በቤት ውስጥ የተሰራ ሙዝ አይስ ክሬም

ስለ እንደዚህ ዓይነት መክሰስ (ጣፋጮች) ፣ እንደ አይስክሬም ፣ በበጋ ሙቀት ውስጥ ይታወሳሉ። በተለይም በሥራ ላይ ወይም በሕዝብ ማጓጓዣ ውስጥ በቀን ውስጥ በሚጓዙበት ወቅት ፡፡ ከበጋው ሙቀት ምርጡ መዳን ገና አልተፈጠረም የሚሉት ስለ አይስክሬም ነው።

ብዙ ሰዎች ይህ ጣፋጭ ምግብ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥ ብታበስሉት በተለይም እንደ ሙዝ ካሉ ምርቶች በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ አይስክሬም ለረጅም ጊዜ አንቲባዮቲክስ ተብሎ የሚጠራ ጣፋጭ ምግብ ነው። ትንሽ ጣፋጭ የሆነውን ይህን ጣፋጭ ምግብ ከበሉ ፣ ስሜትዎን ማሻሻል ብቻ ሳይሆን በጭንቅላቱ ወይም በእግሮችዎ ላይ ህመም ያስወግዳሉ ፡፡ ከዚህም በላይ ይህንን የቤት ውስጥ መድሃኒት ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ብቻ ሳይሆን በጣም ፈጣንም ነው ፡፡

አይስክሬም በቤት ውስጥ በጥንቃቄ የተዘጋጀ ፣ ሁል ጊዜ ማቆያዎች የሉም ፣ የተለያዩ የምግብ ተጨማሪዎች እና ሁሉም ዓይነት ሰው ሰራሽ ወፍራም ሽፋን ያላቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት በቤት ውስጥ የተሰራ አይስክሬም በተለይም ሙዝ ለታዳጊ ሕፃናት አመጋገብ ይመከራል (ከተወለደ 8 ወር ጀምሮ) ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከጣፋጭነት አንፃር ፣ በመደብሩ ውስጥ ከተገዛው ምርት ያንሳል ፣ ግን እጅግ የላቀ ነው ፡፡ የዚህ አይስክሬም ምጣኔ ብርሃን ቀለል ያለ ፣ የሚያድስ ነው ፡፡ ሙዝ አይስክሬም በጥሬ ምግብ ሰጭዎች እና በፒ.ፒ. (የተጣራ ምግብ) ላይ የተጣበቁ ሰዎችን ምናሌ ውስጥ በትክክል ይጣጣማል።

መልኩን እና ጣዕሙን ፍጹም ለማድረግ ለማንኛውም የጣፋጭ ምግብ ዝግጅት እንደመሆኑ ፣ የሙዝ አይስክሬም በሚመረቱበት ጊዜ ምስጢሮች አሉ ፡፡ ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚሰራ?

በቤት ውስጥ የተሰራ ሙዝ አይስክሬም ለማዘጋጀት መሰረታዊ መርህ

እንደ “አይስክሬም” አይስክሬም ያለ ማንኛውም ጣጣ በሁሉም ሰው የተወደደ ቢሆንም በቤት ውስጥ በቤት ውስጥ ልዩ ምግብ-ረዳት - በቤት አይስክሬም ሰሃን ማብሰል አለበት ፡፡ ሙዝ አይስክሬም ተጨማሪ መሳሪያዎችን እና ልዩ መሳሪያዎችን አያስፈልገውም ፣ ሆኖም ግን ወጥነት እና ጣዕም ከውስጡ “አይስክሬም” አንድ ጋር ይቀራረባሉ ፣ ያለ አይስክሬም ክሪስታል መፈጠር ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ሙዝ አይስክሬም ለማድረግ ምስጢሮች እና ባህሪዎች

1. በማቀዝቀዣው ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰራ የሙዝ አይስክሬም ለመስራት እንዲችል ሁል ጊዜ ሁለት ወይም ሶስት ሙዝ ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፡፡
2. በ አይስክሬም ውስጥ ሙዝ የበሰለ ብቻ መግዛት አለበት ፣ ግን በቢጫ ቀለም እንኳን ቢሆን ፡፡
3. ያልተስተካከለው ሙዝ በረዶ መሆን የለበትም ፡፡ በርበሬ ውስጥ ከቀዘቀዘ ሙዝ ቆዳው ሊበተን አይችልም ፡፡
4. ሙዝ በቆሸሸ ሙዝ ብቻ ሳይሆን በልዩ ኮንቴይነሮች ወይም ሻንጣዎች ውስጥ በማጠፍጠፍ በደንብ መታጠፍ አለበት ፡፡
5. አይስክሬም በሚሠራበት ጊዜ ሙዝ ለመጨመር አነስተኛ ፈሳሽ ንጥረ ነገር ፣ በጥራቱ ውስጥ የበለፀገ ይሆናል።
6. ከዚህ በታች ያሉት የሙዝ አይስክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለ አይስ ክሬም ሰሪዎች ጥሩ ናቸው ፡፡ በኩሽና ውስጥ እንደዚህ ያለ እጅግ በጣም ጥሩ ነገር መኖሩ አይስክሬም ከሌለው የበለጠ አየር እንዲሞሉ ያደርግዎታል።

ክሬም-አልባ ሙዝ ወተት አይስክሬም

ይህ ዓይነቱ አይስክሬም በመደብሩ ውስጥ የተገዙ ትኩስ ፣ የበሰለ ፍራፍሬዎችን ብቻ እና ከቅድመ-ከቀዘቀዘ ሙዝ ላይ በመመርኮዝ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡

የሸቀጣሸቀጦች ስብስብ ጣፋጩን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነበር-

• የበሰለ ሙዝ - 600 ግ;
• ወተት (የስብ ይዘት ከ 3.2% በታች) - 150 ግ;
• ማር, የአበባ ዓይነቶች - 60 ግ;
• ከ 2 የበሰለ የሎሚ ጭማቂ
• የቸኮሌት እና የኮኮናት ፍሬዎች - 12 ግ.

