የሙዝ ዳቦ > ለስኳር በሽታ አመጋገብ

ዘመናዊው ሰው በሪል እስቴት ወይም በአሰቃቂ የሀብት ደረጃ ኢንቨስት ማድረጉን አቁሟል። ይበልጥ ምክንያታዊ እና አስፈላጊ ኢን investmentስትሜሽን አገኘን - የራሳችን ጤና። ወጣት እና ጤና በ 80 ፣ እስከ 100 ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑት ህይወት - ባዶ ቃላት ሳይሆን የሰዎች እውነተኛ ግቦች። ይህ በተገቢው የተመጣጠነ ምግብ አውታረ መረቦችን በመክፈት ፣ በምግብ ፍጆታ ረገድ የሕዝቡን የትምህርት ደረጃ በመጨመር እና በሱ superር ማርኬቶች ውስጥ አማካይ ፍተሻን ያሳያል።

ለሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል ዳቦ እንኳን ጤናማ አማራጭ አግኝተናል ፡፡ አንድ ላይ ጤናማ ያልሆነ የስንዴ ዱቄት ተከታዮች ሙዝ ይጠቀማሉ። እርሱ የመደወልን ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጠቃሚ አካልንም ይቋቋማል። በእርግጠኝነት ሁሉም ነገር በሙዝ ዳቦ ውስጥ ሊጨመር ይችላል-ሁለቱም የሰሊጥ ዘሮች እና በቤት ውስጥ የተሰራ ካራሜል ፡፡ ምርቱ ለቢጋቴይት ጤናማ አማራጭ እንዴት እንደሚዘጋጅ እና እንዴት ነው?

አጭር ታሪካዊ ዳራ

የሙዝ ዳቦ እንደ ባህላዊ የአሜሪካ ኬክ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ ትክክለኛውን ቀን ይከታተሉ እና ፈጣሪ የማይቻል ነው። ሳህኑ በአሜሪካ አህጉር በሙሉ በአጋጣሚ መታየት ጀመረ ፡፡ የቤት እመቤቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አካፍለዋል ፣ አሻሽለውታል እንዲሁም የፍራፍሬ መጋገሪያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የራሳቸውን ሴት ልጆች አስተምረዋል ፡፡

ታሪካዊ እውነታ የሙዝ ዳቦ መገኘቱ የሙዝ እራሱ ባህርይ ምክንያት ነው ፡፡ ፍራፍሬ ሁል ጊዜ በበርካታ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይሸጣል ፡፡ እነሱ ቀዝቅዞን ሙሉ በሙሉ ይቋቋማሉ ፣ ምክንያቱም ጣዕመታቸውን ስለሚያጡ እና በበረዶ ቁርጥራጮች ደስ የማይል ጣዕም ይኖራሉ። ብዙ የቤት እመቤቶች ሙዝን ለማስወገድ የሚረዱ ሁሉንም ዘዴዎች ተጠቅመዋል እና ዳቦ መጋገርም ጀመሩ ፡፡ ፍራፍሬዎች እንቁላል ፣ የበቆሎ ስታር እና ጣፋጮች መተካት ጀመሩ ፡፡

የኮኒሺየስ የምግብ አዘገጃጀቶች የሙዝ ዳቦ በ ‹XVIII ምዕተ ዓመት ›ውስጥ ብቅ ብለው ያምናሉ ፡፡ በፈተናው ላይ እጅግ አስገራሚ ሙከራዎች የተከናወኑት በዚህ ወቅት ነበር። ለምሳሌ ፣ በ “XVIII” ምዕተ ዓመት ውስጥ የዳቦ መጋገሪያው ዱቄት በፖታሽ (ነጭ አመድ ዱቄት ከአመድ በሚወጣው) ተተክቷል ፡፡ የዚህ ፅንሰ-ሀሳብ አመክንዮ የመጀመሪያው አሜሪካዊ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ የሙዝ ኬክ መጠቀስ ወይም የምግብ አሰራር አለመኖሩ ነው ፡፡ አንድ ሌላ ወሳኝ ወሳኝ - የሙዝ የኢንዱስትሪ መጓጓዣ (እና በአጭር መሪ ጊዜ ያለ ማንኛውም ሌሎች ምርቶች) በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ብቻ ብዛት ያላቸው ነበሩ። ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በመደርደሪያዎች ላይ መታየት ጀመሩ ፣ ታዋቂነትን አግኝተዋል እናም በዚህ ሁኔታ ብቻ ፈጣን የሀገር ውስጥ ባህላዊ ልማት ተሳታፊ መሆን ይችላል ፡፡

በእርግጠኝነት ማለት እንችላለን በ 1933 የሙዝ ዳቦ ተፈልስሎ በዓለም ዙሪያ የታወቀ ሆነ ፡፡ ይህ ከተለያዩ አህጉራት በሚገኙ የማብሰያ መጽሃፍት ተረጋግ isል ፡፡ በሁሉም ቅጂዎች ውስጥ ማለት ይቻላል አነስተኛ ልዩነቶች ያላቸው ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀቶች ተጠብቀዋል ፡፡

