ዛሬ ስለሳሳሳ ነው ፡፡ በትክክል በትክክል ስለ ሳባው ሳይሆን ስለ ሳሊው ጎውሽሽ ፡፡ ምናልባትም አሁን “ጎላሽ ከሳር ጋር? አዎን ፣ በጭራሽ የጎላ አይደለም! ”

ሆኖም ፣ ይህ ምግብ ትክክለኛ የማብሰያ ህጎች ወይም የምርቶቹ ዝርዝር የለውም ፡፡ በእውነቱ, ይህ መደበኛ Eintopf (ወፍራም ሾርባ) ነው, እሱም በብዙ መንገዶች ይዘጋጃል. እንደ አማራጭ የእኛ የስጋ ጉulash ን ጨምሮ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ ፣ እንዲሁም በእኛ ምርጫ እንዲሁ ሊቀየር እና ሊሻሻል ይችላል ፡፡ በዛሬው ጊዜ ባለው ዝቅተኛ-የካርበሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የተዘጋጀ ምግብ በፍሬ ውስጥ ቅመም እና ለበርካታ ቀናት ለማሞቅ ተስማሚ ነው ፡፡

አስፈላጊ-እንደማንኛውም ኢንቶፕፌት ፣ ጎላውሽ በሚያዝበት ጊዜ በሚቀጥለው ቀን ጥሩ ይሆናል ፡፡ በደስታ ያብስሉ!

ንጥረ ነገሮቹን

  • Bokvurst (የተቀቀለ ሾርባ), 4 ቁርጥራጮች;
  • ቀይ ሽንኩርት, 2 ቁርጥራጮች;
  • ነጭ ሽንኩርት 3 ጭንቅላት;
  • ጣፋጭ በርበሬ (ቀይ ፣ አረንጓዴ ፣ ቢጫ) ፣
  • የታሸገ የቲማቲም ፓኬት ፣ 0.1 ኪ.ግ. ፣
  • ትኩስ ሻምፒዮናዎች ፣ 0.4 ኪ.ግ. ፣
  • የበሬ ሥጋ ፣ 500 ሚሊ ሊት ፣
  • ጣፋጩ ፓፓሪካ ፣ ryሪ እና erythritol ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ;
  • ኑትሜግ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ;
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ;
  • ለማብሰል የወይራ ዘይት.

የመድኃኒቶች ብዛት በ 4 ምግቦች ላይ የተመሠረተ ነው። የሁሉም አካላት ዝግጅት እና ንጹህ የማብሰያ ጊዜ 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

የበሬ ሥጋ ጎመን ማብሰል

የበሬ ሥጋ ጎመን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማዘጋጀት ከሚያስፈልጉ አማራጮች አንዱ-የበሬ 600 ግ ፣ የተቀቀለ ላም 40 ግ ፣ ቀይ ሽንኩርት 1-2 እንክብሎች ፣ የተቀቀለ ቲማቲም 75 ግ ፣ ዱቄት 25 ግ ፣ ቀረፋ 100 ሚሊ ፣ የጎን ምግብ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የበርች ቅጠል ፣ ቅጠል።

የኋላው እግር ስኩዊላ ሥጋ (ከሻንጣ በስተቀር) ፣ እስከ 25-30 g ኩንቢ ፣ ጨው ፣ በስብ ላይ ይቅለሉት ፣ የሞቀውን ሾርባ ወይም ውሃ ያፈሱ ፣ የቲማቲም ዱቄትን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ (1-1.5 ሰዓታት) ፡፡ ከዚያ በኋላ የስንዴ ዱቄቱን በውሃ ወይም በቀዝቃዛ የተቀቀለ ስኳርን በውሃ ወይም በቀዝቃዛ የተቀቀለ ስኳርን ከስጋው ጋር ቀቅለው ይረጩ ፣ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ ቅጠላ ቅጠልን ፣ እርጎውን ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ስጋውን በትንሽ በትንሹ ይቅቡት (ግን ካሎሪዘር) ፡፡ ጎመንን በተቀቀለ ወይንም በተጠበሰ ድንች ፣ በተቀቀለ ፓስታ ፣ በምግብ አዘገጃጀት ፣ በተጠበሰ የሩዝ ገንፎ ላይ ያገልግሉ እና ከዕፅዋት ጋር ይረጩ ፡፡ ጎሜል ያለ እርሾ ክሬም ማብሰል ይቻላል።

