ከጣፋጭ ጋር ቡና መጠጣት የማያስፈልግዎ ከሆነ

የተለያዩ የስኳር ምትክ የዘመናዊው ዓለም ወሳኝ አካል ናቸው ፡፡ የአንዳንድ ምርቶች ጥንቅር መገኘታቸው ማንንም አያስደንቅም። ከምግብ ኢንዱስትሪ አንፃር ሲታይ ፣ አንድ ጣፋጭ ነገር ከመደበኛ ስኳር ይልቅ ብዙ ጊዜ ርካሽ ነው ፡፡

በሰውነት ውስጥ የካርቦሃይድሬት ዘይቤ እና ሜታብሊክ ሂደቶች ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ ስለሆነ በስኳር በሽታ ሜላቴተስ ውስጥ የሚጠጡ ተዋጊ እና ተፈጥሯዊ አመጣጥ አምራቾች ይዘጋጃሉ ፡፡

ከተጨማሪ ፓውንድ ለመለያየት የሚፈልጉ ምትክዎችን እና ጤናማ ሰዎችን ይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም ምርቶቹ በዝቅተኛ እና አንዳንድ ዜሮ ካሎሪዎች እንኳ ሳይቀር ተለይተው ስለሚታወቁ በጥብቅ አመጋገብ ይሰጣቸዋል።

የትኛው ጣፋጩ የተሻለ እንደሆነ እንመልከት - ተፈጥሮአዊ ወይም ሠራሽ ምርት? እና በወተት እና በጣፋጭ ውስጥ በቡና ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

ተፈጥሯዊ እና ሠራሽ ጣፋጮች

ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ fructose ፣ sorbitol ፣ ልዩ የስቴቪያ ተክል ፣ xylitol ነው። እነዚህ ሁሉ አማራጮች ከጣፋጭ ሣር በስተቀር ከሌሎቹ ካሎሪዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ከፍተኛ ናቸው ፡፡

በእርግጥ ከተለመደው የተጣራ ስኳር ጋር ሲነፃፀር የ fructose ወይም xylitol የካሎሪ ይዘት ያነሰ ነው ፣ ግን በአመጋገብ ውስጥ ይህ ልዩ ሚና አይጫወትም ፡፡

የደመቁ ምርቶች ሶዲየም cyclamate ፣ aspartame ፣ sucralose ፣ saccharin ያካትታሉ። እነዚህ ሁሉ ገንዘቦች በሰውነት ውስጥ የግሉኮስ አመላካቾችን ላይ ተጽዕኖ አያሳርፉም ፣ በሰዎች የአመጋገብ እና የኃይል እሴት ተለይተው አይታዩም።

በንድፈ ሀሳብ ውስጥ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ለሚጓጉ ሰዎች ጥሩ ጥሩ ሊሆን የሚችል ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ነው። ግን ሁሉም ነገር ቀላል አይደለም ፣ አካልን ለማታለል በጣም ከባድ ነው።

ከመደበኛ ስኳር ይልቅ ጣፋጩን የያዘ የአመጋገብ መጠጥ አንድ ማሰሮ ከበላሁ በኋላ መብላት እፈልጋለሁ ፡፡ በአፍ ውስጥ ተቀባዮች ያላቸውን ጣፋጭ ጣዕም የሚቀምሰው አንጎል ለካርቦሃይድሬቶች እንዲዘጋጅ ሆዱን ያዛል ፡፡ ሥጋ ግን አይቀበላቸውም ፣ ይህ ደግሞ የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር የሚያደርግ ነው ፡፡

ስለዚህ መደበኛ ስኳርን በጣፋጭ ሰው መተካት ጥቅሙ አነስተኛ ነው ፡፡ ከተጣራ ስኳር ውስጥ አንድ ቁራጭ ወደ 20 ካሎሪ ይይዛል። ይህ በየቀኑ ምን ያህል ውፍረት ያላቸው ሰዎች ካሎሪዎችን እንደሚመገቡ ሲነፃፀር በቂ አይደለም ፡፡

ሆኖም ግን ፣ ለሞት ጣፋጮች የጥርስ ህመምተኞች ወይም የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ጣፋጩ እውነተኛ ድነት ነው ፡፡

ከስኳር በተለየ መልኩ የጥርስን ሁኔታ ፣ የግሉኮስ መጠንን ፣ የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ሁኔታ አይጎዳውም ፡፡

ጥቅም ወይም ጉዳት

በተፈጥሮ የስኳር ምትክ ፣ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ እንደሚገኙ ግልፅ ነው ፣ በመጠኑ መጠን ለሰው ልጆች ጠቃሚ እና ደህና ናቸው ፡፡ ነገር ግን በሰው ሰራሽ ንጥረነገሮች ተፅእኖ ሙሉ በሙሉ ስላልተረዱ ጥርጣሬ አላቸው ፡፡

በሰው አካል ላይ የስኳር ምትክ ተፅእኖ ስላለው አደጋውን ለመለየት እጅግ ብዙ የእንስሳት ምርመራዎች ተካሂደዋል ፡፡ ባለፈው ምዕተ-ዓመት በ 70 ዎቹ ውስጥ ፣ saccharin አይጦች ውስጥ ወደ ፊኛ ካንሰር እንደሚመራ ተገለጠ ፡፡ ተተኪው ወዲያውኑ ታግዶ ነበር ፡፡

ሆኖም ከዓመታት በኋላ ሌላ ጥናት እንዳመለከተው ኦንኮሎጂ እጅግ በጣም ትልቅ መጠን የመመገብ ውጤት ነው - በአንድ ኪሎ ግራም 175 ግራም ፡፡ ስለሆነም ለአንድ ሰው የሚፈቀደው እና ሁኔታዊ ደህንነቱ የተጠበቀ ደንቡ በአንድ ኪግ ክብደት ከ 5 ሚሊ ግራም ያልበለጠ ነበር።

አንዳንድ የሳይኮሎጂ ጥርጣሬዎች የሚከሰቱት በሶዲየም ሳይክዳድ ነው። የእንስሳት ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ጣዕሞች በጣፋጭነት ፍጆታ ፍጆታ ወቅት እጅግ በጣም አናሳ የሆኑ ዘሮችን እንደወለዱ ያሳያል ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ወደ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊያመሩ ይችላሉ-

• መፍዘዝ
• ማቅለሽለሽ
• ማስታወክ
• የነርቭ በሽታዎች
• የምግብ መፈጨት ችግር ፣
• የአለርጂ ምላሾች.

በጥናቶች መሠረት በግምት 80% የሚሆኑት የጎንዮሽ ጉዳቶች በብዙ የስኳር ምትክ ከሚገኘው ከአስፓልት ንጥረ ነገር ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ሰፊ ጥናት ስላልተካሄደ እስካሁን ድረስ የጣፋጭዎችን አጠቃቀም የረጅም ጊዜ ችግሮች መኖራቸውን አልገለጸም ፡፡

ካሎሪ ቡና ከስኳር ምትክ

ከወተት እና ከጣፋጭ ጋር ቡና የቡና ይዘት የተለየ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ በወተት ውስጥ ያሉትን የካሎሪዎችን ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት - በፈሳሹ ከፍ ያለ ይዘት ፣ በአንድ ኩባያ ውስጥ ብዙ ካሎሪዎች። ለስኳር ምትክ አንድ ጠቃሚ ሚናም ተሰጥቶታል - ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ከመደበኛ የስኳር መጠን በካሎሪ ውስጥ እምብዛም አይለያዩም ፡፡

ስለዚህ ፣ ለምሳሌ ለምሳሌ-በ 250 ሚሊ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ መሬት ቡና (10 ግራም) ቢጠጡ ፣ ከዚያ 70-80 ml ወተት ፣ የእነሱ ይዘት 2.5% ፣ እንዲሁም በርካታ የጡም ሱሰንስ ጣፋጮች ፣ ታዲያ ይህ መጠጥ 66 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው ፡፡ . Fructose የሚጠቀሙ ከሆነ ቡና በካሎሪ ይዘት 100 ኪ.ግ. በመርህ ደረጃ, ከዕለታዊ አመጋገብ አንፃር ልዩነቱ ትልቅ አይደለም ፡፡

ነገር ግን ፍሬውሲየስ ከተዋሃደ የስኳር ምትክ በተለየ ብዙ ጥቅሞች አሉት - ጥሩ ጣዕም አለው ፣ በልጅነት ሊጠጣ ይችላል ፣ በማንኛውም ፈሳሽ ውስጥ በደንብ ይቀልጣል እንዲሁም የጥርስ መበስበስ አያስቆጭም ፡፡

እንደ መነሻ መሠረት 250 ሚሊ ሊት መሬት ቡና ወስደህ 70 ሚሊ ወተት የሚጨመርበትን የስብ ይዘት 2.5% ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ 62 ኪሎግራሞችን ይይዛል። አሁን የተለያዩ ጣፋጮዎችን ከጨመርን የካሎሪ ይዘት ምን ሊሆን እንደሚችል አሁን እናሰላ።

1. Sorbitol ወይም የምግብ ተጨማሪ E420። ዋናዎቹ ምንጮች ወይን ፣ ፖም ፣ የተራራ አመድ ወዘተ ናቸው ፡፡ የእሱ ካሎሪ ይዘት ከስኳር ግማሽ ነው ፡፡ ሁለት ቁርጥራጮች ስኳር ወደ ቡና ከተጨመሩ የመጠጥ ኩባያው ከ 100 ኪሎ ግራም ጋር እኩል ነው ፡፡ ከድሪቢትሎል ጋር - 80 ኪ.ግ. ከመጠን በላይ በመጠጣት sorbitol የጋዝ መፈጠር እና ብክለት እንዲጨምር ያደርጋል። በቀን ውስጥ ከፍተኛው መጠን 40 ግ ነው።
2. Xylitol ከ “sorbitol” ጋር ሲነፃፀር ጣፋጭ እና ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ነው። ከካሎሪ ይዘት አንፃር እሱ ከሚሰጠን ስኳር ጋር እኩል ነው ፡፡ ስለዚህ ክብደት ለመቀነስ ለሚያደርገው ሰው ምንም ፋይዳ ስለሌለው ቡና መጨመር ምንም ትርጉም አይሰጥም ፡፡
3. ስቴቪያ ካሎሪዎችን የማይይዝ የስኳር ምትክ ነው ፡፡ ስለዚህ የቡና ወይም የቡና መጠጥ የካሎሪ ይዘት የሚወጣው በወተት ስብ ይዘት ብቻ ነው ፡፡ ወተቱ ከቡና ከተገለጠ ፣ በመጠጫው ጽዋ ውስጥ ማለት ይቻላል ካሎሪ አይኖርም ማለት ነው ፡፡ አነስተኛ ፍጆታ አንድ የተወሰነ ጣዕም ነው። የብዙ ሰዎች ግምገማዎች እንዳመለከቱት በሻይ ወይም በቡና ውስጥ ስቴቪያ የመጠጥ ጣዕሙን በእጅጉ እንደሚቀይር ልብ ይበሉ ፡፡ እንደ እሱ ያሉ አንዳንድ ሰዎች ፣ ሌሎች እሱን ለመለማመድ አልቻሉም።
4. ሳካሪን በካንሰር አለመኖር ተለይቶ ከሚታወቅ ከስኳር ዱቄት ከሦስት መቶ እጥፍ የሚበልጥ ነው ፣ የጥርስ መሙያ ሁኔታን አይጎዳውም ፣ በሙቀት ሕክምና ወቅት ባህሪያቱን አይጥሉም ፣ የመጠጡንም የካሎሪ ይዘት አይጨምርም። ለመጠቀም Contraindications: የተዳከመ የኩላሊት ተግባር ፣ በሽንት ፊኛ ውስጥ ድንጋይ የመፍጠር ዝንባሌ።

