በስኳር ህመም ላይ Celery: የመድኃኒት ባህሪዎች እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በርዕሱ ላይ ካለው መጣጥፍ ጋር በደንብ እንዲያስተዋውቁ እንመክርዎታለን-“ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ያክብሩ” ከባለሙያዎች አስተያየት ፡፡ ጥያቄ ለመጠየቅ ወይም አስተያየቶችን ለመፃፍ ከፈለጉ ከጽሁፉ በኋላ ከዚህ በታች በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የእኛ ስፔሻሊስት endoprinologist በእርግጠኝነት ይመልስልዎታል።

በስኳር በሽታ ውስጥ ሎሚ ከሎሚ ጋር መብላት ይቻላል?

ሰዎች የዚህ ተክል ፈውስ ባህሪያትን ካወቁ ወዲህ ዓይነት “ሴይሪየስ” ዓይነት የስኳር በሽታ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ እሱ በሂፖክራተስ ዘመን በጥንት የብራና ጽሑፎች ውስጥ ተጠቅሷል ፡፡ ዘመናዊው መድሃኒት በመጀመሪያ ደረጃም ሆነ በጣም ቸል በተባለው መልክ ለዚህ በሽታ ሕክምና ለመስጠት የስኳር በሽታ ሁሉንም ዓይነት የስኳር በሽታ ዓይነቶች እንዲጠቀሙ ይመክራል ፡፡ የዚህ መድሃኒት ያልተረጋገጠ ጠቀሜታ የራሱ ልዩ ጣዕምና መዓዛ ነው ፡፡ አንድ የሰሊጥ ግንድ ለማንኛውም ሰላጣ ፣ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች አንድ ቅመም ጣዕም ይሰጣል።

ይህን ጥሩ መዓዛ ያለው ተክል በየጊዜው መመገብ ከስኳር በሽታ በጣም ጥሩ መከላከያ ነው። ለአደገኛ በሽታ እንደ ሳህኒ እሾህ የሚቆጠረው ለምን እንደሆነ አስቡበት።

እንደበፊቱ ሁሉ ዛሬ ዛሬ ብዙ ፋርማኮሎጂካዊ ዝግጅቶች ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሰሩ ናቸው ፡፡ ሆሚዮፓቲ ማለት የውስጥ አካላትን አያጠፋም እንዲሁም የጎንዮሽ ጉዳቶችን አይሰጥም ፡፡ ለስኳር በሽታ የሚደረግ ሕክምና በመካከላቸው በደንብ ሚዛናዊ መሆን የሚገቡ በርካታ መድኃኒቶችን መውሰድ ይጠይቃል ፡፡

ቅጠል እና ስር የሰሊጥ ፍሬዎች የሚከተሉትን ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ-

• ለሕብረ ሕዋሳት ዕድሳት እና ሜታቦሊክ መሻሻል አስፈላጊ ፕሮቲን ፣
• ቅባቶች ፣ ዓላማው የኃይል ማምረት እና የቪታሚኖች ስብራት ፣
• ሁሉንም የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን የሚመገቡ ካርቦሃይድሬቶች
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት የሚያጸዳ ፣ ፋይበር እና ኮሌስትሮልን የሚያቃልል ፋይበር ፣
• ከፍተኛ የኃይል ስቴክ
• ለስላሳ ሕብረ ሕዋሳት እና የጡንቻ ሕዋሳት ግንባታ ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወቱ ኦርጋኒክ አሲዶች።

የሰሊጥ በጎነት እዚያ አያበቃም። ቃጫዎቹ የሁሉንም የሰውነት አሠራሮች አሠራር የሚያሻሽሉ ብዙ ጠቃሚ ኬሚካዊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ሐኪሞች ዓይነት 1 የስኳር በሽታን እንዲያቆሙ የሚረዱትን በሽታ የመቋቋም እና ራስን በራስ የመቋቋም ስርዓትን ያጠናክራሉ ፡፡

ከፓልም ጋር ያለው ምግብ የሰውን አካል እነዚህን ማዕድናት ይሰጣል ፡፡

• ካልሲየም - የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል ፣ የተወሰኑ ኢንዛይሞችን እና ሆርሞኖችን ያነቃቃል ፣
• ፖታስየም - የአንጎልን አቅርቦት በኦክስጂን አቅርቦት ያሻሽላል ፣ ምልክቶቹን ያሻሽላል ፣
• ማግኒዥየም - የደም ሥሮችን ፣ ጡንቻዎችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ በበሽታው የተጎዱ ሴሎችን ወደነበሩበት ይመልሳል ፣
• ሶዲየም - የጨጓራ ​​ጭማቂ የተረጋጋ ምርት ይሰጣል ፣ የኩላሊት እንቅስቃሴ ያረጋጋል ፣
• ፎስፈረስ - በአእምሮ እና በአጥንት ጎድጓዳችን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣
• ብረት - ሄሞግሎቢንን ለመቅረጽ ያገለግላል ፣ ይህም ኦክስጅንን ወደ አስፈላጊ የአካል ክፍሎች ለመሳብ እና ለማስተላለፍ አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም ሴሜ ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት እንቅስቃሴ የሚያረጋጋ ፣ metabolism ን የሚያሻሽል እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናቅቅ አጠቃላይ ቪታሚኖችን ይ containsል።

ምንም እንኳን ይህ አትክልት ለጤንነት ጠቃሚ የሆኑ በርካታ ዱካ ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ቢሆንም አጠቃቀሙ በተወሰነ ደረጃ በጥንቃቄ መታከም አለበት ፡፡ የስኳር በሽታ ጥገኛ የሆኑ ሰዎች በእጽዋቱ ውስጥ ለተያዙ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች contraindications ሊኖራቸው ይችላል። ሆኖም ግን ፣ የሰሊጥ ምግቦችን በትንሽ መጠን ከወሰዱ ፣ ግን በመደበኛነት ከ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፣ ታዲያ ደህንነትዎ ላይ ትልቅ መሻሻል መጠበቅ ይችላሉ ፡፡

የዚህን ተክል አመጋገብ በአመጋገብ ውስጥ ያለውን ተመጣጣኝነት ሚዛን መጠበቅ የስኳር ህመምተኞች የሚከተሉትን ችግሮች ያስወግዳል-

• ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት
• አሚኒያ
• የሆድ ድርቀት ፣
• ከፍተኛ የደም ግሉኮስ
• ሜታቦሊዝም መዛባት
• የማያቋርጥ ጥማት
• አጣዳፊ አለርጂዎች ለተለያዩ ቁጣዎች።

የስኳር በሽታ በአካባቢያዊ የኒውሮሲስ በሽታ ውስብስብነት የተሞላ ስለሆነ ፣ የሰሊም ዝግጅቶችም እንዲሁ ለቆዳ እብጠት ፣ ለዕጢ እጢዎች እና ለቆዳ መሟጠጥ ያገለግላሉ ፡፡

ዘይትን ማሻሻል ፣ የሰሊጥ ንጥረነገሮች ክብደት ለመቀነስ ፣ የጨጓራና ትራክት ቧንቧ ፣ የደም ቧንቧ እና ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ለወንዶችም ይህ አትክልት የፕሮስቴት እጢ እና የአካል ችግር ያለባቸውን ችግሮች በቋሚነት ሊያስታግሳቸው ይችላል ፡፡

ስለዚህ, ፕሪም ፈዋሽ እና ጣፋጭ ተክል ነው. ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጥቅሞች እና ጉዳቶች በእሱ ውስጥ እና በተመሳሳይ ጊዜ ናቸው ፡፡ እንደዚህ ዓይነት የጤና ችግሮች ላጋጠማቸው ህመምተኞች አትክልቱን መተው ይሻላል-

• የጨጓራ አሲድ መጨመር ፣
• ቁስለት እና እብጠት ደረጃ ውስጥ ቁስለት እና የጨጓራና ትራክት ተገኝነት,
• thrombophlebitis እና varicose ደም መላሽዎች ፣
• የደም መፍሰስ ችግር ፣
• በጨጓራና ትራክት ውስጥ የሚረብሹ ችግሮች።

ሴሊሪ ለነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች አይመከርም ፡፡ ንቁ ንጥረነገሮች በፅንሱ እና በተጠበቀው እናት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ በአዲሱ ሕፃን ውስጥ አለርጂዎችን ያስከትላሉ ፣ በሴቶች ውስጥ የወተት ምርትን ያሳድጋሉ። ከልክ በላይ ቫይታሚኖች ከመጠን በላይ መጠጣት diathesis ፣ የምግብ መፈጨት ስሜት እና በታካሚው ሁኔታ አጠቃላይ መበላሸት ያስከትላል።

ስለ ሴሪየም ልዩ ነገር ጠቃሚ የመከታተያ ክፍሎች በሁሉም ክፍሎች ውስጥ መገኘታቸው ነው ፡፡ የአትክልት ሰብልን ፣ ሰብሎችንና ቅጠሎችን በመጠቀም አትክልትን ሙሉ በሙሉ መጠቀም ይቻላል ፡፡ አዲስ እና ጤናማ የሆነ ምርት ለመግዛት ፣ በሚመርጡበት ጊዜ በየትኛው መመዘኛ መመራት እንዳለበት ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ሴሊየም በሚገዙበት ጊዜ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ጥቃቅን ነገሮች ትኩረት መስጠት አለብዎት:

ትኩስ ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያቸውን ለአንድ ሳምንት ያቆያሉ ፡፡ በቀን ውስጥ ከመጠን በላይ አትክልቶች ስራ ላይ መዋል አለባቸው።

እጽዋት በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። ለዚህ ማቀዝቀዣ አንድ ማቀዝቀዣ ወይም ሳሎን በጣም ተስማሚ ነው ፡፡ በጓሮው ውስጥ ሴራሚክ በደረቅ አሸዋ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይጠበቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ለብዙ ወራት ባሕርያቱን አያጣም።

