ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ምግብ

በስኳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ብቻ ስኳር ተደብቋል ፡፡ ህፃኑ በየቀኑ በሚመገቡባቸው ብዙ ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡ በጣም ብዙ ስኳር ጎጂ ነው ፡፡ ልጅዎን በትክክል እንዴት መመገብ እንደሚችሉ ይማሩ።

ልጅዎ ምን ያህል ስኳር እንደሚመገብ አስበው ያውቃሉ? ኩኪዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ማርማ… - የስኳር ዋናው ምንጭ ጣፋጮች እንደሆኑ ያውቃሉ ፡፡ ስለዚህ ቁጥራቸውን በቁጥር ላለመውሰድ ይሞክራሉ ፡፡ ነገር ግን ስኳር በተጨማሪም ጭማቂዎች ፣ እና ጥራጥሬዎች ውስጥ ፣ እና ጥቅል ውስጥ ፣ እና ህጻኑ በደስታ በሚመገበው የፍራፍሬ እርጎ ውስጥ ይገኛል ፡፡ በእነዚያ ምርቶች ውስጥ እንኳን ጣፋጭ ተብሎ ሊጠሩ በማይችሉት ምርቶች ውስጥም እንኳ ፡፡ ለምሳሌ በኩሽና ፣ ዳቦ ወይም ... በሳራ ውስጥ! በሁለቱም ሻይ እና በሚያበስሉት ምግቦች ውስጥ ስኳር ይጨምራሉ ፡፡ በሚቆጠሩበት ጊዜ ልጅዎ በየቀኑ እስከ ሁለት ደርዘን የሾርባ ማንኪያ ስኳርን እንደሚመገብ ነው! ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠኑ ወደ ጥርስ መበስበስ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር ህመም ያስከትላል።

በጥሩ ጉልበት ይምቱ

እንደ አለመታደል ሆኖ ልጆች በፍጥነት ጣፋጮች ይሆናሉ ፡፡ በእናታቸው ሆድ ውስጥም እንኳ ሊገነዘቡት የሚችሉት ይህ የመጀመሪያ ጣዕም ነው። የጡት ወተትም እንዲሁ ጣፋጭ ነው ፡፡ ከዚህ ጣዕም አንድ ልጅን ሙሉ በሙሉ ጡት ማጥባት አይቻልም ፡፡ ግን ያንን ማድረግ የለብዎትም ፡፡ በአመጋገብ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመገደብ በቂ ነው ፣ ህፃናትን ወደ ጤናማ ጣፋጮች ያስደባል ፡፡ ስኳር እንደምታውቁት ለሰውነት ኃይል ይሰጣል ፡፡ ልጁም እያደገ ነው ፣ እናም ይህ ጉልበት የበለጠ ይፈልጋል ፡፡

ግን ስኳር የተለየ ነው ፡፡ በእርግጠኝነት ይህ ከተከሰተ በኋላ ህፃኑ የምግብ ፍላጎት ስላልነበረው ምሳውን ለመቀበል ፈቃደኛ አልሆነም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በእግር በሚጓዙበት ጊዜ ልጁ ጥቂት ኩኪዎችን በልቶ ወይም ጭማቂ ይጠጣል።

ጣፋጮች እና ጣፋጮች ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ የሌለው ምንም የተሻሻለ ስኳር ይይዛሉ ፡፡ ወዲያውኑ በሰውነት ይሞላል ፣ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በፍጥነት ይጨምራል እናም የመርጋት ስሜት ይሰጣል። እንደ አለመታደል ሆኖ ለአጭር ጊዜ። ጣፋጭ ጥቅልል ​​ከበላ በኋላ ልጁ ወዲያውኑ ሌላ ነገር መብላት ይፈልጋል ፡፡

ነገሮች ቀስ በቀስ ከሰውነት ከሚጠጡት ከስኳር ጋር የተለያዩ ናቸው ፡፡ እነሱ አንድ ሰው እንዲሠራ አስፈላጊ ኃይል ወደሚሆነው ኃይል ሙሉ በሙሉ ይካሄዳሉ ፣ የማቅለሽለሽነት ስሜት አይሰማዎት። ጤናማ ስኳር በዋናነት በአትክልቶች ፣ በሙሉ እህል ዳቦ እና ለውዝ ይገኛል ፡፡ ከህፃን ጋር አንድ ዓይነት የእህል ዳቦ ከጫፍ ማር ጋር ከማጣፈጥ ይሻላል ፡፡ የተሻሻሉ የስኳር ዓይነቶችን ለመገደብ የመጀመሪያውን እርምጃ ለመውሰድ ፣ ከልጅዎ ምግብ ውስጥ ነጭ ስኳርን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ስኳር በሻይ ፣ ኮምጣጤ ወይም በፍራፍሬ ውስጥ አታስቀምጡ ፡፡ ለመራመድ ከጣፋጭ መጠጥ ይልቅ የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ወይም ተራ የተቀቀለ ውሃ ይውሰዱ ፡፡ ኬክ በሚጋግሩበት ጊዜ በሐኪም የታዘዘውን ግማሽ የስኳር መጠን ብቻ ያስገቡ ፡፡

መክሰስ ይኑርዎት

የአመጋገብ ባለሙያዎች የጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ትክክለኛ መጠን እንዲወስዱ ይመክራሉ። ነገር ግን በፍራፍሬዎች ውስጥ ያለው ስኳር የተፈጥሮ ምንጭ ነው ፣ እሱ ባዶ ካሎሪዎች ምንጭ አይደለም ፡፡ የባሰ ጭማቂ ብዙውን ጊዜ ጣውላ ጣውላ የያዙ ጭማቂዎች። ጭማቂዎች ከካሎሪ ያነሰ እንዲሆን በውሃ ይቀልጡት ፡፡ ፍራፍሬዎች ቫይታሚኖች ፣ የማዕድን ጨው እና ፋይበር ምንጭ ናቸው ፡፡ ይህ ለጣፋጭ ምግቦች ጥሩ አማራጭ ነው።

ለልጅዎ ብስኩት ወይም ከረሜላ ከመስጠት ይልቅ አንድ አፕል ፣ ሙዝ ወይም ካሮት አንድ ቁራጭ ይስጡት ፡፡ ዱባዎች ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዘቢብ እንደ ጣፋጮች ሆነው ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ በማሸጊያ ውስጥ የሚሸጡ የደረቁ ፍራፍሬዎች የሰልፈር ውህዶችን በመጠቀም ይጠበቃሉ ፡፡ ግን አሁንም ከጣፋጭነት ይሻላል ፡፡ ህጻኑ በደረቁ ፖም ፣ በርበሬ ፣ ሙዝ ፣ ሌላው ቀርቶ ካሮት እና ቢትል እንኳን ቺኮችን በመቁረጥ ይደሰታል ፡፡

ያስታውሱ የደረቁ ፍራፍሬዎች በየቀኑ ከሚመከቧቸው አምስት ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ውስጥ እንደ አንዱ ይወሰዳሉ ፡፡

የስኳር ክልከላ ጣፋጮች እና ነጭ የተጣራ ስኳር መተው ብቻ አይደለም ፡፡ እንዲሁም በአጠቃላይ ዕለታዊ የስኳር መጠኑ ላይ ገደብ ነው ፡፡ በሌላ አገላለጽ በተቻለ መጠን አነስተኛ የተሻሻለ ስኳር የያዙ ምግቦችን ወይም በተሻለ ሁኔታ በሌለበት ሁኔታ ምግቦችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

እንደ እርጎ ፣ ወተት ወይም መጋገሪያ ያሉ ተፈጥሯዊ ጣዕም ያላቸውን ምግቦች ለልጅዎ ይስጡት ፡፡ ከፍራፍሬ ጣውላዎች ጋር የወተት ተዋጽኦዎችን ለማስወገድ ይሞክሩ - እነሱ ብዙውን ጊዜ ብዙ ስኳር ይይዛሉ። በተፈጥሮ እርጎ ወይም አይብ ውስጥ 1 tsp ማከል ይችላሉ። ዝቅተኛ የስኳር ማከሚያዎች። በስኳር ውስጥ ከሚዘጋጁት የበቆሎ ነጠብጣቦች ፋንታ ተፈጥሯዊ ግራጫ ወይም ኦቾልን ይምረጡ ፡፡ በውስጣቸው የፍራፍሬ ቁርጥራጮች (ትኩስ ፣ የደረቀ) ወይም ለውዝ ማከል ይችላሉ ፡፡ ኬትችፕ በስኳር እና በጨው በማይይዝ የቲማቲም ፓኬት ይተኩ ፡፡ አዲስ ፍሬ ከሌለ የቀዘቀዙትን ይጠቀሙ ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ህፃኑ የታሸገ አናናስ ወይም አተርን መብላት ይችላል ፡፡ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በእራስዎ ጭማቂ ብቻ ይግዙ ፣ በሲrupር ሳይሆን ፡፡

ነጭ ዱባውን በቆዳ ይተኩ ፣ በጣም ጥሩ ከሚሆኑት ዱባ ዘሮች ወይም የሱፍ አበባ ዘሮች ጋር። ከጣፋጭ ጥራጥሬ ሻይ ይልቅ ለልጅዎ ፍሬ ይስጡት ፡፡ እና አንድ የቸኮሌት ቁራጭ ከሰጡ ፣ መራራ ይምረጡ (ከፍ ካለው የኮኮዋ ይዘት ጋር ጥራት ያለው ነው)።

በሕፃን አመጋገብ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር በጣም የተሻለው የሆነው መንገድ ከተፈጥሯዊ ንጥረነገሮች እራሳቸውን ጣፋጭ ማድረግ ነው ፡፡ ከሁሉም የዳቦ ዕቃዎች ውስጥ እርሾ ሊጥ ያላቸው ምርቶች አነስተኛውን ስኳር ይይዛሉ ፡፡ ያለ ዳቦ መጋገር ፣ ሰው ሰራሽ ቀለሞች እና ሌሎች ጠቃሚ ያልሆኑ አካላት። አንድ የተፈጥሮ እርጎ ወይም ፍራፍሬ ያለው አንድ እርሾ ኬክ አንድ ሕፃን አስደሳች የሰዓት መክሰስ ይሆናል። የዳቦ መጋገሪያ መጋገሪያዎችን ወይም የበሰለ ብስኩቶችን መግዛቱ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ በቤት ውስጥ የሚሠራ ጃም ወይም ጄል በሱ superር ማርኬት ውስጥ ከሚሸጠው የበለጠ ጥራት ያለው ነው ፡፡ በተለይም ከአገር ውስጥ ምርት ካበስሉት ፡፡

ማንኛውንም ፍሬ ከበረዶ እና ከትንሽ ስኳር ጋር ይቀላቅሉ - እና እርስዎ ለታላቁ አይስክሬም ዝግጁ ነዎት። እና በዮሮግራም ብርጭቆዎች ውስጥ ካስቀመጡ ፣ በእያንዳንዱ ዱላ ውስጥ ይክሉት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት ይተዉት ፣ እውነተኛ ቅጅ ያገኛሉ ፡፡ ልጅዎ ይደሰታል!