የምርቱ የካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ሆኖ ስለሚቆይ በቡና ውስጥ የተፈጥሮ የስኳር ምትክዎችን መጨመር ክብደትን ለመቀነስ አይረዳም ብለን መደምደም እንችላለን ፡፡ ከስታቪያ በስተቀር ፣ ሁሉም ኦርጋኒክ ጣፋጮች ወደ መደበኛ የስኳር መጠን በካሎሪዎች ውስጥ ቅርብ ናቸው።

በተራው ፣ ሠራሽ ጣፋጮች ካሎሪዎችን የማይጨምሩ ቢሆኑም ፣ የምግብ ፍላጎትን መጨመር ያባብሳሉ ፣ ስለዚህ ከጣፋጭ በኋላ ቡና ከተከለከለውን ምርት ፍጆታ ለመቋቋም የበለጠ ከባድ ይሆናል ፡፡

የታች መስመር-በአመጋገቡ ወቅት ፣ ጠዋት ላይ የተጣራ ስኳር (20 ካሎሪ) በመጨመር ፣ ጠዋት ላይ አንድ ኩባያ ቡና አመጋገብን አያፈርስም ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ለሥጋው የኃይል ማጠራቀሚያ ያስገኛል ፣ ኃይልን ፣ አስፈላጊነትን እና ጥንካሬን ይሰጣል ፡፡

በጣም ደህና የሆኑ ጣፋጮች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

በቡና ውስጥ የሚጋጩ ካሎሪዎች

ለቡና ቡና አንድ ካሎሪ መረጃ ለማግኘት ቀላል የመስመር ላይ ፍለጋ ከ 3 ካሎሪ እስከ 3000 ካሎሪ ውጤቶችን ያስገኛል ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ታላላቅ ልዩነቶች ፣ ብዙዎች ተገርመው አፋቸውን ይከፍታሉ ፣ ኤክስ expertsርቶቹም በስሌቶቻቸው ላይ ጥቂት ዜሮዎች እንዲወስዱ ያደርጓቸው እንደሆነ ይገረማሉ ፡፡ ግን ቁጥሮች አስገራሚ መሆኑ አስገራሚ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱን ለመረዳት አንባቢው “ካሎሪ” ማለት ምን ማለት እንደሆነ ማወቅ አለበት።

አንድ ሰው ልምምድ ማድረግ ነው ፣ ስለሆነም በቃለ ምልልስ አነጋገር በ ‹ኪሎ› ቅድመ ቅጥያውን ይተወዋል እና ምንም እንኳን ኪሎግራም ማለት ቢሆንም ካሎሪዎችን ይናገራል ፡፡ በተመሳሳይ መንገድ ፣ ስለ ኩባያ ስንናገር እራሱን ለመጠጣት የሚወደውን ቡና ብቻ ነው ፣ አንዳንድ ጊዜ ከወተት ጋር ፣ አንዳንድ ጊዜ ከስኳር ወይም ከላቲካ ማካቶቶ ጋር ማለት ነው ፡፡ በካሎሪ ይዘት ውስጥ ትላልቅ ልዩነቶች የሚከሰቱት በዚህ ነው።

በቡና ውስጥ ካሎሪ

በቡና ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ጥሩ መልስ አንድም ማለት ይቻላል. በጥሩ ቡና ጥቁር ቡናማ ፣ ብቻ እስከ 3 ኪ.ክ.. በአዋቂ ሰው የዕለት ተዕለት ፍላጎቶች ላይ በመመርኮዝ ከ 1800 kcal እስከ 3500 kcal ፣ በእድገቱ እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴው ላይ በመመርኮዝ ይህ አነስተኛ ክፍልፋይ ነው ፡፡ ስለዚህ በቀን ስንት ብርጭቆዎች ቢጠጡም ስብ አይሆኑም ፡፡

የታሸገ ወተት ፣ የቡና ክሬም ወይም ሙሉ ወተት እውነተኛ የስብ ፍንዳታ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም በስኳር ፣ በማር ወይም በካራሚል ሲትስ ውስጥ ከፍተኛ የካሎሪ ካርቦሃይድሬት አለ ፡፡ የሰውነት የካሎሪ ፍላጎቶች በሚሟሉበት ጊዜ እንደ “መጥፎ ጊዜ” ያሉ አመጋገቦችን ስብ እና ካርቦሃይድሬትን እንደ “ስብ ትራስ” መጠቀም ይጀምራል ፡፡

ቡና ካሎሪ ንፅፅር

በጣም የታወቁ የቡና አማራጮች አጭር ዝርዝር በ 150 ሚሊ ኩባያ ምን ያህል ኃይል ሊጠቀሙት እንደሚችሉ ሀሳብ ይሰጡዎታል-

ለማነፃፀር በተመሳሳይ የኮካ ኮላ መጠን ወደ 65 kcal ገደማ. ሆኖም ኤስፕሬሶ በጣም አነስተኛ በሆነ መጠን ይቀርባል ፣ ላቲ ማካቶቶ በሁለት-መጠን ብርጭቆዎች ውስጥ ደግሞ የካሎሪዎችን ቁጥር በእጥፍ ይጨምራል ፡፡

በቡና ውስጥ ወተት ከወተት አማራጮች ጋር

በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ ቡና ስሜት ፣ ቡናማ ክሬም ፣ ኮምጣጤ ወይም ሙሉ ወተት ይጠቀማሉ ፡፡ መሃል ከ 10 ሚሊ እስከ 30 ሚሊ ሊት የሆነ ቦታ አለ ፡፡

ቡናማ ክሬም እና ኮምጣጤ ወተት ዝቅተኛ-ካሎሪ ቡና በማታለል 35 ኪሎ ግራም ያህል ነው ፣ ቡና ከአስር እጥፍ በላይ ነው ፡፡

ለታሸገ ወተት ጣዕም ብዙ አማራጮች ጥሩ ናቸው እና በራሳቸው በጣም ዝቅተኛ ስብ ያመጣሉ ፡፡

ወደ 3.5% ወተት መለወጥ እንኳ ተጨማሪ ካሎሪዎችን በ 13 kcal ይቀንሳል ፡፡ ከላክቶስ ነፃ ወተት እንኳን የተሻለ ነው ፡፡ Oat ወተት እና ሩዝ ወተት 10 kcal ብቻ ናቸው። ማንዴልሚክ በ 9 kcal እና በአኩሪ አተር ወተት ከ 8 kcal ጋር ተመሳሳይ እሴቶች ላይ ደርሷል ፡፡

ያለ ጥሩ ላም ወተት ማድረግ የማይፈልጉ ከሆነ ካሎሪዎችን ለመቀነስ ዝቅተኛ-ስብ ዝርያዎችን መመደብ አለብዎት ፡፡ ከ 1.5% ቅባት ጋር ወተት ከቡናዎ ውስጥ 9 kcal እና 0.3% ስኪም ወተት 7 kcal ይጨምረዋል ፡፡ ስለሆነም በጥፋተኝነት ስሜት ሳቢያ በርከት ያሉ ቡናዎችን መዝናናት ይችላሉ ፡፡

ስኳርን ይተኩ

ጥሩ ጣዕም ያለው መዓዛን ለማስፋፋት የተለያዩ ጣዕመቶችን ወይም የአሮቭስ እንጆሪዎችን እና የኮኮናት ስኳር ለማስፋት ወደ ሙቅ ቡና ፣ ሜፕፕ ሲፕ ወይም ማር ይጨምሩ። ለብዙዎች ጣፋጭነት የሚፈለገውን ቡና ብቻ ይሰጣል። ሆኖም በአንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር 20 ኪሎግራም ለዚህ ጣዕም መክፈል ያለብዎት ዋጋ ነው ፡፡

አንድ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ሰሪዎች ጣፋጭ ቡና ያለ ቡና ካሎሪ መጠቀምን እንደሚያስደስት ቃል ገብቷል። ብቸኛው ችግር ሰውነታችን በስኳር እና በጣፋጭ መካከል መለየት አለመቻሉ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ወደ አስደናቂው ጣፋጭነት እንለማመዳለን ፣ ግን ሰውነታችን ብዙ እና የበለጠ ጣፋጭነትን ይጠይቃል ፡፡ በመጨረሻ ፣ ከቡና የበለጠ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመምተኞች አሁንም የጣፋጭ ሰጭዎችን ምክንያታዊ አማራጭ ያገኛሉ ፣ ግን መደበኛ ጤንነት ያላቸው ሰዎች ይህንን በትንሽ በትንሹ ሊጠቀሙበት ይገባል ፡፡

ኬሚስትሪን ለማስወገድ ከፈለጉ እንደ ስቪቪያ ወይም ኤክስሊቶ ባሉ ምግቦች ውስጥ ተፈጥሯዊ ምትክ ያግኙ ፡፡

ሆኖም በጣም ጥሩው አማራጭ የመጠጥውን መራራነት ከስኳር ጋር ከመሸፈን ይልቅ ወደ ምርጥ የቡና ዓይነቶች መቀየር ነው። ጥሩ ቡና ስኳር አይፈልግም እና ከ ቀረፋ ወይም ከኮኮዋ ጋር ሊጣፍ ይችላል።

ጥቁር ቡና ካሎሪ የለውም ፡፡ እንደ ስኳር ወይም ሙሉ ወተት ያሉ ከፍተኛ ስብ ያላቸው ምግቦች ብቻ ዝቅተኛ-ካሎሪን ቡና ወደ የኃይል ቦምቦች ይቀይሯቸው ፡፡ አማራጮች ዝቅተኛ-ስብ ወይም የእህል ወተት እንዲሁም የተፈጥሮ ጣፋጮችን ያጠቃልላሉ ፡፡ ወደ ከፍተኛ ጥራት ያለው መጠጥ መለወጥ የበለጠ ጣዕም ይሰጣል።

ስለ ቡና እና ቡና መጠጦች ሁሉ የካሎሪ ይዘት

አረቦች እርግጠኛ ናቸው - ጠዋት የሚጀምረው በሚያነቃቃ ቡና ነው ፡፡ በቴሌቪዥን ማያ ገጾች እና በቡና ቤቶች ውስጥ በብዛት የታዘዘ ይህ መጠጥ ፣ በዘመናዊ ሰው ሕይወት ውስጥ ረጅም እና ሙሉ በሙሉ ገብቷል ፡፡ አፈ ታሪኮች አሁንም ስለ የትውልድ አገሩ ይሰራጫሉ ፡፡

እስከ ዛሬ የተከማቸ መረጃ መረጃው ለተመልካቹ ክብር ለአንድ እረኛ ያስተላልፋል ፣ በሌላ ስሪት መሠረት ቡና በመጀመሪያ ከእስያ እስያ ቤቶች ውጭ ይታወቃል ፡፡

አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - በመካከለኛው ዓይነት ውስጥ ስለ መጠጥ ማውራት የበታችነት ከፍታ ይቆጠራል።

በአመጋገብ ወቅት ስኳር እንዴት እንደሚተካ?