የሾርባ ጎመን እና ፈጣን እና ጣፋጭ

ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ምንም ስጋ ባይኖር ኖሮ አንድ ነገር መብላት ቢፈልጉስ? በዚህ ሁኔታ ጎመንሽን ከሶሳ ማብሰል ይችላሉ - ፈጣን ፣ ጣፋጭ እና አርኪ ነው ፡፡

ከሻምፓኝ ጋር ለጎላሽ እንፈልጋለን

  • 300 ግራም የተቀቀለ ወይም ግማሽ ያጨሱ
  • አንድ ሽንኩርት
  • አንድ ካሮት
  • ቲማቲም 2-3 ትናንሽ ነገሮች, ወይም ቲማቲም ለጥፍ
  • አንድ ደወል በርበሬ
  • 3-4 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት የሱፍ አበባ ዘይት
  • ተጨማሪ የበቆሎ ማከል ይችላሉ ፣ ደህና ፣ ይህ ለአማተር ነው
  • ለጎጓሽ ወቅታዊ (ይህ በማንኛውም መደብር ውስጥ የሚሸጡ የተለያዩ የቅመማ ቅመሞች እና አትክልቶች ድብልቅ ነው)

እንጆቹን ወደ ኩብ እንቆርጣለን እና በታችኛው ላይ እንዳይጣበቅ አልፎ አልፎ በማነሳሳት በትንሽ ሙቀቱ ላይ በትንሽ ሳህን ውስጥ ቀቅለን እናበስባለን ፡፡

ካጸዱ በኋላ ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ከሶሳ ውስጥ ለወደፊቱ ጎውዝ ይጨምሩ ፡፡

ሽንኩርትውን ለ 10 ደቂቃዎች በሳር ይለውጡት እና የተቀቀለ ካሮትን ፣ የተከተፉ ቲማቲሞችን እና ጁሊየን በርበሬ ይጨምሩ ፣ ደረቅ ወቅቱን ጨምሩ እና ሳህኖቻችንን ጨው ይጨምሩ ፡፡

አልፎ አልፎ ቀስቅሰውን ቀስቅሰን በማገገም ይህን ሁሉ ኢኮኖሚ ለ 10-15 ደቂቃዎች በድስት ውስጥ እናጭቃቸዋለን።

የሾርባ ጉንጉን ዝግጁ ነው ፣ አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት። አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ።

የስጋ ሾርባ በውሃ ምትክ ቢጨመር ጥሩ ይሆናል ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ግራጫማው ጣዕም ይኖረዋል ፣ ግን ሙከራ የለም ፡፡

የጎላ ምግብ እንደመሆንዎ መጠን ፓስታን በፍጥነት ማብሰል ይችላሉ ፡፡

በዚህ መንገድ ጎመንሽ ከሳር ከተዘጋጁ በኋላ በፍጥነት የሚወ yourቸውን ሰዎች መመገብ እና እራስዎን መመገብ ይችላሉ ፡፡

በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ marinade ያዘጋጁ.

በቀደመ ድስት ውስጥ ሽንኩርት ፣ ካሮትና በርበሬ በግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቁረጡ ፡፡

ቀለም የተቀባውን marinade አፍስሱ እና ወደ ድስት አምጡ ፡፡

የተከተፈውን ሾርባ እና 2-3 ደቂቃዎችን ይጨምሩ ፡፡ ማውጣት

* ከሾርባ ፋንታ ዝግጁ የተሰራ ኬት መጠቀም ይችላሉ!

