ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ባለባቸው ህመምተኞች ውስጥ እንጆሪዎችን መመገብ ይቻላል?
እንጆሪ እኩል ትዕግስት ያላቸው ሰዎች እና ልጆች የሚጠብቁበት የበጋ ቤሪ ነው ፡፡ እሱ የሚያምር ፣ ጣዕም ያለው እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፣ ስለሆነም እጅግ የተራቀቀ የጠረጴዛ እንኳን ቢሆን ማስጌጥ ነው። ግን የስኳር እንጆሪ በሰው አካል 2 ዓይነት የስኳር ህመም ላይ እንዴት ይነካዋል? እሱን መጠቀም ይቻላል ፣ ምክንያቱም የኢንሱሊን ጥገኛ የሆነ ዓይነት የስኳር ህመምተኛ ለምናሌው ምርቶችን በመምረጥ ረገድ ተመራጭ እንዲሆን ይጠይቃል ፡፡ ምግብን ሲያጠናቅቁ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ጨምሮ ፣ የስኳር ይዘታቸውን ከግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል ፡፡ ስታርቤሪ ዝቅተኛ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ ያላቸውን ምርቶች የሚያመለክተው ስለሆነ የታካሚውን የስኳር ህመም ጠረጴዛን ለማበጀት ነፃ ነው ፡፡
እንጆሪዎች የበለፀጉ የቪታሚንና የማዕድን ስብዕና አላቸው ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኛ በአመጋገብ ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ እሱ አይጎዳም እና በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን አይጨምርም ፣ ይልቁንስ ይቆጣጠራል። 100 ግ ምርት ይ containsል
- ውሃ 86 ግ
- ፕሮቲን 0.8 ግ,
- ካርቦሃይድሬት 7.4 ግ;
- ስብ 0.4 ግ
- ፋይበር 2.2 ግ
- የፍራፍሬ አሲዶች 1.3 ግ,
- አመድ 0.4 ግ.
በተጨማሪም ፣ የቤሪ ፍሬዎች የደም ሥሮችን ለማጠናከሪያ አስፈላጊ ፣ ብዙ ቫይታሚኖች አሉት ፣ B ቫይታሚኖች (B3 ፣ B9) ፣ ቶኮፌሮል (ቪታ. ኢ) ፣ ሀ እንጆሪዎች በሰውነታችን ውስጥ ለሚገኙ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ምስጋና ይግባቸውና። እነሱ በደም እና በሽንት ውስጥ ያለውን ከፍ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ የሚያደርጉት ፣ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አካልን የሚያፀዱ ናቸው ፡፡
እንጆሪው ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ንጥረ ነገሮች አሉት
የአመጋገብ ባለሙያዎች ለጤንነት ምንም ጉዳት ሳያስከትሉ በየቀኑ ጤናማ የሆነውን የዚህ ጤናማ የቤሪ ዝርያ ከ 300 እስከ 300 ግ.
በምናሌው ውስጥ ማካተት እችላለሁ
ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኛ የአመጋገብ ስርዓቱን በጥብቅ እንዲከተሉ የሚያስገድድ ከባድ በሽታ ነው ፡፡ ለምናሌው ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ ህመምተኛው የዕለት ተዕለት የስኳር መጠን እንዳያልፍ መጠንካቸውን የጣፋጭነት ደረጃቸውን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው ፡፡ እንጆሪዎች በዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ውስጥ ላሉት ፍራፍሬዎች ናቸው ፣ ይህም በውስጡ አነስተኛ የግሉኮስ መጠን የለውም ፣ ለረጅም ጊዜ ይፈርሳል ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ለስላሳ የ diuretic እና laxative ውጤት ያለው ጠቃሚ የአመጋገብ ምርት ነው ፣ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ይህም የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ብዙ ሕመምተኞች የበሽታውን አካሄድ የሚያባብሰው ከመጠን በላይ ክብደት ይሰቃያሉ ፡፡ ስለዚህ ለጥያቄው-ለስኳር ህመምተኞች እንጆሪ እንጆሪዎችን መመገብ ይቻል ይሆን ፣ የአንድ ቃል መልስ አለ - አዎ ፡፡
