ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ከስኳር-ነፃ የሆነ ማከሚያ

ከስኳር ነፃ የሆነ አፕል ጃም ከጊዜ በኋላ በማብሰያው ለመጠቀም እንዲጠቀሙበት መከር ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር በስኳር ህመምተኞች ላይም ታዋቂ ነው - በሱቁ ውስጥ ልዩ ሙጫ ከመግዛት ይልቅ እራስዎ ማብሰል ይችላሉ ፡፡

ጠቃሚ ምክር: የተቀቀለ እና የተጠበሰ ፖም በጣም ጣፋጭ ይመስላል? ለስኳር ህመምተኞች ፣ ጀርም ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ጣፋጮች ጋር ይዘጋጃል - fructose ፣ stevia እና sorbitol ን ጨምሮ ፡፡

ስኳር ተፈጥሯዊ መከላከያ ነው ፣ በዚህ ምክንያት የሥራው ሂደት በጣም በቀስታ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ በጣም ጥሩ መከላከያ ሆኖ የሚያገለግለው ሲትሪክ አሲድ ብዙውን ጊዜ ያለ ስኳር አፕል ጃም ይጨመርበታል ፣ ይህም ለክረምቱ ጣፋጭ ምግብ እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል ፡፡

ፖም ለማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ እንዲጠጡ የተፈቀደላቸው በጣም ጤናማ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ በተፈጥሯዊ መልኩ ፣ ከነሱ ቁጥጥር ውጭ እነሱን መብላት አይችሉም ፣ ግን ከፖም ፍሬዎች የሚመጡት ፍራፍሬዎች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ናቸው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ጣፋጭ ምግብ ውስጥ እንደ ተራ መጨናነቅ ብዙ ካርቦሃይድሬቶች የሉም ፣ እና በጥርሶች ላይ የሚደርሰው ጉዳት በጣም ጠንካራ አይደለም ፡፡

Raspberry jam

ከጃርትቤሪ ለተባለው የስኳር ህመምተኞች ጃም በጣም ወፍራም እና ጥሩ መዓዛ ይወጣል ፣ ከብዙ ምግብ ማብሰያ በኋላ ቤሪው ልዩ ጣዕሙን ይቀጥላል ፡፡ ጣፋጩ እንደ የተለየ ምግብ ያገለግላል ፣ በሻይ ላይ ተጨምሯል ፣ ለኮምፓስ መሠረት ሆኖ ያገለግላል ፣ መሳም።

መጨናነቅ ማድረግ ብዙ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ዋጋ ያለው ነው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ለመሰብሰብ በጥሩ ሁኔታ እየተንቀጠቀጠ 6 ኪ.ግ እንጆሪዎችን መውሰድ ፣ በአንድ ትልቅ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚና ጣፋጭ ጭማቂ እንዳያጡ ብዙውን ጊዜ ይታጠባሉ ፡፡

ከዚህ በኋላ አንድ የታሸገ ባልዲ መውሰድ ያስፈልግዎታል ፣ ከታች በኩል ብዙ ጊዜ የታጠፍ የጨርቅ ቁራጭ ያድርጉት ፡፡ እንጆሪዎችን የያዘ ኮንቴይነር በጨርቅ ላይ ይደረጋል ፣ ሙቅ ውሃ በባልዲው ውስጥ ይፈስሳል (ባልዲውን ወደ ግማሽ መሙላት ያስፈልግዎታል) ፡፡ አንድ የመስታወት ማሰሮ ጥቅም ላይ ከዋለ በጣም በሚሞቅ ውሃ ውስጥ መቀመጥ የለበትም ፣ ምክንያቱም የሙቀት መጠኑ ሊለዋወጥ ይችላል ፡፡

ባልዲው በምድጃ ላይ መቀመጥ አለበት ፣ ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከዚያ እሳቱ ይቀነሳል። ለስኳር ህመምተኞች ከስኳር-ነፃ የጃም ኮምጣጤ ሲዘጋጅ ፣ ቀስ በቀስ

1. ጭማቂው ጎልቶ ይታያል
2. የቤሪ ፍሬው ወደ ታች ይቀመጣል ፡፡

ስለዚህ አቅሙ እስኪሞላ ድረስ በየጊዜው የቤሪ ፍሬዎችን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ መጋገሪያውን ለአንድ ሰዓት ያህል ቀቅለው ይክፈሉት ፣ ከዚያ ይንከባለሉት ፣ ብርድልብስ ውስጥ ይሸፍኑት እና ይራቡት ፡፡

በዚህ መርህ ላይ በመመርኮዝ የ fructose jam መሰንጠጥ ተዘጋጅቷል ፣ ብቸኛው ልዩነት ምርቱ በትንሹ የተለየ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ሊኖረው ይችላል ፡፡

Nightshade jam

ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ፣ ዶክተሩ ከፀሐይ ሃምበር ፍሬን ማደጉን ይመክራል ፣ እኛ ማታ ማታ ብለን እንጠራዋለን ፡፡ ተፈጥሯዊው ምርት በሰው አካል ላይ ፀረ-ቁስለት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ተሕዋስያን እና ሄሞቲክቲክ ውጤት ይኖረዋል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጨፍጨፍ ዝንጅብል ከሚያስከትለው ፍሬ በተጨማሪ በ fructose ላይ ተዘጋጅቷል ፡፡

