ለስኳር ህመምተኞች በቀይ ወይን ጠጅ ውስጥ መጋረጃ ያድርጉ

ለስኳር ህመምተኞች የተፈቀደ ስጋ ዶሮ ፣ ተርኪ ወይም የበሬ ሥጋ ነው ፡፡ የዶሮ እርባታ ምግቦች ለዕለታዊ አመጋገብ ይበልጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለበዓሉ ጠረጴዛ ልዩ የሆነ ነገር እንዲያዘጋጁ እንመክራለን ፡፡ የበሬ ሥጋ ከአዲሱ ዓመት ምናሌ ጋር በትክክል ይጣጣማል።

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸኩላለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ በሽታ ሙሉ በሙሉ የሚድን መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 100% እየቀረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት መድኃኒት ሊያገኝ ይችላል ነፃ .

ንጥረ ነገሮቹን

ከተጠቀሰው መጠን 6 ቅመም የተጠበሰ ሥጋ የተጋገረ ሥጋ ተገኝቷል 6

አንድ ፓውንድ የከብት ቦሎሎን ፣
1 የሻይ ማንኪያ ኦርጋጋኖ
1 የሾርባ ማንኪያ ሎሚ;
ከ 1 ኩባያ ደረቅ ቀይ ወይን ጠጅ ፣
2 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
አንድ ብርጭቆ የበሬ ሥጋ
ጨው እና በርበሬ.

ሌሎች እፅዋትም እንዲሁ ወደ ጣዕም ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ በተመጣጠነ ምግብ ውስጥ ስጋ መኖር አለበት ፡፡ የጨረታ መጋረጃ የእንስሳት ፕሮቲን ፣ A.V.C ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዝቅተኛ ስብ (ኮምጣጤ) በተገቢው ሁኔታ ቢበስል ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ነው ፡፡ በአሜሪካ ሐኪሞች በተደረጉ ጥናቶች መሠረት ከእውነተኛ ቀይ ወይን ጋር አብሮ የበሰለ ሥጋ ጥሩ ነው ፡፡ በመጠጥ ውስጥ የተካተቱት ፖሊመተሮች የቅባት መፈጨት ችግር ስለሚፈጥሩ ጎጂ የሆኑ ምርቶችን መፈጠርን ይቀንሳሉ።

ምግብ ማብሰል

ለስላሳውን 6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ይቁረጡ. እያንዳንዱን ቁራጭ በጨው እና በርበሬ ይጥረጉ። 1 የሾርባ ማንኪያ (ማንኪያ) ማንኪያ ላይ በመጨመር ስጋውን በዘይት ውስጥ ይቅለሉት ፡፡ ከዚያም በትንሽ ቅቤ ፣ በተቆረጠው ነጭ ሽንኩርት እና በሎሚ ካሮት የተቀላቀሉ በእፅዋት ውስጥ ቁርጥራጮቹን ይዝጉ ፡፡ ስጋውን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይክሉት እና መረቁን እና ወይኑን ያፈሱ ፡፡ ስጋው ለስላሳ እና በሁሉም ጥሩ መዓዛዎች እንዲሞላ ለማድረግ በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

ጣፋጭ ቁርጥራጮቹን በግሪንች እና በግማሽ የቼሪ ቲማቲሞችን ማስጌጥ ይችላሉ ፣ ለምሳሌ የበሰለ አትክልቶችን ደማቅ የጎን ምግብ ይስጡት ፣ ለምሳሌ አረንጓዴ ባቄላ ፡፡

መደምደሚያዎችን ይሳሉ

እነዚህን መስመሮች ካነበቡ እርስዎ ወይም የምትወዳቸው ሰዎች በስኳር በሽታ ታምመዋል ፡፡

ምርመራን አደረግን ፣ ብዛት ያላቸውን ቁሳቁሶች አጥንተናል እናም ከሁሉም በላይ ለስኳር ህመም ዘዴዎች እና መድኃኒቶች እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ምርመራ አድርገናል ፡፡ ውሳኔው እንደሚከተለው ነው-

ሁሉም መድኃኒቶች ከተሰጡ ጊዜያዊ ውጤት ብቻ ነበር ፣ ልክ መጠኑ እንደቆመ ፣ በሽታው በከፍተኛ ሁኔታ ተባባሰ።

ጉልህ ውጤት ያስገኘ ብቸኛው መድሃኒት Difort ነው።

በአሁኑ ጊዜ የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ ማዳን የሚችል ብቸኛው መድሃኒት ይህ ነው ፡፡ በተለይ ጠንካራ የሆነ የዲያrtርት ተግባር በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ታይቷል ፡፡

የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ጠይቀናል-

እና ለጣቢያችን አንባቢዎች አሁን እድል አለ
ልዩነት ነፃ!

