ብስኩቶች መመገብ በፓንጊኒስ በሽታ ያለባቸውን በሽተኞች ይነካል?

በዚህ የጃፓን ምግብ ማብሰያ ሂደት ውስጥ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር መንከባከብ ለምን እንደተከለከለ ማብራሪያ ፡፡ እውነታው ግን ሱሺ እና ማንከባለል የባህር ምግብ ሙቀትን አይፈልግም ፡፡

እንደ ሱሺ የምግብ አዘገጃጀት እና ዓይነቶች ላይ ተመስርተው የምግብ አሰራራቸው ይለያያል ፣ የተወሰኑት በ ሽሪምፕ ፣ ሌሎች በቀይ ዓሳ ፣ በኤሊ ፣ በክሩ ወይም በሌሎች የባህር ምግቦች ውስጥ ናቸው ፣ ግን ሁሉም ወደ ጥሬ ምግብ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

ለዚያም ነው በታመሙ ተቋማት ብቻ ሱሺን እንዲመከር የሚመከር ፣ እና የዚህ ምግብ አጠቃቀም ለጤነኛ ሰዎች እንኳ በወር ውስጥ ብዙ ጊዜ መሆን አለበት።

ለዚህ ምክንያቱ ጥሬ የባህር ምግብ ለብዙ ጥገኛ በሽታዎች መስፋፋት ምንጭ ነው ፡፡

አንድ ትንሽ ኢንፌክሽን ፣ እና በበሽተኞች ላይ እንኳን በበሽታው የመጠቃት አደጋ እንኳን ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ያለባቸው በሽተኞች ላይ ከባድ ችግሮች ሊያስከትሉ እና የህክምናው ሂደት ወደ ውስብስብነት ሊመሩ ይችላሉ።

ያልተነከሩ ዓሳዎች ወይም ሽሪምፕም በምግብ መፍጨት ወቅት ለማከናወን በጣም አስቸጋሪ ናቸው ፣ ይህም በጡንሳ እብጠት እና በተዳከመ ፈሳሽ መፍሰስ ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት የለውም ፡፡

እንዲሁም እንደ ኖሪ የባህላዊ የወርቅ ንጣፎች ያለ ንጥረ ነገር የተከለከለ ነው ፣ የተቀሩት ቅመሞች በሚዘጋጁበት ጊዜ የታሸጉበት ንጥረ ነገር ውስጥ ይጠቀለላሉ ፡፡ ይህ ምርት እንዲሁ ጥሬ ነው ፣ ምክንያቱም ሱሱ ጌታውን ጥቅልሉን በሚቆርጡበት ጊዜ ቅርፁን ጠብቆ ለማቆየት በትንሽ ውሃ ብቻ ያጠጣዋል።

እንደማንኛውም ሌሎች አልጌዎች ፣ እንደ ፓንቻይተስ ያሉ በሽታዎች ውስጥ ብጉር መጨመር ፣ የጋዝ መፈጠር ፣ የስሜት መቃወስ እና የመተንፈሻ አካላት መጨናነቅ ሊያስከትሉ የሚችሉ ጠንካራ የእፅዋት ፋይበር አላቸው።

ሙቅ ወቅቶች

የሱሺ ምግብ ያለ ምንም ነገር ሊያደርግ የማይችለው ነገር ቅመማ ቅመም ነው ፣ ያለዚያ የጃፓን ምግብ ጣዕም ሙሉ ለሙሉ የተለየ ይሆናል።

የአኩሪ አተር ፣ የተቀቀለ ዝንጅብል ፣ ቅመማ ቅመም - ለጃፓናዊ ባህላዊ እነዚህ የፓንቻይተስ ወቅታዊ ባህላዊ የጨጓራና ትራክት እና የአንጀት እንቅስቃሴን መጨመር እንዲሁም የአንጀት እንቅስቃሴን ከፍ ያደርገዋል ፡፡

እነዚህ ሂደቶች በጣም ደስ የማይል ውጤቶችን ያስከትላሉ-ከባድ ህመም ፣ ማስታወክ እና ማቅለሽለሽ እና ለተወሰነ ጊዜ የማያቋርጥ ስርየት ቢኖርም እንኳን ከባድ ቁጣ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ምን ዓይነት ዳቦ መብላት እችላለሁ?

የምግብ መፍጫ ተግባሩን በመጣስ ሁሉም የዱቄት ምርቶች በምግብ ውስጥ ሊካተቱ አይችሉም። አዲስ የተጋገረ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች መብላት በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ ትናንት ወይም የደረቀ ፓስታ ብቻ መብላት ይችላሉ። ማንኛውንም መጋገር በጥንቃቄ ይጠቀሙ ፣ እና በጥብቅ በታዘዘ መጠን ብቻ።

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ ደረጃ ላይ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን ዳቦ መብላት እችላለሁ? በአስቸጋሪ የፓንቻይተስ እብጠት ጊዜ ትኩስ muffin መብላት አይችሉም። ከረሃብ በኋላ ፣ የትላንትናውን መጋገሪያ በመጠነኛ መጠን ማስተዋወቅ ይጀምራሉ ፡፡

በተለይ እንደ ተቅማጥ ያለ ምልክት ካለ ምልክቱ ለበሽታ እንዲጋለጡ ከሚመከሯቸው ምርቶች መካከል ናቸው ፡፡ ማንኛውም አዲስ የተጋገረ መጋገሪያ በምድጃ ውስጥ እንኳን ሳይቀር መነጠል አለበት። የታመመ አካል ግድግዳዎችን የሚያበሳጩ ኢንዛይሞች እንዲጨምር ያበረታታል።

ከነጭ የስንዴ ዱቄት ጋር የፓንቻይተስ በሽታ ያለበት ነጭ ቂጣ በአጠቃላይ ከምናሌው መነጠል አለበት። ወደ ቁርጥራጮች በመቁረጥ ምድጃው ውስጥ ማድረቅ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

የአርሜኒያ ላቫሽ ጥቅም ላይ እንዲውል ተፈቅዶለታል ፣ ግን ትናንት መጋገር ወይም የደረቀ ብቻ ነው።

የአንጀት ችግር ላለባቸው ታካሚዎች በጣም ጥሩ ነው። የዚህ ዝርያ ስብጥር አዮዲን እና ካልሲየምን ያካትታል ፣ እና የጨው ይዘት እየቀነሰ ይሄዳል ፣ ሆኖም ግን በአዲሱ ብዛት እና ቅመማ ቅመም ምክንያት ትኩስ አጠቃቀሙ አይመከርም ፡፡ ሲደርቅ ለታካሚዎች ተስማሚ ነው ፡፡

የፓንቻይተስ የቆዳ በሽታ ዳቦ በጣም ተመራጭ ነው ፡፡ ዋናው ነገር ቂጣው ያለ ብዙ ተጨማሪዎች (ዘቢብ ፣ ዱባ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ የካራዌል ዘሮች ፣ ለውዝ) ያለ መሆን አለበት ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች በደረቁ መልክም ቢሆን በምንም ሁኔታ ሊያገለግሉ አይችሉም ፡፡ ጥቁር ዳክዬ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ወይም ከሱ ብስኩቶች ፣ ለምግብ ምግብ በጣም ጥሩ ናቸው። አዲስ በሚሆንበት ጊዜ ልብን ሊያበሳጭ እንደሚችል ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም አሲድነት ያለው በመሆኑ።

ጠቅላላው የእህል ምርት በቆሎ ውስጥ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን አሲድ አይጨምርም። የያዙት ተጨማሪዎች በጥንቃቄ የመጠቀም ግዴታ አለባቸው እና ከከፉ በኋላ በስምንተኛው ቀን ብቻ። ወደ ብዙ መቀበሎች የሚከፋፈለው በቀን ከሁለት መቶ ግራም መብላት የለበትም ፡፡

በደረቅ መልክ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር የቦሮዲኖ ዳቦ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በአዲስ ስሪት ውስጥ ለታካሚው መጠቀሙ አደገኛ ነው። የዳቦ ጥንቅር ከጨጓራ ጭማቂ ጋር የማይጣጣም እርሾን ፣ እንዲሁም ከላይ እንደተጠቀሰው በምግብ መፍጨት አስቸጋሪ የሆነውን እርሾን ያጠቃልላል ፡፡ ቀኑን ሙሉ ሁለት የቦሮዶኖ ብስኩቶችን ብቻ መብላት ይችላሉ።

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ አዘገጃጀት

ብስኩቶች በማንኛውም መውጫ ሊገዙ ይችላሉ ፣ ግን ቤት ውስጥ ብስኩቶችን በእራስዎ ማድረጉ ተመራጭ ነው ፡፡ ይህ የሸካራቂዎች አወቃቀር ተፈጥሮአዊ እና ምንም ጎጂ ንጥረ ነገሮች የሉትም ፡፡

ይህንን ለማድረግ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦን መጠቀም ተመራጭ ነው ፡፡ ፍሬዎችን ፣ ዘቢባዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ የደረቁ አፕሪኮችን ፣ ጥራጥሬዎችን ከያዙ ቅርጫቶች እና አጠቃላይ እህሎች ብስኩቶችን ማብሰል የተከለከለ ነው ፡፡

ዳቦ ወደ ቁርጥራጮች መቆራረጥ አለበት ፣ ይህም ውፍረት ከ1-1.5 ሳ.ሜ ያልበለጠ መሆን አለበት.በቂቃ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መቀመጥ እና በሸፍጥ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት መሸፈን አለባቸው። በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡ ይህ ጊዜ ሲደርስ ድስቱን ከእሳት ላይ አያወጡ እና ለሌላ 30 ደቂቃዎች ይተዉት። ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዙ በኋላ ብስኩቶቹ ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡

አሁን ብስኩቶች በማንኛውም መደብር ማለት ይቻላል ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ግን እነሱን በቤት ውስጥ ማብሰል በጣም የተሻለ ነው ፡፡ ስለዚህ የምርቱን ተፈጥሯዊነት እና ጥራት እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።

ዳቦ መምረጥ አለብዎ። ይህ ደረጃ በጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፡፡ በጣም ጥሩው አማራጭ በቤት ውስጥ ምድጃ ወይም ዳቦ ማሽን ውስጥ መጋገር ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መጋገር የሚችልበት መንገድ ከሌለ በሱቅ የተገዛን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እና ጎጂ ጣዕሞችን እና ሌሎች አካላትን ይምረጡ።

ቂጣዎችን ከ ዳቦ የማዘጋጀት ሂደት ቀላል ነው ፣ በበርካታ ደረጃዎች ይከናወናል ፡፡

• ዳቦ ከ 1.5-2 ሳ.ሜ ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ውስጥ መቆራረጥ አለበት ፡፡
• በንጹህ እና ደረቅ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ ንጣፍ ላይ ያድርጉ ፣ በፋሚል ወይም በብሩህ ሉህ ይሸፍኑ ፣
• በቅድሚያ ምድጃውን በ 180 ... 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ ቀድመው ያድርጉት ፣ መጋገሪያውን ከ 20 - 20 ደቂቃዎች ውስጥ ከእቃ መያ sheetያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
• ከዚያ በኋላ ምድጃውን ያጥፉ እና የዳቦ መጋገሪያውን ወረቀት ለሌላ 25-30 ደቂቃዎች ውስጥ ይተዉት (የቃጠሎዎቹን ሁኔታ እንዳያቃጥሉ በየጊዜው መፈተሽ ይመከራል) ፣
• የቀዘቀዙ ብስኩቶች ለመብላት ዝግጁ ናቸው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የሚሰጡ ሁሉም ምክሮች አጠቃላይ ናቸው ፡፡ በተለመደው ምግብ ውስጥ ብስኩቶችን ከማስተዋወቅዎ በፊት አንድ ሰው የባለሙያ ምክር ማግኘት አለበት ፡፡ ሁሉም በሰውየው ግለሰባዊ ባህሪዎች እንዲሁም በበሽታው እድገት ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የአመጋገብ ስርዓትን በሚደግፍ መልኩ ህክምናን ለመቃወም አይመከርም ፡፡ አመጋገብ አጠቃላይ የሕክምና ሕክምና አካል ነው። ትክክለኛ ህክምና በሐኪም ብቻ መታዘዝ አለበት። በተመጣጠነ ምግብ እጦት ምክንያት መጥፎ ውጤቶችን ላለመፍጠር የማንኛውም ምርቶች ፣ በተለይም የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ ከዶክተሩ ጋር መስማማት አለባቸው ፡፡

በ cholecystitis እና በፓንጊኒስ ህመም ለሚሠቃዩ ሰዎች ምግብ ለማብሰል ብዙ ጠቃሚ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን ፡፡

1. በእነዚህ ሕመሞች ዱባ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: ዱባውን ቀቅሉ ፣ ዘሩን ያስወግዱ ፣ ከ3-5 ሳ.ሜ ቁራጭ ይቆርጡ ፣ ለሁለት ደቂቃ ያህል ያፍሏቸው ፣ እና ከዛፍ ጋር ይቀላቅሉ። በውጤቱም ዱባ የደረቁ አፕሪኮችን ወይም ዘቢባዎችን ይጨምሩ ፣ አነስተኛ መጠን ያለው የተቀቀለ ወተት ፡፡ ስኳር አያስፈልግም ፣ ምክንያቱም በ ዱባ ውስጥ በቂ ስለሆነ ፡፡
2. የተጋገረ ዱባ. የበሰለ ፍሬውን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ እና ሥጋውን በ “መረብ” ይቁረጡ ፣ ዱባውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በማፍሰስ በ 180 ዲግሪ የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
3. የተጠበሰ ሥጋ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ነበር ፣ ስኳኖቹን በእጥፍ ቦይለር ውስጥ ያስቀምጡ ፣ እና በአጠገቡ በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ ፡፡ ሳህኑ ጥሩ መዓዛዎችን ይወስዳል ፣ ግን ስለታም አይሆንም። ዓሳ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል።
4. የቱርክ ስጋን ማብሰል አስቂኝ ነው ፣ ደረቅ ወይም ጠንከር ያለ ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህንን ለማስቀረት የቱርክ ስጋውን ለ 60 ደቂቃዎች በ kefir መሙላት ያስፈልግዎታል ፣ ከዚያ ጨው ይጨምሩ እና ከአትክልቶች (ድንች ፣ ደወል በርበሬ ፣ ዝኩኒኒ) ጋር በቅባት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን የመጀመሪያዎቹን 10 - 15 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ከዚያ እስከ 160 ድረስ ይቀንሱ ፡፡ የማብሰያው ጊዜ የሚወሰነው በአእዋፍ መጠን ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎት!

