ከፓንጊኒስ ጋር ምን ዓይነት ዳቦ መብላት እችላለሁ?

ዳቦ ለማንኛውም ሀገር ስትራቴጂካዊ ምርት ነው። የሕዝባችን ታሪክ ካለፈው ምዕተ-ዓመት በ 32-33 ዓመታት ውስጥ የብዙኃኑ በረሀብ አሳዛኝ እውነታ ይ containsል ፡፡ ሁልጊዜ ይታመን ነበር - ዳቦ አለ ፣ ረሃብ አይኖርም ፣ ምክንያቱም የካርቦሃይድሬት ፣ የፕሮቲን ምንጭ ስለሆነ ፣ ለዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎች ኃይል ይሰጠናል። አሁን ለእያንዳንዱ ጣዕም ብዙ ዓይነቶች በሱቆች መደርደሪያዎች መደርደሪያዎች ላይ። ግን በጨጓራና ትራክት በሽታ ምክንያት አመጋገቦቻቸውን ለመገደብ ለተገደዱ ሰዎች እንዴት ሊረ toቸው ይችላሉ?

, , ,

ለቀጠሮ አመላካች አመላካች

በፔንታኑስ ውስጥ የሚከሰቱት ችግሮች እንዲሁ ለምግባቸው ጠንቃቃ አቀራረብ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ እንክብሎችን በፓንጊኒቲስ / ቂጣ / መመገብ ይቻል እንደሆነ እንነጋገር ፡፡

እንደሚያውቁት አጣዳፊ የፔንጊኒስ በሽታ ባለበት ጊዜ ህመምተኛው ለበርካታ ቀናት በምግብ እጦቱ ተጥሎበታል ፡፡ ከዚያ በኋላ ዳቦ በምናሌው ውስጥ ይካተታል ፣ ግን ከትናንት ትናንት የፓስታ ዱቄት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ነጭ ብቻ ይፈቀዳል። የተስተካከለ መሻሻል ከተደረገ በኋላ የ 2 ኛ ክፍል የእህል ዱቄታቸው ፣ እና በኋላም የበቆሎ ዝርያዎች ፣ ይፈቀዳል።

• ቂጣ በ cholecystitis እና pancreatitis

ብዙውን ጊዜ በሆድ ውስጥ እና በሽንት ውስጥ ያለው እብጠት ሂደት በተመሳሳይ ምክንያቶች ይበሳጫል ፣ ስለሆነም በሽታዎች በትይዩ ይታያሉ ፡፡ ለእነሱ, የአመጋገብ መርሆዎች የተለመዱ ናቸው, እና የእነሱ ትክክለኛ አደረጃጀት የበሽታዎችን ህክምና ዋና አካል ነው. ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ ጋር የተዛመደ ነገር ሁሉ ቂጣ አጠቃቀምን ጨምሮ ለ cholecystitis ይሠራል ፡፡ የተጣራ ትኩስ ዳቦ, ሙፍ.

• የሳንባ ነቀርሳ እብጠት ዳቦ

ለበሽታው ሥር የሰደደ አካሄድ ፣ የይቅርታ ጊዜ ጋር ፣ አጋላጭነቶችም ባሕርይ ናቸው። በተፈጥሮው በዚህ ወቅት በሰውነት ላይ ያለውን ሸክም መቀነስ እና በቀን ወደ 200 ግ የስንዴ ምርቶች መወሰን ያስፈልጋል ፡፡ በመልሶ ማቋቋም መጨረሻ ላይ መጠኑን ወደ 300 ግ ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

, , , , ,

ቂጣውን ለመደግፍ ዋናው ክርክር - የሙሉነት ስሜት ይሰጣል ፡፡ ወደ ሥራ ከሸሹ ሳንድዊች ይበሉ ፣ ከዚያ እስከ ምሳ እስከሚደርስ ድረስ መቋቋም ይቻላል ፡፡ ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታው የአንጀት ሞለኪውሎችን ፣ በርካታ ቫይታሚኖችን (ኤ ፣ ኤ ፣ ቢ ፣ ኢ ፣ ፒ ፒ) ፣ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮችን (ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ አዮዲን ፣ ወዘተ) የሚሰጥ ፋይበር ይገኛል ፡፡ ማይክሮፋሎራ መደበኛ ያደርገዋል ፣ መርዛማዎችን ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል።

እኛ በጭራቂው ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች ሳይኖሩን እራሳችንን ከሙሉ የስንዴ ዱቄት ዱቄት ዓይነቶች ወስደነው ከሆነ ስለ ዳቦ አደጋዎች ማውራት አያስፈልገኝም። በዘመናዊ ቴክኖሎጅዎች ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ የሚፈቅድላቸው ብዙ ብልሃቶች ስላሉ ፣ የተሻለ አቀራረብ እንዲኖር ከዚያም የዳቦ ዋጋ በጥያቄ ውስጥ ነው ፡፡ አስደንጋጭ ሁኔታዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• እርሾ መኖሩ (እርሾው በሆድ ውስጥ ለተከማቹ ግብረመልሶች አስተዋፅኦ ያበረክታል ፣ በጣም አስፈላጊ በሆነው የሰውነት እንቅስቃሴቸው ምክንያት ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ይበላሉ ፣ የሆድ አሲድ ይጨምርላቸዋል ፣ ካልሲየም ከአጥንቶች ያስወግዳሉ ፣ በምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ ከባድ ብረቶችን ይይዛሉ) ፣
• በዚህ የቴክኖሎጂ ሂደት የተነሳ የጠራ ዱቄት አጠቃቀም ፣ ብዙ ጠቃሚ ንብረቶች ጠፍተዋል ፣
• አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ ግሉተን
• የምግብ ተጨማሪዎች (ቅድመ-ምግቦች ፣ ቀለሞች ፣ ጣዕሞች) ፣
• በመጋገር ምክንያት የሚመጡ ንጥረ ነገሮች የሚመነጩበት የአትክልት ዘይቶች ፣
• በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚሳተፈው በማርጋሪን ውስጥ ያሉ የቅባት እህሎች።

ለፓንገሬስ በሽታ ምን ዓይነት ዳቦ ይበላሉ?

በስርጭት አውታረ መረቡ ውስጥ በምን ዓይነት የዳቦ ዓይነቶች ላይ እንኑር ፣ ከእነዚህም መካከል የትኛው ለቆዳ በሽታ ሊፈቀድ ይችላል እና የትኞቹ መጣል አለባቸው

• ቡናማ ዳቦ ከእንቁላል በሽታ ጋር - ከሩዝ ዱቄት የተጋገረ። ከቁጣቶች ጋር ተቀባይነት የለውም ፣ ምክንያቱም የየራሳቸውን ሕብረ ሕዋሳት ወደ ጥፋት የሚወስደውን በፕሮቲኖች አሚኖ አሲዶች መካከል የ peptide bond ን የሚያፈርስ ኢንዛይሞችን እድገት ያበረታታል። በትላንትናው እለት ብቻ የትናንቱ ቂጣ በቀን 100 g መብላት ይፈቀድለታል ፣
• ቦሮዲኖ ዳቦ ከፓንጊኒስ ጋር - ከ 2 ኛ ደረጃ ድብልቅ ከስንዴ እና ከስንዴ ዱቄት ውስጥ መጋገሪያ በጥሩ መጋገር የተጋገረ ነው ፡፡ በ polyunsaturated faty acids ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች እና በመከታተያ ንጥረ ነገሮች ምክንያት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ለቆዳ ህመምተኞች ተስማሚ;
• ነጭ ቂጣ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ይፈቀዳል ፣ እና የመብላት ሁኔታ ከዚህ በላይ ተጠቅሷል ፣
• ቂጣ በብጉር ፣ ሙሉ እህል (ያልታተመ) ለቆዳ በሽታ - የተፈቀደ ነው ፣ ነገር ግን በፀሐይ መጥበሻ ዘሮች ፣ ለውዝ ፣ በሰሊጥ ዘሮች ፣ በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች መሠረት ጠንካራ ቅንጣቶችን መያዝ የለበትም ፡፡ እና በትንሹ ቢደርቅ ይሻላል ፣
• ከ Pancreatitis ነፃ የሆነ እርሾ ዳቦ ከጤናማ ወይም ከለምለም እርሾ ጋር በጣም ጤናማ የተጠበሰ የበሰለ ዱቄት ነው። ከነዚህ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ውሃ እና ትንሽ ጨው ብቻ ናቸው የሚገኙት ፡፡ የዚህ አይነቱ ዳቦ አሲድ በትንሽ መጠን ሶዳ ሊወርድ ይችላል ፣ በዚህ ጊዜ ከመጠን በላይ የመተንፈስ ችግር አይፈጥርም ፡፡ ትኩስ በሆነ መልኩ መጋገርም መብላት አይቻልም ፣
• በከባድ የፓንቻይተስ ውስጥ የልብ ህመም - ይህ በምድጃ ውስጥ በቤት ውስጥ የተጋገረ የዳቦ ስም ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ እስከ 200 0 С ድረስ እንዲሞቅ ተደርጓል ፣ ከዚያ የድንጋይ ከሰል ይረጫል ፣ ወለሉ በኦክ ቅጠሎች ተሸፍኖ ነበር ፣ እና በልዩ እንጨቶች እርዳታ ከላይ ክብ ተቆርጠው አኖሩት ፡፡ ምድጃው በደረቅ በተዘጋ ነበር። እንዲህ ዓይነቱ ዳቦ ከሁሉም ጎኖች በደንብ ታጥቧል ፣ እናም ዝግጁነቱ የሚወሰነው ችቦ በመምታት ነው።

አሁን ወጎች እየመለሱ ናቸው ፣ በተለይም በዱካ እጢው ላይ ለሚከሰቱት ለፓንጀን ጨምሮ ለበሽታው ከተገዛው ዳቦ የበለጠ ጠቃሚ ስለሆነ ፣ በተለይም ብዙ-ምርት ያላቸውን ምርቶች መመገብ ግድየለሽ እየሆነ ነው ፡፡

• ዳቦና ቅቤ ለፓንጊኒስ በሽታ - በዕለት ተዕለት ሕይወታችን እንድንወጣ የሚረዳን የታወቀ ሳንድዊች ለዚህ ቦታ ቦታ አለን? ይህ የዶሮሎጂ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የታዘዘ አመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 5 በቀን እስከ 30 ግ ቅቤ እንዲኖር ያስችላል ፡፡ እሱ ከትንሽ ቁራጭ ወይም የትናንት እንጀራ ጋር ሊጣመር ይችላል።

አጣዳፊ አመጋገብ

አጣዳፊ ደረጃ ላይ ከፓንጊኒስ እና cholecystitis ጋር የተመጣጠነ ምግብ ወይም ሥር የሰደደ ሂደቱን በማባባስ የአካል ክፍሎች ሙሉ እረፍት መስጠት አለባቸው ፣ መልሶ የማገገም እድል ይሰጣል። ይህንን ለማድረግ

1. መብላት በማይችሉባቸው የመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ከካርቦን ያልሆነ የተቀቀለ ውሃ ብቻ እና አንዳንዴም ከ 100 እስከ 200 ሚሊር በቀን የቦርጊኦ ወይም የቫልቫያ ፓናና ብቻ መጠጣት ይችላሉ ፣
2. በ 3 ቀናት የሆድ ህመሙ ከጠፋ ምግቡን ማስፋት ይችላሉ ፡፡ ሙቅ ፣ ያልበሰለ ሻይ ፣ የተከተፈ አትክልት ሾርባ ሳይበስል ፣ ኦክ ወይም ሩዝ ገንፎ በወተት እና በውሃ ውስጥ የተቀቀለ (1: 1) ፣ ብስኩቶች ፣ የእንፋሎት ኦሜሌት ከዶሮ ፕሮቲን ውስጥ ይገቡታል ፣
3. ከሳምንት በኋላ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተጠበሰ አትክልቶችን (ከካባ በስተቀር) ፣
4. ከላይ የተጠቀሱት ምርቶች የሆድ ህመምን የሚያባብሱ ካልሆኑ ተቅማጥ እና ማስታወክ ፣ የተቀቀለ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ሶፍሎ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጮች ከነጭ ዶሮ ወይም ከቱርክ ስጋ ፣ ሴሞሊያ እና የኩምሆት ገንፎ ይጨምራሉ ፡፡
5. ከ 1 ወር በኋላ ብቻ ወደ ሠንጠረዥ 5 ፒ ይቀየራሉ ፣ ይህም ከአንድ ዓመት ገደማ በኋላ - ለማክበር የሚመከር ነው ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ

“ሠንጠረዥ 5 ፒ” ተብሎ የሚጠራ ሲሆን “ካርፕሬድ” በተቀነሰ የካርቦሃይድሬት መጠን (በተለይም በስኳር) እና በጣም ዝቅተኛ የስብ ይዘት ”ተብሎ ይገለጻል:

• በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ዕለታዊ የካሎሪ ይዘት 2,600 - 2,800 kcal ፣
• ፕሮቲኖች በቀን 120 g / ቀን (ከእንስሳት ፕሮቲኖች ከ 60% ያልበለጠ) ፣
• የአትክልት ስብ - 15 ግ / ቀን ፣ እንስሳት - 65 ግ / ቀን ፣
• ካርቦሃይድሬት - ከ 400 ግ ያልበለጠ;
• ስኳር - በቀን 1 የሾርባ ማንኪያ / ቀን ብቻ;
• ፈንገሶ ፋንታ - በቀን ከ20-30 ግ sorbitol ወይም xylitol;
• ጨው - ከ 10 ግ ያልበለጠ
• ፈሳሽ - 2.5 ግራ ፣ ያለ ጋዝ;
• ነጭ ዳቦ (ትናንት) - በቀን ከ 250 ግ አይበልጥም።

5 ፒ የሠንጠረዥ መርሆዎች

በታመሙ የአካል ክፍሎች ውስጥ የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል የሚከተሉትን የአመጋገብ መርሆዎች መከበር አለባቸው ፡፡

1. ምግብ - በቀን 5-6 ጊዜ ፣ ​​በትንሽ ክፍሎች ፣
2. የምግብ ፍላጎት የሙቀት መጠን 40 ዲግሪ ነው ፣
3. በቀን የምግብ አጠቃላይ ክብደት ከ 3 ኪ.ግ መብለጥ የለበትም ፣
4. የአመጋገብ መሠረት የፕሮቲን ምግብ ነው ፣
5. የተጠበሰ ፣ ጨዋማ እና የተቀቀለ ምግቦች መነጠል አለባቸው ፣
6. አትክልቶች የተቀቀለ ወይም የተጋገሩ መሆን አለባቸው ፣
7. ሾርባዎች - በአትክልትም ሆነ በ 3 የስጋ ማንኪያ ፣
8. በ chicory አበቦች ላይ የተመሠረተ መጠጥ መጠጦች ፣
9. የዶሮ እንቁላል (እና በተለይም ፕሮቲን ብቻ) በሳምንት 2-3 ጊዜ በኦሜሌ እና በተቀቀለ እንቁላል ውስጥ ለመብላት ፡፡

ምክር! በምግብ ውስጥ በቂ የፋይበር መጠን መሆን አለበት ፡፡ በተጨማሪም በየቀኑ ቢያንስ 1 ኩባያ kefir እና ጥቂት በርበሬዎችን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

የሚቻል እና የማይሆን

ከፓንጊኒስ እና ከ cholecystitis ጋር ምን አይነት ምርቶች እንደሚፈቀድ እና የማይፈቀድላቸው ፣ ሰንጠረ seeን ይመልከቱ-

ይችላል

ጠቃሚ ጽሑፍ? አገናኙን ያጋሩ

የማይቻል ነው

ሩጫዎች እና ትናንት ነጭ ዳቦ

ዝቅተኛ ስብ ሥጋ እና ዓሳ በተቀቀለ መልክ (ያለ ቆዳ ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል)

የእንፋሎት ፕሮቲን ኦሜሌቶች

ብስኩቶች: ስጋ, ዓሳ

ገንፎ: - buckwheat, semolina, ሩዝ, ኦትሜል

ዱባ ለ cholecystitis እና ለቆሽት በሽታ

ወፍራም የወተት ተዋጽኦ ምርቶች

የበሰለ አሲድ ያልሆኑ ፍራፍሬዎች መፍጨት

ገንፎ: ማሽላ ፣ ስንዴ ፣ በቆሎ

አሲድ-አልባ ፍራፍሬዎችና የቤሪ ፍሬዎች ከስኳር ነፃ ጭማቂዎች

ጄሊ ከ xylitol ወይም sorbitol ጋር

ዝቅተኛ የስብ ወተት ምርቶች

የአትክልት ዘይት - የተጣራ, እስከ 15 ግ / ቀን

ሻይ ከወተት እና ከሎሚ ጋር

ቅቤ - በተዘጋጀ ምግብ ብቻ (በቀን - ከ 30 ግ ያልበለጠ)

ያልታሸጉ ዱቄቶች ከዶሮ አይብ ጋር

አንዳንድ ጊዜ - ጥራት ያለው የበሰለ ሰላጣ ያለ ስብ

Sauerkraut ፣ ካልሆነ

እንጉዳዮች እና እንጉዳይ አበቦች

የቅባት ክሬም ምርቶች

የተወሰኑትን "አወዛጋቢ" ምርቶችን እንመልከት

1. ለፓንጊኒስ እና ለ cholecystitis ሙዝ ይፈቀዳል ፣ ግን በትንሽ መጠን (በቀን ከ 1 ቁራጭ ያልበለጠ) ይይዛሉ ፡፡ ዝቅተኛ-ስብ እርጎ እና ደረቅ ብስኩቶች ላይ በመመርኮዝ ለዝቅተኛ-እርጎ እርጎ ፣ ለከብት ኬክ ፣ ኬክ ተጨማሪ ጣዕምን ለመስጠት እንዲጠቀሙባቸው ይመከራል ፡፡ እንዲሁም የሙዝ ጭማቂ መጠጣት ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡
2. በሽታው ሥር በሰደደ ደረጃ ላይ ከሆነ አስፈላጊው የኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶች ፣ ለውዝ ፣ ለክለ-ነቀርሳ እና ለቆንጥቆጥ በሽታ ምንጮች ምንጭ ይፈቀዳል። ይህ ምርት ለ መክሰስ ጥሩ ነው ፡፡ የፔንታሪን ዕጢን እብጠት ያቆማል ፣ ቲሹን ከጥፋት ይከላከላል ፡፡ ነገር ግን ጥፍሮች የሰባ ምግቦች ናቸው ፣ ስለሆነም ከ 15 ግራም (ከማንኛውም) መብላት የለባቸውም እና ለእነሱ አለርጂ ከሌለ ብቻ።
3. የሳንባ ምች እና የ cholecystitis በሽታ ያለበት ማር የሚፈቀደው እብጠት የፔንጊን endocrine መሣሪያ ላይ ተጽዕኖ የማያሳድር ከሆነ እና የስኳር በሽታ ካልዳበረ ብቻ ነው። በዚህ ሁኔታ ምርቱ ጠቃሚ ነው - በሽንት ጎድጓዳ ውስጥ የተዘበራረቀውን ንጣፍ “ለማስወጣት” ይረዳል ፡፡
   

ምክር! ለእነዚህ በሽታዎች ማርን ለመጠቀም በሚፈልጉበት ጊዜ አስፈላጊ አይደለም ነገር ግን ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ በ 100 ሚሊ ውሃ ውስጥ የምርቱን አንድ የጠረጴዛ (የጠረጴዛ) ማንኪያ ይረጨዋል።

ለበሽታው ለተያዙ በሽታዎች አመጋገብ በተመለከተ ተጨማሪ መረጃ ማግኘት ይችላሉ በአንቀጹ ከግምት ፡፡

ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ስለዚህ በቆሽት እና በሽንት እብጠት በሽታዎች ጋር ያለው ሕይወት ግራጫ እና አሰልቺ አይመስልም ፣ በተወሰነ መጠን ማበጀት ያስፈልጋል። የሚከተሉትን ለበሽታ እና ለ cholecystitis በሽታ የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን ፡፡

• ድንች patties. 7 መካከለኛ ድንች እንወስዳለን ፣ ቀልጠው እናበስሉት ፣ እና ሲቀዘቅዝ - እና ይቀቡ። በዚህ ላይ 250 ግራም ወተት ወይንም የዶክተሩን ሶሳይት እንዲሁም 200 ግ የከባድ አይብ ይጨምሩ። ለመቅመስ ፣ ጨው ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄትን 3 ጥሬ እንቁላል ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና አረንጓዴ ሽንኩርት እንቀላቅላለን ፡፡ ቁርጥራጮቹ የሚሰሩበት ብዛት ማግኘት አለባቸው (በዱቄት ውስጥ ዳቦ መጋገር አለባቸው) ፡፡ በእጥፍ ቦይ ውስጥ ማብሰል።
• የአትክልት ሾርባ ከኬክ የስጋ ቡሾች ጋር። 2.5 ሊት ውሃን ወይም የአትክልት ሾርባ እንወስዳለን ፣ በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን ፡፡ ለስጋ ቦልሳዎች እንዘጋጃለን: 100 g ለስላሳ ደረቅ አይብ እንቀባለን ፣ በተቀላጠጠ ቅቤ ፣ 100 ግ ዱቄት እና 1 ጥሬ እንቁላል ፣ እፅዋት እና በትንሽ መጠን ጨው። ድብልቅ, ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለሾርባው: 1 ካሮት በደንብ ይቅቡት ፣ 1 ደወል በርበሮችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና 5 ድንች እና 5 ድንች ወደ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ።በመቀጠልም በማቀዝቀዣው ውስጥ ካለው አይብ ስብስብ የተፈጠረ የባቄላ መጠን ያላቸው የስጋ ቡልባዎችን ​​እንጥላለን ፡፡
• ዱባ - በጣም ጠቃሚ ምርት ፡፡ ብዙ ምግቦች ከእሱ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ, የፖም ኬክ ከአፕል ጋር.