ዘመናዊው የምግብ ኢንዱስትሪ የሙዝ ዳቦ ተወዳጅነትን በመቀበል በላዩ ላይ ገንዘብ ማግኘት ጀመረ ፡፡ ለመጋገር ዝግጁነት የተሰሩ ንጥረ ነገሮች በውሃ / ማይክሮዌቭ / ምድጃ ውስጥ መቀመጥ እና ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ መቀመጥ አለባቸው ፣ ሰው ሠራሽ ድብልቅ። ምግብ ከማብሰል ርቀህ ከሆነ ፣ ግን ለጤነኛ መጋገሪያዎች ፍላጎት ካለህ ፣ ታዲያ በእያንዳንዱ የሁለተኛ ከተማ ተቋም በዋናው ምናሌ ውስጥ የሙዝ ዳቦ ጋር መስመር አለ ፡፡

ተፈጥሯዊ ፀረ-ፀረ-ነፍሳት

ፍሬው L-tryptophan ይ containsል። ይህ ሴሮቶኒን ፣ ዶፓሚን እና ሌሎች የነርቭ ሐኪሞች ማምረት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳርፍ አሚኖ አሲድ ነው። የነርቭ አስተላላፊዎች የአንድን ሰው ባህሪ ፣ የግንዛቤአዊ ተግባሮቹን ፣ የወቅቱን ስሜት እና የእንቅልፍ ጥራት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ተጽዕኖው ሁሉንም አመላካቾችን በማስተባበር እና አንድ ሰው በሚከሰት ነገር ደስተኛ ፣ ምቾት እና ፍጹም እርካታ እንዲሰማው ማድረግ ነው ፡፡

የተፈጥሮ ውበት ምስጢር

ንፁህ ወይንም የተጋገረ ሙዝ ውስጣዊ ጤናን ብቻ ሳይሆን ውጫዊ ውበትንም ይሰጣል ፡፡ የቪታሚን ጥንቅር በፀጉር ፣ በምስማር እና በቆዳ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ የሙዝ ፍጆታ በደም ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን መደበኛ ያደርጋል ፡፡ የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ ጤናን ብቻ ሳይሆን የቆዳውን መጠንም ይነካል ፡፡

እጅግ ፈጣን ፈጣን

ሙዝ በጣም ገንቢ ፍራፍሬ ነው ተብሎ ይታሰባል። ይህ የሆነበት ምክንያት በተፈጥሮው የስኳር ክምችት ከፍተኛ በመሆኑ ነው ፡፡ ቀላል ስኳር ወደ ስቴክ ይለወጣል ፣ ስለዚህ አንድ ሙዝ ከስፖርት ወይም ሌላ የአካል እንቅስቃሴ በኋላ እንደ ምርጥ ምግብ ይቆጠራል ፡፡ አመጋገሩን በትንሹ ለማቃለል ፣ ከፍራፍሬው ውስጥ ገንቢ የሆኑ አጫሾችን ያዘጋጁ።

ግልጽ ጠቀሜታ-ሙዝ በቀላሉ ለማጓጓዝ ቀላል ናቸው ፣ የጂምናስቲክ ከረጢትዎን አያበላሹም እና ብዙ ቦታ አይወስዱም ፡፡

የእንስሳት ምርቶችን መተካት

1 ሙዝ በ 0.5 የዶሮ እንቁላል ሊተካ ይችላል ፡፡

ቪጋኖች ወይም ariansጀቴሪያኖች ብቻ ሳይሆኑ የእንስሳትን ምርቶች ምትክ እየፈለጉ ነው። ጤናማ አመጋገብ ተከታዮች ፣ የእንስሳት ደህንነት ደጋፊዎች እና የተለያዩ በሽታዎች ያሏቸው ህመምተኞች ለችግሮቹ ያሳስባሉ ፡፡ ሙዝ በዳቦ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች እና ሌላው ቀርቶ የመጀመሪያ ትምህርቶች ውስጥ እንደ ፈጣን አካል ሆኖ ታላቅ ሥራን ይሠራል ፡፡ ከሚታዩት የጤና ጥቅሞች በተጨማሪ እንዲህ ዓይነቱ ምትክ የአዳዲስ ጣዕም ስሜቶች ፍንዳታ ያስከትላል ፡፡

2 የዶሮ ፕሮቲኖች በየቀኑ የኮሌስትሮል መጠንን ይይዛሉ ፡፡ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ያላቸው ሰዎች ለዕፅዋት ምትክ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው።

በጨጓራና ትራክት ችግሮች ላይ እገዛ

የሙዝ ስብጥር የማይበሰብስ የአመጋገብ ፋይበርን ያካትታል ፡፡ እነሱ የውስጥ አካላትን ይሸፍኑ እና ከበሽታዎች እና ከተጨማሪ ጉዳት ይከላከላሉ። ከዚህም በላይ ፍሬው አንቲሴፕቲክ እና አስማታዊ ውጤት አለው ፡፡ የውስጥ አካላት ይጠበቃሉ ብቻ ሳይሆን ቁስሉም ይወገዳል። እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና በተለይ ቁስለት ፣ የጨጓራ ፣ የጨጓራና ሌሎች የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ላሉት ህመምተኞች ይመከራል ፡፡

