ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ትክክለኛ አመጋገብ

በርዕሱ ላይ ያለውን ጽሑፍ እንዲያነቡ እናቀርብልዎታለን-“ለስኳር ህመም ማስታገሻ በሽታ ዓይነት አመጋገብ ምናሌ ተገቢ አመጋገብ” ከባለሙያዎች አስተያየት ፡፡ ጥያቄ ለመጠየቅ ወይም አስተያየቶችን ለመፃፍ ከፈለጉ ከጽሁፉ በኋላ ከዚህ በታች በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የእኛ ስፔሻሊስት endoprinologist በእርግጠኝነት ይመልስልዎታል።

ከጽሑፉ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር መብላት ፣ የትኞቹ ምግቦች ያለ ገደብ መብላት እንደሚችሉ እና መብላት የተከለከለው እንዴት እንደሆነ ከጽሑፉ ይማራሉ ፡፡ በትንሽ-ካርቦሃይድ አመጋገብ የዳቦ ቤቶችን እንዴት እንደሚቆጥሩ ይማራሉ ፡፡

አንዳንድ ጊዜ እንደ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ሜይቶትስ ያለ በሽታ ለመጀመሪያ ጊዜ ያጋጠማቸው ህመምተኞች በኢንሱሊን ተፅእኖ ስር በደም ውስጥ ያለው መጠን እንዲቀንሱና መደበኛ እንደሆኑ እንዲቀጥሉ የስኳር መብላት በቂ እንዳልሆነ ያምናሉ ፡፡

ግን ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር የተመጣጠነ ምግብ በዚህ ሁሉ ላይ አይደለም ፡፡ የካርቦሃይድሬቶች ስብራት የደም ግሉኮስ ይጨምራል ፡፡ ስለዚህ አንድ ሰው በቀን ውስጥ የሚመገበው የካርቦሃይድሬት መጠን ከተወሰደው የኢንሱሊን መጠን ጋር መዛመድ አለበት ፡፡ የስኳር ህዋሳትን ለማፍረስ ሰውነት ይህ ሆርሞን ይፈልጋል ፡፡ በጤናማ ሰዎች ውስጥ የሳንባ ምች (ፕሮቲኖች) ቤታ ሴሎችን ያመርታል። አንድ ሰው ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ከያዘው የበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ በስህተት ቤታ ሴሎችን ማጥቃት ይጀምራል ፡፡ በዚህ ምክንያት የኢንሱሊን ምርት ማምረት ያቆማል እናም ህክምና መጀመር አለበት ፡፡

በሽታው በመድኃኒት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና በተወሰኑ ምግቦች ቁጥጥር ሊደረግበት ይችላል ፡፡ ለስኳር በሽታ 1 ምን እንደሚበሉ ሲመርጡ ምግብዎን በካርቦሃይድሬት መጠን መወሰን ያስፈልግዎታል ፡፡

ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ፈጣን የካርቦሃይድሬት አጠቃቀምን ይከለክላል ፡፡ ስለዚህ የደም ግሉኮስ መጠን ከመደበኛ በላይ እንዳይሆን መጋገር ፣ ጣፋጮች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የስኳር መጠጦች ከምናሌው ውስጥ ይገለላሉ ፡፡

ረዘም ላለ ጊዜ ሊፈርስ የሚችል ካርቦሃይድሬት በአመጋገብ ውስጥ መታየት አለበት ፣ ግን ቁጥራቸው በጥብቅ በተለመደው ነው ፡፡ ዋናው ሥራ ይህ ነው-የተወሰደው ኢንሱሊን ከምርቶቹ በተገኘው ደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መቋቋም እንዲችል ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አመጋገብን ማስተካከል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ አትክልቶች እና ፕሮቲን ምግቦች ለምናሌው መሠረት መሆን አለባቸው ፡፡ ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለው ህመምተኛ የተለያዩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዘት ያለው የተለየ አመጋገብ ይደረጋል ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች 1 ጂኤ (ዳቦ አሃዱ) ሁኔታዊ 12 ግራም የካርቦሃይድሬት መጠን ተመኝቷል ፡፡ በትክክል አብዛኛዎቹ በአንድ ግማሽ የዳቦ ቁራጭ ውስጥ ይገኛሉ። ለመሰረታዊ ደረጃ 30 ግራም የሚመዝን የክብ ዳቦ ቁራጭ ውሰድ ፡፡

ዋናዎቹ ምርቶች እና አንዳንድ ምግቦች ቀድሞውኑ ወደ XE የተቀየረባቸው ሠንጠረ Tablesች ተዘጋጅተዋል ስለሆነም ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ምናሌ ማዘጋጀት ቀላል ይሆናል ፡፡

ወደ ሰንጠረ Re በመጥቀስ የስኳር በሽታ ምርቶችን መምረጥ እና ከኢንሱሊን መጠን ጋር የሚስማማውን የካርቦሃይድሬት ደንብ መከተል ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ 1XE በ 2 tbsp ውስጥ ካለው የካርቦሃይድሬት መጠን ጋር እኩል ነው። ስኩዊድ የበሰለ ማንኪያ ገንፎ።

በቀን አንድ ሰው ከ 17 እስከ 28 XE መብላት ይችላል ፡፡ ስለዚህ ይህ የካርቦሃይድሬት መጠን በ 5 ክፍሎች መከፈል አለበት ፡፡ ለአንድ ምግብ ከ 7 XE ያልበለጠ መብላት ይችላሉ!

በእርግጥ የስኳር በሽታ 1 ምን እንደሚመገብ ለመለየት አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ከ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ጋር ፣ አመጋገቢው ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት መሆን አለበት ፡፡ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ የስኳር ህመም ያላቸው ምርቶች (ከ 100 ግ ምርት በታች ከ 5 g በታች) ምርቶች XE አይባሉም ፡፡ እነዚህ ሁሉም ማለት ይቻላል ሁሉም አትክልቶች ናቸው ፡፡

በ 1 ጊዜ ሊበሉ የሚችሉ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ያላቸው መጠኖች ያለ ምንም ገደብ ሊበሉት ከሚችሉ አትክልቶች ጋር ተጨምረዋል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላላቸው ህመምተኞች አመጋገብ ሲመዘገቡ ሊገድቧቸው የማይችሏቸው ምርቶች ዝርዝር ፡፡

• ዝኩቺኒ ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ስኳሽ ፣
• sorrel, ስፒናች, ሰላጣ;
• ቺዝ ፣ ራዲሽ ፣
• እንጉዳዮች
• በርበሬ እና ቲማቲም
• ጎመን እና ነጭ ጎመን ፡፡

በአዋቂ ወይም በልጅ ውስጥ ረሃብን ለማርካት የፕሮቲን ምግቦችን ይረዳል ፣ ይህም በቁርስ ፣ በምሳ እና በእራት ጊዜ በትንሽ መጠጣት አለበት ፡፡ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች አመጋገብ የፕሮቲን ምርቶች መያዝ አለባቸው ፡፡ ይህ በተለይ በልጆች ላይ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ምናሌን ለመፍጠር ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

በበይነመረብ ላይ በበለጠ ዝርዝር የተሰሩ ምግቦች ዝርዝር ያላቸው ዝርዝር የ XE ሰንጠረ findችን ማግኘት ይችላሉ። እንዲሁም ለስኳር ህመምተኞች ምናሌ ለመፍጠር ቀላል ለማድረግ ከስኳር ህመም ጋር ምን መመገብ እንደሚችሉ ላይ ምክሮችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

ምግብ ለማብሰል አጠቃላይ ጊዜን ለመቀነስ በየቀኑ 1 ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ዝርዝር ምግብ ማዘጋጀት ይመከራል ፡፡

በ 100 ግ ውስጥ ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንዳለ ማወቅ ፣ በዚህ ምርት ውስጥ ያለውን የዳቦ አሃዶች ቁጥር ለማግኘት ይህንን ቁጥር በ 12 ይከፋፍሉት።

1XE የፕላዝማ ስኳር በ 2,5 ሚሜ / ኤል ይጨምራል ፣ እና የኢንሱሊን 1 ዩ አማካይ በአማካይ በ 2.2 ሚሜል / ሊት ዝቅ ያደርገዋል ፡፡

በቀን ውስጥ በተለያዩ ጊዜያት ኢንሱሊን በተለየ መንገድ ይሠራል ፡፡ ጠዋት ላይ የኢንሱሊን መጠን ከፍ ያለ መሆን አለበት።

ከ 1 XE የተገኘውን ግሉኮስ ለማስኬድ የኢንሱሊን መጠን

ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በግምት ሳምንታዊ ምናሌ

ዓይነት 1 የስኳር ህመም በጣም ደስ የማይል በሽታ ነው ፣ ለሕክምናው የተቀናጀ አካሄድ ያሳያል ፡፡ እያንዳንዱ የዳያቶሎጂስት ተመራማሪ ሕመምተኞች ምግባቸውን እንዲመረምሩ ይመክራል ፣ እንዲሁም ለተወሰኑ ምግቦችም ምርጫ እንደሚሰጥ ይመክራል። ይህ አቀራረብ የስኳር ዘይቤን / ሚዛንን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ሚዛን / ደረጃን / ሚዛን / ለመጠበቅ ይረዳዎታል። ለዚህ ደግሞ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ግለሰባዊ ምናሌን ማዳበር አለብዎት ፣ ለሳምንት ያህል ግምታዊ ምናሌ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው የተሻለ ይሆናል ፡፡ ስለዚህ የስኳር በሽታን ሕይወት የመሻሻል ትንበያ ብቻ የሚያሻሽለው በውስጠኛው የአካል ክፍሎች ሁኔታ ውስጥ ይንፀባረቃል ፡፡