ዳቦ በቀላሉ የማይበገር ምርት ነው ፣ ማናችንም ቢያንስ አንድ ምግብ አብረን የምንሄድበት ነው። በቆሽት ውስጥ እብጠት ሂደቶች ላላቸው ህመምተኞች ብቻ ፣ አብዛኛው ምግብ በጥብቅ የተከለከለ ነው። እንደነዚህ ያሉት ሰዎች ብዙውን ጊዜ አመክንዮአዊ ጥያቄ አላቸው - ከፓንጊኒስ ጋር ዳቦ ሊኖር ይችላል ወይ?

እንዲህ ዓይነቱ ህመም በጨጓራና ትራክቱ ሥራ ውስጥ በተቅማጥ ባሕርይ ይገለጻል ፣ ስለሆነም ምግቡ በትክክል አልተሰበረም እና በትክክል አልተሳሳተም ፡፡

የሩሲያ ፌዴሬሽን ዋና የጨጓራ ​​ሐኪም ባለሙያ “የፓንቻይተስ በሽታን ለማስወገድ እና የፔንታንን የመጀመሪያ ጤናን ለመመለስ የተረጋገጠ ዘዴን በመጠቀም በተከታታይ ለ 7 ቀናት ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ…

ብስኩቶችን እራስዎ ማድረግ ምርጥ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ነጭ ዳቦ ፣ ፎይል (ለመጋገር ብጉር) እና ምድጃ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ምድጃውን አስቀድመው ማሞቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዳቦ ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች መቆራረጥ አለበት (ይህ በየትኛው የመጨረሻ ውጤት ላይ እንደሚያስፈልግ ላይ የተመሠረተ ነው - ብስኩቶች ወይም ብስኩቶች)። ዝግጁ የተሰሩ ቁርጥራጮች ቀደም ሲል በሸፍጥ ወይም በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተዋል።

መሬቱን በዘይት ወይም በሾርባ ማንጠፍ በጥብቅ የተከለከለ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው! ከዚህ በኋላ የመጋገሪያ ወረቀቱ ወደ ናut ምድጃው ይሄዳል ፡፡ በጣም ጥሩው የማብሰያ ሙቀት 180 ° ሴ ነው ፡፡ ብዙ ምድጃዎች በእቃዎቹ ላይ የሙቀት ምጣኔዎች አሏቸው ፡፡ እነዚህ ካልቀረቡ (በቀድሞዎቹ ምድጃዎች ሞዴሎች ውስጥ) ልዩ ቴርሞሜትሮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ከዚህ ጊዜ በኋላ ምድጃው መጥፋት አለበት ፡፡ ሆኖም ዳቦ ለሌላው ግማሽ ሰዓት እዚያው መቆየት አለበት ፡፡ ከዚያ ምድጃውን መክፈት እና ዳቦ መጋገሪያው ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ መፍቀድ ያስፈልግዎታል። ከ2-2 ሰዓታት በኋላ ሩጫዎች ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው ፡፡

እንዲሁም ብስኩቶች በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግቦች ምግብ ባልተመጣጠነ እንደሚሞሉ መታወስ አለበት ፡፡ ስለዚህ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንኳ ሳይቀሩ በግማሽ ብቻ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ባልተለመደ ጣዕም ብስኩቶችን ለማግኘት ትንሽ ጠንካራ-ዝቅተኛ-አይብ (15-20%) ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ደግሞ ትኩስ ነጭ ዳቦን ወደ እኩል መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል ፣ በጥንቃቄ መጋገር ላይ ያስቀምጡ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ በጥሩ አይብ ላይ ይረጩ ፡፡

ይህ ምግብ ከ 20 ደቂቃ በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ መጋገር አለበት ፣ ከዚያ በኋላ ምድጃውን አጥፍተው ዳቦውን ለሌላ ግማሽ ሰዓት መተው ያስፈልጋል ፡፡ በዚህ ጊዜ ብስኩቶች ሙሉ በሙሉ ያበስላሉ ፡፡ እነሱን መብላት የሚችሉት ብስባሽዎቹ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዙ ብቻ ነው - ከ2-2 ሰዓታት በኋላ ፡፡

አንድ ሰው በፓንጊኒስ በሽታ ተላላፊ የኩላሊት ወይም የልብ ህመም ከሌለው ብስኩቶችን በጨው ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ይህንን ለማድረግ ቂጣውን በእኩል መጠን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በላዩ ላይ ትንሽ ጨው ይጨምሩ። የጨው ቁርጥራጮችን ለ 20 - 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

የቲማቲም ጣዕም ያላቸው ብስኩቶች ለተወሰነ ጊዜ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ዳቦዎችን በመጭመቅ ማግኘት ይቻላል ፡፡ ከዚያ በኋላ እንደ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መቀመጥ እና እንደ ተራ ብስኩቶች ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡

የአመጋገብ ሐኪሞች በራሳቸው ቤት ዳቦ እንዲሠሩ ይመክራሉ ፣ ዳቦውን ከበላን በኋላ ግን በቀን ውስጥ መብላት ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መጋገሪያዎች በተወሳሰቡ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

1. እሱ የሁለተኛ ደረጃ ዱቄት ወይም የበሰለ ፣ 11 g ደረቅ እርሾ ፣ 1.5 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ የሾርባ ማንኪያ ስኳር 250 ሚሊ ሊወስድ ይችላል ፡፡ የተቀቀለ ውሃ እና ብዙ የአትክልት ዘይት።
2. እርሾ እና ስኳር በውሃ ውስጥ መፍጨት አለባቸው ፣ ለተወሰነ ጊዜ ቆሞ ይቀራል።
3. ከዚያ ጨው ይጨምሩ, ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ ቀስ በቀስ ዱቄት ማከል እና ማቅለጥ ፣ ቀስ በቀስ ዘይት ማከል ይችላሉ ፡፡
4. ከእጆቹ መዳፍ ጀርባ መቆም እስከሚጀምር ድረስ ዱቄቱን ይንከባከቡ ፡፡
5. ሞቅ ባለ ቦታ ውስጥ ለመቅረብ ፣ ለመደባለቅ ከዚያ አሰራሩን እንደገና ይድገሙት ፡፡
6. ከሁለተኛው ማነቃቂያ በኋላ ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ማሰራጨት እና ለ 40 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን መጋገር ይችላሉ ፡፡

ያለበላው ዳቦ ትንሽ ለየት ያለ የምግብ አሰራር ይኖረዋል።

1. ከ5-10 ግ እርሾ, አንድ እና ግማሽ ብርጭቆ የሞቀ የተቀቀለ ውሃ ፣ 500 ግ. የተከተፈ የጅምላ ዱቄት አንድ እና ተኩል የሻይ ማንኪያ ጨው።
2. በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እርሾውን በውሃ እና በጨው መፍጨት ፣ ዱቄትን መጨመር እና መቀላቀል ያስፈልግዎታል።
3. በውጤቱም ከፍተኛው በተጣበቀ ፊልም ተሸፍኖ ለሁለት ሰዓታት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በዚህ ጊዜ የምሳዎቹ ይዘት ከሶስት እስከ አራት ጊዜ ይጨምራል ፡፡
4. በጠረጴዛው ላይ ዱቄቱን ቀቅለው በዱቄት ይረጫል ፣ ወደ ኬክ ያሽጉትና እንደ ፖስታ ያሽጉ ፡፡ መጋገር ይችላሉ። ለማብሰል ከአርባ እስከ ሃምሳ ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል።

ጣዕሙ ብቻውን እንዲጠቅም ለማድረግ ፣ ለመዘጋጀት ትክክለኛውን ንጥረ ነገር በመጀመሪያ መምረጥ አለብዎ ፡፡ ማንኛውንም ሩዝ መውሰድ ይችላሉ ፣ እናም በሙቀቱ የተጠበቁ የባህር ምግቦችን እንዲጠቀሙ ይመከራል (ግን በጥራጥሬ ውስጥ ከማጠራቀሚያዎች እና ቀለሞች ጋር አይጣበቅም) ወይም አትክልቶች ፣ እንጉዳዮች ፣ አይብ እንደ መሙላቱ ፡፡ ይህ ምግብ ያለ ሙቅ ቅመማ ቅመሞች እና ማንኪያዎችን መጠቀም አለበት ፡፡ ለአንድ ሰው ማገልገል የሚበዛው ከ2-4 ቁርጥራጮች ነው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ የአመጋገብ ስርአት እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል ፡፡

• የባህር ምግብ ወይም እንጉዳይ ከሆነ በመጀመሪያ መሙላቱን ይሙሉት ፡፡
• ከዚያ ሩዝውን ይጥረጉ (ውሃው ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስኪሆን ድረስ) - 5-7 ጊዜ)።
• ጥራጥሬውን ያለ ጨው በትንሽ ደቂቃ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያህል ቀቅሉ ፡፡
• ከሻምጣ ፋንታ የተጠበሱ አትክልቶችን መስራት ይችላሉ ፡፡
• ከተዘጋጁት ክፍሎች እስከ ተከፋፈሉ ኳሶች ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በኖሪ ውስጥ መጠቅለብ አስፈላጊ አይደለም ፡፡

ከተመገቡ በኋላ ስሜትዎን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልግዎታል. የምግብ መፍጨት ችግር ምልክቶች (ህመም ፣ ምቾት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ) ከተከሰቱ ይህ ወደ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ወይም የከባድ የሰደደ በሽታ ሊሆን ስለሚችል ወደ ሆስፒታል መሄድ ወይም ወደ ሐኪም መደወል ይሻላል።

የአመጋገብ አለመኖር የሚያስከትለው መዘዝ

አንድ ሰው በፓንጊኒስ እና በ cholecystitis የሚሠቃይ ሰው የተመከረውን አመጋገብ የማያከብር ከሆነ ታዲያ ይህ ወደ የበሽታው የማያቋርጥ ብስጭት ያስከትላል። ሥር የሰደደ ተደጋጋሚ የፓንቻይተስ በሽታ በሳንባ ውስጥ የሚበቅል የጤና-አደገኛ ሂደት መሆኑን ማወቅ ጠቃሚ ነው። በሽታው ያለማቋረጥ ከቀጠለ የተጎዱት ሴሎች ቁጥር በፍጥነት እየጨመረ ሲሆን ይህ ደግሞ የሳንባ ምች መበራከት ፣ እንዲሁም የውበት በሽታዎችን እድገት ያስገኛል - የፔፕቲክ ቁስለት ፣ የስኳር በሽታ ፣ አደገኛ ነርplaች ፣ ኮሌስትሮይተስ ፡፡

ህመምተኞች ለፓንጀኒስ እና ለ cholecystitis የሚመገበው ምግብ ጥራት ያለው ሕይወት ቁልፍ መሆኑን መዘንጋት የለባቸውም ፡፡

ብስኩቶች መመገብ በፓንጊኒስ በሽታ ያለባቸውን በሽተኞች ይነካል?

የሸካራዎች ጠቃሚ ባህሪዎች

1. እነሱ ከምድብ B ፣ PP ፣ H ፣ ማይክሮ እና ከማክሮ ንጥረ ነገሮች ፣ ፋይበር ብዙ ቫይታሚኖችን ያካትታሉ ፡፡
2. ሩጫዎች በቀላሉ ተቆፍረዋል ፡፡ እነሱን ለመበጥበጥ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን መጨመር አያስፈልገውም ፡፡ ይህ በአካል ላይ አነስተኛ ጫና ያስከትላል ፡፡በተጨማሪም ምርቱን መውሰድ የጋዝ መፈጠርን ለማስቀረት እና በአንጀት ውስጥ ያለው ፈሳሽ መፍሰስ ለማስቆም ያስችላል ፡፡
3. የታካሚውን አካል በአመጋገብ አካላት እና ኃይል በመስጠት ዋስትና ለመስጠት አስፈላጊ የሆኑት የአትክልት ፕሮቲን እና በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች ናቸው ፡፡
4. ግራጫ ብስኩቶች የታካሚውን ሰውነት በፍጥነት ማረም ይችላሉ ፡፡

1. በተለይም በባለ ሆድ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት እንዲፈጠር ምክንያት ሆኗል ፡፡
2. መጋገሪያ ምርቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው።

መታወክ ያለበት በሽታ ያለባቸው በሽተኞች ጣዕምና ከሌሎች ጎጂ ተጨማሪዎች ጋር አንድ ምርት እንዲበሉ እንደማይፈቀድላቸው መታወስ አለበት ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ የተያዙ ሕመምተኞች በዳቦ መጋገሪያ ሊተካ የሚችል ብዙ የዱቄት ምርቶችን መተው አለባቸው ፡፡ የእነሱ ጠቃሚ ንብረቶች ግልፅ ናቸው-