ይህ በሰው ሠራሽ ከአሳ እና ቢራዎች የተገኘ ምርት ነው። ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ምንም ቪታሚኖችን ፣ ማዕድናትን አልያዘም ፡፡

ሆኖም ይህ ማለት ጣፋጮች ምንም ጥቅሞች የላቸውም ማለት አይደለም ፡፡ ስኳር የካርቦሃይድሬት ይዘትን ያካትታል ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ ወደ ግሉኮስ እና ወደ ፍራፍሬስ ይወጣል ፡፡

ግሉኮስ ለሁሉም የሰውነት ሴሎች አስፈላጊ ነው ፣ በተለይም አንጎል ፣ ጉበት እና ጡንቻዎች ጉድለት ይጎዳሉ ፡፡

ሆኖም የሰው አካል የዳቦ አካል ከሆኑት ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ተመሳሳይ ግሉኮስ ማግኘት ይችላል ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው ያለ ስኳር ማድረግ የሚችለው ዓረፍተ ነገር ተረት ብቻ አይደለም ፡፡ የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬቶች ስብራት ይበልጥ በዝግታ እና በምግብ አካላት ውስጥ በሚፈጠርበት ሁኔታ ይከሰታል ፣ ነገር ግን እጢው ከመጠን በላይ ጫና አይሠራም ፡፡

በጭራሽ ያለ ስኳር ማድረግ ካልቻሉ ጠቃሚ በሆኑ ምርቶች ሊተኩት ይችላሉ-

የተዘረዘሩት ምርቶችም ስኳር ይይዛሉ ፣ ግን በተጨማሪ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች አካል የሆነው ፋይበር በደም ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት አመጋገብን ያቀዘቅዛል በዚህም በምስሉ ላይ ጎጂ ውጤቶችን ይቀንሳል ፡፡

የጣፋጭ ምግቦችን ፍላጎት ለመቀነስ አንድ ሰው 1-2 ፍራፍሬዎችን ፣ ጥቂት የቤሪ ፍሬዎችን ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ማር መብላት አለበት ፡፡ የቡና መራራ ጣዕም ወተት በማጠጣት ሊለሰልስ ይችላል ፡፡

የስኳር ፍጆታ መመዘኛዎች በሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የአመጋገብ ተቋም የተገነቡ እና በቀን ከ 50-70 ግራም ያልበለጠ ናቸው ፡፡

ይህ በምግብ ውስጥ የሚገኘውን ስኳር ያካትታል ፡፡ በኩሽና ውስጥ ብቻ ሳይሆን በ ዳቦ ፣ ሳሊፕስ ፣ ኬትቸር ፣ mayonnaise ፣ ሰናፍጭ ይገኛል ፡፡ በመጀመሪያ በጨረፍታ ጉዳት የለውም የፍራፍሬ እርጎዎች እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ እስከ 20-30 ግራም ስኳር ሊይዝ ይችላል በአንድ አገልግሎት ላይ።

ስኳር በፍጥነት ከሰውነት ውስጥ ተሰብሮ ወደ አንጀት ውስጥ ይገባል እና ከዚያ ወደ ደም ስር ይወጣል ፡፡ በምላሹም እንክብሉ የሆርሞን ኢንሱሊን ማምረት ይጀምራል ፣ ወደ ሴሎች ውስጥ የግሉኮስን ፍሰት ይሰጣል ፡፡ አንድ ሰው ብዙ ስኳር ሲጠጣ የኢንሱሊን መጠን በብዛት ይወጣል።

ስኳር ማውጣት ያለበት ኃይል ነው ፣ ወይም መቀመጥ አለበት።

ከልክ በላይ ግሉኮስ በ glycogen መልክ ይቀመጣል - ይህ የሰውነት ካርቦሃይድሬት ክምችት ነው። ከፍተኛ የኃይል ወጪዎች ካሉ የደም ስኳር በቋሚነት መጠገንን ያረጋግጣል ፡፡

ኢንሱሊን በተጨማሪም የስቡን ስብ ስብ ይከላከላል እናም የእነሱን ክምችት ያጠናክራል። የኃይል ወጪ ከሌለ ብዙ ስኳር በስብ ክምችት ክምችት ይቀመጣል ፡፡

ብዙ የካርቦሃይድሬት መጠን ሲቀበሉ ኢንሱሊን በተከማቸ መጠን ይመረታል ፡፡ በፍጥነት የስኳር መጠን በፍጥነት ያካሂዳል ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለው ትኩረትን ወደ መቀነስ ያስከትላል። ስለዚህ ቾኮሌቶችን ከበሉ በኋላ የረሃብ ስሜት አለ ፡፡

ስኳር ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያለው ሲሆን በሰውነት ውስጥ የስብ ክምችት እንዲከማች ያደርጋል ፡፡

ጣፋጮች ሌላ አደገኛ ባህሪ አለ ፡፡ ስኳር የደም ሥሮችን ይጎዳል ስለዚህ የኮሌስትሮል እጢዎች በላያቸው ላይ ይቀመጣሉ።

በተጨማሪም ጣፋጮች የደከመውን የኮሌስትሮል መጠን በመቀነስ ትራይግላይዚዝየስ መጠን በመጨመር የደም ቅባትን ስብጥር ይጥሳሉ ፡፡ይህ ወደ atherosclerosis, የልብ እና የደም ቧንቧዎች በሽታዎች እድገት ይመራል። ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ እንዲሠራ የሚገደደው ፓንሴይም እንዲሁ ተጠናቅቋል። በቋሚነት ከመጠን በላይ የስኳር መጠን በአይነቱ 2 የስኳር በሽታ እድገትን ያስከትላል ፡፡

ምን ያህል ጣፋጮች እንደሚበሉ ይቆጣጠሩ ፡፡

ስኳር በሰው ሠራሽ የተፈጠረ ምርት ስለሆነ የሰው አካል ሊጠቅም አይችልም ፡፡

በሰው ልጅ በሽታ የመቋቋም ስርዓቱ ላይ ከባድ ጉዳት የሚያስከትሉ የነርቭ ሥርዓቶች መፈጠር ሂደት ውስጥ ነፃ radicals ተፈጥረዋል።

ስለዚህ ጣፋጭ ጥርስ በተላላፊ በሽታዎች የመጠቃት እድሉ ሰፊ ነው ፡፡

ጣፋጮች ከጠቅላላው የካሎሪ መጠን ከ 10% መብለጥ የለባቸውም።

ለምሳሌ ፣ አንዲት ሴት በቀን 1700 kcal የምትጠጣ ከሆነ ስሟን ሳትጨምር ለተለያዩ ጣፋጮች 170 kcal ማውጣት ትችላለች። ይህ መጠን በ 50 ግራም ማርጋርሎውስ ፣ 30 ግራም ቸኮሌት ፣ “ጣፋጭ ድብ” ወይም “ካራ-ኩ” የሚባሉ ሁለት ጣፋጮች ይገኛል ፡፡

ጣፋጮች በአመጋገብ ላይ ሊሆኑ ይችላሉ?

ሁሉም ጣፋጮች በ 2 ቡድን ይከፈላሉ-ተፈጥሮአዊ እና ሠራሽ ፡፡

Fructose ፣ xylitol እና sorbitol ተፈጥሯዊ ናቸው። በካሎሪ ዋጋቸው ከስኳር ያንሳሉ ፣ ስለሆነም በምግብ ወቅት በጣም ጠቃሚ ምርቶች አይደሉም ፡፡ በቀን የሚፈቀድላቸው መደበኛ ደንብ 30-40 ግራም ነው ፣ ከመጠን በላይ ፣ የአንጀት መረበሽ እና ተቅማጥ ሊኖር ይችላል ፡፡

ስቴቪያ የማር ተክል ናት።

በጣም ጥሩው ምርጫ ስቴቪያ ነው። ይህ በደቡብ አሜሪካ የሚገኝ የእፅዋት ተክል ነው ፣ ግንዶቹ እና ቅጠሎቹ ከስኳር ይልቅ ብዙ ጊዜ ጣፋጭ ናቸው ፡፡ የተፈጠረው ስቴቪያ ትኩረቱ “Stevozid” ሰውነትን አይጎዳም ፣ ካሎሪ የለውም እና ስለሆነም በምግቡ ወቅት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።

Fructose በቅርብ ጊዜ ለስኳር ምርጥ አማራጭ ተደርጎ ተቆጥሯል ፣ በዝቅተኛ የግላይዝድ መረጃ ጠቋሚ ምክንያት ፣ በፕሮቲን አመጋገብ ወቅት እንዲጠቀሙበት ይመከራል። ሆኖም የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በጉበት ሴሎች በፍጥነት የሚይዝና በደም ውስጥ ያለው የከንፈር መጠን እንዲጨምር ፣ ግፊት እንዲጨምር ፣ atherosclerosis እና የስኳር በሽታ ያስከትላል ፡፡

ሰዋስዋዊ ጣፋጮች የሚወዱት በ “aspartame” ፣ “cyclamate” ፣ sucrasite ነው። የአመጋገብ ባለሞያዎች ለእነሱ ያለው አመለካከት አሻሚ ነው ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የኢንሱሊን ልቀትን ስለማያስከትሉ እና ካሎሪ ስለሌላቸው አንዳንዶች በተወሰነ የጊዜ አጠቃቀማቸው ላይ ብዙ ጉዳት አያዩም ፡፡

ሌሎች እንደ ጎጂ እክሎች አድርገው ይቆጥራሉ እናም በየቀኑ መጠኑን በ 1-2 ጽላቶች ላይ መገደብ ይመክራሉ ፡፡ ከአጣቃቂው ማገገም ይቻል ይሆን ብለው በተጠራጠሩ የአሜሪካ ተመራማሪዎች አስደሳች መደምደሚያ ተደርገዋል ፡፡ ከቁጥጥር ቡድን ሰዎች ክብደት አገኘ የስኳር ምትክ .

ጣፋጮች የደም ግሉኮስን ስለማይጨምሩ የሙሉነት ስሜት ብዙም ሳይቆይ ይመጣል።

በዚህ ጊዜ አንድ ሰው ጣፋጮቹን ከጠጣ በኋላ ከ 1.5-2 እጥፍ የሚበልጥ ምግብ ሊጠጣ ይችላል ፡፡

ጣፋጮቹን ከወሰዱ በኋላ የረሃብ ስሜት ይታያል ወደ ክብደት መጨመር ይመራል።

ተመራማሪዎቹ እንደሚጠቁሙት ሰው ሠራሽ ጣዕምን ለማስታገስ የፊዚዮሎጂያዊ ምላሽ የሜታብሊካዊ መዛባት እድገት ነው ፡፡ ሰውነት ጣፋጮች የኃይል ምንጭ እንደሆኑ ስለማያውቁ ፣ የተከማቸ ስብን በስብ መልክ ማከማቸት ይጀምራል ፡፡

ለክብደት መቀነስ ከስኳር ጋር ሻይ ሊመጣ ይችላል?