ትኩረት! የሐሰተኛ መድኃኒትን Dialrt የመሸጥ መያዣዎች በጣም በተደጋጋሚ እየሆኑ መጥተዋል።
ከላይ ያሉትን አገናኞች በመጠቀም ትእዛዝን በማስቀመጥ ከኦፊሴላዊው አምራች ጥራት ያለው ምርት እንደሚቀበሉ ዋስትና ተሰጥቶዎታል። በተጨማሪም ፣ በኦፊሴላዊው ድር ጣቢያ ሲያዙ ፣ መድኃኒቱ የሕክምና ውጤት ባያስገኝለት ተመላሽ ገንዘብ ተመላሽ የማድረግ ዋስትና (የመጓጓዣ ወጪን ጨምሮ) ይቀበላሉ ፡፡

አዲሱን ዓመት በፓንጊኒስስ እንዴት ማክበሩ እና መብላት ይደሰታሉ?

ከ DIABETES ጋር ለብዙ ዓመታት ያለምንም ስኬት?

የኢንስቲትዩቱ ኃላፊ: - በየቀኑ የስኳር በሽታን ለመቋቋም እንዴት ቀላል እንደሆነ ይገረማሉ ፡፡

ዓመቱን በሙሉ የስኳር በሽታ ፣ ኮሌስትሮይተስ ፣ ፓንጊኒቲስ እራሳቸውን ለመቆጣጠር ቢሞክሩ ፣ ከዚያ በኒው ዓመት በዓላት ላይ ለማድረግ የበለጠ ከባድ ይሆናል ፡፡ በጠረጴዛው ላይ ሁልጊዜም በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት የተዘጋጁ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ህመምተኞች የበዓላቸውን ምናሌ በራሳቸው መንከባከብ አለባቸው ፡፡

ወደ እብጠት ሂደት ማባባስ መጥፎ ምልክቶች ጋር ወደ አዲሱ ዓመት ላለመግባት, ዶክተሮች የተወሰኑ ህጎችን እንዲያከብር ይመክራሉ። ዲያሜትሮች መጠንን በማገልገል ረገድ መጠነኛ መሆን አለባቸው ፡፡ ከዚህም በላይ ይህ ምክር በአመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ለተዘጋጁ ምግቦችም ይሠራል ፡፡ ማባረር የበሽታውን ሽግግር ወደ ማባባስ ደረጃ ይወጣል ፡፡

ስብሰባዎች በምሽቱ መጨረሻ ስለሚጠናቀቁ ትንሽ መብላት አለብዎት። እንዲሁም ባህላዊውን መጠጥ መተው ይሻላል - ሻምፓኝ ፣ በጣም በከፋ ሁኔታ ፣ ከአንድ ብርጭቆ በላይ አይጠጡ እና በእርግጥ በባዶ ሆድ ላይ አይሆኑም ፡፡

በእርግጥ አልኮልን ለመጠጣት ከፈለጉ ከበሽታ ጋር በጣም ትንሽ ደረቅ ወይን ጠጅ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ጣፋጭ እና ግማሽ-ጣፋጭ ወይን;

ከተጠቀመ በኋላ ወዲያውኑ የማይመች ስሜት ያስከትላል ፣
የደም ስኳር ይጨምሩ
የፓንቻይተስ በሽታን ያባብሳል።

የአመጋገብ ባለሙያዎች የተራቀቀ የሙቀት ሕክምናን በመጠቀም ውስብስብ የእህል ምግቦችን ለማስወገድ ይመክራሉ። ከፍተኛ ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ጎጂ ነው። እነሱ በአመጋገብ ስሪት ውስጥ ይዘጋጃሉ ወይም በጭራሽ አይጠጡም ፡፡ ነገር ግን በፔንታኖክ ነርቭ በሽታ ፣ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፣ የታቀዱት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጣም የማይፈለጉ ናቸው።

የሚቻል እና ያልሆነው

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች ምን እንደሚበሉ እና ምን መከልከል እንዳለባቸው ቀድሞውኑ በትክክል ማወቅ አለባቸው ፡፡ የምርመራው ውጤት በቅርብ ጊዜ በሚደረግበት ጊዜ ህመምተኛው ግራ ሊጋባ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ይህንን ጉዳይ መረዳት ያስፈልግዎታል ፡፡

