ሱኩራይት-ጉዳት እና ጥቅም > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

ከሩሲያ በጣም ታዋቂ ኬሚስት ከ Falberg በኋላ ብዙ ዓመታት እንኳን በአጋጣሚ ጣፋጩን ፈጠረ ፣ የዚህ ምርት ፍላጎት በጣም የሚስብ እና እያደገ መሄዱን ይቀጥላል። ሁሉም ዓይነት ክርክሮች እና ግምቶች በእርሱ ዙሪያ አይቆሙም ፣ ምንድነው ፣ የስኳር ምትክ - ጉዳት ወይም ጥቅም?

ሁሉም ምትክዎች ስለእሱ የሚያምር የማስታወቂያ ጩኸት ያህል ደህንነታቸው የተጠበቀ አለመሆኑን ተገነዘበ ፡፡ ጣፋጩን የያዘ ምርት ሲያገኙ ምን ትኩረት መስጠት እንዳለብዎ በትክክል ለማወቅ እንሞክር ፡፡

ቡድኖች እና የሚተኩ ዓይነቶች

የመጀመሪያው ቡድን የስኳር ምትክን ያካትታል ተፈጥሯዊ፣ ማለትም ፣ ሰውነታችን በቀላሉ የሚስብ እና እንደ መደበኛ ስኳር በተመሳሳይ ኃይል የተሞላ ነው። በመርህ ደረጃ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ግን በካሎሪ ይዘቱ ምክንያት የራሱ የሆነ የእርግዝና መከላከያ ዝርዝር አለው ፣ እና በዚሁ መሠረት ፣ የመውጣቱ ውጤት ፡፡

ፍራፍሬስ
xylitol
ስቴቪያ (አናሎግ - የስኳር ምትክ “የአካል ብቃት ፓራ”) ፣
sorbitol.

ሰው ሠራሽ ጣፋጩ በሰውነታችን አይጠግብም እንዲሁም በኃይል አያነካም። የአመጋገብ ኮላ (0 ካሎሪ) ወይም የአመጋገብ ኪኒን ከጠጡ በኋላ ስሜቶችዎን ለማስታወስ በቂ ይሆናል - የምግብ ፍላጎቱ በቅንዓት ይወጣል ፡፡

ከእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ እና አሳቢ ምትክ በኋላ ሽፍታው ጥሩ የካርቦሃይድሬት ክፍልን “እንዲሞላው” ይፈልጋል ፣ እናም ይህ ክፍል አለመኖሩን ሲመለከት “መጠንውን” በመጠየቅ ጠንክሮ መሥራት ይጀምራል።

የጣፋጭዎችን ጉዳት እና ጥቅሞች ለመረዳት እና ለመረዳት ፣ ከእያንዳንዱ ቡድን ውስጥ በጣም ጥሩ የሆኑትን ዝርያዎች ለመግለጽ እንሞክራለን ፡፡

ሱክሳሲስ (ሠራሽ ምርት)

በመጀመሪያ በስኳር ምትክ ሱኩራይት እንጀምር ፡፡ ስለ እርሱ የዶክተሮች እና የአመጋገብ ባለሞያዎች ግምገማዎች የበለጠ ወይም አናሳ ናቸው ፣ ስለሆነም ፣ ጠቃሚም እና ጎጂ ፣ ንብረቶቹ ፣ በጥልቀት እንመረምራለን ፡፡

በተለይም እያንዳንዱ ምትክ የራሱ የሆነ ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን አለው ፣ አለማከበሩ በጣም አስከፊ መዘዞችን ያስከትላል ፣ ስለሆነም ጥንቃቄ ያድርጉ እና መድሃኒቱን ከመውሰድዎ በፊት መመሪያዎቹን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

ሱኩራይት-ጉዳት እና ጥቅም

ይህ በአገራችን ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ተተኪዎች አንዱ ነው ፡፡ ሱክዚዚት የስረዛ ዝርያ መነሻ ነው። በጡባዊዎች መልክ የሚገኝ እና ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው። እሱ ከአሲድ ተቆጣጣሪ ፍሬማሊክ አሲድ እና ከመጠጥ ውሃ ጋር የተቀላቀለ ሶዲየም saccharin ያካትታል።

ስሞቹ ለምግብነት የማይመቹ ናቸው ፣ ግን የስኳር ህመምተኞች እና ክብደታቸውን መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎችን አይተዉም ፣ በተለይም የዚህ ተተኪ የሆኑት ሁለቱ የማስታወቂያ አካላት ፣ የዋጋ - ዋጋ እና ጥራት ተመሳሳይ ደረጃ ስለሆኑ ለአማካይ ሸማች ተቀባይነት አላቸው ፡፡

