ለስኳር በሽታ kvass እንዴት እንደሚጠጡ እና ምን ገደቦች አሉ?

ስለ ትክክለኛ የአመጋገብ ስርዓት ጥቅሞች ሁሉም ሰው ሰምቷል ፣ ግን ጥቂቱን ብቻ ትርጉሙን ያውቃሉ ፡፡ “የምንበላው እኛ ነን” በምግብ እና በእኛ መካከል ትይዩ የሆኑ ቃላት ናቸው ፡፡ “ሰው የማይጠቀመውን እነዚያን ንጥረ ነገሮች አያካትትም” የሚለውን ሐረግ ወድጄዋለሁ ፡፡ የሰዎች አመጋገብ ሚዛናዊ መሆን አለበት የሚለውን እውነታ የሚያጎላ እነዚህ ቃላት ናቸው ፡፡

ትክክለኛ እና የተመጣጠነ አመጋገብ በሽታዎችን በፍጥነት ለመቋቋም እና እንዲያውም እነሱን ለመቋቋም ያስችላል።

የሕያዋን ፍጥረታት ሕዋሳት መከፋፈል አለባቸው ፣ የክፍሎች ቁጥር በዲ ኤን ኤ ውስጥ የታቀደ ነው። ህዋሱ ለህይወቱ የሚያስፈልጉ በቂ ንጥረ ነገሮችን ካላገኘ በፍጥነት ይሞታል ፡፡ ለዚህም ነው አመጋገብዎን መከታተል በጣም አስፈላጊ የሆነው - የህይወትዎ ጥራት እና ቆይታ በአብዛኛው የተመካው በእሱ ላይ ነው።

ተፈጥሮ እራሱ አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ለማቅረብ እና የበሽታ መከላከልን ለማጠናከር ብቻ ሳይሆን በሽታዎችን ለመቋቋም በሚረዱ እፅዋቶች ረዳቶችን ሰጠን ፡፡ የእኛ ጣቢያ ስለ ጠቃሚ እና ፈውስ ባህሪዎች ፣ ስለ ምርቶች ስጋት እና በህይወት ውስጥ ስላለው መተግበሪያ ይነግርዎታል።

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ብዙ ጊዜ የሚያገ althoughቸው ቢሆኑም ብዙዎ ለመጀመሪያ ጊዜ ስለ አጠቃቀማቸው ለመጀመሪያ ጊዜ ይማራሉ ፡፡ እውቀት ኃይል ነው ፡፡ የእርስዎ ጤና እና የሚወ lovedቸው ሰዎች ጤና በእነሱ እና በአተገባበሩ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፡፡

ሁሉም መብቶች የተጠበቁ ናቸው ፣ 14+

ያለእኛ የጽሑፍ ስምምነት ያለእኛ ቁሳቁሶች መጠቀም የተከለከለ ነው።

ለስኳር ህመምተኞች kvass መጠጣት እችላለሁ

እርሾ ያለ መጠጥ ለብዙዎች ተወዳጅ መጠጥ ነው። ጥማትን የሚያድስ እና ጥማትን የሚያድስ ይህ መጠጥ በሁሉም ሱቆች ወይም በሱ superርማርኬት ውስጥ ማለት ይቻላል ሊገዛ ይችላል። እንደነዚህ ያሉ የተገዙ መጠጦች ጣዕም ፣ እንደ ደንቡ ፣ በእጅጉ ይለያያል ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንዳንድ አምራቾች በምርታቸው ላይ ብዙ ስኳር ይጨምራሉ ፣ ይህም kvass የበለጠ ጣፋጭ ያደርገዋል።

እንዲህ ያሉት የተገዙ መጠጦች ሊጠጡ የሚችሉት በውስጠኛው የአካል ክፍሎች ውስጥ ሥር የሰደዱ በሽታዎች በማይኖሩ ሰዎች ብቻ ነው ፡፡ እነሱ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ አይደሉም ፡፡ እውነታው ግን በተጠናቀቀው የተገዛው kvass ውስጥ ብዙ ስኳር ይይዛል። የስኳር ህመምተኛ የሆነ ሰው እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ከጠጣ በኋላ የደም ግሉኮስ በመጨመር ተለይቶ የሚታወቅ hyperglycemia / ሕመም ሊኖረው ይችላል።