ስለዚህ ፣ በአዲሱ ዓመት ለፓንገሬስ በሽታ ፣ ካርቦን እና ጠንካራ የአልኮል መጠጦች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ቀይ እና ጥቁር ቡና ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ማንኪያዎች መካተት የለባቸውም።

በበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ ውስጥ ከበሰለ አትክልቶች የሚዘጋጁ ሰላጣዎች ለበዓሉ ጠረጴዛ ይመረጣሉ ፡፡ እነሱ በተፈጥሮ ስብ-ነፃ yogurts ፣ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ናቸው።

የስጋ ምግቦች ከአመጋገብ ዓይነቶች ይዘጋጃሉ ፣ እሱ veል ፣ ቱርክ ፣ ጥንቸል ሊሆን ይችላል ፡፡ ስጋው በእንፋሎት የተጋገረ ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም የተቀቀለ ነው። በጣም ጥሩው አማራጭ ከአትክልቶች ጋር የዓሳ ወጥ ሊሆን ይችላል-ፓይክ chርች ፣ ኮድ ፣ ፓይክ።

ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ የተቀቀለ አትክልቶች ለጌጣጌጥ ዝግጁ ናቸው:

ዱባው ጣፋጭ መሆን የለበትም ፤ ለጥራጥሬ በተፈጥሮ በተፈጥሮ እርጎ እና ከዕፅዋት የተቀመሙ እና ምድጃ ውስጥ የተጋገሩ ናቸው ፡፡

ለምግብ ማብሰያ ፣ ለደረቅ ነጭ ዳቦ ወይም ለየት ያለ ምግብ ብስኩቶች ፣ የዳቦ ዱላዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለጣፋጭነት ፣ ጣፋጩን ፣ ማርስሽሎሎል ፣ ፖም በልዩ መንገድ የተጋገረ ፣ የፍራፍሬ ወይንም የቤሪ ጄል ያለ ስኳር ይምረጡ ፡፡

ሶዳ በግልጽ በግልጽ ጎጂ ስለሆነ በበዓላት ላይ እንኳን ሳይጠጡ ቢጠጡ ይሻላል። የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ለመተካት ተስማሚ ናቸው።

የምግብ ሰላጣዎች

ለአዲሱ ዓመት ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ ሰላጣ አትክልት ብቻ መሆን የለበትም ፣ ከስጋ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡

ለጨው ሰላጣ 200 ግራም የተቀቀለ ዶሮ (ተርኪ) ጡት ፣ 50 ግ የ parmesan ወይም ሌላ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ደረቅ አይብ ፣ የሾርባ ሰላጣ እና የትናንቱ አንድ ሦስተኛውን መውሰድ ያስፈልግዎታል። እንዲሁም ሁለት እንቁላል እርጎዎች ፣ 100 ግ የወይራ ዘይት ፣ ትልቅ የሎሚ ጭማቂ ፣ የሾርባ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይወስዳሉ።

ብስኩቶችን በማዘጋጀት ሰላጣ ማዘጋጀት ይጀምሩ ፡፡ የተቆለለው ቂጣ በኩብ ተቆርጦ በአትክልት ዘይት ተረጭቶ ለጥቂት ደቂቃዎች ወደ ማይክሮዌቭ ይላካል ፡፡ እንደአማራጭ ፣ የዳቦው እንክብሎች ምድጃው ውስጥ ተጭነው ወደ ወርቃማ ቡናማ ይወሰዳሉ።

ከዚያ ነዳጅ ማገዶ ያዘጋጃሉ ፣ እርስዎ ያስፈልግዎታል

የሎሚ ጭማቂ ፣ ጥቁር በርበሬ እና የ yolks ይቀላቅሉ ፣
ሁሉንም ነገር በብሌንደር ይገድሉ ፣
የወይራ ዘይት ቀስ በቀስ ይጨምሩ።

ውጤቱ እንደ ማዮኒዝ ያለ ማንኪያ ነው ፣ ግን ለስኳር ህመምተኞች እና ለቆዳ ህመምተኞች ፍጹም ጉዳት የለውም ፡፡

ልብስ መልበስ ፣ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች እንደ ብስኩቶች ተመሳሳይ መጠን ባለው ኩብ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ሁሉም አካላት የተደባለቁ ፣ ከሾርባ ጋር የተቀዳ ፣ ወደ ጠረጴዛው ያገለግላሉ ፡፡

ፔkingር ወይም Savoy ጎመን (አንድ ጎመን አንድ ጎመን) ለዚህ ሰላጣ ተስማሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም 300 ጋ የተቀቀለ የቱርክ ወይም የalፍ ሥጋ ፣ የኮሪያ ካሮት ያለ ብርጭቆ ቅመማ ቅመም ፣ ሁለት የዶሮ እንቁላሎች ፣ ጥቂት እፍኝ እና 2 ትኩስ ዱባዎች ይዘዋል ፡፡

