አ Choካዶ ከከፍተኛው ኮሌስትሮል ጋር

በአተሮስክለሮሲስ በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች የትኛውን ምግቦች መብላት እና የት እንደሌለ በትክክል ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አvocካዶስ እና ኮሌስትሮል እንዴት እንደሚዛመዱ እንመረምራለን ፣ የዚህ ፍሬ ፍሬ ለሰውነት በአጠቃላይ ጥቅም አለው ፡፡

የደም ኮሌስትሮል መጨመር አደገኛ አመላካች ነው ፡፡ የመርከቦቹን መደበኛ አሠራር በመጣስ ላይ ጉዳት ማድረሱ ክፍልፋዮች በዲስትሪክቶች ውስጥ መሰብሰብ ፣ ደም መላሽ ቧንቧዎች እና ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ግድግዳ ላይ መፍታት ይችላሉ ፣ ከዚያም ሃይፖክሲሚያ ፣ ኢሺያማ ፣ ደም ወሳጅ ቧንቧ ወይም እብጠት በአሉታዊ ተጽኖዎቻቸው ምክንያት ይሆናሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ችግር ቀስ በቀስ ወደ atherosclerosis, stroke ወይም የልብ ድካም ያስከትላል. ስለዚህ ህመምተኛው የተቀነሰ የስብ ይዘት ያለው ጤናማ አመጋገብ ይፈልጋል ፡፡

የፅንሱ ዋና ጥንቅር

በመድኃኒት እና በአመጋገብ ውስጥ መስክ የሚመሩ ባለሞያዎች ከፍተኛ ኮሌስትሮል ላላቸው ህመምተኞች አvocካዶስን መጠቀም ጠቃሚ እንደሆነ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ አስተውለዋል ፡፡ በጣም ትልቅ አዎንታዊ ተፅእኖ አለው ሞኖኒንዝ የተሞሉ የሰባ አሲዶችን ያካተቱ ጠቃሚ የፍራፍሬ ክፍልፋዮች ይ containsል ፡፡ በልብ ጡንቻ እና የደም ቧንቧ ቧንቧ ቧንቧ ግድግዳዎች ላይ የመፈወስ ውጤት አላቸው ፡፡

ስለዚህ የአካል ጉድለት ያለበት የስብ (metabolism) ህመም የሚሠቃዩ ሕመምተኞች በምግብ ውስጥ አvocካዶዎችን በብዛት ማካተት አለባቸው ፡፡ የአ theካዶ ጥንቅር

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ የላቦራቶሪ ምርመራዎች አሉታዊ አመላካቾችን ለመቀነስ ብቻ ሳይሆን በታካሚው ሰውነት ላይም አጠቃላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የደም ኮሌስትሮልን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ ፣ የደም ቧንቧ ስርዓትን ለማሻሻል እና የክብደት መጨመርን ለማቆም ይረዳሉ ፡፡

ሆኖም አ aካዶዎች ለሁሉም ሰው የማይጠቅሙ መሆናቸው መታወስ አለበት ፡፡ በተወሰኑ ንጥረ ነገሮች ግለሰባዊ አለመቻቻል ፣ የሜታቦሊክ መዛባት ፣ የደም ቅላት መጨመር ላይ እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡

የአvocካዶ ደም በደም ቅባቶች ስብጥር ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

በሽተኛው በከፍተኛ ሁኔታ የኮሌስትሮል መጠን ከፍ ካደረገ አvocካዶ ጤናማ አመጋገብ ዋና ነገሮች ውስጥ ይሆናሉ ፡፡ ከዚያ በየቀኑ መጠጣት አለበት። ከአዎንታዊ ተፅእኖዎቹ መካከል-

• ሽል መብላት ደህንነትን ያሻሽላል ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ያስወገዱ እና የኤሌክትሮላይት ሚዛን መደበኛ እንዲሆኑ ያደርግዎታል።
• በታካሚው ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ሳያስከትሉ ወፍራም የሆኑ ምግቦችን የሚተካ ኮሌስትሮል ይ containsል።
• በተጨማሪም በሰው አካል ላይ በርካታ የፈውስ ውጤቶች አሉት። አvocካዶ ጎጂ የሆኑ ቅባቶችን አልያዙም። በተቃራኒው በተቃራኒው በጨጓራና ትራክቱ በኩል በደም ውስጥ በፍጥነት እንዲለቁ አስተዋፅ contrib እንደሚያበረክት ተገል Itል ፡፡
• በተጨማሪም, የእሱ ጥንቅር ልዩ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል - ፎስቴስትሮን. እነሱ ባዮኬሚካዊ ለውጦች የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ስብን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
• ፅንሱ ኦሜጋ አሲዶችንም ይይዛል ፡፡ አሉታዊ የሆኑ ምርቶችን በማባከን ፣ ጠቃሚ የሆኑ የ liif ክፍልፋዮች እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ እነዚያ ደግሞ በተጠናቀቀ ሂደት ወደ ጉበት ይገባሉ ፡፡
• በጣም ብዙ ማግኒዥየም አ aካዶ ይይዛል። ኮሌስትሮል እና ሌሎች በእሱ ላይ ተጽዕኖ ያላቸው ቅባቶች በቀጣይ ከተነቀለ ወደ አከባቢው ይፈርሳሉ።
• በተጨማሪም ፅንሱ የበለፀገው ፖታስየም የልብ እና የደም ቧንቧዎችን አሠራር ያሻሽላል እንዲሁም የውሃ-ጨው ሚዛንን ያጠናክራል።
• ቫይታሚን ሲ በሰውነት ውስጥ ያሉ lipid ክፍልፋዮች መስተጋብር ደንብን ይነካል።
• ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ስብን ወደ ውስጥ በማስገባቱ የምግብ መፍጫ ስርዓታቸውን በማፋጠን ውጤታቸውን ያፋጥናል።

አስፈላጊ! አመጋገብ አጠቃላይ የሕክምና ስርዓት አካል ነው ፡፡ ስለዚህ መድሃኒት መውሰድ እና የአሠራር ሂደቶችን መከታተል ፣ ስለ አንዳንድ ምርቶች ጠቃሚ ባህሪዎች አይርሱ።

በአመጋገብ ውስጥ አvocካዶዎችን በማካተት ደምን ማሻሻል

አvocካዶዎች ካለፉ በሽታዎች ለሚያገ peopleቸው ፣ አዛውንት ሰዎች ፣ ከቀዶ ጥገና ጣልቃገብነት ለሚያገገሙ ህመምተኞች ፣ የአካል ጉዳተኛ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ችግር እንዲሁም በአካል ጠንካራ ሥራ ለሚሠቃዩ ሰዎች ይመከራል ፡፡