500 g የቤሪ ፍሬዎችን ፣ 220 ግ የፍራፍሬ ፍራፍሬን በደንብ ማጠብ ያስፈልጋል ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የሾርባ ዝርያን ሥር ይጨምሩ ፡፡ ናይትስሃዴድ ከፍርስራሾች ፣ ከካፋዎች መለየት ፣ ከዚያ እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬን በመርፌ መወጋት (ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጉዳት እንዳይደርስ) ፡፡

በሚቀጥለው ደረጃ ፣ 130 ሚሊ ሊትል ውሃ ይቀቀላል ፣ ጣፋጩ በውስጡ ይሟሟል ፣ ዘይቱ በበርሜሎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያበስላል ፣ አልፎ አልፎ ይቀሰቅሳል ፡፡ ሳህኑ ጠፍቷል ፣ መከለያው ለ 7 ሰዓታት ይቀራል ፣ እና ከዚህ ጊዜ በኋላ ዝንጅብ ተጨምሯል እና እንደገና ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይቀቀላል።

ዝግጁ ድብል ወዲያውኑ ሊበላ ወይም ወደተዘጋጁ ማሰሮዎች ሊተላለፍ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡

ታንዲን jam

እንዲሁም ከጡቱቢን ፍሬዎች ማድረግ ይችላሉ ፣ የሎሚ ፍሬዎች ለስኳር ህመም ወይም ከመጠን በላይ ክብደት አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ማንዳሪን ጃም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠንከር ፣ ዝቅተኛ መጠን ያለው የደም ኮሌስትሮልን መጠን ለመቀነስ ፣ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል የሚረዳ ሲሆን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡

በ sorbitol ወይም በ fructose መጨናነቅ ላይ የስኳር በሽታ ህክምናን ማብሰል ይችላሉ ፣ የምርቱ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ዝቅተኛ ይሆናል ፡፡ ለማዘጋጀት 1 ኪ.ግ የበሰለ ታንጀሪን ፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው sorbitol (ወይም 400 ግ fructose) ፣ ያለ 250 ሚሊ ንጹህ ውሃ ያለ ጋዝ።

ፍሬው በመጀመሪያ ታጥቧል ፣ በሚፈላ ውሃ ይቀባል ፣ ቆዳውም ይወገዳል ፡፡ በተጨማሪም, ነጭውን ደም መላሽ ቧንቧዎችን ለማስወገድ አይጎዳም ፣ ሥጋውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣል ፡፡ Zest በጅብ ውስጥ እኩል አስፈላጊ ንጥረ ነገር ይሆናል ፣ እሱም ደግሞ በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆር isል ፡፡

ታንጀኖች በገንዳ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በውሃ ይረጫሉ ፣ እና ለ 40 ደቂቃዎች በዝግታ እሳት ላይ ይረጫሉ ፡፡ ይህ ጊዜ ለፍራፍሬው በቂ ነው;

• ለስላሳ መሆን
• ከመጠን በላይ እርጥበት ታጥቧል።

ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ስኳርን ያለ ስኳር ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል ፣ ይቀዘቅዛል ፣ ወደ ሙጫ ውስጥ ይፈስሳል እና በጥሩ ይጨመቃል ፡፡ ድብልቅው በድስት ውስጥ እንደገና ይፈስሳል ፣ ጣፋጩ ታክሏል ፣ ወደ ቡቃያ ይመጣሉ ፡፡

ለስኳር ህመም እንደዚህ ያለ ድብልብ ወዲያው ወዲያውኑ ሊቆይ ወይም ሊበላ ይችላል ፡፡ ድብቆችን የማዘጋጀት ፍላጎት ካለው አሁንም ቢሆን በማይበላሽ የመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል እና ተጣብቋል ፡፡

የመጀመሪያው እና የሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሜይቶትስ በመጠጣት የተከማቸ ማስቀመጫ ለአንድ አመት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡

እንጆሪ jam

ከ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር ፣ ያለ ስኳር መሰኪያ ከስታምቤሪ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ የዚህ ዓይነቱ አያያዝ ጣዕም ሀብታም እና ብሩህ ይሆናል ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ኩኪውን ያብስሉት 2 ኪ.ግ እንጆሪ ፣ 200 ሚሊ ፖም ፖም ጭማቂ ፣ የግማሽ ሎሚ ጭማቂ ፣ 8 ግ የጂላቲን ወይም የአጋር-አርጋር።

መጀመሪያ ፣ እንጆሪዎቹ ይታጠባሉ ፣ ይታጠባሉ ፣ ገለባዎች ይወገዳሉ። የተዘጋጀው ቤሪ በሸክላ ማንኪያ ውስጥ ይደረጋል ፣ ፖም እና የሎሚ ጭማቂ ተጨምሮ ለ 30 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይቀቀላል ፡፡ በሚሞቅበት ጊዜ አረፋውን ያስወግዱ።

ምግብ ከማብቃቱ በፊት ከ 5 ደቂቃዎች ያህል በፊት ቀደም ሲል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በሚሟሟ (gelatin) ማከል ያስፈልግዎታል (ትንሽ ፈሳሽ መኖር አለበት)። በዚህ ደረጃ ላይ ጥቅጥቅ ማለቱን በደንብ ማነቃነቅ አስፈላጊ ነው ፣ ካልሆነ ግን እብጠቶች በመጋገሪያው ውስጥ ይታያሉ ፡፡