በአይ ዓይነት የስኳር በሽታ የሚሠቃይ ህመምተኛ አመጋገብ መሰረታዊ ምግቦች ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ካለው ሰው ጋር ከፍተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ከሚተካ ነው ፡፡ ሰዎች የዳቦ መለኪያዎችን በትክክል እንዴት እንደሚቆጥሩ ማወቅ አለባቸው ፡፡ አንድ የዳቦ አሀድ አንድ ቁራጭ ዳቦ ጋር እኩል ነው ፣ ይህም 25 ግራም ነው ፣ ይህም ወደ 12 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል። ሐኪሞች ከ 2.5 የዳቦ አሃዶች በላይ እንዲበሉ አይመከሩም ፡፡

ይህ በጣም አስፈላጊ ነጥብ ነው ፣ ምክንያቱም በተገኘው የካርቦሃይድሬት መጠን ወይም የዳቦ አሃዶች ላይ በመመርኮዝ የኢንሱሊን መጠን ሊሰየም ይችላል። ይህ ተግባራዊ የሚሆነው የዕለታዊ የቁጥር መለኪያዎች ቁጥር ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ከምግብ በፊት ወዲያውኑ ለሚተዋወቀው ላይም ይሠራል ፡፡

በዚህ በሽታ የተያዙ በሽተኞች በበቂ ሁኔታ ተቀባይነት ያገኙ ምርቶች ዝርዝር አላቸው ፡፡ አንዳንድ ሐኪሞች የበሽታውን ቁጥጥር በጣም ጥሩ እንደሆነ ካዩ በሽተኞቻቸውን ጣፋጭ አድርገው ከመጠጣት እንኳን አይከለክሉም እንዲሁም ግለሰቡ በዚህ መንገድ ለመቀጠል ሁሉንም ነገር እያደረገ ነው ፡፡

ከከባድ አካላዊ እንቅስቃሴ ጋር የተገናኘ ስልጠና ወይም ስራ በሚኖርበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ጣፋጮች በጉዳዩ ውስጥ ይፈቀዳሉ ፡፡ አንድ ተራ ሰው የሚከተሉትን እንዲበላ ይፈቀድለታል።

1. ትናንት የበሰለ ዳቦ።
2. የከብት ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ የዶሮ ጡት።
3. በአትክልት ጥራጥሬዎች ላይ የተመሰረቱ ሾርባዎች.
4. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዓሳ.
5. ያልተገደበ መጠኖች ያለ እርጎ ያለ እንቁላል ፣ እርጎ - - በቀን ቢያንስ 2።
6. ጥራጥሬዎች
7. ጠንካራ ፓስታ።
8. ቡና ወይም ሻይ ፣ ምንም እንኳን በደም ሥሮች ላይ ባለው ተፅእኖ ምክንያት ጠንካራ መሆን የለበትም ፡፡
9. ትኩስ የተከተፉ ጭማቂዎች ፣ በሱቅ የተገዙ ፣ አይመከሩም ፡፡
10. ቅቤ እና የአትክልት ዘይቶች ፣ ግን ለማብሰል መጠቀማቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ያም ማለት ሳንድዊቾች ወይም ዘይት ያላቸው ሰላጣዎች የተከለከሉ ናቸው።
11. የወተት ተዋጽኦዎች - ስኪድ ወተት ፣ ኬፊር እና ጎጆ አይብ ፣ እርጎ ሊገኝ የሚችለው ተጨማሪዎች ሳይኖሩት ብቻ ነው። ካልተመረቱ ፍራፍሬዎች እራስዎን እራስዎ ማድረጉ የተሻለ ነው - የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ኪዊ ፣ ያልበሰለ ሙዝ ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው እነዚያ ሰዎች ፣ የተመጣጠነ ምግብን በቡና ፣ በርበሬ ፣ ዱባ ፣ ሌሎች አትክልቶች ውስጥ እንዲያበለጽጉ ይመከራል። በከፍተኛ ፋይበር ይዘት የተነሳ የረሃብን ስሜት ያረካሉ።

መደበኛውን የጉበት ተግባር ለማቆየት በውሃ ፣ ጎጆ አይብ እና አኩሪ አተር ውስጥ ለተቀባው ኦታሚል ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ይህ በስኳር በሽታ ምክንያት ጉበት በጣም ከባድ የሆነ ቁስል እያለው መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

አንድ ሰፊ ዝርዝር ለተፈቀደላቸው ምርቶች ብቻ አይደለም የሚገኘው። የተከለከሉት በእነሱም እንዲሁ ሊደሰቱ ይችላሉ ፡፡ ግን ከላይ እንደተጠቀሰው አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ በተለይም በእነዚህ ጉዳዮች ላይ የበሽታው ቁጥጥር በተገቢው ደረጃ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ፡፡ ለማስወገድ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ምግቦች-

• ቸኮሌት ፣ በተለይም ወተት ፣ ቸኮሌት ፣
• ሎሊፖፕ ፣ ማኘክ ፣
• የዱቄትን ምርቶች ከቀይ ዳቦ በስተቀር ፡፡
• የተቃጠለ ፣ ቅመም ፣ የሰባ ፣ የተጠበሰ ፣ ቅመም እና ጨዋማ የሆኑ ምግቦች ፣ ይህ ከዓሳ ጋር ስጋን ይመለከታል ፣
• ማንኛውም አልኮሆል
• ካርቦን መጠጦች
• ሩዝ ወይም semolina ገንፎ;
• የተቀቀለ ድንች ፣ በተለይም ወጣቶች ፣
• ማንኪያ ፣ አይስክሬም
• የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣
• ስኳር
• የደረቁ ፍራፍሬዎች ፡፡

በእግድ የተፈቀደለት ሐምራዊ ፣ አተር ፣ ዝኩኒ ፣ ካሮቶች ፡፡ ለአትክልቶች እንዲሁም በፋይበር የበለፀጉ ምግቦች ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው። ረሃብን በደንብ ያረካሉ እንዲሁም ትንሽ የስኳር መጠን ያሳድጋሉ።

ህመምተኞች በየቀኑ ከ 1400 kcal መብለጥ የለባቸውም ፡፡ ይህ አኃዝ የሚከሰተው አብዛኛዎቹ የስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ችግሮች ስላለባቸው ሲሆን ይህም መቀነስ አለበት። ይህ ችግር ካልሆነ ታዲያ የሚበላውን ምግብ በትንሹ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ ምግብ ለማብሰል አዘገጃጀት መመሪያዎች ብዙውን ጊዜ የሚያመለክቱት ለዚህ ዓላማ ዘገምተኛ ማብሰያ ቢጠቀሙ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም የዘይት ወይም የስብ መጨመር አያስፈልገውም ፡፡

ምርጥ አመጋገብ በቀን ሶስት ምግብ ነው ፣ ማለትም ሶስት ዋና ዋና ምግቦች ከአንድ ወይም ሁለት መክሰስ ጋር ፡፡ ዋናዎቹ ምግቦች ከአጭር የኢንሱሊን መርፌዎች ጋር የተዛመዱ ናቸው ፡፡

ቁርስ-ሁለት ግራም ከከባድ አይብ ጋር 150 ግራም ገብስ ያካትታል ፡፡ ዳቦ እንደተፈለገው ሻይ ወይም ቡና ደካማ መሆን አለበት ፡፡ ስኳር የተከለከለ ነው ፡፡

ምሳ: - 200 ግራም አንድ ሰላጣ ፣ ጎመን ፣ ቲማቲም ወይም ሌላ ማንኛውንም ትኩስ አትክልት ያካትታል። እነሱን ወቅታዊ ላለማድረግ በጣም ጥሩ ነው ፣ ግን በቀላሉ በደንብ ያዋህዱት እና በዚህ ቅጽ ውስጥ ይበሉ። ሰላጣ ላይ ሁለት የተጋገሩ የዶሮ ጫጩቶች እንዲሁም ወደ 200 ግራም የታጠበ ጎመን ይጨምሩ ፡፡ ከፈሳሽ - ከማብሰያው ጋር መቦረሽ አስፈላጊ ነው ፣ ሾርባው ቅባት መሆን የለበትም።

ለእራት ደግሞ ከዶሮ ጡት ጋር 150 ግራም ያህል ሰላጣ ይመከራል ፡፡

መክሰስ እንደሚከተለው ሊከናወን ይችላል-አንድ ብርጭቆ የጎጆ ቤት አይብ ወይም 3 አይብ ኬኮች ፣ ሁለተኛ መክሰስ - የ kefir ብርጭቆ።

ለቁርስ ሁለት እንቁላል ነጭዎችን እና አንድ yolk ን የያዘ ኦሜሌን መብላት ይችላሉ ፡፡ በእሱ ላይ እስከ 100 ግራም የተቀቀለ የከብት ሥጋ ፣ አንድ ቲማቲም ፡፡ ዳቦ ፣ ሻይ ፣ ቡና እንደተፈለገው ፡፡

ለምሳ ፣ ይህ ትልቁ ምግብ ስለሆነ ሰላጣ መብላት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ወደ 200 ግራም አትክልቶች ያስፈልግዎታል ፣ 100 ግራም የዶሮ ጡት በእሷ ላይ ማከል ወይም ለብቻው መብላት ይችላሉ ፡፡ ሌላ ምግብ ደግሞ ዱባ ገንፎ ነው ፣ 100 ግራምም ይፈልጋል ፡፡

