Glycogen ምንድን ነው እና በሰውነት ውስጥ ያለው ሚና ምንድ ነው?

በጥቃቅን ቅንጣቶች መልክ የጊሊኮጅንን አክሲዮኖች በጉበት እና በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በተጨማሪም ይህ የፖሊሲካካርዴ በነርቭ ሥርዓት ፣ በኩላሊት ፣ በእንስታ ፣ በኤፒተልየም ፣ በአንጎል ፣ በፅንስ ሕብረ ሕዋሳት እና በማህፀን ውስጥ ያለው የጡንቻ ሕዋስ ውስጥ ነው ፡፡ ጤናማ በሆነ ሰው አካል ውስጥ ብዙውን ጊዜ ንጥረ ነገሩ ወደ 400 ግራም ገደማ ነው። ግን በነገራችን ላይ የሰውነት እንቅስቃሴ በመጨመሩ ሰውነት በዋነኝነት የጡንቻ ግላይኮጅንን ይጠቀማል ፡፡ ስለሆነም የአካል ማጎልመሻ አካላት ሥልጠና ከመሰጠቱ ከ 2 ሰዓት ያህል በፊት በተጨማሪም የቁስ አቅርቦቱን ወደ ቀድሞ ሁኔታቸው ለመመለስ እራሳቸውን ከፍ ባለ ካርቦን ምግብ እራሳቸውን ማረም አለባቸው ፡፡

የባዮኬሚካዊ ባህሪዎች

ኬሚስቶች ቀመሩን (C6H10O5) n glycogen ን በመጠቀም ፖሊፕሲካርዲንን ይጠራሉ ፡፡ የዚህ ንጥረ ነገር ሌላ ስም የእንስሳት ስቴክ ነው። እና ግላይኮጅ በእንስሳት ሕዋሳት ውስጥ ቢከማችም ይህ ስም ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም ፡፡ ንጥረ ነገሩ የተገኘው በፈረንሳዊው የፊዚዮሎጂ ባለሙያ በርናርድ ነው ፡፡ ከ 160 ዓመታት ገደማ በፊት አንድ የሳይንስ ሊቅ በመጀመሪያ በጉበት ሴሎች ውስጥ “ትርፍ” ካርቦሃይድሬትን አገኘ ፡፡

“ትርፍ” ካርቦሃይድሬት በሕዋሳት ሳይቶፕላዝም ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ነገር ግን ሰውነት ድንገተኛ የግሉኮስ እጥረት እንደሰማው ከተሰማ ፣ glycogen ይለቀቃል እና ወደ ደም ውስጥ ይገባል። ነገር ግን በሚያስደንቀው ሁኔታ በጉበት ውስጥ የተጠራቀመው ፖሊመከክሳይድ ብቻ (ሄፓቶክሳይድ) ወደ ግሉኮስ የመለወጥ ችሎታ ያለው ሲሆን “የተራበ” አካል ይስተካከላል ፡፡ በብረት ውስጥ ያለው የግሉጋንጂን ክምችት በጠቅላላው 5 በመቶውን ሊደርስ ይችላል ፣ እናም በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ 100-120 ግ ሊሆን ይችላል ፡፡

እንደ ጡንቻዎች አካል የሆነው ፖሊመካርካራይድ ከቲሹው ብዛት ከ 1-2 በመቶ አይበልጥም ፡፡ ነገር ግን ከጠቅላላው የጡንቻ አካባቢ አንጻር ሲታይ በጡንቻዎች ውስጥ ያለው ግላይኮጅን “ተቀማጭነት” በጉበት ውስጥ ከሚገኙት የቁጥሮች መደብሮች እንደሚበልጥ ግልፅ ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት በኩላሊት ፣ በአንጎል ውስጥ የአንጎል ክፍል እና በነጭ የደም ሴሎች (በነጭ የደም ሴሎች) ውስጥ ይገኛል ፡፡ ስለሆነም በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ ያለው የግሉኮጅ አጠቃላይ ክምችት ወደ ግማሽ ኪሎግራም ሊጠጋ ይችላል ፡፡

የሚገርመው ነገር ፣ በአንዳንድ እፅዋት ሕዋሳት ፣ ፈንገሶች (እርሾ) እና ባክቴሪያዎች ውስጥ “የተጠባባቂ” ማስቀመጫ ተገኝቷል ፡፡

የ glycogen ሚና

Glycogen በዋነኝነት የሚያተኩረው በጉበት እና በጡንቻዎች ሕዋስ ውስጥ ነው። እናም እነዚህ ሁለት የመጠባበቂያ ኃይል ምንጮች የተለያዩ ተግባራት እንዳሏቸው መገንዘብ አለበት ፡፡ የጉበት ፖሊመላክካርዴ በአጠቃላይ በሰውነቱ ውስጥ ግሉኮስን ይሰጣል ፡፡ ይህ ማለት የደም ስኳር መጠን መረጋጋት ሃላፊነት አለበት ፡፡ ከመጠን በላይ እንቅስቃሴ ወይም በምግብ መካከል ፣ የፕላዝማ ግሉኮስ መጠን ይቀንሳል። እናም የደም ማነስን ለመከላከል የጉበት ሴሎች ውስጥ ያለው ግሉኮጅን ተሰብሮ ወደ ደም ውስጥ ይገባና የግሉኮስ ማውጫውን ደረጃ ይጨምር ፡፡ በማንኛውም አቅጣጫ የስኳር መጠን ለውጥ በከባድ ችግሮች አልፎ ተርፎም በሞት ስለተጣለ በዚህ ረገድ የጉበት የቁጥጥር ተግባር መገመት የለበትም ፡፡

የጡንቻዎች ክምችት የጡንቻን ስርዓትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ልብ የግሉኮንገን ሱቆች ያሉት ጡንቻ ነው። ይህን ማወቁ ብዙ ሰዎች ረዘም ላለ ጾም ወይም አኖሬክሲያ ካለባቸው በኋላ የልብ ችግር የሚይዘው ለምን እንደሆነ ግልፅ ነው ፡፡

ነገር ግን ከልክ በላይ ግሉኮስ በ glycogen መልክ ሊቀመጥ የሚችል ከሆነ ታዲያ ጥያቄው የሚነሳው “የካርቦሃይድሬት ምግብ በስብ ላይ ከሰውነት ጋር የሚቀባው ለምንድነው?” የሚለው ነው። ለዚህ ደግሞ ማብራሪያ አለ ፡፡ በሰውነት ውስጥ ያሉ የግሉኮጅ ሱቆች ስፋታቸው የላቸውም ፡፡ በዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የእንስሳ እርባታ ክምችት የሚያጠፉት ጊዜ የላቸውም ፣ ስለሆነም የግሉኮስ መጠን በሌላ መልኩ ይከማቻል - ከቆዳው በታች በሊፕስቲክ መልክ ፡፡

በተጨማሪም ፣ ግሉኮጅንን ለተመጣጠነ ካርቦሃይድሬቶች ካይቦሃይድሬት አስፈላጊ ነው ፣ በሰውነት ውስጥ በሜታብሊክ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡

ቅንጅት

ግሉኮገን በሰውነት ውስጥ ከካርቦሃይድሬት የሚመነጭ ስትራቴጂካዊ የኃይል ክምችት ነው ፡፡

በመጀመሪያ ሰውነት ሰውነት የተገኘውን ካርቦሃይድሬትን ለስትራቴጂካዊ ዓላማዎች የሚጠቀም ሲሆን ቀሪውን ለዝናብ ቀን ያቆየዋል ፡፡ የኢነርጂ እጥረት ግላይኮጅንን ወደ ግሉኮስ እንዲከፋፈል ምክንያት ነው ፡፡

የንጥረቱ ጥንቅር በሆርሞኖች እና በነርቭ ሥርዓቱ ቁጥጥር ይደረግበታል። ይህ ሂደት በተለይ በጡንቻዎች ውስጥ “ቀስቅሴ” አድሬናሊን. እንዲሁም በጉበት ውስጥ ያለው የእንስሳ መበስበስ የሆርሞን ግሉኮንትን (በጾም ወቅት በፓንጀሮው የተፈጠረ) ሆርሞን ግሉኮንትን ያነቃቃል ፡፡ የሆርሞን ኢንሱሊን “የተጠባባቂ” ካርቦሃይድሬት ውህድን የማምረት ሃላፊነት አለበት ፡፡ ሂደቱ በርካታ ደረጃዎች ያሉት ሲሆን በምግብ ወቅት ብቻ ይከሰታል።

Glycogenosis እና ሌሎች ችግሮች

ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች glycogen መፍረስ አይከሰትም። በዚህ ምክንያት ግሉኮጅ በሁሉም የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ሕዋሳት ውስጥ ይከማቻል። በተለምዶ እንዲህ ዓይነቱ ጥሰት በጄኔቲክ መዛባት ችግር ላለባቸው ሰዎች (ንጥረ ነገሩ ለማበላሸት አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች አለመኖር) ላይ ይታያል ፡፡ ይህ ሁኔታ glycogenosis የሚለው ቃል ይባላል እና በራስ-ሰር የመልሶ ማቋቋም በሽታ ዝርዝር ላይ ተመድቧል። እስካሁን ድረስ የዚህ በሽታ 12 ዓይነቶች በመድኃኒት ውስጥ ይታወቃሉ ፣ ግን እስካሁን ድረስ ግማሽ የሚሆኑት በበቂ ሁኔታ ጥናት ይደረጋሉ ፡፡

ነገር ግን ከእንስሳት እርባታ ጋር የተቆራኘው ይህ ብቸኛው የፓቶሎጂ አይደለም ፡፡ የግሉኮገን በሽታዎች aglycogenosis ን ያጠቃልላል ፣ እንዲሁም ለ glycogen ልምምድ ኃላፊነት ያለው የኢንዛይም ሙሉ አለመኖር አብሮ መታወክን ያጠቃልላል። የበሽታው ምልክቶች - hypoglycemia እና መናድ ይባላል. Aglycogenosis መኖሩ የሚወሰነው በጉበት ባዮፕሲ ነው።