• እነሱ የምግብ መፈጨት እና የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ተግባር የሚጠቅሙ የቡድን B ፣ ኤች እና ፒ ፒ ብዛት ያላቸው የቪታሚኖች ብዛት አላቸው ፣
• ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ በሆድ ውስጥ መፍላት ሂደትን ከሚያስከትለው ትኩስ ዳቦ በተሻለ ሁኔታ ከሰውነት ይጠበባል ፣
• አብዛኛው የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች በሚጠጡበት ጊዜ የሚከሰተውን የጋዝ መፈጠር አያበሳጩ ፣
• ሩጫዎች ለማንኛውም ኦርጋኒክ መደበኛ ተግባር አስፈላጊ የሆነ የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ምንጭ ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን ጥሩ ባሕርያት ቢኖሩም ፣ የፔንቸር በሽታ ያለባቸው ብስባሽ በሽተኞች ሰውነት ላይ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡ የምርቱ አሉታዊ ተፅእኖ በሚከተለው ውስጥ ተገል isል

• ለረጅም ጊዜ መብላት የሆድ ድርቀት ያስከትላል ፣ በተለይም በባዶ ሆድ ላይ ስንጥቆች ካሉ ፣
• የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው በምግብ ምርቶች ምድብ ውስጥ አይደሉም።

ለቆሽት እብጠት የሚያገለግሉ እንጨቶች ምንም ዓይነት ጣዕም ወይም ቀለም ያላቸው ወኪሎች ሊኖሯቸው አይገባም ፡፡ ከሩዝ ዱቄት ፣ ከውሃ ፣ ከፍተኛ ጥራት ካለው እርሾ ቢሠሩ ይሻላል።

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት አመጋገቡን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል ፡፡ ብዙ ምርቶች ወዲያውኑ ይገለላሉ እና ግለሰቡ መደበኛውን ምናሌ ለመተው ይገደዳል። በተለይም ለብዙ መጋገሪያ ምርቶች እና ጣፋጮች ላይ እገዳን ፡፡ በመደበኛ ብስኩቶች ፣ ማድረቂያ ወይም ቦርሳዎች ሊተካቸው ይችላሉ ፡፡

ጣውላዎች እና ማድረቂያ በሽተኞች በፓንገሬቲስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች ተላላፊ አይደሉም ፣ ነገር ግን ምርጫቸው በልዩ ጥንቃቄ መቅረብ አለበት

የሸካራዎች ምርጫ

መጋገሪያዎች ሁለቱም ገለልተኛ የምግብ ምርት ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና ለሌሎች ምግቦች ታላቅ ተጨማሪ ናቸው ፡፡ በተለይም ወደ ሾርባዎች እና ሰላጣዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

ሩጫዎች በቤት ውስጥ ማብሰል ወይም በሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ ፡፡ ሁለተኛው ዘዴ ያነሰ ጊዜን የሚፈልግ ሲሆን ብዙ ጊዜም የበለጠ ምቹ ነው ፡፡ ሆኖም አንዳንድ መከተል ያለባቸው ህጎች አሉ ፡፡

1. ትኩስ ምርት ብቻ። ጊዜው ያለፈባቸው ብስኩቶችን ወይም ምርቶችን የሚያበቃበት ማብቂያ ቀን ማግኘት በምንም መልኩ የማይቻል ነው። የቆሸሹ ምግቦች የአንጀት ተግባር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ለትግበራ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ለውጡም ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ ስለዚህ ፣ አንዳንድ ጊዜ “ትኩስ” ምርቶች በተሳሳተ መንገድ ሲሰሩ እንኳን ሻጋታ ሊሆኑ ይችላሉ፡፡በሱቆች ውስጥ ብስኩቶችን በሚገዙበት ጊዜ የእነሱን ጥራት በእይታ ለመገምገም በግልፅ ማሸግ ላይ አንድ ምርት መምረጥ አለብዎት ፡፡
2. ሩጫዎች እንጂ ስንጥቆች አይደሉም ፡፡ በኦፔክ ኮንቴይነሮች ውስጥ ትናንሽ ብስኩቶች ብዙውን ጊዜ ከመድረቅ በፊት ይጠበቃሉ ፡፡ ይህ የበለጠ የታወቀ ጣዕም ለማግኘት ይረዳል ፡፡ ሆኖም እንደነዚህ ያሉት ምርቶች የፓንቻይተስ በሽታ ባለባቸው ሰዎች መጠጣት የለባቸውም ፡፡
3. ተጨማሪዎች የሉም። ጨው ፣ በርበሬ ፣ ጣውላ ጣውላዎች - ይህ ሁሉ በጥብቅ contraindicated ነው። ለየት ያለ ሁኔታ የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመጨመር ብቻ ትላልቅ ብስኩቶች ብቻ ናቸው - ዘቢብ ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች ፡፡
4. ዱቄት ለጽሑፉ ከፍተኛ ትኩረት መስጠት አለበት ፡፡ ብስኩቶችን መብላት የሚችሉት ከዋነኛ ዱቄት ብቻ ነው ፡፡ በምድብ ከቁጥ ዱቄት የተሰሩ ምርቶች ከቁጥቋጦ ዱቄት ጋር ጥቅም ላይ እንዲውሉ ተደርጓል ፡፡

ምንም እንኳን ሱሺ እና ጥቅልል ​​የአመጋገብ ምግቦች ተብለው የሚጠሩ ቢሆንም ፣ በዚህ በሽታ ውስጥ ተላላፊ ናቸው። አዎ ፣ እና በማንኛውም የህክምና ምግብ ፣ እነሱ ደግሞ መብላት የለባቸውም ፣ በዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ካልሆነ በስተቀር እንደ አመጋገብ ሊቆጠሩ ይችላሉ። ጥቅልሎች ለምን በጣም ጎጂ ናቸው?

1. የዚህ ምግብ ልዩነቱ በሙቀቱ ውስጥ ሙቀቱ ያልተጠበቀ የባህር ውስጥ ምግብን ማካተት ነው ፡፡ ዓሳ ፣ ሽሪምፕ ፣ ስኩዊድ እና ብዙ ተጨማሪ ነገሮች - ይህ ሁሉ በጠረጴዛው ላይ ትንሽ ተቆልጦ የሚቀርብ ብቻ ነው ፡፡ ይህ የጥገኛ በሽታዎች ሊከሰቱ ስለሚችሉ ይህ ለጤነኛ ሰዎችም አደገኛ ነው ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ባለባቸው በሽተኞች ውስጥ ማንኛውም ኢንፌክሽኑ የበሽታውን በሽታ ያባብሰዋል።
2. የማንኛውንም ጥቅልል ​​ጥንቅር የኖሪ የባሕር ወለል ንጣፎችን ያጠቃልላል - ይህ የምድጃው መሠረት ነው ፣ ያለ እሱ ጥቅልል ​​መጠቅለል አይቻልም። አልጌ ብቻውን ጉዳት አያስከትልም ፣ ግን በእንደዚህ ዓይነት ሰሌዳዎች መልክ አይደለም ፡፡ የደረቁ አልጌዎች በትንሹ እርጥብ ብቻ ይረዝማሉ ፣ እነሱ ጠንካራ እና ብዙ የቆዳ ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም ወደ የፔንጊኒስ ምልክቶች መጨመር ያስከትላል።
3. ጥቅልል ሁል ጊዜ በሞቃት ቅመማ ቅመሞች እና በሾርባዎች ይቀርባል። ዝንጅብል ፣ ሃቢቢቢ ፣ አኩሪ አተር - እነዚህ ሁሉ ምርቶች በማንኛውም ደረጃ ላይ ለፓንገራት በሽታ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ በተከታታይ ይቅር ባለው ጊዜ እንኳን ፣ የታመመ ዝንጅብል ወይም አጣዳፊ wasabi መጠቀም ወደ ከባድ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ሊያመጣ ይችላል።

ሞቃት ጥቅል በዘመናዊ ምግብ ቤቶች ምናሌ ውስጥ ታየ ፣ እነሱ በታላቅ ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ቀድመው ይቀመጣሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ይህ በጥብቅ የተከለከለ ነው። ደግሞም ፣ ጥቅልሎቹን የሚሠሩት ንጥረ ነገሮች እና የሚገለገሉባቸው ወቅቶች ተቅማጥ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ለሩስያውያን “ሱሺ” የሚለው ቃል ቀድሞውኑ የሚያስደንቅ ሆኗል ፡፡ ቀደም ሲል ምርቱ እንደ እንግዳ ነገር ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፣ አሁን ግን ወደ መቶ የሚሆኑ የሱሺ ምግብ ቤቶች አሉ ፣ እና በመደብሮች ውስጥ ሳህኑን ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉዎት ነገሮች ሁሉ አሉ ፣ ሀሳቡ ተቀይሯል። ከዚህም በላይ ሱሺ የአመጋገብ ምርት ተብሎ መጠራት ጀመረ ፡፡

ይህ የሚያስደንቅ አይደለም ፣ የባህር ውስጥ ምግብ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት-

• የተቀቀለ ሩዝ እና የባህር ምግብ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሸ የሚችል ፕሮቲን ይይዛሉ ፡፡
• በውስጣቸው ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና የተለያዩ ማዕድናት አሉ ፣
• ሱሺ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ከፍተኛ የስብ ይዘት አያሳዩም ፣ ይህ ደግሞ ስብ እንዳያገኙ ይረዳል ፡፡

እሱ ለቆንጥቆጥ በሽታ ሱሺን መጠቀምን በጥብቅ የተከለከለ ነው! እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ፣ በፓንጀክቱ ላይ ጉዳት የሚያስከትሉ ጎጂዎችም ተገኝተዋል ፡፡

በምድሪቱ ውስጥ የሚገኘው የባህር ምግብ እጅግ በጣም አልፎ አልፎ ነው-ክሩሽፕ ፣ ሽሪምፕ ወይም ልክ የዓሳ ቅርጫቶች - ለሙቀት ቁጥጥር ይደረጋሉ ፡፡ ጥሬ ዓሳ ጣዕሙን ለማስቀጠል ተመር isል ፣ ከዚያም በጥቅል ላይ ይቀጥላል ፡፡ በሙቀት ሕክምናው ምክንያት ብዙ የአንጀት ረቂቅ ተህዋስያን እና የአንጀት ኢንፌክሽን የሚያስከትሉ ጥገኛ ተህዋስያን በመልቀቅ እንደሚወጡ ይታወቃል ፡፡

ጥገኛ ተህዋሲያን መገኘቱ በጤናማ ሰዎች ላይ እንኳን ሱሺን ለመጠቆም እምቢ ለማለት ምክንያት ይሆናል ፡፡ ክኒን ሳይወስዱ ሄልሜንቶችን ለመዋጋት የሚያስችል ዘዴ አለ ፡፡

ጃፓኖች በባህር ምግብ ላይ ጉዳት ሊያስከትል እንደሚችል ሲገነዘቡ የምግብ እጦትን ለመቋቋም የሚያስችል መንገድ አገኙ ፡፡ ዋቢ ፣ የተቀቀለ ዝንጅብል ፣ አኩሪ አተር - ተጨማሪዎች የጥራጥሬዎችን የተወሰነ ክፍል ይገድላሉ ፡፡ ነገር ግን ሁሉም ጠጪዎች የቅመማ ቅመም ጣዕም አይወዱም ፣ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች በማንኛውም ወቅታዊ ሁኔታ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።

አጣዳፊ አመጋገቦች የምግብ መፈጨትን በእጅጉ ሊያባብሱ ይችላሉ ፡፡ በምርመራው እብጠት ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ወደ ጥቃቱ ይመራዋል ፡፡ አለመታዘዝ የሚያስከትለው ቅጣት ደስ የማይል ህመም ፣ የማቅለሽለሽ ስሜት ፣ ማስታወክ ነው።

መፍትሔ አለ - የጥቅልል ጥንቅር በጥንቃቄ ያንብቡ (በካፌ ወይም ሬስቶራንት ውስጥ ምግብ ሲታዘዙ) ፣ የታቀዱትትን ወቅታዊ ወቅቶች ይተው ፡፡ በሄልሜንቶች የመሠቃየት አደጋ አይጠፋም ፡፡

የኒሪ አንሶላዎች ሱሺን ለመሥራት (ጥቁር መጠቅለያ መጠቅለያ) ከማድረግዎ በፊት ትንሽ በውሃ ይታጠባሉ ፡፡ ዋናው ነገር የአልጋ ሂደት ነው። አንሶላዎች በቀላሉ የሚጣበቁ ናቸው ፣ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የማይፈለጉ ናቸው። የመብላት ቅጣቶች የምግብ መፍጫ ሥርዓት ከመጠን በላይ ሥራን ማገድ ፣ መጨናነቅ ፣ ከመጠን በላይ ሥራ ነው።

በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል

ብስኩቶችን እራስዎ ማድረግ ምርጥ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ነጭ ዳቦ ፣ ፎይል (ለመጋገር ብጉር) እና ምድጃ ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ምድጃውን አስቀድመው ማሞቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዳቦ ወደ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች መቆራረጥ አለበት (ይህ በየትኛው የመጨረሻ ውጤት ላይ እንደሚያስፈልግ ላይ የተመሠረተ ነው - ብስኩቶች ወይም ብስኩቶች)። ዝግጁ የተሰሩ ቁርጥራጮች ቀደም ሲል በሸፍጥ ወይም በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተዋል።

መሬቱን በዘይት ወይም በሾርባ ማንጠፍ በጥብቅ የተከለከለ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው! ከዚያ በኋላ ድስቱ ለ 20-30 ደቂቃዎች ወደ ምድጃው ይገባል ፡፡ በጣም ጥሩው የማብሰያ ሙቀት 180 ° ሴ ነው ፡፡ ብዙ ምድጃዎች በእቃዎቹ ላይ የሙቀት ምጣኔዎች አሏቸው ፡፡ እነዚህ ካልቀረቡ (በቀድሞዎቹ ምድጃዎች ሞዴሎች ውስጥ) ልዩ ቴርሞሜትሮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ከዚህ ጊዜ በኋላ ምድጃው መጥፋት አለበት ፡፡ ሆኖም ዳቦ ለሌላው ግማሽ ሰዓት እዚያው መቆየት አለበት ፡፡ ከዚያ ምድጃውን መክፈት እና ዳቦ መጋገሪያው ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ መፍቀድ ያስፈልግዎታል። ከ2-2 ሰዓታት በኋላ ሩጫዎች ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ናቸው ፡፡

