ሻርሎት ለ ስኳር ነፃ የስኳር ህመምተኞች ምግብ ማብሰል

አፕል ቻርሎት የሚባለው የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት ከእንግሊዝኛ የምግብ ማብሰያ መጽሀፍት ተበድረዋል ፡፡ ለአፕል ኬክ ዘመናዊው የምግብ አሰራር ከዋናው ምንጭ ትንሽ ለየት ያለ ነው ፡፡ መጀመሪያ ላይ መጋገሪያው ከላይ ከተዘረዘሩ የተለያዩ ጣፋጮች ጋር የፈሰሰ አየሩ የበሰለ ፖም ይመስል ነበር።

ለምሳሌ ፣ በጀርመን ፣ ቻርሎት ከምድጃ ዳቦ እና የፍራፍሬ ቅጅ እና ቅመም በተጨማሪ ከተለመደው ዳቦ የተጋገረ ነበር ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አሁንም አለ እና በተወሰነ ተወዳጅነት ይደሰታል. ከጊዜ በኋላ በቢስክሌት ሊጥ ላይ ያሉ ሁሉም የፖም እርሳሶች ቻርሎት ተብለው መጠራት ጀመሩ ፡፡

በአሁኑ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት ባለሙያዎች በተቻለ መጠን የምግብ አሰራሩን ቀለል አድርገውታል ፡፡ የበለጠ ተደራሽ ሆኗል ፣ ግን በካሎሪ ይዘቱ ምክንያት አንዳንድ የቤት እመቤቶች ከእንደዚህ ዓይነት ዳቦ መጋገር ለመራቅ ተገደዋል ፡፡ ከዚያም የፈጠራ አስተናጋጆቹ የተወሰኑትን ንጥረ ነገሮች በመተካት የቻርቴንትን አመጋገብ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮችን ሰጡ ፡፡

የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስኳር ህመምተኞች መጋገር ሁለት ደንቦችን ማክበር አለበት-ጤናማ እና ጣፋጭ ለመሆን ፡፡ ይህንን ለማሳካት የተወሰኑ ህጎችን ማክበር ያስፈልጋል ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ የስንዴ ዱቄት በቆዳ ተተክቷል ምክንያቱም ዝቅተኛ ደረጃ ዱቄት እና ጠጠር መፍጨት የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ የለውም ፡፡ ያለ ስኳር ምግብን ማብሰል የሚከተሉትን ያካትታል ፡፡

• የዶሮ እንቁላልን ለመጥለቅ ለማቅለጥ ወይም ቁጥራቸውን ለመቀነስ አለመፈለግ ፡፡ ሆኖም ግን ፣ የተቀቀለ መልክ ፣ እንደ መሙያ ፣ የእነሱ መጨመር የተፈቀደ ነው ፣
• ቅቤ በአትክልት ወይም ለምሳሌ ማርጋሪን ተተክቷል። ዝቅተኛው የስብ ክምችት ፣ የተሻለ ይሆናል
• በስኳር ፋንታ ማንኛውንም ምትክ እንዲጠቀሙ ይመከራል ይመከራል-ስቴቪያ ፣ ፍሬቲን ፡፡ የበለጠ ተፈጥሯዊ ምርቱ የተሻለ ይሆናል
• ለመሙላት ንጥረ ነገሮች በተለይም በጥንቃቄ መመረጥ አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የስኳር መጠን እንዲጨምር ሊያደርጉ የሚችሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፣ ቤሪዎች ፣ ሌሎች ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች መሆን የለባቸውም ፡፡

በዝግጅት ጊዜ አስፈላጊው ደንብ የካሎሪውን ይዘት እና የጨጓራ ​​ዱቄት አመላካች ሁኔታን መቆጣጠር ነው (ይህ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም በጣም አስፈላጊ ነው) ፡፡ እንዲሁም ከመጠን በላይ መብላትን እንዲሁም የቆሸሹ ምግቦችን መጠቀምን የሚያስከትሉ ትላልቅ ክፍሎችን ለማብሰል ፈቃደኛ አለመሆን ይመከራል ፡፡

