ቸኮሌት ቫኒላ ቡኒዎች > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

በቀዝቃዛ ቡና እና ጣፋጭ ቅርጫቶች ቀኑን ከመጀመር ምን የተሻለ ነገር ሊኖር ይችላል? በተጨማሪም ፣ እንደ ዝቅተኛ-ካርቢ ፣ ሁሉንም ጣፋጮች መተው ያለብን ይመስላል።

ግን በእውነቱ ፣ ሁሉም ነገር እንደዚህ አይደለም ፣ እናም የዚህ ማረጋገጫ እነዚህ ጣፋጭ-ዝቅተኛ-ካርቢ ቫኒላ ሙፍስ ከቾኮሌት ጋር ናቸው ፡፡ በድንገት ጣፋጭ የሆነ ነገር ከፈለጉ ለ እሑድ ቁርስ ወይም ለሌላ ፍጹም ናቸው አልሁ ፡፡ ያለምንም ጥርጥር ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝቅተኛ-carb የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ከሌሎች ጥሩ ነገሮች መካከል ጎልቶ ሲታይ ፣ በአመጋገብዎ ውስጥ ጠንካራ ቦታ እንደሚወስዱ እርግጠኛ ነኝ ፡፡

ንጥረ ነገሮቹን

100 ግ ባዶ እና የለውዝ መሬት;
100 ግ የጎጆ አይብ ከ 40% ቅባት ጋር;
75 ግ የቫኒላ ጣዕም ያለው የፕሮቲን ዱቄት
1 የሻይ ማንኪያ የ psyllium husk husk
50 ግ ጥቁር ቸኮሌት
20 ግ የ erythritol;
4 እንቁላል
2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ።

የንጥረ ነገሮች ብዛት ለ 2 ምግቦች በቂ ነው። የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፣ መጋገር ጊዜ 20 ደቂቃ ነው ፡፡ አስደሳች ጊዜ እና የጠበቀ የምግብ ፍላጎት እመኛለሁ። 🙂

የማብሰያ ዘዴ

የቸኮሌት ሙጫ ቅመሞች

በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ይሞቁ ፣ በጥሩ ሁኔታ በማስተላለፊያው ሁኔታ ፡፡

ባዶ የአልሞንድ የአልሞንድ ውሰድ እና ወፍጮውን ውስጥ በደንብ ይርጨው ፣ ወይንም ዝግጁ እና ባዶ የአልሞንድ መሬት ይያዙ ፡፡ ተራ የለውዝ የአልሞንድ ፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በኋላ መጋገሪያው በጣም አስደሳች አይመስልም ፡፡ 😉

አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ እንቁላሎቹን ምታ። የጎጆ ቤት አይብ እና erythritol ያክሉ እና ሁሉንም ነገር ወደ ቅመም ድብልቅ ይጨምሩ።

ለእንቁላል እንቁላሎች ፣ ጎጆ አይብ እና ሃክዘር

በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የከርሰ ምድር የአልሞንድ ዘይት ፣ ቤኪንግ ሶዳ ፣ የሰሊጥ ዘር ሰሃን እና የቫኒላ ጣዕም ያለው የፕሮቲን ዱቄት በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ በቪዲዮው ላይ እንደተደረገው ፣ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በኩሬ እና በእንቁላል ጅምር ላይ ማከል ሳይችሉ ማከል ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ በኋላ ሁሉንም ነገር ረዘም ላለ ጊዜ በደንብ ማደባለቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

አሁን ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ድብልቅ እንቁላል እና ጎጆ አይብ ውስጥ ማከል እና በደንብ መቀላቀል ይችላሉ።

ዱቄቱን ከእቃዎቹ ውስጥ ያስወጡ

በመጨረሻም ፣ ሹል ቢላዋ ወደ ውጊያው ይገባል ፡፡ ቸኮሌትውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተቀቀለው ሊጥ ውስጥ ይቀላቅሉ. ይህንን ለማድረግ አንድ ማንኪያ መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡

አሁን የቸኮሌት ቁርጥራጮች ወደ ድብሉ ይጨመራሉ

አሁን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይውሰዱ እና በወረቀት ያሰርዙት። ዱቄቱን በ 4 ክፍሎች ይክሉት, በአንድ ሉህ ላይ ይተኛሉ ፡፡ ሊጥ በሚነሳበት ጊዜ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ በዱካዎቹ ጫፎች መካከል በቂ ቦታ እንዳለ ያረጋግጡ ፡፡