• የደም ግፊት መገለጫዎች በፍጥነት መቀነስ ፣
• የእውቀት ሂደቶች ፍሰት መደበኛ, ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣
• የሕዋስ ክፍፍል ማፋጠን ፣
• የምግብ መፈጨቱን ለማሻሻል;
• adaptogenicity ጨምር ፣
• በርካታ የዓይን በሽታዎችን ለመከላከል ፣
• እብጠትን መቀነስ ፣
• የሂሞግሎቢንን መጠን ያረጋጋል ፣
• በተለያዩ ኢንፌክሽኖች ኢንፌክሽኑን ለመቀነስ ፣
• የ myocardial contractility ማሻሻል ፣
• ፀረ-ባክቴሪያ ተፅእኖን ያጠናክራል ፣ መርዛማዎችን ያስወግዳል።

ለከፍተኛ ኮሌስትሮል አካዶ አጠቃቀም እንዲሁ ለስኳር በሽታ ፣ ለምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች ፣ ለኩላሊት በሽታ ፣ ለጉበት በሽታዎች ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ ኢንዶክሪን መረበሽዎች ተገል indicatedል ፡፡

ስፔሻሊስቶች በተጨማሪም አvocካዶ ፅንስ በመደበኛነት የሚመገቡ ሕመምተኞች በፍጥነት የመድኃኒት አጠቃቀምን አጠቃላይ ይዘት በፍጥነት ያረጋጉና የክብደታቸውን መረጃ መደበኛ ያደርጉላቸዋል ፡፡ ልኬታቸው ተሻሽሎ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬቶች መመገብ ተፈጥሮአዊ ሆነ ፡፡ የደም ግሉኮስ ወደ መደበኛው መመዘኛ የቀረበ ሲሆን የምግብ ፍላጎት መጠነኛ ነበር።

አvocካዶስ መብላት

እንደ ደንቡ ፣ ገለልተኛ በሆነ ምርት መልክ ሽሉ እምብዛም አይጠጣም። ብዙውን ጊዜ ለ ሳንድዊቾች ፣ ለተቀላቀሉ አትክልቶች ፣ ለወቅቶች ፣ ለተለያዩ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች ፣ ለእርድ ምርቶች ያገለግላል ፡፡

አvocካዶዎች መጋገር ወይም መጋገር የለባቸውም። ጣዕሙን እንዳያበላሸው እና የኮሌስትሮል መጥፎ ውጤቶችን ለማስወገድ በጥሬ መልክ መጠቀሙ ይሻላል ፡፡ ፍሬው በደንብ መታጠብ አለበት ፣ በሚፈላ ውሃ ይሞቅ እና ዘንግ ላይ መቆረጥ አለበት ፡፡ ከዚያ በኋላ አጥንቱ ከእሱ ይወገዳል እና መከለያው ከእንቁላሉ ውስጥ በጥንቃቄ ይወገዳል። ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ምክንያቱም በቀጣይ ሂደት ሂደት ከእንግዲህ ለማከማቸት አይገዛም።

አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

እንዲሁም አvocካዶዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ መንገር ይመከራል። የፍራፍሬው ጠብታ በበርካታ ምግቦች ውስጥ እጅግ በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ይሆናል ፡፡ ጥሬውን በዶሮ ፣ በስጋ ፣ በአሳ ሊጨምር ይችላል ፡፡

• ጠዋት ላይ ልዩ ሰላጣ ለመሥራት መሞከር ይመከራል ፡፡ አvocካዶ ፣ ብርቱካን ፣ ሙዝ ፣ ኪዊ ፣ ሎሚ ፣ ፖም ይውሰዱ። የተቆረጡ ፍራፍሬዎችን የመጠቀም ሁኔታ የመከላከል ሁኔታን እና የጨጓራና ትራክት ተግባሩን በእጅጉ ያሻሽላል እንዲሁም የኮሌስትሮል መጠንንም ይቀንሳል ፡፡ እነሱ የተጠበሱ ወይም በደንብ የተቆረጡ ናቸው ፡፡ በፍራፍሬዎቹ ውስጥ የአ oneካዶን ሥጋ ይጨምሩ። ሆሞገንኒዝ ፣ የሎሚ ጭማቂን ያፈሱ እና በመቀጠል በተቀጠቀጠ ፍራፍሬዎች ይረጩ። የተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች ኮሌስትሮልን ዝቅ የሚያደርጉ ፣ አጠቃላይ ዘይቤዎችን የሚያሻሽሉ እና የምግብ መፈጨትን የሚያረጋጉ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ለዕለታዊ አጠቃቀም በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡
• እጅግ በጣም ጥሩ የፀረ-ተውሳክ ተፅእኖ የሚከናወነው በአvocካዶ ፣ በቲማቲም ፣ በራሪ ፣ በነጭ ሽንኩርት ነው። ሁሉም አካላት በጥሩ ሁኔታ ተጭነዋል ፣ በርበሬ እና ጨው በእነሱ ላይ ይጨምራሉ ፡፡ ለወቅቱ ሰላሳ ግራም የወይራ ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ ከእፅዋት ጋር ይረጩ እና ለምሳ ወይም ለእራት ያገለግላሉ።
• ለ ሳንድዊቾች ጣፋጭ እና ገንቢ ጥንቅር። የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተቀጨ አvocካዶ ፣ ፔ parsር እና ዱባ በብጉር ውስጥ ያስቀምጡ። ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይምጡ ፡፡ እንደ ወቅታዊነት አሥር ግራም የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት መውሰድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ጨው እና በርበሬ ወደ ጣዕም ይጨምራሉ። አ comካዶ የኮሌስትሮልን መጠን በመደበኛነት በመጠቀም አ garlicካዶ የኮሌስትሮልን መጠን ዝቅ ያደርገዋል ፣ ነጭ ሽንኩርት የሰውነት መከላከያዎችን ያሻሽላል እንዲሁም አረንጓዴዎች የማዕድን ይዘትን ይጨምራሉ ፡፡ በአመጋገብ ብስኩቶች ወይም በተጣለ ዳቦ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያ ፣ ቴራፒስቶች እና ሌሎች የህክምና ባለሙያዎች በመደበኛነት የአ aካዶስ አጠቃቀምን ያለምንም ውጣኔ ያመለክታሉ ብሎ መደምደም አለበት ፡፡ በምግብዎ ውስጥ በቋሚነት የሚያካትቱት ከሆነ አጠቃላይ የስብ መጠንን መቀነስ ይችላሉ ፣ የስትሮክ በሽታ ወይም የልብ ድካም አደጋን ያስወግዳል እንዲሁም የደም ቧንቧ የመያዝ እድልን ያስወግዳል ፡፡

የአመጋገብ ዋጋ እና ጠቃሚ ባህሪዎች

በአ theካዶ ተክል ውስጥ ያለው የፍራፍሬ ክፍል ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል። ከነዚህም መካከል-

• ቢ ቫይታሚኖች ፣
• ፊሎሎላይንኖን ፣
• ፖታስየም
• ascorbic አሲድ
• ቶኮፌሮል
• ሴሉሎስ
• መዳብ
• ፊቶቴስትሮን ፣
• polyunsaturated faty acids.

