ሴሬብራል arteriosclerosis ሕክምና ውስጥ የአመጋገብ ሚና-የተፈቀደ እና የተከለከሉ ምግቦች ፣ ሳምንታዊ ምናሌ

እንደ ፕሮፌሰር ኤም. V Peርነር የሕክምና አመጋገብ መሠረት የአመጋገብ ቁጥር 10 ፣ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የደም ቧንቧ በሽታ ፣ የደም ቧንቧ ችግር ፣ የደም ቧንቧ የደም ቧንቧ የደም ቧንቧ ችግር የደም ግፊት የደም ቧንቧ በሽታ የደም ግፊት ቁጥር የደም ግፊት መቀነስ atherosclerosis ጀርባ ላይ።

በምናሌው መካከል ያለው ልዩነት ከዋናው ምግብ ጋር የተስተካከለ የአሳማ ሥጋ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፣ እናም በእንቁላል ምግቦች ውስጥ ምንም አይነት ገደብ የለም ፡፡ በ 10-አመጋገቢ ምግብ ፣ የዚህ ዓይነቱ ስጋ ከምናሌው ተለይቷል ፣ እና ለስላሳ-የተቀቀለ እንቁላል ወይም የተቀጠቀለ እንቁላል በሳምንት ከ 2-3 ጊዜ ያልበለጠ ምግብ ማብሰል ይችላሉ። እንዲሁም ምግቦችን ከሩዝ እና ከሴሚሊያና ፣ ፓስታ መገደብ አለብዎት።

ዋናው አፅን isት በትክክለኛው ምግብ ላይ ፣ በምግቡ ሂደት ፣ በተወሰኑ ምግቦች ላይ ነው። ስለዚህ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ - - የደም ሥሮችን ሁኔታ የሚያሻሽሉ እና ለልብ በሽታዎች የሚመከሩ ጤናማ ምግቦች ዝርዝር ምርቶች እና የምግብ አሰራሮች ዝርዝር። የእግሮቹ የደም ቧንቧዎች ጉዳት ከደረሰ ይህ አመጋገብም አስፈላጊ ነው ፡፡

የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች በሽታዎች.

ምግብ በትንሹ ክፍልፋይ መሆን አለበት - በቀን ቢያንስ 5-6 ጊዜ። ይህ በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ ያለውን ሸክም እና በደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ከማከማቸት ይቆጠባል ፣ ምክንያቱም ምግቡ በጣም በተሟላ መንገድ ይጠመዳል ፡፡

እና በትንሽ ክፍሎች ውስጥ መብላት ፣ በመደበኛነት ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ​​ተጨማሪ ፓውንድ ሳያገኙ / ጥሩ ክብደት እንዲጠብቁ ያስችልዎታል ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት በጡንቻዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በካርዲዮቫስኩላር ሲስተም ላይም ተጨማሪ ጭነት ይፈጥራል ፡፡

ክብደትን መደበኛ ማድረግ ከፈለጉ ከዚያ በአጠቃላይ የክብደት መቀነስ መርሃ ግብር ላይ አንድ ጽሑፍ እመክራለሁ።

በትላልቅ ክፍሎች ውስጥ የሚገኝ ያልተለመደ ምግብ ፣ በመጀመሪያ ፣ ወደ የጨጓራና ትራክት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ካልተሰራ ፣ አካላዊ እንቅስቃሴ በሌለበት የስብ ክምችት ውስጥ እንዲከማች የሚያደርግ ሲሆን ፣ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ከመጠን በላይ የተከማቸ ሆድ በጭኑ ላይ ጫና ያስከትላል ፡፡ ተፈናቅሎ ያለ ዳያግራም የልብ መደበኛውን እንቅስቃሴ ያወሳስበዋል ፡፡

በማንኛውም ምግብ ላይ ፣ የምግብ መፍጨት ሂደቱን ስለሚፈጥር ለማንበብ ፣ ቴሌቪዥን ለመመልከት ወይም ውይይት እንዲደረግ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ይህ የምግብ መፍጨት ሂደቱን ስለሚያስችል ፡፡ የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት በሽታዎች ውስጥ ይህ ደግሞ የልብ ምትን ደረጃ ወደ መጨመር እና ወደ ግፊት መጨመር ሊያመጣ ይችላል።

ለእራት ጊዜ ልዩ ትኩረት መከፈል አለበት። በምግብ መፍጨት ሂደት በሌሊት ሰውነታችን ማገገም ላይ ጣልቃ እንዳይገባ ከመተኛቱ በፊት ከአንድ ሰዓት ተኩል እስከ ሁለት ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡

እራት በቀላሉ በቀላሉ ሊበታተኑ በሚችሉ ምግቦች የተሟሉ ካሎሪዎች ዝቅተኛ መሆን አለባቸው። እሱ የባህር ምግብ ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ በአሳማ እህል ከአንዱ የጎን ምግብ ጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በፎጣ ውስጥ መጋገር ፣ ወይም በእጥፍ በተቀቀለ ቦይ ውስጥ ፣ በዶሮ ወይም ዝቅተኛ ስብ ውስጥ ዓሳ ፣ የጎጆ አይብ ምግቦች እና የተከተፈ የወተት ምርቶች: ኬፊር ፣ ባዮ-ዮጎርት ፣ እርጎ።

- ሙሉ የእህል ዳቦ ፣ ቅቤ ያልሆነ ብስኩት እና ብስኩት በመጠኑ

- በአትክልቶች ላይ ሾርባዎች ከእህል እህሎች ፣ ድንች እና ከአትክልቶች ፣ ከዕፅዋት ጋር። የሚመከር የ ,ጀቴሪያን ጥንዚዛ ፣ በቪታሚኖች እና ፋይበር የበለፀገ ፣ በሚያገለግልበት ጊዜ ከዕፅዋት የተቀመሙ ዘይትና ዱቄቱ ይረጨዋል ፡፡ በተለይም በልብ በሽታ ምክንያት ለሚከሰት እብጠት በተለይም አረንጓዴዎች እና የፔ parsር ሥሮች ይታያሉ ፡፡

- ስጋው። እንደ ነጭ-ዶሮ ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ሥጋ ፣ ተርኪ እና ጥንቸል ስጋ ፣ እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች ፣ አመጋገቢ ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ በማሻሻያ ጊዜያት ውስጥ የተቀቀለ ሥጋ በትንሹ ሊበስል ይችላል ፣ እንዲሁም በሳምንት 1-2 ጊዜ ያህል ፣ በርካታ ቁርጥራጮችን ወይም እርሾዎችን መጥረግ ይችላሉ ፡፡ ጠቃሚ የጃል ምግቦች ፡፡

- የባህር ምግብ. ዝቅተኛ ስብ ያላቸው የዓሳ ዝርያዎች በተለይም የባህር ዓሦች ይመከራል ፡፡ ሽሪምፕ እና ስኩዊድ የመከታተያ አካላት ብቻ አይደሉም ፣ ግን ንጹህ ፕሮቲንም - ስኩዊድ ስኳርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፡፡ ሰውነትን እና የበሽታ መከላከልን ለማጎልበት ፣ የምግብ መፈጨትን እና የሆድ ዕቃን ለማሻሻል ፣ ለእራት ለሳምንት 1-2 ጊዜ በእራት ምናሌ ውስጥ የባህላዊ ቅባትን ይጨምራሉ ፣ በተጨማሪም በአዮዲን እጥረት ይሞላል ፡፡

- እንቁላሎቹ. ከልክ በላይ ኮሌስትሮልን ለማስወገድ በየቀኑ 1 ፕሮቲን ጠንካራ እና የተቀቀለ እንቁላል 1 ፕሮቲን መብላት ይችላሉ - በሳምንት 2-3 ብቻ ወይም 2-3 ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል።

- ጥራጥሬዎች. የበሰለ ጥራጥሬዎች ተፈቅደዋል-ዕንቁላል ገብስ ፣ ቡችላ ፣ ማሽላ ፣ በፖታስየም የበለፀጉ ፣ ለልብ ጠቃሚ እና ሩዝ ፡፡ ጥራጥሬዎች ወደ ሾርባዎች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ፓስታ የሚመከረው ከጠጣ ዱቄት ብቻ ነው።

- ስብ. ለየት ያለ ጠቀሜታ ፣ “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ፣ ከህክምና ምናሌዎ በስተቀር ሁሉም የተጠበሰ ምግብ ነው ፡፡ ያልበሰለ ቅቤ ወይም ግሩዝ ይፈቀዳል - በሳንድዊች ላይ አንድ ቀጭን ቁራጭ ወይም ለቁርስ እና ለምሳ ወተትን ገንፎ እንደ ተጨማሪ ነው ፡፡

ቅቤ ሙሉ በሙሉ መወገድ የለበትም - በቪታሚኖች እና ጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀገ ነው። ከአትክልቶች ስብ ውስጥ የተቀቀለ ዘይት እና የወይራ ፍሬዎች በተለይ ያስፈልጋሉ ፡፡ ያልተገለጸ የሱፍ አበባ ዘይት እንዲሁ በተዘጋጁ ምግቦች ላይ ሊጨመር ይችላል ፡፡

ስለ ሰውነት አደገኛ እና ጠቃሚ ስብዎች - “ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት መሰረታዊ ጽሑፎች” በሚለው መጣጥፉ ውስጥ ፡፡

- የወተት ተዋጽኦዎች። ጠቃሚ ናቸው የተጠበሰ የተጋገረ ወተት እና kefir ፣ ዝቅተኛ ስብ ስብ አይብ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው mayonnaise ፣ ምንም እንኳን የማይፈለግ ቢሆንም ፣ የጎጆ አይብ ፣ እርጎዎች ከባዮዳይትስ ጋር ፡፡ ወተትን በወተት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ ፣ አንድ ሦስተኛውን በውሃ ይረጫል ፡፡

በሳምንት አንድ ጊዜ ፣ ​​ለመከላከል እና ክብደትን ለመስተካከል ፣ በከባድ የጾም ቀን ማሳለፍ ይችላሉ። ቀን ላይ የእርስዎ ምናሌ 500 ግራም ዝቅተኛ ቅባት ያለው የወጥ ቤት አይብ ይ consistል (በአዲሱ መረጃ መሠረት ዝቅተኛ-ወፍራም ምርቶች ከ 0.5-1% ቅባት ጋር ሳይሆን ለሥጋው በጣም ጎጂ ናቸው) እና 200-300 ሚሊግራ kefir ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ወይም እርጎ።