600 ግራም ዱባ, ፔጃ እና ዘሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል. በ 200 ግ ጥሬ ፖምዎች ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ። ከዚያ ዱባውን እና ፖምቹን በ 10 ግ ቅቤ ጋር በገንዳ ውስጥ ይቅሉት ፣ ሹካውን ያጥፉ ፡፡ በሚመጡት ዱባዎች 100 ሚሊ ወተት ይጨምሩ ፣ ወደ ድስት ያቅርቡ ፣ ትንሽ (60 ግ) ሴሚሊያና ይጨምሩ ፣ በትንሽ ሙቀት ላይ ለ 8 ደቂቃዎች ያበስሉ ፡፡ . ይህ ጅምላ በተቀባ እና በተረጨ ዳቦ መጋገሪያ ላይ መቀመጥ አለበት ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር። ከጣፋጭ ክሬም ጋር አገልግሉ።

የሳንባ ነቀርሳ እብጠት ተብሎ የሚገለጽ በጣም አደገኛ በሽታ ነው ፡፡

ከበሽታው ከሚያስከትላቸው አስከፊ መዘዞች እራስዎን ለመጠበቅ ፣ በፔንቻይተስ ያለመብላት የማይችሉት ምን እንደሆነ ማወቅ እና አደገኛ ቁጣዎችን ለማስወገድ የትኞቹ ህጎች መከተል አለባቸው ፡፡

ስለ በሽታው አጠቃላይ መረጃ

ጤናማ አመጋገብ እንደ ጤናማ ዋስትና

የሳንባ ምች እብጠት በዋነኝነት የሚከሰተው አልኮልን አላግባብ በሚጠቀሙ ሰዎችና እንዲሁም በ cholelithiasis በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ ነው ፡፡

የሚከተሉት የሚገኙ ምክንያቶች የፓንቻይተስ በሽታ መገለጫ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ

• ስካር
• ቫይረሶች
• የባክቴሪያ ኢንፌክሽን
• የጥገኛዎች መኖር
• የቀዶ ጥገና ጣልቃ-ገብነቶች
• በቆሽት አካባቢ ላይ የደረሰ ጉዳት።

የበሽታው አካሄድ ብዙውን ጊዜ በግራ የላይኛው የሆድ እና ከባድ ማስታወክ በተከታታይ ህመም ህመም መልክ የተወሰኑ ምልክቶችን ይከተላል። አንዳንድ ጊዜ የቆዳ ትንሽ ቢጫ ቀለም ያላቸው ጉዳዮች አሉ ፡፡

የሳንባ ነቀርሳ / አጣዳፊ / አጣዳፊ ሁኔታ እራሱን በከባድ ሁኔታ ሊገለጥ ይችላል ፣ እንዲሁም በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ህጎችን ሳያከብር ሲቀር ፣ እንዲሁም የተሳሳተ የአኗኗር ዘይቤን በመምራት ወደ ሥር የሰደደ የበሽታው መልክ ያድጋል።

በተመሳሳይ ጊዜ ምልክቶቹ እንደዚህ አይሆኑም ፣ ነገር ግን በሚባዙባቸው ጊዜያት እና አጠቃላይ ሁኔታውን የበለጠ እፎይታ በማድረግ ፡፡ ምልክቶቹ በተወሰኑ መገለጦች መልክ ይገለጣሉ-

1. በላይኛው ግራ ሆድ ላይ ህመም ፣
2. ማቅለሽለሽ
3. ክብደት መቀነስ
4. ድክመት ፣ ጤና ማጣት ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ ሕክምና ካልተደረገለት እና የበሽታው አካሄድ ረጅም ጊዜ የሚወስድ ከሆነ ይህ በተለመደው የመተንፈሻ አካላት ተግባር ላይ ችግር ሊፈጠር ይችላል ፣ ይህ ደግሞ በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ላይ ከባድ የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል ፡፡

በተጎዳው የአካል ክፍል ላይ እብጠትን ለማስታገስ ፣ እንዲሁም ህመምን ለመቀነስ ፣ የፓንጊንዛን ኢንዛይሞች መጠቀምን ይመከራል ፡፡

በአንዳንድ ሁኔታዎች ባልታሰበ የህክምና እርዳታ መስጠት ከባድ መዘዞችን ያስከትላል ፡፡ የበሽታው ምልክቶች በግልጽ የሚታዩ ከሆነ የመጀመሪያ ዕርዳታ በመስጠት አጣዳፊ የፔንጊኔሲስ እብጠት ካለበት መርዳት ይችላሉ።

በዚህ ጉዳይ ውስጥ የሚወሰዱ እርምጃዎች-

1. ቀዝቃዛ የማሞቂያ ፓድ በሆድ ላይ ያድርጉት ፣
2. አሁን ያለውን ፀረ-ሽርሽር ("No-shpa" ፣ "Spasmomen" ፣ "Papaverine") ፣
3. እገዳው
4. የአልጋ እረፍት ማክበርን ይቆጣጠሩ።

ምንም እንኳን ብዙ ጥረት መደረግ ቢኖርበትም ዕጢው ማገገም ይጀምራል ፡፡ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት, ስፔሻሊስቶች መድሃኒት ያዝዛሉ.

ነገር ግን በመጀመሪያ ፣ በሽታን በመዋጋት ረገድ በጣም አስፈላጊው መመዘኛ በልዩ የአመጋገብ ስርዓት አስገዳጅ ሥነ-ስርዓት ላይ የተመጣጠነ ምግብን የተወሰኑ ህጎችን የማክበር ሁኔታ ነው ፡፡

የአመጋገብ ፍላጎት

ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ በተቻለ መጠን ትክክል መሆን አለበት ፡፡

የብዙ ሰዎችን የአመጋገብ ጽንሰ-ሀሳብ የተለመዱትን መልካም ጣ adoቶች እንዳይወጡ የሚያስገድድ ከባድ አሰራር ይመስላል። በፓንጊኒስ በሽታ መታዘዙ ልዩ ነው ፡፡

ምንም እንኳን ይህ ምንም እንኳን ጥቅሞቹን ማግኘት ቢቻልም ፣ አንድ ሰው ለምግቡ ምስጋና ይግባውና ጤናማ እና ተገቢ አመጋገብን ያገኛል ፡፡

ለበሽታ እንዳይጋለጡ ለመከላከል የተጠቁ አሉታዊ ምልክቶችን ለመቀነስ ደረጃ ላይ ላሉት ሁሉም የበሽታ ዓይነቶች ላሉት ህመምተኞች አመጋገብን መጠበቅ ግዴታ ነው ፡፡

የበሽታው ሂደት ተባብሶ በሚበላበት ጊዜ የመብላት ቅደም ተከተል እንደሚከተለው መሆን አለበት ፡፡ ከ 1 እስከ 3 ቀናት ውስጥ ረሃብ እና የአልጋ እረፍት መውሰድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሚከተሉትን መጠጦች የሚያካትት በቂ መጠን ያለው መጠጥ ብቻ ይፈቀዳል

• አሁንም የማዕድን ውሃ ፣
• ሮዝሜሪ ሾርባ ፣
• አረንጓዴ ሻይ
• ብርቅዬ ጄል።

የህመሙ ስሜት ከቀዘቀዘ በኋላ ቀስ በቀስ የሚመገቡ ስጋዎችን ወደ አመጋገቢው ምናሌ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች እና እንዲሁም በአትክልት ሾርባ ላይ የተመሠረተ ሾርባ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

ከበሽታው ደረጃ ውጭ የሆነ አመጋገብ

በፓንቻይተስ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት በፕሮቲን ውስጥ ከፍተኛ መሆን አለበት ፡፡

በሚታደስበት ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት መሠረት በፕሮቲን የበለፀገ ምግብ መሆን አለበት ፣ ይህም የተጎዱትን የአንጀት ሴሎችን ለማደስ አስፈላጊ ነው ፡፡

የተለያዩ የእህል ዓይነቶች ሰውነትን በቅባት እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ጋር ያስተካክላሉ ፡፡ በስኳር ፣ በማር ፣ በመጋገሪያ ፣ በጃም ውስጥ የሚገኙት በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት አጠቃቀሞች መቀነስ አለባቸው ፡፡

በትላልቅ ክፍሎች ውስጥ ሳይሆን ፣ ከ 3 ወይም ከ 4 ሰዓታት በኋላ ፣ ደጋግመው የሚመከሩ ምግቦች ይመከራል። መግደል አይፈቀድም እንዲሁም በረሃብም አይፈቀድም ፡፡

የጨጓራና የጨጓራ ​​ቁስለት ላይ የሚያበሳጫውን ተፅእኖ ለማስቀረት እና የኢንዛይም እጢዎችን ለመጨመር ምግብን እንደ ሞቃት ጨምሮ እንደ ሙቅ ምግብን ጨምሮ በሞቃት መልክ መከናወን አለበት።

በባለሁለት ቦይለር ማብሰል ይመከራል ፣ ወይንም መጥበስ ወይም መጋገር ይመከራል። እንዲሁም ከግብ ዝርዝሩ ውስጥ የተጠበሱ ምግቦችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና የታሸጉ ምግቦችን ማግለል አስፈላጊ ነው ፡፡ እሱ ማንኛውንም ዓይነት አልኮልን ማጨስና መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው።

የሚመከሩ ምርቶች

በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ መጠጣት አለበት

በሳንባ ምች ውስጥ ባለው የሆድ እብጠት ሂደት ምክንያት ይህ አካል በበቂ ጥንካሬ አይሰራም እና በቂ ያልሆነ የኢንዛይሞች ብዛት ምክንያት የሰባ ምግቦችን መደበኛ የምግብ መፍጨት ችግር ለመቋቋም ይችላል ፡፡

ስለዚህ ፣ ትክክለኛ ከሆነ ምናሌ መለየት አስፈላጊ ነው-

1. አሳማ ፣ ዳክዬ ፣ ዝይ ፣ በግ ፣
2. ሳልሞን ፣ ማኬሬል ፣ እርሾ ፣
3. ጉበት
4. የታሸጉ ምግቦች አይነቶች።

ጥሬ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መብላት አይመከርም ፣ ከሙቀት ሕክምና በኋላ በምግብ ውስጥ መጠቀማቸው ይፈቀዳል ፣ እና አንዳንዶች ከምግቡ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው። ከነዚህም መካከል-

እነዚህን አትክልቶች በተለይም በትላልቅ መጠኖች መመገብ በሆድ ውስጥ የጨጓራ ​​ቁስለት እንዲጨምር የሚያደርግ ሲሆን ይህም በሆድ ውስጥ እብጠት ያስከትላል ፡፡ እንዲሁም የአሲድ ጣዕም ያላቸውን ጥቂት ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መብላት አይመከርም ፡፡

በተመሳሳይ ጊዜ የተቀቀለ ፖም ፣ የቤሪ ፍሬዎች በጃኤል ፣ ጄሊ መልክ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ከመጨመር ጋር የተጋገረ ፍሬ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

በታካሚው የፔንጊኒስ በሽታ ላለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የሌላቸውን ምግቦች መዘርዘር ይችላሉ-

1. እንጉዳዮች እና ከእነሱ ማስጌጥ ፣
2. ማሽላ ፣ እንዲሁም እንደ ዕንቁላል ገብስ ፣
3. ጥሬ እና የተጠበሰ እንቁላል;
4. marinade ፣ ቅመማ ቅመም;
5. ሰላጣዎች እና የተለያዩ የሚያጨሱ ስጋዎች ፣
6. ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ አይስክሬም ፣ ቸኮሌት
7. ቡና ፣ ጥቁር ሻይ ፣ ቸኮሌት ፣ ኮኮዋ ፣ ዳቦ kvass ፣ እንዲሁም ትኩስ ቸኮሌት ፡፡

የተፈቀደው

አንዳንድ ምርቶች ለዘላለም መተው አለባቸው!

በምርቶች አጠቃቀም ላይ በጣም ትልቅ ገደቦች ቢኖሩም ፣ ብዙ ጤናማ ምግቦች በተለይ ‹እጥፍ ቦይለር በመጠቀም የሚበስሉ ከሆነ በምግብ ምናሌ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

በልዩ ምግብ አመጋገብ መከበር መጀመሪያ ላይ ፣ ለተለመደው አመጋገብ በቂ ያልሆነ የጨው መጠን መመገብ ያልተለመደ ፣ ትኩስ ይመስላል ፡፡

ነገር ግን ከጊዜ በኋላ ያልፋል ፣ ሰውዬው እሱን ይተገበራል ፣ እና በመቀጠልም በትክክል በትክክል የተተገበሩ ምርቶች ለጣዕም በጣም አስደሳች ይሆናሉ።

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት በአትክልት ውስጥ በትንሽ መጠን መውሰድ የአትክልት እና ቅቤ መጨመር ይፈቀዳል ፡፡ ከማርጋሪን ፣ ስቡን ወተት ፣ ሁሉንም ዓይነት ለውዝ ፣ እንዲሁም እንደ ዘሮች ፣ የቅመማ ቅመሞችን ምርቶች በውስጣቸው ባለው ስብ ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ስለሚቀንስ ነው ፡፡

በነጭ ዳቦ ለመመገብ የማይመከር በመሆኑ በጠቅላላው እህል ወይም በብራንድ ምርት መተካት አለበት። በዚህ ሁኔታ ትኩስ ዱቄቶች አይፈቀዱም ፣ ምክንያቱም የቆሸሹ የዱቄት ምርቶች ለተለመደው የአደንዛዥ ዕፅ ተግባር የበለጠ ጠቃሚ ናቸው።

የአመጋገብ ስርዓት ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ዓሳ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ ዶሮ መጠቀምን ያካትታል ፡፡ ከእነሱ የተሰሩ ምግቦች በቅመማ ቅመሞች ተመራጭ መሆን አለባቸው ፡፡ የስጋ ቡልጋሪያ ፣ የስጋ ቦልሶች ፣ መጋገሪያዎች ፣ የስጋ ቡልሶች በትንሹ የጨው ይዘት እና ቅመማ ቅመሞችን ሳይጨምሩ ሊሆኑ ይችላሉ።

ከጣፋጭ ምርቶች የሚከተለው ተፈቅ :ል-

የስኳር አጠቃቀም የማይፈለግ ነው ፤ በፍራፍሬው እንዲተካ ይመከራል ፡፡

ፍሬ መጋገር ይሻላል

ጥሬ ፍራፍሬዎችን በመመገቢያው ውስጥ ባልተፈለገ አጠቃቀም ምክንያት ፣ የተደባለቀ ድንች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና የተለያዩ የከብት ሰሃን አካል አድርገው መጠቀም ይቻላል ፡፡ በትንሽ-ነክ መጠኖች ውስጥ ማዮኒዝ ፣ waterሎሚል እንዲመገቡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ነገር ግን በሆድ ውስጥ አላስፈላጊ የሆነ የጋዝ መፈጠርን ለማስቀረት ወይኖች ፣ በለስ እና ቀኖችን መጠጣት የለባቸውም ፡፡

የሚመከር የተጋገረ ሙዝ ፣ በርበሬ ፣ ፖም ፡፡ በውስጣቸው አሲድ ውስጥ የሎሚ ፍሬዎች የጨጓራ ​​ጭማቂ ይዘትን ይጨምራሉ ፣ ስለሆነም ጥቅም ላይ እንዲውሉ አልተጠቆመም ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ሕክምና ውስጥ ቀረፋ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እሱም የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ የፀረ-ተህዋስ አካልን መልሶ ማቋቋም ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

በሾርባ መልክ ፣ እና 1 ኢንች 1 ን የሚያካትት ሌላ ኢንፍላማቶር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ማንኪያ, በ 1 ኩባያ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ። ለተፈቀደላቸው ምግቦች መደበኛው ምግብ ከመተኛቱ በፊት ከ 3 ሰዓታት በፊት መጠቀምን ከውሃ ጋር የተወሰደ ምግብ መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡ ይህ ካልሆነ የተወሰደውን ምግብ ለመበጥበዝ በሚበሰብሰው አካል ላይ ትልቅ ጭነት ይኖረዋል ፡፡

እና ለወደፊቱ ሙሉ በሙሉ ለማገገም እና በተለመደው ሁኔታ ውስጥ እንዲሰሩ እና ሽፍታዎቹ በምሽት ማረፍ አለባቸው። እነዚህን ሁሉ ቀላል ህጎች የሚከተሉ ከሆነ ብዙ ጊዜ የሳንባ ምች በሽታን ከማባባስ መቆጠብ ይችላሉ ፣ የአጠቃላይ የሰውነት ደህንነት በጣም የተሻለ ይሆናል ፣ ጤናም የተሻለ ይሆናል ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ ምን መሆን አለበት ፣ ቪዲዮው ያብራራል-

በሽታው የሚከሰተው በፔንጊኔሲስ ውስጥ በሚከሰት እብጠት ሂደቶች ምክንያት ነው። የአመጋገብ ስርዓት ሁኔታውን የሚያረጋጋና የህይወት ጥራትን የሚያሻሽል በተመጣጠነ ሁኔታ መገንባት አለበት ፡፡ ጨዋማ ፣ ቅመም ፣ የተጠበሱ እና የሰባ ምግቦች እንዲሁም በአልኮል ውስጥ በአልኮል ውስጥ ሙሉ በሙሉ መቅረት አለባቸው ፡፡