1. በድስት ውስጥ አፍስሱ
2. ወደ ድስት አምጡ;
3. ማለያየት

ምርቱን ለአንድ አመት በቀዝቃዛ ቦታ ማከማቸት ይችላሉ ፣ ከሻይ ጋር እንዲጠጡት ተፈቅዶለታል ፡፡

ክራንቤሪ jam

ለስኳር ህመምተኞች በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ላይ ክራንቤሪ መሰንጠቂያ ተዘጋጅቷል ፣ ሕክምናው የበሽታ መከላከያዎችን ከፍ ያደርገዋል ፣ የቫይረስ በሽታዎችን እና ጉንፋንን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ ስንት ክራንቤሪ ጃም ለመብላት ተፈቅዶለታል? እራስዎን ላለመጉዳት ፣ በየቀኑ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ የጨጓራ ​​ግግር አመላካች ብዙ ጊዜ እንዲበሉ ያስችልዎታል ፡፡

ክራንቤሪ jam ከስኳር-ነፃ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ መካተት ይችላል ፡፡ ከዚህም በላይ ሳህኑ የደም ስኳርን ለመቀነስ ይረዳል ፣ የምግብ መፍጫ ሂደትን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም በፓንገሳው ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

ለክፉም 2 ኪ.ግ የቤሪ ፍሬዎችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ ከቅጠሎች ፣ ከቆሻሻዎች እና ከሁሉም በላይ ላለው ሁሉ እነሱን ለይ ፡፡ ከዛም ፍሬዎቹ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይጣላሉ ፣ በቆርቆሮ ውስጥ ይጣላሉ ፡፡ ውሃው በሚጠጣበት ጊዜ ክራንቤሪዎቹ እንደ ተክል እንጆሪ ተመሳሳይ ቴክኖሎጂ በመጠቀም ተሸፍነው ይዘጋጃሉ ፡፡

ለስኳር ህመም ማስታገሻ መስጠት እችላለሁን? አለርጂ ከሌለ ፣ ድብሉ በሁሉም የስኳር ህመምተኞች ምድብ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፣ ከሁሉም በላይ የዳቦ ክፍሎችን ይቁጠሩ ፡፡

ፕለም jam

የቧንቧን ሙጫ ለመስራት አስቸጋሪ አይደለም እና ለስኳር ህመምተኞች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው ፣ ብዙ ጊዜ አይጠይቅም ፡፡ 4 ኪ.ግ የበሰለ ፣ ሙሉውን ዘቢብ መውሰድ ፣ ማጠብ ፣ ዘሮችን ማስወገድ ፣ ቀንበጦች መውሰድ ያስፈልጋል። የካርቦሃይድሬት ልኬትን የሚጥሱ ቧንቧዎች እንዲጠጡ ስለሚፈቀድም jamም መብላት ይችላል።

ውሃ በአሉሚኒየም መጥበሻ ውስጥ የተቀቀለ ነው ፣ ቧንቧዎች በውስጣቸው ይቀመጣሉ ፣ በመካከለኛ ጋዝ ላይ ይቀቀላሉ ፣ በቋሚነት ይነሳሳሉ ፡፡ በዚህ ፍራፍሬ ውስጥ 2/3 ኩባያ ውሃ መፍሰስ አለበት ፡፡ ከ 1 ሰዓት በኋላ ጣፋጩን (800 ግ xylitol ወይም 1 ኪ.ግ sorbitol) ማከል ፣ ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያብሱ እና ያብስሉት። ምርቱ ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ ቫኒሊን ፣ ቀረፋ ለመቅመስ ታክሏል ፡፡

ምግብ ከተበስል በኋላ ወዲያውኑ የቲማቲም ዱባ መብላት ይቻላል? በእርግጥ ፣ የሚቻል ከሆነ ለክረምቱ ይሰበሰባል ፣ በዚህ ጊዜም ቢሆን አሁንም የሙቅ ቧንቧዎች በቀላሉ በማይበጡ ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሰው ይቀመጣሉ ፣ ይቀዘቅዛሉ። ለስኳር ህመምተኞች ጣፋጭ ምግቦችን በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ ፡፡

በአጠቃላይ ፣ ከማንኛውም ትኩስ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ድብልቆችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ዋናው ሁኔታ ፍሬዎቹ መሆን የለባቸውም ፡፡

በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ ካልተገለፀ በቀር ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በደንብ ከታጠቡ ፣ ኮርና ግንድ ይወገዳሉ ፡፡ ማብሰያ በ sorbitol ፣ በ xylitol እና fructose ላይ ማብሰል ይፈቀዳል ፣ ጣፋጩ ካልተጨመረ ፣ ብዙ የራሳቸውን ጭማቂ ሊለቁ የሚችሉ ፍራፍሬዎችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

የስኳር ህመምተኞች እንዴት እንደሚዘጋጁ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለቪዲዮው ባለሙያ ለባለሙያው ይነግራቸዋል ፡፡

ፖም ለምን?