ሁሉም አንድ ሰው በሚታዘዘው ምን ዓይነት አመጋገብ ላይ የተመሠረተ ነው። በፕሮቲን አመጋገብ ላይ የስኳር አጠቃቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ ሆኖም ግን በተወሰኑ መጠኖች ውስጥ በሌሎች ምግቦች ውስጥ ይፈቀዳል።

በቀን የሚፈቀደው ደንብ 50 ግራም ነው ፣ ይህም ከ 2 የሻይ ማንኪያ ጋር ይዛመዳል። ቡናማ ስኳር የበለጠ ጠቃሚ ባሕርያት አሉት ፡፡ በውስጡም ሥራውን የሚያከናውንበትን ቫይታሚኖች ፣ የምግብ ፋይበር ይይዛል ፡፡ ተፈጥሯዊው ምርት ጥቁር ጥላ ፣ ከፍተኛ እርጥበት እና ከፍተኛ ወጪ አለው ፡፡

በቡና ሱቆች ስር በሱ superር ማርኬቶች ውስጥ የሚሸጠው በሜሶኒዝ የታጠቀ ተራ የተጣራ ስኳር ነው ፡፡

ከሰዓት በኋላ እስከ 15 ሰአት ድረስ ጥሩ ጣፋጭ ከመብላት ይሻላል።

ከምሳ በኋላ, የሜታቦሊክ ሂደቶች ፍጥነት ይቀንሳሉ ፣ እና ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬቶች በወገብ እና በወገብ ላይ ይቀመጣሉ።

ለማጠቃለል

ከመጠን በላይ የስኳር መጠን ለሥጋው ብቻ ሳይሆን ለጤናም ጎጂ ነው ፡፡

ያለ ጣፋጮች ማድረግ ይችላሉ: ሰውነት ከሌሎች የካርቦሃይድሬት ምርቶች ኃይል እና ግሉኮስን ይቀበላል ፣

እንደ ምትክ ማር እና ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣

በቀን የሚፈቀደው የስኳር ደንብ ከ 50 ግራም አይበልጥም።

ጣፋጮች በአመጋገብ ወቅት ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛሉ ብሎ በእርግጠኝነት መናገር አይቻልም ፡፡ በትንሽ መጠጦች ውስጥ የስኳር አጠቃቀም በአሰሳው ልኬቶች ላይ ተጽዕኖ አይኖረውም ፡፡

ክብደትን መቀነስ የሚፈልጉ ሁሉ ማለት ይቻላል ከስኳር ውስጥ ከስኳር ይወገዳሉ ፡፡

ጠዋት ላይ ያለ ቡና ወይም ጠንካራ ሻይ - የትም አይገኝም።

በእርግጥ እነዚህን መጠጦች ያለ ስኳር መጠጣት የሚወዱ ሰዎች አሉ (ቢያንስ አፈ ታሪኩ እንደሚለው) ፣ ግን ለአንዳንዶቻችን ጣፋጮቹን መተው በጭራሽ ቀላል አይደለም ፡፡ ደህና ፣ እንዴት ያለ ላፕቶፕ ወይም ኤስፕሬሶ ያለ ስኳር እንዴት ሊጠጡ ይችላሉ? ይህ ስድብ ነው። ግን ፣ እንደ ሁሌም ፣ የተለያዩ በዓላት በቅርቡ ይመጣሉ ፣ ብዙዎች ብዙዎች ሰውነታቸውን ወደ ቅርፅ ማምጣት ይፈልጋሉ ፡፡ እና ለበዓላት ክብደት በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመቀነስ ምን ማድረግ? ያ ትክክል ነው - ስኳር ይተው።

የሚወደውን ቡናዎን ስኳር አለመቀበል በጣም ጣፋጭ ላይሆን ይችላል ፣ ስለዚህ ወደ ሱetርማርኬት ማስታወቂያዎች እንሄድና ጣፋጩን ምርታማ በሆነ “ዝቅተኛ-ካሎሪ” ምትክ ይተካሉ ፡፡ እና እዚህ ችግሩ ይጀምራል። የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚናገሩት በተፈጥሮአዊ ያልሆኑ ሁሉም ጣፋጮች ለጤንነት እና ሌላው ቀርቶ የሰውነት ቅርፅን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡

ታዲያ ለምን ቡናማ እና ሌሎች መጠጦች እና ምግቦች ላይ ያሉ ፕሮቲን ጣፋጮች ለምን አይጨምሩም?

ብዙ ምክንያቶች አሉ ፣ ግን እነሱ በፍጥነት ፣ በፍጥነት ወደደም የደም ሥር ውስጥ በፍጥነት በመግባት የምግብ መፍጫውን (ስብን) ለማበላሸት በንብረት ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ባልሆኑ የስኳር ምትኮች በቋሚነት እና ቁጥጥር ባልተደረገበት ጊዜ እንደ ካሪስ ፣ የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ በሽታዎች ሊዳብሩ ይችላሉ።

የስኳር ህመምተኞች ስኳርን መብላት ስለማይችሉስ? ሐኪሞች እንደሚሉት በትንሽ መጠን ያላቸው ጣፋጮች በጣም አደገኛ አይደሉም ፣ በተለይም ተፈጥሮአዊ ጣፋጭዎችን የሚመርጡ ከሆነ - sorbitol ወይም fructose. ሐኪሞች በቀን ከ 30 - 40 ግራም ፍሬ አይበልጥም እንዲበሉ ይመክራሉ ፣ ነገር ግን በምርቱ ውስጥ መሳተፍ የለብዎትም በተለይም ለስኳር እና ለጣፋጭዎች ተፈጥሯዊ አማራጭን መምረጥ ለሚችሉት - ሜፕል ሲrupር ወይም ማር።

ጣፋጮች ሊያስቆጡ የሚችሉ በሽታዎች;

የፓርታሜል ጣፋጩ በጣም ጎጂ እና በጣም ከተለመዱት አጣቢዎች ውስጥ አንዱ ነው። በምንም ዓይነት በሙቅ መጠጦች ላይ መጨመር አይቻልም ፣ ምክንያቱም በ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በሚሆነው የሙቀት መጠን ውስጥ ፣ ወደ ፎርማድሃይድድ (ካርሲኖጅን) ፣ ሜታኖል እና ፊንላላሪን ይወርሳሉ ፣ ከሌሎች ፕሮቲኖች (ለምሳሌ ፣ በላቲ ውስጥ ካለው ወተት ጋር) ፡፡ አስፓርታም የማቅለሽለሽ ፣ የማዞር ስሜት ፣ ራስ ምታት ፣ የሆድ መነፋት ፣ አለርጂዎች ፣ የአካል ህመም ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ድብርት እና ክብደት መቀነስ ለክብደት መቀነስ ሊያመጣ ይችላል - የምግብ ፍላጎት ይጨምራል ፡፡

ጣፋጩ saccharin - በከፍተኛ መጠን እንደ ካርሲኖጂን ሆኖ ዕጢው እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል ፡፡

ሱራኒን ጣፋጩ - ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን እና የቆዳ በሽታዎችን ያስከትላል።

ጣፋጮች sorbitol እና xylitol - መለስተኛ ላስቲክ እና choleretic ውጤት አላቸው (xylitol ከ sorbitol በላይ)። የእነዚህ ጣፋጮች ከመጠን በላይ መጠቀማቸው የፊኛ ካንሰር ሊያስከትሉ ይችላሉ። ሆኖም የእነዚህ ጣፋጮች ጠቀሜታ ከስኳር በተቃራኒ እነሱ የጥርስን ሁኔታ አያባክኑም ፡፡

Fructose sweetener - በሰውነት ውስጥ ያለውን የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ወደ መቋረጥ ሊያመራ ይችላል።

በተዋሃዱ ጣፋጮች ላይ ተጨማሪ ጉዳት

ጣፋጮች ብዙ በሽታዎችን ሊያስከትሉ ከሚችሉ እውነታዎች በተጨማሪ ሌላ ጉልህ ኪሳራ አላቸው ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በአካል አልተያዙም ስለሆነም በተፈጥሮ ሊወገዱ አይችሉም!

በስኳር ምትክ ስኳርን ለመተካት ካቀዱ ዶክተርዎን ያማክሩ። ለሰውነትዎ ጥሩውን አማራጭ እና መጠን ለመምረጥ ይረዳዎታል ፡፡

ያለ ጣፋጭ ቡና መኖር አይችሉም ፣ ግን ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ፣ ተፈጥሯዊ ጣፋጮችን - ስቴቪያ ፣ ሜፕል ሲ ,ር ፣ በጣም ከባድ በሆነ ሁኔታ ቢመርጡ ይሻላል ፡፡

ስኳርት እንደ ነጭ ክፋት ተደርጎ እንደሚታወቅ የታወቀ ነው ፣ ስለሆነም ብዙዎች ክብደት ለመቀነስ ከሚመገቧቸው ምግቦች ውስጥ ከአመጋገብ ውስጥ ያስወጣሉ ፡፡ አንዳንዶቹ ከስኳር ጋር ከማር ጋር ይተካሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ጣፋጮች ይጠቀማሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ጣፋጮቹን ለመጠጥ እምቢ ይላሉ ፡፡ የኋለኛውን ፣ እንዲሁም ማርን ለመጠቀም የወሰኑትን በትክክል ያስተካክሉ። ጣፋጮች ምንም ጉዳት እንደሌላቸው ተደርገው ይቆጠራሉ ፣ በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ከቡና እና ከሌሎች መጠጦች ጋር በሚጣጣምበት ጊዜ ግን ከሰው ልጅ ጤና ጋር የሚጣጣም ፈንጅ ድብልቅ ይፈጥራሉ ፡፡

ጠዋት ከቡና እና ጠንካራ ሻይ ይጀምራል ፡፡

በአብዛኛዎቹ ሰዎች ማለዳ ከቡና እንቅስቃሴ ይጀምራል ፣ ቡና ከሚጠጡት ሰዎች ውስጥ 75% የሚሆኑት በዚህ ላይ ስኳር ይጨምራሉ ፡፡ ይህንን ልማድ ማስወገድ በጣም ከባድ ነው ፣ ስለሆነም አንዳንድ ሰዎች ለዚህ ልዩ ጣፋጮች ይጠቀማሉ ፡፡ ጣፋጮች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ቢሆኑም ፣ አሁንም የተዋሃዱ ምርቶች ናቸው ፡፡ እዚህ ላይ የስኳር ምትክ አመጣጥ ጥያቄው ይነሳል ፣ ለክብደት መቀነስ ብቻ አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችም አሉ ፣ ግን አሁን ያሉትን የጤና ችግሮች ያባብሳሉ ፡፡ ሐኪሞች ጣፋጭ ለሆኑ ምግቦች እና መጠጦች የስኳር ምትክ መጠቀምን አይመከሩም ፣ ለዚህም ምክንያቶች አሉ ፡፡

የስኳር ምትክ ምን ጉዳት አለው

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ጣፋጮቹን ከቁጥጥር ውጭ ማድረጉ ጎጂ ነው። የእነሱ ከመጠን በላይ መጠቀማቸው በምግብ መፍጫ ቧንቧው ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ብቻ ሳይሆን የጥርስ መበስበስን ያስከትላል ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ እድገት ያስከትላል ፡፡ ስኩሮይስ በፍጥነት ወደ መፍሰሱ እና ወደ የደም ሥር ውስጥ በመግባት የስኳር በሽታ መፈጠርን ያስከትላል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ላይ ግራ የሚያጋቡ አይሁኑ ፣ ትክክለኛውን ጣፋጮች ብቻ መምረጥ እና በተለመደው መንገድም መጠቀም አለብዎት ፡፡ ሶርቢትሎል እና ፍራይቶኮስ ምንም ጉዳት አያደርሱም ፣ እነዚህ ተፈጥሯዊ ምትክ ናቸው ፣ ነገር ግን መጠኑን መብለጥ የለብዎ (በቀን 35 ግ fructose በቀን)። ስኳርን መተው ለሚፈልጉ ጤናማ ሰዎች ፣ ሳይንቲስቶች አማራጭ የተፈጥሮ አማራጮችን ፣ ማር እና የሜፕል ሲትፕ ፣ ግን በተለመደው ወሰን ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በመጠቀም ምን በሽታዎች ሊዳብሩ ይችላሉ

አስፓርታም በጣም ጎጂ የሆኑ ባለሙያዎችን ይቆጠራል ፣ እሱ በጣም ታዋቂ ነው። በሞቃታማ ቡና እና በሌሎች መጠጦች ውስጥ ሲጨመር ይህ ጣፋጩ ጎጂ እንደሚሆን ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ ፎርማድሃይድድ ፣ ሚታኖል እና ፊንላላሪን የሚሉት መርዛማ ፈንጂ ድብልቅ ተዋቅሯል። ካንሰርን ለሰውነት በጣም አደገኛ ናቸው ፣ በተለይም ከቡና መጠጦች ጋር ከተጨመረው ወተት ጋር ሲደባለቁ ገዳይ ናቸው ፡፡ ለጣፋጭነት እንደ ሰመመን ይጠቀሙ ከ 30 ድግሪ የማይበልጥ የሙቀት መጠን ባለው መጠጦች ውስጥ መሆን አለበት።

በተለዋጭ ምትክ የሞቀ latte ማዘዝ ተገቢ አይደለም ፣ ነገር ግን ይህ ጣፋጩ ለበረዶው latte ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም መጠጡ ቀዝቃዛ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ይህ ምትክ ማቅለሽለሽ ፣ ራስ ምታትና መፈጨት ሊያስከትል እንደሚችል ማወቁ ጠቃሚ ነው ፡፡ በአንዳንድ ውስጥ aspartame እንቅልፍ ማጣት ፣ መፍዘዝ አልፎ ተርፎም ድብርት ያስከትላል። እንደ አመድ-ስኳር / ስፖንሰርነትን ለመተው የወሰኑ ሰዎች ማወቅ አስፈላጊ ነው ፣ ለሁሉም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘትዎ የምግብ ፍላጎት ይጨምራል ፣ ይህም ክብደት መቀነስ ያስከትላል ፡፡

ሌሎች ጣፋጮች ያን ያህል ጉዳት የላቸውም ፣ ግን በተለምዶ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለአንዳንድ አለርጂ ሽፍታ እና የቆዳ በሽታ መንስኤዎች ስኬት ያስገኛል ፣ እናም ፍሬቲose የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ሊያበላሽ ይችላል። አንድ የ saccharin መጠን መውሰድ ተቀባይነት የለውም ፣ በዚህ ሁኔታ እንደ ካርሲኖጂን ሆኖ ይሠራል ፣ እንዲሁም ዕጢዎችን እድገት ሊያስከትል ይችላል። ለ sorbitol እና xylitol ፣ መለስተኛ የመጠጣት ስሜት ይፈጥራሉ ፣ የቀዘቀዙ ተፅእኖ አላቸው ፣ እና በቋሚነት በደል የሳንባ ነቀርሳ እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።

የስኳር ምትክ አምራቾች ስለ ምን ዝም አሉ?