ካሎሪkcal: 400

እንክብሎች, g: 0.0

ስብ, g: 0.0

ካርቦሃይድሬቶች, g: 100

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ - 9 - ይህ መረጃ በማሸጊያው ላይ ነበር ፡፡ ሶራቢትል በብዙ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ተብሎ ይነገራል ፡፡ ቀለም የሌለው ዱቄት ይመስላል። ፍራፍሬን ለማፍላት በንብረቶቹ ውስጥ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በአንድ በኩል ፣ አንዱ ሲደመር በሌላኛው ላይ ብዙ ሊሆን አይችልም ፡፡

ካሎሪkcal: 400

እንክብሎች, g: 0.0

ስብ, g: 0.0

ካርቦሃይድሬቶች, g: 100

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ — 9

በሁለቱም መልኩም ሆነ በባህሪዎች ከዲያግቦል ​​ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ብቸኛው ልዩነት ከ “sorbitol” የበለጠ ጣፋጭ ነው ፣ እናም ትንሽ ማከል ከፈለጉ ምክንያቱም ይህ በእኔ አስተያየት ተመራጭ ነው። ግን ልክ እንደ sorbitol እኛም አሁንም መጠኑን እንቆጣጠራለን።

በይነመረብ ላይ ሌላ ጣፋጩ አገኘሁ ፣ ነገር ግን በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ አላገኘሁም ግን በፋርማሲ ውስጥ አገኘሁት።

ካሎሪ, kcal: 0?

እንክብሎች, g: 0.0

ስብ, g: 0.0

ካርቦሃይድሬቶች, g: 0,0

የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ — 0?

እነዚህን አማራጮች ይመልከቱ! አንድ glycemic መረጃ ጠቋሚ ምን ዋጋ አለው! ይህ ስቴቪያ ምንድን ነው?

እስቴቪያ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ናት ፡፡ ይህ ተክል በደቡብ አሜሪካ ተወላጅ ነው። የቅጠሉ ቅጠል ከስኳር ይልቅ 300 እጥፍ የሚጣፍጥ በጣም ጠጣ ያለ ነጭ ዱቄት ነው። የስቴቪያ ዱቄት ሙቀትን ይቋቋማል ፣ ምንም የአመጋገብ ዋጋ የለውም እና የጎንዮሽ ጉዳቶች የለውም ፣ በደም ስኳር ላይ አይጎዳውም ፡፡ ጥሩ ባህሪዎች: የደም ግፊት መቀነስ ፣ አንቲሴፕቲክ እና ፀረ-ተውሳክ ውጤቶች ፣ ሜታቦሊዝም መደበኛነት።

ግን ምን መምረጥ? እነዚህ ጣፋጮች ሊያደርጉት የሚችለውን ጉዳት እንመልከት ፡፡

በ sorbitol እና በ xylitol ውስጥ እነሱ እንደሚከተለው ናቸው

• ብዙ ካሎሪዎች

• የአንጀት ችግር ያስከትላል
• የሰውነት ክብደት ሊጨምር ይችላል።

• የሰውነት ክብደት ይጨምራል
• የልብና የደም ሥር (ቧንቧ) ስርዓት በሽታዎች የመያዝ አደጋ አለ ፡፡

ከ sorbitol የበለጠ የተሻለውን የ fructose መጠን ለመቆጣጠር ስለሚያስፈልግዎት Fructose ከ sorbitol በጣም ጣፋጭ ነው እናም ስለሆነም በተመሳሳይ ተመሳሳይ ጣፋጭነት በትንሹ ይረጫል። የ fructose አጠቃቀምን በተመለከተ ምንም ገደቦች የሉም ፡፡ የ fructose አዘውትሮ እና ቁጥጥር ያልተደረገበት ፍሰት በጉበት ውስጥ መርዛማ ሂደቶችን ሊያስከትል ስለሚችል የ XE ን መጠን እና የኢንሱሊን መጠንን መቆጣጠር ያስፈልጋል ፣ ነገር ግን አላግባብ መጠቀም የለበትም።

በስቴቪያ ውስጥ እንዲሁ ለተክሎች አካላት የግለሰብ አለመቻቻል በሰዎች ውስጥ በተደጋጋሚ የታዩ በርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ። የሰውነትዎን ምላሽ በጥንቃቄ መከታተል እና የተወሰኑ ህጎችን ማክበር ያስፈልጋል ፣ ማለትም ፣ ስቴቪያ በአመጋገብ ውስጥ ቀስ በቀስ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ መግባት ፣ ወተትን በሚጠጡበት ጊዜ ይህ ተቅማጥ ተቅማጥ ሊከሰት ይችላል ፡፡ ግን የጨጓራ ​​ቁስ ጠቋሚ ከዜሮ ጋር እኩል ነው? ይህ እውነት ነው ብሎ ማመን ይከብዳል?

በመደብሮች ውስጥ ካገኘኋቸው ነገሮች ሁሉ ስቴቪያ እወዳለሁ ፣ ግን የዋጋ ጥያቄም አለ ፣ ለእነዚህ ጣፋጮች በእኛ መደብሮች ውስጥ ዋጋዎች እዚህ አሉ።

ነገር ግን ከላይ ያሉት ሁሉም ነገሮች ለአንድ ነገር ባልተመረጠው ምርጫ ላይ አስተዋጽኦ አያደርጉም ፡፡ ስለዚህ ትክክለኛው መልስ ሊሰጥ የሚችለው ሁሉንም ነገር ከሞከሩ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ ሁሉም አንድ የሚያደርጋቸው ነገር ቢኖር አካልን ከመጠን በላይ ላለመጉዳት የፍጆታውን መጠን የመቆጣጠር ፍላጎት ነው።

የስኳር ጉዳት

የሚያድግ አካል ካርቦሃይድሬትን ይፈልጋል ፣ በእርግጥ ግሉኮስ ይፈልጋል ፣ ይህም በመደበኛነት እንዲዳብር ይረዳል ፣ ግን ስኳር አይደለም ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው የስኳር ጥቅሞች እምብዛም ዝቅተኛ ስለሆኑ ነው ግን አሉታዊ ውጤቶች የመኖራቸው ዕድል ከፍተኛ ነው ፡፡

ስኳር የጨጓራና ትራክት ሁኔታ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ለመደበኛ microflora አለመመጣጠን አስተዋፅutes ያደርጋል ፡፡ Dysbiosis እድገ ፣ የጋዝ መፈጠር ፣ የተዘበራረቀ የሰገራ ሁኔታ አምጪ pathogenic microflora እየጨመረ እንቅስቃሴ በመከሰቱ ምክንያት ተህዋሲያን ይሞታሉ።

የሕፃናት ባህርይ ለውጥ ያስከትላል ወደሚል ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ላይ ጣዕምና በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል ፡፡ እሱ በጣም ደስ የሚያሰኝ ፣ የሚናደድ ፣ ችካሎች ብዙውን ጊዜ ይገለጣሉ ፣ እና አንዳንዴም ግልፍተኛ ይሆናሉ። ከጊዜ በኋላ ህፃኑ አይጠይቅም ፣ ግን ምግብን በተረበሸው "በተረበሸው" አመለካከት ምክንያት መደበኛውን ምግብ ባለመቀበል ጣፋጩን ይፈልጋል ፡፡

በልጅነት ውስጥ ጎጂ ስኳር;

• በምግብ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከልክ በላይ ክብደት ያስከትላል ፣ የስኳር በሽታ ፣ ዲያስኩስ እና ሌላው ቀርቶ “አለርጂዎችን” ያስቆጣ ይሆናል ፣
• ለወደፊቱ ወደ ማላከክ የሚመራ የጥርስ ጥርስ ማጣት ፣
• የሰውነት እንቅፋቶችን ተግባራት በመቀነስ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያዳክማል ፡፡
• በሰውነት ውስጥ ያለው የሜታቦሊክ እና ሜታብሊክ ሂደቶች ይረበሻሉ ፣ ካልሲየም ታጥቧል ፣ ይህም ለሚያድገው ሕፃን እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

ለልጁ ጣፋጮች ከሰጡት ፈጣን ሱስ ይስተዋላል ፣ ይህም ወደ ሥነ-ልቦና እና ፊዚዮታዊ ጥገኛነት ሊለወጥ ይችላል ፡፡

የሕፃናት ሐኪሞች በህይወት የመጀመሪያ አመት ለህፃን ስኳር መስጠት ለሁሉም ወላጆች ትልቅ ስህተት ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ እንደ አንድ ደንብ ፣ ለዚህ ​​አንድ ምክንያት ብቻ አለ - ልጆች ለመብላት ፈቃደኛ አይደሉም። ከጊዜ በኋላ ጣፋጭ ምግብ በምግብ ውስጥ የተለመደ ነው ፣ ይህም ህጻኑ ከምግብ ተፈጥሮአዊ ጣዕም ጋር እንዲስማማ አይፈቅድም - ጣፋጭ የጥርስ ሱስ ተገለጠ ፣ ይህም በአዋቂነት ውስጥ ለማስወገድ በጣም ከባድ ነው።

