ለስኳር በሽታ የተጋገረ ሽንኩርት
የስኳር ህመምተኞች የደም ግሉኮስን ከፍ ከሚያደርጉ ምርቶች በተጨማሪ ትክክለኛ ተቃራኒ ባህሪዎች ያላቸው ምርቶች መኖራቸውን ያውቃሉ ፡፡ እነዚህም ከሌሎች ነገሮች መካከል ተራ ሽንኩርት ያካትታል ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች በተቀቀለ ወይም በተጋገሩት እንዲሁም እንደ ሰላጣ ፣ መክሰስ ያሉ ጥሬ እቃዎችን እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ። በስኳር በሽታ ውስጥ የተቀቀሉት የሽንኩርት ሽንኩርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ ከእሱ ምን ምግብ ማብሰል እንደሚቻል ፣ ስኳርን ለመቀነስ ምን ያህል እንደሚበሉ እንነጋገር ፡፡
ጥንቅር እና የአመጋገብ ዋጋ
- ሬንኖል
- ቢ ኒታንን ጨምሮ ፣ ቫይታሚኖች
- ሆርሞቢክ እና ማሊክ አሲድ;
- quercetin
- ፖታስየም
- ሰልፈር
- ማግኒዥየም
- አዮዲን
- ፎስፈረስ
የደም ስኳንን ለመቀነስ አስፈላጊ ለሆኑ ንጥረ ነገሮች ልዩ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡
በመጀመሪያ ደረጃ ፣ በከፍተኛ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ ተለይቶ የሚታወቅ አሊሲን ነው ፡፡
የሚከተለው ውጤት አለው
- የደም ሥሮችን ያጠናክራል
- ዕጢን ይከላከላል ፣
- የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል
- የግሉኮስን መቻቻል ይቆጣጠራል ፣
- lipid metabolism ን ያስወጣል።
የሰውነት ማጎልመሻ ህዋሳት ከጉዳት ተጽዕኖዎቻቸው በመከላከል ነፃ አክራሪነቶችን በንቃት ይዋጋሉ።
ሽንኩርት እንዴት ጠቃሚ ነው የሚለውን ውይይት መቀጠል ፣ አንድ ሰው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮቹን ለማስታወስ አይረዳም - አድenosine። ከቫስካቶተር ዝግጅቶች በተቃራኒ ቀስ እያለ እርምጃ እየሰራ እያለ የመተንፈሻ አካል ተፅእኖ አለው ፣ የደም ዝውውርን ያረጋጋል እና የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡
በአዮዲን ምስጋና ይግባው የከንፈር ዘይቤ እንቅስቃሴ ይነቃቃል። ሰልፈር የኢንሱሊን ማምረት ጨምሮ የምግብ ዕጢዎች እንዲሰሩ ያነቃቃል።
ምንም እንኳን ዳቦ መጋገርም ሆነ መጋገር እንኳን ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ በቂ ምርት መሆኑን አይርሱ ፡፡ ስለዚህ ፣ ከእሱ የሚመጡ ምግቦች እንደ እነዚህ ባሉ በሽታዎች ውስጥ ተላላፊ ናቸው
በቀለም እና በመለየት የሚለያዩ የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች አሉ ፡፡ ሁሉም በእኩል መጠን ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይሁን እንጂ በጣም ደማቅ ቀለም ያላቸው አትክልቶች የደም ሥሮችን የሚያጠናክር ሲያንዲን ይይዛሉ። ቀይ ወይም ሐምራዊ ሽንኩርት ለ ሰላጣዎች እና መክሰስ ምርጥ ጥሬዎችን ይጠቀማሉ ፡፡
ሽንኩርት 9 g ካርቦሃይድሬትን ብቻ ይይዛል ፣ በጠቅላላው 100 g ምርት ውስጥ 43 kcal በጠቅላላው የካሎሪ ይዘት ያለው ፣ የፕሮቲን እና የስብ መጠን በትንሹ ከአንድ በላይ ነው። ልብሱ ሙሉ ለሙሉ የቪታሚንና የማዕድን ምንጭ እንደመሆኑ አትክልቱ ለታመመ እና ለጤነኛ ሰዎች በጣም ጠቃሚ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ እና በማንኛውም መልኩ ሊበሉት ይችላሉ ፡፡