ፍላጎት ያላቸው የምርት መረጃዎች

ሙዝ በዓለም ላይ በጣም ከሚጠጡ ፍራፍሬዎች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ለ 1 ሰው የፍጆታ አመላካች ከ 8 እስከ 190 ኪ.ግ. ሊለያይ ይችላል ፣ በአጠቃላይ እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ይሰጣል ፡፡

በጠቅላላው ወደ 500 የሚጠጉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች የሚገኙ ሲሆን በየቀኑ ያድጋሉ ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ጥቂቶቹ እነሆ-

እያንዳንዱ አዲስ ዝርያ ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከር የሚያስፈልግዎ ልዩ የኬሚካዊ ስብጥር ፣ የካሎሪ ይዘት እና ሊገለጽ የማይችል ልዩ ጣዕም ያላቸው ቤተ ሙከራዎች አሉት።

የተጠናቀቀው ምግብ ኬሚካዊ ጥንቅር

የአመጋገብ ዋጋ (ከተጠናቀቀው ምግብ 100 ግራም ላይ የተመሠረተ)

የካሎሪ ይዘት	326 kcal
እንክብሎች	4.3 ግ
ስብ	10.5 ግ
ካርቦሃይድሬቶች	53.5 ግ

የቪታሚን ጥንቅር (ከተጠናቀቀው ምግብ በ 100 ግራም ውስጥ ሚሊ ግራም)

ሬቲኖል (ሀ)	0,097
ቤታ ካሮቲን (ሀ)	0,102
ልያንዲን (ቢ 1)	0,172
ሪቦፋላቪን (ቢ 2)	0,2
ፓንታቶኒክ አሲድ (ቢ 5)	0,268
Pyridoxine (B6)	0,15
ፎሊክ አሲድ (B9)	0,033
ኮባላይን (ቢ 12)	0,0001
አኩርቢክ አሲድ (ሲ)	1,7
ኒንሲን (PP)	1,446

የተመጣጠነ ሂሳብ (ከተጠናቀቀው ምግብ 100 ሚሊ ግራም / ሚሊ ውስጥ)

ብረት (ፊ)	1,4
ዚንክ (ዚን)	0,35
መዳብ (ኩ)	72
ማንጋኒዝ (ሜን)	0,209
ሴሌኒየም (ሰ)	0,0121
ፎስፈረስ (ፒ)	58
ፖታስየም (ሲ)	134
ሶዲየም (ና)	302
ማግኒዥየም (ኤም.ግ.)	14
ካልሲየም (ካ)	21

የማብሰል ሚና

ከስኳር ጋር ተያይዘው የሚመጡ ምግቦች ተፈጥሯዊ አማራጮች የዘመናችን እውነተኛ አምልኮ ናቸው ፡፡ Ansጀቴሪያኖች በሃይል በርሜሎች ፣ ጥሬ ኬክ ኬኮች ፣ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ፣ እና በጣም ትክክለኛ መጋገር መጡ ፡፡ ይህንን ማዕበል አነሳን እና አሁን በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ስኳርን ከማር ጋር ፣ ዱቄትን በሙዝ እና በኩሽ ጎጆ አይብ እንለውጣለን ፡፡

የሙዝ ዳቦ ያለ ዱቄት እና ያለ ስኳር በፍጥነት ምግብ ማብሰል የሚቻል እና ጣፋጭ ሊሆን የሚችል ታላቅ ምሳሌ ነው ፡፡ ከዚህም በላይ የሙዝ ዳቦ ያለምንም ማመንታት ወደ ድግሱ ሊመጣ ይችላል ፣ ምግብ ያበጃሉ ወይም ለቁርስ ወደ ቢሮ ይወሰዳሉ ፡፡

የሙዝ ዳቦ አዘገጃጀት ያለ ዱቄት እና ስኳር

እኛ ያስፈልገናል

የአልሞንድ ዱቄት (በደቃቅ ዱቄት ውስጥ ሁሉንም እንክብሎች መፍጨት ይቀላል) - ¾ tablespoon ፣
የኮኮናት ዱቄት - ½ tablespoon,
የዶሮ እንቁላል - 2-3 pcs (የሙከራውን ወጥነት ይመልከቱ) ፣
3 ሙዝ ፣ በተደባለቁ ድንች ውስጥ ተቀላቅለው;
ጨው - ½ የሻይ ማንኪያ;
ሶዳ (ከሎሚ ጭማቂ ጋር ማጥፋት) - ¾ የሻይ ማንኪያ;
የኮኮናት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ;
ጣፋጩ (ማር ፣ Maple syrup ፣ ኢየሩሳሌም artichoke syrup) - ¼ tablespoon ፣
ለመቅመስ (ለውዝ ፣ ለውዝ ፣ ለደረቁ ፍራፍሬዎች) - ½ tablespoon.

