ምን ዓይነት አረንጓዴ ለፓንገሬ በሽታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል
አረንጓዴዎች - በቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው እጽዋት አረንጓዴ አረንጓዴ ፣ እንዲሁም ለአንዳንድ አትክልቶች የላይኛው ክፍሎች - ለሁሉም የምግብ ዓይነቶች እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ወቅታዊ ነው ፣ ይህ ደግሞ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት ፣ ተለዋዋጭ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው ፡፡ አንዳንድ የኣንዳንድ ዓይነቶች አረንጓዴዎች ይበላሉ እና ወደ ምግቦች ይጨምራሉ ፣ ግን ለተለያዩ በሽታዎች ሕክምናም ያገለግላሉ።
ሆኖም ግን, በፓንጊኒስ በሽታ በሚታዩበት ጊዜ ፣ ለጤናማ ሰዎች ጤናማ የሆኑ ብዙ ምግቦች አደገኛ ናቸው እና ከምናሌው መነጠል አለባቸው ፣ ወይም አንዳንድ አጠቃቀማቸው በአጠቃቀማቸው ላይ ይጣሉ። ከአረንጓዴዎች ጋር በተመሳሳይ መንገድ-ብዙ ደንቦችን በማየት ብቻ የፓንቻይተስ በሽታ ያለበትን አረንጓዴ መምረጥ እና መብላት ይችላሉ ፡፡
በፓንጊኒስ በሽታ አደገኛ ዕጢዎች ምን ሊሆኑ ይችላሉ-
- ቅመማ ቅመም እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋቶች sokogonny ውጤት አላቸው ፣ ማለትም ፣ የጨጓራ ጭማቂ ፣ ቢል እና የፓንዛይክ ኢንዛይሞችን ማነቃቃትን ያበረታታሉ ፣ ይህም በፓንጊኒስ በሽታ መወገድ አለበት ፡፡
- ትኩስ እፅዋት አንጀትን የሚያነቃቃና በአጥንት ህመምተኞች ላይ ህመም ፣ የሆድ ህመም እና ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡
- ብዙ ዓይነቶች አረንጓዴዎች ለቆንጣጣ አደገኛ ናቸው ኦክሳይድ አሲድ አላቸው ፡፡
- በወጣት እና ትኩስ እፅዋት ውስጥ የምግብ መፈጨት ችግርን የሚያስከትሉ ስሜቶችን የሚያበሳጭ ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic እና ሌሎች ኦርጋኒክ አሲዶች ተወስነዋል ፡፡
ለቆንጥቆሮተስ በሽታ አረንጓዴዎችን መቼ እና እንዴት መጠቀም ይችላሉ?
አረንጓዴዎች በሚታደስበት ጊዜ ውስጥ ወደ አመጋገብ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ - እና የተፈቀደላቸው ዝርያዎች ብቻ። አረንጓዴዎች ለስላሳ እና ለስላሳ መሆን አለባቸው - ወጣት ቅጠሎችን ይምረጡ ፣ ቀጫጭን ቀንበጦችን ያስወግዳል። ለሙቀት ሕክምና የተጋለጡ አነስተኛ መጠን ያላቸው የተከተፉ አረንጓዴዎችን (1 tsp ያህል) በመጨመር መጀመር ይኖርብዎታል ፡፡ የሙቀት ሕክምና ቅዝቃዛዎቹ ይበልጥ ለስላሳ እና አስከፊ ከሆኑት ንብረቶች እንዲወጡ ያደርጋቸዋል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሚያሳዝን ሁኔታ ቫይታሚኖችም እንዲሁ ይጠፋሉ ፡፡ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ ፣ ማቀነባበር በትንሹ መሆን አለበት: - በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ የተከተፉ አረንጓዴዎችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ሳህኑን ከእሳት ውስጥ ያስወግዱት ፣ በክዳን ውስጥ በጥብቅ ይዝጉ ፡፡
በመቀጠሌም ፣ በተከታታይ ይቅር ባሊቸው ጊዜያት አረንጓዴዎቹ በሙቀት አያያዝ ሊይዙ አይችለም ፣ ትኩስ የተከተፉ እፅዋትን በቀጥታ በተዘጋጁት ምግቦች ውስጥ ይጨምራሉ። ነገር ግን ለአደጋ የማይጋለጡ አረንጓዴ አረንጓዴ ዓይነቶች ብቻ እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል።
