ለስኳር ህመምተኞች ዱባ ዱባዎች ጥቅምና ጉዳት
ጣፋጭ ፀሀያማ ዱባ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ የአትክልት ሰብሎች ዝርዝር ውስጥ የመሪነት ቦታውን በትክክል ይይዛል። ጥሩ መዓዛ ያላቸው ጭማቂዎች ፣ ጣፋጮች ዘሮች እና አተር እንኳን ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምግብ ለማብሰል ብቻ ሳይሆን ለመድኃኒት እና ለቤት ውስጥ መድኃኒቶች ባህላዊና አማራጭ መድኃኒት መስክም ያገለግላሉ ፡፡
በስኳር በሽታ ውስጥ ለሰውነት ዱባ መጠቀምን ግልፅ ነው ፡፡ ተገቢ ምርመራ ማድረግ ሕመምተኛው የተወሰኑ የምግብ ገደቦችን እና የአመጋገብ ደንቦችን እንዲያከብር ይጠይቃል የሚል ምስጢር አይደለም ፡፡
እናም ለስኬት ማገገም እና ደህንነት ዋና ገጽታ የሆነው ምክንያታዊ ምናሌ ነው። በርካታ ዱባዎች እና የመድኃኒት ምርቶች ከ ዱባ ውስጥ የሚጠቀሙት በስኳር ህመምተኛው የሂሞምፒም ህመም ውስጥ የስኳር ደረጃን መደበኛ ለማድረግ እና ድንገተኛ ምላሾችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
እንዲሁም ይህንን ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልት መብላት ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ይህም የፓንጀሮችን መጣስ ዳራ ላይ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለየትኛው ዱባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለስኳር በሽታ ጠቃሚ እንደሆኑ በዝርዝር እንነጋገር ፡፡
የፀሐይ አትክልት ተብሎ የሚጠራ ጣፋጭ ዱባ የአትክልት አትክልት እውነተኛ ንግሥት ናት ፡፡
ዱባዎች ጥቅምና ጥንቅር
ዱባው ያለው ኬሚካዊ ስብጥር ጤናን የሚያበረታቱ እና የተለያዩ በሽታዎችን የሚያስወግዱ ልዩ ጠቃሚ ባህሪዎች በማጣመር ለተጠቀሰው የአትክልት ባህል ይሰጣል ፡፡ ምንም እንኳን ዱባ ከፍተኛ የጨጓራ ጠቋሚ ማውጫ ያለው የምግብ ምርቶች ምድብ ቢሆንም እውነታው ለስኳር በሽታ ሊያገለግል ይችላል ፣ ግን በመጠኑ እና ከሐኪምዎ ጋር ምክክር ከተደረገ በኋላ ብቻ ፡፡
ከፓምፕ ውስጥ የሚመጡ ምግቦች እና ምርቶች አዘውትረው እንዲገቡ ማድረጉ ጉዳት በደረሰባቸው ሕብረ ሕዋሳት (ሕብረ ሕዋሳት) ውስጥ እንደገና የመፍጠር ሂደትን ለማነቃቃትና እንዲሁም የዚህ አካል አፈፃፀም መደበኛ እንዲሆን ለማድረግ እንደሚረዳ መታወቅ አለበት ፡፡ በጣም አስፈላጊ የሆነ ነገር በቅመማ ቅመም እና ጭማቂ ጭማቂ ላይ በመመርኮዝ የሚዘጋጁ ምግቦች ለክብደት መቀነስ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ለማሻሻል አስተዋፅኦ ማድረጋቸው ነው ፡፡
የበጋውን የፀሐይ ጨረር እንደሚወስድ ሁሉ ዱባም ለብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው ፣ በዚህም ጉድለት ወደ ተለያዩ በሽታዎች እድገት ይመራል ፡፡
የአትክልት አትክልት እና ኬሚካዊ ጠቀሜታዎቹ ዋና ዋና ኬሚካሎች ዋና አካል ተብለው መጠራት አለባቸው
አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ አካላት ስም። | የአትክልት ባህል ጠቃሚ እና መድሃኒት ባህሪዎች። |
የቡድን ቫይታሚኖች ለ. | የምግብ መፈጨት ሂደትን ለማሻሻል አስተዋፅ which በሚያበረክቱ አስፈላጊ የቪታሚን ውስብስብነት እና የአመጋገብ ፋይበር ሰውነት እንዲመግብ ያደርጋል ፡፡ |
ቫይታሚን ኤ | የመለጠጥ ችሎታን ከፍ ለማድረግ እና የደም ቧንቧዎችን እና የሆድ ዕቃ ግድግዳዎችን ያጠናክራል ፣ የደም ዝውውር ሥርዓት መዛባት ምክንያት የሚመጡ በሽታዎችን ይከላከላል ፡፡ |
ፋይበር | ጎጂ ኮሌስትሮል ከሰውነት እንዲወገዱ የሚያደርገው ሲሆን በደም ቧንቧው ውስጥ የኮሌስትሮል ጣውላዎችን ከመፍጠር ይከላከላል ፡፡ |
ማግኒዥየም | ከጎጂ ንጥረነገሮች ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች እና መርዛማ ንጥረነገሮች ለስላሳ እና ተፈጥሯዊ ማጽዳትን ያበረታታል። |
ካልሲየም | ክብደትን መደበኛ በማድረግ ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት እንዳይጨምር ይከላከላል። |
ብረት | ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ እንዲወገዱ ያበረታታል ፣ ይህ መዘግየት በተለያዩ ቅጾች እና ደረጃዎች የስኳር በሽታ ውስጥ በጣም ከሚያስከትሉ ችግሮች አንዱ ነው ፡፡ |
ፎስፈረስ | ዱባ ዘሮች የፀረ-ተባይ ባህሪዎች ስላሏቸው የተለያዩ ጥገኛ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳሉ ፡፡ |
አሲሲቢቢክ አሲድ. | የበሽታ መከላከያ ኃይሎችን ያጠናክራል ፣ እንዲሁም የሰውነት ኢንፌክሽኖችን እና ቫይረሶችን የመቋቋም ችሎታ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። |
ፖታስየም | በአመጋገብ ውስጥ ዱባዎችን በመደበኛነት ማካተት የደም ግሉኮስ መጠንን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ |
ከላይ በተጠቀሰው መሠረት በመደበኛነት ዱባን መመገብ የስኳር በሽታን ጨምሮ ጠቃሚ ነው ወደሚል መደምደሚያ መድረስ ይቻላል ፡፡ ነገር ግን የአትክልት ሰብልን ከሚያመርቱበት በቂ መጠን ያለው የተፈጥሮ የስኳር መጠን አንጻር በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡
ምክር! በሽተኛው የኢንሱሊን ዝግጅቶችን መጠቀም ከፈለገ ወደ ዕለታዊው ምናሌ ለማስገባት የሚፈቀደው የአትክልት መጠን ከሚመከረው ሀኪም ጋር በመተባበር የሚሰጠውን የኢንሱሊን መጠን መጠን ማስተካከል ያስፈልጋል ፡፡
ሊጎዳ የሚችል ጉዳት
በስኳር በሽታ ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያላቸው ዱባ ዓይነቶች ከምግብ ውስጥ መነጠል አለባቸው ፡፡
ምንም እንኳን ልዩ ዱባዎች እና የበለፀገ የኬሚካል ጥንቅር ምንም እንኳን ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች ይህ አትክልት ከምግብ ውስጥ መነጠል አለበት ፡፡
ለአጠቃቀሙ የሚረዱ ንፅፅሮች አናሳ ናቸው ፣ ግን እንደዚያም አሉ ፣ እና እንደዚያው መሰየም ይፈለጋል-
- የግለሰብ አለመቻቻል ፣
- የስኳር በሽታ ችግሮች።
እንዲሁም ፣ በተወሰነ ጥንቃቄ ፣ ከእርግዝና የስኳር ህመም እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ጋር በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፣ በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ቁጥጥር ያልተደረገባቸው ዱባዎች ፣ እንዲሁም በሚመከሩት ህጎች መሠረት ያልተዘጋጁ ምግቦች ፣ አካልን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡
በጤንነት ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ለመከላከል የፀሐይ አትክልት መመገብ እና ማዘጋጀት ከዚህ በታች በተዘረዘሩት ህጎች መሠረት ብቻ መደረግ አለበት ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ዱባ
በአንዳንድ ሁኔታዎች ዱባ ዱባ መብላት አደገኛ ሊሆን ይችላል ፡፡
ለእንደዚህ ዓይነቱ ጥያቄ መልስ-በስኳር በሽታ mellitus ውስጥ ዱባ መብላት ይቻላል እንዲሁም ከዚህ በሽታ ቅርፅ እና ዲግሪ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ በበርካታ ችግሮች እና አደጋዎች ዳራ ላይ ፣ ምርቱ አሁንም ከአመጋገብ ውስጥ እንዲወገድ ይመከራል።
ለመጀመሪያው የስኳር በሽታ ዓይነት በዚህ ረገድ የአትክልት ባህልን ወደ ጤናማ አመጋገብ ማስተዋወቅ በተመለከተ የሚከተሉትን ህጎች እና የውሳኔ ሃሳቦችን በጥብቅ መከተል ይመከራል ፡፡
- የበሰለ ዱባ አጠቃቀምን መተው አለብዎት ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው ገለባ ይ containsል ፣ ይህም ከሙቀት ሕክምና በኋላ ብቻ የሚቀየር እና የሚበሰብስ ነው ፣
- የታሸጉ አትክልቶች በትንሽ የስኳር መጠን ስለሚይዙ በታካሚው የሂሞ ኦሎምፒክ ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ስለሚያስችላቸው በትንሽ መጠን መጠጣት አለባቸው።
በአንዳንድ አጋጣሚዎች ፣ ዱባ ምግቦችን ከበሉ በኋላ ህመምተኛው የደም ስኳርን መደበኛ ለማድረግ መድሃኒቶችን መውሰድ ይፈልግ ይሆናል ፡፡ በዚህ ሁኔታ መሠረት እራስዎን ዱባ ሳህኖችን በብዛት ላለመመገብ ይመከራል ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዱባ
በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ እንደ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ እና ዱባ ያሉ እንደዚህ ያሉ ጽንሰ-ሀሳቦች በምንም መልኩ ተኳሃኝ አይደሉም ፣ ምክንያቱም በፀሐይ አትክልት ውስጥ በሚገኙት ብዛት ያላቸው ገለባ እና ተፈጥሯዊ የስኳር ዓይነቶች ፡፡ እንደ አንድ ሰው አነስተኛ መጠን ያለው ዱባ ዱቄትን በጥሬ መልክ የሚያካትት ምግቦችን ምግብ መውሰድ ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን በእራስዎ ጣቶች ላይ እንደዚህ ያሉ ምግቦችን ቃል በቃል መዘርዘር ይችላሉ ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ዳራ ላይ ዱባ መውሰድ የሚቻለው በታካሚው ደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን የሚያረጋግጥ ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይበትን ዳራ ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡ በአከፋፋዮች ጊዜ ውስጥ ፣ ማለትም በስርዓት ውስጥ ያለው የስኳር ወይም የሾለ ጫጫታዎቹ ፣ ጣፋጭ ምግቦች መጣል አለባቸው።