የመጀመሪያው መክሰስ የፍራፍሬ ፍራፍሬን እና አንድ ብርጭቆ kefir ይይዛል ፡፡

ለእራት - ከተጠበሰ ዓሳ ጋር አንድ የተጠበሰ ጎመን ግልገል።

ለቁርስ የስጋ የተከተፈ ጎመን ያካትታል ፡፡ ሩዝ እንዲኖራቸው በጣም የማይፈለግ ነው ፡፡ በማገልገል ላይ - 200 ግራም, በፍቃዱ ላይ ዳቦ።

ምሳ ሰላጣ ፣ በግምት 100 ግራም ፣ የጎን ምግብ - ጠንካራ ፓስታ ከፈላ ስጋ ወይም ዓሳ ጋር ፡፡ ሻይ ፋንታ በቤት ውስጥ የበሰለ አንድ ብርጭቆ የፖም ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

መክሰስ - አንድ ብርቱካናማ።

ለእራት - ኬክ ከአነስተኛ ቅባት የጎጆ ቤት አይብ እስከ 300 ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡

በሳምንቱ ቀናት ላይ ለመቁጠር አመቺ ከሆነ - ሐሙስ ፣ የሚከተሉትን ዓይነቶች ይደሰታል። የመጀመሪያው ምግብ በውሃ ውስጥ የሚበስል ቅባት ነው ፡፡ የተወሰኑ የተፈቀደ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡ ለሻይ እስከ 100 ግራም እስከ ሁለት ግራም አይብ መውሰድ ይችላሉ ፡፡

ለምሳ - 150 - 200 ግራም ማንኪያ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ እና አንድ ሰሃን።

አንድ መክሰስ ከሁለት እስከ ሶስት ቁርጥራጭ ብስኩት ብስኩቶችን ይይዛል ፡፡

ለእራት, አረንጓዴ ባቄላ በተቀቀለ ሥጋ ወይም ዓሳ.

በአምስተኛው ቀን ውስጥ ያለው አመጋገብ ለ 100 ቁርስ የሚሆን ለቁርስ የሚሆኑ ሰነፍ ዱቄቶችን ያጠቃልላል ፡፡ አንድ ብርጭቆ kefir እና ትንሽ እፍኝ የደረቁ ፍራፍሬዎች በእነሱ ላይ ተጨመሩ። ከአካላዊ እንቅስቃሴ በፊት የኃይል አቅርቦት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ይፈቀዳሉ ፡፡

ሁለተኛው ምግብ ሰላጣ ነው - 200 ግራም ፣ የተጋገረ ድንች - እስከ 100 ግራም እና ኮምጣጤ። ኮምጣጤ ሳይጨመር ስኳር ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡

መክሰስ - የፍራፍሬ መጠጥ ፣ እንዲሁም ከስኳር ነፃ ፣ 1 ኩባያ ፣ 100 ግራም የተጋገረ ዱባ።

ለእራት ከእራት ሰላጣ ጋር መቆራረጥ ይችላሉ ፡፡

ቅዳሜ ከእንቁላል ጋር ትንሽ የጨው ጨዋማ ሳልሞን ማስደሰት ይችላል ፡፡ እርሾውን ከእሱ ካስወገዱ ከዚያ 2-3 የተቀቀለ ፕሮቲን መብላት ይችላሉ ፡፡ ሻይ ወይም ቡና በፍላጎት ፣ ከሁሉም በላይ ፣ ያለ ስኳር ፡፡

ለምሳ - ያለ ሩዝ የታሸገ ጎመን ፣ እስከ 200 ግራም ፣ የሾርባ ማንኪያ ሳይቀላቀል ፣ ሾርባው ቅባት መሆን የለበትም። የበሰለ ዳቦን መቀነስ ይችላሉ።

መክሰስ ሁለት የስኳር በሽታ ዳቦ እና አንድ kefir ብርጭቆ ያካትታል ፡፡

እራት ላይ እስከ 100 ግራም ትኩስ በርበሬ እና እስከ 200 ግራም የተጋገረ የእንቁላል ፍራፍሬን 100 ግራም የእንፋሎት ወይንም የተቀቀለ ዶሮ መብላት ይችላሉ ፡፡

እሁድ ቀን ፣ ቁርስ ለመብላት ከዶሮ ወጥ ጋር በውሃ ላይ የሚርገበገብ ምግብ ፡፡ ጠቅላላ የምግብ መጠን እስከ 300 ግራም ነው ፡፡

ለምሳ - በዶሮ ወይም በአትክልት ሾርባ ላይ ጎመን ሾርባ ወይም ሾርባ ፡፡ ከተፈለገ የዶሮ ቁርጥራጭ ማከል ይችላሉ ፣ ዳቦ ፡፡

መክሰስ ከ2-5 ትኩስ ፕለም እና 100 ግራም የጎጆ አይብ ያካትታል ፡፡

ለእራት ፣ ከጥቂት ብስኩት ብስኩት ጋር አንድ kefir ብርጭቆ። አሁንም አንድ ትንሽ ፖም መብላት ይችላሉ ፡፡

ክፍሎቹ በአንፃራዊነት ግምታዊ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ በመመርኮዝ ሊሰፉ ይችላሉ ፣ እናም በመደበኛ ስልጠና ፣ ዶክተሮች ማንኛውንም ጣፋጭ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ እንዲጨምሩ ይመክራሉ። ግን ፣ ሁሉም የስኳር ህመምተኞች በስፖርት ውስጥ በንቃት አይሳተፉም ፡፡

በዚህ አመጋገብ ፣ እንዲሁም ሁሉንም ዓይነት የህክምና ዕፅዋት መድኃኒቶችን መጠቀም ይችላሉ። ሮዝዌይ ሾርባ ለየት ያለ ጥቅም አለው። እነሱ ጥቂቱን ለማጣፈጥ ማር ፣ ስኳር ካልጨመሩላቸው በተግባር ግን ካሎሪዎችን አልያዙም ፡፡ በማንኛውም ቀን በማንኛውም ሰዓት ሙሉ በሙሉ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ የውሃው መጠን እንዲሁ አይገደብም ፣ ለጤነኛ ሰዎችም ይጠቅማል ፡፡

ለሳምንቱ ይህ አቀማመጥ ቁርስ እና ምሳ መካከል አንዱን መክሰስ አለመኖርን ያሳያል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው ጠዋት ጠዋት ጠንከር ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ምግቦች ምክንያት ነው። ነገር ግን ፍላጎት ካለ ወይም ከባድ ረሃብ ካለ ታዲያ በአትክልት ሰላጣ ፣ በ yogurt ውስጥ ያለ ተጨማሪዎች ወይም ፍራፍሬዎች አማካኝነት እሱን ቢያረካ ይሻላል።

በፔvርነር መሠረት የምግብ ሰንጠረ variousች የተለያዩ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን በሽተኞቹን መልሶ ማገገም እና እንዲሁም የበሽታዎችን አስከፊነት ለመከላከል የተነደፉ ናቸው ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር, የሰንጠረዥ ቁጥር 9 ጥቅም ላይ ይውላል, እሱም በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂው ነው ፡፡ ዋናው መርህ የጨው ፣ የስኳር እና ትክክለኛ ምርቶች የሙቀት አያያዝን መገደብ ነው - መጋገር ፣ እንፋሎት ፡፡ ይህ ሠንጠረዥ መጥበቅ ወይም መጋገር የተከለከለ ነው ፣ ግን በተለየ መልኩ ጥቃቅን ማሻሻያዎችን ማድረግ ይቻላል ፡፡

ግምታዊ ዕለታዊ አቀማመጥ ይህ ቅጽ አለው።

1. ለቁርስ ፣ አነስተኛ የወተት ይዘት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች - የጎጆ አይብ ፣ ወተት ወይም kefir ከሻይ ጋር ሊታጠቡ ይችላሉ ፡፡
2. ሁለተኛው ቁርስ ፣ ወይም ፣ እነሱ በውጭ አገር እንደሚሉት ፣ ምሳ ፣ ያለ ዳቦ የተጋገረ የእንቁላል ገብስ ገንፎን ያካትታል።
3. ለምሳ ቡርች ትኩስ ጎመን መያዝ አለበት ፣ ዝግጅቱም በአትክልት ሾርባ ላይ መሆን አለበት። የፍራፍሬ ጄል እና ጥቂት የተቀቀለ ሥጋ በእነሱ ላይ ይጨምራሉ ፡፡
4. ማንኛውም ፍሬ በምሳ እና በእራት መካከል ለመብላት ይፈቀዳል ፣ እሱ ምርጥ አፕል ወይም ብርቱካናማ ነው ፣ ግን እንደ ማንዳሪን አይነት ጣፋጭ አይደለም ፡፡
5. እራት ላይ ፣ ያለበቂቃ የተጋገረ ዓሳን ለመመገብ ይመከራል ፣ ከአትክልትም ሰላጣ ፣ ከሁሉም በተሻለ ከኩሽ እና ከኬክ ጋር ፣ የወይራ ዘይት መቀባት ይችላል ፡፡

እንደ ስዋቪያ ባሉ ጣፋጮች ውስጥ ስኳር ተተክቷል ፡፡ አመጋገሪያው በማስተካከል ተገ subject ነው ፣ ዋናው ነገር ሁሉንም የተከለከሉ ምርቶችን ከምናሌው ውስጥ ማግለል ነው ፡፡

በጣም ትልቁ ችግር በልጅ ውስጥ የስኳር በሽታ እድገት ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ሐኪሞች አመጋገብ እስከ 2/3 ድረስ ሊደርስ የሚችል ልዩ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዲሾሙ ይመክራሉ ፡፡ የዚህ እርምጃ የማይፈለጉ ውጤቶች ከሚያስከትሉት መዘዞች አንዱ የ glycemia የማያቋርጥ መለዋወጥ ነው። በማንኛውም በሽተኛ ሁኔታ ላይ ከፍተኛ መሻሻል ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ከዚህ ሁኔታ የተሻለው መንገድ በፔvርነር መሠረት የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 9 መጠቀምን ነው ፡፡

ትክክለኛውን ምናሌ ለማዘጋጀት ለእነዚህ ምርቶች ቅድሚያ መስጠት አለብዎት-

• ስጋ - ስብ ያልሆኑ ዝርያዎች ፣ ዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ሥጋ አይገለሉም ፣
• አትክልቶች - ካሮት ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ማንኛውንም ዓይነት ጎመን ፣
• ፍራፍሬዎች - ፖም, አተር, ቼሪ.