የስኳር አለርጂ

ህጻኑ የስኳር ህመምተኛ ከሆነ ታዲያ በጤንነት ምክንያት ስኳሩ ከአመጋገብ ውስጥ መነጠል አለበት ፡፡ ግን ሙሉ በሙሉ ያለ ጣፋጮች አማራጭ አይደለም ፣ ስለሆነም ብዙዎች ለጣፋጭጮች ለመለወጥ ይሞክራሉ ፡፡

የስኳር ምትክ እና አለርጂ ወላጆችን በመፈለግ ላይ። የሕክምና ልምምድ የአለርጂ ችግርን በቀጥታ የመፍጠር እድልን አይቀበልም ፡፡ ነገር ግን ስኳር በስኳር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ብቻ ሳይሆን በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገርም ነው ፡፡

አንድ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ የአለርጂ ችግር እራሱ በፕሮቲን ወይም በሌላ ንጥረ ነገር ውስጥ ይገለጻል ፣ እናም የስኳር ማጠናከሪያ እንደ አመላካች ሆኖ ይሠራል። እንዲሁም ወደ ሌሎች የሕመም ምልክቶች እንዲመራ በማድረግ የአንጀት ውስጥ የሆድ ውስጥ የመበስበስ እና የመበስበስ ሂደቶችን ያስቆጣል።

በርካታ ጥናቶች እንዳረጋገጡት የአንድ አመት ልጅ ለማንኛውም ነገር አለርጂ ከሆነ እና ለስኳር ከተሰጠ ፣ የኋለኛው ክፍል የአለርጂ ምላሽ ክሊኒካዊ መገለጫዎችን ያጠናክራል።

በልጅነት ውስጥ የጣፋጭ አለርጂ የኢቲዮሎጂ በግለሰቦች ሁኔታ እና በጥምርዎቻቸው ላይ የተመሠረተ ነው-

1. የጄኔቲክ ቅድመ-ዝንባሌ.
2. በእርግዝና ወቅት ሴትየዋ ኬኮች ፣ ኬኮች እና ጣፋጮች ከመጠን በላይ ትወድ ነበር።
3. የሕፃኑን ስልታዊ አመጋገብ በጣፋጭ እህሎች እና በሌሎች ምግቦች ፡፡
4. መጥፎ የአካባቢ ሁኔታ።
5. የጥገኛ በሽታዎች ፣ የአንጀት dysbiosis።
6. የጉርምስና ዕድሜ ዳራ ላይ የሆርሞን ሚዛን አለመመጣጠን ፡፡

ስኳር ሙሉ በሙሉ የማይገለል ከሆነ ለአለርጂዎች አመላካች ሆኖ ሊያገለግል በማይችል ጣፋጮች መተካት አለበት።

ተፈጥሯዊ የስኳር ንጥረነገሮች

ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ለመደበኛ ግራጫ ስኳር እንደ አማራጭ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ግን እነሱ ከፍተኛ ካሎሪዎች ናቸው ፡፡ የዳቦ ዕቃዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ጭማቂዎች ፣ ጃምፖች ለማምረት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ግሉኮስ ፈጣን ካርቦሃይድሬት ነው። በ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ሙዝ ፣ ወይን እና ወይን ፍሬ ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡ መሣሪያው በመፍትሔው እና በጡባዊው ቅርፅ ይገኛል ፣ በፋርማሲ ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡ ለህፃናት አይመከርም ፡፡

ቡናማ ስኳር አንድ የተወሰነ ጣዕም እና ማሽተት ያለው ያልተገለጸ ምርት ይመስላል። የተሠራው በሸንኮራ አገዳ ነው ፡፡

በፋብሪካ ውስጥ የምርት ማጽጃ አነስተኛ በመሆኑ ፣ የተወሰኑ የማዕድን ክፍሎች በዚህ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

በሸንኮራ አገዳ ስኳር ውስጥ ቢ ቪታሚኖች አሉ የቪታሚኖች እና ማዕድናት መኖር የዱቄት ብቸኛው ጥቅም ነው ፡፡ ይህ አማራጭ ከመጠን በላይ ክብደት እንዲጨምር እንደማይረዳ ይታመናል ፣ ግን ይህ እንደዚያ አይደለም ፡፡ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ ከ 350 ኪ.ግ. / ካሎሪዎች የበለጠ ነው፡፡የአኩስ ስኳር ጥንቅር ጎጂ ኬሚካዊ አካላት ሙሉ በሙሉ አለመኖርን አያረጋግጥም ፣ ብዙውን ጊዜ ፍጆታው በልጆች ላይ አለርጂ ያስከትላል ፡፡

Fructose ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ይወጣል ፣ በነጭ ስኳር ላይ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡

1. የደም ስኳር አይጨምርም።
2. ምርቱ እንዲጠጣ ለማድረግ ፣ ኢንሱሊን አያስፈልግም ፣ በቅደም ተከተል ፣ በኩሬ ላይ ምንም ጭነት የለም ፡፡
3. Fructose በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የኃይል መጠን የሚያከማች እና በጉበት ውስጥ ወደ ሚከማችበት ግላይኮጅንን ወደ ሚጨምቀው ግሉኮስ ውስጥ ይወጣል - የካርቦሃይድሬት እጥረት ከተገኘ ጉድለታቸውን ይካካሳል።
4. እሱ በጣፋጭ እና ይበልጥ ግልጽ በሆነ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል።
5. የጥርስ ችግሮች ተጋላጭነት በ 25% ቀንሷል።

ለመደበኛ ስኳር ጥሩ ፋንታose ይመስላል ፣ ግን ለልጆች በመጠኑ እና መደበኛ ያልሆነ አጠቃቀም።

በልጁ ምግብ ስልታዊ ጣፋጭነት አማካኝነት ልጁ የጣፋጭ ሱሰኛ ይሆናል።

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ብዙ ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እነዚህ Sladis ፣ Fit Parade ፣ Erythritol ፣ Sucralose ፣ Saccharin ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡ የካሎሪ ይዘት እጥረት ዳራ ላይ በመመርኮዝ ተወዳጅነታቸው በየቀኑ እየጨመረ ነው ፡፡

እነዚህ ሁሉ ገንዘቦች የስኳር በሽታ ካለባቸው በልጆች እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ የጤና ችግር የሌለውን ልጅ ለመመገብ አጠቃቀሙ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ እያንዳንዱ ማለት ይቻላል እሽግ ላይ እሽግ contraindication - የልጆች ዕድሜ ተጽ writtenል።

በአንዳንድ ሁኔታዎች አማራጭ የለም - የተፈጥሮ ምትክ ለተለያዩ ምክንያቶች ተስማሚ አይደለም ፣ ስለሆነም የጣፋጭ ምርቶችን ፍላጎት ለማርካት አንድ ሠራሽ ምርት ያስፈልጋል ፡፡

የልጆችን ባህሪዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት አንድ የሕፃናት ሐኪም ብቻ አንድ ጣፋጩ ሊመክር ይችላል ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ብቻ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፣ እና ለህፃኑ የሚወስደው መጠን ከአዋቂ ሰው ከሦስት እጥፍ ያነሰ ነው።

ስኳር ለልጆች እንዴት እንደሚተካ?

አንድ ልጅ ወደ መዋለ ሕጻናት (kindergarten) የሚከታተል ከሆነ ጣፋጩን ለመጠበቅ በጣም ከባድ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ አያቶች በጣፋጭ እና በቸኮሌት ይጠቃሉ ፡፡እና በመዋለ-ህፃናት ውስጥ በሌላ ልጅ የቀረበውን ከረሜላ ለመቋቋም አስቸጋሪ ነው።

ለልጁ በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ ምትክ የምስራቃዊ ጣፋጮች ይሆናሉ። እነዚህም Kozinaki, halva, ቱርክኛ ደስታን ያካትታሉ. ለልጆች እንቁላል እና ያልቦካ ቂጣዎችን እንዲሰጥ ይፈቀድለታል ፣ እናም በደረቁ ፍራፍሬዎች ስኳርን በመተካት እራስዎን በቤት ውስጥ ማብሰል ይሻላል ፡፡

በልጆች ምናሌ ውስጥ እንደዚህ ያሉ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማካተት ይችላሉ-የበለስ ፣ ዘቢብ ፣ ዱባ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ፡፡ ህጻኑ የአለርጂ ታሪክ ካለው ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ የውሳኔ ሃሳብ ተስማሚ አይደለም ፡፡ የስኳር በሽታ በሚታወቅበት ጊዜ አንድ ሰው የደረቀ ፍራፍሬን ፍጆታ ለመብላት የሚሰጠው ምላሽ የግድ የተገኘ ነው ፡፡

ለአንድ ልጅ ስኳርን ምን ሊተካ ይችላል? የሚከተሉትን እንዲሰጥ ተፈቅዶለታል

• በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች በፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፡፡ የተጠናቀቀውን ምርት በብሩህ መጠቅለያ ውስጥ ከጠቀለሉት ከተገዛው ከረሜላ እንኳን የበለጠ ይመስላል ፣
• ያለ ስኳር ያለ በራስ የተሰራ የፍራፍሬ ጄል ፡፡ እሱ ደማቅ ቀለም እና ተፈጥሯዊ ጣዕም አለው ፣ አካልን አይጎዳውም ፡፡ ሙሉ እንጆሪዎች በእንደዚህ ዓይነት ጄል ፣ ጥድ ለውዝ ፣ የአልሞንድ ወዘተ ላይ ይጨምራሉ ፡፡
• ከጣፋጭ ፖምዎች የቤት ውስጥ ማርማ ወይም ማርሽልሎሎችን መስራት ይችላሉ - ለተገዙ ጣፋጮች እና ቾኮሌቶች አስደናቂ እና ጤናማ ምትክ ፣
• የጎጆ አይብ ኬክ በትንሽ በትንሽ የሸንኮራ አገዳ ስኳር ፡፡

በየትኛውም ሁኔታ ቢሆን ሁሉም የምግብ ምርቶች አንድ ወይም ሌላ የዚህ ንጥረ ነገር መጠን ስለሚይዙ ህፃናትን ከትላልቅ የስኳር ፍጆታ ሙሉ በሙሉ መጠበቅ አይቻልም ፡፡ በኩርባዎች ፣ በ yoghurts ፣ በካርቦን መጠጦች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ለስኳር ሰው ሰራሽ ምትክ ለልጆች አይመከሩም ፣ በሰውነት ላይ የሚያሳድሩት ተፅእኖ አልተመረመረም ፣ ስለሆነም ወደ የተለያዩ ውጤቶች ሊመሩ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ሠራሽ ጣውላዎች የተለያዩ ምርቶችን ለማምረት ጥቅም ላይ እንደዋሉ ከግምት ማስገባት ተገቢ ነው ፡፡ ስለዚህ ለልጁ ከመስጠቱ በፊት በጥቅሉ ላይ ያለውን ጥንቅር በጥንቃቄ ማንበብ ያስፈልግዎታል ፡፡

የስኳር አደጋዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮ ውስጥ ተገልጻል ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ ስኳር ምን ሊተካ ይችላል?