የሰውነት ለ glycogen የሚያስፈልገው

ግላይኮገን ፣ እንደ ምትኬ የኃይል ምንጭ ፣ በመደበኛነት ወደነበረበት መመለስ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ቢያንስ ሳይንቲስቶች አሉ ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር በጉበት እና በጡንቻዎች ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት ክምችት ክምችት ሙሉ በሙሉ እንዲወርድ ሊያደርግ ይችላል ፣ በዚህም በውጤቱም አስፈላጊውን እንቅስቃሴ እና የሰውን አፈፃፀም ይነካል። በረጅም ጊዜ ካርቦሃይድሬት-ነፃ የአመጋገብ ስርዓት ምክንያት በጉበት ውስጥ glycogen ሱቆች ወደ ዜሮ ይሆናሉ። በከፍተኛ ጥንካሬ ስልጠና ወቅት የጡንቻዎች መጠቃለያዎች ተደምስሰዋል ፡፡

ትንሹ የ glycogen ዕለታዊ መጠን ከ 100 ግ እና ከዚያ በላይ ነው። ነገር ግን ይህ ቁጥር እንዲጨምር አስፈላጊ ነው-

  • ከባድ የአካል እንቅስቃሴ ፣
  • የተሻሻለ የአእምሮ እንቅስቃሴ ፣
  • ከ “የተራቡ” ምግቦች በኋላ።

በተቃራኒው ፣ በ glycogen ውስጥ የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ጥንቃቄ የተሞላበት የጉበት በሽታ ካለባቸው ሰዎች ፣ የኢንዛይሞች እጥረት ካለባቸው መታከም አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከፍተኛ የግሉኮስ አመጋገብ የግላይኮጅንን መመገብ ለመቀነስ ያስችላል ፡፡

ለጂፕሲን ማከማቻ ምግብ

እንደ ተመራማሪዎቹ ገለፃ ሰውነት ከ 65% የሚሆነው የካሎሪ ይዘት ያለው በቂ የካርቦሃይድሬት ክምችት ለማግኘት ከካርቦሃይድሬት ምርቶች መቀበል አለበት ፡፡ በተለይም የእንስሳትን ስታርች ክምችት ለማስመለስ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ወደ አመጋገቢው ሁኔታ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

እጅግ በጣም ጥሩው የ glycogen ምንጮች ከስኳር ፣ ከማር ፣ ከቸኮሌት ፣ ከማርማ ፣ ከጃም ፣ ከዘይ ፣ ዘቢብ ፣ በለስ ፣ ሙዝ ፣ የበቆሎ ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ ጭማቂዎች።

በሰውነት ክብደት ላይ የ glycogen ውጤት

ሳይንቲስቶች ወደ 400 ግራም ግሉኮጅ በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ ሊከማቹ እንደሚችሉ ወስነዋል ፡፡ ነገር ግን ሳይንቲስቶች እያንዳንዱ ግራም ግራም ግሉኮስ 4 ግራም ውሃ እንደሚይዝ ወስነዋል ፡፡ ስለዚህ 400 ግራም ፖሊካርካራይድ ከ glycogenic aqueous መፍትሄ 2 ኪ.ግ ያህል ይሆናል። ይህ በስልጠና ወቅት ከልክ በላይ ላብ ያብራራል-ሰውነት ግላይኮንን ይወስዳል እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ 4 እጥፍ ፈሳሽ ይወስዳል ፡፡

ይህ የ glycogen ንብረት ለክብደት መቀነስ የተጋለጡ ምግቦች ፈጣን ውጤትን ያብራራል። ከካርቦሃይድሬት-ነፃ የሆኑ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው የግላይጅንን ፍጆታ ያነሳሳሉ ፣ እንዲሁም ከእሱ ጋር - ከሰውነት የሚመጡ ፈሳሾች። አንድ ሊትር ውሃ እንደምታውቁት 1 ኪ.ግ ክብደት ነው ፡፡ ነገር ግን አንድ ሰው ካርቦሃይድሬትን ወደ ተለመደው መደበኛ ምግብ እንደመለሰው ፣ የእንስሳትን ስታርችት ማከማቻዎች ተመልሰዋል ፣ እናም በምግቡ ወቅት የእነሱ ፈሳሽ ይጠፋል ፡፡ ለክብደት መቀነስ ክብደት ለአጭር ጊዜ ውጤቶች ይህ ነው ፡፡

እውነተኛ ውጤታማ ክብደት መቀነስ ፣ ዶክተሮች አመጋገቢውን እንዲሻሽሉ (ለፕሮቲኖች ምርጫ ብቻ) ብቻ ሳይሆን የአካል እንቅስቃሴን እንዲጨምሩ ይመክራሉ ፣ ይህም ወደ ግሉኮገን በፍጥነት ፍጆታ ያስከትላል። በነገራችን ላይ ተመራማሪዎቹ ከ 2 እስከ 8 ደቂቃ የሚደርስ ከባድ የካርዲዮ ስፖርታዊ እንቅስቃሴ የ glycogen መደብሮችን ለመጠቀም እና ክብደትን ለመቀነስ በቂ እንደሆነ ተናግረዋል ፡፡ ግን ይህ ቀመር የልብ ችግር ላላቸው ሰዎች ብቻ ተስማሚ ነው ፡፡

ጉድለት እና ትርፍ: እንዴት እንደሚወሰን

ከመጠን በላይ የሆነ የ glycogen ክፍሎች የያዘው አካል ይህንን የደም ዝውውር እና የአካል ጉዳተኛ የጉበት ተግባር ሪፖርት ሊያደርግ ይችላል። ከዚህ የፖሊሲካርዴይድ መጠን በላይ ባላቸው ሰዎች ውስጥ የአንጀት መበላሸት ይከሰታል እንዲሁም የሰውነት ክብደት ይጨምራል ፡፡

ነገር ግን የግሉኮጂን እጥረት ያለ ዱካ ወደ ሰውነት አይተላለፍም ፡፡ የእንስሳት ስቴክ ጉድለት የስሜትና የአእምሮ መዛባት ያስከትላል። ግዴለሽነት ፣ ድብርት አለ ፡፡ እንዲሁም የበሽታ መከላከያ ፣ ደካማ የማስታወስ ችሎታ እና እና የጡንቻዎች ብዛት ከደረሰ በኋላ የኃይል ክምችት መጠናቀቁ መጠራጠርም ይቻላል።

ግሉኮጅን ለሰውነት አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ጉዳቱ የድምፅ ቃና መቀነስ እና የግድ አስፈላጊነት መቀነስ ብቻ አይደለም። የአንድ ንጥረ ነገር እጥረት በፀጉር እና በቆዳ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ይኖረዋል። በአይን ዐይን ውስጥ አንጸባራቂ መጥፋት እንኳን የግሉኮን እጥረት ውጤት ነው ፡፡ የፖሊሲካካርዴ እጥረት አለመኖሩን ካስተዋሉ የአመጋገብ ስርዓትዎን ማሻሻል ላይ ለማሰብ ጊዜው አሁን ነው።

በሰውነት ውስጥ የግሉኮጂን ተግባራት

በሰውነት ውስጥ በሚከናወነው የግሉኮስ ቅሪቶች ላይ የሚከሰት ግላይኮጅን ፖሊመካርካራይድ ነው ፡፡ እሱ በሕብረ ሕዋሳት ውስጥ በዋነኝነት በጉበት እና በጡንቻዎች ውስጥ በማተኮር በቲሹዎች ውስጥ የግሉኮስ መጠን ለማከማቸት በጣም አስፈላጊ እና ዋነኛው ነው። ስለዚህ ጉበት ጣፋጮች ይወዳል ተብሎ ይነገራል - ይህ ከጉበትኮን ክምችት ዋና ማዕከላት አንዱ ነው ፤ ይህ ደግሞ በምግብ ውስጥ የሚቀርበው የግሉኮስ መጠን መከላከል ነው ፡፡ በኬሚካዊ ባህርያቱ እና በተሰየመ አወቃቀሩ ምክንያት glycogen አንዳንድ ጊዜ “የእንስሳት ማቆሚያ” ተብሎ ይጠራል።

በሰው አካል ውስጥ ያለው የግሉኮጅንን ዋና ተግባር በአጭር ጊዜ ውስጥ እንደ የደም ግሉኮስ መቀነስ ወይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ መጨመር ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ሊሳተፍ የሚችል የኃይል ክምችት መፍጠር ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ በጉበት ውስጥ የተከማቸ ያ glycogen ብቻ ነው ኃይልን ለማሰባሰብ እና የስርዓቶችን እንቅስቃሴ ለመጨመር በአካል ይጠቀማል ፡፡ በአማካይ በጉበት ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ክብደት ከጠቅላላው 5% ነው ፡፡ በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ግላይኮጀን የሚመረተው በአካባቢው የሚመረተው እና ጭነቱ በከፍተኛ ሁኔታ ሲጨምር ብቻ ነው። አንዳንድ ጊዜ በትብብር የሚወጣው መጠን በጉበት ውስጥ በእጅጉ ከፍ ያለ ነው ፣ ይህም በአደጋ ጊዜ ሰው በድንገተኛ ባህሪ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ በጣም ትንሽ የጨጓራ ​​ዱቄት በኩላሊት ሕብረ ሕዋስ ፣ አንጎል እና ደም ውስጥ ይገኛል ፡፡

የምግብ መፍጨት ተግባሩን ሲያከናውን glycogen በልዩ ኢንዛይሞች እርምጃ ወደ ግሉኮስ የተከፋፈለ ሲሆን ወዲያውኑ በደም ውስጥ ይገባል። ይህ ሂደት የነርቭ እና endocrine ሥርዓት እንቅስቃሴ ተገated ነው, ስለዚህ, የእነዚህ ስርዓቶች አካላት ተግባር ጥሰት ወዲያውኑ የ glycogen ውህደት እና ብልሽት መጣስ ያስከትላል, ስለሆነም ለምሳሌ, ወደ የጡንቻ መታወክ እድገት እድገት ሊያመራ ይችላል።

ግሉኮጅ ከሌለው የሰው አካል መኖር የማይቻል ነው ፣ ስለሆነም የግሉኮስ-የያዙ ምርቶችን አጠቃቀምን በተመለከተ በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ በመጀመሪያ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ወደ ማፍረስ ያመራል ፡፡

ከልክ ያለፈ እና ጉዳቱ

በመጀመሪያ ደረጃ ፣ 100 ግራም ገደማ ስለሚሆነው ለ glycogen ዕለታዊ መስፈርት ሊነገር ይገባል። ሆኖም ፣ ይህ መጠን የግሉኮስን መጠን የያዙ አጠቃላይ ፍጆታ ምርቶችን ያቀፈ መሆኑን መርሳት የለብዎትም። እነዚህም የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ ጣፋጮች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ብዙ አትክልቶች እና ሌሎች ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡ ስለዚህ ይህ ደንብ በየቀኑ 100 ግራም ቸኮሌት በቀላሉ ማግኘት እንደሚችሉ ሊነግርዎት አይገባም!