በንጹህ ቅርፁ ውስጥ ስኳርን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይመከራል እንዲሁም እንደ ኮምሞም ፣ ጃምጥ ያሉ ምርቶች ላይ ተጨማሪዎች አይጨምሩም ፡፡ ለማጣፈጥ በ sorbitol ወይም fructose ሊተኩት ይችላሉ ፣ ግን ወደ ስቪቪያ መቀየር የተሻለ ነው - ማለት ምንም የካርቦሃይድሬት እና ካሎሪ የሌለበት ተፈጥሯዊ ጣፋጩ ነው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ መጋገሪያዎች እንዲሁ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ይህንን አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት የሚከተለው ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

1. የደም ማነስ ችግር ሊኖር ይችላል ፣ ስለዚህ እነሱን እንዴት መከላከል እንደሚችሉ መማር ያስፈልግዎታል ፡፡
2. ስኳር በቀን እስከ 7 ጊዜ ያህል ብዙ ጊዜ መቆጣጠር አለበት ፡፡ ይህ አስፈላጊውን የኢንሱሊን መጠን እንዲያዙ ያስችልዎታል።
3. ህፃኑን ከጭንቀት ለመጠበቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው እናም በተመሳሳይ የሞተር እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ተመሳሳይ ሁናቴ እሱን ለማስደሰት መሞከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የኢንሱሊን ሕክምናን ያረጋጋል ፣ ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ እንዲሁም ሕፃኑን ለወደፊቱ እንዲመች ያስተምራቸዋል ፣ ይህም ለወደፊቱ በጤንነቱ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንፀባርቃል ፡፡

የስኳር በሽታ አረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ እናም የስኳር ህመምተኞች ጣዕም የሌለው ምግብ የመመገቡ እውነታ እንደ እውነት ሊቆጠር አይችልም ፡፡ ቅ imagትን ካሳዩ ምናሌዎን ከሁሉም የተፈቀዱ ምርቶች ጋር ያባዙ ፣ ከዚያ በሽታው ብዙ ጊዜ እራስዎን ያስታውሳል።

ምናሌዎች ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ለእያንዳንዱ ቀን-አመጋገብ እና የምግብ አሰራር

አንድ ሰው ዓይነት 1 የስኳር በሽታን በሚመረምርበት ጊዜ የአኗኗር ዘይቤውን መለወጥ ይኖርበታል ፡፡ ከመደበኛ የሆርሞን ኢንሱሊን መርፌዎች በተጨማሪ ልዩ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ መከተል ያስፈልግዎታል ፡፡

ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም የተመጣጠነ ምግብ የታመመ የደም ስኳር ወደ ጤናማው ሰው ለማረጋጋት የታሰበ ነው ፡፡ በተጨማሪም የአመጋገብ ሕክምናን በመከታተል በሽተኛው ሃይperርጊሚያ / hyperglycemia / የመያዝ እድልን በከፍተኛ ሁኔታ የሚቀንሰው እና በ targetላማ አካላት ላይ የመጠቃት እድልን ይቀንሳል ፡፡

የሰውነት ማጎልመሻ አካላት የምግብ ፍላጎትን ከግምት ውስጥ በማስገባት የኢንዶክራዮሎጂ ባለሙያዎች በየቀኑ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ምናሌ ያዘጋጃሉ ፡፡ ለምናሌው ምርቶች የተመረጡት በ glycemic index (GI) መሠረት ነው ፡፡ የሚከተለው ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ እና ግምታዊ ምናሌ ፣ ጠቃሚ እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣል ፡፡

በዚህ አመላካች መሠረት አመጋገብ በማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የተዘጋጀ ነው ፡፡ መረጃ ጠቋሚው ምግቡን ከበላ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ምን ውጤት እንዳለው ያሳያል ፡፡

ማለትም ፣ GI ምርቱ ምን ያህል ካርቦሃይድሬት እንደሚይዝ በግልጽ ያሳያል። ዝቅተኛ ውጤት ያላቸው ምግቦች ህመምተኞች በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ የሚፈልጉትን ካርቦሃይድሬቶች ለማፍረስ አስቸጋሪ እንደሆኑ ይታመናል ፡፡

የሙቀት ሕክምና እና የእቃው ወጥነት ጠቋሚውን በትንሹ ሊጨምር እንደሚችል መታወስ አለበት። ሆኖም ፣ በዚህ ሁኔታ ልዩ ሁኔታዎች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ካሮትና ቢራ. በንጹህ መልክ ይፈቀዳሉ ፣ ግን በፈላ ውስጥ ለስኳር ህመም ተቀባይነት የማይኖራቸው ጂአይአይ አላቸው።

በፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች መካከል ለየት ያለ ሁኔታ አለ ፡፡ ጭማቂው ከእነዚህ ምርቶች የተሰራ ከሆነ ታዲያ አንድ አይነት የግሉኮስ ፍሰት ወደ ደም ውስጥ የሚገባውን ፋይበር ያጣሉ። ስለዚህ ማንኛውም የፍራፍሬ እና የቤሪ ጭማቂዎች የተከለከሉ ናቸው ፡፡

መረጃ ጠቋሚው በሦስት ቡድን ይከፈላል

• እስከ 49 አሃዶች ያካተተ - ዝቅተኛ እሴት ፣ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ዋናውን የአመጋገብ ስርዓት ያጠናክራሉ ፣
• 50 - 69 እ.አ.አ - አማካይ ዋጋ ፣ እንዲህ ያለው ምግብ በማግለል ተፈጥሮ ውስጥ የሚገኝ እና በሳምንት ከሁለት ጊዜ ያልበለጠ ፣
• 70 አሃዶች እና ከዚያ በላይ ከፍተኛ ዋጋ ነው ፣ እንደነዚህ ያሉ ምግቦች እና መጠጦች የደም ስኳር መጠን በ 4 - 5 ሚሜ / ሊ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

ከመረጃ ጠቋሚው በተጨማሪ ለምግብ ካሎሪ ይዘት ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ ስለዚህ ፣ አንዳንድ ምግብ በጭራሽ የግሉኮስ መጠን አልያዙም ፣ ስለዚህ ከዜሮ ጋር እኩል የሆነ መረጃ ጠቋሚ አለው። ነገር ግን የካሎሪ ይዘታቸው እንደነዚህ ዓይነት ምርቶች 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለበት ሁኔታ ተቀባይነት የላቸውም ፡፡

እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ያካትታሉ - ላም, የአትክልት ዘይቶች።

ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ምግብ በትንሽ ክፍልፋዮች መሆን አለበት ፣ በትንሽ ክፍሎች ፣ በቀን ቢያንስ አምስት ጊዜ ፣ ​​ስድስት ጊዜ ይፈቀዳል ፡፡ የውሃ ሚዛን መታየት አለበት - በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ፈሳሽ። የግለሰብን ሂሳብ ማስላት ይችላሉ ፣ ማለትም ፣ ለተመገቡት ካሎሪዎች ሁሉ አንድ ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ይበላል ፡፡

መጥፎ ኮሌስትሮልን ስለሚይዙ እና ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት እንዲኖራቸው አስተዋጽኦ ስለሚያደርጉ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችን መብላት የተከለከለ ነው። የአመጋገብ ሕክምና መሰረታዊ መርሆዎች ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለመደበኛ የስኳር በሽታ ምናሌ ለአንድ ሳምንት የሚገዛ ሲሆን በሽተኛው በሳምንት እስከ 300 ግራም ክብደት ያጣሉ።

ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች በአግባቡ የተመረጠ የአመጋገብ ስርዓት የሁሉንም የሰውነት ሥራዎችን ሥራ መደበኛ ያደርገዋል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ምግብ ማብሰል በሚከተሉት መንገዶች ይፈቀዳል ፡፡

1. ለ ጥንዶች
2. አፍስሱ
3. ማይክሮዌቭ ውስጥ
4. ምድጃ ውስጥ መጋገር
5. ውሃ ላይ መጥፋት
6. በአትክልት ዘይት ውስጥ ያለ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣
7. በቀስታ ማብሰያ ውስጥ።

ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ አንድ ሰው የተራበ እንዳይሰማው እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ እንዳይጠጣ መዘጋጀት አለበት ፡፡ ለመብላት ከፍተኛ ፍላጎት ካለ ፣ ከዚያ ጤናማ መክሰስ እንውሰድ ፣ ለምሳሌ ፣ 50 ግራም ለውዝ ወይንም ለማንኛውም የወተት ምርት አንድ ብርጭቆ ፡፡

የእንስሳ እና የአትክልት ምንጭ የሆኑ ምርቶች እንዲኖሩ የሕመምተኛው ዕለታዊ ሰንጠረዥ መዘጋጀት አለበት ፡፡ በየቀኑ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ፣ ስጋን ወይንም ዓሳውን ይበሉ ፡፡

ሰውነት ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የማይቀበል ስለሆነ ፣ በሜታቦሊክ ውድቀቶች የተነሳ ጥሩ አመጋገብ እንዲኖር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ከዚህ በታች የተሠራው ምናሌ ከሰባት ዓመት በላይ ለሆኑ ጤናማ ለሆኑ ህጻናት እንኳን ተስማሚ ነው። ለልጅ ምናሌ ውስጥ ሊታሰብበት የሚገባው ብቸኛው ነገር በምግብ ውስጥ ከፍተኛ የጂአይአይ መጠን ያላቸው ምግቦች ስለሚያስፈልጋቸው ነው - ጎድጓዳ ፣ ማዮኔዜ ፣ ነጭ ሩዝ ፣ beets ፣ ወዘተ.

የስኳር ህመምተኞች “የተከለከሉ” ምግቦችን እና ምግቦችን የመመገብ ፍላጎት እንዳይኖራቸው ዓይነት ዓይነት 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ልዩነት ሊኖረው ይገባል ፡፡ ምግቡ ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ የታሰበ ከሆነ የምግብ ፍላጎትን እንዳይጨምሩ በቅመማ ቅመሞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም ተገቢ ነው።

ያለምንም ጥርጥር ወደዚህ ምናሌ መጣበቅ እንደ አማራጭ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ በስኳር በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎችን ጣዕምን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡

• ለመጀመሪያው ቁርስ ፣ ስብ ከሌለው ጎጆ አይብ ፣ እና አረንጓዴ ሻይ ከሎሚ ጋር ያዘጋጁ ፣
• ለምሳ ፣ በደረቅ አፕሪኮት እና ዱባዎች ፣ ሻይ ፣ በውሃ ውስጥ ኦቾሎንን ማገልገል ይችላሉ ፡፡
• ለምሳ ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ ያገለገለው borscht ያለ beets ፣ buckwheat የተቀቀለ ድርጭቶች እና የአትክልት ሰላጣ ከነጭ ጎመን እና ድንች ፣
• መክሰስ ቀለል ያለ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም በቅባት ዘይት ላይ የጃንገርል ብርጭቆ እና ትንሽ የበሰለ ዳቦ በቂ ይሆናል ፣
• የመጀመሪያ እራት - የአትክልት ሾርባ ፣ በሸፍጥ የተጋገረ እና ዝቅተኛ ቡናማ በሆነ አነስተኛ ቡና ፣
• ሁለተኛው እራት በአልጋ ላይ ቢያንስ ለጥቂት ሰዓታት ይሆናል ፣ ጥሩው አማራጭ እንደ እርጎት ያለ የማንኛውም የወተት ምርት ብርጭቆ ነው ፡፡

የአጭር ወይም እጅግ በጣም አጭር የኢንሱሊን መጠን በትክክል ለማስተካከል ለአንድ ምግብ አንድ ያገለገሉ የዳቦ ቤቶችን ብዛት መቁጠርዎን አይርሱ።

በሁለተኛው ቀን ለቁርስ ፣ ከዶሚ ዱቄት የተሰራ ዳቦ ጋር የተቀቀለ ፖም ከማር ጋር እና አንድ ብርጭቆ ሻይ ማገልገል ይችላሉ። የንብ ማነብ ምርትን ከመጠቀም አይፍሩ ፣ ዋናው ነገር ከሚፈቀደው ዕለታዊ መጠን መብለጥ የለበትም - አንድ ሳንቃን። ብዙውን ጊዜ አንድ የተፈጥሮ ምርት ያካተተ እስከ 50 የሚደርሱ አሀዶች ማውጫ አለው። ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ባለበት ሁኔታ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ዝርያዎች ይፈቀዳሉ - buckwheat, acacia ወይም ሎሚ.

ሁለተኛው ቁርስ ከወተት እና ከአትክልቶች ጋር ኦሜሌ ይሆናል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ኦሜሌቶች ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንድ እንቁላል ብቻ ይይዛሉ ፣ የተቀሩት እንቁላሎች በፕሮቲኖች ብቻ ይተካሉ ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት እርሾው እጅግ በጣም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠን በመያዙ ምክንያት ነው።

ለምሳ ከቲማቲም ጭማቂ ጋር ያለ ቡቃያ የበሰለ ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በተጠናቀቀው ምግብ ላይ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ይጨምሩ። ለሁለተኛውም የገብስ እና የዓሳ እንጆሪዎችን አገልግሉ። ለክፉ ያህል በማይክሮዌቭ ጎጆ አይብ ሾርባ ውስጥ ከአፕል ጋር ያብሱ ፡፡ የመጀመሪያው እራት የተጠበሰ ጎመን እና የተቀቀለ ቱርክ ፣ አንድ የሾርባ የስንዴ ዳቦ ነው። ሁለተኛው እራት የቤት ውስጥ እርጎ ብርጭቆ ነው ፡፡

1. ለመጀመሪያው ቁርስ ፣ 200 ግራም ከማንኛውም ፍራፍሬ ወይም ቤሪ ፣ በትንሽ ኢንዴክስ ፣ እና 100 ግራም የጎጆ አይብ ይብሉ። በአጠቃላይ ፣ በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ፍራፍሬዎችን እንዲመገቡ ይመከራል ፣ ስለሆነም ለእነሱ የተሰጠው ግሉኮስ ከሰውነት በፍጥነት ይቀበላል ፡፡
2. ምሳ - የገብስ ገንፎ ከጉበት ፓቲ ፣ ከአትክልት ሰላጣ ፣
3. ምሳ - የቲማቲም ሾርባ በቲማቲም ፓውድ ውስጥ ፣ ዱዳ የስንዴ ፓስታ ፣ ሻይ ፣
4. ለክፉ ደካማ ደካማ ቡናውን ከ cream ጋር መጥገር ፣ የበሰለ ዳቦ እና የቶፉ አይብ መብላት ተፈቅዶለታል ፣
5. የመጀመሪያ እራት - የተጋገረ አትክልቶች ፣ የተቀቀለ ድርጭቶች ፣ ቁራጭ ዳቦ ፣ ሻይ ፣
6. ሁለተኛው እራት - 50 ግራም የፓይን ጥፍሮች እና የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ጥቁር ሻይ።

በአራተኛው ቀን ማራገፍን ማመቻቸት ይችላሉ ፡፡ ይህ በጣም ወፍራም ለሆኑት ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነቱ ቀን የደም ስኳር የበለጠ በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ትክክለኛ አመጋገብ ረሃብን የሚያካትት ስለሆነ አራተኛው ቀን በዋነኝነት የፕሮቲን ምግቦችን ያቀፈ ነው ፡፡

ቁርስ - 150 ግራም ቅባት-አልባ የጎጆ ቤት አይብ እና ደካማ ቡና። ለምሳ ፣ ኦሜሌ በእንፋሎት ወተት እና የተቀቀለ ስኩዊድ ይቀርባል ፡፡ ምሳ በብሮኮሊ እና የተቀቀለ የዶሮ ጡት ጋር የአትክልት ሾርባ ይሆናል ፡፡

መክሰስ - ሻይ እና ፎጣ አይብ። የመጀመሪያው እራት የወይራ ዘይት የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ሀክ ያለው ነጭ ጎመን እና ትኩስ ጎመን ሰላጣ ነው። ምግቡን በትንሽ-ስብ kefir ብርጭቆ ይጨርሱ።

የመጀመሪያውን ዓይነት የስኳር በሽታ ያለበት ሰው ከመጠን በላይ ውፍረት ላይ ችግር ከሌለው የሚከተሉትን ምናሌ መጠቀም ይችላሉ-

• ቁርስ ቁጥር 1 - አፕል ሾርባ ፣ ከቡድሆት ዱቄት አንድ ቁራጭ ዳቦ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ፣
• ቁርስ ቁጥር 2 - የአትክልት ሾርባ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣
• ምሳ - የበሰለ ሾርባ ፣ ምስር ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ እና ቁራጭ ዳቦ;
• መክሰስ - ሻይ እና ሙጫ ያለ ስኳር;
• እራት - ቡችላ ፣ የተጠበሰ የዶሮ ጉበት ፣ ሻይ ፣
• እራት ቁጥር 2 - አንድ ብርጭቆ ayran.