ለታመመ ሰው የስኳር በሽተኞች ደጋግሞ በደም ውስጥ መጨመር በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡ ሃይperርታይሮይዲሚያ የዚህ በሽታ አምጪ ውስብስብ ችግሮች እድገትን ሊያስከትሉ ይችላሉ። ለዚያም ነው በውስጡ ስብጥር ውስጥ በጣም ብዙ ስኳር የያዘ kvass መጠጣት በዚህ በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች መሰጠት የሌለበት።

የተገዛ kvass በፔንቴራፒ አሠራር ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፣ የዚህ የምግብ መፈጨት አካላት ተግባር ተጎድቷል ፡፡ ብዙ ስኳር የያዘ የ kvass አጠቃቀም አስከፊ የሆኑ ምልክቶች እንዲታዩ ሊያደርግ ይችላል።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያላቸው ሰዎች ለተገዛ kvass አማራጭ ማግኘት አለባቸው ፡፡ በእውነት የሚያድስ መጠጥ አንድ ብርጭቆ ለመጠጣት ከፈለጉ ፣ እንግዲያውስ ቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ማብሰል። በዚህ ሁኔታ, የተጨመረውን የስኳር መጠን መከታተል ይችላሉ. እንዲሁም በመጠጥ ውስጥ በሚፈጠርበት ጊዜ ስኳርን በጭራሽ መጠቀም አይችሉም ፣ ግን የበለጠ ጠቃሚ ጣፋጮችን ይምረጡ ፡፡ ከዚያ kvass ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ይኖረዋል ፣ ግን አካልን ሊጎዳ አይችልም።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስኳርን ሳይጨምር በቤት ውስጥ የሚበስለው ኬቫስ ለሰውነት ጥሩ ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በጣም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል። ከተለያዩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከመደበኛ ኦክሜል የሚያድስ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

• አጃ (ያልተፈታ መውሰድ የተሻለ ነው) - 200 ግራም;
• ማር - 2 tbsp. ማንኪያ
• የተጣራ ውሃ - 3 ግራ.

አጃዎቹን ወደ ተስማሚ የመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስተላልፉ እና በውሃ ይሙሉት ፡፡ የተጨመረው ፈሳሽ የሙቀት መጠን ቀዝቃዛ መሆን አለበት ፡፡ ከዚያ በኋላ በመስታወቱ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ትንሽ ማር ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ከተፈለገ ይህ የንብ ቀፎ ምርት በመደበኛ ጣፋጭ ሊተካ ይችላል ፡፡ የዘቢብ ዘይትን በመጨመር የመጠጥ ጣዕም ማሻሻል ይችላሉ።

በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ kvass ን መጥረቁ ይሻላል። በአማካይ, የግብረ-ጊዜው ጊዜ 3-4 ቀናት ነው። ከዚህ በኋላ ፣ መጠጡ በበርካታ የመለኪያ ንጣፎች ተጣርቶ በመስታወት ማሰሮ ወይም ማሰሮ ውስጥ መፍሰስ አለበት ፡፡ የተዘጋጀውን የሚያድስ መጠጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው። እዚያም ጠቃሚ ንብረቶቹን ለበርካታ ቀናት ይቆያል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ሊዘጋጁ ከሚችሉት መጠጦች ውስጥ አንዱ ቢቪ kvass ነው ፡፡ በጣም ቀላል በማድረግ። ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ሻቢቢ ትኩስ beets - 3 tbsp. ማንኪያ
• ሰማያዊ እንጆሪዎች - 3 tbsp. ማንኪያ
• የሎሚ ጭማቂ (ሎሚ መውሰድ የተሻለ ነው) - 2 tbsp. ማንኪያ
• የአበባ ማር - 1 tsp;
• የተቀቀለ የተቀቀለ ውሃ - 2 ሊት;
• ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ

ሁሉም ንጥረ ነገሮች ወደ መያዣ (ኮንቴይነር) መወሰድ አለባቸው (አንድ ብርጭቆ መውሰድ የተሻለ ነው) ፣ ከዚያም ውሃ ያፈሱ ፡፡ መጠጡ በአንድ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል። ከመጠቀምዎ በፊት መጠጡ በበርካታ የንፍጥ ሽፋኖች ውስጥ ማለፍ አለበት። እንዲህ ዓይነቱን ጤናማ የቤት ውስጥ ኬሚስ ትንሽ የቀዘቀዘ መጠጥ መጠጣት ይሻላል።