ዱባን የመመገብን ዕድል ለማወቅ ፣ በሚከተለው ውስጥ የሚያካትት ዓይነት ምርመራ ማካሄድ ይመከራል ፣ በባዶ ሆድ ላይ የስኳር ደረጃዎችን ይለኩ እና ዱባውን የያዘውን ዱባ የያዘ አነስተኛ መጠን ከተመገቡ በኋላ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ እነሱ መደበኛ ከሆኑ ፣ በምግብ ውስጥ ዱባን በትንሽ በትንሹ መውሰድ ይችላሉ ፡፡
ከእርግዝና የስኳር በሽታ ጋር
የስኳር ህመም ላለባቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ ህመምተኛውን ከምግቡ ሙሉ በሙሉ ማስወጣት ይመከራል ፡፡
“የማህፀን የስኳር በሽታ” የሚለው ቃል በእርግዝና ወቅት ብቻ የተገኘውን በሽታ ለማመልከት ያገለግላል ፡፡ በዚህ ጊዜ ሴቷ በምግብ ውስጥ ያለው የስኳር እና የካርቦሃይድሬት መጠን መቀነስ ላይ በመመርኮዝ ጤናማ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት እንድትከተል ታዝዣለች ፡፡
ዱባ ብዙ የተፈጥሮ የስኳር ዓይነቶችን በመያዙ ምክንያት ለምግብነት አለመቀበል ይመከራል ፡፡
ምክር! የአጠቃላይ ደህንነት እና የግሉኮስ መጠን አመላካቾች ምንም ይሁን ምን ሊከሰቱ የሚችሉ አሉታዊ ውጤቶችን ለመከላከል በተለመደው የስኳር ህመምተኛ አመጋገብ ውስጥ ዱባን ማስተዋወቅ ይመከራል ፡፡
ዱባ የስኳር በሽታ ሕክምና
በስኳር በሽታ ፣ ዱባ ዱባም እንዲሁ ጠቃሚ ነው ፣ እንዲሁም ጭማቂ እና የአትክልት የአትክልት ሰብሎች ፡፡
የስኳር በሽታ የተለያዩ ሥርዓቶችና የአካል ክፍሎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንዲስፋፋ የሚያደርግ በሽታ ነው ፡፡ ለምሳሌ ያህል ፣ የስኳር ህመምተኞች ብዙውን ጊዜ የምግብ መፈጨት ትራክት ፣ የሜታቦሊዝም ፣ የቆዳ በሽታ ችግሮች እና የሕብረ ሕዋሳት እንደገና ማሽቆልቆል በሚመጡ የተለያዩ ችግሮች ይሰቃያሉ ፡፡
እንዲህ ያሉ በሽታ አምጪ ተሕዋስያን እምብዛም ለመቀነስ እና አሁን ያሉትን ያሉትን ለማስወገድ በ ዱባ ዘሮች ፣ በአፕል እና በርበሬ ላይ የተመሰረቱ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን ጨምሮ ይችላሉ። ነገር ግን ይህን የቤት ሕክምና ሕክምና በመምረጥ ረገድ ከስኳር ጋር ያለው የስኳር ህመም በከፍተኛ ጥንቃቄ መከናወን እንዳለበት እና በሀኪም ቁጥጥር ስር ብቻ መታወስ አለበት ፡፡
ዱባ ጭማቂ
አዲስ የተከተፈ የሎሚ ጭማቂ የፍራፍሬ ጭማቂን በመጨመር ዱባ ጭማቂ በተለይ ጣፋጭ ነው ፡፡
ትኩስ የተጨመቀ ዱባ ጭማቂ ፣ ፒታቲንን ጨምሮ በብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀበት ንጥረ ነገር ለተለያዩ የስኳር በሽታ ዓይነቶች እና የእድገት ደረጃዎች በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ በመደበኛነት የሚመገበው የፓምፕ ጭማቂ ጎጂ ኮሌስትሮል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ እና የሕብረ ሕዋሳትን እንደገና የመቋቋም ችሎታ ለማሳደግ ይረዳል።
ዱባ ዱባ
መዓዛ ያለው ቢጫ ጣውላ ጣውላዎችን ብቻ ሳይሆን መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ያገለግላል።
በተለይም ለማብሰያ እና ለብዙዎች ተወዳጅ ምርት የሚውል ዱባ ነው። ቅንብሩ ከፍተኛ መጠን ያለው የ pectin እና ሌሎች ብዙ ፣ ብዙም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችንም አይጨምርም።
ደስ የሚል ጣዕምና ቀላል መዓዛ ያለው ጣውላውን በመጠቀም ብዙ ቁጥር ያላቸውን ምግቦች ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል። በወይራ ጭማቂው ላይ ተመስርተው ጥራጥሬ ፣ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ፣ የተለያዩ መጋገሪያዎች ፣ ተጨማሪ የካሎሪ ፣ የጣፋጭ ምግቦች እና ሌላው ቀርቶ አይስክሬም ለመሰብሰብ አስተዋፅኦ የማይሰጡ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦች ተዘጋጅተዋል ፡፡
በበርካታ የስኳር ህመምተኞች ዘንድ የተወደዱ ፣ ግን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች የታገዱ ፣ ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንደ መነሻ ዱባ ነው ፡፡
ዱባ ዘር ዘይት
በተለይም ለሥጋው ጠቃሚ ነው ተፈጥሯዊ ዱባ ዘር ዘይት።
ለ 2 ዓይነት 2 የስኳር በሽታና ለሌሎች የበሽታው ዓይነቶችም ዱባ ጠቃሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በነዳጅ ልዩ ባህሪዎች እና በኬሚካዊው ስብጥር ምክንያት የስኳር በሽታ ባለሙያዎችን ለማከም ሊያገለግል ይችላል ፡፡
የዚህ አስደናቂ ተፈጥሮአዊ ምርት ትክክለኛ እና ስልታዊ አጠቃቀም የእድሳት እና ሜታቦሊዝም ሂደቶችን ለማነቃቃት ይረዳል ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፣ የታካሚውን የደም ስኳር መጠን መደበኛ ያደርገዋል። ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ እንደ ዘይት ያሉ የተለያዩ የቆዳ በሽታዎችን ፣ የቆዳ በሽታዎችን ፣ ቁስሎችን እና ቁስሎችን ለማስወገድ የረጅም ጊዜ የዘይት አጠቃቀም ለቤት ውስጥ እና ለውጭ አገልግሎት የሚውል ነው።
ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች በጥብቅ የተከለከለ ስለሆነ ዘይት መድኃኒቶች ካሉዎት ብቻ ዘይት መጠቀም እንዳለብን መርሳት የለብንም።
ዱባ ዘሮች
ጣፋጭ ዘሮች ሰውነትን ለማፅዳትና አስፈላጊ በሆኑ የመከታተያ አካላት ያሟሏቸዋል ፡፡
ዱባ ዘሮች በጣም ኃይለኛ ከሆኑት የህዝብ ፀረ-ተባዮች መድሃኒቶች ማዕረግ በትክክል አግኝተዋል። በየቀኑ የዚህ ምርት ዕጢ ውስጥ መግባቱ የተለያዩ የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋስያን ከሰውነት በሽታ ይከላከላል ፣ እናም እንዲህ ዓይነቱ ህመም ሲመጣ ያልታወቁ እንግዶችን በፍጥነት ያስወግዳል ፡፡ የጥገኛ በሽታ በሽታዎችን ለመከላከል እና የእነዚህን ህክምናዎች ለማከም በየቀኑ ምግብ የማያውቁ አነስተኛ ጥሬ ዘሮችን እንዲጠጡ ይመከራል ፡፡
ለስኳር በሽታ ብዙም ጠቃሚ ዱባ ዘሮች የሉም ፡፡ የእነሱ ጥንቅር እንደ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች ፣ የተለያዩ ቫይታሚኖች ፣ ጨዎች እና ማዕድናት ላሉ ለሁሉም ሰው ጠቃሚ እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያበለጽጋል ፡፡
ዘሮች የ diuretic ንብረቶች አሏቸው ፣ እንዲሁም በስኳር በሽታ ያልተለመዱ ለ ቁስሎች እና ቁስሎች ፈጣን ፈውስ አስተዋጽኦ በማድረግ በቲሹዎች ውስጥ ዳግመኛ የመፍጠር ሂደትን በከፍተኛ ሁኔታ ያነቃቃሉ ፡፡
ምክር! የዱባ ዘሮች ስብጥር ከፍተኛ መጠን ያለው ሳሊሊክሊክ አሲድ ያካተተ ነው እናም የዚህ ምርት አላግባብ ምግብ በምግብ መፍጫ ቧንቧው ላይ ተጽዕኖ የሚያደርጉ እብጠት ሂደቶችን ያስከትላል ፡፡
ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ለስኳር ህመምተኛ ዱባ ገንፎ በጣም የተለመደውና በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፣ ከተለም freshዊ አዲስ ዱባ ዱባ በተጨማሪ ጥቅም ላይ የሚውለው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ከዚህ አማራጭ በተጨማሪ ፣ የምግብ አመጋገብ ፣ የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ኮርሶች ፣ መክሰስ ፣ መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች ጨምሮ ብዙ ሌሎች አሉ።
በተናጥል ፣ እሱ ራሱ የስኳር በሽታንም ሆነ የዚህ ደስ የማይል በሽታ ውጤቶችን ለማስወገድ የሚያገለግል የቤት ውስጥ ሕክምና መድኃኒቶችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መታወቅ አለበት ፡፡ ምግብ ማብሰያዎችን እና የቤት ውስጥ መድሃኒቶችን በሚዘጋጁበት ጊዜ የእቃዎቹን መጠን እና ከዚህ በታች የቀረቡትን የማብሰያ ደንቦችን ማክበር አስፈላጊ ነው ፡፡
የምግብ ሰላጣ
ምንም contraindications ከሌሉ ፣ የተቆረጠውን ማንኛውንም ጥፍጥፍ በተጠናቀቀ ሰላጣ ውስጥ መጨመር ይቻላል ፡፡
አብዛኛውን ጊዜ ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አነስተኛ የሙቀት አማቂ ሕክምና የተደረገላቸውን አትክልቶችን መመገብን ያጠቃልላል ፡፡ የእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች ዝርዝር ቀላል ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ፣ ይህም ለሁለቱም እንደ መክሰስ ወይም እንደ ሙሉ መክሰስ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡
ለማዘጋጀት የሚከተሉትን አካላት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው-
- ትናንሽ ጠመኔ ካሮት ፣
- ሁለት መቶ ግራም ትኩስ ዱባ;
- አንድ የሰሊጥ ሥር ፣
- አንድ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ የወይራ ወይንም የተልባ እግር መምረጥ ተመራጭ ነው።
ንጥረ ነገሮቹን መጥበሻ ፣ በደንብ ማደባለቅ ፣ አስቀድሞ የአትክልት ዘይት መጨመር ፡፡ ይህ ሰላጣ ለመቅመስ አስፈላጊ ነው ፣ እንዲሁም በጥሩ ሁኔታ በተቀቡ እፅዋቶች ምትክ ጨው ማከል አይችሉም።
ጣፋጭ ፓንኬኮች
ዱባ ፓንኬኮች ረጅም እና አስደሳች ቀን ከመጀመሩ በፊት ለቁርስ ተስማሚ ናቸው ፡፡
ጣፋጭ ትኩስ ፓንኬኮች ተስማሚ የቁርስ ምግብ ናቸው ፡፡ በማንኛውም ተጨማሪዎች ለምሳሌ እንደ ማር ወይም የፍራፍሬ ማንኪያ ጋር ሊበሏቸው ይችላሉ ፣ ግን ከስኳር በሽታ ጋር እራስዎን በትንሽ-ዝቅተኛ የቅባት ክሬም መወሰን ይሻላል ፡፡
ጥሩ ጣዕም ያላቸውን እና ጣፋጮቹን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- በመጀመሪያ አስፈላጊዎቹን ክፍሎች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል-ትንሽ እርጎ አፕል ፣ ትንሽ የዶሮ እንቁላል ፣ ሦስት መቶ ግራም ዱባ ዱባ ፣ ግማሽ ብርጭቆ የጫማ ወተት ወይንም ውሃ እና አምስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት።
