እንጆሪ አይብ
የስኳር ህመምተኞች ጤንነታቸውን ሳይጎዱ እራሳቸውን ጣፋጭ ጣፋጮች ማከም የሚችሉበት የበጋ መጀመሪያ ነው ፡፡ የቤሪ አይስክ ከእነዚህ አንዱ ነው ፡፡ ለእሱ, እንጆሪዎችን እንጠቀማለን, እና በስኳር ምትክ - xylitol. በትንሽ ቅባት በተቀጠቀጠ ክሬም እና በጄላቲን አማካኝነት ሞዛይኩን ይቅቡት። ኮምፖት mousse ውስጥ እንደ መሠረት ሆኖ ያገለግላል። ቤሪዎቹ እራሳቸው በሙቀት ህክምና አይገዛላቸውም ፣ በዚህ መንገድ በተፈጥሮ የሚሰ givenቸውን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠብቃሉ ፡፡
ለማብሰል ምን ያስፈልጋል?
- 3 ኩባያ እንጆሪ
- ሊትር ውሃ
- 30 ግ የ gelatin
- xylitol ለመቅመስ
- 1 የሾርባ ማንኪያ ነጭ የጠረጴዛ ወይን.
ለተቀጠቀጠ ክሬም;
- ½ ሊት ክሬም 20% (gelatin በመጠቀም ፣ በትንሽ ቅባት ክሬም የሚፈለግ መጠን ያለው ክሬም እናገኛለን።
- 2 የሻይ ማንኪያ የጄላቲን (ለዲንሽር ሸካራነት የበለጠ ብዙ መውሰድ ይችላሉ) ፣
- 2 የሾርባ ማንኪያ xylitol;
- ከ 3 እስከ 4 የሾርባ ማንኪያ ወተት;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ወይን ወይንም አልኮሆል
- ቫኒሊን ለመቅመስ.
የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ላለበት ሰው ሊሰጥ ከሚችለው ምርጥ ፍራፍሬዎች ውስጥ እንጆሪ ፍሬዎች ፡፡ በቫይታሚን ሲ መጠን ከሎሚ እና ደወል በርበሬ ጋር ለመወዳደር ዝግጁ ናት ፡፡ ፎሊክ አሲድ የነርቭ ሥርዓትን እና የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፣ ቢካካቶኔይን ራዕይን ይደግፋል እንዲሁም ንጥረ ነገሮች ማግኒዥየም እና ፖታስየም የልብ ጡንቻን ይደግፋሉ። እንጆሪ ፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች ለሦስት ምክንያቶች ጠቃሚ ናቸው - የደም ስኳር አይጨምሩም ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የአመጋገብ ፋይበር ይይዛሉ እና በ 100 g የቤሪ ፍሬዎች 41 kcal ብቻ ይይዛሉ ፡፡
በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
- ከ 1 ኩባያ ቤሪ ፍሬዎች ፣ በ xylitol ላይ ያለውን ኮምጣጤ ያብስሉት ፣ በሚሞቅበት ጊዜ ፣ በውሃ ውስጥ በተቀባው መጠን እና በተበጠበጠ ጄላቲን ውስጥ ውሃ ውስጥ ይረጨው እና ቀዝቀዝ ያድርገው ፡፡
- ሳህኖቹን ለማስጌጥ ጥቂት የተቀሩት የቤሪ ፍሬዎች ይተውዋቸው ፣ የተቀሩትን በወንፊት ውስጥ ይጠቡ ፡፡
- በቀዝቃዛው ሰሃን ውስጥ የቤሪ ፍሬውን ይጭኑ ፣ ወይን ይጨምሩ እና በተቀላቀለ ውስጥ ይጨምሩ።
- እንጉዳዮቹን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያድርጉት ፡፡
አሁን ለስላሳ ክሬም ክሬም ዝግጅት ማድረግ ይችላሉ።
- ማሽላውን ከማዘጋጀትዎ ከሁለት ሰዓታት በፊት ጄልቲንቲን በወተት ውስጥ ያፍሱ ፡፡
- ውሃ በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ካለው እብጠት ከላቲን ጋር ሙቅ ያለማቋረጥ ይሞላል ፡፡
- በወተት ወደ ቀዘቀዘ ጄልቲን ውስጥ አንድ ብርጭቆ መጠጥ ወይንም ወይን ፣ ቫኒሊን ፣ xylitol እና የቀዘቀዘ ክሬም ይጨምሩ።
- ድብልቁን ወደ ምግብ ማቀነባበሪያ ወይም ማቀነባበሪያ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 5 ደቂቃ ያህል ይደበድቡ ፡፡ ክሬም በሚመታበት ጊዜ አየር በአየር መሞላት አለበት ምክንያቱም አጫሹ ክፍት ከሆነው ጎድጓዳ ሳንቃ ጋር መሆን አለበት።
- ክሬሙን በቡናዎች ውስጥ ይክሉት እና በማቀዘቅዝ ላይም ያድርጓቸው ፡፡
ምግብ
ጎድጓዳ ሳህኖቹን ከማሽተት ያስወግዱ። ፊቱን በተቀጠቀጠ ክሬም ፣ በግማሽ ወይም ሙሉ እንጆሪዎችን እና በማዕድን ቅጠሎች ለማስዋብ የፓስታ ቦርሳ ይጠቀሙ ፡፡
Recipe "Strawberry Mousse":
ጄልቲን ለ 15 ደቂቃዎች ያጥፉ።
እንጆሪዎችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ላይ ያድርቁ እና በፕሬስ ከጫጩ ጋር ይላጩ ፡፡ ስኳር ይጨምሩ.
