ለኬቶ አመጋገብ ምርጥ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ፍራፍሬዎች

እንደ አመጋገቦች ያሉ ምግቦችን መመገብ ለክብደት መቀነስ ምንም አስተዋጽኦ አይደረግም ለሴቶች እና ለወንዶች ቆንጆ ምስል ለማግኘት የሚፈልጉ ሁሉ ክብደትን ለመቀነስ ከአvocካዶስ ጋር የምግብ አዘገጃጀት እውቀት ያስፈልጋቸዋል ፣ ምክንያቱም ይህ ፍሬ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ስላለው እና ምንም ጉዳት የለውም ፡፡ ይህ እንግዳ ፍሬ በሰውነቱ ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር እና ከእርሷ ጋር ምን ምግብ ማብሰል እንደሚችሉ ማስታወስዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

ኬቶ ፍራፍሬዎች እና የተጣራ ካሮቶች

ከዚህ በታች የተወሰኑ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ፍሬዎች ዝርዝር ፣ እንዲሁም በንጹህ ካርቦሃይድሬታቸው መጠን በ 100 ግ እና አማካይ የመጠን መጠን ያገኛሉ ፡፡ በመቀጠልም በአንድ ምግብ ውስጥ ሁሉንም በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎችን እና የእነሱን የካርቦሃይድሬት እሴቶች ዝርዝር ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በተለምዶ የፍራፍሬ ጭማቂ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና የፍራፍሬ መክሰስ ስኳር ያካትታል ፡፡ ከመግዛትዎ በፊት ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያረጋግጡ።

ማስታወሻ- መዝገቦችን ቁጥር 25 ይምረጡ።

ማስታወሻ- በዚህ ሰንጠረዥ ውስጥ ያልተዘረዘሩ ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች ብዙ ስኳር ስለሚይዙ መወገድ አለባቸው ፡፡ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዙ ከመጠቀምዎ በፊት ሁልጊዜ የምርት መረጃውን ያረጋግጡ ፡፡

በቅቤ እንጆሪዎች ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች

በአነስተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ላሉት ሰዎች Raspberry በጣም ጥሩ ከሆኑት የቤሪ ዓይነቶች አንዱ ነው ፡፡ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት መጠንን ፣ ከፍተኛ የምግብ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል እና ወደ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመጨመር ቀላል ነው።

የቤሪ ፍሬዎች በፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች በደንብ ይታወቃሉ ፣ ነፃ የሆነ ሥር ነክ ጉዳትን ለመከላከል እና እብጠትን ለመዋጋት ይረዳሉ ፡፡ ቤሪዎችን ከዝቅተኛ ኮሌስትሮል እና ከልብ ህመም ጋር የሚያገናኙ ጥናቶችም አሉ ፡፡ በተጨማሪም እንጆሪዎች በ polyphenol ውስጥ ከፍ ያለ ናቸው ፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የደም ቧንቧ ቧንቧዎችን የደም ቧንቧ ህዋስ (ቧንቧ) መገንባት ይከላከላሉ ፡፡

ግማሽ ኩባያ እንጆሪ ፍሬዎች 3.5 ግ ንጹህ ካርቦሃይድሬት ብቻ ይይዛሉ።

በጥቁር እንጆሪ ውስጥ ካርቦሃይድሬት

ብላክቤሪ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት አካባቢ ቆይቷል። ሮማውያን እና ግሪኮች በሽታዎችን እና ሪህዎችን ለማከም ይጠቀሙበት ነበር። የተዘጋጀው እና በብዙ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ ነበር ፡፡ እንዲሁም እንጆሪ ጣፋጭ ከመሆን በተጨማሪ ድንቁርና ያልተጠበቁ የጤና ጥቅሞችን ይ containsል ፡፡

እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ለአእምሮ እና ለሞተር ተግባራት የሚረዱ ፣ ጤናማ ቆዳን ለማስተዋወቅ እና እብጠትን ለመቀነስ የሚረዱ ቫይታሚን ሲ ፣ ኬ እና ማንጋኒዝ ይዘዋል ፡፡ በተጨማሪም እንጆሪ ፍሬዎች የሕዋሳትን ማነቃቃትን ለመግታት እና የካንሰር እድገትን ለማፋጠን የሚረዱ ከፍተኛ የኢላሲክ አሲድ እና አኒታኒየን ይዘት አላቸው ፡፡

እንጆሪዎች (እንጆሪዎች) እንደ እንጆሪ ፍሬዎች በጣም ጠንካራ ናቸው እና በ 1 ኩባያ 8 ግራም ፋይበር (እና 7 ግ ንጹህ ካርቦሃይድሬት) ይይዛሉ። የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ እና በደንብ ለማርገብ ይረዳል ፡፡

በካርቦሃይድሬቶች ውስጥ ካርቦሃይድሬት

እንደማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች እንጆሪዎች ብዙ የጤና ጥቅሞችን ይዘዋል ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ጥቂት ተጨማሪ ካርቦሃይድሬትን ይ ,ል ፣ ስለዚህ ከጥቁር እንጆሪ ወይም ከሬቤሪ ፍሬዎች ይልቅ ፍጆታውን በጥብቅ መከታተል ሊኖርብዎ ይችላል ፡፡

እንጆሪ እንጆሪ የደም ስኳር ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ በአንዳንድ ጥናቶች እንጆሪ ፍሬዎች ቤሪዎችን ከማይበሉ ቡድኖች ጋር ሲነፃፀር የኢንሱሊን ደረጃን ወደ መሻሻል እና የኢንሱሊን ስሜትን ማሻሻል ችለዋል ፡፡ ከ ketogenic አመጋገብ ጋር ተያይዞ ይህ በተለይ እውነት ነው ፣ ግን በመጠኑ የሚጠቀሙበት ከሆነ።

እንጆሪዎች በ 3/4 ኩባያ (100 ግ) ውስጥ 5 g ንጹህ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡

ብሉቤሪ ካርቦሃይድሬቶች

እንደ ሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች ለጤናማ ቆዳ ጥሩ አስተዋጽኦ ሊያበረክቱ የሚችሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ፀረ-ባክቴሪያ እና ቫይታሚን ሲ ይዘዋል። በአንዳንድ ጥናቶች ውስጥ ሰማያዊ እንጆሪዎች ቆዳን በሚነካቸው ኢንፌክሽኖች ላይ የፀረ-ቫይረስ ውጤት እንዳላቸው አሳይተዋል ፡፡