ሻርሎት ከአፕል ጋር

በጣም የተለመደው ባትሪውን ከአፕል ጋር ለማዘጋጀት አንድ እንቁላል ፣ አራት ፖም ፣ 90 ግ ይጠቀሙ ፡፡ ማርጋሪን ፣ ቀረፋ (ግማሽ የሻይ ማንኪያ)። ስለ አራቱ tbsp አትርሳ። l ማር, 10 ግራ. የዳቦ ዱቄት እና አንድ ብርጭቆ ዱቄት።

ያለ ፖም ያለ ፖም ያለ ስኳር የማድረግ ሂደት በጣም ቀላል ነው-ማርጋሪን ይቀልጡ እና ከቀዘቀዘ ማር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ እንቁላሎች ወደ ማርጋሪን ይወሰዳሉ ፣ የዳቦ ዱቄት ይጨምረዋል ፣ እንዲሁም ቀረፋ እና ዱቄት ያሉ ንጥረ ነገሮች - ይህ ሊጡን ለማግኘት አስፈላጊ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ

1. ፖም ተቆልጦ ወደ ቁርጥራጮች ተቆር ,ል ፣
2. ፍራፍሬውን ተስማሚ በሆነ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አኑረው በምግብ መፍጫ ውስጥ ማፍሰስ ፣
3. ሻርሎት ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ማብሰል አለበት ፡፡ የሙቀት መጠኑ ከ 180 ዲግሪዎች ያልበለጠ መሆኑ የሚፈለግ ነው።

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

ስኳርን እና እንቁላሎችን የመርጨት ደረጃ ስለሌለ ፍትሃዊው አፕል charlotte አይሰራም ፡፡ ይህ ሆኖ እያለ ፣ በጥሩ መዓዛው እና ትኩስነቱ የተነሳ 100% ጣፋጭ ይሆናል።

ከ kefir እና ከጎጆ አይብ ጋር ይከርክሙ

ለስኳር ህመምተኞች የተለመደው የሻርሎት ሻይ የምግብ አሰራር ከኩሽና አይብ እና ከ kefir ጋር መጋገር ነው ፡፡ ለዚህ ጥቅም ላይ ይውላሉ-ሶስት ፖም, 100 ግራ. ዱቄት, 30 ግራ. ማር, 200 ግራ. የጎጆ አይብ (5% ቅባት - ምርጥ አማራጭ)። ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች 120 ሚሊ ግራም ዝቅተኛ ስብ kefir ፣ አንድ እንቁላል እና 80 ግራ። ማርጋሪን

ይህ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ሊዘጋጅ ይችላል-ፖም ተቆልጦ በሾላ ይቆረጣል ፡፡ ከዚያ ከዘይትና ከማር ማር ጋር ይቀባሉ ፡፡ ይህ ለመጋገር ተስማሚ በሆነ skillet ውስጥ መደረግ አለበት። መፍጨት ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃዎች ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡

ሊጥ የተሰራው እንደ ካሮት ኬክ ፣ ኬፋፋ ፣ ዱቄት እና እንቁላል ካሉ ከተቀላቀለ ጋር ከተጋጨ ነው ፡፡ በመቀጠልም የተጠበሰ ፍሬ በምድጃው ውስጥ በዱቄትና በከሰል charlotte ይፈስሳል ፡፡ ከ 200 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ጠቋሚዎች ውስጥ ይህንን ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ለማድረግ ይመከራል ፡፡

የበሰለ ዱቄት መጋገሪያዎች

ሻርሎት ያለ ስኳር በቆሎ ዱቄት ላይ ማብሰል ይቻላል ፡፡ እንደሚያውቁት ፣ የኋለኛው የክብደት መረጃ ጠቋሚው ዝቅተኛ በመሆኑ ምክንያት ከስንዴ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡

የአመጋገብ ሐኪሞች በዳቦ መጋገሪያው ሂደት ውስጥ 50% አይት እና 50% መደበኛ ዱቄት እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ግን ይህ ሬሾ ከ 70 እስከ 30 ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል።

ኬክ ለመሥራት አንድ የስኳር ህመምተኛ ይህንን መጠቀም ይኖርበታል ፡፡

• 100 ግ. የበሰለ ዱቄት እና የዘፈቀደ ስንዴ ፣
• የትኛው የዶሮ እንቁላል መጠቀም እንደሚቻል (ከሦስት ቁርጥራጮች ያልበለጠ) ፣
• 100 ግ. ፍራፍሬስ
• አራት ፖም
• ፈሳሽ (ፈሳሽ) አነስተኛ መጠን ያለው ማርጋሪን።

የማብሰያው ሂደት የሚጀምረው በእንቁላል እና በፍራፍሬ ለአምስት ደቂቃዎች በመደብደብ ነው ፡፡ ከዚያ የተጣራ ዱቄት በዚህ ጥንቅር ውስጥ ይፈስሳል። በተመሳሳይ ጊዜ ከድንች ጋር የተደባለቀ ፖም ተቆርጦ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆር cutል ፡፡ የተቀባው ቅፅ በዱቄት ይሞላል። የሙቀት መጠኑ ከ 180 ዲግሪዎች ያልበለጠ መሆን አለበት ፣ እና የመጋገሪያ ጊዜ - ወደ 45 ደቂቃዎች ያህል።

ለባለብዙ-ተጫዋች ምግብ አዘገጃጀት

በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ charlotte በምድጃ ውስጥ የማይበስል ነገር ግን በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ሊኖር ይችላል ፡፡ ይህ መደበኛ ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት የስኳር ህመምተኛ ጊዜን ለመቆጠብ እና የአመጋገብ ስርዓቱን ለማብዛት ያስችለዋል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ መጋገር ሌላኛው ገጽታ ዱቄትን ሙሉ በሙሉ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል የሚችል የ oatmeal አጠቃቀም ነው ፡፡

እንዲህ ዓይነቱን ቻርሎት ለማዘጋጀት የሚጠቅሙ ንጥረ ነገሮች አምስት የስኳር ምትክ አምስት ጽላቶች ፣ አራት ፖም ፣ አንድ ፕሮቲን ፣ 10 tbsp ፡፡ l oatmeal. እንዲሁም ፈሳሽ (ፈሳሽ) አነስተኛ መጠን ያለው ዱቄት እና ማርጋሪን ይጠቀሙ ፡፡

የማብሰያው ሂደት እንደሚከተለው ነው ፡፡

1. ፕሮቲኖች አረፋ እስኪያገኝ ድረስ ቀዝቅዘው ከስኳር ምትክ ጋር
2. ፖም ተቆልጦ ወደ ቁርጥራጮች ተቆር ,ል ፣
3. ዱቄት እና አጃ (ፕሮቲን) በፕሮቲኖች ውስጥ ይጨምራሉ እና በቀስታ ይደባለቃሉ ፡፡
4. ሊጥ እና ፖም አንድ ላይ ተጣምረው በቅድመ-ተሰራጭ ጎድጓዳ ውስጥ ተዘርግተዋል ፡፡

ለሙሉ ሥራ የዳቦ መጋገሪያ ለ “መጋገር” ሁኔታ ፕሮግራሙ መዘጋጀት አለበት ፡፡ ብዙውን ጊዜ ለዚህ 50 ደቂቃዎች በቂ ናቸው ፣ ከዚያ በኋላ ኬክ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንዲቆይ ይመከራል። ከዚህ በኋላ ብቻ ለአገልግሎት ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ይሆናል።

እንደነዚህ ዓይነቶቹን እርሳሶች እንዴት እንደሚጠቀሙ?