እንደሚያውቁት ፖም በትክክል ከማንኛውም የስኳር በሽታ ጋር ሊጠጣ የሚችል የፍራፍሬ ዓይነት ነው ፡፡ በእርግጥ ብዙ የሚወሰነው በልዩ ልዩ ዓይነቶች ላይ ነው (አንዳንዶቹ ጣፋጭ ፣ ሌሎች ጥቂቶች ናቸው) ስለሆነም ስለዚህ ስለዚህ ጉዳይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. በተመሳሳይ ጊዜ ለስኳር ህመምተኞች ማንኛውንም ዓይነት የ fructose jam jam 100% ጠቃሚ እንዲሆን በአሁኑ ጊዜ የስኳር እና የስኳር በሽታ ካሳ አመላካቾችን በአጠቃላይ ግምት ውስጥ ማስገባት ይመከራል ፡፡ ስለሆነም ፖም መመገብ ማንኛውንም የስኳር በሽታ ጠረጴዛ ማጌጥ ይችላል ፡፡ ይህ ለንጹህ ዕቃዎች ብቻ ሳይሆን ለጭቃቂዎች ፣ ለማጠራቀሚያዎች ፣ ለ ጭማቂ እና ለሌሎች ውህዶችም እውነት ነው ፡፡ ለዚህም ነው ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ምልክቶች መታየት ያለበት ለጃም ማዘጋጃ ባህሪዎች ትኩረት እንዲሰጥ በጥብቅ የሚመከር ፡፡

ለስኳር ህመም ማስታገሻ ማድረግ

በመጀመሪያ ፣ ለስኳር ህመምተኞች የተደባለቀው የስኳር ምትክን ሙሉ በሙሉ ማካተት እንዳለበት መገንዘብ አለበት ፡፡ እሱ xylitol ፣ sorbitol ፣ fructose እና በእርግጥ ስቴቪያ ሊሆን ይችላል።

በተጨማሪም ፣ ለ 1 ዓይነት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች - Sladis ስለታሰበው ልዩ ወፍራም ሽፋን መርሳት የለብንም ፡፡

ለእንደዚህ አይነቱ የሂደቱ ገጽታዎች ትኩረት ለመሳብ እፈልጋለሁ-

• መገጣጠሚያን ለማድረግ ፣ ከ xylitol ጋር ግማሽ ክምር sorbitol ወይም sorbitol ን እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይመከራል። እንበል, አንድ ኪ.ግ የበሰለ ፍራፍሬዎችን ሲጠቀሙ 700 ግ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው። sorbitol, ወይም 350 ግራ. sorbitol እና xylitol ፣ fructose እና ሌሎች ዕቃዎች ፣
• ፖም ለብቻው ጣፋጭ እና ጨዋማ እና እንክብልን ይጠቀማሉ
• ፍራፍሬዎቹ ተቆልለው ወደ ቀጫጭጭ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው ፡፡ በእስታቲስቲክ ወይም በፍራፍሬose ላይ ያለው የጀርም መልክ ፣ እንዲሁም ጣዕሙ ፣ በአብዛኛው የመቁረጥ ትክክለኛነት ላይ እንደሚመሰረት መታወስ አለበት።
• በመጀመሪያ ፣ ወፍራም ስፖንጅ የተቀቀለ - በአንድ ኪሎ ግራም ፖም አንድ ኪ.ግ.
• ከዚያ እዚያው ወደ 160 ሚሊ ሊትል ውሃ ያፈሱ እና ወደሚፈላው ደረጃ ያመጣሉ ፡፡

ከዚያም የተዘጋጁትን የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በሚፈላ ጣፋጭ ውስጥ ዝቅ ለማድረግ እና በጥሩ ሁኔታ እንዲቀላቅሉ በጥብቅ ይመከራል ፡፡ እነሱን ማቀጣጠል አለመፈለግ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ግን ግልፅ እስኪሆኑ ድረስ በእኩልነት መቀላቀል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዝግጅቱ በተቻለ መጠን ትክክል ይሆናል ፡፡

የጀርሙ ዝግጁነት ደረጃ በዚህ መንገድ ሊቆጣጠር ይችላል- በንጹህ ሰሃን ላይ ትንሽ የሾርባ ማንኪያ ማንጠባጠብ ፡፡ እሱ ጠንከር ያለ ከሆነ እና ካልተስፋፋ ከዚያ ጫፉ ዝግጁ ነው ማለት እንችላለን ፡፡ ከዚህም በላይ ቀድሞውኑ በተዘጋጀው የጃርት አፕል ስፕሬስ ውስጥ አይንሳፈፉም ፣ ቀድሞውኑ በተዘጋጀው የሾርባ ማንኪያ ውስጥ በተመሳሳይ ሁኔታ ይሰራጫሉ ፡፡

ለተጨማሪ የጅምላ መዓዛ ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ፣ ማብሰያው ማብቂያ ላይ እንደ ቫኒሊን ፣ መሬት ቀረፋ ያሉ ወይም ለምሳሌ የሎሚ ልጣጭ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ከመጠን በላይ ጣፋጭ ዝርያ ያላቸው ስሞች እንደ fructose jam ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ ከሆኑ ለእያንዳንዱ ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ተመሳሳይ መጠን ያለው ክራንቤሪ ማከል ያስፈልጋል - ከ 150 እስከ 200 ግራም ፡፡ በዚህ ሁኔታ ለስኳር ህመምተኞች የመድኃኒቱ ማዘዣ በጣም ጠቃሚ ይሆናል ፣ ለሁለቱም ለ 2 እና ለ 2 በሽታዎች ፡፡

የፖም ፍሬን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?