ቀድሞውኑ ከት / ቤት ጀምሮ ፣ ስኳር ጎጂ ነው እናውቃለን። አሃዶች ጣፋጭ ምግቦችን ከምግብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በማስወገድ አነቃቂ ለመሆን ችለዋል ፡፡ ግን ክብደትን ለመቀነስ እንኳን የተለመደው እና ጣጣውን እንዲተው ማንም አያስገድድዎም - ለስኳር ጠቃሚ ወይም ቢያንስ አነስተኛ ጉዳት ያለው ምትክ አለ ፡፡ ከተፈጥሮ እና ሰው ሰራሽ ተተካዎች መካከል ማር ፣ ስቴቪያ ፣ ሜፕል ሲፕቶሬትስ ከ dextrose ፣ ወዘተ ይገኙበታል ፡፡

ስኳር እና በሰውነት ላይ የሚያስከትለው ውጤት ምንድነው?

ለስኳር የስኳር በሽታ የቤተሰብ ስም ነው ፡፡ እሱ ለሰውነት ኃይል የሚሰጡ ካርቦሃይድሬትን ያመለክታል ፡፡ በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ስፕሬይስ ወደ ግሉኮስ እና ፍራፍሬስ ይከፋፈላል ፡፡

በክሪስታል ቅርፅ ውስጥ ስኳር ከሸንኮራ አገዳ እና ከስኳር ቤሪዎች ይወጣል ፡፡ ያልተገለጸ ፣ ሁለቱም ምርቶች ቡናማ ናቸው ፡፡ የተጣራዉ ምርት ከነጭ ጣቶች ነጭ ቀለም እና መንጻት አለው።

ሰዎች ወደ ጣፋጮች በጣም የሚስቡት ለምንድን ነው? ግሉኮስ የሶሮቶኒንን ውህደት ያነቃቃል - የደስታ ሆርሞን። ስለዚህ ብዙዎች በቾኮሌት እና ጣፋጮች አስጨናቂ ሁኔታዎች ውስጥ ይሳባሉ - ከእነሱ ጋር ስሜታዊ ችግሮች ለመቋቋም ይቀላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ግሉኮስ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አሉታዊ ተፅእኖ ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

በዚህ ላይ, የነጭ ስኳር መልካም ውጤት ያበቃል። ነገር ግን ከዚህ ምርት ከመጠን በላይ አጠቃቀም ጋር የተዛመዱ አሉታዊ ገጽታዎች አጠቃላይ ዝርዝር ናቸው

• ሜታቦሊዝም መዛባት
• የበሽታ መከላከያ መቀነስ ፣
• የልብና የደም ቧንቧ ሰለባ የመሆን አደጋ ተጋላጭነትን ፣
• ከመጠን በላይ ውፍረት
• የስኳር በሽታ ተጋላጭነት
• ችግሮች ጥርሶች እና ድድዎች ፣
• የቫይታሚን ቢ እጥረት
• አለርጂዎች
• የኮሌስትሮል መጠን በደም ውስጥ ይጨምራል።

ስኳር ከአደንዛዥ ዕፅ ጋር ተመሳሳይ ነው። የነርቭ ሥርዓቱ በፍጥነት ጣፋጮች ጋር ተውጦ የተለመዱ ምርቶችን መጠኑን መተው በጣም ከባድ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ከተተካዎች እገዛ መፈለግ ያስፈልግዎታል ፡፡

ነጭ ስኳር በምን ሊተካ ይችላል?

ለስኳር ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ ሁሉም አማራጮች ለየት ያሉ አይደሉም ፡፡ ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ በተተኪዎች እገዛ በሰውነት ላይ የሚደርሰውን ጉዳት መቀነስ ይችላሉ ፡፡

የተጣራ ስኳር ለመተካት ሲያስቡ ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር ማር ነው ፡፡ በእውነቱ ፣ ይህ በምንም መልኩ የማይታበል አማራጭ ነው ፡፡ ከ “ነጭ ሞት” በተቃራኒ የንብ ቀፎ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት - ቫይታሚኖች ሲ እና ቢ ፣ ብረት ፣ ፖታስየም እና ሌሎች በርካታ የመከታተያ አካላት። ማር ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን በጥሩ ሁኔታ ይቋቋማል ፣ ስለዚህ በሽታዎችን ለመዋጋት ይጠቅማል ፡፡

መታከም ያለበት በዚህ መንገድ ነው - እንደ መድሃኒት ፡፡ ማር "አምራቾች" ንቦች በመሆናቸው ምክንያት ምርቱ ያነሰ ጣፋጭ እና ጎጂ አይሆንም ፡፡ በማር ውስጥ ያለው አማካይ መቶኛ 70% ነው። መጠኑ እስከ 85% ሊደርስ ይችላል ፡፡ በሌላ አገላለጽ በዚህ መንገድ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር (ሁኔታዊ ተንሸራታች) ጋር አንድ ተንሸራታች ከሌለ የሻይ ማንኪያ ስኳር ጋር እኩል ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ የአምበር ምርት ካሎሪ ነው። ክብደት ለመቀነስ በሚያደርጉት ጥረት ውስጥ እራስዎን ውስን ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡ ድምዳሜው ማር በመጠቀም ብዙ ጥቅሞች እናገኛለን ፣ ግን ጉዳቱን ሙሉ በሙሉ ማስቀረት አንችልም ፡፡

ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች ስቴቪያ ከምርጥ ጣፋጮች ውስጥ አንዱ መሆኗን እርግጠኞች ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን አጠቃቀማቸው በደም ውስጥ የግሉኮስ ዝላይ የማይንጸባረቅ ቢሆንም የእጽዋቱ ቅጠሎች በጣም ጣፋጭ ናቸው። የዚህ አማራጭ ትልቅ ሲደመር የጎንዮሽ ጉዳቶች አለመኖር ነው ፡፡ ስቴቪያ የሕፃናትን ምግብ በማምረት ረገድ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል - ሙሉ በሙሉ ደህና ነው ፡፡

ግን መሰናክሎች አሉ ፡፡ ጠቃሚ የስኳር ምትክ ልማድ ይጠይቃል። እፅዋቱ ባህርይ አለው ፣ እና ብዙ ቅጠሎችን ከበሉ ፣ ምሬት ሊያጋጥምዎት ይችላል። የመድኃኒት መጠንዎን ለማግኘት ሙከራ ማድረግ ያስፈልግዎታል።

በተጨማሪም ፣ ከዚህ ተክል ጋር የሚመጡ ጣዕመቶች ቀላል አይደሉም ፡፡ ስቲቪያ መጋገሪያዎችን ጣፋጭ ማድረግ ትችላለች ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እጅግ የበዛ ያደርገዋል። ግን ከሻይ ወይም ቡና ጋር ፣ ቅጠሎቹ ፍጹም ያጣምራሉ ፡፡

አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ለመተካት ያስፈልግዎታል:

• አንድ ተክል የሻይ ማንኪያ የሻይ መሬት ቅጠል ፣
• በቢላ ጫፍ ላይ stevioside ፣
• 2-6 ጠብታዎች ፈሳሽ ማውጣት።

Agave Syrup

የካሎሪ ካሎሪ ስኳር ፡፡ መርፌን አላግባብ መጠቀም ወደ ብዙ ኮሌስትሮል ያስከትላል። ግን ይህ ምትክ ከዋናው የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡ አጋቭ ዝቅተኛ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው - ከስኳር በተለየ መልኩ ምርቱ በአካል ቀስ ብሎ ይያዛል። 9/10 የፍራፍሬ ፍራፍሬን ያቀፈ ስለሆነ ሶር for ለ vegetጀቴሪያኖች በጣም ጥሩ ነው።

ዳቦ መጋገር ፣ ይህ እንዲሁ አማራጭ አይደለም ፡፡ ግን ከጠጣዎች ጋር, ምርቱ ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይጣመራሉ. በመርፌ መልክ ፣ አጋve ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን በውሃ ብቻ ይቀልጣል። 100 g አጋve 60-70 ግ ስኳር ይይዛል ፡፡ በአንድ እና ግማሽ tsp ውስጥ ማለት ነው። የናርካርት ያህል የተጣራ ስኳር አንድ ስኩዊድ ያህል ነው ፡፡

የሜፕል ሽሮፕ

ከሰሜን አሜሪካ በተለየ መልኩ በእኛ ዘንድ በጣም ተወዳጅ አይደለም ፡፡ የምርቱ ዋጋ እንዲሁ በእኛ latitude ውስጥ ስርጭቱ ላይ አስተዋጽኦ አያደርግም። ግን ከልክ በላይ ክፍያ ሲከፈለ ይህ ብቻ ነው። የሽንት እጢዎች

• “ሜፕል” በጥቂቱ ጠቃሚ ተኩስ ከማለት ይልቅ “dextrose ፣
• ብዛት ያላቸው ፖሊፕሎኖል እና ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ፣ ሲፕራፒ እንደ ፕሮፊሊካዊ እና ቴራፒስት ወኪል ሆኖ ያገለግላሉ - የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ፣ የስኳር በሽታ ፣ ወዘተ.
• ብዛት ያላቸው ማዕድናት
• ግላይሴማዊ መረጃ ጠቋሚ ከማር ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ነገር ግን ከኋለኛው በተቃራኒ ሜፕል የአበባ ማር ምንም ዓይነት contraindications የለውም።