ስጋ ፣ እንቁላል ፣ ጎመን እና ዱባዎች መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ፣ የተቀላቀሉ ፣ የተቆረጡ ድንች ፣ ካሮትና ቅመማ ቅመሞች ተጨምረዋል ፡፡ ለመቅመስ ትንሽ ጨው ማከል ይፈቀዳል።

ለዚህ ሰላጣ በምግብ ስሪት ውስጥ 200 ግራም የ feta አይብ ወይም የ feta አይብ ፣ ብዙ ቲማቲሞችን ፣ ሁለት ትኩስ ዱባዎችን ፣ ትልቅ ደወል በርበሬዎችን ፣ 80 g የወይራ የወይራ ፍሬ ፣ የሾርባ ቅጠሎችን መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለማገዶ የወይራ ዘይት ፣ ዱላ ፣ ፔ parsር ወይም ሰሊጥ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ይጠቀሙ።

የግሪክ ሰላጣ በጣም ጥሩ ይመስላል ፣ በጣም ጣፋጭ እና የምግብ ፍላጎት ነው። የሾርባ ቅጠሎች በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ታችኛው ክፍል ላይ ይቀመጣሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተቀቡ ቲማቲሞች ፣ ዱባዎች እና ደወል በርበሬ በላያቸው ላይ ተዘርግተዋል ፡፡ አትክልቶችን ላለማቀላቀል ይሻላል, ይህ መልክን ይጥሳል.

በአትክልቶች ላይ አይብ ፣ የወይራ ፍሬ ይረጩ እና ከዕፅዋት ጋር ይረጩ። ሰላጣውን ከሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር በተቀላቀለ የአትክልት ዘይት ላይ ይጨምሩ ፡፡

ጄሊ ኬክ

ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለእሱ ፣ ለግማሽ ሊትር ያህል የተፈጥሮ እርጎን ይውሰዱ ፣ የተፈቀደውን አመጋገብ የስኳር ምትክ ፣ ብዙ ፓኮዎች ወይም የ agar-agar ፍራፍሬዎችን ለጌጣጌጥ ይውሰዱ። እንዲሁም 100 ግራም የፍራፍሬ ጄል የተለያዩ ቀለሞች እና ጥሩ ጠንካራ ወጥነት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡

ምግብ ማብሰል የሚጀምረው በጂላቲን ሲሆን በውሃ ውስጥ ይሞላል ፣ እንዲበላሽ ይፈቀድለታል። እስከዚያ ድረስ በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ የስኳር ምትኩ እና እርጎው አንድ ላይ ተጣምረው በደንብ ተቀላቅለዋል ፡፡ የሚያብረቀርቅ ጄልቲን ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲቀልጥ ይደረጋል። አሁን ወደ ድስት ማምጣት አስፈላጊ አይደለም ፣ አለበለዚያ gelatin ሁሉንም ጠቃሚ ንብረቶቹን ያጣል።

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ gelatin በቀጭን ዥረት ውስጥ በ yogurt ውስጥ ይፈስሳል ፣ በቀስታ ይደባለቃል እና ጄል ተቆርጦ በኩብ ውስጥ ይጨመራል ፡፡ ከዚያም ውጤቱ ከፍተኛ በሆነ ጎኖች በሲሊኮን መልክ ይላካል ፣ የተቀላቀለው በ yogurt ውስጥ ይፈስሳል። ከሻጋታው በታችኛው ክፍል ላይ የተቆረጡ ፍራፍሬዎች ቀድመው የተቀመጡ ናቸው ፡፡

ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፣ እንዲቀዘቅዝ ይፈቀዳል ፣ ከዚያ በትሪ ላይ ተጭኖ በጠረጴዛው ላይ ያገለግላል። ጣፋጩ በቀዝቃዛ መልክ መቅረብ አለበት ፣ አለበለዚያ ይቀልጣል እና ይፈስሳል።

የተጋገረ ዶሮ

የሳንባ ምች በሽታ ላለባቸው በሽተኞች የአዲስ ዓመት ምናሌ ውስጥ የተጋገረ ዶሮ ማካተት ይችላሉ ፣ ዋናው ምግብ ይሆናል ፡፡ የምርቶቹ ብዛት በአይን ሊታወቅ ይችላል ፣ ይህ በሽተኛው በጣም የወደደውን ጣዕም በትክክል እንዲያገኙ ያስችልዎታል ፡፡