የጣፋጭዎችን ዕለታዊ መጠን መጠጣት ለብዙ በሽታዎች እድገት መንስኤ ብቻ ሳይሆን ፣ እነዚህ ንጥረነገሮች ምንም እንኳን የጣፋጭነት ስሜትን የሚፈጥሩ ቢሆኑም በአካል የማይጠቡ እና በተፈጥሮ መንገድ ሊገለፁ የማይችሉ መሆናቸው ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ በስኳር ምትክ ምትክ ሲጠቀሙ መመሪያዎችን ይከተሉ ፣ እንዲሁም የባለሙያ ምክር ያግኙ ፡፡ እንደ ሜፕል ሽሮፕ ፣ ስቴቪያ እና ማር ያሉ ከስኳር ይልቅ ተፈጥሯዊ ጣፋጮችን መጠቀም የበለጠ ምክንያታዊ ነው ፡፡

ስህተት ካገኙ እባክዎ አንድ ጽሑፍ ይምረጡ እና ይጫኑ Ctrl + አስገባ .

ትኩረት-በአንቀጹ ውስጥ ያለው መረጃ ለመረጃ ዓላማዎች ብቻ ነው ፡፡ በአንቀጹ ውስጥ የተገለጸውን ምክር ከመተግበሩ በፊት ልዩ ባለሙያተኛ (ዶክተር) ማማከር ይመከራል ፡፡

የካሎሪ ይዘት እንዴት እንደሚሰላ

በብዙዎች ዘንድ የተወደደው መጠጥ እጅግ የሚያረካ መሆኑ ይታወቃል ፡፡ ስለዚህ ፣ በውስጡ ብዙ ካሎሪዎች አሉ ብለን መገመት እንችላለን ፣ እና አኃዙን ለመከታተል የሚሞክሩ ሰዎች መጠጣት የለባቸውም። በእውነቱ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም ፡፡ ከቡና ውስጥ የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው - በአንድ ኩባያ ውስጥ ከ2-5 ኪ.ግ. ግን ያለ ጥቁር ተጨማሪ ነው ፡፡ ከእንደዚህ አይነቱ መጠጥ ማገገም የማይችሉ እና አመጋገብን እየተከተሉ እንኳን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

ግን በዚህ መልክ ማን ይጠጣል - ጥቁር ፣ መራራ? ያልተለመዱ አፍቃሪዎች ብቻ። ብዙዎች ይህንን መጠጥ ከስኳር ወይም ከማር ፣ ከወተት ፣ ከኬሚ እና ከሌሎች ጣፋጭ ጥሩ መዓዛዎች ጋር ለመጠጣት ይመርጣሉ ፡፡ እናም ይህ ቀድሞውኑ በሚያስደንቅ ፈሳሽ ውስጥ ያለውን የካሎሪ መጠን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ያሳድጋል።

ስለዚህ ቡና ከወተት እና ከስኳር ጋር ቀድሞውኑ ወደ 100 kcal ይይዛል. የታሸገ ጣዕምና ስኪም ወተት ካከሉ ትንሽ ያነሰ ይሆናል። በወተት ውስጥ ከወተት እና ከአጣፋጭ ጋር ቡና ውስጥ ስንት ካሎሪዎች ሊሰላ ይችላል ፡፡ ምስሉን እንዳያበላሹ ቢያንስ እንዴት እና በየትኛው ቅርፅ ሊጠጡት እንደሚችሉ መደምደሚያ ላይ አስቀድመው ይስቡ ፣ ወደ ጽዋ የታከሉ በጣም ተወዳጅ ምርቶች እዚህ አሉ

ጣፋጮች በሻይ ማንኪያ;

• ማር - 67 ኪ.ግ.
• ነጭ ስኳር - 25 kcal;
• የሸንኮራ አገዳ ስኳር - 15 kcal;

በጡጦዎች ውስጥ ፈሳሽ

• ክሬም - 20 kcal;
• ስብ የተቀጠቀጠ ክሬም - 50 ካሎሪ;
• የአትክልት ክሬም - 15 kcal;
• ወተት - 25 kcal;
• ዝቅተኛ ስብ ወተት - 15 kcal.

በተጠናቀቀው ድብልቅ ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት ዝቅ ስለሚል ወተትን ወይንም ክሬምን በደረቅ ንጥረ ነገሮች መተካት ጠቃሚ ነው ብለው አያስቡ ፡፡ ተመሳሳዩ ደረቅ ክሬም 40 ኪ.ክ ይይዛል ፣ እሱም ተፈጥሯዊዎችን ሲጠቀሙ እንኳን የበለጠ ነው። ስለዚህ ፣ በእንደዚህ አይነቱ መጠጥ መጠጣት እና ክብደት መቀነስ አይሰራም ፣ ግን በምግብ መፍጨትዎ ላይ ጉዳት ማድረስ በጣም ይቻላል ፡፡

ስለ ምን ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ ከቀዝቃዛ ወተት ጋር ካሎሪ ቡና. ብዙ ሰዎች ይህን ድብልቅ ለቆሸሸ ለስላሳ ቅመማ ቅመም ፣ እና እንዲሁም መጠጥ በፍጥነት ለማዘጋጀት ችሎታ ይፈልጋሉ። ግን ማንኛውም ሰው ካሎሪ ከፍተኛ እንደሚሆን ይገነዘባል። ምናልባትም ይህ ለወገቡ በጣም ጎጂ ድብልቅ ነው - በ 100 ግራም ፈሳሽ ውስጥ 75 kcal ያህል። ስለሆነም ድምዳሜው - አልፎ አልፎ በእንደዚህ አይነቱ አስቂኝ ነገር እራስዎን እራስዎን ይንከባከቡ ወይም ዝቅተኛ ካሎሪ በሆነ ነገር መተካት ጠቃሚ ነው።

ለመሟጠጥ አማራጭ ተመሳሳይ ይሄዳል። ይህ ሁልጊዜ ጣፋጭ አይደለም ፣ ሙሉ በሙሉ ጥቅም የለውም ፣ ግን የካሎሪ ይዘቱ በጣም ከፍተኛ ነው - ወደ 120 kcal ገደማ። ምንም እንኳን ጥሩ ፣ ውድ ዝርያዎችን ቢወስዱም እንኳ በወገቡ ላይ ያለው ጉዳት በየትኛውም ቦታ አይሄድም ፣ ጣዕሙ ብቻ የተሻለ ይሆናል። በዚህ ሁኔታ እህል መግዛትና በቱርኩ ውስጥ ማብሰል የተሻለ ነው። ስለ አንድ አይነት ዋጋ ይወጣል ፣ ግን የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ይሆናል ፣ እናም ጥሩ መዓዛ ያለው ጥቁር መጠጥ የበለፀው ቫይታሚኖች ሁሉ የትም አይሄዱም።

ስለ አንድ በጣም ተወዳጅ ማሟያ አይርሱ ፡፡ ብዙ ሰዎች ቡናማ ቸኮሌት ከቸኮሌት ጋር (ለጥቂ ንክሻ ወይም እንደ ጭምጭ ያለ ተጨማሪ) ፡፡ ግን እንዲህ ዓይነቱ ጥምረት ወዲያውኑ ወደ 120 kcal ወደ ሰውነት እንደሚመጣ ማወቅ ጠቃሚ ነው ፡፡ እና እነዚህ የጨለማ ውጤቶች ናቸው። ነጭ ቸኮሌት እና ወተት እና ሌሎችም።

ካሎሪዎችን እንዴት መቀነስ

ብዙ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ መጠጥ ሙሉ በሙሉ ለመተው ዝግጁ ናቸው። ምንም እንኳን እርስዎ የሚወዱት ቡና (ካሎሪ) ይዘት ያለ ስኳር ወተት (እና በጣምም ቢሆን) ካሎሪው ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡ እና ያለ እነዚህ ተጨማሪዎች ፣ ሁሉም ሰው ጣዕም አይወድም። ግን ለሥዕሉ ትንሽ ጉዳት ሊቀነስ ይችላል ፡፡ እና የሚወዱትን መጠጥ ሙሉ በሙሉ መተው አማራጭ ነው።

• ጥሩ የእህል ቡና ብቻ ይግዙ ፡፡ምንም እንኳን እርስዎ እንደሚያውቁት ጥሩ ፈሳሽ እንኳን ብዙ ኪሎግራሞችን ይይዛል ፡፡
• በቱርካ ውስጥ ወይም በቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎች ውስጥ በተለይ ለእንደዚህ ዓይነቱ ሁኔታ በቤት ውስጥ መጠጥ ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡ እዚህ በተጠናቀቀው መጠጥ ውስጥ ምን እንደሚጨምር በትክክል ያውቃሉ ፡፡ በማሽኑ ውስጥ የሚሸጠው ንጥረ ነገር አምራቾች ብቻ ይታወቃሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ በሩጫ ላይ መጠጣት ምርጥ አማራጭ አይደለም ፡፡
• ጠዋት ላይ አንድ ብርጭቆ ይጠጡ። አዎን ፣ ከቡና ጋር በስኳር እና ክሬም ውስጥ ያሉት ካሎሪዎች በጣም ትልቅ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ፣ የእነሱን ፍሰት ወደ ቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ካዘዋወሩ ፣ እና በቋሚነት ለስላሳ ወይም ከሻጭ ማሽን የማይጠጡ ከሆነ ፣ በስዕሉ ላይ ያላቸውን ተፅእኖ በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ይችላሉ።
• በእቃው ውስጥ ብስኩቶችን ፣ ኬኮች ፣ ቸኮሌት እና ሌሎች ጣፋጮችን ሙሉ በሙሉ መተው ይመከራል። በጭራሽ “እርቃናቸውን” መጠጣት የማይፈልጉ ከሆነ የእህል ዳቦ ፣ የጎጆ አይብ እና የእፅዋት ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ እሱ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ጤናማ ሲሆን ወገቡ ላይ ግን አይጎዳውም ፡፡
• ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ጣዕም የሌለው ቢመስልም ጥቁር መጠጥ ለመጠጣት እራስዎን ለማስደሰት ይሞክሩ። ጣፋጮቹን በመጀመሪያ ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ ያለ ስኳር የካሎሪ ይዘት እና ከአትክልት ክሬም ጋር ተቀባይነት ያለው ሲሆን ጣዕሙም ለስላሳ ነው ፡፡
• ወይም ተቃራኒውን ማድረግ ይችላሉ - ወተትን እና ክሬምን እምቢ እና ከዚያ በኋላ ጣፋጮቹን ቀስ በቀስ ያስወግዳሉ ፡፡ ከቡና ጋር የካሎሪ ይዘት ከስኳር (በተለይም ካኖ) በጣም ትንሽ ነው ፡፡ ወደ ጥቁር ስሪት ሙሉ በሙሉ እስኪቀይሩ ድረስ ቀስ በቀስ የተጨመሩትን ብዛት መቀነስ ይችላሉ።
• ብዙ መንቀሳቀስ ምናልባትም ዋነኛው የአልኮል መጠጥ ሁሉንም መጥፎ ገጽታዎች ለማስወገድ የሚረዳ ዋና ሁኔታ ሊሆን ይችላል።