* የጌጣጌጥ ምግብ ሩዝ ፣ ድንች ወይም ፓስታ ሊቀርብ ይችላል ፡፡

1. እንቁላሎች (ዜሮ ማለት ይቻላል)

እንቁላሎች በፕላኔቷ ላይ በጣም ጤናማ እና በጣም ገንቢ ምግብ ናቸው ማለት ይቻላል።

ለአንጎል አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም ለእይታ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: አንድም የለም

ሁሉም የስጋ ዓይነቶች ከካርቦሃይድሬት ነፃ ናቸው ማለት ይቻላል። ብቸኛው ሁኔታ 5% ካርቦሃይድሬት ያሉባቸው እንደ ጉበት ያሉ ክፍሎች ናቸው።

4. ዶሮ (ዜሮ)

የዶሮ ሥጋ በምድር ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ እሱ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፡፡

በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ላይ ከሆኑ እንደ ወፍ ወይም ዳሌ ላሉት ወፍራም ለሆኑ ክፍሎች ቅድሚያ ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: ዜሮ

5. የአሳማ ሥጋ ፣ እርጎን ጨምሮ (አብዛኛውን ጊዜ ዜሮ)

የአሳማ ሥጋ ሌላ ጣፋጭ የስጋ ዓይነት ነው ፤ እና እርሾ ለብዙ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች ተወዳጅ ነው ፡፡

ይሁን እንጂ ሥጋን የተቀነባበረ ሥጋ ስለሆነ “ጤናማ ምግብ” ተብሎ ሊባል አይችልም ፡፡ ሆኖም በትንሽ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ አነስተኛ መጠን ያለው ምግብ መብላት ተቀባይነት አለው ፡፡

ዋናው ነገር ከሚያምኗቸው ሻጭ ጎሾች ለመግዛት መሞከር ፣ በውስጡ ምንም ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ እና ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ስጋውን ከመጠን በላይ እንዳይጠጡ ያድርጉ ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: ዜሮ ነገር ግን ስያሜውን በጥንቃቄ ያንብቡ እና ያጨሱ ወይም በስኳር የደረቁ ማንኪያዎችን ያስወግዱ ፡፡

6. የታመመ ሥጋ (ብዙውን ጊዜ ዜሮ)

ቪያሊንቲን ወደ ቀጭን ስሮች ተቆርጦ የደረቀ ነው። እና ፣ የስኳር ወይም ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች እዚያ ካልታከሙ በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ትልቅ ተጨማሪ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ሆኖም አንድ ሰው መርሳት የለበትም በሱቆች ውስጥ የሚሸጠው ብዙውን ጊዜ ለጠንካራ ማቀነባበሪያ እና ለጤናማ ምግብ እንደሚሆን ያቆማል ፡፡ ስለዚህ እንደዚህ ዓይነቱን ስጋ እራስዎ ማድረጉ ምርጥ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: በአይነቱ ላይ የተመሠረተ። የወቅቱ ሥጋ ከሆነ ፣ ከዚያ ስለ ዜሮ ማለት ነው።

ዓሳ እና የባህር ምግብ

ዓሳ እና ሌሎች የባህር ምግቦች በአጠቃላይ በጣም ገንቢ እና ጤናማ ናቸው ፡፡

እነሱ በተለይ በቪታሚን B12 ፣ በአዮዲን እና በኦሜጋ -3 ያልተመረጡ የሰባ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው እናም እነዚህ በትክክል የብዙ ሰዎችን አመጋገብ የጎደሉት ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡

እንደ ስጋ ፣ ሁሉም ዓሳ እና የባህር ምግብ ማለት ይቻላል ከካርቦሃይድሬት ነፃ ናቸው።

7. ሳልሞን (ዜሮ)

ለጤንነታቸው ከሚያስቡ ሰዎች መካከል ሳልሞን በጣም ተወዳጅ ከሆኑ የዓሳ ዓይነቶች አንዱ ነው ፣ ለዚህም ጥሩ ምክንያቶች አሉ ፡፡

ይህ የሰባ ዓሳ ነው ፣ ይህ ማለት ለልብ ተስማሚ የሆኑ ቅባቶችን ይ resል ማለት ነው ፣ በዚህ ሁኔታ ኦሜጋ -3 ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች።