ተገቢ አመጋገብ አስፈላጊነት

የገቢ ምግብን ማቀነባበር የሚከናወነው የምግብ መፈጨት ችግርን የሚያመጣውን የምግብ መፍጨት ችግር በሚከሰትበት የምግብ መፍጫ ጭማቂ እገዛ ነው ፡፡ ምግብ በማቀነባበር ምክንያት ንጥረ ነገሯን የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮች ለሰውነት በቀላሉ የሚገኙ ይሆናሉ ፡፡ በዚህ ጭማቂ ከታከሙ በኋላ ወደ አንጀት ይገባሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ ፓንኬካዎቹ lipocaine እና ኢንሱሊን ያመነጫሉ። በእነሱ እርዳታ የውስጥ አካላት ከመጠን በላይ መወፈር ይከላከላል እንዲሁም የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም መደበኛ ነው።

የሳንባ ነቀርሳ በሽታ በዋነኝነት የሚከሰተው በስብ እና በበሰለ ምግቦች ፣ በሶዳዎች እና በአልኮል መጠጥ አላግባብ መጠቀምን ነው ፡፡ በዚህ በሽታ የሳንባ ምች እብጠት እንደታየ ተገልጻል ፡፡ ለፓንገሬስ በሽታ አመጋገብ በሽተኛው በሽተኛው የበሽታው አይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ አጣዳፊ ሕመም በሚኖርበት ጊዜ አመጋገቢው ከበሽታ ይልቅ ጠንካራ ነው።

የፓንቻይተስ መዘዙ የሚያስከትለው መዘዝ

የዚህ በሽታ መከሰት ምክንያት በሰውነታችን ውስጥ የምግብ መፈጨት እና ሌሎች ሂደቶች ይረበሻሉ ፡፡

• ወደ የስኳር በሽታ ሜላሊትስ የሚመራውን ተፈላጊውን መጠን ኢንሱሊን ማምረት ሊያቆም ይችላል ፡፡
• ተፈጭቶ (መርዛማነት) መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ወደ መከማቸት የሚያመራው በተረበሸ ሁኔታ ውስጥ ይከሰታል ፣
• የምግብ መፈጨት የብረት ኢንዛይሞች የቲሹዎችን ታማኝነት የሚያደናቅፉ ናቸው ፣ ስለታም እና ከባድ የሆድ ህመም ይሰማል ፣
• የሆድ አንጀት (ኤች.አይ.ፒ.) ወደ የአሲድያዊ ጎን ተላል isል ፣ ይህም የሚነድ ስሜት እና ህመም እንዲሰማ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የፓንቻይተስ በሽታ-አመጋገብ እና አመጋገብ

በበሽታው አጣዳፊ መልክ በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ ያለው አመጋገብ የካርቦን ያልሆነ ውሃ ብቻ ማካተት አለበት። በእሱ እርዳታ የጨጓራ ​​ጭማቂ ማምረት እና መርዛማዎችን በማስወገድ ህመምን ያስታግሳሉ ፡፡ ጥሩ ስሜት ከተሰማዎት በኋላ የተቀቀለ ድንች እና ፈሳሽ የበቆሎ እህል ወደ ውስጥ ይገባሉ ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የተመጣጠነ ምግብ ብዙ ምርቶችን ዝርዝር ጨምሮ ብዙ ነው ፡፡ የተጠበሰ ፣ ጨዋማ ፣ የሰባ እና የፔ pepperር ምግቦች ፣ የአልኮል መጠጦች እና የተጨሱ ስጋዎች ከመታዎ ስር ሆነው ይቆያሉ ፡፡

የጎጂ ምርቶች ዝርዝር

ለፓንጀኒተስ የተመጣጠነ ምግብ እና ፈውስ ከተደረገለት በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ቀናት የሚከተሉትን ምርቶች ማካተት የለበትም:

• sausages
• የኃይል ኢንዱስትሪ
• አልኮሆል
• ካርቦን መጠጦች እና ጣዕሞች ያሉት ፣
• ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት
• ጣፋጮች
• ቡና እና ጠንካራ ሻይ ፣
• ጨዋማ እና ቅመማ ቅመሞች
• ትኩስ የተጋገሩ ዕቃዎች
• ስብ
• ቸኮሌት
• እንጉዳዮች
• የታሸገ ምግብ
• የሰባ ሥጋ እና ዓሳ።

የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር

ለፓንገገተ-ተባይ በሽታ የተመጣጠነ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ የሚከተሉትን የምግብ ምርቶችን ማካተት ያካትታል ፡፡

• ፓስታ
• ማርማልዴ እና ኬል ፣
• ጥቁር ዳቦ ከአንድ ቀን በፊት የተሰራ እና የቆሸሸ
• የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ፣
• ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ፣
• ጥራጥሬዎች በውሃ ውስጥ ወይም ስብ ያልሆነ ወተት ፣
• አትክልቶች (በተሻለ የተቀቀለ);
• ዘንበል ያለ ዓሳ እና ሥጋ ፣
• የወተት ተዋጽኦዎች።

ምግብ በመደበኛ ጊዜያት በክፍልፋዮች መመገብ አለበት ፡፡ ምግብ በቀን 5-6 ጊዜ መከናወን አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ምግቦች የሚዘጋጁት በማፍላት ወይንም በማብሰያ ወይንም ያለ ዘይት በመጋገር ነው ፡፡ በመሰረታዊነት ፣ በኩሬ ፣ በተቀጠቀጠ ወይንም በተቀጠቀጠ ወጥነት ተለጥ isል ፡፡

ወደ ሰውነት የሚገባው ምግብ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖችን ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቅባትንና ካርቦሃይድሬትን መጠን መያዝ እንዳለበት መታወስ አለበት ፡፡

የምግብ ምግብ ትኩስ መሆን የለበትም።

ለቆሽት በሽታ የፊዚዮሎጂያዊ የአመጋገብ ደረጃዎች

በቀኑ ውስጥ በቀኑ ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን በሚከተሉት መጠኖች መጠቀም ያስፈልግዎታል

• ፕሮቲን - 100 ግ ፣ እንስሳትን ጨምሮ - 50 ግ;
• ስብ - 90 ግ ፣ አትክልትን ጨምሮ - ቢያንስ 40 ግ;
• ካርቦሃይድሬት - 300 ግ ፣ በቀላሉ ሊበሰብስ የሚችል - ከ 40 ግ ያልበለጠ ፣
• የምግብ ኃይል ዋጋ 2500 kcal ነው።

በይቅርታ ጊዜ

• ፕሮቲን - 130 ግ ፣ እንስሳትን ጨምሮ - 60 ግ;
• ስብ - እስከ 100 ግ ፣ አትክልትን ጨምሮ - ቢያንስ 40 ግ;
• ካርቦሃይድሬት - እስከ 400 ግ ፣ በቀላሉ ሊበሰብስ የሚችል - ከ 50 ግ ያልበለጠ ፣

የምግብ የኃይል ዋጋ 2700 kcal ያህል ነው።

ለህመም ማስታገሻዎች አመጋገብ

የፔንቻይተስ በሽታን በመባባስ የተመጣጠነ ምግብ በውስጡ የያዘውን ምግብ ብቻ የያዘ ምግብ ያካትታል ፡፡ የአንድ ቀን ምናሌ እንደዚህ ሊመስል ይችላል

1. የመጀመሪያው ቁርስ: የተጠበሰ ኦሜሌ ፣ ሩዝ የተቀቀለ ወይንም የተቀቀለ ገንፎ በብጉር ውስጥ ያለ ስኳር ፣ የመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎችን ወይም የሱፍ ጉንጉን።
2. ሁለተኛ ቁርስ: - አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ በቤት ውስጥ ያበስላል ፡፡
3. ምሳ: - ስጋ ያለ ሾርባ ፣ የዶሮ ወጥነት ፣ በዋነኝነት ካሮት ፣ ሻይ።
4. መክሰስ-ኦሜሌት ከፍራፍሬ ኮምጣጤ ጋር።
5. እራት-በእንፋሎት የዓሳ ኬኮች የተጠበሰ ድንች ፣ ሻይ ፡፡

ቀጣይነት ካለው ስርየት ጋር ራት

በዚህ ሁኔታ, ከምናሌው ከተደመሰሰው የ ስሪት ስሪት መውጣት ይችላሉ። በዚህ ጊዜ ውስጥ ለአንድ ቀን ለበሽተኞች የሚከሰት የአመጋገብ ስርዓት እንደሚከተለው ሊሆን ይችላል ፡፡

1. የመጀመሪያ ቁርስ: የተጠበሰ ኦሜሌ ፣ የተቀቀለ ድንች ያለ ስኳር ፣ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።
2. ሁለተኛ ቁርስ: - kefir ፣ የጎጆ አይብ እርሾ ፣ የተቀቀለ ፖም።
3. ምሳ: የአትክልት ሾርባ ፣ ሩዝ ፣ የዶሮ ጡት ፣ የፍራፍሬ ጄል።
4. መክሰስ-የዱር ሾርባ ከዱቄት ፍርግርግ ጋር ፡፡
5. እራት-ከተጠበሰ አሳ ፣ ከሻይ ጋር የተቀቀለ ፡፡
6. ማታ ላይ እርጎ.

እሱ yoghurts በጣም ብዙ ቀለም እና ማቆያዎችን እንደሚይዝ መታወስ አለበት ፣ ስለዚህ የሚላጩትን የአንጀት ንክሻን ሊጎዱ ይችላሉ። እንዲሁም አይስክሬም ፣ ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ፣ ተጣጣፊ ኩርባዎችን መጠቀም አያስፈልግዎትም ፡፡

የሆድ ድርቀት አመጋገብ

የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ካለፈው የመጨረሻ ስያሜ ጋር አብሮ ሊመጣ ይችላል ፡፡ የሆድ ድርቀት መርዛማ ንጥረነገሮች በሆድ ውስጥ እንዲሰበሰቡ ያደርጋቸዋል ፣ የጋዝ መፈጠር መጨመር ፣ የሆድ እብጠት ፣ ህመም እና ህመም ሲንድሮም ይታያሉ። ይህ በፔንታኑ ላይ ተጨማሪ ጭነት ያስከትላል ፣ ይህም በሽታውን ሊያባብሰው ይችላል ፡፡ ስለዚህ የሆድ ድርቀት በሚሰቃዩ ሰዎች የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት ፣ የታሸገ ፖም እና ትኩስ ኬፋ መጠቀምን ማካተት ያስፈልግዎታል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ከ 2 ቀናት በፊት የተመረቱ የተከተፉ የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲሁም ሩዝ የማስተካከያ ውጤት ስላላቸው መተው ያስፈልጋል ፡፡

የሆድ ድርቀት የሆድ ህመም የሚያስከትለው የዓይነ-ቁስለት ምሳሌ

1. የመጀመሪያ ቁርስ: መጋገሪያ ፣ የተቀቀለ ዱባ ፣ ኮድን ፣ ኮምፖ።
2. ሁለተኛ ቁርስ: የተቀቀለ ቤሪዎች ፣ ብስኩቶች ከአትክልት ጭማቂ ጋር ፡፡
3. ምሳ: የአትክልት ሰላጣ ፣ ያለ ሥጋ ፣ ቢራሮ ፣ ጎመንሽ የተቀቀለ ድንች ፣ የበሰለ ዝቃጭ።
4. መክሰስ-የስንዴ ብራንዲ ፣ የተጋገረ ፖም ፣ ብስኩቶች ፡፡
5. እራት-ከስጋ እርሾ እና የተቀቀለ የበሬ ምላስ ፣ ሻይ ጋር የተጋገረ አትክልቶች ፡፡
6. ማታ ላይ ኬፋ ትናንት-ዛሬ የተሰራ።

የአትክልት ምናሌ

አትክልቶችን ጨምሮ ለፓንጊኒስ በሽታ አመጋገብ የተመጣጠነ ምግብ ዚኩኪኒ ፣ ካሮትና ድንች ሊኖረው ይገባል ፡፡ ለመጠቀም አይመከርም-

በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ቲማቲሞችን ላለመጠቀም መቃወም ይሻላል ፡፡ የእነሱ መቀበያ ፣ እንዲሁም በእነሱ ላይ የተመሠረተ ጭማቂ ፣ ሥር በሰደደ የበሽታው አካሄድ ይቻላል ፡፡

የቾኮሌት አመጋገብ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይመከራል። ከታየ 1 ኪ.ግ ዱባዎች በየቀኑ መጠጣት አለባቸው ፡፡

ትኩስ እና የተጠበሰ ቅርፅ ውስጥ ትኩስ ጎመን የተከለከለ ነው ፡፡ ብሮኮሊ ፣ ፔkingር እና ጎመን ያለ ቅቤ ወይም ያለቀቀለ ሊጠጣ ይችላል ፡፡ ላምፓሪያ የተባሉት የዚህ አትክልት የባህር ውስጥ ዝርያ የተለያዩ ዝርያዎች ፣ ፓንጊኒቲስ ያለበት የአመጋገብ ስርዓት አካል አይደለም ፡፡

ከበሽታው ጋር ተያይዘው የሚመጡ ፍራፍሬዎች አይጠጡም ፡፡ ከተቀነሰ ከ 2 ሳምንታት በኋላ በአመጋገብ ውስጥ የተወሰኑትን ማከል ይችላሉ-

መብላት አያስፈልግም

የፓንቻይተስ በሽታ የአመጋገብ መመሪያዎች

ይህ በሽታ የሞኖ-አመጋገቦችን አያካትትም ፡፡ የተሰጠው የአመጋገብ ምሳሌ ምሳሌዎች እንደዚህ ብቻ ናቸው ፣ እነሱ ከሌሎች ምግቦች ጋር ሊረጩ ይችላሉ።

ስለዚህ, በስጋ ዱቄቱ ውስጥ የ semolina ገንፎን ማብሰል ይችላሉ. ይህንን ለማድረግ መጋረጃው የተቀቀለ ፣ የተቀቀለ ስጋ በእንቁላል ፣ ለስላሳ ቅቤ እና በተቀቀለ ሰልፌት ይደረጋል ፡፡

የጎጆ ቤት አይብ ኬክን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ 2 የዶሮ እንቁላሎችን ይውሰዱ ፣ እርጎቹን ይለያዩ ፣ ከስኳር (50 ግ) ጋር በአንድ ላይ ይቀቡ ፣ የተከተፉ ፕሮቲኖችን ፣ 100 ግ ዱቄት እና 400 ግ የጎጆ አይብ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ በምድጃ ውስጥ የተቀላቀለ እና የተጋገረ ነው ፡፡

ለቁርስ እርስዎ ሰነፍ ዱቄቶችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ዱቄት, ስኳር, የጎጆ አይብ እና 2 የዶሮ እንቁላል ይጨምሩ, ከዚያ በኋላ ወደ ሰሃን ውስጥ ይንከባለሉ. እነሱ ተቆርጠዋል, ተሰብረዋል እና ከዚያም በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ዝግጅታቸው ከተለቀቀ በኋላ ከ2-3 ደቂቃዎች ውስጥ ይጠናቀቃል ፡፡

ያለእህል እህል ሾርባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ዚቹኪኒ ወይም ድንች ይጠቀሙ ፡፡ እንዲሁም የተቀጠቀጡ ካሮቶችን እና ዱባዎችን ለእነሱ ማከል ይችላሉ ፡፡ ኦት ፣ ሴሚሊያና ፣ ቡክሹት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ አነስተኛ ፓስታ መጠቀም ይቻላል።

የሚከተሉትን ምግቦች ከስጋ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡

ቱርክ ወይም የዶሮ ሥጋ ጥቅም ላይ ከዋለ ጅማቶች ከእሱ መወገድ እና ቆዳው መወገድ አለበት። Veልት ወይም ጥንቸል የተቀቀለ ነው።

እንደ መጀመሪያ ኮርስ ፣ ሽሪምፕ ክሬም ሾርባን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ደስ የሚል ሸካራነት እና ደስ የሚል መዓዛ አለው። ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ

አትክልቶች በሚሮጡ ውሃዎች ውስጥ መታጠብ አለባቸው ፣ ተቆርጠው ፡፡ ዘሮች ከዙኩኪኒ ይወገዳሉ። ከዚያ በኋላ እነሱ በእቃ መጫኛ ላይ መሬት ናቸው ፡፡ሽሪምፕዎች ለ 2 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ ፣ ይቀዘቅዛሉ ፣ ይረጫሉ እና በስጋ ማንኪያ ወይም በጥራጥሬ ይረጫሉ።

ወተቱ በውሃ ውስጥ ይጨመቃል እና ወደ ድስት ይወጣል, ከዚያ በኋላ ድብልቅው ለ 15 ደቂቃዎች ይነሳሳል. ከዚህ ጊዜ በኋላ የተቆረጡ አረንጓዴዎች እና ሽሪምፕ ስጋዎች እዚያ ውስጥ ይጨመራሉ ፣ ከዚያ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብባሉ ፡፡ እዚህ ብስኩቶችን ከነጭ ዳቦ ማከል ይችላሉ ፣ ከዚህ ቀደም በኩላሊት ተቆፍረው ምድጃ ውስጥ ደርቀዋል ፡፡

በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የጎጆ አይብ ፣ ሙዝ ፣ በደንብ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ይውሰዱ ፡፡ ሙዝ ከቤቱ ጎጆ አይብ ጋር በብሩህል ተመታ ፣ ከዚያም የደረቁ ፍራፍሬዎች ተጨመሩ ፣ ሁሉም ነገር ተደባልቋል ፡፡ የተዘጋጀው ድብልቅ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ተዘርግቶ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ለ 5 ደቂቃዎች ከፍተኛ ሁናቴንም ያበራል። ከዚያ በኋላ የተቀቀለው ሰሃን ቀዝቅ .ል ፡፡

የተቀቀለ ፖም በኩሽና አይብ ማብሰል ይቻላል። ይህንን ለማድረግ ፍሬዎቹ ከዋናው መወገድ ጋር በግማሽ ይቀመጣሉ ፡፡ በአንድ ኩባያ ውስጥ ከ 10 ግራም የስኳር ዱቄት ጋር ወፍራም እስኪሆን ድረስ በፕሮቲን ውስጥ ይንከሩ። የታሸገ የጎጆ ቤት አይብ ተጨምሮበታል ፡፡ እነሱ በፖም ተሞልተው ወደ ምድጃ ይላካሉ ፣ ከ20-30 ደቂቃዎች በሚሆኑበት እስከ 160 ° ይሞቃሉ ፡፡

የእርግዝና መከላከያ

እያንዳንዱ ዓይነት ዳቦ የራሱ የሆነ የወሊድ መከላከያ አለው። ስለዚህ ፣ በቆዳ ከፍ ካለ አሲድ ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ ኮላታይተስ ጋር በ cholecystitis ፣ gastritis / የጨጓራ ​​ቁስለት መወሰድ የለበትም። ነጭ ዳቦ ለስኳር ህመምተኞች አይደለም ፡፡ አደጋዎች እና ሊሆኑ የሚችሉ ችግሮች ከእነዚህ በሽታዎች መበላሸት ጋር ተያይዘዋል ፡፡

, , , , , ,

ይችላል ወይም አይቻልም

የፓንቻይተስ በሽታ የሳንባ ምች እብጠት ነው። የፓቶሎጂ ሁኔታ የፓቶሎጂ ተግባራት ጥሰት ምክንያት የምግብ መፈጨት ችግር ውስጥ ባሕርይ ነው. በሆድ እብጠት ሂደት ምክንያት ለትክክለኛ ምግብ መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ ልዩ ኢንዛይሞች ማምረት እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ የፓንቻይተስ ሕክምናው ሂደት የተወሰኑ ምርቶችን እና የተወሰኑ የተፈቀደላቸው ልዩ ሁኔታዎችን ሳይጨምር ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓትን ያጠቃልላል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ አጣዳፊ ጥቃቶች ከተከሰቱ በኋላ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት ዳቦን ጨምሮ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ምግቦች ወደ ምናሌ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋሉ ፡፡ ቂጣ ለሥጋው ጠቃሚ ምርት ነው ፣ እንዲሁም የእሱ ሚና ከጤነኛ ጾም በኋላ ሰውነት አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እንዲተካ ስለሚረዳ የእሱ ሚና በተለይ በጥብቅ አመጋገብ አስፈላጊ ነው ፡፡