በ 5-6 ሰአቶች ውስጥ መሰራጨት በሚገባው የእነዚህ ምርቶች መቀበያዎች መካከል ፣ በቀን ከ 1.5 ኩባያ ያልበለጠ ፣ ንጹህ ውሃ ፣ 1 ፍራፍሬን ይበሉ ፣ ለምሳሌ ፖም ፣ አፕሪኮት ፣ ወይን ፍሬ። የረሃብ ስሜት 1-2 ሰሃን የበሰለ ዳቦን ለማርገብ ይረዳል።

- አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች. ከአትክልቶችና ጥራጥሬዎች የተሰሩ ምግቦች ፣ የማይሟሙ ፋይበር የበለፀጉ ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛ የሚያደርጉት ፣ ከመጠን በላይ ኮሌስትሮልን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳሉ ፡፡ በሆድ ውስጥ ሽፍታ ጠቃሚ ነው ፡፡

በ zucchini ፣ በቡቃማ ድንች ፣ ትኩስ ካሮቶች ፣ ዱባዎች እና ቲማቲሞች ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች እና መከታተያ ንጥረ ነገሮች ፣ የተቀቀለ ንቦች የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እንዲጠናከሩ ፣ የደም ሥሮች እና የደም ሥሮች እንዳይበዙ ይከላከላሉ ፡፡

- ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፡፡ በአፕል ፣ በርበሬ ፣ በሙዝ ፣ በጥራጥሬ እና አፕሪኮት ፣ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ፣ ወይኖች ውስጥ የሚገኘው ለስላሳ ፋይበር ፋይበር ኮሌስትሮልን ለመቀነስ እና ከሰውነት ውስጥ የቢል አሲዶችን ያስወግዳል ፡፡ የፍራፍሬ ፍራፍሬ በተለይ የደም ኮሌስትሮልን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡

- የደረቁ ፍራፍሬዎች ፡፡ የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች ፣ ዘቢብ እና ቀናት በምናሌው ላይ መታየት አለባቸው ፣ ምክንያቱም በተከማቸ ቅርፅ ፣ አስፈላጊ ለሆነ የደም ግፊት እና አስፈላጊ የደም ዝውውር አስፈላጊ ስለሆኑ።

ከማርና ከሎሚ ጭማቂ ጋር የተቀላቀለ የደረቁ ፍራፍሬዎች ድብልቅ ከማርና ከሎሚ ጭማቂ ጋር በመጨመር ከፍተኛ የካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችን እና ስኳርን ሊተካ ይችላል ፣ ይህም መጠኑን በትንሹ መቀነስ አለበት ፡፡ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ተመሳሳይ መጠን ያለው የስኳር መጠን ለደም ሥሮች እና ለልጆች የበለጠ ይጠቅማል ፡፡ የቪታሚን ድብልቅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ “ከ 45 በኋላ ያለው ምርጥ የተመጣጠነ ምግብ” በሚለው ጽሑፍ ውስጥ ይገኛል ፡፡

- ለውዝ እና ዘሮች. በእርስዎ ምናሌ ውስጥ የሱፍ አበባዎችን ፣ የአልሞንድ እና የፒስታስቶችን ይጨምሩ ፡፡ እነሱ ጤናማ ስብ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ብቻ ሳይሆን የማስታወስ እና የአንጎል ስራን ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡

- መጠጦች. ጥቁር ሻይ በአረንጓዴ ለመተካት የተሻለ ነው ፣ አልኮሆል እና ቡና አይገለሉም ፡፡ ሁኔታዎ የተረጋጋ ከሆነ ጠዋት ላይ ቡና መጠጣት ወይም ደካማ ቡና መጠጣት ይችላሉ ፡፡ በቀኑ ውስጥ አሁንም ማዕድን ወይንም የተጣራ ውሃ ፣ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ፣ የሮጫት ግሽበት ፣ የወቅቱ የወይን ጭማቂ በየወቅቱ እንዲጠጡ ይመከራል ነገር ግን በቀን ከ 0.5 ኩባያ የማይበልጥ ነው ፡፡

በልብ በሽታ ፣ arrhythmias እና የደም ግፊት ፣ አፕሪኮት ጭማቂ ጠቃሚ ነው። ጥቁር አረንጓዴ ጭማቂ እንዲሁም ዕፅዋት መርከቦቹን ለማጽዳት ይረዳሉ።

ከአትክልቶች ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ፣ የደም ሥሮች ልቀትን ለመጨመር እና የደም ፍሰትን መደበኛ ለማድረግ የሚያስችል የቫይታሚን ኮክቴል ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ጭማቂውን ከትላልቅ ካሮቶች ፣ ሩብ የሳሊንን ሥሩን ፣ ግማሽ የሾርባውን ሥር ፣ መካከለኛ የትንሽ የሾርባ ማንኪያ ይቅሉት ፡፡ በቀኑ ውስጥ የሚፈጠረው ኮክቴል በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ ግማሹን መጠን ወዲያውኑ በትንሽ ቁርጥራጮች ይጠጡ። ቀሪውን ግማሽ ወደ 3-4 ሰአታት ያሰራጩ ፡፡

አስፈላጊ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፡፡

ዕለታዊው ምናሌ ቢያንስ 5-6 ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ሊኖሩት ይገባል ፣ ከ2-3 ጥሬ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ሰውነት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚኖችን ይቀበላል ፡፡ ለልብ እና የደም ሥሮች ጤና ፣ ቫይታሚኖች ኤ ፣ ሲ እና ኢ በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኤ የልብ ጡንቻ እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል ፣ ቫይታሚን ሲ ኃይለኛ የፀረ-ተህዋሲያን ነው ፣ የበሽታ መከላከያ ስርዓትን ይደግፋል እንዲሁም ከአሉታዊ ነገሮች ተፅእኖ ልብ ይከላከላል ፡፡

ቫይታሚን ኢ - ድፍረቱን ለማረጋጋት ይረዳል ፣ የደም ዕጢን ለመቀነስ ፣ የደም ሥሮችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ግድግዳዎች ያጠናክራል ፣ “ጥሩ” ኮሌስትሮልን መጠን ይጨምራል ፡፡ እነዚህን ስለያዙ ምርቶች እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለጠ ያንብቡ ፡፡

ከማዕድናት ውስጥ ማግኒዥየም እና ፖታስየም ለካርዲዮቫስኩላር ሲስተም እና ለጤነኛ የደም ቧንቧ በሽታ መከላከል በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ፖታስየም በሰውነት ውስጥ በእያንዳንዱ ሴሎች ወሳኝ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ የደም ሥሮች ብልጭታዎችን ያስወግዱ ፣ የልብ መደበኛውን አሠራር መሥራታቸውን ያረጋግጣሉ ፣ የልብ ጡንቻውን ያጠናክራሉ ፣ በሰውነት ውስጥ ያለው የፖታስየም ክምችት ቋሚና ጥሩ ደረጃ መሆን አለበት ፡፡

በደም ምርመራ ውስጥ አነስተኛ የፖታስየም መጠን እንኳን የልብ ድካም ሁኔታ እንደ ቅድመ ሁኔታ ሊታወቅ ይችላል። የፖታስየም እጥረት አለመኖርን ለማስወገድ ፣ በምናሌው ምናሌ ውስጥ በርበሬ ፣ የሱፍ አበባ እና ዱባ ዘሮች ፣ ለውዝ ፣ የተጋገረ ድንች ፣ ሙዝ ፣ ዓሳ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡ በፖታስየም ውስጥ ከፍተኛው የፖታስየም መጠን በእንጭሉ ውስጥ ነው።

ማግኒዥየም ለልብ ሥራ አስፈላጊ በሆኑ የኢንዛይሞች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል ፣ የልብ ምትን እና ግፊትን ያስተካክላል ፣ የደም ፍሰትን ያነሳሳል ፣ እንዲሁም angina pectoris ውስጥ ህመምን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ማግኒዥየም እጥረት ከቡድሃ እና ማሽላ እህሎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ በተለይም ዘቢብ እና ወይኖች የሚመጡ ምግቦችን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡

ለደም እና ለጤንነት ጤና ብረት ያስፈልጋል ፡፡ ስለዚህ አረንጓዴ አትክልቶች ፣ የውሃ መጥበሻ ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ shellልፊሽ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ባቄላዎች ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ እርሾ ስጋዎች ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ ጥራጥሬ እና ቡቃያ የስንዴ ፣ አጃ ፣ አተር በተለይ ይመከራል ፡፡

ፈጣን ምግብ ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ የሰባ ሥጋ (አሳማ እና በግ) ፣ ላም ፣ ማርጋሪን በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ የተጣራ ወይም የታሸጉ ምግቦችን ፣ በተለይም marinade እና sauerkraut መጠቀምን ለመገደብ ወይም ለመቀነስ ይመከራል ፡፡

ለ Atherosclerosis የሚከለከሉ ምግቦች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-የበለፀጉ እሸት ፣ የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የወይራ (ጉበትን ጨምሮ) ፣ ኬትኬኮች ፣ መጋገሪያዎች እና የታሸጉ ምግቦች ፣ ሰላጣዎች እና ሰላጣዎች ፣ ከፍተኛ ቅባት ያላቸው አይጦች ፣ የታሸገ ወተት እና አይስክሬም ፣ mayonnaise ፣ ቸኮሌት እና ካራሚል ጣፋጮች።

በመጥፎ ኮሌስትሮል ውስጥ የሚመገቡት እነዚህ ምግቦች የደም ሥሮችዎ እና ልብዎ ላይ ቀጥተኛ ስጋት ናቸው ፡፡ በምናሌዎ ላይ አዘውትረው መገኘታቸው የደም ግፊት እና የመውደቅ አደጋ የመያዝ አደጋ ናቸው ፡፡

በእገዳው ስር - በቀን ከ 2 g በላይ በሆነ የጨው መጠን ውስጥ እና ከልክ በላይ የጨው ምግብን ያስከትላል ፣ ይህም ወደ እብጠት እና የደም ግፊት መጨመር ያስከትላል።