- አፕል እና ዱባ ዱባው በትንሽ ግራጫ ላይ መታጠፍ እና ወፍራም አንድ ወጥ የሆነ እስኪሆን ድረስ ከቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር በደንብ መቀላቀል አለበት ፡፡
ፓንኬኮቹን በትንሽ መጠን በአትክልት ዘይት ወይንም በደረቁ ማንኪያ ውስጥ መፍጨት ይፈለጋል ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እንደ የአትክልት ፓንኬኮች ያሉ የምግብ የተጋገረባቸው ዕቃዎች እንኳን ብዙ ጊዜ መብላት የለባቸውም። እና በአንዳንድ የስኳር በሽታ ዓይነቶች ፣ የዚህ ምግብ አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ መተው አለበት።
ልበ-ብስክሌት ገንፎ
የቡክሆት ገንፎ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች እና ማዕድናትም የበለፀገ ነው ፡፡
ዱባን በመጠቀም ፣ በጣም ጥሩ ፣ አጥጋቢ እና ገንቢ ምግቦችን በጥሩ ጣዕም እና በፍጥነት ረሃብን የሚያረካ ነው ፣ ማለትም ከስጋ ጋር የተቆራረጠ የ buckwheat ገንፎ።
የሁለተኛውን ምግብ ምግብ ለማዘጋጀት ይህንን አማራጭ በቅድሚያ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት አለብዎት ፡፡
- አንድ ብርጭቆ የተሰራ እና የታጠበ ድስት ፣
- በመካከለኛ grater ላይ ሁለት መቶ አምሳ ግራም ዱባ
- ሁለት መቶ አምሳ ግራም ከማንኛውም ሥጋ ውስጥ እንደ ሥጋ ፣
- ትንሽ የተቀቀለ እና የተጠበሰ ካሮት ፣
- ለመቅመስ ጨው ፣ ሁለት በርበሬ ፔ pepperር ፣ ትንሽ የሽንኩርት ጭንቅላት።
በመጀመሪያ ወፍራም ወርድ ባለው ዕቃ ውስጥ በትንሽ መጠን ማንኛውንም የአትክልት ዘይት ማሞቅ ያስፈልግዎታል ለምሳሌ ለምሳሌ በድስት ውስጥ ፡፡ የሳውዝ ካሮት ፣ ዱባ ዱባ እና ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ፡፡ አትክልቶቹ ለስላሳ ከሆኑ በኋላ ስጋውን ወደነሱ ይጨምሩ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ግማሽ እስኪበስል ድረስ ይቅቡት ፡፡
በመቀጠልም በሚመጡት ስብስቦች እና ሁለት ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ ፣ መያዣውን ገንፎውን በክዳን ይሸፍኑት እና ለሁለት መቶ ዲግሪዎች ቀድሞ በተቀቀለ ምድጃ ውስጥ ይላኩት። ገንፎው ከተዘጋጀ በኋላ አጥብቀው ለመተው ለጥቂት ደቂቃዎች መተው አለብዎት ፡፡
የወተት ገንፎ
ከመጠቀምዎ በፊት ገንፎውን በትንሽ መጠን በ ቀረፋ ዱቄት ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡
ለስኳር ህመም ማስታገሻ ዱባ ያለው ዱባ ገንፎ በጣም ጥሩ ፣ ጣዕምና ገንቢ ነው ፡፡ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት መብላት የሚችል ይህ አስደሳች ምግብ በአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን በልጆችም ይደነቃል ፡፡
ጣፋጭ ገንፎን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት: -
- አንድ ብርጭቆ የተቀቀለ እና የተጠበሰ ማሽላ
- ግማሽ ኪሎግራም የተፈጨ ዱባ ዱባ ፣
- አንድ ተኩል ብርጭቆ ስኪም ወተት
- ሁለት ብርጭቆ ውሃ
- ከተፈለገ በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ትንሽ ጨው እና ቅድመ-ዘቢብ ማከል ይችላሉ ፣ ግን ባህላዊውን የቅቤ ቅቤን ወደ ገንፎ ማከል አለመከልከል ይመከራል ፡፡
ጥሩ ጣዕም ያለው እና ገንፎን ከዱባው ጋር ማብሰል ብዙ ዋና ዋና ደረጃዎችን ይወስዳል ፡፡ መጀመሪያ ዱባውን ዱባውን በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ ቆፍረው መቆራረጥ ወይም በተቀባው ግሬድ ላይ ማጣበቅ ያስፈልግዎታል ፡፡
የተጠናቀቀውን ጅምር በሁለት ብርጭቆ ውሃ አፍስሱ እና ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ደቂቃዎችን ያፈሱ። ዱባው ለስላሳ ከሆነ በኋላ የእንቆቅልሽ ወይንም የሎሚ ጭማቂን ለማዘጋጀት በተጨማሪ በተለመደው ብሩሽ መፍጨት አለብዎ ፡፡
ገንፎ ከማዘጋጀትዎ በፊት ጥራጥሬውን በሁለት ብርጭቆ ውሃ ይቅፈሉት ፣ ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይውጡ እና ፈሳሹን ያጥፉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ እርምጃ በማዮኒዝ ውስጥ የተፈጠረውን ደስ የማይል መራራ ጣዕም ለማስወገድ ይረዳል። ዝግጁ እህል ከዱባ ዱባ ጋር መቀላቀል ፣ ወተትን ማከል እና እስኪበስል ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል አለበት ፡፡
ዘቢብ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ከተመረጠ ምግብ ማብሰል ከመጀመሩ በፊት ገንፎ ውስጥ ገንፎ ውስጥ ይክሉት። ሳህኑ ከልክ በላይ ወፍራም እና ጥቅጥቅ ብሎ ከታየ ፣ ከሞቀ በኋላ በጣም የሞቀ ወተት ብርጭቆ ውስጥ ማከል እና በደንብ መቀላቀል ይመከራል።