ማመልከቻ

የስኳር ምትክ ምርቱ መገኘቱ መላውን የህክምና ማህበረሰብ ያስደስተዋል ፣ ምክንያቱም የስኳር ህመም ሕክምና ከዚህ መድሃኒት የበለጠ ውጤታማ ሆኗል ፡፡ ሱክዚዚዝ ከካሎሪ ነፃ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ ማለት ብዙ የምግብ አይነቶችን የሚወስዱትን ከመጠን በላይ ውፍረት ለመዋጋት በንቃት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ማለት ነው። ግን በመጀመሪያ ነገሮች ፡፡ ስለዚህ ሱካከር-ጉዳትና ጥቅም ፡፡

ነጋሪ እሴቶች ለ

በካሎሪ እጥረት ምክንያት ተተኪው በማንኛውም መንገድ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ አይሳተፍም ፣ ይህ ማለት የደም ስኳር መለዋወጥን አይጎዳውም ማለት ነው።

ሙቅ መጠጦችን እና ምግብን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ እና የተዋሃዱ ንጥረ ነገሮች ቅንብሩን ሳይቀይሩ ወደ ከፍተኛ ሙቀቶች እንዲያሞቁ ያስችልዎታል።

በክርክር

ሱክዚዝታይተስ (ያለፉት 5 ዓመታት የሐኪሞች እና ምልከታዎች ይህንን ያረጋግጣሉ) ጠንካራ የምግብ ፍላጎት ያስከትላል ፣ እናም መደበኛ ፍጆታ አንድን ሰው “ምን እንደሚበላው” እንዲቆይ ያደርገዋል።

ሱኩራይትት የተወሰነ መርዛማ ንጥረ ነገር ያለው ፍሪሚክ አሲድ ይ unል ፣ እና መደበኛ ወይም ቁጥጥር የሌለው ፍጆታ ወደ የማይፈለጉ መዘዞችን ያስከትላል። ምንም እንኳን አውሮፓ ምርቱን የሚከለክላት ባይሆንም መድኃኒቱን በባዶ ሆድ ላይ መጠቀሙ ተገቢ አይደለም ፡፡

ደስ የማይል መዘዞችን ለማስወገድ ሁል ጊዜ የአደንዛዥ ዕፅ sukrazit አጠቃቀምን በተመለከተ መመሪያዎችን በትክክል ይከተሉ። ጉዳት እና ጥቅማጥቅሞች አንድ ነገር ናቸው ፣ እና ከመድኃኒት ወይም ከእርግዝና መከላከያ ጋር አለማክበር የአንተም ሆነ የምትወዳቸው ሰዎች ሕይወት ላይ ከፍተኛ ችግር ሊፈጥር ይችላል ፡፡

1 (አንድ) sucrazite ጡባዊው ከአንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ጥራጥሬ ጋር እኩል ነው!

መድሃኒቱን ለነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ እናቶች መጠቀምን በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

የሱኩራይት ከፍተኛው ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን - በቀን 0.7 ግ.

ሶርቢትሎል (ተፈጥሯዊ ምርት)

ይህ የስኳር ምትክ በአፕል እና አፕሪኮት ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ፣ ነገር ግን ከፍተኛ ትኩረቱ በተራራማ አመድ ይታያል። በመደበኛነት የሚመረተው ስኳር ከሦስት ጊዜ ያህል ከ sorbitol የበለጠ ጣፋጭ ነው ፡፡

በኬሚካዊው ስብዕና ውስጥ ደስ የሚል የጣፋጭ ጣዕም ያለው ፖሊመሪክ አልኮሆል ነው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ይህ ምትክ ያለምንም ችግሮች እና ፍርሃቶች ታዝ presል ፡፡

የ sorbitol መከላከያ ባህሪዎች ማመልከቻዎቻቸውን ለስላሳ መጠጦች እና የተለያዩ ጭማቂዎች ውስጥ ያገኛሉ ፡፡ ተጨማሪዎች ላይ ሳይንሳዊ ኮሚቴ ማለትም አውሮፓ የምግብ ምርትን ሁኔታ አስመዝግቧል ፣ ስለሆነም ሀገራችንን ጨምሮ በብዙ የአውሮፓ ህብረት ሀገሮች ዘንድ ተቀባይነት አግኝቷል።

ለማጠቃለል

ከዚህ ጽሑፍ ውስጥ sorbitol, fructose, cyclamate, sucrasite ምን እንደሆኑ ተምረዋል. አጠቃቀማቸው የሚያስከትለው ጉዳት እና ጥቅሙ በበቂ ሁኔታ ይተነትናል ፡፡ በግልጽ ምሳሌዎች ፣ ሁለቱም ተፈጥሯዊ እና ሠራሽ ምትክ ሁሉም ጥቅሞች እና ጉዳቶች ታዩ።