በወቅቱ ፣ የቤሪ ፍሬው በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ መካተት አለበት ፣ ስለዚህ የታካሚው ሰውነት አስፈላጊ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን እጥረት ያስከትላል ፡፡ ጥሬ እንጆሪዎችን መመገብ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም በከፍተኛ የሙቀት መጠን ተጽዕኖ ስር ንብረቶቻቸውን ያጣሉ ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ፣ ቤሪዎቹ ቀዘቀዙ ፡፡ በዚህ ቅጽ ውስጥ ሁሉም የፍራፍሬው ጠቃሚ ክፍሎች ተጠብቀዋል ፡፡
ጥቅምና ጉዳት
የስኳር በሽተኞች የስኳር ህመምተኛ ለሆኑት በጣም አስፈላጊ በሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ስለሆነ ዲባቶሎጂ የደም ስኳር መጨመርን በሚሰቃዩ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ እንጆሪዎችን ጨምሮ ይመክራል ፡፡ አስክሬቢክ አሲድ ወይም ቫይታሚን ሲ;
- የታካሚውን አጠቃላይ በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል ፣
- የደም ሥሮችን ያጠናክራል
- atherosclerosis እድገትን ይከላከላል ፣
- የደም ሥጋት እንዳይፈጠር የሚከላከል ደም
- የደም ግፊት መቀነስ።
አስፈላጊ! በቤሪ ውስጥ ያሉት አንቲኦክሲደተሮች በሴሉላር ደረጃ ውስጥ ሜታቦሊዝም እንዲጨምሩ ፣ በሴሎች ውስጥ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ማከማቸት እንዲቀንሱ ፣ የስኳር ደረጃን ለመቀነስ እና ከፍ እንዳያደርጉት ይከላከላሉ
የቤሪየም ስልታዊ አጠቃቀም ክብደትን ያስከትላል ፣ አንጀት ውስጥ የሚዘወተሩ ሂደቶችን ያስወግዳል ፣ ምክንያቱም አንጀት ችግርን ያሻሽላል። ትናንሽ እንጆሪ አጥንቶች መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አንጀት በቀስታ ያጸዳሉ ፣ በዚህም አነስተኛውን አንጀት mucosa የመሳብ አቅምን ያሳድጋሉ። ይህ ምግብ ከምግብ ውስጥ ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባ ንጥረ ነገሮችን እንዲመገብ አስተዋፅ contrib ያደርጋል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቱን ያሻሽላል ፣ ምክንያቱም የስኳር ህመም በጨጓራና ትራክቱ ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ስላለው ውጤቱም የጨጓራና የጨጓራ እጢ ተጨማሪ የሆድ ድርቀት ያስከትላል ፡፡
በተጨማሪም እንጆሪዎች ከፀረ-ኢንፌርሽን ውጤቶች ጋር በጣም ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ናቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም የቆዳውን እንደገና የማደስ ባህርያትን ስለቀነሱ ፣ ስለዚህ አንድ ትንሽ ጥፋት እንኳን ወደ ፈውስ የማይመለስ ቁስል ሊለወጥ ይችላል ፡፡
ከጥቅሙ በተጨማሪ የቤሪ ፍሬዎች ከፍተኛ የፍራፍሬ አሲዶች ይዘት ስላለው አጥንቱ የጨጓራውን የሆድ ሽፋን ስለሚጎዳ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን የበለጠ እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ስለዚህ ፣ እንጆሪው በባዶ ሆድ ላይ መብላት የለባቸውም ፣ እንዲሁም የሚመገቡትን የሚገድቡ ከሆነ-
- hyperacid gastritis;
- የሆድ ቁስሎች
- gastroduodenitis.