ብሉቤሪ ከፍተኛውን የካርቦሃይድሬት መጠን ያላቸው ቤሪዎች ናቸው ፣ አጠቃላይ ቁጥሩ በ 1 ኩባያ 17.4 ግ ንጹህ ካርቦሃይድሬት ነው። እነሱ ብዙ የጤና ጥቅሞች ቢኖራቸውም ፣ ቤሪዎች የበለጠ ብዙ fructose ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ሰማያዊ እንጆሪዎች በጣም መጠነኛ በሆነ መጠን መመገብ አለባቸው።

ኦልሳ ኡቫሮቫ

ጋዜጠኛ በሙያ ፣ በምግቡ በሙያ ፡፡ ልጆቹ ተኝተው እያለ ኩኪዎች በፍጥነት ይመጣሉ ፡፡ ምግብ በማብሰያው ውስጥ ውጤታማ አቀራረብን እና የተራቀቀ የደራሲነት ዘይቤን ያደንቃል። በጣም የተጣደፈውን እንግዳ በተጣራ ፣ ግን ሳህን ለማዘጋጀት ቀላል ለማድረግ ይነግርዎታል።

ምርቶቹን ያዘጋጁ. ፓፓያ ፣ አvocካዶ እና ሰላጣ ይታጠቡ።

አvocካዶውን እና ፓፓያዎን ይረጩ, ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ሰላጣውን በእጆችዎ ያጥሉት. አvocካዶ ጨለማ እንዳይሆን ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡

የዶሮ ፍሬዎችን ያጥቡ, በጣሊያን እፅዋት ይረጩ. ቀደም ሲል በተጠቀሰው ድስት ውስጥ የሱፍ አበባ ዘይት አፍስሱ ፣ ሙሉውን ማጣሪያ ያስገቡ ፣ በአንዱ ጎን ለ 7 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ከጭቃው ስር ይከርክሙት ፣ ከዚያም በሌላኛው ወገን ላይ ተመሳሳይ መጠን ባለው ክዳን ላይ ይክሉት እና ይቅቡት ፡፡ በመሃል ላይ ጡት ይቁረጡ: እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ ከ 3-4 ደቂቃዎች ያልበለጠ ክዳኑ ስር ይክሉት ፡፡ ስጋው ጭማቂ መሆን አለበት ፣ ከመጠን በላይ መድረቅ የለበትም - ለጣፋጭ ሰላጣ ቁልፍ ይህ ነው። በመጨረሻው ጨው.

ማንኪያውን ያዘጋጁ-ፈሳሽ ማር ፣ ሰናፍጭ እና mayonnaise ይጨምሩ ፡፡ ጡትዎን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

የሎሚ ቅጠሎችን በእቃ ማጠቢያው ላይ ያድርጉ ፣ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና የተቀቀለ ዶሮ ይጨምሩ ፣ ማንኪያውን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ፓፓያ እና ዶሮ ሰላጣ ዝግጁ። የምግብ ፍላጎት!

የማብሰያ ዘዴ

ምርቶቹን ያዘጋጁ. ፓፓያ ፣ አvocካዶ እና ሰላጣ ይታጠቡ።

አvocካዶውን እና ፓፓያዎን ይረጩ, ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ሰላጣውን በእጆችዎ ያጥሉት. አvocካዶ ጨለማ እንዳይሆን ለመከላከል በሎሚ ጭማቂ ማፍሰስ ይችላሉ ፡፡

የዶሮ ፍሬዎችን ያጥሉ, በጣሊያን እፅዋት ይረጩ. ቀደም ሲል በተጠቀሰው ድስት ውስጥ የሱፍ አበባ ዘይት አፍስሱ ፣ ሙሉውን ማጣሪያ ያስገቡ ፣ በአንዱ ጎን ለ 7 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ላይ ከጭቃው ስር ይከርክሙት ፣ ከዚያም በሌላኛው ወገን ላይ ተመሳሳይ መጠን ባለው ክዳን ላይ ይክሉት እና ይቅቡት ፡፡ በመሃል ላይ ጡት ይቁረጡ: እርጥብ ከሆነ ፣ ከዚያ ከ 3-4 ደቂቃዎች ያልበለጠ ክዳኑ ስር ይክሉት ፡፡ ስጋው ጭማቂ መሆን አለበት ፣ ከመጠን በላይ መድረቅ የለበትም - ለጣፋጭ ሰላጣ ቁልፍ ይህ ነው። በመጨረሻው ጨው.

ማንኪያውን ያዘጋጁ-ፈሳሽ ማር ፣ ሰናፍጭ እና mayonnaise ይጨምሩ ፡፡ ጡትዎን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡

የሎሚ ቅጠሎችን በእቃ ማጠቢያው ላይ ያድርጉ ፣ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና የተቀቀለ ዶሮ ይጨምሩ ፣ ማንኪያውን በላዩ ላይ ያፈሱ ፡፡ ፓፓያ እና ዶሮ ሰላጣ ዝግጁ። የምግብ ፍላጎት!

አ aካዶ ምንድን ነው?

አንዳንድ ሰዎች ይህን ፍሬ በአትክልትም ግራ ይጋባሉ ፡፡ በአርጊዶር ዕንቁ ወይም አvocካዶ በአሜሪካ eaርሺያ ዛፎች ላይ የሚበቅል ሞላላ ፣ ሉላዊ ወይም ዕንቁ ቅርፅ ያለው ፍሬ ነው። ቀለም ከቀለም እስከ ጥቁር አረንጓዴ ሊለያይ ይችላል። የፍራፍሬው ክብደት እስከ አንድ ተኩል ኪሎግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ አተር ጠንካራ ነው ፣ እና በስጋው ውስጥ ቅባታማ እና ትልቅ አጥንት ነው። የፍራፍሬው ጣዕም ዱባ እና ዕንቁ የሚያስታውስ በሆነ መልኩ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ ሥጋው በቀለም ቢጫ ወይም አረንጓዴ ሊሆን ይችላል።

ጥራት ያለው ፍሬ እንዴት እንደሚመረጥ: -

1. ፍሬው ያልበሰለ ፍሬ በቆዳ ቆዳ ላይ ጠንካራ ይሆናል ፡፡ አንዱን ከገዙ ለአዋቂ ሰው ለማደግ የተወሰኑ ቀናት ይስጡት።
2. የበሰለ ፍሬው ለስላሳ ግን ጠንካራ ነው ፡፡ ልክ እንደገዙት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።
3. የበሰለ ፍሬ ፍሬው ከድፉ ቅቤ ጋር ይመሳሰላል ፡፡ እሷም አረንጓዴ አረንጓዴ ናት ፣ ለውዝ ይሰጣል ፡፡

• ፋይበር
• ኦርጋኒክ አሲዶች
• ቫይታሚን ኬ ፣ ኢ ፣
• ሪቦፍላቪን
• ascorbic አሲድ
• ታምራት
• ፎሊክ አሲድ
• ሬንኖል
• ፓቶቶኒክ አሲድ
• ኒንጋኒን
• ፎሊክ አሲድ.