በተለይም ትኩረት የሚስብ የጃርት የማምረቻ ገፅታዎች ናቸው ፣ በስኳር ህመምተኞች ለመጠቀምም ተቀባይነት ያለው ፡፡ ስለ የዝግጅት ልዩነቶች በመናገር ፣ እንደ መካከለኛ መጠን ያላቸው አረንጓዴ ፖም (10 ቁርጥራጮች) ፣ ግማሽ የሎሚ ጭማቂ የተከተፈ ጭማቂ ለመጠጣት አስፈላጊነት ትኩረት መስጠቱ ይመከራል። እንዲሁም አንድ ሰው ስለ አንድ tsp መርሳት የለበትም። የቫኒላ ውህድ ፣ አንድ የተወሰነ ጨው ፣ የስኳር ምትክ። እንደ fructose jam ፣ በዚህ ሁኔታ ፣ ስቴቪያ ፣ sorbitol እና ሌሎች ስሞችን ለመጠቀም የተፈቀደ መሆኑን መገንዘብ አለበት።

የማብሰያውን ሂደት ገፅታዎች በማስታወስ ፣ ፖም በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ የሚውል አረንጓዴ መሆኑን ያስታውሱ. እነሱ በሚፈስ ውሃ ስር ቀድመው ይታጠባሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ይታጠባሉ ፣ ልጣኑ ተቆርጦ ዋናውን ይወገዳል ፡፡ ከዚያ በኋላ ከስድስት እስከ ስምንት ቁራጮችን ይቁረጡ እና ወደ ማንኪያ ያስተላልፉ። ከዚያ የሎሚ ጭማቂ, ጨው, ቫኒላ ይጨምሩ. ይህንን ሁሉ ስብጥር በትንሽ ውሃ አፍስሱ ፣ ግን በእሱ ላይ በቂ መጠን ማየቱ በጣም አስፈላጊ ነው - በጣም ትልቅ አይደለም ፣ ምክንያቱም ካልሆነ በስተቀር ኮምፓክት ሊወጣ ይችላል። ከዚያ በኋላ አስፈላጊ ይሆናል

• ፍሬው እስኪቀልጥ ድረስ እና ወጥነት ይበልጥ ወፍራም እስከሚሆን ድረስ ጥንቅርን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስቡት ፣

• ድብሉ ይቀዘቅዛል ፣ ከተቀማጭ ጋር ይቀመጣል ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ በጣም ተመሳሳይ ወደሆነ ሁኔታ ይላጫል ፣

• የላቀ ጣፋጭነት ለመስጠት ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ የስኳር ምትክ ፣ ለምሳሌ ፣ ስቴቪያ ፣

• የስኳር ምትክን ከመጠቀምዎ በፊት መመሪያዎቹን በጥንቃቄ እንዲያነቡ ይመከራል። ምክንያቱም ለምሳሌ ያህል ከፍተኛ መጠን ካፈሰሰ ጣዕሙ እየቀነሰ ይሄዳል እናም መከለያው መራራ ይሆናል - ይህ ደግሞ የፍራፍሬ ጭማቂ በሚዘጋጅበት ጊዜ ለዚሁ ጉዳይ እውነት ነው ፡፡

ሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች ከፖም ጋር

እነሱን በጅማሬ ወይም በመጋገሪያ መልክ ብቻ ሳይሆን እንደ ሌሎች ዕቃዎች አካል የሚጠቀሙባቸው ከሆነ የፖም ፍሬዎችን መጠቀም ይቻላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ቅዝቃዜን በመጠቀም። ስለዚህ መነጋገር ፣ ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ቤሪዎችን እና አረንጓዴዎችን ጭምር ለማቀላጠፍ ሊፈቀድለት ይገባል ፡፡ ሆኖም ግን በመጀመሪያ ፣ ፖምቹን ማጠብ እና ማድረቅ በጥብቅ ይመከራል ፣ በጣም በተለመዱት ትሪዎች ላይ በአንድ ሽፋን ላይ ያድርቁ እና ያቀዘቅዙ ፡፡ ከዚያ በትንሽ ክፍሎች መታጠፍ አለባቸው ፡፡ Fructose jam ወይም sorbitol jam በዚህ መንገድ መዘጋጀት የለበትም።

በተጨማሪም በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ፖም ለመከርከም ይፈቀዳል, በእርግጥ ፣ ያለ ስኳር መጨመር. የምግብ አዘገጃጀቱ እጅግ በጣም ቀላል እና በሚከተለው ውስጥ ያካተተ ነው: በጣም ተራውን የውሃ መታጠቢያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው-ውሃ ትልቅ መጠን ባለው ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል ፣ በፖም የተሞላው ማሰሮ በውስጡ ይቀመጣል። ፍራፍሬዎቹ በተቻለ መጠን ሲሞቁ ፣ እነሱ የተወሰኑትን ፖም ለመጨመር ይቻላሉ ፣ ሁለተኛውን አቀራረብ ያደርገዋል ፡፡ ስለዚህ ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ጊዜዎችን መድገም ይቻል ይሆናል። በዚህ ምክንያት ፖምዎቹ ጭማቂውን በደንብ መሸፈን አለባቸው ፡፡ ከዚያ በኋላ በተቀቀለ ክዳን ተዘግተው በቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጣሉ ፡፡