በተመሳሳይ ጊዜ የዚህ ንጥረ ነገር አማካይ ፍላጎት በተወሰኑ ምክንያቶች ሊጨምር ይችላል ፣ ከነዚህም መካከል-

  • የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ውስጥ ጉልህ ጭማሪ ፣
  • ቀን ላይ የአእምሮ እንቅስቃሴ ፣ የምሁራዊ እንቅስቃሴ ፣
  • ከአጠቃላይ የምግብ እጥረት ጋር።

ተቃራኒው ሁኔታ በአመጋገብ ውስጥ ከመጠን በላይ የግሉኮስ መጠን ታይቷል በተለይም ለጣፋጭ ጥርስ እና የታሸገ ምግብ አፍቃሪዎች ፡፡ የጉበት ተግባር በሚዳከምበት ጊዜ ወይም ሌሎች በሽታዎች ከግሉኮስ ስብራት እና ከምግብ መፍሰሱ ጋር ተያይዘው በሚመጡበት ጊዜ የግሉኮጅንን ምርት መቀነስ አስፈላጊ ነው ፡፡

ምንም እንኳን በዘመናዊ ሰው አመጋገብ ውስጥ ብዙ ስኳሮች ቢኖሩም ፣ በሰውነቱ ውስጥ glycogen በቂ አለመሆኑን መጋፈጥ ይችላል። የግሉኮጅ እጥረት በበርካታ ዋና ዋና ምክንያቶች ሊገለፅ ይችላል ፡፡

1. ግዴለሽነት / ልማት። ሰውነት ስሜትን ለመጠበቅ እንኳን በቂ ኃይል የለውም! በተመሳሳይ ጊዜ ዋጋ ቢስ ፣ ከንቱነት ፣ ስንፍና ፣ ድብርት ፣ ከሁሉም ሰው ለመደበቅ ፍላጎት እና ሁሉም ነገር እያደገ ይሄዳል ፣ አንድ ሰው “እራሱን በሻንጣ ውስጥ ለመጠቅለል” እና ከሁሉም ችግሮች ለመደበቅ ይፈልጋል።

2. የማስታወስ ደረጃው ቀንሷል ፡፡ የሁሉም ጓደኛዎችዎን እና የምታውቃቸውን ስልኮች ለማስታወስ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ አሁን አንድ ነጠላ መድገም አይችሉም። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​ከውጭ የሚመጣውን መረጃ ማስተዋል የበለጠ ይከብዳል ፣ ያለፈው ቀን ዝርዝሮችን የከፋው ያስታውሳሉ ፣ በህይወትዎ እና በስራዎ ውስጥ የተቀመጡትን ስራዎች ሙሉ በሙሉ አይገነዘቡም ፡፡ ከማስታወስ ችሎታ ጋር በተያያዘ ፣ ራዕይ ብዙውን ጊዜ ይሰቃያል።

3. የጡንቻን ብዛት መቀነስ ፣ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት አመጣጥ እድገት። ይህ የሆነበት ምክንያት ሴሎቹ በቂ የሆነ ምግብ የማይቀበሉ በመሆናቸው ነው ፣ ፋይበርዎቹ ይዳከማሉ እና በመጀመሪያ አመላካች ይሆናሉ ከዚያም ሙሉ በሙሉ ይደመሰሳሉ ፣ ምክንያቱም አመጋገቢው ወደ ሰውነት መግባት ካልጀመረ ነው ፡፡ ስለዚህ አተሮስክለሮሲስ ይወጣል። በደረቁ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ እንኳን እራሳቸውን በጭራሽ የማይፈቅዱ እነዚያ ሰዎች ጣፋጮቹን ከልክ በላይ መቆጣጠር ከሚችሉት በታች አይደሉም ፡፡

4. የበሽታ መከላከል ስርዓት ደካማነት። በአጠቃላይ የድምፅ ቃና እና የምግብ እጥረት ምክንያት የበሽታ ተከላካይ ሥርዓቱ እንዲሁ ይሰቃያል ፣ ይህም ወዲያውኑ ወደ መስቀለኛ መንገዶች አመጣጥ ላይ የሚከሰቱ የበሽታዎችን ድግግሞሽ ይነካል። ይኸው ሁኔታ አንድ ሰው በያዘው አንዳንድ ሥር የሰደዱ በሽታዎች እድገት ውስጥ መበላሸት ያስከትላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በስኳር በሽታ ሜይቶትስ ውስጥ የኢንሱሊን ምርት ቀድሞውኑ ሲዳከም የግሉኮን እጥረት በቀላሉ ሊገድል ይችላል።

5. የድብርት እድገት። ለመጥፎ ስሜት ስሜት ተጠያቂ የሆነው የሳይሮቲን ንጥረ ነገር ዋና ጠላቂ ነው ፡፡ የግሉኮጂን ደረጃ በከፍተኛ ሁኔታ በሚወርድበት ጊዜ የአንጎል ሴሎች ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ አያገኙም ፣ የሶሮቶኒን ደረጃ ቀስ እያለ ግን ይወርዳል ፣ ይህ ደግሞ ስሜትን የሚያባብሰው ፣ የዓለምን አመለካከት የሚለውጥ እና ተገቢውን መድሃኒት ብቻ ሊታከም የሚችል ጥልቅ የድብርት እድገትን የሚያመጣ ነው።

ከ glycogen በጣም ብዙ ፣ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ስዕል ይታያል ፣ ይህም ብዙውን ጊዜ ከላይ ከተጠቀሰው የበለጠ የተወሳሰበ እና አሉታዊ ሊሆን ይችላል።

1. የደም ብዛት ይጨምራል ፡፡

2. በጉበት ውስጥ ያሉ ጉድለቶች። እንደ ደንብ ሆኖ ፣ የደም ማገዶ ቀጣይነት የመንጻት እና የፕሮቲን ፕሮቲን ምርቶች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሁሉ ከሰውነት ጋር ተያይዘው ከሰውነት ጋር ተያይዘው የሚመጡ ናቸው ፡፡

3. የአንጀት የአንጀት በሽታዎች እድገት, የጨጓራና ትራክት ላይ ኦንኮሎጂ የመጠቃት አደጋ.

4. የክብደት መቀነስ ፣ የከባድ ውፍረት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የደም ቧንቧ ችግር።

የምንጭ ምርቶች

የ glycogen ቀጥተኛ ምንጭ በግሉኮስ ፣ በ ​​fructose እና በስፕሩስ ውስጥ ያሉ ምግቦች ናቸው ፣ ይህም ማለት ጣፋጭ ተብሎ ሊጠራ የሚችል ሁሉ። ከዚህ ዝርዝር ውስጥ በጣም ታዋቂ ተወካዮች ቀናት እና በለስ ናቸው። በግሉኮስ ይዘት አንፃር ፣ ከሁሉም ጣፋጭ ፍራፍሬ ሰብሎች በዓለም ትልቁን ቦታ ይይዛሉ!

በእርግጥ እጅግ በጣም ጥሩው የ glycogen ምንጮች ተፈጥሯዊ ፍራፍሬዎች (ብርቱካን ፣ ኪዊ ፣ እንጆሪ ፣ ማንጎ ፣ በርበሬ ፣ ራትሞንት) ፣ አንዳንድ አትክልቶች (ቤሪዎች ፣ ካሮት) ናቸው ፡፡

የተጣራ ስኳር እና ማር ፣ በእነሱ ላይ የተመሠረተ የፋብሪካ ጣፋጮች (ዝንጅብል ፣ ሙፍ ፣ ሱፍ ፣ ጣፋጮች ፣ ወዘተ.) ከቀላል ካርቦሃይድሬት ይዘት አንፃር ብዙም ጠቀሜታ የላቸውም ፡፡ Glycogen ን ለመተካት ጥሩ አማራጭ ጥፍጥፍ ወይንም ሽሪምፕ (ካራካ) ነው። የራሳቸው የአትክልት ስፍራ ላላቸው ሰዎች በቤት ውስጥ ለሚሠሩ አፕል ማከሚያዎች ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡ ከ glycogen በተጨማሪ እሱ የተከማቸ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ሰውነት ለማፅዳት የሚረዳ ጠቃሚ የፒክሳይድ ምንጭ ነው ፡፡

ግላይኮጀን በአብዛኛዎቹ ጥራጥሬዎች ሊገኝ ይችላል ፣ ስለሆነም በየሳምንቱ ከባቄላዎች ወይም ከእፅዋት ሾርባዎች ጋር ባቄላ ማብሰል አለብዎት ፡፡ በሙሉ እህል ምርቶች ፣ የተጠበሰ ስንዴ ፣ ሩዝ ፣ አጃ ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ ገንፎ ከደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች ፣ ዘቢብ) እንዲሁ በዚህ ረገድ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ግሉኮጅ ምንድን ነው?