ሴሌሪ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን እና መድኃኒቶችን ለማዘጋጀት ያገለግላል ፡፡ በማንኛውም መልክ ይህ ተክል ለጤና በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ግን ምግብ ማብሰል ፈጣን ከሆነ ፣ እጾችን ለመፍጠር የሚረዱ መድኃኒቶች ብዙ ጊዜን ማሳለፍን ያካትታሉ።

ህመምተኞች እነዚህን ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች በመጠቀም ታካሚዎች ለስኳር ህመምተኞች ሴሎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሴሪምን ጨምሮ በደንብ በተደራጀ የአመጋገብ ስርዓት አማካኝነት የበሽታውን ባህሪይ ውስብስብ ችግሮች የመያዝ እድልን መቀነስ ይችላሉ ፡፡ ደግሞም, ፕሪም በጣም በስኳር በሽታ ይረዳል ፡፡ ግን ከመውሰዳቸው በፊት ሐኪምዎን ማማከር እና መመሪያዎቹን ሁሉ መከተል አለብዎት የሚለውን ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡

የስኳር በሽታ ሜልቴይትስ በሽታን ለመቋቋም አስቸጋሪ የሆኑ ወይም ፈጽሞ የማይችሉትን እነዚህን በሽታዎች ያመለክታል ፡፡ ከእሱ ጋር አብሮ መኖር ትንሽ ደስታን ያስከትላል ፣ ግን በመልካም ጎረቤቶችዎ ውስጥ በበሽታው እንዴት እንደሚንከባከቡ መማር ያስፈልግዎታል።

በበሽታው በቀላል ዓይነቶች ውስጥ ዋናው የሕክምና ሸክም በተገቢው እና በተመጣጠነ ምግብ ላይ ይወርዳል። የምርቶች ምርጫ በሀላፊነት እና በንቃት መቅረብ አለበት።

በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በእንደዚህ ዓይነት አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ቁጥጥር ይደረግበታል ፣ እኛ እንኳን እኛ አናውቅም ፡፡ ስለዚህ በስኳር በሽታ ውስጥ ያለው የሰልፈር በሽታ የበሽታውን አካሄድ በከፍተኛ ሁኔታ ያመቻቻል ፣ ከፍተኛ የደም ስኳር እና የኒውሮፕላስስን አደጋ ይቀንሳል ፡፡. ያለምንም መዘግየት በከባድ በሽታ ልብ ውስጥ የሚመታ የዚያ የአትክልት ሰብል ነው ፡፡

ሴሊንን የሚያካትቱ የመከታተያ ንጥረነገሮች ኃላፊነት የሚሰማቸው ተግባራትን ያከናውናሉ - በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ኬሚካላዊ ሂደቶች በሙሉ ይቆጣጠራሉ-

• በቂ ማግኒዥየም አንድ ሰው ሥር የሰደደ ድካም ፣ ፍርሃት እና ብስጭት ያስታግሳል ፣
• ብረት ሄማቶፖዚሲስን ያበረታታል ፣ የመልሶ ማቋቋም ግብረመልሶችን እና የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ደንብ ይሳተፋል ፣
• ፖታስየም አጥንትን ያጠናክራል ፣ የአሲድ-ቤትን አካባቢ በጥሩ ሁኔታ ይይዛል።

በስኳር በሽታ የስኳር በሽታን በተገቢው መጠን መጠቀም ለሰውነት B B ቫይታሚኖች (B1 ፣ B2 ፣ B9) ፣ ፒ ፒ ፣ ኢ ፣ ኤ ፣ ቢ ፣ ካሮቲን እና አስፈላጊ ዘይቶችን ይሰጣል ፡፡

አኩርቢክ አሲድ - ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት - በሰውነት ውስጥ የብረት ማዕድንን ወደ ውስጥ እንዲገባ የሚያበረታታ ሲሆን የ endocrine ሥርዓትንም ሥራ ያበረታታል።

ተክሉ ሦስት ዓይነት ዓይነቶች አሉት

1. በሰዎች መድኃኒት ውስጥ ለ infusions እና ለጌጣጌጥ እንዲሁም እንደ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ የስጋ ምግብ እና በቤት ውስጥ አያያዝ ወቅት ቅመማ ቅመሞችን የሚያገለግል Celery ቅጠል ፣
2. ሰላጣዎች በሚዘጋጁበት ጊዜ የሚበላው ፔቲዬል ሰሊጥ ፣ የምግብ ፍላጎት እና አልፎ ተርፎም ጣፋጮች ፣
3. ስፕሩስ ስፖንጅ የአመጋገብ ስርዓት ለማዘጋጀት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ የመጀመሪያ ኮርሶችን እና የጎን ምግብን ለማዘጋጀት ሰፋ ያለ እና ተስማሚ ነው ፡፡

ትኩስ ቅጠላቅጠልን (ቅጠል) ለማዘጋጀት ፣ 20 ግራም የሰሊጥ ግሪዎችን በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በሾላ ወይንም በሁለት ንጣፍ ላይ ያንሱ ፡፡ ኢንፌክሽኑ በቀን ሦስት ጊዜ ከ 50-60 ግ ከምግብ በፊት ይወሰዳል ፡፡

በቅሪተ-አረንጓዴ አረንጓዴ ቅጠሎች ውስጥ የሚገኙት አስፈላጊ ዘይቶች ፣ የአንጀት ሞትን ይጨምራሉ ፣ የጨጓራ ​​ጭማቂ ማምረት እና የሆድ ድርቀት ይከላከላሉ ፡፡

ጭማቂ ጨዎችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ፣ እብጠትን ይከላከላል ፡፡ ጭማቂው ውስጥ የሚገኙት ሁሉም ንጥረ ነገሮች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በሊንፍ እና በደም በኩል በፍጥነት ወደ ሰውነት ይገባሉ ፡፡

ጭማቂ ለመዘጋጀት ፣ ሁለቱም ትኩስ ቅጠሎች እና ቅጠል ያላቸው የፔቲሌል ሴሊየም እፅዋት ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የታጠቁ ጭማቂዎች እና የግጦሽ ፍሬዎች በደማቅ ሁኔታ ወደ ፈሳሽ ፈሳሽ ሁኔታ ይደምቃሉ እና በጋዝ ወይም በንጹህ የካልሲየም ጨርቃ ጨርቅ ይጨመቃሉ።

ከፈለጉ ተራ የኤሌክትሪክ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ለስኳር በሽታ የሰሊጥ ጭማቂን መውሰድ ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው-በጠዋቱ እና በማታ ከበሉ ከሁለት ሰዓታት በኋላ ከ30-40 g ሁለት ሰሃን መጠጣት በቂ ነው ፡፡

ከስኳር ሥር እና ሎሚ ጋር ለስኳር በሽታ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር

የዚህ መሣሪያ አጠቃቀም ለረጅም ጊዜ ህክምና (ከ 1 እስከ 2 ዓመት) ይሰጣል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀቱ በተለይም የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ዘንድ ታዋቂ ነው እናም ሁኔታውን ለማቃለል በተለዋዋጭ ለውጦች ውስጥ አዎንታዊ ግምገማዎች አሉት ፡፡

ምግብ ለማብሰል 500 ግራም የሰሊጥ ሥር ከቆዳ መፍጨት ያስፈልግዎታል እና ከስጋው ጋር 6 ሎሚዎችን ከቆዳ ጋር ያሽከረክሩት ፡፡ እነሱ በመጀመሪያ በሚፈላ ውሃ መታጠብ አለባቸው ፣ ወደ ሩብ ክፍሎች ተቆርጠው ዘሮቹን ያስወግዳሉ። የተፈጠረውን ድብልቅ ለ 100-120 ደቂቃዎች በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያቆዩ ፡፡

ከቀዘቀዘ በኋላ መድሃኒቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል እና በጠረጴዛ ውስጥ ከምግብ በፊት ጠዋት ይወሰዳል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የሰሊጥ ድብልቅ ከሎሚ ጋር በስኳር ውስጥ ያለው የስኳር መጠን የደም ስኳር መጠን በእጅጉ እንዲቀንስ እና የታካሚውን አጠቃላይ ሁኔታ ያሻሽላል ፡፡

በጥንቷ ግሪክ ውስጥ የሰሊጥ አረንጓዴ ቅጠሎች በስፖርት ውድድሮች እና በኦሎምፒክ ውድድሮች ውስጥ የድል ምልክት ነበሩ ፣ እነሱ ለጠንካራ ሰዎች እና ለማራቶን ሯጮች ከብርብር የአበባ ጉንጉን ጋር ቀርበዋል ፡፡

በምስራቅ አውሮፓ ውስጥ እፅዋቱ ለረጅም ጊዜ እንደ መድኃኒት እና ጌጣጌጥ ተደርጎ ይቆጠር የነበረ ሲሆን ከዓመታት በኋላ መብላት ጀመረ ፡፡ ሴሊሪ ከ ትኩስ አትክልትና ከስጋ ሰላጣዎች በተጨማሪ አስደናቂ ቅመም (ቅመማ ቅመም) ነው ፣ በሾርባዎች ፣ በ marinade እና በመሙላት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

የሰሊጥ አረንጓዴዎች ዘላቂ እና ልዩ የሆነ መዓዛ የሚገኘው በዋነኝነት ዘይቶች ነው። አረንጓዴ ሴራሚክን የሚያካትት ሰላጣ እንዲሁ የፓምum ባለቤት እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል ፣ እናም የስኳር በሽታ ተሸንፎ ቀስ በቀስ መሬቱን ማጣት ይጀምራል ፡፡

