሽታዎች በሽታዎች ፊት (በሐኪም ምክር ላይ የተወሰደ)
• በከፍተኛ የአእምሮ እና አካላዊ ውጥረት
• አስፈላጊ ከሆነ ደም ለጋሽ ይሁኑ (ደም ከመስጠትዎ በፊት ወዲያውኑ)

በእውነቱ ያ ያ ብቻ ነው። አሁን ስኳር ለእርስዎ ጥሩ ይሁን መጥፎ ስለመሆኑ ውሳኔ ለማድረግ የሚያስፈልጉዎት ሁሉም መረጃዎች አሉዎት ፡፡

ሆኖም በዚህ ጉዳይ ላይ ስኳር ለመዝጋት በጣም ቀደም ብሎ እንደነበር ግልጽ ነው ፡፡ ዞሮ ዞሮ ፣ እውነተኛ ያልታቀደውን ስኳር ከጣፋጭ ስኳር እንዴት እንደሚለይ ፣ እና የስኳር ምትክዎችን መጠቀም ጠቃሚ መሆኑን አሁንም ማወቅ አለብን ፡፡

ቡናማ ስኳር-ሀሰተኛን እንዴት እንደሚለይ?

በተፈጥሮ ያልተገለፀው ስኳር በሀገር ውስጥ ገበያ እጅግ በጣም አናሳ ነው የሚል አስተያየት አለ (እንደ አለመታደል ሆኖ እውነት) ፡፡ ብዙውን ጊዜ “የተጣራ” የተጣራ ስኳር በምትኩ ይሸጣል። ሆኖም ግን ፣ አንዳንዶች ያምናሉ-የሐሰት ለመለየት አይቻልም!

በጣም የሚያሳዝነው ግን እነሱ በከፊል ትክክል ናቸው ፣ ምክንያቱም በቀጥታ በሱቁ ውስጥ በቀጥታ ያልተጣራውን ስኳር ከታሸገ ስኳር ለመለየት አይሰራም ፡፡

ግን በቤት ውስጥ የምርቱን ተፈጥሯዊነት ማረጋገጥ ይችላሉ! ይህንን ለማድረግ ይህንን ማወቅ ያስፈልግዎታል-

የመዋቢያ ምርቶች ፍጆታ ለሴቶችም ሆነ ለወንዶች የተለመደ ነው ፣ ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር ክምችት ይይዛሉ (በንጹህ መልክ) አንድን ሰው ሊጎዳ ይችላል ፣ ምክንያቱም በቀን ውስጥ ከአንድ ግራም በላይ ሊሰላ ስለሚችል ከአንድ ቀን በላይ መብላት አይቻልም ፡፡ የዚህ ምርት ዋነኛው ችግር ምንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የሌሉበት ደደብ ካሎሪዎችን እንጂ ምንም አይሰጥም የሚለው ነው ፡፡

ዕለታዊ የስኳር መጠኑን በማለፍ አንድ ሰው በጤናው ላይ ያጋጠሙትን ችግሮች ልብ ማለት ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም በየቀኑ በአመጋገብዎ ውስጥ የሚጠቀሙበት ከሆነ በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ውድቀቶች ምክንያት ይሆናሉ ፡፡ በስራቸው ውስጥ ያሉ ጥሰቶች ብዙ ውጤቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ እንዲሁም የምግብ መፍጫ ችግሮች እና የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት።

ሰውነትን ሳይጎዱ በየቀኑ ምን ያህል ስኬት ሊበላው እንደሚችል ማስላት ቀላል አይደለም ፣ ምክንያቱም የራሱ የሆነ ዝርያ አለው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ በመደብሩ ውስጥ በተገዛው የስኳር እና በአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ሊገኝ በሚችለው በተፈጥሮው ተጓዳኝ መካከል ያለውን ልዩነት ለመረዳት መማር አለብዎት ፡፡

ነጩ ስኳር (ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር) በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች ውስጥ የተፈጠረ ነው ፣ እናም አካሉ በትክክል እንዲሠራ አስፈላጊ የሆኑትን ውሃ እና ንጥረ ነገሮችን የያዘ ተፈጥሮአዊ ስኬት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጣም ቀላል እና በተሻለ ሁኔታ ይሳባል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች በተፈጥሯዊ አናሎግ ማቆም አለባቸው ፡፡

ዕለታዊ መጠን ያለው የስኳር መጠን መወሰን

ለበርካታ ዓመታት ብዙ ተቋማት ጤናማ ጤንነቱን ሳይጎዱ በየቀኑ ሊጠቀሙባቸው ከሚችሉት የዕለት ተዕለት የስኳር ደንብ ትክክለኛውን ቀመር ጋር ሲታገሉ ቆይተዋል እናም በዚህ ነጥብ ላይ-

• ወንዶች - 37.5 ግ. (9 የሻይ ማንኪያ), ይህም ከ 150 ካሎሪ ጋር እኩል ነው;
• ሴቶች - 25 ግራ. (6 የሻይ ማንኪያ) ፣ ይህም ከ 100 ካሎሪ ጋር እኩል ነው ፡፡

የኮኬክን ምሳሌ በመጠቀም እነዚህን ቁጥሮች በተሻለ ለመረዳት ይረዳሉ ፡፡ እሱ 140 ካሎሪዎች አሉት ፣ እና በተመሳሳይ ሲኪከሮች - 120. በተጨማሪም ፣ አንድ ሰው አትሌት ከሆነ ወይም ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የሚመራ ከሆነ በፍጥነት አይቃጠሉም ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ይቃጠላሉ።

የሳንቲሙን ሌላ ወገን ልብ ማለት ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ሰዎች ፀጥ ያለ እና ቀልጣፋ ሥራ ካላቸው ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም 1-2 የስኳር በሽታ የመያዝ አዝማሚያ አላቸው ፣ ስለሆነም ንጹህ ስኳር ያላቸውን ምርቶች ሙሉ በሙሉ መተው ያስፈልግዎታል ፡፡ በእርግጥ እንደዚህ ያለ ነገር ከፈለጉ ፣ ከዚያ በቀን ውስጥ ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በሳምንት ከ 2 ጊዜ ያልበለጠ ነው።

የማያቋርጥ ጥንካሬ ያላቸው ሰዎች ሰው ሰራሽ በሰው ሰራሽ ለውጥ የበለጸጉ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች ሙሉ በሙሉ መተው አለባቸው ፣ ምክንያቱም በእሱ ላይ የተቀመጠ ማንኛውም ጣፋጭ ነገር በሰውነት ላይ መጥፎ ውጤት ያስከትላል ፡፡ የታሸጉ ምግቦችን ፣ መጋገሪያዎችን እና የተለያዩ መክሰስዎችን በጤነኛ እና በተፈጥሮ ምግቦች መተካት የተሻለ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ, በሜታቦሊዝም ውስጥ ስለሚፈጠሩ ጉድለቶች መርሳት እና ደስተኛ እና ጤናማ በሆነ ሁኔታ ውስጥ መኖር ይችላሉ ፡፡

በሰው ሰራሽ ስኳር የበለጸጉ ምግቦችን መመገብ እንዴት ማቆም እንደሚቻል

ብዙ ባለሙያዎች በስኳር የበለጸጉ መጠጦች እና ምግቦች ፣ ሱሰኝነት ከአደንዛዥ ዕፅ አይመጣም ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ብዙ ሰዎች እራሳቸውን መቆጣጠር አይችሉም እና ፈጣን ምግብ ፣ ስኒከር እና ኮክ መጠጣታቸውን መቀጠል ይችላሉ።

ሐኪሞች በተጨማሪም እነዚህ ምርቶች ለረጅም ጊዜ መጠቀማቸውን እና አመጋገባቸውን የመቀየር ፍላጎት ማጣት በሽተኛነት ላይ ጠንካራ ጥገኛ መሆኑን ሊያመለክቱ ይችላሉ ፡፡ ይህ የነገሮች ሁኔታ በአሁኑ ጊዜ በሚከሰቱት በሽታዎች ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እናም አዳዲስ በሽታ አምጪ በሽታዎች ብቅ ካሉባቸው ምክንያቶች አንዱ ነው ፡፡

ከዚህ ሁኔታ መውጣት የሚቻለው በከፍተኛ ደረጃ ሰው ሰራሽ የስኳር ክምችት ያላቸውን ምርቶች ሙሉ በሙሉ በመተው ብቻ ነው እናም እንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ከአንድ ወር በኋላ ጥገኛነቱ መቀነስ ይጀምራል።

የራስ-saccharose ቅነሳ በ sucrose ውስጥ

ሁሉም ሰው በልዩ ባለሙያ እርዳታ ሳይደረግ ይህን ማድረግ አይችሉም ፣ ግን ሂደቱ አስቀድሞ ከተጀመረ ታዲያ እነዚህን ምርቶች መተው ያስፈልግዎታል:

• ከማንኛውም የጣፋጭ መጠጦች ምክንያቱም በውስጣቸው ያለው ሰው ሰራሽ ስኳር ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ እራስዎን በሚሠሩበት ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ላይ መገደብ የተሻለ ነው ፣
• በተጨማሪም ፣ በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የቅመማ ቅመም መጠን መቀነስ ያስፈልግዎታል ፣
• በተቻለ መጠን መጋገር እና መጋገር ከምግቡ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ከእድገቱ ስኳር በተጨማሪ በውስጣቸው ፈጣን የካርቦሃይድሬት መጠን ከፍተኛ ነው ፣
• እንዲሁም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በስኳር ማንኪያ ውስጥ መተውም አስፈላጊ ነው ፡፡ እዚህ ያለው ለየት ያለ ብቻ የ fructose jam ፣
• አነስተኛ ስብ ያላቸው ምግቦችም እንዲሁ ጎጂ ናቸው ምክንያቱም አምራቾች ከስኳር ጋር ጣዕምን ይጨምራሉ ፣
• በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ የስኳር ክምችት ትኩረት መስጠቱ ልብ ሊባል ይገባል ፣ እሱም መጣልም አለበት ፡፡