ንጥረ ነገሮቹ ዶሮ ፣ ድንች ፣ ካሮት ፣ ብሮኮሊ ፣ ትንሽ ጨው ፣ ሽንኩርት እና ጥቁር በርበሬ ናቸው ፡፡ ከዶሮ ፋንታ የቱርክ ቅጠል እንዲሁ ይፈቀዳል ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ለማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

ምርቶቹ በማንኛውም መልኩ ተቆርጠው በጨው እና በርበሬ ይረጫሉ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ውሃው እንዲጠጣ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ምርቶቹ በመጋገሪያ እጅጌ ውስጥ ተጭነው ለ 20-30 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። እስከዚያ ድረስ ምድጃውን ቀድመው ያድርጉት።

ስጋው ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ማብሰያው ከመጠናቀቁ ትንሽ ቀደም ብሎ ፣ እጅጌው ተቆር cutል-

ክሬሙ ቡናማ ነው
ከመጠን በላይ እርጥበት ወጣ።

በአስተናጋጁ ውሳኔ መሠረት ማንኛውም ንጥረ ነገሮች ከምድጃ ውስጥ ይወገዳሉ ፣ ሌሎች የተፈቀዱ አትክልቶችን በእርሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡

አንዳንዶች ለቄሳር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጀውን መሙላት ይወዳሉ። በእቃ መሙያ ከሞሉት ፣ ስጋው በተለይ ለስላሳ እና ያልተለመደ ነው ፡፡

የተጋገረ ዳክዬ

የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ እውነተኛ ማስጌጥ ዳቦ መጋገሪያ ይሆናል። ለመቅመስ 5 ዳክዬ ዱባዎችን ፣ ግማሽ ብርቱካን ፣ ሁለት ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨውና በርበሬ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስጋው ከተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከጥቁር በርበሬ ፣ ከጨው እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር በቅድሚያ መሞቅ አለበት ፡፡

ኦራንጋኖች በሴሚናር ውስጥ ተቆርጠዋል ፣ ዳክዬ ላይ ተጭነው በሸፍጥ ተጠቅልለው በምግብ መጋገሪያ ላይ ይቀመጣሉ ፣ እስከ 200 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን እንዲጋግሩ ይደረጋል ፡፡ ከአንድ ሰዓት በኋላ ፣ ሹካ ወይም ቢላዋ በመጠቀም ዝግጁነቱን ደረጃ ይፈትሹ። አብዛኛውን ጊዜ ለማብሰል አንድ ሰዓት ያህል በቂ ነው።

ዚኩቺኒ ፣ ድንች ወይም ፒች ጎመን ለጌጣጌጥ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ድንች እና ሽንኩርት መጥበቅ ፣ የተቆረጠውን ዚቹኪኒ እና ጎመን ማከል ፣ ውሃ ማከል እና ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል ያስፈልጋል ፡፡

የጣፊያ ጭማቂ በእንፋሎት ከተመገበው ምግብ የሚመደብ ስለሆነ የጨጓራ ቁስለት እና ጉበት ተጭነዋልና ምግቡን በጥንቃቄ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከበዓሉ በፊት የኢንዛይም ዝግጅቶችን ለመጠጣት አይጎዳም ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቱን ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡

የሁለተኛው ኮርስ አስፈላጊነት

በሁለተኛው ዓይነት ውስጥ ህመምተኞች ክብደታቸውን ያጣሉ ፣ ይህም ለማጣት ከባድ ነው ፡፡ ሰውነት ይረበሻል ፣ የሜታብሊክ ሂደቶች በቀስታ ይቀጥላሉ ፡፡ ከጨጓራና ትራክት ፣ ጉበት ፣ ልብ ፡፡

ታካሚው የተመጣጠነ ምግብ እንዲመከር ይመከራል። ቀን ላይ ታካሚው በትንሽ ክፍሎች 5-6 ጊዜ መብላት ይችላል ፡፡ ምናሌው በተቻለ መጠን ገንቢ እና ጤናማ ነው ፣ ግን ቀላል ነው።

ሽፋኖች ክብደትን ለመቀነስ እና የምግብ መፍጫ ሥርዓቱን መደበኛ ለማድረግ መርዳት አለባቸው ፡፡ በአግባቡ የተሰሩ ሾርባዎች ይህንን ተግባር በቀላሉ ይቋቋማሉ ፡፡

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

በየቀኑ ለጉንፋን እና ለሞቁ ሾርባዎች በየቀኑ የሚጠቀመው በሚከተሉት ምክንያቶች ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ዓይነቶች ጠቃሚ ነው ፡፡