በ 100 ግራም የድንች ካሎሪ ይዘት 165 kcal ነው ፣ ስለሆነም ፍሬው ክብደት ለመቀነስ ተስማሚ ነው ፡፡ በተጨማሪም አ theካዶ የሚከተሉትን በርካታ ማክሮ እና ማይክሮኤለመንቶች ይ containsል-

የፍራፍሬ ገነት

ዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ ለምለም መሬቶች ከ 8500 በላይ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና እፅዋት የሚበቅል የእርሻ ሀገር ነች (ለማነፃፀር አውሮፓን በአጠቃላይ - 1600) የአገሪቱን የመሬት ገጽታ ብትመለከቱ ታዲያ የግዛቱ አነስተኛ ክፍል በፍራፍሬ እርሻዎች ፣ በስኳር አገዳ ፣ በኮኮዋ እፅዋት የተያዘ አይደለም ፡፡ ቡና እና ሌሎችም በጥሩ የአየር ንብረት ሁኔታ እና በአፈሩ ለምነት ምክንያት ዶሚኒኮች በዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና የስኳር እሸትን - በዓመት አራት ሰብሎችን ያጭዳሉ ፡፡ ዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ በሀገሪቱ በሚገኙ ሆቴሎች ውስጥ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ ቢሆኑም ቱሪስቶች እንደሚሉት ግን ለየት ያሉ ለየት ያሉ ያልተለመዱ መክሰስ ነገሮች የሉም ፡፡ ፍራፍሬዎችን በመግዛት እና የዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ እውነተኛ “የፍራፍሬ ገነት” ማየት በሚቻልበት በአከባቢ ገበያዎች ውስጥ መግዛት አለባቸው ፡፡ በደሴቲቱ ላይ በጣም የተከበሩ ፍራፍሬዎች-ማንጎ እና ኮኮናት ፣ አመታዊ ክብረ በዓላት ለእነሱ ክብር የተደራጁ ናቸው ፡፡

ማንጎ - በቪታሚኖች የበለፀገ በመሆኑ ጭማቂው የስጋ ፍራፍሬ ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ በተለይም በሰው አካል ውስጥ የደም ሥሮች የመለጠጥ አቅምን ይጨምራል ፡፡

አናናስ - በብዙዎች ዘንድ የታወቀ እና ማስተዋወቅ አያስፈልገውም። የበለፀገ ጣዕም እና ልዩ የመጠጥ ጣዕም ያለው የዶሚኒካን አናናስ ነው። ከመጠን በላይ ውፍረት ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል (ክብደት ለመቀነስ በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው ፣ በተለይም ዋናውን) ፡፡

በዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ በጣም የታወቀ እና የተከበረ ሙዝየአካባቢያዊ የቤት እመቤቶች ሁሉንም ዓይነት ጣፋጭ ነገሮችን የሚያበስሉበት ጠንካራ የችግኝ ዝርያዎቹ ፡፡ ሙዝ “የዶሚኒካ ድንች” ዓይነቶች ናቸው ፣ በአገሪቱ ውስጥ ወደ 40 የሚጠጉ ዓይነቶች አሉ-ከተለመደው ፣ ከቢጫ እስከ ቀይ እና ሙዝ ለመበስበስ።

በዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ ውስጥ ፍሬዎችም ይበቅላሉ

የፍቅር ስሜት(ቻንኮላ) - እጅግ በጣም ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን (ከ 90 በላይ) የያዘ ቡናማ ሥጋ። ዱባ እና አጥንቶች በምግብ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ሊምሞሎሎ (ሊሞንኮል) - ከወይን ፍሬዎች ተመሳሳይነት ፣ በትንሽ ዛፍ ላይ ያድጋል ፡፡ ፍሬው አረንጓዴ አበባና አስማታዊ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው ፡፡ ውስጥ ፣ ቢጫ-ሐምራዊ ሥጋ ፣ ከላይ - ጠንካራ ጠጣር ቀጭን ቆዳ። በልብስ ላይ ልብሶችን የማይለቁ ጣውላዎች ሊተው ይችላል ፡፡

ጉዋቫ(ጉዋቫ) - ለስላሳ ሮዝ እና ነጭ የለውጥ ዱባ ፣ ጠንካራ ዘሮች እና አስደሳች የማሽተት ሽታ ያላቸው ልዩ የፔሩ ፍሬዎች። በቀለም ደማቅ ቢጫ እና አረንጓዴ አረንጓዴ ይከሰታል። ፍራፍሬዎቹ በቪታሚኖች ሲ ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 5 የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በጥሬ መልክ በስፋት ጥቅም ላይ የዋለው እና ለማብሰያነት እንደ ንጥረ ነገር ፡፡

ፓፓያ (ሊቾሳ ወይም ሜሎን ዛፍ) - ከ 0.5 - 7 ኪ.ግ ክብደት ያለው አንድ በርሜል ቅርፅ ፣ መዋቅር ፣ ጣዕምና እና ኬሚካዊ ጥንቅር የሚመስል። ፍሬው ከበርካታ ጥቁር ዘሮች ጋር ደማቅ ብርቱካናማ ቀለም አለው ፡፡ እነሱ ጥቅም ላይ የሚውሉት ትኩስ ፣ ጭማቂዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ እንደ አይስክሬም ንጥረ ነገር ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎች ይዘዋል-ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ግሉኮስ ፣ ፍሬታose ፣ ፋይበር ፣ ቤታ ካሮቲን ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 5 ፣ ሲ ፣ ዲ ፣ ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ሶዲየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና የዕፅዋት ኢንዛይም ፓፓይን (በቅደም ተከተል ተመሳሳይ ነው የጨጓራ ጭማቂ). ስለዚህ ፓፓያ እጅግ በጣም ጥሩ የአመጋገብ ምርት ነው ፣ የጨጓራ ​​ቁስለትንም ያጸዳል እንዲሁም የፀረ-ተህዋሲያን ውጤት አለው ፡፡