በመጀመሪያ ፣ አንዳንድ ምግቦችን እና መጠጦችን ከሌሎች ጋር በመተካት ሆዱን የማታለል ሂደት አለ ፣ ግን ሰው ሰራሽ ስኳር የለም። ፈሳሾች ሳይጠጡ ንጹህ ውሃ መጠጣት ይሻላል። በተጨማሪም ፣ ጣፋጭ ሻይ እና ቡና እንዲሁ መራቅ ይሻላሉ ፡፡ ጣፋጮቹን እና ጣፋጮቹን በሎሚ ፣ ዝንጅብል እና የአልሞንድ ፍሬዎች ጋር በመመገቢያዎች መተካት ይችላሉ ፡፡

በመጀመሪያ በጨረፍታ ዕለታዊውን አመጋገብ እንደገና ማጠናቀር አስቸጋሪ ይመስላል ፣ ግን አስፈላጊውን መጠይቅ በይነመረብ ላይ ያስገቡ እና በመቶዎች የሚቆጠሩ ጣፋጭ ምግቦች በዝቅተኛ የስኬት ክምችት ላይ ይታያሉ። ስኳርን በመተካት ለመጽናት የሚያስችል አቅም ከሌለዎት እንደ ተፈጥሯዊ አጻጻፉ ተደርጎ የሚቆጠር የእፅዋት እፅዋትን መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ከሰውነት ያንሳል ፡፡

ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች

በሐሳብ ደረጃ ፣ ከፊል-የተጠናቀቁ ምርቶችን ከምናሌዎ ሙሉ በሙሉ ማስወጣት አለብዎት ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጣፋጭ ምትክ ብዙ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡ ያለገደብ ሊበሉ ይችላሉ እና በውስጣቸው ስንት ካሎሪዎችን መፈለግ አያስፈልግዎትም ፣ ግን ስለ የስኳር ህመምተኞች ከሆነ ምግብ ሁሉ በመጠኑ መሆን አለበት።

ከመጠን በላይ ለሆኑ ሰዎች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን አለመቀበል የማይቻል ነው እና በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ በመለያዎች ላይ ያሉትን የካሎሪዎች ብዛት እና ጥንቅር በመፈለግ ለእራስዎ በጥንቃቄ መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ በውስጡም ስኳር በተለየ መልኩ ይባላል ፣ ለምሳሌ ፣ ስኩሮሴስ ወይም ሲትሪክ።

በዝርዝሩ መጀመሪያ ላይ ስኳርን የያዙ ምርቶችን አለመግዙ እና በጣም ብዙ የስኳር ዓይነቶች ካሉ እንኳን በጣም አስፈላጊ መሆኑን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፡፡

በተናጠል ፣ የፕሮስቴት ተፈጥሮአዊ አናሎግስ ማለትም fructose ፣ ማር እና agave ፣ እነሱ ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ እና ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የስኳር መጠን መጠኑ የተወሰነ ቁጥር ነው ስለሆነም ምግብዎን ለአንድ ቀን ሲያዘጋጁ እሱን መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በካሎሪ ውስጥ እምብዛም የማይጎዱ እና ሰውነትን የማይጎዱ ተፈጥሯዊ አናሎጊዎች አሉት ፡፡

ትንሽ ዳራ-ለመብላት ወይም ላለመብላት

ምግቦችን እና መጠጦችን የሚያምር ፣ እና ክብደት የሌለው ዱቄት በየቀኑ ኬክ እና መጋገሪያዎችን በማስጌጥ ቀለል ያሉ ሰዎችን ለማስመሰል የወሰኑ ብዙ ሀኪሞችን ያታልላሉ ፡፡ ያለ ማጣሪያ ቁርጥራጭ መኖር ይቻል ይሆን ፣ እናም ሰውነታችን ይህንን ምርት ይፈልጋል?

የትኛውም ስኳር የሌለው ስኳር በየትኛውም ቦታ - በሶዳ ፣ እና በፍጥነት ምግብ ውስጥ ፣ እና ከፍራፍሬዎች ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ ነው ፡፡ እና አንዳንድ ጊዜ በ ... በሳር ውስጥም ይገኛል ፡፡ አትደነቁ: - ታዋቂውን ጣፋጩን የሚያካትት የምርቶች ዝርዝር እጅግ በጣም ትልቅ ነው ፣ እና ከሁሉም ምግቦች በጣም ሩቅ ነው ፣ እሱ ለእኛ በሚያውቀው መልኩ ይገኛል።

በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የሚከተሉት የስኳር ተዋጽኦዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ይህ በጣም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ሊጣራ ብቻ ሳይሆን - እያንዳንዳችን የሚታወቅ ተጨማሪ - ግን ተፈጥሯዊም ሊሆን ይችላል። እሱ ዳቦ እና ፓስታ ውስጥ ይደብቃል። ለውዝ ፣ በርበሬ ፣ ማር ከበላን በኋላ እጅግ አስደሳችው ክፍል የሚጀምረው በዚህ ቦታ ነው ፣ እጅግ በጣም አስደናቂው ዋጋ - 375 kcal በ 100 ግ!

በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውል የተጣራ ስኳር ፍላጎት የማያስፈልግ መሆኑ ተገለጠ። እኛ የተለመደው ጣጣ ለመተው ባለመቻላችን በቀላሉ እራሳችንን መጥፎ ስሜት እንይዛለን ፡፡ ከ 3-4 የሻይ ማንኪያ ዱቄት በሻይ ውስጥ ይጨምሩ ፣ በስኳር ሶዳ እና ጣፋጮች ላይ ቁጭ ይበሉ… በዓይናችን ፊት ክብደትን ያድጋል - ከቀላል ምስል ትውስታዎች ብቻ አሉ ፡፡

በጣም ብዙ የተለያዩ የስኳር ዓይነቶች አሉ ስለሆነም መቁጠር ትክክል ነው-

• ጥንዚዛ
• ዘንግ
• ዘንባባ
• ሜፕል
• ማሽላ ፣ ወዘተ.

በእውነቱ የእነዚህ ምርቶች ካሎሪ ይዘት በትክክል ተመሳሳይ ነው ፡፡ ይህ ማሟያ ለጥርሶቻችን እና ለአዕምሯችን ብቻ ሳይሆን ለጠቅላላው ሰውነትም ጎጂ የሆነው ለምንድነው በየቀኑ እንደዚህ ዓይነት ጣፋጮች አጠቃቀም ምንም ጥቅም አለ?

በቀን ስንት ስንት ግራም መመገብ ይችላሉ-ታዋቂ የጣፋጭ ምግቦች አፈታሪኮች

የጣፋጭ ምግብ አፍቃሪዎችን የሚቃወሙትን ታዋቂ ሕክምና በመከላከል ይከላከላሉ-የአንጎል እንቅስቃሴን ለማቆየት በየቀኑ ጥቂት የተጣራ የስኳር ቁርጥራጭ ፡፡ ሆኖም ፣ እንዲህ ዓይነቱ ደፋር መግለጫ አፈታሪክ ነው ፡፡ እኛ የግሉኮስ እንፈልጋለን ነገር ግን ሰውነታችን በእህል ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ፣ እህሎች እና ሌሎች ፋይበር የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ከሚገኙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ያገኛል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ቀስ በቀስ ወደ ደም ውስጥ ይገባል - የደም ስኳር መጠን መቀነስ በተቀላጠፈ ሁኔታ ይከሰታል ፣ እናም የጣፋጮቹን “አመጋገብ” መጀመሪያ አያስፈልጉዎትም።

የተጣራውን ምርት የሚተኩ ምርቶች ደህና ናቸው - አስፋልት ፣ ኒሞም እና ሱክሎዝ? ስፔሻሊስቶች ይህንን ጥያቄ ያለምንም ውጣ ውረድ መልስ ሊሰጡ አይችሉም ፡፡ ምርምር አሁንም በመካሄድ ላይ ሲሆን ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ዙሪያ አለመግባባቶች አልቀነሱም። ሆኖም ፣ አንድ ነገር በእርግጠኝነት የተረጋገጠ ነው - እንደዚህ ያሉ ተጨማሪዎች በልጆች እና ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ contraindicated ናቸው።

ክብደትን ለመቀነስ በቀን ስንት ግራም ስኳር መመገብ ይችላሉ? እንደ አለመታደል ሆኖ ሁሉም ጣፋጭ ጥርስ በጣም ያዝናል - እንደዚህ ያለ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ክብደትን እና አዲስ ቁስሎችን ለማግኘት ብቻ ይረዳል ፡፡ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ይፈልጋሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናዎን ይንከባከቡ? ስኳርን ከምግብ በማስወገድ ወይም የዕለት ተዕለት ምግብዎን በትንሹ በመቀነስ ወደ ጤናማ እና ጤናማ አመጋገብ ይቀይሩ ፡፡

ጣፋጩ ልምምድ ከእርስዎ የበለጠ ጠንካራ ቢሆንስ? ከማጣራት ይልቅ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር በሻይ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ አይደለም ፣ ግን በእርግጠኝነት በጤንነትዎ ላይ ጉዳት አያስከትልም ፡፡ ኦህ ፣ ይህ ስለ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ፣ ስሪቶች እና ሶዳዎች ሊባል አይችልም ፡፡

የሚከተሉት ምርቶች በተጨማሪ “በጥቁር ዝርዝር” ውስጥ ይወድቃሉ-

የፍራፍሬ ጭማቂዎች ከሱቅ መደርደሪያዎች - በአዲሶቹ በሚተካባቸው ይተካሉ እና ከምግብ በፊት የቪታሚን መጠጥ ይጠጡ ፡፡

ቡና ቤቶች (ሲኪከሮች ፣ ማርስ) - ይልቁንስ ከ 70% እና ከዚያ በላይ ባለው የኮኮዋ ባቄላ ይዘት አማካኝነት መራራ ጥቁር ቸኮሌት ይውሰዱ ፡፡ ያስታውሱ-ከእንደዚህ ዓይነቱ ህክምና 5-10 ግ እስከ 16 ሰዓት ድረስ ሊፈቀድ ይችላል ፡፡