አይስክሬም ለማዘጋጀት የሚረዱ እርምጃዎች እንደሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. ሙዝ ይታጠቡ እና ያፈሱ።
2. የሙዝ ሥጋን ወደ ቀጭን ክቦች ይቁረጡ ፡፡ በቅጽ ፣ ሳህኖች ወይም መጋገሪያ ወረቀቶች ውስጥ ለማስገባት በትንሽ የግድግዳ ወረቀት ላይ በትንሽ ክፍተቶች በመተው በቅጽበት ያስቀም oneቸው ፡፡
3. የሙዝ ሻጋታውን ሻጋታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 12 ሰዓታት ያኑሩ ፡፡
4. አይስክሬም ከመሰራቱ በፊት ወተት ትንሽ.
5. ሙዝዎን በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይክሉት እና ይቅሉት ፣ ቀስ በቀስ ቀዝቃዛ ወተት ለእነሱ ይጨምሩ ፡፡
6. የጅምላው ውፍረት እየጨመረ እና ተመሳሳይነት ያለው በሚሆንበት ጊዜ ማር እና አዲስ የተከተፈ ጭማቂ ከሎሚ ይጨምሩ ፡፡ ጣልቃ ለመግባት ፡፡
7. የተዘጋጀውን አይስክሬም ወደ መያዣው ያዛውሩ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
8. የተጠናቀቀውን አይስክሬም በቡናዎች ያዘጋጁ እና በቸኮሌት እና በኮኮናት ክሬሞች ይረጩ። መብላት ይችላሉ ፡፡

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጮች - ራፋፋሎ አይስክሬም

ምርቶች

• የበሰለ ወይም የበሰለ ሙዝ ፣ ግን ያለመልካም የበሰበሱ ቦታዎች ፍንጭ - በአገልግሎቱ ብዛት ላይ የሚመረኮዝ የሚያገለግለው ሰው ጣዕም ፡፡
• ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም የኮኮናት ክሬሞች - ምግብ የሚያበስለው ሰው ጣዕም።

አብዛኛው የማብሰያው ጊዜ የሚያገለግለው ሙዝ በማቀዝቀዝ እና ቀደም ሲል በተቀቀለ ጣፋጭ ምግብ ላይ ነው ፡፡ ለማብሰያ ግማሽ ሰዓት ያህል ይወስዳል ፡፡

በደረጃ ምግብ ማብሰል

1. Elል ሙዝ.
2. ሙዝ ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ የእነሱ ውፍረት ከሁለት ሴንቲሜትር የማይበልጥ ነው።
3. ሙዝ ወፍጮዎችን በጠፍጣፋ ቅርፅ ውስጥ ለቅዝቃዜ ማስቀመጥ እና ለ 6 እስከ 12 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
4. በደንብ የቀዘቀዙ ሙዝ ሙጫዎችን ወደ ንፁህ ጎድጓዳ ሳህን ያዛውሩ እና ወደ አንድ ወጥነት ያለው ክሬም-ቀለም ወጥነት እስከሚለውጡ ድረስ ይምቷቸው ፡፡
5. የተፈጠረውን ብዛት ከፍ ወዳሉ ግድግዳዎች ለአንድ ሰሃን ያስተላልፉ ፡፡
6. የተጠናቀቀውን አይስክሬም በበረዶ-ኩባያ ኩባያ ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ኳሶቹን ቀቅለው በትንሽ ኩኪዎች ይረጩ ወይም በኮኮናት ውስጥ ይንከባለሉ።

የሙዝ አመጋገብ አይስክሬም ከዮጋርት (ተፈጥሯዊ እና ተጨማሪዎች)

በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው የሙዝ-እርጎ አይስክሬም ህመምን እና ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል እና በስዕሉ ላይ አላስፈላጊ ክብደትን አይጨምርም።

አይስክሬም እንዲሳካ ፣ ምሽት ላይ ሙዝ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው-ጠጠር ፣ በትንሽ ሳህኖች ተቆርጦ በጠፍጣፋ ቅርፅ እና በሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

ለምግብ አይስክሬም ንጥረ ነገሮች

1. ተፈጥሯዊ እርጎ ያለ ተጨማሪዎች - 120 ግ;
2. ትኩስ ሙዝ - 600 ግ
3. fructose ወይም ቡናማ ስኳር - 30 ግ.

የዝግጅት ቅደም ተከተል

1. ከመጠን በላይውን ፈሳሽ ከዮኮርት ውስጥ ይቅዱት (ጥሩውን ሰናፍጩ መጠቀም ይችላሉ) እና ለመጠቅለል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።
2. የቀዘቀዙ ሙዝ ጣውላዎችን እና የ fructose ወይም ቡናማ ስኳር በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
3. የተዘጋጁ ምግቦችን በብጉር ውስጥ (በከፍተኛ ፍጥነት) ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያርቁ ፡፡
4. ትኩስ የተሰራ አይስክሬም ወዲያውኑ በቡናዎች ውስጥ ሊቀርብ ይችላል ፣ ግን ለስላሳ ይሆናል እና ለስላሳ እና አየርን ጣፋጮች ለሚወዱ ሰዎች ብቻ ይግባኝ ይሆናል ፣ ነገር ግን ከፍ ወዳለ ጎኖች (ለምሳሌ ከሲሊኮን የተሠራ) እና ወደ ማቀዝቀዣው ለአንድ ሰዓት መላክ የተሻለ ነው ፡፡ በተመደበው ጊዜ ውስጥ አይስክሬም “ይደርሳል” እና ከተገዛው ጋር ተመሳሳይ ወጥነት ይኖረዋል።