ሳልሞንም በቪታሚን B12 ፣ D3 እና በአዮዲን የበለፀገ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: ዜሮ

10. llልፊሽ (4-5% ካርቦሃይድሬት)

እንደ አለመታደል ሆኖ ሞለስኮች በየቀኑ ከሚመገቧቸው የዕለት ተዕለት ኑሮቻችን ውስጥ ይገባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ እነሱ በዓለም ላይ በጣም ጤናማ ምግቦች ባሉበት ደረጃ ላይ ናቸው ፣ እና ከአመጋገብ ንጥረ-ነገር አንፃር ከውስጣዊ አካላት ከስጋ ጋር መወዳደር ይችላሉ።

Llልፊሽያ እንደ ደንቡ አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች- ከ4-5 ግራም የካርቦሃይድሬት በ 100 ግራም የ shellልፊሽ ዓሣ።

ሌሎች አነስተኛ-ካርቦ ዓሳ እና የባህር ምግብ

  • ሽሪምፕ
  • ሃዶዶክ
  • ሎብስተር
  • ሄሪንግ
  • ቱና
  • ኮድፊሽ
  • ካትፊሽ
  • ሀሊባው

ሁሉም ካርቦሃይድሬትስ ፋይበር ውስጥ ስለሚገኙ አብዛኛዎቹ አትክልቶች ምንም ካርቦሃይድሬት ፣ በተለይም ቅጠላ ቅጠል እና የመስቀል ተክል ያላቸው ናቸው ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ እንደ ድንች እና ጣፋጩ ድንች ያሉ ድንች ያሉ ሰብሎች በተቃራኒው በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ናቸው ፡፡

11. ብሮኮሊ (7%)

ብሮኮሊ ማብሰል ወይም ጥሬ መብላት የሚችል ጣፋጭ መስቀለኛ ተክል ነው ፡፡ በውስጡ ብዙ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኬ እና ፋይበር አለው ፣ ካንሰርንም ለመከላከል የሚረዱ ኃይለኛ የእፅዋት ንጥረ ነገሮችን ይ itል።

ካርቦሃይድሬቶች: 6 ግራም በአንድ ኩባያ ወይም 7 ግራም በ 100 ግራም.

12. ቲማቲም (4%)

በቴክኒካዊነት, ቲማቲም ቤሪዎች ናቸው, ግን ለኩባንያው እንደ አትክልት ይቆጠራሉ. እነሱ ብዙ ቫይታሚን ሲ እና ፖታስየም አላቸው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች በአንድ ትልቅ ቲማቲም ውስጥ 7 ግራም ወይም በ 100 ግራም 4 ግራም.

ሽንኩርት - በምድር ላይ በጣም ከሚመቹ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ፣ ምግቦቹን ብሩህ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ በውስጡ ብዙ ፋይበር ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና የተለያዩ ፀረ-ብግነት ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

ካርቦሃይድሬቶች በአንድ ኩባያ 11 ግራም ወይም 9 ግራም በ 9 ግራም.

16. የተቀቀለ ጎመን (10%)

ስለጤንነታቸው ከሚያስቡ ሰዎች መካከል ካላ ወይም ኬላ በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ በውስጡ ብዙ ፋይበር ፣ ቫይታሚኖች ሲ ፣ ኬ እና ካሮቲን የተባይ አንቲጂኖች አሉት ፡፡ ከሌሎች ነገሮች መካከል ፣ ፈንገሶች በአጠቃላይ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ ናቸው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች በአንድ ግራም 7 ግራም ወይም 10 ግራም በ 10 ግራም.