የባህላዊ መድኃኒት ባለሙያዎች የስኳር ህመምተኞች ከመመገባቸው በፊት ከ 20-25 ደቂቃዎች ½ ኩባያ ይጠጣሉ ፡፡

የ Kvass ታሪክ

የመጠጥ መጠሪያው ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው በ 988 ነው ፡፡ ልዑል ቭላድሚር ሰዎችን ወደ ክርስትና እምነት የለው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ kvass ሁል ጊዜ ተወዳጅ ነበር. እሱ በወታደሮች ማረፊያ ፣ ገዳማቶች ፣ የገበሬዎች ጎጆዎች እና በባለቤቶች ገቢያ ውስጥ ምግብ ያበስል ነበር ፡፡ ያለ kvass የዳቦ kvass እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቁ ነበር። የጥንት ሐኪሞች ቃል የሚያምኑ ከሆነ ፣ ይህ መጠጥ ውጤታማነትን እና ጤናማነትን ይጨምራል። የገጠር ሥራ በሚሠራበት ጊዜ ገበሬው ሁል ጊዜ ውሃን ሳይሆን ኬቪስን ይወስዳል ፡፡ ምክንያቱም ሥራውን ከጨረሰ በኋላ በተሻለ ጥማትን እንደሚያረካ እና ጥንካሬን ለማደስ ይረዳል ተብሎ ይታመን ነበር። ይህ የመጠጥ ንብረት ሳይንቲስቶች እንኳ ተረጋግጠዋል።

ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የ kvass ጥቅሞች

Kvass መደበኛ የአንጀት microflora ን ለማቆየት ይረዳል ፡፡ በካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ በውስጣቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ላቲክ አሲድ እና ነፃ አሚኖ አሲዶች በመኖራቸው እነዚህ የመድኃኒት ባህሪዎች ሊብራሩ ይችላሉ ፡፡ ለቤት 2 ዓይነት የቤት ውስጥ ኬ kassass በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ የታሸጉትን የሜታብሊክ ምርቶችን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል እንዲሁም የ endocrine ዕጢዎች ተግባር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በእርግጥ ሁሉም ከላይ የተጠቀሱትን ንብረቶች የሚሠራው ለቤት ዳቦ kvass ብቻ ነው ፡፡

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር kvass ይቻላል?

ስለ ቤት-ሰራሽ መጠጥ እየተነጋገርን ከሆነ ፣ እንግዲያውስ አዎ ፡፡ ግን በምንም ሁኔታ የተገዛ kvass አይጠጡ። በእንደዚህ ዓይነት መጠጥ ውስጥ ብዙ ስኳር አለ እና ከእሱም ምንም ጥቅም የለውም። እውነተኛ የቤት ውስጥ ጠጠር የደም ግሉኮስን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የተወሰነ የካርቦሃይድሬት መጠን በመሟሟት ነው። እርስዎ kvass ን በቤት ውስጥ ለማብሰል ከፈለጉ ፣ ከዚያ ስኳር ከማር ጋር መተካት አለበት ፡፡ በውስጡም የ fructose እና ሌሎች monosaccharides መኖር በመኖሩ ምክንያት በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን አይጨምርም ፡፡ ግን የዚህ መጠጥ መጠጥ ፍጆታ ውስን መሆን አለበት ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በመጠኑ ሊጠጡት ይገባል ፡፡ በሰማያዊ እንጆሪ እና beets ላይ የተመሠረተ መጠጥ በጣም ተስማሚ ነው።