አነስተኛ አደገኛ ዓይነቶች በፓንጊኒስ በሽታ የተያዙ
- cilantro (coriander),
- tarragon (tarragon) ፣
- ባሲል
- ሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋቶች (ሮዝሜሪ ፣ ሎቪች ፣ ማርጆራም ፣ ታይሜ ፣ ኦሮጋኖ ፣ ማዮኔዝ ፣ የሎሚ ቤል ወዘተ)።
እነሱ ጥቂት ኦርጋኒክ አሲዶች አሏቸው ፣ ነገር ግን ለእነዚህ ቅመማ ቅመሞች ባህሪይ ጥሩ መዓዛ የሚሰጡ ልዩ ዘይቶች ከፍተኛ ይዘት አላቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች በቀጣይነት ይቅር በሚሉበት ጊዜ ይፈቀዳሉ ፣ በተለይም በቅድሚያ በትንሹ በትንሹ የሙቀት ሕክምና በ 1-2 tsp ውስጥ ፡፡ በቀን ውስጥ የሚመረቱ አረንጓዴዎች (እንደ ሳር ዓይነት እና ለታካሚዎች ባለው ትዕግሥት ላይ በመመስረት)።
ለቆዳ በሽታ በጣም ደህና የሆኑ የእፅዋት ዓይነቶች
- ዱላ
- ፔleyር
- ክሪስታል
- ኩንታል
- fennel
- watercress
የእነዚህ እፅዋትን በተገቢው መንገድ በመጠቀም የአመጋገብ ምግቦችን ጣዕም ማራዘም እና አመጋገብን በተመጣጣኝ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያበለጽጋሉ። በሚታደስበት ጊዜ እነዚህ አረንጓዴ ዓይነቶች 5 ያህል የሾርባ ማንኪያዎችን ያህል ትኩስ (በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ወጣት ቅጠሎች) ይፈቀዳሉ ፡፡ በቀን (በየቀኑ መጠኑ በግለሰብ መቻቻል የሚወሰን ሲሆን በበርካታ ምግቦች ውስጥ ይከፈላል) ፡፡ ነገር ግን አስፈላጊ ዘይቶች ማከማቸት በዘሮቹ ውስጥ ከፍተኛ በመሆኑ እና በዛፎቹ ውስጥ ብዙ የማይበጠስ ፋይበር አለና ምክንያቱም ዘሮች እና ጠንካራ ግንዶች መወሰድ የለባቸውም።
የሕፃናት ሐኪም እና የሕፃናት ሐኪም endocrinologist. ትምህርት - የ SSMU የህፃናት ፋኩልቲ። ከ 2000 ጀምሮ እሠራለሁ - እ.ኤ.አ. ከ 2011 ጀምሮ - በልጆች ክሊኒክ ውስጥ የአካባቢያዊ የሕፃናት ሐኪም ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 2016 የልዩ ሙያ ትምህርቷን በማለፍ በሕፃናት ሕክምና endocrinology ውስጥ የምስክር ወረቀት አገኘች እና እ.ኤ.አ. ከ 2017 መጀመሪያ ጀምሮ በተጨማሪ እኔ በመቀበል ላይ…
ለቆንጥጥ በሽታ ላለባቸው እፅዋት አጠቃቀም ምክሮች
የምግብ መፈጨት ትራክት እብጠት ጋር በተለይ የፓንቻይተስ በሽታ ጋር, የአመጋገብ መስፋፋት ቀስ በቀስ መከሰት አለበት.
አረንጓዴዎችን ወደ አመጋገብ ለማስተዋወቅ መሰረታዊ ህጎች: -
አረንጓዴውን በፓንጊኒስ በሽታ የመያዝ አደጋ ምንድነው?
ጉዳት ለደረሰባቸው እጢዎች የዚህ ዓይነቱ ምርቶች አደጋ በጨጓራና ትራክቱ ላይ የሚከተሉትን አሉታዊ ተፅእኖዎች አሉት ፡፡
በፓንጊኒስ በሽታ ወቅት አዳዲስ ምግቦችን ከበሉ በኋላ ቅሬታ ካለብዎ ከባድ ችግሮች እንዳይከሰቱ ወዲያውኑ የሕክምና ዕርዳታ መፈለግ አለብዎት ፡፡
የተከለከሉ አረንጓዴዎች
አንዳንድ የዕፅዋት ዓይነቶች ለቆንጣጣ በሽታ የተከለከሉ ምርቶች እንደሆኑ ይቆጠራሉ-
እነሱ የኦርጋኒክ አሲዶች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ ፊዮክሳይድ ፣ የዕፅዋት ፋይበር መጨመርን ያሳያሉ። እነዚህ ንጥረነገሮች የጨጓራውን ይዘት የአሲድነት መጠን ከፍ የሚያደርጉ ናቸው ፣ የሆድ ንክሻን ፣ የአንጀት ንክኪነትን ከፍ ያደረጉና የምግብ መፍጫ አካላትን የመቋቋም ችሎታ ይጨምራሉ ፡፡ እነዚህ ተፅእኖ የሕመምተኛውን ደህንነት በከፍተኛ ሁኔታ እያሽቆለቆለ የህመም ስሜትን ፣ የሕመም ማስታገሻ (syndromes) ሲንድሮም እድገትን ያበረታታሉ በሌላ አገላለጽ እንዲህ ያሉት ምርቶች የበሽታውን አስከፊነት ያባብሳሉ ፡፡
የተፈቀዱ አረንጓዴዎች
ለፓንገሬው በአንጻራዊ ሁኔታ ደህና የሆኑ እፅዋት የሚከተሉት ናቸው
