ለ 1 እና ለ 2 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች የሚመከሩ አይኖች

የስኳር በሽታ በሚኖርበት ጊዜ መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት ትክክለኛውን እና ተገቢ የሆነ አመጋገብን ማዘዝ ነው ፡፡ የታካሚውን ሁኔታ ሊያባብሰው የሚችል ስብ እና ካርቦሃይድሬት የበለጸጉ ምግቦችን ከልክ በላይ መጠጣት አለበት ፡፡

የአመጋገብ ሕክምና በሚሰጡበት ጊዜ ህመምተኞች ከተፈቀደላቸው እና ከተከለከሉ ምርቶች ጋር የሚዛመዱ ብዙ ጥያቄዎች አሏቸው ፡፡ አንድ የተለመደ ጥያቄ ለስኳር በሽታ የተለያዩ አይብ ዓይነቶች መጠቀምን ነው ፡፡

ሊፈቀድላቸው የሚችሉ የተፈቀዱ አይብ ዓይነቶችን ከመተንተንዎ በፊት ፣ አይብ አጠቃቀምን ለመቆጣጠር ፣ የምርቱን የአመጋገብ ዋጋ (የፕሮቲኖች ፣ የስብ ፣ የካርቦሃይድሬት ስብጥር) መቆጣጠር እንደሚፈልጉ ማወቅ ያስፈልግዎታል።

በስኳር በሽታ ውስጥ አይብ መከልከል ምክንያቶች

ከስኳር በሽታ ጋር ፣ ብዙ ለሆኑ የስብ ዓይነቶች ያልታወቁትን እነዚህን ዝርያዎች ብቻ መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ካርቦሃይድሬትስ ለጭንቀት አነስተኛ ዋጋ አለው ፣ ምክንያቱም ሁሉም ዓይነት አይቼዎች በጣም ብዙ መጠን የላቸውም ፡፡ ስለዚህ በአንደኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ውስጥ አይብ መጠቀምን በተግባር ላይ ያልዋለ ነው ፣ ምክንያቱም በደም ውስጥ የስኳር መጨመር ወደ መጨመር አይመራም ፣ እንዲሁም የደም-ነክ ህዋስ እድገትን አያስፈራራም።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የተለየ ነው ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ በሽታ ጋር የታካሚው ዋና ግብ ስቡን እና ካርቦሃይድሬትን በመገደብ የሰውነት ክብደትን መቀነስ እንዲሁም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር መደበኛ የሚያደርጉ ምግቦችን መጠቀምን ነው ፡፡

አይብዎች የቅባት እና ፕሮቲኖች ዋና ምንጮች እንደመሆናቸው በዚህ ዓይነት የስኳር በሽታ ሜይይትስ አማካኝነት አጠቃቀማቸውን መገደብ ያስፈልጋል ፡፡

የተወሰኑ ዝርያዎችን እና የተወሰነ መጠን ብቻ መውሰድ ያስፈልጋል (በየቀኑ ስብ ስብ ስሌት ጋር) ፣ እንዲሁም ቅንብሩን በቋሚነት መከታተል ያስፈልግዎታል ሻጮቹን እንደገና መጠየቅ በራሱ በምርቱ ላይ ካልተገለጸ ፡፡ ይህ ጥንቅር በጥቅሉ ላይ ከተመለከተው ጋር የማይዛመድባቸው ጉዳዮች አሉ ፡፡

ከላይ የተጠቀሰው ሁሉም አይብ ዓይነቶች እጅግ በጣም ብዙ የፕሮቲን መጠን ያላቸው ሲሆን ይህም ይህንን የስኳር በሽታ ልዩ ያደርገዋል ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች አደገኛ የሆኑትን ስጋ ወይም ሌሎች ምርቶችን መጠቀምን ይተካሉ ፡፡

በጉንጮዎች ውስጥ የሚገኘው ከፍተኛ የፕሮቲን መጠን;

• ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ ‹‹ Cheddar nonfat ›'' '' -‹ Cheddar nonfat ”
• "ፓርሜሻን" እና "ኤዳም" - 25 ግራም ፕሮቲን;
• “ቼሻየር” - አንድ መቶ ግራም የምርቱ 23 ግራም ፕሮቲን ፣
• "ዳሽስኪ ሰማያዊ" - 20 ግራም ፕሮቲን አለው ፡፡

የስኳር በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች በአብዛኛዎቹ ምርቶች አጠቃቀም ረገድ እራሳቸውን በእጅጉ መገደብ የሚኖርባቸው በዚህ ንጥረ ነገር መኖር ምክንያት ነው ፡፡ ካርቦሃይድሬት በፍጥነት እና በአጭር ጊዜ ውስጥ የኃይል መጨመር ያስከትላል ፡፡ ከኬኮች ጋር ፣ ሁኔታው ​​ከሌሎች ምርቶች ይልቅ የቀለለ ነው ፣ የእነሱ ጥንቅር በዚህ ንጥረ ነገር ከፍተኛ ይዘት አይመካም ፡፡