የተጋገረ ዱባ
በጣም ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ ምግብ ለስኳር በሽታ የተጋገረ ዱባ ነው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ቢኖርም እንደዚህ ዓይነቱን ምግብ በትንሽ ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፡፡
ይህንን ለማድረግ በትንሽ የበሰለ ዱባ ውስጥ ቀቅለው ይቁረጡ እና እያንዳንዱን በትንሽ መጠን በአትክልት ዘይት ይቅሉት ፣ በሸፍጥ ውስጥ ይሸፍኑት ፣ በሻጋታ ውስጥ ያድርጉት እና ከሃያ እስከ ሠላሳ ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡
ጥቅምና ጉዳት
የአትክልት ጠቀሜታ ባህሪዎች በውስጣቸው ባለው የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዘት ከፍተኛ ይዘት እንዲሁም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት ናቸው
- ዱባዎችን መብላት በዝቅተኛ የካሎሪ መጠኑ ምክንያት መመገብ ክብደትን መደበኛ ለማድረግ እና እንዲቆጣጠር ይረዳል ፣ እናም በስኳር ህመም ውስጥ ይህንን አትክልት ለምግብነት አስፈላጊ ያደርገዋል ፣
- የምግብ መፈጨቱን እና የአንጀት ተግባሩን ያሻሽላል (ሆኖም ግን ፣ በ 100 ግ ውስጥ በአንድ ዱባ ውስጥ ምን ያህል የስኳር ውስን የዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ አጠቃቀምን ያሳያል) ፣
- በውጫዊው አካባቢ ጎጂ ውጤቶች የተነሳ የተፈጠሩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካልን ለማፅዳት ይረዳል ፣ መድሃኒቶችን በመውሰድ እንዲሁም ዝቅተኛ-ቅልጥፍና ያለው ፈሳሽ ቅባቶችን ሞለኪውሎችን ያስወግዳል ፣
- ውጤታማነት ወደነበረበት በመመለስ ፣ የአንጀት ህዋሳትን በማቋቋም ረገድ ንቁ ተሳታፊ ፣
- የደም ስኳርን ከረዥም ጊዜ አጠቃቀም ጋር የሚቀንሰው ኢንሱሊን ለማምረት እንክብሎችን ለማነቃቃት ይረዳል ፣
- የሕዋስ ሽፋን ውስጥ በሚታደስበት ጊዜ ይሳተፋል ፣
- ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል ፣ በተለይም ለበሽታ አስፈላጊ ነው ፣
- በማይክሮሮለር ውስብስብ ችግሮች ምክንያት የደም ማነስ አደጋን ይቀንሳል ፣ ስለሆነም በተወሰኑ ዓይነቶች ለ 2 የስኳር ህመምተኞች ዱባ አለ ፣
- የአተሮስክለሮሲስ በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡
ዱባዎችን በመመገብ በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም ፡፡ ሆኖም የስኳር በሽታ አካል ሆኖ ይህንን አትክልት ወደ ምግብ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር እንደማያስችል ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ምክንያት በምግብ ውስጥ ምርቱን ከልክ በላይ መጠቀሱ ደስ የማይል መዘዞችን ያስከትላል።
ዱባን ለመጠቀም ልዩ የእርግዝና መከላከያ የለም ፡፡ ሆኖም የግለሰብ አለመቻቻል ወይም አለርጂ ሊኖር ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ጠንካራ የአለርጂ ምላሾች እንዳይከሰቱ ለመከላከል እና ያልተረጋጋ የሰውነት ዳራ ላይ የስኳር በሽታ እድገት እንዲባባስ ለማድረግ የአትክልቱን ምግብ ከምግብ ውስጥ ማስወገዱ የተሻለ ነው።
አትክልቱ በግሉኮስ ላይ ምንም ውጤት እንደሌለው እርግጠኛ ለመሆን ወደ ሰውነት ከገባ ከ 1 ሰዓት በኋላ ባለው ጊዜ ውስጥ 2-3 ጊዜውን መለካት ያስፈልጋል ፡፡
ስለሆነም ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኛ ዱባ መብላት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልስ መስጠት ፣ ዱባን መጠቀም አስፈላጊ ነው ግን በጥብቅ መታከም አለበት ፡፡
በተለይም የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች ፣ ንጥረ-ነገሮች እና የመከታተያ ንጥረነገሮች ውስጥ በሰውነት መሟጠጥ ውስጥ የሚሳተፉ ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶችን ያካተተ የምግብ ሰንጠረዥ ተዘጋጅቷል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምናሌ እኛ የምንፈልገውን ያህል የተለያዩ አይደለም ፣ ነገር ግን የተፈቀደላቸው ምርቶችን በመጠቀም እንኳን ፣ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጣፋጭ ዱባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡
ዱባ ክሬም ሾርባ
- 2 ካሮቶች
- 2 ሽንኩርት;
- 3 መካከለኛ ድንች;
- 30 ግ ፓስታ
- 30 ግ ሲሊሮሮ
- 1 ሊትር የዶሮ ክምችት
- 300 ግ ዱባ
- 50 g የበሬ ዱቄት ዳቦ;
- 20 ግ የወይራ ዘይት;
- 30 ግ አይብ.