ብዙ ጊዜ ፣ ለቆንጥቆጥ በሽታ የመርጋት እና ድብታ አጠቃቀም። በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ መጠን ያላቸው አሲዶች እና አስፈላጊ ዘይቶችን ይይዛሉ ፡፡ ይህ ማለት በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ በሚወጣው የጡንቻ ሕዋስ ላይ እብጠት የሚያስከትለው መጥፎ ስሜት የላቸውም ማለት ነው ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጎጂ ውጤቶች በምግብ ሙቀት አያያዝ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡
በታካሚው ሰውነት ላይ የግሪንሃውስ ውጤት
ለምሳዎች እንደ ሰአት ጥቅም ላይ የሚውሉት አረንጓዴዎች በሰው አካል ስርዓቶች እና አካላት ላይ የተለያዩ ተፅእኖዎች አሉት ፡፡
አጠቃቀሙን በተመለከተ ሕግጋት ካልተከተሉ ማናቸውም ምርት በጡንትና በአጠቃላይ በሰው አካል ላይ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ የተለያዩ የአትክልተኞች ፍራፍሬዎች በቆዳ በሽታ መታጠብ በሚታከሙበት ጊዜ ብቻ ወደ ምግቦች ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ አረንጓዴዎች መታከም አለባቸው ፡፡ ትኩስ እፅዋት ብጉርን ሊያባብሱ ይችላሉ ፡፡
ማስመሰል ይቻል ይሆን?
ለፓንጊኒስ በሽታ መነሻ ማድረግ አይቻልም ወይንስ? ሐኪሞች ይህንን ጥያቄ በአዎንታዊ መንገድ ይመልሳሉ ፣ ሳር የሽንፈት ሂደቱን ያባብሳል ብለው አያምኑም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ባሲል ከዶላ እና ከፔ parsር ጋር እንኳን ጠቃሚ ናቸው እናም በታካሚው ጠረጴዛ ላይ በተደጋጋሚ እንግዶች መሆን አለባቸው።
Basil ጥሩ መዓዛ ያለው ሣር ብቻ ሣይሆን ፣ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎችም አሉት ፣ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ፡፡ እፅዋቱ የምግብ መፈጨቱን ወደ መደበኛ ተግባር ያመራል ፣ ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ውጤት አለው ፣ የጨጓራ ኢንዛይሞችን ማምረት ያነቃቃል።
በመድኃኒት ዕፅዋት በመደበኛነት ፣ የሆድ ቁርጠት ፣ የሆድ ህመም ፣ እንቅልፍ ማጣት ፣ ራስ ምታት እና ማይግሬን ፡፡ በተጨማሪም, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ጥራት ባለው የመንፃት ስርዓት ላይ መተማመን ይችላሉ ፣ ይህ የሆነበት ምክንያት ፋይበርዎች በመኖራቸው ምክንያት ነው ፡፡
ከሰውነት በሽታ ጋር በሰው አካል ላይ ያለው ሰፊ ጠቀሜታ በ provitamin A ይዘት መጨመር ምክንያት ንጥረቱ በቀላሉ ይብራራል ፣ ንጥረ ነገሩ ውጤታማ ነው
- ሜታብሊክ ሂደቶችን ይቆጣጠራል ፣
- የሕዋሳትን መዋቅር ይመልሳል ፣
- የሕዋስ ክፍፍልን ያበረታታል።
በተጨማሪም በዋናነት ቤዝሊካ ውስጥ የፕሬስ ቅጠላ ቅጠሎችን ለማጠንከር የሚረዳ ጠቃሚ አካል ነው ፡፡ ተክሉን አስፈላጊ ዘይቶች በመኖራቸው ያደንቃሉ ፣ በፀረ-ብግነት ፣ በአለርጂ እና በቁስል የመፈወስ ተፅእኖዎች ይለያያሉ ፡፡ ብዙ ሕመምተኞች ቀደም ሲል Basil በመጠቀም ብዙ ጊዜ ችግሮች የነበሩበት የስሜት ጭማሪ እንኳን እንደሚስተዋጅ ያስተውላሉ ፡፡
አረንጓዴውን ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር መብላት እንዲሁ ቀለል ባለ ምክንያት ጠቃሚ ነው በተለያዩ ቡድኖች ማዕድናት እና ቫይታሚኖች የበለፀገ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ለሁሉም ግልፅ ጥቅሞቹ አንድ ሰው ትኩስ basil እብጠቱ ሲቀዘቅዝ በሽታውን ሳያባብስ ብቻ እንዲመገብ የተፈቀደ መሆኑን መርሳት የለበትም ፡፡ በእጽዋት ቅጠሎች ውስጥ አይብ ፣ አትክልቶች ፣ የተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎች መጠቅለል ይችላሉ ፡፡