ምግብ ማብሰል

ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ያድርጉት ፡፡ ምድጃው በሚሞቅበት ጊዜ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ከዚያም ፈሳሾችን ያስተዋውቁ። ብሩሽ እና ማደባለቅ መጠቀም ከቻሉ ነፃ ይሰማዎት ፡፡ የወጥ ቤት ረዳቶች የዱቄቱን የዝግጅት ጊዜ ወደ 5 - 10 ደቂቃዎችን ይቀንሳሉ ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዘጋጁ። ሻጋታው ሲሊኮን ከሆነ - ከኮኮናት ዘይት ጋር ቅባት ፣ ከብረት ከሆነ - በሸፍጥ ይሸፍኑት (የዘይት አስፈላጊነት በራስ-ሰር ይጠፋል)። በተመሳሳይም የሙዝ ዱቄቱን በቅጽበት ያሰራጩ ፣ ለውዝ / ፍራፍሬዎችን / የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከላይ ይረጩ እና ወደ ቀይ-ሙቅ ምድጃ ይላኩ ፡፡

ለስለስ ያለ የደረት ንጣፍ እና ጥቅጥቅ ያለ ፣ የሚያሰክር ክሬም ለማግኘት ከፈለጉ ከዚያ ወለል ላይ ከእንቁላል ወይም ከሜምፖክ ጋር ይቀቡ። ይህ መጠኑን ብቻ ሳይሆን ደስ የሚል አንጸባራቂንም ይጨምራል።

አማካይ የማብሰያው ጊዜ 40 ደቂቃ ነው ፡፡ ቂጣውን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ ፡፡ ደረቅ እና ንጹህ የእንጨት ዱላ የምድጃውን ዝግጁነት ያሳያል ፡፡ በጥብቅ የጥርስ ዱላ ላይ የጥብቅ ዱካዎች ከቀሩ ፣ የማብሰያ ጊዜውን ይጨምሩ ፡፡

ዝግጁ ዳቦ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ፣ ወደ ክፍሎች እንዲቆረጥ ያስፈልጋል ፡፡ ሙዝ ዳቦን ከማንኛውም ንጥረ ነገሮች ጋር ይሙሉ-እርጎ ፣ ለውዝ ፣ ጥሬ ፓስታ ፣ ሞዛይክ ወይም በቤት ውስጥ የተሰራ ስኳር ያለ ስኳር ፡፡

የቪጋን ሙዝ Muffin Recipe

እኛ ያስፈልገናል

የበሰለ ሙዝ - 6 pcs.,
ጣፋጩ (የኮኮናት ስኳር ፣ ማር ፣ muscovado ፣ ኢየሩሳሌም artichoke syrup)
የአትክልት ዘይት (ኮኮዋ ይመከራል) - 2 የሾርባ ማንኪያ;
ሙሉ እህል ዱቄት (ከሩዝ ወይም ከአልሞንድ ጋር ሊተካ ይችላል) - 1 የሾርባ ማንኪያ;
የተከተፈ ቀረፋ - ½ የሻይ ማንኪያ ፣
የሾርባ ማንኪያ - ½ የሻይ ማንኪያ ፣
መጋገር ዱቄት - ½ የሻይ ማንኪያ።

የእርግዝና መከላከያ

ብቸኛው ፍጹም contraindication ለ ሙዝ (አለርጂ) አለመቻቻል የግለኝነት አለመቻቻል ነው ፡፡

በሌሎች ሁኔታዎች ሁሉ እንደ ሰውነት ፍላጎት ላይ በመመርኮዝ ቅንብሩን ማስተካከል ይችላሉ ፡፡ ብዙ ጊዜ በሙዝ ላይ መታመን እና ከእርሷ የሚመጡ ምርቶች በልብ ድካም ፣ በአንጎል እና የደም ማነስ መጨመር የተከለከለ ነው ፡፡

ከጥቂት የሙዝ እና የኮኮናት ሙዝ ዳቦ በቀላሉ ማድረግ ይችላሉ። የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ፣ አለርጂዎች ወይም ልዩ ጣዕም ምርጫዎች ፣ የተከለከሉ አካላትን ከዝግጅቱ ያስወግዱ እና የተፈቀደላቸውን ያስገቡ ፡፡

ስለ ሳህኑ የካሎሪ ይዘት አይርሱ እና ጣዕሙ ወደ እለታዊ አመጋገቢው እንዲገባ አይፍቀዱ። የሙዝ ዳቦን አላግባብ መጠቀምን ወደ ወገብ አካባቢ መጨመር ብቻ ሳይሆን የፖታስየም hypervitaminosis ያስከትላል። ይህንን ለማስቀረት የዕለት ተዕለት ምናሌውን ያስተካክሉ ፡፡ ቁርሳቸውን ቁርስ በኋላ ጠዋት አንድ ተደረገልን ይመገቡ. በሳምንት አንድ ጊዜ ሙዝ ዳቦን ማብሰል እና እራስዎን ጣፋጭ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ጥሩ ነው ፡፡ ልኬቱን ይወቁ እና ጤናማ ይሁኑ!