በአንደኛው ነገር እርግጠኛ ይሁኑ - ሁሉም የተጠናቀቁ ምርቶች የተወሰነ ጣፋጮች ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ከእንደዚህ ዓይነቶቹ ምርቶች ሁሉንም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ብለን መደምደም እንችላለን።

በተፈጥሮ እርስዎ እርስዎ ይወስኑ-ለእርስዎ ጣፋጭ የሆነ ነገር ምንድነው - ጉዳት ወይም ጥቅም ፡፡ እያንዳንዱ ምትክ የራሱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፣ እናም በጤና እና ቅርፅ ላይ ጉዳት ሳይደርስ አንድ ጣፋጭ ነገር ለመብላት ከፈለጉ አፕል ፣ የደረቁ ፍራፍሬን መመገብ ወይም እራስዎን ወደ ቤሪዎች ማከም የተሻለ ነው። አዲስ የስኳር ምርትን ከስኳር ምትክ “ከማታለል” የበለጠ ለሰውነታችን የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ፡፡

Succsite ምንድን ነው

ሱክዚዚት በ saccharin ላይ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ነው (ለረጅም ጊዜ የተገኘ እና በደንብ የተጠና የአመጋገብ ስርዓት)። እሱ በዋነኝነት በገበያው ላይ የቀረበው በትንሽ ነጭ ጡባዊዎች መልክ ነው ፣ ግን ደግሞ በዱቄት እና በፈሳሽ መልክ ነው የሚመረተው ፡፡

በካሎሪ እጥረት ምክንያት ብቻ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል-

ለመጠቀም ቀላል
ዝቅተኛ ዋጋ አለው ፣
ትክክለኛው መጠን ለማስላት ቀላል ነው-1 ጡባዊው በጣፋጭነት ከ 1 tsp ጋር እኩል ነው። ስኳር
በሁለቱም ሙቅ እና በቀዝቃዛ ፈሳሾች ውስጥ በፍጥነት ተወስluል።

የ succcite አምራቾች ጣዕሙን ወደ ስኳራ ጣዕሙ ቅርበት ለማምጣት ሞክረዋል ፣ ግን ልዩነቶች አሉ። አንዳንድ ሰዎች የ “ጡባዊውን” ወይም “ሜታ” ጣዕምን በመገመት አይቀበሉትም። ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ቢወዱት።

መልክ

የሱኪራይት የንግድ ምልክት ኩባንያ ኩባንያ ቀለሞች ቢጫ እና አረንጓዴ ናቸው። ለምርት ጥበቃ ከሚያስችላቸው መንገዶች አንዱ በእግር ላይ ተጭኖ “ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭነት” የሚል ጽሑፍ የተቀረጸበት በካርቶን ጥቅል ውስጥ የፕላስቲክ እንጉዳይ ነው ፡፡ እንጉዳዩ ቢጫ እግር እና አረንጓዴ ኮፍያ አለው ፡፡ እንክብሎችን በቀጥታ ያከማቻል ፡፡

አምራች

ሱዛራይት በ 1930 ዎቹ መገባደጃ ላይ በሊቪ ወንድሞች የተቋቋመው የእስራኤል ንብረት የሆነው ቢስኮል ሲቲ ሊሚትድ የተባለው የንግድ ምልክት የንግድ ምልክት ነው ፡፡ ከመሰረኞቹ ውስጥ አንዱ ዶ / ር ሳዶቅ ሌቪ መቶ ዓመት ገደማ ነው ነገር ግን አሁንም በኩባንያው ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ መሠረት በአስተዳደራዊ ጉዳዮች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ ሱክሰልሲስ ከ 1950 ጀምሮ በኩባንያው ተመርቷል ፡፡

አንድ ታዋቂ ጣፋጩ ከእንቅስቃሴው አካባቢዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ኩባንያው የመድኃኒት ምርቶችን እና መዋቢያዎችንም ይፈጥራል ፡፡ ግን ኩባንያው ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቀውን የዓለም ዝና ያመጣበት በ 1950 የጀመረው ምርታማው ጣውላ ጣውላ ነው ፡፡

የቢስኮን ወኪል ተወካዮች እራሳቸውን እንደ አቅeersዎች በተለያዩ ቅርጾች የተዋዋሉ ጣፋጮች ልማት ብለው ይጠራሉ ፡፡ በእስራኤል ውስጥ ጣፋጩን ገበያ 65% ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ኩባንያው በዓለም ዙሪያ በሰፊው የተወከለ ሲሆን በተለይም በሩሲያ ፣ በዩክሬን ፣ በቤላሩስ ፣ በባልቲክ አገራት ፣ በሰርቢያ ፣ በደቡብ አፍሪካ ይታወቃል ፡፡