ድንቹን ይከርክሙ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ. ካሮትን ፣ ዱባውን ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ያስፈልጋል ፡፡ አትክልቶችን ወደ ሾርባው ውስጥ ካከሉ በኋላ ንጥረ ነገሩ እስኪዘጋጅ ድረስ ያብስሉት። ዱባው ለስላሳ ከመሆኑ በኋላ ፣ መረቁን አፍስሱ ፣ አትክልቶቹን በብርሃን ውስጥ ቀላጡት ፣ ዱቄቱን ወደ ቅመማ ቅመም ወጥነት ይጨምሩ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት የደረቁ የዳቦ ቁራጮች ፣ አይብ እና የሾላ ማንኪያ ይጨምሩ።
ከልብ ሾርባ
አንድ ሀብታም ዱባ ሾርባ ለስላሳ እና ለስላሳ ምግብ ጥሩ ምግብ ነው።
ዱባዎችን በመጠቀም የመጀመሪያውን እና ሁለተኛ ምግቦችን እንዲሁም ጣፋጮችን የሚያካትት አጠቃላይ ውስብስብ እራት ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ እንደ መጀመሪያ ኮርስ ፣ ብርሃን ማብሰል ይችላሉ ፣ ግን በስኳር ህመምተኞች ብቻ ሳይሆን የሚደሰት በጣም ገንቢ እና ጣፋጭ ሾርባ ፡፡
ለእዚህ ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ ፡፡
- ግማሽ ኪሎግራም የበሰለ ዱባ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆር ,ል ፡፡
- ሁለት ትላልቅ የበሰለ ቲማቲሞች
- አንድ ትንሽ ሽንኩርት;
- አንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ቅባት ያልሆነ ክሬም ፣
- ግማሽ ሊትር ከማንኛውም የስጋ ማንኪያ (ለሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ለሁለተኛ የዶሮ ሾርባ እንዲጠቀሙ ይመከራል) ፣
- ሾርባው የተራቀቀ መዓዛ እና ጣዕም ለመስጠት ፣ እንዲሁም ሁለት ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩለት ፡፡
ሾርባውን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ በትንሽ መጠን የአትክልት ዘይት ቅድመ-የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮትን በትንሽ ቁርጥራጮች ላይ መቀቀል ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀጥሎም በትንሽ ኩብ ቲማቲም እና ዱባ ዱባ ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶቹ ሙሉ በሙሉ ከተዘጋጁ በኋላ ወፍራም ግድግዳ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎ ፣ ሾርባውን እና ክሬሙን ይጨምሩ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በተዘጋ ዝግ ክዳን ስር ያቅሉት ፡፡
ቀደም ሲል ተራ ሾርባን ለማብሰል የታሰበ ስላልነበረ ፣ ግን የዶሮ ሾርባ ፣ ተመሳሳይ አትክልቶችን የሚያስተላልፍ ብሩሽ በመጠቀም እስኪያገኝ ድረስ መቆየት አለባቸው። ሳህኑ በጣም ወፍራም ወደ ሆነበት በሚመጣበት ጊዜ ትንሽ ቅድመ የተቀቀለ ክሬም ማከል ይችላሉ። በሞቃት መልክ ለመብላት እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ተስማሚ ነው.
ዱባ ኬክ
በቀላሉ በሚቆፈሩ ፕሮቲኖች ምስጋና ይግባቸውና የጎጆ አይብ ኬክ ጣዕምና ጣፋጭ ነው ፡፡
በዱባ ዱባ መሠረት ሊዘጋጁ ከሚችሉት እጅግ በጣም ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ምግቦች መካከል አንዱ ጥሩ ጎጆ አይብ ኬክ ነው ፡፡ በተለምዶ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የተዘጋጀው የተወሰነ የስኳር መጠን ወይም እንዲያውም የተሻለ ፣ ተፈጥሯዊ የንብ ማር ነው ፡፡
ነገር ግን በስኳር በሽታ የስኳር በሽታ ጣፋጩን የሚሰጠው የኢንሱሊን እጥረት በስተጀርባ እንዲጠቀም የተፈቀደውን ማንኛውንም የስኳር ምትክ በመተካት ነው ፡፡
ለስለስ ያለ ሰሃን ለማብሰል የሚከተሉትን ማድረግ አለብዎት:
- በመጀመሪያ ግማሽ ኪሎግራም ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ በሸንበቆ ውስጥ ብዙ ጊዜ ማለፍ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይህ ምርት ይበልጥ ፍሬያማ እና ተመሳሳይነት ያለው እንደመሆኑ መጠን አየር የተሞላ እና ብርሃን ሰጭው ያበራል ፡፡ የጎጆው አይብ ከበስተጀርባ ካስተላለፈ በኋላ ከሁለት ትናንሽ የዶሮ እንቁላሎች ጋር በደንብ መቀላቀል እና ለስኳር ምትክ ማከል አለበት ፡፡
- ለ ዱባው ፣ የድንጋይ ከሰል ከማብሰያዎ በፊት በመጀመሪያ በምድጃ ውስጥ አትክልቱን መጋገር አለብዎት ፡፡ ዱባዎቹ ለስላሳ ከመሆናቸው በኋላ በጥራጥሬ መፍጨት እና በሁለት እንቁላል ፣ በስኳር ምትክ ፣ አምስት የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ዱቄት (አንድ በሌሉበት ፣ በጣም ተራውን የስንዴ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ) እና አነስተኛ ጥራት ያለው ቅቤ ይጨምሩ ፡፡