መጋገር - በቡች ኬኮች ፣ ኬክ ኬኮች እና ኬኮች ውስጥ በጣም ብዙ ስኳር እና ፈጣን ካርቦሃይድሬት በቀላሉ ወደ ስብነት ሊቀየሩ ይችላሉ ፡፡

የታሸጉ ፍራፍሬዎች - በጣም ቅርቡን እና ተፈጥሮአዊውን ብቻ ይምረጡ።

ተስማሚ ምግቦች እና ፈጣን ምግብ - ጤናማ እና ሚዛናዊ በሆነ አመጋገብ ውስጥ ቦታ የላቸውም ፡፡

እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፍጆታ መገደብ አስፈላጊ ነው - - ቁጥራቸው ጥቂት የሆኑ ዘቢብ እና 5 - 5 ዱባዎች ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች ለሰውነታችን በቂ ናቸው ፡፡ የተቀሩት ደግሞ ወደ “ስብ ገንዳ” ሄደው “ቅርጫት” ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በሁሉም ነገር ላይ ልኬቱን ይወቁ - እና ምስልዎ ቀጭን ፣ እና ጤና - ጠንካራ ይሆናል።

በየቀኑ ምን ያህል ስኳር መብላት እችላለሁ-ምትክን በመፈለግ ላይ

ከተለመደው ምርት ይልቅ ሻይ እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ ባዶዎች ምን እንደሚጨምር? ብዙ አማራጮች ይቻላል

በመጀመሪያ ደረጃ የእንፋሎት እፅዋት ናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጣዕም አለው እናም ጤናዎን ሳይጎዱ የሚወ favoriteቸውን ምግቦችዎን በትክክል ያሟላል ፡፡

ማር ለተጣራ ስኳር ጥሩ አማራጭ ነው። ይጠንቀቁ እና ከመጠን በላይ አይውሰዱት የዚህ መዓዛ ምግብ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ 360 kcal ነው 100. የሻይ ማንኪያ ለጤነኛ ወተት አንድ ኩባያ በቂ ይሆናል።

የመጨረሻው አማራጭ ጣፋጩ ነው ፡፡ ሆኖም ይህ ምርት ጉልህ ኪሳራ አለው - በልጆች ላይ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

ጣፋጭ መርዝን አለመቀበል - ተፈጥሯዊ እና ጤናማ የግሉኮስ ምንጮችን ይምረጡ ፡፡ እና የእኛ ክሊኒክ ባለሙያዎች በዚህ ውስጥ ይረዳሉ ፡፡ ስለ ትክክለኛ የአመጋገብ ባህሪዎች እንነጋገራለን ፣ መርሃግብሩን እንመርጣለን እንዲሁም የተመጣጠነ አመጋገብን እናስባለን ፣ በዚህም ምክንያት ከመጠን በላይ ክብደት ስላለው ችግር የሚረሷቸውን ምግቦችዎን ሳይሰጡ ክብደትዎን ያጣሉ ፡፡ ቀጭንና ጤናማነትን ይምረጡ። ከእኛ ጋር ወደ አዲስ ሕይወት ይግቡ!

ከባዮኬሚካላዊ ሂደቶች አንፃር ስኳሩ ምንድነው? ይህንን ጉዳይ ሲያጤኑ መረዳቱም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

ለዚህ ጥያቄ ሙሉ በሙሉ መልስ ለመስጠት ፣ የትኛው አካል ለሰውነታችን “ስኳር” እንደሆነ መለየት ያስፈልጋል - በዚህ አውድ ውስጥ ፣ በእርግጥ ፡፡

ስለዚህ ግሉኮስ በሰው ሕዋሳት ውስጥ ይካሄዳል ፣ በዚህ ምክንያት ሁሉንም endothermic ሜታቦሊክ ሂደቶች (ማለትም ኃይል የሚፈለግባቸው ናቸው - አብዛኛዎቹ ግብረመልሶች ይከናወናሉ)።

የተፈጠረው ኪሎጁለሎች ብቻ አይደሉም የሚረጩት ፣ እነሱ በማክሮሮጂካዊ ንጥረነገሮች ውስጥ ይሰበሰባሉ - አድ adኖሲን ትሮፊፌት (ኤቲፒ) ሞለኪውሎች። ሆኖም ፣ ይህ ንጥረ ነገር በሰው አካል ውስጥ ለረጅም ጊዜ መኖር አይችልም ፣ ስለሆነም የቅባት ስብጥር ይከሰታል ፣ በማስያዝም ይከተላሉ።

ለወንዶች ተስማሚው የስኳር መጠን

እንደዚያ ከሆነ ፣ በቤት ውስጥ የሚሰራ አመጋገብን ከግምት የምናስገባ ከሆነ ፣ “ፈጣን ካርቦሃይድሬት” ተጨማሪ አጠቃቀም በመሠረታዊነት አስፈላጊ አይደለም ፣ እናም ጣፋጭዎቹ የማይበላሽ ጤና ላይ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡

አዎን ፣ ሁሉም ነገር እንደዚህ ነው - አንድ ሰው በቀን ውስጥ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይፈልጋል ብለው ከሚያምኑ የአመጋገብ ባለሞያዎች እምነት ተቃራኒ ፡፡

ይህ ለማብራራት ቀላል ነው - ጠቅላላው ነጥብ አንድ ሰው በእውነቱ ATP ን ማዋሃድ እና ኃይል ከሌላው ሌሎች ምግቦች ጋር አብሮ የሚመጣ የግሉኮስ ጠቅላላ መጠን ነው ማለት ነው ፡፡

በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ሁሉንም የስኳር ፍላጎቶች በሙሉ የሚያረካ ምናሌ መፍጠር

የአመጋገብ ባለሙያዎች ቁርስ ፣ ምሳ ፣ ምሳ ፣ ከሰዓት ምግብ እና እራት ጋር የሚካተቱ መደበኛ የአምስት-ጊዜ አመጋገቦችን እንዲከተሉ ይመክራሉ።

ኮምጣጤ ከ ወይም ፣ እንዲሁም ከወተት ወተት ምርቶች እንዲጠቀም ተፈቅዶለታል።

አንድ ብርጭቆ ከእንደዚህ ያለ ኮምጣጤ ወይም kefir አንድ ሰው ለሥጋው ሰውነት ግሉኮስ እጥረት ፍላጎቱን ሙሉ በሙሉ ያካክላል (እና እዚያ ውስጥ ስኳር ማከል አያስፈልግዎትም)። በሙቀት ሕክምና ወቅት ወደ ግሉኮስ እና ፍራይቶose ውስጥ የሚወድቁትን በርካታ ዲፋክተሪተሮች ጥንቅር ውስጥ በትክክል ይረዱ። አሁን የቤሪ ፍሬዎቹ ስኳር ሳይጨምሩ እንኳን ጣፋጭ የሚሆኑት ለምን እንደሆነ መገመት ቀላል ነው ፡፡

ስለዚህ ስለ ሁሉም ጣፋጮች እና መጋገሪያዎች አይረሱ - የራስዎ ጤና የበለጠ ውድ ነው።

ተፈጥሯዊ ማር ከመከማቸት የበለጠ ጤናማ ነው እና ይህንን ምርት በሚጠቀሙበት ጊዜ ምንም ተቀማጭ ስብ ሊኖር አይችልም የሚል ሰፊ አፈታሪክ አለ ፡፡ መቅረት።

ከነጭራሹ ፣ ፍጆታው ከሚያስከትላቸው መዘዞች ሁሉ ጣፋጮች ከሚሉት “ፍቅር” ከሚታዩት ፈጽሞ አይለዩም ፡፡ እና አሁንም - በእውነቱ ከማር ምንም ጥቅም የለውም ፡፡ ከሁሉም በጣም “የተከበሩ” ፈዋሾች አስተያየት በተቃራኒ።

ጣፋጭ በሚፈቀድበት ጊዜ መያዣዎች

የግሉኮስ ዋነኛው (እንደማንኛውም “ፈጣን” ካርቦሃይድሬቶች) ዋናው አካል ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ወዲያው ወድቆ ይሰበራል ፣ እናም በሜታቦሊክ ምላሾች ምክንያት የሚመጣው ኃይል ወዲያውኑ ወደ ስብ ውስጥ እንዳይገባ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ይህ ካልሆነ ግን ክብደት መጨመር ዋስትና ይሆናል ፡፡

አንድ ሰው ጣፋጩን የሚበላ ፣ እና ወዲያውኑ ጉልበቱን ላለማባከን ፣ እራሱን የ adipose ሕብረ ሕዋስ ያስገኛል ባለው እውነታ ምክንያት።

ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል የአመጋገብ ተመራማሪዎች አንድ ወይም ሁለት የሻይ ማንኪያ ስኳር (ማለትም ንጹህ ምርት እንጂ ጣፋጮች ፣ ብስኩቶች ወይም ሌሎች የቅባት ምርቶች አይደሉም እንዲሁም ከፍተኛ የስብ መጠን ያለው ይዘት ያለው) ወዲያው በአእምሮ ወይም በአካላዊ ውጥረት በፊት . በዚህ ሁኔታ የግሉኮስ ብልሹነት የተነሳ የተገኘው ተጨማሪ ኃይል ለግለሰቡ ተጨማሪ ጥንካሬ ብቻ የሚሰጥ ሲሆን የበለጠ ትርጉም ያለው ውጤት ለማግኘትም ያስችላል ፡፡