1. ጥቅም ላይ የዋለው የ fructose ወይም ቡናማ ስኳር መጠን እንደ ጣዕምዎ ሊለወጥ ይችላል - በማንኛውም አቅጣጫ - የበለጠ ወይም ያነሰ።
2. ዝግጁ የተሰራ አይስክሬም በቀለማት ያሸበረቁ የኮኮናት ፍሬዎች ሊረጭ ይችላል።

ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ከ kefir ፣ ከቅመማ ቅመም ፣ ከቅመማ ቅመም እና ከጎጆ አይብ እንኳን ሙዝ አይስክሬም ማድረግ ይችላሉ።

ኪዊ ሙዝ አይስ ክሬም

የዚህ አስደናቂ ጣፋጭ ጣዕም ጣዕም አታላይ ነው - ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ከሚያውቅ አይስክሬም ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ምንም የወተት አካል የለውም።

የሚከተለው የሸቀጣሸቀጥ ስብስብ ያስፈልግዎታል

• የበሰለ ፣ ግን ከልክ ያለፈ ፣ ትኩስ ሙዝ - 450 ግ;
• የበሰለ ኪዊ ፍራፍሬዎች - 150 ግ.

የማብሰል ስልተ ቀመር;

1. ጣፋጭ እና የሚያምር አይስክሬም ለማቀድ የታቀደበት ቀን ቀኑ ላይ በቀዝቃዛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የበሰለ ሙዝ እና ኪዊ ያቁሙ ፡፡ ሙዝ ከኪዊ ጋር ያለው የቀዝቃዛ ሙቅ መጠን ለ አይስክሬም በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን ሁሉም በእነሱ መፍጨት በሚያስፈልገው የብሬክ ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እሱ በቀላሉ ማድረግ እና መሰበር የለበትም።
2. ምርቶችን በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ-የቀዘቀዘ ሙዝ ሳህኖች ከኪዊ ጋር።
3. መሣሪያዎችን “ለማረፍ” ትናንሽ ማቆሚያዎችን በማድረግ ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ምርቶችን በከፍተኛ ፍጥነት እና ኃይል ይምቱ ፡፡
4. የተዘጋጀውን ጣፋጩን ወደ ልዩ ኩባያ-ክሬሞች ማቀላቀል ወይም ፓፕሰሪን ለመስራት በልዩ ጅራቶች ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ቆንጆ ነው ፡፡

ከፈለጉ ይህን የምግብ አሰራር በመጠቀም ሙዝ አይስክሬም ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ማድረግ ይችላሉ ፣ ኪዊን በእንቆቅልሽ ወይንም በክራንቤሪ ይተካሉ ፡፡

ሙዝ አይስ ክሬም አዘገጃጀት

ጣፋጭ ሙዝ አይስክሬም በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ እና ከዛም ፣ የእሱ ምርቶች ስብስብ አነስተኛ ነው። ዋናው ንጥረ ነገር በአጋጣሚ አልተመረጠም ፣ ምክንያቱም ሙዝ ከቅዝቃዛ እና ከእፅዋት በኋላ ቅርፅ የለሽ አይሆኑም ፣ ነገር ግን በከፍተኛ የፕሮቲን መጠን የተነሳ ክሬም የሆነ ወጥነትን ያግኙ እና በብዙ ተራ አይስክሬም አይስክሬም ውስጥ አይኖሩም ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለውዝ ፣ እርጎ ፣ ቾኮሌት ወይም የኮኮናት እሸት ፣ ማር ፣ ፍራፍሬ ፣ ኮኮዋ ፣ ጃም ወዘተ የመሳሰሉትን በመጨመር የሙዝ ጣፋጩን ጣዕም ማከል ይችላሉ ፡፡.

በቤት ውስጥ የተሰራ ሙዝ አይስ ክሬም

• ጊዜ 35 ደቂቃ ፡፡
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ: - 2 ሰዎች።
• የካሎሪ ይዘት: 95 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ለመሥራት ቀላሉ ቀዝቅዝ ሙዝ አይስክሬም ነው ፡፡ እነሱ መጀመሪያ እርሳሱን በማስወገድ ፣ 1 ሴ.ሜ ያህል ቁራጮችን በመቁረጥ ፣ በእቃ መያዥያ ውስጥ በማስቀመጥ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው ፡፡ የቀዝቃዛው ጊዜ በተለይ በማቀዝቀዣዎ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፡፡ በአማካይ - 2-3 ሰዓታት. የዚህ የምግብ አሰራር ጠቀሜታ (ከፎቶ ጋር) ፍራፍሬዎች በቅድሚያ ሊዘጋጁ እና አይስክሬም በማንኛውም ጊዜ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• ሙዝ (የተጠበሰ ፣ የቀዘቀዘ) - 3-4 pcs.

የማብሰያ ዘዴ;

1. የቀዘቀዘ ሙዝ በብርሃን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። አንዳንድ ጊዜ ጅምላውን እራስዎ ለማደባለቅ እና ሙዝዎን ከፀሐይ መጥበሻ ጎድጓዳ ሳህን ግድግዳዎች ውስጥ ለማስወገድ አንዳንድ ጊዜ ሂደቱን ያቁሙ ፡፡
3. ጅምላውን ወደ ሻጋታ ያስተላልፉ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡
4. እንደዚያ ያገልግሉ ወይም በቸኮሌት ቺፕስ ይረጩ።