የባሲል ዋና ጠቀሜታ የኦርጋኒክ አሲዶች ዝቅተኛ ይዘት ነው ፣ እጅግ በጣም አስፈላጊ ዘይት ፡፡ የአመጋገብ ተመራማሪዎች ቀን ላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ለመቅረፍ ሲሉ የተወሰኑ የተከተፉ የሣር ቅጠሎችን ማኘክ ይመክራሉ ፡፡
ደንቡን ካላከበሩ በበሽታው የተያዘው የሳንባ ምች የበለጠ ኢንዛይሞችን ማምረት ይጀምራል ፣ የጨጓራ ጭማቂ ማምረት ይነሳሳል ፣ እናም ይህ የማይፈለግ ነው።
ከመጠን በላይ የእጽዋት ፋይበርን መጠቀም ተቅማጥ ያስከትላል ፣ በጎን በኩልም የበለጠ እብጠት እና ህመም ያስከትላል።
ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታዎች አትክልቶች
በሳንባ ምች ውስጥ ያለው አጣዳፊ ደረጃ እብጠት በአሰቃቂ ህመም ምልክቶች የታየ እና ወደ ምግቦች ምርጫ ጥብቅ አቀራረብን ይፈልጋል። ቀደም ባሉት ቀናት ሐኪሞች ለታካሚው ከፍተኛ የአእምሮ ሰላም ለመስጠት የህክምና ረሃብን ያዛሉ ፡፡ ምግብ በሦስተኛው ቀን ይጀምራል እና በካርቦሃይድሬት የበለፀገ ያለ ጨው ያለ አመጋገብ ምግቦችን ያካትታል ፡፡ ብዙውን ጊዜ በአምስተኛው ቀን የተቀቀለ ድንች በተከተፈ ድንች መልክ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ አትክልቶችን መብላት ይችላሉ። የእነሱ ዝርዝር የተገደበ ነው
ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ በጣም ጤናማ የሆኑት አትክልቶች ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ በሆኑ የአፈር መሬቶች ላይ በቅርብ የተከማቹ እና በቅርቡ ከመሬት የተሰበሰቡት መሆናቸውን ማስታወስ አለብዎት ፡፡ የሻጋታ እና የበሰበሱ ምልክቶች ሳይኖሯቸው በበሰለ የበሰለ መሆን አለባቸው። የተፈቀዱት አትክልቶች ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ከሆኑ ከዚያ የእነሱ ምግቦች አዲስ ጥቃት ሊያስከትሉ እና የታካሚውን የሆስፒታል ቆይታ ሊያራዝሙ ይችላሉ ፡፡
የአመጋገብ አለመሳካት ወደ አስከፊ ውጤቶች ይመራና ተደጋጋሚ ጥቃቶችን ያስነሳል።
የሚከተሉት አትክልቶች የተከለከሉ ናቸው
የእነዚህ አትክልቶች አጠቃቀም የማይፈለግ ነው ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ለፓንገሮች በሽታዎች አደገኛ ነው።
የፔንጊኒቲስ በሽታ ከተከሰተ በኋላ በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ አትክልቶች
ማስታወሱ አስፈላጊ ነው! የፔንጊኒቲስ በሽታ ከተሰቃየ በኋላ አመጋገብ ለ 1 ዓመት መከተል አለበት። ይህ ሁኔታ አጥፊ ሂደቱን ማቆም እና የሕዋሶችን እና የአንጀት ሕብረ ሕዋሳትን ምስጢራዊነት መደበኛነት ያረጋግጣል። በምግብ ውስጥ ያሉ ጉድለቶች የስኳር በሽታ እድገትን ያስከትላሉ ፡፡
የተፈቀደላቸው አትክልቶች ዝርዝር ከተጨማሪ ምርቶች ጋር ሊሰፋ ይችላል ፡፡
አስፈላጊ መረጃ! እያንዳንዱ አዲስ ምርት በጥንቃቄ ይተዋወቃል ፣ በመጀመሪያ ጥቂት ማንኪያዎችን ይበሉ። በጥሩ መቻቻል የክፍሉን መጠን መጨመር ይችላሉ ፡፡
ቀስ በቀስ በአትክልቱ puሪ ውስጥ ትንሽ ቅቤን ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው ቅጠላ ቅቤ ወይንም ቅቤ ይጨምሩ ፡፡
