የአንባቢዎቻችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስለዚህ በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ-

በመጀመሪያ ፍራፍሬዎቹን ያዘጋጁ ፡፡ መቧጠጥ አለባቸው ፡፡ ፖም እና ፔ pearር በተቀጠቀጠ ጥብስ ላይ በተናጠል ይቅፈሉት ፣ ሙዝውን በሾላ ይቅቡት ፡፡ የጎጆውን አይብ እና እንቁላል ይቀላቅሉ። የተገኘውን ድብልቅ በሶስት ክፍሎች ይከፋፍሉ ፡፡ በእያንዳንዱ ፍራፍሬ ላይ ይጨምሩ. ሹካውን በሙሉ በደንብ ይቀላቅሉ። በጣም ፈሳሽ ከሆነ ደብዛው አይዘንጉ።

አሁን የሥራውን ሰሌዳዎች የማይክሮዌቭ ተስማሚ ለሆኑ ሻጋታዎች መደርደር ያስፈልግዎታል። እነሱ ሲሊኮን ፣ ፕላስቲክ ፣ ብርጭቆ ወይም ሴራሚክ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ተራ ወፍራም ግድግዳ ያላቸው ጎድጓዳ ሳህኖችን ወይም ኩባያዎችን እንኳን መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ሶፋው በሚጋገርበት ጊዜ አይነሳም ፣ ስለሆነም ሻጋታዎቹን እስከ ጫፉ ድረስ መሙላት ይችላሉ ፡፡

ቁርስዎን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች እናስቀምጣለን ፡፡ ከፈለጉ ምድጃ ውስጥ መጋገር ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ የላይኛው አናት ትንሽ ሮዝን ያወጣል ፣ እና በእሾህ ውስጠኛው ክፍል ውስጥ አንድ አይነት ርብርብ ይቆያል።

የሶፋው ዝግጁነት መፈተሽ ቀላል ነው። ከላይ ያለውን በጥንቃቄ መንካት ያስፈልግዎታል-በጣትዎ ላይ የኩሽ አይብ ዱካ ካለ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች መጋገር ፡፡ ከዕይታ አንፃር ፣ በተጠናቀቀው ሶፊሌ ውስጥ ያለው የላይኛው ክፍል ክሬም ይሆናል ፡፡ በሚያገለግልበት ጊዜ በ ቀረፋ ሊረጭ ይችላል ፡፡

የተጠናቀቀው ሾርባ ለ 2-3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ሞቃት እና ቀዝቃዛ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡

ጓደኞች ፣ ቁርስ ቀላል ፣ ፈጣን እና ጤናማ የሆነ ቁርስ እንዲኖራችሁ ይፈልጋሉ? ያለ ዱቄት ፣ ሴሚሊያና ፣ ቅቤ እና ስኳር እራስዎን ጣፋጭ እና ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ለማከም ይፈልጋሉ? ደስታን ፣ ውበትንና ጤናን የሚሰጥ ጣፋጭ ምግብ? ሁሉም ነገር ቀላል ነው! በቃ ማቀዝቀዣውን መክፈት ፣ ምግብ ማግኘት እና ... "ፖም ፣ የሚወዱት ዕንቁ ፣ ከዚያ ይበሉ!"

በነገራችን ላይ ስለ ሶፋው በአጭሩ-

ሶፊል (ከፈረንሣይ “ሶፊሌ”) የፈረንሳይኛ መነሻ የታወቀ የታወቀ ምግብ ነው ፣ እሱም የእንቁላል አስኳሎችን ከተለያዩ ክፍሎች ጋር የተዋሃደ ሲሆን በዚህ ጊዜ የእንቁላል ነጮች በአየር ላይ እንዲጨምሩ ይደረጋል።

ሶፊል ሁለቱም ዋና ትምህርት እና ጣፋጭ ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ በልዩ የማሞቂያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይበስላል ፣ ከአየሩ ሙቀት ያብጣል ፣ ግን ከ20-30 ደቂቃዎች በኋላ ይወድቃል ፡፡ ቢያንስ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ይtainsል-የመጥመቂያው ድብልቅ እና የተገረፈ የእንቁላል ነጭ።

የሶፋሌ ድብልቅ ብዙውን ጊዜ የሚከናወነው በቤት ውስጥ ኬክ ፣ ቸኮሌት ፣ ሎሚ ወይም በሄምሞል ሾርባ መሠረት ነው ፡፡

ሶፍል ፈረንሳይ ውስጥ የተፈለሰፈው በ ‹XVIII› መጨረሻ ላይ ነበር ፡፡ ታዋቂው ምግብ ማብሰያ ቤቨርauተር “አዲስ ፣ ጥሩ እና በጣም ርካሽ ፋሽን ምግብ” ከሚባል ምግብ ቤቱ ውስጥ “ግራንድ ታወር ዴ ሎንዶር” ውስጥ በሚገኝ ሬስቶራንቱ ውስጥ ማገልገል የጀመረው ፣ “መዘጋጀት ቀላል አይደለም ፣ እና ጉንጮቹ ብዙ እንደሚያገ notቸው” በመግለጽ ነው ፡፡ ችግሮች ”