- የድንጋይ ንጣፉን እንደሚከተለው ያዘጋጁ-በመስታወት ማጣሪያ ወይም በሲሊኮን ኮንቴይነር ውስጥ ፣ ቀጭን የተሸጎጡ የወጥ ቤት አይብ እና ዱባ ጭምብሎች በተጨማሪ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ክፍሎቹ ሲጠናቀቁ ቅጹ ወደ ምድጃው መላክ አለበት ፣ ቅድመ መቶ እና ሰባ አምስት ዲግሪ ይሆናል ፡፡ ምግብ ማብሰል ለአንድ ሰዓት ያህል አስፈላጊ ነው ፡፡
ሰድሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ከላይ በፍራፍሬ ማንኪያ ወይንም በተጠበሰ ወተት ማፍሰስ እና በስኳሽ ስኳር መቀባት ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ የስኳር ህመም ከሌለ እንደዚህ ዓይነቶቹ የማሳወቂያ ዘዴዎች መከናወን አለባቸው ፡፡ አንድ ካለ ፣ ቆርቆሮውን በአዲስ ወይንም በተቀቡ እንጆሪዎች ወይም በማንኛውም ሌሎች ቤሪዎች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡
ጣፋጭ ጣፋጮች
ቀለል ያለ አሲድ ያለው መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ለሁለቱም ለአዋቂዎችም ሆነ ለልጆች ማራኪ ይሆናል።
በጣም ከተለመደው ዱባ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ መዓዛ እና ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ የታካሚው የደም ግሉኮስ መጠን የተረጋጋ ከሆነ እና ከአመጋገብ አንፃር ትንሽ ቀለል እንዲል ከፈቀደ ፣ ትንሽ የደረቁ አፕሪኮቶች ወደ ጣፋጭነት ሊጨመሩ ይችላሉ ፣ ይህ የደረቀ ፍሬ የተጠናቀቀውን ምግብ የበለፀገ ጣዕም እና ልዩ ያደርገዋል ፡፡
ስለዚህ በመጀመሪያ አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል
- አራት መቶ ግራም የበሰለ ዱባ ዱባ (ጣፋጭ የጣፍ ዝርያዎችን የአትክልት ባህል መጠቀም ተመራጭ ነው) ፣
- አሥራ አምስት ግራም የ gelatin;
- አምስት የሾርባ ማንኪያ ቅድመ-የፈላ ውሀ እና በትንሽ የደረቁ አፕሪኮቶች የተቆራረጡ ፣
- የስኳር ምትክ
- ከአንድ ትልቅ የበሰለ ብርቱካናማ ፣
- አንድ የሻይ ማንኪያ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ።
ጣፋጩን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ ብርቱካናማ ዘይትን ከመጨመር በተጨማሪ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ዱባ ዱባዎችን ማብሰል አለብዎት ፡፡ ዱባው ዝግጁ ከሆነ በኋላ ወፍራም የሆነ ተመሳሳይ የሆነ ስብን በመጨፍጨፍና በሃምሳ ሚሊሊይት ሙቅ ውሃ ፣ በስኳር ምትክ እና በደረቁ አፕሪኮቶች ቀድመው ከተቀላቀለ ከጂላቲን ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት ፡፡
በማብሰያው መጨረሻ ላይ የሎሚ ጭማቂ በዱባ ዱባው ላይ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። የጣፋጭቱ መሠረት በአነስተኛ የሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ መቀመጥ እና ለበርካታ ሰዓታት በብርድ ውስጥ መወገድ አለበት።
ዱባዎችን ለማብሰል አማራጮች በጣም አስገራሚ ናቸው ፡፡ ይህንን አትክልት በመጠቀም ሁለቱንም ባህላዊ እና የአመጋገብ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡
ሆኖም ግን ፣ ከባህላዊው ዱባ ዱባ በተጨማሪ ፣ የዚህ አትክልት ሰፋ ያለ ብዛት ያለው የስኳር ህመም የስኳር በሽታን በማከም ሂደት ውስጥም ጥቅም ላይ እንደዋለ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፡፡ በተገቢው ጊዜ ውስጥ አበቦቹን መሰብሰብ ፣ ማድረቅ እና በጥንቃቄ ወደ ዱቄቱ መቆንጠጥ ያስፈልጋል ፡፡
ውጤቱ መድሃኒት የስኳር በሽታ ዳራ ላይ ለሚታዩ የ trophic ቁስሎች እና ቁስሎች ውጤታማ ፈውስ ወኪል ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ለህክምና ሲባል በቁስሉ ላይ ትንሽ ዱቄት ማፍሰስ እና በቆሸሸ ማሰሪያ መጠገን በቂ ነው ፡፡ ከመተኛቱ በፊት የአሰራር ሂደቱን ማከናወን ይመከራል ፡፡
በተጨማሪም ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀቶች ከፖም ዱባ ለስኳር ህመምተኞች ሁል ጊዜ መጠቀም እንደማይችል ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተፈጥሮው የስኳር መጠን ከፍተኛ በመሆኑ አንዳንድ ምግቦች በተወሰነ መጠንም መሆን አለባቸው ወይም ከምግቡ ሙሉ በሙሉ መነጠል አለባቸው ፣ ይህ ብዙውን ጊዜ የግሉኮስ መጠን ወሳኝ ጠቋሚዎች ዳራ ላይ ያስፈልጋል።
ይህ ማለት ሊከሰቱ የሚችሉ አሉታዊ ውጤቶችን ለመከላከል ፣ ማንኛውንም የተመረጠ ምግብ ከመመገብዎ በፊት ፣ በእርግጠኝነት የስኳር ደረጃውን መለካት እና የሚቻል ከሆነ ሐኪም ያማክሩ።