እባክዎ ሰው መሆንዎን ያረጋግጡ > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

ድር ጣቢያውን ለማየት ራስ-ሰር መሳሪያዎችን እየተጠቀሙ እንደሆኑ ስላመኑ የዚህ ገጽ መዳረሻ ተከልክሏል።

ይህ በሚከተለው ምክንያት ሊከሰት ይችላል

ጃቫስክሪፕት በቅጥያው ተሰናክሏል ወይም ታግ (ል (ለምሳሌ ፦ ማስታወቂያ አጋጆች)
የእርስዎ አሳሽ ኩኪዎችን አይደግፍም

ጃቫስክሪፕት እና ኩኪዎች በአሳሽዎ ውስጥ መነቃቃታቸውን እና ውርዶቻቸውን እንዳታገድ ማድረጉን ያረጋግጡ።

የማጣቀሻ መታወቂያ # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

የምግብ አሰራር የምግብ አሰራር: - ዓሳ ሾርባ ከቲማቲም እና ከጣፋጭ በርበሬ ጋር

የዓሳ ሾርባ ከቲማቲም እና ጣፋጭ ቢጫ በርበሬ ጋር

ይጠየቃል

400 ግ. የባሳ ባህር ገለባ

300 ግ የተቀቀለ ቲማቲም

10-12 የቼሪ ቲማቲሞች

2 ጣፋጭ ቢጫ በርበሬ;

2 መካከለኛ ሽንኩርት;

ግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 80 ግ. ቅቤ

0.5 tsp. የደረቀ thyme ፣ ሳር እና tarragon ፣

ጨው ፣ ነጭ በርበሬ።

ምግብ ማብሰል

1. ሽንኩርት በግማሽ ቀለበቶች ተቆርጦ ፣ በርበሬ - አራተኛ ፡፡

2. ጥቅጥቅ ባለ የታችኛው ድስት ውስጥ ድስቱን በ 30 ግ ውስጥ ቀቅለው ይቅቡት ፡፡ ቅቤ, 6-7 ደቂቃዎች.

3. የተቀጨ ቲማቲም እና 4 ኩባያ የሚፈላ ውሃን ይጨምሩ ፡፡ ወደ ድስት ያቅርቡ, 7 ደቂቃዎች. ከእሳት ያስወግዱ።

4. የቼሪ ቲማቲሙን በግማሽ ይቁረጡ ፡፡ እነሱን እና በርበሬን በአንድ ትልቅ ወጥ ውስጥ በሚቀልጥ ቅቤ ላይ ያድርጓቸው ፣ የእፅዋት ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡

5. ዓሳውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡

6. በቼሪው ላይ ያድርጉት ፣ ይደባለቁ። መከለያውን ይዝጉ, ሙቀቱን ይቀንሱ, ለ 7 ደቂቃዎች ያብሱ.

7. ዓሳውን ያጥፉ, ለ 3 ደቂቃዎች ያብስሉት.

8. የቲማቲም ድብልቅ አፍስሱ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ዓሳው ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ በክዳኑ ስር ይንጠቁ ፣ 2-3 ደቂቃ ፡፡

9. ከሄም ቅጠሎች ጋር ይረጩ እና ያገልግሉ ፡፡

ከጣፋጭ በርበሬ እና ከቲማቲም ጋር የዓሳ ሾርባ የመዘጋጀት ዘዴ

የማብሰያው ሂደት የሚጀምረው በአትክልቶች ዝግጅት ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በሽንኩርት ቀለበቶች በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ቲማቲም ይደመሰሳል እና ጣፋጩ በርበሬ ወደ ሩብ ክፍሎች ተቆር isል ፡፡ ለ 5-6 ደቂቃዎች 30 ግራም ቅቤን ከጨመረ በኋላ በሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ በድስት ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ የተጠበሰ ቲማቲም እና 1 ሊት የተቀቀለ ውሃ በሽንኩርት ውስጥ መጨመር አለበት ፡፡ የአትክልት ቅልቅል ለ 6-7 ደቂቃዎች ያህል ከቀዘቀዘ በኋላ እሳቱ ይጠፋል።

በግማሽ የተቆረጠ የቼሪ ፍሬ ሩብ በርሜሎችን ፣ 40 ግራም ቅቤን እና ደረቅ ቅመሞችን በአንድ ትልቅ ወጥ ውስጥ ይቀመጣል።

የዓሳ ጥራጥሬ በጥሩ ሁኔታ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ተቆር isል ፡፡ የተከተፉ ዓሳዎችን በሾርባው ውስጥ ወደ ቼሪ እና ጣፋጭ በርበሬ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እባክዎን ድብልቅው በኮፍያ ስር እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንደተዘጋጀ ልብ ይበሉ ፣ ማለትም ፡፡ እየደከመ። ከ 7 ደቂቃዎች በኋላ ፣ የዓሳዎቹ ቁርጥራጮች ለሌላ 3 ደቂቃ ያህል ለመቅመስ ይቀመጣሉ።

በመጨረሻው ደረጃ ላይ የቲማቲም እና የሎሚ ጭማቂ ድብልቅ ወደ ስቴቱ ላይ ለመጨመር ይቀራል ፡፡ የማቅለጥ ሂደት ከ10-15 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፡፡ በሚሠራበት ጊዜ ሾርባውን በ thyme ቅጠሎች እንዲረጭ ይመከራል።

ንጥረ ነገሮቹን

ለሾርባ ግብዓቶች

500 ግራም የቪክቶሪያ ጎመን;
400 ግራም ቲማቲም
400 ሚሊ የአትክልት የአትክልት ሾርባ;
2 ካሮቶች
1 ቀይ በርበሬ
2 ሻላሎች;
1 ካሮት ነጭ ሽንኩርት
1 የባህር ዛፍ ቅጠል
1 ስኩዊድ የሰሊጥ;
2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ክሬም;
1 የሾርባ ማንኪያ;
1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
1 ግራም የሾርባ ማንኪያ
ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

ግብዓቶች ለ 4 ምግቦች ናቸው ፡፡ ዝግጅት 30 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡ ለማብሰያው ግማሽ ሰዓት ይወስዳል.

ምግብ ማብሰል

በቀዝቃዛ ውሃ ስር የቪክቶሪያን ጎመን ያጠቡ ፡፡ በጥንቃቄ ጭንቅላቱን ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያኑሩ። Chርፉን በአትክልት ሾርባ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ የበርች ቅጠል ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያሙቁ። ሁሉንም ዓሦች ለመጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ ፣ እንዲሁም ስኳሮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ቲማቲሞችን ይታጠቡ እና ይቁረጡ.