ሶሬ እና ስፒናች ፣ ጥሬ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በብዛት ፣ ራዲሽ እና ሮዝ አይመከሩም ፡፡ ነገር ግን ለ atherosclerosis ለሕዝባዊ ሕክምናዎች መካከል ነጭ ሽንኩርት tincture ነው ፣ እሱም ጥቅም ላይ መዋል ያለበት እና በትክክል ጥቅም ላይ መዋል አለበት።

የልብና የደም ቧንቧ ሥርዓት በሽታዎች እየተባባሰ ሲሄድ።

ከ 2 ቢ -3 ዲግሪ ባለው የደም ዝውውር ውድቀት ፣ ሁሉም ምግቦች የሚዘጋጁት በቀቀለ እና በተደባለቀ መልክ ብቻ ነው ፡፡ ቀዝቃዛ እና ሙቅ ምግቦች አይመከሩም ፣ እንጉዳይ ፣ ጥራጥሬ ፣ አይብ ፣ ማሽላ እና ዕንቁል ገብስ ፣ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ከምናሌው ተለይተዋል ፡፡

ሾርባዎች ከምናሌው ውስጥ አይካተቱም ወይም በቀን ወደ 200 g ይቀነሳሉ ፡፡ በተጨማሪም ፈሳሽ መጠጣትን ይገድባሉ - በቀን ከ 800-100 ሚሊ ያልበለጠ ፡፡

በትንሽ ማሽቆልቆል ፣ ለ2-3 ቀናት ትንሽ ምግብ መመገብ ይመከራል ፡፡

1 ኛ ቁርስ። እርጎ በ yogurt ወይም በወተት oatmeal ፣ አርት. l ዘቢብ ፣ ዘቢብ ቅጠል ወይም አረንጓዴ ሻይ ከሎሚ እና ከማር ጋር።

2 ኛ ቁርስ። ወይን ወይንም 2 ፖም ፣ 2 የበሰለ ዳቦ።

ምሳ የአትክልት ስቴክ, የተቀቀለ ዶሮ, ሻይ ከማር ጋር.

አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ከ15-25 ደቂቃዎች ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ፖም ወይም ሙዝ ፣ ከ2-5 እርሾዎች የተቀቀለ ሙቅ ውሃ ውስጥ ፡፡

እራት በፋሚል ወይንም በተቀቀለ ዓሳ ውስጥ የተቀቀለ ድንች ፡፡ እሱ ፣ እንዲሁም “በአንድ ወጥ” ውስጥ የተቀቀለ ፣ ከ2-5 ድንች ጋር በርበሬ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ. ከመተኛቱ በፊት አንድ ሰዓት ተኩል - የ kefir ብርጭቆ።

አስፈላጊነት ተገቢውን ምግብ ብቻ የልብና የደም ሥር ሥርዓት በሽታዎች ጋር የሰውነት ሁኔታ ማሻሻል እና የአመጋገብ ቁጥር 10 ን ምክሮች ማክበር - በጣም ይቻላል። በእርግጥ ይህ ረጅም ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን ኮሌስትሮልን ወደ መደበኛው ዝቅ ማለት እና ዝቅተኛ ግፊት የወደፊቱ ጤናዎ እና ረጅም ዕድሜዎ ነው ፡፡

የጾም ቀናት ምናሌ።

ለጤናማ አመጋገብ 10 ህጎች።

ቴራፒዩቲክ አመጋገብ ቁጥር 2

በማህበራዊ አውታረመረቦች ላይ የጣቢያ ገጾች - ስለ አዳዲስ መጣጥፎች ለመማር ይመዝገቡ

አመጋገቢ (atherosclerosis) ን ለመዋጋት የሚረዳው ለምንድነው?

Atherosclerosis የደም ዝውውር ሥርዓትን ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድሩ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ የሚቀመጥ የሰውነት በሽታ አምጪ ሁኔታ ነው ፡፡ የደም ቧንቧዎች የደም ቧንቧ መዘበራረቅን መደበኛ የደም ዝውውርን ያደናቅፋል ፣ ይህም ኦክስጅንን ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ንጥረ ነገሮችን ወደ እጥረት ያመጣል ፡፡

ይህ ሂደት ቀርፋፋ ነው ፣ ሁልጊዜ በመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ላይገኝ ይችላል። ችላ በተባለው ቅጽ ውስጥ የፓቶሎጂ የልብ ድካም ፣ የደም ግፊት ፣ angina pectoris ሊያስከትል ይችላል።

ለዚህ የፓቶሎጂ ልዩ አመጋገብ ብቸኛው ቴራፒዩቲክ እርምጃ አይደለም ፣ ነገር ግን በሽታውን እንዲቆጣጠሩ ያስችልዎታል። የአንጎል እና የአንገት መርከቦች መካከል atherosclerosis ጋር, ውስብስብ ችግሮች ልማት ለመከላከል እና የበሽታውን እድገት ለመከላከል በተለይ የታሰበ አመጋገብ መከተል አስፈላጊ ነው.

የመድኃኒት አመጋገብ መርሆዎች

የደም ሥሮች atherosclerosis የሚባሉት የአመጋገብ ስርዓቶች መርሆዎች “መጥፎ” ኮሌስትሮልን መመገብን በመቀነስ ላይ የተመሰረቱ ናቸው - ዝቅተኛ የቅመማ ቅመም መጠን። እነሱ የደም ሥሮች ግድግዳ ላይ የጡቦች መፈጠር እና እድገትን ያባብሳሉ። የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ የሚቻለው ስብ-ነጠብጣብ ባለው ፋይበር የበለጸጉ ምግቦችን በመመገብ ነው ፡፡

የአንጎል እና የአንገት መርከቦች (atherosclerosis) ለሆኑ የአዕምሮ እና የደም ሥር ቧንቧዎች አመጋገብ የኮሌስትሮል መጠን ወደ ደም ውስጥ እንዲገቡ የማይፈቅዱትን የእፅዋትን እፅዋቶች መጨመር ያካትታል ፡፡ Sterols በአትክልት ዘይቶች ፣ እህሎች እና ጥራጥሬዎች ፣ ለውዝ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ Atherosclerosis በሽታን ለመከላከል እና በኮሌስትሮል መርከቦች ላይ አሉታዊ ተፅእኖን ለመቀነስ በየቀኑ ከሁለት ግራም ያልበለጠ የእፅዋት መቆጣጠሪያዎችን መጠቀም በቂ ነው ፡፡

የአንጎል እና የአንገት መርከቦች atherosclerosis ምርመራ ውስጥ የአመጋገብ መርሆዎች:

• አመጋገቢው “ጥሩ” ኮሌስትሮል ሊኖረው ይገባል - ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባትን እና በቀላሉ በቀላሉ ሊበታተኑ የሚችሉ ቪታሚኖችን የያዘ ከፍተኛ ይዘት ያለው።
• ምግብ ያለ ስብ ይዘጋጃል ፣ ከቀዘቀዙ ምግቦች (ብራናዎች እና ሾርባዎች) የቀዘቀዘ ስብን ለማስወገድ ከፈለጉ የአትክልት ዘይት መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡
• ምግብ በእንፋሎት ይሞላል ወይም ይቀቀላል። የተጠበሱ ፣ የተጨሱባቸው ምግቦች ፣ ቁርጥራጮች እና የታሸጉ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ አይካተቱም ፡፡
• በማብሰያው ሂደት ውስጥ ሳህኖቹ ጨዋማ አይሆኑም ፣ ቀደም ሲል በተዘጋጀው ምግብ ላይ ጨው በትንሽ መጠን ይጨምራሉ ፡፡
• ጣፋጩን ምርቶች በቤት ውስጥ ለመጋገር የዶሮ እንቁላል ፕሮቲን ብቻ ይወሰዳል ፡፡ የእንቁላል አስኳል ከነጭራሹ አይገለሉም ፡፡
• የዕለት ተዕለት ምግብ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ አምስት ምግቦችን ማካተት አለበት ፣ ይህም ከመጠን በላይ የመጠጣት አደጋን ይቀንሳል።
• አመጋገቱ በዋነኝነት በፕሮቲን ምርቶች ላይ መገንባት አለበት - ዝቅተኛ-ስብ ስብ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ዓሳ ፣ ከእነዚህ ውስጥ ከሚገኙት ምርቶች በቀን ከ 150 ግራም የማይበልጥ ነው ፡፡ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ረዘም ላለ ጊዜ የመርገብ ስሜት ይሰጣሉ ፣ ሰውነት እነሱን ለመመገብ ብዙ ጊዜ እና ጉልበት ይፈልጋል ፡፡

ከዚህ በታች የደም ሥሮች atherosclerosis እንዲፈቀድ የተፈቀደ ፣ የተከለከለ እና የሚፈቀድ ምርቶች ሠንጠረዥ ቀርቧል ፡፡

የአሥረኛው የአመጋገብ ሰንጠረዥ

በ 1920 ዎቹ በፒተርስነር የታከመው የአመጋገብ ቁጥር 10 ለ arteriosclerosis በጣም ጥሩ ከሆኑት መካከል አንዱ ነው ፡፡ መርሃግብሩ በሕክምና ተቋማት ውስጥ በሰፊው የሚያገለግል ሲሆን የተለያዩ የአካል ክፍሎች ላላቸው ህመምተኞች በይፋ ተቀባይነት ባገኙ በአስራ አምስት ሰንጠረ listች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፡፡

አመጋገቢው በአመጋገብ ውስጥ በተወሰነው ህመም ላይ በመመርኮዝ የተመጣጠነ ወይም የተገደበ ስለሆነ የአመጋገብ አጠቃላይ ምክሮች አሉት። ለምሳሌ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት የሰገራዎችን የካሎሪ ይዘት መቀነስ አስፈላጊ ነው።

በአሥረኛው ሠንጠረዥ ላይ የተመሠረተ ሴሬብራል አርትራይተስ የሚባሉት የደም ቧንቧዎች ምናሌ በቀን ስድስት ምግቦችን ይጠቁማል ፡፡ የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርቶችን ማገልገል ወደ ½ መደበኛ አገልግሎት የሚቀርብ ሲሆን ዳቦ እና ስኳር በትንሽ መጠን ይበላሉ ፡፡ የዕለት ተዕለት የጨው መጠን 4 ግራም ነው ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሳህኖቹ ጨዋማ አይሆኑም ፣ ግን በፍጆታ ሂደት ላይ ይጨምራሉ።