የሚወዱትን መጠጥ መተው አስፈላጊ አለመሆኑ ተገለጸ። በተጨማሪም የእህል ሥሩ ለሰውነታችን በጣም አስፈላጊ የሆኑ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ዝግጅቱን ቀርበው በአዕምሮው የሚጠቀሙ ከሆነ ጣዕሙን እና መዓዛውን ማስደሰት ብቻ ሳይሆን በምስልዎ ላይም መጨነቅ አይችሉም ፡፡

ስንት ካሎሪ በቡና ውስጥ ወተት ፣ ያለ ወተት ፣ እና ያለ ስኳር ነው

የቡና ፍሬዎች በተለምዶ እንደ ትኩስ መጠጥቶኒክ እና መለስተኛ CNS የሚያነቃቃ ውጤት ያለው። ትልቁ ፍላጎት የተጠበሰ ፣ የተጠበሰ እህል ፣ ወደ አንድ የተወሰነ መሬት በመሄድ በሙቅ አሸዋ ወይም ሳህን ላይ በቱርኩ ላይ የተተከለ ነው ፡፡

ዛሬ በችርቻሮ ሰንሰለቶች የተለያዩ ውስጥ በተከማቸ መጠጥ አነስተኛ የሙቀት መጠን በማቀዝቀዝ የሚበቅሉ ዝርያዎች አሉ ፣ በአንዳንድ ፈጣን የቡና ናሙናዎች ውስጥ አነስተኛ የተፈጥሮ ምርት ምርት ይገኛል ፡፡

ቡና ሰሃን ትኩስ ብቻ ሳይሆን ቀዝቅዞ አልፎ ተርፎም አይስክሬም እንኳ ሰክሯል ፡፡

በአመጋገብ ውስጥ ይጠቀሙ እና ክብደት ለመቀነስ

ቡና (ተፈጥሯዊ እና የሚሟሟ) በቡና ሞኖ-አመጋገብ ፣ በቸኮሌት አመጋገብ እና ፈሳሽ በሚለቀቀው ቀን በሄኩኩሌና እፅዋት ምናሌ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሆኖም ከደም ዝውውር እና ከከፍተኛ የደም ግፊት ጋር የተዛመዱ በሽታዎች ከመጠን በላይ መጠጣት በሰውነት አጠቃላይ ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

እያንዳንዱ ባሪስ ጣፋጭ ቡና ለማዘጋጀት የሚረዱ ከደርዘን በላይ የሚሆኑ የምግብ አሰራሮችን ያውቃል-ከወተት ፣ ከኬሚ ፣ ከካሚል ወይም ከቸኮሌት ቺፕስ ፡፡ ግን እንደ ጣፋጮች እና ኮክቴል - ምርጫው ትንሽ ነው።

የበሰለ ሙዝ እና ጠንካራ ቡና ጣዕም ጥምረት በጣም አስደሳች እና ያልተለመደ ነው ፡፡ ኮክቴል ለመሥራት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉዎታል-

• 1 ትልቅ የበሰለ ሙዝ
• 2% የቫኒላ ጩኸት ኮክቴል ወይም የቫኒላ ወተት (300 ሚሊ) ፣
• ተፈጥሯዊ መሬት ቡና (የሻይ ማንኪያ ያለ ተንሸራታች) ፣
• መሬት ቀረፋ (½ የሻይ ማንኪያ) ፣
• ቫኒሊን (1 ሳህት).

በ 100 ሚሊ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ ማንኪያ ኩባያ ቡና ይቅቡት ፡፡ ሙዝውን ቀቅለው በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 30 ሰከንዶች ያለማቋረጥ ያሽጉ።

ከተፈለገ ቫኒላ ፈገግታ ከስታርቤሪ ፣ ከሻንጣ ፣ ከቼሪ ወይም ከቼሪ የተሠራ ለስላሳ አጫጫን ይተካል ፡፡ የመጠጡ የኃይል ዋጋ 82.4 kcal / 100 ግ ነው።

የተጠናቀቀው ኮክቴል ወደ ብርጭቆዎች ውስጥ ሊፈስ እና በትንሽ በትንሽ ቸኮሌት ሊረጭ ይችላል።

ቡና እና ወተት - የጥቁር እና የነጭ ክላሲክ ጥምረት ፣ ብዙውን ጊዜ ለመቅመስ እና ለቀለም መደብደብ ፡፡ አስፈላጊ ክፍሎች: -

• ስኪም ወተት (550 ሚሊ) ፣
• የሚበላ gelatin (1 የሾርባ ማንኪያ);
• መሬት ቡና (የጠረጴዛ)
• ቫኒሊን (1.5 ግ).

በ 100 ሚሊ ግራም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያርቁ። የተፈጠረውን ብዛት በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ ፡፡

የወተት ጄል ከአንዱ ውስጥ ይቅቡት-ወተትን ይረጩ ፣ ቫኒላ ይጨምሩ እና ቀዝቅቀው ፣ ከዚያም ጄልቲን ወደ ቀጫጭን ጅረት እና ሙቀትን ያፈሰሱ ፣ በሙቀቱ ላይ ሳያመጡ ሙቀትን ያስወግዱ ፡፡

ከብርጭቆው ውሃ ቀዝቃዛ ውሃ እና አንድ ስፖንጅ መሬት ፣ ቡና ይራቡ ፣ ከወደቁ ውሃ ይፈልቁ እና በትንሹ ይቀዘቅዙ ፣ በጂላቲን ውስጥ ያፈሱ እና እንደገና ይሞቁ። ወተቱን እና የቡናውን ድብልቅ ሳያነቃቅሩ በቅጹ ላይ ያስገቡና ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩ ፡፡ የካሎሪ ይዘት በግምት 53 kcal ነው ፡፡

የቡና ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቀላል እና ተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል

• የአመጋገብ oat bran (160 ግ) ፣
• መጋገር ዱቄት (2.5 ግ) ፣
• በረዶ-የደረቀ ፈጣን ቡና (የሻይ ማንኪያ) ፣
• ዝቅተኛ ስብ ወይም ስብ የሌለው የጎጆ ቤት አይብ (1.5 ፓኮች ወይም 300 ግ) ፣
• እንክብሎች ከ 5 እንቁላል.

ፈተናውን ለማዘጋጀት 3 ዱባዎችን በደረጃ አረፋ ይምቱ ፡፡ Oat bran (በስንዴ ወይም በቆዳ ሊተካ ይችላል) ፣ የቡና መፍጫውን በመጠቀም በዱቄት ውስጥ መፍጨት እና ከፕሮቲኖች ጋር በቀስታ ይደባለቁ ፡፡

የዳቦ መጋገሪያውን ምግብ በማብሰያው ዘይት ቀቅለው ፣ ፕሮቲኖቹን እዚያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ለስላሳ እና በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማይሆን የሙቀት መጠን ከ 13 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያድርጉት ፡፡ እናም በዚህ ጊዜ ክሬም ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል-የተቀሩትን ፕሮቲኖች ይምቱ እና በመጋገሪያ ውስጥ ከተረጨው dድ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የፕሮቲን ንጣፍ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

ከፈጣን ቡና ጠንከር ያለ ድግግሞሽ ያድርጉ ፡፡ ባዶዎቹን ከላጣው ላይ በክብ ሻጋታ ይቁረጡ እና ለ 2-3 ሰከንዶች ያህል በቡና ውስጥ ዝቅ ያድርጓቸው ፡፡ ለእያንዳንዱ “ብስኩት” 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬን ይጨምሩ ፣ ከሌላው ግማሽ ጋር ይሸፍኑ እና በክሬም ኳስ በማጌጥ በሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላኩ ፡፡

ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ የኮኮዋ ዱቄት ይረጩ። የጣፋጭ ሀይል ዋጋ 129 kcal / 100 ግ ነው ፡፡

መጋገር ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው ፡፡ ለዝቅተኛ-ካሎሪ muffins ዝግጅት ዝግጅት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ (የተወሰኑት በስፖርት ምግብ መደብሮች ብቻ ሊገዙ ይችላሉ)

• አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ግን በተለይም ሙሉ በሙሉ ስብ-ነፃ (2.5 ፓኮዎች) ፣
• ፋይበር (2 የሾርባ ማንኪያ);
• የዶሮ እንቁላል + 2 ፕሮቲን;
• ቸኮሌት ፕሮቲን (55 ግ) ፣
• ጥቁር ዘር ዘቢብ (3 ጣፋጭ ማንኪያ);
• የቀዘቀዘ የደረቀ ቡና እና የኮኮዋ ዱቄት (እያንዳንዳቸው 2.5 የሻይ ማንኪያ) ፣
• የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት (1 የሾርባ ማንኪያ);
• የአትክልት ዘይት።

ዘቢብ ይታጠቡ እና ለአንድ ሰአት ሩብ ሰዓት በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፍሱ። የጎጆ ቤት አይብ መፍጨት ፣ ፕሮቲን ፣ ፋይበርን ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ወይም ከብርሃን ጋር ይምቱ ፡፡

1 የዶሮ እንቁላል እና ፕሮቲኖችን ወደ ድብሉ ውስጥ ያስተዋውቁ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ፣ ኮኮዋ ፣ ቡና እና ዘቢብ ይጨምሩ (ያለ ውሃ) ፡፡ የተፈጠረውን ጅምላ ጅረት ይቁረጡ እና በሲሊኮን ሻጋታ ያዘጋጁ ፡፡

ለ 27-30 ደቂቃዎች በ 190 ድግሪ መጋገር ፡፡ 100 ግራም muffins ያለው የኃይል ዋጋ በግምት ከ 154 kcal ጋር እኩል ነው።

ለስላሳዎች ከእንግዲህ የሕዝባዊ ቃል ብቻ አይደሉም። ይህ ጤንነታቸውን ለሚከታተሉ ሰዎች ይህ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ነው ፡፡ አስፈላጊ ክፍሎች: -

• ተፈጥሯዊ ማራባት ደካማ ቡና (250 ሚሊ ሊት);
• ሙዝ
• ክላሲክ እርጎ ያለ ማጣሪያ ወይም የበረዶ ኳስ (250 ሚሊ) ፣
• መሬት ቀረፋ (1/3 የሻይ ማንኪያ) ፣
• የኮኮዋ ዱቄት (የጣፋጭ ማንኪያ ማንኪያ) ፣
• እንጆሪ (50 ግ).