ኩባንያው ከዓለም አቀፍ መስፈርቶች ጋር የተጣጣሙ የምስክር ወረቀቶች አሉት-

አይኤስኦ 22000 ፣ በዓለም አቀፍ ደረጃ ለደረጃ አሰጣጥ እና የምግብ ደህንነት ፍላጎቶችን በማቀናበር የተደገፈ ፣
የምግብ ደህንነትን ለማሻሻል የአደጋ ስጋት መመሪያዎችን የያዘው HACCP ፣
GMP ፣ የምግብ ማሟያዎችን ጨምሮ የሕክምና ምርትን የሚመለከቱ የሕጎች ስርዓት ነው ፡፡

የግኝት ታሪክ

የ sucrasite ታሪክ የሚጀምረው በምግብ ተጨማሪ E954 ተብሎ በተሰየመው ዋና አካል - saccharin ነው።

ሳካሪንrin የሩሲያ ተወላጅ የሆኑት ኮንስታንቲን ፎበርግ የጀርመናዊው የፊዚክስ ሊቅ በድንገት አገኘ ፡፡ በአሜሪካዊው ፕሮፌሰር ኢራ ሬምenን ከቶሉቲን ጋር በከሰል ማምረት ሂደት ላይ በመስራት በእጆቹ ጣፋጭ ጣፋጭ አገኘ ፡፡ ፎልበርግ እና ሬምሰን ምስጢራዊውን ንጥረ ነገር አስሉ ፣ ስም ሰጡት ፣ እና በ 1879 ስለአዲስ ሳይንሳዊ ግኝት የተናገሩባቸውን ሁለት መጣጥፎችን አሳትመዋል - የመጀመሪያው ደህንነቱ የተጠበቀ የጣፋጭ saccharin እና የሰልፈሪክ ዘዴ በሰልሞንየም።

በ 1884 ፎልበርግ እና ዘመድ አዶልፍ ሊስዝ ግኝቱን የወሰዱት የሬሳንን ስም ሳያመለክቱ በሰልፈርን ዘዴ የተገኘውን ተጨማሪ የፈጠራ ማረጋገጫ የፈጠራ ባለቤትነት ተቀብለው ነበር ፡፡ በጀርመን የ saccharin ምርት ይጀምራል።

ልምምድ እንደሚያሳየው ዘዴው ውድ እና በኢንዱስትሪም ውጤታማ ያልሆነ ነው ፡፡ በ 1950 በስፔን ቶሌዶ ከተማ ውስጥ የሳይንስ ሊቃውንት በ 5 ኬሚካሎች ምላሽ ላይ የተመሠረተ የተለየ ዘዴ ፈለሰፉ ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1967 ቤንዚል ክሎራይድ ምላሽን መሠረት በማድረግ ሌላ ዘዴ ተጀመረ ፡፡ የ saccharin ምርትን በብዛት ለማምረት ፈቅ allowedል ፡፡

በ 1900 ይህ ጣፋጮች በስኳር ህመምተኞች በንቃት ጥቅም ላይ መዋል ጀመረ ፡፡ ይህ የስኳር ሻጮች ደስ እንዲላቸው አላደረገም። በአሜሪካ ውስጥ ተጨማሪው ካንሰርን የሚያስከትሉ ካንሰር አምጪዎችን ይ containsል እንዲሁም በምርት ምርት ላይ እገዳን ያወጣል የሚል ክስ ምላሽ ተጀመረ ፡፡ ግን ፕሬዝዳንት ቴዎዶር ሩዝvelልት የስኳር ህመምተኛ ራሱ ራሱ በተተኪው ላይ እገዳው አላስገባም ፣ ነገር ግን ሊከሰቱ ስለሚችሉ ውጤቶች በማሸጊያው ላይ ጽሑፍ ጽ orderedል ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት saccharin ን ከምግብ ኢንዱስትሪ እንዲወጣ አጥብቀው አጥብቀው በመግለጽ ለምግብ መፍጫ ስርዓቱ አደገኛ መሆኑን አውጀዋል ፡፡ ንጥረ ነገሩ ጦርነቱን እና ከሱ ጋር አብሮ የመጣው የስኳር እጥረት ተስተካክሏል። ተጨማሪ ምርት ወደ ታይቶ በማይታወቅ ቁመት አድጓል ፡፡

የመጠጥ ሥነ-ልቦና ውጤቶችን በተመለከተ ጥርጣሬ ስለተስተላለፈ የዩናይትድ ስቴትስ የጤና ክፍል በ saccharin ላይ የተጣለው እገዳ ተሻረ። ዛሬ ፣ saccharin በአብዛኛዎቹ ግዛቶች እንደ ደህንነቱ የተጠበቀ ተጨማሪ አካል ነው የሚታወቁት።

አጠቃቀም መመሪያ

በድህረ-ሶቪዬት ቦታ በሰፊው የተወከለው የ succrazite ጥንቅር በጣም ቀላል ነው-1 ጡባዊ ይ containsል

ቤኪንግ ሶዳ - 42 mg
saccharin - 20 mg,
fumaric acid (E297) - 16.2 mg.