አvocካዶ (ወይም አሜሪካዊ eርሰስ) - በፔር ቅርፅ ፣ ሞላላ ወይም ሉላዊ ቅርፅ ያለው ፍሬ (ከ 5 እስከ 20 ሴ.ሜ እና ክብደት ከ 0.1 እስከ 101.8 ኪ.ግ.)። የበሰለ ፍሬ አለው ጥቁር ቆዳ ፣ ቢጫ-አረንጓዴ ሥጋ ፣ እና በመሃል ላይ አንድ ትልቅ ዘር አለ ፡፡ የአvocካዶ ዱባ በቪታሚኖች የበለፀገ እና ጥሩ ቶኒክ ባሕሪያት አለው (በደንብ ይጠማናል) ፡፡ ትኩስ, ጭማቂዎችን እና ሰላጣዎችን ይጠቀሙ።

ወይን (የባህር ወይን) ለሁላችን የታወቀ እውነተኛ ወይን ነው ፡፡ መጠናቸው አነስተኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች ፣ ቀይ ቀለም እና ጭማቂ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡ ሀብታም በቪታሚን ኤ ፣ ሲ ፣ ቢ 6 ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ሲኒየምየም ፡፡

ኒኒ (ኒኒን ወይም ሞሪንዳ) - ደስ የማይል ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ አለው ፣ ግን በፀረ-ተህዋሲያን (ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ ፣ አዮዲን ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ወዘተ) የበለፀገ በመሆኑ እጅግ ደስ የማይል ጣዕም አለው ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ በብዙ ሱmarkርማርኬቶች ውስጥ የተሸጠ ፡፡

Ceres (ወይም የምዕራባዊ ህንድ ቼሪ) - እንደ የእኛ ቼሪ ፣ ግን ትንሽ ለየት ያለ ጣዕም አለው። ዶሚኒካን የቤት እመቤቶች ጭማቂዎችን እና ቀዝቃዛ መጠጦችን ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡

የዶሚኒካን ሪ Republicብሊክ ልዩ ፍራፍሬዎች የሚከተሉትን ያጠቃልላሉ-አኖና (ሶርፖፕ) ፣ ሃጉዋ (ጃጓዋ) ፣ ሳፖታ (ሳፖቴ ወይም ሜክሲኮ አፕል) እና በሀገራችን የሚታወቁ ሁሉ-ሮማን ፣ ፖም ፣ ፒር ፣ ሮዝ ፣ ሮዝ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ብርቱካናማ ፣ ታንጀኒንግ ፣ ወይን ፍሬ ፣ ሎሚ ፣ እና ሌሎች ፍራፍሬዎች ፡፡

ጽሑፉን ለጓደኞችዎ ቢያጋሩ በጣም እናመሰግናለን-

ካርቦሃይድሬት በአ Aካዶ ውስጥ

አvocካዶዎች ብዙውን ጊዜ በካቶጄኒክ አመጋገብ ወቅት ይበላሉ ፣ ምክንያቱም ከፍተኛ የስብ ይዘት አላቸው ፡፡ ፋይበር እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል ፡፡ እብጠትን የሚቀንሰው ከፍተኛ የሞኖኒዝድ ስብ (ጤናማ ስብ) ፣ አ aካዶዎችን ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አvocካዶዎች የልብ በሽታ ሁኔታዎችን እና ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽላሉ ፡፡ ጥናቶች እንኳን እነዚህ ፍራፍሬዎች ከሌሎች የእፅዋት ምንጮች የሚያገኙትን የፀረ-ተህዋሲያን መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚጨምሩ ጥናቶች ያሳያሉ ፡፡

አvocካዶ ከዱባው የበለጠ ፖታስየም አላቸው ፣ ስለሆነም በአነስተኛ ኤሌክትሮላይቶች ምክንያት የኬቶ ጉንፋን (የማስማማት ጊዜ) ካጋጠምዎት አ saltካዶ ከጨው ጋር በእውነት ሊረዳ ይችላል! እሱ በፍራፍሬ ውስጥ 4 g ንጹህ ካርቦሃይድሬት ብቻ እና ከ 75% በላይ ስብ ካሎሪ ይይዛል።

በቲማቲም ውስጥ ካርቦሃይድሬት

ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ አትክልቶች ተብለው ቢጠሩም ቲማቲሞችን መጥቀስ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በካቶቶ አመጋገብ ወቅት ቲማቲም ብዙውን ጊዜ እንደ ማንኪያ ወይም እንደ ብዙ ተጨማሪ ምግብ ይጠቀማሉ ፡፡

እነሱ ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፣ ግን አብዛኛውን ጊዜ ለአሲድ ንብረቶቻቸው ያገለግላሉ። ቲማቲሞች በፍጥነት ወደ ካርቦሃይድሬቶች ሊለወጡ ይችላሉ ፣ ስለሆነም እነሱን በስፋት መጠቀምዎን እና እንደ ጣዕም ማጎልበቻ ብቻ ያረጋግጡ ፡፡

በካርቦሃይድሬት ውስጥ ካርቦሃይድሬቶች

ካራምቤላ ብዙውን ጊዜ የማይበላው ቢሆንም ፣ የወይራ እና የአፕል ድብልቅ ተብሎ ሊገለፅ የሚችል ድንቅ ፍሬ ነው ፡፡ በጨርቁ ውስጥ በጣም ቀለል ያለ ነው ፣ ግን ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው።

ካራምቤላ በ 100 ግ 4 ግራም ንጹህ ካርቦሃይድሬቶች ብቻ ይ .ል ብዙ ሰዎች ይህንን ፍሬ አይገነዘቡም ፣ ነገር ግን በጣም ጥሩ ፋይበር እና ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ያካትታል ፣ በተጨማሪም የስብ ህዋሳት እንዳይፈጠሩ ሊከለክሉ የሚችሉ ፍራፍሬዎች ውስጥ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች አሉ ፣ የሰባ ጉበት እና ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ፡፡

በካርቦሃይድሬት እና በጥቃቅን ውሃ ውስጥ ካርቦሃይድሬት

እንደ አንድ ደንብ በሚያስደንቅ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ለካቶ አመጋገብ በጣም ተስማሚ ናቸው ፣ ግን በመጠኑ ፡፡

• ሜሎን - 5.7 ግ ንጹህ ካርቦሃይድሬት በ 100 ግ
• ሐምራዊ - በ 100 ግ ውስጥ 7.5 ግ ንጹህ ካርቦሃይድሬት
• ካንታሎፕ - በ 100 ግ ውስጥ 7.26 ግ የተጣራ ካርቦሃይድሬት

