በጣም ቀላሉ ታራፒያ
የታሸገ የ Tilapia የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. ዓሦችን የሚወዱ ሁሉም አይደሉም። ግን ብዙዎች የሚወዱት ዓሦች አሉ: - ቲርፓሊያ። እኔ ወድጄዋለሁ ምክንያቱም ታፓፓያ ልክ እንደ ሌሎች ዓሳዎች ጣዕም ጠንካራ አይደለም። ከመልሶቹ ውስጥ አንዱን እናቀርባለን ፡፡ በጋ መጋገሪያ የተጋገረ ድንች ድንችሁልጊዜ በኩሽና ውስጥ ከሚገኙት ሁለት ንጥረ ነገሮች ጋር አብስለው: - ኬትች እና ሰናፍጭ።
የእነዚህ ሁለት ወቅቶች ጥምረት የተጋገረ ቲማፒያን ልጆች የሚወዱትን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣቸዋል። ምግብ ለማብሰል እና ለማየት ይሞክሩ!
ከፓስታ ፣ ከሩኩላ እና ከፔካን ጋር ምድጃ
እንዲህ ዓይነቱ ልዩ ፓስቶ ታራፒያ አስደናቂ ጣዕም ይሰጠዋል። እንደሚደሰቱ ተስፋ አለን!
ንጥረ ነገሮቹን
- 3 ኩባያ ትኩስ የሮኮላ ቅጠል ፣
- 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ ፣
- 2 ኩባያ ፒኮኖች ፣ (በሸክላሚሚ ሊተካ ይችላል) ፣
- 4 ኩባያ ያልተገለጸ የወይራ ዘይት ፣
- 4 ኩባያ grated parmesan
- 1/2 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ;
- 1 ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- የባህር ጨው
- 1/2 ስኒ ሩኮላ ቅጠሎች;
- 4 ቁርጥራጮች የቱፓሊያ ማጣሪያ;
- 1 እፍኝ የተከተፈ የፔርሜሳ አይብ።
ምግብ ማብሰል
ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያሞቁ ፡፡
በአንድ የ 3 ኩባያ ሩካላ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ በወይራ ዘይት ፣ በ 1/4 ኩባያ ፔmesርኒን ፣ በጥቁር ጥቁር በርበሬ እና በሎሚ ጭማቂ ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይክሉት እና የፔesን ሾርባ ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ይደባለቁ።
የሻጋታውን የታችኛው ክፍል በሮካኮላ (1/2 ስኒ) ይሸፍኑ ፣ የቱፕላማ ቅጠሎቹን በ ruccola ቅጠሎች ላይ ያድርጉ ፣ የዓሳውን ፍሬ በፔሶ ካሮት ያሰራጩ እና በጥሩ ሁኔታ በፔርሜሳ ይረጫሉ ፡፡
ዓሳውን እስኪሞቅ ድረስ ዓሳውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጋገሩት (የተቀቀለው የቲማቲም ሥጋ በቀላሉ ሹካ በሆነ ቅጠሎች ይከፈላል) ፣ 20 ደቂቃ ያህል ፡፡
ጥሰቶች
- Tilapia fillet 4 እንክብሎች
- ቅቤ 2 የሻይ ማንኪያ
- ቅመም ወቅታዊ 1/4 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ጨው
- ሎሚ 1 ቁርጥራጭ
- ከቡድሃ ፣ ከባርኮሊ እና ከቀይ በርበሬ 500 ግራም
1. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፣ ከ 25 እስከ 35 ሳ.ሜ. መጋገሪያ የሚሆን መጋገሪያ ያብስሉት ፡፡
2. በራሪ ወረቀቱን በዳቦ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ ፣ እያንዳንዱን ክፍል በቀለለ ቅቤ ይቀቡት።
3. ሁሉንም አስፈላጊ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ይጨምሩ - ቅመማ ቅመም ፣ ለመጨፍጨፍ ነጭ ሽንኩርት ፡፡
4. 1 ወይም 2 ቀጫጭን የሎሚ ማንኪያዎችን በእያንዳንዱ ስፖንጅ ላይ ያድርጉ ፣ በዓሳዎቹ ዙሪያ የቀዘቀዙ ወይንም አዲስ የተከተፉ አትክልቶችን ያስቀምጡ ፡፡ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ጨምሩ።
5. አትክልቶቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ እና የዓሳ ቅርጫቶች በቀላሉ በሹካ የሚለቁ እስኪሆኑ ድረስ መጋገሪያውን ይሸፍኑ እና ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር ያድርጉ ፡፡
በጋ በጋ ላይ በሳመር ላይ-ለበዓሉ ቀዝቃዛ ሾርባዎች ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሾርባዎች በአብዛኛዎቹ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ባይሆኑም አሁንም እነዚህ ምግቦች በጣም ጤናማ እና አርኪ እንደሆኑ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ በበዓሉ ዋዜማ ላይ በተለይ ሀሳቦች ከሌሉ ታዲያ እነዚህን የቀዝቃዛው የቀዝቃዛ ሾርባዎች እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ብሩህ ፣ ያልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ ፣ ከነሱ ጋር ማንኛውም የበዓል ቀን የማይረሳ ይሆናል።