ኦፊሴላዊው ድርጣቢያ እንዳለው saccharin ን ብቻ ሳይሆን ጣዕምን ለማስፋፋት የሚረዱ የተለያዩ ጣዕሞችን ሁሉ ከ “ስፓርታር” እስከ ሱክሎዝ ድረስ ባለው ምግብ ውስጥ እንደ ጣፋጭ ዓይነት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም አንዳንድ ዝርያዎች ካልሲየም እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡

የተሟላው የካሎሪ ይዘት 0 kcal ነው ፣ ስለሆነም ሱካካይት ለስኳር በሽታ እና ለአመጋገብ አመጋገብ አመላካች ነው።

የተለቀቁ ቅጾች

ክኒኖች እነሱ በ 300 ፣ 500 ፣ 700 እና 1200 ቁርጥራጮች ውስጥ ይሸጣሉ ፡፡ 1 ጡባዊ = 1 tsp ስኳር.
ዱቄት. ፓኬጁ 50 ወይም 250 ሬብሎች ሊሆን ይችላል ፡፡ 1 ሳህኖች = 2 tsp. ስኳር
ማንኪያ በስፖንጅ ዱቄት. ምርቱ የተመሰረተው በጣፋጭ ዘውዱ ላይ የተመሠረተ ነው። ጣፋጩን (ጣዕምን) ለማሳካት አስፈላጊ የሆነውን የስኳር መጠን (1 ኩባያ ዱቄት = 1 ኩባያ ስኳር) ፡፡ በተለይም መጋገር ውስጥ መጋገርን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው።
ፈሳሽ. 1 ጣፋጭ (7.5 ሚሊ) ወይም 1.5 tsp. ፈሳሽ, = 0.5 ኩባያ ስኳር.
"ወርቃማ" ዱቄት. በ aspartame sweetener ላይ የተመሠረተ። 1 ሳህኖች = 1 tsp. ስኳር.
በዱቄት ውስጥ ጣዕም. ምናልባት ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ የአልሞንድ ፣ የሎሚ እና የከበረ መዓዛ ሊኖረው ይችላል ፡፡ 1 ሳህኖች = 1 tsp. ስኳር.
ዱቄት በቪታሚኖች. በየቀኑ አንድ ኬት 1/10 በየቀኑ የሚመከር ቢ ቪታሚን እና ቫይታሚን ሲ እንዲሁም ካልሲየም ፣ ብረት ፣ መዳብ እና ዚንክ ይ containsል። 1 ሳህኖች = 1 tsp. ስኳር.

ጠቃሚ ምክሮች

የአጠቃቀም መመሪያው በምግቡ ውስጥ sucracite መካተት ለስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላላቸው ሰዎች አመላካች ነው ፡፡

የዓለም ጤና ድርጅት የሚመከረው በሰው ክብደት ከ 1 ኪ.ግ ክብደት ከ 2.5 ኪ.ግ አይበልጥም ፡፡

ተጨማሪው ምንም ልዩ contraindications የለውም። እንደ አብዛኛዎቹ የመድኃኒት ምርቶች ሁሉ ነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ ጡት ለሚያጠቡ እናቶች ጡት በማጥባት ወቅት እንዲሁም በግለሰብ አለመቻቻል ላይ የታሰበ አይደለም ፡፡

የምርቱ የማጠራቀሚያ ሁኔታ ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ከፀሐይ ብርሃን በተጠበቀ ቦታ ውስጥ ፡፡ የአገልግሎት ጊዜው ከ 3 ዓመት መብለጥ የለበትም።

ጥቅሙን ገምግም

የአመጋገብ ዋጋው ስለማይሸከም ተጨማሪው ጥቅሞች ከጤንነት ደህንነት አንፃር መወያየት አለባቸው ፡፡ ሱኩራይትስ አይጠቅም እና ሙሉ በሙሉ ከሰውነት ይወገዳል።