የሰሊጥ ሰላጣ ፖም እና ብርቱካን ይጨምሩ

ለስለስ ያለ የሰሊጥ ፍራፍሬ ሰላጣ ለማዘጋጀት 300 ግራም አረንጓዴ ቅጠል ፣ የተቀቀለ ፖም እና የተቀዳ ብርቱካናማ ያስፈልግዎታል ፡፡ ጨጓራዎቹን በደንብ ይቁረጡ ፣ ፍሬውን በ1-1.5 ሳ.ሜ ቁራጭ ይቁረጡ እና አነስተኛ የስብ መጠን ያለው አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ያፈሱ ፡፡

በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ ሥር ሰድ ውስጥ የሚገኙት የኢንሱሊን-ንጥረነገሮች በአድሬናል ዕጢዎች ሥራ ላይ በንቃት ይጠቃሉ ፡፡

ከሥሩ ሰሊጥ የሚመጡ ምግቦችን መጠቀም ለስኳር ህመምተኞች አስፈላጊ የሆኑትን መድኃኒቶች መመገብን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ሥሩ በባህላዊ መድኃኒት በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል - እጅግ በጣም ጠቃሚ የፈውስ ማስዋቢያዎች ከእርሳቸው ተዘጋጅተዋል ፡፡

በአማካይ grater ላይ 20 g የሾርባ ሥር ይረጫል ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና በትንሽ ሙቀት ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያብስሉት። በቀኑ ውስጥ በትንሽ ክፍሎቹ ውስጥ እሸት ይበሉ እና ይጠጡ ፡፡ Broth ሕክምና በፍጥነት የሜታቦሊዝምን ፣ የሆድ እና የአንጀት ሥራን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

ለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ከቅሪም ሥር በቅባት መውሰድ ሁለት ጥቅሞች አሉት-ሁለቱም ጤና ይጠናክራል እናም የቤተሰብ በጀት እንደ ውድ መድኃኒቶች መግዛትን ያህል አይጎዳውም ፡፡

አየር የተደባለቀ ድንች የተጣራ የፈረንሣይ ምግብ ነው ፣ ግን እሱ በመጀመሪያ ደረጃ እና አላስፈላጊ ችግር ያስከትላል።

• አንድ መካከለኛ ሥሩ እና ትንሽ ሽንኩርት;
• አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት ፣
• አንድ ብርጭቆ ወተት
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ጠንካራ አይብ;
• ጨው ፣ የበርች ቅጠል ፣ ሁለት አተር ጣዕም እና መራራ በርበሬ ፣
• 30 ግ. ክሬም ወይም ቅቤ።

አትክልቶቹን ቀቅለው በሾላ ማንኪያ ውስጥ ጨምረው ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ የምድጃውን ይዘት ከወተት ጋር አፍስሱ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብሱ። ዝግጁ እስከሚሆን ድረስ ፡፡ ከዚያ ወተቱን ወደ ማንኪያዉ ውስጥ አፍስሱ ፣ በርበሬዎችን እና የባህር ቅጠልን ያስወግዱ ፡፡ ለተጠናቀቁት አትክልቶች ጨው ለመቅመስ ጨው ፣ አይብ እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በንጹህ ውሃ ውስጥ ቀስቅሰው ሞቃት ወተት በቀጭኑ ፈሳሽ ውስጥ ያፈሳሉ ፡፡ የተከተለውን ድንች ወደሚፈለገው ወጥነት (ፈሳሽ ወይም ከፊል ፈሳሽ) አምጡና ሳህኑ ላይ ይክሉት ፣ በቅጠል ቅጠሎቹን ያጌጡ እና በክብደት የበቆሎ ይረጩ።

በአትክልቱ ወቅት ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉም እንዲሁ ለስኳር ህመም ማስታገሻ መድኃኒቶች እና ምግቦችን ከሳሪየል ማዘጋጀት መቻል እንዲቻል በሳምንት ውስጥ በሳጥን ውስጥ በደንብ እንደተከማቹ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሾርባዎች ውስጥ የሰሊጥ አረንጓዴዎችን ይምረጡ እና ክረምቱን በሙሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ለማከማቸት ጥሩው መንገድ በማቀዝቀዣው ውስጥ ጥልቅ ቅዝቃዜን መጨመር ነው ፡፡

ከቀዘቀዙ በኋላ አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይጠበቃሉ እናም ለጤንነትዎ ጠቃሚ ጠቀሜታዎችን እና እፎይታ ያስገኛሉ ፡፡

በስኳር ህመም ላይ Celery: የመድኃኒት ባህሪዎች እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ሴሌይ በተፈጥሮ በራሱ የተፈጠረ እና ከቀድሞ የአትክልት ሰብሎች አንዱ ነው ፡፡ ከሁለት ሺህ ዓመታት በላይ ይህ ምግብ እና ፈዋሽ ተክል የሰውን ልጅ እየመገበ እና እየፈወሰ ይገኛል ፡፡

በአሁኑ ጊዜ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የበለፀጉ ጥንቅር ምስጋና ይግባቸውና ፣ ይህ እጅግ በጣም ጥሩ ምርት በአመጋገብ ስርዓት ውስጥ በጣም የሚደነቅ ነው ፡፡

ዘመናዊው መድሃኒት በበሽታው አያያዝም ሆነ በመከላከል ረገድ በስኳር በሽታ ውስጥ የሰሊጥ መብላትን ይመክራል ፡፡

በዛሬው ጊዜ ወደ 2 ደርዘን የሚጠጉ የሰሊጥ ዓይነቶች ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ ይከፈላሉ-በቅጠል ዓይነቶች ፣ በነፍሳት እና በስሩ። በዚህ መሠረት የእፅዋቱ ቅጠሎች ፣ ግንዶች እና ሥሩ ሰብሎች በምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ሁሉም ለስኳር በሽታ እኩል ናቸው ፣ ምክንያቱም የስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ችሎታ አላቸው ፡፡

ሴሊሪ በአመጋገብ ተመራማሪዎች በደንብ አጥንቷል። ጥቃቅን ጥቃቅን “ተቀማጮች” በውስጡ ተገኝተዋል-

• ፖታስየም (400 ሚሊ) - የአንጎል ሴሎች ኦክሲጂን አቅርቦት ኃላፊነት አለበት ፣
• ካልሲየም (65 mg) - የአጥንት መዋቅርን ያጠናክራል እና ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፣
• ማግኒዥየም (33 mg) - የሕብረ ሕዋሳትን ሕዋሳት ይመልሳል ፣ በድምፅ መርከቦችን ይደግፋል ፣
• ሶዲየም (78 mg) - የጨጓራ ​​ጭማቂ ማምረት ያበረታታል እና የኩላሊት ተግባርን መደበኛ ያደርጋል ፣
• ፎስፈረስ (28 mg) - በአጥንት ሕብረ ሕዋሳት አወቃቀር ውስጥ ይሳተፋል ፣
• ብረት (ወደ 500 ሜ.ግ.ግ. ገደማ)። ለሄሞግሎቢን "ፍጥረት" አስፈላጊ ነው።

ተክሉ ብዙ ቪታሚኖችንም ይይዛል-

• ቫይታሚን ሲ - ጠንካራ የነርቭ ሥርዓት ፣ እጅግ በጣም ጥሩ metabolism። በተጨማሪም ኮላገንን ይገነባል እንዲሁም በአንጀት ውስጥ ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል ፣
• ፎሊክ አሲድ. ለፕሮቲን ሜታቦሊዝም የማይታወቅ;
• ሪቦፍላቪን። የሕዋስ እድገትን እና እድገትን ያበረታታል ፣
• ቫይታሚን ፒ. የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ያሻሽላል;
• ቢ 1 በአጠቃላይ የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ ላይ አዎንታዊ ውጤት ፣
• ቢ-ካሮቲን. የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ያባብሳል ፣
• አስፈላጊ ዘይቶች ከፍተኛ ትኩረት።

እንዲህ ዓይነቱ የበለፀገ የማዕድን-ቫይታሚን ውስብስብነት ያለው አንድ አትክልት በስኳር ህመምተኞች ምግቦች ውስጥ የማይፈለግ አካል ያደርገዋል ፡፡ትኩስ የሰሊጥ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ - 15 አሃዶች አሉት።

እንደነዚህ ያሉ ጠቃሚ ባሕርያትን ከሚያዋሃዱት ጥቂት እፅዋት መካከል አንዱ ሴሌይ

• ዝቅተኛ ካሎሪ
• በቲማቲም ሥር እና በእፅዋት ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ ዘይቶች የጨጓራውን ተግባር ያሻሽላሉ ፣
• ማግኒዥየም ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል ፣
• የታሸጉ ዘሮች የዩሪክ አሲድ ከቲሹዎች ያስወግዳሉ ፣
• በእፅዋ ሥሮች ውስጥ ተፈጥሯዊ ካርቦሃይድሬት በተሳካ ሁኔታ የሚተካ ማንኒቶል የተባለ ልዩ ካርቦሃይድሬት አለ ፡፡
• ፖታስየም እና ብረት የውሃ-ጨው ዘይቤን ያሻሽላሉ ፡፡

ይህ ተክል በኢንሱሊን-ጥገኛ ዓይነት ውስጥ ጥርጥር የለውም ፡፡

ሴሊሪ (በምክንያታዊነት ጥቅም ላይ ሲውል) ፣ “ፓንሴራ” አንድ ልዩ ምስጢር እንዲፈጠር ይረዳል - ጭማቂ ፣ የግሉኮስን እንቅስቃሴ በንቃት የሚሰብር ፡፡

የዚህ ልዩ ተክል ፋይበር ዓይነቶች 1 ዓይነት የስኳር በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ሁሉንም የአካል ክፍሎችና ሥርዓቶች ሥራን የሚያሻሽል ጠቃሚ የማዕድን-ቫይታሚን ውስብስብ ይይዛሉ ፡፡