የአትክልት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለጤነኛ ምግብ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር አንድ ጥሩ አማራጭ አትክልት ነው የእንፋሎት ዱባዎች. ወደ 0.5 ኪ.ግ. አትክልቶች ይወሰዳሉ። ዱባ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ጎመን ፣ ዝኩኒ ሊሆን ይችላል ፡፡ እርስዎም ያስፈልግዎታል: 2 የሾርባ ማንኪያ semolina, 100 ሚሊ ወተት በውሃ እና በእንቁላል የተቀጨ (ይህ ምርት አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ከተከሰተ 1 ወር በኋላ ሊበላት ይችላል) ፣ ትንሽ የአትክልት ዘይት። አትክልቶች በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ወይም በ grater ላይ ይቀቡታል። በመጀመሪያ ፣ ከ 20 ደቂቃዎች ምግብ በኋላ ወተት እና ሴሚሊናን ይጨምራሉ ፡፡ ሁሉም ነገር የተቀላቀለ እና ለሌላው 10 ደቂቃዎች ያበስላል። ቀዝቅ ,ል ፣ የተገረፈ እንቁላል ታክሏል። የጅምላ ጅራቱ በአንድ ቅፅ ውስጥ ተዘግቶ ወርቃማ ክሬ እስኪፈጠር ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር አለበት ፡፡
ሌላ አፍ-የሚያጠጣ ምግብ - ድንች እና የአትክልት ኬክ. ድንች ያስፈልግዎታል (በተለይም ወጣት) ወደ 500 ግራ ፣ ብዙ ካሮት ፣ ቅቤ ፣ እንቁላል ፡፡ እንቁላሉ የተቀቀለ እና የተቆረጠ ነው. ሥሩ ሰብሎች እና ካሮቶች በውሃ ውስጥ ይቀቀላሉ እና ይደመሰሳሉ ፡፡ ቅጹ በቅቤ ይቀባልና ለእንጀራ መጋገሪያ በዱቄት መጋገር ይረጫል። ንጥረ ነገሮቹ በንብርብሮች ውስጥ ተዘርግተዋል ድንች ፣ እንቁላል ፣ ካሮት ፣ አንድ ቅቤ። ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ቡናማ የአትክልት ሾርባ - አመጋገቡን እንዲያሰፉ የሚያስችል ቀለል ያለ የአመጋገብ ምግብ። ምግብ ለማብሰል ምርቶች 0 ፣ 5 ኪ.ግ ጎመን እና ድንች ፣ 2 ካሮት ፣ የወይራ ዘይት። የወይራ ካሮትን በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ ጎመን ይታጠቡ እና በፍላጎት ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ድንች ይጨምሩ ፡፡ ድንቹን በውሃ ውስጥ ቀቅለው በሙቅ ውሃ ውስጥ ቀቅለው በመቀጠል ጎመን እና የተቀቀለ ካሮትን ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ለመጀመሪያው ኮርስ ሌላ አማራጭ። ግብዓቶች -2 ካሮቶች ፣ 4 ድንች ድንች ፣ ድንች ድንች ፣ 2 እንቁላል ፣ የወይራ ዘይት ፡፡ ድንች እና ካሮቶች በሾርባ ውስጥ ተቆርጠው ግማሹ እስኪበስሉ ድረስ ይቅለሉት ፡፡ በድስት ውስጥ 2 tbsp ይጨምሩ. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና የሾርባ ማንኪያ።እንቁላሎቹን ይቅፈሱ እና በማሽተት ወደ ሳህኑ ይጨምሩ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ የስንዴ ዳቦ ሳንቃ ማንኪያ ከላጣው ጋር ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ለፓንቻይተስ ጥሩ አማራጭ ከበርካታ የሾርባ ማንኪያ ካሮት ጋር የተደባለቀ ድንች ነው ፡፡
አትክልቶች ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ
በሽታው ቀለል ያለ ሥር የሰደደ መልክ ካለው ተገቢው የአመጋገብ ስርዓት ትምህርቱን በከፍተኛ ሁኔታ ያመቻቻል ፡፡ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ወይንም የተጋገረ ፡፡ አንድ የተጠበሰ አትክልት መብላት ይቻላል? በጥሩ ጤንነት ፣ አንድ ጥሬ ድንች ፣ የተከተፈ ካሮት ፣ ትንሽ ዱላ እና ድንች ይፈቀዳሉ። በሳምንት አንድ ጊዜ እንቁላል ፣ ቲማቲም ፣ ነጭ ጎመን በሾርባ ውስጥ ይፈቀዳል ፡፡ አትክልቶቹን ከእንቁላል ውስጥ ይረጩ, ትናንሽ ዘሮችን ያስወግዱ.
