ለፓንገሬስ በሽታ ያለ ጎመን ጎመን ወይም አለ?

ቡናማ ቀለም ጥሩ ጣዕም ያለው አትክልት ነው። በጣም ባልተጠበቁ መንገዶች ውስጥ በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ተቆል ,ል ፣ በጡጦ የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ ፣ በስጋ ወይንም በመጀመሪያዎቹ ምግቦች ውስጥ የታጨ እና በእርግጥ ትኩስ ነው ፡፡

ከዚህ የተለያዩ ጎመን የተሰሩ ስጋዎች በአመጋገብ አመጋገብ ሊወሰዱ አይችሉም ፣ ግን እሱን ለመጠቀም የፔንጊኒስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች እርስዎ ምግብ የማብሰል ጥቂት ስሜቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

ነጭ-ጭንቅላት

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ እና ሥር የሰደደ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ ይህ አትክልት የተከለከለ ነው። ወደ ምግብ ውስጥ ሊገባ የሚችለው በተከታታይ ማዳን ብቻ ነው።

የወጣት ተክል መብላት የተሻለ ነው።

አነስተኛ መጠን ያለው ነጭ ጎመንን እንደ ጥቃቅን ንጥረ ነገር ለመጠቀም ተቀባይነት አለው ፡፡ ከልክ በላይ መጠቀም በሽተኛውን ሊጎዳ ይችላል። ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ብጉር ፣ የሆድ እብጠት ፣ ምቾት ማጣት ፣ ህመም ያስከትላል።

ነጭ ጎመን ብጉርን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ቀይ ጭንቅላት

ቀይ ጎመን ብዙ ፋይበር ይይዛል ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ መልክ ፣ መብላት ዋጋ የለውም። በተከታታይ ማገገም ወቅት በታካሚው ምናሌ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ሙቀት-ተክል አትክልት እንዲያስተዋውቅ ይፈቀድለታል።

ለምርቱ አካል የሰጠውን ምላሽ በጥንቃቄ መከታተል አለብዎት ፡፡

ደስ የማይል ምልክቶች ከታዩ ወዲያውኑ ይህንን ልዩ ልዩ ሁኔታ ማቆም እና የጨጓራና ባለሙያ ሐኪም ማማከር ያስፈልጋል ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ይህንን የተለያዩ ዓይነቶች ለመመገብ አይመከርም። ያለማቋረጥ ማስታገሻ በመጠኑ አነስተኛ መጠን ያለው የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ kohlrabi ወደ አመጋገቢው እንዲገባ ይፈቀድለታል።

ብራስልስ

ብራሰልስ ቡቃያ በተላላፊ በሽታ እጢው ላይ ጥሩ ውጤት አለው። በትንሽ መጠን ለታካሚው ጠቃሚ ይሆናል ፡፡ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገው ይህ ምርት በተረጋጋ ሁኔታ ምግብ እንዲመገብ ተፈቅዶለታል ፡፡ አትክልቱን ለማብሰል ፣ ያለ ዘይት ወይንም መጋገር ለማብሰል ይመከራል ፡፡

ብራሰልስ ቡቃያ በተላላፊ በሽታ እጢው ላይ ጥሩ ውጤት አለው።

የማብሰያ ዘዴዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በጡንጣኑ እብጠት ምክንያት በትክክል ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡ ከሱቅ ጭማቂዎች ጋር ጨው ፣ መጋገር ፣ ወቅት ፣ የተከለከለ ነው ፡፡

በሳህኖቹ ውስጥ ለታካሚ አካላት አካላት መከልከል የለባቸውም ፡፡

ምግብ ትኩስ መሆን አለበት። የአየር ሙቀት መጠንም አስፈላጊ ነው-በጣም ሞቃት ወይም በጣም ቀዝቃዛ ምግብ ጎጂ ነው ፡፡ ምግቦችን ወደ + 35 ... + 40 ° С ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል ፡፡