ጠቃሚ ፍሬዎች

አvocካዶ ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው ፣ በሰዎች ጤንነት ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ፍሬው ከፍ ያለውን ኮሌስትሮልን በንቃት ይዋጋል ፣ የደም ስኳር መጠን በእጅጉ ዝቅ ያደርገዋል። የፍራፍሬ አጠቃቀም በሚከተሉት የዶሮሎጂ መዘበራረቆች ፊት ላይ ሕክምና አለው ፡፡

• ከመጠን በላይ ውፍረት
• የስኳር በሽታ mellitus
• መሃንነት
• የበሽታ መከላከያ ኃይሎችን ማዳከም;
• የደም ማነስ
• ማረጥ
• ጥንካሬ ማጣት
• የነርቭ ድካም ፡፡

በሳይንሳዊ ምርምር መሠረት የሕክምና ሳይንቲስቶች በርካታ የአ aካዶስ ፈውሶችን የመፈወስ ባህሪዎች መኖራቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡ ከነዚህም መካከል-

• ዕጢ በሽታዎችን በሚዋጉበት ጊዜ ለሞት የሚዳርግ ሂደት የመታገድ እድልን ለመጨመር የሚያግዝ የሳይቶቶክሲክ ንብረት ፣
• የእይታ ጥልቀትን ለመጨመር የሚያግዝ የካሮተሮች መገመት ፣ የቆዳ ፣ የፀጉር እና የጥርስ ሁኔታን ለማሻሻል ፣
• የጡንቻን አሠራር ተግባር ማቋቋም ፣
• የውሃ-ጨው ሚዛን መመለስ ፣
• የሰውነት እርጅናን ሂደትን የሚከላከሉ ፀረ-ፕሮቲን ባህሪዎች ፣
• የጉበት መከላከያ-ከጎጂ መርዛማ ንጥረ-ነገሮች ጋር የሚደርሰውን ጉዳት ደረጃን ይቀንሳል ፡፡

በተጨማሪም የእፅዋቱ ፍራፍሬዎች እና ዘይት በኩሽና መስክ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

አvocካዶዎችን ለመምረጥ እና ለመጠቀም ምክሮች

በአመጋገብ ባህሪው ፣ ምርጥ ፍሬው ከአትክልት ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ ትኩስ ቅቤን በመንካት በትንሹ የሚታወቅ የቅባት መዓዛ አለው ፡፡ የፍራፍሬ ሥጋ በቀላጣ ሸካራነት ተለይቶ ይታወቃል ፣ አንድ ትልቅ አጥንት በፍሬው ውስጥ ይገኛል።

ከከፍተኛው ኮሌስትሮል ጋር ያለው አ freshካዶ ትኩስ እንደ አመጋገቢው ምግብ አካል ተመራጭ ነው። በተጨማሪም ፣ ፍሬው እንደ ሾርባዎች ተጨማሪ ክፍሎች ፣ እንዲሁም ሰላጣዎችን እና የተለያዩ ቀዝቃዛ እና ሙቅ ምግቦችን ለመጠቀም ተስማሚ ነው ፡፡ ለየት ያሉ ፍራፍሬዎች ከአትክልቶች ፣ ከስጋ እና ከአሳ ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት የማጣት አደጋን በሚቀንሱበት ጊዜ በጣፋጭ እና ጣፋጮች ውስጥ አvocካዶዎች መካተት ከከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ጋር ጥሩ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት እድልን ይሰጣል ፡፡

የኮሌስትሮልን የመጨመር እድልን ለማስቀረት ፣ እንዲሁም የሰውነት ክብደትን ለማስቀረት ፣ ከ 1 ፅንስ ዕለታዊ መጠን ያልበለጠ በየቀኑ አ aካዶስን መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡

በሰውነት ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ከሚጠቀሙባቸው ምግቦች ውስጥ ባህላዊ ስብ የያዙ ምግቦችን በአመጋገብ ውስጥ ለመተካት ይመከራል ፡፡ በዚህ ምክንያት የስጋ ሰላጣ ከፍራፍሬ ጋር ከቀላል ሰላጣ ጋር ሊለዋወጥ ይችላል ፣ እናም ትኩስ አvocካዶ ፍራፍሬዎች በከፍተኛ የካሎሪ ጣውላዎች በተሳካ ሁኔታ ይተካሉ ፡፡

በትንሽ ጥረት ምግብ ከተፈለገ አመጋገብ ጤናማ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ደግሞ ጥሩ ነው ፡፡ ይህ ለሥጋው ጠቃሚ የሆኑ ጥቅሞች አሉት እናም የጤና ሁኔታን ለማሻሻል በሚደረገው ትግል ውስጥ አዎንታዊ አመለካከትን ያነቃቃል ፡፡

የአvocካዶ ጥንቅር

ዕንቁ ቅርፅ ያለው ፍራፍሬ ለስላሳ ፣ ቅባት ሥጋ እና ለየት ያለ ጣዕም አለው ፡፡ የሚከተሉትን የጤና ክፍሎች ስለሚይዝ የእሱ የጤና ጥቅሞች የማይካድ ነው ፡፡

• የቡድን ቫይታሚኖች A ፣ ኢ ፣ ሲ ፣ ቢ
• ንጥረ ነገሮችን ይከታተሉ።
• ኦርጋኒክ አሲዶች;
  • ኦሊኒክ
  • ፎሊክ
  • ኦሜጋ -3 እና 6 ቡድኖች ፡፡
• ቾሊን
• ፊቶቴስትሮን.