ትኩስ እፅዋት ጥንቅር እና ካሎሪ ይዘት
ትኩስ እፅዋት ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ባዮሎጂያዊ ንቁ አካላት ጠቃሚ ማከማቻ ናቸው ፡፡ እሱ ብዙ ውሃ ፣ ፋይበር ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ታኒን ፣ እንዲሁም የተወሰነ ፕሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬት ይ containsል። በተጨማሪም ፣ በቀላሉ የማይበሰብስ ፣ አመጋገቢ ምርት ነው ፣ እሱ ምንም ስብ የለውም ማለት ነው ፣ እና የካሎሪ ይዘት በልዩ ዝርያዎች (በአማካይ ከ 20 ግራም kcal በ 100 ግራም ግንዶች ወይም ቅጠሎች) ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ እና የመፈወስ ባህሪዎች በተወሰነ የአረንጓዴ ዓይነት ላይ ይወሰናሉ። ለምሳሌ-
- Dill ፣ parsley በቫይታሚን ውስብስብነት A ፣ C ፣ E ፣ B ፣ PP ፣ ቤታ ካሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡
- ሴሊየሪ ፣ ቅጠል ሰላጣዎች ፣ sorrel በተቀላጠፈ ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ፎሊክ ፣ ሆርኦክሳይድ አሲድ የተሞሉ ናቸው። ስፒናች ፣ ከተዘረዘሩት አካላት በተጨማሪ ፣ በቪታሚን ዲ ፣ አር. የበለፀገ ነው ፡፡
- ትኩስ አረንጓዴዎች በፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሰሊየም ፣ ሶዲየም ፣ ፍሎonoኖይድስ ይሞላሉ ፡፡
የተለያዩ የተለያዩ አረንጓዴዎች ጠቃሚ ባህሪዎች
በሀብቱ ስብጥር ምክንያት ምርቱ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት።
የአረንጓዴ ዓይነት | ንብረቶቹ |
ዲል | የሰውነት መከላከያ ተግባራትን ያጠናክራል። እብጠትን ያስታግሳል ፣ ቁስልን መፈወስ ያፋጥናል። የራስ ምታት ያበቃል። ግፊትን ለመቀነስ ፣ የእንቆቅልሽ ዳግም ማመጣጠን ይረዳል ፡፡ የነርቭ ሥርዓቱ የአካል ክፍሎች እንቅስቃሴን ያሻሽላል። የዲያዩቲክ ውጤት አለው ፡፡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማፅዳት ይረዳል ፡፡ የምግብ መፍጨት መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል ፣ የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፡፡ ብጉርነትን ያስታግሳል ፣ ብጉርነትን ያስከትላል። የአንጀት colic ያዳክማል ፣ ማይክሮፋሎራ እና የሆድ ዕቃን ያሻሽላል። ቆዳን ይንከባከባል ፣ የበለጠ የመለጠጥ ያደርገዋል። |
ፓርሺን | በቫይታሚን ሲ ውስጥ ባሉ አረንጓዴዎች መካከል መሪው የበሽታ መከላከል ስርዓትን ያጠናክራል ፡፡ ራዕይን ለማሻሻል ይረዳል ፣ የሂሞግሎቢንን መጠን ያሳድጋል። ፀረ-ብግነት, ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፡፡ ሜታቦሊዝም እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። የታይሮይድ ዕጢ እንቅስቃሴ ላይ ጠቃሚ ውጤት። የሆድ እብጠት resorption ያበረታታል። ቃና ፣ የቆዳ የመለጠጥ ፣ የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል ፡፡ |
ቀስት | ፀረ-ብግነት, ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ፡፡ ልብንና የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፣ የ myocardium ተግባሩን ያሻሽላል። የመራቢያ ተግባርን ያሻሽላል። የካንሰርን እድገትን ይከላከላል ፡፡ የደም መፍሰስ ሂደቶችን ያሻሽላል። Atherosclerosis የተባለውን በሽታ ይከላከላል። የምግብ ፍላጎትን እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፡፡ |
ቅጠል ሰላጣ | የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ያጠናክራል። የምግብ መፈጨት ፣ የሆድ እብጠት እና የአንጀት microflora ያሻሽላል። የአልዛይመር በሽታ እድገትን ይከላከላል። የጥርስ ንጣፎችን ያጠናክራል ፣ ፀጉርን ያሻሽላል ፣ የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል። የውስጣዊ ብልቶች የ mucous ሽፋን ሽፋን ሁኔታን ያሻሽላል። |
አጉጉላ የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ የስኳር ደረጃን ዝቅ ያደርጋል ፣ የውሃ-የጨው ዘይትን መደበኛ ያደርግለታል ፣ ቅባትን ይጨምራል። | |