የተቀቀለ ጎመን የተቀቀለ ሾርባዎችን ፣ አንድ-አካል የተቀቀለ ድንች ለመሥራት ያገለግላል ፡፡ በተደባለቁ ድንች ውስጥ ያለማቋረጥ ማዳን ፣ አነስተኛ መጠን ያለው አረንጓዴ መጨመር ፣ አንድ የጨው መቆንጠጥ ፣ ½ tsp ማከል ይፈቀድለታል። የአትክልት ዘይት።

ዘይት ያለ ዘይት። ውሃ, የአትክልት ሾርባ ይጠቀሙ. በተረጋጋ ማገገም ወተት ውስጥ መጥበቅ ይፈቀዳል። በውስጣዊ ብልቶች ውስጥ በሚወጣው የ mucous ሽፋን ሽፋን ላይ ሜካኒካዊ ጉዳት ያስወግዳል የተባሉ አትክልቶች ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡

የታሸገ ጎመን እንደ አትክልት ወጥ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ጎመን እንደ አትክልት ገለባ አካል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እሱ ከወጣት ዚቹኪኒ ፣ ካሮቶች ጋር ማጣመር ጠቃሚ ነው ፡፡

ለቆዳ በሽታ እንደ ምግብ sauerkraut አይብሉ። ለተበላሸ አካል በጣም አሲድ ነው ፣ ጨውን ይ containsል ፣ እና በቆዳ ፋይበር የበለፀገ ነው ፡፡

አንዳንድ ባለሞያዎች ለካሽ ጎመን በልዩ የምግብ አዘገጃጀት ጭማቂ የተጠበሰ ጭማቂ ለታካሚው ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ሲሉ ይከራከራሉ ፡፡

ፈሳሹ በቀን 50 ml ይወሰዳል ፡፡ የደም ስኳር መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡

ለ ሰላጣ, በሙቀት-የተከተፈ ጎመንን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በአዲስ መልክ ቤጂንግ ብቻ ይፈቀዳል። ሰላጣውን ለማዘጋጀት 200 ግ ጎመን ቅጠል ፣ 2 ቅድመ የተቀቀለ ዶሮ ፣ 3 እንቁላል ፣ ትንሽ የተቀቀለ ካሮት እና 1-2 tbsp ውሰድ ፡፡ l nonfat sour cream. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እና ጊዜውን በቅመማ ቅመም ይቀላቅሉ ፡፡ የጨው መቆንጠጥ ለመጨመር ይፈቀድለታል።

በሽተኛው ከቡና ሾርባዎች ከ “ብሩኩሊ” ወይም ጎመን ከሚገኝ ክሬም ሾርባዎች ይጠቀማል ፡፡ ለእነሱ ለማምረት 4-5 ድንገተኛ ህጎች ፣ 1 ትልቅ ድንች ፣ 1 ካሮት ይወሰዳሉ ፡፡ አትክልቶች ይታጠባሉ ፣ ይታጠባሉ ፣ ይረጫሉ ፣ ከብርሃን ጋር ወደ ቡሬ ሁኔታ ይረጫሉ ፡፡ ያለማቋረጥ ይቅርታ ፣ 1 tbsp ማከል ይችላሉ። l አነስተኛ ቅባት ያለው ክሬም ወይም ክሬም ፣ እስከ 30 ግራም አይብ ፣ በጣም ትንሽ የጨው ጨው።

ብሮኮሊ በበሽታ በተያዙ በሽተኞች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?

ይህ ችግር ብዙውን ጊዜ ሕመምተኞቻቸውን እና ዘመዶቻቸውን ያስጨንቃቸዋል ፣ ምክንያቱም ብሮኮሊ የመድኃኒት ቤት የመደብር ክምችት ነው ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡

ከማንኛውም በተጨማሪ ፣ የዚህን ምርት ሁሉንም አካላት ተግባር ለማሳደግ የሚያስችል የቡድን ቢ ቪታሚን ይ containsል ፡፡

ብሮኮሊ እና ፓንቻይተስ የተባሉት እርስ በእርሱ የተቆራኙ ናቸው ፣ ምክንያቱም የጨጓራውን ተግባር ለማሻሻል ፣ ይህንን ምግብ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት አለብዎት ፡፡