ፈሳሽ በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ-ጨው ሚዛን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣
ፋይበር እና pectin የምግብ መፈጨቱን ያፋጥናል ፣
ሾርባዎች ለታካሚዎች አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡
በየቀኑ ሾርባን በመጠቀም ፣ ተገቢ የሆነ የአመጋገብ ልማድ ይመሰርታል ፡፡

በሁለተኛ ዲግሪ የስኳር በሽታ ህመም ለሚሠቃይ ህመም የሚከተሉትን ሾርባዎች ከምግብ ውስጥ መካተት አለባቸው ፡፡

በስጋ ላይ ስብ: - የአሳማ ሥጋ ፣ ዝይ ወይም ዳክዬ ፣
በብዙ ማጨስ። በተለይም በሰው ሰራሽ ሥጋ ላይ በተጨሱ ሥጋዎች ላይ ጎጂ ዱባዎች ፡፡ እንክብሎች በጭስ ሕክምና አይካፈሉም ፣ ነገር ግን በልዩ ፈሳሽ ውስጥ ይታጠባሉ ፣
በብዙ እንጉዳዮች ፣ ይህ ከባድ ምርት ስለሆነ ፣
የስኳር ብስኩቶች;
ሁሉም ሌሎች ሾርባዎች ጤናማ እና የተፈቀደላቸው ናቸው ፡፡

የፀደይ ምናሌ

በፀደይ ወቅት በእፅዋት እና በአትክልቶች ላይ ቀለል ያሉ ሾርባዎች ጠቃሚ ናቸው-

Urticaria ፣
ጎመን ጎመን ሾርባ
የሶሬ ሾርባ.

የፀደይ የምግብ አሰራሮችን በበለጠ ዝርዝር እንመልከት ፡፡

4 አገልግሎቶችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

Nettle 250 ግ.,
የዶሮ እንቁላል 2 pcs.,
ትኩስ ድንች - 4 pcs. መካከለኛ መጠን
ሶስት ማንኪያ ሩዝ እህል;
መካከለኛ መጠን ያላቸው ካሮዎች
ቀይ ሽንኩርት ፣
ጨው
ቅመማ ቅመም: ፔ parsር ፣ ፔ parsር ፡፡

Nettle ከከተማው ርቆ በጫካ ውስጥ ወይም በሜዳ ይሰበስባል። ከ2-5 ቅጠሎች ያሉት ጠቃሚ ቡቃያዎች;
Nettle ከተሰበሰበ በኋላ ታጥቧል እና በጥሩ ሁኔታ ይጨመቃል ፡፡
ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል
ካሮዎቹ ተቆልለው ይረጫሉ ፡፡ ሽንኩርት በትንሽ ኩብ ውስጥ ተቆር isል ፡፡ አትክልቶች በአትክልት ዘይት ውስጥ ያልፋሉ;
የተከተፉ አትክልቶች እና መረቦች በውሃ ይረጫሉ እና በእሳት ይቃጠላሉ ፡፡ ካፈሰሱ በኋላ ለሌላ 10 ደቂቃ ያብስሉት;
ድንች ፣ የተቀቀለ እና ሩዝ በሚፈላው መረቅ ላይ ይጨምራሉ
ሾርባ የተቀቀለ ፣ ቅመማ ቅመሞች ተጨምረዋል ፡፡ ምግቡን ለሌላ 25 ደቂቃዎች ያብስሉት።

አነስተኛ መጠን ያለው ቅመም እና የተቀቀለ እንቁላል የተከተፈ urticaria።

ጎመን ጎመን

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎት-

ወጣት ጎመን
1 ካሮት
1 ሽንኩርት;
የከብት ወይም የዶሮ ጡት 200 ግ. ፣
1 ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት;
4 መካከለኛ ድንች;
ለአትክልቶች እርባታ የአትክልት ዘይት;
አረንጓዴዎች: ፓሲ ፣ ዱላ ፣ ሲሊሮሮ (ለመቅመስ)።

በሚቀጥሉት ደረጃዎች ሳህኑን ያዘጋጁ ፡፡

የስጋውን ንጥረ ነገር በድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች ቀቅሉ. የመጀመሪያውን ስፖንጅ ያጠጡ ፣ በውሃ ይሙሉት እና ቢያንስ ለ 45 ደቂቃዎች ያብስሉት።
ጎመን ጎመን ተቆልሎ ወደ ሾርባው ይጨመራል ፡፡
ሥሩ ሰብሎች በአትክልት ዘይት ውስጥ ተሰብረዋል እና ይጠበባሉ። ሾርባው በኩሬው ውስጥ ወደ ሾርባው ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ድንች በትንሽ ኩብ ውስጥ ተቆርጠው ወደ ሰሃን ይጨምራሉ ፡፡
የቲማቲም ፓስታ እና ጨው ለመቅመስ ጨው ወደ ሾርባው ይጨመራሉ ፡፡
ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ, አረንጓዴዎች ወደ ሾርባው ይጨመራሉ, ሳህኑ በክዳኑ ስር ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያበስላል ፡፡