ሎሎ ሮዛ የአእምሮ እንቅስቃሴን ያነቃቃል ፣ ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል ፣ እንቅልፍን ያስታግሳል ፡፡ | |
አይስበርግስ ሰላጣ የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ የስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል ፣ የዓይን እይታን ያሻሽላል ፣ ልብን ያጠናክራል ፣ የደም ሥሮች ፣ የነርቭ ሥርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የአእምሮ እንቅስቃሴን ያነቃቃል ፡፡ | |
ስፒናች | እብጠትን ያስታግሳል ፡፡ የአእምሮ ስራን ያገብራል ፡፡ የአንጀት ሞትን ያሻሽላል። ሰውነትን ያጸዳል። ልብንና የደም ሥሮችን ያጠናክራል። መለስተኛ ማደንዘዣ ፣ ዲዩረቲክ ውጤት አለው። የስብ ስብራት ስብጥርን ያበረታታል። የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን ይከላከላል ፡፡ ዝቅተኛ የደም ግፊት እና የደም ስኳር ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ |
ሶሬል | የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ የቢል ምርትን ያነቃቃል። እሱ በሆድ ውስጥ እና በሆድ ውስጥ የሆድ ድርቀት ሂደቶችን ይከላከላል ፣ የጋዝ መፈጠርን ፣ ቅልጥፍናን ይቀንሳል። የጉበት ሥራን ያሻሽላል። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ያጸዳል። |
ባሲል | ራስ ምታትን ይቀንሳል ፡፡ ኮሌስትሮል ዝቅ ይላል ፡፡ የአእምሮ እንቅስቃሴን ያነቃቃል። የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ በማይክሮፋሎራ እና በአንጀት ውስጥ ጤናማ ውጤት አለው ፡፡ የልብ ምትን ያነቃቃል። |
Celery | በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ያጸዳል። የሆድ እብጠት resorption ያበረታታል። የስብ ስብን (metabolism) ፣ የስብ ቅባትን ያስወግዳል ፡፡ አፈፃፀምን ያነቃቃል ፣ ድካም ፣ ብስጭት ያስታግሳል። የጭንቀት መቻልን ይጨምራል። የፕሮቲኖችን ስብን ያሻሽላል። የፀጉር እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል። የወንዶችን አቅም ይጨምራል። በልብ እና በኩላሊት ላይ ጠቃሚ ውጤት ፡፡ |
አነስተኛ መጠን ያለው አረንጓዴ መጠቀም ሰውነትን አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያርመዋል ፣ የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል ፣ አንጎልን ያነቃቃል ፣ የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል እንዲሁም በቆዳ ፣ በጥርስ እና በፀጉር ጤና ላይ ጠቃሚ ውጤት ይኖረዋል ፡፡ ስለዚህ የእንደዚህ ዓይነቱ ምርት አጠቃቀም ምግብ በማብሰል ብቻ ሳይሆን በባህላዊ መድኃኒት ፣ በኮስሞቶሎጂ ውስጥም ታዋቂ ነው ፡፡
ሊሆኑ የሚችሉ ጉዳቶች እና contraindications
እጅግ በጣም ብዙ ጥቅሞች ቢኖሩም ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች አረንጓዴ መብላት ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ የአለርጂዎችን እድገት ላለመበሳጨት በምርቱ ላይ የግለኝነት አለመቻልን ማስወገድ ያስፈልጋል ፡፡ ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ የቅንጦት ቅጠሎችን ወይም ግንዶችን መሞከር ያስፈልግዎታል ከዚያም ሁኔታውን ይመልከቱ ፡፡ የአለርጂ ምልክቶች በጣም የታወቁ ምልክቶች ሽፍታ ፣ መቅላት ፣ ማሳከክ ፣ የቆዳ ማቃጠል ፣ የመተንፈስ ችግር ፣ የሆድ መነፋት ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት ናቸው።
ሁሉም የአረንጓዴ ዓይነቶች መካከለኛ የዲያዩቲክ ውጤት አላቸው ፣ ስለሆነም በኩላሊታቸው ወይም በዩሪያ ውስጥ ድንጋይ ላላቸው ሰዎች እንዲበሉት አይመከርም ፡፡ በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ ምርቱን በከፍተኛ መጠን መጠቀምን ወደ ድንጋዮች መንቀሳቀስ እና የታካሚውን ሁኔታ ማባባስ ያስከትላል ፡፡
- ባሲል ለልብ ischemia ፣ ለስኳር በሽታ ፣ ለከፍተኛ የደም ግፊት እና እንዲሁም ለልብ ድካም ወይም ለከባድ በሽታ ከተሰቃየ በኋላ በምናሌው ውስጥ እንዲካተት አይመከርም ፡፡