የስኳር በሽታ ምግቦችን በሽንኩርት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ማስታገሻ የተቀቀለ ሽንኩርት በምግብ ውስጥ endocrinologists እንዲያካትቱ ይመከራል ፡፡ በቀን ቢያንስ አንድ ሽንኩርት ለመብላት ይመከራል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ስለሆነ በመደበኛነት ይህንን ማድረጉ የተሻለ ነው ፡፡ በስኳር ህመምተኞች በተፈቀደላቸው ብዙ አትክልቶች ሳህኑ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ የተቀቀለ ሽንኩርት የተቀቀለ ድንች ፣ እንጉዳይ ፣ እህሎች ፣ ዓሳ ወይም ስጋ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል ፡፡
በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ. አትክልቱን ከሚለካ በላይ ላለመጠጣት ፣ ትንሽ ዱቄት ማከል ያስፈልግዎታል። የተቆረጠው ሽንኩርት በ 4 ክፍሎች የተቆረጠ ሲሆን በሻጋታ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የታችኛውን ክፍል ለመሸፈን ፈሳሽ ውሃ አፍስሱ ፡፡ ቡናማ እስኪሆን እና እስኪቀልጥ ድረስ በከፍተኛ ኃይል ያብሱ ፡፡ ይህ አብዛኛውን ጊዜ ለ 20 ደቂቃ ያህል ይቆያል። ሾርባው ጨዋማ ቢሆን ኖሮ ተጨማሪ ጨው አስፈላጊ አይሆንም። ከተፈለገ የተዘጋጀው ሽንኩርት በቅመማ ቅመም ፣ በርበሬ ወይንም ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላል ፡፡
የአመጋገብ አትክልትን ለማብሰል ሌላኛው መንገድ በፎይል ውስጥ መጋገር ነው ፡፡ ይህ ሙሉ በሙሉ የተቀቀለ ሽንኩርት ፣ ትንሽ የጨው እና የወይራ ዘይት ይጠይቃል ፡፡ ሁሉም ዓይነት ዕፅዋት ፣ ደረቅ ነጭ ሽንኩርት ፣ አረንጓዴዎች ጣዕም እንዲቀይሩ ወይም እንዲጨምሩ ይፈቅድልዎታል። ሽንኩርትውን በዘይት ይረጩ ፣ በጨው ይቅሉት እና በፎቅ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ጭንቅላቱን በምድጃ ውስጥ ይቅቡት, አንድ ባለብዙ መልኪም ለዚህ ዓላማም ተስማሚ ነው ፡፡ በተመሳሳይ መንገድ በስጋ ወይም በጥራጥሬ የታሸጉትን ሽንኩርት ማብሰል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ቀድመው የተቀቀለ ማሽላ ወይንም የተቀቀለ ስጋን በምትኩ በማስቀመጥ ዋናውን ከአትክልቱ ውስጥ ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡
የበሰለ ማንኪያ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ነጭ ሽንኩርት የምታዘጋጁ ከሆነ የተቀቀሉት ሽንኩርት ወደ ጉበት ምግብ ሊለወጥ ይችላል ፡፡
ለመቅመስ ፣ ከጣሊያን ፓሲቶ ዓይነቶች ውስጥ አንዱ ነው የሚመስለው። ሾርባውን ለማዘጋጀት የሚያስፈልግዎ-
- walnuts
- አረንጓዴ (አማራጭ: ባሲል ፣ ሲሊሮሮ ፣ ፓሬ) ፣
- ነጭ ሽንኩርት
- ዘይት
- መሬት በርበሬ
የተከተፈ ፣ የተሰነጠቀ ጥፍጥፍ (3 የሾርባ ማንኪያ) ከሁለት የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ጋር ተደባልቋል ፣ በጥሩ የተከተፈ ቡቃያ ተጨምሮበታል ፡፡ የሾርባውን ጎድጓዳ እና በደንብ ወፍራም ለማድረግ በጣም ብዙ ዘይት ያስፈልግዎታል ፡፡