ፖም ውስጥ ካርቦሃይድሬት

ምንም እንኳን በዓለም ውስጥ ብዙ የተለያዩ የፖም ዓይነቶች ቢኖሩም በአጠቃላይ በከፍተኛ የስኳር ይዘትቸው ምክንያት መወገድ አለባቸው ፡፡ ጋላ ፣ ወርቃማ ፣ ሮድ - ሁሉም በ 100 ግ አንድ 11.5 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ።

የኮቶቴክኒክ አመጋገብን የሚከተሉ ከሆነ ፖም መተው አለብዎት ፡፡ እነሱን ያለእነሱ መኖር ካልቻሉ መጠኖችን ለማገልገል እነሱን ለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡

ካርቦሃይድሬት በሙዝ ውስጥ

ሙዝ በአንድ 100 ግ (25 አማካኝ ሙዝ መጠን) 25 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፣ ስለሆነም እነሱን አለመብላቱ ምርጥ ነው። በደሙ ስኳር ላይ ጠንካራ ውጤት ያለው የቆሸሸ ፍሬ ነው።

የሙዝ አፍቃሪ ከሆንክ አትጨነቅ ፡፡ በትንሽ-ካርቦን የምግብ አዘገጃጀቶች ወይም ወደ አይስ ክሬም እና Waffles ሙዝ አምጭ ያክሉ።

በካርቦሃይድሬት ውስጥ ማር

ምንም እንኳን ፍራፍሬ ባይሆንም ብዙ ጊዜ ተፈጥሯዊ ፣ ጤናማ ጣፋጭ ነው ፡፡ እሱ በጣም ገንቢ ከሆኑት ጣፋጮች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን ፍራፍሬስቶስን ይይዛል እና እንደሌሎች “ጤናማ” ጣፋጮች ወደ አሉታዊ የጤና ውጤቶች ይመራሉ ፡፡ ብዙ የተቀቀለ ማር ስኳር ይይዛል ፣ እሱም ይቀልጣል (ለዚህ ነው) ለዚህም ነው አብዛኛው የአመጋገብ ጥቅሞች ይጠፋሉ።

ብዙውን ጊዜ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር ከ 17 ጋት ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፣ ይህም በየቀኑ ከሚመደበው መጠንዎ ከግማሽ በላይ ነው።

በቀን ምን ያህል መብላት ይችላሉ

ከማንኛውም የምርት አወጋገድ አንፃር አስፈላጊ ነው ፡፡ በየቀኑ ምን ያህል አvocካዶ ሊመገቡት ይችላሉ በብዙ ብዛት ልኬቶች ላይ የተመሠረተ። የግለሰቡ ጾታ እና ዕድሜ ፣ የአካል ሚዛን ፣ የእድገትና ክብደት አመላካቾች ፣ አጠቃላይ የጤና ሁኔታ አስፈላጊ ናቸው። የግለሰብ አለመቻቻል ፣ የጉበት ወይም የጣፊያ በሽታዎች ከሌለዎት በቀን አንድ ፍሬ ሊጠጡ ይችላሉ። ማንኛውም ችግር ያጋጠማቸው ሰዎች በሳምንት ሦስት ጊዜ ወደ 5-6 ሰሃን መቀነስ አለባቸው ፡፡

ጠቃሚ ባህሪዎች

ፍራፍሬን መብላት በሰውነቱ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም ለዚህ ምንም ዓይነት contraindications የሉም ፡፡ ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር:

• ለክብደት መቀነስ አስተዋፅ ያደርጋል
• መጥፎ ኮሌስትሮልን ከደም ውስጥ ያስወግዳል ፣
• የፀረ-ቫይረስ ውጤት አለው ፣
• የጡንቻን ትርፍ ያበረታታል ፣
• የልብ በሽታ የመያዝ አደጋን ዝቅ ያደርገዋል ፣ የደም ሥሮች ፣
• አጥንትን ለማጠንከር ይረዳል
• የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል
• ኃይለኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ነው ፣ የመጠን ኃይልን ይጨምራል ፣
• ደሙን ያነጻል ፣ የደም ዝውውሩን ያሻሽላል ፣ የደም ማነስን ይከላከላል ፣
• ካሮቲንቶይድስ የበለጠ እንዲጠጡ ያበረታታል ፣
• አፈፃፀምን ያሻሽላል
• የካንሰር ሕዋሳት እንዳይባዙ ይከላከላል ፣
• ቆዳን የመለጠጥ ፣ ለስላሳ ማሽተት ፣
• የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፣
• የሆድ ድርቀት ያስታግሳል ፤
• የበሽታ መከላከልን ያጠናክራል።

ለሴቶች ጠቃሚ የሆነው

ልጃገረዶች በእርግጠኝነት ይህንን ፍሬ ወደ አመጋገባቸው ማስተዋወቅ አለባቸው ፡፡ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እሱን መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በአቀማመጥ ላሉ ሴቶች የአ aካዶስ ጠቀሜታዎች ይህ ምግብ በሕፃኑ ውስጥ የመውለድ በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ ስለሚቀንስ ነው ፡፡ ፍሬው በቆዳው ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፣ እርጥብ ያደርገዋል እንዲሁም ይመግበዋል ፡፡ አዘውትሮ መጠቀም የወር አበባ ዑደት መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ በመራቢያ አካላት ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ ለክብደት መቀነስ እንዲሁ ፍራፍሬን ለመመገብ ይመከራል ፡፡

ለክብደት መቀነስ

የውጭ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ላይ ይገኛሉ ፡፡ ለክብደት መቀነስ አካዶ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ፍሬው “ሊ-ካናቲን” የተባለ ንጥረ ነገር ይ containsል - ስብ-የሚቃጠል ባህሪዎች ያለው ንጥረ-ነገርን የሚያሻሽል ንጥረ ነገር ነው። ፍሬው ጥሩ የኮሌስትሮል መጠንን ያሳድጋል ፣ ይህም የደም ዝውውርን ያሻሽላል እና ክብደት መቀነስንም ያበረታታል ፡፡ በውስጡ ባለው በቪታሚን ቢ ምክንያት ፣ በከባድ አመጋገብ ላይም ቢሆን ፣ ፍራፍሬን ሲመገቡ ብልሹነት አይሰማዎትም ፡፡ አvocካዶ ባሕሪያት