21. ገመድ ባቄላ (7%)

ቴክኒካዊ ፣ አረንጓዴ ባቄላ የጥራጥሬ ቤተሰብ ነው ፣ ግን እንደ አትክልት ያበስሉት እና ይበሉታል ፡፡

በእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር እንዲሁም ፋይበር ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ኬ ፣ ማግኒዥየም እና ፖታስየም ይገኛሉ ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች 8 ግራም በአንድ ኩባያ ወይም 7 ግራም በ 100 ግራም.

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ምንም እንኳን ስለ ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ ተቀባይነት ያለው አስተያየት ጤናማ ምግብ ነው ፣ ግን ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ደጋፊዎች ለእነሱ ያላቸው አመለካከት በጣም አወዛጋቢ ነው ፡፡

እና ሁሉም ምክንያቱም ከአትክልቶች ጋር ሲነፃፀር ፍራፍሬዎች አንዳንድ ጊዜ በጣም ብዙ ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዙ ነው ፡፡

ለራስዎ በወሰኑት ወጭ ላይ በመመርኮዝ ምናልባት የፍራፍሬዎችን ብዛት በቀን አንድ ወይም ሁለት መወሰን አለብዎት ፡፡

ይህ ፣ ግን እንደ አvocካዶ ወይም የወይራ ፍሬ ላሉ የሰቡ ፍራፍሬዎች አይመለከትም ፡፡

እንደ እንጆሪ ያሉ ዝቅተኛ የስኳር ፍሬዎች ለእርስዎም ጥሩ ናቸው ፡፡

23. አ Aካዶ (8.5%)

አvocካዶ ለየት ያለ ፍሬ ነው ፡፡ ከካርቦሃይድሬቶች ፋንታ ጤናማ ቅባቶችን በመጠቀም ለዓይን ቅሪቶች ያስከፍላል ፡፡

በአvocካዶዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ፣ ፖታስየም እንዲሁም ሌሎች ሁሉም ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ።

ካርቦሃይድሬቶች በአንድ ብርጭቆ 13 ግራም ወይም 8.5 ግራም በ 100 ግራም.

(78% ያህል) የተጠቀሱት ካርቦሃይድሬቶች በዋነኝነት በፋይበር ውስጥ መገኘታቸውን መርሳት የለብዎትም ፣ ስለሆነም በውስጡም በቀላሉ የማይበሰብሱ (“ንጹህ”) ካርቦሃይድሬቶች የሉም ፡፡

ለውዝ እና ዘሮች

በአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግቦች ውስጥ ጥፍሮች እና ዘሮች በጣም ታዋቂ ናቸው ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በካርቦሃይድሬት ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው ፣ ግን በጣም ብዙ ስብ ፣ ፋይበር ፣ ፕሮቲን እና የተለያዩ የመከታተያ አካላት።

ለውዝ ፣ እንደ ደንቡ ፣ ቀለል ያሉ መክሰስ አካል ናቸው ፣ ዘሮች ግን አብዛኛውን ጊዜ ለጨው ወይንም ለሌላ ምግብ ለማቅለም ያገለግላሉ ፡፡

ከአሳዎች እና ዘሮች ዱቄት (ለምሳሌ ፣ የአልሞንድ ፣ የኮኮናት ወይም የተልባ ዘር ዱቄት) እንዲሁ ዝቅተኛ የካርቦን ዳቦ እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡

28. የአልሞንድ (22%)

የአልሞንድ ፍሬዎች አስደናቂ ሕክምና ናቸው ፡፡ ብዙ ፋይበር ፣ ቫይታሚን ኢ አለው እና በዓለም ላይ ካሉ እጅግ በጣም ጥሩ ማግኒዥየም ምንጮች አንዱ ነው ፣ እሱም ለብዙ ሰዎች በሆነ መንገድ ጎድሎ የሆነ ማዕድን ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ የአልሞንድ ፍሬዎች ፈጣን የስብ ህመም ያስከትላሉ ፣ ይህም በተወሰኑ ጥናቶች መሠረት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች 11 ግራም በአንድ አውንት ወይም በ 100 ግራም 22 ግራም.