የስኳር በሽታ ምናሌን ሙሉ በሙሉ የሚያሟላ ሌላ ምግብ “በፖላንድ” ውስጥ የተቀቀለ ሽንኩርት ነው ፡፡ ቅንብሩን የሚያዘጋጁት ንጥረ ነገሮች
ሽንኩርት ወደ ሩብ የተቆረጠ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች የተቀቀለ ፡፡ የተከተፈ ማንኪያ ወስደው በማይክሮዌቭ ቅፅ ውስጥ ያደርጋሉ ፣ ዘይቱን በላዩ ላይ ያሰራጩ ፣ በኬክ ይረጫሉ እና መጋገር ይረጫሉ።
በስኳር ህመም ውስጥ በምድጃ ውስጥ ሽንኩርት ለመጋገር ምንም ዓይነት ዘዴዎች የሉም ፡፡ ዋናው ነገር ከዘይት ማጣሪያ ጋር በጣም ሩቅ ሳይል መለኪያን ማክበር ነው። ያለበለዚያ ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልት ከምግብ ምግብ ወደ ጤና ጠላትነት ይለወጣል ፡፡ የተቀቀለ ወይንም የተጠበሰ ሽንኩርት ጠቃሚ ባህሪዎች እምብዛም እንደማይለዩ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ግን የኋለኛው ጣዕምና ጣዕም በጣም ጥሩ ነው ፣ በተለይም እንደ ሙሉ ምግብ ካጠቡት ፣ በቅመማ ቅመሞች ፣ አይብ ፣ ቅቤ በመጨመር ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ብትጋገሩ ፣ ሁሉንም ንብረቶቹን ይይዛል ፣ ተለዋዋጭ ተለዋዋጭዎች ብቻ ይጠፋሉ ፣ ይህም ለአትክልቱ ጥሩ ሽታ እና ጣዕም ይሰጣል ፡፡ ስለዚህ ከሙቀት ሕክምና በኋላ ያሉ ምግቦች ለየቀኑ ምናሌ የበለጠ ተስማሚ ናቸው ፡፡
ፎልክ መድሃኒት
ወደ የእፅዋት ሕክምና ተሞክሮ ከተመለሱ ፣ ሽንኩርት እንዴት መጋገር እንደሚቻል ላይ ምክሮችን ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ባህላዊ ፈዋሾች አትክልቱን ያልታጠበ ምግብ ለማብሰል ይመክራሉ ፡፡ ይህ ዘዴ ጠቃሚ ባህሪያቱን እንደያዘ ይታመናል ፡፡ ከተቀቀሉት ሽንኩርት የተለያዩ የሕክምና ዘይቶች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ከታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ይኸውልዎት። ቀድሞ የተጋገረ ፣ የተቀቀለ ሽንኩርት በቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ ይፈስሳል ፡፡ ከመብሰሉ በፊት ኢንፌክሽኑ ቢያንስ አንድ ቀን በቀዝቃዛው ውስጥ ይቀመጣል ፣ ከዚያ በኋላ ከምግብ በፊት በ 1/3 ኩባያ ይጠጣል ፡፡ መጠኖቹ እዚህ በጣም አስፈላጊ አይደሉም ፣ ወደ 200 ሚሊ ሊት ፈሳሽ አምፖሉ ከግማሽ አማካኝ መጠን መሆን አለበት።
ለደም ስኳር ለመቀነስ እና ለሌላ ባህላዊ መድኃኒት ተስማሚ - የሽንኩርት tincture በደረቁ ቀይ ወይን ላይ። የተሰራው ከጤፍ ነው ፣ ይህም በአንድ ሊትር ፈሳሽ 100 ግራም ይፈልጋል ፡፡ አረንጓዴውን ሳይጨምር የስር ሥሩን ብቻ ይውሰዱ። Tincture በአንድ ሳምንት ተኩል ውስጥ ለመጠቀም ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል።
ምግቡን ከመጀመርዎ ትንሽ ቀደም ብሎ መድሃኒቱን በ 15 ጠብታዎች ውስጥ እንዲሁም በቀን ሶስት ጊዜ ይውሰዱ ፡፡
የዚህ ዓይነቱ ሕክምና በዓመት አንድ ጊዜ ለ 3 ሳምንታት ይካሄዳል ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የሽንኩርት ልጣጭ የደም ግሉኮስን ለመቀነስ ርካሽና ውጤታማ ዘዴ ነው ፡፡
በአትክልቱ ላይ healingል ቅርፊት በስኳር ህመም ላይ ብቻ የመፈወስ ውጤት ያለው በሰልፈር የበለፀገ ነው ፡፡