ስለሆነም ለታመመ ሰው የስኳር ወይንም የፍራፍሬ ጭማቂን ማብሰል ተቀባይነት ካለው በላይ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በጣም ትክክለኛ የሆነውን የምግብ አዘገጃጀት ስልትን ለማሳካት የ fructose jam እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከሌሎች የስኳር ምትክ ጋር ለማጥናት በመጀመሪያ ይመከራል ፡፡ ያልታሸጉ ፖምዎችን ስለመጠቀም ተገቢነት መርሳት የለብንም ፡፡

ሹካዎች ስለ ስኳር በሽታ ሁሉ እውነቱን ተናግረዋል! ጠዋት ጠዋት ከጠጡት የስኳር በሽታ በ 10 ቀናት ውስጥ ይጠፋል ፡፡ »ተጨማሪ ያንብቡ >>>

የፖም ፍሬን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል:

1. ፖም አረንጓዴን መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ከልምድነቱ የዚህ ዓይነቱ ልዩ ልዩ ነው ፡፡ በሚፈስ ውሃ ስር ይንጠቸው ፣ በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈሱ ፣ ልጣጩን ይቁረጡ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፡፡ ከ 6 እስከ 6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. ወደ ማንኪያ ይዛወሩ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ፣ ቫኒላ ፣ ሻይ ከረጢቶች ይጨምሩ (ጥቁር እመርጣለሁ) ፡፡በትንሽ ውሃ ያፈስሱ (ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፣ አለበለዚያ ኮምፓክት ያገኛሉ) ፡፡
3. ፖም እስኪቀልጥ እና ሸካራነት እስኪቀልጥ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ።
4. ከዚያ ሻይዎን ያስወግዱ ፣ ማሰሮውን ያቀዘቅዙ ፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ እስኪቀለሉ ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ ወይም ያፍሱ።
5. የበለጠ ጣዕምን ለመጨመር እንደ ስቪቪያ ያሉ የማይጠቅም የስኳር ምትክ ማከል ይችላሉ።
6. ከመጨመርዎ በፊት መመሪያዎቹን በጥንቃቄ ያንብቡ። አፍስሱ - ጣዕሙን ያበላሹ ፣ ሳህኑ መራራ ይሆናል።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት! 20 ሰአታት ማግኘት አለብዎት። በተለይም ዘንበል ይበሉ ፣ ትንሽ ይበሉ። በአንድ ጊዜ ትልቅ አገልግሎት አይስጡ ፡፡

ካሎሪዎችን መቁጠር እና የደም ስኳርዎን መከታተልዎን ያስታውሱ ፡፡

የኃይል ዋጋ (በአንድ ምግብ)

ካሎሪ - 41
ፕሮቲኖች - 0 ግ
ስብ - 0 ግ
ካርቦሃይድሬት - 11.2 ግ
ፋይበር - 2.5 ግ
ሶዲየም - 5.3 mg

የስኳር ህመምተኞች ጣፋጮች መተው አለባቸው?

ሐኪሞች የስኳር በሽታ ሜላሊትስ በሽታ ያለባቸው ሰዎች የመርዛማ አጠቃቀምን በትንሹ እንዲቀንሱ አጥብቀው ይመክራሉ ፡፡ በከፍተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ ምክንያት መሙያ የያዘው ስኳር በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው። ግን እራስዎን ትንሽ ደስታን መካድ ጠቃሚ ነው? በእርግጥ አይደለም ፡፡ የተለመደው የማብሰያ ስኳርን ያለ ስኳር ማበጀት ብቻ ጠቃሚ ነው ፡፡

እንደ ስኳር-አልባው ጀርም ወይንም ማገገሚያ ለማምረት እንደ ፍራፍሬኩስቶስ ፣ ኤክስሊይ ወይም ሲትቢትሎል ያሉ ጣፋጮች ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የእያንዳንዳቸው አዎንታዊ እና አሉታዊ ባህሪዎች ከዚህ በታች ባለው ሰንጠረዥ ውስጥ ይታያሉ ፡፡

የጣፋጮች ባህሪዎች ሰንጠረዥ: -

ስም

Pros

Cons

ፋርቼose

ያለ የኢንሱሊን እገዛ በጥሩ ሁኔታ ይጠባል ፣ የካስ ስጋትን ይቀንሳል እና ከስኳር ሁለት እጥፍ የሚጣፍጥ ጥንካሬን ይሰጣል ፣ ስለሆነም ከስኳር ያነሰ ያስፈልጋል ፣ በረሃብ ጊዜ በቀላሉ ይስተዋላል ፡፡ሰውነቱ ቀስ እያለ ሲወስድ ከመጠን በላይ መጠጣት ከመጠን በላይ ውፍረት ያስከትላል

ሶርቢትሎል

በኢንሱሊን እገዛ በሰውነቱ በደንብ ይቀባል ፣ በቲሹዎች እና በሴሎች ውስጥ ያለውን ትኩረትን ይቀንሳል ፣ የ ketone አካላት ፣ አስከፊ ውጤት አለው ፣ የጉበት በሽታን ያስወግዳል ፣ ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ የአንጀት ማይክሮ ሆሎሮን ያሻሽላል ፣ የአንጀት ማይክሮፎራትን ያሻሽላል ፣ የአንጀት ግፊትን ያረጋጋልከመጠን በላይ በመውሰድ የልብ ምት ሊጀምር ይችላል ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ሽፍታ ፣ የብረት ደስ የማይል ሁኔታ ፣ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ

Xylitol

መከለያዎችን ያስወግዳል ፣ ጥርሶችን ወደነበረበት ይመልሳል ፣ ቅሉ እና አፀያፊ ውጤት አለው ፡፡ከመጠን በላይ መጠጣት በሆድ ውስጥ ችግርን ያስከትላል።

ጣፋጩን በሚመርጡበት ጊዜ ዓይነት 2 የስኳር ህመም ያለባቸው ህመምተኞች ሁል ጊዜ ሀኪሙን ማማከር እና ጥሩውን መጠን መፈለግ አለባቸው ፡፡

ያለ ስኳር እንዴት እንጆሪ ማድረግ?