Kvass እንዴት ማብሰል

በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት kvass ን ማብሰል በጣም የተወሳሰበ እና ከባድ ጉዳይ ነው ፡፡ እህልውን መከርከም ፣ ማድረቅ ፣ መፍጨት ፣ ጉበቱን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ አብዛኛውን ጊዜ ከ 70 ቀናት በላይ ይወስዳል። እውነት ነው ፣ በዘመናዊ መደብሮች ውስጥ የ wort ክምችት መግዛት እና እንዲያውም ከእሱ kvass ማድረግ ይችላሉ። ግን ለስኳር ህመምተኞች እንዲህ ዓይነቱን ምርት እንዲገዙ አንመክርም ፡፡ ጥሩ የስኳር እና የካርቦሃይድሬት መጠን ይ containsል። በተለይም ለስኳር ህመምተኞች የ kvass የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እነሱ ከዚህ በታች ተብራርተዋል ፡፡ እነሱ የዳቦ መጠጥ ከሚሰጡት በምንም መንገድ አናም አይደሉም ፣ እንዲሁም በሰውነት ላይ ከሚያስከትሉት ጠቃሚ ተፅእኖዎች አንፃር እንኳን በትክክል ያሳያሉ ፡፡ ለ Kvass ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ መዘጋጀት ያለበት በሀኪም ልዩ ምክር ላይ ብቻ ነው ፡፡

በሰማያዊ እንጆሪዎች እና beets ላይ የተመሠረተ ቀላል እና በጣም የታወቀ መጠጥ ፡፡ በበጋ ወቅት ጥማትን ሙሉ በሙሉ ያረካል እናም ጥንካሬን ያድሳል። Kvass ን ለማብሰል በቅድመ-የተደባለቀ የበሬ እና ሰማያዊ እንጆሪ ድብልቅ በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ጥቂት የሎሚ ጭማቂ እና አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። ሁሉንም በሙቅ ውሃ አፍስሱ እና ለሁለት ሰዓታት ይተዉ ፡፡ ከዚያ በኋላ kvass ን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

እንዲሁም ከማር ፣ ከሩዝ ፣ ከሎም ሎሚ እና ከትንሽ መጠጥ መጠጣት ይችላሉ። ደረቅ የበሰለ ዳቦ ድብልቅ ፣ ማዮኒዝ ፣ የሎሚ በርሜል በትልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በተቀባው ድብልቅ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዚያ አንድ ማንኪያ ማርና እርሾ ይጨምሩ እና ሌላ ስምንት ሰዓታት ይጠብቁ። Kvass ዝግጁ ነው ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የቅባት ጥቅሞች

ለውይይት የተለየ ርዕስ የአጃጆች ጥቅም ነው ፡፡ እንዲሁም ከእሱ ድንቅ kvass ማድረግ ይችላሉ። አጃውን ወደ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ። ሁሉንም በሙቅ ውሃ አፍስሱ እና ለአንድ ቀን እንዲጠጣ ያድርጉት። በኋላ ላይ አጃዎችን እንደገና መጠቀም ይችላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ የዕለት ተዕለት የስኳር (የጨጓራ ቁስለት) ደረጃን ለመቀነስ ፣ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ፣ ሕብረ ሕዋሳትን እና የደም ሥሮችን ወደነበረበት እንዲመልስ እንዲሁም የእይታ ጉዳትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ግን ሊታወስ የሚገባው ዋናው ነገር በመጀመሪያው የስኳር በሽታ ዓይነት እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በጣም ጎጂ ነው ፡፡ አንድ የታመመ ሰው በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር የሚያስችል ዘዴ ስለሌለው አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን እንኳን ሃይ hyርጊላይዜሚያ ያስከትላል። እንደነዚህ ያሉት ሰዎች የኢንሱሊን መርፌዎችን ማስተካከል ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ከኢንሱሊን ነጻ የሆነ የስኳር በሽታ ያላቸው ሰዎች የዚህን መጠጥ መጠን መወሰን አለባቸው ፡፡ ይህ ካልሆነ የታካሚውን ጤና በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል ፡፡

የ Kvass ዓይነቶች

ከ የዳቦ kvass በተጨማሪ ሌሎች የመጠጥ ዓይነቶች አሉ ፣ እያንዳንዳቸው በመፈወስ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው። ለምሳሌ-

• ፖም
• ዕንቁ
• ጥንዚዛ
• oat
• ሎሚ
• ብርቱካናማ
• ታክሲን

እንዲሁም ከአፕሪኮት ፣ ከኩርት ፣ ከዶንግ እንጆሪ ፣ ከባርቤሪ እና ሌሎችም kvass አሉ። በስኳር በሽታ እነዚህን ዓይነቶች መጠጣት እችላለሁን? አዎ ፣ ይችላሉ ፣ ያለ kvass ያለ ቅድመ-ቅመሞች እና ስኳር መምረጥ ብቻ ያስፈልግዎታል።