በስኳር በሽታ ፣ የዳቦ ዕቃዎች ፣ ከጤናማ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ሳይቀሩ በትንሽ ምግብ መጠጣት አለባቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ አንድ መካከለኛ ቁራጭ (ወደ 120 ግራም) በቀን ከበቂ በላይ ይሆናል። በተመሳሳይ ጊዜ ቻርሎት ጠዋት ላይ ወይም በመኝታ ሰዓት መጠጣት የለበትም ፣ ስለሆነም ምሳ ወይም ከሰዓት ሻይ ለዚህ ተስማሚ ጊዜ ነው ፡፡

የአመጋገብ ባለሙያዎች እና endocrinologists እንደዚህ ዓይነቱን መጋገር ባልተለቀቀ ሻይ ፣ በትንሽ ወተት እንዲሁም በሌሎች ጤናማ መጠጦች (ለምሳሌ ፣ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች) እንዲጠጡ ይመክራሉ። ይህ የኃይል ማጠራቀሚያዎችን ለመተካት እንዲሁም ሰውነትን በቪታሚኖች ፣ በማዕድን ክፍሎች ይሞላል ፡፡ አንድ የስኳር ህመምተኛ ከቻርሎት ከተመገበ በኋላ በጥሩ ሁኔታ እና በሌሎች ደስ የማይል ምልክቶች እየተበላሸ ከሆነ የስኳር ደረጃን ለመመርመር ይመከራል ፡፡ ይህ ዓይነቱ መጋገር የግሉኮስ መጠን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ ግን እምቢ ለማለት ይመከራል።

በ DIABETOLOGIST የሚመከር የስኳር በሽታ mellitus ከተሞክሮ አሌክሲ ግሪጎሪቪች ኮሮኮቭች! ". ተጨማሪ ያንብቡ >>>

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ

ከተጠቀመ በኋላ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ፍሰት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳርፍ አመላካች ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የዝግጅት ዘዴ እና የእቃዉ ወጥነት ሊለያይ ይችላል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ ጂአይ ያላቸው አነስተኛ ፍራፍሬዎቻቸውንም እንኳ ጭማቂዎች እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፡፡

እንዲሁም አንድ ተጨማሪ ደንብ አለ - አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የተደባለቀ ድንች ወጥነት እንዲመጡ ካደረጉ ዲጂታዊ ተመጣጣኝ የሆነው ጂአይአይ ይጨምራል። ነገር ግን ይህ ማለት እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት ማለት አይደለም ፣ የምድቡ መጠን ትንሽ መሆን አለበት።

ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ በሚከተሉት glycemic መረጃ ጠቋሚዎች ላይ መተማመን አለብዎት ፡፡

1. እስከ 50 የሚደርሱ ግጥሚያዎች - በማንኛውም መጠን የተፈቀደ ፣
2. እስከ 70 ግጥሚያዎች - ባልተለመዱ ጉዳዮች መጠቀም ይፈቀዳል ፣
3. ከ 70 አሃዶች እና ከዚያ በላይ - በጥብቅ እገዳው ስር።

ከተጠቀመ በኋላ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ (ጂአይ) በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ ፍሰት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳርፍ አመላካች ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የዝግጅት ዘዴ እና የእቃዉ ወጥነት ሊለያይ ይችላል ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ዝቅተኛ ጂአይ ያላቸው አነስተኛ ፍራፍሬዎቻቸውንም እንኳ ጭማቂዎች እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፡፡

እንዲሁም አንድ ተጨማሪ ደንብ አለ - አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የተደባለቀ ድንች ወጥነት እንዲመጡ ካደረጉ ዲጂታዊ ተመጣጣኝ የሆነው ጂአይአይ ይጨምራል። ነገር ግን ይህ ማለት እንደነዚህ ያሉትን ምግቦች ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት ማለት አይደለም ፣ የምድቡ መጠን ትንሽ መሆን አለበት።