ሙዝ አይስክሬም ከወተት ጋር

• ሰዓት 40 ደቂቃ።
• በአንድ ዕቃ ውስጥ ያሉ ዕቃዎች-3 ሰዎች ፡፡
• የካሎሪ ይዘት: 122 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ሙዝ እና ወተት አይስ ክሬምን ማዘጋጀት በዚህ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ ጥሩ ጣዕም ላላቸው ሰዎች ይመከራል ፡፡ ለወተት-ሙዝ ጣፋጭ ምግብ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ የመጀመሪያው ቀላሉ ነው-የ 3 ሙዝ ሥጋን ከ 3-4 tbsp ጋር መቀላቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ l ወተት እና ተጨማሪዎች (ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ) ፣ ጅምላውን ቀባው ፣ እና ቅጾቹን ያሰራጩ እና ቀዝቅዘው ፡፡ ሁለተኛው ትንሽ የበለጠ የተወሳሰበ ነው ፣ ተጨማሪ አካላትን ይይዛል እንዲሁም የአንዳንድ ክፍሎችን የሙቀት ሕክምናን ያካትታል ፡፡

ግብዓቶች

• ሙዝ (ትኩስ) - 2 pcs.,
• ስኳር - ½ tbsp.,
• ጨው - መቆንጠጥ
• ገለባ - 2 tbsp. l ፣ ፣
• ወተት (ዝቅተኛ የስብ ይዘት ካለው መቶኛ ጋር) - 2 tbsp.,
• ቫኒላ 2 tsp

የማብሰያ ዘዴ;

1. በትንሽ የተከተፉ ንጥረ ነገሮችን (ከቫኒላ በስተቀር) በትንሽ ወተት ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
2. መያዣውን በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል ያቀልጡ ፣ መነቃቃትን አይርሱ።
3. ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ቫኒላ ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ።
4. የሙዝ ቁርጥራጮችን (እርሾ ሳይጨምር) በንጹህ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በወተት ድብልቅ ½ ክፍል ውስጥ ያፈሱ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ puree።
5. የተቀሩትን የወተት ድብልቅ ይጨምሩ, ከስፖንጅ ጋር ይደባለቁ ፣ በኩሬዎቹ ውስጥ ያስገቡ እና ቀዝቅዘው ፡፡

ከ ክሬም ጋር

• ጊዜ ከ 35 - 40 ደቂቃዎች።
• በአንድ ዕቃ ውስጥ ያሉ ዕቃዎች-3 ሰዎች ፡፡
• የካሎሪ ይዘት: 128 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ሙዝ-ክሬም አይስክሬም በጣም የበለፀገ ጣዕም ክሬም አለው ፣ በጣም ወፍራም ክሬም ወጥነት አለው። ከተገለፁት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ትንሽ ጣፋጭ ቀረፋ ወይንም ቫኒላ ወደ ጣፋጩ ጣዕም ማከል ይችላሉ. አስገራሚ መዓዛ ይሰጣሉ ፡፡ የበሰለ ማስታወሻዎች አድናቂዎች የአይስክሬም ጣዕምን እና ጣዕምን በካርሞom ወይም ዝንጅብል ለማበልፀግ መሞከር አለባቸው ፡፡ በሚገለገልበት ጊዜ ስፖንች ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪዎች ይጨምሩ።

ግብዓቶች

• ሙዝ - 4 pcs.,
• የሎሚ ጭማቂ, ስኳር - 2 tbsp. l ፣ ፣
• ክሬም - 0.25 l
• የቫኒላ ስኳር - 1 ጥቅል.

የማብሰያ ዘዴ;

1. ሙዝውን ከእንቁላል ውስጥ ይቅፈሉት ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በብርሃን ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀልጡት።
2. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ, እንደገና በብሩሽ ይምቱ ፡፡
3. በአንድ ሳህን ውስጥ ያዘጋጁ ፣ ቀዝቅዘው ፡፡

በ yogurt

• ሰዓት 40 ደቂቃ።
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ ውስጥ: - 2 ሰዎች።
• የካሎሪ ይዘት: 82 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ሙዝ-እርጎ አይስክሬም የበለጠ ገንቢ ይሆናል ፣ ቀላል የወተት ተዋፅኦ አለው ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ባሕርይ ነው። የስኳር ምትክን የሚቃወሙ ከሆኑ መደበኛ የሆነ የስኳር መጠን ይጠቀሙ ፡፡ አይስክሬም አይስክሬም ፣ ጣፋጮች ወይም ጣዕሞች ሳይኖሩት ተፈጥሯዊ መደረግ አለበት። ከወተት እና ከልዩ አጀማመር ባህሎች እራስዎን ማብሰል የተሻለ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• ሙዝ - 0.15 ኪ.ግ.
• እርጎ (ተፈጥሯዊ) - 0.12 l,
• የስኳር ምትክ - 2 ጡባዊዎች;
• ቫኒሊን

መንገድምግብ ማብሰል:

1. ጣፋጩን በ ½ tbsp ውስጥ ይፍቱ ፡፡ l ሙቅ ውሃ።
2. ሁሉንም አካላት ያጣምሩ ፣ የበሰለ የበጣም የማጥመቅ / ብሩህነት በመጠቀም ወደ ተመሳሳይነት ወጥነት ፡፡
3. በበረዶ ሻጋታ ሻጋታዎች ደርድር ፣ የእንጨት ጣውላዎችን አስገባ ፣ ቀዝቅዝ ፡፡

• ጊዜ 35 ደቂቃ ፡፡
• ሰርጓዶች በአንድ ዕቃ መያዣ: - 2 ሰዎች።
• የካሎሪ ይዘት: 116 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

በመጀመሪያ በጨረፍታ በዚህ አይስክሬም ውስጥ ሙዝ መገኘቱን ለመወሰን አስቸጋሪ ነው ፡፡ ጣዕም እና ቀላል መዓዛ እንዲሰማቸው ሊያደርጋቸው ይችላል። ይህ የምግብ አሰራር ብዙ ጊዜ እና ብዙ ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ስለማይፈልግ በቀላል ምድብ ውስጥ የሚገኝ ነው ፡፡ ከተደባለቀ ድንች በኋላ ወዲያውኑ ህክምናን ማገልገል ይችላሉ ፣ ነገር ግን ልምድ ያላቸው ኬኮች በቅድሚያ እንዲቀዘቅዙት ይመክራሉ ፣ ከዚያም ኳሶችን ከፖም ጋር ያድርጉ እና በኮኮናት ወይም በቸኮሌት ቺፕስ ይረቧቸው ፡፡