በእንፋሎት ወይም የተቀቀለ ፣ የተጠበሱ ምግቦች ሙሉ በሙሉ ከአመጋገብ ውስጥ አይካተቱም። በቀን ውስጥ የመጠጥ ውሃ ፣ ጭማቂዎች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ከጠቅላላው ከአንድ ሊትር በማይበልጡ ውስጥ ይጠቁማሉ ፡፡

በአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 10 ላይ በመመርኮዝ ለሳምንት ለሳምንት ቀለል ያሉ የአምስት ቀናት ምናሌ ምሳሌ ልንሰጥ እንችላለን-

አጠቃላይ ምክሮች

የአንጎል እና የአንገት መርከቦች የደም ቧንቧ መርዝ ምልክቶች ከታዩ የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና የሚያዝ እና ተዛማጅ ምክሮችን የሚሰጥ ሐኪም ማየት ያስፈልግዎታል። ለአንድ የተወሰነ የፓቶሎጂ አመጋገብ አመጋገብ ላይ በመመርኮዝ በሕክምና ውስጥ አንድ ጠቃሚ ሚና የሚጫወተው በተገቢው የአመጋገብ ስርዓት ነው ፡፡

ለ atherosclerotic ደም ወሳጅ ቧንቧዎች ቁስሎች ጠቃሚ ምክሮች-

• ተጨማሪ ዓሳ እና የባህር ምግብ ይመገቡ ፡፡ የዓሳ ዘይት የልብ ምትን በመደበኛነት የልብ ጡንቻው ሥራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በካልሲየም የበለፀጉ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለው “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠን እንደቀነሰ ተረጋግ isል። አነስተኛ መጠን ያለው ፣ ግን ደግሞ በጥሩ ሁኔታ የኮሌስትሮል ቶች የመዳብ እና ማግኒዥየም ፣ አዮዲን ቅነሳ ፡፡ እነዚህ የመከታተያ ንጥረነገሮች በበቂ ምግቦች ውስጥ በበቂ መጠን ይገኛሉ ፡፡ በተለይ የቪታሚኖች እና የምግብ እጥረት አለመኖር ይበልጥ በሚታወቅበት ጊዜ በባህር ማዶ መጠቀማቸው ተገቢ ነው።
• በአመጋገብ ውስጥ በፖታስየም የበለፀጉ ምግቦችን ማከል ያስፈልግዎታል-ወይኖች ፣ ብሮኮሊ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ብርቱካን ፣ ሙዝ ፣ ወተት ፡፡ ፖታስየም የደም ግፊትን መደበኛነት ያረጋግጣል ፣ የደም ግፊት እድገትን ይከላከላል ፡፡
• ፖም የማይበሰብስ pectin ይይዛል። የፔንታቲን ንጥረ ነገሮች ከሰውነት ውስጥ ኮሌስትሮልን በፍጥነት በማስወገድ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ይህ ማለት የፀረ-ኤትሮስትሮስትሮን እርምጃ አላቸው ማለት ነው ፡፡
• ለ ሰላጣ አለባበሶች እና ምግብ ለማብሰል የአትክልት እንስሳትን መምረጥ አለብዎት ፣ የእንስሳትን ስብ (ቅቤን ፣ ገይትን) አይጨምርም ፣ ሰላጣዎችን ከዝቅተኛ ቅመማ ቅመም ጋር ለወቅቱ አይፈቀድም ፡፡
• ሴሬብራል arteriosclerosis ያለው የአመጋገብ ስርዓት ከፍተኛ የቪታሚን ኤ ፣ ፒፒ ፣ ሲ እና ኢ ይዘት ባለው እርሾ ላይ የተመሠረተ ተጨማሪ የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን መጠቀምን ያካትታል ፡፡
• በሕክምናው ወቅት የአልኮል መጠጥ በአጠቃላይ መወገድ አለበት ፣ በሳምንት አንድ ወይም ሁለት ብርጭቆ ደረቅ ቀይ ወይን መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡
• መርከቦቹን ለመቆጣጠር የኒኮቲን እና የሲጋራ ቅርጾች ናቸው ፤ ማጨስ መተው አለበት ፡፡

ለ atherosclerosis ጠቃሚ የአመጋገብ ምክሮች

ለበርካታ ዓመታት ከ CHOLESTEROL ጋር በተሳካ ሁኔታ መታገል?

የኢንስቲትዩቱ ኃላፊ: - “በየቀኑ የኮሌስትሮልን መጠን መቀነስ ቀላል መሆኑ ይደንቃል ፡፡

የደም ቧንቧ መርከቦች (atherosclerosis) የዘመናዊ ሰው ጤና እና የህይወት ተስፋን የሚወስን እንደ ፓቶሎጂ በትክክል ይወሰዳሉ ፡፡ በልብ በሽታ እና በልብ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች ውስጠ-ህዋሳት (atherosclerosis) ያለው አመጋገብ ውስብስብ ነገሮችን በማከም እና በመከላከል ረገድ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ያውቃሉ ፡፡

የልብ የደም ቧንቧ መርከቦች ጠባብ (angina pectoris) ፣ አጣዳፊ የልብ ድካም እና ወደ arrhythmias አስተዋፅ consequences ወደ ከባድ መዘዞችን ያስከትላል። በአተሮስክለሮሲስ ዕጢዎች ወይም በ thromboembolism የተጎዱ የአንጎል የደም ቧንቧዎች ሕብረ ሕዋሳት ኦክስጅንን ለማድረስ አይችሉም ፡፡ ስለዚህ አጣዳፊ hypoxia የደም ሥቃይ ክሊኒክ ያስከትላል ፣ ሥር የሰደደ ለውጦች ደግሞ እንደ አንድ ሰው ቀስ በቀስ የመርሳት እና “መደምሰስ” ያስከትላል።

ለአስትሮክለሮስክለሮሲስ አመጋገብ የሚያስፈልጉ መስፈርቶች

Atherosclerosis ውስጥ የአመጋገብ ሚና ወደ ስብ ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ጥቃቅን እና ቫይታሚኖች ወደ ሰውነት የሚገቡት ትክክለኛ የካሎሪ ይዘት መጠን ፣ የዕድሜ ምድብ እና ስራ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

Atherosclerotic ደም ወሳጅ ለውጦች ጋር አንድ በሽተኛ የሚከተሉትን ማድረግ አለበት:

• አዘውትረው ይመገቡ ፣ ረጅም እረፍት ያስወግዱ ፣
• በቀን 4 ምግቦችን ያደራጁ (አስፈላጊ ከሆነ በጣም ብዙ ጊዜ) ፣
• የተጠበሱ ፣ የተጨሱ ምግቦችን ያስወግዱ ፣ የፈላ ውሃን ወይንም ብስክሌት ይጠቀሙ ፣
• ከምናሌ ምግቦች ውስጥ ከመልካም ምግቦች ፣ የካርቦሃይድሬት በቀላሉ መፈጨት ፣
• በምግብ ውስጥ በቂ የሆነ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት መጠበቁ ፣
• ከመጠን በላይ ክብደት ፣ ከበፊቱ ሀኪም ጋር በመስማማት ዝቅተኛ የካሎሪ ቀናት ጾምን ያዘጋጁ ፣
• ጨው እና ወቅትን ይገድቡ ፣
• በዝቅተኛ ቅባት ባሬ ላይ ሾርባዎችን ማዘጋጀት ፣ ብዙ የወተት እና የአትክልት ምርቶችን ይበላሉ ፡፡

አመጋገብ ለመጀመር መቼ?

የአትሮክለሮስክለሮሲስ የመጀመሪያዎቹ መገለጫዎች በጉርምስና እና አልፎ ተርፎም በልጅነት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በቀዶ ሕክምና እና በካሮቲድ የደም ቧንቧ ግድግዳዎች ግድግዳ ላይ በሚደረጉ ለውጦች ላይ በዶፕፕላፕግራፊ ሊታዩ እንደሚችሉ ይታመናል ፡፡ እነዚህ መርከቦች ከፍተኛ የድንጋይ ንጣፍ የመፍጠር አደጋ ናቸው ፡፡

በደም ወሳጅ የደም አቅርቦት ላይ የተደረጉ ለውጦች በ ECG ይፈረድባቸዋል። ልብ በሚዛባ ብጥብጥ ፣ angina ጥቃቶች ምላሽ ይሰጣል ፡፡

ስለዚህ ቀደም ብሎ የሚደረግ ምርመራ (ከ 40 ዓመት በኋላ) የበሽታውን እድገት መነሻ ፣ በአመጋገብ ውስጥ ለውጦች አስፈላጊነት ሊያሳይ ይችላል ፡፡

ስንት ካሎሪ ለምግብ ማቀድ አለብዎት?

የካሎሪ ስብጥር በአዋቂ ሰው ውስጥ ከወጪዎቹ ጋር መዛመድ አለበት። ሙላት ሞትን ቅርብ እንደሚያመጣ ያስታውሱ።

• በ “ዘና ያለ” የአኗኗር ዘይቤ 2200 kcal በቂ ነው ፡፡
• የአእምሮ ሥራ ያለው ሰው ቢያንስ 2500 kcal የማግኘት መብት አለው ፡፡
• ኃይል ያላቸው ሰዎች እስከ 3000 kcal የሚበሉ አይደሉም ፡፡
• በክብደቱ ላይ በመመርኮዝ ከአካላዊ የጉልበት ሥራ 4000 - 5000 kcal ጋር ፡፡

ካሎሪን ለመቀነስ የዕድሜ እርማት

• እስከ 45 ዓመት ዕድሜ ድረስ - በ 100 kcal ፣
• 45 - 54 - በ 200 ፣
• 55 - 64 - በ 300 ፡፡

ለ atherosclerosis አመጋገብ የተመጣጠነ የካሎሪ ስብጥር ማክበርን ይጠይቃል-

• ፕሮቲን ከጠቅላላው 10 - 15% መስጠት አለበት ፣
• ካርቦሃይድሬት - እስከ 60%;
• ስብ - ከ 35% ያልበለጠ።

የግል ምግቦችን መመገብ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ለ atherosclerosis የሚደረገው አመጋገብ ዓላማ ሰውነታችን ተፈጭቶ (metabolism) እንዲለወጥ ፣ ትሪግላይዝየስ እና ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባትን ለመቀነስ እንዲችሉ ለመርዳት ነው። ስለዚህ ሁሉም የአመጋገብ ምርቶች ለዚህ ሂደት እና ለመጉዳት በሚጠቀሙበት መሠረት ተመርጠዋል ፡፡

በስብ ሥጋ ላይ የተቀመጡት ገደቦች ከመጠን በላይ ስብ ከመጠጣት ብቻ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ ነገር ግን ከልክ በላይ የእንስሳት ፕሮቲን ቢከሰት ሰውነት ወደ ኮሌስትሮል ለማስኬድ እንደሚጠቀም አሳማኝ ማስረጃ አለ ፡፡ በዚህ ረገድ, በየቀኑ የስጋ ፍጆታ አይመከርም.