ለስኳር በሽታ 2 እና ለክረምቱ አንድ ላይ ተጣምሮ መኖር አለመቻላቸውን ለሚጠራጠሩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ, ተክሉ በቀላሉ ሊለወጥ የማይችል ይሆናል ፡፡ በተለይም ጠቃሚነት ማግኒዥየም በውስጡ ስብጥር ውስጥ ነው ፡፡ ሐኪሞች በታካሚው ሰውነት ላይ ያለውን ጠቃሚ ውጤት ያስተውላሉ።

ይህ ማዕድን ተያያዥ ህብረ ህዋስ (ፋይበር) ፋይበር የበለጠ ዘላቂ እና የሁሉንም ሥርዓቶች ትክክለኛ “አሠራር” ይደግፋል ፡፡ በቀን አንድ ተጨማሪ 100 ሚሊ ማግኒዝየም መውሰድ ኢንሱሊን ያልሆነ ጥገኛ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በ 19% ሊቀንስ ይችላል ፡፡

የሰሊጥ የመፈወስ ባህሪዎች;

• የሕዋሶችን እርጅና “ያፋጥነዋል” ፣
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣
• ፀረ-ተሕዋስያንን በማስነሳት ደሙን ያፀዳል ፣
• ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
• ልብንና የደም ቧንቧ ህብረ ህዋሳትን ያጠናክራል ፡፡
• መደበኛ የስኳር መጠንን (ከመደበኛ ፍጆታ ጋር) ፣
• የውስጥ ብልቶችን የተጎዱ ሕብረ ሕዋሳትን ይፈውሳል ፣

የስኳር ህመምተኛው ምናሌ ሁሉንም የዕፅዋቱን ክፍሎች ይጠቀማል ፡፡ የሰሊጥ ምግቦችን ማብሰል ብዙ ጊዜ አይወስድም ፣ እናም የስኳር በሽታ የእነሱ ጣዕም እና ጥቅም እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡

የደም ግሉኮስን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይቀንሳል። በየቀኑ 2 tbsp መጠጣት ያስፈልግዎታል. ጭማቂ (አዲስ ተጭኖ). የተሻለ - ከመብላትዎ በፊት።

Celery Juice

20 g ትኩስ ጣቶች (ሙሉ የጠረጴዛ ማንኪያ) የሰሊጥ ውሃ ያፈሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያብስሉት። ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት 2 የሾርባ ማንኪያ ይጠጡ ፡፡

በተለይም ኢንሱሊን ለሌላቸው ጥገኛ የስኳር ህመምተኞች ይመከራል ፡፡ የተመጣጠነ: 20 ግ ሥር - 1 tbsp. ውሃ። ለ 20 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ. ሁልጊዜ ከምግብ በፊት 2 tbsp ይውሰዱ። ውጤቱ በሳምንት ውስጥ ይሰማዋል። ሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፣ ሜታቦሊዝም መደበኛ ያደርጋል።

ለስኳር በሽታ ሴሎሪ እና ሎሚ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡

በስጋ ማፍሰሻ ውስጥ 0.5 ኪ.ግ ሩዝ እና 5-6 መካከለኛ መጠን ያላቸው ሎሚዎችን (ከእንቁላል ጋር) መፍጨት ፡፡ ከዚያ በጅምላ ለ 1.5 ሰዓታት በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ዝግጁነት እንዲመጣ ይደረጋል ፡፡

በ 1 tbsp በተሻለ ሁኔታ ይውሰዱ ፡፡ ጠዋት ላይ በቀዝቃዛ ቦታ እና በመስታወት ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ያከማቹ ፡፡ የዚህ ድብልቅ ድብልቅ ውጤት በረጅም ጊዜ አጠቃቀም (እስከ አንድ ዓመት) ብቻ ይሆናል ፡፡

ለጨው ሰላጣ, ሥር እና ቅጠሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የተረጨው የሳምባ ነቀርሳ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። እርሾዎች ተቆርጠዋል። እንደ ዋናው ምግብ ወደ ዋናው ምግብ ያክሉ። የተዘጋጀው ሰላጣ ከ 1 ቀን በማይበልጥ ጊዜ ያከማቹ።

የስር ምርቱን ከተለያዩ ምርቶች ጋር በማጣመር በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

የሰላጣ ጥንቅር;

• ሥር - 150 ግ
• የባህር ምግብ - 200 ግ;
• ዱባ (ትኩስ) - 1 pc,
• አረንጓዴ አተር (ትኩስ) - 100 ግ;
• ድንች - 1 pc.,
• mayonnaise ሾርባ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ቅጠላ ቅጠሎችን እና አንድ የጨው ጨምር።

የበሰለ የባህር ምግብ (ለምሳሌ ሽሪምፕ) ፣ ክሎሪ እና ድንች እስኪበስል ድረስ ያብሱ። ከዚያ አትክልቶቹን እና ዱባውን በደንብ ይቁረጡ እና አተር ይጨምሩ. ድብልቅውን ይቀላቅሉ, ማንኪያውን እና ጨው ይጨምሩ.

እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ብዙ የፖታስየም እና ማግኒዥየም ይይዛል ፡፡

ጥንቅር

• ቲቢ - 1 pc. (600 ግ)።
• ቲማቲም - 5 pcs.
• ነጭ ጎመን - 1 pc. (ትንሽ)።
• 4 ካሮትና ቀይ ሽንኩርት
• ጣፋጭ በርበሬ - 2 pcs.
• የቲማቲም ጭማቂ - ግማሽ ሊት.
• ቅመሞች

አትክልቶቹን ያጠጡ እና በደንብ ይቁረጡ (ቲማቲሙን ይረጩ) ፡፡ ሁሉም በድስት ውስጥ ጨምሩ እና ጭማቂ አፍስሱ። ይዘቱ ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ መሸፈን አለበት። ስለዚህ ውሃ ወደ ጭማቂው ውሃ ማከል እና ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ መከርከም አለበት ፣ ይህም ከፈላ ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ፡፡

ፕሪም ሁሉንም የፈውስ ባህሪያቱን ሙሉ በሙሉ ለመስጠት ፣ በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ህጎች ማወቅ ያስፈልግዎታል-

• የአንድ ጤናማ ተክል ሥር በእርግጥ በከባድ ጥቅጥቅ ያለ ደማቅ ይሆናል። የሳንባ ነቀርሳውን በጥንቃቄ ይመርምሩ - መበላሸት የለበትም (ብስባሽ ወይም ስንጥቆች) ፣ እንዲሁም ጥቁር ነጠብጣቦች። የበሰለ ፍሬ ጥሩ መዓዛ አለው። አንድ ትንሽ ጥቃቅን ቧንቧ መደበኛ ነው። አንድ አዲስ ተክል በጣም ጠቃሚው መሆኑን ያስታውሱ።
• ትኩስ አትክልት እስከ 8 ቀናት ድረስ ጥሩ ነው። በጣም የበሰለ ሰሊጥ በተገዛበት ቀን ስራ ላይ መዋል አለበት።
• የሰሊጥ ገለባዎች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው። በውስጣቸው ከሌሎቹ ክፍሎች ያነሱ የመከታተያ ንጥረነገሮች ጥቂት ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ ከሳንባው እስከ አናት ድረስ የአመጋገብ መሪ ናቸው ፡፡ ግንድ ሲመርጡ ለቀለም (ለነጭ) ጥንካሬ እና ወጥነት ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡ እንጨቱን ለማስፋት ሲሞክሩ የባህርይ መገለጫው ይሰማል ፣
• የተክሎች ቅጠሎች ሙሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። በንጹህ አረንጓዴ ውስጥ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡ እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ እና ሚዛናዊ ናቸው ፡፡ ባለቀለም አረንጓዴ እና ለስላሳ ቅጠሎች እርስዎን ማንቃት አለባቸው። ይህ ያልበሰለ የአትክልት ወይም ቀድሞውኑ ከመጠን በላይ የመጠጣት ምልክት ነው። የቅጠሎቹ ጫፎች ትንሽ ቅለት ሊኖራቸው ይችላል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ መቆረጥ አለባቸው ፡፡

በስኳር በሽታ ምክንያት አዘውትረው ሴሊንን መብላት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በደርዘን የሚቆጠሩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ግን አጠቃቀሙ አሁንም በጥንቃቄ መታከም አለበት።

የስኳር ህመምተኞች በአትክልቱ ውስጥ ላሉት የተወሰኑ ውህዶች ወይም ንጥረ ነገሮችን አለመቻቻል ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተለይም ተክሉን በትናንሽ ክፍሎች መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ነገር ግን በመደበኛነት ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ማስታዎቂያ ማስታወቂያዎች -2

በመደበኛነት በመጠቀም ፕሪም ደህንነትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ያሻሽላል እንዲሁም የሚከተሉትን የጤና ችግሮች ለመፍታት ይረዳል-

• ከፍተኛ የደም ስኳር
• የሆድ ድርቀት
• ጥማት
• መጥፎ ማህደረ ትውስታ
• የሆድ ድርቀት ፣
• አለርጂዎች
• ደካማ ሜታቦሊዝም.

የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ በአካባቢው ሕብረ ሕዋሳት ሞት አብሮ ይመጣል ፣ ስለዚህ ሴሊኒየም ለተለያዩ አይነት እብጠትና እብጠት ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ክብደትን ለመቀነስ እራሱ እራሱን አረጋግ hasል (ይህ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም አስፈላጊ ነው) ፡፡

Celery እንደሚከተሉት ላሉት በሽታ አምጪ ሰዎች መተው አለባቸው

• የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት ፣
• thrombophlebitis
• የማህፀን ደም መፍሰስ
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎች
• ተቅማጥ

ሴሊሪ በእርግዝና ወቅት ወይም ህፃኑን በሚመገቡበት ጊዜ አለመመገብ ይሻላል ፡፡ ከልክ በላይ ቫይታሚኖች በልጁ ውስጥ አለርጂዎችን ሊያስከትሉ እና በወጣት እናት ውስጥ ጡት ማጥባት ሊቀንሱ ይችላሉ።

የእፅዋቱ ማከማቻ ጨለማ እና ሚዛናዊ የሆነ አከባቢ ይፈልጋል ፡፡ ቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ነው ፡፡ ለዚህም አትክልቱ በ polyethylene ውስጥ ተሸፍኗል ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ እስከ 8 ቀናት ድረስ ይቀመጣል ፡፡ እሱ በጣም የበሰለ ከሆነ ወዲያውኑ መብላት ይሻላል።

በቪዲዮ ውስጥ ላሉት የስኳር ህመምተኞች ስላለው የሰሊጥ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ሴሊሪየስ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ትልቅ እገዛ ነው ፡፡ ብዙ ጣፋጭ እና ቫይታሚኖች የአመጋገብ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፡፡ ነገር ግን ምንም እንኳን የሰሊጥ ዝቅተኛ ግግርግድ ማውጫ እና ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ የአትክልት 'ትክክለኛ' አጠቃቀም በዶክተር ብቻ ሊወሰን ይችላል ፡፡ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ተክልን እንደ መሳሪያ በመጠቀም ታጋሽ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ የፈውስ ሂደት ረጅም ቢሆንም ረጅም ውጤታማ ቢሆንም ፡፡

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

Celery type 2 የስኳር በሽታ-የሚቻል ነው ፣ ግን በጥንቃቄ

ምንም እንኳን በሂፖክራተስ ዘመን እንደ መድኃኒትነት ያገለገለው ምንም እንኳን ጥሩ መዓዛ ያለው የሰሊጥ ተክል በአካባቢያችን ባህላችን ውስጥ ታየ ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ አመጋገብን በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያው ውስጥ ለክሌም ፍላጎት ተነሳ ፡፡ እሱ አሉታዊ ካሎሪ ይዘት እንዳለው እንኳን ይታመን ነበር። እንደ እውነቱ ከሆነ እፅዋቱ በ fructose እና galactose መልክ ስኳር ይይዛል ፡፡ በዚህ ምክንያት ለክብደት መቀነስ አስተዋፅ it ያደርጋል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የስኳር መጠጥን ለመገደብ ከሚያስችለው ከፍተኛ መጠን ያለው አመጋገብ ጋር ተያይዞ ፣ ሴሊይ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ምናሌን ለማበጀት የሚረዳ ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡

ምንም እንኳን ቀለል ያለ ምስል አድናቂዎች ለክረምቱ የመጀመሪያ ፍላጎት ያሳዩ ቢሆኑም ፣ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው የስኳር ህመምተኞችም ትኩረት የሚስብ ነው። ዓይነት 2 የስኳር ህመም ሁል ጊዜ ከልክ በላይ የሰውነት ክብደት ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው ነው ፡፡ ስለሆነም ሐኪሞች የአደንዛዥ ዕፅ ማዘዣ ይዘው ከአመጋገብ ሕክምና ጋር አብረው መሄድ አለባቸው ፡፡ ምግቦች ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ቢኖሩም ጥቂት ካሎሪዎች ግን አሉ ፡፡ 100 ግ የሰሊጥ ሂሳብ ለ 13 kcal ብቻ። በተመሳሳይ ጊዜ እፅዋቱ ክብደትን ለመቀነስ በማገዝ በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡

በሴሪየም ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት ከ 3 ጋላክቶስ መጠን አንድ ሦስተኛው በጋላክሲክ ኢንዴክስ (ጂአይ) እና በሌላ ሶስተኛ ደግሞ በ fructose ይወከላል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ከሆድ ጋር ተጣምረው በስኳር አንጀት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲቀንስ ከሚያደርገው ፋይበር ጋር ተያይዘው የስኳር በሽታ ውስጥ hyperglycemia አይፈቅድም።

በቅባት ውስጥ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

የሰሊጥ ጠቃሚ ንብረት ብዙ ቁጥር ያላቸው ቫይታሚኖችን ከፀረ-ተህዋሲያን ውጤት ጋር በማጣመር ነው ፡፡ በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ውስጥ ፣ ከድድ ነፃ ጨረራዎችን ለመዋጋት የሚደረግ ትግል በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በሽንት ውስጥ ኢንሱሊን የሚያመርቱትን ህዋሳት የማጥፋት አደጋን ይይዛሉ ፡፡

የፈውስ ንጥረነገሮች የሚገኙት በቅሪተ ሥሮች ሥሮች ፣ እና በአረንጓዴው የላይኛው የመሬት ክፍል እና በእፅዋቱ ዘሮች ውስጥ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የባዮአክቲቭ አካላት አካላትን በምርቱ ከልክ በላይ በመጠቀማቸው ሰውነትን ሊጎዱ የሚችሉ ልዩ እና ኃይለኛ ውጤት አላቸው ፡፡

ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ቫይታሚን ኬ ነው ፡፡ በሰሊጥ እና በስሩ ውስጥ እና በቅጠሎች በቅጠል ይገኛል ፡፡ ቫይታሚን በፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያቱ ይታወቃል ፡፡ እሱ ለደም መፍሰስ ተጠያቂነት የደም ፕሮቲን ምስረታ ጥንቅር ውስጥ ተሳት isል ፡፡ ሆኖም በሴሪየም ውስጥ በጣም ብዙ ቪታሚኖች አሉ ስለዚህ ምርቱ thrombophlebitis እና varicose veins በሚሰቃዩ ሰዎች እንዲጠቅም አይመከርም። በስኳር ህመምተኞች ውስጥ ይህ ውስብስብ ነገር በጣም የተለመደ ነው ፡፡

ሌላ በጣም ንቁ የሆነ የሰሊጥ ንጥረ ነገር አስፈላጊ ዘይት ነው። እሱ በስሩ እና በቅጠሎቹ ውስጥ ይገኛል ፣ ግን አብዛኛው ዘይት የሚገኘው በሰሊጥ ዘሮች ውስጥ ነው ፡፡

Celery አስፈላጊ ዘይት አካላት

የድንጋይ-ነክ ተፅእኖ ስላላቸው የደም ሥሮች የደም ሥር ዕጢን መከላከል መቻላቸው መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡ ነገር ግን አደጋቸው በፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴ ውስጥ ነው ፣ ስለሆነም ሴል ሴል ሴቶችን ለማነቃቃቅ ላለመቻል ሴል ለነፍሰ ጡር ሴቶች አይመከርም ፡፡

በስኳር ህመምተኞች ምናሌ ውስጥ ሴሪንን ማካተት የሚቻለው ከዶክተሩ ጋር ከተስማሙ በኋላ ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም የእፅዋቱ ጭማቂ አለርጂዎችን ፣ የፔፕቲክ ቁስለት እና የጨጓራ ​​ቁስለትን ያስከትላል ፡፡

የስኳር በሽታ Celery የምግብ እና የመጠጥ አዘገጃጀቶች

ከፕሪም ጋር ያላቸው መጠጦች በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ሁለት እጥፍ ጥቅሞች አሉት ፡፡ እነሱ የደም ስኳርን ዝቅ የሚያደርጉ እና ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ ከዚህ በተጨማሪም ከኒውሪየም ጋር የተጣመቁ ጭማቂዎች እና ሰላጣዎች አጠቃላይ ማጠናከሪያ ውጤት አላቸው እንዲሁም ሰውነታችንን በቪታሚኖች ፣ በእጽዋት ፋይበር ይሰጣሉ ፡፡

የሰሊጥ ዲኮር ማስቀመጫዎች 1 ኪ.ግ ያህል የሚጠይቁ ሪዞኖችን በመጠቀም ይዘጋጃሉ ፡፡ እነሱ ይጸዳሉ ፣ ይታጠባሉ ፣ ተጨፍቀዋል ፣ በ 250 ሚሊ ውሃ ውሃ ይሞላሉ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላሉ ፡፡ ዝግጁ ሾርባ ከቁርስ ፣ ከምሳ እና ከእራት በፊት 3 የሾርባ ማንኪያ ጠጣ እና ጠጣ ፡፡

የሎሚ ቅጠልን ማስጌጥ በተመሳሳይ ሁኔታ ይዘጋጃል። ለ 250 ግራም ሙቅ ውሃ የሚፈላ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ 20 g ትኩስ እፅዋት ይወስዳል ፡፡ የተዘጋጀው ሾርባ በቀን ሦስት ጊዜ ቀዝቅ ,ል ፣ ይጣራል እንዲሁም ይጠጣዋል ፣ እያንዳንዳቸው 2 የሾርባ ማንኪያ ናቸው።

ከሎሚ ጋር የፈውስ ድብልቅን ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ለ 500 የበሰለ ዝሆሆምስ 6 ያልበሰለ ሎሚዎችን መውሰድ ፣ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል በውሀ መታጠቢያ ውስጥ መውሰድ እና መፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተጠናቀቀው ምርት ቀዝቅዞ በማብሰያው ውስጥ ይቀመጣል ፣ በየቀኑ ከመብላቱ በፊት አንድ ጠጠር ይወስዳል።

ከፕሪም ጋር ያላቸው ጭማቂዎች ታዋቂ ናቸው ፡፡ እነሱ ጭማቂውን ወይንም ሙጫ በመጠቀም ይዘጋጃሉ (ከዚያም በጅምላው ላይ ትንሽ ውሃ ይጨመራሉ)። የሰሊጥ ቁጥቋጦዎቹን በፍራፍሬው ላይ መፍጨት እና ጭማቂውን በኬክ መጥረጊያ ውስጥ መጭመቅ ይችላሉ ፡፡ የስኳር ህመምተኞች በየቀኑ ከዚህ ጭማቂ ከ 2-3 ማንኪያ አይጠጡም - ለምሳሌ ፣ እንደ ምሳ ፡፡ ሐኪሙ ካመነበት, የሎሚ ጭማቂ ከአፕል, ብርቱካንማ ወይም ካሮት ጋር ይቀላቅላል። ነገር ግን በአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ፣ ብዙውን ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች የታዘዙ ፣ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጥምረት መተው አለባቸው ፡፡