ግብዓቶች

የማብሰያ ዘዴ;

1. የተፈጨውን ሙዝ ወደ ትናንሽ ክበቦች ይቁረጡ ፣ በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቀዝቅዘው ፡፡
2. የእጅ ብሩሽን በመጠቀም ከኮኮዋ ጋር ይቀላቅሉ። ከተፈለገ ኮኮዋ ቡና ሊተካ ይችላል ፡፡
3. ሙዝ ዱባውን ለማብቀል አስቸጋሪ ከሆነ በጅምላው ላይ ትንሽ የበረዶ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
4. ከፊል አገልግሉ።

ከጎጆ አይብ ጋር

• ጊዜ 35 ደቂቃ ፡፡
• በአንድ ዕቃ መያዣ ውስጥ: - 4 ሰዎች።
• የካሎሪ ይዘት 162 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ሙዝ-curd አይስክሬም በጣም ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ትናንሽ ልጆችም እንኳ እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል። ዋናው ሁኔታ የተጨመቀውን የወተት ምርት ከመጠን በላይ ፈሳሽ ማስወገድ ነው ፣ ይህም የጣፋጭቱን ጣዕም እና ሸካራነት ያበላሻል. ይህንን ለማድረግ የወጥ ቤቱን አይብ በኬክ ማድረቂያ ውስጥ ያስገቡ ፣ በሳህን ላይ ይንጠለጠሉት እና ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲፈስ ያድርጉ ፡፡ ስኳር ከማር ጋር እንዲተካ ይመከራል ፣ ግን አለርጂ ከሌልዎት ብቻ ፡፡

ግብዓቶች

• ሙዝ - 3 pcs.,
• ጎጆ አይብ - ½ ኪ.ግ,
• ስኳር (ስኳሽ ስኳር) - 0.1 ኪ.ግ.

መንገድምግብ ማብሰል:

1. ሁሉም የተገለጹ አካላትን ለስላሳ ወደሆነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጫን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያሸንፉ ፡፡
2. ሻጋታዎችን ላይ አሰራጭ ፣ ለ 30 - 40 ደቂቃዎች ቀዝቅዝ ፡፡ ወይም ከጠቅላላው ብዛት ጋር (ለ2-2.5 ሰዓታት) በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጫ ውስጥ ያስገቡ እና ከዚያ አይስክሬም ኳሶችን አንድ ማንኪያ ያድርጉ ፡፡

• ጊዜ: 2 ሰዓት 20 ደቂቃዎች.
• በአንድ ዕቃ ውስጥ ያሉ ዕቃዎች-3 ሰዎች ፡፡
• የካሎሪ ይዘት: 106 kcal / 100 ግ.
• ዓላማው-ጣፋጩ ፡፡
• ምግብ-አለም አቀፍ ፡፡
• አስቸጋሪ: ቀላል።

ሙዝ-kefir አይስክሬም እንዲሁ ብዙ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም ፡፡ በምርቱ ዝርዝር ውስጥ የተዘረዘሩትን ማር የማይወዱ ወይም አለርጂው ከሌለዎት በመደበኛ ስኳር ይተኩ ፡፡ ጭማቂ ወይም የሎሚ ልጣጭ ፣ የማዕድን ቅጠል የህክምናውን ጣዕም መንፈስን የሚያድስ ነው ፡፡ በተቻለ መጠን ብዙ ቁርጥራጮች ሳይኖሩት በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት ያለው ለማድረግ በቅዝቃዛው ሂደት ብዙ ጊዜ መደብደብ አለበት ፡፡

ግብዓቶች

• kefir - 0.3 l,
• ሙዝ - 3 pcs.,
• ማር - 3 tbsp. l ፣ ፣
• ቫኒላ ለመቅመስ.

መንገድምግብ ማብሰል:

1. የተቀቀለ ፣ የተቆረቆረ ሙዝ ከ 3 ኩባያ ጋር በንጹህ ውሃ ይቅቡት ፡፡
2. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ያክሉ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንደገና ይምቱ።
3. የ kefir-ሙዝ ድብልቅን ወደ ኮንቴይነር ያስተላልፉ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
4. ከአንድ ሰዓት በኋላ ያስወግዱ ፣ እንደገና በንጹህ ውሃ ውስጥ እንደገና ያስገቡ ፣ በለጡት እና እንደገና ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡ።
5. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ አሰራሩን እንደገና ይድገሙ እና ለሌላ 40 ደቂቃዎች የቀዘቀዙ ይላኩ ፡፡

ጣፋጭ የሙዝ አይስክሬም ሚስጥሮች

ይህንን ምግብ የመፍጠር ሂደት ቀላል ነው ፣ ግን ጣፋጩ የበለጠ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ሆኖ እንዲታይ ፣ የሚከተሉትን ምክሮች ይከተሉ ፡፡