1. እስከ 50 የሚደርሱ ግጥሚያዎች - በማንኛውም መጠን የተፈቀደ ፣
2. እስከ 70 ግጥሚያዎች - ባልተለመዱ ጉዳዮች መጠቀም ይፈቀዳል ፣
3. ከ 70 አሃዶች እና ከዚያ በላይ - በጥብቅ እገዳው ስር።

ካፌን ያለ ከ SUFAR ጋር ከ KEFIR ጋር

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

ካሎሪ ካልኩሌተር የሚጠቀሙ ከሆነ በ 100 ግራም የስኳር ጣፋጭ 200 kcal ይይዛል ብሎ ማወቅ ቀላል ነው ፡፡ ማንኛውንም የዱቄት ምርት የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ ፣ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን (ስኳር ፣ ዱቄት) ይበልጥ “በተረጋጉ” መተካት ያስፈልግዎታል ፡፡

ለምሳሌ ፣ ማር እና ስቴቪያ ከስኳር ጋር ጥሩ ተጓዳኝ ናቸው ፡፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በስኳር ህመምተኞች እንኳን ይፈቀዳሉ ፡፡ የደረቁ ፍራፍሬዎች እንዲሁ ተጨማሪ ጣፋጭነት መስጠት ይችላሉ ፡፡ ሻርሎት ያለ ፖም ፣ አተር እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ያለ ስኳር ሻርሎት ብዙም ማራኪ አይመስሉም ፡፡

እንደሚያውቁት ማር እጅግ በጣም ጤናማ በሆነ ሰውነት ተይዞ በአመጋገብ ውስጥ በተወሰነ መጠን ይፈቀዳል ፡፡ በተጨማሪም በሙቀት ሕክምና ወቅት ይህ ምርት ባህሪያቱን እንደሚቀይር እና በከፊል ጥቅሙን እንደሚያጣ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ስለዚህ ስኳር በጥንቃቄ ከማር ጋር መተካት አለበት ፡፡ በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ ስቴቪያ ወይም ፍራፍሬን ማከል ይችላሉ።

ያለ ስኳር በጣም ጣፋጭ kefir charlotte ን ያወጣል። የሾርባ ወተት ምርቱ የ ‹ቡናማውን› ወይም የባቄላውን ፋይበር በትንሹ ይቀልጣል ፡፡ ዱቄቱን እራስዎ ሲጨቁኑ ይህንን ያድርጉ ፡፡

እንዲሁም የአመጋገብ charlotte በኩሽ ቤትን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህ ምርት በከፊል ዱቄቱን ይተካዋል። በተፈጥሮ የጎጆ ቤት አይብ ዝቅተኛ ስብ መሆን አለበት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር በእጅ በሚሠራ ዱቄት ውስጥ በሚታጠፍበት ጊዜ ሊጥ ውስጥ ይጨመራል ፡፡ እያንዳንዱ አስተናጋጅ ለእሷ ጣዕም ያለውን መጠን ይወስናል ፡፡

አሁን ስኳር የሌለው charlotte እንዴት እንደሚሰራ ያውቃሉ። የዚህ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በአንቀጹ ውስጥ ይገኛል ፡፡

የቤሪ እና የፍራፍሬ እርሳሶች በተለይ ታዋቂዎች ናቸው ፡፡ ይህ በተመሳሳይ ጊዜ ምግብ እና ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ እነሱ ጣፋጭ, ጭማቂ እና ጣፋጭ ናቸው. ግን ለተለያዩ ምክንያቶች በምግቡ ውስጥ የስኳር በሽታን የሚቀንሱ የሰዎች ምድቦች አሉ ፡፡ እና ስኳር የሌለው ጣፋጭ ኬክ ምንድነው?

