የተከተፈ ዓሳ ኬክ

ዓሳ በጣም ጤናማ እና ብዙ ፕሮቲን አለው ፡፡ እንደ ዝርያዎቹ ላይ በመመርኮዝ እስከ 100 ግራም ፕሮቲን በ 100 ግራም ውስጥ ሊኖር ይችላል ፡፡ ስለዚህ ፣ የዓሳ ምግቦች በደንብ ይስተካከላሉ ፣ እንዲሁም ለተለመደው ሜታቦሊዝም ተጠያቂ ናቸው። በተጨማሪም ፣ ኦሜጋ -3 ቅባትን ከሚይዙ ምርጥ ምግቦች ውስጥ ዓሳ አንዱ ነው ፡፡

በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ በመደበኛ ምናሌ ውስጥ ዓሳዎችን በተለይም የስብ ዓይነቶችን ማካተት አለብዎት ፡፡ ለምርቶቹ ጥራት ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ በጣም ውድ የሆኑ አማራጮችን በከፍተኛ ጥራት መግዛት የተሻለ ነው። ይህ በመጨረሻው ምግብ ላይ ጣዕሙን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፡፡

ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር ተያይዞ ይህ የኮኮዋ ምግብ አነስተኛ ካርቦሃይድሬት ለሚመገቡ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለሚመሩ ሰዎች እውነተኛ ደስታ ይሆናል ፡፡

ለኮኮዋ ዳቦ መጋገሪያዎች ግብዓቶች-

• ድንች (ድንች) - 500 ግ
• ኮድ (ስፖንጅ ወይንም ሌላ ማንኛውም ዓሳ ከነጭ ስጋ ጋር የተቀቀለ ስጋ) - 500 ግ
• ቅቤ (Forcemeat) - 50 ግ
• አኩሪ አተር (የተቀቀለ ስጋ) - 75 ሚሊ
• ነጭ ሽንኩርት (ማቀፊያ) - 2 ጥርስ.
• ቺሊ በርበሬ (የተቀቀለ ሥጋ) - 1/2 pcs.
• ሲሊሮሮ (ትንሽ ቡቃያ ፣ በጥብቅ የተቆራረጠ ፡፡ ማቀጣጠል) - 1 pc.
• አረንጓዴ ሽንኩርት (5 ላባዎች ፣ በጥብቅ የተቆረጡ.
• የዶሮ እንቁላል (+ ጥቂት ወተት. ቂጣ) - 2 pcs.
• የዳቦ መጋገሪያዎች / ብስኩቶች - 100 ግ
• የኮኮናት ቅርጫት (ዳቦ መጋገር) - 100 ግ
• ሩዝ (አኳታካ (ቡናማ ፣ ቀይ እና የዱር ሩዝ ድብልቅ)። ግሬሽ) - 250 ግ
• ካሮት (ጋሪን) - 1 pc.
• ሽንኩርት (ግራጫ) - 1 pc.
• የወይራ ዘይት (ለመጋገር)

የምግብ አዘገጃጀት "በኮኮናት ዳቦ ውስጥ የዓሳ ኬኮች":

ድንቹን ፣ ጣሪያውን ቀዝቅዘው ቀዝቅዘው ፡፡ የዓሳውን ጥራጥሬ በስጋ መፍጫ ገንዳ ውስጥ ይዝለሉት ፣ ከተጠበሰ ድንች ጋር ይቀላቅሉ ፣ ቅቤን ፣ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠልን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡

በጥቅሉ ላይ በተሰጡት መመሪያዎች መሠረት ሩዝውን ቀቅሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በወይራ ዘይት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮትን ይቅቡት ፡፡ ሩዝ ከተዘጋጀ በኋላ የሽንኩርት ምግብ እንዳይቀዘቅዝ በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡

ከትንሽ ዓሳ ትናንሽ ክብ ክብ ቅርጾችን ይሠሩ ፣ እያንዳንዳቸው በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡ በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያኑሩ.