1. ፍሬው ካርቦሃይድሬትስ በስብ ውስጥ ወደ ስብ ኃይል ይለውጣል ፡፡
2. የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርገዋል። ፍሬው ስብ ይሰብራል ፣ ግን አዳዲሶቹን ከመፍጠር ይከላከላል ፡፡
3. የደም ዝውውርን ያሻሽላል።

በሞቃታማ ፍራፍሬዎች ብዛት ያላቸው ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ ፣ እና ፣ ዋና ፣ እና ጣፋጮች ብቻ አይደሉም ፡፡ ለክብደት መቀነስ ከአ aካዶስ ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። በፍራፍሬ ሾርባዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ሰላጣዎች ፣ ስብ-የሚቃጠል ኮክቴል ፡፡ ለክብደት መቀነስ አ aካዶስን እንዴት እንደሚመገቡ ማወቅ እና ፍራፍሬዎቹን በንጹህ መልክ መብላት ይችላሉ ፣ ግን ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር መሞከር የበለጠ አስደሳች ይሆናል ፡፡ ይህ የአመጋገብ ስርዓትዎን በእጅጉ ያበዛል።

ይህ ማንኪያ በሜክሲኮ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ ነው ፡፡ ከአ aካዶ የታዘዘ ጉዋሞሞሌል ጨውና የኖራ ጭማቂ ማከል አለበት ፡፡ የኋለኛው በሎሚ ሊተካ ይችላል። ከአ aካዶና ከቲማቲም ጋር የተለያዩ ሰላጣዎችን ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ነጭ ሽንኩርት ያላቸውን ሰላጣዎችን የያዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ግን መጀመሪያ ክላሲኩን መማር አለብዎት ፡፡ ጉዋሞሌሌ በ “ቂሊንጦ” (በቆሎ ቂጣ) ፣ በቺፕስ ፣ በፒታ ዳቦ ፣ በተሰበረ ብስኩቶች ይቀርባል። ለስጋ ፣ ለፓስታ ፣ ለዓሳ ፣ ድንች እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

• የወይራ ዘይት - 5-6 tbsp. l ፣ ፣
• ቺሊ በርበሬ - 2 pcs.,
• አvocካዶ - 6-8 pcs.,
• ጨው ፣ መሬት ላይ ጥቁር በርበሬ - ለእርስዎ ጣዕም ፣
• ሻርሎኖች - 2 pcs.,
• ኖራ - 2 pcs.,
• cilantro ወይም parsley - 2 ማንኪያ.

1. ሁሉንም አካላት ያጠቡ እና ያደርቁ ፡፡
2. አvocካዶውን ይቁረጡ እና ዘሮቹን ከእነሱ ያስወግዱ ፡፡ የፍራፍሬውን ማንኪያ ከጣፋጭ ማንኪያ ጋር ማንጠፍ እና ደረቅ እና ጥልቅ በሆነ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ሹካ ጋር ከተቀማጭ ጋር ይቀላቅሉ ወይም በስጋ ማንኪያ ጋር ያጣምሩት።
3. የፔpperር ፍሬዎች ከዘሮች ይበቅላሉ ፣ በጣም በጥሩ ይቁረጡ እና ከዱባ ጋር ይቀላቅሉ።
4. አምፖሎችን ከእቃዎቹ ውስጥ ይቅፈሉት ፡፡ ጭንቅላቱን መፍጨት, ወደ ማጠቢያው ውስጥ ይጨምሩ.
5. የተቆረጡ አረንጓዴዎችን ያስገቡ ፡፡
6. የሎሚ ጭማቂን ጨምሩ እና በላዩ ላይ ማንኪያ አፍስሱ።
7. በ guacamole ውስጥ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።

ከፍራፍሬ ጋር የመጀመሪያዎቹ ምግቦች በጣም ጣፋጭ ፣ አርኪ ፣ ስብ የሚቃጠል ባህሪዎች አሏቸው ፣ ክብደት ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ እንግዶችዎን እና የሚወ lovedቸውን ሰዎች በአ aካዶ ሾርባው ላይ ማስመሰል ይችላሉ ፣ ምክንያቱም በጣም ያልተለመደ ይመስላል። ክብደት ለመቀነስ የታዘዘው መድሃኒት በሚያስገርም ሁኔታ ቀላል ነው። ሾርባን (ሾርባዎችን) ማቅለጥ ለምሳ (የበቆሎ) ቂጣዎች ይመከራል ፡፡ በሚቀጥሉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት የመጀመሪያውን ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

• የታሸጉ ቲማቲሞች - 370 ግ;
• ወጣት ነጭ ሽንኩርት - 4 እንክብሎች;
• ሽንኩርት - 2 pcs.,
• ኮሪደርደር - 1.5 tsp.,
• የዶሮ እርባታ - 0,5 ኪ.ግ;
• የኖራ ጭማቂ - 4 tbsp. l ፣ ፣
• የአትክልት ዘይት
• አካዶ - 2 ትልቅ;
• ቺሊ በርበሬ - 2 pcs.,
• አይብ አይብ - 60 ግ;
• የመሬት ካራራ ዘሮች - 1 tsp.,
• ጨው ፣ መሬት በርበሬ ፣
• ዶሮ ወይም የስጋ ሾርባ - 2 l.

1. በትንሽ skallet ውስጥ ትንሽ ዘይት ያሞቁ። መካከለኛ እሳት ያዘጋጁ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት በሽንኩርት ላይ ይክሉት ፣ በቅቤ ይረጩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያቀልሉት ፡፡
2. ቲማቲሙን አፍስሱ ፡፡ ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ከተጠበሰ ድንች ጋር የተጠበሰ ድንች ይስሩ ፡፡
3. ድብልቁን ወደ ድስቱ ይውሰዱት ፣ የካራዌል ዘሮችን ያክሉ ፡፡ ማሽተት ከማቆም እና ከማጨብጨብ በፊት 5 ደቂቃውን ያብስሉ ፡፡
4. ሰፋፊውን ወደ አንድ ሰፊ ፓነል ያስተላልፉ ፣ ከአማካይ ትንሽ በታች እሳቱን ላይ ያድርጉት። በሾርባ ውስጥ አፍስሱ. አልፎ አልፎ ቀስቅሰው በማብሰያው ስር ለ 20 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡
5. ዶሮ ይጨምሩ ፣ በጣም በቀጭነው ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
6. የተከተፉ ትኩስ ፔppersር ፣ አvocካዶ ፣ የተቀቀለ ፣ የተከተፈ አይብ እና የኖራ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ስጋ እስኪበስል ድረስ ሾርባውን ያብስሉ።