የሚቻል ነገር ሁሉ ሆኖ ወጣ። ለምሳሌ ፣ የሁሉም ሰው ተወዳጅ እና የተለመደው የኃይል መሙያ። በእርግጥ ፖም ኬክ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው ፡፡ ብዙ ምርቶችን አይጠይቅም ፣ ጣጣ ያስከትላል ፣ ሁል ጊዜም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል። እና እንደዚህ ያለ ጣፋጭ ኬክ ብቻ ስኳር ሳይጨምር ማብሰል ይቻላል።

ጣዕም የሌለው ብጥብጥ በጣም ጥሩው የስኳር ምትክ ማር ነው ፡፡ የአሃዛቡን ስምምነት ለሚጠብቁ እና የዱቄት አጠቃቀምን ለሚገድቡ ፣ ከፊሉ በኦክሳይድ ይተካል።

ቻርሎት ለማዘጋጀት የተለመዱ ንጥረ ነገሮች

• ግማሽ ብርጭቆ ዱቄት
• ግማሽ ብርጭቆ የሄኩኩላሪ ፍሬዎች ፣
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሶዳ
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር
• ፖም - 3-5 ቁርጥራጮች.

1. በመጀመሪያ ፖም ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ በሚታጠቡ እና በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ዋናውን በዘር እና በቅጠል ያስወግዱት ፡፡ ከዚያ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሁሉም ሰው ለመቅመስ የእሾቹን ውፍረት ይመርጣል። የተቆረጠውን ፖም ከማር ጋር በሳህን ውስጥ ይጨምሩ።

2. በጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማድረቅ እና ማቀዝቀዝዎን ያረጋግጡ ፣ እንቁላሎቹን ይሰብሩ ፡፡ እንቁላሎች እንዲሁ ቀዝቅዘው መሆን አለባቸው ፡፡ ወፍራም እና ከፍተኛ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላሎቹን በተቀማጭ ወይም በሹክታ ይምቱ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከመጠምጠጥዎ በፊት ትንሽ ጨው ማከል ጥሩ ነው ፡፡

3. የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዘጋጁ። በቀላሉ ሊገጣጠሙ የሚችሉ ጠርዞች ፣ ልዩ ኬክ ሊኖርዎት ፣ ወይም ኬክ መጥበሻ ሊኖርዎት ይችላል ፣ ወይም ያለ እጀታ ፣ ሰፋ ያለ እና ጥልቀት የሌለው ዱላ ያለ ፓንች ሊኖርዎት ይችላሉ። ቅጹን በማርጋሪን ወይንም በአትክልት ባልተሸፈነው ዘይት ይቀቡ (በጣም ትንሽ ስብ ምንም የታችኛው ደረቅ ቦታ እንዳይኖር በሁሉም የታችኛው ክፍል እና በጎን በኩል በጥሩ ሁኔታ መሰራጨት አለበት) ፡፡

4. ከዚያም ዱቄቱን በተዘጋጀው ቅፅ ላይ አፍስሱ ፣ ፖምዎቹን በላዩ ላይ አኑሩ ፣ እና ለመቆርቆር በሚያደርጉት ማር ላይ አፍስ withቸው ፡፡ እና ወደ 170 ዲግሪ ቀድመው ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለመጋገር ይውጡ።

5. ቻርተሩ እንደቀለለ ፣ በጨዋታ ወይም በሌላ ከእንጨት ዱላ ጋር ጥቅጥቅ ባለው ቦታ ላይ ይምቱት ፡፡ ዱላ ደረቅ ሆኖ ቢቆይ - ኬክ ዝግጁ ነው። በመጋገሪያ ማሰሮዎች ያስወግዱት እና ትንሽ ይነቅንቁት። የተጠናቀቀው ባትሪ ወዲያውኑ እራሱን ያንቀሳቅሳል ፡፡

6. ኬክውን ያቀዘቅዙ እና ከዚያ በድስት ላይ ያድርጉት ፡፡

ያለ ስኳር ለቻርሎት ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከመጀመሪያው ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ግን የበለጠ እርካታ እና ጤናማ ይሆናል ፡፡ እውነታው የሙከራው ጥንቅር kefir ን ያካትታል። የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ የማብሰያው ቅደም ተከተል እንዲሁ ተመሳሳይ ነው።