በአምስተኛው ቀን ምግቡን በ 200 ግራም ፍራፍሬ እና 100 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለሁለተኛ ቁርስ ፣ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ፣ ፒፓፍልን ማብሰል የሚችሉት በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም GI ​​የነጭ ሩዝ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ለዚህ ነው በተከለከሉ ምግቦች ምድብ ውስጥ የሚወድቀው ፡፡ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች መካከል አንዱ ቡናማ ሩዝ ነው ፡፡ ከጣዕም አንፃር ፣ ከነጭ ሩዝ አይለይም ፣ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ከ 45 - 50 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል ፡፡

ምሳ የዓሳ ሾርባ ፣ የባቄላ እርጎ ከቲማቲም እና ከከብት እና ከቀላል ወተት ጋር ቡና ይ coffeeል ፡፡ የመጀመሪያው እራት - በቲማቲም ሾርባ ውስጥ ከቡና ሩዝ እና ከዶሮ ሥጋ ፣ የስጋ ዳቦ ፣ የስጋ ብሩሾች። ሁለተኛው እራት - አንድ ፖም እና 100 ግራም የጎጆ አይብ.

1. ቁርስ ቁጥር 1 - 150 ግራም ኩርባዎች እና እንጆሪዎች ፣ 100 ግራም አጠቃላይ ጎጆ አይብ;
2. ቁርስ ቁ 2 - ገብስ በሽንኩርት እና እንጉዳዮች ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣
3. ምሳ - የባቄላ ሾርባ ፣ የተቀቀለ ጥንቸል ፣ የገብስ ገንፎ ፣ ሰላጣ ከቤጂንግ ጎመን ፣ ካሮትና ትኩስ ዱባ ፣
4. መክሰስ - የአትክልት ሰላጣ ፣ ቶፉ አይብ ፣
5. እራት ቁጥር 1 - የአትክልት ሾርባ ፣ ቀለል ያለ የበሬ ሥጋ ፣ ከስኳር ጋር ደካማ ቡና ፣
6. እራት ቁጥር 2 - አንድ ብርጭቆ የተጠበሰ ወተት ምርት።

በሰባተኛው ቀን ለቁርስ ፣ በሽተኛውን መጋገሪያ ማከም ይችላሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ያለ ማር ማር ኬክ ያዘጋጁ ፣ ከማር ጋር ጣፋጭ አድርገው ፡፡ እንዲሁም በስንዴ ፣ ባልዲ ፣ ኦክሜል ፣ ጫጩት ወይም በተልባሳት በመተካት የስንዴ ዱቄትን መጠን ለመቀነስ ይሞክሩ ፡፡ እንደዚህ ዓይነቱ የአመጋገብ ስርዓት በየቀኑ ከ 150 ግራም በላይ መብላት እንደማይችል መታወስ አለበት ፡፡

ሁለተኛው ቁርስ በአትክልቶች (ቲማቲም ፣ ጣፋጭ በርበሬ) ፣ የተቀቀለ እንቁላሎች እና የበሰለ ዳቦ የተከተፈ የእንቁላል ፍሬን ያካትታል ፡፡ ለምሳ ፣ በቲማቲም ፣ በቪኮስ የስንዴ ገንፎ እና በምድጃ ውስጥ የተጋገረ አነስተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳዎችን በምሳ ውስጥ ያበስሉ ፡፡ ለእራት ፣ ስኩዊዱን ቀቅለው ቡናማውን ሩዝ ያብስሉት ፡፡

ሁለተኛው እራት አንድ ጠርሙስ እርጎ እና እፍኝ የደረቁ ፍራፍሬዎች ነው።

ከ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ አመጋገቢው የተለያዩ የምግብ አሰራሮችን ማካተት አለበት ፡፡ በሽተኛው በምግብ "እንዳይጠጣ" እና የተከለከለውን ምርት የመመገብ ፍላጎት እንዳይኖረው ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ከልክ በላይ ጨው ጥቅም ላይ እንደማይውል ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ቀድሞውኑ በ "ጣፋጭ" በሽታ የተሸከሙትን የኩላሊት ስራዎችን ይጭናል ፡፡

ከዋናዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ በእንቁላል የተሞላ ነው ፡፡ የተቀቀለው ሥጋ ስብ ሊኖረው ስለሚችል ለእነሱ የሚሆን ምግብ በእራሳቸው ከዶሮ መዘጋጀት አለበት ፡፡

የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ:

• ሁለት እንቁላሎች
• የተቀቀለ ዶሮ - 400 ግራም;
• ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት
• ሁለት ቲማቲሞች
• ባሲል
• ጠንካራ ዝቅተኛ-ወፍራም አይብ - 150 ግራም;
• አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• ጨው ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ።

የእንቁላል ፍሬውን ያጥቡት ፣ ርዝመቱን ይቆርጡት እና ዋናውን ያስወግዱ ፣ “ጀልባዎች” እንዲያገኙ ፡፡ የተቀቀለ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፣ በጋዜጣው ውስጥ የሚያልፍውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ የተቀቀለውን ስጋ በእንቁላል ጀልባዎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

የቲማቲም ፍሬውን ከቲማቲም ውስጥ ያስወግዱት ፣ በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ እና በላዩ ላይ ክብ ቅርፅ ያላቸውን ቁርጥራጮች ያድርጉ ፡፡ ቲማቲሙን በስጋ ማንኪያ ውስጥ ይላጡት ወይም በቢላ ውስጥ ይላጩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ቤሊ እና አንድ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ የተቀቀለውን ድስት ከተከተፈ ሾርባ ጋር ቀቅለው ይክሉት ፡፡ የእንቁላል የእንቁላል ጀልባዎችን ​​ከኬክ ጋር ይረጩ ፣ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ያፈሱ ፣ ዳቦ መጋገሪያ ላይ ይጭኗቸው ፣ ዘይት ቀባው። በቅድመ-ሙቀቱ ውስጥ እስከ 180 ድረስ ያብሱ ለ ምድጃ - ለ 45 - 50 ደቂቃዎች።

ከአስደናቂ ምግቦች በተጨማሪ የስኳር በሽታዎን ጠረጴዛ በሎሚ ሻይ ማባዛት ይችላሉ ፡፡ ለስኳር በሽታ የጣጭ ጥፍጥፍ ፍሬዎችን ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፡፡ የአንድ ታንጀን ግንድ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በ 200 ሚሊ ሊትል በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል። ሾርባውን ቢያንስ ለአምስት ደቂቃዎች አጥብቀው ይከርክሙ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የብርቱካን ሻይ አስደሳች ጣዕም ብቻ ሳይሆን በታካሚው ሰውነት ላይም ጠቃሚ ውጤት አለው - የሰውነት መከላከያ ተግባራትን ከፍ የሚያደርግ እና የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ባለው ቪዲዮ ውስጥ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ዝርዝር ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀርበዋል ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር ህመም ሕክምና በተለይም የስኳር በሽታ ያለበትን የስኳር ህመም ያለ ጤናማ ስሜት እንዲሰማው የሚረዳ ልዩ የአመጋገብ ስርዓት መከተል የተወሰኑ እርምጃዎችን ያካትታል ፡፡ ስለዚህ በእንደዚህ ዓይነት ከባድ ምርመራ እንዴት መመገብ እንደሚቻል በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንነገራለን ፡፡

ለ 1 ኛ የስኳር በሽታ አመጋገብ አመጋገብ መሰረታዊ መርህ ካርቦሃይድሬት ያላቸው ዝቅተኛ ምግቦች ካላቸው ምግቦች ጋር ምናሌዎን ማበልፀግ ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን ሰንጠረዥ ማሰስ ይችላሉ-

መብላት ከመጀመርዎ በፊት የሚከተለው ቀመር ተለይቶ የሚታወቅበት የዳቦ ቤቶችን ልዩ ስርዓት በመጠቀም በውስጡ ያለውን የካርቦሃይድሬት መጠን መጠን ማስላት አለብዎት ፡፡

1 ክ. ክፍሎች = 12 ግ ስኳር ወይም 1 ክ. ክፍሎች = 25 ግ ዳቦ።

ሐኪሞች ሕመምተኞች በቀን ከ 2.5 ያልበለጠ ዳቦ እንዲበሉ ይፈቅድላቸዋል ፡፡

ልዩ ቪዲዮን በመመልከት የዳቦ ቤቶችን በትክክል እንዴት እንደሚቆጥሩ ማወቅ ይችላሉ-

የሚቀጥለውን የኢንሱሊን መጠን በደም ላይ ያለውን የስኳር መጠን “ለማጥፋት” የሚረዳ በመሆኑ መጠን የዳቦ ቤቶችን መቁጠር መቻል ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በየቀኑ የኢንሱሊን መጠን ብቻ ሳይሆን ፣ በሽተኛው ከምግብ በፊት የሚወስደው “አጭር” ኢንሱሊን መጠንም በእነዚህ አመላካቾች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

የሚከተሉት ምግቦች በስኳር በሽታ አመጋገብ ውስጥ ይፈቀዳሉ ፡፡

• የበሰለ ዳቦ
• ሾርባ በአትክልት ሾርባ ላይ ወይም አነስተኛ ስብ ያላቸው የዓሳ እና የስጋ ዓይነቶች የተሰራ ሾርባ ፣
• መጋረጃ
• የበሬ ሥጋ
• የዶሮ ጡቶች
• አትክልቶች ከተፈቀደላቸው ዝርዝር ውስጥ ፣
• እንቁላል (በቀን ከሁለት ቁርጥራጭ አይበልጥም);
• ባቄላ
• የጅምላ ፓስታ (በተመሳሳይ ጊዜ በቀን የሚበላውን ዳቦ መጠን ለመቀነስ አስፈላጊ ነው) ፣
• ወተት እና ኬፋ ፣
• ጎጆ አይብ (በቀን ከ 50 እስከ 200 ግራም);
• ደካማ ቡና
• ሻይ
• የተጣራ ጭማቂዎች ከፖም ወይም ብርቱካን;
• ቅቤ እና የአትክልት ዘይት (ለምግብ ማብሰያ ብቻ ተመራጭ ነው) ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ህመምተኞች የአመጋገብ ባለሞያዎች በአመጋገባቸው ውስጥ ጎመን (ትኩስ እና የተቀቀለ) ፣ ስፒናች ፣ አረንጓዴ አተር እና ዱባዎችን ከቲማቲም ጋር ጨምሮ ይመክራሉ ፡፡ እነዚህ ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ የረሃብን ስሜት ለማርካት ይረዳሉ።