በሽንፈት በሽታ ባለበት በሽተኛ ዝርዝር ውስጥ ግራጫ ዳቦ ከሁለተኛ ደረጃ ዱቄት ማካተት የተሻለ ነው። የፓንቻይ ችግር በሚኖርበት ጊዜ የአመጋገብ ዳቦ ፣ የሩዝ ኬኮች ፣ የአርሜኒያ ፓታ ዳቦ እንዲጠቀሙ ይመከራል።

በጤንነቱ ላይ ችግር ሳይፈጥሩ ጣፋጭ ምግብን ለመመገብ የሚያስችሏቸውን የፓንቻዎች ችግር በሚኖርበት ጊዜ ዳቦን ለመምረጥ እና ለመመገብ መሰረታዊ ህጎችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

አጣዳፊ ደረጃ

አጣዳፊ ጊዜ ዳቦ ውስጥ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ይቻላል? መልሱ ምድራዊ ነው - አይደለም ፡፡ በተለይም ረሃብ እና ከባድ መጠጥ በሚታዘዙበት በመጀመሪያው ሳምንት ውስጥ። የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች በሸካራነት መልክ ወደ በሽተኛው ምግብ ውስጥ የሚገቡት በመልሶ ማግኛ ደረጃ ውስጥ በረሃብ ከተከሰተ በኋላ ብቻ ነው። ዓይነቶችን እና መጠኖችን ከጠቅላላ ባለሙያ ጋር ያስተባብሩ።

የፓንቻይተስ ሲንድሮም ካለበት ፣ መድሃኒቶችን እና አመጋገቦችን ከተጠቀሙ ከአንድ ሳምንት በኋላ ፣ በምናሌው ውስጥ የሚከተሉትን ምርቶች እንዲገባ ይፈቀድለታል-

• የደረቀ የስንዴ ዱቄት ዳቦ
• የአርሜኒያ ላቫሽ
• እርሾ-ነፃ።

የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ውስጥ የቀሩት ዝርያዎች ተላላፊ ናቸው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች አጠቃቀም እስከ 12 ወር ድረስ ለሚመገበው ምግብ የተገደበ ነው ፡፡

የዳቦ ጥቅሞች

ያለእለት ምግብ ያለ ዳቦ መገመት የማይቻል ነው ፡፡ የካሎሪ ይዘት እና የዳቦ ጥንቅር እንደ ዱቄት እና እንደ ዱቄት ምርቶች አይነት ይለያያሉ ፡፡ ሆኖም ሁሉም ዓይነቶች ዳቦ የአትክልት ፕሮቲኖች ፣ ስቦች ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፋይበር ፣ ባዮቲን ፣ ትራይፕታሃን እና በርካታ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረነገሮች እና ማዕድናት ይዘዋል ፡፡ ከመጀመሪያው ክፍል የስንዴ ዱቄት የተሰራ ዳቦ ፣ 266 kcal ፣ 2.4 ግ ይይዛል ፡፡ ዜhiሮ ፣ 53.4 ግ. ካርቦሃይድሬት እና 77.7 ግ. ፕሮቲን የበሬ ዳቦ (224 kcal) 4.7 ግ ይይዛል ፡፡ ፕሮቲን, 0.7 ግራ. ስብ እና 49.8 ግ. ካርቦሃይድሬቶች።በየቀኑ ለ 300 ግራም ዳቦ መመገብ ለአዋቂ ሰው አካል የአሚኖ አሲዶች ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች መደበኛ ነው ፣ በጉርምስና ዕድሜ ላይ ያሉ ወጣቶች እንደ ዕድሜያቸው ከ 120 እስከ 300 ግ የሆኑ ልጆች በቀን 400 g ዳቦ መውሰድ አለባቸው ፡፡

ዳቦ አለመቀበል ወደ ሰገራ መታወክ ሊወስድ ይችላል ፣ ምክንያቱም እጅግ በጣም ፋይበርን በሚይዝ ዳቦ ውስጥ ነው ፣ ይህም የሆድ ዕቃን ያሻሽላል። እና ለረጅም ጊዜ ካልተቀበለ, የሰውነት መጠጣት ሊከሰት ይችላል።

ዳቦ ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪዎች አሉት ፣ በምግብ መፍጫ ቧንቧው ላይ ችግሮች ቢኖሩም በንቃት ተቆፍረዋል ፣ እና የጨጓራና ትራክቱ በቀላሉ እና ያለ ምንም ችግር ይስተዋላል።

የማስረከቢያ ጊዜ

ደስ የማይል ምልክቶች ወደኋላ ከተመለሱ በኋላ ምን አይነት ዳቦ በፔንታጅ በሽታ ጋር መብላት እችላለሁ? በመልሶ ማቋቋም ደረጃ ላይ የተለያዩ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ የዳቦ ጥቅልሎች ፣ ብስኩቶች እና የከረጢት ዓይነቶች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተፈቀደላቸው የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ተጨምረዋል

• ሙሉ እህል (ከእሱ ተጨማሪ ስንጥቆች) ፣
• ትናንት ነጭ ወይም የደረቀ ፣
• ብስኩት እና ነጭ የዳቦ ብስኩቶች;
• የምግብ ዳቦ
• ብራንድ በታላቅ የተተነበየ (እንዲሁም ብስባሽ) ፣
• ቦርሳዎች በትንሹ ደርቀዋል ፣
• ማድረቅ
• ብስኩት ብስኩት

ያስታውሱ ሻካራ እና ጠንካራ ዳቦ በጥንቃቄ መመገብ እንዳለበት ያስታውሱ። በምራቅም እንኳ ቢሆን ዘቢብ ፣ ለውዝ ፣ ቅመማ ቅመም እና ሌሎች ትላልቅ ቅንጣቶች በመጨመር መጋገር ወደ እርባታ ኢንዛይሞች ማምረትን ያስከትላል። የተሻሻለው ምስጢራዊነት ቀስ በቀስ ወደ ራስ-ጥፋት ይመራዋል ፡፡ በምርቱ ውስጥ ጠንከር ያሉ ተጨማሪዎች ወደ ብግነት ፣ የሆድ እብጠት ፣ የሚያመጣውን የሆድ እብጠት ያስከትላል
ጋዝ እና ህመም።

በመሰረዝ ላይ ያሉ ትኩስ እና ሀብታም መጋገሪያዎችም እንደታገዱ ይቆያሉ ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ ምን ዓይነት ዳቦ ሊያገለግል ይችላል?

ከበሽታ ጋር በሽተኛ በሚመገቡት ምግብ ውስጥ ከበሽተኛው ጥቃት በኋላ ለ 20 ቀናት ቂጣ ይካተታል ፣ ይቅር መባል በሚታወቅበት ጊዜ። በትንሽ ቁርጥራጭ ዳቦ ወይም በተሻለ ብስኩቶች መጀመር አለብዎት።

በተረጋጋ የማስታገሻ ጊዜ ውስጥ ፣ ለ ሾርባዎች ምርጥ የሆኑ - የተጋገረ ድንች ወይንም ከዕፅዋት የተቀመመ ሻይ ብቻ መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ ትኩስ የተጋገረ ዳቦ መጠቀምን አይፈቀድም ፣ በሆድ ውስጥ መፍላት እና የሆድ ውስጥ እብጠት ሊያስከትል ስለሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው የስጋ እና የዩሪክላይት እርሾ ከፍተኛ በመሆኑ ነው ፡፡ ዳቦ በሚመርጡበት ጊዜ ቅንብሩን ማጥናት አለብዎት. ከእቃ መጫዎቻዎች ፣ ከምግብ ተጨማሪዎች ፣ ከቀለም ጋር ዳቦ መብላት አይፈቀድለትም። እንዲሁም የቅቤ ምርቶችን ፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ከእንቁላል ፣ ዘቢብ ፣ ዘሮች እና ዱቄቶች ጋር መጠቀም የተከለከለ ነው ፡፡ ጤናማ ፣ እርሾ-ነፃ ወይም በትንሽ እርሾ የተሰራ ዳቦ። ለስንዴ ፣ ለምርት ፣ ለመላው እህል ፣ ለቆዳ እና ቡናማ ዳቦ ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡

አማራጭ

ማንኛውም ምርት በቅንብር እና በንብረት ተስማሚ በሆነ በሌላ ይተካል ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችም ለየት ያሉ አይደሉም ፡፡ በፓንጊኒቲስ ምን ያህል ዳቦ ሊኖርኝ ይችላል እና በአገልግሎት ላይ ገደቦች አሉ?

በመልሶ ማቋቋም ደረጃው ውስጥ በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም ፣ ይህም በምግብ መሠረት ይህንን እኩል በእኩል ክፍሎች ይከፍላል ፡፡

ለ ዳቦ በጣም ጥሩው አማራጭ ስንጥቆች እና የዳቦ ጥቅልሎች ይሆናሉ ፡፡ ደረቅ ምግቦች የዳቦ መጋገሪያ ምርቱን በሚደርቁበት ጊዜ የጠፉትን ከስቴሪ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡

የተለያዩ ብስባሽ ዓይነቶች በጥንቃቄ ተመርጠዋል ፡፡ በበሽታው አጣዳፊ አካሄድ ውስጥ ፣ እንዲሁም እንደ ፓንቻይተስ / ሪህኒስ / እንደገና በሚከሰት በሽታ ፣ ቂጣ ከማንኛውም ዓይነት ዳቦ ይያዛሉ ፡፡ የበሽታው ከተባባሰ በኋላ በመልሶ ማገገሚያ ወቅት ከሚከተሉት ዝርያዎች በቀን በቀን ከ 150 ግራም አይበልጥም ፡፡

• ከዱቄት ዱቄት ጋር ፣
• እርሾ-ነፃ
• ከተጣራ የስንዴ ዓይነቶች ፣
• የአርሜኒያ ፓታ ዳቦ

በአንዳንድ ሁኔታዎች ደረቅ ነጭ ዳቦ ይፈቀዳል ፡፡ ነገር ግን የታካሚውን አጠቃላይ ሁኔታ በመመልከት በጥንቃቄ ወደ አመጋገብ ውስጥ መግባት አለበት ፡፡

በምግብ ውስጥ በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ ብስኩቶችን መጠቀም አይችሉም ፣ እነሱ በሚመገቡ የአካል ክፍሎች ላይ ጉዳት የሚያደርሱ ጎጂ የምግብ ተጨማሪዎች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞችን ይዘዋል ፡፡

ብስኩቶችን እራስዎ ያድርጉት. ለየት ያለ ሁኔታ የበቆሎ ዝርያዎች ናቸው ፡፡ ከእራሳቸው የተሠሩ እንቁላሎች ወደ ምግብ ውስጥ የሚገቡት መልሶ ማገገም ከጀመረ በኋላ ብቻ ነው ፡፡

ክሪስታል ዳቦ መጋገሪያዎች ለቆንጣጣ እብጠት ትልቅ እገዛ ይሆናሉ። የተለያዩ ዝርያዎች በብዛት በአሁኑ ጊዜ ከማንኛውም ዓይነት የፔንጊኒቲስ በሽታ ጋር ንዑስ ምናሌን በብዙዎች እንዲጨምሩ ይፈቅድልዎታል። በምርጫው ላይ ገደቦች በስኳር ይጨመራሉ ፡፡ እየጨመረ የሚወጣው የግሉኮስ መጠን በሽተኛው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም በኤፒግስትሪየም ውስጥ ህመም ያስከትላል እንዲሁም የሳንባ ምችውን ያባብሳል።

ክሪስታል ዳቦ ስቴክ ፣ ጣዕምና ቅመማ ቅመሞች ስለሌለው ጠቃሚ ነው ፡፡ ከመግዛትዎ በፊት በጥቅሉ ላይ በተጠቀሰው ጥንቅር እራስዎን በደንብ ቢያውቁ ይሻላል።

የፓንቻይተስ በሽታ ዳቦ

ለቆንጣጣ እብጠት እብጠት ዳቦን ለመጠቀም ይመከራል ፣ ምክንያቱም ይህ ልዩ ልዩ ንጥረ ነገር የምግብ መፈጨት ትራክት የሚያነቃቃና አነስተኛ መቶኛ ደረጃ ያለው እና በቀላሉ በቀላሉ ከሰውነት የሚወጣ ነው ፡፡ የበሬ ዳቦ እንደ አመጋገብ ይቆጠራል ፣ ግን የአመጋገብ ባለሞያዎች በደረቅ መልክ እና በተወሰነ መጠን እንዲጠቀሙበት ይመክራሉ። ትኩስ የበሰለ ወይም እነሱ እንደሚጠሩት የቦሮዲኖ ዳቦ በቅመማ ቅመም (የሃይድሮሲስ ክፍል ኢንዛይሞች) በመገኘቱ ምክንያት ጣዕሙ ጣዕም አለው ፡፡ የዚህ ንጥረ ነገር የጨጓራ ​​ጭማቂ የአሲድ መጠን እንዲጨምር ፣ እንዲበሳጭ እና የፓንቻይተስ በሽታ እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፣ ለዚህም ነው ብስኩቶች እንደዚህ ዓይነቱን ዳቦ ለመጠቀም ምርጥ አማራጭ።

የዳቦ ባሕሪያት እና በሰው ልጅ የምግብ መፈጨት ትራክቱ ላይ የሚያስከትለው ውጤት

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ዳቦ ለማንኛውም ምግብ ወይም ድግስ አስፈላጊ አካል ተደርጎ ይቆጠራል። ምርቱ ለሥጋው አስፈላጊ የሆኑ ብዙ አካላት አሉት-የተለያዩ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ መጋዘን ምርጫ በጣም ሰፊ ነው፣ ግን በፓንጊኒተስ ያለ ዳቦ መብላት ይቻላል? በፓንጊኒስ በሽታ ባለባቸው በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ እያንዳንዱ ዝርያ አይፈቀድም።

የደረቁ የስንዴ ምርቶች የታካሚ ምቾት አያስከትሉምነገር ግን ለምግብ መፍጨት ጠቃሚ የሆኑ የተለያዩ የማዕድን እና የቫይታሚን ውህዶች አሏቸው ፣ እነሱ በፍጥነት ይረባሉ እንዲሁም ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜት ይሰጡታል።

አስፈላጊ! የመፍላት ሂደትን የሚያስከትሉ ብዙ እርሾ እና እርጥብ ንጥረ ነገሮችን ስለያዘ ትኩስ መጋገር ለታካሚው ምግብ ሙሉ በሙሉ የተከለከለ ነው። ይህ በታካሚው ውስጥ ህመም የሚያስከትሉ የሕመም ምልክቶችን ያስከትላል እናም የበሽታውን አስከፊ ሁኔታ ሊያመጣ ይችላል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ደረጃ ላይ

የበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ከጾም ጋር መከበርን ይጠይቃል ፣ በሁኔታው የመጀመሪያ ማሻሻያዎች ላይ ፣ በሽተኛው አመጋገቢውን አመጋገቢ ምግብ ውስጥ ማስተዋወቅ ይጀምራል። ከነጭ ወይም አንደኛ ደረጃ ዱቄት የተሰራ ነጭ ዳቦ ብቻ እንዲመገብ ይፈቀድለታል። ሌላ ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ሁኔታ ነው መጋገሪያው መድረቅ አለበት ፣ ብስኩቶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

መረጃ! ትኩስ ሰላምን ማረጋገጥ ከፍተኛ በሚሆንበት ጊዜ በፓንጀሮቹ ላይ የሚያነቃቃ ውጤት ስለሚኖረው ትኩስ ምርት የተከለከለ ነው ፡፡

ከቀይ ዱቄት ቡናማ ዳቦ ሙሉ በሙሉ ከታካሚው ምግብ አይገለልም በሰውነት ላይ የሚያስከትሉት ውጤቶች

• በተለይ የፓንቻይክ ሕብረ ሕዋሳት ላይ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትሉ የፕሮቲሊቲክ ኢንዛይሞች ልምምድ ማነቃቂያ ፣
• ለተቅማጥ መጨመር እና ለ colic መልክ እንዲጨምር አስተዋጽኦ የሚያደርገው የአንጀት ሞትን ማግበር ፣
• መፍላት ወደ ህመም ያስከትላል እብጠት ያስከትላል ፡፡

አንድ ታካሚ በቀን ከ 200 ግራም ያልበለጠ የደረቀ ምርት እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፣ በሕክምናው መጨረሻ ፣ አገልግሎቱ ወደ 300 ግራም ሊጨምር ይችላል ፡፡ በግልጽ የተሻሻሉ ማሻሻያዎች በአመጋገብ ውስጥ የበሰለ ገጽታ እንዲተዋወቁ ያስችላቸዋል ፣ ነገር ግን በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ በቀን እስከ 100 ግራም / ቢበዛ ከፍተኛ ይሆናል ፡፡

ሥር የሰደደ ደረጃ ውስጥ

በመልሶ ማግኛ ጊዜ ምናሌው መስፋፋት በእነሱ መከሰት አለበት ፣ አዳዲስ ምርቶች በትንሽ ፣ “ሙከራ” ቁርጥራጮች ውስጥ ይጨምራሉ።

የበሰለ ዳቦን ከተከተፈ ወይንም ከተዘራ ዱቄት መብላት መጀመር ይችላሉ ፡፡ ግን ትኩስ መጋገሪያዎች ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ የደረቁ ወይም ትናንት ብቻ።

እንዲሁም በፋይበር የበለፀጉ እና ይህንን ውጤት በአመጋገብዎ ውስጥ ሁሉንም ጥራጥሬዎችን ማስተዋወቅ ይችላሉ ፡፡ አዎንታዊ ተጽዕኖ

• የአንጀት እንቅስቃሴ መደበኛነት
• የአንጀት ውስጥ የባክቴሪያ ሚዛን መመለስ ፣
• የመርዝ እና መርዛማዎችን ሰውነት ያጸዳል ፣
• ኮሌስትሮል መደበኛ
• የጎርፍ መጥለቅለቅ መመለስ።

ትኩረት! በዚህ ጊዜ ውስጥ ታካሚው በቀን እስከ 300 ግራም ዳቦ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡

ከእንቁላል እብጠት ጋር ምን ዓይነት ዳቦ መብላት እችላለሁ?

በሱቁ መደርደሪያዎች ላይ የተለያዩ መጋገሪያዎች ዓይንን ያስደነቃሉ እንዲሁም የምግብ ፍላጎትን ያነሳሳሉ ፣ ግን ከፓንጀኒቲስ ጋር ምን ዓይነት ዳቦ ሊበላ ይችላል? ባህሪያቱን እንመልከት በጣም ታዋቂ ዓይነቶች የዳቦ መጋገሪያ ዓይነቶች

1. ነጭ, በስንዴ ዱቄት ላይ. በታካሚው ሁኔታ ላይ በሚታየው የመሻሻል የመጀመሪያ ምልክት ላይ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን የደረቁ ቁርጥራጮች ወይም ብስኩቶች ብቻ ይፈቀዳሉ። መጋገር እና ጣፋጮች መጋገር የተከለከለ ነው።
2. ጥቁር ወይም የበሰለ ምርት። ያለምንም ተጨማሪዎች በጣም የተለመደው ዳቦ ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው። ትኩስ የበሰለ ዳቦ ከፍተኛ የአሲድ መጠን ስላለው የጡንትን ጤንነት ለመጠበቅ ደረቅ ዳቦ ብቻ መጠጣት አለበት።
3. ከብራንድ ጋር. እንዲህ ዓይነት መጋገር በትንሹ ጨው ይይዛል ፣ ብቸኛው ሁኔታ መድረቅ አለበት የሚለው ነው። ቅርንጫፍ አንጀትን ያነቃቃዋል ፣ ስለሆነም እንዲህ ዓይነቱን ምርት በትክክል መጠቀሙ አስፈላጊ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ለሾርባ ተጨማሪ ምግብ እንደመሆኑ እንደ ብስኩት ዓይነት ነው ፡፡ ወደ አመጋገብ ውስጥ የሚገቡት ይቅር ባለው ጊዜ ብቻ ነው።
4. የዳቦ ጥቅልሎች. የተለያዩ ጥራጥሬዎችን ያካተተ ስለሆነ ለቆዳ ህመምተኛ ተመራጭ የአመጋገብ ስርዓት በጣም ጥሩ አማራጭ ግን ምንም ዓይነት የተዋሃዱ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የላቸውም ፡፡
5. ሙሉ የእህል እይታ። በፍጆታ ፣ ከጥቁር ዳቦ መጋገሪያ ጋር ይመሳሰላል ፣ ግን አሲድነትን አይጨምርም። ግን የተለያዩ ተጨማሪዎች የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ትኩረት! አስፈላጊው ነጥብ የማንኛውም ተጨማሪዎች ትኩስ እና እጥረት ነው ፡፡ በመቀጠልም የምርቱ ቁርጥራጮች በቤት ውስጥ ደርቀዋል ፣ እናም በሐኪሙ በተጠቀሰው መጠን ሊጠጡ ይችላሉ።

ለፓንገሬስ በሽታ የጨው መጋገር አጠቃቀም የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው. ይህ ለሥጋው አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ውስብስብነት እና ደስ የማይል የመራባት ስሜት ይሰጠዋል ፡፡ የተፈቀደውን ዳቦ ምርጫ በኃላፊነት መቅረብ አስፈላጊ ነው ፣ እናም ምድጃዎቹን በምድጃ ውስጥ ወይም በክፍት ክፍት ቦታ ውስጥ ቅድመ-ማድረቅ ያስፈልጋል ፡፡ የሰውነትን ምላሽ በመመልከት አዲስ የምርት ዓይነቶች በትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ምግብ ውስጥ መገባት አለባቸው ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ እና ለ cholecystitis በሽታ ሕክምና የአመጋገብ ስርዓት

የፓንቻይተስ በሽታ በሳንባ ምች ላይ ችግር ነው ፣ እና cholecystitis የጨጓራ ​​እጢ በሽታ ነው። በምልክት ሁኔታ እነዚህ በሽታዎች ተመሳሳይ ናቸው ፣ አመጋገራቸውም ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለፓንጊኒስ ወይም ለ cholecystitis የሚቀርበው አመጋገብ በቀጥታ በበሽታው ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው። ሥር በሰደደ በሽታ ውስጥ በአመጋገብ ውስጥ ለማሳካት ዋና ዓላማው የተቀረው የሳንባ ምች እና የሆድ ህመም ነው ፣ ስለሆነም አመጋገቢው ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት ያገኝላቸዋል-

የፓንቻይተስ በሽታ ሥር በሰደደ ደረጃ ላይ በሚሆንበት ጊዜ ሐኪሞች የሚከተሉትን ምግቦች ለበሽተኛው ይመክራሉ: -

• ስጋ, የተጋገረ ዓሳ;
• የarianጀቴሪያን የመጀመሪያ ኮርሶች
• ጥራጥሬዎች እና የተጋገሩ አትክልቶች ፣
• ፍራፍሬዎች በትንሹ አሲድነት ፣
• ጎጆ አይብ
• የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ፣ ጄል ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ ወይም ሥር የሰደደ የአካል ችግር ውስጥ ተገቢ የሆነ አመጋገብ

ሥር በሰደደ የኮሌስትሮይተስ ወይም የፔንጊኒቲስ በሽታ ሥር የሰደደ መልክ ሲከሰት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት በረሃብ ይታያሉ። በቀን እስከ 5-6 ጊዜ ያህል የአልካላይን ማዕድን ውሃ ወይም ወደ 200 ሚሊ ሊት የአልካላይን ውሃ መጠጣት ብቻ ይፈቀዳል ፡፡ የከፋ ድርጊቱ በጣም ጠንካራ ከሆነ ታዲያ መጠጥ መጠጣት የተከለከለ ነው እንዲሁም የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ-ነገር በተቀባ ሁኔታ ይከናወናል። ከሁለት ቀናት በኋላ ፣ በሚቀጥለው ሳምንት ብዙ አማራጮችን የሚያጠቃልል ለፓንጊኒተስ በሽታ የተለየ አመጋገብ ይጀምራል - አመጋገብ ቁጥር 5 ፒ። የናሙና አመጋገብ ምናሌ ቁጥር 5 ፒ

1. የመጀመሪያ ቁርስ: የእንፋሎት ኦሜሌ ያለ ያለምክንያት ፣ ኦክሜል መታጠጥ ፣ ሻይ።
2. ሁለተኛ ቁርስ: - ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ሮዝሜሪ ሾርባ።
3. ምሳ: የተቀቀለ ሥጋ ፣ ሩዝ ሾርባ ፣ የስንዴ ብስኩት ፣ የፍራፍሬ ጄል።
4. መክሰስ-የተጋገረ ፖም።
5. እራት-የተጠበሰ የካሮት ሾርባ ፣ የተቀቀለ የባህር ዓሳ ፣ ሻይ ፡፡
6. እራት ሁለት: - ሮዝ ሾርባ።

ከጥቃቱ በኋላ የአመጋገብ ባህሪዎች

የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና ዋናው መንገድ ነው ፣ ስለሆነም ከጥቃቱ በኋላ ህመምተኛው የፓንዛይዘንን ኢንዛይሞች ለመቆጣጠር ምርመራ ያደርጋል ፣ እናም እንደሁኔታቸው ፣ ዶክተሩ የአመጋገብ ምግቦችን ያዛል ፡፡ ኢንዛይሞች እየቀነሱ ሲሄዱ አመጋገቢው እየሰፋ የሚሄድ ሲሆን በ 3 ቀናት ውስጥ በየቀኑ ከ 4 እስከ 6 ጊዜ በትንሽ ምግብ መመገብ እና የሳንባ ምችውን ከመጠን በላይ እንዳይጨምር ይፈቀድለታል ፡፡ ፎቶው የሳንባ ምች የት እንደሚገኝ ያሳያል

ከጥቃቱ በኋላ ምን ይታያል?

• የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ምግብ ፡፡ ዓሳ እንደ እስስትቶን ፣ ካፕ ፣ ብር ካፕ ወይም ካትፊሽ ያሉ ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶች መሆን አለባቸው ፡፡
• ከስጋ ምርቶች ውስጥ ዝቅተኛ-ስብ ዝርያዎችን ይምረጡ-ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የበሬ። ወፍራም ስጋ የሆድ ዕቃን ያበሳጫል ፣ ህመም ያስከትላል ፡፡
• ደካማ ሻይ, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ kefir እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። ነገር ግን አዲስ ጥቃት ለማስቀረት ጭማቂዎች በውሃ መታጠብ አለባቸው ፡፡

የፓንቻይተስ ጥቃት ከተከሰተ በኋላ የአመጋገብ ስርዓት ለሆድ አስፈላጊ በሆኑ ፕሮቲኖች የበለፀገ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም ዶክተሮች እንደ ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ በሳምንት አንድ የዶሮ እንቁላል ፣ ጠንካራ አይብ ዝቅተኛ ይዘት ያለው ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ የተከተፈ ፍራፍሬ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ፣ እርጎዎች ያሉ ምግቦችን በየቀኑ እንዲያስተዋውቁ ይመክራሉ ፡፡ . አመጋገቢው ብዙ አረንጓዴ ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በቂ ስኳር ፣ ጨው ሊኖረው አይገባም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ በሽተኛው የኪንታሮት በሽታ ጥቃት ከደረሰ በኋላ በሽተኛው ወደ ተለመደው የህይወት ዘይቤ በፍጥነት እንዲገባ ያስችለዋል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ የሕፃን ምግብ አመጋገብ

ምንም እንኳን ፓንጊኒቲስ የአዋቂ ሰው በሽታ እንደሆነ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያገኘ ቢሆንም ፣ ህጻናት ብዙ ጊዜ ይታመማሉ ፡፡ የጨጓራና ትራንስሰትሮሎጂስት ባለሙያው ማንቂያውን እያሰሙ ነው ፣ ሕፃናት ከጊዜ ወደ ጊዜ ወደ ሥር የሰደደ የዶሮሎጂ በሽታ ካለባቸው ወደ ሐኪሞች እየዞሩ ናቸው ፡፡ የሕፃናት የአመጋገብ ስርዓት ከእንደዚህ ዓይነቱ አደገኛ ምርመራ ጋር ሁለት ዋና ዋና ትምህርቶችን ያቀፈ ነው-ምግብ ሙቅ መሆን እና በበርካታ መጠኖች መመገብ አለበት። ምግብ ጨዋ መሆን አለበት: - የካርቦሃይድሬት መጠንን መቀነስ እና የፕሮቲን መጠጥን መጨመር አለብዎት። በንጹህ መልክ በተለይ ለልጁ ምግብ መስጠት ይመከራል ፡፡

ህመም በሚኖርበት ጊዜ ልጆች መሰጠት የለባቸውም

• ዓሳ ፣ ሥጋ ወይም የእንጉዳይ በርበሬ።
• የታሸገ ምግብ ፣ marinade ፣ ቅመማ ቅመም ፡፡
• ወፍራም ፣ ቅመም ፣ የተጠበሰ ፣ አጨስ።
• ትኩስ ፍራፍሬዎች ፣ ክሩቤሪ ፣ ጭማቂዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፡፡
• ከፍተኛ የፕሮቲን ምግቦች.
• የካርቦን መጠጦች.
• ጠንካራ ቡና ፣ ሻይ ፡፡
• ክሬም, ፓስታ.
• ትኩስ ዳቦ።

የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ልጆች ይፈቀዳሉ

• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች.
• ወተት በውሃ ቀለጠ ፡፡
• የአትክልት ፍራፍሬዎች, ሾርባዎች.
• Oat, buckwheat ገንፎ.
• ኦሜሌ ፣ ስቴክ።
• ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ዓሳዎች ፣ ስጋ።

የዚህን አደገኛ በሽታ እድገትን ለማስቀረት የጨጓራ ​​በሽታ እንዳይከሰት ለመከላከል አንድ ልጅ ከመጀመሪያዎቹ የህይወት ዓመታት ጀምሮ ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ፣ ከመጠን በላይ መጠጣት እና የጣፋጭ ፣ የሶዳ ፣ ፈጣን ምግብ ፣ ቺፕስ እና ሌሎች ቀልብ የሚባሉ ምግቦችን መቀነስ ይኖርበታል። የትልሞችን መከላከል በመደበኛነት ያከናውኑ እና ትክክለኛውን አመጋገብ ይመልከቱ ፡፡ የጨጓራ እጢ ችግር እንዳይኖርበት የልጁ አመጋገብ ምን መሆን አለበት ፣ ከዚህ በታች ካለው ቪዲዮ ከዶክተር ኮማሮቭስኪ እንማራለን-

በምግብ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉ ምግቦች

በፓንጊኒስ ወይም በ cholecystitis ፣ የዕለት ተዕለት አመጋገብ የሚከተሉትን ሊያካትት ይገባል

1. ካርቦሃይድሬትስ, ከ 200 ግ ያልበለጠ.
2. ስብ ከ 60 ግ ያልበለጠ ፣ ፕሮቲኖች 150 ግ ፣ ከየትኛው አትክልት - 30% ፣ እና እንስሳት - 70%።

የእነዚህ በሽታዎች እድገት ዋነኛው ሁኔታ ደካማ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፣ ስለሆነም አመጋገቦች ይበልጥ ከባድ ህመሞችን ለማስቀረት ለህይወት እንጂ ለ 3-4 ወሮች መከታተል የለባቸውም ፡፡ምግቡ ክፍልፋይ መሆን አለበት ፣ ማለትም በየሁለት ወይም ሶስት ሰአቱ በትንሽ ክፍሎች መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከ 3 ኪ.ግ የማይበልጥ ምግብ እና በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ እንዲጠጣ ይመከራል።

ትክክለኛዎቹ ምርቶች የፓንቻይተስ በሽታን ያዳክማሉ ፣ ወደ ስርየት ደረጃ ይሸጋገራሉ ፣ ግን በተጨማሪ የእድገቱን መከላከል እጅግ በጣም ጥሩ እርምጃ ይሆናሉ። ሐኪሞች የፔንጊንጊኒስ በሽታን ጨምሮ እንዲመክሯቸው የሚመከሩ ምግቦች

• ወይን
• ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች
• የተጠበሰ አትክልቶች.
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ምርቶች.
• አሲድ ያልሆኑ ፍራፍሬዎች።
• ፈሳሽ ጥራጥሬዎች: - oatmeal, buckwheat, semolina, ሩዝ.
• በእንቁላል ነጭዎች የተሰራ የእንፋሎት ኦሜሌት.
• የተቀቀለ በርበሬ እና ፖም.
• ያልተገለጸ የአትክልት ዘይት።
• ተፈጥሯዊ እርጎ ያለምንም ተጨማሪዎች ፣ በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ የተዘጋጀ።
• ቲማቲም
• የአትክልት ሾርባዎች.
• የበሰለ ዳቦ።
• ዝቅተኛ ስብ ስጋ እና ዓሳ.

ለካንሰር በሽታ አምጪ ተህዋስያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንድ የተወሰነ ቅasyት እና ምኞት ካለ ፣ ከዚያ ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ ከፓንቻይተስ ጋር መያዙ ቀላል ነው። በተለይም አሁን ዘመናዊ ቴክኖሎጂ ሕይወታችንን ቀላል ሲያደርግ እና ድርብ ቦይለር ለመግዛት በሱቆች ውስጥ የ yogurt አምራች ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ እና ሌሎች ለጤነኛ አመጋገብ ተስማሚ የሆኑ ሌሎች ዘመናዊ መሣሪያዎች ከእንግዲህ ችግር አይደሉም ፡፡ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ፣ ከአትክልቶች ጋር ጣፋጭ የስጋ ሰላጣዎች ፣ የተለያዩ ዱቄቶች እና ሶፍሌች ተገቢ ናቸው። በማስተዋልዎ ሁለት ቀላል ቀለል ያሉ የምግብ አሰራሮችን እናቀርባለን-

• ዱባ ገንፎ ለቆንጣጣ በሽታ ጠቃሚ ምግብ ነው።

እሱን ለማዘጋጀት አንድ የበሰለ ፣ ጣፋጭ ዱባ መውሰድ ፣ ፔጃውን መቆረጥ ፣ ወደ ትላልቅ ኩብቶች በመቁረጥ አትክልቱን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው በድስት ውስጥ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ዱባውን ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ቀቅሉ ፣ ከዚያም 7 የሾርባ ማንኪያ ሩዝ ይጨምሩ ፣ እስኪቀላቀል ድረስ ያብሱ እና ያብሱ። ከዚያ በዱባ-ሩዝ ገንፎ ውስጥ አንድ ብርጭቆ ወተት ይጨምሩ ፣ ወደ ድስ ያመጣሉ ፡፡ ገንፎውን በተመጣጣኝ መጠን እንዲጨምር ካደረጉ በጣም ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ምግብ ይወጣል ፡፡

• ቡናማ ቡናማ ሾርባ ቡችላ ለቆንጣጣ በሽታ ጥሩ ምግብ ነው ፡፡

ከተቆረጠው ሽንኩርት እና ካሮት ጋር የተቀላቀለ መካከለኛ የበቀለ ቅጠል ይጠይቃል ፡፡ አትክልቶች በውሃ እና ወተት የተቀቀለ ፣ 1 1 1 እስኪቀላቀሉ ድረስ ፣ ከዚያም በብርድ ላይ ተገርፈዋል ፣ ትንሽ ይቀልጣሉ ፣ በደረቅ አይብ ይረጫል። ለስላሳ ሾርባችን ዝግጁ ነው! ጤናማ ይሁኑ!

ምንም እንኳን የፔንጊኒስ በሽታ ያለበት ቂጣ በተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር ውስጥ የተካተተ ቢሆንም ፣ በፓንጊኒስ በሽታ ያለ ህመምተኛ ወይም ህመምተኛ ለእሱ የተወሰኑ ገደቦችን ቢይዝም - በጥብቅ የተገለጹ ዝርያዎችን መጠቀም ይፈቀዳል እና በርካታ የዳቦ ዓይነቶች መብላት ሙሉ በሙሉ የተገደበ ነው ፡፡

በተከታታይ ይቅር ባዮች ወቅት እንኳን ፣ የታካሚው ምናሌ በተወሰነ ደረጃ ሲሰፋ ፣ የምግብ ምርቶችን በመምረጥ ረገድ በጣም መራጭ መሆን አለበት ፣ ምን ዓይነት ዳቦ በፓንጊኒስስ ሊጠጣ እንደሚችል መወሰን ፡፡

አጣዳፊ ጥቃት በቋፍ ከቆሽት በኋላ አጣዳፊ ጥቃት የሚያልፍበት መንገድ ፣ በተወሰነ መልኩ ፣ እንዲጠቀሙበት የተፈቀደለት እሱ ነው።

በጥብቅ እገዳው ሥር ለዘላለም የሚቆዩ የፔንጊኒስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ምርቶች አሉ።

የአመጋገብ መርሆዎች እና የመታከሙ አስፈላጊነት

Pancreatitis ለበርካታ የፓንቻክቸር በሽታዎች አንድ ዓይነት ትርጉም ያለው ሲሆን በዚህ የአካል ክፍል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ የማያቋርጥ እብጠት ይከሰታል ፡፡

በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሚመከሩት የአመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች ለበሽታው አካል አንጻራዊ ዕረፍትን ለመፍጠር ነው ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያዎች የሕመሙን አስከፊነት ሊያስከትሉ የሚችሉ ማናቸውንም ምርቶች እንዲገለሉ ይመክራሉ ፣ እና የደም ማነስ በሚጀምርበት የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ህመምተኛው የተሟላ ረሃብ ደረጃን ያያል።

ምንም እንኳን ምንም እንኳን በእሱ ላይ ገደቦች ቢኖሩም ቂንጥርና በሚሆንበት ጊዜ ዳቦ የተፈቀደላቸውን ምርቶች ያመለክታል ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት በኩሬ ውስጥ ያለው አሉታዊ ሂደት እንዲነቃቃ የሚያደርግ ማንኛውንም የምግብ ንጥረ ነገሮችን የማስቀረት አስፈላጊነት ነው።

የአመጋገብ መርሆዎች በተለያዩ እብጠት ደረጃዎች ላይ ይለያያሉ ፣ አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ፣ የመጀመሪያዎቹ ቀናት በአጠቃላይ ከታይታቴራፒ ጾም ጋር ህክምናን ያበረታታሉ።

የአመጋገብ ገደቦች በበሽታው ልማት ዘዴ ምክንያት ናቸው ፣ በዚህ ውስጥ

• በእርግጥ ቀድሞውኑ ቀድሞውኑ የ hepatobiliary ስርዓት ጥሰቶች አሉ ፣
• የግለሰብ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች ማምረት ተጎድቷል ፣
• ማግበር ወደ አንጀት ከመግባታቸው በፊት ይከሰታል ፣
• የምግብ መፈጨት ዘዴ በበሽታው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ በቀጥታ ይሠራል ፣
• የከንፈር መፈጨት እንዲመች የተቀየሰ lipase የሕዋሳትን ስብ ወደ መበላሸት ያመራል ፣
• ትራይፕሲን በተባለው መደበኛ የፕሮቲን ውህዶች መፈጨት ላይ በተለመደ ሁኔታ ውስጥ የፓቶሎጂ ሕመሞች ወደ መርዝ ፣ አንጀት እና የኔኮሮሲስ በሽታ ያስከትላል ፡፡

የአመጋገብ ስርዓት መሰረታዊ መርሆዎች ኢንዛይሞች ወደ አንጀት ውስጥ እንዲወጡ በሚያደርጋቸው የተለያዩ ምክንያቶች የተነሳ የሚከሰት ራስን መፈጨት የመቻል እድልን ለመከላከል የኢንዛይሞች ሚስጥራዊትን ለመቆጣጠር ነው ፡፡

የታካሚው አመጋገብ በምስጢርዎቻቸው የታሰበውን የአካል ክፍል ሊጎዱ የሚችሉ ንቁ ንጥረ ነገሮችን ማምረት በትንሹ የሚያነቃቁ በምግብ ምርቶች ብቻ የተገደበ ነው ፡፡

ስለሆነም አጣዳፊ የፓንቻይተስ ውስጥ ያሉ ገደቦች ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን በተከታታይ ይቅር ባለው ጊዜ ዋና ገደቦችን ማክበር።

መደበኛ ፣ ክፍልፋዮች ፣ የታተመ እና እጅግ በጣም ውስን የምግብ ክፍሎች የሳንባችን እንቅስቃሴ መደበኛ ለማድረግ የታሰበ የሕክምና ዘዴ ነው ፡፡

በተወሰኑ ልዩነቶች ውስጥ የፔንጊኒስ በሽታ ያለበት የአበባ ዱቄት ይፈቀዳል ፡፡ ምን ዓይነት ዳቦ ከፓንጊኒቲስ ጋር ሊበላ ይችላል የሚለው ጥያቄ ላይ ያለው ነባር እገዳዎች ደንብ ፣ የሚመከረው ወይም የተከለከለው ክሊኒካዊ ሙከራዎች ውጤት እና በበሽታው በተወሰነ ጊዜ ውስጥ በፓንጀራው ላይ የሚያስከትለው ውጤት ነው።

የምድብ ገደቦች

በፓንጊኒትስ ውስጥ የተፈቀዱት ንጥረነገሮች እንኳን በተመከረው ጾም ወይም በትላልቅ ክፍሎች ሲጠጡ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

አጣዳፊ የፓንቻይተስ ጥቃቶች መተላለፊያው በመጀመሪያዎቹ 3 ፣ እና እንዲያውም 5 ቀናት ውስጥ ፣ እንደማንኛውም መደበኛ ምግብ ፣ መጋገሪያ ላይ የተጣለው እገዳ ነው።

ለወደፊቱ የሚከተሉት ባህሪዎች የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች የምርጫ መስፈርት ይሆናሉ ፡፡

• አነስተኛ መጠን ያላቸው ጣዕሞች (በተለይም ቅባቶች ፣ ጣዕሞች እና ካርቦሃይድሬቶች ፣ ስለሆነም በእሽጎች ውስጥ ብስኩቶችን በመደብሮች ዝርዝር ውስጥ በቅድሚያ ማስቀመጡ ነው) ፣
• የ endocrine እጢን በአደገኛ ሁኔታ የሚጎዱ ንጥረ ነገሮች መኖር (ብዛት ፣ መፍላት ፣ ማሰራጨት ፣ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ፣ ሙፍቲኖች ፣ ስቦች ፣ ካርቦሃይድሬቶች መኖር) ፣
• ንጹሕ ነጭ ዳቦ የተጋገረ ዱቄት ፣
• ከሁለተኛ ደረጃ ዱቄት እንኳ ሳይቀር በማንኛውም የተጋገረ ትኩስ ዳቦ
• ሁሉም የአሸዋ ዱቄት ምርቶች።

በአስቸጋሪው ጊዜ ማንኛውም ዳቦ በየቦታው የተከለከለ ነው ፣ እናም በታካሚው የይቅርታ ምናሌ ውስጥ በመደብሮች ውስጥ የሚወከሉት እጅግ የበሰሉ ቂጣዎች ፣ በተለይም ከስንዴ ዱቄት የተጋገሩ የዳቦ ዓይነቶች ፣ በተለይም ትኩስ ወይንም ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡

ከሁለተኛ ደረጃ ዱቄት የተሰራ በአንጻራዊ ሁኔታ የተፈቀደ ሙሉ እህሎች ፣ ብራንዲ እና አረም ፣ ግን በአንዳንድ የምግብ ተጨማሪዎች አማካኝነት ለጤናማ ሰዎች መተው አለባቸው።

ለበሽተኛው ወይም ጤናማ ለሆነ በሽተኞች እነዚህ ሁሉ አማራጮች በምንም መልኩ ተቀባይነት የላቸውም ፡፡
ከፍተኛ ሁኔታዊ ፈቃዶች

ጥራት ባለው ነጭ እና መጋገሪያ ላይ የወቅቱን እገዳዎች ከተሰጠ በኋላ ቡናማ ዳቦ ለፓንገራት በሽታ ምርጥ ምርጫ ይመስላል ፡፡

ሆኖም ፣ የበሰለ ዳቦ እንዲሁ contraindications አሉት። ትኩስ ጥቁር ዳቦ ከባድ የሆድ ህመም እና የአንጀት ግድግዳዎችን ያበሳጫል ፡፡

አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች አለመኖር የሆድ ዕቃን መዘጋት ወይም መዘጋት ያስከትላል ፡፡ በመጥፎዎች መልክ እጅግ በጣም አስቸጋሪ ሸካራነት ያለው በመሆኑ ብስጭት ያስከትላል ፡፡

መጋገሪያ ምርቶች በከባድ የፓንቻይተስ እብጠት ስር የሰደደ ደረጃ ላይ የተወሰኑ ጥቅሞችን ሊያመጡ ይችላሉ-ኮሌስትሮል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳሉ ፣ የአንጀት microfloraን መደበኛ ያድርጉት ፣ ወደ ቢል ሚስጥራዊነት እና ወደ ምስጢራዊነት መደበኛነት አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ።

ሁሉንም ስቃይዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ቂጣው የመጉዳት አቅም በሚፈፀምበት ጊዜ ብቻ ገለልተኛ ነው-

• ቡናማ ቂጣ ከእንቁላል በሽታ ጋር ከሚመከሩት ከሚመከሩት ውስጥ አንዱ አይደለም ፣ አነስተኛውን መጠን ፣ ሰገራ ወይም ትንሽ የደረቀውን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• ከሩዝ ዱቄት በተጨማሪ ፣ ሁሉም አሁን ግራጫ ያላቸው ደረጃዎች ፣ በተመሳሳይ ሁኔታ (ትናንትና በትንሹ በትንሹ የደረቁ) ሊሆኑ ይችላሉ ፣
• stale የአርሜኒያ ላቫሽ ፣ ሁኔታዊ በሆነ ሁኔታ የተፈቀደ ነው ፣ እያንዳንዱ አካል በድንገት አያስተውለውም ፣
• ሙሉ እህል - ጥሩ አማራጭ ፣ ምንም ተጨማሪዎች ካልያዘ ብቻ ፣ ከተራብ በኋላ ፣ ዳቦ ከእንደዚህ አይነት ዝርያዎች የቤት ውስጥ ብስኩቶች መልክ ታክሏል ፣
• እርሾ ያልበሰለ ዳቦ ፣ ትናንት መጋገርም እንኳ ፣ ቢስ ምስጢርን ያስነሳል ፣ ስለሆነም በምንም ሁኔታ በምንም ሁኔታ አይጠቀሙበትም ፣ ግን ይቅር ባለው - ይችላሉ ፣
• በቤት ምግብ ማብሰያ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት መጋገር ይፈቀዳል ፣ እንዲህ ዓይነቱ አማራጭ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ምርቶች ፣ የጅምላ ዱቄት ይሆናል ፡፡

ይህ ቢሆንም ፣ በማንኛውም ሁኔታዊ ሁኔታ የተፈቀደላቸው ዝርያዎች በጣም በተመረጡ መቅረብ አለባቸው።

በከባድ ጊዜ ውስጥ ፣ በጾም ወቅት ብቻ የተወሰነ መጠን ያለው ፣ የግድ የማይጣጣም እህል ብቻ ይፈቀዳል ፡፡

መልሱ አዎ እና ጥያቄው ዳቦ ከፓንጊኒስ ጋር ሊሆን ይችላል ወይ የሚለው ነው ፡፡ ከተለያዩ ጥሬ ዕቃዎች ምግብ ለመብላት ልዩ ዳቦ። በስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ህመምተኞች የተጋገረ የቂጣ የዳቦ መጋገሪያ ቢሆን እንኳን በጣም ብዙ መጠኖች እንዲጠቀሙ አይመከሩም ፡፡

የበሽታው መስፋፋት በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ የተወሰኑ የምርት ዓይነቶች እንዲመረቱ አድርጓቸዋል ፣ ግን የሚመረቱት በተወሰነ መጠን ነው ፡፡

ስለ ዳቦ መጋገሪያዎች ትንሽ

በዚህ የጋራ ስም የሚታወቁ ሁሉም የምርት ዓይነቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለማይችሉ በፓንጀኔሲስ ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ እብጠት በሚፈጠር ሂደቶች ውስጥ ስለ ማናቸውም ብስባሽዎች ያለው ተረት በጣም አደገኛ ነው ፡፡

አንዳንድ ጊዜ ብስኩቶች ከመጠቀምዎ በፊት መፍጨት ወይም መጥለቅ ይሻላሉ ፡፡ እንዲሁም በዚህ በሽታ ውስጥ የተፈቀዱ አንዳንድ የዳቦ ዝርያዎች በመጀመሪያ ኮርሶች እንዲመገቡ ይመከራል ነገር ግን ለእንደዚህ አይነት ህመምተኞች ምድጃ ውስጥ ማድረቅ የተከለከለ ነው-

• የበሰለ ብስባሽ መብላት የለባቸውም ፣ እነሱ ዘወትር በፓንጀክቱ ከመጠን በላይ በማነቃቃት የተሞሉ ናቸው ፣
• ነጭ ስንጥቆች ሊሠሩ የሚችሉት ከዝቅተኛ ግግር / ዳቦ ብቻ ከሆነ እና በምድጃ ውስጥ እንዳይደርቅ ይመከራል ፣ ግን በአየር ውስጥ እንዲደርቅ ያድርጉት ፣
• ከሸካራ ዱቄት የተሰሩ ምርቶችን መከልከል የተሻለ ነው ፣ ከከሸካዎች ይልቅ ፣ ለበርካታ ሰዓታት በፀሐይ ውስጥ የቀረውን ትናንት እንጀራ ፣
• ጥሩ - ከመጀመሪያ ደረጃ ዱቄት የተቆረጠ ቀጭን ስስ ቂጣ ፣ በሙቅ ባልሆነ ምድጃ ውስጥ በአጭሩ ይቀመጣል ፣
• የታመመ እጢን ከመጠን በላይ ሸክም ላለመስጠት ሲባል ሙሉ እህል በጥቁር መብላት የተሻለ ነው።

በዱቄት ምርቶች ምርጫ ውስጥ መከተል ያለበት ዋና መመዘኛ መመዘኛዎች የወጭቶች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና የውጭ አካላት ምስላዊ አለመኖር ናቸው ፡፡

በዚህ ሁኔታ ውስጥ አስፈላጊው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና በፍጥነት የመሳብ ችሎታ ነው ፡፡

አነስ ያለ kcal ምርቱን ይ ,ል ፣ በቀላሉ ይቀልጣል ፣ እና endocrine ዕጢው በዚህ ጊዜ ውስጥ አሉታዊ ሁኔታውን ያስተላልፋል።

የሳንባ ነቀርሳ ዳቦ ጥቂት የተፈቀደላቸው ምግቦች አንዱ ነው ፡፡ ነገር ግን የበሽታው ልዩነትና ምርጫው በከፍተኛ ጥንቃቄ መታከምን ይጠይቃል ፡፡

አንዳንድ ዝርያዎች ከምግቡ ሙሉ በሙሉ ተለይተዋል ፣ ሌሎች ደግሞ በተያዙ ቦታዎች እና በተወሰነ ጊዜ ውስጥ ይፈቀዳሉ።

በምግብ ውስጥ በሚመገቡት ጥቃቅን ጥቃቅን መርሆዎች ፣ የአጠቃቀም ድግግሞሽ እና የእፅዋት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መገደብ አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ለሚፈቀድ ማንኛውም የዱቄት ምርቶች አስፈላጊነት ሁኔታ ነው ፡፡

ጠቃሚ ቪዲዮ

አንዳንድ ጊዜ ሰዎች በፓንጊኒስ በሽታ ምን ሊበሉ ስለሚችሉት ነገር ግራ ተጋብተዋል ፡፡ሁሉም የተለመዱ ምግቦች የተከለከሉ ይመስላል ፣ እና እህሎች ብቻ ይፈቀዳሉ።

ብዙ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ዓሳ እና ስጋ ታግደዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የመጀመሪያ እይታ ብቻ ነው።

በጡንሽ እብጠት ምክንያት ሀብታም እና የተለያዩ ምናሌዎችን መፍጠር ይችላሉ ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ

ከከባድ ችግር በኋላ ከባድ ህመም ፣ በግራ በኩል ባለው የሆድ ክፍል ውስጥ ፣ ተደጋጋሚ ማስታወክ ፣ ማቅለሽለሽ እንደ ፓንቻይተስ ያሉ በሽታዎችን ሊያመለክቱ ይችላሉ።

በሽታው በቆዳ ላይ እብጠት እና ጉዳት ያስከትላል ፡፡ በተለያዩ ምክንያቶች የፓንቻይተስ ፍሰት ወደ አንጀት ውስጥ እንዲገባ እና ወደ እጢው ውስጥ ይጣላል።

በዚህ ምክንያት በፓንጊየስ የሚመነጩ ኢንዛይሞች አካሉን እራሳቸውን መፈጨት ይጀምራሉ ፡፡

ምርመራው የሚወሰነው ክሊኒካዊ መገለጫዎች እና የምርምር ውጤቶች ላይ በመመርኮዝ ነው ፡፡

ሁለት ዋና ዋና የፓንቻይተስ ዓይነቶች አሉ-

1. ሻርፕ በድንገት ይወጣል። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እሱ ከባድ ህመም ፣ ማስታወክ ፣ ከፍተኛ ትኩሳት ፣ ከፍተኛ የደም ግፊት ፣ የachycardia ፣ የቆዳው እብጠት ፣ ከፍተኛ ላብ። አንድ አጣዳፊ የፓንቻይተስ ዓይነት ምላሽ ይሰጣል።
2. ሥር የሰደደ አንዳንድ ጊዜ ያልታመመ አጣዳፊ በሽታ ወደ ሥር የሰደደ በሽታ ይለወጣል። የመጥፋት ጥቃቶች በዓመት እስከ 5 ጊዜዎች ይከሰታሉ ፣ ከባድ ህመም ፣ ተደጋጋሚ ፣ ማስታወክ ፣ እፎይታን አያመጡም ፣ ትኩሳት በተለያዩ የተለያዩ ምልክቶች ይታያሉ ፡፡ ከተባባሰ ሁኔታ ውጭ ሁኔታው ​​ተረጋግ .ል ፡፡

የፔንጊኒቲስ እና የእድገቱ መባባትን ከሚያባብሱት ምክንያቶች ውስጥ አንዱ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ነው ፡፡

ቡና ከመመገብ በፊት ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የተጠበሱ ምግቦች ፣ ቅመሞች የምግብ ፍላጎትን የሚያነቃቁ እና ወደ ፕሮቲን ፣ ላክቶስ ፣ ስኳሮች ፣ ስቦች ያሉ ፕሮቲኖችን ፣ ፕሮቲን ፣ ፕሮቲን ፣ ፕሮቲን / ፕሮቲኖችን ማምረት ይመራሉ ፡፡

አንዳንዶቹ በእውነቱ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይሳተፋሉ ፡፡ ሌላኛው በእንቁላል ውስጥ ይቀራል ፡፡

የውስጥ አካላት ጤናን ለመጠበቅ ጤናማ ምግብ አስፈላጊ እና አስገዳጅ እርምጃ መሆኑን ከረጅም ጊዜ በፊት ጥናት አደረጉ።

በፓንጊኒስ በሽታ እንዲመገብ የተፈቀደውን ሁልጊዜ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በሁለቱም የበሽታው ዓይነቶች ላይ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ፣ ካንሰርን ፣ የስኳር በሽታዎችን ፣ ፔትቶኒተስን ጨምሮ የተለያዩ ችግሮች ያስከትላል ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ የአመጋገብ ባህሪዎች

ጤናዎን ይንከባከቡ - አገናኙን ይጠብቁ

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ወይም ሥር የሰደደ ቢሆንም ፣ የበሽታው እድገት በርካታ ደረጃዎች ተለይተዋል

1. የመጀመሪያ። አጣዳፊ ቅርፅ ካለው ወይም ከከባድ የፔንጊኒቲስ በሽታ ጋር ተያይዞ የሚመጣ ጥቃትን ከመጀመር ጋር ይዛመዳል ምልክቶቹ በጣም ኃይለኛ ናቸው።
2. መሻሻል። የሕመም ምልክቶች እየቀነሱ ናቸው። ህመሙ እየቀነሰ ይሄዳል ፣ የሙቀት መጠኑ ይረጋጋል ፡፡
3. ማገገም ፡፡ ሁኔታው የተለመደ ነው ፡፡

እያንዳንዱ ደረጃ በፓንጊኒቲስ በሽታ ለመብላት ምን ሊባል በሚችል ልዩ መስፈርቶች ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

የመጀመሪያ ደረጃ

በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ የፔንጊኒቲስ በሽታን ለማከም በሂደቱ ውስጥ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ማነቃቃትን ለማስወገድ አስፈላጊ ነው ፡፡

አንድ ሰው ምግብን ሙሉ በሙሉ ካልተቀበለ ይህ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ውሃ እንዳይጠጣ ለማድረግ በትንሽ ክፍሎች ብቻ ይጠጡ ፡፡ ማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ፣ ጽጌረዳ ሾርባ ይጠጣሉ።

እነዚህ እርምጃዎች የምግብ መፍጫ ስርዓትን ያስታገሳሉ ፣ የበሽታውን እድገት ያባብሳሉ እንዲሁም የበሽታው መበላሸት ይታያሉ ፡፡

ጾም የሚከናወነው በሀኪም ቁጥጥር ስር ነው ፡፡ የመነሻ ደረጃው እስከ ሶስት ቀናት ድረስ ይቆያል።

የማሻሻል ደረጃ

የታካሚው ሁኔታ እንደተሻሻለ የአመጋገብ ስርዓት እንደገና ይጀምራል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በተወሰኑ ህጎች መሠረት ቀስ በቀስ ይከሰታል

1. የተመጣጠነ ምግብ። በልዩ ምናሌ መሠረት በሽተኛው በትንሽ ክፍሎች ይበላል ተብሎ ይወሰዳል ፡፡ ከጥቃቱ በኋላ በነበሩት በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ በቀን 7-8 ጊዜ ይመገባሉ ፡፡ ለወደፊቱ ፣ የምግቦች ብዛት ቀንሷል ፣ ግን ከአምስት በታች መሆን አይችልም። አንድ ነጠላ አገልግሎት ከ 300 ግ መብለጥ የለበትም ፡፡
2. የአዳዲስ ምግቦች ቀስ በቀስ መግቢያ።የምግብ መፍጫ ስርዓቱን የበለጠ ለማስማማት በሽተኛው ከዚህ በፊት በማንኛውም ዓይነት ህመም ሳይታሰብ የጠቀማቸው ምርቶች ወዲያውኑ አይከናወኑም ፣ ግን አንዱ ከሌላው በኋላ ቀስ በቀስ ፡፡ አንድ ጥያቄ ከተነሳ ሐኪሙ የትኞቹ ምግቦች በፓንጀኒቲስ መመገብ እንደሌለባቸው ሁል ጊዜ ይነግረዋል።
3. የካሎሪዎች ጭማሪ። የቀረቡት ምርቶች የካሎሪ ይዘት ወዲያውኑ አይጨምርም ፡፡ ከጾም በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ውስጥ ሁሉም የተሟሉ ምግቦች የካሎሪ ይዘት ከ 800 kcal ያልበለጠ ነው ፡፡ በሚቀጥሉት ሁለት እስከ ሶስት ቀናት ውስጥ ካሎሪዎች ወደ 1000 kcal ያድጋሉ ፡፡ ለወደፊቱ የዕለት ተዕለት አሠራር እስከ 2200 kcal ነው ፡፡
4. ጥንቅር። በቀደሙት ቀናት የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ በተወሰነ ደረጃ ደግሞ የ bile እና pancreatic juice ፣ በቅደም ተከተል ፣ የኮሌስትሮይተስ እና የፔንጊኒስስ በሽታ እድገትን ያስከትላል። በመቀጠልም ፕሮቲን የያዙ ምርቶች አስተዋውቀዋል ፡፡ የስብ ቅባቴ በምንም መንገድ ውስን ነው ፡፡
5. የአመፅ ምግብ አለመቀበል። ህመምተኛው ምግብ የማይቀበል ከሆነ እሱን ማስገደድ አይችሉም ፡፡
6. የእቃዎቹ የሙቀት መጠን። ሁሉም ምግብ በክፍል ሙቀት መሆን አለበት ፡፡ በጣም ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ምግቦችን መመገብ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ሊጎዳ ይችላል ፡፡
7. ማባረር ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ መወገድ አለበት።
8. የውሃ ሞድ. ፈሳሾችን መቀበል ወደ 2.2 ሊት / ደረጃ ይወሰዳል ፡፡
9. ምግብ የማብሰል ደንቦችን ማክበር ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ሊመገቡ የሚችሉ ምርቶች የሚመረቱት ወይም የተቀቀሉት ብቻ ናቸው ፡፡ እነሱ በዋነኝነት በፈሳሽ መልክ ወይም እንደ ጭቃ በተደባለቁ ድንች ያገለግላሉ ፡፡

ተገቢው የተመጣጠነ ምግብ የሚከናወነው እንደ መጀመሪያው አፋጣኝ አማራጭ በአመጋገብ ቁጥር 5P መሠረት ነው ፡፡

ብዙውን ጊዜ ህመምተኞች በዚህ ደረጃ መመገብም የማይቻል ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ህመምተኞች ፈሳሽ ፣ ግማሽ ፈሳሽ ፣ ከ 1-2 ቀናት በኋላ ከፊል viscous grated ጥራጥሬ ፣ ከተቀቡ ምርቶች ጋር ሾርባ ፣ ወጥነት የበለጠ mucous ፣ የተቀቀለ አትክልቶች ፣ ብስኩቶች ይሰጣቸዋል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የሕፃናትን ምግብ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ ለመጠጥ አረንጓዴ እና ደካማ ጥቁር ሻይ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ጄሊ ፣ ከርካሽ እና ከፍ ያሉ ጉንጣዎችን ይጠቀሙ።

በአማካይ ከ 2 ቀናት በኋላ ምግብ ከተመገቡ በኋላ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው በሽተኞች በሁለተኛው ወይም በሦስተኛው ሾርባ ፣ በፕሮቲን ኦሜሌቶች ፣ በቀቀሉት የስጋ ቁርጥራጮች ፣ በኩሽ ኬክ ምግቦች ፣ ቅቤ ላይ ተዘጋጅተው የተሰሩ ድንች ይሰጣቸዋል ፡፡

ከስጋ ምግብን ለማዘጋጀት ከደም ፣ ከቆዳ ፣ ከዶሮ እና ከዓሳ - ከአጥንት እና ከቆዳ መቆራረጥ ይጸዳል ፡፡

በሽተኞች ዳቦ ፣ ጨዋማ ምግብ ፣ ሰላጣ ፣ ትኩስ አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ የሰቡ ምግቦች መመገብን ሙሉ በሙሉ ተቋቁሟል ፡፡

የመጀመሪያውን ስኳርን ፣ ስኳርን ፣ ማሽላዎችን ፣ ዕንቁላል ገብስን ፣ አተር ፣ የበቆሎ ገንፎዎችን ላለማጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

በከፋ ቁጣ ወቅት ሊከናወኑ የማይችሉት ካፌይን የሚጠጡ መጠጦች ፣ ኮኮዋ እና ትኩስ ወተት መጠጣት ነው ፡፡

የምግብ ማከሚያዎች ከሌሉት ብቻ የምግብ አይን ተጨማሪዎች ከሌላቸው ብቻ መብላትና መጠጣት ይችላሉ ፡፡

ማገገም

ምልክቶቹ እየጠፉ ሲሄዱ ገደቦቹ እየጠነከሩ እየሄዱ ይሄዳሉ። በምግብ መካከል ከአራት ሰዓታት መብለጥ የለበትም ፡፡

ሁሉም የተቀቀሉት ምግቦች በደንብ መቆፈር አለባቸው ፡፡ ለበሽታው ሁለተኛ ደረጃ የሚመከሩት አጠቃላይ ህጎች ይስተዋላሉ እናም አሁን የተወሰኑ ለውጦች አሉ ፡፡

1. ምናሌ በሁለተኛው ፣ በተዘረጋው ስሪት ውስጥ ያገለገለው የሠንጠረዥ ቁጥር 5 ፒ። በዓመቱ ውስጥ በሙሉ ይመከራል ፡፡
2. ወጥነት ከፈሳሽ ምግቦች እና ከተደባለቁ ድንች ጀምሮ ከተመረቱ ምርቶች ወደ መዘጋጀት ቀስ በቀስ የሚደረግ ሽግግር ፡፡ ከጊዜ በኋላ አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦች ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡
3. የሙቀት ሁኔታ። ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግቦች አይፈቀዱም።
4. ክፍልፋይ አመጋገብ። በትንሽ ክፍሎች ውስጥ በቀን እስከ 5-6 ጊዜ ያህል የአመጋገብ መርህ ይጠበቃል።
5. በሀኪም ምክር ላይ የቫይታሚን ቴራፒ ከህክምናው ጋር የተገናኘ ነው ፡፡ ከቡድን A ፣ B ፣ C ፣ K ፣ P ፣ ቫይታሚኖችን መቀበል አስፈላጊ ነው ፡፡
6. ጥንቅር። የካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ብዛት እየጨመረ ነው ፡፡ ስቦች ቀስ በቀስ ይተዋወቃሉ።

በዚህ ደረጃ ፣ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር የእንፋሎት አትክልቶችን ፣ የተከተፈ ሥጋን ፣ ዓሳውን እና ጥራጥሬዎችን ያጠቃልላል ፡፡

የቆሸሸ ዳቦ ፣ የደረቀ ብስኩትን ፣ ኩርባዎችን ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ የተቀቀለ ፖም ወይም ፒር ፣ ጠንካራ አይብ በጥብቅ የተገደበ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ ማስዋቢያዎችን ፣ ኬፊር ፣ ሻይ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጣፋጮች የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጄሊ ይጠጡ ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ባለበት ስብ ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ እርባታ ፣ የታሸገ ምግብ ፣ ካቪያር እና የሚያጨሱ ስጋዎችን መብላት የለብዎትም። የበሰለ አትክልቶች አይካተቱም።

በፓንቻይተስ በሽታ ለማይችለው ነገር ዝርዝር ፣ እንጉዳዮችን ፣ ማርጋሾችን ፣ ጣፋጩ ፍራፍሬዎችን ፣ የዱቄትን ምርቶች ፣ የታመመ ወተት ይጨምሩ ፡፡

ብዙዎቹ እነዚህ ምርቶች የሳንባ ምች መጨመር እና አዲስ ጥቃት ያስከትላሉ ፡፡

ያለምንም ማቃለያ ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታዎች ምን ምግቦች ሊበሉ እንደሚችሉ ዝርዝርም እንዲሁ ውስን ነው።

ከዶክተሩ ምክሮች ጋር መስማማት ለረጅም ጊዜ asymptomatic በሽታ እንዲኖርዎት ያስችልዎታል ፡፡

የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጥንቅር

አንድ ሰው ሥር የሰደደ የፔንጊኒስ በሽታ ካለበት በምርቱ ውስጥ ለተያዙት ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መጠን ትኩረት ይስጡ።

በፓንጀክቱ የሚመነጩት ኢንዛይሞች እነዚህን ንጥረ ነገሮች በትክክል ለመቆፈር የታሰቡ ናቸው ፡፡

በበሽታው መጀመሪያ ላይ ያለው አመጋገብ በካርቦሃይድሬት ምግቦች አጠቃቀም ላይ የተመሠረተ ነበር ፡፡ በላቁ ምናሌ ውስጥ የዋናው አካላት ጥንቅር ይለወጣል ፡፡

በየቀኑ የካርቦሃይድሬት መጠን 350 ግ ነው.የካርቦሃይድሬቶች ምንጭ ብስባሽ ፣ ማር ፣ ቡችላ ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ሊሆን ይችላል በአትክልቶች ውስጥ እነዚህ ድንች ፣ ካሮት ፣ ስኳሽ ናቸው ፡፡

የፕሮቲን ምርቶች በተራዘመ ሰንጠረዥ ውስጥ ይስተዋላሉ ፡፡ ዕለታዊ ደንብ 130 ግ ነው 30% የዕፅዋቱ ምንጭ መሆን እንዳለበት ልብ ይበሉ።

የእንስሳት ፕሮቲን ምንጭ እንደመሆኑ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ህመምተኞች የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ የቱርክ ሥጋ ይመክራሉ ፡፡

በግ ፣ ጎሽ ፣ የዱር እንስሳት እና የአእዋፍ ሥጋ አይገለሉም ፡፡ በተጨባጭ ምቾት ስሜት ፣ ከስጋ ምርቶች ይልቅ whey እና ጎጆ አይብ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ላም ወተት አይመከርም ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት ያስከትላል።

የቅባት ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምርቶች ምናሌውን ከዘረጉ በኋላ በሁለተኛው ቀን ወደ ምናሌ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋል ፡፡ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴው 71 ግ ነው ፡፡

ወደ 20% የሚሆነው የዕፅዋት ምንጭ መሆን አለበት። ቅቤ ለጥራጥሬ ወይም ለተደባለቀ ድንች እንደ ተጨማሪ ሆኖ ያገለግላል ፡፡

የተፈቀዱ ምርቶች

የምግብ ቁጥር 5 ፒ በተለይ የተዘጋጀው ለቆዳ ህመምተኞች ህመምተኞች ነው ፡፡ የትኞቹን ምግቦች መብላት እንደማይችሉ ይገልጻል ፣ የትኞቹ ምግቦች ጥሩ እንደሆኑ ፡፡

ብዙዎች ሁሉም አትክልቶች ጤናማ ናቸው ብለው ለማሰብ ያገለግላሉ ፡፡ ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም ፡፡ በፓንቻይተስ በሽታ ከቅባት ፣ ከበርሊን ቡቃያ ፣ ካሮት ብቻ ምግብ ለማብሰል ይታያል ፡፡ ድንች ፣ ባቄላ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ስኳሽ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

የተቀቀለ አትክልቶች ወይም የተቀቀለ. ከበሽታው በኋላ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ማስታገስና መጋገር አለበት። በመጀመሪያው ደረጃ ላይ እስኪጨርስ ድረስ ይጠርጉ ፡፡

ያለመከሰክ ችግር ያለብዎት መብላት የሚችሉት ነገር በሙቀት-ነጭ ነጭ ጎመን ፣ ደወል በርበሬ እና ቲማቲም ነው ፡፡ ሆኖም ምቾት ማጣት ከተከሰተ እነዚህ አትክልቶች ከአመጋገብ ይወገዳሉ ፡፡

በጣም ጥሩ የሆነ የጎን ምግብ ፣ ከፓንጊኒስ ጋር ቁርስ ገንፎ ገንፎ ይሆናል ፡፡ ተቀባይነት ያላቸው ምርቶች ዝርዝር buckwheat, oatmeal, ሩዝ ያካትታል.

ምናሌውን ሲሰፉ አካል ልዩነትን እንዲለማመዱ እነሱን እንዲለዋወጥ ይመከራል ፡፡

በአደጋው ​​ወቅት የኦክ ኮክቴል ይመከራል ፡፡

ከምናሌው መስፋፋት ጋር ፣ ከቱርክ ፣ ከalል ፣ ከዶሮ የሚዘጋጁ የስጋ ምግቦች ቀስ በቀስ አስተዋውቀዋል ፡፡ የተጣራ ስጋ ብቻ ነው ጥቅም ላይ የሚውለው።

ስቴኮችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ሶፋሊዎችን ለማብሰል ይመከራል ፡፡ ስጋው የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፣ የተጋገረ ፡፡

ዓሳ ለማብሰያ የሚመረጥበት ዋናው ግቤት የስብ ይዘት ነው ፡፡ በማገገሚያ ወቅት ሶፊሌ ፣ perርኪ ፣ polሎክ እና ኮድ የተሰሩ ቁርጥራጮች ይዘጋጃሉ ፡፡

ከመጥፋት ባሻገር ፣ መጋገርን ወይም መጋገርን ፣ እርጎን ፣ ሀይቅን እና ተንሳፈፈ ፡፡ ቀይ የዓሳ ዝርያዎች በፓንጊኒተስ ሊበሉት ከሚችሉት ውስጥ አይደሉም ፣ ነገር ግን በጣም አልፎ አልፎ ፣ በተጋገረ ሮዝ ሳልሞን እራስዎን ማስደሰት ይችላሉ ፡፡

የወተት ምርቶች

በፓንጊኒትስ አማካኝነት ሊበሉ የሚችሉት ነገር ዝርዝር የወተት ተዋጽኦዎችን ይይዛል ፡፡

በበሽታው መጀመሪያ ላይ እህሎች በከብት እና ፍየል ወተት ውስጥ ይዘጋጃሉ ፡፡ለወደፊቱ የተጠበሰ የወተት ተዋጽኦዎችን እንዲጠጣ ፣ የጎጆ አይብ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ እርጎ በቤት ውስጥ ምግብ የሚበስል አንድ ብቻ እንዲጠጣ ይመከራል ፡፡

ሁኔታው ሲሻሻል አነስተኛ መጠን ያለው ቅቤ በተጠናቀቁት ምግቦች ላይ ይጨመራል።

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

የበሽታውን አጣዳፊ ምልክቶች ለማቃለል የታሸጉ ፖም እና በርበሬ ይበላሉ። ሮማን ፣ ፕሪሞን ፣ ፕለም ፣ ሜሎን ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ለመብላት ከሚመገቡት ናቸው ፡፡

Mousse, jam, compote ተዘጋጅተዋል።

በበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ውስጥ ሁሉም ጣፋጮች የተከለከሉ ናቸው። በመልሶ ማገገም እና በማገገም ደረጃ ላይ ማርሚሽሎውስ ፣ ፓሲሌን ፣ በቤት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ማር ወደ መጠጦች ሊጨመር ይችላል።

ሻይ ፣ ቡና ፣ ኮካዋ ከፓንጊኒስታይተስ ጋር ብቻ የመጠጣት ልማድ መለወጥ አለበት ፡፡ በኋላ ላይ ደከመ ጥቁር የሚያስተዋውቅበትን ደረጃ ላይ ሻይ አረንጓዴውን ይተው ፡፡ ከሶዳ እና ቡና ፋንታ ኮምጣጤ ፣ ጄሊ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች እና ማስዋቢያዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

ሙሉ ካገገሙ በኋላ ብቻ ለመጠጣት የሚያስችል ቡና አንድ ብርጭቆ ፡፡ መጠጡን ከወተት ጋር መቀላቀል እና ከቁርስ በኋላ ከአንድ ሰዓት በኋላ መጠጣት ይሻላል ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች

ጠቃሚ ሆኖ ለመቆጠር ጥቅም ላይ የሚውለው አብዛኛው ጊዜ አንዳንድ ጊዜ ወደ ጉንጮዎች ላይ ጉዳት ያስከትላል።

እንዳይበሉ የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር ቀይ ዓሳ ፣ ቡና ፣ ሐምራዊ ያካትታል ፡፡

በመጀመሪያው ደረጃ ላይ የእንቁላል ቅጠል ፣ ቲማቲም ፣ ነጭ ጎመን ፣ ደወል በርበሬ የተከለከለ ነው ፡፡

ቀይ ሽንኩርት ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ማንኪያ ፣ ሽፍታ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ contraindicated ናቸው ፡፡ ሁሉም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያበሳጫሉ ፣ የጨጓራውን መበላሸት እና መበላሸት ያስከትላሉ ፡፡

የተጠበሰ ፣ የተቀቀለ እና የጨው አትክልቶችን አትብሉ ፡፡

አተር ፣ በቆሎ ፣ ማሽላ እና ገብስ ማብሰል አይመከርም። እነሱ የ mucosal ብስጭት ያስከትላሉ።

የአሳማ ሥጋ ፣ ጨዋታ ፣ ዳቦ ጫጩቶች ፣ ጠቦት የተከለከሉ ናቸው ፡፡ የአጥንት ሾርባዎችን አታብስ። የተጠበሰ ሥጋ እና ኬብሎችን ያስወግዱ ፡፡ Offal ን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይመከራል ፣ እንዲሁም በበሽታው የመጀመሪያ ደረጃዎች ላይ ይመከራል።

በፓንጊኒስ በሽታ መመገብ የማይችሉበት እውነታ ሳህኖችን ፣ ሃምራን ያጠቃልላል።

ይህ ምርት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፣ ነገር ግን በጣም ዘይት ያለው ዓሳ ምቾት እና ማቅለሽለሽ ያስከትላል ፡፡

ሐኪሞች የሳንባ ምች በሚከሰትበት ጊዜም እንኳ ሳልሞንን ፣ ማከሮል ፣ ስቴጅተን እና ካርፕንን ከምናሌው ውስጥ ለማስወጣት ይመክራሉ ፡፡

የተጠበሱ ፣ ያጨሱ ፣ የደረቁ ፣ የታሸጉ ምግቦች በጣም የተሻሉ ናቸው ፡፡

የወተት ምግቦች

በማንኛውም የበሽታ ደረጃ ላይ ላም ወተት መጠጣት የተከለከለ ነው ፡፡ መብላት ስለማይችሉ ፣ በፔንቸርፔንኪንኪንኪዝ ይጠጡ ፣ በፋብሪካ ውስጥ የሚመረቱትን yogurts ያካትቱ።

ሥር በሰደደ የፓንጊኒስ በሽታ ሁሉም ፍራፍሬዎች ሊበሉ እንደማይችሉ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከምናሌው ውስጥ የማይካተቱት የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ወይኖች ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሙዝ እንዲበሉ አይመከሩም።

ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ጣፋጮች ፣ halva ፣ marmalade ፣ ቸኮሌት - እነዚህ ከምናሌው ውስጥ ተወዳጅ ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው።

በካርቦን መጠጦች ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ፈጣን ቡናዎች የተከለከሉ ናቸው ፡፡

የምናሌ ምሳሌ

በፓንጊኒስ በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች በአመጋገብ ምግቦች እና በአመጋገብ ቁጥር 5 ላይ በተመሠረቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ የተመሠረተ ምናሌ እንዲያዘጋጁ ይመከራል ፡፡

ለእንደ መልሶ ማግኛ ደረጃ ለእንደዚህ አይነት ምናሌ አማራጮች አንዱ ከዚህ በታች ቀርቧል። የምግብ ዝርዝሩ በፓንጊኒንግ ፓንቻይተስ ከሚመገቡት ሁሉ በጣም ርቀትን ያካትታል ፡፡

ለቆንጥቆር በሽታ የተከለከለው ዝርዝር ትልቅ ነው ፡፡ ከእንቁላል በሽታ ጋር ሊበሉት ስለሚችሉት ጥያቄ እንደ ተግባራዊ መልስ ሁል ጊዜ ያልተለመደ ፣ ጠቃሚ ምናሌን ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡

አትክልት ፣ የዓሳ ምግብ የማንኛውም ጣፋጭ ምግብ ፍላጎትን ያረካሉ። ይሁን እንጂ ትክክለኛውን የአመጋገብ ስርዓት መሰረታዊ መርሆችን መከተል አስፈላጊ ነው ፡፡

እነዚህ ሀሳቦች ብልሹነቶችን ያስወግዳሉ።

ቂጣውን በፓንጊኒስስ ምን ሊተካ ይችላል?

ኬክ ኬክን ጨምሮ የተለያዩ የዳቦ ጥቅልል ​​ለፓንጊኒስ በሽታ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እነሱ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን አለመያዙ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም እራሳቸውን ከእንጥረታቸው ጋር በደንብ ለመተዋወቅ ከመግዛትዎ በፊት ቂጣውን ሊተካ ይችላል ፡፡ የአርሜኒያ ፒታ ዳቦ ፣ ዳቦ ፣ ብስኩቶች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው። የኋለኛው ደግሞ ከእንጀራ ወይም ከነጭ ዳቦ በራስዎ ነው የሚዘጋጀው።ይህንን ለማድረግ ከ 1.5 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ቁራጮች ተቆርጠዋል እና ደብዛዛ የሆነ ቢጫ ቀለም እስከሚታይ ድረስ ምድጃው ላይ ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገሪያ ላይ ይቀመጣሉ ፣ ከመጠን በላይ መጠጣት የለብዎትም ፣ አለበለዚያ እነሱ ጠንካራ ይሆናሉ ፡፡ እንደ ሌሎች ተጨማሪዎች ፣ ዘቢብ ዘቢብ ጋር አጭበርባሪዎችን ይከለከላሉ።

ለፓንገሬስ በሽታ ሌላ ምን ዳቦ ሊያገለግል ይችላል?

በቅርቡ ብዙ ጥራት ያላቸው ዳቦ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ቆይቷል ፡፡ ይህ መጋገሪያ ለየት ባለ መልኩ ብቻ ሳይሆን ለስሜቱ ማሽተትም ፍላጎት አለው። ጤናማ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን በከባድ በሽታ የተያዙ ሰዎች እንዲሁ ብዙ ካልሆነ ፣ ብዙዎችን መሞከር ይፈልጋሉ ፡፡ ከተለዋዋጭ ዳቦ ጋር ለመግባባት ለመርዳት እንሞክር ፡፡

ቫርቴናል ቦrodinsky ወይም Otrubnoy ብቻ ሳይሆን ከቼዝ ወይም ፍራፍሬዎች ጋር የተጋገሩ ብዙ ዝርያዎችን ያጠቃልላል። በጣም ከተለመዱት መካከል

• ከዕፅዋት ዘሮች (ሰሊጥ ፣ የሱፍ አበባ ፣ ዱባ ፣ ወዘተ) ጋር ፣
• ለውዝ
• ዱባ ፣ ከቲማቲም ጋር ፣
• ነጭ ሽንኩርት ፣ ቀረፋ ፣ ሳሮንሮን ፣ ወዘተ.

በተጨማሪም ከሶቪዬት ዘመን ጀምሮ በብዙዎች ዘንድ ተወዳጅ የነበረው ላቫሽ በሽያጭ ላይ ነበር ፡፡ እና ደግሞ ፣ በቅርብ ጊዜ ታየ ፣ ሲባታታ እና ፖሌታታ እና ብዙ።

ቡናማ ዳቦ ለፓንገታ በሽታ

ቡናማ ዳቦ ከተለያዩ ዓይነቶች ከሩዝ ዱቄት የተጋገረ ነው ፡፡ የበሰለ ዘር የተሰራ ዱቄት ፣ የግድግዳ ወረቀት እና የተቀጠቀለ ዱቄት ለማዘጋጀት ይጠቀሙበት ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ የበሰለ ዳቦ ዓይነቶች አሉ - ቀላ ያለ ጥቁር ፣ አሳማ ወይም የሞስኮ ዳቦ።

የጥቁር ዳቦ ካሎሪ ይዘት ከሌሎች የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ያነሰ ነው ፡፡ ግን ይህ ዓይነቱ ብዛት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ የደም ስኳር መጠንን የሚይዝ የቫይታሚን ቢ ከፍተኛ ይዘት ለስኳር ህመም ጠቃሚ ያደርገዋል ፡፡ እንደሚያውቁት በኢንዛይም እጥረት ምክንያት የፓንጊንገር በሽታ የመያዝ አደጋ አለ ፡፡ ለዚህም ነው ብዙ የአመጋገብ ባለሞያዎች ቡናማ ዳቦን ለፓንገሬስ በሽታ እንዲጠቀሙ ይመክራሉ ፣ ግን እንደ ብስኩቶች እና በትንሽ ክፍሎች።

ነጭ ቂጣ ለፓንገሬ በሽታ

በታካሚው የሳንባ ምች በሽታ ያለበት በሽተኛው ምናሌ ውስጥ ነጭ ዳቦ ቀስ በቀስ ስርየት በሚደረግበት ጊዜ ቀስ በቀስ አስተዋወቀ። የሚመከረው ከመጀመሪያው ክፍል ከተጣራ ዱቄት ወይም ከስንዴ ጋር የተቀላቀለ ዳቦ ነው። ከመጠቀምዎ በፊት የነጭው ቂጣ ቁርጥራጮች ፋይበር እና እርሾን ለማስወገድ ለሥጋው ጥሩ የሆኑ ካርቦሃይድሬትን በሚጠብቁበት ጊዜ ምድጃ ውስጥ መድረቅ አለባቸው።

እርሾ ሳይጠቀምበት የተዘጋጀ ነጭ ከነጭ ዱቄት የተሰራ የአርሜኒያ ፓታ ዳቦ ነው ፡፡ ላቫሽም እንዲሁ በተወሰነ መጠን ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ምክንያቱም ምርቱ የተሰራበት ዱቄት ጎጂ ዱቄትን እና ከባድ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል። ላቫሽ በደረቁ ምድጃ ውስጥ ይበልጥ ጤናማ ነው ፡፡ ሞቃታማ በሆነ ሁኔታ ከምድጃ ውስጥ ከተወገዱ በኋላ ወዲያውኑ የዳቦ ወይም የፒታ ዳቦ እንዲጠቀሙ አይፈቀድለትም። የተወገደው ዳቦ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ ያስፈልጋል።

እንጨቶች እና የዳቦ ጥቅልሎች

ሁሉም ምግቦች ማለት ይቻላል በምናሌው ላይ ብስኩቶችን መጠቀምን ያካትታሉ ፡፡ አጣዳፊ ስካር ፣ cholecystitis እና ለቆሽት ችግር ላለባቸው የጨጓራ ​​ቁስለቶች ስንክሎችን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። ከሁሉም ነባር የዳቦ ዓይነቶች ብስኩቶችን ማዘጋጀት ይቻላል ፣ ግን ከጥቁር ምርት አይነት ስንጥቆች በተለይ ጠቃሚ ናቸው ፡፡

የሸካራዎች ጠቀሜታ የሚከሰቱት በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ ፣ በሰውነቱ በፍጥነት ስለሚጠቡ ፣ ስታስቲክን ስለያዙ እና የጨጓራ ​​ቁስለትን መፍላት ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ በመሆናቸው ነው ፡፡

የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው ህመምተኞች ጣዕምና ፣ ቀለም ፣ ቅመም እና ቅመሞችን የማይይዙ በቤት ውስጥ የተሰሩ ብስኩቶችን መመገብ ተመራጭ ነው ፡፡ ቀጫጭጭ ግራጫ ዳቦ ወይም ከሁለተኛ ደረጃ ዱቄት የተሰራ ምርት እንደ ተፈላጊው ሊቆረጥ ይችላል ፣ የተለያዩ ቅር shapesች (ኩቦች ፣ cubes) ይሰ andቸውና በትንሽ ምድጃ ውስጥ ለአንድ ሰአት በትንሽ የሙቀት መጠን ይላካሉ ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን በፓንጊኒተስ ለመተካት ይመከራል ዳቦም ፡፡ በምግብ ምግብ ክፍል ውስጥ ምርቱን ሁሉ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፡፡ የዳቦው ጥንቅር በጥንቃቄ ተመር selectedል, ይህም ለጤንነት ምንም ግድየለሽነት እንዲጠቀሙባቸው ያስችላቸዋል.የዚህ ዓይነቱ ዳቦ ጠቀሜታ ከተለያዩ ዝርያዎች እንዲሁም ዱቄት ፣ ጣዕሞች እና ጣዕመ-መገልገያዎች ዱቄት አያገኝም ፡፡ የዳቦ አጠቃቀም የዕለት ተዕለት የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን መደበኛ ለመተካት ያስችልዎታል ፡፡ ለተለያዩ ዳቦዎች የዳቦ ዱቄት ለማዘጋጀት ዝግጅት ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ቂጣ በዋነኝነት የሚመረተው በ buckwheat ዱቄት (በስኳር ህመምተኞች) እና በሩዝ ዱቄት (በተቅማጥ የምግብ መፈጨት ችግርን ለማረጋጋት) ነው ፡፡

የምርቱ ጥንቅር ሚዛናዊ ስለሆነ ፣ የፔንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ በዚህ መንገድ የሕመምተኛውን ምግብ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ይተካዋል እንዲሁም የሆድ በሽታ የመያዝ እድልን ይከላከላል።

አጠቃላይ የእህል ምርት

ሙሉ እህል ዳቦ ጠቃሚ ከሆኑት ዓይነቶች ውስጥ አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል። እንዲህ ዓይነቱ ዳቦ ከሩዝ ዱቄት ምርቶች እንደ ተመሳሳዩ ጠቃሚ ባህሪዎች እና ባህሪዎች ተሰጥቷል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ የጨጓራ ​​ጭማቂ አሲድ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። ሆኖም ግን ፣ ሙሉ የእህል ዳቦ ብዙ ጠንካራ ቅንጣቶችን ፣ ያልተሸፈኑ እህልዎችን ፣ ስፒል ዘሮችን ፣ ሰሊጥ እና ዘቢብ ይይዛል ፣ ምክንያቱም በሰውነታችን አጣዳፊ ደረጃ ላይ አይከሰትም ምክንያቱም በሰውነታችን ውስጥ ለመሳብ አስቸጋሪ ስለሆነ ከባድ ህመም ያስከትላል ፡፡ ምርቱ የጾም ህመም ካለቀ በኋላ ለ 8 ቀናት ብቻ የፓንቻይተስ በሽታ ባለበት በሽተኛ አመጋገብ ውስጥ እንዲገባ ይፈቀድለታል ፡፡ የሰውነትን የግለሰባዊ ምላሽ በጥንቃቄ በመከተል ዳቦ መመገብ በትንሽ ቁርጥራጮች ይፈቀዳል ፡፡ ጠቅላላውን ድርሻ በበርካታ ተቀባዮች በመከፋፈል ለአንድ ቀን ያህል ከ 200 ግራም አይበልጥም ዳቦ እንዲወስድ ይፈቀድለታል ፡፡

የቅርጫት ዳቦ

ቂጣ በበሽታው በተያዘው በሽተኛ ምናሌ ውስጥ እንዲካተቱ ይፈቀድለታል ፣ ምክንያቱም ብራቂው በምግብ መፍጨት ሂደት ያልተቆጠበ እና የጨጓራና የአንጀት እንቅስቃሴ ላይ ጭማሪ ስለሚጨምር በምግብ መፍጨት ጊዜ ብቻ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ማነቃቂያ አካል ጉዳተኝነት በሚኖርበት ጊዜ ከመጠን በላይ ጭነት በከፍተኛ ሁኔታ የተጣለበትን የፔንታተስ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

የአመጋገብ ሐኪሞች የታሸገ ዳቦ እንዲበሉ ይመክራሉ ፣ ከደረቁ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ከቆረጡ በኋላ። በጨጓራቂዎች መልክ ዳቦ በቀላሉ የጨጓራና የጨጓራ ​​እጢ ሳያስከትሉ ለሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ በደረቅ መልክ የተጠበሰ ቂጣ ለመብላት በተጠበሰ ሾርባ ፣ ሾርባዎች - ከተጠበሰ ድንች ፣ ከእጽዋት ሻይ ጋር ይመከራል ፡፡ በቀን ቢያንስ 4 ብስኩቶችን መብላት ይችላሉ ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ማድረቅ እና ቦርሳ ማድረቅ የተፈቀደ እና ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡ Bagels ከፍተኛ መጠን ያለው B ቫይታሚኖችን ፣ እንዲሁም ቫይታሚኖችን PP ፣ H እና ለህፃናት እና ለአዋቂዎች ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ወደ ሰውነት የሚገቡ ምርቶች በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ምንጭ ይሆናሉ ፡፡ ከሌሎቹ የዳቦ ዓይነቶች በተቃራኒ እነሱ እብጠትን አያስከትሉም ፣ መቧጠጥ ፣ በምግብ መፍጫ መንገዱ ላይ ሸክም አይደሉም።

ጥቅም ላይ የዋሉት ቦርሳዎች ከድንች አለመሆናቸው ፣ ምንም ተጨማሪዎች የላቸውም ፡፡ የሆድ ድርቀት እና የክብደት መጨመር እንዳይታዩ ምርቶችን በተወሰነ መጠን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ ካለባቸው ከ 3 ሳምንታት በኋላ ቦርሳዎች እና ማድረቅ በምግብ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ አዘገጃጀት

በገዛ እጆችዎ በቤት ውስጥ የሚዘጋጁት ሁሉም ነገሮች የበለጠ ጤናማ እና ጣፋጭ መሆናቸው ሚስጥር አይደለም ፡፡ ለዚህም ነው በቤት ውስጥ ዳቦ ለማብሰል ይመከራል. እንዲህ ዓይነቱ ዳቦ ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ምንም ጉዳት የለውም ፣ የጤናም አደገኛ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ መብላት የሚፈቀደው ዳቦ መጋገር ከወጣ በኋላ ባለው ቀን ብቻ ነው ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ አዘገጃጀት ቀላል ነው ፡፡ የሁለተኛ ደረጃን ወይንም የበሰለ 2.5 ኩባጭ ዱቄት ፣ 11 g ደረቅ እርሾ ፣ 1.5 tsp.L ጨው ፣ 1 tbsp መውሰድ ያስፈልጋል። L. ስኳር ፣ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሀ እና አንድ ዓይነት የአትክልት ዘይት። እርሾ እና ስኳር በሚፈላ ውሃ ውስጥ መፍጨት አለባቸው ፣ ትንሽ ቆም ይበሉ ፡፡ ከተቀነባበር በኋላ ጨው ማከል ያስፈልግዎታል, ድብልቅ.በዱቄቱ ውስጥ እርሾ, ጨው እና የስኳር ዱቄት, ቀስ በቀስ ዘይት ማከል ያስፈልግዎታል. ከዘንባባው ውስጥ እስኪጣበቅ ድረስ ዱቄቱን ይንከባከቡ ፡፡ የተፈጠረው ጅምላ በሙቅ ቦታ ውስጥ ይደረጋል። ሊጥ ሲመጣ እንደገና ይንከባከቡ እና ሌላ 15 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡ ከዚያ በሻጋታ ውስጥ ያሰራጩ እና በ 200 ዲግሪ 40 - 50 ደቂቃዎች ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን መጋገር ፡፡

በሌላ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት በቤት ውስጥ የተሰራ ዳቦ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ 10 g መውሰድ ያስፈልግዎታል እርሾ ፣ 1.5 ኩባያ የሞቀ ውሃ ፣ 0.5 ኪ.ግ አጠቃላይ ዱቄት ፣ 1.5 tsp. L. ጨው። እርሾውን በውሃ እና በጨው ማቅለጥ, ዱቄት ማከል እና መቀላቀል ያስፈልጋል። ሊጥ ለብቻው ይቀራል ፣ ከላይ ተሸፍኖ እና ለ 2 ሰዓታት በሞቃት ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። የመጥመቂያው ብዛት ሦስት ጊዜ ሲጨምር ዱቄት በመጠቀም በጠረጴዛ ላይ መፍሰስ አለበት ፣ ጠፍጣፋ ኬክ ላይ ተንከባሎ ፣ በፖስታ መልክ ታጥቦ በምድጃ ውስጥ እስከ 200 ዲግሪ 50 ደቂቃ ድረስ መጋገር አለበት ፡፡

በማጠቃለያው

ለፓንቻይተስ የሚመጡ ምግቦች አመጋገብ ቅመም ፣ የተቀቀለ ፣ ጨዋማ ፣ ቅባት ፣ የተጠበሱ ምግቦችን ማካተት የለባቸውም ፡፡ በበሽታው ቅርፅ ላይ በመመርኮዝ አመጋገቢው የበለጠ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል ፡፡ የውሃ አጠቃቀምን ብቻ ለማቅረብ በጣም ጠንካራው አመጋገቢው በበሽታው የመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ መሆን አለበት። የዕለት ተዕለት አመጋገብ በ5-6 ትናንሽ ክፍሎች መከፈል አለበት ፡፡

የቅርጫት ዳቦ

የቅርንጫፍ ክፍሎች ጠንካራ ቅንጣቶችን ይጨምራሉ ፡፡ እነሱ የሆድ ግድግዳዎችን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ የተጣራ ክፍሎች እስኪያገግሙ ድረስ መብላት የለባቸውም ፡፡ በአንዳንድ ሰዎች ፣ በፓንጊኒስ በሽታ የተያዘው ዳቦ ቂጣ በሚድንበት ጊዜም እንኳ ህመም ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ እንደዚህ ዓይነቱን መጋገር በጥንቃቄ ይያዙ ፡፡

ሙሉ እህል ዳቦ

ሙሉ እህልን ወይም ዘሮችን የሚያካትት ልዩ ልዩ የፈንገስ ሕዋሳትንም ሊጎዳ ይችላል ፡፡ ስለሆነም የበሽታው አጣዳፊ ደረጃ ካለፈ በኋላ እንዲህ ዓይነቱን ሙሉ የእህል ዳቦ በፓንጊኒስ አማካኝነት መመገብም ይቻላል።

በፖም ወይም በደረቁ አፕሪኮቶች የተጋገሩ ቡኒዎች በፓንጊኒተስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ ይህ ለከባድ ጊዜ ብቻ ሳይሆን ቀጣይነት ላለው ማሻሻያ ጊዜም ይሠራል ፡፡

ለቆንጥቆሽ በሽታ መከለያዎች

ጣዕም ያላቸው ብስኩቶች ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ ሕክምና ናቸው ፡፡ ነገር ግን አጣዳፊ የፓንቻይተስ ውስጥ እነሱን መመገብ ፣ እና በማገገም ጊዜ ውስጥ አይመከርም። ስንጥቆች ኢንዛይሞችን ለማምረት አስተዋፅ that የሚያደርጉ ብዙ ኬሚካሎችን ይዘዋል ፡፡ ይህ ከቁጣዎች ጋር በጥብቅ የተከለከለ ነው። በማሻሻያ ጊዜውም ቢሆን አከርካሪውን ጠብቆ ማቆየት እና በዚህ ምግብ ላይ ላለመመካት የተሻለ ነው ፡፡