ለስኳር ህመምተኞች ፕራንክ ተፈቀደ

ፕሪኖች ከልክ በላይ ጣዕምና ጠቃሚ ባህርያቸው ምክንያት ታዋቂ የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ አጠቃቀሙ ሚዛናዊ የሆነ ሰፊ ክልል አለው - ትኩስ ፣ የደረቀ ፣ የደረቀ ፣ ሰላጣ ውስጥ እና አልፎ ተርፎም። ሆኖም ፣ ከፍተኛ-ካሎሪ ፍሬ ስለሆነ ፣ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ዱባዎችን መመገብ ይቻላል ወይ አይቻልም?

በእርግጠኝነት ይህ ምርት እንዲህ ዓይነቱን በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል ፣ ግን በአነስተኛ መጠን ቢጠጣ ፡፡ ስለዚህ በስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ ፕሪምስ የሚጫወተው ሚና ፣ ጠቃሚ እና እንዴት እንደሚበላው መረዳት አለብዎት ፡፡

መከለያዎች ለሥጋው በጣም ጠቃሚ የሆኑ የደረቁ ቧንቧዎች ናቸው ፡፡ ይህ የደረቀ ፍሬ በሽታን የመቋቋም አቅሙ ላይ በጎ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር ፣ ሰውነትን በብረት ስለሚተካ ፣ ጠንካራ አንቲኦክሲደንት እና የተሟላ የቪታሚኖች ምንጭ ስለሆነ የስኳር በሽታ ሜላሊትየስ በሚሰቃዩ በሽተኞች ላይም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

በ 100 ግራም ዱቄቶች የአመጋገብ ዋጋ የሚከተለው ነው-

• 254 kcal ፣
• ፕሮቲኖች - 2.8% መደበኛ (2 ግ) ፣
• ስብ - 1% መደበኛ (0.5 ግ) ፣
• ካርቦሃይድሬት - 44.92% መደበኛ (57 ግ)።

በዚህ ሁኔታ የፍራፍሬው ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ ከ 25 እስከ 45 ክፍሎች ነው ፡፡ በ 100 ግራም ዱባዎች ውስጥ የዳቦ ክፍሎች - 4.75.

ይህ የደረቀ ፍሬም በቪታሚኖች ፣ ንጥረ ነገሮች እንዲሁም በማክሮ እና ጥቃቅን ንጥረነገሮች የበለፀገ ይዘት ውስጥ ጠቃሚ ነው ፡፡ መከለያዎች በሚቀጥሉት ንጥረ ነገሮች ተሞልተዋል

• ፋይበር
• ኦርጋኒክ አሲዶች
• ስኳር
• pectin
• ቤታ ካሮቲን
• ሬንኖል
• ቫይታሚኖች ሲ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ኬ ፣
• ኒንጋኒን
• ብረት
• ፎስፈረስ
• ካልሲየም
• ሶዲየም
• ፖታስየም
• ዚንክ
• ማግኒዥየም.

በብሩህ ጠቃሚው ስብጥር ምክንያት የአበባ ዱቄትን መደበኛ አጠቃቀም ይረዳል-

• በሽታ የመከላከል አቅምን ጠብቆ ማቆየት እና ማጠንከር ፣
• የደም ግፊት መደበኛነት
• ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት መቋቋም ፣
• የምግብ መፈጨት (የጨጓራና ትራክት) ተግባር ፣
• ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን ለመዋጋት ፣
• የኩላሊት ጠጠር እና የሆድ ህመም አደጋን ለመቀነስ ፣
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማዎችን ማስወገድ
• በሰውነት ውስጥ የኃይል መታደስ።

ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም በትንሽ መጠን ያላቸው ዱቄቶች ለስኳር ህመምተኞች ይፈቀድላቸዋል እና በትንሽ መጠንም ቢሆን በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡

ባህሪዎች

ዱባዎች ብዙውን ጊዜ በምግብ ምግብ ውስጥ እንዲሁም እንደ የስኳር በሽታ ካለባቸው በሽታዎች ጋር ይካተታሉ ፡፡ በብረት የበለጸጉ የደረቁ ፍራፍሬዎች የደም ማነስ እንዳይከሰት ይከላከላሉ። በምርቱ ውስጥ ያለው ፖታስየም በልብ እና የደም ቧንቧዎች ሥራ ውስጥ ችግሮች እንዳይኖሩ ይከላከላል ፡፡ እናም የውሃ-ጨው ሚዛንን ለመጠበቅ አስተዋፅ contribute ያደርጋል። የስኳር ህመም በኩላሊቶች ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ስላለው በህመሙ ወቅት እብጠት ለሚከሰትበት ሁኔታ ይህ አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ፈሳሽ ወደ ክምችት እንዲከማች ያደርገዋል ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ይህንን የደረቀ ፍሬ ሲጠቀሙ ዋነኛው ጥያቄ የደም ስኳር የስንዴ ፍሬዎችን ይጨምራል ወይ የሚለው ነው ፡፡ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ በመጠቀም እንዲህ ያለው ምርት ለከፍተኛ ስኳር ተቀባይነት ያለው እና ደህና ነው። ቢሆንም ፣ በተቃራኒው ፣ የደረቁ ቧንቧዎች በዚህ በሽታ ለተያዙ ሰዎች ለመመገብ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እና ጉዳት እንዳያደርሱ ፣ ምግብን ከሌሎች ምርቶች ጋር በማመጣጠን ተቀባይነት ባለው ደረጃዎች ውስጥ እነሱን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ሰላጣዎችን ከሌሎች ምግቦች ጋር በመቀላቀል ወይም እንደ ሁለተኛ ኮርሶች አንድ አካል በመሆን ዱባዎችን እንዲጠጡ ይመከራሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ከምግብ ውስጥ ከዘር ዘቢብ ጋር ማዋሃድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ይረዳል ፡፡