እነዚህ አካላት በቆዳ እና በፀጉር ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አንድ ምርት ያክሉ ሥር በሰደደ የቆዳ በሽታ ለሚሠቃዩ ሰዎች አስፈላጊ ነው ፡፡ አvocካዶ ለስኳር ህመም እና ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት ይመከራል ፡፡ በሆርሞን ሚዛን ላይ በጎ ተጽዕኖ ስለሚያሳድር ስብ-ነጠብጣብ ያላቸው ቫይታሚኖች እና ኦክኒክ አሲዶች ለሴቶች አስፈላጊ ናቸው ፡፡

የከፍተኛ ኮሌስትሮል ጥቅሞች

የ “አጊቶር” ፔር “መጥፎ” የኮሌስትሮልን ክፍል የሚዋጉ ሁለት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ይይዛል - ፎስስተስትሮን እና የሰባ አሲዶች። በሰዎች ውስጥ ከፍተኛ ዝቅተኛ የመተንፈስ ፕሮቲን (LDL) ደረጃ ላይ መርከቦች ውስጥ atherosclerotic ለውጦች ይመሰረታል - endothelium ላይ lipid-calcareous ቧንቧዎች. በዚህ ምክንያት እነዚህ ተቀማጭ የደም ቧንቧ የልብ ቧንቧዎችን ይዘጋሉ እንዲሁም የልብ ድካም ያስከትላል ፡፡ በአvocካዶስ ውስጥ ያለው ቤታ-ቴስቶስትሮል በእጽዋት ላይ የተመሠረተ የእንስሳ ኮሌስትሮል አመላካች ነው ፡፡ ምንም እንኳን ዝቅተኛ የመጠጥ (5/5% የምርቱ ብዛት) ቢሆንም ፣ ጎጂ የሆኑ የኤል ዲ ኤል ደም በደም ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል ፡፡ የተቀሩት የእጽዋት ቅባቶች ሞኖኒሳይት የተሞላ ቅባት ቅባቶች ናቸው። በሰው አካል ውስጥ “ጥሩ” የቅባት ክፍልን ከፍ ያደርጋሉ - ከፍተኛ መጠን ያለው የቅባት መጠን (ኤች.አር.ኤል)።

ኮሌስትሮልን የሚቃወሙ አvocካዶዎች እንደ የደም ግፊት ፣ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ ተላላፊ በሽታዎች ባሉበት ጊዜ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው ፡፡ ከመካከለኛ አጠቃቀም ጋር ከፍተኛ የካሎሪ ምርት የደም ስኳሩን ዝቅ የሚያደርግ እና ሜታቦሊዝም እንዲጨምር ያደርጋል። በስብቱ ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በሜታቦሊዝም ላይ አወንታዊ ተፅእኖ አላቸው ፣ እና ቅባቶች ረሃብን ረዘም ላለ ጊዜ ያስወግዳሉ ፡፡ በልብ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ያለው ሶዲየም እና ፖታስየም ዝቅተኛ ይዘት ይህ በሽታ አምጪ የሆኑ ሰዎች ይህንን ፍሬ እንዲበሉ ያስችላቸዋል ፡፡

በአልኮል ውስጥ ያለው የአvocካዶስ መጠን ከፍ ካለ የኮሌስትሮል መጠን ጋር ተያይዞ የላብራቶሪ አመላካች ላቦራቶሪ አመላካቾችን እንዲያስተካክሉ እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ እድልን ለመቀነስ ያስችልዎታል ፡፡

በትክክል እንዴት እንደሚጠቀሙበት?

በየቀኑ እራስዎን በአንድ ጠቃሚ መድሃኒት ከማስገባትዎ በፊት ፣ ለአጠቃቀም የተሰጡ ምክሮችን እና ጥራት ያለው ምርት ለመምረጥ የሚረዱዎትን አንዳንድ ጭንቀቶች መማር አለብዎት:

• የፅንሱ ቀለም። ለየት ያለ ተጓዳኝ ፔ pearር መደርደሪያዎቹን አረንጓዴ ይመታቸዋል ፣ ስለዚህ ፍራፍሬዎችን የበለፀጉ አረንጓዴ ቀለም ያላቸውን ፍራፍሬዎች መምረጥ አለብዎት።
• ክብደት። በበርካታ ዝርያዎች እና ዝርያዎች ውስጥ ከ 100 እስከ 500 ግ ይለያያል ፡፡
• ለስላሳነት። ቆዳን በሚጫኑበት ጊዜ ምንም አቧራዎች መኖር የለባቸውም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ አ aካዶው በጣም ከባድ መሆን የለበትም ፡፡
• Ulልፕ እሱ ቀላ ያለ ፣ ዘይቱ ወጥነት መሆን አለበት።

ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ከገዙ ፣ ማለትም ፣ በ4-5 ቀናት ውስጥ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለመብቀል ወረቀቱን ለመጠቅለል በዊንዶውል ላይ አvocካዶውን መተው ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ለየት ያለ ዕንቁ ከሙዝ አጠገብ ከተከማቸ በፍጥነት ይበስላል። የበሰለ ፍሬ ለመበተን ቀላል ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በግማሽ ተቆርጦ ግማሾቹ ይታጠባሉ። ክብ ቅርጽ ያለው አንጸባራቂ አጥንት በማጋለጥ ክፍሎች እርስ በእርስ ተለያይተዋል። ዱባውን ከፖም ጋር ማንሳት ይቻላል ፡፡

ኮሌስትሮል ያላቸው አvocካዶዎች ለየብቻ ይበላሉ ወይም ወደ ተለያዩ ምግቦች ይታከላሉ ፡፡ በየቀኑ አንድ ግማሽ ፍራፍሬ ወይም 5 የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ በወር ውስጥ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ በቂ ነው ፡፡ የተለመደው የጎጂ ማዮኔዝ ለመተካት የሚመከር አንድ የታወቀ የጊካሞሌል ሾርባ ከአሊጊተር ፒር እና ቅመማ ቅመሞች ተዘጋጅቷል። አvocካዶ ወደ እንክብሎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች ይታከላል። ፍሬው ከዓሳ ጋር በደንብ ይሄዳል። ሙሉ የእህል ዳቦ ሳንድዊች ፣ አንድ አራተኛ የፍራፍሬ ፍራፍሬ እና ለስላሳ አይብ ሙሉ እና ጤናማ ቁርስ ነው።

የእርግዝና መከላከያ እና ጉዳት

አለርጂ አለርጂ ካለብዎት ምርቱን በጥንቃቄ ይጠቀሙ። ከፍተኛ ካሎሪ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ክብደት ባለው ሰው ውስጥ ጥንቃቄ የተሞላበት አጠቃቀም ያስከትላል ፡፡ በእርግዝና ወቅት, በቪታሚኖች አማካኝነት ባለው መሙላት ምክንያት ፍሬው ጠቃሚ ብቻ ነው ፣ ነገር ግን ጡት በማጥባት ጊዜ በጥንቃቄ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባት ያለው አሲድ የሕፃኑን የምግብ መፈጨት ችግር እና አለርጂዎችን ያስከትላል ፡፡መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ የእፅዋትን አጥንቶችና ቅጠሎችን መብላት የተከለከለ ነው።

የአvocካዶዎች ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

አvocካዶ የተወሰነ የቅባት ጣዕም ያለው አረንጓዴ ረዥም አረንጓዴ ፍሬ ነው ፡፡ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው - በ 100 ግራም ፍራፍሬ 165 kcal።