ሆኖም ወደ ሙሉ arianጀቴሪያንነት መለወጥ ሁሉንም ችግሮች አያስወግድም ፣ ምክንያቱም ስብ ለኤንዛይሞች ውህደት አስፈላጊ ስለሆነ ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ኢ ፣ ዲ ወደ ደም ይገባሉ ፡፡ እንቁላሎች እስከዚህ ንጥረ ነገር እስከ 275 mg ድረስ ይይዛሉ) ፡፡

የዕፅዋት ምግቦች ብዙ ቤታ-ስቴቴስትሮን እና ፋይበር አላቸው ፡፡ ቢል አሲዶችን በማሰር እና በቆዳ በማስወጣት አንጀት ውስጥ እንዳይገባ ይከለክላሉ።

የአመጋገብ ሐኪሞች በአመጋገብ ውስጥ የቅባት ስብን ስብጥር መተካት እንዳለባቸው ይጠቁማሉ-የስጋ ቅባት የሰባ አሲዶች ከአትክልት ዘይቶች ያልተመረቱ ናቸው። ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዱበት ዘዴ ፖሊዩረተስ አሲድ ከፍተኛ ችሎታ ተብራርቷል-

• ኦክሳይድ መጠን
• የኮሌስትሮል ሞለኪውሎችን ከሴል ሽፋን ሽፋን ወስደው ለጉበት ወደ ጉበት ያጓጉዙ ፣
• በኖኖሚክሊክ አሲድ የበለፀጉ ዘይቶች ፍጆታ ምክንያት የፕሮስቴትኪሊን እድገትን ያስከትላል።

ይህ ንጥረ ነገር የፕላletlet ማጣበቂያን በመቀነስ እና ማይክሮሜትሮቢክን ከመፍጠር ይከላከላል ፡፡

ከልክ በላይ ትራይግላይስትራይድ በቀላል ካርቦሃይድሬት ፣ በስኳር ፣ በጣፋጭ እና በዱቄት ምርቶች የተዋቀረ ነው ፡፡ እነሱ በተለይም የስኳር በሽታ እና ኤትሮሮክለሮሲስን በማጣመር አደገኛ ናቸው ፡፡

ከ atherosclerosis ጋር ለመመገብ የማይመከር ነገር

መደበኛ የአመጋገብ መመሪያዎችን ማስተዋወቅ ፡፡ በእያንዳንዱ ሁኔታ ለውጦች ሊኖሩ ይችላሉ ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• የሰባ ሥጋ (አሳማ ፣ ጠቦት ፣ ዳክዬ ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል ፣ ጉበት) ፣
• ማንኛውም የታሸገ ሥጋ ፣ ሰላጣ ፣ ያጨሱ ምርቶች ፣
• ጠንካራ ስጋ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንጉዳዮች ፣
• የሰባ ዓሳ እና የታሸገ ዓሳ;
• ቅቤ (ቅቤ) እና ቅቤ (ኬክ) ፣ ቂጣ ፣ ኬኮች)
• ቸኮሌት ፣ አይስክሬም ፣
• ለስላሳ አይብ (የተሰሩ) ፣ የስብ ክሬም ፣ ወተት ፣ kefir ፣ ቅመማ ቅመም ፣
• የእንቁላል አስኳሎች
• ቅመም ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ማንኪያ (መክሰስ ፣ ማንኪያ ፣ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ) ፣
• ቅቤ ፣ ማብሰያ ዘይት ፣
• semolina እና ሩዝ ገንፎ;
• ጠንካራ ቢራ ሻይ ፣ ቡና ፣ ኮኮዋ ፣
• የአልኮል መጠጦች እና ጣፋጭ ውሃ ፣
• ከአትክልቶች ፣ ራሽኒዎች ፣ ስፒናች ፣ ራሽኒስ ፣ sorrel አይመከሩም።

በምግብ ውስጥ ምን ሊካተት ይችላል?

ከላይ በተጠቀሱት መስፈርቶች መሠረት አንድ ሰው ረሃብ ሊሰማው አይገባም ፡፡ ማንኛውም ዝቅተኛ-ካሎሪ ማራገፍ ያለበት አመጋገብ ከሐኪምዎ ጋር መወያየት አለበት ፡፡ የአመጋገብ ስርዓት የሚከተሉትን ማካተት አለበት:

• የዱቄት ምርቶች እና መጋገሪያዎች ከዱቄ ዱቄት የምርት ስያሜ ፣ የምርት እህል ዳቦ ፣ ብስኩቶች ፣ ቅቤ ያልሆኑ ኩኪዎች ፣
• ስጋና ሥጋ (በተለይም የዶሮ ሥጋ) እና የተቀቀለ ወይንም የተጋገረ ፣ የተጋገረ ዓሳ ፣
• ያልታሰበ እርባታ
• አትክልት ፣ የወተት ሾርባ ፣ ከእህል እህሎች ጋር ፣
• ምግቦች ከአትክልቶች (ጎመን ፣ ካሮት ፣ ዚቹኪኒ ፣ ቢዩች ፣ ዱባዎች ፣ እንቁላል ፣ ድንች) ፣ ትኩስ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ አረንጓዴ አተር ፣ ሰላጣ ፣
• የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ ስብ (የጎጆ አይብ ፣ ኬፊር ፣ ቅመማ ቅመም) መግዛት አለባቸው ፡፡
• ደረቅ አይብ ፣ መለስተኛ - ውስን ፣
• ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላሎች በሳምንት ከአንድ ጊዜ ወይም ከሁለት ጊዜ በላይ እንዲበሉ ተፈቅዶላቸዋል ፣ የፕሮቲን ኦሜሌን ማብሰል ይችላሉ ፣
• ጥራጥሬ ፣ ጥራጥሬ ፣ ሰሃን እና የጎን ምግብ (buckwheat ፣ oatmeal ፣ ማሽላ ፣ ገብስ ገብስ) ፣
• ሁሉም ምግቦች በአትክልት ዘይት (የሱፍ አበባ ፣ በቆሎ ፣ በወይራ) ይዘጋጃሉ ፣ ቅቤ ከ 1 ሳንቲም በማይበልጥ መጠን ወደ ሳህኑ ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡
• ደካማ ሻይ ፣ ከወተት ፣ ከሎሚ ጭማቂ ፣ ትኩስ ባልታጠበ የአትክልት እና የፍራፍሬ ጭማቂ በመጠጣት ለመተካት ከወተት ፣ ከሎሚ ፣ ቡና ጋር መጠጣት የተሻለ ነው ፡፡

የናሙና የሠንጠረዥ ምናሌ ቁጥር 10 ሐ ለ 1 ቀን

ቁርስ 1
• ከአትክልት ዘይት ጋር የተቀቀለ የተጠበሰ ሥጋ ቁራጭ
• የዶክተሩ ዳቦ ፣
• ቡና ከወተት ጋር ፡፡

ቁርስ 2
• የባህር ጨው
• የበሰለ ዳቦ

ምሳ
• የእህል ሾርባ (ዕንቁላል ገብስ) ከአትክልቶች ጋር;
• በእንፋሎት የተቆረጡ ድንች በተቀቀለ ድንች ፣
• የበሰለ ዳቦ;
• ከዱር የሚበቅል የዱር ፍሬ።

እራት-
• የተጋገረ ዓሳ;
• የበሰለ ዳቦ;
• ሻይ ከወተት ፣ ብስኩቶች ጋር ፡፡

ምሽት ላይ-ከስብ-ነፃ kefir አንድ ብርጭቆ።

አንባቢዎቻችን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ Aterol ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

የምግቡ ጥንቅር ምናሌውን ለማባዛት እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያስችልዎታል። በበዓላት ወቅት አመጋገቡን መጣስ በሚቀጥለው ሳምንት የበለጠ “ከባድ” የእገዳ እርምጃዎችን ይፈልጋል ፡፡ የአመጋገብ ሐኪሞች የውሳኔ ሃሳቦችን በጥብቅ መከተል በወር ዝቅተኛ የቅንጦት መጠን ቅነሳን በወር በ 10% ሊቀንስ ይችላል ሲሉ ይከራከራሉ።

Atherosclerosis ጋር ምን መመገብ እችላለሁ?

እንደ አብዛኛዎቹ በሽታዎች ሁሉ ፣ atherosclerosis የሚበሉት እና የተከለከሉ ምግቦችን ያጠራቅማሉ። ትክክለኛ አመጋገብ እንዲሁ መድሃኒት ነው ፣ መደበኛ መድሃኒቶችን መውሰድ ልክ እንደ ውጤቱ ብቻ አይታይም። በሐኪሙ የታዘዘውን አመጋገብ መሠረት ብዙውን ጊዜ ሰዎች ለወራት ወይም አልፎ ተርፎም ለዓመታት መብላት አለባቸው። የአንጎል atherosclerosis የአመጋገብ ስርዓት ሙሉ በሙሉ ከምግቡ የሚያወጣቸው ዋና ዋና ምርቶች እዚህ አሉ

• የቅቤ ምርቶች ፣
• ስጋዎች አጨሱ
• እንጉዳዮች
• ቫይታሚን ዲ የያዙ ምግቦች ፣
• ጨው።

የአንጎል እና የማህጸን አጥንት ቧንቧዎች atherosclerosis ለአመጣጥ ምግብ አይከለክልም

• kefir እና ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ግን ዝቅተኛ ስብ ብቻ ፣
• አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች
• ዘንበል ያለ ሥጋ
• ቫይታሚኖች B እና ሲ የያዙ ምርቶች

እነዚህ ምርቶች ለአገልግሎት የተፀደቁ መሆናቸው ማለቂያ በሌላቸው መጠኖች ውስጥ እነሱን መብላት ይችላሉ ማለት አይደለም ፡፡ ከቀዝቃዛ ምግቦች የሚመጡ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ማግኘት ከባድ ስለሆነ ቀዝቃዛ ምግብን አይመከርም ፡፡