ብስኩቶችን ለመሥራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እንዲሁም ብስኩቶች በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግቦች ምግብ ባልተመጣጠነ እንደሚሞሉ መታወስ አለበት ፡፡ ስለዚህ ትናንሽ ቁርጥራጮች እንኳ ሳይቀሩ በግማሽ ብቻ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ባልተለመደ ጣዕም ብስኩቶችን ለማግኘት ትንሽ ጠንካራ-ዝቅተኛ-አይብ (15-20%) ማከል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ደግሞ ትኩስ ነጭ ዳቦን ወደ እኩል መጠን በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል ፣ በጥንቃቄ መጋገር ላይ ያስቀምጡ እና በጥሩ ጥራጥሬ ላይ በጥሩ አይብ ላይ ይረጩ ፡፡

ይህ ምግብ ከ 20 ደቂቃ በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ መጋገር አለበት ፣ ከዚያ በኋላ ምድጃውን አጥፍተው ዳቦውን ለሌላ ግማሽ ሰዓት መተው ያስፈልጋል ፡፡ በዚህ ጊዜ ብስኩቶች ሙሉ በሙሉ ያበስላሉ ፡፡ እነሱን መብላት የሚችሉት ብስባሽዎቹ ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዙ ብቻ ነው - ከ2-2 ሰዓታት በኋላ ፡፡

አንድ ሰው በፓንጊኒስ በሽታ ተላላፊ የኩላሊት ወይም የልብ ህመም ከሌለው ብስኩቶችን በጨው ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ይህንን ለማድረግ ቂጣውን በእኩል መጠን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በላዩ ላይ ትንሽ ጨው ይጨምሩ። የጨው ቁርጥራጮችን ለ 20 - 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

የቲማቲም ጣዕም ያላቸው ብስኩቶች ለተወሰነ ጊዜ በቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ዳቦዎችን በመጭመቅ ማግኘት ይቻላል ፡፡ ከዚያ በኋላ እንደ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መቀመጥ እና እንደ ተራ ብስኩቶች ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡

የፔንቸር በሽታ ያለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ያሉ ቦርሳዎች

ቦርሳዎች - ይህ በፓንጊኒትስ ሊበሉት ለሚችሉ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ሌላኛው አማራጭ ነው ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ እነሱን መጠቀም የተከለከለ ነው። ሆኖም ፣ ሥር በሰደደ የፔንቻኒተስ በሽታ ፣ bagels ጥቅም ላይ እንዲውሉ ተፈቅዶላቸዋል።

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ካባባ በኋላ ይህ ምርት ከ 3-4 ሳምንታት በኋላ ሊበላ ይችላል። ቦርሳዎቹ ከማድረቅ (መጠኑ) በመጠኑ መጠን ትንሽ በመሆናቸው የተነሳ በቀን ከ2-5 ጊዜ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ይህ መጠን ለዕለታዊ ምግብ በቂ ይሆናል ፡፡ ቦርሳዎችን አለአግባብ መጠቀምና በሳምንት ከ 2-3 ጊዜ ያልበለጠ እንዲመገቡ ይመከራል ፡፡

የተጣራ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ሻይ ፣ ላልተጠጡ ጭማቂዎችን የያዘ ቦርሳዎችን ለመጠቀም በጣም ጥሩ ነው ፡፡

ብስኩቶች ምን ሊበሉ አይችሉም

ለፓንገኒስ በሽታ የመድኃኒት ምርቶችን ከሚያመርቱ ተጨማሪዎች ጋር ብስኩቶችን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ እነዚህ የታመሙትን ሰውነት በፓንጊኒስ በሽታ ሊጎዱ የሚችሉ ቴክኖሎጂዎች እና ተጨማሪዎች በመጠቀም የተዘጋጁ ናቸው ፡፡

እንደዚህ ያሉ ብስኩቶች በማንኛውም መደብር ማለት ይቻላል መደርደሪያዎች ላይ ይገኛሉ ፡፡ እነሱ ከነጭ ወይም ከላቁ ዳቦ ከጨው ፣ ከዶክ ፣ ከቼክ ፣ ከቲማቲም ጋር ይደባለቃሉ ፡፡ ሁሉም ማለት ይቻላል እንደዚህ ያሉ ምርቶች የተጠበሱ ወይም ያጨሳሉ።

በተጨማሪም ሁሉም ተጨማሪዎች ከተፈጥሯዊ ምርቶች ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም እና ሰው ሠራሽ የዱቄት ምርቶች መሆናቸውን መታወስ አለበት ፡፡ የእነዚህ ምርቶች አጠቃቀም በበሽታው ወደ ከባድ የከፋ ደረጃ ሊወስድ እና ሥር የሰደደ የፔንጊኒቲስ በሽታ እንዲከሰት ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በቤት ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜም እንኳ ሁሉም ብስኩቶች በፓንጊኒቲስ ሊበሉ አይችሉም ፡፡ ስለዚህ ምርቱን ከቁጥ ዱቄት ማስወጣት ግዴታ ነው ፣ “በፓንኬክ” ለማስኬድ “ከባድ” ነው። ለበሽታው እንዲባባስ ሊያደርጉ የሚችሉ ብዛት ያላቸው ኢንዛይሞችን የሚጠይቅ በዚህ የሰውነት አካል ላይ ከመጠን በላይ ጭነት ይፈጥራል።

ቪዲዮው በእራስዎ ነጭ የዳቦ ፍርፋሪዎችን እንዴት እንደሚያደርጉት ይናገራል: -

አጣዳፊ አመጋገብ

አጣዳፊ ደረጃ ላይ ከፓንጊኒስ እና cholecystitis ጋር የተመጣጠነ ምግብ ወይም ሥር የሰደደ ሂደቱን በማባባስ የአካል ክፍሎች ሙሉ እረፍት መስጠት አለባቸው ፣ መልሶ የማገገም እድል ይሰጣል። ይህንን ለማድረግ

1. መብላት በማይችሉባቸው የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ከካርቦን ያልሆነ የተቀቀለ ውሃ ብቻ እና አንዳንዴም ከ 100 እስከ 200 ሚሊር በቀን የቦርጊኦ ወይም የቫልቫያ ፓናና ብቻ መጠጣት ይችላሉ ፣
2. በ 3 ቀናት የሆድ ህመሙ ከጠፋ ምግቡን ማስፋት ይችላሉ ፡፡ ሙቅ ፣ ያልበሰለ ሻይ ፣ የተከተፈ አትክልት ሾርባ ሳይበስል ፣ ኦክ ወይም ሩዝ ገንፎ በወተት እና በውሃ ውስጥ የተቀቀለ (1: 1) ፣ ብስኩቶች ፣ የእንፋሎት ኦሜሌት ከዶሮ ፕሮቲን ውስጥ ይገቡታል ፣
3. ከሳምንት በኋላ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተጠበሰ አትክልቶችን (ከካባ በስተቀር) ፣
4. ከላይ የተጠቀሱት ምርቶች የሆድ ህመምን የሚያባብሱ ካልሆኑ ተቅማጥ እና ማስታወክ ፣ የተቀቀለ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ሶፍሎ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጮች ከነጭ ዶሮ ወይም ከቱርክ ስጋ ፣ ሴሞሊያ እና የኩምሆት ገንፎ ይጨምራሉ ፡፡
5. ከ 1 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሠንጠረዥ 5 ፒ ይቀየራሉ ፣ ይህም ከአንድ ዓመት ገደማ በኋላ - ለማክበር የሚመከር ነው ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ

“ሠንጠረዥ 5 ፒ” ተብሎ የሚጠራ ሲሆን “ካርፕሬድ” በተቀነሰ የካርቦሃይድሬት መጠን (በተለይም በስኳር) እና በጣም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ”ተብሎ ይገለጻል:

• በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት 2,600 - 2,800 kcal ፣
• ፕሮቲኖች በቀን 120 g / ቀን (ከእንስሳት ፕሮቲኖች ከ 60% ያልበለጠ) ፣
• የአትክልት ስብ - 15 ግ / ቀን ፣ እንስሳት - 65 ግ / ቀን ፣
• ካርቦሃይድሬት - ከ 400 ግ ያልበለጠ;
• ስኳር - በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ / ቀን ብቻ;
• ፈንገሶ ፋንታ - በቀን ከ20-30 ግ sorbitol ወይም xylitol;
• ጨው - ከ 10 ግ ያልበለጠ
• ፈሳሽ - 2.5 ግራ ፣ ያለ ጋዝ;
• ነጭ ዳቦ (ትናንት) - በቀን ከ 250 ግ አይበልጥም።

5 ፒ የሠንጠረዥ መርሆዎች

በታመሙ የአካል ክፍሎች ውስጥ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል የሚከተሉትን የአመጋገብ መርሆዎች መከበር አለባቸው ፡፡

1. ምግብ - በቀን 5-6 ጊዜ ፣ ​​በትንሽ ክፍሎች ፣
2. የምግብ ፍላጎት የሙቀት መጠን 40 ዲግሪ ነው ፣
3. በቀን የምግብ አጠቃላይ ክብደት ከ 3 ኪ.ግ መብለጥ የለበትም ፣
4. የአመጋገብ መሠረት የፕሮቲን ምግብ ነው ፣
5. የተጠበሰ ፣ ጨዋማ እና የተቀቀለ ምግቦች መነጠል አለባቸው ፣
6. አትክልቶች የተቀቀለ ወይም የተጋገሩ መሆን አለባቸው ፣
7. ሾርባዎች - በአትክልትም ሆነ በ 3 የስጋ ማንኪያ ፣
8. በ chicory አበቦች ላይ የተመሠረተ መጠጥ መጠጦች ፣
9. የዶሮ እንቁላል (እና በተለይም ፕሮቲን ብቻ) በሳምንት 2-3 ጊዜ በኦሜሌ እና በተቀቀለ እንቁላል ውስጥ ለመብላት ፡፡

ምክር! በምግብ ውስጥ በቂ የፋይበር መጠን መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ ቢያንስ 1 ኩባያ kefir እና ጥቂት በርበሬዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

የሚቻል እና የማይሆን

ከፓንጊኒስ እና ከ cholecystitis ጋር ምን አይነት ምርቶች እንደሚፈቀድ እና የማይፈቀድላቸው ፣ ሰንጠረ seeን ይመልከቱ-

ይችላል

ጠቃሚ ጽሑፍ? አገናኙን ያጋሩ

የማይቻል ነው

ሩጫዎች እና ትናንት ነጭ ዳቦ

ዝቅተኛ ስብ ሥጋ እና ዓሳ በተቀቀለ መልክ (ያለ ቆዳ ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል)

የእንፋሎት ፕሮቲን ኦሜሌቶች

ብስኩቶች: ስጋ, ዓሳ

ገንፎ: - buckwheat, semolina, ሩዝ, ኦትሜል

ዱባ ለ cholecystitis እና ለቆሽት በሽታ

ወፍራም የወተት ተዋጽኦ ምርቶች

የበሰለ አሲድ ያልሆኑ ፍራፍሬዎች መፍጨት

ገንፎ: ማሽላ ፣ ስንዴ ፣ በቆሎ

አሲድ-አልባ ፍራፍሬዎችና የቤሪ ፍሬዎች ከስኳር ነፃ ጭማቂዎች

ጄሊ ከ xylitol ወይም sorbitol ጋር

ዝቅተኛ የስብ ወተት ምርቶች

የአትክልት ዘይት - የተጣራ, እስከ 15 ግ / ቀን

ሻይ ከወተት እና ከሎሚ ጋር

ቅቤ - በተዘጋጀ ምግብ ብቻ (በቀን - ከ 30 ግ ያልበለጠ)

ያልታሸጉ ዱቄቶች ከዶሮ አይብ ጋር

አንዳንድ ጊዜ - ጥራት ያለው የበሰለ ሰላጣ ያለ ስብ

Sauerkraut ፣ ካልሆነ

እንጉዳዮች እና እንጉዳይ አበቦች

የቅባት ክሬም ምርቶች

የተወሰኑትን "አወዛጋቢ" ምርቶችን እንመልከት

1. ለፓንጊኒስ እና ለ cholecystitis ሙዝ ይፈቀዳል ፣ ግን በትንሽ መጠን (በቀን ከ 1 ቁራጭ ያልበለጠ) ይይዛሉ ፡፡ ዝቅተኛ-ስብ እርጎ እና ደረቅ ብስኩቶች ላይ በመመርኮዝ ለዝቅተኛ-እርጎ እርጎ ፣ ለከብት ኬክ ፣ ኬክ ተጨማሪ ጣዕምን ለመስጠት እንዲጠቀሙባቸው ይመከራል ፡፡እንዲሁም የሙዝ ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡
2. በሽታው ሥር በሰደደ ደረጃ ላይ ከሆነ አስፈላጊው የኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች ፣ ለውዝ ፣ ለክለ-ነቀርሳ እና ለቆንጥቆጥ በሽታ ምንጮች ምንጭ ይፈቀዳል። ይህ ምርት ለ መክሰስ ጥሩ ነው ፡፡ የፔንታሪን ዕጢን እብጠት ያቆማል ፣ ቲሹን ከጥፋት ይከላከላል ፡፡ ነገር ግን ጥፍሮች የሰባ ምግቦች ናቸው ፣ ስለሆነም ከ 15 ግራም (ከማንኛውም) መብላት የለባቸውም እና ለእነሱ አለርጂ ከሌለ ብቻ።
3. የሳንባ ምች እና የ cholecystitis በሽታ ያለበት ማር የሚፈቀደው እብጠት የፔንጊን endocrine መሣሪያ ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር ከሆነ እና የስኳር በሽታ ካልዳበረ ብቻ ነው። በዚህ ሁኔታ ምርቱ ጠቃሚ ነው - በሽንት ጎድጓዳ ውስጥ የተዘበራረቀውን ንጣፍ “ለማስወጣት” ይረዳል ፡፡
   