አትክልት ለስላሳ ፋይበር ይ containsል። ስለሆነም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ስላለው እና በዚህ ምክንያት የፓንቻይተሮችን ከመጠን በላይ አይጭም ፣ ምክንያቱም ከፓንገኒዝ በሽታ ጋር በብሮንካይተስ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ውስጥ 27 Kcal ብቻ ነው ፡፡ ብሮኮሊ በሽተኛው የሚፈልገውን የአመጋገብ ስርዓት በጣም ውጤታማ በሆነ መልኩ እንዲከተሉ ያስችልዎታል ፡፡

ለሚለው ጥያቄ “በፓንጊኒስ በሽታ በብሮንካይተስ ማስያዝ ይቻል ይሆን?” ብለን በልበ ሙሉነት ማለት እንችላለን ሐኪሞች የጨጓራ ​​ባለሙያተኞች ብሮኮሊ እንዲመገቡ ተፈቅዶላቸዋል ፣ ግን በእንፋሎት ወይንም በተቀቀለ ብቻ ፡፡

የአረንጓዴ አትክልት ጠቃሚ ባህሪዎች

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ጎመን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት ፡፡ የእነሱን ጥቅሞች እንመርምር

• ፖታስየም ከሰውነት ፈሳሽ ያስወግዳል ፣
• ፎስፈረስ እና ካልሲየም በአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣
• መዳብ እና ብረት የደም ዝውውር ሥርዓትን ያሻሽላሉ እንዲሁም ያነቃቃሉ ፣
• ለ endocrine ስርዓት እና ታይሮይድ ዕጢ አስፈላጊ የሆነውን አዮዲን ፣
• ካሮቲን በራዕይን እና በመከላከል ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣
• ኮሌስትሮል ኮሌስትሮል እንዲከማች አስቸጋሪ ያደርገዋል ፣
• ፋይበር ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን መጠን ይቀንሳል ፣
• ፀረ-ባክቴሪያ እርጅና እርጅናን ይከላከላል
• ሴሮቶኒንን ድብርት ያግዳል።

በውጭ ያሉ ጎመን ጠቃሚ ባህሪዎች ማለቂያ በሌላቸው ሊዘረዘሩ ይችላሉ ፡፡ ይህ በዓለም ላይ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እያንዳንዱ 100 ግራም ብሮኮሊ በየቀኑ ቫይታሚን ሲ እና ኬን ይመገባል ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ጎመን

የፔንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ጎመን ከመብላት መራቅ ያስፈልጋል ፡፡ የጨጓራ ጨጓራ መጠን ከፍ ካለ ከአመጋገብ ውስጥ ማስወጣት ያስፈልጋል ፡፡

የበሽታውን በሽታ ለመከላከል እሱን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ከተጠበሰ የአትክልት በተጨማሪ ፣ ቡቃያዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ የአትክልት አጠቃቀም

በሚታደስበት ጊዜ ጎመን በሽተኛው ሰውነቱን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች እንዲያስተካክል ያስችለዋል ፡፡

1. ሰውነት ከተዳከመ በፍጥነት ጥንካሬን ይመልሳል ፡፡
2. በመደበኛ አጠቃቀም ረገድ የካንሰር እና የአተነፋፈስ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡
3. በብሮኮሊ ውስጥ የሚገኘው ሳሉፎራፋኒ በፓንጊኖቹ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ማለትም እብጠትን ያረጋጋል እንዲሁም ያስታግሳል ፡፡

የበሽታው ስርየት በሚከሰትበት ጊዜ ህመምተኛው በቅመማ ቅመም ፣ በተጠበሰ ወይም ከተመረገ ጎመን መነጠል አለበት ፡፡ የታሸጉ ወይም የተቆረጡ ምርቶች ወደ ጤናማ ጤንነት ሊዳርግ የሚችል የሆድ አሲድነትን በእጅጉ ይጨምራሉ ፡፡

የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ጎመን መመገብ ምርጥ ነው ፡፡ በሙቀት ሕክምና ወቅት ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ከ 2 ደቂቃዎች ያልበለጠ ምግብ ማብሰል አለበት ፡፡ እንዲሁም የተክል አረንጓዴውን አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ጠብቆ ለማቆየት ፣ ምግብ ካበስል በኋላ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማድረጉ ተመራጭ ነው።

ብሮኮሊ የተበላሸ ፓንቻን መልሶ ለማቋቋም ፍጹም ነው ምክንያቱም በውስጡ ስብጥር ከሌላው የቡና አይነቶች ከ 2 እጥፍ የሚበልጥ የፕሮቲን ክፍሎች በመኖራቸው ነው ፡፡ በክሎሮፊሊይ ይዘት ምክንያት ህዋሳት የፔንቻይተስ በሽታ አምጪ ችሎታን እንዲቋቋሙ የሚያስችሏቸውን ሁሉንም የሕዋስ ሽፋን (ፓንሳውንም እንኳ) እንዲያጠናክሩ ያስችልዎታል።

አንድ አትክልት ከአመጋገብ መነጠል ያለበት መቼ ነው?

በአንዳንድ ሁኔታዎች ብሮኮሊ colic ፣ የሆድ እብጠት እና ሌሎች ደስ የማይል ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ የመልሶ ማቋቋም ጊዜው እስኪጀምር ድረስ መጠቀሙን ማቆም ጥሩ ነው።

በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ ሳይሆን ከሌሎች ምርቶች በኋላ እሱን መጠቀም ከጀመሩ የበለጠ ተስማሚ ይሆናል። ከማንኛውም የበሽታው ደረጃዎች ጋር በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም ይመከራል ፡፡

ህመምተኛው ለዚህ አትክልት የማይስማማበት ጊዜ አለ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምግብን ሙሉ በሙሉ ማቆም እና ወደ ሌሎች "አመጋገቦች" አትክልቶች ለመቀየር ይመከራል ፡፡ እነዚህ አትክልቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ለማጠቃለል ያህል ፣ ለጥያቄው መልስ መስጠት ይቻላል ፡፡ በእርግጥ ይህ ሁሉም በበሽታው ደረጃ እና በግል ደህንነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

በመርህ ደረጃ ሐኪሞች እሱን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፡፡ ግን ለዝግጅት ዘዴ ትኩረት መስጠት አለብዎ ፣ ምክንያቱም በትክክል ካልተመረጠ አካሉን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች አያስተካክለውም ፡፡ እና ይህ አወንታዊ ነጥብ ነው ፣ ምክንያቱም በአግባቡ ባልተዘጋጀ ጎመን ሊጎዳ የሚችል ጉዳይ ሊኖር ይችላል።

የታሸገ ብሮኮሊ መጠቀም ከጀመሩ የተሻለ ይሆናል። ስለዚህ ጠቃሚ ንብረቶቹ ጠብቆ ማቆየት በጣም ይቻላል ፡፡ እሱን ለመከላከል በጣም ውጤታማ ነው ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታን E ስከሚያገኙበት ጊዜ ድረስ መጎተት የለብዎትም ፡፡ እራስዎን ለመጠበቅ እና የመከላከያ እርምጃዎችን እንዲወስዱ ይመከራል ፡፡ ይጠንቀቁ ፡፡

• የፓንቻይተስ በሽታን ለመቋቋም የገዳ ክፍያ አጠቃቀም

በሽታው በምን ያህል ፍጥነት ወደኋላ ሲመለስ ይደነቃሉ። የሳንባ ምችዎን ይንከባከቡ! ከ 10,000 በላይ ሰዎች ጠዋት ጠጥተው በጤንነታቸው ላይ ትልቅ መሻሻል እንዳመለከቱ ተስተውሏል ...

ነጭ ሽንኩርት ከፓንጊኒስ ጋር መብላት እችላለሁን?