የኮኮናት እና የዳቦ ቂጣዎችን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። በሌላ ሳህን ውስጥ እንቁላሉን በትንሽ ወተት በትንሽ ሹካ ይምቱ ፡፡ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በመጀመሪያ በእንቁላል ውስጥ ፣ ከዚያም በኮኮናት እርጎ ውስጥ ይንከሩ

ከመካከለኛ ሙቀት በላይ በወይራ ዘይት ይቅለሉት ፡፡

ከሩዝ እና ትኩስ አትክልቶች ጋር የተቆራረጡ ቁርጥራጮች ፡፡

በቪኬ ቡድን ውስጥ ለኩሽኑ ይመዝገቡ እና በየቀኑ 10 አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

Odnoklassniki ውስጥ ቡድናችንን ይቀላቀሉ እና በየቀኑ አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

የምግብ አሰራሩን ለጓደኞችዎ ያጋሩ:

አስተያየቶች እና ግምገማዎች

እ.ኤ.አ. የካቲት 27 ፣ 2013 Nut NNNN #

27 ፌብሩዋሪ 2013 ሴግull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ማርች 2 ፣ 2013 ኑት NNNN #

እ.ኤ.አ. የካቲት 4 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

ፌብሩዋሪ 4 ፣ 2013 ሴግull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. የካቲት 4 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

ፌብሩዋሪ 4 ፣ 2013 ሴግull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. የካቲት 4 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

ፌብሩዋሪ 4 ፣ 2013 ሴግull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. የካቲት 4 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

12 ሜይ 2015 ኢሪና 777 #

13 ሜይ 2015 ኢሪና 777 #

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 29 ፣ 2013 Tasha_1980 #

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 21 ቀን 2013 elveልtት ብዕሮች #

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 ኤኒታ ቁጥር # (አወያይ)

ጃንዋሪ 21 ቀን 2013 ጃንቼህ #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 ኦልጋ_ኮቭ #

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 mila87 #

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 21 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 21 ቀን 2013 ጀርመናዊ ታቲያና #

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 በ 744nt #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 Galinka1705 # (አወያይ)

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 Galinka1705 # (አወያይ)

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 ታሽ #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 maraki84 #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 maraki84 #

ጃንዋሪ 21 ቀን 2013 ስኳር #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጃንዋሪ 21 ፣ 2013 lemonywater #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 20 ፣ 2013 Venኖም ልጃገረድ #

ጃኑዋሪ 21 ፣ 2013 (እ.ኤ.አ.) Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 20 ፣ 2013 googus #

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 20 ፣ 2013 tomi_tn #

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 20 ፣ 2013 ስፌት ቁጥር #

እ.ኤ.አ. ጥር 20 ቀን 2013 ዓ.ም.

እ.ኤ.አ. ጃንዋሪ 20 ፣ 2013 Seagull_L # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ለመቁረጫዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ;

ዓሳውን (ኮዴን ፣ ፖሎክን ወይም ሌላ ማንኛውንም አጥንት ያልሆነ) በቆዳ ላይ ከቆዳ ጋር ይቁረጡ ፡፡ ዘሮቹን ያስወግዱ ፣ ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ሽቦ መጫኛ አማካኝነት በስጋ ማንኪያ ውስጥ ያልፉ።

የተከተፈውን ጎመን በደንብ ይቁረጡ ፣ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ እና የሚፈላ ውሃን ያፈሱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ያድርጉት ፡፡ ከዚያ ከፍተኛውን እርጥበት ለማስወገድ በቆርቆሮ ውስጥ ይጥሉት ፣ በደንብ ያውጡት እና ከእርሷ ውስጥ ያውጡት ፡፡ በተናጥል, በጥሩ ዘይት ውስጥ ዘይት.

በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን ዓሳውን ከካሽ ፣ ከጨው ፣ ከፔ pepperር ጋር ለመቅመስ ፣ የተቀቀለ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ የተቀቀለ ቅቤን አፍስሱ እና እንቁላሉን ይጨምሩ. ለመቁረጫዎች አንድ ወጥ የሆነ ሚኒ-ሰሃን ለማግኘት በደንብ ይንከባከቡ ፡፡

ትናንሽ ቁርጥራጮችን ከቡሽ እና ከተቀነሰ ስጋ ይቅጠሩ ፡፡

ምድጃውን ላይ ምድጃ ላይ ይክሉት ፣ ለማብሰል የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በዱቄት ውስጥ ይንከባለል እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ይከርክሙ።

ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩ ፣ በክዳን ይሸፍኑ እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ በዚህ ጊዜ ዓሦቹ ሙሉ በሙሉ የሚበስልበት ጊዜ ይኖራቸዋል ፣ እና ጎመንው በትንሹ ተጣብቆ ይኖረዋል ፡፡ ዱባው እንዳይደናቅፍ ከፈለጉ ፓተንት ረዘም ላለ ጊዜ ያብስሉት ፡፡ ለካፊሽ ዓሦች ይጣፍጡ ፡፡

ምግብ ማብሰል

የሳልሞን ፋይልን በቀዝቃዛ ውሃ ስር ያጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ይረጩ እና በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እንቁላል, ኮኮዋ, ዱቄት, ክሬም አይብ, ትንሽ ጨው እና በርበሬ ውስጥ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ዓሳዎችን ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ።

የኮኮናት ዘይት በማጣበቅ ጣውላ ውስጥ አፍስሱ እና መካከለኛ በሆነ ሙቀት ላይ ያውጡት ፡፡ የኮኮናት ዘይት ከሌለዎት እንዲሁ የወይራ ዘይትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ በትንሹ የተጠበሰ ዓሳን ይሙሉት ፡፡

ዚቹኪኒን ያጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ. በትንሽ ኩኪት መካከለኛ መጠን ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ የኮኮናት ወተት በሙቅ ውሃ ውስጥ ያሞቁ እና በውስጡ ያለውን ዝኩኒ ይጨምሩ ፡፡ በጨው እና በርበሬ ወቅት ወቅት

ለማገልገል ፣ ፓተንት እና ዚኩኪኒን በሳጥን ላይ ያድርጉት። ቲማቲሞችን ይቁረጡ, በፔleyር ያርቁ እና ያገልግሉ. በምግብዎ ይደሰቱ!

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ድንቹን ፣ ጣሪያውን ቀዝቅዘው ቀዝቅዘው ፡፡ የዓሳውን ጥራጥሬ በስጋ መፍጫ ገንዳ ውስጥ ይዝለሉት ፣ ከተጠበሰ ድንች ጋር ይቀላቅሉ ፣ ቅቤን ፣ አኩሪ አተር ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቅጠላ ቅጠልን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፡፡

በጥቅሉ ላይ በተሰጡት መመሪያዎች መሠረት ሩዝውን ቀቅሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በወይራ ዘይት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮትን ይቅቡት ፡፡ ሩዝ ከተዘጋጀ በኋላ የሽንኩርት ምግብ እንዳይቀዘቅዝ በሞቃት ቦታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡

ከትንሽ ዓሳ ትናንሽ ክብ ክብ ቅርጾችን ይሠሩ ፣ እያንዳንዳቸው በዱቄት ይንከባለሉ ፡፡ በቀዝቃዛው ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያኑሩ. ኮኮዋ እና ቂጣውን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። በሌላ ሳህን ውስጥ እንቁላሉን በትንሽ ወተት በትንሽ ሹካ ይምቱ ፡፡ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ በመጀመሪያ በእንቁላል ውስጥ ይቅፈሉት ፣ ከዚያም በኮኮናት ዳቦ ውስጥ ይቅሉት እና መካከለኛ ሙቀት ባለው የወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: все виды цихлид, крупные красивые аквариумные рыбы, Акара бирюзовая Aequidens rivulatus (ሚያዚያ 2024).