ሻርሎት በተመሳሳይ መንገድ ተተክሏል። መጀመሪያ ሊጥ ፣ ከዚያም ፖም እና ማር።

ከማር ማር ጋር ያለው እርሾ የበለጠ ግርማ እና ሀብታም ይሆናል እና በሚጋገርበት ጊዜ መጠኑ በእጥፍ ይጨምራል ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ ከላይ የተተከሉት ፍራፍሬዎች ልክ እንደወጣ በሚወጣው ሊጥ ውስጥ ይጠጣሉ ፣ እናም አንድ ብዙ ኬክ ያገኛሉ ፡፡

እርስዎ ያለ ስኳር ብቻ ሳይሆን ዱቄት ሳይኖርም ቻርሎት ማብሰል ይችላሉ - ክብደት ያላቸው ወይበቶችን የማጣት ህልም ፡፡ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ዱቄቱ በሴሚሊያኒ ይተካል ፡፡ ሴምካ, እርስዎ እንደሚያውቁት, በሚሞቅበት ጊዜ ፈሳሽ ውስጥ ይንሸራተቱ, ስለዚህ ተመሳሳይ ዱቄትን ከአንድ ጊዜ ያነሰ ኬክ ያስፈልጋል ፡፡

• አንዳንድ ፖም ፣ የተሻለ ጠንካራ እና የበለጠ ጭማቂ
• አንድ ጠርሙስ
• አንድ ብርጭቆ kefir ፣
• አንድ እንቁላል
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ ማር.

1. እንደ ስኳም ክሬም የ “semolina” ዱቄት ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ ኬፋ እና ማር ይቅቡት ፡፡ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ሶዳ ወይም የዳቦ ዱቄት ማከል ይችላሉ ፡፡

2. የተቆረጠውን ፖም ወይም ፔarsር ዱቄቱ ውስጥ አፍስሱ እና በጅምላ ውስጥ እስኪሰራጭ ድረስ ይደባለቁ ፡፡

3. የተገኘውን ዱቄትን ከፍራፍሬዎች በፊት በሚታወቀው ሻጋታ ውስጥ አፍስሱ እና እንደቀድሞው አማራጮች በተመሳሳይ መጋገር ፡፡

ከስኳር ይልቅ ማርን ብቻ ሳይሆን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ስቲቪያ በምትኩ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ

• ግማሽ ብርጭቆ ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ጋር ፣
• 1-2 tbsp. ስቴቪያ ማንኪያ
• 4 እንቁላል
• 6 የሾርባ ማንኪያ ብራንዲ ፣ ምናልባትም አጃ ወይም ስንዴ ፣
• ጥቂት ፖም ወይም በርበሬ።

1. እርጎውን እና ሻንጣውን በእቃ መያዣ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ስቴቪያ ይጨምሩ

2. እንቁላሎቹን በአረፋ ውስጥ ይቅፈሉት እና ወደ ድብልቅው ይጨምሩ ፡፡

3. የተከተፉ ፍራፍሬዎችን በቅባት እና በተቀባ ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በከፍታው ላይ እኩል ያድርጓቸው።

4. ዱቄቱን ከላይ ወደ ላይ አፍስሱ ፡፡

5. ድብሉ በሁሉም ፖም እና በመካከላቸው እንዲሰራጭ በትንሹ መንቀጥቀጥ ይችላሉ ፡፡

6. ምድጃውን በ 170 ዲግሪ ውስጥ ይክሉት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር ይችላሉ ፡፡

ሁሉም የ charlotte የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንድ ናቸው ፡፡ እና መጀመሪያ ፍሬ ማፍሰስ ፣ ከዚያ በኋላ ሊጥ ወይንም በተቃራኒው ምንም ችግር የለውም ፣ ግን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ማዋሃድ ይችላል ፡፡ ይህ ስለ ኬክ ውበት ጉዳይ ነው ፣ የእሱ ማንነት ሳይሆን ፡፡