ሙዝ እና ከሌሎች አካላት ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሩሽ ይምቱ ፡፡ ወደ ረዣዥም ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ቀረፋውን ይረጩ። የመጠጥያው የካሎሪ ይዘት 189 kcal / 100 ግ ነው።

የቡና ማጫዎቻ ለዶርሞር እና ጠዋት ላይ በመሠረታዊነት የማይበሉ ሰዎች ታላቅ ቁርስ ሊሆን ይችላል። ምክንያቱም ከካፌይን በተጨማሪ ፣ መጠጡ ፈጣን ካርቦሃይድሬት ምንጮችን ይ containsል። የማብሰያ ምርቶች;

• ቡናማ ቡና (75 ሚሊ) ፣
• ኪዊ (1 ቁራጭ) ፣
• ወተት 1.5% ቅባት (100 ሚሊ);
• ጥቁር ቸኮሌት (የሻይ ማንኪያ) ፣
• nutmeg ወይም መሬት ዝንጅብል (1/5 የሻይ ማንኪያ)።

ኪዊውን ይቅለሉት, ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ቡና ፣ ወተት አፍስሱ ፣ ኑሜሉን አፍስሱ እና ለ 25 ሰከንዶች ያህል ሁሉንም ክፍሎች ይደበድቡ ፡፡ የተጠናቀቀውን መጠጥ በ 2 ኩባያ ውስጥ አፍስሱ እና ከላይ በተከተፈ ቸኮሌት ይረጩ። ለስላሳ ቡና ከቡና ጋር ያለው የኃይል እሴት 133.7 kcal ነው ፡፡

በሰንጠረ in ውስጥ ከተገለፀው የዕለት ተዕለት ፍላጎት መቶ በመቶ የሚሆነው ቡና 100 ብር በመጠጣት የአንድን ሰው የዕለት ተዕለት ፍላጎት ምን ያህል እንደምንረካ የሚያመላክት አመላካች ነው ፡፡

በተፈጥሮ የተጠበሰ ቡና ማለት በሰውነቱ የሚፈለጉትን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም ፡፡ በቡና ዓይነት እና በሂደቱ ላይ በመመርኮዝ በ 100 ሚሊሆር ውሃ ውስጥ ከ 2 እስከ 7 ኪ.ግ ኪሎግራም ተገኝቷል ፡፡

100 ሚሊ ቡና እስከ 40 ሚሊ ግራም ካፌይን ይይዛል ፡፡

ከጥቂት መቶ ዓመታት በፊት ቡና ለህብረተሰቡ ክሬም ብቻ ተደራሽ እንደሆነች ይቆጠር ነበር ፡፡ እንዴት ይጠቀማሉ?

ምን ያህል ካሎሪዎች በጣፋጭ ውስጥ ቡና ውስጥ አሉ

ristretto - 1 kcal (1 ኩባያ)

ኤስፕሬሶ - 2 kcal (1 አገልግሏል)

ሎንግ / አሜሪካን - - 2 kcal (225 ml)

ካፕቱቺኖ -ካል (225 ሚሊ)

latte machiato -cal (225 ml)

ሞቻ ቡና (ከቸኮሌት ጋር) —ካልካ (225 ሚሊ)

ፍሎፒኖኖን (ከክሬም) - 215 kcal (225 ml)

* ቡናማ ስኳር (ካን) አልተገለጸም - 15 kcal (1 tsp)

* ማር - 67 kcal (1 tsp)

* ስኪም ወተት - 15 kcal (50 ሚሊ)

* የወተት ስብ (ሙሉ) - 24 kcal (50 ሚሊ)

* ወተት ፈሳሽ ክሬም - 20 kcal (1 tbsp. l)

* የተቀጠቀጠ ክሬም ስብ - 50 kcal (1 tbsp. l)

* የአትክልት ክሬም ፈሳሽ - kcal (1 tbsp. l.)

* ክሬም - kcal (2 tsp)

ፓኬጁ ካሎሪዎችን ይ containsል። አስላ።

በእውነቱ ከ 10 መብለጥ የለበትም ፣ ግን ጥቁር ብቻ ፣ ያለ ምንም ፡፡

በጣፋጭጮች ላይ ክብደት እያጡ ነው?

ጣፋጮች መጀመሪያ ላይ ለስኳር ህመምተኞች የታሰቡ ነበሩ ፡፡ አሁን ግን ክብደት መቀነስ በሚፈልጉ ሰዎች ይበላሉ ፡፡ ምንም ዓይነት ስሜት ይኖር ይሆን?

ተፈጥሮዎች እና ቅጦች

ጣፋጮች ተፈጥሯዊ እና ሠራሽ ናቸው ፡፡ የመጀመሪያው fructose, sorbitol, xylitol, stevia. ምንም እንኳን ምንም እንኳን መደበኛ የተጣራ ስኳር ባይሆንም ፣ ሁሉም ፣ ከእጽዋት እስቴቪያ በስተቀር ፣ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ እና የደም ስኳር ይጨምራሉ ፣ ምንም እንኳን ለመደበኛ የተጣራ ስኳር ባይሆንም።

የዩናይትድ ስቴትስ የዩዩድዩ ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት በአይጦች ላይ ተከታታይ ሙከራዎችን ያካሂዱ ነበር እናም እንስሳት በሰው ሰራሽ ጣፋጭ እርጎ የሚመገቡት በአጠቃላይ ካሎሪዎችን እንደሚመገቡ እና በተመሳሳይ እርጎ ከሚመገቡት እንስሳት ይልቅ ክብደትን በፍጥነት እንደሚያገኙ ተገንዝበዋል ፡፡

ሰው ሰራሽ ምትክ (saccharin, cyclamate, aspartame, acesulfame ፖታሲየም, sucracite) የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም እንዲሁም የኃይል ዋጋ የላቸውም ፡፡ ክብደት ለመቀነስ ለሚወስኑ ሰዎች በመርህ ፅንሰ-ሀሳብ ውስጥ ጥሩ ጥሩ ሊሆኑ የሚችሉት እነሱ ናቸው ፡፡ ግን ሰውነት ለማታለል ቀላል አይደለም ፡፡

አንድ የምግብ ኮላ ከጠጡ በኋላ የምግብ ፍላጎቱ ምን እንደሚጫወት ያስታውሱ! የጣፋጭ ጣዕም ስሜት ከተሰማው አንጎል ለካርቦሃይድሬቶች ምርት ለመዘጋጀት ሆዱን ያዛል ፡፡ ስለሆነም የረሃብ ስሜት ፡፡

በተጨማሪም ፣ በሻይ ወይም ቡና ውስጥ ሰው ሰራሽ ጣፋጩን በስኳር ለመተካት የወሰኑ ከሆነ ብዙም የሚያገኙት ነገር የለም ፡፡

በአንድ የተጣራ ስኳር ውስጥ 20 kcal ብቻ ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ያለው አንድ ሰው ብዙውን ጊዜ በቀን ከሚመገበው ምን ያህል ካሎሪዎች ጋር ሲነፃፀር ይህ ጥቃቅን ነገር መሆኑን መቀበል አለብዎት ፡፡

ጣፋጮች ለክብደት መቀነስ አስተዋፅ that የሚያደርጉት በተዘዋዋሪ በተዘዋዋሪ በሚከተለው እውነታ ተረጋግ :ል-በኒው ዮርክ ታይምስ መሠረት በአሜሪካ ውስጥ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች እና መጠጦች ከሁሉም የምግብ ምርቶች ከ 10% በላይ የሚሆኑት ቢሆንም አሜሪካኖች ግን በዓለም ውስጥ በጣም ወፍራም ሀገር እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ .

ሆኖም ግን ፣ ለሞት ጣፋጮች ፣ በተለይም የስኳር ህመም ላለባቸው ፣ ጣፋጮች እውነተኛ መዳን ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እነሱ ከስኳር በተቃራኒ እነሱ የጥርስ ጣውላዎችን አያጠፉም ፡፡

በተፈጥሮ ጣፋጭጮች ሁሉም ነገር ግልፅ ነው ፡፡ እነሱ በቤሪዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ እናም በመጠኑ በጣም ደህና እና ጤናማም ናቸው ፡፡

በመጨረሻው ምዕተ-ዓመት በ 70 ዎቹ ውስጥ በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቶ ነበር-በሰፊው መጠን (175 ግ / ኪግ የሰውነት ክብደት) ውስጥ saccharin በሳንባዎች ውስጥ የፊኛ ካንሰር ያስከትላል ፡፡ ተተኪው ወዲያውኑ በካናዳ ታግዶ በአሜሪካ ውስጥ አምራቾች የማስጠንቀቂያ መለያ እንዲኖራቸው ይጠበቅባቸው ነበር።

ሆኖም ከአስር ዓመት ተኩል በኋላ አዳዲስ ጥናቶች እንዳመለከቱት በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት ከ 5 ኪ.ግ ያልበለጠ መጠን ውስጥ ፣ ይህ ተወዳጅ የጣፋጭ አይነት አስጊ አይደለም ፡፡

ሶዲየም cyclamate እንዲሁ አጠራጣሪ ነው: - በዚህ አይጦት የሚመገቡ አይጦች ለክትባት አይጦች አመጡ ፡፡

ሆኖም ፣ አጠቃቀማቸው የረጅም ጊዜ መዘግየቶች አለመኖራቸውን ገና አልታወቀም - በዚህ ጉዳይ ላይ ሰፋፊ ጥናቶች አልተካሄዱም ፡፡ ስለሆነም ዛሬ ሰው ሠራሽ ጣፋጮች ጋር ግንኙነት የመፍጠር ቀመር እንደሚከተለው ነው-ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ልጆች በጭራሽ እነሱን ባለመመገብ እና የቀረውን አላግባብ ላለመጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ ለዚህ ደግሞ የእያንዳንዱን ጣፋጭ ጣዕምን ደህንነቱ የተጠበቀ መጠን እና ባህሪዎች ማወቅ ያስፈልግዎታል።

በተጨማሪም ፍሬ ወይንም የፍራፍሬ ስኳር ተብሎ ይጠራል ፡፡ በቤሪ ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, ማር ውስጥ ተይል. በእውነቱ, ከስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው ካርቦሃይድሬት ፣ ከ 1.5 ጊዜ በላይ ብቻ ጣፋጭ። የፍራፍሬ ግሉኮስ መረጃ ጠቋሚ (ምርቱን ከተመገቡ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጠን) 31 ብቻ ነው ፣ ስኳሩ እስከ 89 የሚደርስ ነው ፡፡ ስለሆነም ይህ ጣፋጩ የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች ፀድቋል ፡፡

+ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም አለው።

+ በደንብ በውኃ ውስጥ ይሟሟል።

+ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም።

+ በስኳር አለመቻቻል ለሚሰቃዩ ህጻናት የማይጠቅም ፡፡

- በካሎሪ ይዘት ከስኳር ያንሳል ፡፡

- በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ሙቀትን በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የመቋቋም ችሎታ ፣ መፍሰስን አይታገስም ፣ ይህ ማለት ከማሞቅ ጋር በተዛመዱ ሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ተስማሚ አይደለም ፡፡

- ከልክ በላይ መጠጣት ከአሲድ አሲድ (በሰውነት ውስጥ ባለው የአሲድ-ቤዝ ሚዛን ለውጥ) ውስጥ ሊመጣ ይችላል።

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን በቀን 30 - 40 ግ (ከ6-8 የሻይ ማንኪያ)።

የ saccharide አልኮሆል ወይም ፖሊዮል ቡድን ቡድን ነው። ዋና ምንጮቹ ወይን ፣ ፖም ፣ የተራራ አመድ ፣ ብላክቲን በግማሽ ያህል ያህል ያህል በካሎሪ ውስጥ እንደ ስኳር (2.6 kcal / g ከ 4 kcal / g) ፣ ግን ግማሹ ደግሞ እንደ ጣፋጭ ነው ፡፡

Sorbitol ብዙውን ጊዜ በስኳር በሽተኞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ጥርስን ጤናማ ለማድረግ ይረዳል - ይህ የብዙ ጥርስ እና የመጠጥ ማከሚያዎች አካል መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም።