የሽንኩርት ልጣትን ለመጠቀም በጣም ቀላሉ እና በጣም የተለመደው መንገድ የእሱ መቀባት ነው ፡፡ በዚህ መንገድ እያዘጋጀ ነው ፡፡ የተሰበሰበውን ሰሃን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀመጣል ፣ በውሃ ይፈስስ ፣ ይቅለሉት ፡፡ ከዚያም እሳቱ ቀንሷል ፣ ቀለም ቀለም እስኪያገኝ ድረስ መፍትሄውን ይጠብቃል። ከምግብ በፊት ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ ፡፡
የሽንኩርት ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ፣ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) በሽታዎች እና የደም ግፊት መጨመር ጨምሮ በርካታ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም በጣም የታወቀ እና ለማንኛችንም ተደራሽ ነው ፡፡ ጤናን እንድንጠብቅ ተፈጥሮ የሰጠንን ይህን ልዩ ምርት ችላ አትበሉ።
የሽንኩርት ዓይነቶች
ከሽንኩርት ቤተሰብ አንድ ተክል እና የዱር ተክል በዓለም ሁሉ ተስፋፍቷል ፡፡ ወንድሞቹ የዱር ነጭ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምራሉ ፡፡ የሚያስደንቀው እውነታ አንታርክቲካ ሰሜናዊውን የባህር ዳርቻ እንኳን ሳይቀር ሁሉንም አህጉሮች በመቆጣጠር በአውስትራሊያ ውስጥ በሚገኙ የበቆሎ ማሳዎች መካከል ሽንኩርት አልተገኘም ፡፡ ከፍተኛ-ቪታሚንና የመድኃኒት ምግብ ተክል በተመሳሳይ ጊዜ የማስጌጥ ዝርያ ነው ፡፡ ልዩነቶች “ሱvoሮቭ” እና “ሰማያዊ-ሰማያዊ” በአገሪቱ ውስጥ ወይም በጓሯቸውም ውስጥ ማንኛውንም ሳር ያጌጡታል ፡፡
ሽንኩርት ቱቡላ ፣ ውስጠ ክፍት የሆኑ ቅጠሎችን እንዲሁም በአትክልቱ ውስጥ የከርሰ ምድር ክፍል ይበላሉ። የሽንኩርት ፍሬው የታችኛው ሲሆን ለስላሳ እና ጭማቂ ቅጠሎች ከሱ ጋር ተያይዘዋል ፡፡ ንጥረ ነገሮችን ያከማቻል ፡፡ በአጭሩ ተኩስ ምክንያት በአ mucous ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ያለው ውሃ ተክሉን ጥልቅ የአፈሩ ሙቀትን ፣ ድርቅን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ የታችኛው ክፍል ለሥጋው ብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ክፍሎችን ይ containsል ፡፡
በማብሰያ ውስጥ, ከጣፋጭ ምግቦች በተጨማሪ, የሽንኩርት እፅዋት በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ ይውላሉ: በአንደኛው እና በሁለተኛው ውስጥ ሰላጣዎች, ሳንድዊቾች. የሽንኩርት ተወካይ ብዙ ዓይነቶች አሉት ፣ ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡
- ለመቅመስ - ጣፋጭ ፣ ቅመም ፣ ባሕረ ገብ መሬት ፣
- ቀለም - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ሐምራዊ ፣ ሐምራዊ ፣
- ቅጽ - ጠፍጣፋ ፣ ክብ ፣ ዕንቁ-ቅርፅ ፣
- አምፖሉ መጠን።
ሞቃታማው ልዩ ልዩ ለሾርባዎች እና ሾርባዎች (ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ አትክልት ፣ ጥራጥሬ) ፣ በኩሬዎች ውስጥ ላሉ ጣውላዎች ተስማሚ ነው ፡፡ ለጣፋጭው ጣፋጭ ለቅዝቃዛው ምግብ ትኩስ ሆኖ ሊጠጣ ይችላል ፡፡ የመርከቡ መጠን ለ 10-15 ደቂቃዎች በውሀ ውስጥ ይታጠባል ወይም ምሬት (ንፋጭ) ከውስጡ ይወጣል ፡፡