ንጥረ ነገሮቹን

ዱቄት	190 ግ
ስኳሽ ስኳር	110 ግ
ቅቤ	130 ግ
የአትክልት ዘይት	10 ሚሊ
እንቁላሎቹ	2 pcs
መጋገር ዱቄት	8 ግ
ቫኒላ ማውጣት	5 ሚሊ
ሙዝ	2 pcs

ደረጃ ምግብ ማብሰል

ለመጀመር ዱቄቱ ራሱ በጣም በፍጥነት ስለተዘጋጀ መጋገሪያውን መጋገሪያውን በዳቦ ወረቀት እንሸፍናለን። እንዲሁም ለማሞቅ ጊዜ እንዲኖረው ምድጃውን ማብራት ይችላሉ ፡፡

የሻጋታው የታችኛው ክፍል በአትክልት ዘይት በትንሹ ይቀባል።

እኛ ሙዝ እንወስዳቸዋለን እና እንጭቸዋለን ፡፡ ሙዝ በጣም የበሰለ እና ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡

ሙዝ በሳህን ውስጥ እናሰራጫቸዋለን እና እስከ ድፍድፍ እስኪሆን ድረስ እንቆቅልሻለን ፡፡

ለስላሳ ቅቤ በተቀባው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፡፡

በተቀባው ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ ዱቄትን በማቅለጫ ዱቄት ያፈስሱ።

ድብሉ ለስላሳ እና ወጥ በሚሆንበት ጊዜ የሙዝ ዱቄትን ይጨምሩበት እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ያቀላቅሉ።

ዱቄቱን ወደ ሻጋታ እናሰራጭ እና በቀደለ ምድጃ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር እንጋገራለን ፡፡ ሙቀቱን ወደ 180-190 ዲግሪዎች ያዘጋጁ።

የተጠናቀቀውን የሙዝ ዳቦ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይተዉ ፡፡

ቂጣው ትንሽ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ እና ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ይደሰቱ። እንደ ዳቦ ሊበላ ወይም በቅቤ ሊሰራጭ ይችላል። ማርና ማርም እንዲሁ በእንዲህ ዓይነት ዳቦ ይማራሉ ፡፡

የሙዝ ዳቦ ቪዲዮ የምግብ አሰራር

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀ ሙዝ ዳቦ እንዴት ጣፋጭ እንደሆነ ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡

Channel ለሰርጤ PAYPAL ያለኝን ማንኛውንም ድጋፍ ወይም ልገሳን አደንቃለሁ[email protected]

W በየሳምንቱ አዳዲስ ቪዲዮዎች! በነፃ ይመዝገቡ - http://bit.ly/1HZIKCo
ደውልን ይጫኑ ፣ አዲስ ነገሮችን ስሰቅል እርስዎ እንዲያውቁ ይደረጋሉ

FR በየትኛውም ቦታ ጓደኛ ይሁኑ እንሁን
Facebook: https://www.facebook.com/AllasYummyFood
Instagram: http://instagram.com/allasyummyfood
Pinterest-https://bit.ly/2fmMNm7
ትዊተር: - https://twitter.com/allasyummyfood
Snapchat ኮድ: allasyummyfood

👩‍🍳 ሌሎች ሊወ YOUቸው የሚችሏቸው እርዳታዎች ለምሳሌ

ለስላሳዎች እና ጭማቂዎች - http://bit.ly/2qeffGP
🍳 የቁርስ የምግብ አሰራር - http://bit.ly/2qenm6a
🥙 ምሳ እና እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - - http://bit.ly/2qM3nzD
🥗 ሾርባ እና ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት - http://bit.ly/2rN2dRO
🥦 የetጀቴሪያን የምግብ አሰራር - http://bit.ly/2rKGoDg
ባልቲክቲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - https://bit.ly/2Kos3bk
🍜 የላትቪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rKhbaX
የላትቪያ ጣፋጮች እና ኬኮች - - https://bit.ly/2wCZsaf
የሩሲያ የምግብ አዘገጃጀት - http://bit.ly/2qO0a0u
የሩሲያ ጣፋጮች - http://bit.ly/2buzdX8
🧀 አይብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rL0ZGw
🥩 የበሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rt0Ta5
🍗 የዶሮ የምግብ አዘገጃጀቶች - http://bit.ly/2q8E6N7
🍖 የአሳማ ሥጋ ምግብ - http://bit.ly/2rHOa0y
🍤 የባህር ምግብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rN1i3G
🐟 የዓሳ ምግብ - http://bit.ly/2rN1i3G
Akes ኬኮች እና መጋገር - http://bit.ly/2q3W6fx
🔥 የሚያብረቀርቁ ኬኮች - http://bit.ly/2qLOKwh
የቸኮሌት ጣፋጮች - - http://bit.ly/2qMqWYY
B የቀርከሃ ጣፋጭ ምግቦች - http://bit.ly/2qO93Jj
🍪 Cupcakes እና ንክሻዎች - http://bit.ly/2qPNnLb
🧁 ላቫ / አዋጭ ኬኮች - http://bit.ly/2qPuhok
🥧 ካራሚል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - - - http://bit.ly/2qchQ4W
🥞 የፓንኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - https://bit.ly/2Z9gNn8
ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2qM3nzD
🍋 የሎሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - https://bit.ly/2wmHS8L
የበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2qaBRsD
Umn የበልግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2qQQYub
የክረምት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2qQQYub
🎃 ዱባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2qfCy2W
👻 የሃሎዊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rKHDSQ
💘 የቫለንታይን ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - https://bit.ly/2WGYcS0
🐣 ፋሲካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2q4egh8
የእናት ቀን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rOGF78
❄️ የገና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - http://bit.ly/2rOkXQD
🥬 ጤናማ ምሳ እና እራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች - - http://bit.ly/2rbqxAD
🍍 ጤናማ የቁርስ የምግብ አሰራር - http://bit.ly/2rbqxAD
ይህ ቪዲዮ ስለ ሙዝ ዳቦ ዳቦ ነው በጣም ጥሩው የሙዝ ዳቦ አሰራር ነው ፡፡ ይህ ሁልጊዜ ጥሩ ውጤቶችን የሚሰጥ ቀላል የምግብ አሰራር ነው። ከመጠን በላይ ሙዝ እና ትክክለኛውን መጠን ያለው ሙዝ መጠቀምዎን ያረጋግጡ። ይህ የሙዝ ዳቦ አዘገጃጀት በፍራፍሬው ጎድጓዳ ውስጥ ቡናማ መጓዝ የጀመሩትን እጅግ ሙዝ በጣም ጥሩው መንገድ ነው ፡፡ የበሰለ ሙዝ ጥቅጥቅ ላለው ዳቦ ለስላሳ እርጥበታማ ለስላሳነት ይሰጣል ፡፡ ጥቅጥቅ ሊጥው ከአማካይ ኬክዎ ጋር ለመጋገር ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን መጠበቁ ተገቢ ነው። የዚህ ጣዕም የታሸገ ኬክ ቁራጭ ለቁርስ ፍፁም አያያዝ ነው (ቅቤ በመሰራጨት ይሞክሩት) ፣ ፓርቲዎች ወይም ትንሽ ከሰዓት በኋላ ከሻይ ጋር ፡፡