ቀዝቃዛ ምግብ: ቀዝቃዛ አተር ሾርባ ሾርባዎች
በበጋ መጀመሪያ ላይ አረንጓዴ አተር ሁልጊዜ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ይገኛል ፡፡ ይህ ምርት ጣፋጭ እና አመጋገብ ቀዝቃዛ ሾርባዎችን ለመስራት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በዚህ ክረምት ላይ በበጋው የቅዝቃዛ አተር ሾርባዎች የትኞቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዝርዝር ውስጥ እንደሚብራሩ በዝርዝር ይብራራሉ ፡፡
በጠረጴዛው ላይ አጣዳፊ-ቀዝቃዛ sorrel ሾርባዎች
ጤናማ sorrel የመከር ወቅት እየተጠናቀቀ ነው። እናም ይህ ማለት ከዚህ አስደናቂ ምርት የሚመጡ እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ቀዝቃዛ ሾርባዎችን ለማብሰል ጊዜው ደርሷል ማለት ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለጉንፋን sorrel ሾርባዎች አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንነግርዎታለን ፣ በእርግጠኝነት ለቤተሰብዎ ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡
ከአትክልቶች ጋር ሾርባ
ከአትክልቶች ጋር ሾርባ የዶሮ ሥጋ በቀዝቃዛ ውሃ ይረጫል እና ወደ ድስት ይወሰዳል ፣ አረፋውን ያስወግዳል ፡፡ ሥሮች በቀጫጭኖች ተቆርጠው በስብ ውስጥ ይጋገራሉ። ሩቤታጋ ፣ ጎመን ፣ ድንች ተቆርጠዋል። አትክልቶች ፣ ሥሮች እና ቅመማ ቅመሞች ስጋው እስከሚቀላቀልበት እስከ ግማሽ ድረስ (እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ) በሚበስልበት ጊዜ ሾርባ ውስጥ ይደረጋል
ከአትክልቶች ጋር ተስማሚ
በአትክልቶች ውስጥ ጥሩ ሀሳብ ግብዓቶች 1 ኪሎግራም ide ፣ 200 ሚሊ የአትክልት አትክልት ፣ 2 ድንች ድንች ፣ 2 ካሮት ፣ 2 ቲማቲም ፣ 2 ደወል በርበሬ ፣ 2 ሽንኩርት ፣ 1 ቡቃያ እና የሎሚ አረንጓዴዎች ፣ የበርች ቅጠል ፣ በርበሬ ፣ ጨው .. የዝግጅት ዘዴ: ዝግጁ ዓሳውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
በእንፋሎት የተሰራ የእንፋሎት ቲላፒያ
በእንፋሎት የታመመ tilapia ከአትክልቶች - - ታራፒሊያ fillets 2 pcs - eggplant 200 g - ደወል በርበሬ 1 ኮምፖች - ዱባ 200 ግ - ቲማቲም 2 ፓኮች - ጨው ፣ በርበሬ - ዓሳ ለዕፅዋት - ውሃ 0.5 ባለብዙ ኩባያ አትክልቶች ወደ ኩቦች ተቆርጠው በአንድ ሳህን ውስጥ አደርጋለሁ ፡፡ በጭራሽ አልለቅቅም እና አልለቅቅም - ለእኔ የተሻለ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ ትንሽ
ከአትክልቶች ጋር ሾርባ
ከአትክልቶች ጋር ሾርባ: 400 ግ ስጋ ከአጥንት ፣ 75 ግ ካሮት ፣ 75 ግ የሽንኩርት ፣ 50 ግ የበርበሬ እና የሰሊጥ ፣ 30 ግ የደረቁ እንጉዳዮች ፣ 1.75 l ውሃ ፣ 15 ግ የበርበሬ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የዝግጅት ዘዴ እንጉዳይ መታጠብ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 1-2 ሰዓታት ያርቁ ፣ ከዚያም በሽንኩርት ይታጠቡ እና ያብሱ ፡፡ ስጋውን ይታጠቡ
ከአትክልቶች ጋር ሩዝ
ከአትክልቶች ጋር ሩዝ የሚፈልጉትን ነገር-200 ግ ሩዝ ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 ካሮት ፣ 2 ደወል በርበሬ ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ 3 tbsp ፡፡ l የአትክልት ዘይት ፣ ጨው እና ለማብሰል እንጀምራለን-ሩዝ በጨው ውሃ ውስጥ ቀዝቅዘው ፣ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቀዝቅዘው ፡፡ አትክልቶች በትንሽ እኩል መጠን ይቆርጣሉ
288. ቲላፒያ በጡንቻዎች
288. ቲላፒያ ከሻማ ምርቶች ጋር 2 ታርፒያ የተሰሩ ጥራጥሬዎች ፣ 100 ግ የተቀቀለ ቅጠላ ቅጠል ፣ ጨው ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የደረቁ እፅዋት ፣ 350 ሚሊ ውሃ ፣ 1 ቁራጭ ሎሚ የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃ። ውሃ ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ ፣ አንድ የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩበት ፣ የዓሳውን ጥራጥሬ ያጥቡት ፣ ለማብሰያው ውስጥ ትር ውስጥ ያስገቡ ፡፡