በሰው አካል ውስጥ የግሉኮስ መጠን ከውጭ የማይመጣ ከሆነ የዚህ ንጥረ ነገር አቅርቦት ለአንድ ቀን ያህል በቂ ነው ፡፡ በተለይም የአእምሮ እንቅስቃሴን ለማሻሻል እነዚህ ተቀባዮች በአዕምሮ የሚበለጡ እንደሆኑ ከግምት ውስጥ ሲገቡ ይህ በትክክል ሚዛናዊ ረጅም ጊዜ ነው ፡፡

በጉበት ውስጥ የተከማቸ ግሉኮጅንን በመደበኛነት ለመልቀቅ እና ለመተካት ተገ subject ነው ፡፡ የመጀመሪያው ደረጃ በእንቅልፍ እና በምግብ መካከል ይከሰታል ፣ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ሲቀንስ እና መተካት ሲያስፈልግ። ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገቡት ነገሮች ከውጭ የሚመገቡት በተወሰኑ ምግቦች አማካኝነት ነው።

በሰውነት ውስጥ glycogen እና glycogen መደብሮች

“በሰውነት ውስጥ glycogen መደብሮች” የሚለውን ጉዳይ ለማጤን ከመቀጠልዎ በፊት የቃሉ ፍቺ ላይ እናተኩር ፡፡

ግላይኮገን ፖሊመካርካራይድ ነው ፣ ማለትም ፣ ከ glucose ቅሪቶች የተቀላቀለ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ነው ፡፡ ከምግብ ውስጥ ሲገባ የደም የግሉኮስ መጠን ይነሳል ፡፡ የሚፈለገው መጠን የኃይል ተግባሮችን ለማቅረብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እና ከመጠን በላይ በጂሊኮጅ መልክ ይቀመጣል። ግን በተቃራኒው በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ሲወድቅ የግሉኮጂን ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር በኢንዛይሞች ተጽዕኖ ስር ይፈርሳል ፡፡ በዚህ ምክንያት የግሉኮስ መጠንን መጠበቁ መደበኛ እና ሰውነታችንን አስፈላጊ የኃይል ምንጭ የሚያቀርብ ነው ፡፡

ግን የጉበት ዕድሎች ውስን ናቸው ፡፡ ምክንያቱም በአንድ ጊዜ እስከ 100 ግ የግሉኮስ መጠን ሊሰራ ይችላል። በዚህ ምክንያት ፣ ያለማቋረጥ ከመጠን በላይ የግሉኮስ አቅርቦት በመስጠት ፣ የጉበት ሴሎች የስኳር ወደ ስብ ይዘት ፣ የመጨረሻው የ glycogenesis የመጨረሻ ደረጃ ያካሂዳሉ። ይህ ደግሞ ወደ ሰውነት ስብ እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡

ስለዚህ በአንድ ምግብ ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ትክክለኛው መጠን በ glycogen ውስጥ ከመጠን በላይ የግሉኮስ ውህድን ያቀርባል ፣ እና በስብ ስብ ውስጥ አይደለም።

Glycogen በሚከማችበት ቦታ

በሰውነት ውስጥ የግሉኮጅ ሱቆች በዋነኝነት በጡንቻዎችና በጉበት ውስጥ ያተኮሩ ናቸው ፡፡ በአማካይ ከ 300-400 ግ ግላይኮጅ በሰውነቱ ውስጥ የተከማቸ እና የሚከማች ነው ፡፡

ዋነኛው የ glycogen ክፍልፋይ በጉበት ውስጥ እና በበቂ መጠን በጡንቻ ሕብረ ሕዋስ ውስጥ ይከማቻል። አሁን እኛ እየተናገርን ያለነው የ glycogen መቶኛ ጥሬ አካል አካል ነው። ለምሳሌ ፣ በጉበት ውስጥ ያለው የግሉኮጅንን ይዘት ከሰውነት ብዛት 5-6% ሲሆን በጡንቻዎች ውስጥ ደግሞ ከ 1% አይበልጥም ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ያለው የጡንቻ መጠን ከጉበት ብዛት በጣም ትልቅ በመሆኑ ፣ በ ግራም ውስጥ ያለው ውድር እንደሚከተለው ይሆናል-በጉበት ላይ ፣ በአማካይ ከ 100-120 ግ ግላይኮጅንና ጡንቻዎች 200 - 200 ግ. አርተር ሲ. ጋይንቶን ፣ ጆን ኢ ሆል ፣ የሕክምና ፊዚዮሎጂ ፣ 11 ኛ እትም። - ኒው ዮርክ ፣ ኒው ዮርክ ፣ አሜሪካ: ሳይንስ ፣ ኦክስፎርድ ፕሬስ ፣ ኤልሳቪ.

ጉበት ውስጥ ጉበት ለመላው ሰውነት እንደ የኃይል ምንጭ ሆኖ አገልግሏል። የተከማቸ ንጥረ ነገር ግላይኮጅን ፣ የደም ግሉኮስ መጠን ሲቀንስ ወደ ግሉኮስ ሞለኪውሎች ተከፋፈሎ ወደ ደም ይገባል። በዚህ ምክንያት የኃይል ደረጃን እንደገና መተካት።

የጡንቻ glycogen የጡንቻውን ሥራ ለማረጋገጥ በቀጥታ ይሄዳል ፡፡

ስለዚህ በአነስተኛ-ካርቦን አመጋገቦች ውስጥ ግላይኮጅን በዋነኝነት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በመጀመሪያ የጡንቻን ብዛት ወደ ማጣት የሚመራ ሲሆን ከዚያ በኋላ ወደ ስብ ክምችት ክምችት ብቻ ​​ይመራዋል

የግሉኮገን ዴፖ

“በሰውነት ውስጥ glycogen ሱቆች” የሚለውን ርዕስ ከግምት ውስጥ በማስገባት “የ glycogen ማከማቻ” የሚለውን ቃል ችላ ማለት አይቻልም።

በመጀመሪያ የ glycogen ክምችት በጡንቻዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን ፣ በሚባሉት - sarcoplasm ውስጥ እንደሚከማች መረዳት አለብዎት። በመጠን መጠኑ እየጨመረ የጡንቻ ማይቶኮንድሪያ የጡንቻ ሕዋስ መካከል ያለውን የድምፅ መጠን ለመሙላት አስፈላጊ ቦታን ይሰጣል ፣ ይህም ለ glycogen መጠን እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

በእርግጠኝነት በስፖርት ውስጥ የሚሳተፍ ሰው መጀመሪያ ላይ በፍጥነት እንደሚደክም አስተውለሃል ፡፡ ይህ ሊሆን የቻለው glycogen ማከማቻ ቦታ አነስተኛ መጠን ነው። የ glycogen ማስቀመጫውን መጠን ለመጨመር ሂደት ጊዜን ፣ ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ እና የማያቋርጥ ሥልጠና ይጠይቃል። ስለዚህ, በጥልቀት እና ረዘም ላለ ስልጠና, በሰውነት ውስጥ glycogen ክምችት ብዙ ጊዜ ይጨምራል። በከፍተኛ ጥንካሬ አካላዊ እንቅስቃሴ ጡንቻው በደም የተሞላ ነው። ሊያከማቹ ከሚችሉት የሕዋሳት ብዛት በመጨመሩ ምክንያት የግሉኮጀን መወርወሪያ እንዲጨምር አስተዋጽኦ ያበረክታል።

የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ከሆነ የ glycogen ማስቀመጫ በየጊዜው መተካት እና መጨመር አለበት። ምክንያቱም በግሉኮስ የበለፀጉ ምርቶች እጥረት ምክንያት (ከዚህ በኋላ ግላይኮጂን የሚመሠረትበት) ስለሆነ ፣ የጡንቻ ቃና ይጠፋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ይህ ጥንካሬን ማጣት ፣ የማስታወስ እና የትኩረት ቅነሳን ያስከትላል እናም በረጅም ጊዜ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት በሽታዎችን ያስከትላል።

በጡንቻ እድገት ላይ glycogen የሚያስከትለውን ውጤት የሚያሳይ ቪዲዮ ይመልከቱ። የጊዜ ቆይታ 4 ደቂቃዎች ብቻ ነው።

የሰውነት glycogen መደብሮች-ትክክለኛዎቹ ምንጮች

ቀደም ብለን እንደተመለከትነው ግሉኮጅንን ከግሉኮስ የተሠራ ነው ፡፡ ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ለ glycogen ክምችት በቂ የሆነ የካርቦሃይድሬት መጠን መቀበል ያስፈልጋል ፡፡ ግን ፣ የተለያዩ ካርቦሃይድሬቶች ወደ ግላይኮጅ ወይም ወደ ቅባት አሲዶች የመለወጥ እኩልነት አላቸው ፡፡ የሚመረተው በምርቱ በሚቋረጥበት ጊዜ በሚለቀቀው የግሉኮስ መጠን ላይ ነው። ግልፅ ለማድረግ ለጠረጴዛዎች ትኩረት ይስጡ ፡፡

ይህ ሠንጠረ last ለመጨረሻው ስፍራ መመሪያ አይደለም ፡፡ የተወሰኑትን መቀነስ እና ማፍረስ
ምርቶችም እንዲሁ በአንድ የተወሰነ ሰው ዘይቤ ባህርያት ላይ የተመሰረቱ ናቸው።

ግሊኮገን የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳታችን ሥራ ወሳኝ አካል ነው ፣ አስፈላጊ የኃይል ምንጭ።
የ glycogen መጠን ለመጨመር የማያቋርጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ አስፈላጊ ነው።
የ glycogen ዋና ምንጮች በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ምግቦች ናቸው ፡፡
ትክክለኛ የአመጋገብ ስርዓት በጡንቻዎች ውስጥ ያለውን የ glycogen መጠን ለመጨመር ይረዳል ፡፡

ሜታቦሊዝም

ግሉኮገን አንዳንድ ጊዜ የእንስሳት ገለባ ተብሎ ይጠራል ፣ ምክንያቱም የእሱ አወቃቀር ከእፅዋት ስታርች ንጥረ ነገር አሚሎቪንታይን ጋር ተመሳሳይ ስለሆነ። ይበልጥ በተጠቆመ እና በተቀነባበረ መዋቅር ውስጥ ከስቴቱ የተለየ ነው ፣ በአዮዲን ቀለም ሲቀላቀል ሰማያዊ ቀለም አይሰጥም ፡፡

እንደ ማከማቻ ካርቦሃይድሬት ፣ glycogen እንዲሁ በፈንገስ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛል።

በእንስሳው አካል ውስጥ በሁሉም ሴሎችና ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ በሁለት ዓይነቶች ይገኛል-የተረጋጋና ግሊኮጅንን ፣ ከፕሮቲኖች ጋር በጥብቅ የተቆራኘ እና ላብራቶሪ ቅርፅ ያለው ፣ በሳይቶፕላስተር ውስጥ ግልፅ ጠብታዎች ፡፡

ሜታቦሊዝም አርትዕ |

ጉበት ውስጥ ጉበት

ጉበት - እስከ 1.5 ኪ.ግ ሊደርስ የሚችል ትልቅ የውስጥ አካል። ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ጨምሮ በርካታ አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ በእሱ አማካኝነት ደም በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ተሞልተው ከሚወጣው የጨጓራና ትራክቱ ደም ተጣርቶ ይቀመጣል ፡፡