ያለምንም ጥርጥር ክብደት ለሚቀንሱ ሰዎች እንዲሁም ለስኳር ምትክ አስፈላጊ ለሆኑ ምርጫዎች (ለምሳሌ ፣ ለስኳር ህመምተኞች) ጠቃሚ ነው ፡፡ ተጨማሪውን መውሰድ ፣ እነዚህ ሰዎች የአመጋገብ ልምዶቻቸውን ሳይቀይሩ እና አሉታዊ ስሜቶችን ሳያገኙ በስኳር መልክ ቀላል ካርቦሃይድሬትን ሊተው ይችላሉ ፡፡

ሌላው ጥሩ ጠቀሜታ በመጠጥ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሌሎች ምግቦችም ውስጥ succcite የመጠቀም ችሎታ ነው ፡፡ ምርቱ ሙቀትን የሚቋቋም ነው ፣ ስለሆነም ለሞቅ ምግቦች እና ጣፋጮች የምግብ አዘገጃጀት አንድ አካል ሊሆን ይችላል።

ለረጅም ጊዜ sukrazit ሲወስዱ የነበሩ የስኳር ህመምተኞች ምልከታ በሰውነት ላይ ጉዳት አላገኘም ፡፡

በአንዳንድ ዘገባዎች መሠረት በጣፋጭቱ ውስጥ የተካተተው saccharin የባክቴሪያ ገዳይ እና የዲያቢቲክ ባህሪዎች አሉት ፡፡
ጣፋጩን ለመሸፈን የሚያገለግለው ፓላቲኖሲስ ፣ የካይስ እድገትን ይከለክላል።
ተጨማሪው ቀድሞውኑ ዕጢዎችን ይቋቋማል ፡፡

ጉዳት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

በ 20 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ላይ በአይጦች ላይ የተደረጉ ሙከራዎች እንደሚያመለክቱት saccharin በቁርጭምጭሚቱ ውስጥ የሚገኙ ዕጢዎችን እብጠት ያስከትላል ፡፡ በመቀጠልም አይጦች ከክብደታቸው በላይ በዝሆኖች መጠን ውስጥ saccharin ስለሚተገበሩ እነዚህ ውጤቶች ተከፋፍለዋል ፡፡ ግን አሁንም በአንዳንድ ሀገሮች (ለምሳሌ በካናዳ እና ጃፓን) ፣ እንደ ካርሲኖጂን ይቆጠርና ለሽያጭ የተከለከለ ነው።

ዛሬ በዚህ ላይ የቀረቡት ክርክሮች በሚከተሉት መግለጫዎች ላይ የተመሰረቱ ናቸው-

ሱኩራይት የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋል ፣ ስለሆነም ክብደት መቀነስ ላይ አስተዋጽኦ አያደርግም ፣ ግን በትክክል ተቃራኒውን ይሠራል - የበለጠ እንዲበሉ ያበረታታዎታል። ጣፋጩን ከወሰደ በኋላ የተለመደው የግሉኮስ መጠን የማይቀበል አንጎል ተጨማሪ የካርቦሃይድሬት መጠን መውሰድ ይጀምራል ፡፡
Saccharin በ glucokinase ውህደት በኩል ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን የሚያስተካክለውን ቫይታሚን ኤ (ቢቲቲን) እንዳይባባስ ይከላከላል ተብሎ ይታመናል። የባዮቲን አለመኖር ወደ ደም መፋሰስ (hyperglycemia) ፣ ማለትም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር ፣ እንዲሁም ድብታ ፣ ድብርት ፣ አጠቃላይ ድክመት ፣ የተቀነሰ ግፊት እና የቆዳ እና ፀጉር እየባሰ ይሄዳል።
ምናልባትም የተጨማሪው አካል የሆነው fumaric acid (ማቆያ E297) ስልታዊ አጠቃቀም የጉበት በሽታዎችን ያስከትላል።
አንዳንድ ዶክተሮች sucracitis cholelithiasis ን ያባብሳል ይላሉ ፡፡

የዶክተሮች አስተያየት

በባለሙያዎች መካከል ከስኳር ምትክ ጋር የሚነሱ አለመግባባቶች አይቆሙም ፣ ነገር ግን በሌሎች ተጨማሪዎች አመጣጥ አንጻር ፣ የዶክተስ ፋርማሲዎች ግምገማዎች ጥሩ ሊባሉ ይችላሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት saccharin በጣም ጥንታዊ ፣ በደንብ የተጠና የጣፋጭ እና የመድኃኒት ተመራማሪዎች እና የአመጋገብ ተመራማሪዎች ደህንነት ነው። ነገር ግን ቦታ ማስያዝ ከተለመደው በላይ አይበሉ እና ህጻናትን እና ነፍሰ ጡር ሴቶችን የተፈጥሮ አመጋገብን በመምረጥ ከእሷ ይጠብቁ ፡፡ በአጠቃላይ ሲታይ በጥሩ ጤንነት ላይ ያለ ሰው አሉታዊ ተፅእኖ እንደማያገኝም ይታመናል ፡፡