ከ 60 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን በማሞቅ gelatin ንቀል። በደንብ የተቀሰቀሉትን ድንች የተቆረጡ ድንች የተወሰኑትን ቀዝቅዘው ይጨምሩ እና ያክሉ።
የተረጋጋ ጫፎች እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይምቱ ፡፡
በእርጋታ, 1-2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ይጨምሩ, ክሬሙን ወደ እንጆሪ እንጆሪ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
ሳህኖች ፣ ብርጭቆዎች ወይም ለኬክ ያዘጋጁ ፡፡ ቅ theቱ እንደሚያመለክተው ማስጌጥ።
በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ይላኩ ፡፡
የእኛ የምግብ አሰራሮችን ይወዳሉ? | ||
የቢስ ኮድ ለማስገባት በመድረኮች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የቢስ ኮድ |
HTML ኮድ ለማስገባት እንደ LiveJournal ባሉ ብሎጎች ላይ ጥቅም ላይ የዋለ ኤችቲኤምኤል ኮድ |
አስተያየቶች እና ግምገማዎች
መስከረም 11 ቀን 2017 subsidii66 #
11 መስከረም 2017 lina0710 #
መስከረም 11 ቀን 2017 subsidii66 #
መስከረም 11 ቀን 2017 ድንግል ማርያም #
መስከረም 11 ቀን 2017 subsidii66 #
እ.ኤ.አ. መስከረም 11 ቀን 2017 veronika1910 #
መስከረም 11 ቀን 2017 subsidii66 #
11 መስከረም 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
መስከረም 11 ቀን 2017 subsidii66 #
11 መስከረም 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
መስከረም 12 ቀን 2017 Pokusaeva Olga #
እ.ኤ.አ. መስከረም 12 ቀን 2017 subsidii66 #
ሴፕቴምበር 12 ቀን 2017 ዩልያ-ዛፋሪዋ #
እ.ኤ.አ. መስከረም 12 ቀን 2017 subsidii66 #
ሴፕቴምበር 12 ቀን 2017 ዩልያ-ዛፋሪዋ #
እ.ኤ.አ. መስከረም 12 ቀን 2017 subsidii66 #
ሴፕቴምበር 12 ቀን 2017 ዩልያ-ዛፋሪዋ #
እ.ኤ.አ. መስከረም 12 ቀን 2017 subsidii66 #
ዲሴምበር 5, 2017 mtata #
ዲሴምበር 5 ቀን 2017 subsidii66 #
ዲሴምበር 5, 2017 mtata #
ዲሴምበር 5 ቀን 2017 subsidii66 #
ዲሴምበር 5, 2017 mtata #
ጁላይ 2 ቀን 2017 ዲኒን #
25 ሰኔ 2017 Silverina1 #
27 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
25 ሰኔ 2017 ካራባም #
27 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
እ.ኤ.አ. ሰኔ 28 ቀን 2017 harabamn #
እ.ኤ.አ. ሰኔ 29 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
እ.ኤ.አ. ሰኔ 28 ቀን 2017 harabamn #
ጁን 24 ቀን 2017 veronika1910 #
24 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
24 ሰኔ 2017 olga1968omsk #
24 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ሰኔ 24 ቀን 2017 ኢሩሺንካ #
24 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
24 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
27 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ሰኔ 23 ቀን 2017 lisjenok #
ሰኔ 23 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ጁን 23 ቀን 2017 vecnyshka #
ሰኔ 23 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ሰኔ 23 ቀን 2017 inulia68 #
ሰኔ 23 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ሰኔ 23 ቀን 2017 አጊጉ4 ቁጥር #
ሰኔ 23 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 julika1108 #
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 mama_josepha #
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 mama_josepha #
እ.ኤ.አ. ሰኔ 22 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
ሰኔ 23 ቀን 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)
28 ሰኔ 2017 የዱር ቼሪ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)