ከሽንኩርት በተጨማሪ ሌሎች በርካታ ዓይነቶች አሉ - ሻሎሎዎች እና እርሾዎች ፣ እንዲሁም በአመጋገብ ምግብ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነሱ ይበልጥ ደስ የሚል መዓዛ አላቸው ፡፡ በመጠኑ የተስተካከለ ጣዕም - ሾርባዎች ፣ ጣፋጮች - እርሾ ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ሾርባዎችን ለመልበስ ሾርባ በሚዘጋጁበት ውስጥ አይተላለፉም ፡፡ እርሾ ላይ ፣ ግንድ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ነጭ የዛፉ ክፍል ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በምግቦች ይቀልጣል እና ይጣፍጣል።
የሽንኩርት ጥንቅር እና ዋና ተግባሮቻቸው ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች
ገለባ በተጠባቂ ንጥረ ነገር መልክ በአንድ ተክል አምፖል ውስጥ አይቀመጥም ፡፡ የሽንኩርት ዝርያ ተለዋዋጭ ፊዚካላይዝስ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን (ፕሮቶዞአን ፈንገሶችን ፣ ባክቴሪያዎችን) ያበላሻሉ ፡፡ ኃይለኛ የባክቴሪያ መከላከያ የሽንኩርት መርህ ከፍተኛ መጠን ያለው ሰልፈር የያዘ ንጥረ ነገር አሊሲን ነው።
የነጭው ማሽተት እና የተለየ የዕፅዋት ጣዕም በውስጣቸው ባለው ጠቃሚ ዘይቶች (ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት) ነው ፡፡ ዋናው የፓንኬክ ሳምንት በሰልፈር ውህዶች (ውህዶች) ላይም ይወከላል። በሰውነት ውስጥ ምላሽ በሚሰጡ ግብረመልሶች ውስጥ ንቁ ተሳታፊዎች እንደመሆናቸው መጠን አስፈላጊ ዘይቶች ተግባር የቡድን B እና ሲ ከሆኑት የቪታሚን ውስብስብዎች ጋር ይመሳሰላል ፡፡
በሽንኩርት ውስጥ ባሉት ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሰልፈር ሰሃን የፕሮቲን ውህድን ይደግፋሉ - ኢንሱሊን ፡፡ ኢንዛይሞች በሚወስዱት እርምጃ በሰውነቱ ውስጥ እንዲወድቅ አይፈቅዱም። የኬሚካል ንጥረ ነገር ሰልፌት በፓንገሶቹ ውስጥ የሆርሞን ማምረት ያበረታታል። በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ የሚገኘው የ endocrine ሥርዓት አካል ሥራውን ጠብቆ የሚቆይ ሲሆን በከፊል ኢንሱሊን ማምረት ይችላል ፡፡
አምፖሉ ከአረንጓዴው ላባዎች 2 እጥፍ የበለጠ የኃይል እሴት ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና 23.5% የበለጠ ፕሮቲን አለው። ቀይ ሽንኩርት ለክፉር ፣ ለላጣ ፣ ለሩዝ ፣ ለሻምብሬ እና ለጣፋጭ በርበሬ በፕሮቲን ይዘት ውስጥ የላቀ ነው ፡፡ ከሌሎቹ እፅዋት ጋር ሲነፃፀር እንደ ቫይታሚን B1 ያህል ፓራሜል (በ 100 ግራም ምርት 0.05 mg) እና ከዶት የበለጠ ይይዛል። ከኬሚካዊው ንጥረ ነገር ሶዲየም አንፃር ፣ ሽንኩርት ከሐምራዊ እና ከሱ ትንሽ ያንሳል - በካልሲየም እና በቫይታሚን ፒ ፒ (ኒንሲን) ፡፡
የአትክልት ሰብሎች ስም | ፕሮቲኖች ፣ ሰ | ካርቦሃይድሬቶች ፣ ሰ | የኢነርጂ እሴት, kcal |
Chives (ላባ) | 1,3 | 4,3 | 22 |
ሊክ | 3,0 | 7,3 | 40 |
ሽንኩርት (ሽንኩርት) | 1,7 | 9,5 | 43 |
ራምሰን | 2,4 | 6,5 | 34 |
ነጭ ሽንኩርት | 6,5 | 21,2 | 106 |