ምርቱ በማንኛውም ምግቦች ዝግጅት ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በሙቀት ሕክምና ወቅት ንብረቶችን አያጣም። እውነት ነው ፣ አብዛኛዎቹ ሩሲያውያን የካራሞል-ጩኸት ጣዕም የሆነውን የሶር .ን ጣዕም መልመድ አለባቸው ፡፡

በዚህ ረገድ ከተጣራ ስኳር አንፃር የሚለካው መጠን ለአሮveር ሲrupር ተመሳሳይ ነው ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

ለሰውነት የሚዋሃዱ የሰውነት ምትክ ከስነ-ልቦና ውጭ ሌላ ዋጋ የላቸውም ፡፡ አንዳቸውም ቢሆኑ ሙሉ በሙሉ አይጠጡም።

ሰው ሰራሽ አማራጮች ጣፋጭ ጣዕም ወደ ማቀላጠፍ ይመራል - ሰውነት የካርቦሃይድሬት መጠንን ይፈልጋል ፡፡ እንደተታለለ በማወቅ “መደበኛ ምግብ ይጠይቃል” - ረሃብ ይኖራል ፡፡

ስለዚህ ፣ ክብደት መቀነስ ፣ የካሎሪ እጥረት አለመኖር ላይ በመቁጠር ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን በደንብ መመዘን አለበት።

የአንዳንድ ምትክ ባህሪዎች

• saccharin - ካንሰርን ይይዛል እና የምግብ መፈጨት ችግርን ሊጎዳ ይችላል ፣
• aspartame - የልብ ምት መጨመር ፣ ራስ ምታት ፣ የምግብ መመረዝ ፣
• cyclamate ስብን ለመዋጋት ጥሩ እገዛ ነው ፣ ነገር ግን የኩላሊት ውድቀት ያስከትላል ፣
• succrazite - መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።

ሰው ሰራሽ የስኳር ምትክ ከዋናው ሠንጠረዥ ይልቅ አሥር እና በመቶዎች የሚቆጠሩ ጊዜያት ጣፋጭ ነው። ስለዚህ እነዚህን አማራጮች ስንጠቀም ስለ ሚሊግራም እያወራን ነው ፡፡

የስኳር መጠጥ

ሌላ ስም polyols ነው። እነሱ የስኳር ንጥረነገሮች ልዩ ምድብ ናቸው። በእውነቱ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጮች መሆን ፣ በኬሚካሉ ደረጃ ፖሊዮክ የአልኮል መጠጦች ናቸው።

ለሥጋው ጥቅሞች;

• ጥቂት ካሎሪዎች
• ቀርፋፋ እና ያልተሟላ መቅላት - የሰውነት ስብ እድሉ ዝቅተኛ ነው ፣
• ለስኳር ህመምተኞች ለተጣራ ስኳር ጥሩ አማራጭ - የኢንሱሊን ዱቄት በብጉር ለመጠጣት አያስፈልገውም ፡፡

በተፈጥሮ ቅርፃቸው ​​ውስጥ የስኳር መጠጥ መጠጦች በአትክልቶች ፣ በቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በሰው ሰራሽ ውስጥ - በብዙ የምግብ ምርቶች (ከ አይስክሬም እስከ ማኘክ) ፣ በአንዳንድ መድሃኒቶች የንጽህና ምርቶች ፡፡

Polyols ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ ደህና ናቸው። እነሱ ወደ አፍ ማጠቢያዎች እንኳን ይጨመራሉ - የአካል ክፍሎች የጥርስ መበስበስን አያበሳጩም ፡፡ እና የአልኮል መጠጥ ጣፋጭነት ተለዋዋጭ ነው - ከነጭ ስኳር ጣፋጭነት ከ 25 እስከ 100% ውስጥ። በብዙ ሁኔታዎች ፣ የተሻለ ጣዕም ለማግኘት ፣ አምራቾች የአልኮል መጠጦችን ከአሳማሚ ምትክ - saccharin ወይም aspartame ጋር ያጣምራሉ።

Fructose ከስኳር አካላት አንዱ ነው ፡፡ እንደ ግሉኮስ ሁሉ አንድ monosaccharide ነው። የ fructose ልዩነት በአንጻራዊ ሁኔታ ቀርፋፋ ነው ፣ ግን ፈጣን መፈጨት ነው። ንጥረ ነገሩ በዋነኝነት የሚገኘው ከማር ፣ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ነው ፡፡

የዚህ አማራጭ ጥቅሞች

• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት
• በስኳር ህመምተኞች ፍጆታ የመያዝ እድሉ እና ሰዎች ክብደታቸውን ያባብሳሉ ፣
• በጥርሶች ላይ ምንም አሉታዊ ተፅእኖ የለም ፣
• የኢነርጂ ዋጋ - “fructose” ለአትሌቶች እና ስራቸው ከፍ ካለ አካላዊ እንቅስቃሴ ጋር ለተያያዙ ሰዎች “የታዘዘ” ነው ፡፡

Fructose ለነፍሰ ጡር ሴቶችም አመላካች ነው ፡፡ ንጥረ ነገሩ በተወሰነ ደረጃ መጥፎ ደስ የማይል ምልክቶችን ለማስወገድ ይችላል - ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ መፍዘዝ።

የአካል ክፍሉ የዕለት ተዕለት ተግባር ከ20-30 ግ ነው አላግባብ መጠቀም የብዙ በሽታዎችን መልክ ሊያበሳጭ ይችላል ፡፡ የ fructose እና ነጭ ስኳር ሬሾን በተመለከተ ፣ monosaccharide በግምት ሁለት እጥፍ ያህል ጣፋጭ ነው ፡፡ Tsp ን ለመተካት የተጣራ ሻይ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ፍራፍሬን ይፈልጋል ፡፡

ኬን ስኳር

ቡናማ ተጓዳኝ ወደ ነጭ የተጣራ የሸንኮራ አገዳ ፡፡ የእኛ የተለመደው የቤሪ ስኳር እና የዘንግ ስኳር የኃይል እሴት አንድ ናቸው። የጣፋጭነት ደረጃን ካነፃፅሩ እሱም ተመሳሳይ ነው። ግን በሁለቱም ሁኔታዎች እንደ ክሪስታል መጠን እና በሌሎች ምክንያቶች ላይ በመመርኮዝ በተወሰኑ ገደቦች ውስጥ ሊለያይ ይችላል ፡፡

የ “ሸምበቆ” አጠቃቀሙ በተጣራዉ ምርት ውስጥ የሌሉ በርካታ ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች ይገኛሉ ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ፣ የሸንኮራ አገዳ የስኳር ዘይቤዎችን (metabolism) ለመቆጣጠር ፣ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለማጠንከር ፣ የምግብ መፍጫውን ፣ የደም ዝውውር እና የነርቭ ሥርዓትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡

ቡናማ ስኳር ወሰን በጣም ሰፊ ነው - - ለጥቅም ተፅእኖ ሲባል የታሸጉ ምርቶችን ለማዘጋጀት በዝግ እና በዋናነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ግን ለክፉዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - አንድ የተለመደው ባለቀለም ጥንዚዛ ምርት ብዙውን ጊዜ በሽያጭ ላይ ነው።

የደረቁ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ፍራፍሬዎች ተፈጥሯዊ የስኳር ምንጭ ናቸው ፡፡ በሠንጠረ In ውስጥ - በፍራፍሬ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን;

የሚከተለው ሰንጠረዥ በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያለውን የስኳር ይዘት ያሳያል ፡፡

የትኞቹ አማራጮች በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ?

ለተፈጥሮ ስኳር ምርጥ ምትክ ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ በተፈፀመ ቅጽ አስፈላጊዎቹን አካላት እንድንቀበል ተፈጥሮ ተፈጥሮአል። በተጨማሪም የተፈጥሮ ስጦታዎች “ጣፋጮች” ከሚያስከትሏቸው ጎጂ ውጤቶች በከፊል የሚያስወግዱ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡

እንደ ጣፋጮች ፣ የስቴቪያ ቅጠሎች ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡ እጽዋት በእርስዎ ዊንዶውስ ላይ ሊበቅል ይችላል ፡፡ የተጣራ የካርፕል መርፌን ለመተካት ለአመካሪዎች ተስማሚ ነው ፡፡

ለስኳር ህመምተኞች ተጋላጭነት የተጋለጡ ሰዎች ከ fructose ጥቅም ያገኛሉ ፡፡ እንደ ስቴቪያ ሁሉ የአቭ ሾርባ መጠጥ ለመጠጣት ምቹ ነው ፡፡ ማር በተለምዶ እንደ መድኃኒት ያገለግላል ፡፡

ግን አነስተኛ መጠን ያለው የንብ ምርት ጠቃሚ ነው።

ሌሎች አማራጮች እንደሁኔታው እንዲጠቀሙ ይመከራሉ። በማንኛውም ሁኔታ - ወደ ፍራፍሬዎች ቢመጣ እንኳን - ሆዳምነትን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ያለበለዚያ የአማራጮች ጥቅም ቶሎ ወይም ዘግይቶ ወደ አሉታዊነት ይቀየራል።

በጥንታዊው ስሪት ፣ ብርሃኑ በአንድ ንጣፍ ውስጥ አልተያያዘም። የተለያዩ ምትክዎችን ለመሞከር እና ለእርስዎ በጣም የሚስማማዎትን ለማግኘት ይመከራል ፡፡

በቴሌግራም ውስጥ ለኛ ጣቢያ ይመዝገቡ! https://t.me/crossexp

ስኳርን ከህፃን ጋር ለመተካት በጣም ጥሩው መንገድ ምንድነው?