ከስሎሪ ጋር ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰላጣ በስኳር በሽታ ምናሌ ላይ የተለያዩ ይጨምራሉ ፡፡ እነሱ በቪታሚኖች የበለፀጉ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡

የሳልሞን ሰላጣ. ጥሬውን ካሮት እና 2 እንክብሎችን በክብ በአንድ አንጠልጥለው ይቁረጡ ፡፡ ጨው እና ጨው 150 ግራም የጨው ሳልሞን. ሰላጣውን ንጥረ ነገር በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፣ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡

ለክፍል 2 የስኳር በሽታ ጥሩ ለሆኑ የሰሊጥ ምግቦች እና የመጠጥ መጠጦች እንኳን የበለጠ ለማግኘት ከዚህ በታች የሚገኘውን ቪዲዮ ይመልከቱ ፡፡

1. 
   ደዴቭ I. አይ.
2. 
   “ከስኳር በሽታ ጋር እንዴት መኖር እንደሚቻል” (የፅሁፉ ዝግጅት - ኬ ማርቲንኬቪች) ፡፡ ሚንስክ ፣ ሥነ ጽሑፍ ማተሚያ ቤት ፣ 1998 ፣ 271 ገጾች ፣ 15,000 ቅጂዎች አሰራጭተዋል ፡፡ እንደገና ማተም-ሚንስክ ፣ “ዘመናዊ ጸሐፊ” ፣ 2001 ፣ 271 ገጽ ፣ 10,000 ቅጂዎች በማሰራጨት ላይ ፡፡
3. 
   Mkrtumyan A.M. ፣ Nelaeva A.A. የአስቸኳይ ጊዜ endocrinology ፣ GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብ visitorsዎች ሁሉ ውስብስብ ያልሆኑ ግን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይዘጋጃሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።

ጠቃሚ ባህሪዎች

በዛሬው ጊዜ ወደ 2 ደርዘን የሚጠጉ የሰሊጥ ዓይነቶች ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ ይከፈላሉ-በቅጠል ዓይነቶች ፣ በነፍሳት እና በስሩ። በዚህ መሠረት የእፅዋቱ ቅጠሎች ፣ ግንዶች እና ሥሩ ሰብሎች በምግብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ሁሉም ለስኳር በሽታ እኩል ናቸው ፣ ምክንያቱም የስኳር መጠንን መደበኛ ለማድረግ ችሎታ አላቸው ፡፡

ሴሊሪ በአመጋገብ ተመራማሪዎች በደንብ አጥንቷል። ጥቃቅን ጥቃቅን “ተቀማጮች” በውስጡ ተገኝተዋል-

• ፖታስየም (400 ሚሊ) - የአንጎል ሴሎች ኦክሲጂን አቅርቦት ኃላፊነት አለበት ፣
• ካልሲየም (65 mg) - የአጥንት መዋቅርን ያጠናክራል እና ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል ፣
• ማግኒዥየም (33 mg) - የሕብረ ሕዋሳትን ሕዋሳት ይመልሳል ፣ በድምፅ መርከቦችን ይደግፋል ፣
• ሶዲየም (78 mg) - የጨጓራ ​​ጭማቂ ማምረት ያበረታታል እና የኩላሊት ተግባርን መደበኛ ያደርጋል ፣
• ፎስፈረስ (28 mg) - በአጥንት ሕብረ ሕዋሳት አወቃቀር ውስጥ ይሳተፋል ፣
• ብረት (ወደ 500 ሜ.ግ.ግ. ገደማ)። ለሄሞግሎቢን "ፍጥረት" አስፈላጊ ነው።

ተክሉ ብዙ ቪታሚኖችንም ይይዛል-

• ቫይታሚን ሲ - ጠንካራ የነርቭ ሥርዓት ፣ እጅግ በጣም ጥሩ metabolism። በተጨማሪም ኮላገንን ይገነባል እንዲሁም በአንጀት ውስጥ ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል ፣
• ፎሊክ አሲድ. ለፕሮቲን ሜታቦሊዝም የማይታወቅ;
• ሪቦፍላቪን። የሕዋስ እድገትን እና እድገትን ያበረታታል ፣
• ቫይታሚን ፒ. የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ያሻሽላል;
• ቢ 1 በአጠቃላይ የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ ላይ አዎንታዊ ውጤት ፣
• ቢ-ካሮቲን. የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ያባብሳል ፣
• አስፈላጊ ዘይቶች ከፍተኛ ትኩረት።

እንዲህ ዓይነቱ የበለፀገ የማዕድን-ቫይታሚን ውስብስብነት ያለው አንድ አትክልት በስኳር ህመምተኞች ምግቦች ውስጥ የማይፈለግ አካል ያደርገዋል ፡፡ ትኩስ የሰሊጥ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ በጣም ዝቅተኛ - 15 አሃዶች አሉት።

እንደነዚህ ያሉ ጠቃሚ ባሕርያትን ከሚያዋሃዱት ጥቂት እፅዋት መካከል አንዱ ሴሌይ

• ዝቅተኛ ካሎሪ
• በቲማቲም ሥር እና በእፅዋት ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ ዘይቶች የጨጓራውን ተግባር ያሻሽላሉ ፣
• ማግኒዥየም ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል ፣
• የታሸጉ ዘሮች የዩሪክ አሲድ ከቲሹዎች ያስወግዳሉ ፣
• በእፅዋ ሥሮች ውስጥ ተፈጥሯዊ ካርቦሃይድሬት በተሳካ ሁኔታ የሚተካ ማንኒቶል የተባለ ልዩ ካርቦሃይድሬት አለ ፡፡
• ፖታስየም እና ብረት የውሃ-ጨው ዘይቤን ያሻሽላሉ።

Celery የስኳር በሽታ ሕክምና

ይህ ተክል በኢንሱሊን-ጥገኛ ዓይነት ውስጥ ጥርጥር የለውም ፡፡

ሴሌሪ (በምክንያታዊነት ጥቅም ላይ ሲውል) ፣ “ፓንሴራ” አንድ ልዩ ሚስጥር ለማምረት ይረዳል - ጭማቂው ፣ የግሉኮስን እንቅስቃሴ በንቃት የሚሰብር ፡፡

የዚህ ልዩ ተክል ፍሬዎች ዓይነት 1 ዓይነት የስኳር በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ሁሉንም የአካል ክፍሎችና ሥርዓቶች ሥራን የሚያሻሽል ጠቃሚ የማዕድን-ቫይታሚን ውስብስብ ይይዛሉ ፡፡

ለስኳር በሽታ 2 እና ለክረምቱ አንድ ላይ ተጣምሮ መኖር አለመቻላቸውን ለሚጠራጠሩ ፡፡ በዚህ ሁኔታ, ተክሉ በቀላሉ ሊለወጥ የማይችል ይሆናል ፡፡ በተለይም ጠቃሚነት ማግኒዥየም በውስጡ ስብጥር ውስጥ ነው ፡፡ ሐኪሞች በታካሚው ሰውነት ላይ ያለውን ጠቃሚ ውጤት ያስተውላሉ።

ይህ ማዕድን ተያያዥ ህብረ ህዋስ (ፋይበር) ፋይበር የበለጠ ዘላቂ እና የሁሉንም ሥርዓቶች ትክክለኛ “አሠራር” ይደግፋል ፡፡ በቀን አንድ ተጨማሪ 100 ሚሊ ማግኒዝየም መውሰድ ኢንሱሊን ያልሆነ ጥገኛ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በ 19% ሊቀንስ ይችላል ፡፡

የሰሊጥ የመፈወስ ባህሪዎች;

• የሕዋሶችን እርጅና “ያፋጥነዋል” ፣
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣
• ፀረ-ተሕዋስያንን በማስነሳት ደሙን ያፀዳል ፣
• ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
• ልብንና የደም ቧንቧ ህብረ ህዋሳትን ያጠናክራል ፡፡
• መደበኛ የስኳር መጠንን (ከመደበኛ ፍጆታ ጋር) ፣
• የውስጥ ብልቶችን የተጎዱ ሕብረ ሕዋሳትን ይፈውሳል ፣

ሥሩን ከሎሚ ጋር ይቀላቅሉ

ለስኳር በሽታ ሴሎሪ እና ሎሚ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው ፡፡

በስጋ ማፍሰሻ ውስጥ 0.5 ኪ.ግ ሩዝ እና 5-6 መካከለኛ መጠን ያላቸው ሎሚዎችን (ከእንቁላል ጋር) መፍጨት ፡፡ ከዚያ በጅምላ ለ 1.5 ሰዓታት በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ዝግጁነት እንዲመጣ ይደረጋል ፡፡

በ 1 tbsp በተሻለ ሁኔታ ይውሰዱ ፡፡ ጠዋት ላይ በቀዝቃዛ ቦታ እና በመስታወት ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ያከማቹ ፡፡ የዚህ ድብልቅ ድብልቅ ውጤት በረጅም ጊዜ አጠቃቀም (እስከ አንድ ዓመት) ብቻ ይሆናል ፡፡

ሽሪምፕ ሰላጣ

የስር ምርቱን ከተለያዩ ምርቶች ጋር በማጣመር በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡

የሰላጣ ጥንቅር;

• ሥር - 150 ግ
• የባህር ምግብ - 200 ግ;
• ዱባ (ትኩስ) - 1 pc,
• አረንጓዴ አተር (ትኩስ) - 100 ግ;
• ድንች - 1 pc.,
• mayonnaise ሾርባ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
• ቅጠላ ቅጠሎችን እና አንድ የጨው ጨምር።

የበሰለ የባህር ምግብ (ለምሳሌ ሽሪምፕ) ፣ ክሎሪ እና ድንች እስኪበስል ድረስ ያብሱ። ከዚያ አትክልቶቹን እና ዱባውን በደንብ ይቁረጡ እና አተር ይጨምሩ. ድብልቅውን ይቀላቅሉ, ማንኪያውን እና ጨው ይጨምሩ.

እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ብዙ የፖታስየም እና ማግኒዥየም ይይዛል ፡፡

ጥንቅር

• ቲቢ - 1 pc. (600 ግ)።
• ቲማቲም - 5 pcs.
• ነጭ ጎመን - 1 pc. (ትንሽ)።
• 4 ካሮትና ቀይ ሽንኩርት
• ጣፋጭ በርበሬ - 2 pcs.
• የቲማቲም ጭማቂ - ግማሽ ሊት.
• ቅመሞች

አትክልቶቹን ያጠጡ እና በደንብ ይቁረጡ (ቲማቲሙን ይረጩ) ፡፡ ሁሉም በድስት ውስጥ ጨምሩ እና ጭማቂ አፍስሱ። ይዘቱ ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ መሸፈን አለበት። ስለዚህ ውሃ ወደ ጭማቂው ውሃ ማከል እና ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ መከርከም አለበት ፣ ይህም ከፈላ ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ፡፡

ምርጫ እና ማከማቻ

ፕሪም ሁሉንም የፈውስ ባህሪያቱን ሙሉ በሙሉ ለመስጠት ፣ በትክክል መምረጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ህጎች ማወቅ ያስፈልግዎታል-

• የአንድ ጤናማ ተክል ሥር በእርግጥ በከባድ ጥቅጥቅ ያለ ደማቅ ይሆናል። የሳንባ ነቀርሳውን በጥንቃቄ ይመርምሩ - መበላሸት የለበትም (ብስባሽ ወይም ስንጥቆች) ፣ እንዲሁም ጥቁር ነጠብጣቦች። የበሰለ ፍሬ ጥሩ መዓዛ አለው። አንድ ትንሽ ጥቃቅን ቧንቧ መደበኛ ነው። አንድ አዲስ ተክል በጣም ጠቃሚው መሆኑን ያስታውሱ።
• ትኩስ አትክልት እስከ 8 ቀናት ድረስ ጥሩ ነው። በጣም የበሰለ ሰሊጥ በተገዛበት ቀን ስራ ላይ መዋል አለበት።
• የሰሊጥ ገለባዎች በፋይበር የበለፀጉ ናቸው። በውስጣቸው ከሌሎቹ ክፍሎች ያነሱ የመከታተያ ንጥረነገሮች ጥቂት ናቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ ከሳንባው እስከ አናት ድረስ የአመጋገብ መሪ ናቸው ፡፡ ግንድ ሲመርጡ ለቀለም (ለነጭ) ጥንካሬ እና ወጥነት ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡ እንጨቱን ለማስፋት ሲሞክሩ የባህርይ መገለጫው ይሰማል ፣
• የተክሎች ቅጠሎች ሙሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል። በንጹህ አረንጓዴ ውስጥ ደማቅ አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡ እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ እና ሚዛናዊ ናቸው ፡፡ ባለቀለም አረንጓዴ እና ለስላሳ ቅጠሎች እርስዎን ማንቃት አለባቸው። ይህ ያልበሰለ የአትክልት ወይም ቀድሞውኑ ከመጠን በላይ የመጠጣት ምልክት ነው። የቅጠሎቹ ጫፎች ትንሽ ቅለት ሊኖራቸው ይችላል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ መቆረጥ አለባቸው ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች እና contraindications

በስኳር በሽታ ምክንያት አዘውትረው ሴሊንን መብላት ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በደርዘን የሚቆጠሩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። ግን አጠቃቀሙ አሁንም በጥንቃቄ መታከም አለበት።

የስኳር ህመምተኞች በአትክልቱ ውስጥ ላሉት የተወሰኑ ውህዶች ወይም ንጥረ ነገሮችን አለመቻቻል ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተለይም ተክሉን በትንሽ ክፍሎች መመገብ በጣም አስፈላጊ ነው ነገር ግን በመደበኛነት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ፡፡

በመደበኛነት በመጠቀም ፕሪም ደህንነትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ያሻሽላል እንዲሁም የሚከተሉትን የጤና ችግሮች ለመፍታት ይረዳል-

• ከፍተኛ የደም ስኳር
• የሆድ ድርቀት
• ጥማት
• መጥፎ ማህደረ ትውስታ
• የሆድ ድርቀት ፣
• አለርጂዎች
• ደካማ ሜታቦሊዝም.

የስኳር ህመም ብዙውን ጊዜ በአካባቢው ሕብረ ሕዋሳት ሞት አብሮ ይመጣል ፣ ስለዚህ ሴሊኒየም ለተለያዩ አይነት እብጠትና እብጠት ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ክብደትን ለመቀነስ እራሱ እራሱን አረጋግ hasል (ይህ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በጣም አስፈላጊ ነው) ፡፡

Celery እንደሚከተሉት ላሉት በሽታ አምጪ ሰዎች መተው አለባቸው

• የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት ፣
• thrombophlebitis
• የማህፀን ደም መፍሰስ
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎች
• ተቅማጥ

ሴሊሪ በእርግዝና ወቅት ወይም ህፃኑን በሚመገቡበት ጊዜ አለመመገብ ይሻላል ፡፡ ከልክ በላይ ቫይታሚኖች በልጁ ውስጥ አለርጂዎችን ሊያስከትሉ እና በወጣት እናት ውስጥ ጡት ማጥባት ሊቀንሱ ይችላሉ።

የእፅዋቱ ማከማቻ ጨለማ እና ሚዛናዊ የሆነ አከባቢ ይፈልጋል ፡፡ ቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ነው ፡፡ ለዚህም አትክልቱ በ polyethylene ውስጥ ተሸፍኗል ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ እስከ 8 ቀናት ድረስ ይቀመጣል ፡፡ እሱ በጣም የበሰለ ከሆነ ወዲያውኑ መብላት ይሻላል።

ተዛማጅ ቪዲዮዎች

በቪዲዮ ውስጥ ላሉት የስኳር ህመምተኞች ስላለው የሰሊጥ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ሴሊሪየስ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ትልቅ እገዛ ነው ፡፡ ብዙ ጣፋጭ እና ቫይታሚኖች የአመጋገብ ምግቦች ከእሱ ይዘጋጃሉ ፡፡ ነገር ግን ምንም እንኳን የሰሊጥ ዝቅተኛ ግግርግድ ማውጫ እና ሁሉም ጠቃሚ ባህሪዎች ቢኖሩም ፣ የአትክልት 'ትክክለኛ' አጠቃቀም በዶክተር ብቻ ሊወሰን ይችላል ፡፡ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ተክልን እንደ መሳሪያ በመጠቀም ታጋሽ መሆን ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ የፈውስ ሂደት ረጅም ቢሆንም ረጅም ውጤታማ ቢሆንም ፡፡

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

የበለጠ ለመረዳት። መድሃኒት አይደለም ፡፡ ->

ስለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የፕላሪ ጭማቂ ጥቅሞች

ዓይነት 2 የኢንሱሊን-ጥገኛ የስኳር በሽታ mellitus የኢንሱሊን ህብረ ህዋሳትን ማጣት ምክንያት የሚበሳጭ የሜታብራዊ መዛባት ድብልቅ ነው። በምላሹም የኢንሱሊን ማምረት ሃላፊነት ያለው የአካል ጉድለት ያለበት የፓንቻይተስ እንቅስቃሴን ያዳብራል። ሥር የሰደደ የፓቶሎጂ ብዙውን ጊዜ ከ 40 ዓመት በኋላ በጣም ወፍራም በሆኑ ሰዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከፍ ያለ የደም ግሉኮስ ጥማትን ፣ ተደጋጋሚ ሽንት ፣ ደረቅ የአፍንጫ ሙጫ እና የቆዳ ህመም ያስከትላል።

ለ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ሕክምናው ዋናው እንቅስቃሴ ዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካለው ዝቅተኛ ካሎሪ አመጋገብ ነው ፡፡ የአመጋገብ ስርዓትን የደም ስኳር ለመቀነስ ፈጣን ካርቦሃይድሬት ማንኛውንም ፓስታ ፣ ፓስታ መወገድ አለበት ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች የስጋ ፣ የባህር ምግቦች ፣ እህሎች ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያካተተ ምግብ ይመደባሉ ፡፡ የሚመከሩ ምርቶች ጥሩ ጥራቶች ያሉት ሴሎሪን ያካትታሉ ፡፡

የስኳር በሽታ ጥቅም ምንድነው?