እንጆሪዎችን መመገብ ፣ አንድ ሰው በካልሲየም ውስጥ ኦክሳይድ አሲድ ከካልሲየም ጋር ተዳምሮ ያልተመጣጠነ ንጥረ ነገርን ይፈጥራል - የካልሲየም ኦክሳይድ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስ ፣ ቂጥኝ ፣ urolithiasis ፣ የሳይቲታይተስ ወይም የከፋ ቁጣቸውን ያስወግዳል የሚለውን እውነታ ከግምት ማስገባት አለበት ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንጆሪው አለርጂ ነው ፣ ስለሆነም አለርጂዎች ያላቸው ሰዎች ስለ እንጆሪዎች ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው።
እንጆሪዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
የቤሪ ፍሬዎች ዝቅተኛ ካሎሪ ናቸው እና በትንሽ መክሰስ በማድረግ በምግብ መካከል ያለውን ጊዜ ሊሞሉ ይችላሉ ፡፡ የአመጋገብ ባለሞያዎች እንጆሪዎችን ለመብላት ማንኛውንም ዓይነት የስኳር በሽታ ሜይቴይትስ የሚመከሩት በዚህ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት የለባቸውም ፣ ግን ቀኑን ሙሉ በዋና ዋና ምግቦች መካከል መመገብ ይችላሉ ፣ ከአመጋገብ ብስኩቶች ጋር ተዋህደዋል ፣ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ከእንቁላል ጋር ያጣምሩ ፡፡ ቤሪ የምግብ ፍላጎትን በጣም ያረካዋል ፣ ስለሆነም በሽተኛው ከመጠን በላይ እንዲጠጣ አይፈቅድም ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል ፡፡
የሙቀት ሕክምና በውስጡ ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚገድል በቆሎቻቸው ውስጥ እንጆሪዎችን መመገብ የተሻለ ነው ፡፡ የቤሪ ፍሬው ጥሩ ጣዕም እንዲሰጥ ለማድረግ ከጣፋጭ ክሬም ጋር አፍስሱ። እንዲሁም ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች የሚጣፍጥ እንጆሪ ጭማቂ ይዘጋጃል (ስኳር አይጨምርም) ፡፡ እንጆሪ እንሰሳት ዘመድ እንደ እንጆሪ እንጆሪ ይቆጠራሉ ፡፡ በተጨማሪም ያልተመረዙ ቤሪዎችን ይመለከታል ፣ ስለሆነም የስኳር ህመምተኞች ምናሌን መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ ዓይነት 2 የስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች አመጋገባቸውን በጥብቅ መከታተል እና የተፈቀደላቸውን ምግቦች ብቻ መመገብ አለባቸው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ቀኑን ሙሉ በሚጠጡት ሁሉም ምግቦች ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ማስላት ያስፈልግዎታል ፡፡
ከእርግዝና የስኳር በሽታ ጋር
ይህ ዓይነቱ በሽታ በእርግዝና ወቅት በሴት ውስጥ ተገኝቷል ፡፡ የመጀመሪያው ወይም ሁለተኛው ዓይነት ሊሆን ይችላል ፡፡ የበሽታው ደረጃ ስለሚጨምር በሰውነቱ የግሉኮስ ግንዛቤን በመጣስ እራሱን ያሳያል። በእርግዝና ሆርሞኖች ይዘት መጨመር ምክንያት የሚታየው የኢንሱሊን ህዋሳትን የመቆጣጠር ህዋሳት በመቀነስ ምክንያት የማህፀን የስኳር ህመም ይነሳል። በተለምዶ አንዲት ሴት ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ ብቻ ስኳር ይጨምራል እናም ከወለደች በኋላ ወደ መደበኛው ትመለሳለች ፡፡ ነገር ግን በሽታው የማይጠፋ እና ስኳሩ እየጨመረ የሚሄድ አደጋ አለ ፡፡
በዚህ ሁኔታ እርጉዝ ሴቶች አመጋገባቸውን በጥብቅ መከታተል አለባቸው ፣ ጣፋጭ ምግቦችንም ይገድባሉ ፡፡ እንጆሪዎችን መመገብ ይችላሉ ፣ ግን በተወሰነ መጠን ፣ ምክንያቱም አለርጂ ስለሆነ እና እንዲሁም ብዙ የቪታሚን ሲ ይዘት ስላለው በእርግዝና ጊዜ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። እንጆሪው በሰውነት ላይ እንዴት እንደሚሠራ ለማወቅ አንድ ወይም ሁለት ፍራፍሬዎችን መብላት እና ሁኔታዎን ማጤን ያስፈልግዎታል። ቤሪው የግሉኮስ መጠን ካልጨመረ እና እንዲሁም ሌሎች የሰውነት አሉታዊ ግብረመልሶች ከሌሉ በአመጋገብዎ ውስጥ ሊጨምሩት ይችላሉ ፡፡
አስፈላጊ! በቀን ውስጥ ስንት እንጆሪዎች ሊበሉት እንደሚችሉ ለማህፀን ባለሙያው ይነግራቸዋል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ደንቡ ከ 250-300 ግ መብለጥ የለበትም።
በዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ምግብ
እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ “ፈጣን” ካርቦሃይድሬትን ፣ ሰገራን ፣ ስቡን ፣ ዱቄትን እና ማርን የያዙ ምግቦችን አይጨምርም ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንዲመገቡ ይመክራሉ። በእንደዚህ ዓይነት ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ ኪዊ ፣ አvocካዶ ፣ ወይራ ፍሬ ፣ እንጆሪ ፣ ማለትም ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች ዝቅተኛ ግላይዜሚክ ጠቋሚ መኖር አለባቸው ፡፡ እነሱ የግሉኮስ መጠንን ይቆጣጠራሉ እናም ሰውነትን አስፈላጊ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ያርባሉ ፡፡