ስኳር የስሜት ሁኔታን ያሻሽላል ፣ ጥንካሬን እና ጥንካሬ ይሰጣል ፣ በተመጣጠነ ኃይል ይሞላል እንዲሁም የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፡፡ ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠጣት ወደ የተለያዩ ችግሮች ስለሚመራ በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች በመጠኑ መሆን አለባቸው።

የህክምና ባለሞያዎች ከሶስት አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ስኳርን እንዲሰጡ አይመከሩም ፣ እና ከ 3 ዓመት በኋላ ውስን መጠን ብቻ እንዲጠቀሙ ይፈቀድላቸዋል - በቀን ከሻይ ማንኪያ አይበልጥም ፡፡

ለአንድ ልጅ ስኳር እንዴት እንደሚተካ? ይህ ጥያቄ ልጆቻቸው በተወሰኑ በሽታዎች ምክንያት - የስኳር በሽታ ፣ አለርጂዎች ፣ የስኳር መጠጣት የማይችሏቸው ብዙ ወላጆችን ፍላጎት ያሳያሉ። አሁን ብዙ ተተኪዎች አሉ ፣ ግን ደህንነታቸው ተጠራጣሪ ነው እና ጉዳቱ ከሚታዩት ጥቅሞች ሊበልጥ ይችላል።

እስቲ ጣፋጮች ለሕፃናት ለምን እንደሚጎዱ እንመልከት ፡፡ ለልጆች ምን ዓይነት ጣፋጮች መጠቀም እችላለሁ?

ልጆች ስኳር መቼ ሊሰጣቸው ይችላል እና በምን ያህል መጠን?

በምግብ ውስጥ ዋና የጣፋጭነት ምንጭ ምንም አጋሮች ያልነበራቸው ይመስላል። የአመጋገብ ሐኪሞች ፣ የሕፃናት ሐኪሞች ፣ endocrinologists ፣ የጥርስ ሐኪሞች እና ሳይኮሎጂስቶች እንኳን በእነሱ አስተያየት አንድ ናቸው - ስኳር በልጆች ላይ ጉዳት ያስከትላል እንዲሁም ከባድ በሽታዎችን ያስፈራራል ፡፡ ነገር ግን የይገባኛል ጥያቄው ይበልጥ ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ብዙ ጥያቄዎች ይነሳሉ-“ስኳር ለመጀመሪያ ጊዜ በምን ያህል እድሜ ሊሰጥ ይችላል ፣ ስንት ነው ፣ እንዴት እንደሚተካ እና ችግሩስ በእርግጥ ምንድነው?”

ከነጭ ስኳር ጋር ይገናኙ

የእኛ የስኳር ሳህኖች ባሕርይ የሆነው ነጭ ስኳር የተጣራ ስኳር ይባላል ፡፡ ክሪስታሎች የንፁህነታቸው ጥሬ እቃ (ንብ ወይም አረም) ንፁህ ንፅህናቸውን የሚይዙ ሲሆን ይህም በተለይም የአመጋገብ ዋጋን ወደ መቀነስ ያስከትላል ፡፡

በሂደቱ ውስጥ ርኩሳቶች ይወገዳሉ ፣ አንድ ጣፋጭ ጣዕም እና ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ብቻ ተጠብቀዋል (በ 100 ግ እስከ 398 kcal)።

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ነጭ ስኳር “ስኩሮዝ” ተብሎም ይጠራል እናም ሁሉንም ዓይነት ምግቦች ለማዘጋጀት እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ያገለግላል ፡፡

ሱክሮሲስ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባው ወዲያውኑ ወደ ግሉኮስ እና ፍራይኮose ነው ፡፡ ወደ ደም ውስጥ ግሉኮስ የፔንታሮክ ሆርሞን ማምረት ያነቃቃል - ኢንሱሊን ፡፡

በእሱ ቁጥጥር ስር የጣፋጭ ምርቱ ኃይል ለማምረት ሰውነት ይጠቀማል ፣ እና ያልተገለፀው አካል በአደገኛ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይቀመጣል።

ፈጣን የግሉኮስ ፈጣን ጭማሪ ተከትሎ ተከትሎ በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ በርካታ አሉታዊ ገጽታዎች አሉት።

እንዲህ ዓይነቶቹ መንጋዎች “ድንገተኛ” ሁኔታ ውስጥ መሥራት በሚጀምሩበት ጊዜ ለልጁ አካል ከጭንቀት ጋር ሊወዳደር ይችላል ፡፡

ቤተሰቡ የጣፋጭ ጥርስን አዘውትሮ የሚያቀርብ ከሆነ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት እና የስኳር በሽታ ያስከትላል የሚል የካርቦሃይድሬት ልቀትን መጣስ ስጋት አለ ፡፡ እናም ይህ የተጣራ የበረዶ ግግር ጫፍ ብቻ ነው።

በልጆች ላይ ጉዳት

ሞባይል እና እያደገ ያለ ልጅ ካርቦሃይድሬትን ይፈልጋል ፣ ግን የተጣራ ስኳር ሳይሆን ግሉኮስ ይፈልጋል ፡፡

• አሉታዊ የአንጀት microflora ላይ ተጽዕኖ. ጥቅጥቅ ያሉ ባክቴሪያዎች ተጨፍጭቀዋል ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ እብጠት እና ያልተረጋጉ የሆድ መተላለፊያን ያስከትላል ፡፡
• በማዕከላዊው የነርቭ ስርዓት ተግባራት ላይ ጎጂ ውጤት ፡፡ የልጁ ባህሪ እየተለወጠ ነው ፡፡እሱ እጅግ በጣም ደስ የሚያሰኝ ፣ የሚቆጣ ፣ ስሜታዊ እና አንዳንድ ጊዜ ጠበኛ ይሆናል።
• ከመጠን በላይ ከሆነ ፣ ምርቱ በስብ ክምችት (ፕሮፖዛል) መልክ ይቀመጣል ፣ ከመጠን በላይ ክብደት በመጨመር እና ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ እድገትን ያስከትላል።
• በእንቆቅልሽ ምክንያት ጤናማ ባልሆነ እና ለወደፊቱ ዘላቂ ጥርሶች ጤና ላይ አደጋን ያስከትላል ፡፡ እና የጥርስ ጥርስ ማጣት ወደ ማሎግስ ያስከትላል።
• የነርቭ የደም ሴሎችን የመከላከያ ተግባር በመከልከል የበሽታ መከላከያዎችን ይቀንሳል ፡፡ ጣፋጩን ከወሰዱ ከሁለት ሰዓታት በኋላ የበሽታ መከላከያው በግማሽ ይቀንሳል።
• ካልሲየም ከሰውነት ውስጥ በማፅዳት የማዕድን ዘይቤን የሚጎዳ ሲሆን የ B ቪታሚኖችን ጠቃሚ ክፍል ደግሞ ህፃናትን ይነቃል ፡፡
• ወደ ጣፋጮች ፈጣን ሱስን ያስተዋውቃል ፣ ወደ ሱስ ፣ ወይም ወደ ሱስ ይለውጣል። በልጆች ምግብ ውስጥ ስኳር የኢንዶሮፊንዎችን (የደስታ ሆርሞኖች) ምርትን የሚያነቃቃ ስለሆነ ህፃኑ ጣፋጭ ምርት ማግኘት ብቻ ሳይሆን እርሱንም ይፈልጋል ፡፡

የዓለም ጤና ድርጅት ሪፖርት እና ዓለም አቀፍ መፍትሔዎች

በስኳር ፍጆታ መጨመር ምክንያት የሚከሰቱ በሽታዎች መጨመር ከኤች.አይ.ቪ ወሳኝ እርምጃ መውሰድ አስፈልጓል ፡፡

ዕለታዊ የስኳር ፍጆታን በ 10 በመቶ ለመቀነስ እርምጃዎች ላይ ሪፖርቱ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲቀርብ ፣ ችግሩን ለመዋጋት መታገል ተጀመረ ፡፡

የአመጋገብ ተመራማሪዎቹ ለአንድ ጤናማ ሰው በቀን 10 g ስኳር ለሥጋው በቂ እና ምንም ጉዳት እንደሌለው አጥብቀው ይከራከራሉ ፣ የልጆችም ደንብ ከ 3 እጥፍ ያነሰ መሆን አለበት።

ከብዙ ተቃዋሚዎች ዳራ አንጻር የስዊስ ኩባንያ Nestle ከ 2007 ጀምሮ በልጆቹ ምርቶች ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሁልጊዜ እየቀነሰ በመምጣቱ በዚህ ጉዳይ ውስጥ ተገቢውን ቦታ ወስ hasል ፡፡ በሌላው ቀን ፣ ተወካዮቹ ጣዕምን ያለ ምንም መስዋእትነት ሳይጨምሩ በኪኪት ቡና ቤቶች እና በአሮጌ ቾኮሌት ውስጥ የስኳር ደረጃዎችን በ 40% ለመቀነስ ከ 2018 ጀምሮ አዲስ የሳይንሳዊ ግኝት ሪፖርት እንዳደረጉ ተናግረዋል ፡፡

የዕድሜ ገደቦች

ዶክተሮች ለህፃናት የመጀመሪያ አመት የስኳር ህመም እንዲሰጡ አጥብቀው አይመክሩም ፡፡ ጡቶች ከወተት ስኳር ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ - ላክቶስ ከጡት ወተት ፡፡ እንዲሁም ለኪነ-ጥበብ ሰዎች የተደባለቀ ውህደት በተመጣጠነ ምግብ ወይም ላክቶስ የበለጸገ ነው ፡፡ ከ 6 ወር ጀምሮ አዳዲስ የግሉኮስ ምንጮች - ፍሬ -oseose ፣ እንዲሁም በእህል እና በአትክልት ንፅህና ውስጥ ያሉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት በልጆች ምናሌ ውስጥ ይታያሉ ፡፡

የልዩ ባለሙያዎችን ምክር ይከተሉ እና የልጁን የስኳር ልምምድ በከፍተኛ ደረጃ ያዘገዩ።

ከ 3 ዓመት እድሜው ጀምሮ ህጻኑ በጣፋጭ መልክ ፣ በማርኬልሎውስ ፣ በቫኒላ ማርማ ፣ በትንሽ-ወፍራም አይስክሬም ፣ ኬኮች እና መጋገሪያዎች ያለ ቅባት ክሬም ሊቀርብለት ይችላል ፣ እና ህክምናው በቤት ውስጥ ቢደረግ የተሻለ ነው። በዚህ ዕድሜ ላይ ልጅ ከ 1-2 tsp ጀምሮ ከማር ጋር ይተዋወቃል ፡፡