ከሁሉም አይጦች ውስጥ ማለት ይቻላል ከፍተኛ መጠን ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን ከ4-5-4 ግራም አይ kari። እነዚህ አመላካቾች ለከባድ ዝርያዎች የተለመዱ ናቸው-“Poshekhonsky” ፣ “ደች” ፣ “ስዊስ” ፣ “አልታይ” ፡፡ ለስላሳ አይብ ካርቦሃይድሬትን አልያዙም ፣ እነሱንም ያጠቃልላሉ-‹ካሜሜልበር› ፣ ‹ብሬር› ›‹ ትሊተርተር ›፡፡

አይነቱ 2 የስኳር በሽታ ያለበት አይብ በውስጡ ያለው ስብ ስለነበረ ብቻ “በጣም ከባድ” ምርት ነው ፡፡ የዚህ አይነት የስኳር በሽታ ያላቸው ሰዎች የሚበላው የስብ መጠን እና በዕለት ምግባቸው ውስጥ ምን ያህል እንደሚበሉ ይቆጣጠራሉ። ምክንያቱም አይብ በትንሽ ምርቶች ይበላል ፣ የሌሎች ምርቶች አካል የሆነው የቅባት ስሌት ጋር።

በጣም ወፍራም የሆኑ አይብ ዓይነቶች

• “ካድድድድ” እና “ማንስተር” - ከ30-32.5 ግራም ስብ ይይዛሉ።
• “ሩሲያኛ” ፣ “ሮክqueል” ፣ “ፓርሜሻን” - የስብ አቅም ከመቶ መቶ ግራም ምርት ከ 28.5 ግራም አይበልጥም ፡፡
• “ካሜልበርት” ፣ “ባሪ” - እነዚህ ለስላሳ አይብ ዓይነቶች አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን እንዲሁም ስብ ፣ ከ 23.5 ግራም ያልበለጡ ናቸው።

“አድጂጋ አይብ” ከ 14.0 ግራም ያልበለጠ አነስተኛውን ስብ ይይዛል።

ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች

ከዋና ዋናዎቹ አካላት በተጨማሪ ማንኛውም አይብ መደበኛ የስኳር በሽታ ያለበትን የሰውነት ሁኔታ ለመጠበቅ የሚረዱ ሌሎች በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡

1. ፎስፈረስ - በደም ውስጥ የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን የሚጠብቅ ንጥረ ነገር ነው ፣ እንዲሁም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ለመገንባት የሚያግዝ አካል ነው ፣
2. ፖታስየም - በሴሎች ውስጥ ያለውን የኦሞቲክ ግፊት ግፊት የሚደግፍ እና በሴል ዙሪያ ያለውን ፈሳሽ ግፊት የሚነካ አካል ነው ፡፡ የኢንሱሊን ቅነሳ በሚኖርበት የፖታስየም እና የሶዲየም አዮኖች የሚጫወተው የልማት ውስጥ ዋና ሚና hyperosmolar ኮማ መፍጠር ይቻላል። ስለዚህ ከቁጥጥር ውጭ የስኳር በሽታ ጋር አይብ መጠቀምን አይመከርም ፣
3. ካልሲየም - በትክክል በዚህ ንጥረ ነገር ንጥረ ነገር ምክንያት ለልጆች አይብ እንዲጠቀሙ ይመከራል። ካልሲየም የአጥንት አወቃቀር ወሳኝ ክፍል ነው ፣ ስለሆነም በልጅነት ጊዜ በቂ አይብ መመገብ ያስፈልጋል።

አይብ እጅግ በጣም ብዙ ቫይታሚኖችን ይ containsል ፣ ከእነዚህ ውስጥ የተወሰኑት በቀጥታ በኢንሱሊን ውህድ በሳንሱ ውስጥ በቀጥታ አይሳተፉ ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም እነዚህ አካላት በስኳር በሽታ የሚሰቃዩ የእነሱ የአካል ክፍሎች መደበኛ ሥራን ይደግፋሉ ፡፡ አይኖች የሚከተሉትን ቫይታሚኖች ያካትታሉ-B2-B12, A, C, E

ጉንጮዎች በስኳር በሽታ ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፣ ግን አጠቃቀማቸው በተያዘው ሐኪም ብቻ ሳይሆን በታካሚውም ጭምር ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል ፡፡ የበሽታው አካሄድ እና ተላላፊ ችግሮች መከሰታቸው በእሱ ኃላፊነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: NYSTV - Lucifer Dethroned w David Carrico and William Schnoebelen - Multi Language (ህዳር 2024).