በመደበኛ የደም ግሉኮስ ፣ አመላካቹ በእያንዳንዱ ደም ወሳጅ መጠን ከ 80-120 mg ውስጥ ሊሆን ይችላል። ሁለቱም እጥረት እና በደም ውስጥ ያለው የግሉኮጂን ከመጠን በላይ ወደ ከባድ በሽታዎች ሊመሩ ይችላሉ ፣ ስለዚህ የጉበት ሚና በጣም ትልቅ ነው።

የጡንቻ glycogen

የ glycogen ክምችት እና ክምችት በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥም ይከሰታል። በአካላዊ እንቅስቃሴ ጊዜ ወደ ሰውነት ለመግባት ኃይል ያስፈልጋል ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ የካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲን 4: 1 ጥምርታ ያላቸውን ምግቦች ወይም መጠጦች ከተመገቡ በፍጥነት ማስቀመጫውን መተካት ይችላሉ ፡፡

የካርቦሃይድሬት ለሰውነት አስፈላጊነት

የተከማቸው ካርቦሃይድሬቶች (ከሁሉም ዓይነት ሰብሎች ገለባ ጀምሮ የሚጀምሩ እና ከተለያዩ ፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች ፈጣን ካርቦሃይድሬት ጋር በመጨናነቅ) በምግብ ወቅት ወደ ቀላል ስኳር እና ግሉኮስ ይከፋፈላሉ ፡፡ ከዚያ በኋላ ወደ ግሉኮስ የሚቀየሩ ካርቦሃይድሬት ከሰውነት ወደ ደም ይላካሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ስብ እና ፕሮቲኖች ወደ ግሉኮስ ሊለወጡ አይችሉም ፡፡

ይህ ግሉኮስ ለሁለቱም ለወቅታዊ የኃይል ፍላጎቶች (ለምሳሌ ፣ በሚሮጡበት ጊዜ ወይም ለሌላው የአካል ማጎልመሻ ስልጠና) ጥቅም ላይ የሚውለው እና የተከማቹ የኃይል ማጠራቀሚያዎችን ለመፍጠር ነው። በዚህ ሁኔታ ሰውነት በመጀመሪያ ግሉኮንን ከ glycogen ሞለኪውሎች ጋር ያያያዛል ፣ እና የ glycogen ዴፖዎች በኃይል ሲሞሉ ሰውነት ግሉኮስን ወደ ስብ ይለውጣል ፡፡ ለዚህም ነው ሰዎች ከልክ በላይ ካርቦሃይድሬት ስብን የሚያገኙበት።

በ glycogen መስፈርቶች ውስጥ ይቀይሩ

ፍላጎቱ እየጨመረ በ:

  • የደንብ ልብስ ዓይነት የአካል እንቅስቃሴ መጨመር።
  • የአእምሮ እንቅስቃሴ መጨመር ከፍተኛ መጠን ያለው glycogen ያጠፋል።
  • የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሰውነት ግሉኮስ ካልተቀበለ ታዲያ የተከማቹ ክምችት አጠቃቀም ይጀምራል ፡፡

በችግር መቀነስ

  • የጉበት በሽታዎች ጋር።
  • ከፍተኛ የግሉኮስ ቅበላ የሚያስፈልጋቸው በሽታዎች ካሉ።
  • ምግቡ የዚህ ክፍል ከፍተኛ መጠን ካለው።
  • በኤንዛይም እንቅስቃሴ ውስጥ ውድቀቶች ካሉ።

የዚህ ክፍል ሥር የሰደደ ጉድለት ይከሰታል ስብ ውስጥ ስብ ስብወደ ስብ ወደ መበላሸት ሊያመራ ይችላል። አሁን የኃይል ምንጮች ካርቦሃይድሬት ሳይሆን ፕሮቲኖች እና ስብ ናቸው ፡፡ ደም በራሱ ጎጂ የሆኑ ምርቶችን ማከማቸት ይጀምራል - ኬቶችይህም ከፍተኛ መጠን ያለው የአሲድነት ስሜት ስለሚፈጥር እና ወደ ንቃተ ህሊና ሊያመራ ይችላል።

የግሉኮን እጥረት በሚከተሉት ምልክቶች ይታያል ፡፡

  • ራስ ምታት
  • መዳፎችን መጥረግ
  • የሚንቀጠቀጡ እጆች
  • መደበኛ ድክመት እና እንቅልፍ ማጣት;
  • የማያቋርጥ ረሃብ ስሜት።

ሰውነት አስፈላጊውን የካርቦሃይድሬት እና የስኳር መጠን ሲቀበል እንደዚህ ዓይነቶቹ ምልክቶች በፍጥነት ይጠፋሉ ፡፡

ከመጠን በላይ መጨመር በደም ውስጥ ያለው የኢንሱሊን መጨመር እና ተጨማሪ ነው የሰውነት ውፍረት. ይህ የሚከሰተው በአንድ ምግብ ውስጥ ከልክ በላይ ካርቦሃይድሬት ሲገባ ነው። ሰውነትን ከሰውነት ለማላቀቅ ወደ ስብ ሴሎች ይቀይራቸዋል ፡፡

አሉታዊ ውጤቶችን ለማስቀረት ፣ አመጋገብዎን ለማስተካከል ፣ የጣፋጭ ምግቦችን ፍጆታ ለመቀነስ እና አካሉን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለመስጠት በቂ ነው ፡፡

የጡንቻ glycogen ተግባር

ከባዮሎጂ እይታ አንፃር ፣ ግላይኮጀን እራሳቸውን በጡንቻ ቃጫዎች ውስጥ አይከማቹም ፣ ነገር ግን በሲኮፕላስተር - በአከባቢው ያለው ንጥረ ነገር ፈሳሽ። የ FitSeven ቀድሞውኑ የጡንቻ እድገት እድገቱ የዚህ ልዩ ንጥረ ነገር ፈሳሽ ይዘት ከመጨመር ጋር የተቆራኘ መሆኑን ገልፀዋል - ጡንቻዎቹ የ sarcoplamm ን የሚስብ እና በመጠን መጠናቸው ካለው ስፖንጅ ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡

መደበኛ ጥንካሬ ስልጠና የ glycogen ዴፖዎችን መጠን እና የሰርኮፕላስ መጠንን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ፣ ይህም ጡንቻዎች በእይታ ሰፋ እና የበለጠ እሳተ ገሞራ ያደርጉታል። ሆኖም ግን ፣ በጣም ብዙ የጡንቻ ፋይበርዎች በዋነኝነት የሚወሰኑት በጄኔቲክ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አይነት ነው ፣ እና ስልጠና ምንም ያህል ቢሆን ፣ በሕይወቱ ውስጥ ምንም አይነት ለውጥ እንደማይቀየር መገንዘብ ያስፈልጋል።

በጡንቻዎች ላይ የ glycogen ውጤት-ባዮኬሚስትሪ

ለጡንቻ ግንባታ ስኬታማ ስልጠና ሁለት ሁኔታዎችን ይፈልጋል ፣ በመጀመሪያ ፣ ከስልጠና በፊት በጡንቻዎች ውስጥ በቂ የግሉኮስ ክምችት መኖር ፣ እና በሁለተኛ ደረጃ ፣ በመጨረሻው ላይ የ glycogen ዴፖዎችን በተሳካ ሁኔታ ማደስ ፡፡ የ “ማድረቅ” በተስፋ ተስፋ ውስጥ ያለ አካላዊ እንቅስቃሴ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እንቅስቃሴዎችን ሲያካሂዱ በመጀመሪያ ጡንቻን እንዲቃጠል ያስገድዳሉ ፡፡

ለዚህም ነው ለጡንቻ እድገት በጣም አስፈላጊ የሆነው በምግብ ውስጥ ትክክለኛውን ካርቦሃይድሬት መጠን ለማግኘት - እና በተለይም በቂ ፈጣን የካርቦሃይድሬት መጠንን ለማግኘት የ whey ፕሮቲን እና የ BCAA አሚኖ አሲዶችን አለመጠቀሙ በጣም አስፈላጊ ያልሆነው ለዚህ ነው ፡፡ በእርግጥ በካርቦሃይድሬት-ነፃ አመጋገብ ላይ እያሉ ጡንቻን መገንባት አይችሉም ፡፡

የ glycogen መደብሮችን እንዴት እንደሚጨምሩ?

የጡንቻ glycogen ሱቆች ከምግብ ወይም በካርቦሃይድሬት ምግብ ወይም በስፖርት አሸናፊ (የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ድብልቅ) በመጠቀም እንደገና ተተክተዋል። ቀደም ብለን እንደጠቀስነው በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች በቀላል ውስጥ ይከፋፈላሉ ፣ በመጀመሪያ በደም ውስጥ ወደ ግሉኮስ መልክ ይገቡና ከዚያ ወደ ግሉኮጅ ይለካሉ ፡፡

የአንድ የተወሰነ የካርቦሃይድሬት ግላይዝድ መረጃ ጠቋሚ ዝቅ እያለ ፣ ጉልበቱን ለደም ይሰጣል እና የመለወጡ መቶኛ glycogen depot ነው ፣ እና ወደ subcutaneous ስብ አይደለም። ይህ ደንብ በተለይ ምሽት ላይ በጣም አስፈላጊ ነው - እንደ አለመታደል ሆኖ በእራት ጊዜ የሚበሉት ቀላል ካርቦሃይድሬት በዋነኝነት ወደ ሆድ ላይ ይወርዳል።

የ glycogen ውጤት በስብ ማቃጠል ላይ የሚያስከትለው ውጤት

በስፖርት አማካኝነት ስብን ለማቃጠል ከፈለጉ ሰውነትዎ መጀመሪያ የግሉኮጅ ሱቆችን የሚበላ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ስብ መደብሮች ብቻ ይቀጥላል ፡፡ ምክሩ የተመሠረተው ውጤታማ ስብ ስብን የሚያቃጥል ሥልጠና ቢያንስ ለ 40-45 ደቂቃዎች በመጠኑ ምላጭ መከናወን አለበት - በመጀመሪያ ሰውነት ግላይኮጅንን ያጠፋል ፣ ከዚያም ወደ ስብ ይሄዳል።