በአሁኑ ጊዜ succrazitis ካንሰርን እና ሌሎች በሽታዎችን ሊያስከትል ይችላል የሚል ሳይንሳዊ መረጃ የለም ፣ ምንም እንኳን ይህ ጉዳይ በዶክተሮች እና በፕሬስ በየጊዜው እየተነሳ ነው ፡፡

ለጤናዎ ያደረጉት አቀራረብ በጣም ከባድ ከመሆኑ የተነሳ አነስተኛውን ተጋላጭነት ያስወግዳል ፣ ስለሆነም ቆራጥነት እና ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ ማንኛውንም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን አለመቀበል አለብዎት። ሆኖም ፣ ታዲያ እርስዎም እንዲሁ ከስኳር እና ከአስራ ሁለት ደርዘን በጣም ጤናማ ያልሆኑ ፣ ግን የእኛ ተወዳጅ ምግቦች ያሉበት እርምጃ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡

ጣፋጮች ምንድናቸው?

ፍራፍሬስ
ስቴቪያ
agave syrup
sorbitol
erythritis
የኢየሩሳሌም artichoke syrup እና ሌሎችም።

acesulfame K ፣
saccharin
sucracite
aspartame
cyclamate.

እንደ Fitparad ላሉ ምርቶች አምራቾች ሱcraርስታይተስ እና ሌሎች ተመሳሳይ፣ እንዲሁም በተፈጥሮ ጣዕሞች ላይ ያሉ ጣፋጮች በእግር መሄድ የሚቻልበት ቦታ አለ! እነሱ በተሳሳተ መንገድ እና በእውነተኛነት በመጠቀም የሰዎችን ጤና ላይ ቃል በቃል ይከፍላሉ ፡፡

ለምሳሌ ፣ በቅርብ ጊዜ በተቀረጸ ጽሑፍ ላይ ሳጥኑ አየሁ: - ያለ ስኳር ፡፡

ሆኖም በፍራፍሬስ ውስጥ በሕክምናው ውስጥ ሁለተኛ ቦታ ላይ ነበር ፡፡ እና በይነመረቡ ለእኛ የሚጽፍልን - - fructose ተፈጥሯዊ ፣ ጣፋጭ ፣ ጤናማ ነው

ለምሳሌ Agave syrup ፣ ማር ፣ በውስጡ የያዘ ነው። ግን ለተጣራ 100 ግ - 399 kcal ፣ ይህ ከስኳር ከፍ ያለ 1 ኪ.ግ ከፍ ያለው የዚህ ምትሃታዊ ዋጋ ምትክ እንደሆነ ያውቃሉ?
Fructose ጎጂ ነው ምክንያቱም በጉበት ብቻ ስለተሰራ ነው ፣ ይህ ማለት በስራ ላይ ከመጠን በላይ በመጫን ወደዚህ የአካል ክፍል የፓቶሎጂ ይመራዋል ማለት ነው ፡፡
የዚህ የዚዚም ዘይቤ አልኮሆል አልኮሆል ዘይቤ ተመሳሳይ ነው ፣ ይህ ማለት የአልኮል ሱሰኛ ባህሪይ በሽታዎችን ያስከትላል ማለት ነው-የልብ በሽታ ፣ ሜታቦሊዝም ሲንድሮም እና ሌሎችም ፡፡
ልክ እንደ ተለመደው አሸዋ ፣ ይህ ተፈጥሯዊ ምትክ በ glycogen መልክ አልተከማችም ፣ ግን ወዲያውኑ ወደ ስብ ይዘጋጃል!

በስኳር ህመምተኞች የሚረዱ እና በብርሃን ፍጥነት ክብደት ለመቀነስ የሚረዱ “ጠቃሚ” ፍራፍሬስ-ፍሬ-ተኮር መርፌዎች እና ማከሚያዎች በምንም መልኩ ጠቃሚ አይደሉም-

ካሎሪ
ቫይታሚኖችን አይያዙ
የደም ግሉኮስ እንዲጨምር ያስከትላል (ጉበት ሙሉ በሙሉ ፍሬውን ስለማያከናውን)
ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል።

የ fructose ደንብ በየቀኑ 40 ግ ነውግን ከብዙ ፍራፍሬዎች ያገኛሉ ፡፡ የተቀረው ነገር ሁሉ በስብ (ፋራ) መልክ ይቀመጣል እና ወደ ሥርዓቶች እና የአካል ክፍሎች በሽታዎች ይመራሉ ፡፡