100 ግ የአሳ ነባሪ ዕጢ ፕሮቲኖች (2 ግ) ፣ ካርቦሃይድሬቶች (1.8 ግ) ፣ ስብ (14 ፣ ሰ) ፣ ውሃ (72 ግ) ፣ አመድ (1.6 ግ) እና አመጋገብ ፋይበር (6.7 ግ) አሉት።

እንዲሁም በአረንጓዴው ፍራፍሬ ውስጥ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አሉ - ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ፍሎሪን ፣ ሴሊኒየም ፣ መዳብ ፡፡ ፍሬው እንደ ፎስፈረስ ፣ ፖታስየም ፣ ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ባሉ በማክሮቲሪየም ንጥረነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡

ሌላ አvocካዶ የተለያዩ ቫይታሚኖችን ይ containsል-ቤታ ካሮቲን ፣ ቢ1,4,2,5,9,6 ፣ ascorbic አሲድ ፣ ቫይታሚን ፒ ፒ ፣ ፎሎሎሎን።

አvocካዶ ለስኳር በሽታ ጥሩ ናቸው ፡፡ እሱ የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር የሚያደርግ mannoheptulose አለው። በተጨማሪም ፍራፍሬው የስኳር ምርትን በተሻለ ለመሳብ አስተዋፅ contrib የሚያበረክት ሲሆን ቫይታሚን ኬ 1 በመያዙ ምክንያት 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡

ፅንስን ለመከላከል እና ክብደትን ለመቀነስ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች በሴቶች መወሰድ አለባቸው ፡፡ እንዲሁም ገንቢ ፍራፍሬዎች በኩሽና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

አንዲት ሴት በተዛማጅ ፒር ላይ በመመርኮዝ የፊት ጭምብሎችን ዘወትር የምታደርግ ከሆነ ቆዳዋ ለስላሳ እና የሚያምር ቀለም ያገኛል ፡፡ አ hairካዶ ዘይት ፀጉርን እንዳያጠፋ ስለሚከላከል ድድነትን ስለሚያስወግድ ለፀጉር በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ነፍሰ ጡር ሴቶች መብላት አለባቸው። በመደበኛ ፍጆታ ፣ ሰውነት ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይቀበላል ፡፡ እንዲሁም የምርቱ አካል የሆነው ፎሊክ አሲድ ለሰውነት መጓደል እድገት መከላከልን ይከላከላል።

አvocካዶስ ለወንዶች ሴቶች ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ምርቱ የወር አበባ ማቆም ደስ የማይል ምልክቶችን ያስወግዳል። አወንታዊ ውጤት ለማግኘት ፍሬው በሳምንት ቢያንስ አንድ ጊዜ መብላት አለበት ፡፡

ስለ አvocካዶስ ከሐኪሞች የተሰጠ አስተያየት ሁልጊዜ አዎንታዊ ነው ፡፡ ደግሞም ጉበትን ከ መርዛማ ንጥረ ነገር ይከላከላል እናም የፀረ-ተባይ ተፅእኖ አለው ፡፡

ለፀረ-ተባይ ንጥረነገሮች ምስጋና ይግባቸውና ገንቢ የሆነው ፍሬ የአደገኛ አካባቢ አሉታዊ ተፅእኖን ያስወግዳል። ደግሞም እነዚህ ንጥረነገሮች ሴሎችን ከነፃ ጨረራ (ቧንቧ) ነፃ ወደማያስገቡ እና የካንሰርን እድገት ይከላከላሉ ፡፡

ፍሬው ቀናኒንታይን እና ሊቲንቲን ይ containsል። እነዚህ የእይታ ስርዓትን አሠራር (ካታራክቲቭ መከላከል) ሥራን የሚያሻሽሉ ካሮቲንኖይድ ናቸው ፡፡ ንጥረ ነገሮች ሬቲናውን ከነፃ radicals ይከላከላሉ ፣ በጨረር ውስጥ ኦክሳይድ እንዳይኖር ይከላከላሉ ፣ አልትራቫዮሌት ጨረርን ያጣራሉ ፡፡

አvocካዶዎች ለወንዶችም ጥሩ ናቸው ፡፡ የወንዱ የዘር ፍሬን ማምረት እና የመንቀሳቀስ ሁኔታን ከፍ የሚያደርግ እና ከፍታ ከፍ እንዲል የሚያደርጉ ቅጾችን ይ Itል።

አሊጊተር ፔር በልጆች መመገብ አለበት ፡፡ ሴሬብራል የደም ዝውውርን የሚያነቃቃ ስለሆነ የካልሲየም ይዘት እንዲጨምር ስለሚያደርግ ነው።

አvocካዶዎችን ለመብላት ጠቃሚ የሆኑባቸው በሽታዎች

• የደም ግፊት
• ከመጠን በላይ ውፍረት
• ልብ ischemia
• gastritis
• atherosclerosis
• ፕሌትስ
• ሽፍታ
• angina pectoris
• ቁስለት
• የቫይታሚን እጥረት
• የፓንቻይተስ በሽታ
• እብጠት
• የሆድ ድርቀት

አvocካዶ ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚጎዳ

አ scientistsካዶ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ለምን እንደ ተፈለገ ለመረዳት ሳይንቲስቶች ተከታታይ ጥናቶችን አካሂደዋል ፡፡ ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት የአርጊስተር ፔሩ የሊምፍ ፕሮፋይል በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚያሻሽል ያሳያል ፡፡

ተመራማሪዎቹ እንዳመለከቱት አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ከበሉ በኋላ ጤናማ በሆኑ ሰዎች ውስጥ የደም ኮሌስትሮል መጠን በ 16% ቀንሷል ፡፡

ቀድሞውኑ በሰውነት ውስጥ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ላላቸው ተማሪዎች ውጤቱ እንደሚከተለው ነበር-አጠቃላይ ኮሌስትሮል በ 17% ቀንሷል ፣ ኤል ዲ ኤል እና ትራይግላይላይዝድ መጠን በ 22 በመቶ ቀንሷል ፣ የኤች.አር.ኤል. ይዘት በ 11% ጨምሯል ፡፡

በፔንስል Pennsylvaniaንያ ዩኒቨርሲቲ ተመሳሳይ ጥናቶች ተካሂደዋል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የተለያዩ ምግቦችን ችሎታ አጥንተዋል።

እንደ ርዕሰ ጉዳይ ፣ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ተመርጠዋል ፡፡ ተመራማሪዎቹ ሶስት ዓይነት አመጋገቦችን ተጠቅመዋል-