የአትክልት ሰላጣ

የሚቀጥለው ምግብ እውነተኛ የቪታሚኖች መጋዘን ነው። ለክብደት መቀነስ አ anካዶን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ካላወቁ ከሚከተለው የምግብ አሰራር ጋር ጣፋጭ ሰላጣ ያዘጋጁ ፡፡ ላለመቆጣት ዋስትና ተሰጥቶዎታል ፡፡ ከአvocካዶ ጋር የአመጋገብ ሰላጣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ትኩስ ፣ ቀላል ነው። የምግብ ፍላጎት ቀድሞውኑ ከእንደዚህ አይነት ዓይነቶች ቀድሞውኑ ይነቃል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሰላጣ በመመገብ ለክብደት መቀነስ ሌሎች የምግብ አሰራሮችን መማር ይፈልጋሉ።

• የሰሊጥ ዘሮች - 2 tsp.,
• ዱባዎች - 2 pcs.,
• አረንጓዴዎች - 2 ብስኩቶች;
• የቻይንኛ ጎመን - 1 ትልቅ;
• የቡልጋሪያ ፔ pepperር - ሁለት ቀለሞች ያሉት;
• የበለሳን ኮምጣጤ - 2 tsp.,
• አካዶ - 2 pcs.,
• የወይራ ዘይት - 4 tbsp. l ፣ ፣
• ቲማቲም - 4 pcs.,
• ነጭ ሽንኩርት - 2 እንክብሎች.

1. ሁሉንም ምርቶች ያዘጋጁ።
2. የቤጂንግ ጎመንን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በአንድ ሳህን ውስጥ አኑር ፡፡
3. ዱባዎቹን እጠቡ ፡፡ በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቁረጡ. ወደ ሳህኑ ይጨምሩ።
4. የደወል በርበሎች ወደ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ። ዱባዎቹን ይለብሱ።
5. አዙር አተርን ያጥቡ ፣ አጥንትን ያውጡ ፡፡ ቀስ ብሎ ዱባውን ይከርክሙት። ወደ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ. በርበሬ ላይ ያድርጉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርትውን ይቁረጡ, ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
6. ቲማቲሞችን ያጠቡ ፡፡ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥሩ ሳህኑ ላይ ይተኛሉ ፡፡ የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ አፍስሱ ፣ ትንሽ ጨው ይችላሉ። በሰሊጥ ዘሮች ይረጫል።

ሽሪምፕ ሰላጣ

የሚቀጥለው ምግብን ከጣፋጭ በዓል ጋር በተለየ መልኩ መጥራት ቀላል አይደለም ፡፡ ሽሪምፕ ሰላጣ ለመቅመስ በጣም ቀላል እና አስደሳች ነው ፣ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል እና ሁሉም ሰው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት ይችላል ፡፡ ለቁርስ ወይም ለበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ይህንን ሳህን ከሞከሩ በኋላ ክብደት መቀነስ በጣም የተለያዩ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያረጋግጣሉ ፡፡ ብዙ ንጥረ ነገሮች በመድኃኒት ማዘዣ ሰላጣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ሆኖም ግን እንደ አመጋገብ ይቆያል።

• የበለሳን ኮምጣጤ - 5 tsp.,
• ነጭ ሽንኩርት - 3-4 እንክብሎች;
• ትናንሽ ፕራንች - 850 ግ;
• የወይራ ዘይት - 5 tbsp. l ፣ ፣
• የሾርባ ቅጠሎች - 1 ቡቃያ;
• አኩሪ አተር - 4 tbsp. l ፣ ፣
• ትኩስ የተከተፈ ድንች - 4 tbsp. l ፣ ፣
• ቼሪ ቲማቲም - 15 pcs.,
• ጨው - 0,5 tsp.,
• የቡልጋሪያ ፔ pepperር - 2 pcs.,
• አካዶ - 4 pcs.,
• ቅቤ - 75 ግ;
• የታሸገ በቆሎ - 350 ግ.

1. የወይራ ዘይትን እና ቅቤን በሙቅ ቆዳ ውስጥ ያድርቁ ፡፡ በላዩ ላይ የባህር ምግብ ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ጨው ይጨምሩ እና ለሶስት ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ ግንኙነቱን ከማቋረጥዎ በፊት የአኩሪ አተር እና ፔ parsር ይጨምሩ ፣ ወዲያውኑ ይሸፍኑ ፡፡
2. እጠቡ ፣ አvocካዶውን ይረጩ ፡፡ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
3. የናርቫ ሰላጣ ቅጠሎች።
4. በርበሬውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የቼሪ ቲማቲሙን በግማሽ ይቁረጡ.
5. የምሳውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከቆሎ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በለሳን ኮምጣጤ በማጠጣት አገልግሉ።

የዓሳ ሰላጣ

ለክብደት መቀነስ የሚቀጥለው መክሰስ በሁሉም የጨጓራ ​​እቃዎች አድናቆት ይኖረዋል። ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰላጣ ከአvocካዶ እና ከዓሳ ጋር ጥሩ ጣዕም ያለው ፣ በጣም አስደሳች ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በበዓሉ ላይ ለሚቀርበው ጠረጴዛ እንኳን ተስማሚ ነው። እንቁላል ፣ ዱባ ፣ ቀይ ዓሳ በላዩ ላይ ይጨመራሉ (ቱና አሁንም ተስማሚ ነው)። ማጣሪያ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ፣ በዚህ ምክንያት ሳህኑ ያልተለመደ ሆኗል።

• መሬት ጥቁር በርበሬ - 0,5 tsp.,
• ሰናፍጭ - 0.5 tsp.,
• የተቀቀለ እንቁላል - 4 pcs.,
• አvocካዶ - 2 pcs.,
• ኮምጣጤ - 2 tbsp. l ፣ ፣
• አኩሪ አተር - 2 tsp.,
• ዱባ - 1 pc.,
• የሎሚ ጭማቂ - 2 tsp.,
• በትንሹ የጨው ሳልሞን - 250 ግ.