ቆዳን ለማለስለስ ባለው ችሎታ ምክንያት በኮስሞሎጂ ውስጥ እራሱን አረጋግ hasል-ክሬሞች ፣ ሻምፖዎች ፣ ሎሽን እና ዌል አምራቾች አምራቾች ብዙውን ጊዜ ከ glycerin ጋር ይተካሉ ፡፡

በመድኃኒት ውስጥ እንደ ኮሌስትሮክ እና ላስቲክቲክ ጥቅም ላይ ይውላል።

+ ለማብሰያ ተስማሚ የሆኑ ከፍተኛ ሙቀትን ይቋቋማል።

+ በውሃ ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩነት።

+ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም።

+ የቀዘቀዘ ውጤት አለው።

- በትላልቅ ቁጥሮች ውስጥ የሆድ እና ተቅማጥ መንስኤዎች።

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን በቀን 30 - 40 ግ (ከ6-8 የሻይ ማንኪያ)።

ከሚከሰቱት ሁሉም ባህሪዎች ጋር ተመሳሳይ የፖሊዮፖሎች ቡድን እንደ sorbitol። ጣፋጭ እና ካሎሪ ብቻ - በእነዚህ አመላካቾች መሠረት ከስኳር ጋር እኩል ነው ፡፡ Xylitol በዋነኝነት የሚመረተው ከቆሎ ቆቦች እና ከጥጥ የዘር ጭራዎች ነው።

እንደ sorbitol ተመሳሳይ።

ከፍተኛ የሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን-በቀን 40 ግ (8 የሻይ ማንኪያ) ፡፡

ይህ የፓራጓይ ተወላጅ የሆነ የቤተሰብ Compositae ተወላጅ የሆነ ተክል ነው ፣ የጣፋጭነት ኦፊሴላዊ ሁኔታ በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ተቀብሏል።

ነገር ግን ወዲያውኑ አንድ ስሜት ሆነ-ስቴቪያ ከስኳር ይልቅ ከ 250 እስከ 300 እጥፍ የሚበልጥ ነው ፣ እና እንደሌሎች ተፈጥሯዊ ጣፋጮች በተቃራኒ ካሎሪ የለውም እንዲሁም የደም ስኳር አይጨምርም።

የእንፋሎት ሞለኪውሎች (በእውነቱ የስቴቪያ ክፍል የሚባሉት) በስሜታዊ ንጥረነገሮች ውስጥ አልተሳተፉም እና ሙሉ በሙሉ ከሰውነት ይወገዳሉ።

በተጨማሪም ስቴቪያ ለፈውስ ባሕርያቱ ዝነኛ ናት-የነርቭ እና የአካል ድካም ከተሰማ በኋላ ጥንካሬን ያድሳል ፣ የኢንሱሊን ፍሰት ያነቃቃል ፣ የደም ግፊትን ያረጋጋል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፡፡ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ በዱቄት እና በሾርባ መልክ ይሸጣል ፡፡

+ ሙቀትን የሚቋቋም ፣ ለማብሰል ተስማሚ ነው።

+ በቀላሉ በውኃ ውስጥ ይንጠባጠባል።

+ ጥርሶችን አያጠፋም።

+ የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የለውም።

+ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት።

- ብዙዎች የማይወዱት የተወሰነ ጣዕም።

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን 18 ኪ.ግ ክብደት በ 1 ኪ.ግ የሰውነት ክብደት (ክብደት 70 ኪ.ግ ክብደት ላለው ሰው - 1.25 ግ)።

ሠራሽ ጣፋጮች ዘመን ተጀመረ። ሳካሪንሪን ከስኳር ከ 300 ጊዜ በላይ ጣፋጭ ነው ፣ ነገር ግን ወቅታዊ ምግቦች መራራ ብረታማ ጣዕም አላቸው ፡፡ የ saccharin ተወዳጅነት ከፍተኛ የሆነው በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ውስጥ ሲሆን ስኳር በጣም እጥረት በነበረበት ጊዜ ነበር ፡፡ ዛሬ ፣ ይህ ምትክ በዋነኝነት የሚመረተው በጡባዊዎች መልክ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ከሌላው ጣፋጮች ጋር ተጣምሮ ምሬትውን ለመጥለቅ ነው።

+ ካሎሪ የለውም።

+ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም።

+ የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የለውም።

+ ለማሞቅ አይፍሩ።

+ በጣም ኢኮኖሚያዊ-አንድ የ 1200 ጽላቶች ሳጥን 6 ኪሎ ግራም ስኳር (በአንድ ጡባዊ ውስጥ 18-20 mg የ saccharin) ይተካል።

- ደስ የማይል ጣዕም.

- በኩላሊት ውድቀት እና በኩላሊት እና ፊኛ ውስጥ ድንጋይ የመፍጠር ዝንባሌ ፡፡

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን: በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት ለ 5 ኪ.ግ ክብደት (70 ኪ.ግ ክብደት ለሆነ ሰው - 350 mg)።

ከ 30 - 50 ጊዜያት ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ ፡፡ በተጨማሪም የካልሲየም cyclamate አለ ፣ ግን በመራራ-ብረትን ጣዕሙ ምክንያት ሰፊ አይደለም ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጣፋጭ ባህሪዎች በ 1937 ውስጥ ተገኝተው በ 1950 ዎቹ ውስጥ እንደ ጣፋጮች ብቻ መጠቀም ጀመሩ ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ከሚሸጡት በጣም ውስብስብ የጣፋጭ ዓይነቶች አካል ነው ፡፡

+ ካሎሪ የለውም።

+ የጥርስ መበስበስን አያስከትልም።

+ ለከፍተኛ የአየር ሙቀት መቋቋም።

- የቆዳ አለርጂ ምልክቶች ይቻላል ፡፡

- እርጉዝ ሴቶችን ፣ ሕፃናትን እንዲሁም በፅንሱ ውድቀት እና በሽንት ቧንቧ በሽታ ለሚሠቃዩ አይመከርም ፡፡

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን: በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት በቀን 1 ኪ.ግ (70 ኪ.ግ ክብደት ላለው ሰው - 0.77 ግ)።

በዓለም ላይ በጣም በሰፊው ከሚያገለግሉት ጣፋጮች ውስጥ አንዱ “ጣፋጭ ኬሚስትሪ” ውስጥ አንድ አራተኛ ያህል ይይዛል። እሱ ለመጀመሪያ ጊዜ የተሠራው ከሁለት አሚኖ አሲዶች (asparagine እና phenylalanine) ከሜታኖል ጋር በ 1965 ነበር ፡፡ ስኳር ከ 220 ጊዜ ያህል ያህል ጣፋጭ ሲሆን ከ saccharin በተቃራኒ ጣዕም የለውም ፡፡

አስፓርታም በተለምዶ በንጹህ መልክ ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ይደባለቃል ፣ ብዙውን ጊዜ ከፖታስየም አሴሳሚም ጋር።

የዚህ duo ጣዕም ባህሪዎች ለመደበኛ ስኳር ጣዕም ቅርብ ናቸው-የፖታስየም አሴሳሚም ወዲያውኑ ጣፋጭ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርግዎታል ፣ እናም አስፓርታርም አስደሳች የኋለኛውን ቅጠል ይተዋል ፡፡

+ ካሎሪ የለውም።

+ ጥርሶችን አይጎዳም።

+ የደም ስኳር አይጨምርም።

+ በደንብ በውኃ ውስጥ ይሟሟል።

+ ሰውነት በሜታቦሊዝም ውስጥ በሚሳተፉ አሚኖ አሲዶች ውስጥ ይሰብራል።

+ የፍራፍሬዎችን ጣዕም ማራዘም እና ማሻሻል ይችላል ፣ ስለሆነም ብዙውን ጊዜ በፍራፍሬ ማኘክ ስብጥር ውስጥ ይካተታል።

- ቴርሞስታታዊ ያልተረጋጋ። ወደ ሻይ ወይም ቡና ከመጨመርዎ በፊት እነሱን በትንሹ ለማቀዝቀዝ ይመከራል ፡፡

- በ phenylketonuria ለሚሰቃዩ ሰዎች ተላላፊ ነው።

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን - በ 40 ኪ.ግ ክብደት ለክብደት ለአንድ ሰው በቀን ከ 40 ኪ.ግ (70 ኪ.ግ ክብደት ላለው ሰው - 2.8 ግ)።

ከ 200 እጥፍ ከስኳር የበለጠ ጣፋጭ እና ለከፍተኛ ሙቀቶች በጣም የሚቋቋም ነው ፡፡ የሆነ ሆኖ ፣ acesulfame ፖታስየም እንደ saccharin እና aspartame ተወዳጅ አይደለም ፣ ምክንያቱም በውሃ ውስጥ ደካማ ነው ፣ ይህ ማለት በመጠጥ ውስጥ አይጠቀሙበትም ማለት ነው። ብዙውን ጊዜ ከሌሎች አተሞች ጋር በተለይም ከ Aspartame ጋር ተቀላቅሏል።

+ ካሎሪ የለውም።

+ ጥርሶችን አያጠፋም።

+ የደም ስኳር ላይ ተጽዕኖ የለውም።

- በኪራይ ውድቀት ለሚሠቃዩ ሰዎች እንዲሁም የፖታስየም ቅባትን ለመቀነስ አስፈላጊ በሚሆኑባቸው በሽታዎች አይመከርም ፡፡

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን 15 ኪ.ግ ክብደት ለ 1 ኪ.ግ ክብደት በቀን 1 ኪ.ግ (ክብደት 70 ኪ.ግ ክብደት ላለው ሰው) ፡፡

የተገኘው ከሳክሮስ ነው ፣ ግን በጣፋጭነት ከአያቱ ከአስር እጥፍ የላቀ ነው-ሱካሎዝ ከስኳር ከስኳር 600 እጥፍ ያህል ነው ፡፡ ይህ ጣፋጩ በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው ፣ በሚሞቅበት ጊዜ ይረጋጋል እንዲሁም በሰውነቱ ውስጥ አይሰበርም ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በ Splenda የምርት ስም ስር ጥቅም ላይ ይውላል።

+ ካሎሪ የለውም።

+ ጥርሶችን አያጠፋም።

+ የደም ስኳር አይጨምርም።

- አንዳንድ ሰዎች መርዛማ ሊሆን የሚችል ክሎሪን የሱዚሎዝ ሞለኪውል አካል ነው ብለው ይጨነቃሉ።

ከፍተኛ የሚፈቀደው መጠን 15 ኪ.ግ ክብደት ለ 1 ኪ.ግ ክብደት በቀን 1 ኪ.ግ (ክብደት 70 ኪ.ግ ክብደት ላለው ሰው) ፡፡

በጥቁር ቡና ውስጥ ስንት ካሎሪዎች ያለ ተጨማሪ እና ያለ ተጨማሪ

• 1 ካሎሪዎችን እንዴት ማስላት እንደሚቻል
• 2 ካሎሪዎችን እንዴት መቀነስ

ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት ፣ ስፖርቶችን ለመጫወት ፣ ምግባቸውን ለመቆጣጠር እየሞከሩ ነው።

ግን አንዳንድ ጊዜ ጥያቄው ይነሳል - ቡና ከዚህ ጋር እንዴት ይደባለቃል? መጠጡ በብዙዎች ዘንድ የተወደደ ነው እናም ሁሉም ሰው ኩባያ የመጠጣት ደስታን ለመተው ዝግጁ አይደለም - ሌላው ለቀኑ ፡፡

የቡና የካሎሪ ይዘት ሁሉም ሰው ሊገባበት የሚገባ አሳሳቢ ርዕስ ነው ፣ ይህም ደስታ ብቻ ሳይሆን መልክን እንዴት እንደሚነካውም ፡፡