1. በካርቦሃይድሬት (እህል ፣ ፍራፍሬ) ተተክተው የተሟሉ ቅባቶች ዝቅተኛ ፡፡ ውጤቱም በ 1 ዲስትሬት ደም ውስጥ በ 7 mg መጠን መቀነስ ነው ፡፡
2. አvocካዶን ሳይጠቀሙ አማካይ የቅባት መጠን (የአትክልት ዘይቶች ለእንስሳት ምርቶች ተለዋጭ ሆነ) ፡፡ በዚህ ምክንያት ኤል.ኤንኤልኤልን በ 8% መቀነስ ተችሏል ፡፡
3. በመጠኑ የስብ ይዘት (የእንስሳት ምርቶች በአትክልት ዘይት ተተክተዋል) እና አ ofካዶዎችን መደበኛ አጠቃቀም ፡፡ ማጠቃለያ - በደም ውስጥ ያለው LDL ወደ 14% ቀንሷል ፡፡

ግን አ anካዶ ከሌለ የአትክልት ቅባቶችን የያዘ አመጋገብ የኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ በጣም ውጤታማ ያልሆነው ለምንድን ነው? ተፈጥሯዊ ዘይቶች ብዙውን ጊዜ በሃይድሮጂን የተሞሉ ናቸው ለዚህ ነው የደም ስሮች እና የልብ ችግሮች የችግሮችን አደጋ ሊጨምሩ የሚችሉት ትራንስፖርት ስብን ይይዛሉ ፡፡

ፖሊዩረቲድ የተተከለው የእጽዋት ስብ ስብ በተለይ ኦክሳይድ መጠን ኤልዲ ኤል ደረጃ እንዲጨምር እና በደም ውስጥ ያለውን ጠቃሚ ኮሌስትሮል ይዘት ዝቅ እንዲል ያደርገዋል ፡፡

ሆኖም ግን ፣ ለመደበኛ የልብ እና የደም ሥሮች ተግባር ሰውነት ጥሩ እና መጥፎ ኮሌስትሮል ይፈልጋል ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ሬሾ ሚዛናዊ መሆን አለበት ፡፡ እና ለኮሌስትሮል ጣውላዎች እንዲታዩ አስተዋፅ which የሚያደርጉ ጥቅጥቅ ያሉ እና ትናንሽ የኤል ዲ ኤል ቅንጣቶች ብቻ አሉታዊ ውጤት አላቸው ፡፡

በአትክልት ዘይቶች ውስጥ በብዛት በብዛት የሚገኙትን የትራንስፖርት ስብ ወደ ጎጂ ንጥረ ነገሮች መፈጠር ይመራል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው የቅባት መጠን ያላቸውን ጥቅጥቅ ያሉ ቅንጣቶችን መጠን መጨመር የሚችል ሌላ ምርት ደግሞ ስኳር እና ማንኛውም ፈጣን ካርቦሃይድሬት (ነጭ ዳቦ ፣ ሰኮላና ፣ ፓስታ) ነው። የመተላለፊያ ቅባቶችን እና በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን የሚበሉ ከሆነ አደጋው ይጨምራል ፡፡

ግን ከፍ ባለ ኮሌስትሮል ያለው አ aካዶ ውጤታማ የሆነው ለምንድነው? እውነታው የ lipid metabolism መደበኛነትን የሚያስተናግዱ የሞኖኒፈር ይዘት ያላቸው ቅባቶችን ይ containsል።

በአስተካካይ አተር ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ለሰውነት የሚከተሉትን ጥቅሞች ያመጣሉ:

• ኤች ዲ ኤል ከፍ ያድርጉ
• atherosclerosis እድገትን የሚያባብሱ ትራይግላይሮሲስን ትኩረትን ለመቀነስ ፣
• በደም ውስጥ የ LDL ኮሌስትሮል ጥቃቅን እና ጥቅጥቅ ያሉ ቅንጣቶችን ይዘት መቀነስ ፡፡

ገንቢ የሆነው ፍሬ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ዱካ ንጥረ ነገሮችን (ፖታስየም) እና ቫይታሚኖችን (ኢ ፣ ቢ) ይ containsል። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በደም ሥሮች እና በልብ ላይ ጥሩ ውጤት አላቸው ፡፡

የአርጊስተር ፔሩ የፊዚዮቴራፒ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል። እነዚህ በጉበት ውስጥ የኮሌስትሮል ፍሰት እንዳይስተጓጎል የሚያደርጉ ተፈጥሯዊ ሐውልቶች ናቸው ፡፡

አvocካዶ የኤል.ኤን.ኤል (LDL) መፈራረስን የሚያፋጥን ማግኒዥየም አለው። በተጨማሪም ፍራፍሬው ascorbic አሲድ አለው - እሱ የኮሌስትሮል ሂደትን እና ከሰውነት ውስጥ ማስወገዱን መደበኛ ያደርገዋል ፡፡ አሁንም ፍሬው በፋይበር የበለፀገ ነው ፣ ይህም የእንስሳ ስብ ወደ አንጀት ውስጥ እንዲገባ አይፈቅድም።

ስለዚህ ከፍተኛ ዋጋ ባላቸው ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት አvocካዶስ ኮሌስትሮልን ውጤታማ በሆነ መንገድ ይቀንሳሉ ፡፡

ከ3-5 ዓመታት ፍራፍሬን ከበሉ ፣ የልብ ድካም አደጋን ወደ 20% በመቀነስ የሞት አደጋን በ 4-8% ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

ከከፍተኛው ኮሌስትሮል ጋር አ aካዶን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ከ hypercholesterolemia ጋር ፣ መራራ ጣዕም የሌለውን ለስላሳ እና የበሰለ ጎድጓዳ ሳህን ለመብላት ይመከራል። ፍሬው የበሰለ ከሆነ ቃጠሉ በቀላሉ ከእሷ መለየት አለበት ፡፡

ዶክተሮች አvocካዶዎችን በባዶ ሆድ እና በጥሬ መልክ እንዲመገቡ ይመክራሉ ፡፡ ትኩስ ምርቱ ሙቀትን በሚታከምበት ጊዜ ፍራፍሬውን መራራ ጣዕም እንዲሰጥ የሚያደርግ ታቲንቲን ይ containsል ፡፡

ከፍተኛ ጥራት ያለው የተጠበሰ አvocካዶ አስደሳች የጣዕም ጣዕም አለው። ስለዚህ ብዙውን ጊዜ ከባህር ምግብ ፣ ከዓሳ ፣ ከዶሮ ጋር ወደ ሰላጣዎች ይጨመራል ፡፡ የጃፓንን ምግብ የሚወዱ ሰዎች ደግሞ ለሱሺ እና ለክብ ነገሮች ጠቃሚ የሆነ ጠቃሚ ንጥረ ነገር እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል።