የኮሌስትሮል ደረጃዎች-ምን እንደሚፈለግ

ኮሌስትሮል ስቴሮይድ ፣ ሆርሞኖች እና የቪታሚን ዲ ውህደት በመፍጠር ረገድ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር የሕዋስ ሽፋን ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ነው ፡፡ ማለትም በሴል ውስጥ ያለውን ነገር ሁሉ ይይዛል ፡፡ በቢል ውስጥ የተፈጠሩ አሲዶችም በዚህ ንጥረ ነገር ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡ ያለ እነሱ የሰው ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በአጭር ጊዜ ውስጥ ይሆናል ፡፡ በሰው አካል ውስጥ ከሚገኙት ኮሌስትሮል ውስጥ 3/4 ገደማ የሚሆኑት በመፈጠራቸው ላይ ወጭ ያደርጋሉ።

“መጥፎ” የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ፣ የተረፈውን የአትክልት ስብ መጠን መቀነስ ያስፈልግዎታል። የሚከተሉትን ምርቶች አጠቃቀም መገደብ ያስፈልጋል ፡፡

• ከፍተኛ የስብ ሥጋ
• ቅቤ
• የተለያዩ አይብ ዓይነቶች ፣
• የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች።

እርሾ ያለ ስጋን ለመግዛት ይመከራል ፣ እና ሳይበስል ማብሰል አለበት ፣ ማለትም በእንፋሎት ወይም በፈላ ፡፡ 80% ስብን ስለሚይዝ ሁሉንም ቆዳ ከዶሮ ሥጋ ማስወገድ የተሻለ ነው። ስጋን በሚበስሉበት ጊዜ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው በመሆኑ የመጀመሪያውን የበሰለ ምግብ መፍሰስ አለበት ፡፡ በጣም ብዙ ፕሮቲን እና ጠቃሚ የስብ አሲዶች ስለያዙ ዓሳ ምግብ መብላት ይችላሉ ፡፡

ኮሌስትሮል በአብዛኛዎቹ የእንስሳት ምርቶች ውስጥ እንደሚገኝ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ያ ማለት እንደ ሰሊጥ ፣ አይብ ፣ የተለያዩ ፈጣን ምሳዎች እና የመሳሰሉት ከፊል-የተጠናቀቁ ምርቶች መልክ የሚጠቀሙባቸውን የስጋ ምርቶች መጠን ወዲያውኑ መቀነስ ጥሩ ነው።

በዚህ አመጋገብ ወቅት የሚበላውን ፈሳሽ መጠን በጥብቅ ለመቆጣጠር ይመከራል ፡፡ በቀን ከ 1.5 ሊትር የማይበልጥ ፈሳሽ መውሰድ አለብዎት ፡፡ በትንሽ ክፍሎች እና በቀን ቢያንስ 5 ጊዜ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ 250 ግራም ያህል ዳቦ - 150 ጥቁር / አይብ እና 100 - ነጭ እንዲበላ ይፈቀድለታል ፡፡

ከልክ በላይ ኮሌስትሮል ምርቶችን በፀረ-ስክለሮሲስ ባህርያቶች ለማስወገድ ይረዳል። እነዚህ ነጭ ሽንኩርት እና የተልባ ዘሮችን ያካትታሉ ፡፡ እነሱ ብዙውን ጊዜ በታካሚዎች ይጠጣሉ.

ለአንድ ሳምንት ያህል ምግብ

የአንገትና የጭንቅላት መርከቦችን ለማከም የሚያገለግል ይህ ምናሌ ለአንድ ሰው ለአንድ ሳምንት ያህል የታሰበ ግምታዊ አመጋገብ ብቻ ነው ፡፡

• ቁርስ: - oatmeal ገንፎ ፣ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ እና አንድ ቡና ወይም ሻይ ፣
• ከሰዓት በኋላ ሻይ-የበቆሎ ዳቦ ፣ ጎጆ አይብ ፣ ፖም ፣
• ምሳ-የአትክልት ሾርባ ወይም ትኩስ ሥጋ ፣
• ምሳ: kefir ፣
• እራት: የተቀቀለ ዶሮ ፣ የተቀቀለ ድንች።

• ቁርስ: የበቆሎ ገንፎ ፣ የእህል እህል ፣
• ምሳ: - አዲስ የጠርሙስ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ ፣
• ምሳ: ዕንቁላል ገብስ እና የአትክልት ሰላጣ ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ፍራፍሬ (ዕንቁ) ፣
• እራት-ከጎመን ምግብ ጋር የተቀቀለ ዓሳ ፡፡

• ቁርስ: ኦሜሌ እና ሁለት ቶን ፣ አንድ ሻይ ፣
• ምሳ: ፖም
• ምሳ: በእንፋሎት የተቆራረጡ ድንች ፣ ኮላሎል ፣ የቤሪ ጭማቂ ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ-ስብ የሌለው የጎጆ ቤት አይብ ፣
• እራት-የተጋገረ ዓሳ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ከማዕድን አንድ ብርጭቆ ሻይ።

• ቁርስ: ገንፎ አኩሪ አተር ፣ ቲማቲም ፣ ቡና ቡና ፣
• ምሳ: የደረቁ ፍራፍሬዎች (30 ግ) ፣
• ምሳ: ምስር ሾርባ ፣ ሰላጣ ፣ ጭማቂ ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: kefir ፣
• እራት-ዝቅተኛ-ካሎሪ የዶሮ እርባታ ፣ ዱባ።

• ቁርስ: የበሰለ ዳቦ 2 ሳህኖች ፣ ሻይ ፣ ፍራፍሬ ፣
• ምሳ: የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣
• ምሳ: የተጠበሰ ዶሮ ፣ ቲማቲም ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ-ጭማቂ ፣
• እራት-የአትክልት ወጥ ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ አንድ ብርጭቆ ወተት።

• ቁርስ: - ከጃርት ፣ አንድ ኩባያ ሻይ ፣
• ምሳ: ሃም ሳንድዊች ፣
• ምሳ: የተቀቀለ ሥጋ ፣ ጭማቂ ፣ የቾኮሌት ሰላጣ ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ-የጎጆ አይብ ፣
• እራት-የገብስ ገንፎ ከግራጫ ጋር።

• ቁርስ: - ቡቃያ ገንፎ ፣ ጭማቂ ፣
• ምሳ: ፍራፍሬ
• ምሳ-ዝቅተኛ-ስብ የበሰለ ፣ የቲማቲም ሰላጣ ፣
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: kefir ፣
• እራት-በፋሲካ ውስጥ የተጋገረ ዓሳ ፣ ጃኬት ድንች ፣ አንድ ሻይ።

የአካልን አጠቃላይ ሁኔታ ለማሻሻል ከላይ የተጠቀሱትን ምክሮች መከተል አለባቸው ፡፡ ይህ አመጋገብ የአንጎልን እና የአንገትን atherosclerosis በሽታ ለመዋጋት በሽተኛውን ይረዳል ፡፡ እሷም ሰውነቷን በጥሩ ቅርፅ ለማምጣት እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ያስወግዳል ፣ ይህ ደግሞ ክብደትን ወደ መቀነስ ያስከትላል ፡፡ ነገር ግን በዚህ በሽታ የሚሠቃይ አንድ ሰው እድሉ ካለው የታካሚውን የግል ምግብ የሚያዳብረው ከፍተኛ ብቃት ያለው የአመጋገብ ባለሙያ ማማከሩ የተሻለ ነው።

አንባቢዎቻችን ኮሌስትሮልን ለመቀነስ Aterol ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል ፡፡ የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

ለተለያዩ የአተሮስክለሮሲስ ዓይነቶች አመጋገብ

የበሽታው አመጣጥ ከሚሰጡት መሠረታዊ ፅንሰ-ሀሳቦች አንዱ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮአዊ በመሆኑ ምክንያት ለ atherosclerosis የአመጋገብ ስርዓት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በሽታው በአጠቃላይ በሰውነት ውስጥ በሚከሰቱ የሜታብሊክ ሂደቶች ላይ ሙሉ በሙሉ ጥገኛ ነው ፡፡ በመነሻ ደረጃ ላይ ምንም ምልክቶች ሳይታዩት በሰው ልጅ ላይ የሚከሰት የደም ህመም በሽታ ፣ ግን ይህንን በሽታ ችላ ማለት ወደማይመለሱ ውጤቶች ሊመራ ይችላል ፡፡ ዘመናዊው መድሃኒት ይህንን በሽታ ለማከም ብዙ መድኃኒቶችን እና ዘዴዎችን ይሰጣል ፡፡ ግን ሁሉም ምልክቶችን ያስታግሳሉ እናም ሁኔታውን ያቃልላሉ ፡፡ አንድ ሰው ለማገገም በመጀመሪያ አኗኗሩን መለወጥ አለበት ፡፡

አመጋገብ ሕክምና

Atherosclerosis ጋር, lipid metabolism አይሳካም ፣ በዚህ ምክንያት በቅባቶቹ ውስጠኛው ግድግዳ ላይ የኮሌስትሮል ጣውላዎች የተቀመጡ ናቸው። ግን በማንኛውም ሁኔታ ኮሌስትሮል ለሰው አካል አስፈላጊ ነው ፡፡ በእሱ እርዳታ የወሲብ ሆርሞኖች እንዲሁም በቫይታሚን ዲ የተዋሃዱ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም በኮሌስትሮል ምክንያት የአደንዛዥ እጢዎች መደበኛ ተግባር እንዲሁም የነርቭ እና በሽታ የመከላከል ስርዓቶች ይከሰታሉ ፡፡ እሱ በዋነኝነት የሚመረተው በጉበቱ ነው ፣ ግን የኮሌስትሮል አንድ አካል ወደ ምግብ ውስጥ ይገባል። ስለዚህ atherosclerosis እና የአመጋገብ ስርዓት በጣም የተቆራኙ ናቸው ፡፡

ለ atherosclerosis የሚሰጠው አመጋገብ በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል - ለፕሮፊሊፊካዊ ዓላማዎች እና ለኤትሮክለሮስክለሮሲስ ሕክምና ፡፡ ነገር ግን በምንም መልኩ ፣ ትራንስ ያልተስተካከሉ ቅባቶችን ያካተቱ ምርቶች ከምናሌው ውስጥ አይካተቱም ፡፡