ያለ ስኳር ምግብ ማብሰል መርህ ከባህላዊው ዘዴ ፈጽሞ የተለየ ነው ፡፡

ነገር ግን ብዙ ጣዕመቶች አሉ ፣ በጣም ጣፋጭ የሆነ ፣ እና ከሁሉም በላይ ፣ ጤናማ ጣፋጭ ማዘጋጀት ቀላል የሆነባቸው

• ከሁሉም የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪ ከማብሰያው በፊት መታጠብ የማያስፈልጋቸው ብቸኛ እንጆሪዎች ናቸው ፣
• ፀሐያማ እና ደመና አልባ ቀናት ቤሪዎችን ለመምረጥ ምርጥ ጊዜ ናቸው
• በራሳቸው ጭማቂ ውስጥ ማንኛውንም ፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች በጣም ጤናማ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታም ጣፋጭ ናቸው - ዋናው ነገር እነሱን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ነው ፣
• ዝቅተኛ-ፍሬ ፍራፍሬን ከቤሪ ጭማቂ ጋር ሊረጭ ይችላል ፡፡

Raspberry Recipe በእራስ ጭማቂ ውስጥ

የተጠበሰ እንጆሪ ምግብ ማብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ግን የመጨረሻው ውጤት ጣዕሙን ያስደስተዋል እናም ከሚጠበቀው በላይ ያልፋል።

ግብዓቶች 6 ኪ.ግ የበሰለ እንጆሪ።

የማብሰያ ዘዴ. እሱ ባልዲ እና መጥበሻ ይወስዳል (ባልዲው ውስጥ የሚገጥም) ፡፡ Raspberry የቤሪ ፍሬዎች በደንብ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ በቀስታ በሳጥን ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ አንድ ቁራጭ ጨርቅ ወይም መወጣጫ በባልዲው ታች ላይ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ። የተሞላውን ድስት በባልዲ ውስጥ ይክሉት እና በድስቱ እና ባልዲው መካከል ያለውን ክፍተት በውሃ ይሙሉ ፡፡ እሳትን ያዙ እና ውሃውን ወደ ገንዳ ያመጣሉ ፡፡ ከዚያ እሳቱን በመቀነስ ለአንድ ሰዓት ያህል ይሞቃሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ, ቤሪዎቹ ሲቆሙ, እንደገና ይጨምሩ.

ዝግጁ እንጆሪዎች ከእሳት ይጣላሉ ፣ ወደ ማሰሮዎች ይረጫሉ እና በብርድ ልብስ ተጠቅልለዋል ፡፡ ከተቀዘቀዘ በኋላ, ድብሉ ለመቅመስ ዝግጁ ነው. የተከተፈ እንጆሪ ምግብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኑሩ ፡፡

እንጆሪ ከፔቲን ጋር

ከላም እንጆሪ ከስታምቤሪ ከስኳር ከስኳር ዝቅተኛ ነው ፡፡ ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ተስማሚ ፡፡

• 1.9 ኪ.ግ የበሰለ እንጆሪ;
• 0.2 l ተፈጥሯዊ ፖም ጭማቂ;
• ½ የሎሚ ጭማቂ
• 7 ግ. agar ወይም pectin።

የማብሰያ ዘዴ. እንጆሪ ፍሬዎች በደንብ ተቆልለው በደንብ ይታጠባሉ ፡፡ እንጆሪውን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ፖም እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉ ፣ አልፎ አልፎ ቀስቅሰው እና ፊልሙን ያስወግዱ ፡፡ እስከዚያው ድረስ ግን ውሀው በውሃ ውስጥ ይቀባል እና በትእዛዛቱ መሠረት አጥብቆ ይ insistedል ፡፡ ወደ ተጠናቀቀ የተጨመቀ ማሰሮ ውስጥ አፍሱት እና እንደገና ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡

እንጆሪ ጅራፍ የመደርደሪያው ሕይወት አንድ ዓመት ያህል ነው ፡፡ ግን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም እንደ ሴል ውስጥ በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡

ቼሪ ጃም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይዘጋጃል። ስለዚህ ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት ሁለት ኮንቴይነሮችን (ትላልቅ እና ትናንሽ) ማዘጋጀት ያስፈልጋል ፡፡

የማብሰያ ዘዴ. የሚፈለገው መጠን የታጠበ እና የተፈጨ ቼሪ በትንሽ በትንሽ መጥበሻ ውስጥ ተዘርግቷል ፡፡ በውሃ በተሞላ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ። ወደ እሳቱ ይላካል እና በሚከተለው መርሃግብር መሠረት ምግብ ያበስላል-በከፍተኛ ሙቀት ላይ 25 ደቂቃዎች ፣ ከዚያም በአማካይ አንድ ሰዓት ፣ ከዚያም አንድ ሰዓት ተኩል ዝቅ ያለ ፡፡ ጥቅጥቅ ካለው ወጥነት ጋር ማመጣጠን ካስፈለገ የማብሰያ ጊዜውን ከፍ ማድረግ ይችላሉ።