1. በአጠቃላይ ሲታይ ፣ ሙዝ የትኛውን ጥቅም ላይ እንደሚውል ልዩነት የለውም - ትኩስ ወይንም የቀዘቀዘ ፣ ግን የመጨረሻው ከበረዶው በኋላ ጥሩ መዓዛ ይኖረዋል ፡፡
2. ለማንኛውም የሙዝ አይስክሬም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም የበሰለ ወይም ትንሽ የበሰለ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ ግን ጥቁር ቀለም ግን አይደለም ፡፡
3. የተለያዩ ተጨማሪዎች አይስክሬም ጣውላ ጣዕሙ እንዲሠራ ለማድረግ ይረዳሉ-ለውዝ (እርሳስ ፣ የአልሞንድ ፣ ፒስታስ ፣ ሃዝዌንቶች) ፣ የቤሪ ፍሬዎች ፣ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ፣ ብርቱካን ፣ የሎሚ ካሮት ፣ ቸኮሌት ወይም የኮኮናት ክሬሞች ፣ የተጠበሰ ክሬም።
4. ለሙዝ ማከሚያ የታሸገ ስኳር አይመከርም ፡፡ ቡናማውን መቀየር ወይም ጣፋጩን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል የተሻለ ነው-ማከሚያ ፣ ኮምጣጤ ፣ ማንኪያ ፣ ማር ፣ የተቀቀለ ወተት ፡፡
5. ቅመማ ቅመሞች - ቫኒላ ፣ ቀረፋ ፣ እንዲሁም ማዮኔዜ ለጣቢያው ተጨማሪ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡
6. የሙዝ አይስክሬም ቀለም ለመቀየር ከፈለጉ ፣ በቅመማ ቅመም ወይም አረንጓዴ ሰላጣ ይቀቡ ፡፡ ከዚህ የመጠጥ ጣፋጭ ጣዕም አይለወጥም ፡፡
7. አይስክሬም በኩሬ ሳይሆን በእንጨት ላይ በማገልገል ሳህኑን የበለጠ አስደሳች ያድርጉት ፡፡ የሙዝ ጣውላውን በብርጭቆዎች (ከመስታወት ሳይሆን) ውስጥ ያሰራጩ ፣ ከእንጨት የተሠራውን ዱላ ያስገቡ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ፡፡ ሕክምናውን ለመፈፀም ፣ መነፅሮችን ለጥቂት ሰከንዶች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይንከ dipቸው ፡፡ የሙዝ ዋልታ ፖሊፕ በሌላ መንገድ ማድረግ ይችላሉ-ፍሬውን በግማሽ በመቁረጥ ፣ ከተቆረጠው ጎን ዱላ ጣውላዎች ፣ በሚቀልጥ ቸኮሌት አፍስሱ ፣ ከተቆረጡ ድንች ፣ የኮኮናት ፍሬዎች እና ቀዝቅዘው ፡፡

በጽሁፉ ውስጥ ስህተት አግኝተዋል? እሱን ይምረጡ ፣ Ctrl + Enter ን ይጫኑ እና እኛ እናስተካክለዋለን!

የሙዝ አመጋገብ አይስ ክሬም: አጠቃላይ ህጎች

ለ አይስክሬም በጥቁር ላይ ነጠብጣቦችን የሚያሳዩ የበሰለ ሙዝ መምረጥ አለብዎት ፡፡

ፍራፍሬዎቹን እናጸዳለን ፡፡ ወደ ክበቦች ይቁረጡ. ለበረዶ ወይም ለላስቲክ መያዣ በከረጢት ውስጥ እናስገባለን ፡፡ ለ 5-6 ሰአታት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

የቀዘቀዘውን ፍሬ እናወጣለን ፣ ለ 10 ደቂቃ ያህል እንዲቀልጥ እናድርገው ፡፡

በ S ቅርጽ በተሰራው ነበልባል ውስጥ ሙጫ ውስጥ ያስገቡና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያቋርጡ።

በበርካታ ተጨማሪዎች እገዛ በቤት ውስጥ የተሰራ አይስክሬም ጣዕም እንጨምራለን ፡፡

የምግብ አሰራር እና ዝግጅት

ሙዝውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡

አንድ ባዶ ወረቀት በግማሽ ይንጠፍጡ። 1 ስፖንላይላሪን ውስጡ ውስጡን ያስገቡ ፡፡ በሚሽከረከረው ፒን በመጠቀም በዱቄት ሁኔታ ውስጥ ይከርክሙት ፡፡

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሩሽ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይደበድቡ ፡፡

ከኮኮዋ ነርbsች ጋር በመቀላቀል ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፡፡

ሙዝ አይስክሬም ከ ሰማያዊ እንጆሪ እና ወተት ከፀሐይ አበባ ዘሮች

ግብዓቶች

• የበሰለ ሙዝ - 2 pcs. - 230 ግ
• ሰማያዊ እንጆሪዎች - 100 ግ
• ወተት ከሱፍ አበባ ዘሮች - 100 ሚሊ

ከፀሐይ ፍራፍሬዎች ዘሮች ወተት በአልሞንድ ወተት ሊተካ ይችላል ፣ የምግብ አሰራሩን እዚህ ያንብቡ ፡፡

የምግብ አሰራር እና ዝግጅት

ከላይ እንደተገለፀው ሙዝ ያዘጋጁ ፡፡

የቀዘቀዙ ሰማያዊ እንጆሪዎችን የምንጠቀም ከሆነ እነሱ ለማቅለጥ የተወሰነ ጊዜ እንሰጣቸውላቸዋል ፡፡

ከአትክልት ወተት ጋር የተቀላቀሉ ሙዝ እና ሰማያዊ እንጆሪዎች በብሩህ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይወጋቸዋል።

አይስ ክሬሙ እስኪቀልጥ ድረስ በቆሸሸ ጥፍሮች የተጠበሰ እስኪሆን ድረስ ወዲያውኑ ያገልግሉ።

ለጣፋጭ ሙዝ ቸኮሌት አይስክሬም አስደሳች የምግብ አሰራር

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት አይስክሬም መስራት ቀላል እና አስደሳች ነው ፣ እና የሥራው ውጤት ከሁሉም የሚጠበቁትን ያህል ይልቃል ፣ በተለይም እንደ ጣፋጭ ጣዕመ አቆጣጠር ፡፡

ይህን አይስክሬም ለማዘጋጀት የሚፈለጉ የምግብ ንጥረ ነገሮች

• ቢጫ ፣ ለስላሳ (በቆዳ ላይ ቡናማ ነጠብጣቦች) የበሰለ ሙዝ - 1 ኪ.ግ;
• መራራ ደረጃ ቸኮሌት ጥቁር ቸኮሌት - 75 ግ;
• የአልሞንድ ለስላሳ ፓስታ - በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል - 150 ግ.

