ወተት ለቆሽት እብጠት ይፈቀዳል?

ወተት ከምናሌው ውስጥ አስፈላጊ እና አስፈላጊ አካል ነው ፡፡ ውስብስብ በሆነ ንጥረ ነገር በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሸ በሚችል ቅርፅ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል-ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ቫይታሚኖች ፣ የመከታተያ አካላት። ተፈጥሮ ይህንን ንጥረ ነገር ለሰው ልጅ አመጋገብ ከመጀመሪያዎቹ ቀናት አንስቶ እስከ እርጅና ድረስ ያቀደው ስለሆነም ለጤነኛ እና ለታመሙ ሰዎች የሚሰጠው ጥቅም የማይካድ ነው ፡፡ ግን በፓንጊኒስ በሽታ ወተት መጠጣት ይቻላል? እሱ በበሽታው ደረጃ ላይ እና በምን ዓይነት የወተት ተዋጽኦዎች ላይ እንደምንነጋገር ማለትም ግልፅ ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ወተት ወይም ክሬም ፡፡

ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች

ወተት ፕሮቲኖችን ፣ ቅባቶችን ፣ ካርቦሃይድሬቶችን እና ቫይታሚኖችን ፣ የወተት ስኳር እና ማዕድናትን የሚያካትት የ 88% ውሃ እና 12% ውጣ ውረድ ፈሳሽ ነው ፡፡ እነሱ የወተት ተዋጽኦዎችን ኃይል እና የአመጋገብ ዋጋ ናቸው። ከስብ በተጨማሪ ወተት በ የበለፀገ ነው-

እነዚህ ንጥረነገሮች ለወጣቱ ሰውነት እድገት እና እድገት እና ብስለት በመልካም ጤንነት ለመጠበቅ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እሱ ውስብስብ የቪታሚኖችን ያካትታል-ኤ ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ቡድን ቡድን ፣ በጡንቻዎች ስርዓት ሁኔታ ፣ በደም ስብጥር ፣ በቆዳ ፣ በፀጉር ፣ በምስማር እና በጥርስ ላይ ጠቃሚ ውጤት አላቸው ፡፡ ስለዚህ የወተት ተዋጽኦዎችን መጠጣት እና መብላት ጠቃሚ ነው ፡፡ ነገር ግን አጣዳፊ በሆነ የፔንታለም እብጠት ምክንያት ብዙ ምግቦችን የሚያካትት አመጋገብ አስፈላጊ ነው።

የፓንቻይተስ በሽታ ወተት አጠቃቀም

ለተለመደው የወተት ተዋፅኦ ማመጣጠን በኩሬ ውስጥ የሚመጡ ከፍተኛ ኢንዛይሞች በሰውነት ውስጥ መኖር አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ የላክቶስ ስብራት - የወተት ስኳር - የሚከሰተው በኢንዛይም ላክቶስ ተሳትፎ ነው ፡፡ በአዋቂ አካል ውስጥ ይህ ኢንዛይም ከልጁ ሰውነት በጣም ያነሰ ነው ምክንያቱም በ “ጤናማ” ዕጢ ውስጥ ያለው ጤናማ ዕጢ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ባላቸው ባህሪዎች ምክንያት አስፈላጊውን የመጠጥ መፍጨት ደረጃውን ጠብቆ ማቆየት ስለሚችል ነው።

አጣዳፊ እና ሥር የሰደደ ጊዜ

በቆሽት በሽታ ፣ የጨጓራ ​​በሽታ ፣ ወይም cholecystitis (የጨጓራ እጢ) እብጠት እና የጨጓራ ​​ቁስለት በሽታ - ይህ ደረጃም እንኳን ዝቅ ይላል ፣ ስለሆነም በፓንጊኒስ በሽታ የመጠቃት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ወተት ከሚያስከትለው የተከለከለ ነው። አጣዳፊ ጊዜው ሲያልቅ ገንፎውን በወተት መሠረት ማብሰል ይችላሉ ፣ ይህም ከ 3.5% ያልበለጠ የስብ መጠን መቶኛ 50/50 ነው ፡፡ በተጨማሪም ዝቅተኛ ስብ ስብ kefir በመጨመር ምክንያት የአመጋገብ ወተቱ ይስፋፋል - ከ 50 ግ አንድ ቀስ በቀስ ወደ 100 ይጨምራል ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ቅቤ በእነዚህ ንጥረ ነገሮች ላይ ይጨመራል - በቀን 5 ግ. የፓንቻይተስ በሽታ ወደ ማገገሚያ በሚገባበት ጊዜ የወተት ተዋጽኦዎች በየቀኑ በምናሌው ላይ ይገኛሉ ፣ ነገር ግን በመድኃኒቱ ውስጥ ጥንቃቄ መደረግ አለባቸው ፡፡

አስፈላጊ-የጨጓራውን እንቅስቃሴ ብቻ የሚያበሳጭ ብቻ ሳይሆን አለርጂዎችን የሚያስከትሉ ተጨማሪ የወተት ምርቶችን ያለ ተጨማሪ የወተት ተዋጽኦዎችን መውሰድ ያስፈልጋል ፡፡