መብላት

የአበባ ዱቄቶችን አጠቃቀምን ከልክ በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከመጠን በላይ መብላት ከሚያስከትለው ሱስ ሊሆን ይችላል። መቼም ቢሆን ፣ ለስኳር ህመምተኛ የሚሆኑት የዚህ ምርት ዕለታዊ ተግባር በንጹህ አኳያ ከ 2 - 3 ፕላት ብቻ ነው ፡፡

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ሰላጣዎች ፣ የስጋ ምግቦች ውስጥ በትንሹ ወደ ሌሎች ምርቶች በትንሽ በትንሹ ማከል የተሻለ ነው ፡፡ ጥራጥሬዎችን እና የስኳር በሽታዎችን ከጥራጥሬ እና ከአትክልቶች ጋር ሲጋገሩ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ይህ የደረቀ ፍሬ በአካል ላይ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ያለው መሆኑ በጥራጥሬ እና በድብል ላይ ነው ፡፡

የሆድ ድርቀት ችግሮች በሚከሰቱበት ጊዜ ትኩስ ዱባዎችን ለመመገብ ይመከራል ፡፡ ከእንቅልፍዎ በፊት አንድ ሰዓት የሚጠቀሙ ከሆነ ውጤታማው ውጤት ከፍተኛው ውጤት ይገኛል ፡፡

ዱባዎች በጣም ለረጅም ጊዜ እንደማይከማቹ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው - ከስድስት ወር ያልበለጠ ፡፡ ለተሻለ ደህንነት ፣ በረዶ ሊሆን ይችላል ፣ በውስጡ ያሉት ንጥረ ነገሮች አይጠፉም።

ለሙሉ የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ከዚህ ደረቅ ፍራፍሬ የተወሰዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንመክራለን ፡፡

• ቀድሞ የተቀቀለ ዶሮ
• ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል
• 2 የደረቁ ፕለም;
• ትኩስ ዱባዎች
• ሰናፍጭ
• ዝቅተኛ የስብ እርጎ.

1. ሰላጣውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በደንብ ይቁረጡ;
2. ሰናፍጭ እና እርጎ በሚቀባ ቅባት ፣
3. የንብርብሮች ቅደም ተከተል-ዶሮ ፣ ዱባ ፣ እንቁላል ፣ ዱባዎች ፣
4. የተጠናቀቀው ሰላጣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ይህንን ሰላጣ መመገብ በትንሽ በትንሽ ክፍሎች በቀን 1 ጊዜ አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም ለረጅም ጊዜ ስላልተከማቸ ትኩስ ለመብላት መሞከር ያስፈልግዎታል። ለበርካታ ቀናት የተጠበሰ ሰላጣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢሆንም እንኳ እንደዚህ ያሉትን ጥቅሞች አያመጣም።

ለእሱ ያስፈልግዎታል

1. ዘሮች ከጭራሾቹ መወገድ አለባቸው ፣
2. የተቆረጠውን ፔesር እና ሎሚ ከዚንግ ጋር ፣
3. ሁለቱንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በድስት ውስጥ ያኑሩ;
4. ተመሳሳይ ድብልቅ እስኪፈጠር ድረስ ያብሱ ፣
5. የስኳር ምትክ (አማራጭ) ያክሉ ፣ sorbitol ሊሆን ይችላል ፣
6. ለ 5 ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰል
7. ቫኒላ እና ቀረፋ ማከል ይችላሉ ፣
8. ያብሰው።

ይህንን ድብል በቀዝቃዛ ቦታ ያቆዩት ፡፡ በቀን አንድ ጊዜ ከአንድ ጊዜ ያልበለጠ ትናንሽ መርፌዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ተመሳሳይ የሆነ የምግብ ማሟያነት የሚያበለጽግ እና የስኳር ህመምተኛ አካልን በቪታሚኖች ለማስተካከል ይረዳል ፡፡

የተገዙት ዱባዎች ቆንጆ መልክ እንዲሰጣቸው ብዙውን ጊዜ በስኳር ማንኪያ ውስጥ ይረጫሉ። እንዲህ ዓይነቱ ምርት ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ከመጨመር ይልቅ ትኩስ ፣ የበለጠ ስኳር ይይዛል። ስለዚህ ይህንን የደረቀ ፍሬ ሲመርጡ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