ጉበት በሰው አካል ውስጥ ትልቁ ዕጢ ነው ፣ በአዋቂ ሰው ደግሞ መጠኑ 1.5 ኪ.ግ. ጉበት ከዲያፋው አጠገብ የሚገኝ ሲሆን በትክክለኛው hypochondrium ውስጥ ይገኛል። ከዝቅተኛው ወለል ፣ የወደብ ቧንቧ እና የደም ቧንቧ ቧንቧ ወደ ጉበት ውስጥ ይገቡና የሄፕቲክ ቱቦ እና የሊምፍ መርከቦች ይወጣሉ ፡፡ የጨጓራ ቁስሉ በጉበት አቅራቢያ ይገኛል (ምስል 11.15) ፡፡ ሄፕታይተስ ሴሎች - ሄፓታይተስ - ያለማቋረጥ ብስባትን ያመነጫሉ (በቀን እስከ 1 ሊትር)። እሱ በጨጓራ ጎድጓዳ ውስጥ ይከማቻል እና በውሃ መሟጠጥ የተነሳ ያተኩራል። በቀን ወደ 600 ሚሊየን የሚነድ ብስክሌት ይፈጠራሉ ፡፡ የሰባ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ቢል በምላሹ በ duodenum ውስጥ ይቀመጣል። ቢትል የቢል አሲዶች ፣ የቢል ቀለሞች ፣ ማዕድናት ፣ ጭስ ፣ ኮሌስትሮል ይ containsል።

ቢል ብዙ የተለያዩ ተግባራትን ያከናውናል ፡፡ በእሱ አማካኝነት እንደ ቀለም ያሉ ሜታብሊክ ምርቶች ተለቅቀዋል ፡፡ ቢሊሩቢን - የሂሞግሎቢን መፍረስ የመጨረሻ ደረጃ ፣ እንዲሁም መርዛማዎች እና እጾች። ቢል አሲዶች በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ስብ ስብን ለመቦርቦር እና ለማስቀረት አስፈላጊ ናቸው ፡፡

ወደ duodenum ውስጥ ስቡን የያዘው Chyme በገባ mucous ሽፋን ውስጥ ያሉት ሴሎች ሆርሞን ይይዛሉ ቾለስትስታክኪንቅነሳን ያነሳሳል

የበለስ. 11.15.ጉበት:

a - diaphragmatic ወለል b - ሆድ ፊኛ እና ቱቦዎች ውስጥ - ሄፓቲክ ላባ

ሆድ ፊኛ። ከ15-90 ደቂቃዎች በኋላ ሁሉም ቢል ፊኛ ፊኛውን ወደ ትንሹ አንጀት ይወጣል ፡፡ በሆድ ውስጥ የደም መፍሰስ ችግር ላይ ተመሳሳይ ውጤት የብልት ነርቭን ያበሳጫል።

ወደ አንጀት ውስጥ የሚገቡት የቢልቢል ከፊል ስብራት ፣ ስብራት እና ስብን ያበረታታል። የተቀረው ቢል በቢሚየም ውስጥ ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፣ ወደ መግቢያው ደም ውስጥ ይወጣል ፣ ከዚያም ወደ ጉበት ውስጥ ይወጣል ፣ ከዚያ እንደገና ወደ ቢል ውስጥ ይካተታል። ይህ ዑደት በቀን ከ6-10 ጊዜያት ይከናወናል ፡፡ በከፊል የቢል አካላት ከሥጋው ተለይተዋል ፡፡ ከዚህም በላይ በትልቁ አንጀት ውስጥ የመራቢያዎችን ወጥነት ይቆጣጠራሉ።

ከሆድ ዕቃው ውስጥ ከሰውነት ውስጥ የሚዘጉ ሁሉም venous መርከቦች በ ውስጥ ይሰበሰባሉ የጉበት መግቢያ በር ወደ ጉበት ከገባ በኋላ በመጨረሻ ለተሰበሰቡ የዘር ዓይነቶች ተስማሚ የሆኑ ቅጠላ ቅጠሎችን ይሰብራል የጉበት ቁራጭ። በሎቡል መሃል ላይ ውሾች አሉ ማዕከላዊ ደም ወሳጅ ቧንቧደም ተሸከመ ወደ ሄፓቲክ ደም ወሳጅ ቧንቧወደ ውስጥ ይገባል አናሳ naና ካቫ ሄፓቲክ የደም ቧንቧው ወደ ጉበት ኦክስጅንን ያመጣል ፡፡ ቢል በጉበት ውስጥ ተፈጠረ ፣ እሱም በሚፈስስ የደም ሥሮችመሄድ ሄፓቲክ ቱቦ ከእሱ ይነሳል ሲስቲክ መርፌ ወደ ሐሞት ፊኛ። የሄፕታይተስ እና የቫይስ ቧንቧ ቱቦዎች ውህደት ከተቀየሩ በኋላ ይመሰረታሉ የተለመደው የመጽሐፍ ቅዱስ መመሪያወደ duodenum የሚከፍተው (ምስል 11.16)። በሄፕቶቴቴስ አቅራቢያ የፊንጊጊቲክ ተግባር የሚያከናውን ሕዋሳት ይገኛሉ ፡፡ እነሱ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከደም ይቀበላሉ እና በአሮጌ ቀይ የደም ሴሎች ጥፋት ውስጥ ይሳተፋሉ። የጉበት ዋና ተግባራት አንዱ አናኖል ፣ ኢንዶሌይ እና ሌሎች ጥቃቅን እና ትላልቅ አንጀት ውስጥ በደም ውስጥ የሚገቡ መርዛማ መበስበስ ምርቶች መወገድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ጉበት በፕሮቲኖች ፣ በስብ ፣ በካርቦሃይድሬት ፣ በሆርሞኖች እና በቪታሚኖች ውስጥ ተፈጭቶ ይሳተፋል ፡፡ ጉበት አልኮልን ጨምሮ በከባድ እና በረጅም ጊዜ መመረዝ ይነካል። በዚህ ሁኔታ መሠረታዊ ተግባሮቹን ማሟላት ተጥሷል ፡፡

ጉበት በ 4 ኛው ሳምንት ፅንስ ውስጥ የተቀመጠው በሆድ ውስጥ ያለው የአንጀት መውረጃ ነው ፡፡ ሄፕቲክ ጨረሮች የሚመነጩት በፍጥነት ከሚያድገው የሕዋስ ስብስብ ሲሆን የደም ሥሮችም በመካከላቸው ያድጋሉ ፡፡ በእድገቱ መጀመሪያ ላይ የጉበት ዕጢው ሕብረ ሕዋስ በጣም ልቅሶ እና የሎብለር መዋቅር የለውም። ቀጭን የጉበት ልዩነት ሂደቶች በሁለተኛው አጋማሽ የደም ውስጥ እድገ እና ከወሊድ በኋላ ይከሰታሉ። በወሊድ ጊዜ ውስጥ ጉበት በጣም በፍጥነት ያድጋል ስለሆነም በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ትልቅ ነው ፡፡ በጉበት የደም ሥሮች የእድገት ገጽታዎች ምክንያት ሁሉም የፕላዝማ ደም በእርሱ ውስጥ ያልፋል ፣ ይህም የልማት መዋቅሮችን ኦክስጅንን እና ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ የደመደ ደም ወሳጅ ቧንቧው ከሚፈጠረው ሲቲ ስካን ምርመራ እስከ ጉበት ድረስ ደም ይቀበላል ፡፡ በዚህ የእድገት ወቅት ጉበት የደም ሥሮችን ተግባር ያካሂዳል ፡፡ እስከ ልደት ድረስ

የበለስ. 11.16.ፓንቻራ, ዱዶኖም

ሄሞቶፖይስ በጉበት ውስጥ ይከሰታል ፣ ከወሊድ በኋላ በሚቆይበት ጊዜ ይህ ተግባር እየቀነሰ ይሄዳል።

ከወሊድ በፊት በ 10 ኛው ሳምንት ጉበት በጉበት ውስጥ ይታያል ፣ ፅንሱ እያደገ ሲሄድ የሚጨምር መጠን። ገና ከመወለዱ በፊት በጉበት ውስጥ ያለው የግሉኮጅ ይዘት በአዋቂ ሰው ውስጥ ሁለት እጥፍ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ የጨጓራ ​​ዱቄት መጨመር ፅንስ ከወሊድ እና ከአየር ወደ ሽግግር ጋር ተያይዘው የሚመጡ አስጨናቂ ሁኔታዎችን ለማሸነፍ ያስችለዋል ፡፡ ከተወለዱ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ በጉበት ውስጥ ያለው የግሉኮጅ መጠን ወደ አዋቂ ሰው ደረጃ ይወርዳል።

አዲስ በተወለደ ሕፃን ውስጥ ጉበቱ ከሆድ ዕቃው ግማሽ ያህሉን ይይዛል (ምስል 11.17) ፡፡ ተመጣጣኝ መጠኑ ከአዋቂ ሰው ሁለት እጥፍ ይበልጣል። ከዕድሜ ጋር ሲመጣ አንጻራዊነቱ ብዛት እየቀነሰ እና ፍጹም ጅምላነቱ ይጨምራል። አዲስ የተወለደው የጉበት ጉበት መጠን ከ1-1-150 ግ ነው ፣ በሁለተኛው የህይወት ዓመት መጨረሻ ላይ በእጥፍ ይጨምራል ፣ እስከ ዘጠኝ ዓመታት ድረስ ፣ በ ​​6 ጊዜ ፣ ​​በጉርምስና - በ 10። የጉበቱ ትልቁ ሰው በ 20-30 ዓመታት ውስጥ ታይቷል።

በልጆች ውስጥ የጉበት የደም አቅርቦት በመሠረቱ ከአዋቂ ሰው ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ብቸኛው ልዩነት ልጁ ተጨማሪ ሄፓቲክ የደም ቧንቧ ቧንቧ ሊኖረው ይችላል ፡፡

አዲስ በተወለደ እና ሕፃን ውስጥ ያለው የጨጓራ ​​ቁስለት ትንሽ ነው ፡፡ ቢል መፈጠር ቀድሞውኑ በሶስት ወር ዕድሜ ፅንስ ውስጥ ይከሰታል ፡፡ ከአዋቂ ሰው ይልቅ በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት ለአራስ ሕፃን በአራት እጥፍ ይጨምራል ፡፡ ትክክለኛው የቢል መጠን ዋጋ የለውም እና ይጨምራል

የበለስ. 11.17. ዕድሜው አዲስ የተወለደ ውስጣዊ የአካል ክፍሎች መገኛ. በልጆች ውስጥ ቢልል ፣ ከአዋቂዎች በተቃራኒ የቢል አሲዶች ፣ የኮሌስትሮል እና የጨውዎች ክምችት ግን ዝቅተኛ ነው ፣ ግን የበለጠ ንፋጭ እና ቀለም። አነስተኛ መጠን ያለው ቢል አሲዶች ደካማ የሆነ የቅባት (የምግብ ቅባትን) መፈጨት እና ከከብቶች ወተት ጋር በተቀላቀለ ምግብ መመገብን በተለይም በምሳዎች ላይ ከፍተኛ ንክረትን ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በህይወት የመጀመሪው አመት ልጆች ውስጥ ቢክሮቢል ገዳይ ባህርያት ያላቸው ንጥረ ነገሮች አሉ።

ከ 14 እስከ 15 ዓመት ዕድሜ ላላቸው ልጃገረዶች እና እስከ ወንዶች ዕድሜው 15 እስከ 15 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ የጉበት እና የጨጓራ ​​እጢ ይመሰረታሉ ፡፡ በመጠኑ ቀደም ብሎ ከ 12 እስከ 14 ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ የቢሊየሪ ጨረታ መቆጣጠሪያ ስርዓት ስርዓት ልማት ተጠናቅቋል።

ፓንቻስ - የተደባለቀ ምስጢት ሰፊ እጢ. እሱ ከሆድ በስተጀርባ የሚገኝ ሲሆን ረጅም ቅርፅ አለው (ምስል 11.17 ይመልከቱ) ፡፡ በእጢ ውስጥ ጭንቅላቱ ፣ አንገቱ እና ጅራቱ ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ ከምስጢር ክፍሎቹ የሚመጡት የውስጣ ዱላዎች ወደተለያዩ ቱቦዎች ይዋሃዳሉ ዋና ቱቦ ሽፍታ. መከለያው በ Duodenal papilla አናት ላይ ይከፈታል። የሳንባ ምች ምስጢሮች የጣፊያ ጭማቂ (በቀን እስከ 2 ሊትር) ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ስብ እና የምግብ ካርቦሃይድሬትን የሚያፈርስ የተሟላ ኢንዛይሞችን ይይዛል ፡፡ የፍራፍሬው የኢንዛይም ስብጥር ሊለያይ እና በአመጋቢው ተፈጥሮ ላይ የተመሠረተ ነው።

Peptidases - ፕሮቲኖችን የሚያፈርስ ኢንዛይሞች - እንቅስቃሴ-አልባ በሆነ መልኩ ተጠብቀዋል ፡፡ በአንጀት (ኢንዛይም) አንጀት ውስጥ አንጀት ውስጥ ገብተዋል ፡፡ አነቃቂነትይህም የአንጀት ጭማቂ አካል ነው። በ enterokinase ንቁ ያልሆነ ኢንዛይም ተጽዕኖ ሥር trypsinogen ወደ ይቀየራል ትሪፕሲን, chymotrypsinogen - ውስጥ ኬሞቴራፒ. የፓንቻይክ ጭማቂም ይ alsoል አሚላሴ እና ሪባኖንክስ በቅደም ተከተል ካርቦሃይድሬትን እና ኑክሊክ አሲዶችን ያፈሳሉ lipaseበቅልጥፍና ገባሪ የሚደረግ ስብ እና ስብ ስብራት።

የፔንጊን ጭማቂ የመለቀቁ ደንብ የሚከናወነው በነርቭ እና በሰው አካል እንቅስቃሴ ዘዴዎች ተሳትፎ ነው ፡፡ በሴት ብልት ነርቭ በኩል ወደ ቧንቧው የሚዘዋወረው ከፍ ያለ ግፊት በኢንዛይሞች የበለፀገ አነስተኛ መጠን ጭማቂ ይወጣል ፡፡

በቆሽት ላይ ከሚያስከትሉት ሆርሞኖች መካከል በጣም ውጤታማ የሆኑት ሚስጥራዊ እና ኮሌስትሮኪንኪን ናቸው ፡፡ እነሱ የኢንዛይሞችን ፣ እንዲሁም ውሃ ፣ ቢስካርቦኔት እና ሌሎች አዮኖችን (ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ ፣ ሰልፌት ፣ ፎስፌት) እንዲለቁ ያነቃቃሉ። ምስጢራዊነት በሆርሞኖች ውስጥ የተከለከለ ነው - somatostatiomas እና glucagopes ፣ በእሳተ ገሞራ ውስጥ የሚመሠረቱ ፡፡

የምግብ ምግብ በማይኖርበት ጊዜ የፓንጊን ጭማቂ ፍሳሽ ግድየለሽነት እና ከፍተኛውን ደረጃ ከ10-15% ይሆናል። በኒውሮ-ሪፈረንስ ደረጃ ፣ በምግብ እይታ እና ማሽተት ፣ እንዲሁም ማኘክ እና መዋጥ ፣ ምስጢር ወደ 25% ይነሳል ፡፡ ይህ የፓንቻኒን ጭማቂ መመደብ በሴት ብልት ነርቭ ምላጭነት ምክንያት ነው ፡፡ ምግብ ወደ ሆድ ውስጥ ሲገባ አዮዲን ፈሳሽ በሴት ብልት ነርቭ እና በጨጓራ እንቅስቃሴ ተግባር ይጨምራል ፡፡ በቀጣዩ የአንጀት ክፍል ውስጥ Chyme ወደ duodenum ሲገባ ፣ ምስጢሩ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳል። ከሆድ ምግብ የሚመጡ አሲዶች ፣ በፓንገሶው እና በዶዶፊን ሙክሳ የታሰረውን ቢክካርቦኔት (ኤች.አይ. 3) ያስወግዳል። በዚህ ምክንያት የአንጀት ይዘቶች ፒኤች ወደ የፔንጊን ኢንዛይሞች በሚንቀሳቀሱበት ደረጃ ላይ ይወጣል (6.0-8.9)።

በተጨማሪም ቆሽት (ሆርሞኖች) ሆርሞኖችን ወደ ደም ውስጥ በማስገባት የውስጠ-ቃላትን ተግባር ያካሂዳል ኢንሱሊን እና ግሉኮagon

በፅንሱ ጊዜ ውስጥ ከሆድ ጎን ለጎን በሆድ ውስጥ በተጣመረ የጎድን አጥንት ቅርፅ በሦስተኛው ሳምንት ብቅ ይላል (ምስል 11.2 ይመልከቱ) ፡፡ በኋላ ፣ ዕልባቶች ይዋሃዳሉ ፣ በእያንዳንዳቸው endo- እና exocrine ንጥረ ነገሮች ይገነባሉ። ከቅድመ ወሊድ በሦስተኛው ወር ውስጥ ትራይሲኖንገን እና ሊፕስ ኢንዛይሞች በሆድ ህዋሳት ውስጥ መታየት ይጀምራሉ ፣ አሚላዝ ከወለዱ በኋላ መፈጠር ይጀምራል። የኢንዶክሪን ደሴቶች ከ exocrine ቀደም ብሎ ባለው ዕጢ ውስጥ ይታያሉ ፣ በሰባተኛው-ስምንተኛው ሳምንት ግግርጋግ በአንድ-ሴሎች ውስጥ እና በ 12 ኛው ኢንሱሊን ውስጥ በ p-ሕዋሶች ውስጥ ይታያሉ። ይህ endocrine ንጥረ ነገሮች ቀደምት እድገት ፅንስ ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን ለመቆጣጠር የራሱ የሆነ ስርዓት እንዲመሰረት አስፈላጊነት ተብራርቷል ፣ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ዋነኛው የኃይል ምንጭ በእናቱ ሰውነት ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ስለሆነ ፡፡

አዲስ በተወለደ ሕፃን ውስጥ የ እጢው ክብደት 2 - 4 ግ ነው ፣ በህይወት የመጀመሪያ አመት መጨረሻ ፣ በ exocrine ንጥረ ነገሮች እድገት የተነሳ በፍጥነት ይጨምራል እናም ከ10-12 ግ ይደርሳል ፣ ይህ በተጨማሪ ለቆንጥቆጥ ፈሳሽ ፍጥነት መጨመር ተጠያቂ ነው። በህይወት የመጀመሪያዎቹ ወራት ውስጥ በሆድ ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ገና ገና ገና ያልተፈጠረ ከሆነ የምግብ መፈጨት ይከናወናል ፡፡

በልጅ ሕይወት የመጀመሪያዎቹ ወራት ውስጥ ፕሮቲኖችን የሚያፈርሱ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ በከፍተኛ ደረጃ ላይ ነው ፣ ይህም እየጨመረ እና እስከ አራት እስከ ስድስት ዓመት የሚደርስ። በልጁ ሕይወት በሦስተኛው ቀን ፣ የ chymotrypsin እና ትሪፕሲን እንቅስቃሴ በፓንጊኒንግ ጭማቂ ውስጥ ይገለጻል ፣ የከንፈር እንቅስቃሴ አሁንም ደካማ ነው። በሦስተኛው ሳምንት የእነዚህ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ይጨምራል ፡፡ የሕፃኑ / ኗ የተቀላቀሉ ምግቦችን ከመመገብ ጋር የተዛመደ የሕፃኑ / ኗ ሽግግር ጋር ተያይዞ በሚመጣው የህይወት የመጀመሪያ አመት መጨረሻ ላይ የአሚላዝ እና የፔንጊን ጭማቂ እንቅስቃሴ ይጨምራል። ሰው ሰራሽ መመገብ ሁለቱንም የምስጢር እና የኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ይጨምራል። የአሚሎላይቲክ እና የከንፈር እንቅስቃሴ እንቅስቃሴ በልጁ ዕድሜ ከስድስት እስከ ዘጠኝ ዓመት ድረስ ከፍተኛ እሴቶችን ይደርሳል። የእነዚህ ኢንዛይሞች ምስጢር ላይ ተጨማሪ ጭማሪ የሚከሰተው በተከታታይ ትኩረቱ ውስጥ የተቀመጠው ምስጢራዊነት ብዛት በመጨመሩ ነው።

ፅንሱ የጨጓራና ትራክት ወቅታዊ የሆነ የሥራ ውል እንቅስቃሴ የለውም። የአንጀት ይዘቶች ወደ ፊንጢስ የሚንቀሳቀሱ ሲሆን የ mucous ሽፋን ሽፋን ንክሻ ምላሽ ውስጥ አካባቢያዊ ችግሮች ይከሰታሉ።

56. በምግብ መፍጨት ውስጥ የጉበት እና የአንጀት ተግባር።

የጉበት እና ቢል መፈጨት

ጉበት በሆድ የሆድ ክፍል የላይኛው ክፍል ላይ የሚገኝ ሲሆን መላውን የቀኝ hypochondrium ይይዛል እንዲሁም በከፊል ወደ ግራ ይተላለፋል። የቀኝ ጉበኛው በታችኛው ገጽ ላይ ቢጫ ነው። አረፋው። የሳይቱ እና ቢሊየስ ቱቦዎች ሲዋሃዱ የተለመደው ባለ ሁለትዮሽ ቱቦ ቅርጽ ይከፈታል ፣ በ duodenum 12 ውስጥ ይከፈታል። ጉበት በሰውነት ውስጥ ብዙ አስፈላጊ ተግባራትን ያከናውናል-

በፕሮቲን ልምምድ ውስጥ ይሳተፋል። እሱ 100% የፕላዝማ አልቡሚንን ፣ 70-90% አልፋ-ግሎቡሊን እና 50% ቤታ-ግሎቡቢንን ያመነጫል ፡፡ አዲስ አሚኖ አሲዶች በጉበት ውስጥ ይመሰረታሉ።

በስብ (metabolism) ስብ ​​ውስጥ ይሳተፉ። የደም ፕላዝማ lipoproteins ፣ ኮሌስትሮል የተዋቀረ ነው።

በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፉ። ጉበት የግሉኮጂን ማከማቻ ወኪል ነው ፡፡

በደም coagulation ውስጥ ይሳተፉ። በአንድ በኩል ፣ አብዛኛዎቹ የደመወዝነት ምክንያቶች እዚህ የተሰሩ ናቸው ፣ እና በሌላ በኩል ደግሞ ፀረ-ባክቴሪያ (ሲፕሪን) የተዋሃዱ ናቸው ፡፡

የበሽታ መከላከያ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋል።

ጉበት የደም ሥቃይ ነው ፡፡

በብሬርበሪን ሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል። Erythrocytes ይደመሰሳሉ ፣ ሂሞግሎቢን ወደ ቀጥታ የቢራቢሮይንነት ይቀየራል ፣ በሃይፖታቲስ ተይዞ ወደ ቀጥታ የቢራቢሮቢን ይተላለፋል። ቢል ጥንቅር ውስጥ ወደ አንጀት ውስጥ ገብተው በ stercobillinogen እጢዎች መጨረሻ ላይ - የሰገራ ቀለም ይሰጣል ፡፡

ንቁ የቪታኖች ዓይነቶች በጉበት ውስጥ ተፈጥረዋል ፡፡ ኤ ፣ ዲ ፣ ኬ እና ጉበት….

57. የምግብ መፈጨት ችግርን ለመቆጣጠር የሚረዱ ዘዴዎች ፡፡

የጨጓራ ቁስለት መቆጣጠሪያ ደንብ

የቫጋስ ነር (ች (ኤን.ኤስ.ኤ) parasympathetic ክፍፍል) የጨጓራ ​​እጢዎችን ያነቃቁታል ፣ ይህም የምስጢሩን መጠን ይጨምራል። ሰሜናዊ ፋይበር ፋይበር ተቃራኒ ውጤት አለው። የጨጓራ ፍሳሽ ኃይለኛ አነቃቂ ሆርሞን ነው - ሆድ ውስጥ ራሱ የተሠራው።

የሚያነቃቁ ንጥረነገሮች ባዮሎጂያዊ ንቁ ነገሮችን ያጠቃልላሉ - ሂስታሚን ፣ በሆድ ውስጥም ተሰርተዋል። የጨጓራ ቁስለት ወደ ደም ውስጥ የገቡት የፕሮቲን መፈጨት ምርቶችም ይነሳሳሉ። የጨጓራና የጨጓራና ትራክት እጢ (ሆድ) የውስጥ አካባቢያዊ ቁስሎች እንደ ሚስጥራዊነት ፣ ኒውሮቶንቲን ፣ somatostatin ፣ ኢንቴrogastron ፣ serotin ያሉ።

ቢጫ የመምረጥ ሂደት ጭማቂ በሦስት ደረጃዎች የተከፈለ ነው-ውስብስብ የተወሳሰበ ማነቃቂያ ፣ - የጨጓራ ​​፣ የሆድ ዕቃ።

በአፍ እና በአፍ ውስጥ የተቀበለው ምግብ የጨጓራ ​​እጢዎችን ፍሰት በተገላቢጦሽ ደስ የሚያሰኝ መሆኑ ተቋቁሟል ፡፡ ይህ ደግሞ ቅድመ ሁኔታ የሌለው ማነቃቂያ ነው። Ref. ቅስት የአፍ ተቀባዮች ፣ ስሜታዊ ነርሶችን ያጠቃልላል። ወደ medulla oblongata ፣ ማዕከላዊ የፓራፊሜትቲክ ፋይበር ፣ የሴት ብልት የነርቭ ክሮች ፣ የጨጓራ ​​እጢ ሕዋሳት።

ሆኖም ፣ በሆድ ውስጥ ያለው የሆድ ዕቃ እንቅስቃሴ ፣ የምግብ ሽታ እና የቤት ዕቃዎች ሊነቃቁ እንደሚችሉ በማሰብ በዓይነ-ምግባራዊ ሙከራዎች ውስጥ በፓቭሎቭ ተቋቋመ። ይህ ቢጫ. ጭማቂ መብላት ይባላል ፡፡ ሆድ ለምግብ ያዘጋጃል ፡፡

2 ደረጃ. የጨጓራ ቁስለት ደረጃ።

ይህ ደረጃ ምግብ በቀጥታ ወደ ሆድ ውስጥ ከሚገባው ምግብ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ አንድ የጎማ ፊኛ ወደ ሆድ ውስጥ ሲገባ ፣ የዋጋ ግሽበቱ ተከትሎ ወደ እጢው ፍሰት ይመራዋል ሲል ኩርትሪን አሳይቷል ፡፡ ጭማቂ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ በጨጓራ የ mucous ሽፋን ሽፋን ላይ ያለው ግፊት የግድግዳውን ሜካኒካዊ ኃይል ማመንጫዎች ያበሳጫል ፡፡ ምልክቶቹ ወደ ማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ይገባሉ ፣ ከዚያ ከዚያ በሴት ብልት ነርቭ በኩል ወደ የጨጓራ ​​እጢዎች ይወጣሉ ፡፡ የሜካኖቴራክተርስ ብስጭት የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል ፡፡ በዚህ ደረጃ ውስጥ ምስጢራዊነትም በሰው ልጅ ማነቃቂያ ምክንያት ነው ፡፡ በሆድ ውስጥ እንዲሁም በምግብ ውስጥ ያሉ ነገሮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ በተለይም የምግብ መፍጫ ቱቦው ሆርሞኖች - የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ሂስታሚን ፣ የምግብ ንጥረ ነገሮች።

3 ደረጃ. የውስጠኛው የኢንፌክሽን ደረጃ

መነጠል ምግብ ወደ ትንሹ አንጀት ከገባ በኋላ ጭማቂው ይቀጥላል። በትንሽ አንጀት ውስጥ ፣ የተቆረጡ ንጥረነገሮች በደም ውስጥ ገብተው የጨጓራ ​​ቁስለት እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ አማካይ ምግብ ከ2-3 ሰአታት በሆድ ውስጥ የሚገኝ ከሆነ ታዲያ የጨጓራ ​​ቁስለት ከ5-6 ሰአታት ይቆያል ፡፡

የሆድ ሆድ እንቅስቃሴ.

ለስላሳ የሆድ ጡንቻ ግድግዳዎች አውቶማቲክ ሲሆኑ ለሆድ ሞተር ፍሪጅ ይሰጣሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት ምግቡ ይቀላቀላል ፣ ጄል በተሻለ ይሞላል። ጭማቂ እና ወደ 12 duodenal ቁስለት ይገባል። ሆርሞኖች የሞተር እንቅስቃሴን ያነቃቃሉ - የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ሂስታሚን ፣ አቲሴልላይንላይን። Inhibit - adrenaline, norepinephrine, enterogastron.

ምግብ በሆድ ውስጥ ለ 5-10 ሰዓታት ያህል ፣ ስብ እስከ 10 ሰዓታት ድረስ ነውየምግብ ጊዜ የሚወሰነው በምግብ ዓይነት ነው ፡፡

ወደ ሆድ ከገቡ በኋላ ፈሳሾች ወዲያውኑ ወደ ትንሹ አንጀት ይገቡታል። ምግብ ፈሳሽ ወይንም ግማሽ ፈሳሽ ከገባ በኋላ ወደ አንጀት ውስጥ ማለፍ ይጀምራል ፡፡ በዚህ ቅጽ ፣ “chyme” ይባላል። ለሆድ ፓሎሎጂ ክፍል አከርካሪ ምስጋና ይግባውና ወደ duodenum 12 መልቀቅ በተለያዩ ክፍሎች ይከሰታል ፡፡ የአሲድካዊ ምግብ ብዛት ወደ ፓለሉየስ በሚደርስበት ጊዜ አከርካሪው ጡንቻዎች ዘና ይበሉ ፣ ምግቡ አልካላይን ወደሚገኝበት ወደ duodenum 12 ይገባል። በ duodenum 12 የመጀመሪያዎቹ ክፍሎች ውስጥ ያለው ሪ-i በአሲድነት እስከሚሆን ድረስ የምግብ ሽግግር ይቆያል። ከዚህ በኋላ አከርካሪው ጡንቻዎች ውል ይወጣሉ እንዲሁም የፒ-አከባቢው የአልካላይን እስከሚሆን ድረስ ምግብ ከሆድ መሄዱን ያቆማል።

የትንሽ አንጀት ሞተር ተግባር።

የአንጀት ግድግዳውን የጡንቻ ንጥረ ነገሮችን በመቀነስ ምክንያት ውስብስብ እንቅስቃሴዎች ይካሄዳሉ። ይህ የምግብ ብዛትን እንዲሁም በሆድ ውስጥ እንዲንቀሳቀሱ አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

የሆድ መተንፈሻ አካላት ፔንዱለም እና ጠማማ ናቸው። ኪሽ። ጡንቻዎች በራስ-ሰር ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እና የስጋዎች ንፅህና እና ጥንካሬ በአፋጣኝ ይስተካከላሉ። ሽባነት የአካል ክፍፍል peristalsis ን ያሻሽላል ፣ እና አዛኝ - - inhibits።

እብጠትን (peristalsisis) የሚያባብሱ ሆሞራላዊ ብስጭቶች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-የጨጓራ ቁስለት ፣ ሂስቶሞን ፣ ፕሮስታግላንድንስ ፣ ቢል ፣ የስጋ ንጥረ ነገሮች ፣ አትክልቶች

የጉበት እና የአንጀት በሽታ ተፈጥሮአዊ ገጽታዎች

እንክብሎች እና ጉበት ምንድን ናቸው?

ፓንቻይስ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሁለተኛው ትልቁ አካል ነው። እሱ ከሆድ በስተጀርባ ይገኛል ፣ በጣም ረዥም ቅርፅ አለው ፡፡ እንደ exocrine ዕጢ ፣ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን የሚመገቡ ኢንዛይሞችን የያዘ የኢንዛይም ጭማቂ ይደብቃል። እንደ endocrine ዕጢ ፣ ሆርሞኖች ኢንሱሊን ፣ ግሉኮንጋ እና ሌሎችም ምስጢራዊ ያደርጋሉ ፡፡ ከ 99% የሚሆነው እጢ (እጢ) እከክ የሆነ አወቃቀር አለው - ይህ የጨጓራ ​​እጢ ክፍል ነው። የ endocrine ክፍል የአካል ክፍሉን 1% ብቻ ይይዛል ፣ በሎጀርሃን ደሴቶች ቅርፅ የሚገኘው በጢሞቹ ጅራት ውስጥ ነው ፡፡

ጉበት ትልቁ የሰው አካል ነው ፡፡ በትክክለኛው hypochondrium ውስጥ የሚገኝ ፣ የተዘበራረቀ መዋቅር አለው። በጉበቱ ሥር በጉበት ውስጥ የሚመረተውን ቢል የሚከማች የጨጓራ ​​እጢ አለ ፡፡ ከሆድ ህመም በስተጀርባ የጉበት በሮች ናቸው ፡፡ በእነሱ በኩል የደረት ደም መላሽ ቧንቧ ወደ አንጀት ፣ ሆድ እና አከርካሪ ደም ተሸክሟል ፣ ጉበት እራሱን ይመገባል። ሊምፍ ኖዶች እና የተለመደው ሄፓቲክ ቱቦው ጉበት ይወጣል ፡፡ ከሆድ ደም ወሳጅ ቧንቧው የሚወጣው ሽፍታ ወደኋላው ውስጥ ይገባል ፡፡ በውጤቱም የተለመደው የመርከቧ ቱቦ እና ከፔንታኑክ ዕጢው ጋር ተዳምሮ ወደ ማኖዶል ይከፈታል።

ሽፍታ እና ጉበት - ዕጢዎች ፣ ምን ምስጢሮች?

ዕጢው ምስጢሩን በሚደበቅበት ቦታ ላይ በመመስረት የውጭ ፣ የውስጥ እና የተደባለቀ ፈሳሽ እጢዎች ተለይተዋል ፡፡

• የ endocrine ዕጢዎች በቀጥታ ወደ ደም ውስጥ የሚገቡ ሆርሞኖችን ያመነጫሉ። እነዚህ ዕጢዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-ፒቱታሪየም ፣ ታይሮይድ ፣ ፓራታይሮይድ ፣ አድሬናል ዕጢዎች ፣
• የ endocrine ዕጢዎች በቆዳው ገጽ ላይ ወይም በማንኛውም የሰውነት ሽፋን ላይ ተጠብቀው የሚቆዩ የተወሰኑ ይዘቶችን ያስገኛሉ ፣ ከዚያም ወደ ውጭ ይወጣሉ። እነዚህ ላብ ፣ ሴባክቲቭ ፣ ላቲፊል ፣ ጨዋማ ፣ አጥቢ እጢዎች ናቸው ፡፡
• የተደባለቀ ፈሳሽ እጢዎች ከሰውነት ውስጥ የተሰወሩ ሆርሞኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ያስገኛሉ። እነሱ የፓንቻይተሮችን, የወሲብ እጢዎችን ያጠቃልላሉ.

የበይነመረብ ምንጮች እንደሚገልጹት ፣ ጉበት የውስጡ ምስጢት እጢ ነው ፣ ሆኖም በሳይንሳዊ ሥነ ጽሑፍ ውስጥ ፣ “ጉበት እጢ ነው ፣ ፍሳሽ ምንድን ነው?” የሚለው ጥያቄ ፣ ግልጽ የሆነ መልስ ይሰጣል - “የተቀላቀለው” ፣ ምክንያቱም በዚህ ብልት ውስጥ በርካታ ሆርሞኖች ስለተዋሃዱ ነው።

የጉበት እና የአንጀት ችግር ባዮሎጂያዊ ሚና

እነዚህ ሁለት አካላት የምግብ መፈጨት እጢዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በምግብ መፍጨት ውስጥ የጉበት እና የአንጀት ተግባር የስብ መፈጨት ነው ፡፡ ጉበቱ ያለ ጉበት ተሳትፎ ካርቦሃይድሬትን እና ፕሮቲኖችን ይመገባል ፡፡ ነገር ግን የጉበት እና የአንጀት ተግባራት እጅግ በጣም የተለያዩ ናቸው ፣ የተወሰኑት በምግብ መፍጨት በምንም መንገድ የተቆራኙ አይደሉም ፡፡

የጉበት ተግባራት;

1. ሆርሞን እሱ የተወሰኑ ሆርሞኖችን ያመነጫል - እንደ ኢንሱሊን የሚመስል የእድገት ሁኔታ ፣ thrombopoietin ፣ angiotensin እና ሌሎችም።
2. ተቀማጭ ማድረግ ፡፡ እስከ 0.6 l ደም ድረስ በጉበት ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
3. ሄማቶፖክሲክ. በሆድ ውስጥ ልማት ወቅት ጉበት የሂሞቶፖዚሲስ አካል ነው።
4. መለዋወጫ እሱ ለምግብ መፍጨት ቅባትን የሚያመጣ ቢዛይክን ይደብቃል - ያጠፋቸዋል ፣ እንዲሁም የባክቴሪያ ውጤት አለው ፡፡
5. እንቅፋት። የተለያዩ መርዛማ ንጥረነገሮች በመደበኛነት ወደ ሰው አካል ይገባሉ-አደንዛዥ ዕፅ ፣ ቀለም ፣ ፀረ-ተባይ ፣ የአንጀት ማይክሮፎራ ሜታቦሊዝም ምርቶች በአንጀት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡ ከሆድ ውስጥ የሚፈስ ደም እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ይዘቱ በቀጥታ ወደ ልብ አይሄድም ፣ ከዚያም በጠቅላላው ሰውነት ውስጥ ይሰራጫል ፣ ነገር ግን ወደ ጉበት ውስጥ ይገባል ፡፡ በእያንዳንዱ ሰው ደም ውስጥ አንድ ሦስተኛው በየደቂቃው በኩል ያልፋል ፡፡

በጉበት ውስጥ ወደ ውስጥ የገቡትን የውጭ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማግለል ይከሰታል ፡፡ የእነዚህ ንጥረ ነገሮች አደጋ የእነሱ አወቃቀር በመረበሽ ሴሎች ፕሮቲኖች እና ቅባቶችን ምላሽ ይሰጣሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት እንዲህ ያሉ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች እንዲሁም ሕዋሳት እና ሕብረ ሕዋሳትና የአካል ክፍሎች ተግባሮቻቸውን አያሟሉም ፡፡

ገለልተኛነት ሂደት በሁለት ደረጃዎች ይሄዳል

1. ውሃ-የማይበላሽ መርዛማ ንጥረነገሮች ወደ የሚሟሟ
2. የተገኘው የተሟሟ ፈሳሽ ንጥረነገሮች ከ glucuronic ወይም ሰልፈርሊክ አሲድ ጋር ተጣጣፊነት ከሰውነት ተለይተው ከሚወጡ መርዛማ ያልሆኑ ንጥረነገሮች መፈጠር ጋር።

የጉበት ተፈጭቶ ተግባር

ይህ ውስጣዊ አካል በፕሮቲኖች ፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬት ዘይቤዎች ውስጥ ይሳተፋል ፡፡

• ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም. ወጥ የሆነ የግሉኮስ መጠን ይሰጣል። ከምግብ በኋላ ከፍተኛ መጠን ያለው የግሉኮስ መጠን ወደ ደም ውስጥ ሲገባ ፣ በ glycogen መልክ ያለው አቅርቦት በጉበት እና በጡንቻዎች ውስጥ ይፈጠራሉ። በምግብ መካከል ፣ ግሉኮጅንን በሃይድሮጂን ምክንያት ሰውነት ሰውነት ግሉኮስን ይቀበላል ፡፡
• ፕሮቲን ሜታቦሊዝም. ወደ አንጀት ወደ ሰውነት ገና የገቡት አሚኖ አሲዶች በ portal vein በኩል ወደ ጉበት ይላካሉ። እዚህ ላይ የሽጉጥ ስርዓት ፕሮቲኖች (ፕሮቲሮቢንቢን ፣ ፋይብሪንገን) እና የደም ፕላዝማ (ሁሉም አልቡሚን ፣ α - እና β-ግሎቡቢን) የተገነቡት ከአሚኖ አሲዶች ነው ፡፡ እዚህ አሚኖ አሲዶች የጋራ አሚኖ አሲዶች ፣ የግሉኮስ እና የኬቶቶን አካላት ከአሚኖ አሲዶች ውህደት አስፈላጊ የሆነውን የመመርመሪያ እና የምርመራ ውጤቶችን ያስገባሉ ፡፡ ወደ ዩሪያ የሚለወጠው የፕሮቲን ሜታቦሊዝም መርዛማ ምርቶች በዋነኝነት በጉበት ውስጥ ገለልተኛ ናቸው።
• ወፍራም ሜታቦሊዝም. ከተመገቡ በኋላ ስብ እና ፎስፈላይላይይድስ በጉበት ውስጥ የሚመገቡት ከሆድ አንጀት የሚመጡ የስብ አሲዶች አካል የሆነው የካቲን አሲዶች አካል መፈጠር እና የኃይል መለቀቅ ነው ፡፡ በምግብ መካከል ፣ የሰቡ አሲዶች ኃይል በሚለቀቅበት ጊዜ β-oxidation በሚፈጠርበት በአ adipose ሕብረ ውስጥ ጉበት ይገባሉ። በጉበት ውስጥ in በሰውነት ውስጥ ካሉት ሁሉም ኮሌስትሮል ተዋህዶ የተሠራ ነው ፡፡ ከምግብ ጋር comes ብቻ ይመጣል።

የአንጀት ተግባር

ቀድሞውኑ የታመመው ምን እንደሆነ ፣ አሁን ምን ተግባሮችን እንደሚያከናውን ይወቁ?

1. የምግብ መፈጨት የፓንኮክቲክ ኢንዛይሞች ሁሉንም የምግብ ክፍሎች ያፈሳሉ - ኑክሊክ አሲዶች ፣ ስቦች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ካርቦሃይድሬት።
2. ሆርሞን የሳንባ ምች ኢንሱሊን እና ግሉኮንጎን ጨምሮ በርካታ ሆርሞኖችን ይደብቃል ፡፡

መፈጨት ምንድነው?

ሰውነታችን ወደ 40 ትሪሊዮን የሚጠጉ ሴሎችን ያቀፈ ነው። የእያንዳንዳቸው ሕይወት ኃይል ይፈልጋል ፡፡ ህዋሳት ይሞታሉ ፣ አዳዲስ ቁሳቁሶች የግንባታ ቁሳቁስ ያስፈልጋቸዋል። የኃይል እና የግንባታ ቁሳቁስ ምንጭ ምግብ ነው። ወደ ምግብ ክፍሉ ውስጥ ይገባል ፣ በእያንዳንዱ አንጀት ውስጥ ወደ ደም ውስጥ የሚገባ እና በሰውነታችን ውስጥ በሙሉ ወደ ሚተሰራው ወደ እያንዳንዱ ሞለኪውሎች ተከፋፍሏል (ተቆፍሯል)።

መፈጨት ፣ ይኸውም የተወሳሰቡ የምግብ ንጥረነገሮች መበላሸት - ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች ወደ ትናንሽ ሞለኪውሎች (አሚኖ አሲዶች) ፣ ከፍተኛ ስብ ስብ እና ግሉኮስ በቅደም ተከተል የሚከናወነው በኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ነው። እነሱ በምግብ ጭማቂዎች ውስጥ ይገኛሉ - ምራቅ ፣ የጨጓራ ​​፣ የአንጀት እና የአንጀት ጭማቂዎች ፡፡

ካርቦሃይድሬቶች በአፍ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ ቀድሞውኑ መቆፈር ይጀምራሉ ፣ ፕሮቲኖች በጨጓራ ውስጥ መቆፈር ይጀምራሉ ፡፡ ሆኖም አብዛኛዎቹ የካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች እና የከንፈር መበላሸት ምላሾች ሁሉ በአጥንት እና በአንጀት ኢንዛይሞች ተጽዕኖ ስር በትንሽ አንጀት ውስጥ ይከሰታሉ።

ያልታወቁ የምግብ ክፍሎች ተለይተዋል።

በፕሮቲን መፈጨት ውስጥ የሳንባ ምች ሚና

ፕሮቲኖች ፣ ወይም የምግብ ፖሊፕላይትስስ ፣ ወደ ትንሹ አንጀት ውስጥ የሚገቡት የኢንዛይም ሞክpsንታይን ወደ ኦልኦፕላፕላይትስ እርምጃዎች በሆድ ውስጥ መበላሸት ይጀምራሉ። እዚህ ላይ oligopeptides በፓንጊኒስ ጭማቂ ኢንዛይሞች ላይ ተጽ areል - ኤልስቲስ ፣ ቺምሞትሪፕሲን ፣ ትራይፕሲን ፣ ካርቦክሲክሳይድ ኤ እና ቢ የተባበሩ የጋራ ሥራቸው ውጤት oligopeptides ወደ di-and tripeptides መፈራረስ ነው ፡፡

መፈጨት የአንጀት ሴል ኢንዛይሞች የተጠናቀቁ በየትኛው አጭር ሰንሰለቶች እና- ትሪፕላይይድስ ወደ ግለሰባዊ አሚኖ አሲዶች የተከፋፈሉ ናቸው ፣ ይህም ወደ mucous ሽፋን እና አንጀት ውስጥ ለመግባት እና ከዚያም ወደ ደም ውስጥ ይግቡ።

በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ የፓንቻዎች ሚና

የፖሊሲካካርዴ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ትልልቅ ቁርጥራጮች መፈጠራቸውን ተከትሎ በአፍ ውስጥ ባለው የጉድጓድ ክፍል ውስጥ መፈጨት ይጀምራሉ - ዲክረሪን ፡፡ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ፣ በፔንታጅክ ኢንዛይም ፣ በፔንታጅ α-amylase ተጽዕኖ ሥር ፣ dextrins ፣ ወደ መበላሸት ፣ ማከስ እና isomaltose ይሰብሩ። እነዚህ ዲክታተሮች እንዲሁም ከምግብ ጋር ተያይዘው የሚመጡ - ስፕሬይስ እና ላክቶስ ፣ የአንጀት ጭማቂ ኢንዛይሞች ለ monosaccharides ተጽዕኖ ስር ይወድቃሉ - ግሉኮስ ፣ ፍራፍሬስ እና ጋላክቶስ የሚባሉት እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለጠ ብዙ ግሉኮስ ይመሰረታል ፡፡ ሞኖሳክራሪቶች ወደ አንጀት ሴሎች ውስጥ ይገባሉ ፣ ከዚያም ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ እና በመላው ሰውነት ውስጥ ይወሰዳሉ።

የስብ እና የምግብ መፍጨት (ፕሮቲን) ስብ ውስጥ ስብ እና ጉበት ውስጥ ያለው ሚና

ስብ ፣ ወይም ትሪግሊግየስ የተባሉት መድኃኒቶች ፣ በአዋቂ ሰው ውስጥ በአንጀት ውስጥ ብቻ መመገብ (በአፍ ውስጥ ባለው በልጅ ውስጥ) ውስጥ መሰማት ይጀምራሉ ፡፡ የስብ ስብራት ስብራት አንድ ገፅታ አላቸው-እነሱ በአንጀት ውስጥ ባለው የውሃ አካባቢ ውስጥ የማይመገቡ ናቸው ፣ ስለሆነም በትላልቅ ጠብታዎች ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ ወፍራም ወፍራም የቀዘቀዙባቸውን ምግቦች እንዴት እንታጠባለን? ሳሙናዎችን እንጠቀማለን ፡፡ የሰባ ንጣፍ ንጣፍ ወደ ትናንሽ ጠብታዎች ውስጥ የሚገቡት በቀላሉ በቀላሉ በውሃ ታጥበው ስለሚወጡ ስቡን ያጸዳሉ። የአንጀት ውስጥ ያሉት ንቁ ንጥረ ነገሮች ተግባር የሚከናወነው በጉበት ሴሎች በተሰራው ቢል ነው።

ቢል ስቡን ያስወግዳል - ለፓንገጣ ኢንዛይም ፣ ለፓንገጣ ቅጠል ሊጋለጡ በሚችሉ ግለሰባዊ ሞለኪውሎች ውስጥ ትልቅ የስብ ጠብታዎችን ይሰብራል። ስለዚህ በከንፈር መፈጨት ሂደት ውስጥ የጉበት እና የአንጀት ተግባራት በቅደም ተከተል ይከናወናሉ-ዝግጅት (ኢሜል) - ክፍፍል ፡፡

ትሪግሊግየሌይስ በሚፈርስበት ጊዜ ሞኖይሊግላይይሮይስስ እና ነፃ የቅባት አሲዶች ተፈጥረዋል ፡፡ ኮሌስትሮልን ፣ ስቡን የሚያሟሟ ቫይታሚኖችን እና ቢል አሲዶችን የሚያካትት ድብልቅ ማይክሮሊን ይፈጥራሉ ፡፡ ማይክሮሶሎች ወደ አንጀት ሴሎች ውስጥ ገብተው ከዚያ በኋላ ወደ ደም ውስጥ ይገባል ፡፡

የአንጀት ሆርሞን ተግባር

በቆሽት ውስጥ ብዙ ሆርሞኖች ይመሰረታሉ - ኢንሱሊን እና ግሉኮንጋን ፣ ይህም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን የማያቋርጥ ደረጃን እንዲሁም lipocaine እና ሌሎች።

ግሉኮስ በሰውነት ውስጥ ልዩ ሚና ይጫወታል ፡፡ ግሉኮስ ለእያንዳንዱ ሴል አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም የተለወጠው ምላሽን ወደ ኃይል ማመንጨት ያስከትላል ፣ ያለዚያ የሕዋው ህይወት የማይቻል ነው።

ለፓንገሮች ተጠያቂው ምንድነው? ከደም ወደ ሴሎች ውስጥ የግሉኮስ መጠን በርካታ ዓይነቶች በልዩ ተሸካሚ ፕሮቲኖች ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ ከእነዚህ ዝርያዎች ውስጥ አንዱ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ወደ ጡንቻ እና የአደማ ሕብረ ሕዋሳት ሕዋሳት ይይዛል ፡፡ እነዚህ ፕሮቲኖች የሚሠሩት የሳንባችን ሆርሞን ተሳትፎ ብቻ ነው - ኢንሱሊን ፡፡ ከኢንሱሊን ተሳትፎ ጋር ብቻ ግሉኮስ ውስጥ የሚገባበት ቲስ ኢንሱሊን-ጥገኛ ይባላል።

ከተመገባችሁ በኋላ ፓንጢጣ ምን ዓይነት ሆርሞን ይወጣል? ምግብ ከበላ በኋላ ኢንሱሊን ተጠብቆ በደም ግሉኮስ መጠን እንዲቀንሱ የሚያደርጉ ምላሾችን የሚያነቃቃ ነው-

• የግሉኮስ ወደ ማከማቻ ካርቦሃይድሬት መለወጥ - ግላይኮጅን ፣
• የኃይል መለቀቅ ጋር የሚከሰት የግሉኮስ ለውጦች - የግሉኮስ ምላሾች ፣
• የግሉኮስን ወደ ስብ አሲዶች እና ቅባቶች መለወጥ የኃይል ማከማቻ ንጥረ ነገሮች ናቸው።

በቂ ያልሆነ የኢንሱሊን መጠን የስኳር በሽታ ሜታይትስ ይከሰታል ፣ ይህም የካርቦሃይድሬትስ ፣ ስብ እና ፕሮቲኖች የሜታብሊክ መዛባት ይከሰታል ፡፡

በጾም ወቅት እንክብሉ ምን ዓይነት ሆድ ውስጥ ይወጣል? ከበሉ ከ 6 ሰዓታት በኋላ የሁሉም ንጥረ ነገሮች መፈጨት እና መጠጣት ያበቃል ፡፡ የደም የግሉኮስ መጠን ማሽቆልቆል ይጀምራል። መለዋወጫ ንጥረ ነገሮችን - glycogen እና ስብን ለመጠቀም ጊዜው አሁን ነው። የእነሱ ንቅናቄ የሚከሰተው በሽንገቱ ሆርሞን ምክንያት ነው - ግሉኮንጎ። ምርቱ የሚጀምረው በደም ውስጥ የግሉኮስ መቀነስ ሲሆን ፣ ተግባሩ ይህንን ደረጃ መጨመር ነው ፡፡ ግሉኮገን ግብረመልሶችን ያነቃቃል

• ግላይኮጅንን ወደ ግሉኮስ መለወጥ ፣
• አሚኖ አሲዶች ፣ ላቲክ አሲድ እና ግላይዜል ወደ ግሉኮስ መለወጥ ፣
• የስብ ስብራት።

የኢንሱሊን እና የግሉኮንጋ የጋራ ሥራ በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በቋሚ ደረጃ የመጠበቅ ዋስትና ይሰጣል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ ምንድነው እና እንዴት መያዝ እንዳለበት?

በጉበት እና በፓንገሮች በሽታዎች ውስጥ የምግብ አካላት መፈጨት ችግር ተጎድቷል ፡፡ በጣም የተለመደው የፓንቻይተስ በሽታ የፓንቻይተስ በሽታ ነው። በሽታው የሳንባ ምች ቱቦውን መሰናክል ቢያጋጥመው ይወጣል ፡፡ በብረት ውስጥ የሚመሩ ኢንዛይሞች እና ፕሮቲኖችን ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትን የመመገብ ችሎታ ያለው ሆድ ውስጥ አይገቡም ፡፡ ይህ ወደ እውነታው ይመራል-

• ኢንዛይሞች አካሉን እራሳቸውን መፈጨት ይጀምራሉ ፣ ይህ ከባድ የሆድ ህመም ያስከትላል ፣
• ምግብ አይፈጭም ፣ ወደ ብስባሽ ሰገራ እና ከባድ የክብደት መቀነስ ያስከትላል።

እነሱ በኢንዛይሞች ዕጢዎች የሚመጡ ኢንዛይሞችን ማደናቀፍ በሚያስከትሉ ዕጢዎች ህክምና ያደርጋሉ ፡፡ ትክክለኛ የፔንቸር በሽታ ላለባቸው የሰውነት ክፍሎች ጤናማ አመጋገብ ወሳኝ ነው ፡፡ በሕክምናው መጀመሪያ ላይ ለጥቂት ቀናት እነሱ የተሟላ ጾም ማዘዝ አለባቸው ፡፡ ለፓንገሬ በሽታ መንስኤው ዋናው የአመጋገብ ደንብ በኢንዛይሞች የሚመጡ ኢንዛይሞችን ማነቃቃትን የማያነቃቁ ምግቦችን መምረጥ እና ምግብ መምረጥ ነው ፡፡ ለዚህም አነስተኛ ክፍልፋዮች የሞቀ ምግብ በትንሽ ክፍልፋዮች ታዝዘዋል ፡፡ ሳህኖች በመጀመሪያ የተመረጡት ካርቦሃይድሬት ፣ በከፊል ፈሳሽ በሆነ መልክ ፡፡ ከዚያ ህመሙ እየቀነሰ ሲመጣ አመጋገቢ ምግቦችን ሳይጨምር የአመጋገብ ስርዓቱ ይሰፋል ፡፡ ለሁሉም የውሳኔ ሃሳቦች ተገ the የሆነው እንክብል ሕክምናው ከጀመረ ከአንድ አመት በኋላ ሙሉ በሙሉ ተመልሷል ፡፡

በሰውነት ውስጥ የጉበት እና የአንጀት ተግባራት የተለያዩ ናቸው ፡፡ እነዚህ ሁለቱ አካላት በምግብ ውስጥ የፕሮቲን ፣ የስብ እና የካርቦሃይድሬት አመጋገቦችን ስለሚሰጡ በምግብ መፈጨት ረገድ ትልቅ ጠቀሜታ አላቸው ፡፡

የጉበት አወቃቀር እና ተግባር

ውጭ ፣ ጉበት በኩፍኝ ተሸፍኗል ፡፡ ከ 40-70 ሚሊ ሜትር መጠን ጋር በከረጢት መልክ ያለው የጢስ ማውጫ በሽተኛው በታችኛው የጉበት ጥልቀት ውስጥ ይገኛል ፡፡ የመርከቧ መተላለፊያው የጉበት ከተለመደው ሁለትዮሽ ቱቦ ጋር ይዋሃዳል።

የጉበት ቲሹ ሎብሎችን ይይዛል ፣ ይህ ደግሞ የጉበት ሴሎችን ያቀፈ ነው - hepatocytes የ polygonal ቅርፅ ያለው በአጉሊ መነጽር ቱቦዎች ውስጥ በመሰብሰብ ያለማቋረጥ ብዥትን ያመርታሉ ፡፡ እሱ ወደ duodenum ይከፈታል ፣ በየትኛው ቢል ወደዚህ ይወጣል። በቀን ውስጥ ከ500-1200 ml ይመደባል ፡፡

ይህ ምስጢር በጉበት ሴሎች ውስጥ የተሠራ ሲሆን በቀጥታ ወደ አንጀት (ሄፓቲክ ቢል) ወይም ወደ ሰመመን ውስጥ ይወጣል (ሲስቲክ ቢል) ፡፡ ከዚያ እንደተወሰደው ምግብ በተወሰደው ምግብ መኖር እና ጥንቅር ላይ በመመርኮዝ እንደ አስፈላጊነቱ ወደ አንጀት ይገባል ፡፡ የምግብ መፈጨት ችግር ካልተከሰተ በክብደቱ ፊኛ ውስጥ ብስባሽ ይሰበሰባል ፡፡ እዚህ ከውሃ በመጠጣቱ የተነሳ የተተኮረ ነው ፣ ከጉበት ጋር ሲነፃፀር የበለጠ viscous እና ደመናማ ይሆናል።

ቢል የአንጀትን የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን የማነቃቃት ንብረት እንዲሁም ስብን ማባከን እና በዚህም ምክንያት የኢንዛይሞች (ቅባቶች) ቅባቶችን (ስብ) ቅባቶችን (ስብ) ቅባቶችን (ስብ) ስብን ከፍ በማድረግ ስብን የሚያሻሽል ነው ፡፡ቢል ረቂቅ ተሕዋስያን ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ከመራባትም ይከላከላሉ ፡፡

ቢል ይ waterል-ውሃ ፣ ቢል አሲዶች ፣ ቢል ቀለሞች ፣ ኮሌስትሮል ፣ ስቦች ፣ የውስጣዊ ጨዎችን ፣ እንዲሁም ኢንዛይሞች (በዋነኝነት ፎስፌትስ)።

በምግብ መፍጨት ውስጥ የጉበት ተሳትፎ በተጨማሪ ፣ የካርቦሃይድሬቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ፣ ቫይታሚኖች (metabolism) ፣ እንደ መከላከያ እና ማስታገሻ ያሉ የመሪነት ተግባራት አሉት ፡፡ በጉበት ውስጥ ገለልተኛ ናቸው;

• የሆድ ውስጥ መርዝ መርዛማ ንጥረነገሮች (ፊንጢጣ)
• ናይትሮጂን የፕሮቲን ስብራት ምርቶች;
• አልኮሆል
• ዩሪያ የተዋቀረ ነው
• monosaccharides ወደ ግላይኮጀን ፣
• monosaccharides ከ glycogen የተሠሩ ናቸው።

በተጨማሪም ጉበት የተወሰነ የአካል እንቅስቃሴ ተግባር ያከናውናል ፡፡ በቢል ፣ ሜታብሊክ ምርቶች እንደ ዩሪክ አሲድ ፣ ዩሪያ ፣ ኮሌስትሮል ፣ እንዲሁም የታይሮይድ ሆርሞን ያሉ - ታይሮክሲን ተገለጡ ፡፡

በፅንሱ የእድገት ጊዜ ውስጥ ጉበት እንደ ሄሞቶፖስትኒክ አካል ሆኖ ይሠራል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ሁሉም የደም ፕላዝማ ፕሮቲኖች በጉበት ውስጥ የተሠሩ ናቸው - አልቡሚን ፣ ግሎቡሊን ፣ ፋይብሪንኖጅ ፣ ፕሮስታሮቢን እና ብዙ ኢንዛይሞች።

በዚህ ዕጢ ውስጥ የኮሌስትሮል እና ቫይታሚኖች መለዋወጥ አለ ፣ ከዚህ ውስጥ ጉበት ከሰውነት የሚመነጭ ባዮኬሚካል “ፋብሪካ” መሆኑን እና ለእሱ ጥንቃቄ የተሞላበት አመለካከት እንደሚፈልግ ከዚህ ማየት ይቻላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ህዋሶ to ለአልኮል በጣም ስሜታዊ ናቸው ፡፡

የሳንባ ምች አወቃቀር እና ተግባር

እጢው በስሙ የተቀበለው ከሆድ በስተጀርባ ይገኛል ፡፡ ርዝመቱ ከ15-15 ሳ.ሜ. ሲሆን ጭንቅላቱ ፣ አካሉ እና ጅራት አለው ፡፡ በጣም በቀጭኑ በቀጭኑ ካፒታል ተሸፍኖ የቆየ መዋቅር አለው ፡፡ ሎብሎች የተለያዩ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች በሚዋሃዱበት የጨጓራ ​​ህዋስ ክፍሎችን ያቀፈ ነው ፡፡

ይህ እጢ ሁለት ዓይነት ምስጢሮች አሉት - ውጫዊ እና ውስጣዊ። የዚህ ዕጢ (exocrine) ተግባር የ ‹ዱፕሲን› ፣ ኬሚሞርፕሲን ፣ ሊፕሴ ›፣ አሚላሴ ፣ ማልታሴስ ፣ ላክቶሴ ፣ ወዘተ ያሉ በጣም አስፈላጊ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን የያዘ የፔንጊንዚን ጭማቂ በማምረት መሆኑ ነው ፡፡

በእርግጥ ዕጢው በኢንዛይሞች ተሞልቷል ፡፡ ስለዚህ በዚህ የአካል ክፍል ላይ ጉዳት ቢደርስ ምደባ ማገድ ለብዙ ሰዓታት ሕብረ ሕዋሳቱን ከመፈጨት ጋር አብሮ ይከተላል ፡፡

የፓንኮክቲክ ጭማቂ ቀለም የሌለው ፣ ግልጽነት ያለው ፣ የአልካላይን ምላሽ አለው ፡፡ በተለምዶ እሱ ወደ ተለመደው የ ‹ግግር› ዋና ዋና የደም ቧንቧ ቱቦ ጋር ይገናኛል ፡፡

ቪዲዮውን ይመልከቱ: የጉበት በሽታ ሄፒታይተስ (ሚያዚያ 2024).