በአጠቃላይ ወተቱን ሙሉ በሙሉ መጠቀም የተከለከለ ከሆነ whey ጎጂ ሊሆን እንደማይችል በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው ፡፡ ይህ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው-ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ጠብቆ ማቆየት ስብ እና ኬዝ አይይዝም ፡፡ ነገር ግን የሴረም አደጋ የፔንጊን ኢንዛይሞች እንዲጨምሩ የሚያደርጋቸውን ንጥረ-ነገሮች ላክኬትን ያቆያል ማለት ነው ፡፡ ስለዚህ, አጣዳፊ ጊዜ ውስጥ, contraindications ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል. በመልሶ ማቋቋም ደረጃ ውስጥ ፣ በቀን ውስጥ በየሩብ ሩብ ኩባያ ውስጥ የሴረም ቀስ በቀስ ወደ አመጋገብ ሊገባ ይችላል ፡፡ ከምግብ በፊት ጠዋት ጠዋት መጠጣት አለብዎት ፣ ይህም በባዶ ሆድ ላይ።

የወተት ተዋጽኦ ምርቶች እና የአጠቃቀም ደንቦቻቸው

ከአመጋገብ ጋር በተያያዘ በጣም ዋጋ ያለው አካል የወተት ስብ ነው ፡፡ የመጠጥ ደረጃው የሚያመለክተው የስብ መጠን በምርቱ ውስጥ ባለው ብዛቱ ላይ የተመሠረተ ነው። ድብርት በሚከሰትበት ጊዜ ስብ ፣ እንደ ወተት ቀለል ያለ ንጥረ ነገር ፣ ተንሳፈፈ - ክሬም ቅጾች።

አጣዳፊ ደረጃው ላይ ይህንን ምርት ለመጠቀም ፣ አንጀት በሚጎዳበት ጊዜ በጥብቅ አይመከርም። ለወደፊቱ ክሬምዎን አይብሉ - የተረጋጋ ማዳን እስከሚያገኙ ድረስ። ነገር ግን በዚህ ሁኔታ "ከመጠን በላይ" ላለማድረግ መጠንቀቅ አለብዎት።

የታመመ ወተት በፓንጊኒስ በሽታ እንዲሁ ባልተፈለጉ ምግቦች ብዛት መሰጠት አለበት-የስብ ፣ ላክቶስ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይዘት ከተለመደው ወተት መጠን የሚልቅበት የተጠናከረ ቅርፅ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በውሃ ውስጥ ቢረጭም እንኳን ፣ ይህ ምርት ለበሽታ የታመመ ህመም ያስከትላል።

የተቀቀለ ወተትን ወይንም የተቀቀለ ወተትን መጠቀም የሚፈቀደው በ ስር የሰደደ መልክ ካለው ብቻ ነው ፣ እናም ጠዋት ጠዋት ጠጥቶ መጠጡ የተሻለ ነው። ምሽት ላይ ይህ ከመተኛቱ በፊት ከሁለት እስከ ሶስት ሰዓታት ባልበለጠ ጊዜ መከናወን አለበት ፡፡

የሆድ እብጠት ሂደቱን የሚያባብሰው ወተት ገንፎ ሊጠጣ አይችልም ፣ ነገር ግን የበሽታው ምልክቶች ከመጥፋታቸው ከ2-5 ቀናት በኋላ ገንፎውን በውሃ ግማሽ በሚረጭ ወተት ውስጥ ገንፎውን ማብሰል ይፈቀድለታል።

ለዚሁ ዓላማ የተለያዩ የእህል ዓይነቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ማሽላ መብላት የለበትም: - ይህ ጥራጥሬ ለመመገብ አስቸጋሪ ነው። በግማሽ ፈሳሽ ወጥነት Mucous ገንፎ በጣም ይቀልላል። ገንፎን ለሆድ ድርቀት ገንፎን ማብሰል አይመከርም። በእነዚህ ሕጎች መሠረት በሕመምተኞች ምናሌ ውስጥ የወተት ምግቦች ከፍተኛውን ጥቅም ያስገኛሉ ፡፡

በፓንጊኒትስ ውስጥ ያለው ትክክለኛ አመጋገብ በፓቶሎጂ ሕክምና ውስጥ ትልቅ ሚና እንደሚጫወት መዘንጋት የለበትም ፡፡ የሂደቱን ማባባስ ያስከትላል ስልታዊ የአፈፃፀም ጥሰት ፣ ቀስ በቀስ ወደ ሥር የሰደደ የአንጀት መቋረጥ ያስከትላል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ የፓንቻይተስ በሽታ የስኳር በሽታ እና አልፎ ተርፎም ነቀርሳ ሊያስከትል ይችላል ፣ እና ከተራዘመ ገዥ አካል ጋር መገዛቱ የዚህ ምርመራ ውጤት ያላቸው ሰዎች ረጅም ሙሉ ህይወት እንዲኖሩ ያስችላቸዋል ፡፡