ምክር! ለእነዚህ በሽታዎች ማርን ለመጠቀም በሚፈልጉበት ጊዜ አስፈላጊ አይደለም ነገር ግን ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ በ 100 ሚሊ ውሃ ውስጥ የምርቱን አንድ የጠረጴዛ (የጠረጴዛ) ማንኪያ ይረጨዋል።

ለበሽታው ለተያዙ በሽታዎች አመጋገብ በተመለከተ ተጨማሪ መረጃ ማግኘት ይችላሉ በአንቀጹ ከግምት ፡፡

ስለ በሽታው ጥቂት ቃላት

ስለዚህ ፓንቻይተስ በሳንባ ምች ውስጥ የሚከሰት እብጠት ሂደት ነው ፡፡ በአጭር አነጋገር ፣ ወደ duodenum የሚገባው ኢንዛይሞች በቦታው ላይ ይቆያሉ እናም የሳንባውን ሕብረ ሕዋሳት እራሳቸውን ማበላሸት ይጀምራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​በዚህ በሽታ ፣ የተለቀቁ መርዛማ ንጥረነገሮች ወደ ደም ውስጥ ሊገቡ እና እንደ ልብ ፣ ኩላሊት እና ጉበት ላሉት ጠቃሚ የአካል ክፍሎች በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡ ይህ በሽታ በከባድ እና በበሽታ መልክ ሊከሰት ይችላል ብሎ መናገር ጠቃሚ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በእነዚህ ሁሉ ምልክቶች አማካኝነት ህመምተኛው የተወሰነ አመጋገብ መከተል አለበት። እዚህ የትኞቹ ምግቦች ለጤንነት ያለ ፍርሃት ፍርሃት ሊበሉ እንደሚችሉ ፣ ጥንቃቄ በተሞላበት መታከም እና በአጠቃላይ ከአመጋገብ ሙሉ በሙሉ መነጠል ያለበት ማን እንደሆነ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

የበሽታው መንስኤዎች

እንዲሁም የዚህን በሽታ ጅምር እና ልማት ሊያስከትሉ ስለሚችሉ ምክንያቶች ምን ማለት ጠቃሚ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በመጀመሪያ ፣ ይህ የተሳሳተ አመጋገብ ነው-

1. የሰባ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦች ፍጆታ።
2. ማባረር ፡፡
3. ሰው ሰራሽ ምግቦች እና አልኮሆል አጠቃቀም።

ከሌሎች ምክንያቶች መካከል ሐኪሞች የሚከተሉትን ይለያሉ ፡፡

1. ውጥረት እና የነርቭ ውጥረት.
2. የሆርሞን መድኃኒቶችን መውሰድ።
3. ኢንፌክሽኖች
4. የሆድ ቁስለት.
5. ትሎች ወይም helminthiasis መኖር።
6. የአንጀት ቧንቧዎች መዘጋት ፡፡
7. የጨጓራና ትራክት ሌሎች በሽታዎች ዳራ ላይ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ የጉበት ፣ የአንጀት በሽታ ወይም የሆድ ቁስለት።

በዚህ ላይ በመመርኮዝ ፣ ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ ብቻ ወደዚህ አደገኛ በሽታ ብቅ እንዲል ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የወተት ተዋጽኦዎች

በተለይ በፓንገሬ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች የወተት ተዋጽኦዎች ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡ ስለዚህ በንጹህ መልክ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ አይብ ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ። ሙሉ ወተት ፣ ክሬም ፣ ቅመም ክሬም - ይህ መዘንጋት የለበትም። በወተት ላይ በመመርኮዝ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የተለያዩ ዱቄቶች እና ቆርቆሮዎች ይፈቀዳሉ ፡፡

በሽተኛው ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት ከአትክልቶች ምን መብላት እችላለሁ?

1. ተፈቅ :ል-ድንች ፣ ዚቹቺኒ ፣ ካሮቶች ፣ ጎመን ፡፡
2. Sorrel, ስፒናች ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ነጭ ጎመን ፣ ራዲሽ ፣ ራዲሽ እና ቱናፕ ውድቅ ማድረግ ያስፈልጋል ፡፡

በዚህ ሁኔታ አትክልቶች መጋገር ፣ መጋገር ወይም መጋገር አለባቸው ፡፡

ሌላ ምግብ

በፓንጊኒስ በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች ሌላ ነገር ማስታወስ ያለብዎት? ስለዚህ ለሚከተሉት ምግቦች ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡

1. እንቁላሎቹ ፡፡ በንጹህ መልክ ፣ የፕሮቲን የእንፋሎት ኦሜሌት ብቻ መብላት ይችላሉ። በሌሎች ምግቦች ውስጥ ከግማሽ አስኳል ያልበለጠ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። ያለበለዚያ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ መጣል አለባቸው ፡፡
2. ስብ. ያለምንም ፍርሃት, የተጣራ የሱፍ አበባ እና ቅቤን መብላት ይችላሉ. በእነሱ ላይ የተዘጋጁትን የእንስሳት ስብ እና ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው ያስፈልጋል ፡፡ በምንም መልኩ ከዚህ በሽታ ጋር ስብ መብላት አይችሉም ፡፡
3. ሾርባዎች እና ቅመማ ቅመሞች. የተፈናቀለው የፍራፍሬ ቅጠል ብቻ ነው የሚፈቀደው። ሁሉም ሌሎች ሾርባዎች እና ቅመሞች ከምግብ ውስጥ መነጠል አለባቸው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ምን ዓይነት ምግቦችን ሙሉ በሙሉ መተው ይፈልጋሉ?

1. የአልኮል እና ዝቅተኛ የአልኮል መጠጦች.
2. ፈጣን ምግብ-ሀምበርገር ፣ ኮማ ፣ ሙቅ ውሾች።
3. ቺፕስ ፣ ብስኩቶች ፣ ወዘተ.
4. ቅመም ቅመማ ቅመሞች ፣ ወቅቶች ፣ ማንኪያ ፡፡
5. ዱባዎች እና ዱባዎች።
6. ሱሰኞች እና አጫሾች ስጋ።
7. አይስክሬም.

እነዚህ በሽታዎች ምንድን ናቸው እና አመጋገብ ለምን ያስፈልጋል?

የጨጓራ በሽታ ባለሙያ በአመጋገብ ላይ ምክሮችን ይሰጣል

Cholecystitis ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው በመርዛማው ቱቦ መዘጋት ምክንያት የሚከሰት የሆድ መነፋት እብጠት ነው ፡፡ ከመጠን በላይ መብላት ፣ የሰባ ሥጋ መብላት እና የተትረፈረፈ ቅመም ያለው ምግብ ወደ cholecystitis ሊያመራ ይችላል። የ cholecystitis ምልክቶች ምልክቶች ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ የቆዳ መጮህ ፣ በአፍ ውስጥ ምሬት ፣ ትኩሳት ፣ በትክክለኛው hypochondrium ውስጥ ህመም ናቸው። ይህ ሚዛናዊ የሆነ የረጅም ጊዜ ህመም ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ወደ ሥር የሰደደ መልክ ይሄዳል። ጊዜያዊ እፎይታ ጊዜያዊ እፎይታ ያስገኛል። ብዙውን ጊዜ የበሽታው ቀስቃሽ ምክንያቶች በሚባዙበት ጊዜ እየተባባሰ ይሄዳል-ቅባት ወይም ቅመም ያላቸውን ምግቦች ሲወስዱ ፣ አልኮሆል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ የፔንጊን ጭማቂ በመፍሰሱ ምክንያት የሳንባ ነቀርሳ እብጠት ነው። በመደበኛ የኢንዛይም ፈሳሽ እጥረት ምክንያት እጢውን እራሳቸውን መፈጨት ይጀምራሉ ፣ በዚህም ምክንያት እብጠት ያስከትላል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ በጣም የተለመደ በሽታ ነው ፡፡ በጣም ብዙ ጊዜ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን እና አልኮልን በሚወዱ ሰዎች መካከል ይገኛል ፡፡ የፓንቻይተስ ምልክቶች ከፍተኛ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት ፣ የጋዝ መፈጠር ናቸው።

እነዚህ በሽታዎች ለምን ይዛመዳሉ? Cholecystitis እና cholelithiasis የፔንጊኒዝምን ጭማቂ በመፍላት ላይ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፣ ይህም የፓንቻይተስ በሽታ ያስከትላል። ወይም በተቃራኒው ፣ የጨጓራ ​​ጭማቂው በውስጡ የፔንጊን ጭማቂ በመለቀቁ የተነሳ ይሞቃል ፡፡

ጣፋጩ እና cholecystitis በጣም ጣፋጭ የሆነውን የመብላት ልማድ ስላለው በትክክል በትክክል የተለመዱ ሆነዋል። በተጨማሪም ፣ በጉዞ ላይ መክሰስ ፣ ፈጣን ምግብን መመገብ ፋሽን ሆኗል ፡፡ የቀዘቀዘ ቢራ እና kebab ለመተው ፈቃደኛ አለመሆናቸው ለብዙዎች የማይቻል ነው። ሆኖም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለማርቀቅ ፣ በአካል ክፍሎች ውስጥ እብጠትን ለማስታገስ አንድ አመጋገብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ቅመማ ቅመም እና የሰባ ምግቦችን ሳያካትት ለፓንጊኒስ እና ለ cholecystitis የሚመጣጠን ምግብ ቀላል መሆን አለበት ፡፡

የአመጋገብ መሠረታዊ ህጎች-ምን አይነት ምግቦች መብላት ይችላሉ

አንዳንድ ምግቦች ለምግብ በሽታዎች እንኳን ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ለምግብ መፍጫ ሥርዓቱ በሽታዎች በሽታዎች ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦች በፕሮቲን የበለፀጉ እና ስራቸውን የሚያስተጓጉሉ ሊሆኑ የሚችሉ በተቻለ መጠን አነስተኛ ስብ መያዝ አለባቸው ፡፡ የትኞቹ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራሉ ፡፡

• ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ስጋዎች። ስጋ ዋናው የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ከምግብ ውስጥ መካፈል አይቻልም። ሆኖም ግን ፣ በፓንጊኒስ እና በ cholecystitis ፣ የትኛውን ስጋ እንደሚገዙ እና እንዴት እንደሚያበስሉት እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ዝቅተኛ የስብ ሥጋ ብቻ እንዲመገብ ይመከራል ፣ ይኸውም የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ያለ ቆዳ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ሥጋ። ስጋው ያለ ቅመማ ቅመሞች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች ያለ ስጋ በተቀነባበረ ስጋ ፓቲዎች መልክ በእጥፍ በተቀቀለ ቦይ ውስጥ ማብሰል ወይም ማብሰል አለበት። ጨው በእርግጥ እርስዎ ይችላሉ ፣ ግን በመጠኑ።
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ. ዓሳም እንዲሁ ቅባት ያልሆነ ፣ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ፣ በሶፋሌ ወይም አስፕሲ መልክ መሆን አለበት። ስለ አጫሽ ፣ ጨዋማ እና የተጠበሰ ዓሳ መዘንጋት የለበትም። በዘይት ውስጥ የታሸጉ ዓሦች እንዲሁ መነጠል አለባቸው።
• የበሰለ ዳቦ። ዳቦ በከባድ ብስኩቶች ፣ በምሳዎች ሊጠጣ ይችላል ፡፡ ትላንት ቂጣ በመጠነኛ ደረጃም ጉዳት የለውም ፡፡ ከተፈለገ ከዓሳ ወይም ከጎጆ አይብ ጋር የማይበሰብስ ቂጣ መብላት ይችላሉ።
• የወተት ተዋጽኦ እና የወተት ተዋጽኦዎች። አነስተኛ ስብ ያላቸው እርጎ አይብ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ kefir በትንሽ መጠጦች ውስጥ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ነገር ግን ክሬም ፣ ስኪም ወተት ፣ የተጋገረ ወተት እና አይብ ከምግብ ውስጥ ምርጥ ናቸው ፡፡
• እንቁላሎቹ ፡፡ እንቁላሎች ሊጠጡ ይችላሉ, ግን በኦሜሌ ወይም በተቀቀለ ለስላሳ የተቀቀለ እና በቀን ከሁለት አይበሉም ፡፡
  ጥራጥሬዎች ባክሆትትን ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊያና ፣ ሰሊጥ በጥራጥሬ ወይንም የጎን ምግብን መመገብ ይችላሉ ፡፡
• ሾርባዎች በአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባዎችን እንዲመገብ ይፈቀድለታል። ከዘይት ውስጥ ከመብሰልም እንዲሁ መተው አለባቸው።
• አትክልቶች. ያለ ቅመማ ቅመሞች የተጋገረ ወይም የተጋገረ አትክልትን መብላት ይችላሉ ፡፡ ለፓንጊኒስ በሽታ ያለዉ ትኩስ አትክልቶች ቁጥር መቀነስ አለበት ፡፡
• አሲድ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች ፡፡ የተቀቀለ ፖም እና አተር ምንም ጉዳት አያስከትሉም እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችና ኮምጣጣዎች ፡፡ በመጥፋቱ ወቅት አዲስ የቤሪ ፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ላለመጠቀም ይመከራል ፡፡
• አንዳንድ ጣፋጮች. ማር ፣ ማር ፣ በትንሽ በትንሽ መጠን አይጎዳም ፡፡ እንዲሁም ሶፋ ፣ ካራሚል ፣ ማርማሎል መብላት ይችላሉ ፡፡
• ዘይት። ተፈጥሯዊ ቅቤ እና የአትክልት ዘይት ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡

የማይካተቱ ምርቶች

አንዳንድ ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው አለባቸው።

በ cholecystitis እና pancreatitis ፣ የምግብ መፈጨት ችግርን የሚያስከትሉ እና የበሽታውን አስከፊነት ሊያስከትሉ የሚችሉ ምግቦችን መብላት አይችሉም። ሕገወጥ ምርቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ

• ጠንካራ ሻይ እና ቡና ፣ ካርቦናዊ መጠጦች። ይህ ሁሉ ለጤነኛ ሰው እንኳን የማይፈለግ ነው ፣ እንዲሁም ለቆዳ ህመም እና ለክፉ በሽተኛ አንድ ሰው እነዚህን መጠጦች ሙሉ በሙሉ መተው ይኖርበታል ፡፡
• አልኮሆል አልኮሆል እብጠት ሊያስከትል ይችላል። በጠቅላላው ሰውነት ላይ አጠቃላይ አሉታዊ ተፅእኖ አለው ፣ አንጀትን ፣ ዕጢን ይሰብራል ፡፡
• ወፍራም ስጋ, ስብ. ሁሉም ቅባት ያላቸው ምግቦች የምግብ መፈጨት ችግርን ይፈጥራሉ ፣ ይህም ሰውነት የማይበላሽ እና የፔንጊን ጭማቂ የበለጠ እንዲበቅል ያስገድዳል ፡፡
• ትኩስ መጋገር ትኩስ ዳቦ መጋገር ለቆሽት እና ለሆድ ህመም ከባድ ፈተና ነው ፡፡
• የስጋ ብስኩቶች. የዶሮ ክምችት ለሁሉም በሽታዎች ፈውስ ነው ብለው ካመኑ ተሳስተዋል ፡፡
• በበለጸገ የበሰለ የበቆሎ ሽበት ለፓንገሶቹ የበለጠ የሚጎዳ ነገር መገመት ከባድ ነው ፡፡ Fatatt broths በሰውነት ላይ የበለጠ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ እነሱ መተው አለባቸው።
• እንጉዳዮች. ይህ አወዛጋቢ ምርት ነው። አንድ ሰው እሱን እንደ አመጋገብ ይመለከታል ፣ እናም አንድ ሰው ለምግብ መፈጨት ጠቃሚ እንደሆነ ይሰማቸዋል። እንጉዳዮች በርሜሎች መነጠል አለባቸው። እንጉዳዮችን የመብላት ፍላጎት ካለ, ባርኔጣዎችን ብቻ መምረጥ የተሻለ ነው.
• አንዳንድ ትኩስ አትክልቶች። የአሲድ እና የሚያበሳጭ የጨጓራ ​​mucosa አትክልቶችን ለመጠጣት አይመከርም-ራዲሽ ፣ sorrel ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት።
• ቸኮሌት, ክሬም. አብዛኞቹ ጣፋጮች በቆሽት እና በሆድ እጢ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ይህንን ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ይገነዘባሉ ፣ ምክንያቱም ቸኮሌት ከተመገቡ በኋላ ማቅለሽለሽ ብዙውን ጊዜ ይታያል።
• ቅመማ ቅመሞች እና ማንኪያ. ምንም ሹል ነገር በምንም መልኩ ሊመደብ አይችልም። ይህ የከባድ ህመም ጥቃትን ያስከትላል ፡፡
• ያጨሱ እና ጨዋማ. እነዚህ ምርቶች የጨጓራ ​​ቁስለትን ብቻ የሚያበሳጩ ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን በደንብ አይታመሙም ፣ የሆድ መነፋት ያስከትላሉ ፣ አንጀትን እና የሆድ ዕቃን ይረብሹ ፡፡

አመጋገብን ለመርዳት አጠቃላይ ምክሮች ፣ ዕፅዋት እና ኢንዛይሞች

በእንፋሎት የተሰሩ ስጋዎች - ታላቅ የምግብ መፍጫ መሣሪያ

በፓንጊኒስ እና በ cholecystitis ፣ በከፊል በትንሽ መጠን መብላት ያስፈልግዎታል ፣ ይህም ማለት በትንሽ ክፍሎች ውስጥ። ስለዚህ የረሃብን ስሜት ያስወግዳሉ ፣ ሆድ እራሱን አይቆፈርም ፣ የጨጓራ ​​እጢ እና የሳንባ ምች ብዙ አይጫኑም ፡፡

1. በምግብ መካከል ያለው የጊዜ ልዩነት 3 ሰዓታት መሆን አለበት ፡፡ ግን ያስታውሱ ፣ ክፍሎቹ ትንሽ መሆን አለባቸው። ማባረር ችግሩን ያባብሰዋል። ዕለታዊ የምግብ መጠኑ 3.5 ኪ.ግ ነው።
2. ስለ የመጠጥ ስርዓት አይርሱ። በበሽታ እና በፔንታለም ችግር ለመጠጣት ፣ በቀን ቢያንስ 2-2.5 ሊትር ያስፈልግዎታል ፡፡ ንጹህ እና ያልበሰለ ውሃ ለመጠጣት ይመከራል ፡፡
3. ማታ ላይ ላለመብላት ይሞክሩ ፡፡ ምግብ በምሽት በደንብ አይመገብም ፣ ይህ ደግሞ በቆሽት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፡፡
4. ምግብ በልዩ እፅዋት ከታከመ ህክምና ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ፣ የሄልችሪምስ ስርጭቱ በ cholecystitis በሽታ ይረዳል። ይህንን ለማድረግ ሣር በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ እና ለተወሰነ ጊዜ እንዲጠጣ ያድርጉት ፡፡ Oat infusion ደግሞ ጠቃሚ ነው ፡፡ የመለጠጥ ሂደትን ያሻሽላል።
5. Cholecystitis በሚኖርበት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ ጠቃሚ ይሆናል-በ kefir ላይ ኬክ አፍስሱ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ጠዋት ላይ ዝግጁ እና ጤናማ ምግብ ያዘጋጁ ፡፡
6. በ cholecystitis እና በፔንታኩላይተስ ፣ የ calendula ፣ የሊንጊኒየም ቅጠል ፣ የባርቤሪ ቅርፊት ፣ እና የቾኮሌት ሥር የሰደደ በሽታ ጠቃሚ ነው።
7. እንዲሁም የሎሚ ፣ የፔ parsር እና ነጭ ሽንኩርት ድብልቅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህ ድብልቅ ከመብላቱ 10 ደቂቃዎች በፊት በሻይ ማንኪያ ላይ መበላት አለበት ፡፡

በአንዳንድ ሁኔታዎች ሐኪሙ ምግብን የሚያፈርስ እና የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ ኢንዛይሞችን ሊያዝዝ ይችላል ፡፡ እነዚህም Festal ፣ Mezim ፣ Pancreatin ን ያካትታሉ። ሆኖም ይህ ማለት ሁሉንም ነገር መብላት ይችላሉ ማለት አይደለም ፣ ዋናው ነገር ክኒን መውሰድ መርሳት አይደለም ፡፡ የምግብ መፍጫውን (ፓንቻይተስ) እና ቼልሲይይተስ ”የተባለውን አመጋገብ ሊተካ የሚችል መድሃኒት የለም ፡፡ እነዚህ ኢንዛይሞች የአንጀት ሥራን ለማመቻቸት የተነደፉ እንጂ ሙሉ በሙሉ አይተኩም ፡፡

የጨጓራና የጨጓራና ትራክት በሽታ ጋር ምን መብላት እችላለሁ? በቪዲዮው ውስጥ መልሱን ይፈልጉ-

የሳንባ ነቀርሳ እብጠት ተብሎ የሚገለጽ በጣም አደገኛ በሽታ ነው ፡፡

ከበሽታው ከሚያስከትላቸው አስከፊ መዘዞች እራስዎን ለመጠበቅ ፣ በፔንቻይተስ ያለመብላት የማይችሉት ምን እንደሆነ ማወቅ እና አደገኛ ቁጣዎችን ለማስወገድ የትኞቹ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡

ስለ በሽታው አጠቃላይ መረጃ

ጤናማ አመጋገብ እንደ ጤናማ ዋስትና

የሳንባ ምች እብጠት በዋነኝነት የሚከሰተው አልኮልን አላግባብ በሚጠቀሙ ሰዎችና እንዲሁም በ cholelithiasis በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ ነው ፡፡

የሚከተሉት የሚገኙ ምክንያቶች የፓንቻይተስ በሽታ መገለጫ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ

• ስካር
• ቫይረሶች
• የባክቴሪያ ኢንፌክሽን
• የጥገኛዎች መኖር
• የቀዶ ጥገና ጣልቃ-ገብነቶች
• በቆሽት አካባቢ ላይ የደረሰ ጉዳት።

የበሽታው አካሄድ ብዙውን ጊዜ በግራ የላይኛው የሆድ እና ከባድ ማስታወክ በተከታታይ ህመም ህመም መልክ የተወሰኑ ምልክቶችን ይከተላል። አንዳንድ ጊዜ የቆዳ ትንሽ ቢጫ ቀለም ያላቸው ጉዳዮች አሉ ፡፡

የሳንባ ነቀርሳ / አጣዳፊ / አጣዳፊ ሁኔታ እራሱን በከባድ ሁኔታ ሊገለጥ ይችላል ፣ እንዲሁም በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ህጎችን ሳያከብር ሲቀር ፣ እንዲሁም የተሳሳተ የአኗኗር ዘይቤን በመምራት ወደ ሥር የሰደደ የበሽታው መልክ ያድጋል።

በተመሳሳይ ጊዜ ምልክቶቹ እንደዚህ አይሆኑም ፣ ነገር ግን በሚባዙባቸው ጊዜያት እና አጠቃላይ ሁኔታውን የበለጠ እፎይታ በማድረግ ፡፡ ምልክቶቹ በተወሰኑ መገለጦች መልክ ይገለጣሉ-

1. በላይኛው ግራ ሆድ ላይ ህመም ፣
2. ማቅለሽለሽ
3. ክብደት መቀነስ
4. ድክመት ፣ ጤና ማጣት ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ሕክምና ካልተደረገለት እና የበሽታው አካሄድ ረጅም ጊዜ የሚወስድ ከሆነ ይህ በተለመደው የመተንፈሻ አካላት ተግባር ላይ ችግር ሊፈጠር ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ ከባድ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

በተጎዳው የአካል ክፍል ላይ እብጠትን ለማስታገስ ፣ እንዲሁም ህመምን ለመቀነስ ፣ የፓንጊንዛን ኢንዛይሞች መጠቀምን ይመከራል ፡፡

በአንዳንድ ሁኔታዎች ባልታሰበ የህክምና እርዳታ መስጠት ከባድ መዘዞችን ያስከትላል ፡፡ የበሽታው ምልክቶች በግልጽ የሚታዩ ከሆነ የመጀመሪያ ዕርዳታ በመስጠት አጣዳፊ የፔንጊኔሲስ እብጠት ካለበት መርዳት ይችላሉ።

በዚህ ጉዳይ ውስጥ የሚወሰዱ እርምጃዎች-

1. ቀዝቃዛ የማሞቂያ ፓድ በሆድ ላይ ያድርጉት ፣
2. አሁን ያለውን ፀረ-ሽርሽር ("No-shpa" ፣ "Spasmomen" ፣ "Papaverine") ፣
3. እገዳው
4. የአልጋ እረፍት ማክበርን ይቆጣጠሩ።

ምንም እንኳን ብዙ ጥረት መደረግ ቢኖርበትም ዕጢው ማገገም ይጀምራል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት, ስፔሻሊስቶች መድሃኒት ያዝዛሉ.

ነገር ግን በመጀመሪያ ፣ በሽታን በመዋጋት ረገድ በጣም አስፈላጊው መመዘኛ በልዩ የአመጋገብ ስርዓት አስገዳጅ ሥነ-ስርዓት ላይ የተመጣጠነ ምግብን የተወሰኑ ህጎችን የማክበር ሁኔታ ነው ፡፡

የአመጋገብ ፍላጎት

ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ በተቻለ መጠን ትክክል መሆን አለበት ፡፡

የብዙ ሰዎችን የአመጋገብ ጽንሰ-ሀሳብ የተለመዱትን መልካም ጣ adoቶች እንዳይወጡ የሚያስገድድ ከባድ አሰራር ይመስላል። በፓንጊኒስ በሽታ መታዘዙ ልዩ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ይህ ምንም እንኳን ጥቅሞቹን ማግኘት ቢቻልም ፣ አንድ ሰው ለምግቡ ምስጋና ይግባውና ጤናማ እና ተገቢ አመጋገብን ያገኛል ፡፡

ለበሽታ እንዳይጋለጡ ለመከላከል የተጠቁ አሉታዊ ምልክቶችን ለመቀነስ ደረጃ ላይ ላሉት ሁሉም የበሽታ ዓይነቶች ላሉት ህመምተኞች አመጋገብን መጠበቅ ግዴታ ነው ፡፡

የበሽታው ሂደት ተባብሶ በሚበላበት ጊዜ የመብላት ቅደም ተከተል እንደሚከተለው መሆን አለበት ፡፡ ከ 1 እስከ 3 ቀናት ውስጥ ረሃብ እና የአልጋ እረፍት መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሚከተሉትን መጠጦች የሚያካትት በቂ መጠን ያለው መጠጥ ብቻ ይፈቀዳል

• አሁንም የማዕድን ውሃ ፣
• ሮዝሜሪ ሾርባ ፣
• አረንጓዴ ሻይ
• ብርቅዬ ጄል።

የህመሙ ስሜት ከቀዘቀዘ በኋላ ቀስ በቀስ የሚመገቡ ስጋዎችን ወደ አመጋገቢው ምናሌ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች እና እንዲሁም በአትክልት ሾርባ ላይ የተመሠረተ ሾርባ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ከበሽታው ደረጃ ውጭ የሆነ አመጋገብ