ግብዓቶች
140 ግራ ለስላሳ ቅቤ ፣ ለሙከራው ተጨማሪ
140 ግ የሸካራ ስኳር
2 ትልቅ እንቁላል, ድብደባ
140 ግ የራስ-ማንሳት ዱቄት
1 tsp መጋገር ዱቄት
2 በጣም የበሰለ ሙዝ ተጭኗል

በሚያስደንቅ ሁኔታ ለስላሳ የሙዝ ዳቦ ፣ ከውጭው አስደሳች ሳንቃ ጋር እና ለስላሳ toppings። በደቂቃ መዓዛ እና በደቂቃዎች ውስጥ ይጠፋል። በነገራችን ላይ በጣም በፍጥነት እየተዘጋጀ ነው ፡፡ ጣዕሙ አስማታዊ ነው ፡፡ ዳቦ ከሁለቱም እንዲሁም በማግስቱ ጥሩ ነው።

ንጥረ ነገሮቹን
140 ግ ለስላሳ ቅቤ
140 ግ አይብ ስኳር
2 ትላልቅ እንቁላሎች
140 ግራ ዱቄት
2 የሻይ ማንኪያ መጋገር ዱቄት
2 በጣም የበሰለ ሙዝ

ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የሙዝ ዳቦ ለአንድ ምሽት ጣፋጭ ወይም ከሰዓት ምግብ ጋር ጥሩ ነው ፡፡ ለማዘጋጀት ሁለት ሰዓት ያህል ይወስዳል።

የበሰለ ሙዝ - 2-3 እንክብሎች
ቅቤ - 110 ግራም
ስኳር - 220 ግራም
እንቁላል - 2 እንክብሎች
ቫኒላ - 1 የሻይ ማንኪያ
መጋገር ዱቄት ወይም መጋገር ዱቄት - 1 ስፖንጅ
ጨው - 1 ፒንቻ
ዱቄት - 280-290 ግራም
Walnuts - 10 እንክብሎች

ለመጀመር ዱቄቱ ራሱ በጣም በፍጥነት ስለተዘጋጀ መጋገሪያውን መጋገሪያውን በዳቦ ወረቀት እንሸፍናለን። እንዲሁም ለማሞቅ ጊዜ እንዲኖረው ምድጃውን ማብራት ይችላሉ ፡፡
የሻጋታው የታችኛው ክፍል በአትክልት ዘይት በትንሹ ይቀባል።
እኛ ሙዝ እንወስዳቸዋለን እና እንጭቸዋለን ፡፡ ሙዝ በጣም የበሰለ እና ለስላሳ መሆን አለበት ፡፡
ሙዝ በሳህን ውስጥ እናሰራጫቸዋለን እና እስከ ድፍድፍ እስኪሆን ድረስ እንቆቅልሻለን ፡፡
ለስላሳ ቅቤ በተቀባው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፡፡

የሙዝ ዳቦ በሁለቱም ቅቤ ፣ በአትክልት ዘይት እና በቅመማ ቅመም ይዘጋጃል ፡፡ ዳቦውን ያለ ቅቤ ለማብሰል ከፈለጉ 85 ሚሊ ሊት የአትክልት ዘይት ወይም 70 ሚሊ የአትክልት የአትክልት ዘይት እና 2 የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ይውሰዱ ፡፡