ጥቂት ድምቀቶች

ስለጤንነታቸው የሚያስቡ ወንዶች ብዙ ድምዳሜዎችን ማድረግ አለባቸው-

• የስኳር ብዛትን በሚሰላበት ጊዜ ሁሉም ሌሎች ካርቦሃይድሬት በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ከፍተኛ ድርሻ ስለማይወስዱ ወደ ሰው አካል የሚገባውን የግሉኮስ ክምችት ብቻ ​​ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ ምናሌውን ሲያጠናቅቁ ግምት ውስጥ ሳይገቡ ሲገቡ ግምት ውስጥ ማስገባት ምክንያታዊ ነው ፣
• ከዋናው ምግብ በተጨማሪ የተወሰደው “ፈጣን ካርቦሃይድሬት” መጠን መቀነስ አለበት ፣ እና በአጠቃላይም እና በመርህ ደረጃ መነሳት አለበት። ይህ ለሁሉም ሰው እውነት ነው - ለወንዶችም ለሴቶችም ፡፡ በቅርብ ጊዜ ውስጥ ጉልህ የሆነ የአእምሮ ጭነት ካለ ፣ “የአንጎል ማዕበል” ፣ ተብሎ የሚጠራው አነስተኛ ጣፋጮችን ብቻ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል።
• እያንዳንዱ ሰው የራሱ የፊዚዮሎጂ ባህሪዎች ፣ የራሱ የሜታብሊክ ሂደቶች ስሌት ፣ የኃይል ፍጆታ ልዩነቶች ስላሉት የሚፈለገውን የስኳር መጠን ስሌት በተናጥል መከናወን አለበት።

በሌላ አገላለጽ አንድ ሰው በጭራሽ ስኳር አይፈልግም ፣ ግን አስፈላጊ ከሆነ ፣ በቀን 1-2 የሻይ ማንኪያ ይፈቀዳል ፣ እና ከመጫኑ በፊት ፡፡

ጣፋጮች ለምን ሱስ ሆነን?

እኛ ከተወለድንበት ጊዜ ጀምሮ ጣፋጭ ለሆኑ ሱሶች ሱስ ሆነናል። የእናቶች ወተት ላክቶስ ይ containsል - አንድ አይነት disaccharide። አንድ ሰው እንደ ትንሽ ልጅ ሲጠቀም ፣ በፍጥረታዊ ደረጃ ፣ ጣፋጩን ጥሩ እና አስፈላጊ ከሆነው ነገር ጋር ያዛምዳል።

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ምኞት በሆርሞን ደረጃ ይገለጻል ፡፡ እውነታው ግን የተጣራ ስኳር ከአደንዛዥ ዕፅ መድኃኒቶች ጋር አንድ የሚያመሳስለው ነው - ሁለቱም የሚያነቃቁ ናቸው ፣ ማለትም ፡፡ የደስታ ሆርሞን እንዲለቁ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮች - ሴሮቶኒን። ውጤት-ብዙ እና የበለጠ ደስታ እና ደስታ እንዲሰማን እንፈልጋለን ፣ እና ጥገኛነት ማደግ ይጀምራል።

ግን የተጣራ ስኳር ሰው ሰራሽ ማነቃቂያ ነው ፣ ማለትም ፡፡ ከጊዜ በኋላ የ Serotonin ልቀትን ያስቆጣል ፣ እናም ጥሩ ስሜቶች በስሜት መለዋወጥ ሊተኩ ይችላሉ።

ሱሱ ሊሸነፍ የሚችለው በአንድ ሰው ጥረት ብቻ ነው ፡፡ ወደ ሚዛናዊ ምግብ ይለውጡ ፣ በእድሜዎ የሚመከርውን የምግብ መጠን ብቻ ይበሉ። የሚፈለገው የደስታ ሆርሞን ክፍል በሌሎች መንገዶች ማግኘት ይቻላል ፡፡ ለምሳሌ ስፖርት መጫወት ወይም ከጓደኞች ጋር ብቻ መጓዝ።

ስኳር-ለሰውነት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

በርካታ ጥናቶችን እና ሙከራዎችን ያካሂዱ የሳይንስ ሊቃውንት እና ደጋፊዎች ተስፋ አስቆራጭ ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል-ይህ ምርት ያለ ቅድመ-ሁኔታ “የጊዜ ቦምብ” ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በእያንዳንዱ መጠን ፣ የማይፈለግ ነው ፣ እና አንዳንዴም አስከፊ ነው ፣ የተለያዩ የሰውነታችንን ክፍሎች ይነካል ፡፡ ብዙ ጊዜ ፣ ​​እኛ እንኳን አናውቅም ፣ ግን ሁሉንም ዓይነት የጤና ችግሮች በመግለጥ እራሱን በራሱ ስሜት ይሰማዋል ፡፡

ነገር ግን በስኳር ምርቶች በተጎዳች ፕላኔቷ ላይ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች አሳዛኝ ገጠመኝ እንኳን ይህን “ጣፋጭ መርዝ” እንድንተው አያስገድደንም። ሆኖም ፣ ከቀጣዩ አጠቃቀም በፊት ፣ ለጤንነታችን ምን አይነት ምስል እንደሚጎዳ ማወቅ አለብዎት።

በጣም አደገኛ ምክንያቶች

• ከመጠን በላይ ውፍረት እና ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ዋና መንስኤ ሆኗል። በሚመገቡበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ በጉበት ሴሎች ውስጥ ይወጣል። ሆኖም ግን ፣ ሁሉም ሕዋሳት እንደሞሉ (ይህ ይህ ምርት አላግባብ ሲወሰድበት ይከሰታል) ፣ ከዚያም ሆድ በሆድ ውስጥ እና በሆድ ውስጥ ተከማችቶ ወደ ስብ ክምችት ይወጣል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት “በሐሰተኛ” ረሃብ ስሜት ሊገለፅ ይችላል ፡፡ እውነታው ግን በአንጎል የፊት ክፍል ውስጥ ረሃብ እና የምግብ ፍላጎት ሀላፊነት ያለው ጣቢያ አለ ፡፡ ሱሪዎች ፣ በዚህ የአንጎል ክፍል ላይ እየሠሩ ፣ የረሃብ ስሜትን ይፈጥራሉ ፡፡ እና ምንም እንኳን ቀደም ብለው የበሉት ቢሆኑም እንኳ ሌላ ንክሻ ለመብላት ይፈልጋሉ። ይህ በሰዎች ላይ ለሚደርሰው ጉዳት መሠረት ነው ፡፡
• በልብ ላይ ያለው ውጤት ፡፡ በሚጣራበት ጊዜ ታይታሚን (ቫይታሚን ቢ 1) በመወገድ ምክንያት የልብ ጡንቻ ይሠቃያል ፡፡ እና ሌሎችም ፣ በካርዲዮ-ጡንቻማ ሕብረ ሕዋሳት ላይ ጤናማ ልኬት (metabolism) ይሰጣል ፣ ጉድለቱ የዚህ ሂደት ጥሰት ያስከትላል - ዲስትሮፊን።ውጤቱ ይህ ነው-የልብ ተግባር እየተባባሰ ፣ ህመሞች ይታያሉ ፣ እና አልፎ አልፎ የልብ ድካም እንኳ ይታሰባል ፡፡
• የካልሲየም ማስተማር በተከታታይ በተደጋጋሚ በመጠቀም ፣ እንደ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ያሉ አንዳንድ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ሬሾ ይረበሻሉ። በጣፋጭ ምግቦች መጠጣት የማይታሰብ ነው። ከዛም ከአጥንቶቹ እራሱ "መበደር" ይጀምራል ፣ ይህም እነሱ ብልሹ እና ብልሹ ያደርጋቸዋል ፣ ጥርሶቹ ሲሰቃዩም እንዲሁ ይቻላል ፡፡
• የተወሰኑ የቪታሚኖችን ሰውነት መቀነስ። ይህ ምርት ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ነፃ ብቻ ሣይሆን አሁን ያሉትን ቫይታሚኖችም ያስወግዳል። ችግሩ ለተለመደው ለመጠጥ ሰውነት ቫይታሚን ቢን ከተለያዩ የአካል ክፍሎች (ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ ልብ) ማስወገድ አለበት ፡፡ ይህ እጥረት ወደ ራስ ምታት ፣ ድካም ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ እና እንቅልፍ ማጣት ያስከትላል ፡፡
• ያለመከሰስ ቀንሷል። በበቂ መጠን ትልቅ መጠን ከበሉ በኋላ ፣ ከውጭው ዓለም ጎጂ ባክቴሪያዎችን የሚያጠፉ የደም ሴሎች ውጤታማነት በጣም እየቀነሰ ይሄዳል። ከ3-5 ሰዓታት ውስጥ የሰውነቱ በሽታ የመከላከል ስርዓት በ 2/3 ያህል ይጠፋል ፡፡ በዚህ ጊዜ ማንኛውንም በሽታ በቀላሉ መያዝ እንችላለን ፡፡ ከጥቂት ጊዜ በኋላ የበሽታ መከላከያ እንደገና በጥሩ ሁኔታ ይሠራል።

አነስተኛ አደገኛ ሁኔታዎች

• ፈጣን የእርጅና ሂደቶች. የስኳር ምርቶች በብዛት በቆዳ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ይከማቻል። በዚህ ምክንያት ቆዳው ጠቃሚ የሆነ ፕሮቲን - ኮላጅን ያስከትላል ፣ ይህ ደግሞ ሕብረ ሕዋሳትን የመለጠጥ ችሎታን ያስከትላል እናም በውጤቱም ወደ እንክብሎች ገጽታ ይወጣል ፡፡ እንዲሁም የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ላይ ጉዳት ያደርሳል ፣ እነሱን ሰበር ያደርጋቸዋል ፣ እንዲህ ያለው ደም ወሳጅ ሥርዓት ውስጥ ያለው ጥሰት በተለይ በአረጋውያን ላይ የደም መፍሰስ ችግር ያስከትላል ፡፡
• የሰውነት ጉልበት መሟጠጥ። ብዙ ኃይል ይሰጣል የሚለው የተለመደ የተሳሳተ ግንዛቤ አለ። በአንድ በኩል ፣ ሁሉም ነገር እውነት ነው ፣ ምክንያቱም ካርቦሃይድሬቶች ዋና የኃይል ተሸካሚዎች ናቸው ፣ ግን በተከታታይ ሁኔታ ሁኔታው ​​የተለየ ነው። በመጀመሪያ ፣ በቫይታሚን B1 ጉድለት ምክንያት የሚመጣ ተገቢ ያልሆነ ተፈጭቶ ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ሊያፈርስ እና ኃይልን ሊለቀቅ አይችልም ፣ ድካም ይስተዋላል። በሁለተኛ ደረጃ ፣ የስቴሮይድ ደረጃ በጣም ከፍተኛ ከሆነ hypoglycemia ይጀምራል - በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ደረጃ መቀነስ የሚጀምርበት ሁኔታ ነው ፣ እናም ግዴለሽነት እና ብስጭት እናገኛለን።