ቢትሮቶቭ ካቫስ

ቢት kvass ለስኳር በሽታ በጣም ጥሩ ፈውስ ነው ፡፡ እሱ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አካልን ያጸዳል እንዲሁም የደም ስኳር መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ ይህንን ተዓምራዊ መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ - እርሾ እና እርሾ-ነፃ።

ከቤቶሮት-ነፃ kvass የቆየ መጠጥ ነው ፡፡ ለማብሰል ከ3-5 ቀናት ያህል ይወስዳል ፡፡ Yeast kvass በ 1-2 ቀናት ውስጥ ይዘጋጃል።

ለአንድ እርሾ መጠጥ 500 g ጥሬ ቤሪዎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ በደንብ ያጠቡ ፣ ያፍሱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ከዚያ በኋላ ምድጃው ውስጥ መድረቅ እና 2 ሊትር የሞቀ ውሃን ማፍሰስ አለባቸው ፡፡

ከዚያ ምድጃውን ላይ ያድርጉ እና እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ከዚያ ፈሳሹ ማቀዝቀዝ አለበት።

ከዚህ በኋላ 50 g የበሬ ዳቦ ፣ 10 g እርሾ እና 100 g ስኳር ይጨምሩ። ለስኳር ህመምተኞች ስኳር ከማር ወይም ከ fructose ጋር ሊተካ ይችላል ፡፡

መጠጡ በፎጣ ወይም በሞቃት ብርድ ልብስ መሸፈን እና ለ 1-2 ቀናት መተው አለበት። ከዚህ ጊዜ በኋላ kvass ማጣራት አለበት።

ከቤቶሮት-ነፃ kvass እንደሚከተለው ይዘጋጃል ፡፡ 1 ትልልቅ ጥንዚዛዎችን መውሰድ ፣ በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ወይም ማንኪያ ያስፈልግዎታል ፡፡

ከዚያ በኋላ ሰሃኑን በሶስት-ሊትር ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ እና 2 ሊትር ያፈሱ ፡፡ የተቀቀለ ውሃ።

ከዚያ በኋላ ለስኳር ህመምተኞች የስንዴ ዳቦ ፣ ስኳር ወይንም ማር ያዘጋጁ ፡፡ ማሰሮው በሸፍጥ ተሸፍኖ ለ 3 ቀናት ያህል ለማፍላት በሞቃት ቦታ ውስጥ ይቀመጣል።

መጠጡ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ በቼክዎር ውስጥ ተጠቅመው ጠርሙስ ጠርሙስ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። እነሱ ቀዝቅዘው ይጠጣሉ።

Oat kvass

ኦቲ kvass ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እንዲሁ በጣም ታዋቂ ነው እና ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ኦትሜል የስብ እና የካርቦሃይድሬት አጠቃላይ ፕሮቲኖች አሉት ፡፡ ለአንድ ሰው ኃይል ይሰጠዋል ፣ መላውን የሰውነት ሥራ መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የደም ስኳርን ይቀንሳል ፣ በተለይም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የኦት kvass እንዴት ማብሰል? ይህንን ለማድረግ 500 ግራም ኦት ወስደህ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ በደንብ አጥራ ፡፡ ከዚህ በኋላ ውሃውን በሸንበቆ ማንጠፍና ጥራጥሬውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንደገና ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ 2 tbsp ይታጠቡ. l ዘቢብ። ከዚያ በኋላ እነዚህን ንጥረ ነገሮች በሶስት-ሊትር ብርጭቆ ማሰሪያ ውስጥ ማስተላለፍ እና 5 tbsp ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ l ስኳር.

በመጨረሻው ላይ የተጣራ ውሃ ይጨምሩ. መጠጥውን ለ 3 ቀናት ያካሂዱ። ከዚህ በኋላ የዘር ንጣፍ እንዳይረብሽ ለማድረግ የኦት kvass በጥንቃቄ ማጣራት አለበት ፡፡ ስኳር እዚያ ስለሚኖር የስኳር ህመምተኞች በጥንቃቄ ይጠጡት ፡፡ ከማር ጋር ሊተኩት ይችላሉ ፣ ግን ውስጡ ላይሰራ ይችላል ፡፡