ልምምድ እንደሚያሳየው በባዶ ሆድ ላይ ወይም ባለፈው ምግብ ከ 3-4 ሰዓታት በኋላ በሚሠለጥኑበት ጊዜ ጠዋት በጣም በፍጥነት ይቃጠላል - ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ የደም ግሉኮስ መጠን ቀድሞውኑ በትንሹ ደረጃ ላይ ነው ፣ የጡንቻ glycogen መደብሮች ከመጀመሪያዎቹ ስልጠናዎች ይወጣሉ ፡፡ (እና ከዚያ ስብ) ፣ እና ከደም ውስጥ የግሉኮስ ኃይል አይደለም።

በእንስሳት ሕዋሳት ውስጥ የግሉኮስ ኃይልን ለማከማቸት ዋነኛው ቅፅ (በእፅዋት ውስጥ ግሉኮጅንን የለም)። በአዋቂ ሰው አካል ውስጥ በግምት 200-300 ግ ግላይኮጅንን ያከማቻል ፣ በተለይም በጉበት እና በጡንቻዎች ውስጥ ተከማችቷል። ግሉኮገን ጥንካሬን እና የልብ ሥራን በሚሠሩበት ጊዜ ነው የሚያሳልፈው ፣ እናም ለጡንቻ እድገቱ ቦታዎቹን በትክክል ለመተካት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

“ጨልት ስኳር” - የተፈጥሮ ውክፔዲያ ማልሴ የተባለው ብዙውን ጊዜ የሚጠራው ይህ ነው ፡፡

የበቆሎ ስኳር በበቆሎ ፣ በደረቁ እና በመሬት ሰብሎች ውስጥ የተከማቸ የበቆሎ ተፈጥሯዊ እርሾ ምርት ነው (የምንናገረው ስለ ሩዝ ፣ ሩዝ ፣ አጃ ፣ ስንዴ እና በቆሎ) ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ስኳር አነስተኛ የስኳር እና የጣፋጭ ጣዕም አለው (ከርኩሳ እና ከንብብ በተለየ መልኩ) ፣ በዚህም በምርት ኢንዱስትሪ ውስጥ በሚመረተውበት ምክንያት-

  • የሕፃን ምግብ
  • ሙስሊ
  • ቢራ
  • ጣፋጮች
  • የአመጋገብ ምግቦች (ለምሳሌ ፣ ብስኩት እና የዳቦ ጥቅል) ፣
  • አይስክሬም

በተጨማሪም ፣ በቢራ ዋና አካል የሆነው ሞለስለስ በማምረት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው maltose ነው።

ማልቼዝ እጅግ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን ሰውነት ለ B ቫይታሚኖች ፣ ፋይበር ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች እንዲያገኙ የሚያግዝ ንጥረ ነገርም ነው ፡፡

ከልክ በላይ ከተጠጣ ይህ ዲክሳይድ ጎጂ ሊሆን ይችላል ፡፡

Maltose የሚይዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

በትላልቅ መጠኖች ውስጥ በተበላሸ እህል ውስጥ ማከስ ይገኛል ፡፡

በተጨማሪም የዚህ የካርቦሃይድሬት ይዘት አነስተኛ መጠን በቲማቲም ፣ ብርቱካን ፣ እርሾ ፣ ማር ፣ ሻጋታ እንዲሁም በአበባ ፣ በዘር እና በአንዳንድ የእፅዋት የአበባ ማር ውስጥ ይገኛል ፡፡

ስቴድ ከፍተኛ የኃይል ዋጋ ካለው ውስብስብ የኃይል ካርቦሃይድሬት ፣ እንዲሁም በቀላሉ መመገብ የሚችል ነው ፡፡ በጨጓራና ትራክቱ ውስጥ የሚያልፍ ይህ ፖሊመካርዴይድ በከፍተኛ መጠን በ 4 ሰዓታት ውስጥ ወደ ሚያዘው ግሉኮስ ይለወጣል ፡፡ በምግብ ፍጆታ ከሚጠቀሙት ካርቦሃይድሬት ወደ 80 ከመቶ የሚሆነውን ስቴክ ነው ፡፡

ግን! ለዚህ የካርቦሃይድሬት መጠን ከፍተኛ የፕሮቲን ምርቶችን በአንድ ጊዜ እንዲያጠጡ አይመከርም ፣ ለዚህም የአልካላይን አሲድ መፈልፈፍ አስፈላጊ ነው (በስብ ሕዋሳት ውስጥ ቅጠላትን የሚያበሳጭ የስታቲስቲክ መጠንም አስፈላጊ ነው) ፡፡ የተስተካከሉ አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ እንዲከናወኑ እና ሰውነት አስፈላጊውን ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ከተቀበለ ፣ የስቶክ ፍጆታ በአትክልት ዘይት ፣ በክሬም እና በቅመማ ቅመም ውስጥ ከሚገኙ ቅባቶች ጋር መቀላቀል አለበት ፡፡

  • ስክለሮሲስ እንዳይከሰት የሚከላከለው በጉበት ውስጥ ኮሌስትሮልን ዝቅ በማድረግ እንዲሁም በጉበት ውስጥ ነው ፡፡
  • ከሰውነት ውስጥ ብዙ ውሃን በማስወገድ ፣
  • በተለይ ቁስለት ላላቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ የሆነውን የሆድ እብጠት ሂደቶችን ያስወግዳል ፣
  • የምግብ መፈጨት መደበኛነት
  • ሜታቦሊዝም መደበኛነት
  • ከተመገባ በኋላ ደረጃውን ለመቀነስ የሚረዳውን የስኳር መጠን መቀነስ ፣
  • የቆዳ መቆጣት መቀነስ።

ኮከቦች ተፈጥሯዊ (በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ የሚገኙ) እና የተጣሩ (በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ የተገኙ) ናቸው ፡፡ በምግብ መፍጨት ጊዜ ኢንሱሊን የሚጨምር እና ለደም ማነስ ፣ የዓይን ኳስ ፓቶሎጂ ፣ ሜታቦሊዝም አለመመጣጠን እና የሆርሞን ሚዛን እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርግ የተጣራ ስቴክ ጎጂ ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ በሚቻልበት ጊዜ ፣ ​​ዱቄትን የያዙ ምርቶች ከምግብ ውስጥ መነጠል አለባቸው (ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱ በዋነኛው ዱቄት የተሰራ ዳቦ ነው) ፡፡

አስፈላጊ! ከልክ ያለፈ የተፈጥሮ ስቴፕሎኮከስ ከመጠን በላይ መጠጣት የሆድ እብጠት ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ ቁርጠት ያስከትላል ፡፡

ስቴክ የያዙት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

ገለባ በብዛት በብብት እና ጥራጥሬዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ፓስታ ፣ ማንጎዎች ፣ ሙዝ ፣ የስር ሰብሎች እና እንዲሁም በዱባ ውስጥ ይገኛል ፡፡

ስታስቲክም በሚከተሉት ምርቶች ውስጥ ይገኛል-

  • ዚቹቺኒ
  • ካሮት
  • ሩዝ ፣ ሩዝ ፣ በቆሎ እና የስንዴ ዱቄት ፣
  • ንቦች
  • ድንች
  • አጃ እና የበቆሎ እሸት
  • አኩሪ አተር እና የእሱ ገጽታ ፣
  • ዳቦ
  • ፈረስ
  • ዝንጅብል
  • ነጭ ሽንኩርት
  • ዱባ
  • artichokes
  • kohlrabi
  • chicory
  • እንጉዳዮች
  • ጣፋጭ በርበሬ
  • ፔleyር እና የሰሊጥ ሥሮች
  • ቀይ

አስፈላጊ! የስታር አመጋገብን እና ጠቃሚ ባህሪያትን ለመጠበቅ ፣ የተጋቡ ምግቦችን ለሁለት ለማብሰል ወይም ትኩስ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

አስፈላጊ! ከስታቲየም ንጥረ ነገር ጋር ሙቀትን የሚይዙ ምርቶች ከጥሬ ምግቦች ይልቅ ለመበቀል በጣም ከባድ ናቸው ፡፡

አስደሳች እውነታ! አንድ አትክልት ወይም ፍራፍሬ ገለባ ይ containsል ወይም አለመሆኑን ለመፈተሽ በአዮዲን ጠብታ በአትክልቱ ወይም በፍራፍሬው ክፍል ላይ ይንጠባጠባል በማለቱ ቀላል ሙከራ ማካሄድ ይችላሉ ፡፡ ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ጠብታው ወደ ሰማያዊነት ከቀየረ ከዚያ በምርመራው ውስጥ ያለው ምርት ስቴክ ይይዛል።

የ polysaccharides ክፍል አባል የሆነው ፋይበር የዕፅዋትን መሠረት የሚይዝ ፋይበር ነው (ይህ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ቤሪዎችን እና የስር ሰብሎችን ያጠቃልላል)።

አስፈላጊ! ፋይበር በተለምዶ ወደ አንጀት ውስጥ አልተሰካም ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ መፍጫውን መደበኛ ሁኔታ ውስጥ ንቁ ክፍል ይወስዳል።

  • fecal ጅምላ ምስረታ;
  • የአንጀት ሞተር ተግባር መሻሻል ፣
  • የሆድ ድርቀት መከላከል ፣
  • ኮሌስትሮልን ለማጥፋት አስተዋፅ በማድረግ ላይ
  • የተሻሻለ የቢል ምስጢር ፣
  • ረሃብን የሚያራግብ ፣
  • መርዛማ ንጥረነገሮችን እና መርዛማ ነገሮችን መጥፋት እና ማስወገድ ፣
  • ካርቦሃይድሬትን የምግብ መፈጨትን ያበረታታል ፣
  • የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና የአንጀት ካንሰር መከላከል ፣
  • የከሰል ድንጋይ እንዳይፈጠር ይከላከላል ፣
  • ጤናማ አንጀት microflora በመጠበቅ,
  • የሰውነት ስብ እንዲቀንስ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

አስፈላጊ! ፋይበር በትንሽ አንጀት ውስጥ የግሉኮስ ሞኖሳክካርድን በፍጥነት እንዳያባክን ይከላከላል ፣ በዚህም ሰውነት ከከባድ የደም ስኳር ጠብታ ይከላከላል ፡፡

ፋይበር የሚይዙት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

የሚጠየቀው በየቀኑ የተጣራ ፋይበር (ማለትም ይህ ካርቦሃይድሬት የሚገኝበትን የምርት ብዛት ከግምት ውስጥ ሳያስገቡ) ቢያንስ 25 ግ ነው ፡፡

