በተልባ ዘሮች (እና በተልባ ዱቄት) ብስኩቶችን የማድረግ ምስጢሮች - 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ድር ጣቢያውን ለማየት ራስ-ሰር መሳሪያዎችን እየተጠቀሙ እንደሆኑ ስላመኑ የዚህ ገጽ መዳረሻ ተከልክሏል።

ይህ በሚከተለው ምክንያት ሊከሰት ይችላል

  • ጃቫስክሪፕት በቅጥያው ተሰናክሏል ወይም ታግ (ል (ለምሳሌ ፦ ማስታወቂያ አጋጆች)
  • የእርስዎ አሳሽ ኩኪዎችን አይደግፍም

ጃቫስክሪፕት እና ኩኪዎች በአሳሽዎ ውስጥ መነቃቃታቸውን እና ውርዶቻቸውን እንዳታገድ ማድረጉን ያረጋግጡ።

የማጣቀሻ መታወቂያ # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148

Flaxseed Cookies

ከሙሉ የእህል ዱቄት እና ከተልባ ዘሮች የተሰሩ ቆንጆ ፣ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ብስኩቶች። አንድ ሰው ከስኳር-ነፃ ቅቤን (ቅመማ ቅመም እንደሚያደርገው) “የስኳር” እና “የአካል ብቃት ኩኪዎች” ብሎ ይጠራዋል ​​(ብዙውን ጊዜ ጣዕሙ ውስጥ እንደሚታየው) ፡፡

በእውነቱ እነዚህ ብስባሽ ብስባሽ ብስባሽ ናቸው ፣ ምክንያቱም ኩኪዎች በጣም ቀጭን እና ቀላ ያሉ ስለሚሆኑ ፡፡

ነባሪው የምግብ አሰራር በጣም ጣፋጭ አይደለም ፣ ነገር ግን ከፈለጉ ስኳር ፣ ማር ፣ ፍራፍሬን ፣ ወዘተ ማከል ይችላሉ።

  • መደበኛ የስንዴ ዱቄት - 80 ግ.
  • ሙሉ የእህል ዱቄት - 70 ግ.
  • መጋገር ዱቄት - 0.5 tsp
  • ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ;
  • ጨው - 2 ስፒሎች
  • Flaxseed - 2 tbsp. ማንኪያ
  • ወተት (አኩሪ አተር) - 60 ሚሊ.
  • የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያ

  1. በወተት ውስጥ ጨው ከስኳር ጋር ይረጩ ፡፡ ዘይት ጨምር።
  2. 2 ዓይነት ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከተልባ ዘሮች ጋር እናጣምራለን ፡፡
  3. ዱቄቱን ወደ ወተት አፍስሱ እና ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ ፡፡

ይህ የሙከራ ኮምፒተር መሆን አለበት። እሱ የሚሽከረከር ይመስላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ሸክላ ጭቃ ነው።

ድብሩን በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት ፡፡ ለምቾት ሲባል ጠረጴዛውን በዱቄት ወይም በቢራቢሮ እርሳስ (ወይም በሲሊኮን ምንጣፍ) ይሸፍኑ ፡፡ ዱቄቱን ማፍለቅ እንጀምራለን ፡፡

ከ2-3 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ሽፋን ውስጥ ይንከባለሉ።

ብስኩቶችን በመስታወት ወይም በልዩ ሻጋታ እናጭጫለን ፡፡

ብርድ ልብሶቹን በዳቦ መጋገሪያ ላይ እናስቀምጣለን ፣ በጥንቃቄ ሹካውን በመጠቀም ብዙ ጊዜ እንወረውረው ፡፡

በቅድመ-ሙቀቱ ከ 160 - 170 ዲግሪዎች ለ 8-10 ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡ እነዚህ ብስኩቶች በጣም በፍጥነት የተጋገሩ ናቸው ፣ አፍታውን እንዳያመልጥዎት!

እንከን የለሽ ተልባ ኩኪዎች

ዘሮች ፣ የሰሊጥ ዘሮች ፣ ተልባዎች ፣ ፖም እና ዘቢባዎች ጋር በጣም የመጀመሪያ ኩኪዎች ፡፡

ከውጭ በኩል ፣ እንደ ኩኪስ አይመስልም ፣ ግን እንደ አንድ ዓይነት ባር ወይም ኩዛንኪኪ። ጣዕሙ በጣም ደስ የሚል ነው! 2-3 ነገሮችን ከበሉ በኋላ ከፍተኛ ጥንካሬ ይሰማዎታል።

  • የበሰለ ፖም - 160 ግ.
  • የሰሊጥ ዘሮች - 40 ግ.
  • የሱፍ አበባ ዘሮች - 30 ግ.
  • ተልባ ዘሮች - 30 ግ.
  • ባለቀለም እንቁላል ነጭ - 1 pc.
  • ዘቢብ - 50 ግ.

ለ 5-10 ደቂቃዎች ዘቢብ በሙቅ ውሃ አፍስሱ ፣ ከዚያም ውሃውን አፍስሱ እና ዘቢባዎቹን ደረቅ ፡፡

ፖምውን ያጠቡ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ ከተፈለገ አተርንም ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ በመካከለኛ ወይም በጥሩ grater ላይ ይቅቡት።

ዘሮቹን ፣ ሰሊጥ ፣ ተልባውን ፣ ዘቢባዎችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ወደ አፕል ጅምር ያኑሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ።

አንድ ነጭ እንቁላል ወደ ደረቅ ነጭ አረፋ ይምቱ። ማደባለቅ እንጠቀማለን ፣ ፕሮቲን መቀዝቀዝ አለበት ፡፡

የፕሮቲን ክሬሙን ጥራጥሬ ውስጥ እናሰራጫለን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቀላቅላለን ፡፡

ከእንደዚህ ያለ “ሊጥ” የሆነ ነገር መቧጠጥ አይሰራም ፣ እና ስለሆነም በእቃ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ማንኪያ በቀስታ ያሰራጩት ፡፡

ምድጃውን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡

የተልባ ዱቄት ዱቄት ብስኩት

ከተልባ ዱቄት እና ካሮቶች የተሰሩ ጣፋጭ እና ጤናማ ኩኪዎች ፡፡ ከስኳር ይልቅ ማር እንጠቀማለን ፡፡

ያለ እንቁላል ፣ ያለ ወተት ፣ ያለምንም ቅመም እንሰራለን ፣ እናም ስለሆነም እነዚህ ኩኪዎች እንደ arianጀቴሪያን እና ቪጋን ተደርገው ሊቆጠሩ ይችላሉ።

  • የተጠበሰ ዱቄት - 100 ግ.
  • ማር (ጃም) - 2 tbsp. ማንኪያ
  • ትኩስ ካሮት - 2-3 ትናንሽ;

  1. ካሮትን ያጠቡ ፣ ያፈሱ እና ይቅለሉት ፡፡ ከተፈለገ በብርሃን ውስጥ መፍጨት ይችላሉ ፡፡
  2. የተከተፈውን ካሮት ውስጥ የተከተፈ ዱቄት እና ማር ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ የካሮት ጭማቂው በዱቄት ውስጥ እንዲገባ እና ሊጥ የበለጠ viscous እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ አድርገን እናፈቅደዋለን ፡፡
  3. አስፈላጊውን የኩኪውን ቅርፅ እንሰራለን ፣ በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን ፡፡
  4. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪዎች ያሞቁ, ድስቱን እዚያ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያድርጉት ፡፡

ከጥሩ ዘሮች ጋር ከሁለት ዓይነቶች ዱቄት

ከወይራ እና ከስንዴ ዱቄት ላይ በመመርኮዝ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ያላቸው ብስኩቶች ከ flaxseed በተጨማሪ ፡፡

  • የስንዴ ዱቄት - 110 ግ.
  • በቆሎ - 100 ግ.
  • ወተት (kefir, እርጎ ወይም ውሃ እንኳን) - 120 ሚሊ.
  • ተልባ ዘሮች - 4-5 tbsp. ማንኪያ
  • የአትክልት ዘይት (ሽታ የሌለው) - 3 tbsp. ማንኪያ
  • መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ;
  • ስኳር - 3 tsp
  • ጨው - 1 ስፒት

  1. በመጀመሪያ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ይቀላቅሉ። ሁለት አይነቶች ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ መጋገር ዱቄት - ሁሉም እዚያ።
  2. ወተትን አፍስሱ ፣ ያሽጉ ፣ በመጨረሻ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ሚሳም-mashim።
  3. ከላይ በጨርቅ ይረጩ እና እንደገና ይንከባከቡ። ዘሮች ከውጭም ከውጭም ውስጥ በደንብ እስኪሰራጩ ድረስ ይንከ Kቸው ፡፡
  4. ዱቄቱን ወደ ቀጫጭን ንብርብር (ከ 3 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ) ያውጡት ፡፡ በቢላ ይቁረጡ ወይም ትክክለኛውን መጠን ያለው ብስኩት ይከርክሙ ፡፡
  5. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ብስኩቶችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 10-13 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ ፡፡
  6. ከተቀዘቀዘ በኋላ መሞከር አለብዎት.

Flaxseed Oatmeal Cookies

እዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ግን የማብሰያው ዘዴ እንዲሁ ቀላል ነው ፡፡

ከተልባ እግር በተጨማሪ የሰሊጥ ዘር እንጨምራለን ፣ በአጠቃላይ ፣ ለሻይ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ እናገኛለን ፡፡

በነገራችን ላይ እንደዚህ ያለ ሌላ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ የሰሊጥ ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማየት ይችላሉ ፡፡

  • Oatmeal - 160 ግ
  • የስንዴ ዱቄት - 90 ግ.
  • ስኳር - 50-80 ግ.
  • ውሃ - 80 ሚሊ.
  • የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ ሊት.
  • ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ (1 ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለመጨመር 1 የሻይ ማንኪያ) ፣
  • ቫኒሊን - 3 ስፒሎች;
  • የሰሊጥ ዘር - 3 የሻይ ማንኪያ;
  • ተልባ - 3 tsp.

  1. Oatmeal ን ከስንዴ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
  2. ስኳርን ያፈሱ ፣ ቫኒሊን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሶዳውን ያጥፉ ፣ እዚህ ያክሉት ፡፡ በዱቄት ውስጥ አፍስሱ. ቀቅለው, ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
  3. የበለጠ ለስላሳ እና ተለጣፊ ለመሆን ዱቄቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች እናስቀምጣለን ፡፡
  4. በ 190 ዲግሪ ሞድ ላይ ምድጃውን አብራ ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ የመጋገሪያ ወረቀት ይለጥፉ።
  5. ዱቄቱን አውጥተን ፣ ብስኩቶችን አደረግን ፣ በሰሊጥ ዘሮች እና ተልባ እንረጨዋለን ፡፡ ብስኩቶችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናሰራጭና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንዘጋለን ፡፡ ውስጥ ፣ ትንሽ እርጥብ ሊሆን ይችላል - ደህና ነው ፣ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ብስኩሶቹ ይደርቃሉ እና በጣም ብልሹ ይሆናሉ።

ምክሮች እና ማስታወሻዎች

ስለ flax ጥቅሞች ለጤንነት ፣ ስለ ኦሜጋ 3 ፣ ወዘተ… ሁሉም ሰው ያውቃል። ግን እዚህ ለተወሰኑ ነጥቦች ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡

  • ለተልባ ፍራፍሬዎች ሁኔታ ትኩረት ይስጡ ፡፡ እነሱ ንጹህ ፣ ደረቅ ፣ ያለ መጥፎ ጣዕም እና ሽታ መሆን አለባቸው።
  • በተቻለ መጠን ትንሽ ዘይት እንዲይዝ የተልባ ዱቄትን በደንብ ያፀዱ ፡፡ አዎን ፣ የተቀቀለ ዘይት በጣም ጠቃሚና በኦሜጋ 3 የሰባ አሲዶች ይዘት ውስጥ መሪ ነው ፡፡ ብቸኛው ችግር ይህ ዘይት በ “ነፃ አክራሪቶች” የተሞላው በጣም በፍጥነት ስለሚቀዳ መሆኑ ነው። በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ከጉዳት ብዙም ጥቅም የለውም ብሎ መጠበቅ ይችላል! እኔ ስለ ተልባ ፓንኬኮች (መጣጥፍ) ላይ ባለው ጽሑፍ ውስጥ ቀደም ብዬ ጠቅሻለሁ ፡፡
  • የኩኪዎችን ጣዕም እና መዓዛ ለመለወጥ ፣ መሬት ቀረፋ ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ጥቂት ለውዝ ፣ የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ እንዲጨምሩ እመክርዎታለሁ ፡፡
  • ከማር ፣ ከጆሮ ፣ ከጃም ፣ ከተጠበቀው ወተት ጋር ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በተልባ ዘሮች (እና በተልባ ዱቄት) ብስኩቶችን የማድረግ ምስጢሮች - 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በአለምዎ ውስጥ ስለ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ማስታወሻ ለመጻፍ ወስነዋል? ወይም ምናልባት በራሷ ላይ ተልባ ልትወዱ ትችላላችሁ ፣ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን የማጥፋት ፍላጎት አለ? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የሚፈልጉትን ሁሉ ያገኛሉ-ጣዕም ፣ ጥቅሞች ፣ የዝግጅት ምቾት እና የመጀመሪያነት ፡፡ ድንቅ የጨርቅ ኩኪዎችን እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ! በዝርዝር የደረጃ መግለጫ መግለጫዎች ፣ ከፎቶዎች እና ከቪዲዮዎች ጋር አምስት በጣም ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ይምረጡ ፣ ያብሱ ፣ ይሞክሩ!

ቪዲዮ (ለማጫወት ጠቅ ያድርጉ)።

በአጠቃላይ ፣ የበፍታ ኩኪዎች የተለያዩ ናቸው ፣ እናም ፍላጎቶችዎን አስቀድሞ መወሰን ጠቃሚ ነው ፡፡ መደበኛ የተቆራረጡ ኩኪዎችን ይፈልጋሉ? ወይስ ከተልባ እግር እና ዘሮች? ወይም ምናልባት በጥራጥሬ ብቻ ላይ የተመሠረተ ዱቄት ያለ መጀመሪያ የሆነ ነገር ሊሆን ይችላል? በተልባ እግር ወይም በተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ብቻ: የሱፍ አበባ ዘሮች ፣ ሰሊጥ ፣ ዘቢብ ፣ ለውዝ? በጣም ስኬታማ ልዩነቶች እዚህ አሉ።

ለዚህ ጽሑፍ ምንም አነቃቂ ቪዲዮ የለም ፡፡
ቪዲዮ (ለማጫወት ጠቅ ያድርጉ)።

ከሙሉ የእህል ዱቄት እና ከተልባ ዘሮች የተሰሩ ቆንጆ ፣ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ብስኩቶች። አንድ ሰው ከስኳር-ነፃ ቅቤን (ቅመማ ቅመም እንደሚያደርገው) “የስኳር” እና “የአካል ብቃት ኩኪዎች” ብሎ ይጠራዋል ​​(ብዙውን ጊዜ ጣዕሙ ውስጥ እንደሚታየው) ፡፡

በእውነቱ እነዚህ ብስባሽ ብስባሽ ብስባሽ ናቸው ፣ ምክንያቱም ኩኪዎች በጣም ቀጭን እና ቀላ ያሉ ስለሚሆኑ ፡፡

ነባሪው የምግብ አሰራር በጣም ጣፋጭ አይደለም ፣ ነገር ግን ከፈለጉ ስኳር ፣ ማር ፣ ፍራፍሬን ፣ ወዘተ ማከል ይችላሉ።

  • እርጥብ የስንዴ ዱቄት - 80 ግ.
  • ሙሉ የእህል ዱቄት - 70 ግ.
  • መጋገር ዱቄት - 0.5 tsp
  • ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ;
  • ጨው - 2 ስፒሎች
  • Flaxseed - 2 tbsp. ማንኪያ
  • ወተት (አኩሪ አተር) - 60 ሚሊ.
  • የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ማንኪያ
  1. በወተት ውስጥ ጨው ከስኳር ጋር ይረጩ ፡፡ ዘይት ጨምር።
  2. 2 ዓይነት ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከተልባ ዘሮች ጋር እናጣምራለን ፡፡
  3. ዱቄቱን ወደ ወተት አፍስሱ እና ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ ፡፡

ይህ የሙከራ ኮምፒተር መሆን አለበት። እሱ የሚሽከረከር ይመስላል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ሸክላ ጭቃ ነው።

ድብሩን በጠረጴዛው ላይ ያድርጉት ፡፡ ለምቾት ሲባል ጠረጴዛውን በዱቄት ወይም በቢራቢሮ እርሳስ (ወይም በሲሊኮን ምንጣፍ) ይሸፍኑ ፡፡ ዱቄቱን ማፍለቅ እንጀምራለን ፡፡

ከ2-3 ሚ.ሜ ውፍረት ባለው ቀጭን ሽፋን ውስጥ ይንከባለሉ።

ብስኩቶችን በመስታወት ወይም በልዩ ሻጋታ እናጭጫለን ፡፡

ብርድ ልብሶቹን በዳቦ መጋገሪያ ላይ እናስቀምጣለን ፣ በጥንቃቄ ሹካውን በመጠቀም ብዙ ጊዜ እንወረውረው ፡፡

በቅድመ-ሙቀቱ ከ 160 - 170 ዲግሪዎች ለ 8-10 ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡ እነዚህ ብስኩቶች በጣም በፍጥነት የተጋገሩ ናቸው ፣ አፍታውን እንዳያመልጥዎት!

ዘሮች ፣ የሰሊጥ ዘሮች ፣ ተልባዎች ፣ ፖም እና ዘቢባዎች ጋር በጣም የመጀመሪያ ኩኪዎች ፡፡

ከውጭ በኩል ፣ እንደ ኩኪስ አይመስልም ፣ ግን እንደ አንድ ዓይነት ባር ወይም ኩዛንኪኪ። ጣዕሙ በጣም ደስ የሚል ነው! 2-3 ነገሮችን ከበሉ በኋላ ከፍተኛ ጥንካሬ ይሰማዎታል።

  • የበሰለ ፖም - 160 ግ.
  • የሰሊጥ ዘሮች - 40 ግ.
  • የሱፍ አበባ ዘሮች - 30 ግ.
  • ተልባ ዘሮች - 30 ግ.
  • ባለቀለም እንቁላል ነጭ - 1 pc.
  • ዘቢብ - 50 ግ.

ለ 5-10 ደቂቃዎች ዘቢብ በሙቅ ውሃ አፍስሱ ፣ ከዚያም ውሃውን አፍስሱ እና ዘቢባዎቹን ደረቅ ፡፡

ፖምውን ያጠቡ ፣ ዋናውን ያስወግዱ ፣ ከተፈለገ አተርንም ማስወገድ ይችላሉ ፡፡ በመካከለኛ ወይም በጥሩ grater ላይ ይቅቡት።

ዘሮቹን ፣ ሰሊጥ ፣ ተልባውን ፣ ዘቢባዎችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ወደ አፕል ጅምር ያኑሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉ።

አንድ ነጭ እንቁላል ወደ ደረቅ ነጭ አረፋ ይምቱ። ማደባለቅ እንጠቀማለን ፣ ፕሮቲን መቀዝቀዝ አለበት ፡፡

የፕሮቲን ክሬሙን ጥራጥሬ ውስጥ እናሰራጫለን ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቀላቅላለን ፡፡

ከእንደዚህ ያለ “ሙከራ” የሆነ ነገር ለመቅረጽ አይሰራም ፣ እና ስለሆነም በእቃ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ማንኪያ በቀስታ ያሰራጩት ፡፡

ምድጃውን ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡

ከተልባ ዱቄት እና ካሮቶች የተሰሩ ጣፋጭ እና ጤናማ ኩኪዎች ፡፡ ከስኳር ይልቅ ማር እንጠቀማለን ፡፡

ያለ እንቁላል ፣ ያለ ወተት ፣ ያለምንም ቅመም እንሰራለን ፣ እናም ስለሆነም እነዚህ ኩኪዎች እንደ arianጀቴሪያን እና ቪጋን ተደርገው ሊቆጠሩ ይችላሉ።

  • የተጠበሰ ዱቄት - 100 ግ.
  • ማር (ጃም) - 2 tbsp. ማንኪያ
  • ትኩስ ካሮት - 2-3 ትናንሽ;
  1. ካሮትን ያጠቡ ፣ ያፈሱ እና ይቅለሉት ፡፡ ከተፈለገ በብርሃን ውስጥ መፍጨት ይችላሉ ፡፡
  2. የተከተፈውን ካሮት ውስጥ የተከተፈ ዱቄት እና ማር ይጨምሩ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ የካሮት ጭማቂው በዱቄት ውስጥ እንዲገባ እና ሊጥ የበለጠ viscous እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ አድርገን እናፈቅደዋለን ፡፡
  3. አስፈላጊውን የኩኪውን ቅርፅ እንሰራለን ፣ በብራና በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናስቀምጠዋለን ፡፡
  4. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪዎች ያሞቁ, ድስቱን እዚያ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያድርጉት ፡፡

ከወይራ እና ከስንዴ ዱቄት ላይ በመመርኮዝ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ያላቸው ብስኩቶች ከ flaxseed በተጨማሪ ፡፡

  • የስንዴ ዱቄት - 110 ግ.
  • በቆሎ - 100 ግ.
  • ወተት (kefir, እርጎ ወይም ውሃ እንኳን) - 120 ሚሊ.
  • ተልባ ዘሮች - 4-5 tbsp. ማንኪያ
  • የአትክልት ዘይት (ሽታ የሌለው) - 3 tbsp. ማንኪያ
  • መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ;
  • ስኳር - 3 tsp
  • ጨው - 1 ስፒት
  1. በመጀመሪያ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ኩባያ ውስጥ ይቀላቅሉ። ሁለት አይነቶች ዱቄት ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ መጋገር ዱቄት - ሁሉም እዚያ።
  2. ወተትን አፍስሱ ፣ ያሽጉ ፣ በመጨረሻ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኙ ድረስ ሚሳም-mashim።
  3. ከላይ በጨርቅ ይረጩ እና እንደገና ይንከባከቡ። ዘሮች ከውጭም ከውጭም ውስጥ በደንብ እስኪሰራጩ ድረስ ይንከ Kቸው ፡፡
  4. ዱቄቱን ወደ ቀጫጭን ንብርብር (ከ 3 ሚሊ ሜትር ያልበለጠ) ያውጡት ፡፡ በቢላ ይቁረጡ ወይም ትክክለኛውን መጠን ያለው ብስኩት ይከርክሙ ፡፡
  5. ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪዎች ድረስ ቀድመው ያፍሉ ፡፡ ብስኩቶችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 10-13 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ ፡፡
  6. ከተቀዘቀዘ በኋላ መሞከር አለብዎት.

እዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ ግን የማብሰያው ዘዴ እንዲሁ ቀላል ነው ፡፡

ከተልባ እግር በተጨማሪ የሰሊጥ ዘር እንጨምራለን ፣ በአጠቃላይ ፣ ለሻይ ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ እናገኛለን ፡፡

በነገራችን ላይ እንደዚህ ያለ ሌላ ነገር የሚፈልጉ ከሆነ የሰሊጥ ኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማየት ይችላሉ ፡፡

  • Oatmeal - 160 ግ
  • የስንዴ ዱቄት - 90 ግ.
  • ስኳር - 50-80 ግ.
  • ውሃ - 80 ሚሊ.
  • የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ ሊት.
  • ሶዳ - 1 የሻይ ማንኪያ (1 ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለመጨመር 1 የሻይ ማንኪያ) ፣
  • ቫኒሊን - 3 ስፒሎች;
  • የሰሊጥ ዘር - 3 የሻይ ማንኪያ;
  • ተልባ - 3 tsp.
  1. Oatmeal ን ከስንዴ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ።
  2. ስኳርን ያፈሱ ፣ ቫኒሊን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሶዳውን ያጥፉ ፣ እዚህ ያክሉት ፡፡ በዱቄት ውስጥ አፍስሱ. ቀቅለው, ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
  3. የበለጠ ለስላሳ እና ተለጣፊ ለመሆን ዱቄቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች እናስቀምጣለን ፡፡
  4. በ 190 ዲግሪ ሞድ ላይ ምድጃውን አብራ ፡፡ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ አንድ የመጋገሪያ ወረቀት ይለጥፉ።
  5. ዱቄቱን አውጥተን ፣ ብስኩቶችን አደረግን ፣ በሰሊጥ ዘሮች እና ተልባ እንረጨዋለን ፡፡ ብስኩቶችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እናሰራጭና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንዘጋለን ፡፡ ውስጥ ፣ ትንሽ እርጥብ ሊሆን ይችላል - ደህና ነው ፣ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ብስኩሶቹ ይደርቃሉ እና በጣም ብልሹ ይሆናሉ።

ስለ flax ጥቅሞች ለጤንነት ፣ ስለ ኦሜጋ 3 ፣ ወዘተ… ሁሉም ሰው ያውቃል። ግን እዚህ ለተወሰኑ ነጥቦች ትኩረት መስጠቱ ተገቢ ነው ፡፡

  • ለተልባ ፍራፍሬዎች ሁኔታ ትኩረት ይስጡ ፡፡ እነሱ ንጹህ ፣ ደረቅ ፣ ያለ መጥፎ ጣዕም እና ሽታ መሆን አለባቸው።
  • በተቻለ መጠን ትንሽ ዘይት እንዲይዝ የተልባ ዱቄትን በደንብ ያፀዱ ፡፡ አዎን ፣ የተቀቀለ ዘይት በጣም ጠቃሚና በኦሜጋ 3 የሰባ አሲዶች ይዘት ውስጥ መሪ ነው ፡፡ ብቸኛው ችግር ይህ ዘይት በ “ነፃ አክራሪቶች” የተሞላው በጣም በፍጥነት ስለሚቀዳ መሆኑ ነው። በዚህ ምክንያት አንድ ሰው ከጉዳት ብዙም ጥቅም የለውም ብሎ መጠበቅ ይችላል! እኔ ስለ ተልባ ፓንኬኮች (መጣጥፍ) ላይ ባለው ጽሑፍ ውስጥ ቀደም ብዬ ጠቅሻለሁ ፡፡
  • የኩኪዎችን ጣዕም እና መዓዛ ለመለወጥ ፣ መሬት ቀረፋ ፣ የቫኒላ ስኳር ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ ጥቂት ለውዝ ፣ የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ እንዲጨምሩ እመክርዎታለሁ ፡፡
  • ከማር ፣ ከጆሮ ፣ ከጃም ፣ ከተጠበቀው ወተት ጋር ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

በአንባቢያን “ጣፋጮች እና ዳቦ መጋገሪያ” በተደረገው ውድድር ላይ በመሳተፍ የአንባቢያን ጋንቴንቢን የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናቀርብልዎታለን ፡፡

ለብዙ ዓመታት የ DIABETES ችግርን እያጠናሁ ነበር። ብዙ ሰዎች በሚሞቱበት ጊዜ እና የበለጠ በስኳር በሽታ ምክንያት የአካል ጉዳተኛ የሚሆኑት አስፈሪ ነው።

የምስራቹን በፍጥነት ለመናገር እቸገራለሁ - የሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ endocrinological ምርምር ማዕከል የስኳር በሽታ ማከምን ሙሉ በሙሉ የሚፈውስ መድኃኒት ለማቋቋም ችሏል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ የዚህ መድሃኒት ውጤታማነት 100% እየቀረበ ነው ፡፡

ሌላኛው መልካም ዜና - የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር የመድኃኒቱን አጠቃላይ ወጪ የሚካስ ልዩ መርሃግብር ማግኘቱን አረጋግ hasል ፡፡ በሩሲያ እና በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ የስኳር ህመምተኞች በፊት መድኃኒት ሊያገኝ ይችላል ነፃ .

ንጥረ ነገሮቹን

  • 120 ግ ለስላሳ ማርጋሪን
  • 110 ግ ቡናማ ስኳር
  • 1 እንቁላል
  • 1 tsp vanilla
  • 170 ግ ዱቄት
  • 1 tsp soda
  • አንድ የጨው መቆንጠጥ
  • 130 ግ መሬት ተልባ ዘር
  • 100 g oatmeal
  • ሎሚ zest
  • ለጌጣጌጥ 80 g አጠቃላይ ተልባ ዘር

የትምህርቱ መመሪያ

  • ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ያብሩ ፣ የዳቦ መጋገሪያ መጋገሪያ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ
  • ዱቄትን ፣ ሶዳውን ፣ ጨው እና መሬቱን የተልባ ቅጠልን ያጣምሩ
  • ከዚያ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማርጋሪን እና ስኳርን በተቀማጭ ይምቱ ፣ ከዚያም እንቁላሉን እና ቫኒላውን ይጨምሩ እና ሁሉንም ከእንቁላል ጋር ያዋህዱት
  • ከዚያ የዶሮ ሥጋ ፣ የተጠበሰ ጎድጓዳ ሳህን እና ሙሉውን የተልባ ዘሮችን ወደ ሊጥ ጨምሩ እና ቀቅሉ
  • ዱቄቱን በሻይ ማንኪያ ይውሰዱ እና ሁሉንም ሊጥ እስኪጠቀሙ ድረስ ኳሶቹን ከሚፈጠረው መጠን ይሽከረከሩት ፡፡ ኳሶቹን በብራና ላይ ያድርጉት እና እያንዳንዳቸው ከ 0,5 ሳ.ሜ ውፍረት ጋር አንድ ሹካ ይዘው ይንጠፍጡ
  • ብስኩቶቹ በትንሹ ባዶ እስኪሆኑ ድረስ ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃውን ይቅሉት ፣ ከእሳት ላይ ያውጡት እና ቀዝቀዝ ያድርጓቸው ፡፡

እነዚህን መስመሮች ካነበቡ እርስዎ ወይም የምትወዳቸው ሰዎች በስኳር በሽታ ታምመዋል ፡፡

ምርመራን አደረግን ፣ ብዛት ያላቸውን ቁሳቁሶች አጥንተናል እናም ከሁሉም በላይ ለስኳር ህመም ዘዴዎች እና መድኃኒቶች እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ምርመራ አድርገናል ፡፡ ውሳኔው እንደሚከተለው ነው-

ሁሉም መድኃኒቶች ከተሰጡ ጊዜያዊ ውጤት ብቻ ነበሩ ፣ ልክ መጠኑ እንደገባ ወዲያውኑ በሽታው በከፍተኛ ሁኔታ ተባባሰ።

ከፍተኛ ውጤት ያስመዘገበው ብቸኛው መድሃኒት Dianormil ነው።

በአሁኑ ጊዜ የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ ማዳን የሚችል ብቸኛው መድሃኒት ይህ ነው ፡፡ ዳያንሞይልል በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ በተለይ ጠንካራ ውጤት አሳይቷል ፡፡

የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ጠይቀናል-

እና ለጣቢያችን አንባቢዎች አሁን እድል አለ
ዳያormil ያግኙ ነፃ!

ትኩረት! የሐሰት ዲያንሞይልን የመሸጥ ጉዳዮች በጣም በተደጋጋሚ እየሆኑ መጥተዋል።
ከላይ ያሉትን አገናኞች በመጠቀም ትእዛዝን በማስቀመጥ ከኦፊሴላዊው አምራች ጥራት ያለው ምርት እንደሚቀበሉ ዋስትና ተሰጥቶዎታል። በተጨማሪም ፣ በኦፊሴላዊው ድር ጣቢያ ሲያዙ ፣ መድኃኒቱ የሕክምና ውጤት ባያስገኝለት ተመላሽ ገንዘብ ተመላሽ የማድረግ ዋስትና (የመጓጓዣ ወጪን ጨምሮ) ይቀበላሉ ፡፡

የሚያስፈልግዎ-ግማሽ ብርጭቆ flaxseed ፣ አንድ kefir ብርጭቆ ፣ 2 tbsp። የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ጨው ፣ ሶዳ - በጩቤው ጫፍ ላይ ዱቄት (ዱቄት 2 ኩባያ ኬፍ መውሰድ ይችላሉ ፣ ከዚያ የዱቄቱ መጠን ይጨምራል) ፣ ቀረፋ (እኛ አንጨምርም)።
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል-በቡና መፍጫ ላይ የሚገኘውን ጠፍጣፋውን ይሸብልሉ - አንድ የተልባ flaxseed ብርጭቆ ታገኛላችሁ (ቂጣው በጣም ኃይለኛ ካልሆነ በክፍሎቹ ውስጥ ያጣምሩት) ፣ ተልባው ባልተሸፈኑ ዘሮች ላይ ሊመጣ ይችላል - ይህ ብቻ የተሻለ ይሆናል ፣ ግን የተሻለ እንደሚሰማዎት እራስዎ ይሞክሩት ፣ እስኪለማመዱ ድረስ 2-3 ጊዜ መጋገር ይኖርብዎታል እና ያስተውሉ ፡፡ ስኳር, ጨው ወደ kefir ያፈስሱ, በደንብ ይቀላቅሉ. ከዚያ kefir እና የተከተፈ ዱቄት ይጨምሩ እና ዱቄትን ይጨምሩ (ሶዳውን በዱቄት ውስጥ ይጨምሩ) ፣ ምን ያህል ሊጥ ይወስዳል። ሊጥ ቀዝቃዛ መሆን የለበትም - ተጣባቂ ፣ ለስላሳ ነው ፣ በሚሽከረከርበት ጊዜ በደንብ መሰቃየት አለበት ፡፡

ከዚያ በኋላ ሽፋኑን ይንከባለሉ እና ከሻጋታ ይቁረጡ ፡፡ ኩኪዎችን በሹርባው "መበሳት" ያስፈልግዎታል ፣ አለዚያ ግን ያበጣል ፣ እኔ እንደ እብጠትም ቢወዱም።

በ 180 ዲግሪ 15 ደቂቃ በሚሆን የሙቀት መጠን ምድጃ። ግን ይህ በእርግጥ በእውነቱ በኩኪዎቹ ውፍረት እና በእርስዎ ምድጃ ላይ የሚመረኮዝ ይሆናል ፡፡ ከእኛ ጋር በጥብቅ ይዘጋል (ያረጀ ፣ ግን በደንብ ይጋገጣል!) ፣ ስለዚህ ሙቀቱን ወደ 210 ዲግሪዎች አድርገናል ፡፡ እባክዎን ያስተውሉ-ይህ ኩኪ በምድጃ ውስጥ በጭራሽ የተጋነነ መሆን የለበትም - ደስ የማይል ውጤት ያገኛል ፣ ሙሉ በሙሉ ከባድ ይሆናል !! ስለዚህ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ይሞክሩ ፡፡ ግን ከ 20 ደቂቃዎች በላይ አይይዙ ፡፡ እኛ አስደናቂ ኩኪዎችን እንሠራ ነበር ፣ እና አሁን ክሩስ ኩኪዎችን በክምር ውስጥ እንፈልጋለን ፣ ስለዚህ ቀጠን እናደርጋለን።

ይህ ብስኩት እንቁላል የማይይዝ እና አነስተኛ የስብ መጠን ስላለው ልዩ ነው ፡፡ Flaxseed ብዙ የአትክልት ዘይት ይ containsል ፣ ስለዚህ ሌላ ማንኛውንም ነገር አይጨምሩ። ግን ስለዚህ ፣ ዝግጁ የተዘጋጀ flaxseed ዱቄት እንዲጠቀሙ አልመከርም ፣ እና ከዘሮቹ ከመብቀልዎ በፊት ወዲያውኑ የዱቄት ድርሻ እንዲጨምሩ አልመክርም - የተጠናቀቀው የዱቄ ዱቄት ዘይት በጣም በፍጥነት ይወጣል። በመድኃኒት ቤት ውስጥ እንገዛለን ፣ እና በተለያዩ ፓኬጆች ውስጥ ይከሰታል ፣ በጣም ርካሽ አማራጭ አገኘን - በ 200 ሴሎች በሴልሎተን ውስጥ ፣ ለ 17 ሩብልስ።

በዚህ ምክንያት ኩኪዎች ትንሽ ስብ ስለሚይዙ በሚቀጥለው ቀን ደረቅ ይሆናል። አሁንም በሚሞቅበት ጊዜ በጣም ጣፋጭ ነው። ግን ከቀረው ጥቂት ቀናት እንበላለን። አንዳንድ ልጆች ይህንን ብስኩት አይወዱም - ጣፋጭ አይደለም ፡፡ ግን አሁን ሁሉም ጓደኞቻችን እና የሴት ጓደኞቻችን በመደሰት ይበላሉ ፣ እነሱ ለእሱ ያገለግላሉ ፡፡ The በነገራችን ላይ ስኳር ወደ ጣዕም ሊጨመር ይችላል ፣ ግን ጤናማ የአመጋገብ አዘገጃጀት መመሪያ እያመለክትን ስለሆነ አይያዙ! 🙂

የምግብ አሰራሩን ቀየርነው ምክንያቱም ብዙ ጊዜ እና ሁልጊዜ ለኩባንያው ስለምናደርገው ነው። ከአንድ ብርጭቆ kefir ይልቅ ግማሽ ሊትር ውሰድ ፡፡ በዚህ መሠረት የዱቄቱ መጠን እየጨመረ ነው (እኛ የመጀመሪያውን ወይም የሁለተኛ ደረጃ ዱቄትን እንወስዳለን) ፡፡ ከግማሽ ሊትር የ kefir ኩኪዎች በሁለት ትላልቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ይገኛሉ - ይህ እንዲህ ያለ ጎድጓዳ ሳህን ነው ፣ ፎቶው በጣም ግልፅ አይደለም ፣ ግን በአጠቃላይ በጣም ብዙ ነው ግን ወዲያውኑ ወዲያውኑ መብላት አለበት ፡፡ 🙂

እና ካገኘሁት ከማልኮሆቭ ሽግግር ውስጥ ፣ 1 tbsp ብቻ። አንድ ማንኪያ ዱቄት!
“አሁን የተልባ ቀረፋ ቀረፋዎችን እንሞክር ፣ እና እንዴት እንደምሰራ እነግርዎታለሁ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ኩኪዎች የበለጠ የበለጠ ለማገገም ይረዳሉ ፡፡

ለማምረት ፣ የተቆረጠ የተልባ ዘሮች (ግማሽ ብርጭቆ) ያስፈልጋል ፡፡ ሰፋፊ የከርሰ ምድር ዘር ቁርጥራጮችን ይጨምረዋል። ከተለመደው ዱቄት 1 የሾርባ ማንኪያ ፣ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ያክሉ ፣ ኬፋችንን በሶዳ (ሶዳ) እዚህ ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱንም ቀቅለው ይቅቡት ፡፡

ይህ ብስኩት ያለ እንቁላል የተሰራ ነው ፣ ስለሆነም በጣም የተጋገረ የጠረጴዛ ምግብ ነው። ወጥነት ያለው ሊጥ እንደ ዱባ ዱላዎች መታየት አለበት። ከ 0.5-0.7 ሴንቲሜትር የሆነ ውፍረት ያለው ንብርብር አውጥተን በሻጋታ እንቆርጣቸዋለን። በ 210-218 ዲግሪዎች ውስጥ በአምስት ደቂቃ ውስጥ መጋገር ፡፡
አንድ ሰው በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ምግብ ለማብሰል ከሞከረ - እባክዎ የሆነውን ነገር ይፃፉ ፡፡

በማፕፕስ ቀን እና እኔ ከዚህ ሙከራ ላባዎችን ሠራሁ - ፀደይ ጠቅ ያድርጉ! ከልጆች ጋር ጫካ ውስጥ እየዘለልን ፣ ቁልቁል በመዝለል እና በጩኸት ተጓዝን! 🙂

የማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃ.

የዝግጅት ጊዜ: 5 ደቂቃ.

ጭነት በያዥ መያዣ: 4 pcs.

የምግብ አዘገጃጀቱ ተስማሚ ነው-ለ fastingም ፣ ለጣፋጭ ምግብ ፣ ለቁርስ ፡፡

ዛሬ ስለ ትክክለኛ የአመጋገብ ስርዓት እያሰብን ነው ፡፡ ብዙዎች ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ መጋገርን እና የተለያዩ ጣውላዎችን አለመቀበልን ይገነዘባሉ። ግን እነሱ እንዲሁ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት መጋገሪያዎች ምናልባትም ከተልባ ዱቄት የተሠሩ የእህል ምርቶችን ይጨምራሉ ፡፡ ምናልባት ስለ ተልባ ዱቄት ዱቄት ጥቅማጥቅሞች ሁሉም ሰው ያውቃል ፣ ግን እንዴት እና እንዴት ከእሱ መስራት እንዳለበት ሁሉም ሰው አይደለም ፡፡

በተሰነጣጠሉ ብስኩቶች (ብስኩት) ላይ ዛሬ ከምወዳቸው የምግብ አሰራሮች ውስጥ አንዱን እነግራችኋለሁ ፡፡ ኩኪዎች ለሁለቱም ሻይ እና ቡና ተስማሚ ናቸው ፣ ወይም ፊልሙን ሲመለከቱ ዘሩን ጠቅ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ብስኩቶች የተንቆጠቆጡ ምናሌን በጥሩ ሁኔታ ያበዛሉ እናም የቪጋን እና vegetጀቴሪያን ምግብ ግምጃ ቤት ይተካሉ። ለጤንነትዎ እራስዎን ይረዱ!

በቤት ውስጥ ካለው ፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ ምግብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

የተቆራረጡ ኩኪዎችን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል-የተጠበሰ ዱቄት ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ የፍራፍሬ ማንኪያ ፣ የመጠጥ ውሃ ፣ የከርሰ ምድር እና ቀረፋ ፣ ቫኒሊን ፡፡

ሁለቱም የዱቄት ዓይነቶች (የበለፀገ እና ስንዴ) በእኩል መጠን 1 1 (በሶቪየት ጊዜያት 1 የፊት መስታወት ብርጭቆ) እብጠትን ለማስቀረት አስቀድሞ መከርከም አለባቸው ፡፡ የካርድ ካርማኖም (1/2 tsp) እና ቀረፋ (1/4 tsp) ፣ እና ቫኒሊን (1/4 tsp) ይጨምሩ። የዱቄቱን ድብልቅ ያሽጉ ፡፡

በደረቅ ድብልቅ ውስጥ የ 4 የሾርባ ማንኪያ የፍራፍሬ ማንኪያ ያክሉ (ሮዝ አለኝ ፣ ማፕን መጠቀም ይችላሉ)። መንቀሳቀስ

ውሃን (200 ሚሊ +/-) ን በመጨመር ወደ ድብልቅው ይጨምሩ እና ዱቄቱን ይቅሉት ፡፡ ሊጥ ጥብቅ መሆን የለበትም ፣ ግን በጣም በጥብቅ በእጆቹ ላይ መጣበቅ የለበትም። ትንሽ ተለጣፊነት ተለጣፊ ተፈቅ .ል አስፈላጊ ከሆነ የስንዴ ዱቄት ይጨምሩ።

የተጠናቀቀውን ሊጥ “ለፀሐይ መከላከያ” ለ 20-30 ደቂቃዎች ይተዉት ፣ በሚጣበቅ ፊልም ይሸፍኑ ወይም ነፋሱ እንዳይሆን በከረጢት ውስጥ ያኑሩ ፡፡

“የተቀረው” ዱቄቱን ወደ ቀጫጭን ንብርብር ያውጡት እና ለኩኪዎች ባዶ ይቁረጡ ፡፡ ወደ 2 ካሬ 2 ሴ.ሜ ያህል ወደ ካሬዎቹ ብቻ መቁረጥ ይችላሉ ፣ የሚያምሩ ጥቅሎች ያገኛሉ ፡፡

ብስኩት ብርድ ልብሶቹን በዳቦ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ እና ከቀድሞው ምድጃ እስከ (እስከ 180-190 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ) እስከ 10 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ መጋገር ይቅቡት ፡፡ እባክዎን እራስዎን ምድጃዎ ውስጥ ያስተካክሉ ፡፡ የጣት ጫፎች ዝግጁነት የሚለካው በአንድ ጣት ጫፍ በሚነካበት ጊዜ በጠጣር ወለል ባህሪ ባህሪ ነው። ከቀዘቀዙ በኋላ ብስኩቶቹ ይበልጥ ከባድ ይሆናሉ ፡፡ አሪፍ ኩኪዎች እና መሞከር ይችላሉ ፡፡

የተልባ ኩኪዎች ዝግጁ ናቸው። የምግብ ፍላጎት!

ምናልባትም እያንዳንዱ የቤት እመቤት ቤተሰቧን ኦርጅና ፣ ጣፋጭ በሆነ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ በሆነ ሁኔታ ለማቃለል የምትፈልግበት ሁኔታ ገጥሟት ነበር ፡፡ በቤት ውስጥ የተልባ ዘሮች ካሉዎት - በጣም ጥሩ ፣ ካልሆነ - እነሱን ለማግኘት ጊዜው አሁን ነው። ብዙ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ በተልባ እግር ዘሮች ውስጥ በእውነት አስገራሚ ኩኪን እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን ፡፡

የተልባ ምርቶች በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ ከሚውሉባቸው እንግሊዝ በተለየ መልኩ በሲአይኤስ ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ አይደሉም ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ስብጥር ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ዋና ጠቀሜታ የደም ሥሮችን በማጠንከርና የኮሌስትሮል ዕጢዎችን በመዋጋት ምክንያት የመቋቋም አቅምን ማሻሻል ነው ፡፡

ከተልባ ዘሮች ጋር ፣ ኩሬ የተገዛላቸው ፣ ኬሚካላዊ ሂደቶችን የሚያስተካክሉ እና አንጀትን የሚያፀዱ ብዙ የአመጋገብ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ በመደበኛነት የሚመረተው የተልባ ፋይበር የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥን ያስታግሳል ፡፡

በልዩ እንክብካቤ አማካኝነት በሆድ ውስጥ ፊኛ እና ኩላሊት ውስጥ ላሉት የድንጋይ ንጣፍ ሰዎች ላላቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን የበፍታ መጋዝን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ ከባድ የጉበት ውድቀት ፣ ሥር የሰደደ የመተንፈሻ አካላት በሽታ። ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ጡት በማጥባት ወቅት ይህ ምርት በሐኪም የታዘዘ ብቻ ነው - ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ቅበላ ወደ ፅንስ መጨንገፍ ፣ ያለጊዜው መውለድ እና የጡት ወተት አወቃቀርን ይለውጣል ፡፡

ሀብታም ኩኪዎች ከፍተኛ ውጤት ለማግኘት በመፈለግ ከሌሎች መጋገሪያዎች ጋር በማጣመር የተበላሸ ዘርን ወደ ተለያዩ የዳቦ መጋገሪያ አዘገጃጀቶች ማከል ጀመሩ ፡፡ የወቅቱን የምግብ አዘገጃጀት አዝማሚያዎች ለመከተል ሞክረን የፍሬክስ ዝርዝርን ጨምሮ ለኩኪዎች እና ለሙከራዎች የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር አቅርበን ነበር ፡፡

አስፈላጊ! በሚሞቅበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያመነጭ እና የሚለቀቀው የዘር ፍሬዎች ይዘት መረጃ በበይነመረብ ላይ ይሰራጫል። ይህ መረጃ አልተረጋገጠም ፣ በተጨማሪም ፣ የዚህ የመርዝ መመረዝ አንድ አጋጣሚ አልተመዘገበም።

ይህ ጨዋማ የበሰለ ኩኪ አማራጭ እንደ መደበኛ መክሰስ ወይም ከሾርባ በተጨማሪ። የዳቦ መጋገሪያ አዘገጃጀት ከፀሐይ መጥበሻ ፣ ዱባ ዘሮች ፣ ከኦቾሎኒ ፣ ከሄልዝ እና ከዎል ጋር አንድ ላይ ሊጣመር ይችላል ፡፡ የተልባ ዘሮች እና የሰሊጥ ዘሮች ያላቸው ኩኪዎች እንዲሁ ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡

ግብዓቶች

  1. 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት
  2. 4 tbsp. l ዘር
  3. ከ1915-190 ml ወተት;
  4. 7 tbsp. l የአትክልት ዘይት (ተልባ ፣ ወይራ ፣ በቆሎ ፣ ወዘተ ...) ተስማሚ ናቸው ፣
  5. 1.5 tsp ጨው
  6. 1 tsp. ስኳር እና መጋገር ዱቄት ሊጥ ፡፡

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ መጋገር ዱቄት እና የተልባ ዘርን ያጣምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ ድብልቅ ነው ፣ ዘይት ይጨመቃል እና እንደገና ይቀላቅላል። ቀጣዩ ደረጃ ወተት ማፍሰስ ነው ፡፡ በማብሰያው ሂደት ውስጥ, መጠኖቹ መስተካከል አለባቸው, ስለዚህ ሁሉንም ወተት በአንድ ጊዜ ማፍሰስ እና አስፈላጊ ከሆነ 1-2 tbsp ማከል ይችላሉ ፡፡ l ወጥነትን በመመልከት ዱቄት ወይም ቀስ በቀስ ይጨምሩ ፣

በዚህ ምክንያት መካከለኛ ለስላሳነት አንድ ሊጥ ማግኘት አለብን ፡፡ ከእጆችዎ ጋር የማይጣበቅ ከሆነ ፣ ከዚያም ወደ ኳስ ተንከባሎ ከሆነ ፣ በፊልም መሸፈን እና ከዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

በጠረጴዛው ላይ ትንሽ ዱቄት ካፈሰስን በኋላ የኳሱን ኳስ ጣታችንን በጣቶች ላይ የማይጣበቅበት ሁኔታ ውስጥ እንገባለን ፡፡ ድብልቅው እንደገና በኳስ ውስጥ ተጠቅልሎ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ተጭኖ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገባል ፡፡

ቀጥሎም ዱቄቱ ከ1-3 ሚሜ የሆነ ኳስ ለመፍጠር ከመካከለኛው እስከ ጫፉ በሚሽከረከርበት ፒን በማገጣጠም ተወስዶ ይወጣል ፡፡ የሚሽከረከረው ስፒል እና ወለል በዱቄት ይረጩ።

ዱቄቱን ካፈሰሱ በኋላ በማንኛውም ቅርፅ ሊቆርጡት ይችላሉ - ትሪያንግል ፣ ካሬ ወይም ስቴፕት ፡፡ በእነዚህ መጠኖች 2-2.5 መጋገሪያ ወረቀቶችን ማግኘት አለብዎት ፡፡ ለ 1 ስብስብ ምግብ ካዘጋጁ ምድጃው ውስጥ በ 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለማስቀመጥ ጊዜ 20 ደቂቃ ነው ፡፡ 2 መጋገሪያ ወረቀቶች በተመሳሳይ ጊዜ የሚበስሉ ከሆነ ክሬፕ ከመፈጠሩ በፊት ብዙ ጊዜ ያልፋል ፡፡ ብስኩት ዝግጁ ነው ፡፡

አጠቃላይ የማብሰያው ጊዜ 1.5 ሰዓታት ሲሆን 8 መጋገሪያዎች ይወጣሉ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በአስተያየትዎ መጠን ምን ያህል ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል ይችላሉ?

  • 320 ግ የስንዴ ዱቄት
  • 1 ብርጭቆ ውሃ
  • 1 tbsp. l ተልባ ዘር
  • ስኳር, ጨው, ደረቅ እርሾ - 1 tsp እያንዳንዱ;
  • 5 tbsp. l ዘይቶች።

ከተልባ ዘሮች ጋር ላሉት መጋገሪያዎች የሚሆን ቀላል የምግብ አሰራር

  1. ዘሮቹ ታጥበው በሚፈላ ውሃ (50 ሚሊ) ይታጠባሉ ፡፡ የተቀረው 200 ሚሊ ሜትር ውሃ ይሞቃል እና በተመሳሳይ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል ፣ እርሾ ፣ ስኳር ፣ ጨው እና 3 tbsp ይጨምሩ። l የስንዴ ዱቄት። ሁሉንም ይቀላቅሉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
  2. በዚህ ጊዜ ቀሪውን ዱቄት መፍጨት ይችላሉ ፡፡
  3. በተወሰነው ድብልቅ ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ. l የአትክልት ዘይት እና ሽፋን ለ 30-40 ደቂቃዎች ፡፡
  4. ከጊዜ በኋላ ሊጡ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል ፣ ይጣላል ፣ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል ፡፡
  5. እያንዲንደ ቁርጥራጮች በክበቡ ቅርፅ ተሰብስበው በ 6 ክፌች የተከፋፈሉ እና ከባንዱ ጎን ተጠቅመው ወደ ጠባብ ይንቀሳቀሳሉ ፡፡
  6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ማሸት አያስፈልግዎትም ፣ ዱቄቱን “እንዲደርቅ” ለማድረግ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት ፣ እና በ 200 ዲግሪ ለ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡ ቡኖች ዝግጁ ናቸው - የምግብ ፍላጎት።

“Oatmeal” የሚባሉት ኩኪዎች ከእሳትና ከቡና ጋር ተጣምረው ለየት ያሉ ውህዶች ከሻይ እና ቡና ወይም ለበዓሉ የተለየ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

  • 75 ግ ቅባት
  • 100 ግ ቅቤ (ቀዝቃዛ አይደለም);
  • 4 tbsp. l ስኳር
  • 1 እንቁላል
  • 2 tsp ተልባ ዘር (ሰሊጥ ወይም የሱፍ አበባ ይሠራል)
  • 0.5 ኩባያ ዱቄት
  • 1 tsp መጋገር ዱቄት ወይም 0.5 tsp. ሶዳ
  • በቢላ ጫፍ ላይ ጨው
  • በጣም ጥቂት ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ወይም የደረቁ ክራንቤሪዎችን መውሰድ ይችላሉ።

የተጠበሰ ዘሮች ያላቸው የ oatmeal ብስኩቶች በሚከተለው ቅደም ተከተል ተዘጋጅተዋል

  1. ቅቤ ፣ ስኳር ወደ መያዣው ውስጥ ተጨምሮ ከተቀላቀለ ጋር ተገር wል ፡፡
  2. 1 እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ።
  3. ኦትሜል, ዱቄት, ጨው, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
  4. የተደባለቀውን በፍራፍሬ ዘሮች ፣ ዱባዎች ወይም ለውዝ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃ ያቀዘቅዙ ፡፡
  5. ከዚያ ከሚመጣው ሊጥ ኳሶችን ያዘጋጁ እና ዳቦ መጋገሪያ ላይ ያድርጉት። በቀድሞው ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

ዱቄትን ሳይጠቀሙ ፣ በተለየ መልኩ ልዩ የሆኑ ስንጥቆች ተገኝተዋል ፣ በተለየ ርዕስ ውስጥ የተመለከትን - የተልባ ዘሮች ተልባ። እነሱ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከገለልተኛ ጣዕም ጋር እና በጣም ገንቢ ናቸው ፡፡

ተራውን ነጭ ቂጣ በተልባ እግር በመጠቆም በመተው ምግብዎ ላይ ተጨማሪ ጣዕምዎን ማከል ይችላሉ ፡፡ እሱ አየር የተሞላ አይደለም ፣ ግን ለሆድ በጣም ቀላል ነው። የተልባ ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉ በተለየ ጽሑፍ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡

ይህ መጋገሪያ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጥ ሲሆን በታሸጉ ዕቃዎች ውስጥ ይገኛል። ከተልባ ፣ ከሰሊጥ ዘሮች እና የሱፍ አበባ ዘሮች ጋር የሚበቅል ፓስታ ፣ አነስተኛ ስብ ፣ መጠነኛ የካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲን ይ containsል - ይህ ለፈጣን መክሰስ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

አስፈላጊ! ቅንብሩ የዘንባባ ዘይት ካለው ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ግ refuse አለመቀበል ይሻላል - ይህ ትልቅ የስብ ምንጭ ነው ፡፡

በማንኛውም ሁኔታ የቤት ውስጥ መጋገሪያ መጋዘን በሱቆች መደርደሪያዎች ከሚቀርቡት ጋር ሲወዳደር ሁል ጊዜም የበለጠ ተፈጥሯዊ ይሆናል ፣ ስለዚህ ነጥቡ ጊዜ ፣ ​​የገንዘብ ዕድሎች ፣ ለጤንነት ትኩረት እና ለአንድ ሰው ትክክለኛ ስሜት ነው ፡፡

የሆነ ሆኖ ከእሳት ተልባ የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተለየ ይዘት ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን!

የተልባ ዘሮች ያሏቸው ኩኪዎች የዝግጅት ፣ የመጠጥ እና ተገኝነት ቀላልነት ልቤን አሸንፈዋል ፡፡ እንደ እርሶዎ ፣ ወይም በሾርባው ውስጥ ለፍላጎትዎ ሊቀንቁት ይችላሉ በሾርባዎች ጥሩ ነው ፣ እና እንዲሁም መደበኛ ያልሆነ ፣ ግን ከቡና በተጨማሪ ጣፋጭ ነው ፡፡

በአንድ ወቅት በጥሩ ሁኔታ የተስተካከሉ የተልባ ቅጠሎችን አከማችቼ ነበር ፣ እና አሁን በፈለግኩ ጊዜ እነዚህን ኩኪዎች አበስባለሁ ፣ ምክንያቱም የተቀሩት ንጥረ ነገሮች ሁል ጊዜ በቤት ውስጥ ናቸው ፡፡

ይህ ጨዋማ ኩኪ በተልባ እግር ብቻ ሳይሆን ጥሩ ነው ፣ ከሰሊጥ ዘሮች ፣ ከሱፍ አበባ ዘሮች ወይም ዱባ ጋር ማብሰል ይቻላል ፡፡ ለውዝ ማከል ይችላሉ: - hazelnuts, pistachios, ኦቾሎኒ.

የተለያዩ አይነት ዘሮችን ማዋሃድ እወዳለሁ-ሰሊጥ ፣ ተልባ እና የሱፍ አበባ። ስለዚህ ብስኩቶች በተለይ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ይሆናሉ ፡፡

ትልልቅ ዘሮችን ወይም ለውዝዎችን ለመጠቀም ከፈለጉ ከዚያ በቅድሚያ በጥራጥሬ ወይንም በጥሩ ቢላዋ ሊቆረጡ ይገባል ፡፡

  1. የስንዴ ዱቄት 250 ግ
  2. ወተት 180 ሚሊ
  3. የአትክልት ዘይት 7 tbsp. l
  4. ተልባ ዘሮች 4 tbsp። l
  5. ጨው 1.5 tsp
  6. ስኳር 1 tsp
  7. መጋገር ዱቄት 1 tsp

ተስማሚ በሆነ ማጠራቀሚያ ውስጥ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ-የተቀጨ የስንዴ ዱቄት ፣ የዳቦ መጋገሪያ ፣ ጨው ፣ ስኳር እና የተልባ ዘሮች ፡፡

በተልባ እግር ፋንታ ሌሎች ዘሮችን ወደ ጣዕምዎ መጠቀም ይችላሉ-ሰሊጥ ፣ የሱፍ አበባ ወይም ዱባ ዘሮች ፡፡ በተለይም ጣፋጭ ብስኩቶች ከተለያዩ ዘሮች ወይም ከተቆረጡ ድንች የተገኙ ናቸው ፡፡

ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

በመያዣው ውስጥ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ።

ወይራ ተጠቀምኩ ፣ ከተፈለገ በሚመርጡት ሌላ የአትክልት ዘይት ሊተካ ይችላል-የሱፍ አበባ ፣ ሰሊጥ ፣ ሰሊጥ ፣ በቆሎ ፡፡

ቀጥሎም ወተቱን ይጨምሩ ፡፡

በዱቄቱ ባህሪዎች እና ጥራት ላይ በመመርኮዝ የዱቄቱ ወጥነት በትንሹ ሊለያይ ይችላል ፡፡ ከተፈለገ ወተት በክፍሎች ውስጥ ሊጨመር ይችላል ስለሆነም ውጤቱን ያስተካክላል ፡፡ ወዲያውኑ ወተቱን ሁሉ እጨምራለሁ እና ቀድሞውኑ በጠረጴዛው ላይ ሊጥ በሚቀልጥበት ጊዜ አስፈላጊ ከሆነ ትክክለኛውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ። መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ለስላሳ እና ትንሽ በእጆቹ ላይ የሚጣበቅ ነው።

ዱቄቱ በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ ከሆነ ወዲያውኑ ወደ ኳስ እንጠቀልለዋለን ፣ በፕላስቲክ ተጠቅልለን በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡

ጠረጴዛውን በትንሽ ዱቄት ይረጩ እና ዱቄቱን በላዩ ላይ ያሰራጩ። በትንሽ ጥረት ይከርክሙት እና ወደ ኳስ ያሰባስቡ ፡፡

ዋናው ሥራችን ሊጡን ለማቅለጥ በጣም አይደለም ፣ ነገር ግን በእጆቻችን ላይ ተጣብቆ መቆየት እና የሚያስፈልገንን ቅርፅ እንዲያገኙ ማድረግ ነው ፡፡ ዱቄትን በዱቄት አይጠቀሙ ፡፡

ወደ ኳስ ይንከባለል

ኳሱን በእጆችዎ ያሽጉ እና በተጣበቀ ፊልም ውስጥ ይቅለሉ።

ድብሩን ወደ ማቀዝቀዣው ለ 30 ደቂቃዎች እንልካለን ፡፡

በስራው ወለል ላይ ዱቄት ይረጩ እና ዱቄቱን በላዩ ላይ ያድርጉት ፡፡ እንዲሁም የሚሽከረከረው ፒን በዱቄት መፍሰስ ይችላሉ ፡፡

ዱቄቱን በተቻለ መጠን በቀስታ ይንከባከቡ - 1-3 ሚ.ሜ. ይህ የሚከናወነው ከማዕከሉ እስከ ጫፉ ድረስ ነው።

ሊጥ ወደ እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ: ሶስት ማእዘኖች, ክሮች ፣ ካሬ።

ዱቄቱን በጥልቀት እንዴት እንደሚያንከባከቡ ላይ በመመርኮዝ ከ2-2.5 ኩኪ ወረቀት ያገኛሉ ፡፡

ብስኩቶችን ወደ መጋገሪያ ወረቀት እንሸጋገራለን ፡፡ በፓኬጅ ወረቀት ላይ መጋገር ይችላሉ ፣ ወይም ያለሱ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ኩኪዎቹን ከ 200 º ሴ ወደተቀድመው ምድጃ እንልካለን እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር እንጋገራለን ፡፡

በእርስዎ ምድጃ ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ ጊዜ እና የሙቀት መጠን ሊለያዩ ይችላሉ።

ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ብስኩቶችን ይቅሉት.

ኩኪዎቹ በሁለቱም በኩል በተመሳሳይ መንገድ ቡናማ ስለሚሆኑ ፣ ወይም በመጋገሪያው ሂደት ውስጥ መጋገሪያ ወረቀቶችን ስለሚለውጡ በአንድ ጊዜ መጋገር ሉክ መጋገር የተሻለ ነው ፡፡ ወዲያውኑ 2 መጋገሪያ ወረቀቶችን ቢጋገሩ ፣ የማብሰያው ጊዜ ይጨምራል።

ከተልባ ዘሮች ጋር ያላቸው ኩኪዎች ከተለያዩ ማንኪያ ፣ ከቡና ወይንም ከሾርባ በተጨማሪ ጥሩ ናቸው ፡፡

በ Yandex.Zen ውስጥ ለጣቢያችን በመመዝገብ አዲሶቹን የምግብ አሰራሮች ይከተሉ

ምናልባትም እያንዳንዱ የቤት እመቤት ቤተሰቧን ኦርጅና ፣ ጣፋጭ በሆነ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ በሆነ ሁኔታ ለማቃለል የምትፈልግበት ሁኔታ ገጥሟት ነበር ፡፡ በቤት ውስጥ የተልባ ዘሮች ካሉዎት - በጣም ጥሩ ፣ ካልሆነ - እነሱን ለማግኘት ጊዜው አሁን ነው። ብዙ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ በተልባ እግር ዘሮች ውስጥ በእውነት አስገራሚ ኩኪን እንዲያበስሉ እንመክርዎታለን ፡፡

የተልባ ምርቶች በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ ከሚውሉባቸው እንግሊዝ በተለየ መልኩ በሲአይኤስ ምግብ ቤቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ አይደሉም ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ስብጥር ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ዋና ጠቀሜታ የደም ሥሮችን በማጠንከርና የኮሌስትሮል ዕጢዎችን በመዋጋት ምክንያት የመቋቋም አቅምን ማሻሻል ነው ፡፡

ከተልባ ዘሮች ጋር ፣ ኩሬ የተገዛላቸው ፣ ኬሚካላዊ ሂደቶችን የሚያስተካክሉ እና አንጀትን የሚያፀዱ ብዙ የአመጋገብ ፋይበር ይይዛሉ ፡፡ በመደበኛነት የሚመረተው የተልባ ፋይበር የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥን ያስታግሳል ፡፡

በልዩ እንክብካቤ አማካኝነት በሆድ ውስጥ ፊኛ እና ኩላሊት ውስጥ ላሉት የድንጋይ ንጣፍ ሰዎች ላላቸው ሰዎች እንዲህ ዓይነቱን የበፍታ መጋዝን መጠቀም ያስፈልግዎታል ፣ ከባድ የጉበት ውድቀት ፣ ሥር የሰደደ የመተንፈሻ አካላት በሽታ። ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ጡት በማጥባት ወቅት ይህ ምርት በሐኪም የታዘዘ ብቻ ነው - ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ቅበላ ወደ ፅንስ መጨንገፍ ፣ ያለጊዜው መውለድ እና የጡት ወተት አወቃቀርን ይለውጣል ፡፡

ሀብታም ኩኪዎች ከፍተኛ ውጤት ለማግኘት በመፈለግ ከሌሎች መጋገሪያዎች ጋር በማጣመር የተበላሸ ዘርን ወደ ተለያዩ የዳቦ መጋገሪያ አዘገጃጀቶች ማከል ጀመሩ ፡፡ የወቅቱን የምግብ አዘገጃጀት አዝማሚያዎች ለመከተል ሞክረን የፍሬክስ ዝርዝርን ጨምሮ ለኩኪዎች እና ለሙከራዎች የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር አቅርበን ነበር ፡፡

አስፈላጊ! በሚሞቅበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የሚያመነጭ እና የሚለቀቀው የዘር ፍሬዎች ይዘት መረጃ በበይነመረብ ላይ ይሰራጫል። ይህ መረጃ አልተረጋገጠም ፣ በተጨማሪም ፣ የዚህ የመርዝ መመረዝ አንድ አጋጣሚ አልተመዘገበም።

ይህ ጨዋማ የበሰለ ኩኪ አማራጭ እንደ መደበኛ መክሰስ ወይም ከሾርባ በተጨማሪ። የዳቦ መጋገሪያ አዘገጃጀት ከፀሐይ መጥበሻ ፣ ዱባ ዘሮች ፣ ከኦቾሎኒ ፣ ከሄልዝ እና ከዎል ጋር አንድ ላይ ሊጣመር ይችላል ፡፡ የተልባ ዘሮች እና የሰሊጥ ዘሮች ያላቸው ኩኪዎች እንዲሁ ጥሩ አማራጭ ናቸው ፡፡

ግብዓቶች

  1. 1 ኩባያ ዱቄት ዱቄት
  2. 4 tbsp. l ዘር
  3. ከ1915-190 ml ወተት;
  4. 7 tbsp. l የአትክልት ዘይት (ተልባ ፣ ወይራ ፣ በቆሎ ፣ ወዘተ ...) ተስማሚ ናቸው ፣
  5. 1.5 tsp ጨው
  6. 1 tsp. ስኳር እና መጋገር ዱቄት ሊጥ ፡፡

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ መጋገር ዱቄት እና የተልባ ዘርን ያጣምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ ድብልቅ ነው ፣ ዘይት ይጨመቃል እና እንደገና ይቀላቅላል። ቀጣዩ ደረጃ ወተት ማፍሰስ ነው ፡፡ በማብሰያው ሂደት ውስጥ, መጠኖቹ መስተካከል አለባቸው, ስለዚህ ሁሉንም ወተት በአንድ ጊዜ ማፍሰስ እና አስፈላጊ ከሆነ 1-2 tbsp ማከል ይችላሉ ፡፡ l ወጥነትን በመመልከት ዱቄት ወይም ቀስ በቀስ ይጨምሩ ፣

በዚህ ምክንያት መካከለኛ ለስላሳነት አንድ ሊጥ ማግኘት አለብን ፡፡ ከእጆችዎ ጋር የማይጣበቅ ከሆነ ፣ ከዚያም ወደ ኳስ ተንከባሎ ከሆነ ፣ በፊልም መሸፈን እና ከዚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

በጠረጴዛው ላይ ትንሽ ዱቄት ካፈሰስን በኋላ የኳሱን ኳስ ጣታችንን በጣቶች ላይ የማይጣበቅበት ሁኔታ ውስጥ እንገባለን ፡፡ ድብልቅው እንደገና በኳስ ውስጥ ተጠቅልሎ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ተጭኖ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገባል ፡፡

ቀጥሎም ዱቄቱ ከ1-3 ሚሜ የሆነ ኳስ ለመፍጠር ከመካከለኛው እስከ ጫፉ በሚሽከረከርበት ፒን በማገጣጠም ተወስዶ ይወጣል ፡፡ የሚሽከረከረው ስፒል እና ወለል በዱቄት ይረጩ።

ዱቄቱን ካፈሰሱ በኋላ በማንኛውም ቅርፅ ሊቆርጡት ይችላሉ - ትሪያንግል ፣ ካሬ ወይም ስቴፕት ፡፡ በእነዚህ መጠኖች 2-2.5 መጋገሪያ ወረቀቶችን ማግኘት አለብዎት ፡፡ ለ 1 ስብስብ ምግብ ካዘጋጁ ምድጃው ውስጥ በ 200 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለማስቀመጥ ጊዜ 20 ደቂቃ ነው ፡፡ 2 መጋገሪያ ወረቀቶች በተመሳሳይ ጊዜ የሚበስሉ ከሆነ ክሬፕ ከመፈጠሩ በፊት ብዙ ጊዜ ያልፋል ፡፡ ብስኩት ዝግጁ ነው ፡፡

አጠቃላይ የማብሰያው ጊዜ 1.5 ሰዓታት ሲሆን 8 መጋገሪያዎች ይወጣሉ ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ በአስተያየትዎ መጠን ምን ያህል ንጥረ ነገሮችን ማስተካከል ይችላሉ?