የዚህ ጣፋጭ ምግብ ዝግጅት ቅደም ተከተል

1. ሙዝውን ይቅፈሉት ፡፡ በአንድ ሳህን ውስጥ አድርጋቸው እና ብጉርን በመጠቀም ጎማቸውን ሳያስቀምጡ እንጉዳዮቹን መፍጨት ፡፡ በእርግጠኝነት ፣ በንጹህ ውሃ ውስጥ ከመፍጨትዎ በኋላ የሙዝ ቡቃያ በጥሩ-ነባር ማሰሪያ መፍጨት ፡፡ Puree, በዚህ ሁኔታ, ፍጹም ነው. በቀዝቃዛ ጣውላ ውስጥ ለመሠረት እንደተፈለገው ፡፡
2. የሙዝ ቡቃያውን በሳባ ጎድጓዳ ቅርፅ (በተለይም በሲሊኮን የተሠራ) ያዛውሩት እና ለአንድ ሰዓት ሩብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡
3. በተመሳሳይ ጊዜ የአልሞንድ ለስላሳ ቅቤን እና ቅድመ-ቅብ ጥቁር ጥቁር መራራ ቸኮሌት ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ ፡፡
4. ቀደም ሲል የቀዘቀዙትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ በብሩህ ጎድጓዳ ውስጥ ያጣምሩ።
5. ድብልቅው ወደ ተመሳሳይነት የሌለው እና ክሬም-አልባ ጅምላ እስኪሆን ድረስ ለረጅም ጊዜ ከብርሃን ብሩሽ ጋር ይቀላቅሏቸው።
6. የተፈጠረውን ብዛት በፕላስቲክ ወይም በሲሊኮን ቅርጾች ውስጥ ያስገቡ እና ለ 2.5 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀም putቸው ፡፡ በየግማሽ ሰዓቱ አይስክሬም “መመርመር” ፣ ማውጣት እና መቀላቀል አለብዎት። ለዚህ ትኩረት ምስጋና ይግባው በምግብ ውስጥ ምንም የበረዶ ቅር iceች አይኖሩም ፡፡

1. ቸኮሌት ፣ ከተፈለገ በዱቄት ውስጥ ለተፈጠረው የኮኮዋ መጠን ተመሳሳይ መጠን ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ ሊለወጥ ይችላል ፡፡ ይህ የቤት ውስጥ ጣፋጮች ጣዕምን ያስወግዳል ፣ ግን ከልጅነት ጀምሮ የታወቀውን የቾኮሌት አይስክሬም ስሜት ይመልሳል።
2. በቤት ውስጥ ዝግጁ የአልሞንድ ፓስታ ከሌለ ፣ ማንኛውንም በደንብ የደረቁ ለውዝ እንደ ጥሬ እቃ በመጠቀም እራስዎ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በቡና መፍጫ ገንፎ ላይ ለውዝ ይጨርሱ እና ከፀጉር ጋር ወደ ተመሳሳይነት ይግቡ ፡፡

የሙዝ አይስክሬም በማንኛውም ጊዜ እና በፍጥነት ለመስራት እንዲቻል ፣ የሙዝ ስፖዎችን በቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀድመው ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፡፡ እና እርስዎ ቀድሞውኑ ያውቁትን ሙዝ አይስክሬም እንዴት እንደሚያደርጉት!

የሙዝ የኦቾሎኒ ጣፋጭ

ሙዝ ውሰዱና እስኪቀዘቅዙ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሯቸው ፡፡ ከዚያ በኋላ በጥሩ ክበቦች ውስጥ ተጭነው በሳጥን ላይ ማስቀመጥ አለባቸው ፡፡ የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን እዚያ ውስጥ በማስገባት ብጉር ይጠቀሙ። ሙዝ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ መፍጨት ፡፡

ድብልቅው ዝግጁ መሆኑን የሚያሳይ ግልፅ ምልክት የሚመጣው ብዛት ያለው ለስላሳ እና ጸጥ ያለ ሸካራነት ነው። ያም ማለት አንድ እብጠት ሊኖር አይገባም ፣ ድብልቅው ፣ ዝግጁ ከሆነ ፣ ከዘይት ጋር ይመሳሰላል።

ከዚያ በኋላ የኦቾሎኒ ቅቤን ወይም ፓስታውን በሙዝ ውስጥ ይጨምራሉ ፣ አይስክሬም አንድ ወጥ ቀለም እስከሚኖረው ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።

ውጤቱ የሚያምር ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ ምግብም መሆን አለበት ፡፡ ይደነቃሉ, ምክንያቱም ይህ ጣፋጭ ምግብ በሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ምርቱ በእውነቱ በእውነቱ ጤናማ ነው። እንዲሁም ጠዋት ላይ ለስላሳ አመጋገብ ሊበላ ይችላል። በእኔ አስተያየት ከከባድ የሥራ ቀን በፊት ለቁርስ ጥሩ አማራጭ ፡፡

ይህ አማራጭ በትክክል ቪጋን ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ምክንያቱም ምንም ወተት ወይም እንቁላል ስለሌለው የኦቾሎኒ ቅቤ እና የበሰለ ሙዝ ብቻ ይ containsል።

እንደዚህ ባለ ቀላል እና ጣፋጭ አይስክሬም ልጅዎን ማስደሰት ይችላሉ ፡፡ እሱ በጭካኔ ደስተኛ እንደሚሆን ምንም ጥርጥር የለኝም ፡፡

እንጆሪ ሙዝ አይስ ክሬም

ይህ ምግብ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ እንመክራለን ፡፡ ሙዝ ለምርቱ አስፈላጊውን ጣፋጭነት ይሰጣል ፣ እና እንጆሪዎች - ትንሽ ቅላት። ይህ ምርት ቀኑን ለመጀመር ጥሩ ብቻ አይደለም ፣ ግን መጨረስ። በእርግጥ ፣ በችግር ቀን መጨረሻ መጨረሻ ምን ሊደሰት ይችላል? በእርግጥ የበሰለ እንጆሪ እና የቀዘቀዘ ሙዝ አይስክሬም!