Kvass ን ለመጠቀም Contraindications

በጣም ብዙ contraindications የሉም ፣ ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ ከ kvass ምንም ጉዳት የለውም ፣ ግን የተወሰኑ ነጥቦችን ማስታወስ አለበት። ለስኳር ህመምተኛ, በመጀመሪያ ፣ kvass ን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የዋለው የስኳር መጠን አስፈላጊ ነው - ዝቅተኛው ደግሞ የተሻለ ነው ፡፡

በዚሁ ምክንያት በመደብሮች ውስጥ “kvass drinks” የሚባለውን እንዲገዙ በጥብቅ አይመከርም - በእውነቱ እነሱ ከስኳር ህመም ጋር ሙሉ ለሙሉ የማይጣጣሙ ጣፋጭ ካርቦሃይድሬት ውሃዎች ናቸው ፡፡ እንደ ተራ kvass ፣ ለ gastritis ፣ ለደም ግፊት እና ለከባድ በሽታ አይውሰዱት ፡፡

በስኳር በሽታ ውስጥ የ kvass ጥቅምና ጉዳት

በሩሲያ ውስጥ kvass በጣም ከተለመዱት መጠጦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ዕድሜያቸው ምንም ይሁን ምን እሱ በሁሉም ሰዎች ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ይኸው ፍቅር እስከ አሁን ድረስ ተረጋግ hasል። አሁን የ kvass ተወዳጅነት ትንሽ ወድቋል ፣ ግን አሁንም በበጋ ወቅት ጠቃሚ ነው።

በዱቄት እና በተንቆጠቆጠ በቤት ውስጥ የተሰራ የቤት ውስጥ መጠጥ በማዘጋጀት ብዙ ወጎች ያከብራሉ ፡፡ ግን ከስኳር በሽታ ዓይነቶች መካከል አንዱ ስለታመሙ ሰዎችስ? የዚህን ጉዳይ ሁሉንም ገጽታዎች ከግምት 1 እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚነካ ይመልከቱ ፡፡

የመጠጥ ባህሪዎች

ካቫስ እንዲሁ አሲድ መጠጥ ይባላል ፡፡ በበረሃማ ቀን ውስጥ ጥማትን ለማርካት ያለው ችሎታ በሚቃጠለው ፀሀይ ውስጥ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ ስለሚኖርባቸው ሁሉም ሰራተኞች ይደነቃል። የሁሉም ንጥረ ነገሮች ተፈጥሯዊነት ለአዋቂዎች እና ለህፃናት ምርጥ ለስላሳ መጠጥ ይወጣል።

መሠረቱ የማፍላት ሂደት ነው ፡፡ በተለያዩ የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ሊሆኑ የሚችሉት

• ዱቄት
• የበሬ ወይም የገብስ malt ፣
• ደረቅ የበሰለ ዳቦ
• ንቦች
• የዱር ፍሬዎች
• ፍራፍሬዎች ፡፡

በእነዚህ ምርቶች ላይ በመመስረት kvass እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት እና ለሰው ልጆች አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች ቫይታሚኖች መኖራቸውን በግልጽ ያሳያል ፡፡ ለወቅታዊ ጉንፋን እንደ መድኃኒት ያገለግላል ፡፡

አንድ የመጠጫውን አምፖል ሲያሞቁ ደስ የሚል የሙቀት ስሜት ሊሰማዎት ይችላል ፣ ይህም በእያንዳንዱ ሶፋ አማካኝነት የሰውነት ሙቀትን በፍጥነት እንዲጨምር ያስችለዋል። በእርግጥ እንዲህ ዓይነቱ መድሃኒት በፀደይ-ፀደይ ወቅት.

ሌሎች ንብረቶች በኩሽና ውስጥ ጠቀሜታውን ይጨምራሉ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በ kvass ላይ የተመሠረተ አስተናጋጅ በቀላሉ የተለያዩ አይነቶችን በቀላሉ ቀዝቃዛ ማዘጋጀት ይችላል ፣ okroshka ፣ ጣቶች ፣ ወዘተ ፡፡ አሁን እንደዚህ ያሉ ጣፋጮች እምብዛም አይደሉም ፣ ግን ከመቶ ዓመት በፊት እያንዳንዱ ቤተሰብ በምግብ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ሾርባዎችን በመደበኛነት ያጠፋሉ።

በመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ kvass ን ለመቅመስ ከፈለጉ ከ Tsarist ሩሲያ ዘመን የድሮውን የሩሲያ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማጥናትዎን ያረጋግጡ።