ስለዚህ ዝቅተኛ የቅንጦት ቅነሳ ቅነሳን በመመገብ ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላሉ? ለ atherosclerosis የሚመረቱ ምርቶች በጣም የተለያዩ እንደሆኑ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡

ኮሌስትሮልን ለመቀነስ የሚረዳ ምግብ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካትታል

1. ስጋን ያርገበገቡ ፣ ምግብ ከመብላቱ በፊት ሁሉም የሚታዩት ስብ ሁሉ ከእርሱ ይወገዳሉ። ስጋ የፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ ስለሆነም የፕሮቲን ዘይቤን መደበኛ ለማድረግ በምግቡ ውስጥ መሆን አለበት። ምርጫዎች ለከብት ፣ ለከብት ወይም ለከብት ሥጋ መሰጠት አለባቸው ፡፡
2. ዓሳ እንዲሁ የምግቡ ዋና አካል ነው ፤ የስጋ አይነት እንደሆነ ሁሉ ስብ ያልሆኑ ዝርያዎችም ተመርጠዋል ፡፡ ዓሳ በፎስፈረስ እና “ጤናማ ስብ” ተሞልቷል ፣ እነዚህም አነስተኛ ግፊት ያላቸው ቅባቶችን (ፕሮቲኖችን) የሚፈጥሩ እፅዋትን ይፈጥራሉ ፡፡ ኮዴን ፣ የታመመ እርባታ ፣ ፓይክ ፔchር መብላት ምርጥ ነው ፡፡
3. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ፣ እነዚህ ምግቦች በፋይበር ይሞላሉ ፡፡ እነሱን ትኩስ እና በቀን ቢያንስ ግማሽ ኪሎግራም እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ብዙ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች አንድ የተወሰነ ተፅእኖ አላቸው እናም በቫስኩላር ግድግዳዎች ላይ የተከማቹ ቦታዎችን ያጠፋሉ ፡፡ እነዚህም ቢራዎች እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምራሉ ፡፡ ለዚህም ነው የልብ ቧንቧ መርከቦች (atherosclerosis) ያለው አመጋገቢነት እንደ ዋና ምግቦች ፣ ቫኒናቲስ እና ሰላጣዎችን ያካትታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ምግቦች እንዲሁ mostlyጀቴሪያን መሆን አለባቸው ፡፡ የስጋ ብስኩቶች በሳምንት ውስጥ ጥቂት ጊዜ ብቻ ይፈቀዳሉ።
4. የእህል ጥራጥሬ በዋናነት ሴሬብራል atherosclerosis ጋር ሄክታር ፣ ባክሆት እና ማሽላ እንዲጠቀሙ ይመከራል። እርስዎ atherosclerosis ጋር semolina መብላት አይችሉም እና ሩዝ እንዲሁ ፓስታ ለማስወገድ የተሻለ ነው።
5. ሻይ እና ቡና አፍቃሪዎች በ chicory ሊተካቸው ይገባል ፡፡ ጣዕሙ አናሳ አይደለም እና atherosclerosis ን በመዋጋት ረገድ በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ እንዲሁም የተከተፉ የወተት ተዋጽኦዎችን እና አነስተኛ ስብ ያላቸው የካም እና አይብ ዓይነቶች መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሴሬብራል አርትራይተሮስክለሮሲስ የሚባለው አመጋገብ የተወሰኑ ምግቦችን ከአመጋገብ አይጨምርም ፣ የተከለከለ ነው-

• ሁሉም የሰባ ሥጋ እና ዓሳ ፣
• ዘሮች እና ጠርዞች - ቅቤን በመተካት እና በ transats ስብ ላይ የተሠሩ ምርቶች በልብ እና ሌሎች የደም ቧንቧ በሽታዎች ላይ atherosclerosis ለምናሌው ውስጥ የተከለከሉ ናቸው ፣

• ስጋዎች አጨሱ
• በርግጥ ፣ በ mayonnaise ላይ የተመሠረተ ሾርባ ፡፡

ኮሌስትሮልን ወደ ዝቅተኛ ለመቀነስ በሚመገቡበት ጊዜ በተወሰነ መጠን ሊበሉ የሚችሉ ምግቦች ዝርዝር አለ-

1. የዶሮ እንቁላል ይህ ምርት ብዙ ስብ እንደሚይዝ ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ተረጋግ provenል። በተመሳሳይ ጊዜ በሰውነት ውስጥ እንቁላሎች በሚጠጡበት ጊዜ ኮሌስትሮል ወደ ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ ቅመም ወይም ጥሩ ስብ ወይም ዝቅተኛ ድፍጠጣ (መጥፎ ስብ) ሊቀየር ይችላል ፡፡ እሱ በእንቁላል ዝግጅት እና ከእነሱ ጋር ጥቅም ላይ በሚውሉ ምርቶች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡
2. Offal ፣ ብዙ ስብ የያዙ ምርቶች ናቸው። በተጨማሪም ፣ በውስጣቸው ስብጥር ውስጥ ብዙ ብረት አላቸው ፣ በአዎንታዊ መልኩ የሚነካ ፣ ለምሳሌ ፣ ሴሬብራል ዝውውር ፡፡
3. አነስተኛ መጠን ያለው አልኮል ኮሌስትሮልን በመቀነስ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

ለጊዜው ለኤትሮክለሮስክለሮሲስ የናሙና ምናሌ እንደዚህ ይመስላል

• ጠዋት - በወተት ውስጥ እንቁላል ፣ አንድ የቾኮሌት ኩባያ ፣
• መክሰስ ለታካሚው ጣዕም ፍራፍሬዎችን ይ consistsል ፣
• ምሳ - የአትክልት ሾርባ ሾርባ ፣ የእንፋሎት ኮድ እና ቪናግሪሬት ፣
• መክሰስ - ጎጆ አይብ ፣ አንድ ማንኪያ ቅመማ ቅመሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፣
• ምሽት ላይ - የተጋገረ ዓሳ ፣ ብዙ የተጋገረ ድንች ፣ የአትክልት ሰላጣ። ደካማ ሻይ.

የታችኛው ዳርቻዎች መርከቦች (atherosclerosis) ምግቦች አመጋገብ በአብዛኛው በአካል ክብደት ላይ የተመካ ነው ፡፡ በሽተኛው ወፍራም ወይም ትንሽ ከመጠን በላይ ከሆነ ታዲያ የካሎሪውን መጠን መወሰን ያስፈልግዎታል ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጤና ትምህርት ቤቶች ወይም በሆስፒታሎች ውስጥ ግማሾቹ የሚቀነሱ ፣ ዳቦ እና ጨው ውስን ናቸው ፡፡ የተቀረው ምናሌ አይለወጥም።

የታችኛው የታችኛው የደም ቧንቧ በሽታ አመጣጥ አመጋገብ በቀን ከ 300 ግራም ካርቦሃይድሬት አይጨምርም ፡፡

Pevzner አመጋገብ

የልብና የደም ሥር (የደም ቧንቧ) ስርዓት በሽታዎች ውስጥ በሕክምና ልምምድ ውስጥ በምግብ ባለሙያው Pevzner የተገነባው የአመጋገብ ስርዓት በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የደም ሥር (atherosclerosis) እና የደም ቧንቧዎች የደም ህክምና ሕክምና 10 ፡፡ በሕክምናው ጠረጴዛ እምብርት ላይ ጥቂት ቀላል ህጎች አሉ ፡፡ ምግብ በየሦስት ሰዓቱ 5-6 ጊዜ በቀን መሆን አለበት ፡፡ የምግብ መፍጫ ቱቦው ከልክ በላይ የማይጫን ስለሆነ እና ምግብ በተሻለ እንዲጠጣ ስለሚደረግ በአነስተኛ የደም ቧንቧ ፈሳሽ ላይ ዝቅተኛ መጠን ያለው ቅባትን ለማስቀረት የሚረዳ ክፍልፋዮች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ንጥረ ነገር በመደበኛ ገደቦች ውስጥ ክብደትን ጠብቆ ለማቆየት ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ በደም ሥሮች ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ የአንጀት መርከቦች atherosclerosis ጋር አመጋገቡ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ጠቦትን ከምግብ ማግለል ያካትታል ፣ እና የዶሮ እንቁላል በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ አይበላም።

በ atherosclerosis ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በአመጋገብ ውስጥ መካተትዎን ያረጋግጡ። እነሱ በጡባዊዎች ወይም በአምፖሎች እና በፍራፍሬዎች እና በአትክልቶች ውስጥ በደንብ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡ ለዚህ ማደንዘዣ በጣም አስፈላጊ የሆኑት ቫይታሚኖች - ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ እና ኢ ናቸው ስለ ማዕድናት የምንነጋገር ከሆነ መርከቦች በጣም ጠቃሚ የሆኑት ፖታስየም እና ማግኒዥየም ናቸው ፡፡

ማግኒዥየም የደም ግፊትን ዝቅ ያደርጋል ፣ የልብ ምትን መደበኛ ያደርጋል እንዲሁም የደም መዘጋት መፈጠርንም ያወሳስበዋል ፡፡ የፖታስየም ሥራንም ያጠናክራል ፡፡ ፖታስየም ለክፍሎች ዋናው የግንባታ ቁሳቁስ ነው ፡፡ እሱ ግፊትን መደበኛ በማድረግ አጠቃላይ የሰውነት ጥንካሬን ይጨምራል ፡፡

ሳምንታዊ ምግብ

ቴራፒዩቲክ የአመጋገብ ቁጥር 10 በትክክል የሚለዋወጥ ምናሌ ይሰጣል ፡፡ ስለዚህ ፣ ለበሽታው ከተያዙ የደም ቧንቧዎች በሽታዎች ጋር ለአንድ ሳምንት ምናሌውን እንመረምራለን ፡፡

• ጥዋት: ማሽላ ፣ ቸኮሌት ፣
• መክሰስ: ዕንቁ;

• ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ የተጋገረ ብሮኮሊ ከዶሮ ጡት ጋር ፣
• መክሰስ-ማንኛውም የወተት ተዋጽኦ ፣
• ምሽት: ድንች እና የዶሮ ጡት ፣ ከአትክልት ዘይት ጋር ለመቅመስ የአትክልት ሰላጣ።

• ጠዋት: ኦሜሌ ከአንድ ሆድ እና ሁለት ፕሮቲኖች (ያለ ዘይት) ፣ ሻይ ፣
• መክሰስ-ሙዝ ፣ ኪዊ ፣
• ምሳ: የዶሮ ሾርባ ሾርባ (ከጡት) ፣ የእንፋሎት የበሬ ሥጋ ወይም ከከብት ቅጠል ጋር ፣
• መክሰስ-አንድ ብርጭቆ የተጋገረ ወተት አንድ ብርጭቆ;
• ምሽት: የተቀቀለ ዓሳ ከአትክልቶች ጋር።

• ጠዋት: - የባልጎ ወተት ወተት ገንፎ ፣ ቸኮሌት ፣
• መክሰስ: የፍራፍሬ ጄል;
• ምሳ: የአትክልት borsch, vinaigrette በእንፋሎት ኮድ ፣
• መክሰስ-ፖምሳውዝ በደረቁ አፕሪኮቶች ፣
• ምሽት: የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ከአትክልቶች ፣ ሻይ ፡፡

• ጠዋት-ወተት አጃ ፣ ሻይ ፣
• መክሰስ: የቤሪ አይስ ፣

• ምሳ-የበሬ ሾርባ ከአትክልቶች ጋር ፣ የበሬ ሥጋ ከአትክልት ሰላጣ ፣
• መክሰስ-የ kefir ብርጭቆ ፣
• ምሽት: የተቀቀለ የዶሮ ጡት ፣ ቂጣ.