- ሴሊሪየም በብሮብሮብላይተስ ፣ በ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች ለሚሠቃዩ ሰዎች ምግብ እንዲመገብ አይመከርም ፣ የዚህ አረንጓዴ ከመጠን በላይ መብላት ወደ ብስጭት ፣ የሆድ እብጠት እና የጋዝ መፈጠርን ያስከትላል። በወር አበባ ወቅት ሴሊየም መብላት የደም መፍሰስ ይጨምራል ፡፡
- አረንጓዴ ሽንኩርት የደም ግፊት ፣ የኩላሊት ውድቀት ላላቸው ህመምተኞች አይመከርም ፣ እሱ ደግሞ ራስ ምታትን ያባብሳል ፡፡
- አከርካሪ በኩላሊት የድንጋይ በሽታ ፣ በሩማኒዝም ወይም በሽንት ስርዓት ውስጥ በሚከሰቱ በሽታዎች መወሰድ የለባቸውም ፡፡
- በክብደት መቀነስ ፣ መከፋፈል ፣ ድብታ ለመብላት አይመከርም።
- የካልሲየም አጠቃቀምን በኩላሊት ፣ በሽንት ቧንቧ በሽታዎች ውስጥ አደገኛ ሊሆን ይችላል ፡፡
አረንጓዴዎች በኦርጋኒክ አሲዶች እና ፋይበር የተሞሉ ናቸው ፡፡ ስለዚህ በምግብ መፍጫ አካላት ውስጥ በሽታዎች እየተባባሱ በሚሄዱበት ጊዜ መብላት አይቻልም። አሲዶች የአካል ብልቶችን mucous ሽፋን እጢ ያበሳጫሉ ፣ የምግብ መፍጫጭቆችን እና የሆድ ውስጥ ምርትን ያነቃቃሉ እንዲሁም ፋይበር ወደ ልማት ያመራውን የአንጀት ግድግዳ ላይ ጉዳት ያደርሳሉ።
- ብልጭታ
- የጋዝ መፈጠር ፣
- colic
- የሆድ ድርቀት።
ይህ በተለይ በ oxalic አሲድ የበለጸጉ ለዕፅዋት ዓይነቶች እውነት ነው ፡፡
በሽንቁር በሽታ ያለ በሽተኛ አመጋገብ ውስጥ የግጦሽ ምግብ የመግቢያ ገጽታዎች
ለአንዳንድ ገደቦች ተገ panc የሆነ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው አረንጓዴዎች ሊጠጡ ይችላሉ። በመጀመሪያ ፣ ይህ ምርት በማንኛውም አይነት እና በማንኛውም አይነት ውስጥ የፔንጊኔሽን እብጠት እንዲባባስ ተደርጓል። ይህ በሚከተሉት ምክንያቶች የተነሳ ነው
- በምግብ ውስጥ ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶች አሉ ፣ ይህም የምግብ መፍጫ አካላትን mucous ሽፋን ሽፋን የሚያበሳጭ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ እንዲጨምር የሚያደርግ ሲሆን ይህም የአካል ብልትን የበለጠ ይጎዳል ፡፡
- በቅመማ ቅመሞች የተሞላው ፋይበር ፣ ወደ አንጀት ፣ የሆድ እብጠት እና የአንጀት ቁስለት ያስከትላል ይህም የአንጀት ግድግዳውን ያበሳጫል እንዲሁም ይጎዳዋል።
- በቁስሉ ጊዜ ውስጥ በምርቱ ውስጥ የተካተቱት አስፈላጊ ዘይቶች ያበሳጫሉ ፣ የጨጓራውን የ mucous ገለፈት ይጎዳሉ።
- አረንጓዴዎችን መጠቀም አለርጂዎችን ሊያስከትል እና የታካሚውን ሁኔታ በእጅጉ ያባብሰዋል።
ከእድገት ደረጃዎች ውጭ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ እጢዎች ፣ እንዲሁም የተረጋጋ ማገገምን ለማግኘት ፣ በትንሽ መጠን ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይፈቀድላቸዋል። ሆኖም ግን ፣ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ሁሉም ዓይነቶች ይቅር ለማለት በሚረዱበት ጊዜ እንኳን እንዲጠቀሙ አይፈቀድላቸውም።
የተከለከሉ ዕይታዎች
ለጉንፋን በሽታ ምን ዓይነት አረንጓዴ መጠቀም አይቻልም ፣ የአመጋገብ ተመራማሪዎች የምርቱን ጥንቅር በመተንተን ይወስናሉ። በምድብ እገዳው ስር በርካታ ብዛት ያላቸው አሲዶች (በተለይም ኦሊየም) ፣ አስፈላጊ ዘይቶችና የምግብ ፋይበር የሚይዙ ዝርያዎች ይገኛሉ ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:
በጥብቅ የተከለከለ | በአንፃራዊ ሁኔታ የተከለከለ ነው |
ሶሬል ስፒናች ሰላጣ ቺቭስ | ሲሊሮሮ ታራጎንጎ ሮዝሜሪ ባሲል ማርዮራም ታይም Mint ሜሊሳ ኦሬጋኖ |
በምድብ የተከለከሉ አረንጓዴዎች ብዙ አሲዶችን ፣ አስፈላጊ ዘይቶችን እና ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ የእነሱ አጠቃቀም ፣ በትንሽ መጠንም ቢሆን ፣ እንደ የፔፕቲክ ቁስለት ያሉ እንዲህ ዓይነቱን ውስብስብ የፔንጊኒቲስ በሽታ እድገትን ያስከትላል።
በአንጻራዊ ሁኔታ የተከለከሉ ዝርያዎች ያነሰ አሲድ ይይዛሉ ፣ ነገር ግን የጡንትን ግድግዳዎች የሚያበሳጩ አስፈላጊ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንደዚህ ዓይነቶቹ አረንጓዴዎች በቀዳሚው ዝቅተኛ የሙቀት ሕክምና እና በቀን ከአንድ ከአንድ የሻይ ማንኪያ በማይበልጥ በትንሽ መጠን ብቻ ሊጠጡ ይችላሉ።