የቫኒላ መጋገሪያዎች ለመጋገር ዝግጁ ናቸው

አሁን ቅጠሉን ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይክሉት እና ቀስ በቀስ በሚመጣባቸው ትኩስ ቅርጫቶች ውስጥ የሚገኘውን መጥፎ መዓዛ ይደሰቱ። በመረጡት ዳቦ በማሰራጨት እነሱን ማገልገል ይችላሉ።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች

1. ደረቅ እርሾን ለማግበር ዱቄቱን ያዘጋጁ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ከጠቅላላው የወተት መጠን 100 ሚሊ ውሰድ ፣ በትንሹ ሙቅ። እርሾውን ይቀላቅሉ, 1 tbsp. l ስኳር (ከጠቅላላው) እና 1-2 tbsp። l ከጠቅላላው መጠን ዱቄት። ሽፋኖች እስኪፈጠሩ ድረስ በሸፍጥ ይሸፍኑ እና በሙቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

2. በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ከኮኮዋ እና ከ 2 tbsp በስተቀር የተቀሩትን ምርቶች በሙሉ ይጨምሩ። ዱቄት ፣ በሚጣጣም ሊጥ ውስጥ አፍስሱ። ዱቄቱን ይንከባከቡ

3. ዱቄቱን በ 2 ክፍሎች ይከፋፍሉ ፣ ኮኮዋ በአንዱ ይጨምሩ ፣ እና በሌላው ውስጥ 2 ፓውንድ ዱቄት ይጨምሩ ፣ እስኪሟሙ ድረስ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ስለዚህ ፣ ሁለቱም አይነቶች አንድ ዓይነት ተመሳሳይነት ይኖራቸዋል ፣ አለበለዚያ ፣ ከኮኮዋ ጋር ያለው ዱቄቱ ከበጠበቀ በኋላ ጥቅጥቅ እና ደብዛዛ ይሆናል ፡፡ በስህተት የኮኮዋ ዱቄትን ለ ዳቦ መጋገር አልጨመርኩም ነገር ግን ኮኮዋ ከስኳር ጋር ለመጠጥ ያህል ፣ በዚህም የተነሳ ያገኘሁት ቀለም ልክ እንደ ጨለማ የጨለመ አልነበረም ፡፡

4. ዱቄቱን በሸፍጥ ይሸፍኑ እና ለ 40-60 ደቂቃዎች እንዲነሳ በሙቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ሁለቱንም የዱቄቱን ክፍሎች በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፣ እንዳይጣበቁ በአንድ ፊልም ብቻ ይለያዩዋቸው ፡፡

5. ድብሉ በደንብ ይወጣል ፣ በእጥፍ ይጨምራል

6. እያንዳንዱን የክብደቱን ክፍል በ 5 ሚሜ ውፍረት ባለው ክብ ውስጥ ይንከባለሉ እና ሁለቱንም ክፍሎች እርስ በእርስ ከላይ ይንጠ foldቸው ፡፡ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ አይጫኑ!

7. ሁለት ክብ ቅርጾችን በሁለት ዲያሜትሮች ያሏቸው ሁለት ክበቦችን ይቁረጡ ፡፡

8. እና የክበቡን መሃል ወደላይ ወደታች ያዙሩ ፡፡ ግማሹን መጋገሪያውን ማንጠልጠል ይችላሉ ፣ ከዚያ ሁለት አይነቶችን ያገኛሉ - በውጭ በኩል ብርሃን እና ጨለማ። የተቀሩትን ሊጥ በጥንቃቄ ይቁረጡ, እንደገና ይንከባለሉ እና ሂደቱን ይድገሙት. ከመጨረሻዎቹ ቁርጥራጮች ሁለቱን የዳቦ ዓይነቶች በማቀላቀል በቀላሉ 2 የእብነ በረድ ቅርጫቶችን ሠራሁ ፡፡ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ይሸጋገሩ ፣ በፊልም ይሸፍኑ ፣ ለ 20 ደቂቃዎች ለማጣራት ይውጡ ፡፡ ቂጣዎቹን ከእንቁላል ጋር ቀባው እና እስከ 20 ደቂቃ ድረስ እስኪበስል ድረስ በ 180 ሴካ ውስጥ ጋገረ ፡፡

የተዘጋ ቅርጫቶች ከቸኮሌት ጋር

ለድፋው ግብዓቶች;

• ወተት - 1 ኩባያ ከ 250 ሚሊ ግራም ጋር;
• እንቁላል - 1 ቁራጭ + 1 ጥሬ ፕሮቲን;
• ደረቅ በፍጥነት የሚሠራ እርሾ - 2 የሻይ ማንኪያ;
• ክሬም ማርጋሪን - 50 ግ;
• የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ማንኪያ
• ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያ
• የቫኒላ ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ
• የስንዴ ዱቄት - 2.5 ኩባያ;
• ጨው - 0,5 tsp.