Chefs ይህን ተክል የሚያካትቱ የተለያዩ ቅመሞችን በመጠቀም ሳህኑን ወደ ሳህኑ ማከል የተለመደ ነው። ለበሽታ የተከለከለ ነው ወይም ይመከራል?

ማዮኔዝ ለኩሬ ጥሩ ነው?

የበሽታው አካሄድ እና ሁሉም ደረጃዎች እያንዳንዱን በተናጠል ተገቢውን ምናሌ ለመምረጥ ይገደዳሉ ፡፡ ማዮኔዝ ከፓንጊኒስ እና ከ cholecystitis ጋር በምግብ ውስጥ ሊከናወን ይችላል ፡፡

በፓንጀን ችግር ያለ እንጉዳይ መብላት እችላለሁን?

ሻምፒዮን ሻምፒዮናዎች በጣም ቀላል እና በጣም ፕሮቲን የበለፀጉ እንጉዳዮች ናቸው ፣ ስለሆነም ብዙዎች እንደ አመጋገብ ይቆጥሩታል። ነው ፣ ግን ከተወሰኑ በሽታዎች ጋር ተላላፊ ናቸው።

በፓንጀኒቲስ አመጋገብ ውስጥ ዱባዎች

ትኩስ ለኩሽና ለቆንጥቋጦስ በምናሌው ውስጥ መካተት እና በተጨማሪም መካተት ያለበት ሲሆን ፣ ለአስር ቀናት ያህል ዱባዎችን በመብላት ላይ የተመሠረተ ልዩ አመጋገብም አለ ፡፡

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ደረጃዎች ውስጥ ጎመን

ቡናማ ቀለም ለከባድ እና ለከባድ ህመም ማስታገሻነት ሊያገለግል ይችላል ፣ በዚህ ምክንያት

1. ዝቅተኛ ካሎሪ
2. ለስላሳ መዋቅር
3. ከሌሎች የጎመን አይነቶች ጋር ሲነፃፀር ዝቅተኛ የፋይበር ይዘት።

ከበሽታው ጥቃት ከሁለት ሳምንት በኋላ ቀድሞውኑ ከታመቀ ድንች ከታመቀ ድንች በተቀባ ድንች መልክ ወይም እንደ አትክልት ሾርባ አካል ከሆኑት የሕመምተኞች ምግብ ውስጥ መካተት ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው የቡና ፍሬን መጠቀም አያስፈልገውም ፣ ምክንያቱም የጨጓራ ​​ቁስለትን በመጠነኛ ደረጃ ሊጨምር ስለሚችል ሁልጊዜ አይፈቀድም።

ለቆዳ በሽታ ለበሽታ የመዋቢያ ቅጠል

ጎመን (ቅጠላ ቅጠል) በበሽታ ስር ላሉት ታካሚዎች አስፈላጊ ምርት ሊሆን ይችላል ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ፋይበር የምግብ መፈጨትን ያመቻቻል ፣ አንጀትን ያነቃቃል እንዲሁም የሆድ ድርቀት ያስወግዳል።

በተጨማሪም ምርቱ ለሰውነት ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና የአትክልት ፕሮቲን ይሰጣል ፡፡ በተለይ ጎመን ፣ ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ እና ቢ ቪታሚኖች አሉት ፣ ጎመን በጣም ጥሩ የቪታሚን U አቅራቢ ነው ፣

• ገለልተኛ መርዛማዎች
• ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያመነጫል።
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ላይ ይሳተፋል
• የጨጓራ ጭማቂ አሲድነትን መደበኛ ያደርገዋል።

በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዳያስተጓጉል የዚህ ዝርያ ጎመን ፀረ-አመጣጥ ውጤት የታወቀ ነው ፡፡