ዝግጁ ሾርባ በትንሽ የስብ ጥብ ዱቄት እና በኦክሜል ይቀርባል ፡፡

የሶሬ ሾርባ

4 አገልግሎቶችን ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

ሶሬል 200 ግ.
ድንች 3 pcs.,
ገብስ 4 የሾርባ ማንኪያ. ፣
ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ለድህነት ፣.
4 ድርጭቶች እንቁላል ወይም 2 ዶሮ;
አረንጓዴዎች - ዶል ፣ ፓሲ ፣ ታርጎንጎ ፣
ጨው, የባህር ቅጠል.

በሚቀጥሉት ደረጃዎች ውስጥ የጎመን ሾርባን ከሾርባ ያዘጋጁ ፡፡

ሶሬል ታጥቧል እና ተቆር .ል።
ሥሩ ሰብሎች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠው በአትክልት ዘይት ይቀመጣሉ።
ማሸት እና sorrel በውሃ ይረጫሉ እና በእሳት ይቃጠላሉ።
ሾርባው ከተቀቀለ በኋላ ገብስ ፣ ድንች እና ጨው በላዩ ላይ ይጨምራሉ ፡፡
እንቁላሎች የተቀቀለ እና የተቆረጡ ናቸው. ወደ ሾርባው ውስጥ ተጨምሯል.
ምግቡን ለ 35 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ከዚያ ከእሳት ላይ ተወግ ,ል ፣ የተቆረጡ አረንጓዴዎች ይረጫሉ።

ሳህኑ ለ 20 ደቂቃ ያህል መሰጠት አለበት ፣ ከዚያም ከጣፋጭ ክሬም ጋር አብሮ ያገለግላል።

እነዚህ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ እና ጥቂት ፓውንድ ለማጣት የሚረዱ ሦስቱ በጣም ቀላል የፀደይ ሾርባዎች ናቸው ፡፡ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊፈነዱ ስለሚችሉ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ የፀደይ ሾርባዎችን መመገብ ይችላሉ ፡፡ በጾም ቀናት ድንች ከምግብ አዘገጃጀት ይወገዳል እና ሾርባዎች ይበልጥ ጤናማ ይሆናሉ ፡፡

የበጋ ቀዝቃዛ ምግቦች

በበጋ ወቅት ፣ የሙቀት መጠኑ ከ 20 ድግሪ በላይ በሚሆንበት ጊዜ ፣ ሞቃት ሾርባ መብላት አይፈልጉም። ነገር ግን የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች በበሽታ እየጨመረ ሲሄድ በበጋ ወቅት በጣም አስቸጋሪ ጊዜ ነው ፡፡

ወደ ምናሌው ውስጥ ቀዝቃዛ ሾርባዎችን በማከል ሰውነትዎን መደገፍ እና እራስዎን እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ኦክሮሽካ kefir ወይም እርጎ ላይ ፣
ቢትል ሾርባ.

ኦክሮሽካ kefir ላይ

ለአምስት አምስት ምግቦች ፣ ንጥረ ነገሮቹን ያስፈልግዎታል

እርሾ ጡት (ቱርክ ፣ ዶሮ) - 400 ግ.
ትኩስ ዱባዎች - 4 pcs.,
ወጣት ራዲሽ - 6 pcs.,
የዶሮ እንቁላል - 5 pcs.,
አረንጓዴ ሽንኩርት 200 ግ.
ጣዕም እና ጣዕም ለመቅመስ
ካፌር 1% - 1 l.