110 ግራም ዱቄት ስኳር ወደ ዘይቱ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በተቀማጭ ይቀላቅሉ።
የቫኒላ ውሃን ወደ ድብልቅው ውስጥ ያክሉ እና መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።
በተቀባው ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በአንድ ጊዜ እንቁላል ይጨምሩ ፡፡
ከዚያ ዱቄትን በማቅለጫ ዱቄት ያፈስሱ።
ድብሉ ለስላሳ እና ወጥ በሚሆንበት ጊዜ የሙዝ ዱቄትን ይጨምሩበት እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ያቀላቅሉ።
ዱቄቱን ወደ ሻጋታ እናሰራጭ እና በቀደለ ምድጃ ውስጥ ለ 35 ደቂቃዎች መጋገር እንጋገራለን ፡፡ ሙቀቱን ወደ 180-190 ዲግሪዎች ያዘጋጁ።
የተጠናቀቀውን የሙዝ ዳቦ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይተዉ ፡፡

የምግብ አሰራር ከጁሊያ ysokayaትስካ

በጣም የበሰለ ሙዝ - 3 pcs.,
የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ;
የብራዚል ጥፍሮች - 1 ኩባያ;
ጥሩ ስኳር - 250 ግ
ቅቤ - 120 ግ;
የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.,
ትንሽ ዝንጅብል ሥር - 1 pc,,
መጋገር ዱቄት - 1 ፓኬት ፣
ቫኒላ ማውጣት - 1 tsp.
የባህር ጨው - ¼ tsp

ከጁሊያ ቪዬትስስኪ ሙዝ የዳቦ አዘገጃጀት መመሪያ እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል ፡፡

ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ ድረስ ያድርጉት ፡፡
እንጆቹን ለ 15-20 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ያድርቁ ፣ ከዚያም በብሩሽ ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ።
በቆርቆሮው ውስጥ ሙዝ በገንዳ ውስጥ አፍስሱ እና ያሽጉ ፡፡
በትንሽ ማንኪያ ውስጥ ቅቤን ይቀልጡት.
ቅቤን በስኳር ብርጭቆ ቀቅለው ፣ የቫኒላ ማንኪያ ፣ እንቁላል ፣ ለውዝ እና ሙዝ ይጨምሩ።
በክፍሎች ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ ፡፡
በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ትንሽ ጥልቀት ያለው ቅፅ ይዝጉ ፣ በቅቤ ይቀቡ። ቅጹን በዱቄት ይሙሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች በቀደለ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡
ዝንጅብል ሥሩን ቀቅለው ይረጩ - 1 tbsp ማግኘት አለበት። ማንኪያ
የተቀረው ስኳርን ከጂንጅ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በሙዝ ዳቦ ይረጩ እና እስኪበስሉ ድረስ ሌላ 15-20 ደቂቃዎችን ይቅቡት።

የቀዘቀዘውን ዳቦ ከተጣበቀ ፊልም ጋር ይሸፍኑት እና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ውስጥ ይተውት።

Oatmeal Recipe

የዚህ ፍጹም የሙዝ ዳቦ ሚስጥር ምንድነው? ከእነዚህ ውስጥ ሦስቱ አሉ ፡፡ በቅባት እንጀምር - - እንደ ዱቄቱ ሁሉ የእህል ዱቄት እንደሚለው ዱቄቱን ደስ የሚያሰኝ ጣዕም ይሰጣል እንዲሁም ጣዕሙን አይሸከምም ፡፡ እኔ ደግሞ ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ከ 4% ቅባት ጋር (ስብ-በነፃ መውሰድ ይችላሉ ፣ “ቀላል” ይሆናል) ፡፡ ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ዘይትን ይተካዋል እና በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የፕሮቲን ዋና ምንጮች አንዱ ነው ፡፡ በመጨረሻም የበሰለ ሙዝ. በጣም የበሰለ ፣ ሙሉ በሙሉ ቡናማ ሙዝ በጣም ጥሩው መሠረት ነው ፡፡ የእንደዚህ ዓይነት ሙዝ ጣፋጮች ጥቂት ማር ማንኪያ ብቻ የተገደቡ ስኳር ሳይኖር ለማድረግ ያስችልዎታል።

90 g oatmeal
1 አነስተኛ ሙዝ (በግምት 120 ግ ማንኪያ)
2 ስኳሽ ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ (60-70 ግ.)
2 tbsp. l ፈሳሽ ማር (30 ግ)
1 እንቁላል
1/2 tsp ቤኪንግ ሶዳ
1/2 tsp ቀረፋ
1/4 tsp ጨው

ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ሻጋታውን * በትንሽ ዘይት አፍስሱ።
በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ሶዳ ፣ ቀረፋ እና ጨው ይጨምሩ። በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሉን (በጥቂቱ) ምቱ ፣ ሙዝ ዱባውን ፣ ጎጆውን አይብ እና ማር ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
ከደረቁ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ቀስ በቀስ በፈሳሽ እንቁላል-ሙዝ ድብልቅ ውስጥ ቀስቅሰው ፡፡ በጣም ጠንካራ አይቀላቅሉ-አንድ ወጥ የሆነ ሊጥ ይኑርዎት እና ወዲያውኑ ለብቻ ይቁረጡ (አለበለዚያ ዳቦው ጠንካራ ይሆናል) ፡፡
ዱቄቱን ወደ ሻጋታ አፍስሱ ፣ ለ 30 - 40 ደቂቃዎች መጋገር ፣ ዝግጁነቱን በጥርስ ሳሙና ያረጋግጡ ፡፡ በሙዝ ሊጥ ምክንያት የጥርስ ሳሙና ጥቂት እርጥብ ሆኖ ሊቆይ ይችላል ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ደረቅ ይሆናል።
በሚጋገርበት ጊዜ ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት ፣ የሙዝ ዳቦውን በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ይተው ፣ ከዚያ ይውሰዱት ፡፡

ቅዝቃዜን መብላት ይችላሉ ፣ ሙቅ ይበሉ ፡፡ ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ፣ ግን በኦቾሎኒ ቅቤ - ንጹህ ደስታ!

ከቸኮሌት ጋር

የሙዝ ዳቦን ለመስራት ፣ በጣም ጥቁር የበሰለ እና ጨለም ያለ ዱባ ያለ በጣም የበሰለ ሙዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ከመጠን በላይ ሙዝ አብዛኛውን ጊዜ በቅናሽ ዋጋ በሚሸጡ ሱቆች ይሸጣል።

የበሰለ ሙዝ 2-3 pcs.
ዱቄት 190 ግ
ስኳር 150 ግ
ለስላሳ ቅቤ 100 ግ
የተከተፈ ቸኮሌት ወይም ጠብታ 100 ግ
እንቁላል 2 pcs.
መጋገር ዱቄት 7 ግ
ቀረፋ 5 ግ
ቫኒሊን ለመቅመስ

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለስላሳ ቅቤን ይምቱ። ቅቤን በቅቤ ላይ ጨምሩ እና እንደገና ይላጩ። እንቁላልን በአንድ ጊዜ ወደ ዘይት ድብልቅ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ሙዝውን በብሩህ ውስጥ ወደ ማሽተት ሾት ፡፡ የሙዝ ዱባውን በእንቁላል ቅቤ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ከቫኒላ እና ቀረፋ ወደ ድብሉ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። በደረቁ መጨረሻ ላይ የተከተፈ ቸኮሌት ወይም ጠብታ ይጨምሩ። ዱቄቱን በአራት ማዕዘን ቅርጫት መጋገሪያ ውስጥ አኑር ፣ ዘይት ቀባው ፡፡

የሙዝ ዳቦን ለአንድ ሰዓት ተኩል በ 165-170 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ይቅቡት ፡፡ ለጥርስ ሳሙና ዝግጁ ለመሆን ኩባያውን ያረጋግጡ ፡፡ ኩባያው ከተዘጋጀ በኋላ ቅርፁን ቀዝቅዘው ይልቀቁት ፣ ከዚያም ምርቱን በጥንቃቄ ያስወግዱት እና በማታ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ ፡፡ ጠዋት ጠዋት ጠዋት ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ደስ የሚል ሕክምና አግኝ።

ቅቤ ክሬም እና የአትክልት ዘይት

3 በጣም የበሰለ ሙዝ
3/4 - 1 tbsp. ስኳር
2 እንቁላል
2 tbsp ዱቄት
0.5 tbsp. የተጣራ የአትክልት ዘይት
0.5 tbsp. ክሬም
0.5 tsp ጨው
1 tsp ሶዳ (አጥፋው)
2 ጥቅል የቫኒላ ስኳር
0,5 - 3/4 አርት. ዘቢብ (በዋጋ ሊተካ ወይም በጭራሽ ላይቀመጥ ይችላል)

ሙዝ በሙዝ ማንኪያ ጋር በመጠምዘዝ እስከ ትናንሽ ቁርጥራጮች ድረስ ቀዝቅ .ል ፡፡ ስኳር, ቫኒላ ስኳር, እንቁላል, የአትክልት ዘይት እና እርጎ ክሬም ይጨምሩ. በውዝ ዱቄት, ጨው, ሶዳ, የተቀቀለ ዘቢብ ይጨምሩ. በጥሩ ሁኔታ ይሥሩ። ዱቄቱን ወደ ሻጋታው አፍስሱ ፡፡ ሲሊኮን አለኝ ፡፡ ተራ ከሆነ ሻጋታውን በትንሽ የአትክልት ዘይት ነጠብጣብ ያድርጉት እና በዱቄት ይረጨዋል። በሁለቱም በትላልቅ ቅርፅ እና በትንሽ ኩባያ ገንዳዎች ሊከናወን ይችላል ፡፡ ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ አንድ ትልቅ ኩባያ ይቅሉት - ከ50-60 ደቂቃዎች ፣ ትናንሽ ኩባያዎች - ከ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች ለከባድ ወርቃማ ቀለም ይቅቡት ፡፡ ዝግጁነትን በሸካራነት እንፈትሻለን-ደረቅ ማለት ኬክ ዝግጁ ነው።