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሴልሪየም በዋነኝነት በማግኒዥየም ይዘቱ ውስጥ የደም ስኳር መጠንን የሚያስተካክለው እና ከሳንባ ውስጥ ኢንሱሊን የሚለቀቅ ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማግኒዥየም አለመኖር ወደ የልብ ችግር ይዳርጋል ፣ በኩላሊቶቹ እና በአይን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

የበለፀጉ የአትክልት ዓይነቶች ጥንቅር በጣም አስፈላጊ ለቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምንጭ ነው። ለተመጣጠነ ዘይቤ ምስጋና ይግባውና መደበኛ ፍጆታ ስብን በንቃት ለማቃጠል አስተዋፅ contrib ያደርጋል። ከፍተኛ የፋይበር ይዘት የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያሻሽላል እንዲሁም የውሃ-ጨው ሚዛንን ያሻሽላል። ከመጠን በላይ ክብደት ስብስብ ተለይቶ በሚታወቅ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ በተለይ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ በዘመናዊ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ከሳሪ ፍሬዎች ጋር ያሉ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ አወንታዊ ንብረት የደም ንፅህና ፣ የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ማጠናከሪያ ፣ የመጥፎ ኮሌስትሮልን መጠን ዝቅ ማድረግ ነው። የካርቦሃይድሬት አትክልት አነስተኛ መጠን ያለው የጨጓራ ​​ማውጫ አለው ፣ ይህም በፓንገሶቹ ላይ ያለውን ጭነት የሚቀንሰው የደም ስኳር አይጨምርም ፡፡

እንዴት እንደሚመርጡ እና እንደሚጠቀሙበት

ሴሊሪ በሦስት ዓይነት ቅጠል ፣ ግንድ እና ሥር ውስጥ ይበቅላል። ሉህ በጣም ጎላ ያለ ጣዕም እና ማሽተት አለው ፣ እንደ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ማንኪያ ላይ ይጨመራል ፡፡ በጣም ታዋቂው የአትክልት ባህል ግንድ ቅርፅ ነው። የግንዱ ዓይነት በጥሬም ሆነ በሙቀት-አያያዝ መልክ ያገለግላል ፡፡ ሥሮች ወደ ሙቅ ምግቦች ይታከላሉ ፣ እንደ የጎን ምግብ ያገለግላሉ ፣ እና የተለያዩ ሰላጣዎች ይዘጋጃሉ።

ሴሊንን መምረጥ, በአትክልቱ ትኩስነት ላይ ማተኮር ያስፈልግዎታል. ቅጠል ለስላሳ መሆን የለበትም ፣ በጣም ትልቅ እና ጠንካራ ግንድ ሊኖረው ይገባል ፣ ቅጠሎች አረንጓዴ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ግንድ አትክልት እስከ ንክኪው ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ጠንካራ እና ጠንካራ ነው። ሥሩ የአትክልት ሥፍራው የማይታይ ጉዳት እና መበላሸት የለበትም። የ Celery root ያልተስተካከለ ጠፍጣፋ መሬት አለው ፣ ይህ የተለመደ ነው።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የማያቋርጥ አመጋገብ ይፈልጋል ፣ ምርጫው ለተቀቀለ ፣ ለታመመ ወይም ለተጣለ ምግብ መሰጠት አለበት ፡፡ በማንኛውም አጠቃቀም ውስጥ ያሉ ሁሉም ዝርያዎች ጠቃሚ ባህሪያቸውን አያጡም። ለስኳር ህመም አነስተኛ-ጨው ምግብ መመገብ ይመከራል ፣ ከከሪም ጋር ምግብ መመገብ ግን አይቻልም ፡፡ በአሚኖ አሲዶች ምክንያት አትክልቱ ጨዋማ ጣዕም አለው።

1. ትኩስ ቅጠሎች ወደ ሰላጣዎች እና ሾርባዎች እንዲጨምሩ ይመከራል ፡፡ ቅጠሎችን ማስጌጥ የጨጓራ ​​ቁስለት ማውጫውን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ይውላል። 20 ግ. ቅጠሎች በ 4 ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላሉ ፣ ከምግቡ በፊት 20 ሚሊ ይበላሉ ፡፡
2. በ 2 tbsp መጠን ውስጥ በየቀኑ ከጣፎዎች ውስጥ የሎሚ ጭማቂን ለመጠጣት ይመከራል ፡፡ l, ከመብላቱ በፊት. ከተፈለገ ጭማቂው ከሌላው አትክልት ወይም ከአፕል ጭማቂ ጋር ሊደባለቅ ይችላል።
3. ስቴክ ሾርባ. ሾርባውን ለማዘጋጀት, የተጠበሰ ሰሊጥ ፣ ጎመን ፣ ካሮት ፣ ደወል በርበሬ ፣ ቲማቲም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ሾርባው ውስጥ ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ጨው ይጨምሩ ፣ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ በተጠናቀቀው ሾርባ ውስጥ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም ማከል ይችላሉ ፡፡
4. ስቴም ሰልፌት (ለስኳር በሽታ) ሙሉ በሙሉ ቁርስ የሚያገኙ ከሆነ ኦቾሜልን ካከሉ ​​በጥሩ እርሾ እና yogurt ይረጫል ፡፡
5. ከአረንጓዴ ፖም ጋር የሚጣበቅ የሰሊጥ ሰላጣ። ፖም እና ገለባው ከተፈለገ በቅባት ባልሆኑት እርጎዎች አማካኝነት በፍራፍሬ ውስጥ ይረጫሉ ፡፡
6. የሮማን ጭማቂ የስኳር እና መጥፎ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ትኩስ የተከተፈ ጭማቂ ከምግብ በፊት በቀን አንድ ግማሽ ብርጭቆ መውሰድ አለበት ፣ ለ 3 ሳምንታት።
7. ከካሮዎች ጋር የሎሚ ሰላጣ. የተቆረጠው ሥሩ እና ካሮቶች በሎሚ ጭማቂ እና በአትክልት ዘይት ይታጠባሉ በተቀባው ጥራጥሬ ላይ ተተክለዋል ፡፡
8. ሥሩ ከስጋ እና ከዓሳ ጋር በደንብ ይሄዳል። የተጠበሰ ሥጋ ወይም ዓሳ ከተቆረጠው ሥር የሰሊጥ ፣ በእንፋሎት ወይንም በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ገንቢ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ይሆናል ፡፡
9. የሰሊጥ እና የሎሚ ሥሮች ሕክምና ሕክምና። ግማሽ ኪሎ የተቆረቆረ ሥር እና 6 ሎሚ መሬት ናቸው ፡፡ ጅምላው ለብዙ ሰዓታት በእንፋሎት ይቀመጣል። በባዶ ሆድ ላይ በቀን 10 ml 3 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ የሕክምናው ሂደት 6 ወር ነው ፡፡

ለስኳር በሽታ የሚያገለግለው ሴራሚክ contraindicated ነው

1. ነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ የማሕፀን / ህዋስ ቃላትን ከፍ ሊያደርግ ስለሚችል ፡፡ ጡት በማጥባት ሰሊጥ መብላት አለርጂን ያስከትላል ፡፡
2. አንድ ጥሬ አትክልት ፣ እና የሰሊጥ ጭማቂ በ duodenal ቁስለት ፣ የጨጓራ ​​እጢ ማባከን የለብዎትም።
3. አትክልቶችን በብዛት በብሮንካይተስ እና የ varicose ደም መላሽዎች በብዛት አትብሉ።

ሴሊየሪ ዝቅተኛ ካሎሪ ብቻ አይደለም ፣ አትክልቱም ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን ለማቃጠል ይረዳል ፣ እናም የደም ስኳር መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ መደበኛ ፍጆታው እንዲሁ የሚያድስ ፣ የመልሶ ማቋቋም ውጤት አለው ፣ የአካል እና የአእምሮ ችሎታን ያጠናክራል።

Celery Recipes

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጠቃሚ እንደዚህ ዓይነት ማስዋብ ይሆናል-

• 20 g ትኩስ የተመረጡ የሰሊጥ ቅጠሎች በ 250 ሚሊ ውሃ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ለ 10 - 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቀላሉ ፡፡
• የተጠናቀቀውን ምርት ያጣሩ እና ለ 1 tbsp ከምግብ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ ይውሰዱ ፡፡ l በአንድ ጊዜ

የመድኃኒት ቅባትን ለማዘጋጀት የእፅዋቱን ሥር መጠቀም ይችላሉ - ተሰብሯል ፣ በውሃ ይፈስሳል (ከ 1 እስከ 2 በሆነ መጠን) እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላል ፡፡ የተጠናቀቀው ምርት ከቀዳሚው መድሃኒት ጋር በተመሳሳይ መልኩ ተወስ ,ል ፣ ተጣርቶ ይወጣል።

ሌላ ጠቃሚ የምግብ አሰራር

• 5-6 ሎሚ;
• 500 ግራም የሰሊጥ ሥር.

የሎሚ ፍሬዎች ተቆርጠዋል (ከካሬው ውስጥ ይተው) ፣ ዘሮቹን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ በኋላ ከሻምፓኝ ጋር በመሆን በብርድ (በስጋ ማንኪያ) ውስጥ ይቀመጣሉ እና ገንፎ ከሚመስል ወጥነት ጋር ገንፎ ይላጫሉ።

የተጠናቀቀው ድብልቅ ወደ ድስት ውስጥ ይዛወራል እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀቀላል። መድሃኒቱን እንዴት መውሰድ እንደሚቻል: 1 tbsp. በባዶ ሆድ ላይ (ከቁርስ በፊት ከግማሽ ሰዓት አይበልጥም) ፡፡

በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን የቫይታሚን ሰላጣ ማብሰል ይችላሉ:

• 40 ግ ዋልድ ፣ 100 ግ የሰሊጥ;
• 30 ግ እርሾ ክሬም, 20 g mayonnaise;
• 50 ግ ፖም, 5 ግዎች;
• 2 tsp የሎሚ ጭማቂ።

የሰሊጥ ሥሮችን በፖም ይረጩ ፣ ይቁረጡ ፣ ለውዝ ይጨምሩ። ድብልቅው ከሎሚ ጭማቂ ጋር በማጣመር በዱቄት ክሬም ይረጫል ፡፡

ድንች ሰላጣ;

• 5 ግ የዶልት;
• 50 ግ ድንች
• 100 ግ ሴሜ
• 40 ግ ቅባት ነፃ የቅመማ ቅመም።

ድንች ድንች በቅመማ ቅመም ይቀቡና በዱቄት ክሬም ይረጫሉ። ሳህኑ በዲላ ያጌጠ ነው ፡፡

የደህንነት ጥንቃቄዎች

ክረምቱን ከመመገብ መቆጠብ ይሻላል-

1. በጨጓራና በጨጓራ ቁስለት የሚሰቃዩ ህመምተኞች;
2. የበሽታው አካሄድ በ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ወይም thrombophlebitis የተወሳሰበበት የስኳር በሽታ mitoitus ፣
3. እርጉዝ እና የሚያጠቡ ሴቶች።

አትክልቱን ከ 3-7 ቀናት በማይበልጥ (በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ) በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ይመከራል ፡፡