በሚቀጥሉት ደረጃዎች okroshka ያዘጋጁ

ጡት ታጥቦ ታጥቧል ፡፡ ሾርባው ታጥቧል ፣ ሥጋው ቀዝቅ .ል ፡፡
ዱባዎች እና ራዲሽዎች ታጥበው በጥሩ ሁኔታ ተጭነዋል ፡፡
ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠል ተቆርጠዋል ፡፡
ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች እና የተቆረጡ. ከዶሮ እንቁላል ይልቅ ድርጭቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ ይህ የምጣኔውን ጠቀሜታ ይጨምራል ፡፡
ንጥረ ነገሮቹን በ kefir ይቀላቅሉ እና ያፈሳሉ።

ሳህኑ ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያለው ሲሆን ሁሉንም ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛል።

ቢትሮይት በጋ

ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

ወጣት ቢራዎች 2 ቁርጥራጮች መካከለኛ መጠን;
ካሮት - 2 ቁርጥራጮች;
አረንጓዴ ሽንኩርት 150 ግ.,
ትኩስ ዱባዎች 2 ቁርጥራጮች (ትልቅ);
ጨረር 200 ግ. ፣
የተቀቀለ እንቁላል 4 pcs.,
Arsርሊ ፣ ጣዕም ለመቅመስ;
ቅቤ 10% ፣
ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች;
1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ, ጨው.

ይህን መዓዛ ያለው ሾርባ በሚከተሉት ደረጃዎች ያዘጋጁ።

ቢት ይረጫሉ እና በ 3 ሊትር ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ይረጫሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ተወግ andል እና በጫጩ ላይ ታጥቧል።
የተከተፉ አትክልቶች ፣ ቅጠላ ቅጠሎች ፣ እንቁላሎች በሚመጣው ቀይ ስኩዌር ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡
የተቆረጠው ነጭ ሽንኩርት በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ተጨምሮ ሾርባው ላይ ይጨመራል ፡፡

ሾርባው በደንብ የተቀላቀለ ነው። ምንም ስኳር አልታከለም። ሾርባው ጣፋጭ ቢመስልም አነስተኛ መጠን ያለው sorbitol ማከል ይፈቀዳል።

ለክረምት እና ለክረምት ሙቅ ምግቦች

በቀዝቃዛው ወቅት 2 ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከጤናማ ሰው የበለጠ ጠንካራ ይሆናሉ ፡፡ በአደገኛ የደም ዝውውር ምክንያት እጅና እግር ይነካል ፡፡

እግርዎን ሁል ጊዜ በሞቃት ካልሲዎች ውስጥ ለማቆየት ይመከራል ፣ እና በማሞቂያው ውስጥ ሞቅ እና ገንቢ ሾርባዎች ይታከላሉ-

Solyanka ትኩስ ኩላሊት ላይ;
ቀይ የዓሳ ጆሮ
ቦርች መጋረጃ ላይ ፡፡

ትኩስ የኩላሊት solyanka

Solyanka ለስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ከባህላዊው የተለየ ነው ፡፡ ለማብሰያው ንጥረ ነገሮችን ያስፈልግዎታል: -

ትኩስ የበሬ እሸት - 200 ግ.,
የበሬ ምላስ - 150 ግ.,
የ Veልት ጣውላ - 150 ግ.,
ዱባዎች - 2 pcs.,
የቲማቲም ፓስታ - 1 ማንኪያ;
የተጣራ የወይራ ፍሬ - 8 መጠን.,
ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ለድህነት ፣
ሎሚ
የarርል ገብስ 4 ማንኪያ;
ቀይ በርበሬ

በሚቀጥሉት ደረጃዎች ሾርባውን ያዘጋጁ.

ኩላሊቶቹ ተቆርጠው በቀዝቃዛ ውሃ ተሞልተዋል ፡፡ ምርቱ ለ 1 ቀን መታጠብ አለበት።
የታመሙ ኩላሊቶች ከምላሱ እና ከስጋ ጋር ይታጠባሉ እንዲሁም ይቆረጣሉ ፡፡ ሾርባውን ቀቅለው, ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያብሱ. በሚፈላበት ጊዜ ቡናማ አረፋ ይወገዳል።
የተቀቀለ ድንች ይረጫል እና ወደ ዳቦው ይጀምራል ፡፡
የarርል ገብስ ወደ ሚፈላው ሾርባ ይወጣል ፡፡
ከሽንኩርት እና ካሮቶች, ሾርባው ውስጥ የተጨመረው ሾርባ ይሠራል.
የቲማቲም ፓቼ እና በርበሬ ወደ ሾርባው ተጨመሩ ፣ ሁሉም ነገር ተደባልቋል ፡፡
ምግብ ከማብቃቱ ከ 15 ደቂቃዎች በፊት 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ በሾርባው ውስጥ ተጥሏል።
የወይራ ፍሬዎች ወደ ቀለበቶች የተቆረጡ ሲሆን በማብሰያው መጨረሻ ላይ ይጨመራሉ።

ሾርባው በሞቃት ጨርቁ ተሸፍኗል ፣ ለ 30 ደቂቃ ያህል መሰጠት አለበት ፡፡ በተጠበሰ የበሰለ ብስኩቶች አገልግሏል ፡፡