ስፕሩስ ፣ የሽንኩርት ቤተሰብ ቅመማ ቅመም አይያዙም ፡፡ ስለዚህ ፣ የጨጓራና ትራክት ወይም ግለሰባዊ አለመቻቻል በሽታዎች በሚኖሩበት ጊዜ የሽንኩርት አጠቃቀምን የሚከለክሉ ወይም ገደቦች የሉም ፡፡
የተጋገረ ወርቃማ ሽንኩርት
ትኩስ ቀይ ሽንኩርት አጠቃቀም የእርግዝና ሁኔታ የምግብ መፍጫ ሥርዓት (የፔፕቲክ ቁስለት, የጨጓራና ትራክት) በሽታዎችን የሚያባብሱበት ደረጃ ነው። ከቅመማ ቅመሞች የጨጓራ ጭማቂ ምስጢር ይጨምራል ፣ ይህም ለበለጠ ምግብ የምግብ መፈጨት አስተዋፅኦ ያደርጋል ፡፡ እነሱ በዱባው ምናሌ ውስጥ እንደ ወቅታዊ ብቻ ሳይሆን ቅመማ ቅመም ይጠቀማሉ ፡፡
እንደ ገለልተኛ ምግብ ፣ የተጋገሩ ሽንኩርት ዓይነቶች 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለባቸው ህመምተኞች ውስጥ ለኤትሮስትክለሮሲስ ይመከራል ፡፡ በአጠቃላይ መካከለኛ መጠን ያላቸውን አምፖሎች መጠቀም ወይም ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ የስኳር በሽታን ለማከም በምድጃ ውስጥ አንድ አትክልት ከመጋገርዎ በፊት ሽንኩርትውን ከእንቁላል ጭራሮ ይረጩ እና በደንብ ያጥቧቸው ፡፡
ማይክሮዌቭ በተወሰነ የሙቀት መጠን “መጋገሪያ” (3-7 ደቂቃ) ፣ ምድጃ ውስጥ - 30 ደቂቃ መደረግ አለበት ፡፡ እያንዳንዱን ሽንኩርት በሽንኩርት ውስጥ ይሸፍኑ, ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ጨው ይጨምሩ. የሽንኩርት ጣዕም አሰልቺ እንዳይሆን በሙቅ በተዘጋጀው ሰሃን ላይ በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ። በዚህ ሁኔታ ጨው አያስፈልግም ፡፡
ስለ ምግብ ማብሰያ ብዙ የሚያውቁት ፈረንሣይ አዲስ ምግብ ማግኘቱ ከሰማያዊው አካል እውቅና ከማግኘት ጋር ተመሳሳይ ነው ይላሉ ፡፡ የተጋገረ የአትክልት ቅመማ ቅመም እና በእሱ ላይ የተመሰረቱ ልዩነቶች በስኳር ህመምተኛ ዕለታዊ አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡
የሽንኩርት ሕክምና የሚከተሉትን ይረዳል:
- የደም ግፊት መደበኛው
- የደም ሥሮች ጥንካሬ እና የመለጠጥ ችሎታን ይጨምሩ ፣
- በሽታ የመከላከል ስርዓትን ማጠናከር።
ሽንኩርት ለስኳር በሽታ ብቻ ሳይሆን ለሌሎች በሽታዎችም እንደ ተፈጥሯዊ ፈዋሽ ወኪል ይቆጠራል ፡፡ ፎክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከማር ጋር በማጣመር እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ ፡፡ ድብልቅው የአካል ጉዳትን የማየት ችሎታን ያሻሽላል ፣ ሳል (ብሮንካይተስ) ፣ ኮልታይተስ እና ኮልፓቲስ ይረዳል ፡፡ የሽንኩርት ግሩፕ ወይም ጭማቂ-የታሸገ አለባበሱ ቁስሎች ፣ ቁስሎች ፣ ቁስሎች ላይ ይደረጋል ፡፡ የያዙት ንጥረ ነገሮች ኢንፌክሽንን ስለሚከላከሉ የቆዳ ቁስሎችን በፍጥነት ለመፈወስ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡
በአፍንጫ ውስጥ ከተቀበረ ወይም እብጠትን በመፍጠር ፣ የሽንኩርት ጭማቂው ሥር የሰደደ እና አጣዳፊ የሩሲተስ በሽታዎችን ያክላል ፡፡ ከቆዳ ቆዳዎ ላይ እጢዎችን ፣ እከሎችን ፣ የተቃጠለ እብጠቶችን እና የቆዳ ቁስሎችን ፣ የወባ ትንኝ ከእሳት ትንኝ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ የሽንኩርት ጭማቂ በሽንት ስርዓት (ኩላሊት ፣ ፊኛ) ውስጥ በተመረመሩ ድንጋዮች ይወሰዳል ፡፡