አvocካዶ ከሌሎች ምግቦችና ምርቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ

1. ሀም
2. ቱና ሰላጣ
3. ሳንድዊቾች
4. ሩዝ
5. አትክልቶች
6. ሾርባዎች ፣ በተለይም ቲማቲም ፣
7. ቀዝቃዛ ሾርባዎች

የአመጋገብ ባለሙያዎች ከኬክ ይልቅ ሰላጣዎችን ወደ ሰላጣዎች እንዲጨምሩ ይመክራሉ። ስለዚህ በእቃው ውስጥ ያለውን የስብ መጠን በግማሽ መቀነስ ይቻላል ፣ እና ያልተሟሉ ትራይግላይዚየሞች ይዘት ወደ 90% ሊቀንስ ይችላል።

ለአንዳንድ ጤናማ የአvocካዶ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ነው ፡፡ መጀመሪያ ሴሊ ፣ ዱላ ፣ ዱባ ፣ ሰላጣ ፣ ጣፋጭ በርበሬ እና አvocካዶ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከሎሚ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት ጋር ተደባልቀዋል ፡፡

በላቲን አሜሪካ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች እንደሚከተለው ይበሉ: ፍራፍሬው በግማሽ ተቆር cutል, ዘሩ ይወገዳል. ግማሹን ጨዋማ ፣ በሎሚ ጭማቂ ይረጫል እና ማንኪያውን በሻይ ማንኪያ ይብሉት ፡፡

አንድ የአርጓሚ ዕንቁ እጅግ በጣም ብዙ ጥቅሞች ቢኖሩትም ፣ አንድ ፍሬ በየቀኑ ሊጠጣ ይችላል። ከሁሉም በላይ በጣም ካሎሪ ነው እና ከቁጥጥር ውጭ በሆነ አመጋገብ የሰውነት ክብደት ሊጨምር ይችላል።

ደግሞም የአvocካዶ በደል የደረሰባቸው ክፍሎች ከኮሚዲን ጋር መግባባት መጀመሩን ወደ እውነታው ያመራል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ደም መፍሰስ ሊያስከትል ይችላል ፡፡

ጥራት ያለው ምርት ለመመገብ ጠቃሚ የሆነ ፍራፍሬን በትክክል እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ የበሰለ ፍሬ በማቀዝቀዣው የታችኛው ክፍል ውስጥ ከሶስት ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡

ለበለጠ ማከማቻ አረንጓዴ አvocካዶ መግዛት የተሻለ ነው። ስለዚህ እሱ እንዲበስል ከፈለግክ በጨርቅ ተጠቅልበህ በዊንዶው ላይ ልታስቀምጠው ትችላለህ።

የአ aካዶስ ጥቅሞችና ጉዳቶች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡

ከአ aካዶ እና ከመካከለኛ ቅባት ጋር የሚደረግ አመጋገብ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል

ተመራማሪዎቹ እንዳመለከቱት አነስተኛ-አመጋገቢ አመጋገብን የሚከተሉ ለተሳታፊዎች ዝቅተኛ ድፍረቱ ቅነሳ (ኤል ዲ ኤል) በአማካኝ 8.3 mg / dl ቀንሷል ፡፡ ግን በመጠኑ-ስብ ስብ (አvocካዶስ) ያለ አመጋገብ ከ “የአሜሪካው አመጋገብ” ጋር ሲነፃፀር በ 7.4 mg / dl ቀንሷል ፡፡

መካከለኛ-ወፍራም ምግቦችን የሚመገቡ እና በየቀኑ አንድ አvocካዶ የሚመገቡት በተሳታፊዎች ቡድን ውስጥ ከመጀመሪያው ጋር ሲነፃፀር የ “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠን በ 13.5 mg / dl ቀንሷል ፡፡ በተጨማሪም የቀረው የደም ብዛት - አጠቃላይ ኮሌስትሮል ፣ ትራይግላይሲስስ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ቅመም - ሁሉም በእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ዳራ ላይ ጉልህ መሻሻል አሳይተዋል ፡፡

ምንም እንኳን የጥናቱ ውጤቶች አ highካዶስ ለከፍተኛ ኮሌስትሮል መጠቀምን በግልጽ የሚያሳዩ ጥቅሞች ቢኖሩም የሳይንስ ሊቃውንት ጠንቃቃ ናቸው ፡፡ ዶ / ር ክሪስ-ኢርትተን ጥናታቸው “እውነተኛ ዓለም” እንዳልሆነ በማስታወስ በእንደዚህ ዓይነት ጥናት ውስጥ የጠበቀ ግንኙነት ማረጋገጥ አይቻልም ፡፡ ይህንን ለማድረግ ፕሮፌሰሩ ከሌላው ዲዛይን ጋር ሰፋ ያለ ሥራ እንዲሠሩ ጥሪ አቅርበዋል ፡፡

ዶክተር ክሪስ-ኢርትተን እንዲህ ሲሉ ጽፈዋል: - “አመጋገቦቻችን አ aካዶዎችን እና ሌሎች ጤናማ ንጥረ-ምግቦችን የያዙ ምግቦችን ያካተቱ መሆናቸውን ማረጋገጥ ላይ ማተኮር አለብን ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ አvocካዶስ ገና ዋናው ነገር አልሆነም ፣ ምክንያቱም ይህ ምርት በተለይ በዓመቱ ውስጥ በተወሰኑ ጊዜያት በጣም ውድ ሊሆን ይችላል። ብዙ ሰዎች በተለመደው ምግብዎ ውስጥ አvocካዶስን (ለምሳሌ guacamole ከማድረግ በስተቀር) እንዴት እንደሚጨምሩ በእውነቱ አይረዱም ፡፡ ግን guacamole ብዙውን ጊዜ በካሎሪ ውስጥ ከፍ ያሉ እና ብዙ ጨው በሚይዙ የበቆሎ ቺፖች ይበላል። አvocካዶ ሰላጣዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ሳንድዊችዎችን ፣ ዶሮዎችን ወይም ዓሳዎችን እንዲሁም በንጹህ መልክ እንኳን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት ለጥናቱ የተገኘው ገንዘብ በአ aካዶ አምራቾች ሃስ አvocካዶ ቦርድ በተሰየመው ድርጅት ነው ፡፡ ግን ድርጅቱ በጥናቱ ሥነ ምግባር ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ እንደሌለው ያረጋግጣሉ ፡፡

ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

አvocካዶስ በፔክቲን እና ፋይበር ውስጥ በጣም የበለፀጉ ናቸው ፣ በደም ውስጥ ያለውን መጥፎ ኮሌስትሮል መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በደም ዝውውር ሥርዓት ውስጥ የኮሌስትሮል መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ የደም ሥሮችን ያጸዳል እንዲሁም ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅ contrib ያደርጋል። ፍሬው የሚከተሉትን ይ :ል

• ቫይታሚኖች K, B, C, ኢ.
• ፎሊክ አሲድ.
• ፋይበር (በሆድ ውስጥ ያለውን የስብ ስብን ይቀንሳል) ፡፡
• ፖታስየም (ኬ ፣ ካሊየም) ፣ መዳብ (Cu, Cuprum)።
• ቅባት አሲዶች ኦሜጋ - 3 ፣ ኦሜጋ - 6.
• ፎስቴስትሮን (የኮሌስትሮል ምርትን መከልከል) ፡፡