በፓንቻይተስ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ መሆን አለበት ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት መሠረት በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ መሆን አለበት ፣ ይህም የተጎዱትን የአንጀት ሴሎችን ለማደስ አስፈላጊ ነው ፡፡

የተለያዩ የእህል ዓይነቶች ሰውነትን በቅባት እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ጋር ያስተካክላሉ ፡፡ በስኳር ፣ በማር ፣ በመጋገሪያ ፣ በጃም ውስጥ የሚገኙት በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት አጠቃቀሞች መቀነስ አለባቸው ፡፡

በትላልቅ ክፍሎች ውስጥ ሳይሆን ፣ ከ 3 ወይም ከ 4 ሰዓታት በኋላ ፣ ደጋግመው የሚመከሩ ምግቦች ይመከራል። መግደል አይፈቀድም እንዲሁም በረሃብም አይፈቀድም ፡፡

የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት ላይ የሚያበሳጫውን ተፅእኖ ለማስቀረት እና የኢንዛይም እጢዎችን ለመጨመር ምግብን እንደ ሞቃት ጨምሮ እንደ ሙቅ ምግብን ጨምሮ በሞቃት መልክ መከናወን አለበት።

በባለሁለት ቦይለር ማብሰል ይመከራል ፣ ወይንም መጥበስ ወይም መጋገር ይመከራል። እንዲሁም ከግብ ዝርዝሩ ውስጥ የተጠበሱ ምግቦችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና የታሸጉ ምግቦችን ማግለል አስፈላጊ ነው ፡፡ እሱ ማንኛውንም ዓይነት አልኮልን ማጨስና መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው።

የሚመከሩ ምርቶች

በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ መጠጣት አለበት

በሳንባ ምች ውስጥ ባለው የሆድ እብጠት ሂደት ምክንያት ይህ አካል በበቂ ጥንካሬ አይሰራም እና በቂ ያልሆነ የኢንዛይሞች ብዛት ምክንያት የሰባ ምግቦችን መደበኛ የምግብ መፍጨት ችግር ለመቋቋም ይችላል ፡፡

ስለዚህ ፣ ትክክለኛ ከሆነ ምናሌ መለየት አስፈላጊ ነው-

1. አሳማ ፣ ዳክዬ ፣ ዝይ ፣ በግ ፣
2. ሳልሞን ፣ ማኬሬል ፣ እርሾ ፣
3. ጉበት
4. የታሸጉ ምግቦች አይነቶች።

ጥሬ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መብላት አይመከርም ፣ ከሙቀት ሕክምና በኋላ በምግብ ውስጥ መጠቀማቸው ይፈቀዳል ፣ እና አንዳንዶች ከምግቡ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው። ከነዚህም መካከል-

እነዚህን አትክልቶች በተለይም በትላልቅ መጠኖች መመገብ በሆድ ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት እንዲጨምር የሚያደርግ ሲሆን ይህም በሆድ ውስጥ እብጠት ያስከትላል ፡፡ እንዲሁም የአሲድ ጣዕም ያላቸውን ጥቂት ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መብላት አይመከርም ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የተቀቀለ ፖም ፣ የቤሪ ፍሬዎች በጃኤል ፣ ጄሊ መልክ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከመጨመር ጋር የተጋገረ ፍሬ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

በታካሚው የፔንጊኒስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የሌላቸውን ምግቦች መዘርዘር ይችላሉ-

1. እንጉዳዮች እና ከእነሱ ማስጌጥ ፣
2. ማሽላ ፣ እንዲሁም እንደ ዕንቁላል ገብስ ፣
3. ጥሬ እና የተጠበሰ እንቁላል;
4. marinade ፣ ቅመማ ቅመም;
5. ሰላጣዎች እና የተለያዩ የሚያጨሱ ስጋዎች ፣
6. ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ አይስክሬም ፣ ቸኮሌት
7. ቡና ፣ ጥቁር ሻይ ፣ ቸኮሌት ፣ ኮኮዋ ፣ ዳቦ kvass ፣ እንዲሁም ትኩስ ቸኮሌት ፡፡

የተፈቀደው

አንዳንድ ምርቶች ለዘላለም መተው አለባቸው!

በምርቶች አጠቃቀም ላይ በጣም ትልቅ ገደቦች ቢኖሩም ፣ ብዙ ጤናማ ምግቦች በተለይ ‹እጥፍ ቦይለር በመጠቀም የሚበስሉ ከሆነ በምግብ ምናሌ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

በልዩ ምግብ አመጋገብ መከበር መጀመሪያ ላይ ፣ ለተለመደው አመጋገብ በቂ ያልሆነ የጨው መጠን መመገብ ያልተለመደ ፣ ትኩስ ይመስላል ፡፡

ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ያልፋል ፣ ሰውዬው እሱን ይተገበራል ፣ እና በመቀጠልም በትክክል በትክክል የተተገበሩ ምርቶች ለጣዕም በጣም አስደሳች ይሆናሉ።

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት በአትክልት ውስጥ በትንሽ መጠን መውሰድ የአትክልት እና ቅቤ መጨመር ይፈቀዳል ፡፡ ከማርጋሪን ፣ ስቡን ወተት ፣ ሁሉንም ዓይነት ለውዝ ፣ እንዲሁም እንደ ዘሮች ፣ የቅመማ ቅመሞችን ምርቶች በውስጣቸው ባለው ስብ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ስለሚቀንስ ነው ፡፡

በነጭ ዳቦ ለመመገብ የማይመከር በመሆኑ በጠቅላላው እህል ወይም በብራንድ ምርት መተካት አለበት። በዚህ ሁኔታ ትኩስ ዱቄቶች አይፈቀዱም ፣ ምክንያቱም የቆሸሹ የዱቄት ምርቶች ለተለመደው የአደንዛዥ ዕፅ ተግባር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው።

የአመጋገብ ስርዓት ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ ዶሮ መጠቀምን ያካትታል ፡፡ ከእነሱ የተሰሩ ምግቦች በቅመማ ቅመሞች ተመራጭ መሆን አለባቸው ፡፡ የስጋ ቡልጋሪያ ፣ የስጋ ቦልሶች ፣ መጋገሪያዎች ፣ የስጋ ቡልሶች በትንሹ የጨው ይዘት እና ቅመማ ቅመሞችን ሳይጨምሩ ሊሆኑ ይችላሉ።

ከጣፋጭ ምርቶች የሚከተለው ተፈቅ :ል-

የስኳር አጠቃቀም የማይፈለግ ነው ፤ በፍራፍሬው እንዲተካ ይመከራል ፡፡

ፍሬ መጋገር ይሻላል

ጥሬ ፍራፍሬዎችን በመመገቢያው ውስጥ ባልተፈለገ አጠቃቀም ምክንያት ፣ የተደባለቀ ድንች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና የተለያዩ የከብት ሰሃን አካል አድርገው መጠቀም ይቻላል ፡፡ በትንሽ-ነክ መጠኖች ውስጥ ማዮኒዝ ፣ waterሎሚል እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ነገር ግን በሆድ ውስጥ አላስፈላጊ የሆነ የጋዝ መፈጠርን ለማስቀረት ወይኖች ፣ በለስ እና ቀኖችን መጠጣት የለባቸውም ፡፡

የሚመከር የተጋገረ ሙዝ ፣ በርበሬ ፣ ፖም ፡፡ በውስጣቸው አሲድ ውስጥ የሎሚ ፍሬዎች የጨጓራ ​​ጭማቂ ይዘትን ይጨምራሉ ፣ ስለሆነም ጥቅም ላይ እንዲውሉ አልተጠቆመም ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ሕክምና ውስጥ ቀረፋ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እሱም የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የፀረ-ተህዋስ አካልን መልሶ ማቋቋም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በሾርባ መልክ ፣ እና 1 ኢንች 1 ን የሚያካትት ሌላ ኢንፍላማቶር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ማንኪያ, በ 1 ኩባያ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ። ለተፈቀደላቸው ምግቦች መደበኛው ምግብ ከመተኛቱ በፊት ከ 3 ሰዓታት በፊት መጠቀምን ከውሃ ጋር የተወሰደ ምግብ መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ ካልሆነ የተወሰደውን ምግብ ለመበጥበዝ በሚበሰብሰው አካል ላይ ትልቅ ጭነት ይኖረዋል ፡፡

እና ለወደፊቱ ሙሉ በሙሉ ለማገገም እና በተለመደው ሁኔታ ውስጥ እንዲሰሩ እና ሽፍታዎቹ በምሽት ማረፍ አለባቸው። እነዚህን ሁሉ ቀላል ህጎች የሚከተሉ ከሆነ ብዙ ጊዜ የሳንባ ምች በሽታን ከማባባስ መቆጠብ ይችላሉ ፣ የአጠቃላይ የሰውነት ደህንነት በጣም የተሻለ ይሆናል ፣ ጤናም የተሻለ ይሆናል ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ ምን መሆን አለበት ፣ ቪዲዮው ያብራራል-

አመጋገባችንን በጥንቃቄ እንቆጣጠራለን

የሳንባ ነቀርሳ ሕክምና የሚከናወነው በቅርብ የሕክምና ክትትል ስር ነው ፡፡ በተለየ ስርየት ውስጥ መልሶ ማገገም መከላከል የታካሚው ኃላፊነት ነው። በአኗኗር ዘይቤው ላይ ለውጦችን ማድረግ አስፈላጊ ነው - መጥፎ ልምዶችን ለመተው ፣ ወደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ይቀይሩ ፡፡ ጣፋጭ የጥርስ በሽታን መዋጋት ይበልጥ ከባድ ነው። ለፓንገሬስ በሽታ የስኳር በሽታን በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ በመጠኑ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ብቻ ይፈቀዳል።

የእገዳው ግልፅ የሆነ አተገባበር በበሽታው የመጀመሪያ ምልክቶች ላይ ያሉትን ችግሮች ያስወግዳል ፣ በከባድ የፓንቻይተስ ደረጃ ላይ ዕጢው እብጠት እንዳይከሰት ይከላከላል። በታካሚው የሚበላው ምግብ ቀለል ያለ መሆን አለበት ፣ ተጋላጭ በሆነው የአካል ክፍል ላይ ተጨማሪ ጫና አይፈጥርም ፣ ይህም አዲስ ውጥረት ያስከትላል ፡፡ በሕክምናው ወቅት በመጠኑ አስፈላጊ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን መጠኑ አስፈላጊ ነው ፡፡

የአንጀት በሽታ

የአንድ ጤናማ ሰው አካል ሁለንተናዊ ነው ፡፡ ሰውነት በቀላሉ የሚጥል በሽታ ጭነት መቋቋም ይችላል። የታመመ ሰውነት መከላከል አለበት ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ጣፋጭ በጥብቅ የተከለከለ ነው። በስኳር የያዙ ምርቶችን በብዛት መጠቀምን - ጎጂ ፣ የኢንሱሊን ልቀትን በከፍተኛ ደረጃ መጨመር - የደም ስኳር መጨመር እና የስኳር በሽታ እድገት ጋር የተመጣጠነ ነው። ተወዳጅ ጣፋጮች ታግደዋል ፡፡

የበሽታው የመጀመሪያ ምልክቶች ከታዩ - ህመም እና ተዛማጅ ምልክቶች ከታመመ አመጋገብ ላይ እንዲታዘዙ ታዝዘዋል ፡፡ በሕክምና ወቅት በሚጾምበት ጊዜ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ ብዙ ውሃ መጠጣት ይፈቀድለታል ፡፡ ከዚያ ቀስ በቀስ ቀለል ያለ የፕሮቲን ምግብን ወደ ምናሌው ውስጥ እናስተዋውቃለን-የዶሮ እርባታ ፣ የከብት ሥጋ ወይም ዓሳ ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ የማስተካከያ አመጋገብ አንድ ወር በኋላ ፣ ሙሉ በሙሉ ግሉኮስን የሚያካትቱ የፍራፍሬ ማሽላዎችን ፣ እርሾዎችን ፣ ጄሊዎችን መሞከር ይፈቀድለታል።

ኬክ ፣ ቸኮሌት እና ሙክን እምቢ ማለት ይኖርብዎታል! ለተከለከለው ምርት - ስኳር ምንም ጉዳት የለውም - ስብ ፡፡ ከልክ በላይ ኮሌስትሮል በጣም ጎጂ ነው። የሚከተሉት ምግቦች ለበሽተኞች ህመምተኞች አደገኛ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ-

• ቸኮሌት ፣ ቸኮሌት ንጥረ ነገር ፣ ካራሚል ፣
• የቅቤ ምርቶች: መጋገሪያዎች ፣ አምሳያዎች ፣ ዶናት ፣
• ዝንጅብል ብስኩት ፣ ብስኩት እና ቶራ ፣
• በለስ ፣ ወይን እና ቀን ፣
• አይስክሬም እና ኮምጣጤ ወተት።

ሃውቫን በፓንጊኒስ / ቢስክለተስ / መጠጣት አጠያያቂ የሆነ ጣፋጭነት ነው ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ወቅት halva በእርግጠኝነት መተው አለበት ፣ የምስራቃዊነት አጠቃቀም የበሽታውን አካሄድ ሊያባብሰው ይችላል ፣ ምርቱ በጣም ስብ እና ከፍተኛ ካሎሪ ነው። በእፎይታ ጊዜ ውስጥ ምክር ለማግኘት ወደ ሐኪም ይሂዱ ፡፡ ሐኪሙ ለምርቱ አጠቃቀም ተቀባይነት ያላቸውን መመዘኛዎች ያዝዛል ፡፡ ውጤቱ አዎንታዊ ከሆነ ፣ ሐኪሙ ምናሌ ውስጥ ግማሽን ይተው ወይም እስከመጨረሻው ይሰርዘዋል ብሎ ይወስናል። ለፈቃድ የተገዛው - ለአነስተኛ ግራም ግራም በሳምንት ከሁለት ጊዜ አይበልጥም ፡፡