1. እንቁላሎቹን ይቅፈሉ. ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ዓሳውን ወደ ትናንሽ ኩብም ይቁረጡ ፡፡ በእንቁላል ውስጥ ይቅለሉት.
3. የተከተፉ ዱባዎችን ይጨምሩ.
4. ዘሩን ከአ fromካዶ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ዱባውን ያስወግዱ። ማድረቅ እና ወዲያውኑ የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ።
5. አኩሪ አተርን ከአኩሪ አተር እና ከሰናፍጭ ፣ በርበሬ ጋር ያርቁ ፡፡
6. ምርቶቹን በተሞላው ሙላ ይሙሉ። ሰላጣውን በደንብ ይቀላቅሉ እና ያገልግሉ።

ወፍራም የሚቃጠሉ መጠጦች ሁልጊዜ ክብደትን በፍጥነት እንዲያገኙ ይረዳዎታል ፡፡ ይህ ለስላሳዎች ላይም ይሠራል ፡፡ እሱ በጣም ገንቢ ነው ፣ የምግብ ፍላጎትን ፍጹም ያደርገዋል። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ መጠጦች ምስጋና ይግባቸውና የአvocካዶ አመጋገቢ በጣም በቀላሉ ይታገሣል ፣ ምክንያቱም ለስላሳዎች አንድ ክፍል ለብዙ ሰዓታት ረሃብ ላለመሰማት በቂ ነው። እንደ ደንብ ፣ አናናስ ፣ ሙዝ ፣ ብርቱካን ፣ እንጆሪ ፣ ዝንጅብል ፣ ካሮት ፣ ራዲሽ ፣ አርጉላ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ቢራዎች ፣ እና የበርች ፍራፍሬዎች ለእንደዚህ አይነት መጠጦች ክብደት ይጨምራሉ።

• ወጣት ስፒናች - 2 ብስኩቶች;
• የባህር ጨው - 2 ስፒሎች;
• የሎሚ ጭማቂ - ለእርስዎ ጣዕም;
• parsley - አንድ ቡቃያ ፣
• የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ - 2 ብርጭቆዎች;
• ማር - 0,5 tsp.,
• ኪዊ - 2 pcs.,
• የወይራ ዘይት - 2 tbsp. l ፣ ፣
• አረንጓዴ ፖም - 2 pcs.

1. ሁሉንም ለስላሳ (ሻይ) የተሰሩ አካላትን መጥረግ እና ማድረቅ ፡፡
2. ስፒናች እና ፔ parsር በንጹህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ኪዊውን ይቅፈሉት ፣ እንዲሁ አረንጓዴውን ይቁረጡ እና ይለብሱ።
3. ቆዳውን ከአፕል ይቁረጡ. እነሱን ይቁረጡ, ዘሩን ያግኙ. ወደ ሌሎች ምርቶች ያስቀምጡ።
4. አvocካዶውን እጠቁ ፡፡ ከተቀሩት ንጥረ ነገሮች ጋር ይቁረጡ.
5. ማር, የሎሚ ጭማቂ, ጨው, የወይራ ዘይት ይጨምሩ.
6. ትንሽ የማዕድን ውሃ በመጨመር ለስላሳዎች ማሽተት ይጀምሩ ፡፡
7. ለቁርስ ወይም ምሽት አንድ የተጠበሰ መጠጥ ይጠጡ ፡፡

ለክብደት መቀነስ እና ለክብደት መቀነስ የፍራፍሬ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ያስታውሱ። አ aካዶ እና እንጆሪ ኮክቴል በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ ጣፋጮች የመብላት ስሜት ይሰማቸዋል ፡፡ ቅባት የሌለው ተፈጥሯዊ እርጎ እንደ መሰረታዊ ይወሰዳል። በቀጭኑ መጠጥ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ከመጠን በላይ ላለማስቀመጥ ይመከራል የሚመከረው በፈሳሽ ማር ነው ፡፡

• ኖራ - 1 pc.,
• ስብ-ነፃ እርጎ ፣ ወተት - 2 ኩባያ (ወይም 200 ግ አይስክሬም);
• ደቂቃ - 8 ቅጠሎች;
• እንጆሪ - 0.6 ኪ.ግ.
• ፈሳሽ ማር - 2 tsp.,
• አ aካዶ - 2 ቁርጥራጮች;
• የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. l ፣ ፣
• እንጆሪ - 0.2 ኪ.ግ.

1. ሁሉንም ምርቶች ይታጠቡ ፡፡ አvocካዶውን ያፅዱ, ድንጋዩን ከእሱ ያስወግዱት.
2. ሁሉንም ፍራፍሬዎች በብሩህ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፡፡ በዝቅተኛ ፍጥነት ማሽተት ይጀምሩ ፣ ትንሽ እርጎ ያክሉ።
3. ከኖራ ጭማቂ አዲስ የሎሚ ጭማቂ ይቅሉት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር የፍራፍሬ ኮክቴል ይጨምሩ ፡፡
4. ማር, በርበሬ ይጨምሩ. ሙሉ በሙሉ ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ ድብደባውን ይምቱ።
5. ለቁርስ እንዲህ ያሉ ኮክቴል ይጠጡ ፡፡

ሰላጣዎችን ከአ aካዶ ጋር ለመፍጠር ህጎች

ከወይራ ዘይት በተጨማሪ ለአ aካዶ ሰላጣ ትክክለኛ አለባበስ ተፈጥሯዊ እርጎ ነው። የእቃውን ጣፋጭ የቤሪ-ፍራፍሬ ስሪቶች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

የአvocካዶ ሰላጣ ከ mayonnaise ጋር አይጣጣምም ፡፡ እና እርጎም እንኳን ፡፡ እነሱ ስብን ካከሉ ​​ከዚያ ትንሽ የወይራ ዘይት ብቻ። ይህ የሆነበት ምክንያት አ aካዶዎች እጅግ በጣም ወፍራም የሆኑ ምርቶች ናቸው። 77% የሚሆነው ካሎሪ በተለይ በስብ ውስጥ ይውላል ፡፡ ስብም በስብ አይቀባም ፡፡ ዘይት ቅባት መሆን የለበትም።

ስለዚህ አvocካዶ ስብ ነው ፡፡

1. ጣፋጩ ጤናማ እና ጤናማ ለማድረግ ስብ ውስጥ ከፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ጋር ምግቦች ውስጥ ይደባለቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ በቀላሉ በቀላሉ የማይበሰብሱ ውህዶች እንደ ካርቦሃይድሬት ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ነገር ግን በእጽዋት ፋይበር የበለፀጉ ምርቶች።
2. አ fruitካዶ ከ 2.6 - 15 ጊዜያት የሰውዬው አካል ከዚህ ፍራፍሬ ጋር በአንድ ጊዜ በሚመገቡት ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ካሮቶኖይድ ዕጢዎችን የመውሰድ ችሎታን ያሳድጋል ