ዱባ እና ካሮት
ድር ጣቢያውን ለማየት ራስ-ሰር መሳሪያዎችን እየተጠቀሙ እንደሆኑ ስላመኑ የዚህ ገጽ መዳረሻ ተከልክሏል።
ይህ በሚከተለው ምክንያት ሊከሰት ይችላል
- ጃቫስክሪፕት በቅጥያው ተሰናክሏል ወይም ታግ (ል (ለምሳሌ ፦ ማስታወቂያ አጋጆች)
- የእርስዎ አሳሽ ኩኪዎችን አይደግፍም
ጃቫስክሪፕት እና ኩኪዎች በአሳሽዎ ውስጥ መነቃቃታቸውን እና ውርዶቻቸውን እንዳታገድ ማድረጉን ያረጋግጡ።
የማጣቀሻ መታወቂያ: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592
ምግብ ማብሰያ "ዱባ እና ካሮት ኬክ"
- እስኪበስል ድረስ ካሮትን እና ዱባውን ቀቅሉ።
- ጠርሙስ በመጠቀም የተቀቀለ ካሮትን እና ዱባዎችን ወደ የተቀቀለ ድንች ይለውጡ ፡፡
- የተቀቀለ እንቁላል ፣ ማር ፣ ዱቄት ፣ ቀረፋ ለመቅመስ ፡፡
- የተፈጠረውን መጠን ለ መጋገሪያ ለማቅለጫ ብናኝ በተሸፈነው ሻጋታ ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡
- በ 200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
- ዱባ - 200 ግራ.
- ካሮቶች - 200 ግራ.
- ማር - 20 ግ.
- የስንዴ ዱቄት - 50 ግራ.
- ቀረፋ - 0.5 tsp
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc.
የምግቡ የአመጋገብ ዋጋ “ዱባ-ካሮት ካሮት” (በ 100 ግራም)
ቁልፍ ባህሪዎች
ከሌሎች ምግቦች ጋር ሲነፃፀር ካሮት-ዱባ ኬክ በርካታ ባህሪዎች እና ጥቅሞች አሉት ፡፡
- ካሮት እና ዱባዎች ጥምረት ምስጋና ይግባቸውና ከፍተኛ የቪታሚንና ማዕድናት ይዘት ያለው አንድ ሰሃን ተዘጋጅቷል ፡፡
- ሰገራው ቀላል ነው ፣ ስለሆነም የጨጓራና ትራክት በሽታ ያለባቸው ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
- ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት የእነሱን ምስል የሚመለከቱ እና በምግብ ለመደሰት አመጋገብን የሚከተሉ ሰዎች ያስችላቸዋል ፡፡
- ለመላው ቤተሰብ የበጀት አያያዝ ለማዘጋጀት የሚያስችሉዎት ቀላል ምርቶች።
- ለመሠረታዊ ምርቶች የራሱ ጣፋጭነት ምስጋና ይግባውና ኬዝ ለልጆች ጣፋጮች አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የቀረበው ምግብ ብዙ ተጨማሪ አወንታዊ ነገሮችን መዘርዘር ይችላሉ ፡፡
ምግብ ለማብሰል ምርቶች ስብስብ
ካሮት እና ዱባ ኬክ ቫይታሚኖችን መጠበቅ እና በጣም ጣፋጭ መሆን አለባቸው ፣ ስለሆነም አነስተኛ ምርቶች ለማብሰል ያገለግላሉ-
- 3 ካሮቶች.
- 300 ግራም ዱባ.
- 2 እንቁላል.
- 1 ኩባያ ወተት.
ስለዚህ ሁሉም አካላት ትክክለኛውን ጣዕም እንዲያገኙ ፣ ማለትም አትክልቶቹ ጭማቂውን ይሰጣሉ ፣ ትንሽ ጨው መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ የሚጣፍጥ ሰሃን ለማግኘት ከፈለጉ ፣ ይህም እንደ ጣፋጮች አይነት ፣ ከዛም ቀረፋ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡
የማብሰል መርህ
ለፖም እና ለካሮት ሰሃን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል የማብሰያ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀምን ያካትታል ፡፡
- እስኪበስል ድረስ ካሮቹን ይረጩ ፣ ይታጠቡ እና ያብሱ ፡፡
- አትክልቱን በትንሽ ቁርጥራጮች ከተቆረጡ እና ከተቆረጡ በኋላ ዱባውን ቀቅሉ ፡፡
- የሥራ መከለያዎቹ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ ፡፡
- ብሩሽ በመጠቀም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተቀቀለ አትክልቶችን ቀባው።
- በመያዣው ውስጥ እንቁላል ፣ ወተት ፣ አንድ ትንሽ የጨው ጨው ይጨምሩበት እና ትንሽ ስኳር (1 የሾርባ ማንኪያ) ይጨምሩ።
- የዳቦ መጋገሪያውን ቅቤን በቅቤ ይቀቡት ፡፡ ፈሳሹን ንጥረ ነገር አፍስሱ እና ምድጃው ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ውስጥ ይግቡ።
መሠረቱን የበለጠ ጭማቂ ለማድረግ የተጠናቀቀውን ምግብ በሚያስደንቅ ሰሃን እንዲያገለግል ይመከራል።
ለልጆች ጤናማ ኬክ
ለአንድ ልጅ ዱባ እና ካሮት ኬክ ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ፈጣንም መሆን አለባቸው ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ የዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን ማቀነባበር ብዙ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ለህፃን የመጀመሪያ ህክምናን ለማግኘት ከተዘጋጁት ምርቶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ያገኛሉ ፡፡
አንድ ካሮት እና ዱባ ኬክ ለልጅ ጣፋጭ ምግብ ወይም ቀላል ንክሻ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለማጠቢያው መሰረታዊ ምርቶች;
- 300 ግ የተቀቀለ ካሮት.
- 200 ግ የተቀቀለ ዱባ. ጣፋጮች ከተዘጋጁ ምርቱ ካራሚል ሊደረግ ይችላል ፡፡
- ለጣፋጭ ምግቦች አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር.
- በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ የጎጆ ቤት አይብ።
- የኩዋይል እንቁላል.
- የ semolina ወይም oatmeal የሾርባ ማንኪያ
- ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች ፣ ዱባዎች - ከጣፋጭ ወይንም ዶሮ ፣ ተርኪ የተሰሩ ዱባዎች - የምግብ ፍላጎት ካለ።
ብዙውን ጊዜ ሴሚሊያና በተቀቀለ ሩዝ ይተካል። ኦትሜል ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ በመጀመሪያ ከጠጣር ጋር መታጠጥ አለበት ፣ ከዚያም የተቀቀለ።
የሕፃን ኬክ ማብሰል
ሳህኑ ጣፋጭ እና በልጁ እንዲደሰት ለማድረግ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡ በመጀመሪያ ከመሠረታዊ ምርቶች መሠረት አንድ መሠረት ይዘጋጃል-
- የተቀቀለ ካሮትን በንጹህ ውሃ መፍጨት ፡፡ ዱባውን በመጠቀም ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ ፡፡ ሁለቱን ውጤት ሁለቱን በደንብ ይቀላቅሉ።
- የጎጆ ቤት አይብ ለምሳ ወይም ለጣፋጭ ምግብ ትንሽ ጨው ይፈልጋል ፡፡ ስኒን በመጠቀም የተከተለውን የወተት ምርት ወደሚፈለገው ወጥነት ይከርጩ ፡፡
- ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮሮች እና ዱባዎች ለ ½ ሰዓት ያህል በሞቀ ውሃ መታጠብ አለባቸው ፡፡ የዶሮውን ጥራጥሬ ቀቅለው ቀድጠው ይክሉት ፣ ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ወደ ቃጫዎቹ ይከርክሙት ፡፡
- የጎጆ ቤትን አይብ ከሴሚሊያina ጋር ይቀላቅሉ ፣ ድፍድፉን ወደ ካሮት-ዱባ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሉን እዚህ ይጨምሩ.
- በደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ስጋዎች በስራ ቦታው ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን እንዲሰራጩ ዱቄቱን በደንብ ያሽጉ ፡፡
- የታችኛውን እና ግድግዳዎቹን በቅቤ በማቅላት የዳቦ መጋገሪያ ምግብ ያዘጋጁ ፡፡ የሥራውን ማስቀመጫ በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
- በ 180 ዲግሪዎች ላይ በማዞር ምድጃውን ቀድመው ያድርጉት ፡፡ በዚህ ሙቀት ውስጥ በምድጃ ውስጥ ካሮት-ዱባ ኬክ ለ 30 - 40 ደቂቃዎች ያህል መጋገር አለበት ፡፡
ከትላልቅ ቅርፅ ይልቅ ለክፉፍ ቅርጫት ቅርጫቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለክፉ ፍሬዎች የበለጠ የሚስብ ስለሚመስለው ይህ አማራጭ ለማገልገል ተስማሚ ይሆናል ፡፡ ተጨማሪ ማስጌጥ ሳህኑ ይበልጥ እንዲጣፍጥ ያደርገዋል።
ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ ሴሚናሊና ሰሃን
ሴሚኖናን የሚጠቀሙ ከሆነ ካሮት እና ዱባ ኬክ ካሎሪዎችን ማድረግ ፣ አዲስ በምጣዱ ላይ አዲስ ጣዕምን ማከል ይችላሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው-
- 2-3 ካሮዎች.
- አንድ ትልቅ ዱባ.
- 30 ግ ቅቤ.
- 1/5 ስኒ semolina.
- 1-2 እንቁላል.
- አንድ የጨው ቁራጭ።
ዱባ እና ካሮት ከ semolina ጋር እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል
- ካሮቹን ይቅፈሉት, በደንብ ይታጠቡ እና ያጣጥሉ. መፍጨት ትንሽ ወይም መካከለኛ grater ን መጠቀም ጠቃሚ ነው።
- ዱባውን ቀቅለው ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ግምታዊ መጠን 1 × 1 ሴ.ሜ ነው ፡፡
- በሙቀቱ ውስጥ 1/3 ኩባያ ውሃ አፍስሱ ፣ ቀድመው በሙቀት ፈሳሽ ውስጥ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ቅቤ በሚቀልጥበት ጊዜ አትክልቶቹን ወደ መያዣው ውስጥ ያፈስሱ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ አትክልቶችን ይጥረጉ።
- ካሮዎቹ እና ዱባው በደንብ በሚመገቡበት ጊዜ ሰሊሞናን ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ቀስ በቀስ ሰሪዎቹን ወደ ወጥ ውስጥ አፍስሱ ፡፡ በዚህ ሁኔታ በጅምላው ላይ ዘወትር ጣልቃ ይግቡ ፡፡
- Semolina በተለምዶ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጅምላውን ማቀዝቀዝ እና እንቁላል እና ስኳርን ጨው ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡
- ቅንብሩን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡
ከኮምጣጤ እና ከዕፅዋት የተቀመመ የቀዘቀዘ ሰሃን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡
የካሮት ካሮት እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ጣፋጭ የካሮት ካሮት ለማዘጋጀት እንደነዚህ ያሉትን ሕጎች ያክብሩ ፡፡
- ዋናው ምርት ካሮት ነው ፣ የስሩ ሥር ሰብል ነው ፣ ለዚህም ከስኳር ላይ መቀነስ ወይም ሙሉ በሙሉ ሊወገድ ይችላል።
- አትክልቶች ጥሬ ፣ አይብ ወይም የተቀቀለ በቅድሚያ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ምክር ይሰጣሉ-
- ካሮኖቹን በአቁማዳቸው ውስጥ ቀቅለው ይረጩ ፣ ከዚያም ያብጣል ፣
- ሰድሩን የበለጠ የሚያረካ ለማድረግ ትንሽ ዶሮ ያክሉ ፣
- ምድጃ ውስጥ ለማብሰል በሲሊኮን ወይም ሙቀትን የሚቋቋም ሻጋታ ይጠቀሙ ፣
- ሴሚኖናይን ሲጠቀሙ ፣ ማንጠልጠያውን ያበጥቡት ፡፡
ካሮት ካሮት ከ semolina ጋር - ቀለል ያለ የምግብ አሰራር
በጣም ኦርጅናሌ ሰሃን ከሴሉቱና ጋር የካሮት ካሮት ነው ፡፡ ምንም እንኳን የምርቱ ስብጥር እንደ ቲማቲም ፣ በራሳቸው ጭማቂ የተጠበሰ ፣ እና ኮኮናት ያሉ አስደሳች የሚመስሉ ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ቢሆንም ሳህኑ የመመገቢያ ምግብ እንኳን ሳይቀር ማብሰል ይችላል ፡፡ ቆርቆሮው ጣዕም ውስጥ አስደናቂ ነው። ለትክክለኛው መዋቅር ማሽላ ታክሏል።
- ማሽላ እና semolina - እያንዳንዳቸው 200 ግ;
- ካሮት - 500 ግ
- ቲማቲም - 600 ግ
- የኮኮናት ፍሬዎች - 150 ግ;
- ጣፋጭ ፓፒሪካ - 1 tsp.,
- ስኳር - 4 tsp.,
- ዝንጅብል - 10 ግ
- ጨው - 1 tsp.
- በ 500 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ ቀዝቅዝ ፡፡
- ካሮቹን ይረጩ, በጥሩ ይዝጉ.
- የሾርባ ማንኪያ ፣ ቲማቲም ፣ ሴሚሊያና ማሽላ ገንፎ ይጨምሩ። ካሮትን ፣ ዝንጅብል ፣ ፓፒሪካን ፣ ጨውና ስኳርን ይጨምሩ ፡፡
- ሻጋታውን በዘይት ያሽጉ, በትንሽ ሴሚናኒ ይረጩ. ድብልቅውን ያሰራጩ, ወለሉን በመጠን ይለጥፉ.
- የካሮት ካሮት ከ 55 ደቂቃዎች በኋላ ምድጃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
ካሮት እና ፖም ኬክ
በማብሰያው ውስጥ የቪታሚኖችን መጠን ለመጨመር እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጮች እንደ ካሮት እና ፖም ኬክ አድርገው ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ይህ አማራጭ በተለይ በልጆች ዘንድ ተወዳጅ ነው ፡፡ ለማብሰያነት, ጥቅጥቅ ያሉ ዱባዎችን በመጠቀም አዲስ የተከተፈ ጣፋጭ-ጣፋጭ ፖም መምረጥ የተሻለ ነው። ኬክ እንዲሰራጭ አይፈቅድም, በተቃራኒው ትክክለኛውን መዋቅር ይይዛሉ እና ድንበርን ይጨምራሉ.
- ፖም - 250 ግ
- ካሮት - 150 ግ
- semolina - 30 ግ
- ስኳር - 40 ግ
- እንቁላል - 1 pc.,
- yolk - 1 pc.,
- የሎሚ ጭማቂ - 30 ሚሊ
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l ፣ ፣
- ጨው።
- የተቀቀለ ካሮት እና ፖም ፡፡ ከግማሽ ግማሽ ሴሚሊቲን, ከሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ጋር ይቀላቅሉ. 15 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡
- እንቁላሉን በስኳር እና በጨው ይምቱ.
- የሴሚኖውን ሁለተኛ ክፍል በሙቅ ውሃ አፍስሱ።
- ለመጀመሪያው ጅምላ የእንቁላል ድብልቅ እና የተቀቀለ ገንፎ ይጨምሩ።
- ሊጡን ወደ ሻጋታው ውስጥ ያስገቡት ፣ የተቀቀለው የካሮት ኬክ በ 50 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
Curd ካሮት ካዚኖ
ለጣፋጭ ጥርስ በጣም ጥሩው ነገር በምድጃ ውስጥ የካሮት-ዘንግ ኬክ ነው። ሳህኑ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው። በሕክምናው ውስጥ የታከለው ሙዝ በጣም ጣፋጭ ያደርገዋል። አስተናጋጁ በየትኛው ኬክ ማግኘት እንደሚፈልግ ላይ በመመርኮዝ ከየትኛውም የስብ ይዘት መቶኛ የጎጆ አይብ መውሰድ ይችላሉ - የበለጠ አርኪ ወይም ቀላል።
- ጎጆ አይብ - 350 ግ;
- ካሮት - 300 ግ
- ሙዝ - 3 pcs.,
- ቅቤ - 25 ግ;
- የሰሊጥ ዘሮች - 1.5 tbsp. l ፣ ፣
- ሰገራ - 1.5 tsp.,
- ውሃ - 150 ሚሊ
- ስኳር - 90 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ካሮቹን በደንብ ያሽጉ ፡፡ ፈሳሽ እስኪወጣ ድረስ ዘይት ፣ ውሃ ይጨምሩ እና ቀቅለው ይጨምሩ።
- የጎጆ ቤት አይብ ከስኳር እና ከእንቁላል ጋር በብሩህ ይምቱ ፡፡
- የተጠበሰውን ካሮት በጅምላው ላይ ያክሉ እና እንደገና ይምቱ ፡፡
- ስቴክ እና የተከተፈ ሙዝ አፍስሱ ፡፡
- ዱቄቱን በቅፁ ውስጥ ያስገቡ ፣ በሰሊጥ ዘሮች ይረጩ።
- የካሮት ካሮት ኬክ በ 25-30 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
ምድጃ እና ካሮት ዱባ ጎመን
ሳህኑ ጣዕሙ ላይ ብቻ ሳይሆን መልኩም ጣፋጭ ነው - እሱ የካሮት-ዱባ ኬክ ነው ፡፡ በጨርቃ ጨርቅ ውስጥ, እርጥብ ለስላሳ, እና አትክልቶች - ለስላሳ, በበርካታ ደረጃዎች ባለው ሙቀት ሕክምና ምክንያት. ኬክ የበለፀገ ብርቱካናማ ቀለም ያገኛል ፣ ይህ በዋና ዋና ምርቶች ባሕርይ ባህሪ ቀለም ምክንያት ነው ፡፡
- ዱባ - 250 ግ
- መጋገር ዱቄት - 1.5 tsp.,
- ካሮት - 250 ግ
- ማር - 3 tbsp. l ፣ ፣
- kefir - 300 ሚሊ,
- semolina - 10 tbsp. l
- የደረቁ አትክልቶች። ለ 15 ደቂቃዎች በድስት ማንኪያ ውስጥ ይቅቡት ፡፡
- ከ kefir ጋር semolina አፍስሱ።
- አትክልቶቹን በንጹህ ውሃ ውስጥ ያደቅቁት ፣ ከሴሚሊያና ፣ ከማር እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
- አንድ ካሮት ዱባ ኬክ በ 25 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
ዚኩቺኒ እና የካሮት ካሮት
አመጋገብ ግን የሚያረካ ምግብ ከፈለጉ እንደዚህ ያለ አማራጭ በምድጃ ውስጥ እንደ ዚቹሺኒ እና ካሮቶች መጋገር አለብዎት ፡፡ ሙሉ እራት ወይም ምሳ በጣም ጥሩ ልዩነት ይሆናል። ቅንብሩ ለስላሳ እና የተመጣጠነ ምግብ የሚሰጡ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል ፡፡ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም ጠንከር ያለ ማስታወሻ ይዘው መምጣት ይችላሉ።
- ካሮትና ዚኩኪኒ - 300 ግ እያንዳንዳቸው ፣
- ቀስት -1 pcs.,
- እንቁላል - 4 pcs.,
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l ፣ ፣
- አይብ - 100 ግ
- መጋገር ዱቄት - 1 ሳህኖች ፣
- ጨው እና ቅመማ ቅመም.
- እንቁላልን በቅቤ ይቅፈሉ ፣ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። የዳቦ ዱቄት ያፈሱ።
- አትክልቶቹን ያቀፉ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ.
- አይብ ይጨምሩ እና ከቅመማ ቅመሞች ጋር ያዋህዱ።
- ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና ሻጋታ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ የካሮት ካሮት በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
እንደ ኪንደርጋርተን ውስጥ እንደ ካሮት ካሮት
ለልጆች የካሮት ካሮት በእናቶች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ አያያዝ ለሁሉም የቤተሰብ አባላት ይግባኝ ይላል ፡፡ ጥሩ ጣዕም ያለው ሲሆን የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ጣፋጮች ባህርይ ደስ የሚል አወቃቀር እና አስደሳች ወተትን ያበቃል ፡፡
- ካሮት - 750 ግ
- ስኳር - 6 tbsp. l ፣ ፣
- ጎጆ አይብ - 350 ግ;
- ወተት - 1.5 ኩባያ;
- semolina እና እርጎ ክሬም - 4.5 tbsp እያንዳንዳቸው። l ፣ ፣
- እንቁላል - 3 pcs.,
- ቅቤ - 120 ግ;
- ጨው።
- ካሮቹን በደንብ ያሽጉ, ወተት ይጨምሩ. 2 tbsp ይጨምሩ. l ስኳር ፣ ቅቤ ፡፡ ጨው እና ለ 15 ደቂቃዎች ያሙቁ።
- በተከተፉ ድንች ውስጥ አትክልቱን እና ሴሚሊናን ይሰብሩ ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
- የ yolks ን ይለያሉ ፣ በተደባለቁ ድንች ውስጥ ይምቱ እና ያስገቡ ፡፡ አሪፍ።
- የጎጆ ቤት አይብ እና እርጎ ክሬም ይቀላቅሉ።
- ነጩን ከስኳር ጋር ይምቱ።
- ኩርባዎችን እና የካሮትትን ብዛት ያጣምሩ ፣ ፕሮቲኖችን ያስተዋውቁ።
- የካሮት ካሮት ከ 25 ደቂቃዎች በኋላ ምድጃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፡፡
ካሮት እና ሩዝ ሰሃን
ለምግብ ንግድ ለጀማሪዎች እንደ ሩዝ አትክልቶችን የሚያጠቃልለው ምድጃ ውስጥ ያለ የካሮት ካሮት አይነት ይህ ፍጹም ነው ፡፡ ለዚህ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባቸውና ህክምናው የዳሽን መዋቅር ያገኛል ፡፡ ከተለመደው ጣፋጭ ሩዝ ገንፎ ጋር ሳህኑ ጥሩ አማራጭ ይሆናል ፡፡
- ካሮት - 300 ግ
- ሩዝ - 1.5 ኩባያ;
- ስኳር - 1 tbsp. l ፣ ፣
- ወተት - 2 ብርጭቆዎች;
- እንቁላል - 1 pc.,
- ቅቤ - 1 tbsp. l ፣ ፣
- ጨው።
- እስኪያጠናቅቁ ድረስ ካሮትን ይቁረጡ እና ወተት ይቅቡት ፡፡
- ገንፎን ከሩዝ እና ከውሃ ያብስሉት ፡፡
- ካሮትን ይቀቡ እና ከሩዝ ጋር ይቀላቅሉ። እንቁላል, ስኳር, ቅቤን, ጨው ይጨምሩ. በውዝ
- ቆርቆሮውን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ፡፡
ሊን ካሮት ካሮት
በጾም ቀናት እራስዎን እንደዚህ ያለ ቀላል ነገር ግን እጅግ በጣም ጣፋጭ ምግብ እንደ ያለ ካሮት ካሮት ያለ እንቁላል ማከም ይችላሉ ፡፡ በነጭ ሽንኩርት እና በሁሉም ዓይነት ቅመማ ቅመሞች በመጠኑ ምክንያት ትንሽ የሚጣፍጥ ጣዕም ይኖረዋል ፡፡ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች ጥምረት የእቃው እውነተኛ የደመቀ ሁኔታ ይሆናሉ ፣ እነሱ በጣም የመጀመሪያ አካል ይሆናሉ ፡፡
- ካሮት - 500 ግ
- ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች - እያንዳንዳቸው 100 ግ;
- ፔleyር
- ነጭ ሽንኩርት - 3 እንክብሎች;
- ቅመሞች.
- ካሮቹን ወደ ክበቦች ይቁረጡ.
- በንጹህ ውሃ ውስጥ ዘሮችን ፣ ፔleyር ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
- ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ካሮትን ጨምሩ እና ጨምሩ።
- ድብሩን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር.
በቀስታ የተቀቀለ የካሮት ካሮት - የምግብ አሰራር
በዝግተኛ ማብሰያ ውስጥ እንደ ካሮት የሚበስል ሰሃን ከምድጃው የበለጠ ርካሽ እና ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ግን በተመሳሳይ ጊዜ እርሱ የተወሰነ ጠቀሜታ አለው-ምግብ ማብሰል ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ከመጋገርዎ በፊት ሳህኑ በዘይት መቀባት እና በዱቄት መጋገር ይረጨዋል። እነሱ ቅርብ ካልሆኑ ጌጣጌጡን መተካት ይችላሉ ፡፡
- ካሮት - 400 ግ
- semolina - 4 tbsp. l ፣ ፣
- ስኳር - 120 ግ
- እንቁላል - 4 pcs.,
- ዘቢብ - 150 ግ
- ቅቤ - 60 ግ;
- መጋገር ዱቄት - 1 tsp.,
- ቫኒሊን ፣ ቀረፋ ፣ ብርቱካናማ አዝናኝ ፣
- ጨው።
- ዘቢብ በሞቀ ውሃ አፍስሱ ፣ ወደ ውሃ ውስጥ ለመትከል ይተዉ ፡፡
- ካሮትን በስኳር ፣ በእንቁላል እና በቅቤ ይቀልጡት ፡፡
- ድብልቅን ውስጥ semolina, ጨው, መጋገር ዱቄት እና ቅመሞችን ያስተዋውቁ, ለ 25 ደቂቃዎች ይተዉ.
- ዘቢብ ይጨምሩ እና ጅምላ ጨምር።
- ሊጥ ያድርጉ እና በ “መጋገሪያ” ሞድ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
ማይክሮዌቭ ካሮት
በጣም ቀለል ያለ ምግብ የካሮት ካሮት ነው ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ ማብሰልንም ይጨምራል ፡፡ በማንኛውም ዘዴ በመመገብ እና ዱቄቱን ለመቀየር ፣ ጣፋጩ በ 900 ዋት ኃይል ለ 5 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ የሲሊኮን ሻጋታ መተግበር የተሻለ ነው። ከመተኛትዎ እና ከመቁረጥዎ በፊት የሽቦው ክፍል ማቀዝቀዝ አለበት ፡፡
- ካሮት - 350 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.,
- ስኳር - 2 tbsp. l ፣ ፣
- ወተት - 50 ሚሊ
- semolina - 4 tbsp. l ፣ ፣
- ጨው።
- ካሮትን በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ሴሚኖናውን እብጠት ይተዉት።
- የተጣራ ካሮትን ያያይዙ.
- ድብሩን ለ 5 ደቂቃዎች መጋገር.