ፋይበር በትላልቅ ጥራጥሬዎች ፣ ዘሮች እና ባቄላዎች ፣ እንዲሁም በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች (በተለይም የሎሚ ፍራፍሬዎች) ውስጥ ይገኛል ፡፡

በተጨማሪም ይህ የፖሊካርካራይድ በሚቀጥሉት ምርቶች ውስጥ ይገኛል ፡፡

  • ብራንድ
  • እህሎች
  • ለውዝ
  • የሱፍ አበባ ዘሮች
  • እንጆሪዎች
  • ደረቅ ዱቄት የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣
  • የደረቁ ፍራፍሬዎች
  • አረንጓዴዎች
  • ካሮት
  • የተለያዩ ጎመን አይነቶች
  • አረንጓዴ ፖም
  • ድንች
  • የባሕር ወሽመጥ

አስፈላጊ! ስብ ፣ ስኳር ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ አይብ ፣ ሥጋ እና ዓሳ ፋይበር የላቸውም ፡፡

ሴሉሎስ ማለት በእጽዋት ዓለም ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ዋነኛው የግንባታ ቁሳቁስ ነው ፣ ለምሳሌ ፣ ለስላሳ የእጽዋት የላይኛው ክፍል በዋነኝነት እንደ ካርቦን ፣ ኦክስጅንና ሃይድሮጂን ያሉ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሴሉሎስን ይ containsል።

ሴሉሎስ ማለት የፋይበር አይነት ነው።

አስፈላጊ! ሴሉሎስse በሰው አካል ውስጥ አልፈረሰም ፣ ግን ለእሱ እንደ “ጩኸት” በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡

ሴሉላይዝ ውሀን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፣ በዚህም እንደነዚህ ያሉትን በሽታዎች እና በሽታዎች ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመቋቋም የሚረዳውን የአንጀትን ሥራ ያመቻቻል ፡፡

  • የሆድ ድርቀት
  • diverticulosis (የክብደት ቅርፅ የአንጀት ግድግዳ መዘበራረቅ ምስረታ) ፣
  • spasmodic colitis
  • የደም ዕጢዎች
  • የአንጀት ካንሰር
  • የ varicose ደም መላሽ ቧንቧዎች።

ሴሉሎስን የሚይዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

  • ፖም
  • ንቦች
  • የብራዚል ጥፍሮች
  • ጎመን
  • ካሮት
  • ክሪስታል
  • አረንጓዴ ባቄላዎች
  • ዕንቁ
  • አተር
  • ያልተመረቱ እህሎች
  • ብራንድ
  • በርበሬ
  • ሰላጣ ቅጠሎች.

ከግሪክ ቋንቋ ፣ የዚህ ፋይበር አይነት የሆነው የዚህ ካርቦሃይድሬት ስም “ቀዝቅዞ” ወይም “የቀዘቀዘ” ተብሎ ይተረጎማል። ፔትቲን ከእፅዋት አመጣጥ ብቻ የተቆራኘ ወኪል ነው።

ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ ፒቲቲን ሁለት ዓይነት ተግባር አለው-በመጀመሪያ መጥፎ ኮሌስትሮል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ካርሲኖጂንን ያስወግዳል ፣ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ለሕብረ ህዋሳት ግሉኮስ ይሰጣል ይህም የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች ፣ የስኳር በሽታ እና ካንሰር የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡

  • ሜታቦሊዝም ማረጋጊያ;
  • የመተንፈሻ አካላት ዝውውር መሻሻል ፣
  • የአንጀት እንቅስቃሴ መደበኛነት;
  • ሥር የሰደደ ስካር ምልክቶች መገለጫዎችን ማስወገድ ፣
  • የሰውነት ኦርጋኒክ አሲዶችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ከሰውነት ማበልጸጊያ
  • ከስኳር በኋላ ላሉት ሰዎች በጣም ጠቃሚ የሆነው ምግብ ከተመገቡ በኋላ የስኳር መጠጥን በዝግታ መቀነስ ፡፡

በተጨማሪም ይህ ካርቦሃይድሬት የምግብ መፈጨት ፣ የአስም በሽታ ፣ የፀረ-ኢንፌርሽን እና የፊንጢጣ ባሕሪያት አለው ፣ በዚህ ምክንያት የምግብ መፈጨት እና የሆድ ቁስለት ችግር ላለባቸው ሰዎች ይጠቁማል ፡፡

ከመጠን በላይ የ pectin አጠቃቀም ፣ እንዲህ ያሉ ግብረመልሶች መከሰታቸው የሚቻል ነው-

  • እንደ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ዚንክ ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት ዝቅተኛ ተቀባይነት ፣
  • በሆድ ውስጥ መፍሰስ ፣ ከእሳት ጋር ተያይዞ የፕሮቲኖች እና ቅባቶች ስብነት ቅነሳን ይጨምራል።

አስፈላጊ! በተፈጥሯዊ ምርቶች አማካኝነት ፒክቲን ወደ ሰውነት ከመጠን በላይ በመውሰድ በትንሽ መጠን ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል ፣ ይህ የፖሊሲካካርዴ አመጋገብ ተገቢ ባልሆነ መንገድ ከተጠጣ ይህ ለጤና አደገኛ ሊሆን ይችላል።

Pectin ን የያዙት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

የንጹህ የ pectin ዕለታዊ ቅበላ 20-30 ግራም ነው አመጋገቢው በፍራፍሬዎች ፣ በአትክልቶች እና በእፅዋት የበለፀገ ከሆነ ታዲያ ፕሮቲቲን ከሚሰጡት ተጨማሪ ንጥረነገሮች ማግኘት አያስፈልግዎትም ፡፡

Pectin የያዙ ምርቶች ዝርዝር

  • ፖም
  • የሎሚ ፍሬዎች
  • ካሮት
  • ጎመን እና ነጭ ጎመን ፣
  • የደረቁ አተር
  • አረንጓዴ ባቄላዎች
  • ድንች
  • አረንጓዴዎች
  • እንጆሪ
  • እንጆሪ
  • ሥር ሰብል

የኢንሱሊን የተፈጥሮ የተፈጥሮ ፖሊመርስክራይድስ ክፍል ነው ፡፡ እርምጃው ከቅድመ ዕጢ ተግባር ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ማለትም ፣ በአንጀት ውስጥ አድማነትን የሚያመጣ ንጥረ ነገር እና ጠቃሚ የማይክሮፍሎራ እድገትን የሚያነቃቃ ንጥረ ነገር ነው።

አስፈላጊ! ኢንሱሊን ከ 95 በመቶው fructose ን ይ consistsል ፣ ከእነዚህም ውስጥ አንዱ የግሉኮስ ማሰር እና ከሰውነት ውስጥ ማስወገድ ነው ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይጨምርል ፡፡

  • መርዛማዎችን ማስወገድ ፣
  • የምግብ መፈጨት ሥርዓቱን መደበኛነት ፣
  • ሁለቱንም ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን የመጠጥ እድገትን ማሻሻል ፣
  • የበሽታ መከላከያ
  • የካንሰር ተጋላጭነት መቀነስ ፣
  • የሆድ ድርቀት ማስወገድ
  • የተሻሻለ የኢንሱሊን መመገብ
  • የደም መፍሰስ ችግር እንዳይፈጠር መከላከል ፣
  • የደም ግፊት normalization
  • የቢል ማስወገድን በማስፋፋት ላይ።

አስፈላጊ! ኢንሱሊን በሰው አካል ውስጥ በቀላሉ ይያዛል ፣ በዚህ ምክንያት በሕክምና ውስጥ የስኳር በሽታ የስታር እና የስኳር ምትክ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

ኢንሱሊን የሚይዙት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

የኢታይሊን ጥበብ ለሁሉም ሰው ከሚያውቀው ድንች ጣዕም ጋር የሚመሳሰለው የኢንሱሊን ይዘት መሪ እንደሆነ የታወቀ ነው ፡፡ ስለዚህ የኢየሩሳሌም artichoke ቲዩብ ከ 15 እስከ 20 ከመቶ የሚሆነውን የኢንሱሊን ይይዛል ፡፡

በተጨማሪም ኢንሱሊን በእንደዚህ ዓይነት ምርቶች ውስጥ ይገኛል-

አስደሳች እውነታ! ዛሬ ኢንሱሊን በብዙ የምግብ ምርቶች እንዲሁም በመጠጦች ውስጥ በማምረት በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል-አይስክሬም ፣ አይብ ፣ የስጋ ምርቶች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ጭማቂዎች ፣ የህፃን ምግብ ፣ መጋገሪያ ፣ ፓስታ እና ጣፋጮች ፡፡

ቺቲንቲን (በግሪክኛ “ቺቲን” ማለት “ልብስ” ማለት “ልብስ” ተብሎ የተተረጎመ)) በአርትሮድዶስና በነፍሳት ውጫዊ አፅም አካል የሆነ ንጥረ ነገር ነው ፡፡

አስደሳች እውነታ! ቺቲንቲን በተፈጥሮ ውስጥ በጣም ከተለመዱት የፖሊሲአስተሮች አንዱ ነው-ለምሳሌ ፣ የዚህ ንጥረ ነገር ወደ 10 ጊጋ ዋግዎች በየዓመቱ በሚመሠረት ፕላኔት ላይ ይፈጠራሉ እና ይፈርሳሉ።

አስፈላጊ! ቺቲንቲን በሚያመርቱ እና በሚጠቀሙባቸው ሁሉም ተህዋስያን ውስጥ በንጹህ መልክ አይገኝም ፣ ግን ከሌላ ፖሊመርስካርቶች ​​ጋር በማጣመር ብቻ ፡፡

  • የጨረር መከላከያ ፣
  • የካንሰር ህዋሳትን እና ራዲያተላይላይዜሽን የሚያስከትለውን ውጤት በማስቀረት የካንሰር ሕዋስ እድገትን ፣
  • የደም ማነስን የሚያስተዋውቁ መድኃኒቶች ተፅእኖ በማሻሻል የልብ ድካም እና የደም ግፊት መከላከል ፣
  • የበሽታ መከላከያ
  • atherosclerosis እና ከመጠን በላይ ውፍረት እንዳይከሰት የሚከላከል የደም ኮሌስትሮልን ዝቅ ማድረግ ፣
  • የምግብ መፈጨት መሻሻል;
  • የምግብ መፈጨት ሥርዓቱን መደበኛ ለማድረግ አስተዋፅ contrib የሚያበረክተው ቢፊድባታቴሪያ እድገትን ያነቃቃዋል ፣
  • እብጠት ሂደቶች መወገድ;
  • ሕብረ ሕዋሳት እንደገና ማፋጠን ሂደቶች ፣
  • የደም ግፊትን ዝቅ ማድረግ
  • የደም ስኳር መጠን መቀነስ።

ቺቲን የተባሉት ምግቦች የትኞቹ ናቸው?