ዝግጁ የቼሪ ህክምናዎች በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ ይጣላሉ ፡፡ ቀዝቀዝ ይበሉ ፡፡

ከጥቁር ምሽቱ

ሳርቤሪ (በእኛ አስተያየት ጥቁር ቅhaት) ለስኳር የማይበሰብስ አስደናቂ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እነዚህ ትናንሽ የቤሪ ፍሬዎች እብጠት ሂደቶችን ያስታግሳሉ ፣ ረቂቅ ተህዋስያንን ይዋጋሉ እንዲሁም የደም ቅባትን ያሻሽላሉ ፡፡

• 0.5 ኪ.ግ ጥቁር ምሽግ;
• 0.22 ኪ.ግ fructose,
• 0.01 ኪ.ግ የተጣራ ዝንጅብል ሥር;
• 0.13 ሊትር ውሃ.

የማብሰያ ዘዴ. የቤሪ ፍሬዎች በደንብ ታጥበው ከቆሻሻ ይጸዳሉ። በማብሰያው ጊዜ ፍንዳታን ለማስቀረት በእያንዳንዱ የቤሪ ፍሬዎች በመርፌ ቀዳዳ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ጣፋጩ በውሃ ውስጥ የተቀቀለና የተቀቀለ ነው። ከዚያ በኋላ የተቀቀለ የምሽቱ ቅጠል በሲ syል ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ አልፎ አልፎ ቀስቅሰው ለ 6-8 ደቂቃዎች ያብሱ። ዝግጁ የሆነ ማጭድ ለሰባት ሰዓታት ያህል ይቀመጣል። ጊዜው ካለፈ በኋላ ድስቱ እንደገና ወደ እሳቱ ይላካል ፣ የተጠበሰ ዝንጅብል ጨምር ፣ ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያበስሉት ፡፡

የተጠናቀቀው ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ይህ እጅግ በጣም ጥሩ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው ፡፡

ስኳር ነፃ ክራንቤሪ

Fructose ን በመጠቀም በጣም ጥሩ የክራንቤሪ ፍሬን ያስገኛል። ከዚህም በላይ የስኳር ህመምተኞች ብዙ ጊዜ መብላት ይችላሉ ፣ እና ይህ ሁሉ ምክንያቱም ይህ ጣጣ በጣም ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ አለው ፡፡

ግብዓቶች -2 ኪ.ግ ክራንቤሪ።

የማብሰያ ዘዴ. ቆሻሻውን ያጸዳሉ እና ቤሪዎቹን ያጥባሉ. እንጆሪዎቹ በጣም በጥብቅ ተጣብቀው እንዲቆዩ በገንዳ ውስጥ ይተኛሉ ፣ በየጊዜው ይንቀጠቀጡ ፡፡ እነሱ ባልዲ ወስደው ጨርቁ ላይ ታችውን ጣል አድርገው በላዩ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን በላያቸው ላይ አስቀምጡ ፡፡ በድስቱ እና ባልዲው መካከል ሙቅ ውሃን ያፈሱ ፡፡ ከዚያ ባልዲው ወደ እሳቱ ይላካል ፡፡ ከፈላ ውሃ በኋላ ፣ የምድጃው ሙቀት በትንሹ ተወስዶ ለአንድ ሰዓት ያህል ይረሳል ፡፡

ከትንሽ ጊዜ በኋላ አሁንም ቢሆን ሙቅ ድብሉ በጃፖች ውስጥ ተጠቅልሎ ብርድልብስ ውስጥ ተጠቅልሎ ይገኛል ፡፡ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ህክምናው ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ በጣም ረዥም ሂደት ፣ ግን ዋጋ ያለው ፡፡

ፕለም ጣፋጮች

ይህንን ድብል ለማዘጋጀት በጣም የበሰለ ዝንቦችን ያስፈልግዎታል ፣ እንኳን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በጣም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

• 4 ኪ.ግ ፍሳሽ
• 0.6-0.7 l ውሃ;
• 1 ኪ.ግ sorbitol ወይም 0.8 ኪ.ግ ከ xylitol ፣
• የቪኒሊን እና ቀረፋ አንድ መቆንጠጥ።

የማብሰያ ዘዴ. ቧንቧዎች ይታጠባሉ እና ድንጋዮች ከእነሱ ይወገዳሉ ፣ በግማሽ ይቆርጣሉ ፡፡ በድስት ውስጥ ያለው ውሃ ወደ ድስት ይመጣሉ እና እዚያም ቧንቧን ያፈሳሉ ፡፡ መካከለኛ ሙቀትን ለአንድ ሰዓት ያህል አፍስሱ ፡፡ ከዚያ ጣፋጩን ጨምር እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ተፈጥሯዊ ጣዕሞች በተጠናቀቀው መጨመሪያ ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡

በመስታወት ማሰሮዎች ውስጥ በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ የሾላ ማንጠልጠያ ያስቀምጡ ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጀምብ ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ሁሉም እንደ ጣዕም ምርጫዎች እና ምናብ ላይ የተመሠረተ ነው። ከሁሉም በኋላ ሞኖሜትሪ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ድብልቅዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