ታዲያ “ነጩ መርዝ” ቢያንስ ጥቂት ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት? አዎ ፣ ግን በጣም ጥቂቶች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የዚህን ምርት ጉዳት ሁሉ አይካዱም ፡፡ የሚከተሉት አዎንታዊ ገጽታዎች ሊጠሩ ይችላሉ-

• የደም ቧንቧ የመያዝ እድልን በትንሹ ይቀንሳል ፣
• የጋራ በሽታዎችን ይከላከላል
• በአንጎል ውስጥ ያለውን የደም ፍሰት ያነቃቃል።

በጣም ጎጂው የትኛው ነው?

በዘመናዊው ዓለም ሁለት ዝርያዎች የተለመዱ ናቸው-ጥንዚዛ እና ዘንግ ፡፡ እነሱን በመጀመሪያ ሊለዩዋቸው ይችላሉ ፣ በመጀመሪያ በቀለም-የመጀመሪያው ነጭ ነው ፣ ሁለተኛው ቡናማ ነው ፡፡ ሌላ ፣ እጅግ በጣም አስፈላጊ ልዩነት ደግሞ የስሱ ይዘት ነው ፡፡ በተለምዶ ነጭው ከ 99% በላይ ፣ በሸምበቆው ውስጥ - 90% ነው (የተቀረው 10% ሙዝሎች ወይም ውሃ ነው) ፡፡ የሸምበቆ ምርት አነስተኛ ጉዳት የለውም ብሎ መገመት ቀላል ነው ፣ ነገር ግን በእነዚህ ዝርያዎች ውስጥ መሠረታዊ ልዩነት የለውም ፡፡

ስለ ንጥረ ነገሮች ከተነጋገርን - ግሉኮስ እና ፍሬቲን - ከዚያ በኋላ የኋለኛው አካል በጣም አደገኛ ይሆናል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የደም ቧንቧ በሽታዎች መንስኤ ወደ አንድ ሰው የሚመራውን የስኳር ዋነኛውን ጉዳት ያመጣችው እርሷ ናት ፡፡

የስኳር ሰንጠረዥ

ሆኖም ግን, በእንደዚህ ዓይነት መጠኖች ውስጥ እንኳን ምርቱ በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. አደጋዎችን ላለመውሰድ እና ላለመጨነቅ ጠቋሚዎችን ቢያንስ ሁለት ጊዜ ዝቅ ለማድረግ ይመከራል ፡፡ ልብሱ 3.3-5.5 ሚሜol / ኤል መሆን አለበት ፡፡

እንዴት ይተካል?

“ነጭ መርዝን” ምን ሊተካ ይችላል? አመጋገቦች ብዙውን ጊዜ ሁሉንም አይነት ጣፋጮች ጥቅም ላይ ሲውሉ ፣ ግን ደህንነታቸው እስካሁን አልተረጋገጠም።

በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ ነው, እሱም በጣም ጣፋጭ ቅጠሎች ያሉት ተክል ነው.እሱ አይስክሬም የለውም ፣ ስለሆነም ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ደህና ነው። ስቴቪያ ምንም እንኳን ጣዕሙ ጣፋጭ ቢሆንም ፣ ለመለመድ ቀላል አይደለም ፣ እንደ መራራ ቅሌት ይሰጣል ፡፡ ስለዚህ, በቅጠሎች ብዙውን ጊዜ ይጠጡ, ለምሳሌ ሻይ.

የተጣራ ምርቶች እንዲሁ በሚከተሉት ምርቶች ተተክተዋል-

• Agave Syrup
• የሰርግ መርፌ
• ብርጭቆዎች
• Xylitol
• የደረቁ ፍራፍሬዎች
• ሱክሎሎዝ ፣
• ሳካሪን

Licorice ሌላ ተፈጥሮአዊ ነው ፡፡ በጣፋጭ ጣዕሙ ምክንያት ብዙውን ጊዜ ወደ ኬኮች ፣ ኬኮች እና መጠጦች ይታከላል። Lasorice በተጨማሪም ሆድ እና ሳንባዎች እንዲሰሩ በመርዳት በጤንነታችን ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

የቀን ስፕሩስ ፣ ምንም እንኳን ምንም ጉዳት የሌለው ቢኩራራ ባይሆንም ፣ ምንም እንኳን እሱ ድፍረቱ ስላለው ፣ ግን ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት። ቀናት ሲትረስን በቪታሚኖች A ፣ ሲ ፣ ኢ

የስጋት ቡድኖች

ለሰውነት ለማይታዩት ጥቅሞች ምስጋና ይግባው ሁሉም ሰው ስኳር ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የተወሰኑ የሰዎች ቡድኖች በሚታወቁ ልቅሶ ክሪስታሎች መልክ ከመጠቀም መቆጠብ አለባቸው። እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የስኳር ህመምተኞች የፕሮስቴት እና የግሉኮስ አጠቃቀምን በዚህ የሰዎች ቡድን ውስጥ ደካማ ጤናን ፣ እንዲሁም ለጤንነት እና ለህይወት አደገኛ የሆኑ ሁኔታዎችን ፣ የስኳር ኮማዎችን ፣
• ለስኳር በሽታ የዘር ቅድመ-ዝንባሌ ያላቸው ልጆች እና አዋቂዎች። እነሱ የመርጋት አደጋ ከፍተኛ ተጋላጭነት አላቸው ፣
• ሙሉ ሰውነት ያለው እና ውፍረት ያለው። ተጨማሪ ክብደት የማግኘት ከፍተኛ አደጋ አለ ፣ እንዲሁም የኢንሱሊን ማምረት ውስጥ thrombophlebitis እና መጎዳት መከሰት ፣
• ለጉንፋን እና ለተላላፊ በሽታዎች የተጋለጡ። መደበኛ ዕለታዊ የስኳር መጠጣት ከሰውነት በሽታ የመከላከል አቅማቸውን ለመቀነስ ይረዳል ፣
• ዝቅተኛ ኑሮ ያለው ሕይወት የሚመሩ ሰዎች። ሰውነቶቻቸው ከምርቶቻቸው ከሚቀበለው ቀን በጣም ያነሰ ኃይል ያጠፋሉ። የተቀረው ኃይል ወደ ስቦች ይቀየራል እና በተጠባባቂ ውስጥ ይቀመጣል። በዚህ ምክንያት አንድ ሰው በፍጥነት ስብን ያዳብራል እናም የደም ሥሮች በኮሌስትሮል እንደተጨማለቁ ያገኛል ፡፡

ከስሜታዊነት ወደ ድብርት እና የተለያዩ አይነት ሱስዎች መራቅ አለብዎት። ይህ የሰዎች ቡድን በቀላሉ በሰው ሰራሽቶኒን በሰው ሰራሽ ጭማሪ በቀላሉ ይለማመዳል እናም ብዙም ሳይቆይ ከዕለት ተዕለት እንቅስቃሴው እጅግ በጣም ብዙ በሆነ መጠን በስኳር መጠጣት ይጀምራል ፣ ይህም በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

የስኳር ፍጆታ

ከፍተኛውን የሚፈቅደውን የስኳር መጠን መውሰድ በየቀኑ የሚያመለክቱ ግልጽ የሕክምና ሕጎች የሉም ፡፡ ሆኖም ከዓለም የጤና ድርጅት (ኤን.ኤ.) ባለሙያዎች በቀን አንድ ጊዜ ተቀባይነት ያለው የስኳር መጠን አቋቋሙ ፡፡

ማን ለህፃናት እና ለአዋቂዎች በየቀኑ የስኳር መጠን በየቀኑ ይሰላል ፡፡ በቀን ውስጥ ለሰውነት እንዲሠራ ከሚያስፈልጉት ካሎሪዎች ብዛት ውስጥ በካሎሪ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን ከ 10% መብለጥ የለበትም ፡፡ ሆኖም ጤናማ አመጋገብን ለማረጋገጥ በየቀኑ ለሰውነት የሚመከረው የስኳር መጠን ከ 5% መብለጥ የለበትም ፡፡

የካሎሪ ይዘት 1 g ስኳር 4 ኪ.ሲ ነው ፡፡

ለአዋቂዎች

እንደ አዋቂው ዕድሜ እና ጾታ ላይ በመመርኮዝ ፣ በየቀኑ የሚጠቀመው የስኳር ህጎች በክብደት ውስጥ ያሉ አመላካቾች ናቸው-

• ዕድሜያቸው ከ 19 እስከ 30 ዓመት ለሆኑ ልጃገረዶች እና ሴቶች - 25 ግ (5 tsp) ፣ ከፍተኛው 50 ግ (10 tsp) ነው።
• ከ 30 እስከ 50 ዓመት ለሆኑ ሴቶች - 22.5 ግ (4.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 45 ግ (9 tsp)
• ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በላይ ለሆኑ ሴቶች - 20 ግ (4 tsp) ፣ ከፍተኛው 40 ግ (8 tsp) ፣
• ዕድሜያቸው ከ 19 እስከ 30 ዓመት ለሆኑ ወንዶች እና ወንዶች ፣ በቀን ውስጥ ያለው የስኳር መጠን 30 ግ (6 tsp) ነው ፣ ከፍተኛው 60 ግ (12 tsp) ነው ፡፡
• ዕድሜያቸው ከ 30 እስከ 50 ዓመት ለሆኑ ወንዶች - 27.5 ግ (5.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 55 ግ (11 tsp) ፣
• ዕድሜያቸው ከ 50 ዓመት በላይ ለሆኑ ወንዶች - 25 ግ (5 tsp) ፣ ከፍተኛው 50 ግ (10 tsp)።