በማንኛውም ምግብ ውስጥ ታክሏል።

በከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት ከ5-6 አመት እድሜ ያለው ብቻ አነስተኛ መጠን ያለው ነጭ ወይም የወተት ተዋጽኦን እና ከዚያም ጥቁር የሆነውን ጥቁር አመጋገብ በመስጠት ቸኮሌት ወደ አመጋገቢው እንዲገባ ይፈቀድለታል ፡፡

ለህፃኑ ጣፋጭ የጣቢያን አቅርቦት የተወሰኑ ህጎችን ይሰጣል-ከዋናው ምግብ በኋላ ብቻ ፣ እና በምንም መልኩ እንደ ማበረታቻ አይሆንም ፡፡

ያለ ዕድሜ መጠናናት መንስኤዎች እና ጉዳቶች

የሕፃናት ሐኪሞች ወላጆች በአንዱ ምክንያት በልጆቻቸው የመጀመሪያ ዓመት ለልጆቻቸው ስኳር መስጠት እንደሚጀምሩ ያምናሉ - ልጆቹ ለመመገብ እምቢ ካሉ ፡፡ ገንፎ ፣ የተቀቀለ ፍራፍሬ ፣ ኬፋ እና እርጎ ፣ በክራቹ ፍርዶች ተቀባይነት ያጡ ፣ የጎልማሳ ጣዕም እና “ደካማ” ናቸው ፡፡

ረሃብ ፣ እንደ አንዳንድ እናቶች ገለፃ ፣ አንድ ልጅ ወደ ሳህኑ ውስጥ ስኳር መጨመር ከሚያስከትለው አደጋ የበለጠ ትልቅ ችግር ነው።

ጣፋጭ ምግብ በተመጣጠነ ምግብ ውስጥ "መደበኛ" ይሆናል እናም ትንሹ ደግሞ ቀስ በቀስ የአመጋገብ ባለሞያዎች "ወደታች" ብለው የሚጠሩትን አዲስ ጣዕም ስሜቶችን ይለማመዳል ፡፡

ይህ ህፃኑ የምርቶቹን ተፈጥሯዊ ጣዕም እንዲያስተካክል አይፈቅድም እና ለወደፊቱ ለማስወገድ አስቸጋሪ የሆነውን ይህ ጣፋጭ ምግብ ሱስን ይወስናል ፡፡

የቁጥር ልኬት

አናሳ ፣ የተሻለ። የሕፃናት የስኳር መጠን ያለማቋረጥ እየተቀየረ ነው ፡፡ ከ 3 እስከ 6 ዓመት ዕድሜ 40 ግ ፣ ከ 7 እስከ 10 ዓመት - 50 ግ ፣ እና እስከ 12 ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ መስጠት ከ 70 እስከ 6 ዓመት ድረስ ህጻን መስጠት ተቀባይነት አለው ተብሎ ቢወሰድ ፣ ዛሬ እነዚህ መመዘኛዎች በትንሹ በትንሹ በግማሽ እንዲቀንሱ ይመክራሉ። ወይም ሶስት ጊዜ ፣ ​​እና ያለ ስኳር ማድረግ የተሻለ ነው።

ቡናማ ስኳር

አንድ የተወሰነ ቀለም ፣ ጣዕም እና ማሽተት ያለው ያልታየ ስኳር ከሸንኮራ አገዳ ይመረታል ፡፡ በንጹህ እጥረት ምክንያት የማዕድን ስብጥር (ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት) እና ቢ - ውስብስብ ቪታሚኖችን ይይዛል ፡፡ ይህ ከነጭ በላይ ቡናማ ስኳር ብቸኛው ጠቀሜታ ይህ ነው ፡፡

ቡናማ ስኳር ወደ ተጨማሪ ፓውንድ ስብስብ አያመጣም የሚለው አስተሳሰብ የተሳሳተ ነው። በውስጡ ያለው የካሎሪ ይዘት 380 kcal ነው እና የነጭ አናሎግ አፈፃፀም ሊጨምር ይችላል።

በተጨማሪም ፣ ያልተገለፀው ምርት ጥንቅር ጎጂ እክሎችን አለመኖሩን አያረጋግጥም እናም ብዙውን ጊዜ በልጆች ላይ አለርጂ ያስከትላል ፡፡

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ተወዳጅነት እያደገ ነው። ዜሮ የካሎሪ ይዘት ስላላቸው በጣፋጭነት ከስኳር በጣም ብዙ ጊዜያት የሚበልጡ ሲሆን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ-አይስክሬም ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ የድድ እና የምግብ ምግቦች ፡፡

“ስኳር-አልባ” የሚል የስኳር ምትክ አጭር ዝርዝር-

ጣፋጮች የጣፋጭውን ጥርስ በትንሽ መጠን ማርካት እና የኢንሱሊን መሳሪያውን ከምግብ መፍጨት ሂደት ጋር ሳያገናኙ ሰውነቱን ሳይለዋወጥ መተው ይችላሉ ፡፡

ጣፋጮች "በእጥፍ" በስኳር በሽታ ምክንያት ሥራቸውን በትክክል ይሰራሉ ​​፣ ነገር ግን በጤናማ ልጅ አመጋገብ ተቀባይነት የላቸውም ፡፡ በልጆቻቸው አካል ላይ የሚያሳዩት ተፅእኖ በበቂ ጥናት አልተደረገም ፣ ነገር ግን ካንሰር ፣ ጉበት ፣ ኩላሊት እና አለርጂዎች ጋር ያለው ቁርኝት አስደንጋጭ ነው።

በአውሮፓ ህብረት ሀገሮች እና በሩሲያ ውስጥ ብዙ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች የሕፃናትን ምግብ ከማምረት ወይም ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የወሊድ መከላከያ አላቸው ፡፡

መድሃኒት በቀጥታ የልጆችን የስኳር አለርጂ የመቀበል እድልን ውድቅ ያደርገዋል ፡፡

እንደ አንድ ደንብ ፣ አንድ ጣፋጭ ንጥረ ነገር በአንዳንድ ዓይነት ምርቶች ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል ፣ እናም የሰውነት ምላሽ በፕሮቲን ላይ ብቻ ሊሆን ይችላል ፣ እና ስኳር እርስዎ እንደሚያውቁት የካርቦሃይድሬት ነገር ግን የፕሮ aሰርተር ሚና ይጫወታል።

እሱ በአንጀት ውስጥ የተበላሹ የምግብ መፍጫዎችን የመበስበስ ሂደቶችን ያስከትላል ፡፡ ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ ፣ የመበስበስ ምርቶች ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ በተጨማሪም የደም ስኳር መጨመር ቀድሞውንም አለርጂን የሚያባብሰው መሆኑ ተረጋግ isል።

በልጅነት ውስጥ ለስኳር አለርጂ መንስኤ ለሁለቱም ምክንያቶች እና የእነሱ ጥምረት ሊሆን ይችላል-

• በዘር የሚተላለፍ ቅድመ ሁኔታ
• በእርግዝና ወቅት ጣፋጭ መጠጦች በብዛት መጠቀማቸው ፣
• ህፃናትን በተከታታይ ጣፋጭ ምግብ መመገብ ፣
• በአጠቃላይ ለአደጋ ተጋላጭ የሆኑ የአካባቢ ሁኔታዎች ወይም በአስተናጋጁ አከባቢ ውስጥ ጎጂ ሁኔታዎች መኖር (በተለይም በአፓርትማው ውስጥ አዋቂ ሰው ማጨስ)
• የአንጀት dysbiosis እና helminthic ወረራ,
• በጉርምስና ዕድሜ ወቅት የሆርሞን “ማዕበል” ጊዜያት።

ቆዳን ማሳከክ እና የቆዳ ማሳከክ በቆዳ ላይ በሚታዩበት ጊዜ የአለርጂ ችግር አካባቢያዊ መገለጫዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ እነዚህ በልጅነት ጊዜ በጣም የተለመደ ነው ፣ ወይም ኮርሱ ላይ ከበድ ያሉ ከባድ በሽታዎች - የነርቭ በሽታ እና እክሎች። የአንጀት መከሰት ወይም የመተንፈሻ አካላት በሽታ ምልክቶች አይካተቱም።

ከባድ አለርጂዎች አጠቃላይ ተፈጥሮ ናቸው። ድንገተኛ የመተንፈስ ችግር በኳንኪክ እብጠት እድገት የተነሳ የ mucous ሽፋን እና subcutaneous ስብ እብጠት ያስከትላል። እኩል የሆነ ቅርጽ ያለው ክሊኒክ በአለርጂ ብሮንካይተስ ወይም በብሮንካይተስ የአስም ጥቃት ባሕርይ ነው።

ምን ማድረግ እንዳለበት በልጅ ውስጥ አለርጂዎች ብቃት እና ረጅም ህክምና ይፈልጋሉ ፡፡

• ለወላጆች የመጀመሪያው ደንብ በልጁ ውስጥ ማንኛውንም አለርጂ ምልክቶች ያስከተለውን ምርት ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ነው ፡፡
• ሁለተኛው ከሐኪም እርዳታ መፈለግ ነው ፣ እና በህፃኑ ውስጥ የመተንፈስ ችግር ካለ ፣ ወዲያውኑ ያድርጉት ፡፡

እንዴት ይተካል?

በማደግ ላይ ባለው አካል ውስጥ ካርቦሃይድሬትን ለመተካት ተፈጥሮ በጥበብ ይንከባከባል። እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን ፣ አትክልቶችን እና ጥራጥሬዎችን እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ታቀርባለች ፡፡ ልጁ በመጠጥ ውስጥ ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ማር ይጠቀማል ወይም እንደ ጥራጥሬ ፣ ጎጆ አይብ ፣ እርጎ።

ትዕግስት እና የእራሳቸው ምሳሌ ወላጆች የልጆችን ጣዕምና በትክክል የመብላት ፍላጎት እንዲቀርጹ ይረዳቸዋል ፣ ይህም ለወደፊቱ ለጤንነት ቁልፍ ይሆናል ፡፡

ደህና እንላለን ፣ እና ለሚቃጠል ጥያቄው ሁለተኛው መልስ ፣ አንድ ልጅ ጨውን እና ስኳርን ማከል የሚችል ከሆነ ከሚቀጥለው ጽሑፍ ይማራሉ-ልጅ በምግብ ላይ ጨው መጨመር የሚችለው መቼ ነው?

Fructose, stevia, FitParad - ከስኳር ይልቅ ለልጆች የስኳር ምትክ

ጣፋጮች ለልጆች ያላቸው ፍላጎት የሚታወቅ እና ለመረዳት የሚያስቸግር ነው። ታዳጊዎች በመጥፎ ጣዕማቸው ምክንያት መጋገሪያዎችን ይወዳሉ ፡፡

ነገር ግን አዋቂዎች የልጆችን ጤና ላለመጉዳት ሲሉ ጣፋጮች እና ብስኩቶች ፍጆታን ይገድባሉ።

አነስ ያሉ አደገኛ የሆኑ ጣፋጮች አሉ ፣ ሆኖም የባለሙያ አስተያየቶች ስለ አጠቃቀማቸው ጠባይ ይለያያሉ ፡፡ Fructose, sorbitol, xylitol, stevia - የትኞቹ ጣፋጮች ለልጆች ደህና ናቸው?

Fructose ለህፃናት ጎጂ ነው ወይም ጠቃሚ ነው? ስቴቪያ መስጠት እችላለሁን? ይህ ጥያቄ ያለምንም ጥርጥር መልስ ሊሰጥ አይችልም። ይህ ቁሳቁስ ለተለያዩ ጣፋጮች ፣ አጠቃቀማቸው እና አመጣጡ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ጣፋጮች ምንድናቸው?

ሁሉም የስኳር ምትክ በሁለት ይከፈላል-ተፈጥሮአዊ እና ሠራሽ ፡፡ ተፈጥሯዊዎቹ የሚከተሉትን ያካትታሉ: fructose, stevia, xylitol, sorbitol, inulin, erythritol. ወደ ሰው ሰራሽ-aspartame, cyclamate, sucrasite.

• Fructose - በቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ እንደ ማር ፣ ራትሞን ፣ ቀኖች ፣ ዘቢብ ፣ በለስ ያሉ ምርቶች ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡
• እስቴቪያ - "የማር ሳር" ፣ ጣፋጭ ተክል ፣ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች።
• Xylitol - የበርች ወይም የእንጨት ስኳር ፣ የተፈጥሮ ምንጭ ጣፋጭ ነው።
• ሶርቢትሎል - በአበባ ሽፍታ እና በተራራ አመድ ውስጥ የሚገኝ ስለዚህ ተፈጥሮአዊ ምትክዎችን ያመለክታል ፡፡
• ኢንሱሊን - ከ chicory ፣ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች ያውጡ ፡፡
• Erythritol - የተፈጥሮ ምትክ የሆነውን በቆሎ በማቀላቀል አገኘ።
• አስፓርታም የኬሚካል ንጥረ ነገር ፣ በሰው ሰራሽ የተፈጠረ ጣፋጭ ነው።
• ቂሮዳይት በኬሚካዊ ግብረመልሶች የተገኘ ሠራሽ ንጥረ ነገር ነው ፡፡
• ሱክዚዚት ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ነው።

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ ሁሉም ጣፋጮች ፣ ሁለቱንም ሆነ ተፈጥሮአዊው ፣ ከስኳር የበለጠ እና ካሎሪ በጣም ጣፋጭ ናቸው። በምግብ ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ የሸንኮራ አገዳ ጣዕምን ከመጠቀም ጋር ተመሳሳይ ውጤት ለማግኘት አነስተኛ መጠን ያለው ምትክ ያስፈልግዎታል ፡፡

ብዙዎቹ ጣፋጮች በጥርስ ጤና ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ አያሳርፉም እንዲሁም የደም ግሉኮስን አይጨምሩም ፡፡ እነሱ በሰውነት ውስጥ አይቆዩም እና በመተላለፊያው ይገለጣሉ ፡፡

ጣፋጮች ከመደበኛ ስኳር የበለጠ በቀስታ ይወሰዳሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች እንዲሁም ለልጆች እንደ ምግብ ተጨማሪ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡

ጣፋጮች ጥቅም ላይ ይውላሉ

በመጀመሪያ ደረጃ እነዚህ መደበኛውን ስኳር የሚተኩ ድብልቅ ናቸው። ለምሳሌ ፣ FitParad ቁጥር 1. ይህ ድብልቅ ወፍራም ለሆኑ ወይም የስኳር ህመም ላላቸው ልጆች ተስማሚ ነው። ሻይ ለመጨመር ልጆች የሚወ thatቸውን የተለመዱ ጣፋጮች ሊተካ ይችላል ፡፡

የ FitParada ጥንቅር ቀላል ነው-የስቴቪያ ተክል ክፍሎች ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ማስወጣት ፣ erythritol እና sucralose ለፈጣን ለመሰብሰብ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ እና የደም ግሉኮስ መጠን አይጨምሩም።

በተጨማሪም ፣ ፋፓፓራ ወደ ሻይ እና ሌሎች መጠጦች ሊጨመሩ የሚችሉ ሁሉም ዓይነት የፍራፍሬ ዘይቶች ናቸው።

ጣፋጮች ህጻናት በጣም የሚወዱትን የመዋቢያ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡ እነዚህ ኬኮች እና ጣፋጮች ፣ ረግረጋማ ፣ ረግረጋማ ፣ ኮኮዋ እና በልጆች የተወደዱ ሌሎች ምርቶች ናቸው ፡፡ የስኳር ምትክ በድስት እና ከረሜላዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡

አንድ ልጅ በየትኛው ዕድሜ ላይ ጣፋጮች ሊኖረው ይችላል?

ኤክስsርቶች ከ 3 ዓመት ዕድሜ በታች ለሆኑ ሕፃናት በማንኛውም ዓይነት ስኳርን እና ምትክዎቻቸውን በማንኛውም መልኩ እንዲሰጡ አይመከሩም ፡፡ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ላይ ፍራፍሬስቴክስን መጠቀም ይቻላል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ጣፋጩ በጥንቃቄ መሰጠት አለበት። ልጁ የሚፈልገውን የወተት ተዋጽኦዎችን ካልወሰደ አነስተኛ መጠን ያለው የፍራፍሬ ጭማቂ አዎንታዊ ሚና መጫወት ይችላል ፡፡

ከ 6 ወር እድሜው ጀምሮ የወይን እርሾ በምግብ ላይ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ግን ተፈጥሮአዊ ስኳርን ጨምሮ ማንኛውም ጣፋጮች በቀን ከ 30 g በላይ መብላት እንደሌለባቸው መታወስ አለበት ፡፡ ለአጠቃቀም ምቾት ሲባል አንድ የሻይ ማንኪያ 5 ግራም ይይዛል ፡፡

ሻይ ጣፋጭ እንዲሆን ሻይ ቅጠሎችን በሻይ ቅጠሎች ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ሲደርቅ እስቴቪያ አሁንም ጣፋጭ ጣዕሟን ታቆማለች ፡፡ እና ለህፃኑ ጤና, እንዲህ ዓይነቱ መጨመር ምንም ጉዳት የለውም.

• እነሱ በካሎሪዎች ዝቅተኛ ናቸው እና በክብደት ላይ ምንም ተጽዕኖ የላቸውም ፣
• እነሱ በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ በትንሹ ይሳተፋሉ;
• እነሱ ከመደበኛ ስኳር የበለጠ ጣፋጭ ናቸው ፣ እናም የተፈለገውን ጣዕም ለማግኘት አነስተኛ ያስፈልጋቸዋል ፣
• በልጁ ስሜት በሚነካው የጥርስ ንጣፍ ላይ አነስተኛ ውጤት አላቸው ፡፡

እንዴት እንደሚመረጥ

ለማንኛውም ሕፃን ሊኖር የሚችል አማራጭ ተፈጥሮን የሚያቃጥል እና አለርጂዎችን የማያመጣ ተፈጥሯዊ ጣፋጩ ነው ፡፡

ለጣፋጭነት መሰረታዊ መስፈርቶች

• ደህንነት
• በሰውነቱ ውስጥ አነስተኛ የመተንፈሻ አካላት
• በማብሰያ ውስጥ የመጠቀም እድል ፣
• ጥሩ ጣዕም

ለልጆች ተስማሚ የሚሆኑ ጥቂት አማራጮች እዚህ አሉ

1. እስካሁን ድረስ ኤክስ naturalርቶች የተሻለውን ተፈጥሯዊ ጣፋጭ - fructose እውቅና ሰጡ ፡፡ ምንም እንኳን በምግብ ባለሞያዎች መካከል የሚነሱ አለመግባባቶች እስከዛሬ ድረስ ቢኖሩም ጉዳቷ አልተረጋገጠም ፡፡
2. ስቴቪያ ለልጆች መስጠት ይችላሉ ፣ ነገር ግን ከዚህ የተፈጥሮ ጣፋጭ ጋር መወሰድ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም የእሱ ጥቅሞችም አወዛጋቢ ናቸው። ሆኖም ግን ፣ ስቴቪያ ለመደበኛ ስኳር ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡
3. የተደባለቀ FitParad ቁጥር 1 ለህጻናት ምግብ እንደ ተጨማሪ ነገር በጣም ተስማሚ ነው። ነገር ግን ህፃኑ በፍጥነት ወደ ክብደት መጨመር የተጋለጠ ከሆነ ይህ ዱቄት በጥንቃቄ ጥቅም ላይ መዋል አለበት።

ሰው ሰራሽ ጣፋጮች በአፋጣኝ ከሰውነት ወጥተው ከተፈጥሮ ይልቅ ዝቅተኛ የካሎሪ እሴት እንዳላቸው መዘንጋት የለብንም ፡፡ ሆኖም ግን እነሱ ከተፈጥሮአዊው በተቃራኒ እነሱ ሠራሽ እና ብዙውን ጊዜ ለሥጋው ለሰውነት ጎጂ ናቸው ፡፡

1. Fructose አለርጂ ሊያስከትል ይችላል። በተጨማሪም ፣ የ fructose የካሎሪ ይዘት ከመደበኛ ስኳር በጣም የተለየ አይደለም ፡፡
2. ሁለቱም ተተኪዎች የ choleretic ወኪል ስለሆኑ Sorbitol እና xylitol በህፃን ምግብ ውስጥ እንዲጠቀሙ አይመከሩም።