ከቡድል ፍሬዎች የተሰሩ ሳህኖች ወደ ምናሌው የተለያዩ ነገሮችን ይጨምራሉ ፣ እናም ለዕቃዎቹ ውበት ማስጌጥ እድልን ይሰጣሉ። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች የተቀቀለ የጎመን ጥሰትን መብላት ፣ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ መጋገር ፣ ሾርባ ላይ መጨመር ፣ ከሌሎች አትክልቶች ጋር መጋገር ወይም ለብቻው መመገብ ይችላሉ ፡፡

ጎመን ጣዕምን ለመሥራት በፕሮቲን ወተት ወተት ውስጥ ማብሰል ይቻላል ፡፡ በፓንጀነሮች በሽታዎች ውስጥ ፣ በቡድ ውስጥ የተጠበሰ ጎመን ፣ የተቀቀለ እና ትኩስ የተሰራ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ወደ እርሳሱ እንዴት እንደሚመለሱ በትክክል ማወቅ ይኖርብዎታል ፡፡

ለማብሰያ, ትኩስ ጎመን ወይም የቀዘቀዙ ጥቃቅን ቅጦች ተስማሚ ናቸው። ትኩስ አትክልቶችን ለመግዛት ቀላል ቢጫ ወይም ነጭ የጎመን ጭንቅላት ያለ ጨለማ ቦታ መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንደዚህ ያሉ ጉድለቶች ካሉ ይህ የሚያሳየው ጎመን ለረጅም ጊዜ በስህተት እንደተከማቸ ያሳያል ፣ እንዲሁም አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች ጠፍተዋል።

ወደ ማጠቢያው ከመጨመርዎ በፊት ጭንቅላቱ በጅምላ ተከፋፍሎ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጣላል ፡፡ አንድ ሳህን የተጣራ ነጭ የቀለም ጎመን የሚፈልግ ከሆነ ጥቂት ስኳር በውሃው ውስጥ ይታከላል።

ከፍተኛውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ ጎመን መቆፈር አይቻልም ፡፡ አትክልቱን ለማብሰል 15 ደቂቃዎች ብቻ ይበቃል። ስለሆነም የተቀቀለ ጎመን በምድጃዎች ውስጥ ወይም በተናጥል መጋገር ውስጥ በመጨመር በታላቅ ደስታ መብላት ይችላል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ብሮኮሊ

ከዚህ በፊት ያልተለመደ እና በጣም ታዋቂ ምርት ነበር ፣ ግን ባለፉት ዓመታት ውስጥ በየቀኑ የዕለት ተዕለት ክስተት ሆኗል። ብሮኮሊ ለህክምና ምግብ ተስማሚ ነው ፣ እንዲሁም ጤናውን ለመጠበቅ እና ለመጠበቅ ለሚፈልግ ሰው ለተለመደው አመጋገብ ተስማሚ ነው ፡፡

ብሮኮሊ በተለያዩ ጥላዎች ውስጥ ይወጣል ፣ አንዳንድ ጊዜ በአትክልቱ ላይ እማዬ ወይም ሐምራዊ ቀለሞች አሉ ፣ አስደሳች ዕለታዊ ዕለታዊ ምግቦችን ያስጌጣል ፣ ይህም ኦርጅና እና የመጀመሪያ ያደርጋቸዋል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ደረጃ ላይ ብሮኮሊ

ብሮኮሊ በጣም ጥሩ የምግብ ምርት ነው ምክንያቱም

• በተለመደው ጎመን ውስጥ ካለው እጥፍ እጥፍ የሚበልጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትክልት ፕሮቲን አለ ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለፓንገገቱ ማገገሚያ ሂደት አስፈላጊ ነው ፡፡
• ክሎሮፊል የሕዋስ ሽፋኖችን ያጠናክራል ፣ ይህም የፓንዛይክ ኢንዛይሞችን አሉታዊ ተፅእኖ የበለጠ እንዲቋቋሙ ያደርጋቸዋል።

ሆኖም ግን, በአንዳንድ ታካሚዎች ውስጥ ምርቱ የሆድ እብጠት, የሆድ ህመም እና አንዳንድ ጊዜ ተቅማጥ ያስከትላል. እነዚህ ተፅእኖዎች በ 100 ግ በ 2.6 ግ መጠን ውስጥ ፋይበር በመኖራቸው ሊብራሩ ይችላሉ ፡፡