በ 100 ግራም ውስጥ የምርቱ ግምታዊ የካሎሪ ይዘት 168 kcal ነው። ተለው orል ወይም አልለውጥ በእርስዎ ንጥረ ነገሮች ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የቀዘቀዘ እንጆሪ እንጆሪ ከቀዝቃዛው ካሎሪ ያነሰ ነው ፣ ግን ጤናማም አይደለም ፡፡

1. የተቆራረጡ 2 መካከለኛ የቀዘቀዘ ሙዝ.
2. 1/2 ኩባያ እንጆሪ.
3. 2 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ወተት።
4. 1 የሾርባ ማንኪያ የቫኒላ ማውጣት።
5. Agave Nectar (አማራጭ)።
6. ለበረዶ ክሬም እንደ ማር ጣፋጭ ማር ወይም Maple syrup።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ብሩሽ ወይም የምግብ ሰሪ ውስጥ ያክሉ። ብዛቱ ተመሳሳይነት ያለው እስኪሆን ድረስ መፍጨት አለባቸው። አይስ ክሬምን ወደ ፍሪጅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ለ 3 ሰዓታት ያከማቹ ፣ ከዚያ ያገልግሉ ፡፡

ቸኮሌት ሙዝ አይስ ክሬም

እንደ ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

1. 3 የቀዘቀዘ ሙዝ.
2. 1 የሻይ ማንኪያ ኮኮዋ.
3. ለመሙላት, ፍራፍሬዎችን ወይም ለውዝ (አማራጭ) መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሙዝውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ትክክለኛውን የኮኮዋ ዱቄት ለእነሱ ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁን በብሩሽ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትክክለኛውን ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ይምቱ። በግምት ከ 3 እስከ 6 ደቂቃዎች ያህል ፣ የተፈጠረውን ብዛት ሁኔታ ይመልከቱ ፡፡

አይስክሬም ጎድጓዳ ሳህኖቹን ሳህኖች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጥ ፣ በላዩ ላይ አፍንጫዎችን ይረጩና ፍራፍሬዎቹን መሬት ላይ አሰራጭ ፡፡ ምግብ ከተበስሉ በኋላ ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ ፡፡

ይህ አማራጭ እንደ ቪጋን ተደርጎም ይወሰዳል ፣ ምርቱ ማለት ይቻላል ስብ የለውም። ሙሉ በሙሉ ወተት አያገኝም ፣ በተጨማሪም ፣ እንዲህ አይስክሬም ያለ ስኳር የተሰራ ነው።

ሙዝ ቼሪ አይስ ክሬም

ከሁለቱ ግልጽ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ለማገልገል የቸኮሌት ላባዎችን ወይም የኮኮናት ፍንጮችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በማብሰያው ውጤት መሠረት በጣም የተራቀቀ እና የተጣራ ጣፋጭ ምግብ ያጠፋል።

1. ቀደም ሲል በአዲስ መልክ ብስለት የደረሱ 2 የቀዘቀዘ ሙዝ ፡፡
2. 2 ኩባያ ቅድመ-የተቀጨ ቼሪ። በተጨማሪም የቀዘቀዙ ቤሪዎችን እንዲጠቀም ተፈቅዶለታል ፡፡
3. ያልተለቀቀ ኮኮናት ወይም የአልሞንድ ወተት ፡፡
4. አነስተኛ መጠን ያለው የቸኮሌት ቺፕስ ፣ የኮኮዋ ዱቄት (ሁለቱም ንጥረ ነገሮች እንደ አማራጭ)።

እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በብሩህ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ግማሽ ኩባያ ቼሪዎችን ፣ በትንሽ በትንሹ የተገረፈ ወተት ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያሽጉ ፡፡ ከዚያ ትንሽ የተገረፈ ወተት ለማፍሰስ አንዴ ማቋረጥ ይችላሉ። ከዚያ አስፈላጊ ከሆነ ቀድሞውኑ የተዘጋጀውን ቸኮሌት እንጨምራለን ፡፡ ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ በጥንቃቄ እንቀላቅላለን።

ከማገልገልዎ በፊት ድብልቁን ወደ ሳህን ውስጥ ያሰራጩ ፣ ከኮኮዋ ዱቄት ፣ ከቸኮሌት ወይም ከኮኮዋ ይረጩ።

መጀመሪያ ማጠቢያውን ማቀዝቀዝ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ እና ከዚያ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከዚያ የምናገለግለው ከማገልገልዎ በፊት ወዲያውኑ ብቻ ነው። እንዲሁም ለ 6 ሰዓታት ወይም ከዚያ በላይ ለሚሆኑት እዚያ ከተከማቸ ምርቱን አስቀድሞ ከማቀዝቀዣው ማስወጣት አስፈላጊ ነው ፡፡ ለጠረጴዛው የድንጋይ አይስክሬም ያገለግላሉ?

ለምሳሌ ምርትን አስቀድመው ለማብሰል ሲፈልጉ ይህ አማራጭ በጣም ጥሩ ነው ለምሳሌ ትልቅ ድግስ የታቀደ ከሆነ ፡፡

እንዲሁም አንድ ሰው ለምርቱ የተወሰነ ምላሽ ካለው የኮኮዋ ዱቄት በቫኒላ ዱቄት መተካት ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ አይስክሬምዎ በጣም ደስ የሚል እና “ጣፋጭ” ጣዕሙን ያበቃል ፡፡