ጥሩ ስብ - በተመጣጠነ ምግብ ውስጥ ልዩ ሚና ይጫወታል። አvocካዶ የአትክልት ቅባትን ይይዛሉ ፣ ይህም በጣም ብዙ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በምግብ ምርቶች ውስጥ ባለው ትክክለኛ ጥምርታ በደም ውስጥ ያለውን ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያስወግዳሉ ፣ የደም ቧንቧዎችን ህመም ፣ የልብ ሕመምን መከላከል እና በአጠቃላይ የልብ እና የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ ፡፡ በአ aካዶ ያልተመረቱ የቅባት አሲዶች ፣ “ጥሩ” ኮሌስትሮልን ለመጨመር የሚረዱ ፣ ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባትን / ቅባትን / ቅባትን / LDL / በመመገብ እና በእሱ እርዳታ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

አvocካዶ እና ኮሌስትሮል

የሳይንስ ሊቃውንት ምርምር ያካሂዱ እና በአvocካዶ የኮሌስትሮል መጠን መቀነስ እና እነዚህ ሕመምተኞች በጭራሽ ከሚበሉት በበለጠ ፍጥነት ክብደታቸውን አገኙ ፡፡ በፅንሱ ውስጥ ያሉ አሲዳማ አሲዶች በሰው አካል ውስጥ ያለውን ተፈጭቶ (metabolism) ያነቃቃሉ ፣ ምግብ ይበልጥ በበለጠ ይሟላል። የደም ስኳር መረጃ ጠቋሚም እንዲሁ ይረጋጋል ፣ ይህም አንድ ሰው በተዘበራረቀ ምግብ እና ጣፋጮች አብሮ ከሚመጡት ያልተጠበቁ ረሃብ ወረርሽኝ ይከላከላል።

ከደም ውስጥ ኮሌስትሮል ከልክ በላይ ኮሌስትሮል የሚባሉት የኮሌስትሮል ጣውላዎች የሚሠሩበት ቀጥተኛ መንገድ ነው ፣ ፍሬው በተሳካ ሁኔታ ይዋጋቸዋል። እነሱ አደገኛ ናቸው ምክንያቱም በደም ሥሮች ውስጥ ክምችት እንዲከማች ስለሚያደርጉ የደም ፍሰትን ቦታ ያጥላሉ ፣ ሕብረ ሕዋሳት እና የውስጠኛው የአካል ክፍሎች ኦክስጅንን በረሃብ ያስከትላሉ ፣ የደም መፍሰስም ይፈጥራሉ።

የኮሌስትሮል መጠንን በመጨመር ፣ እንደ atherosclerosis ያሉ እንደዚህ ያሉ በሽታዎች መታየት ፣ የደም ግፊት የመያዝ እድሉ ይጨምራል ፣ የደም ሥሮች በፍጥነት ያበዛሉ። ለልብ በሽታዎች ኤክስ expertsርቶች ቢያንስ በሳምንት ውስጥ ፅንስ ወደ ምግቦች ውስጥ እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፡፡ መጠነኛ የስብ አመጋገብ ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ዋነኛው ሕክምና ነው ፡፡

ለኮሌስትሮል የተሟላ የደም ብዛት ለበርካታ ችግሮች ያሏቸው በሽተኞች ምርመራ ላይ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ ለማካሄድ የሚጠቁሙ ምክንያቶች ሊሆኑ ይችላሉ-ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ሰው ፣ የስኳር በሽታ ፣ የጉበት እና የኩላሊት በሽታዎች ፣ የኢንዶክራይን በሽታ አምጪ በሽታዎች ፡፡ ይህ በተለምዶ የተለመደው ማነቆ ነው እናም በማንኛውም ላቦራቶሪ ውስጥ ሊተላለፍ ይችላል ፡፡

አvocካዶን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

አvocካዶ ሲገዙ ብዙዎች ይደነቃሉ - እንዴት እንደሚመረጥ? በትክክል ለመምረጥ - ለፅንሱ እምብርት ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው። ጣቶችዎን በትንሹ ወደ ላይ በመጫን ቀለል ብለው መጫን ያስፈልግዎታል ፣ ትንሽ ከጠለፈ ፣ እና ሰርስረው በፍጥነት ይወገዳሉ - ከዚያ ይህ ፍሬ በጣም ቀለጠ እና መመረጥ አለበት። ፍራፍሬዎቹ ለበርካታ ቀናት ይቀመጣሉ ፡፡

በተናጥል ለምግብነት አይጠቅምም ፣ ነገር ግን ከእቃው ውስጥ እንደ አንዱ ተጨምሯል። ሰላጣዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ሳንድዊችዎችን ፣ ዶሮዎችን በመጠቀም ምርጥ ፡፡ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብዎን ያረጋግጡ እና በፍራፍሬው ዙሪያ ዙሪያ ቢላዋ ይቁረጡ ፡፡ በመቀጠልም ሁለቱንም ግማሾችን በመያዝ በትንሹ በመጠምዘዝ ድንጋዩን ማውጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ኬብሎች በግማሽዎቹ ላይ ይሳባሉ እንዲሁም በጥንቃቄ ይረጫሉ። የተቆረጠው ፍሬ በፍጥነት ቀለሙን ያጣል እና ይጨልማል ፣ ስለሆነም መቁረጫው በመጨረሻው ሰዐት ውስጥ ወዲያውኑ ወደ ሳህኑ ከመጨመርዎ በፊት ይቀራል ፡፡

የአመጋገብ ሐኪሞች በውስጡ የያዘው ታኒን መራራ እንዳይጀምር ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ያለ ሙቀት ሕክምና በፅንስ እንዲመገቡ ይመክራሉ። ለከፍተኛው ኮሌስትሮል እና ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ትክክለኛ የየዕለቱ አ intካዶ ምግብ ለማግኘት ፣ ለእርዳታ የአመጋገብ ባለሙያን ማማከር ይመከራል።

በተጨማሪም ፍራፍሬዎች ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ይውላሉ። የተለያዩ የሰውነት እንክብካቤ ዘይቶች ከእሱ የተሠሩ ናቸው (ከተዘረጉ ምልክቶች ጋር ይዋጋል ፣ ምስማሮችን ያጠናክራል ፣ ድድ ያጠናክራል ፣ እና በማሸት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል) ፡፡ በቪታሚኖች የበለፀገ ነው ፣ ስለሆነም የቆዳ ጭምብሎች ቆዳቸው ወደ ደረቅነት በሚጠጉ ሰዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው ፡፡