ሌሎች ተመሳሳይ አትክልቶችን (ድንች ወይም ዱባ) ከተመገቡ እና ለተለመደው የግለሰብ መቻቻል ከተመገቡ በኋላ ቡናማ በሕክምና ህክምና መጀመሪያ ላይ ላለመግባት ይሻላል ፡፡ ከተጠበሰ እና ከተጠበሰ ቡቃያ ወጥ ፣ ሰሃን ፣ የተጠበሰ ቂጣ ፣ ሾርባ እና የተቀቀለ ድንች ያዘጋጁ ፡፡

አንድ ሰው ከላይ ያሉት ደስ የማይል ምልክቶች ካሉት ፣ ከዚያ በምናሌው ውስጥ ብሮኮሊ መልክ ካለው ፣ ወደ ምግብ ማገገሚያ ደረጃ ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ የተሻለ ነው። ብሮኮሊ ሌላ contraindication አለ - የግለሰብ አለመቻቻል ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ብሮኮሊ ለታካሚዎች ተላላፊ ነው ፡፡

ብሮኮሊ እና የማስወገጃ ደረጃ

የተረጋጋ ስርየት ባለበት ሁኔታ ፣ የምግብ ምርቶችን ከምርቱ በማስፋት ፣ ብሮኮሊውን ዝግጅት ማባዛት ይቻላል ፡፡ ምግብ ማብሰል ፣ አትክልትን መጋገር ፣ እንደ የጎን ምግብ ወይንም እንደ ሰሃን ማብሰል ፣ ሰላጣዎችን ማከል ይፈቀዳል። ስለ ካሳዎች ስናገር ፣ ከፈለጉ ፣ ከፓንጊኒትስ ጋር ለሽርሽር አይብ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ማጥናት ይችላሉ ፣ ይህ ለፓንገዶቹ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ነው ፡፡

ብሮኮሊ ስልታዊ ፍጆታ በሰውነት ውስጥ ያሉትን በርካታ ጠቃሚ ንብረቶች ለመሰብሰብ ያስችላል ፡፡ ይህ አትክልት

• ዝቅተኛ ካሎሪ
• በጣም ጥሩ ተክል-ተኮር የካልሲየም አቅራቢ (በ 100 ግራም ምርት 47 ግራም ንጥረ ነገር)
• በሊፕሊቲክ ንጥረነገሮች እገዛ የኮሌስትሮልን ከመጠን በላይ ትኩረትን ይከላከላል - ሜቲዮታይን እና ኮላይን።
• የበሽታ መከላከያ እና የደም ቅነሳን ያሻሽላል
• በሚቀዘቅዝ ፋይበር ምክንያት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ቆሻሻዎችን ያስወግዳል
• ይህ አደገኛ ሴሎች እንዳይፈጠር ይከላከላል ፣ ይህ በአኔቶትተርትሪየን ፣ ሴኔርጊን ፣ ሰልፎራፋይን እና ኢንዶል -3-ካርቢዩል እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች እንዲመቻች ተደርጓል ፡፡
• በሰሮቶኒን መኖር ምክንያት የሚመጣ የድብርት መነሳት ይከላከላል
• የፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴ አለው ፡፡

በተጨማሪም አንድ ሰው አንድ መቶ ግራም ብሮኮሊ ከተመገበ በኋላ የዕለት ተዕለት የአሲሪ አሲድ መጠን 99.1% እንዲሁም የቫይታሚን ኬ 85% ይቀበላል ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ በቀን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ብሮኮሊ

1. በማባባሱ ሂደት ውስጥ - 200 g የምርቱ (መቻቻል ካለ)
2. በተረጋጋ የማጣሪያ ደረጃ - በምርቱ 200 ግ.

በግለሰብ መቻቻል ሁኔታዎች ውስጥ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ሁኔታ ውስጥ ምርቱ 200 ግ ይፈቀዳል።