በተጠቀሰው የምርመራ ውጤት ዘወትር ጥቃት እየሰነዘረው ያለውን የጉበት ተግባር ለማስጠበቅ እንደ ጎጆ አይብ ፣ አኩሪ አተር ፣ አኩሪ አተር ያሉ ምርቶች ላይ መመካት ያስፈልጋል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች ዓይነት 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች በጥብቅ የተከለከሉ በርካታ ምርቶች አሉ ፡፡

• ቸኮሌት (በጣም አልፎ አልፎ ፣ ጨለማ ቸኮሌት ይፈቀዳል ፣ በተጠቀሰው ሀኪም የተፈቀደ ከሆነ) ፣
• ማንኛውም ጣፋጮች እና ከረሜላዎች
• ዱቄት ጣፋጮች
• ስጋዎች አጨሱ
• ቅመም ፣ ጣፋጩ እና ጣፋጩ ምግቦች
• መናፍስት
• ሶዳ
• ሙዝ ፣ ሐምራዊ ፣ አተር ፣
• ቀን እና ዘቢብ ፣
• የተቀቀለ ድንች ፣ ካሮት ፣ ባቄላ ፣ ዝኩኒኒ ፣
• ሩዝ እና ሴሚሊያና
• ስኳር
• ዱባዎች
• አይስክሬም
• ማጨብጨብ
• ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች።

በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ በተከለከለው ሀኪም ዘንድ ተቀባይነት ካገኙ አንዳንድ የተከለከሉ ምርቶች አሁንም በምናሌው ላይ ይፈቀዳሉ።

ለስኳር ህመምተኞች ዕለታዊ ምናሌ እስከ 1400 kcal ድረስ ላሉ ካሎሪዎች የተነደፈ ነው ፣ ይህም በሽተኛው ከመጠን በላይ ውፍረት እየተሰቃየ ከሆነ ክብደትን ለመቀነስ ያስችልዎታል ፡፡ እንደዚህ አይነት ችግሮች ከሌሉ በፍላጎቶችዎ ላይ በመመርኮዝ የአቅርቦቱን መጠን ከፍ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

• የመጀመሪያ ምግብ 0.1-0.2 ኪ.ግ የፒር ገብስ ገንፎ ፣ 50 ግራም ደረቅ አይብ ፣ የስኳር ቂጣ እና ሻይ ያለ ስኳር ወይም ደካማ ቡና (ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም ማከል ይችላሉ)።
• ሁለተኛው ምግብ: - 0.1-0.2 ኪ.ግ. ከተፈቀደለት አትክልቶች ውስጥ ሰላጣ ፣ 0.2 ኪ.ግ በትንሽ ስፖንጅ ላይ ፣ ሁለት የተጋገረ የተጠበሰ ድንች ፣ ከ 0.2 ኪ.ግ የተጠበሰ ጎመን ፣ የሾርባ ዳቦ ፡፡
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; 100 ግራም የጎጆ አይብ ወይም 3 አይብ ኬኮች ፣ 100 ግራም የፍራፍሬ ጄል (ስኳር ሳይጨምር) ፡፡
• እራት 130 ግራም የአትክልት ሰላጣ እና 0.1 ኪ.ግ የተቀቀለ ነጭ ስጋ። ከመተኛቱ በፊት ግማሽ ሰዓት በፊት አነስተኛ ቅባት ያለው ብርጭቆ ብርጭቆ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

• የመጀመሪያ ምግብ ሁለት-እንቁላል ኦሜሌ ፣ 60 ግራም የተቀቀለ ሥጋ ፣ አንድ ቁራጭ የበሬ ዳቦ እና አንድ ቲማቲም ከጠጣ ሻይ ወይም ደካማ ቡና ከመጠጣት ፡፡
• ምሳ ከማንኛውም የተፈቀዱ አትክልቶች 170 ግራም ሰላጣ ፣ 100 ግራም የዶሮ ጡት (የተጋገረ ወይም የተቀቀለ) ፣ 100 ግራም ዱባ ገንፎ (ሩዝ ሳይጨምር) ፡፡
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; አንድ የወይን ፍሬ እና አነስተኛ ቅባት ያለው ኬፊ ብርጭቆ።
• እራት 230 ግራም የተጠበሰ ጎመን ፣ 100 ግራም የተቀቀለ ዓሳ ፡፡

• ቁርስ 200 ግራም ሥጋ የተከተፈ ጎመን (ያለ ሩዝ ሳይጨምር) ፣ አንድ የጅምላ ዳቦ እና ሻይ ያለ ስኳር ያለ ስኳር።
• ሁለተኛው ምግብ: - 100 ግራም ሰላጣ ከማንኛውም የተፈቀዱ አትክልቶች ፣ 100 ግራም ስፓጌቲ ከጅምላ ዱቄት ፣ 100 ግራም የተቀቀለ ስጋ ወይንም ዓሳ ፣ ግማሽ ብርጭቆ አዲስ የተቀቀለ ጭማቂ ከፖም (ከጣፋጭ) ፡፡
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; ከስኳር ነፃ የሆነ የፍራፍሬ ሻይ እና አንድ ብርቱካናማ ፡፡
• እራት 270 ግራም የጎጆ አይብ ኬክ ፡፡

• የመጀመሪያ ምግብ ከሚፈቀደው ዝርዝር ውስጥ 200 ግራም ኦክሜል ከእሸት ፍራፍሬዎች ፣ 70 ግራም ጠንካራ አይብ እና ሻይ ያለ ስኳር።
• ምሳ 170 ግራም የሾላ ማንኪያ ፣ 100 ግራም ብሮኮሊ ፣ የተጠበሰ ዳቦ ፣ 100 ግራም የተጋገረ ሥጋ።
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; ሻይ ያለ ስኳር እና 15 ግራም ያልታሸጉ ብስኩት (ብስኩት) ፡፡
• እራት 170 ግራም ዶሮ ወይም ዓሳ ፣ 200 ግራም አረንጓዴ ባቄላ ፣ ሻይ ያለ ስኳር።

• የመጀመሪያ ምግብ 100 ግራም ሰነፍ ዱባዎች ፣ 0.2 ኪ.ግ ኪፊፍ እና አንድ ፖም ወይም የደረቁ አፕሪኮቶች / ዱቄቶች።
• ሁለተኛው ምግብ: - 200 ግራም ሰላጣ ከማንኛውም የተፈቀደ አትክልቶች ፣ 0.1 ኪ.ግ የተጋገረ ድንች ፣ 0.2 ኪግ ኮምጣጤ ያለ ስኳር።
• ከእራት በፊት መክሰስ 100 ግራም የተጋገረ ዱባ ፣ 200 ግራም ያልታጠበ የፍራፍሬ መጠጦች።
• እራት 100 ግራም የተጠበሰ ድንች ፣ 0.2 ኪ.ግ ሰላጣ ከማንኛውም የተፈቀደ አትክልቶች ፡፡

• የመጀመሪያ ምግብ 30 ግራም ትንሽ የጨው ሳልሞን ፣ አንድ እንቁላል እና ሻይ ያለ ስኳር።
• ምሳ 0.1-0.2 ኪ.ግ የተጠበሰ ጎመን (ያለ ሩዝ ሳይጨምር) ፣ 0.2 ኪ.ግ ክብደት ያለው በትንሽ የበሰለ ሾርባ ፣ በትንሽ የበሰለ ዳቦ ላይ ፡፡
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; 2 ዳቦዎች እና 150 ግራም ዝቅተኛ-ስብ kefir።
• እራት 0.1 ኪ.ግ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ዶሮ ፣ 100 ግራም ትኩስ አተር ፣ 170 ግራም የተጋገረ የእንቁላል ቅጠል ፡፡

• የመጀመሪያ ምግብ 200 ግራም የቂጣ ኬክ ጥራጥሬ በውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ዶሮ ፣ ሻይ ያለ ስኳር ወይም ደካማ ቡና ፡፡
• ምሳ 200 ግራም ጎመን ሾርባ ወይም የአትክልት ሾርባ ፣ ሁለት የዶሮ ቅርጫት ፣ 0.1 ኪ.ግ የተከተፈ ባቄላ በቲማቲም ሾርባ ውስጥ እና አንድ የተጠበሰ ዳቦ።
• ከምሳ በኋላ መክሰስ; 100 ግራም ትኩስ ፕለም እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ዝቅተኛ ስብ የጎጆ አይብ።
• እራት 170 ግራም ዝቅተኛ-ስብ kefir እና 20 ግራም ያልታጠበ (ብስኩት) ብስኩት ፣ አንድ ፖም።

ይህ የምግብ ስርዓት ለ 7 ቀናት የተለያዩ የእፅዋት infusions ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል ፣ የሮፕሪንግ ሾርባ በተለይ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እና ማከሚያዎች በማንኛውም ጊዜ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር በስኳር ወይም በማር መልክ ማንኛውንም ተጨማሪዎች ማደባለቅ አይደለም ፡፡

የዚህ ሳምንታዊ የስኳር ህመም ምናሌ ልብሶችን እና ምሳዎችን የሚያጠቃልል ስለሆነ ለሁለተኛ ቁርስ አያስፈልግም ፡፡ ነገር ግን ፣ በቁርስ እና በምሳ መካከል ባለው የጊዜ ልዩነት ውስጥ የማይታለፍ ረሃብ ስሜት ከተከሰተ ፣ ከዚያ መከራ የለብዎትም - በተመሳሳይ የአትክልት ሰላጣ ጋር ንክሻ ለመስጠት ወይም ተፈጥሯዊ yogurt እና አንድ ፍራፍሬን መብላት ይችላሉ ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር በሽታን (ሌሎች ከአመጋገብ በስተቀር) ለማከም ሌሎች ዘዴዎችን ለመጠቀም ፍላጎት ካለዎት በአማራጭ ዘዴዎች እራስዎን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን ፡፡

አመጋገብ ቁጥር 9 - ለስኳር በሽታ በጣም ታዋቂ የአመጋገብ ስርዓት። መሠረታዊው ደንብ የጨው መጠንን በትንሹ ለመቀነስ ፣ እንዲሁም የተጋገሩ ምግቦችን ማብሰል ፣ መጋገር ወይም ምግብ ማብሰል ነው። መራመድን እና መጋገርን መቃወም ይኖርብዎታል ፣ ነገር ግን የዚህ የምግብ ስርዓት አመጋገብ ጥብቅ ስላልሆነ አልፎ አልፎ እራስዎን እራስዎን ሊያሽሙ ይችላሉ።

ለአንድ ቀን ምግብ የዚህ ምግብ ግምታዊ ምናሌ እንደዚህ ይመስላል

• ቁርስ። ሻይ ያለቀለቀለ ስኳር ፣ የጎጆ አይብ አነስተኛ የስብ ይዘት ያለው እና አንድ ዓይነት ወተት ያለው ፡፡
• ሁለተኛው ቁርስ። የገብስ ገንፎ ከስጋ ጋር።
• ምሳ ትኩስ ጎመንን (በአትክልት ሾርባ ውስጥ ማብሰል) ፣ የፍራፍሬ ጄል ፣ አንድ የተቀቀለ ሥጋ ወይም አኩሪ አተርን የሚያካትት ቦርችክ ፡፡
• አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ አንድ ፖም ወይም አንድ ብርቱካናማ.
• እራት በወተት ሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ዓሳ (ያለ ባተር የተጋገረ) ፣ ከወይራ ዘይት ጋር የተጣራ ትኩስ ጎመን ሰላጣ ፡፡

ከአመጋገብ ቁጥር 9 ጋር በስኳር ፋንታ ፋንታቲን ፣ ስኩሮሴስ እና ሌሎች ጣፋጮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ዓይነት 1 የኢንሱሊን-ጥገኛ የስኳር በሽታ ዝርዝር ውስጥ የተካተቱትን የእነዚህን ምርቶች ዝርዝር በመጠቀም አመጋገብዎን ማስተካከል ይችላሉ ፡፡

በልጅ ውስጥ የስኳር በሽታ ከተገኘ ፣ አንዳንድ ባለሙያዎች ካርቦሃይድሬት ከጠቅላላው የአመጋገብ ስርዓት 60% የሚሆነው ወደሚገኝበት ሚዛናዊ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዲለወጡ ይመክራሉ። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የሚያስከትለው መዘዝ በልጆች ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድር በጣም በጣም ከፍተኛ እስከ በጣም ዝቅተኛ የደም ስኳር ውስጥ የማያቋርጥ ዝላይ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የሚወስዱት ካርቦሃይድሬት መጠን የሚቀንስበትን ተመሳሳይ አመጋገብ ቁጥር 9 ቢከተሉ ይሻላቸዋል ፡፡

የልጆችን ምናሌ ለማዘጋጀት በመደበኛነት የሚከተሉትን ምርቶች መጠቀም ይችላሉ-

• የአትክልት ስብስብ - ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ጎመን ፣ ትኩስ ካሮት።
• የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ቅርጫት - በርበሬ ፣ እንጆሪ ፣ ቼሪ ፣ እንጆሪ ፣ አፕል ፡፡
• የስጋ ቅርጫት - ዝቅተኛ ቅባት ያለው መጋረጃ ፣ ዶሮ።
• Fructose እና sorbitol ጣፋጮች።

ከነጭ ዱቄት የተሰሩ ቸኮሌት ፣ ጋማ ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች መስጠት ለህፃኑ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡

አንድ ልጅ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ከመጀመሩ በፊት የሚከተሉትን ኑፋቄዎች መንከባከብ ተገቢ ነው።

• ሃይፖይላይዜሚያ መከላከል እንዲቻል ፣ ይህም ሁልጊዜ ከረሜላ ወይም ብስኩቶችን በተጠበቀ ሁኔታ ማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡
• ወደ የስኳር ህመምተኞች ሽግግር በሚደረግበት ወቅት ልጁ ብዙ ጊዜ የደም ግሉኮስን መለካት አለበት - ከመብላቱ በፊት ፣ 60 ደቂቃዎች በኋላ ፣ ከመተኛቱ በፊት ፡፡ በአማካይ ፣ ህጻኑ በቀን ውስጥ ቢያንስ 7 ጊዜ ስኳርን ለመለካት ቢያስፈልግም ፣ ይህ በጣም ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን እንዲመርጡ እና በአመላካቾች ላይ እንዲቀንሱ ያስችልዎታል ፡፡
• ህጻኑ በአመጋገብ ቁጥር 9 አመጋገብ መሰረት መመገብ ሲጀምር ከጭንቀት ፣ ጠንካራ የአካል ግፊት ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፣ ይህ በእሱ ውስጥ ከፍተኛ የኃይል ፍጆታን ያስከትላል ፣ ይህም በካርቦሃይድሬቶች ያቆማል ፡፡ አመጋገቱ የተለመደ ከሆነ ፣ ንቁ ስፖርቶችን መጀመር ይችላሉ።

በልጆች ላይ ስለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ባህሪዎች የበለጠ ያንብቡ - እዚህ ያንብቡ ፡፡

አመጋገቧ ሙሉ በሙሉ በእናታቸው ላይ ጥገኛ የሆነ ህጻናት በተቻለ መጠን ጡት በማጥባት እንዲቆዩ ይመከራል ፡፡ የ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ምርመራ ያደረጉባቸው ጡቶች በተቻለ መጠን ተገቢ እና የተመጣጠነ ምግብን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በሆነ ምክንያት ጡት ማጥባት የማይቻል ከሆነ ታዲያ ለልጆችዎ የግሉኮስ ይዘት ያላቸው ቅመማ ቅመሞችን መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡ በምግብ መካከል ተመሳሳይ የጊዜ ቆይታዎችን ማየቱ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለወጣት ህመምተኞች የተመጣጠነ ምግብነት በዚህ ዘዴ መሠረት እስከ አንድ አመት ድረስ ማስተዋወቅ ይችላል-በመጀመሪያ ህፃኑ የሚመገቡ የአትክልት አትክልት እና ጭማቂዎች ናቸው ፣ ግን ብዙ ካርቦሃይድሬት ያሉባቸው እህሎች በመጨረሻው የሕፃን ምግብ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋል ፡፡

የስኳር በሽታ አረፍተ ነገር ሳይሆን የሕይወት መንገድ ነው ሲሉ ሐኪሞች ይናገራሉ ፡፡ የስኳር ህመምዎን “ያዙ” - ይቻል! በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመደበኛነት መከታተል ብቻ ፣ የኢንሱሊን መርፌዎችን በመርፌ በመርፌ ግሎዝ አመላካች ላይ በመመርኮዝ ትክክለኛውን ምግብ መምረጥ ብቻ አስፈላጊ ነው ፡፡

ስለ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ ይህ ጽሑፍ ይረዳዎታል ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ የስኳር በሽታ የማይድን በሽታ ነው ፣ ግን ምንም እንደማያስቸግር ፣ የሕክምና ደንቦችን መከተል እንዲሁም በአግባቡ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ ህመምተኛው ንቁ እና ሙሉ ጥንካሬ እንዲሰማው ብቻ ሳይሆን ውስብስብ ነገሮችንም ይረዳል።

1. 
   Mazovetsky A.G. የስኳር ህመም mellitus / A.G. ማዋቪይኪ ፣ ቪ.ኬ. Elልኮቭ. - መ. መድሃኒት ፣ 2014 .-- 288 p.
2. 
   Mkrtumyan A.M. ፣ Nelaeva A.A. የአስቸኳይ ጊዜ endocrinology ፣ GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 130 p.
3. 
   ቦብሮቭች ፣ ፒ.ቪ. 4 የደም ዓይነቶች - ከስኳር በሽታ / ፒ.ቪ. ቦብሮቭች - መ. ፖፖፖሪሪ ፣ 2016 .-- 192 p.
4. ፒተርስ-ሀርሜል ኢ ፣ ማቱ አር. የስኳር በሽታ mellitus። ምርመራ እና ሕክምና ፣ ልምምድ - ፣ 2008. - 500 ሴ.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብኝዎች ሁሉ ውስብስብ ሳይሆን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይከናወናሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ፣ ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Red Tea Detox (ህዳር 2024).