31. ቺያ ዘሮች (44%)

የቺያ ዘሮች ጤናማ የአመጋገብ ደጋፊዎች መካከል ተወዳጅነትን እያገኙ ነው። ለዓይን መነፅር ከተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር ይያዛሉ እና ለዝቅ-ካርቦሃይድሬት ምግብ ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ያገለግላሉ ፡፡

በመደርደሪያዎች ላይ ብቻ ሊያገ thatቸው ከሚችሉት እጅግ በጣም ከሚታወቁ የአመጋገብ ፋይበር ምንጮች አንዱ ይህ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች 12 ግራም በአንድ ግራም ወይም 44 ግራም በ 100 ግራም.

የቺያ ዘሮች ካርቦሃይድሬት 86% የሚሆኑት በፋይበር ውስጥ የሚገኙ መሆናቸውን አይርሱ ፣ ስለሆነም በውስጣቸው ምንም በቀላሉ የማይበሰብሱ (“ንጹህ”) ካርቦሃይድሬት ናቸው።

የወተት ተዋጽኦዎች

በላክቶስ አለመቻቻል የማይሰቃዩ ከሆነ ታዲያ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው ዝቅተኛ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ለእርስዎ ናቸው ፡፡ ከሁሉም በላይ ለስያሜው ትኩረት ይስጡ እና ከስኳር በተጨማሪ ጋር ሁሉንም ነገር ያስወግዱ ፡፡

በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ ዝቅተኛ ከሆኑ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱ አይብ ነው ፣ ጥሬውን ሊበሉ ወይም የተለያዩ አስደሳች ምግቦችን ከእሱ ጋር መፍጠር ይችላሉ ፡፡ ከስጋ ፣ እንዲሁም በከብት መሙያ ውስጥ (በጥሩ ሁኔታ ያለ ቡችላ) በጥሩ ሁኔታ ይከናወናል ፡፡

አይብ እንዲሁ በጣም ገንቢ ነው ፡፡ አንድ አይብ አንድ ሙሉ ብርጭቆ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።

ካርቦሃይድሬቶች 0.4 ግራም በአንድ ቁራጭ ወይም 1.3 ግራም በ 100 ግራም (ካድዲድ)።

33. ቅባት ክሬም (3%)

ቅባት ክሬም በጣም ትንሽ ካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲን አለው ፣ ግን ብዙ የወተት ስብ አለው ፡፡ ብዙ ዝቅተኛ-ካርቢ ተከታዮች ወደ ቡና ወይም ሌሎች ምግቦች ያክሏቸዋል ፡፡ ከተሰነጠቀ ክሬም ጋር የበሰለ የሮማን ፍሬ ጣፋጭ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች በ 1 ግራም በ 1 ግራም ወይም 3 ግራም በ 100 ግራም.

ስብ እና ዘይቶች

በተፈጥሮ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ተቀባይነት ያላቸው ብዙ ጤናማ ስብ እና ዘይቶች አሉ ፡፡

ከሁሉም በላይ እንደ አኩሪ አተር ወይም በቆሎ ያሉ የተጣራ የአትክልት ዘይቶችን ያስወግዱ ምክንያቱም እነሱ እጅግ በጣም ብዙ ናቸው ፡፡

37. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት (ዜሮ)

በቀጥታ የተጨመቀ የወይራ ዘይት በአመጋገብዎ ውስጥ ሊጨምሩ ከሚችሏቸው በጣም ጠቃሚ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተጨማሪም የሜዲትራኒያን አመጋገብ የተመሠረተበት ምርት ነው።

እሱ ብዙ ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ ለካርዲዮቫስኩላር ሲስተምም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች ዜሮ

38. የኮኮናት ዘይት (ዜሮ)

የኮኮናት ዘይት በሜታቦሊዝም ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት ያላቸውን ጤናማ ስብ እና መካከለኛ የሰንሰለት ስብ ቅባቶችን ይይዛል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ ፣ የስብ ማቃጠል እና የሆድ ስብን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች ዜሮ