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህንን ያደርጋሉ-መጀመሪያ ዱቄቱን ግማሽ ያሰራጩ ፣ ከዚያም ሁሉም ፍራፍሬዎች ፣ ከዚያም የተቀረው ሊጥ ፡፡ ለፈጠራ ታላቅ ወሰን አለ ፡፡ ዋናው ነገር ስኳርን ከሌላ ጣፋጭ ጋር መተካት ይችላሉ ፣ ግን ጎጂ ምርቶች አይደሉም ፣ ዱቄትም እንኳ በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል። የአፕል ኬክ የማድረግ መርህ አንድ ነው ፡፡

ሻርሎት ከ semolina እና kefir ጋር mannitol ን ይመሳሰላል ፣ ቀለል ያለ እና ጥንቅር ውስጥ ሀብታም ብቻ ነው ፣ ግን ለመቅመስ አይደለም። ጎጂ ምርቶችን ለማስቀረት ከወሰኑ በኋላ እራስዎን ጣፋጮች እና ጣፋጮች መካድ አይችሉም ፡፡

የስኳር መጠጥን በማንኛውም ምክንያት መገደብ ካስፈለገዎ ጥሩ ጣፋጭ ኬክ ሳይጨምሩ መጋገር ይችላሉ ፡፡ ሻርሎት ትንሽ ጣፋጭ አይሆንም ፣ ግን ጤናማ ፣ ቀላል ይሆናል ፡፡ እና ያለ ዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሲያዘጋጁ - እንዲሁም ዝቅተኛ-ካሎሪ ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ መጠቀም ለሚወዱት ኬክ ብልጽግና ያለ ተጨማሪ ካሎሪ ለመስጠት ይረዳል ፡፡

የስኳር በሽታ አመጋገብ መጋገርን እና ጣፋጭ ምግቦችን ሙሉ በሙሉ አያካትትም ፡፡ ያለ ስኳር የተሰራ ሻርሎት በእርግጠኝነት ከምትወዳቸው ጣፋጮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በግላኮሚክ መረጃ ጠቋሚቸው ላይ በመመርኮዝ የምርቶች ምርጫን በመጠቀም የ charlotte የምግብ አሰራሮችን ለእርስዎ መርጠናል ፡፡

ደህንነቱ የተጠበቀ ቻርሎት ምርቶች

ቻርቴንትን ጨምሮ ማንኛውም መጋገሪያዎች ከጅምላ ዱቄት ብቻ መዘጋጀት እንዳለባቸው ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል ፣ በጣም ጥሩው አማራጭ የበሰለ ዱቄት ነው ፡፡ እንዲሁም እራስዎን ኦትሜል ማብሰል ይችላሉ ፣ ለዚህ ​​ሲባል በብሩቃማ ወይም በቡና ገንዳ ውስጥ ኦቾሜል ወደ ዱቄት ይቅቡት ፡፡

በእንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ እንቁላል እንዲሁ የማይለወጥ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ የስኳር ህመምተኞች ከአንድ ቀን በላይ ከአንድ እንቁላል መብለጥ አይፈቀድላቸውም ፣ ምክንያቱም እርጎው 50 ግራዎች አንድ GI ያለው እና በጣም ካሎሪ ነው ፣ ነገር ግን የፕሮቲን ጠቋሚው 45 ገጽታዎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ አንድ እንቁላል መጠቀም ይችላሉ እና ቀሪውን ያለ እርሾ ያለ እርሾ ላይ ይጨምሩ።

ከስኳር ፋንታ የተስተካከሉ እቃዎችን ጣፋጭ ማድረቅ ከማር ወይም ከጣፋጭ ጋር ይፈቀዳል ፣ ይህም ጣፋጩን ተመጣጣኝ መጠን ያሰላል ፡፡ ሻርሎት ለ የስኳር ህመምተኞች ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ይዘጋጃል ፣ ህመምተኞች የሚከተሉትን ይፈቀድላቸዋል (በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ)