የኦቾሎኒ ብስኩት - ለሻይ እና ለሌሎችም ጥሩ አያያዝ

ድር ጣቢያውን ለማየት ራስ-ሰር መሳሪያዎችን እየተጠቀሙ እንደሆኑ ስላመኑ የዚህ ገጽ መዳረሻ ተከልክሏል።

ይህ በሚከተለው ምክንያት ሊከሰት ይችላል

• ጃቫስክሪፕት በቅጥያው ተሰናክሏል ወይም ታግ (ል (ለምሳሌ ፦ ማስታወቂያ አጋጆች)
• የእርስዎ አሳሽ ኩኪዎችን አይደግፍም

ጃቫስክሪፕት እና ኩኪዎች በአሳሽዎ ውስጥ መነቃቃታቸውን እና ውርዶቻቸውን እንዳታገድ ማድረጉን ያረጋግጡ።

የማጣቀሻ መታወቂያ: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

ንጥረ ነገሮቹን

ጥሩ መዓዛ ባለው የኦቾሎኒ ኩኪዎች ቤተሰብዎን ለማቅለም የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል

• ኦቾሎኒ (ጥሬ) - 220 ግ;
• ቅቤ - 170 ግ;
• እንቁላል
• ዱቄት - 300 ግ
• ስኳር - 150 ግ
• ጨው - በቢላ ጫፍ ላይ ፣
• ¼ tsp ሶዳ
• 0.5 tsp መጋገር ዱቄት።

ከተጠቀሰው የምርቶች ብዛት ውስጥ ሶስት ደርዘን የሚሆኑ ትናንሽ ኩኪዎችን ያገኛሉ ፡፡

የኦቾሎኒ ብስኩት - በደረጃ ምግብ ማብሰል

የመጀመሪያው እርምጃ ኦቾሎኒዎችን ማዘጋጀት ነው-በ5-7 ደቂቃ ውስጥ በመጋገር በቋሚ ማንኪያ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ከዚያ ከጭስ ማውጫው ነፃ ለመሆን በእጆችዎ ይቅቡት። ዞሮ ዞሮ 30 ግራም ያህል ይወስዳል ፡፡ አሁን ፍሬዎቹን በብርድ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

የኦቾሎኒ ቁርጥራጮች ኩኪዎችን ሲያገኙ ልጆች ይወ loveቸዋል ፣ ስለሆነም ወደ ዱቄት ዱቄት ማምጣት አያስፈልግዎትም። ግን ተመሳሳዩ እንዲሆን ከፈለጉ - በደንብ ይቁረጡ ፡፡

አሁን ኩኪዎችን ማብሰል መጀመር ይችላሉ-

1. ቅቤን ከስኳር ጋር ከተቀማጭ ጋር ይምቱ ፡፡ እንደዚህ ዓይነት ክፍል ከሌለ በቀላሉ በእጆችዎ ሊቧጡት ይችላሉ ፡፡ ዋናው ነገር ዘይቱ ለስላሳ ነው።
2. ድብደባን ወይም ማነሳሳትን በሚቀጥሉበት ጊዜ እንቁላሉን ያስገቡ ፡፡
3. የተከተፉ ኦቾሎኒዎችን ይረጩ ፣ ይደባለቁ።
4. በመጨረሻ ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ከጨው እና ከሶዳ ጋር የተቀላቀለ ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡
5. ለስላሳውን ሊጥ ይከርክሙት እና ኳሶችን ይከፋፈሉት ፡፡ ብስኩቶች በፍጥነት እንዲበስሉ ለማድረግ ፣ በግምት እንደ ወፍጮ ያሉ ትናንሽ ኳሶችን ማድረጉ የተሻለ ነው ፡፡
6. ብርድ ልብሶቹን ከዚህ በፊት በዳቦ መጋገሪያ በተሸፈነው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጓቸው ፡፡ እንዲንሳፈፍ እና እንደ ፓንኬክ የሚመስል ገጽታ ለማግኘት በእርጋታ ማንኪያ ወይም መስታወት ቀስቅሷቸው ፡፡

ምድጃውን ምድጃ ውስጥ ለማስቀመጥ ብቻ ይቀራል ፣ እስከ 180 ° ይሞቃል። በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ብስኩት ዝግጁ ይሆናል። ጠርዝ ላይ ትኩረት ያድርጉ - ቡናማ መሆን አለባቸው ፡፡ ከዚያ ከጫፍ ጋር ያሉት ኩኪዎች የሚያምር ይሆናሉ ፣ ግን መሃሉ ለስላሳ ይሆናል። ሙሉው “ፓንኬክ” ምድጃው ውስጥ እስኪደናቀፍ ድረስ አይጠብቁ - ብስኩቶቹ የሚቃጠሉት በዚህ ነው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ሲወስዱ መሃሉ አሁንም ለስላሳ ይሆናል - ይህ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ብስኩት በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ እየጠነከረ ይሄዳል ፡፡

Recipe “Crispy Peanut Butter Cookies”:

በድጋሚ ፣ ለሁሉም ሰው ይቅርታ እጠይቃለሁ ፣ ግን አሁንም እኔ ደረጃ በደረጃ ማግኘት አልቻልኩም-- (ስለዚህ ይቅር በሉኝ እናም ተቀበሉ ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ለስላሳውን ቅቤ በስኳር ከስኳር ጋር መምታት አለብን ፡፡
ከዚያ የኦቾሎኒ ቅቤን ፣ ብራንዲን ፣ እንቁላልን ይጨምሩ ፣ እንደገና በደንብ ይምቱ ፡፡

ዱቄትን ይጨምሩ, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት, ቸኮሌት, ለውዝ ይጨምሩ.
ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይቀላቅሉ።

ዱቄቱን ይከርክሙ - ተለጣፊ ይሆናል። ዱቄቱን በከረጢት ውስጥ እናስቀምጠው እና ለ 1-2 ሰዓታት በብርድ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ እና ደግሞ በተሻለ ምሽት ፡፡

አሁን ከዱፋው ውስጥ ኳሶቹን የሎሚውን መጠን እንቆርጣለን ፣ በእጅ ተበላሸ እና ሹካውን አንድ ንድፍ እንሳሉ ፡፡ ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ኩኪው የሚገኘው በንጹህ ጠርዞች ባልተገኘ ነው ፡፡

ይህን አደረግሁ: - ብስኩት በትንሽ መስታወት ቆረጥኩ እና ስፖታላውን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ስፖታላ አስተላልፍኩ ፣ ምክንያቱም ሊጥ ከቁጥሩ ጋር የተጣበቀ ስለሆነ።

የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱ በሸክላ ወረቀት መሸፈን እና በላዩ ላይ ብስኩቶችን ማስገባት አለበት ፡፡

ምድጃውን እስከ 190 ሴ ድረስ ቀድመው ያብሱ ፣ ብስኩቶቹን ለማብሰል ይላኩ ፡፡

ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር ከፍተኛ። ጠርዞቹ ወደ ቡናማ እንደጀመሩ እኛ አጥፋው እና ምድጃው ውስጥ ለሌላ ደቂቃ ያህል እንዲቆም እናደርጋለን ፡፡

ተጠንቀቁ! እሱ በፍጥነት ያበስላል እና ይቃጠላል!

በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ እና ከዚያ ያስወግዱት ፣ ካልሆነ ግን ሊፈርስ ይችላል።

መጀመሪያ ላይ ብስኩት ለስላሳ ይሆናል ፣ ግን ሲቀዘቅዝ ጠጣ እና ጠንካራ ይሆናል።

ሻይ ወይም ወተት ደስ የሚል!

በቪኬ ቡድን ውስጥ ለኩሽኑ ይመዝገቡ እና በየቀኑ 10 አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

Odnoklassniki ውስጥ ቡድናችንን ይቀላቀሉ እና በየቀኑ አዳዲስ የምግብ አሰራሮችን ያግኙ!

የምግብ አሰራሩን ለጓደኞችዎ ያጋሩ:

አስተያየቶች እና ግምገማዎች

ጥር 28 ቀን 2016 ኦልቼን -7 #

ጃንዋሪ 28 ፣ ​​2016 Masya # (የምግብ አሰራጩ ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ሰኔ 26 ቀን 2013 ዳያና ቢ ቁጥር #

እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር 24 ፣ 2012 MamaDarika #

እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር 25 ፣ 2012 Masya # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

እ.ኤ.አ. ኖ ,ምበር 25 ፣ 2012 MamaDarika #

እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር 25 ፣ 2012 Masya # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ጁላይ 1 ቀን 2014 stelsi89 #

ጁላይ 1 ፣ 2014 ማሳያ # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ኤፕሪል 8 ፣ 2012 ሊካ70 #

ኤፕሪል 8 ፣ 2012 Masya # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

ኤፕሪል 8 ፣ 2012 ሊካ70 #

የኦቾሎኒ ቅቤ ወይም ፓስታ ተመሳሳይ ነገር ነው ፡፡

እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር 25 ፣ 2012 Masya # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

30 ኤፕሪል 2012 wowan5 #

እ.ኤ.አ. ኖ Novemberምበር 25 ፣ 2012 Masya # (የምግብ አዘገጃጀት ደራሲ)

27 ማርች 2012 አልጊብራ #

26 ማርች 2012 Silverina1 #

25 ማርች 2012 ባርካካ #

25 ማርች 2012 ሉድሚላ NK #

25 ማርች 2012 ላኦስታን #

25 ማርች 2012 molohovez #

25 ማርች 2012 Arin4ic #

25 ማርች 2012 ናይካ #

25 ማርች 2012 ያመለጠ #

25 ማርች 2012 መጋረጃ #

የማብሰያ ዘዴ

እንቁላሉን ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይደበድቡት።

ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ እና ይቅሉት። በ 2 ዱባዎች ውስጥ ሊጡን ውስጥ ያስገቡ ፡፡

የኦቾሎኒ ቅቤን ይጨምሩ. በሱቅ ውስጥ ሊገዙት ይችላሉ ፣ ወይም ደግሞ የተጠበሰውን እና የተቀጨውን የተከተፉ ፍራፍሬዎችን በብሩሽ መምታት ይችላሉ ፡፡

ኦቾሎኒ ያክሉ (የተጠበሰ የተጠበሰ) ፡፡ ጥሬ ከገዙ - ምድጃውን በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ በየ 5 ደቂቃዎቹ መቀላቀል አለባቸው ፡፡

የተፈጠረውን ሊጥ በ 2 ክፍሎች ይከፋፈሉት እያንዳንዳቸው ከተጣበቀ ፊልም ጋር ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

ዝግጁ ሊጥ ለአንድ ሳምንት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።

"ሶፋውን" ወደ ክበቦች ይቁረጡ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ ፡፡

1.5 ሴ.ሜ ያህል በሆኑ ምርቶች መካከል ርቀት መተውዎን አይርሱ ፡፡

የኦቾሎኒ ብስኩቶችን እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ እስከ 150 ዲግሪዎች ድረስ በቅድሚያ ምድጃ ውስጥ ይክሉት።

በመሠረቱ እኛ ቀድሞውኑ የተጠናቀቀ ጣፋጭ ምግብ አለን ፡፡ እነዚህን ጣፋጭ ኩኪዎች ብቻ መላጨት ይችላሉ ፡፡ ግን አሁንም መሙላቱን እናዘጋጃለን ፡፡ እሱ ለምርጥ ጣቶች ፣ ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ዱላዎች ተስማሚ የሆነ ሁለንተናዊ ቅቤ ክሬም ይሆናል። በተራዘመ ቅቤ መገረፍ እና በዱቄት ስኳር መጠቀምን ፣ ክሬሙ ቀለል ያለ አወቃቀር እና አስደሳች የበረዶ ነጭ-ገጽታ አለው። አይቀልጥ እና ቅርፁን ይይዛል ፡፡ ክሬሙ ጥንቅር የምግብ ቀለሞችን ወይም የተለያዩ ጣዕሞችን ሊያስተዋውቅ ይችላል-ቫኒላ ፣ ላቫንደር ፣ ወዘተ.

ሆኖም ፣ ሁሉም ሰው የዘይት ቅቤን አይወድም ፣ ይህ በእርግጠኝነት ለሁሉም ሰው አይደለም። ስለዚህ ከዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ እንጆሪ ንብርብር ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ወይም የአጭር የበሰለ ኩኪዎችን ከሚወ favoriteቸው ጩኸት ጋር በተቀላቀለ ኦቾሎኒ ላይ ያዋህዱ። ደህና ፣ ሌላ ሀሳብ ደግሞ ኤንዛይንን ለማጣበቅ መጠቀም ነው ፡፡

ወደ ክሬሙ ይመለሱ። ዋናው ሀሳብ ቅቤን በተቻለ መጠን መምታት ነው ፡፡ እሱ ልክ እንደ በረዶ-ነጭ እና በጣም አየር የተሞላ መሆን አለበት። ዘይቱን እና ዱቄቱን በጥልፍ ውስጥ በማቀላቀል ሂደቱን ይጀምሩ ፡፡ የተፈለገውን ወጥነት ለማሳካት ድብደባ በጣም ረዥም ጊዜን ያህል 12 ደቂቃ ያህል ያስፈልገው ነበር ፡፡

በጊዜው ማብቂያ ላይ ወተቱን በደንብ በሚመታ ጊዜ በሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ እናስተዋውቃለን ፡፡

ሳንድዊችዎችን ከኩኪዎች እንሰራለን ፡፡ ጣፋጩ ለመብላት ዝግጁ ነው።

ከኦቾሎኒ ጋር የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከፍተኛ ፈጠራን ለማሳየት ያስችልዎታል ፡፡ በክሬም ቀለበት መሃል ላይ ካራሚል ፣ ኮምጣጤ ፣ መጭመቂያ ማስቀመጥ እና ከኦቾሎኒ ቅቤ ቅቤ ይልቅ የኒትላ ቸኮሌት ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ ሳይስተዋል የሚሄድ ሲሆን ማንኛውንም አድማጭ በደስታ ያስደስተዋል።