ለቸኮሌት መሙላት; 1 ባር ወተት ቸኮሌት - 100 ግ.

ለመጋገሪያ መጋገሪያዎች አንድ ጥፍጥፍ ጥሬ እንቁላል።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

• እርሾን እርሾ በማድረግ ኬክን በቾኮሌት ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በ 2 tbsp መጠን ውስጥ ወስደው እርሾውን ዱቄት ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ማንኪያ እና በትንሽ ሙቅ ወተት ይቀላቅሉ እና በሚሞቅበት ወጥ ቤት ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀላቅሉ እና ይተውት ፡፡

• 2 እንቁላሎችን ውሰድ ፣ በሳህን ውስጥ አጥፋቸው ፡፡ ከአንዱ ውስጥ ፕሮቲን ብቻ ይውሰዱ እና እርጎውን ያጥፉ ፡፡ በሚጋገርበት ጊዜ መጋገሪያዎችን ለማቅለጥ ይጠቅማል ፡፡ እንቁላል በስኳር ይቀላቅሉ እና ይምቱ ፡፡

• የተቀቀለውን ማርጋሪን ፣ የተቀቀለውን እርሾን ፣ የአትክልት ዘይት ፣ 1 tbsp ይጨምሩ በስኳር-እንቁላል ድብልቅ። አንድ ኩባያ ስኳር ፣ ቫኒላ ስኳር እና ጨው። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

• ዱቄቱ እንዳይኖር ዱቄቱን በፈሳሽ ድብልቅ ውስጥ ይንሸራተቱ ፣ ምንም እንከኖች እንዳይኖሩባቸው ለስላሳ ወጥነት ይደባለቁ ፡፡ ዱቄትን ይንቁ, አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

• ሊጥ እንዲነሳ ለማድረግ መያዣውን በጨርቅ ይሸፍኑት እና ረቂቆች በሌሉበት በኩሽና ውስጥ ለ 15-30 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡

• ሊጥ እየመጣ በሚመጣበት ጊዜ መሙላቱን ያዘጋጁ-የቸኮሌት አሞሌውን ይሰብሩ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት ፡፡

• የዳቦውን ቁርጥራጮች በመቆንጠጥና መጋገሪያውን ለመቁረጥ በብዛት ወደተፈቀደ የዱቄት ወለል ዝቅ በማድረግ ከላጣው ዳቦ ክብ ኬክ ያድርጉ ፡፡

• በእያንዳንዱ ኬክ መሃል ላይ ቸኮሌት መሙላት በ 1.5 - 2 የሻይ ማንኪያ መጠን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

• ክብ ቅርጾችን ወይም ከቅርፊቱ ቅርጫቶችን በመፍጠር ፣ የኬኮቹን ጠርዞች ይከርክሙ ፡፡

• መጋገር በሚታጠፍበት ወረቀት ላይ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና መጋገሪያዎቹን በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ በመካከላቸው ያለውን ርቀት ይተዋል ፣ ምክንያቱም በመጋገር ጊዜ መጠናቸው ስለሚጨምር ፡፡ የታገዱ ጠርዞቻቸውን ወደ ታች በማስቀመጥ ፡፡

• መጋገሪያው ከተነሳ በኋላ እስከ 160 ° ሴ - 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ለ 30-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ውስጥ ይክሏቸው ፡፡

• ምድጃውን ከማጥፋት 5 - 5 ደቂቃዎች በፊት የቾኮሌት ጥቅልሎችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ብሩሽ በመጠቀም ከእንቁላል አስኳል ጋር ብሩሽ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ምድጃው ውስጥ መልሰው ይላጡት።

ዝግጁ ጥንቸሎች የሚያምር እና የሚያብረቀርቁ ይመስላሉ።