• ጠዋት-በሩዝ ዳቦ ላይ ሁለት ሳንድዊቾች በትንሽ ስብ አይብ ፣ ሻይ ፣
• መክሰስ-ዕንቁ እና ኪዊ ፣
• ምሳ: የዶሮ ሥጋ ኳስ ሾርባ ፣ ጎመን እና ካሮት ሰላጣ ፣ የተቀቀለ ነጭ ዓሳ ፣
• መክሰስ-ሁለት ብስኩቶችን የያዘ ጽጌረዳ
• ምሽት-የተቀቀለ ዓሳ ሰላጣ እና አንድ ቡናማ ዳቦ።

• ጠዋት: - ማሽላ ገንፎ በትንሽ ቅቤ ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ፣ ሻይ ፣
• መክሰስ-ሙዝ ፣ ኮምጣጤ ፣
• ምሳ: ነጭ የዓሳ ሾርባ ፣ የበሰለ ማንኪያ ከከብት ፣ ኮምጣጤ ፣
• መክሰስ-የጎጆ አይብ ፣ አንድ ማንኪያ ፣ ማር ፣ ወይም ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡
• ምሽት: የገብስ ገንፎ ከስጋ ፣ ከአረንጓዴ ሻይ ጋር።

• ጠዋት: የገብስ ገንፎ ፣ የ chicory ኩባያ ፣

• መክሰስ-ሁለት ኪዊ ፣
• ምሳ: - ጎመን ሾርባ ከአዳዲስ ጎመን ፣ ከዶሮ የተጠበሰ ድንች ፣ ደካማ ሻይ ፣
• መክሰስ-የተጋገረ ፖም ፣ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ ማከል ይችላሉ ፣
• ምሽት: ሰላጣ በኬፕል ፣ የተቀቀለ ጡት ፣ በትንሽ የበሰለ ዳቦ ፣ አረንጓዴ ሻይ።

ምንም እንኳን አሁን ባሉት የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ atherosclerosis ን ጨምሮ ፣ አመጋገቢው ውስብስብ ሕክምና ጋር ሊጣመር እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል። ተመሳሳይ አመጋገብ የእነዚህ በሽታዎችን ለመከላከልም ተስማሚ ነው ፣ ነገር ግን የካሎሪ ይዘት አለመኖር በሰውነት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ከሁለት ሳምንት በላይ መብላት የለብዎትም ፡፡

ለበሽታ atherosclerosis ምናሌን በሚጠቀሙበት ጊዜ ካሎሪዎችን ከ 25% በላይ ለመቀነስ አይቻልም ፤ ከመጠን በላይ ውፍረት ባለው የዕለት ተዕለት አመጋገብ ወደ 1500 ካሎሪ መሆን አለበት ፡፡ በተለይም በበሽታዎች እየተባባሰ በሚሄድበት ወቅት የጾም ቀናትን ለማከናወን ይመከራል ፣ ግን በሳምንት ከአንድ ጊዜ ያልበለጠ ነው። እንዲሁም የደም ኮሌስትሮልን በሚቀንሱበት ጊዜ ከአጥንት በደንብ ስለሚታጠብ በቂ ካልሲየም መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች የሚመረቱት ፋይበር እና ፒክቲን ከሚባሉት ምግቦች ብቻ ነው ፡፡ ለጨው ምግብ ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው, በቀን እስከ 5 ግራም መገደብ የተሻለ ነው።

የደም ቧንቧ ቧንቧ ህክምና የአመጋገብ ሥርዓቶች

የአንጎል መርከቦች atherosclerotic ቁስለት አመጋገብ የበሽታውን ልማት ደረጃ ለመቀነስ የታሰበ ነው. ትክክለኛ የአመጋገብ ስርዓት የሊምፍ ዘይትን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፣ ከመጠን በላይ ስብን ለመቀነስ ፣ ወደ አንጎል የደም ዝውውርን ያሻሽላል።

ለአመጋገብ እና ለአመጋገብ ዝግጅት ምክሮች አሉ ፡፡

1. ምግብ በትንሽ መጠን (እስከ 250 ግ) በቀን ውስጥ 5-6 ጊዜ መሆን አለበት።
2. ሳህኖች መጋገር ፣ ማብሰል ወይም ማብሰል አለባቸው ፡፡ ዘይት ሳይጨምር እንዲበስል ተፈቅዶለታል።
3. የንጹህ ውሃ አጠቃቀምን መጨመር ፣ ያልታሸገ ሻይ ፣ ቡና መገደብ ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ጣፋጭ ጭማቂዎች መጠቀም ያስፈልጋል ፡፡
4. የአልኮል መጠጦች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው።

ወፍራም ገደብ

ዝቅተኛ-ድፍረትን ኮሌስትሮል በመጨመር ምክንያት Atherosclerotic plaques ይመሰረታል። በምግብ ውስጥ የእንስሳትን ስብ መቀነስ በሰውነቱ ውስጥ ያለውን ይዘት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት የአዳዲስ ሥፍራዎች ግንባታ ሲቀንስ እና የነባር ግንባታዎች መጠናቀቅም የተፋጠነ ነው ፡፡ የሰውነት መደበኛ ሥራን ለማቆየት ከ30 - 40 ግ የእንስሳት ስቦች በየቀኑ መጠጣት አለባቸው ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና አማራጮች

ለ atherosclerosis ሕክምና ሲባል የምግብ ሰንጠረዥ ቁጥር 10 ጥቅም ላይ ውሏል በሽተኛው ሁኔታ ላይ ነው ፣ እንደ ቁስለት መጠን ፣ በአመጋገብ ውስጥ አንዳንድ ነፃነቶች (ትንሽ ጣፋጭ) ወይም ተጨማሪ ገደቦች (የእንስሳትን ስብ መቀነስ ከፍተኛ) ፡፡

ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው አመጋገብ (ፕሮቲን) አመጋገብ በዋነኝነት arianጀቴሪያን ፣ ዝቅተኛ ካሎሪ ነው (ከ 1400-1500 kcal ያልበለጠ) ፣ ከጨው ምግብ እስከ 3-4 ግ / ቀን ድረስ። ክብደትን ለመቀነስ አስፈላጊ ከሆነ አመጋገቢው የተክሎች ምግቦችን ፣ የተቀቀለ ዓሳ ፣ ሥጋን ያካትታል። መደበኛ የሰውነት ክብደት ላላቸው ሰዎች ምናሌ በተቻለ መጠን የተለያዩ ናቸው ፡፡

ሴሬብራል arteriosclerosis ያለው አመጋገብ

ለሴቶች አማካይ የቀን ካሎሪ ይዘት ከ 1800 እስከ 1900 kcal አይበልጥም ፣ ለወንዶች - 2100 - 2200 kcal። የካርቦሃይድሬት ይዘት እስከ 400 ግ ፣ ፕሮቲኖች እስከ 80 ግ ፣ ቅባቶች - እስከ 65 ግ ድረስ የጨው መጠን በቀን እስከ 5 ግ መገደብ አለበት። የአመጋገብ መሠረት ለስላሳ ሥጋ ፣ ፋይበር ነው። የተማሪዎችን መጠን ማጤን አስፈላጊ ነው-

• ከ 40% ያልበለጠ - የፖሊካርታሮች (ጥራጥሬዎች ፣ እህሎች እና አትክልቶች) ፣
• 20% - የአትክልት ስብ (ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ ዘይቶች);
• 20% - የእንስሳት ፕሮቲኖች (ስጋ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግብ ፣ የእንቁላል ነጭ ፣ ወዘተ.)
• ከ 10% አይበልጥም - ሞኖ- ፣ ዲስክራሪቶች (ፍራፍሬዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ገለባ) ፣
• ከ 10% አይበልጥም - የእንስሳት መነሻ ስብ።

በጥብቅ የተከለከሉ ምርቶች

ለሴብራል አርትራይተሮስክለሮሲስ ምግብ አመጋገብ በእንስሳት ስብ ፣ በኮሌስትሮል ውስጥ ከፍ ያሉ ምግቦችን በሙሉ ያስወግዳል ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ስኳር ፣ ጣፋጮች ፣
• mayonnaise ፣ ኬትችፕ ፣
• የእንቁላል አስኳሎች
• offal: ጉበት ፣ ኩላሊት ፣ አንጎል።
• የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ዋና ዱቄት ፤
• ስጋዎች አጨሱ
• ቅቤ
• sausages
• ቅመም ፣ የሰባ ፣ ጨዋማ አይብ ፣
• የሰባ ሥጋ (አሳማ ፣ ጠቦት) ፣
• ቀይ ቅባት ዓሳ (፣ ካቫር ፣
• ማንኛውንም የታሸገ ምግብ
• ቡና
• ኮኮዋ
• ጥራጥሬዎች ከፍተኛ ግላይዝማዊ መረጃ ጠቋሚ - ሰሊሞና ፣ ሩዝ ፣ ወዘተ.
• እንጉዳዮች