እንደነዚህ ዓይነቶቹ መመዘኛዎች ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች በአካላዊ የጉልበት ሥራ ለሚሰማሩ ሰዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡

በልጆች የዕለት ተዕለት የስኳር መጠን መጠን እንዲሁ በልጁ ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

• ዕድሜያቸው ከ2-5 ዓመት ለሆኑ ህጻናት - 12.5 ግ (2.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 25 ግ (5 tsp);
• ዕድሜያቸው ከ4-8 ዓመት የሆኑ ልጆች - 15-17.5 ግ (3-3.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 30-35 ግ (6-7 tsp) ፣
• ዕድሜያቸው ከ 9 እስከ 13 ዓመት የሆናቸው ልጃገረዶች - 20 ግ (4 tsp) ፣ ከፍተኛው 40 ግ (8 tsp)
• ዕድሜያቸው ከ 9 እስከ 13 ዓመት የሆኑ ወንዶች - 22.5 ግ (4.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 45 ግ (9 tsp) ፣
• ዕድሜያቸው ከ 14-18 የሆኑ ልጃገረዶች - 22.5 ግ (4.5 tsp) ፣ ከፍተኛው 45 ግ (9 tsp)
• ዕድሜያቸው 14-18 ዓመት የሆኑ ወንዶች - 25 ግ (5 tsp) ፣ ከፍተኛው 50 ግ (10 tsp)።

በልጅነት እና በጉርምስና ዕድሜ ላይ ያለው የስኳር ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ መገደብ በሕክምና የታዘዘ ብቻ ነው ፡፡ አለበለዚያ ልጆች በትምህርት እና ንቁ ጨዋታዎች ላይ በቀን ብዙ ኃይል ስለሚያሳድጉ የተቋቋሙትን ምክሮች መከተል አለብዎት። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ስኳር በብዙ ታዋቂ ምርቶች ውስጥ የሚገኝ መሆኑን ማስታወሱ ጠቃሚ ነው ፡፡

የትኛውን የስኳር ዓይነት ለአንድ ቀን ለመጠጥ ተቀባይነት እንዳለው ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ የሚመከረው መጠን በተመሳሳይ ጊዜ በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉትን የስኳር ዓይነቶች በሙሉ ፣ ስኳሮይስ ፣ ግሉኮስ ፣ ዲትሬትሮዝ ፣ ማልትስ ፣ ሞዛይስ ፣ ሲትረስ እና ፍሪሴose የተባሉትን ያጠቃልላል ፡፡

ለእያንዳንዱ 100 ግ ምግብ ይህ የስኳር መጠን ይ containedል-

• ዳቦ - 3-5 ግ
• ወተት 25-50 ግ;
• አይስክሬም - ከ 20 ግ;
• ብስኩት - 20-50 ግ
• ጣፋጮች - ከ 50 ግ;
• ኬትፕ እና የሱቅ ሾርባዎች - 10-30 ግ;
• የታሸገ በቆሎ - ከ 4 ግ;
• የተጨሱ ሳህኖች ፣ ወገብ ፣ መዶሻ ፣ ሰሃን - ከ 4 ግ;
• አንድ ወተት ወተት ቸኮሌት - 35-40 ግ;
• Kvass ይግዙ - 50-60 ግ;
• ቢራ - 45-75 ግ
• ማካሮኒ - 3.8 ግ
• እርጎ - 10-20 ግ
• ትኩስ ቲማቲሞች - 3.5 ግ;
• ሙዝ - 15 ግ
• ሎሚ - 3 ግ
• እንጆሪ እንጆሪ - 6.5 ግ
• እንጆሪ - 5 ግ
• አፕሪኮቶች - 11.5 ግ
• ኪዊ - 11.5 ግ
• ፖም - 13-20 ግ;
• ማንጎ - 16 ግ

የካርቦን መጠጦች እንዲሁ ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን ይይዛሉ ፣ በውስጡም በትንሽ መጠን እንኳ ቢሆን ለአዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ደንቡን ሊያልፍ ይችላል ፡፡

• ኮካ ኮላ 0.5 ሊ - 62.5 ግ;
• ፔፕሲ 0.5 ሊ - 66.3 ግ;
• ቀይ ብሩክ 0.25 ሊ - 34.5 ግ.

የስኳር ሱስን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

እንደማንኛውም ሌላ የስኳር ሱስን ማስወገድ በደረጃዎች ውስጥ መከሰት አለበት ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን በቀን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን የመጠጣት ልማድ የነበረው በድንገት የተለመደው የስኳር መጠን ባለመቀበሉ ደካማነት እና ግዴለሽነት ይሰማል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ለአንድ ሰው ከባድ ጭንቀት ይሆናል ፣ እናም ወደ ቁጣ እና ጥልቅ ድብርት እንኳን ሊወስድ ይችላል ፡፡

ሰውነትን ከአደገኛ የግሉኮስ መጠን ለማለስለስ ፣ እነዚህን ህጎች ማክበር አለብዎት ፡፡

1. አንድ መጠጥ ወደ ውስጥ ከማፍሰስዎ በፊት ስኒ ውስጥ ኩባያ ውስጥ አፍስሱ። በተመሳሳይ ጊዜ, ለእያንዳንዱ 2-3 ቀናት, በ 0.5 tsp ያፈሰሰውን የስኳር መጠን ይቀንሱ. የተለመደው 2-4 የሾርባ ማንኪያዎችን ወደ ጽዋው ውስጥ በማፍሰስ እራስዎን ማታለል ይችላሉ ፣ እና ከዚያ ግማሽ ማንኪያውን ከዚህ ይውሰዱት ፡፡ ከታቀደው ከ2-5 ቀናት በኋላ 1.5-3.5 የሾርባ ማንኪያ ስኒ ወደ ኩባያው ውስጥ ይፈስሳሉ እና 0.5 የሾርባ ማንኪያ እንደገና ይወገዳሉ።
2. ዋናውን የስኳር ምንጭ መለየት ፣ እና አጠቃቀሙን ቀስ በቀስ መቀነስ ይጀምሩ። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ ምርቶች በሻይ እና ቡና ውስጥ የተጨመሩ የካርቦን መጠጦች ፣ ቾኮሌቶች ፣ ጣፋጮች እና ስኳር ናቸው ፡፡
3. ጣፋጮች የመመገብ ፍላጎት በሰውነት ውስጥ ቫይታሚኖች እጥረት በመኖራቸው ይጨምራል ፡፡ ይህንን ችግር ለመፍታት የቪታሚን ውስብስብ ነገሮችን መጠቀም መጀመር ይመከራል ፡፡ የስኳር ሱሰኝነትን ለማስወገድ ፣ ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ፣ ቫይታሚኖች B6 ፣ C እና ዲ መተካት አስፈላጊ ነው ፡፡
4. በቀን ውስጥ ቢያንስ 1.5-2 ሊትር ውሃ ይጠጡ ፡፡ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እና ረሃብን ያስወግዳል።
5. ጠዋት ላይ እና ማታ በትንሽ በትንሽ የጥርስ ሳሙና ውስጥ ጥርስዎን ለመቦርቦር እና ከምግብ በኋላ ጣፋጮቹን ከመመገብዎ በፊት አፍዎን በልዩ የፅዳት ውሃ ማጠብ ፡፡ እነዚህን ምርቶች ከተተገበሩ በኋላ ጣፋጮች በጣፋጭ ውስጥ ደስ የማይል ይመስላል።
6. በቀን 8 ሰዓት መተኛት ፡፡ ሙሉ ጤናማ እንቅልፍ ደህንነትን ያሻሽላል እና የጣፋጭ ምግቦችን ፍላጎት በእጅጉ ይቀንሳል።
7. አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን እና ዝቅተኛ የስጋ ሥጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ለመመገብ ይሞክሩ ፡፡ ሆኖም ፣ aspartame sweetener ን የሚያካትቱ ምርቶችን መጠቀም የለብዎትም። ይህ ንጥረ ነገር በልብ ጡንቻ እና በፓንገሮች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

ጣፋጮቹን ከመጠን በላይ የመጠጣትን ውድቅ በሚያደርጉበት ጊዜ ከ2-2 ትናንሽ ካሬ የጨለማ ቸኮሌት እና ፍራፍሬዎች እንዲተኩ ይመከራል ፡፡

ከፍተኛ የስኳር ፍጆታ የ 21 ኛው ክፍለ ዘመን መቅሰፍት ነው።

ከመጠን በላይ ቀላል ካርቦሃይድሬት ያላቸው ይዘቶች በብዛት እና በቀላል ተገኝነት ቁጥጥር ያልተደረገበት የስኳር ፍጆታ ያስከትላል ፣ ይህ ደግሞ በሰው አካል ላይ ጎጂ ውጤት አለው ፡፡

የዓለም መሪ ተቋማት በሴቶች በየቀኑ የዕለት ተዕለት የስኳር መጠንን ጨምሮ የተወሰኑ የፍጆታ ፍጆታዎችን በማመንጨት በሚሊዮን የሚቆጠሩ ዶላሮችን በምርምር ላይ ያጠፋሉ ፡፡

እንደ አንድ ደንብ, ሁሉም ሴቶች አስገራሚ ጣፋጭ ጥርስ ናቸው.በተፈጥሮአቸው ምክንያት ፣ ጣፋጮች ለመውደድ እና የኋለኞቹ በጤንነታቸው ላይ የበለጠ ተጽዕኖ የተጋለጡ ናቸው ፡፡