የ Sukrazit ጥንቅር ፣ ዋጋ

መሠረቱ saccharin ን ያጠቃልላል-ጣዕሙ ጣፋጭ እና ለሰውነት እንግዳ የሆነ ንጥረ-ነገር (እንዲሁም የጣፋጭ ሚልፎርድ መሰረታዊ ነው)።

Xenobiotic E954 በሰዎች አልተጠማም እና በብዛት በኩላሊቶቹ ውስጥ ይወገዳል እናም በእነሱ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው ፡፡

በማንኛውም ፋርማሲ ምትክ መግዛት ይችላሉ በአነስተኛ ወጪ ፡፡
ማሸግ ለ 300 ጡባዊዎች ያለ ቅናሽ በአማካይ 200 ሩብልስ ያስከፍልዎታል።
አንድ ክኒን ከሻይ ማንኪያ ስኳር ጣፋጭ ጋር እኩል ስለሆነ ፣ በእርግጠኝነት ለ 150 ሻይ ፓርቲዎች በቂ ሳጥኖች ይኖሩዎታል!

ሱኩራይት-ጉዳት እና ጥቅም

ከስኳር ጋር ከተያያዙ ምግቦች ጋር ሲጣመር ማሟያ ወደ ሃይperርታይሚያ ሊያመጣ ይችላል።
አሉታዊ የአንጀት microflora ላይ ተጽዕኖ.
የቫይታሚን ቢ 7 ን እንዳይቀባ ይከላከላል።

ይህም ሆኖ ፣ ዕለታዊ አበል ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ saccharin በ WHO ፣ JECFA እና በምግብ ኮሚቴው ስልጣን ተሰጥቶታል- በ 1000 ግራም ክብደት 0.005 ግ ሰው።

57% ሱኩራይት የተባሉት ጽላቶች ቤኪንግ ሶዳ ናቸውይህም ምርቱ በማንኛውም ፈሳሽ ውስጥ በቀላሉ እንዲቀልጥ እንዲሁም በቀላሉ ወደ ዱቄት እንዲለወጥ ያስችለዋል ፡፡ የተካካሚው ስብጥር 16% የሚሆነው ለ fumaric አሲድ ነው - እናም በተተኪው ስጋት ላይ ክርክር የሚጀመርበት ቦታ ይህ ነው።

ጉዳት የሚያስከትለው ፍሬሚክ አሲድ

የምግብ መከላከያ E297 ይህ በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያድስ ተቆጣጣሪ ነው እንዲሁም psoriasis ን ለማከም ስራ ላይ ውሏል። ይህ ተጨማሪ ማሟያ የተረጋገጠ የካንሰር በሽታ የለውም ፣ ግን በመደበኛነት መጠቀም መርዛማ የጉበት መጎዳት ያስከትላል ፡፡

ሱኩራይት-ጉዳት እና ጥቅም

የሱኩራይትሬት ጥቅሞች

ለስኳር ህመምተኞች እና ክብደትን በንቃት ለመቀነስ ይህ መድሃኒት በነጭ ማጣሪያ ላይ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡

ሳካሪን ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ፍሪሚክ አሲድ በሰው አካል ውስጥ አይጠማም እና በሽንት ስርዓት አይለወጡም ማለት ነው ፣ ይህም ማለት በወገብ ላይ ተጨማሪ ፓውንድ አይጨምሩም!

የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ 0 ነው!

መድሃኒቱ ካርቦሃይድሬትን የለውም ፣ ይህ ማለት በኢንሱሊን ውስጥ ዝላይ አያመጣም ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች በሰውነት ላይ ጉዳት ሳይደርስ ጣፋጮች እንዲደሰቱ ሊያግዝ ይችላል። በከፊል ፡፡

ለትላልቅ ምትክ ጡባዊዎች አነስተኛ ዋጋ።

ሆኖም ግን, ምንም እንኳን ግዙፍ ጭማሪዎች ቢኖሩም መሣሪያው ብዙ ጉዳቶች አሉት።

ጉዳቶች ስኬት

አለርጂዎችን ሊያስቆጣ ይችላል።
የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋል እናም ወደ "ሥር የሰደደ ሁኔታ" ያስከትላል እናም ለመብላት ምን መሰለኝ? የስኳር ምትክ ሰውነቱን በጣፋጭ ጣዕም ያታልላል ፣ ሰውነት የካርቦሃይድሬት ቅበላን እየጠበቀ ነው - ግን እነሱ አይደሉም! በዚህ ምክንያት - አንድ ነገር ለመብላት መፈራረስ እና ዘላለማዊ ፍላጎት።
የበሽታ መከላከያ እና የነርቭ ስርዓት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድሩ ይሆናል።