ንፁህ ቺቲን የሚገኘው በክራንች ፣ ሽሪምፕ እና ሎብስተር ውጫዊ አጽም ውስጥ ነው ፡፡

በተጨማሪም ፣ ይህ ንጥረ ነገር በተወሰኑ የለውዝ ዓይነቶች ይገኛል ፣ እንጉዳዮች ውስጥ (የማር እንጉዳይ እና የኦይስተር እንጉዳዮች በተወዳዳሪዎቻችን መካከል በጣም ታዋቂ ናቸው) እና እርሾም ፡፡ በነገራችን ላይ የቢራቢሮዎች እና የሌሊት ወፎች ክንፎችም ኪቲንን ይይዛሉ ፡፡

ነገር ግን ይህ ሁሉ አይደለም-ለምሳሌ በእስያ አገራት ውስጥ የቺቲን እጥረት የሚበቅለው አንበጣዎችን ፣ ቺሊዎችን ፣ ጥንዚዛዎችን እና እንሽላሎቻቸውን በመመገብ ነው ፣ ትሎች ፣ አንበጣዎች ፣ አባ ጨጓሬ እና በረሮዎች ፡፡

ግሉኮገን (ይህ ካርቦሃይድሬት “የእንስሳት ስቴክ” ተብሎም ይጠራል) የግሉኮስ ክምችት ዋና ቅፅ ነው ፣ እና እንዲህ ዓይነቱ “የተከማቸ ኃይል” በአጭር ጊዜ ውስጥ የግሉኮስ እጥረት ያስከትላል።

ስለ ምን እያወሩ ነው? በምግብ አካል ወደ ሰውነት የሚገቡት ካርቦሃይድሬቶች በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ሲያልፉ የሰውን ሥርዓቶች እና የአካል ክፍሎች ኃይል ወደሚሰጡት ግሉኮስ እና ፍሬስቴስ ተከፋፈሉ ፡፡ ነገር ግን ከነዚህ monosaccharides የተወሰኑት ክፍሎች በጉበት ውስጥ በመግባት በውስጡ ወደ ጉበት ይገባሉ ፡፡

አስፈላጊ! በተመሳሳይ ደረጃ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ማከማቸት እንዲጠበቅ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በጉበት ውስጥ ግሉኮጅ “የተጠበቀ” ነው።

አስፈላጊ! በጉበት ውስጥ ተሰብስቦ ከነበረው ከ 10 እስከ 17 ሰአታት ሙሉ በሙሉ መጠኑ የተበላሸ ሲሆን የጡንቻ ግላይኮጂን ይዘት ግን ከቀነሰ እና ከባድ አካላዊ እንቅስቃሴ በኋላ ብቻ የሚቀንስ ነው ፡፡

የ glycogen ትኩረትን መቀነስ የድካም ስሜት በሚታየው መልክ ይገለጻል። በዚህ ምክንያት ሰውነት ከጡንቻ ወይም ከጡንቻዎች ኃይል መቀበል ይጀምራል ፣ ይህም የጡንቻን ብዛት ለሚገነቡ ሁሉ የማይፈለግ ነው።

የሚወጣው ግላይኮጅን ከአንድ እስከ ሁለት ሰዓታት ባለው ውስጥ መተካት አለበት ፣ ይህም በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በፕሮቲኖች መካከል አለመመጣጠን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ግሊኮገን - ምንድነው?

የሰውን አካል አሠራር ለማስቀጠል የኃይል ምንጮች ፣ በዋነኝነት ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ናቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹን ሁለት ማክሮሮተርስ (እስኮትሮይተርስ) ለማፍረስ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል ፣ ስለሆነም እነሱ እንደ “ዘገምተኛ” የኃይል ኃይል ተብለው ይጠራሉ እና ካርቦሃይድሬቶች ወዲያውኑ ወድቀዋል ማለት ይቻላል ፈጣን ናቸው።

የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ፍጥነት የሚከሰተው በስኳር ግግር መልክ ጥቅም ላይ በመዋሉ ነው። እሱ በንጹህ መልክ ሳይሆን በሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይከማቻል። ይህ የስኳር በሽታ እድገትን ሊያነቃቃ የሚችል ከመጠን በላይ መወፈርን ያስወግዳል። ግሉኮጅንን የሚይዝበት ዋናው ቅጽ ነው ፡፡

ግላይኮጅንን የት ያከማቻል?

በሰውነት ውስጥ ያለው አጠቃላይ የግሉኮጂን መጠን ከ 200 - 300 ግራም ነው ፡፡ ወደ 100-120 ግራም ንጥረ ነገር በጉበት ውስጥ ይከማቻል ፣ የተቀረው በጡንቻዎች ውስጥ የሚከማች ሲሆን የእነዚህን ሕብረ ሕዋሳት ብዛት ከጠቅላላው 1% ያህሉን ይይዛል።

ከጉበት ውስጥ ግሉኮጅንን በአጠቃላይ የሰውነትን የኃይል ፍላጎት ከግሉኮስ ይሸፍናል ፡፡ የጡንቻዎች ክምችት ወደ አካባቢያዊ ፍጆታ ይሄዳል ፣ ጥንካሬ ስልጠና በሚሰጥበት ጊዜ ይገለጻል።

በጡንቻዎች ውስጥ ምን ያህል glycogen ነው?

ግሉኮገን በአካባቢው የጡንቻ ንጥረ ነገር ፈሳሽ ፈሳሽ (ሳርኮፕላዝማ) ውስጥ ይከማቻል። የጡንቻ ግንባታ አብዛኛውን ጊዜ የሚከናወነው በሰርኮፕላሱ መጠን ምክንያት ነው። ከፍ ባለ መጠን ብዙ ፈሳሽ በጡንቻ ቃጫዎች ይጠባል።

የ sarcoplasm ጭማሪ የሚከሰተው በንቃት አካላዊ እንቅስቃሴ ነው። ወደ የጡንቻ እድገት የሚሄድ የግሉኮስ ፍላጎት እየጨመረ በመሆኑ የግሉኮን የመያዝ ክምችት እንዲሁ ይጨምራል። አንድ ሰው ካላሠለጠነው መጠኑ አይለወጥም።

በ Glycogen ላይ የስብ ማቃጠል ጥገኛ

ለአንድ ሰዓት ያህል የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና አናቶቢክ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሰውነት አካል 100-150 ግራም ግላይኮጅንን ይፈልጋል ፡፡ የዚህ ንጥረ ነገር ክምችት ሲሟጠጥ ፣ ቅደም ተከተል ወደ ምላሹ ውስጥ ይገባል ፣ ይህም የጡንቻ ቃጫዎችን ማጥፋትን እና ከዚያም ሕብረ ሕዋሳትን ያጠፋል።

ከመጠን በላይ ስብን ለማስወገድ ፣ ካለፈው ምግብ በኋላ ከረጅም እረፍት በኋላ ለማሠልጠን በጣም ውጤታማ ነው ፣ የ glycogen መደብሮች ሲጠናቀቁ ፣ ለምሳሌ ፣ ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ። ክብደት ለመቀነስ በአማካኝ ፍጥነት ማሰልጠን ያስፈልግዎታል።

ግሉኮጅንን በጡንቻ መገንባት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ለጡንቻ እድገት ጥንካሬ ስልጠና ስኬት በቀጥታ የሚወሰነው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ከዚያ በኋላ መልሶ ማቋቋሙ በቂ የግሉኮጅ መጠን መኖሩ ነው ፡፡ ይህ ሁኔታ ካልተሟላ ስልጠና በሚሰጥበት ጊዜ ጡንቻዎቹ አያድጉ ፣ ግን ይቃጠላሉ ፡፡

ወደ ጂም ከመሄድዎ በፊት መብላትም አይመከርም። በምግብ እና በጥንካሬ ስልጠና መካከል ያለው የጊዜ ክፍተት ቀስ በቀስ መጨመር አለበት ፡፡ ይህ የሚገኙትን ክምችት በብቃት እንዴት ማቀናጀት እንደሚቻል ለመማር ያስችለዋል ፡፡ ጊዜያዊ ጾም በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

Glycogen ን እንዴት እንደሚተካ?

በጉበት እና በጡንቻዎች ሕብረ ሕዋሳት የተከማቸ የተለወጠ ግሉኮስ የተወሳሰበ ካርቦሃይድሬት ስብራት በመፈጠሩ ምክንያት ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ወደ ቀላል ንጥረ ነገሮች ይፈርሳሉ ፣ ከዚያም ወደ ግላይኮጅነት ይለወጣል ፡፡

ካርቦሃይድሬት በዝቅ ያለ የጨጓራ ​​ኢንዴክስ ማውጫ ኃይል የበለጠ በቀስታ ይሰጣል ፣ ይህም የ glycogen ምስረታ መቶኛን ከፍ ያደርገዋል ፣ ይልቁንስ ፡፡ የተበላሸውን የካርቦሃይድሬት መጠን አስፈላጊነት በመዘንጋት በጨጓራማ ጠቋሚ ላይ ብቻ ማተኮር የለብዎትም ፡፡

ከሠራተኛ በኋላ የግሉኮገን መተካት

ከስልጠና በኋላ የሚከፈተው “ካርቦሃይድሬት” መስኮት ግላይኮጅንን ለመተካት እና የጡንቻን እድገትን ለመጀመር ካርቦሃይድሬትን ለመውሰድ በጣም ጥሩው ጊዜ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በዚህ ሂደት ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች ከፕሮቲኖች የበለጠ ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ። የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንዳመለከቱት ከስልጠና በኋላ የተመጣጠነ ምግብ ከበፊቱ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