አንድ ሰው እራሳቸውን ቅርጫት መከልከል አይችሉም ፣ አንድ ሰው ያለ ቸኮሌት ህይወትን መገመት አይችልም ፣ ለአንድ ሰው ያቃጥለዋል። ብዙ ጣፋጮች መብላት ፣ ብዙ እና ብዙ እፈልጋለሁ እናም ይህን ክበብ ላለማበላሸት እፈልጋለሁ ፡፡

እውነታው የሰው አካል ትላልቅ መጠን ያላቸውን ቀላል ካርቦሃይድሬቶች ለመምጠጥ አልተስማማም ፡፡ ስፕሬይስ በፍጥነት በመውሰዱ ምክንያት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይነሳል ፣ ኢንሱሊን ይለቀቃል።

በዚህ ምክንያት “የካርቦሃይድሬት በረሃብ” ውጤት ይከሰታል ፡፡ ከሥጋው እይታ አንጻር ሲታይ የተቀበሉት ንጥረ ነገሮች ሁሉ በጣም በፍጥነት ተወስደው አሁንም ያስፈልጋሉ ፡፡ አዲስ ድርሻ መቀበል ሌላ ንዝረትን ያስከትላል ፣ በዚህም ፣ አስከፊ ክበብ ይፈጥራል ፡፡ አንጎል በእውነቱ አዲስ ኃይል እንደማያስፈልግ እና ምልክት ማድረጉን እንደቀጠለ አንጎል ሊረዳ አይችልም ፡፡

በተጨማሪም ፣ የስኳር በሽተኞች የአንጎል ደስታ ማእከል በሆነው የዶፓሚን ሲስተም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም የኦፕቲኖችን አጠቃቀም ተመሳሳይ ውጤት ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ በተወሰነ ደረጃ ፣ ከመጠን በላይ አጠቃቀሙ ከአደንዛዥ ዕፅ ሱሰ ጋር ተመሳሳይ ነው።

የአደጋ ተጋላጭነት ቡድኑ የደም ግሉኮስ መጠን መቀነስን የሚረዱ ሰዎችን ያጠቃልላል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ይህ የሚከሰተው በሰውነት ዘረመል ባህሪዎች ምክንያት ነው እናም የደካማ ፍላጎት ወይም የብቸኝነት ምልክት አይደለም።

የግሉኮስ መጠን መቀነስ ወደ የስሜት መለዋወጥ ይመራል ፣ ይህም አንጎሉ ጣፋጮች እንዲደሰቱ ያደርጋቸዋል ፣ ይህም የደስታ ሱሮቶኒንን ሆርሞን በማምረት ሁኔታውን ለማስተካከል ይረዳል ፡፡

ቀርፋፋ ገዳይ

በስኳር ውስጥ መጠኑ አጠቃቀሙ መላውን ሰውነት የሚያከናውን በርካታ ብጥብጦች ያስከትላል ፡፡

የበሽታ መከላከያ ደካማነት ይከሰታል ፣ የማዕድን ንጥረነገሮች ምጣኔ መቀነስ ፣ የዓይን ብክለት ፣ የግሉኮስ እና የኢንሱሊን መጠን ይጨምራሉ ፣ ለ የፈንገስ በሽታዎች ተስማሚ አከባቢ ተፈጠረ ፣ ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ለውጦች የተፋጠነ ናቸው ፡፡

የእነዚህ ችግሮች ዳራ በስተጀርባ ባህላዊ በሽታዎች ከጊዜ በኋላ ይዳብራሉ-ኢንፌክሽኖች ፣ ኤትሮሮክለሮሲስ እና አርትራይተስ ፣ የስኳር በሽታ ሜላሊትስ እና የቆዳ ችግር።

ለሴቶች በየቀኑ የስኳር መጠጥ

እንደ የዓለም ጤና ድርጅት ገለፃ ለሴቶች በቀን የሚመከረው የስኳር መጠን 25 ግ (5%) ነው ፣ ከፍተኛው የሚፈቀደው 50 ጋት (10%) ነው ፡፡

እነዚህ ቁጥሮች ከ 6 እና ከ 12 የሻይ ማንኪያ ጋር እኩል ናቸው ፡፡ በቅንፍ ውስጥ የተሰጡት ቁጥሮች በቀን ውስጥ አንዲት ሴት ከምትጠግባቸው ምግቦች ውስጥ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት መቶኛ ናቸው ፡፡

ለምሳሌ ፣ ለሴቷ አማካይ ዕለታዊ መጠኑ 2,000 ካሎሪ ነው ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ስኳር ከ 200 kcal (10%) የማይበልጥ ነው ፡፡ በ 100 ኪ.ግ በግምት በግምት 400 kcal ያንን ከግምት ውስጥ የምናስገባ ከሆነ በትክክል 50 ግ ያጠፋዋል ይህ በምርቱ ውስጥ የተካተተውን ጠቅላላ የስኳር መጠን ሳይሆን የስኳር ዱቄት የተጣራ ክብደት አለመሆኑን መዘንጋት የለብንም ፡፡

ለሴቶች በቀን ውስጥ ያለው የስኳር ደንብ በግለሰብ አካላዊ መለኪያዎች ላይ በመመርኮዝ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ስለዚህ በስፖርቶች ውስጥ የተሳተፉ እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤ የሚመሩ ሴቶች በጤና ላይ ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ ብዙ ካሎሪዎችን ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ምክንያቱም አሁንም በፍጥነት ይቃጠላሉ ፡፡ ከልክ ያለፈ ወይም ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ከሆነ የስኳር እና የስኳር ይዘት ያላቸውን ምርቶች ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል ፡፡

ስኳር-መደበቅ ያሉ ምግቦች

ብዙውን ጊዜ ሴቶች በተወሰኑ ምርቶች ውስጥ አንድ ትልቅ የስኳር ይዘት መኖሩ አይገነዘቡም ፡፡ ስለዚህ በትክክል ለመብላት ቢሞክሩም እንኳ ሳያውቁት የችኮላ ምግብ መጠጣታቸውን ይቀጥላሉ።

ምርጥ የስኳር ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ፈጣን ቁርስ: - ግራኖላ ፣ ኮካርድ ኦክሜል ፣ የበቆሎ ፍሬዎች ፣ የተቀቀለ ቦርሳዎች ፣ ወዘተ.
• ሁሉም አይነት ማንኪያ (ካትቾፕን እና) ጨምሮ ፣
• አጫሽ እና የበሰለ ሳህኖች ፣
• የዳቦ መጋገሪያ እና ጣፋጮች ምርቶች ፣
• ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች
• መጠጦች (አልኮልን ጨምሮ)-ጭማቂዎች ፣ ጣፋጮች ሶዳ ፣ ቢራ ፣ መጠጥ ፣ ጣፋጭ የወይን ጠጅ ፣ ወዘተ.

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በጣም የተደበቁ የስኳር ዓይነቶች የትኞቹ ናቸው? በቪዲዮ ውስጥ ያለው መልስ-

ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ መቋቋም ይቻላል ፡፡ፈተናን ለመቋቋም እና ኃይልን ለማሰልጠን ብዙ ቴክኒኮች እና መንገዶች አሉ። እስከዛሬ ድረስ በምግብ ውስጥ ያሉ የስኳር ይዘት ልዩ ሠንጠረ ,ች ፣ የዕለት ተዕለት ምግቡን ለማስላት የሚሰሉ ስሌቶች እና በጣም ብዙ ተሰብስበዋል። ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ መምራት ጠቃሚ እና ፋሽን ነው ፣ ስለሆነም በረጅም ጊዜ ውስጥ ለውጦችን ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የለብዎትም ፡፡ ይህንን ጽሑፍ ካነበቡ ቢያንስ አንድ ነገር መለወጥ አስፈላጊ እንደሆነ አስበው ነበር ፡፡ እናም ይህ ማለት ወደ ጤናማ የወደፊት ሕይወት የሚወስዱ ጥቂት እርምጃዎችን ብቻ ይወስዳል ማለት ነው ፡፡

ስኳር የሚሟሟ ካርቦሃይድሬትን ያቀፈ የጣፋጭ ምግብ ምርት ነው ፡፡ ቀላል ስኳሮች monosaccharides ተብለው የሚጠሩ ሲሆን ግሉኮስንም ያጠቃልላል ፣ ዲትሮይትስ ፣ ፍሪሴose እና ጋላክቶስ ፡፡ አጸፋዎች (ስፕሬይስ ወይም የጠረጴዛ ስኳር) ለምግብነት በተለምዶ ያገለግላሉ ፡፡ ኬሚካዊ የተለያዩ ንጥረነገሮች እንዲሁ ጣፋጭ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል ፣ ግን እንደ ስኳር አልተመደቡም ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ለስኳር ምትክ ወይም ሰው ሰራሽ ጣቢያን ይጠቀማሉ።

በቀን ውስጥ የስኳር መደበኛ - 50 ግራም

በአለም የጤና ድርጅት መመሪያዎች መሠረት በየቀኑ ለጎልማሳ (ወንድ ወይም ሴት) መደበኛ የስብ መጠን ማውጫ (ቢኤምአይ) ያለው የስኳር መጠን ከጠቅላላው የቀን ካሎሪ መጠን ከ 10% በታች ወይም 50 ግራም (12 የሻይ ማንኪያ) መሆን አለበት ፡፡ ይህንን አመላካች ወደ 5% መቀነስ ለሰብአዊ ጤንነት ተጨማሪ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

ይህ መመሪያ ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት በሚኖርበት መስክ የቅርብ ጊዜ ሳይንሳዊ መረጃ ትንተና ላይ የተመሠረተ ነው። ለምሳሌ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በየቀኑ ሶዳ የሚጠጡ ልጆች ከጊዜ ወደ ጊዜ ከሚጠጡት ልጆች ከመጠን በላይ ወፍራም ይሆናሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከሚመከረው መጠን በላይ ነፃ ስኳርን መጠጣት የጥርስ መበስበስ እና የጥርስ ችግሮች የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

የማይታይ ስኳር

የአዲስ ዓመት ዋዜማ የሱቅ መደርደሪያዎች በደማቅ ማሸጊያ ውስጥ በቸኮሌት የሚጨፈጨፉበት እና ሁሉም ሰው እየጋለበ ነው ፡፡ የአዲስ ዓመት ጠረጴዛ እና የክረምት በዓላት እንዲሁ የጣፋጭ ብዛት ሳይጨምር ማድረግ አይችሉም ፡፡ በጤንነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ምን ያህል ስኳር መብላት ይችላል? ስኳርን ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ምክሮች ከየት ይመጣሉ? ያለ ስኳር ሙሉ በሙሉ ለመኖር ዝግጁ ካልሆኑ የትኛው ስኳር ይመርጣል?