ማርጋላዝ በፓንጊኒስታይተስ መካከለኛ መጠን ባለው ክፍል ውስጥ የተፈቀደ ጣፋጭነት ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለማጣፈጥ በሚጣፍጥ ጣውላ ላይ ይበስላል ፡፡ ልምድ ያላቸው ኮንቴይነሮች በዚህ ምርት የተለያዩ ጣዕሞች ውስጥ የተራቀቁ ናቸው ፣ ማንኛውም ህመምተኛ በግል ምርጫዎች መሠረት ምርትን መምረጥ ይችላል ፡፡

በዶክተሩ ቁጥጥር ስር የተረጋጋ ስርየት በሚኖርበት ጊዜ ብቻ በፓንቻይተስ በሽታ ያለ ማራስክሎሎክ የተከለከለ አይደለም ፡፡ ምርቱ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ፕሮቲን ፣ ማዕድናትን ያካትታል ፡፡ የ ጥንቅር አካል የሆነው ፒቲቲን የፔንቴንሽን ሥራን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል እና የደም ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ፍሬ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡

ከተለመዱ የመነሻ መነሻ ገጽ ያላቸው ፍራፍሬዎች (ያልተለመዱትን ማስወገድ ይሻላል) ለክፉ ጣፋጮች አማራጭ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ጄል ፣ ጄሊ ፣ የመጠጥ ኮምጣጤ እንዲመገቡ ተፈቅዶለታል ፡፡ ያለ ስኳር የተሰራ እራስዎን እራስዎን ማከም ይችላሉ ፡፡

ያለ ፍርሃት ይበሉ

• የደረቁ ፍራፍሬዎች
• የፍራፍሬ ከረሜላ ፣ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ማርማ ፣
• የተጋገረ ዳቦ ፣ ብስኩት ብስኩት ፣
• ማንኪያ
• ፕሮቲን ሶፋሌል ፣ ሜንግዌይ።

የፔንቻይተስ በሽታ ፣ ማድረቅ በበሽታው እና በከባድ ረሃብ ወቅት ብስባሽ የተፈቀደ ምርት ነው ፡፡ በጣም ተስማሚ የሆነውን የአመጋገብ ስርዓት ግምት ውስጥ ያስገባል። በመደብሩ ውስጥ የተገዛው በምግቡ ውስጥ ካለው ቅባት ነፃ ፣ ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡ በጣም ጥሩው መንገድ እራስዎን ማብሰል ነው ፡፡

ሰውነትዎን ያዳምጡ - ሰውነትዎ ይነግርዎታል-ይህ በቂ ነው ወይም የአዲስ ምግብን መጠን ለመጨመር ይፈቀድለታል።

ለከባድ ህመም እንደ ፓፒሎሎጂ

የአሲድ መጠን ዝቅ ማድረጉ በምግብ መፍጫ ቧንቧው ላይ ትልቅ ጭነት ያስከትላል ፡፡ የዶሮ ዘሮች በፓንጊኒስ በሽታ የሚቀበሉትን የምግብ መፈጨት ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡ ጥቃቶች በሚከሰቱበት ጊዜ አጣዳፊ ህመምን ያስወግዳል ፣ በበሽታው ላይ ድፍረትን የመተንፈሻ አካልን ሚና ይጫወታል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል አለመኖርን መፈለግ አለባቸው ፡፡ አለማወቅ ጎጂ ሊሆን ይችላል።

ቀላል ስፖርት ለጤንነትዎ ጥሩ ናቸው ፡፡

የአንጀት ንክኪነት ፍሰት ለማስነሳት ለማስቻል ቀላል የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች በተጎዱት ቧንቧዎች ውስጥ የደም ፍሰት መደበኛ እንዲሆን ለማገዝ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

በጣም ቀላል ከሚባሉት መካከል አጭር ትንፋሽ ይከተላል ፡፡ ሆዱን ይዝጉ እና በእርጋታ ይንከሩት ፣ ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ዘና ይበሉ ፡፡ የመተንፈሻ አካላትን ከፕሬስ ግፊት እና ከፍተኛው የሆድ መጠን ጋር ያዋህዱ ፣ ከዚያ እንደገና ዘና ይበሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ለሆድ ጡንቻዎች ቀለል ያለ ስልጠና ያድርጉ ፡፡ መልመጃዎች በቀን ሦስት ጊዜ መዋሸት ወይም መቀመጥ ይችላሉ ፡፡

ሕመሙ ወደኋላ ተመልሷል - እኛ ደስ ይለናል እናም በድጋሚ አደጋ ላይ አንጥልም

የታካሚውን ጤናማ ጤንነት ለመጠበቅ ቁልፉ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ እና አዘውትሮ መጠጣት ነው ፡፡ አደጋን ላለመጉዳት መሞከር እና ለበሽታ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ያልዋለ የሆነን ነገር ለመመገብ መሞከር የለብዎትም ፡፡ በሽታው በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ እራሱን ማስታወስ ካቆመ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ቀስ በቀስ እየሰፋ ነው ፡፡ ቀላል ጣፋጮች ፣ እርሾ ያለ መጋገሪያዎች በደስታ ይቀበላሉ። ምግብ ማብሰል በቤት ውስጥ ቢከሰት የተሻለ ነው። የታካሚውን ጤንነት አደገኛ የሆኑ በሽተኞች ጤንነት ላይ አደጋ የሚያስከትሉ መጥፎ ቀለሞችን ፣ የተጠበቁ ምርቶችን እና ኢምፊስቶችን እንዳይፈጠር ለመከላከል በቤት ውስጥ የእቃውን ጥንቅር መከታተል ቀላል ነው ፡፡

በሱቅ የተገዛ ምርትን የሚመርጡ ከሆነ ፣ ጊዜው የሚያበቃበትን ቀን መከታተልዎን ያረጋግጡ ፣ የንጥረ ነገሮች ዝርዝርን በጥንቃቄ ያንብቡ። ትክክለኛውን የምግብ አሰራር ይምረጡ።

የምግብ ፍላጎትዎን ይቆጣጠሩ። ብዙ የተለያዩ ምግቦችን አትብሉ። ልኬቱን ይወቁ። አንድ ወይም ሁለት ሰዓት ከጠበቁ በኋላ በምግብ መፍጨት ላይ ጉዳት ሳያስከትሉ የሚፈለጉትን ምግብ ይደሰቱ ፡፡ ሰውነትዎ በፍጥነት እንዲያገግመው ለማገዝ ምግብዎን ያስቡበት። ያስታውሱ-በቀን ውስጥ ከአምስት እስከ ስድስት ጊዜ መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ ምግቡ ወደ መጥበሻ ቢለወጥ ፣ እና ደረቅ እና ጠንካራ ካልሆነ ይሻላል።

በኋላ ላይ ለማንበብ ጽሑፉን ያስቀምጡ ወይም ለጓደኞችዎ ያጋሩ

አመጋገብ መከታተል

እንደ አንድ ደንብ ፣ አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ሕክምና ሁልጊዜ የሚከታተለው ሀኪም በቅርብ ክትትል ስር ነው። ልዩ አመጋገብን ፣ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎችን እና መድሃኒት ያካትታል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ለየት ያለ ትኩረት ሁልጊዜ በምግቡ ላይ ይከፈለዋል ፣ ይህ የመታሰቢያው በዓል በታካሚው ላይ ሙሉ በሙሉ ጥገኛ ነው ፡፡

በተለይም ጣፋጮችን ለሚወዱ በጣም ከባድ ነው ፡፡ ሁሉም ጣፋጮች እና የዱቄት ምርቶች በጡንጣኑ እብጠት ሊበሉ ስለማይችሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የተጣራ ስኳር በዚህ ሁኔታ በጥብቅ የተከለከለ በመሆኑ አነስተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ እና የካርቦሃይድሬት መደበኛ ሥራን ለማቆየት ይፈቀድለታል ፡፡

ደግሞም በዕለት ተዕለት ምናሌ ውስጥ በፓንቻይተስ በሽታ የሚሠቃይ ህመምተኛን የሚጨምር ምግብ ቀለል ያለ መሆን አለበት ፡፡ ይህም የተጎዳው የአካል ክፍል ሊቋቋመው ይችላል ፡፡ እና ስኳር በተራው ደግሞ በፓንጀሮው ላይ ከባድ ሸክም ሊፈጥር ይችላል።

የማድረቅ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ጥራት ያለው ማድረቅ እና ቦርሳዎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው

• ከፍተኛ መጠን ያላቸው B ቫይታሚኖችን ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖችን PP እና H እንዲሁም ለሕፃናት እና ለአዋቂዎች አካል አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ይceል ፣
• በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ምንጭ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣
• ከሌሎች መጋገሪያዎች እና ዳቦዎች በተቃራኒ እነሱ እብጠትን አያስከትሉም ፣ በሆድ እና በጡንሽ ላይ ትንሽ ጭነት አላቸው።

በፓንጊኒስ በሽታ ማድረቅ መብላት ይቻላል? ሁሉም ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ምርቱ ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል ፡፡

• የሆድ ድርቀት ፣ የሆድ ድርቀት ፣
• በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ክብደት መቀነስ።

በተጨማሪም ፣ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ማድረቂያዎች እና ብስኩቶች እንደ ዱባ ዘሮች ፣ ለውዝ እና ሽንኩርት ያሉ የተከለከሉ ተጨማሪዎች መያዝ የለባቸውም ፣ አለበለዚያ የበሽታውን መልሶ ማገገም ያስከትላሉ ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ

የበሽታው ዋና ምልክቶች ወደኋላ በሚጠቁበት ጊዜ በደረቁ የቁርጭምጭጭ ቁስሎች ውስጥ ደረቅ ሻንጣዎችን መጠቀም ሕክምናው ከጀመረ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ብቻ ሊጀምር ይችላል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከሻይ ፣ ከወተት ምርቶች እና ከቀላል ሾርባዎች ጋር በማጣመር በጥብቅ ውስን መጠን ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

እንደ ብስባሽ / ብስባሽ / ብስባሽ / ብስባሽ / ብጉር / ማድረቅ / እንደ ደረቅ ብስባሽ / ማድረቅ / ቅድመ ማድረቅ / መዘርጋት / መስጠቱ ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ እርሳሱ አላስፈላጊ ከሆነ ጭነት ይለቀቃል ፣ እና ፍርፋሪዎቹ የድድ እና የሆድ ዕቃ አይቧጩም ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ፣ ማድረቅ ከተፈቀደላቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው። ሆኖም ፣ እነሱ መሆን የለባቸውም ፣ የበሽታው ተባብሶ የሚቆይበት ጊዜ አለ ፣ ስለሆነም የተረጋጋ ስርወትን መጠበቁ አስፈላጊ ነው። በዚህ ሁኔታ የፖፕላር ዘሮችን የያዙ ምርቶች በዚህ ሰው ላይ እንኳን ይጠቅማሉ ፡፡ይህ ሊሆን የቻለው በዚህ መሙያ ተንታኞች ባህሪዎች ምክንያት ነው።

ለየትኛውም ዓይነት መደበኛ ዳቦ አማራጭ ማድረቂያ እና ብስኩቶች አሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ በቀን ከሶስት ቁርጥራጮች በማይበልጥ ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ማንኛውንም ምግብ ለማብሰል ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ዋናው ነገር በምግብ ላይ የተፈቀዱ ምርቶችን ብቻ ያካተቱ ናቸው ፡፡ ምርቶችን በሚገዙበት ጊዜ ቅንብሩን በጥንቃቄ ማንበብ እና ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ አካላትን አለመያዙን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡

ጠቃሚ ማድረቂያ አዘገጃጀት መመሪያ

በሕክምናው አመጋገብ አማካኝነት ፣ ምንም ጉዳት የማያስከትሉ መሙላትን ማድረቅ የተገዛ መሆኑም ይፈቀዳል። ግን ደህንነታቸው የተጠበቀ የሆኑት በቤት ውስጥ በራሳቸው የተሰሩ ምርቶች ናቸው። የእነሱ ማምረት በጥቂት ቀላል ደረጃዎች ይከናወናል-

1. 300 ግራም ዱቄት ያፍሱ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና የቫኒላ ስኳር ይጨምሩ (ከተፈለገ)።
2. በሚፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ቀስ በቀስ 150 ሚሊ ሊትል ውሃን እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ። ጠንከር ያለ ሊጥ ይንከባከቡ።
3. ቀጭን የፍላጎላ ቅጠልን ያድርጉ እና እንዲደርቁ ያድርጓቸው ፡፡
4. የወርቃማ ክሬሙ እስኪታይ ድረስ ምርቶቹን በጋዜጣ ላይ ያድርጓቸው እና ከ 200 ዲግሪ ሃያ ደቂቃዎች በታች ባለው የሙቀት መጠን ላይ ጋገሩ ፡፡

እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን መጠቀም በትንሹ ደረቅ ከደረቁ በኋላ መሆን አለበት። እነሱ ለስላሳ አለመሆናቸው አስፈላጊ ነው ፡፡

ማጠቃለያ

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት የደረቁ ዳቦዎችን ፣ ብስኩቶችን እና ማድረቂያዎችን በተወሰነ መጠን መብላት ይችላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከመመገባቱ በፊት እነሱን ማሳጠቡ እና በተቀነባበሩ ውስጥ ምንም ጎጂ መሙያ አለመኖሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሆኖም ፓፒ በሙከራ ውስጥ ከታየ እንደዚህ ዓይነት ምርቶችን ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ አይደለም ፣ ምክንያቱም ሥር የሰደደ እብጠት ከሰውነት ጋር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።