  • 320 ግ የስንዴ ዱቄት
  • 1 ብርጭቆ ውሃ
  • 1 tbsp. l ተልባ ዘር
  • ስኳር, ጨው, ደረቅ እርሾ - 1 tsp እያንዳንዱ;
  • 5 tbsp. l ዘይቶች።

ከተልባ ዘሮች ጋር ላሉት መጋገሪያዎች የሚሆን ቀላል የምግብ አሰራር

  1. ዘሮቹ ታጥበው በሚፈላ ውሃ (50 ሚሊ) ይታጠባሉ ፡፡ የተቀረው 200 ሚሊ ሜትር ውሃ ይሞቃል እና በተመሳሳይ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል ፣ እርሾ ፣ ስኳር ፣ ጨው እና 3 tbsp ይጨምሩ። l የስንዴ ዱቄት። ሁሉንም ይቀላቅሉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
  2. በዚህ ጊዜ ቀሪውን ዱቄት መፍጨት ይችላሉ ፡፡
  3. በተወሰነው ድብልቅ ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ. l የአትክልት ዘይት እና ሽፋን ለ 30-40 ደቂቃዎች ፡፡
  4. ከጊዜ በኋላ ሊጡ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል ፣ ይጣላል ፣ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል ፡፡
  5. እያንዲንደ ቁርጥራጮች በክበቡ ቅርፅ ተሰብስበው በ 6 ክፌች የተከፋፈሉ እና ከባንዱ ጎን ተጠቅመው ወደ ጠባብ ይንቀሳቀሳሉ ፡፡
  6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ማሸት አያስፈልግዎትም ፣ ዱቄቱን “እንዲደርቅ” ለማድረግ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት ፣ እና በ 200 ዲግሪ ለ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ መጋገር ፡፡ ቡኖች ዝግጁ ናቸው - የምግብ ፍላጎት።

“Oatmeal” የሚባሉት ኩኪዎች ከእሳትና ከቡና ጋር ተጣምረው ለየት ያሉ ውህዶች ከሻይ እና ቡና ወይም ለበዓሉ የተለየ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

  • 75 ግ ቅባት
  • 100 ግ ቅቤ (ቀዝቃዛ አይደለም);
  • 4 tbsp. l ስኳር
  • 1 እንቁላል
  • 2 tsp ተልባ ዘር (ሰሊጥ ወይም የሱፍ አበባ ይሠራል)
  • 0.5 ኩባያ ዱቄት
  • 1 tsp መጋገር ዱቄት ወይም 0.5 tsp. ሶዳ
  • በቢላ ጫፍ ላይ ጨው
  • በጣም ጥቂት ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ወይም የደረቁ ክራንቤሪዎችን መውሰድ ይችላሉ።

የተጠበሰ ዘሮች ያላቸው የ oatmeal ብስኩቶች በሚከተለው ቅደም ተከተል ተዘጋጅተዋል

  1. ቅቤ ፣ ስኳር ወደ መያዣው ውስጥ ተጨምሮ ከተቀላቀለ ጋር ተገር wል ፡፡
  2. 1 እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ።
  3. ኦትሜል, ዱቄት, ጨው, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
  4. የተደባለቀውን በፍራፍሬ ዘሮች ፣ ዱባዎች ወይም ለውዝ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃ ያቀዘቅዙ ፡፡
  5. ከዚያ ከሚመጣው ሊጥ ኳሶችን ያዘጋጁ እና ዳቦ መጋገሪያ ላይ ያድርጉት። በቀድሞው ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡

ዱቄትን ሳይጠቀሙ ፣ በተለየ መልኩ ልዩ የሆኑ ስንጥቆች ተገኝተዋል ፣ በተለየ ርዕስ ውስጥ የተመለከትን - የተልባ ዘሮች ተልባ። እነሱ ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ከገለልተኛ ጣዕም ጋር እና በጣም ገንቢ ናቸው ፡፡

ተራውን ነጭ ቂጣ በተልባ እግር በመጠቆም በመተው ምግብዎ ላይ ተጨማሪ ጣዕምዎን ማከል ይችላሉ ፡፡ እሱ አየር የተሞላ አይደለም ፣ ግን ለሆድ በጣም ቀላል ነው። የተልባ ዳቦ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉ በተለየ ጽሑፍ ውስጥ ተብራርተዋል ፡፡

ይህ መጋገሪያ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጥ ሲሆን በታሸጉ ዕቃዎች ውስጥ ይገኛል። ከተልባ ፣ ከሰሊጥ ዘሮች እና የሱፍ አበባ ዘሮች ጋር የሚበቅል ፓስታ ፣ አነስተኛ ስብ ፣ መጠነኛ የካርቦሃይድሬት እና ፕሮቲን ይ containsል - ይህ ለፈጣን መክሰስ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡

አስፈላጊ! ቅንብሩ የዘንባባ ዘይት ካለው ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ግ refuse አለመቀበል ይሻላል - ይህ ትልቅ የስብ ምንጭ ነው ፡፡

በማንኛውም ሁኔታ የቤት ውስጥ መጋገሪያ መጋዘን በሱቆች መደርደሪያዎች ከሚቀርቡት ጋር ሲወዳደር ሁል ጊዜም የበለጠ ተፈጥሯዊ ይሆናል ፣ ስለዚህ ነጥቡ ጊዜ ፣ ​​የገንዘብ ዕድሎች ፣ ለጤንነት ትኩረት እና ለአንድ ሰው ትክክለኛ ስሜት ነው ፡፡

የሆነ ሆኖ ከእሳት ተልባ የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተለየ ይዘት ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን!


  1. ኒሚሎቭ A.V. Endocrinology ፣ የስቴት የህትመት ቤት እና የግብርና ሥነ ጽሑፍ ሥነ-ጽሑፍ - M. ፣ 2016. - 360 p.

  2. ጆን ኤፍ. ሌክኮክ ፣ ፒተር ጂ. Weስ የ Endocrinology ፣ ህክምና - ኤም., 2012. - 516 p.

  3. Cherሪል ፎስተር የስኳር ህመም (ከእንግሊዝኛ የተተረጎመ) ሞስኮ ፣ ፓኖራማ ማተሚያ ቤት ፣ 1999 ፡፡
  4. Endocrinology ዘመናዊ ጉዳዮች። እትም 1 ፣ የስቴቱ የህትመት ሥነ-ጽሑፍ ቤት የህትመት ውጤቶች - M. ፣ 2011. - 284 ሐ.

ራሴን ላስተዋውቃችሁ ፡፡ ስሜ ኢሌና ነው ፡፡ እንደ ‹endocrinologist› ከ 10 ዓመታት በላይ እየሠራሁ ነው ፡፡ እኔ በአሁኑ ጊዜ በእርሻዬ ውስጥ ባለሙያ እንደሆንኩ አምናለሁ እናም ወደ ጣቢያው የሚመጡ ጎብ visitorsዎች ሁሉ ውስብስብ ያልሆኑ ግን ተግባሮችን እንዲፈቱ መርዳት እፈልጋለሁ ፡፡ በተቻለ መጠን ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ለማስተላለፍ ለጣቢያው ሁሉም ቁሳቁሶች ተሰብስበው በጥንቃቄ ይከናወናሉ ፡፡ በድር ጣቢያው ላይ የተገለጸውን ከመተግበሩ በፊት ፣ ከልዩ ባለሙያተኞች ጋር የግዴታ ምክክር ሁል ጊዜ አስፈላጊ ነው።

መደምደሚያዎችን ይሳሉ

እነዚህን መስመሮች ካነበቡ እርስዎ ወይም የምትወዳቸው ሰዎች በስኳር በሽታ ታምመዋል ፡፡

ምርመራን አደረግን ፣ ብዛት ያላቸውን ቁሳቁሶች አጥንተናል እናም ከሁሉም በላይ ለስኳር ህመም ዘዴዎች እና መድኃኒቶች እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ምርመራ አድርገናል ፡፡ ውሳኔው እንደሚከተለው ነው-

ሁሉም መድኃኒቶች ከተሰጡ ጊዜያዊ ውጤት ብቻ ነበሩ ፣ ልክ መጠኑ እንደገባ ወዲያውኑ በሽታው በከፍተኛ ሁኔታ ተባባሰ።

ጉልህ ውጤት ያስገኘ ብቸኛው መድሃኒት Difort ነው።

በአሁኑ ጊዜ የስኳር በሽታን ሙሉ በሙሉ ማዳን የሚችል ብቸኛው መድሃኒት ይህ ነው ፡፡ በተለይ ጠንካራ የሆነ የዲያrtርት ተግባር በስኳር በሽታ የመጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ታይቷል ፡፡

የጤና ጥበቃ ሚኒስቴር ጠይቀናል-

እና ለጣቢያችን አንባቢዎች አሁን እድል አለ
ልዩነት ነፃ!

ትኩረት! የሐሰተኛ መድኃኒትን Dialrt የመሸጥ መያዣዎች በጣም በተደጋጋሚ እየሆኑ መጥተዋል።
ከላይ ያሉትን አገናኞች በመጠቀም ትእዛዝን በማስቀመጥ ከኦፊሴላዊው አምራች ጥራት ያለው ምርት እንደሚቀበሉ ዋስትና ተሰጥቶዎታል። በተጨማሪም ፣ በኦፊሴላዊው ድር ጣቢያ ሲያዙ ፣ መድኃኒቱ የሕክምና ውጤት ባያስገኝለት ተመላሽ ገንዘብ ተመላሽ የማድረግ ዋስትና (የመጓጓዣ ወጪን ጨምሮ) ይቀበላሉ ፡፡

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