ሁሉም ስኳር አንድ ነው?

አንዳንድ ጊዜ የአንድን ሰው ጤና ሳይጎዳ በየቀኑ ሊጠጣ የሚችለውን ትክክለኛውን የስኳር መጠን ለመረዳት በጣም ከባድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከከረጢቱ በምንፈስበት የስኳር እና በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ በተፈጥሮ ስኳር ውስጥ ያለውን ልዩነት በግልጽ ማወቁ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

እነዚህ ምርቶች ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ የጠረጴዛ ስኳር የኢንዱስትሪ ምርት ውጤት ነው እናም ከውሃ ፣ ፋይበር እና ለሰውነት በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን የበለፀገ የተፈጥሮ ስኳር ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡

ጤንነታቸውን በጥንቃቄ የሚከታተሉ እና ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎች ለሁለተኛው አማራጭ መምረጥ እና በተፈጥሮው ስኳር ላይ መታመን አለባቸው ፡፡

የስኳር ፍጆታ

እ.ኤ.አ. በ 2008 በአሜሪካ በተሰበሰበው መረጃ ላይ በመመርኮዝ አማካይ ሰው በዓመት ከ 28 ኪሎ ግራም በላይ የስኳር ፍጆታን ይበላል ፡፡ በስሌቱ ውስጥ የፍራፍሬ ጭማቂዎች እና የካርቦን መጠጦች አልተካተቱም ፣ ይህ አመላካች የስኳር መጠን መገመት አለመቻሉን ያሳያል ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​የሚወስደው የጣፋጭ ምርት ምጣኔ እና አጠቃላይ መጠን በቀን 76.7 ግራም ነው ፣ ይህም ከ 19 የሻይ ማንኪያ እና 306 ካሎሪ ጋር እኩል ነው ፡፡ ይህ ለአንድ ሰው የተለመደው ወይም ዕለታዊ መጠን ነው ማለት እንችላለን ፡፡

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ፣ አንድ ሰው በትክክል መመገብ አስፈላጊ ሆኗል ፣ እናም ሰዎች የስኳር ፍጆታን መጠን ለመቀነስ ሁሉንም ነገር እያደረጉ ነው ፣ ግን ይህ አኃዝ አሁንም ተቀባይነት አለው ፡፡ ህዝቡ መደሰት የማይችሉት እና የእለት ተዕለት ፍጆታው መጠን እየቀነሰ ነው ብሎ መናገር ምንም ችግር የለውም።

ሆኖም ግን ፣ የ “ስኳር” አጠቃቀሙ አሁንም ከፍተኛ ነው ፣ ይህም የብዙ በሽታዎችን እድገት እንዲሁም ያሉትን ያባብሳል። በምግብ ውስጥ ከመጠን በላይ ስኳር ወደ የሚከተሉት በሽታዎች ይመራሉ ፡፡

• የስኳር በሽታ
• ከመጠን በላይ ውፍረት
• የደም ቧንቧ በሽታ
• አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች
• የጥርስ ችግሮች
• የጉበት አለመሳካት.

ደህንነቱ የተጠበቀ የስኳር መጠን እንዴት እንደሚወሰን?

ለልብ በሽታ ጥናት አካዳሚ ለመጠጥ ፍጆታ ከፍተኛውን የስኳር መጠን ለመቋቋም የሚረዱ ልዩ ጥናቶችን አካሂ conductedል ፡፡ ወንዶች በቀን 150 ካሎሪ እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል (ይህም ከ 9 የሻይ ማንኪያ ወይም ከ 37.5 ግራም ጋር እኩል ነው) ፡፡ ለሴቶች ይህ መጠን ወደ 100 ካሎሪ (6 የሻይ ማንኪያ ወይም 25 ግራም) ይቀንሳል ፡፡

እነዚህን ግልፅ ያልሆኑ ምስሎችን በግልፅ ለመገመት ፣ በአንዱ አነስተኛ የኮካ ኮላ መጠን 140 ካሎሪ ይይዛል ፣ እና በሲንክኪንግ ባር ውስጥ - 120 ካሎሪ ስኳር ነው ፣ እናም ይህ ከስኳር ፍጆታ በጣም የተለመደ ነው ፡፡

አንድ ሰው ቅርፁን የሚከታተል ፣ የሚሰራ እና የሚመጥን ከሆነ እንዲህ ያለው የስኳር መጠን አይጎዳውም ፣ ምክንያቱም እነዚህ ካሎሪዎች በፍጥነት ሊቃጠሉ ይችላሉ።

ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ወይም የስኳር በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ከስኳር ምግቦች መራቅ አለብዎት እና በሳምንት ሁለት ጊዜ በሳምንት ሁለት ጊዜ በስኳር ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን መመገብ ይኖርብዎታል ፡፡

ጉልበታቸው ያላቸው ሰዎች በሰው ሰራሽ በስኳር የተሞሉትን እነዚህን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው ይችላሉ ፡፡ ማንኛውም በካርቦን መጠጦች ፣ መጋገሪያዎች ወይም ምቹ ምግቦች ውስጥ ስኳርን ይይዛሉ እናም በጥሩ ደህንነት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፡፡

ለራስዎ ጤና እና ደህንነት ቀላል የሆኑ ምግቦችን መመገብ ይሻላል ፡፡ ሰውነትን በጥሩ ሁኔታ እንዲቆይ የሚያግዝ ሞኖ-ንጥረ-ነገር ምግብ ነው ፡፡

ፈተናውን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል?

መድሃኒት የስኳር መጠጦች እና ምግብ እንደ አደንዛዥ ዕፅ የሰውን የአንጎል ክፍሎች ተመሳሳይ ሊያነቃቁ እንደሚችሉ ይናገራሉ ፡፡ ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች መቆጣጠር የማይችሉት እና ጣፋጭ ባልሆኑ መጠጦች ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን መብላት የማይችሉት።

ከጉዳዩ ለመላቀቅ ብቸኛው መንገድ የስኳር መጠንዎን ሙሉ በሙሉ እና በጥብቅ መገደብ ነው ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ብቻ ከተወሰደ ጥገኛነት ስለ ማስወገድ ማውራት እንችላለን።

እንዴት ይተካል?

ሆድዎን ለማታለል ፣ ጣፋጩን ሳይጨምሩ ንጹህ ውሃ ብቻ ለመጠጣት መሞከር ይችላሉ ፡፡ ጣፋጩን ሻይ ፣ ቡና እና ሶዳ አለመቀበል ጥሩ ነው ፡፡ ለሥጋው አላስፈላጊ ከሆኑ ጣፋጭ ምግቦች ይልቅ ሎሚ ፣ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ወይም አልማዝ የሚያካትቱትን መምረጥ አለብዎት ፡፡

አመጋገብዎን በፈጠራ እና ብልሃትን ማሻሻል ይችላሉ። አነስተኛ የስኳር መጠንን የሚያካትቱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በእውነት የሚፈልጉ ከሆነ ፣ በምግቡ ላይ የበሰለ የስኳር ተፈጥሮአዊ አናሎግ ማከል ይችላሉ - የስቴቪያ እፅዋት ወይም ፡፡

ስኳር እና ምቹ ምግቦች

የስኳር ሱሰኝነትን ለማስወገድ በጣም ጥሩው መንገድ ምቾት ያላቸውን ምግቦች መጠቀምን ሙሉ በሙሉ መተው ነው ፡፡ የጣፋጭ ፍላጎቶችዎን ከፍራፍሬዎች ፣ ከቤሪ ፍሬዎች እና ጣፋጭ አትክልቶች ጋር ማርካት ተመራጭ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በማንኛውም መጠን ሊጠጣ ይችላል እና ለካሎሪዎቹ ስሌት እና ስያሜዎችን እና ስያሜዎችን የማያቋርጥ ጥናት አይሰጥም።

ከሁሉም በኋላ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ሙሉ በሙሉ የማስወገድ መንገድ ከሌለ ፣ በተቻለ መጠን እነሱን መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ስኳርን በተለየ መንገድ ሊጠራ እንደሚችል መገንዘብ አስፈላጊ ነው-የስኳር ፣ የስኳር ፣ የግሉኮስ ፣ ሲትሪክ ወዘተ ፡፡

በየትኛውም ሁኔታ ቢሆን በየትኛው ስኳር ውስጥ ላሉት የስኳር ንጥረነገሮች ዝርዝር ውስጥ ምርቱን መግዛት የለብዎትም ፡፡ ከአንድ በላይ የስኳር ዓይነቶችን ከያዘ ግማሽ-የተጠናቀቀ ምርት መምረጥ አይችሉም ፡፡

በተጨማሪም ፣ ለጤናማ የስኳር መጠን ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፣ ለምሳሌ ማር ፣ Agave ፣ እንዲሁም ተፈጥሯዊ የኮኮናት ስኳር ከአመጋገብ አንጻር በጣም ጥሩ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ጠዋት ላይ መጠጣት ያለብን መጠጥ (ግንቦት 2024).