ሌሎች ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትስ ቅባት እና ዘይቶች

  • አvocካዶ ዘይት
  • ስብ
  • ሴቶቹ

አብዛኛዎቹ ከካርቦሃይድሬት ነፃ የሆኑ መጠጦች ለአነስተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ ተስማሚ ናቸው ፡፡

የፍራፍሬ ጭማቂዎች ብዙ ስኳር እና ካርቦሃይድሬት እንዳላቸውና በእርግጠኝነት መወገድ እንደሌለባቸው ልብ ይበሉ ፡፡

ሌላ ምግብዎ ላይ የተመሠረተ ቢሆንም ውሃ ዋና መጠጥዎ መሆን አለበት ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች ዜሮ

ምንም እንኳን በተወሰነ ደረጃ ቡና በከንቱ ቢሠራም በእውነቱ ግን መጠጡ በጣም ጤናማ ነው ፡፡

ይህ በምግቡ ውስጥ ምርጥ የፀረ-ተህዋሲያን ምንጭ ነው ፣ በተጨማሪም ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቡና አፍቃሪዎች ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚኖሩ እና እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እና ፓርኪንሰንስ እና አልዛይመር ላሉት በሽታዎች አደገኛ ናቸው ፡፡

ከሁሉም በላይ ለቡናዎ ጤናማ ያልሆነውን ነገር አይጨምሩ ፡፡ ጥቁር ቡናማ ምርጥ ነው ፣ ግን ወተት ወይም ክሬም ያለው ቡና እንዲሁ ምንም አይደለም ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች: ዜሮ

ሻይ በተለይም አረንጓዴ ሻይ በጤንነት ላይ ከፍተኛ አዎንታዊ ተጽዕኖ እንዳሳደረበት በማረጋገጥ የተረጋገጠ ክትትልን ተከስቷል ፡፡ እንዲሁም የስብ ማቃጠልንም ያበረታታል።

ካርቦሃይድሬቶች ዜሮ

43. ጥቁር ቸኮሌት

ይህ አንድ ሰው ሊያስገርም ይችላል ፣ ግን ጥቁር ቸኮሌት በእውነቱ በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ሕክምና ነው ፡፡

ቢያንስ 70-85% ኮኮዋ መያዙን ያረጋግጡ ፣ ይህ ማለት በዚያ ማለት ምንም ስኳር የለም ማለት ነው ፡፡

ጥቁር ቸኮሌት የአንጎልን ተግባር ማሻሻል እና የደም ግፊትን መቀነስ ያሉ በርካታ ጠቃሚ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጥቁር ቸኮሌት ወዳጆች ለልብ በሽታ በጣም የተጋለጡ ናቸው ፡፡

የጨለማ ቸኮሌት የጤና ጥቅሞች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ወደ 25% የሚሆኑት ጥቁር ቸኮሌት ካርቦሃይድሬቶች በፋይ ውስጥ እንደሆኑ አይርሱ ፣ ስለሆነም በውስጡ ያለው ካርቦሃይድሬት መጠን እንኳን ዝቅ ያለ ነው ፡፡

44. ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶች

ጥቅም ላይ እንዲውሉ የሚመከሩ ቁጥቋጥ ቁጥቋጦዎች ፣ ቅመሞች እና ወቅቶች አሉ። አብዛኛዎቹ ከካርቦሃይድሬት ነፃ ናቸው ፣ ግን ምግቦችዎን ጤናማ እና ጣፋጭ ያደርጉታል።

የወቅት ምሳሌዎች ጨው ፣ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል ፣ ቀረፋ ፣ ሰናፍጭ እና ኦሮጋኖ ይገኙበታል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ 10 አስገራሚ ዕፅዋትንና ቅመሞችን ያገኛሉ ፣ በተመሳሳይ ጊዜም እጅግ በጣም ጤናማ ናቸው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: ETHIOPIAN FOOD - ጎረድ ጎረድ የበሬ ሥጋ ጥብስ. BEEF TIBS. #MartieA (ግንቦት 2024).

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