በደም ስኳር ላይ ያለው ውጤት

የስኳር ህመም ሁል ጊዜ ግብይት አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡ ተመሳሳይ ምርመራ የሚያደርግ ሰው ዝቅተኛ የስኳር ምግቦችን መፈለግ አለበት ፡፡

እንደ እድል ሆኖ ፣ ሁሉም የተፈጥሮ kvass ዓይነቶች የዚህ የእቃ ምድብ ናቸው። ይህንን መጠጥ እና በደም ስኳር ውስጥ ቅመሞችን በመውሰድ መካከል ምንም ግንኙነት የለም ፡፡

በንድፈ ሀሳብ ዶክተሮች kvass ለስኳር በሽታ ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልስ ይሰጣሉ ፡፡ ሆኖም ግን, በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ የተፈጥሮ ምርት አለመኖር ልብ ሊባል ይገባል.

ብዙውን ጊዜ አምራቾች ተፈጥሯዊውን ጣዕም ከፍ ለማድረግ የተለያዩ ጣውላዎችን ሆን ብለው ይጨምራሉ ፡፡ በደም ውስጥ የኢንሱሊን መጠን የመጨመር አደጋ አለ ፡፡

የሁሉም ገቢ ንጥረ ነገሮች ገለፃ ካለው ጋር መለያውን ለማንበብ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡የሁለተኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ኬቭስ ሁሉንም የቴክኖሎጂ ሂደቶች በመቆጣጠር በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይዘጋጃል ፡፡

ዋናው ሁሌም ተፈጥሯዊ የማፍላት ሂደት ነው። ሜታቦሊዝምን የሚያባብሱ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን አይጠቀሙ ፡፡

በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ደረጃ ለማቆየት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው ፣ ኢንሱሊን ደግሞ ያለ ሹት እና መውደቅ ሳይቆይ ይቆያል።

ያስታውሱ-የሱቅ ዕቃዎች ብዙውን ጊዜ ያልበሰለ ወይም የ GOST መስፈርቶችን የማያሟሉ ናቸው ፣ ስለሆነም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት የመግዛት አደጋ ትልቅ ነው።

ምክሮች

ስለዚህ የቤት-ቢራ ጤናን አይጎዳውም ፣ በሃይperርሜሚያ የሚሰቃዩ ሰዎች ፣ የሚከተሉትን ምክሮች ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡

• የስኳር ህመምተኞች አሁንም “ፈጣን” ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዝ በስኳር በሽታ በቤት ውስጥም እንኳ ምግብ ማብሰል የለባቸውም ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ወደ ደም ሥር ውስጥ ይገባሉ። በጣም ብዙ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ የአደገኛ ምልክቶች መታየት ሊያስከትሉ ይችላሉ።
• ዓይነት 2 የስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ማንኛውንም ጣፋጮች በመጠጥ ውስጥ ሲጨምሩ ብዛታቸውን መከታተልዎን ያረጋግጡ ፡፡ መጠጥ ማዘጋጀት በጣም የተለመደው ስህተት በጣም ብዙ ማር ወይም ጣፋጭ ማከል ነው። እነዚህን ንጥረ ነገሮች በሚጨምሩበት ጊዜ እነሱ ረዳት ንጥረ ነገሮች ብቻ መሆናቸውን መታወስ አለበት ፡፡ ከሚመከረው መጠን ማለፍ በተጨማሪ የደም ግሉኮስ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
• በቤት ውስጥ የተሰራ kvass ን በጥንቃቄ ይጠቀሙ። መጠጦችን በሚሠሩበት ጊዜ አንድ ሰው አለርጂ የሚያመጣባቸውን ንጥረ ነገሮች መጠቀም አይችሉም። የ kvass መጠጣት በፔፕቲክ ቁስለት እያባባሰ መኖር የለበትም። እናም ይህ መጠጥ የጨጓራና የጨጓራና የጨጓራ ​​በሽታ መበላሸት የተከለከለ ነው።

በጨጓራና ትራክት ትራክት ሥር የሰደዱ በሽታዎች የሚሠቃዩ ሰዎች የጨጓራና ባለሙያ ባለሙያን ካማከሩ በኋላ ብቻ የቤት ውስጥ ኬቭስ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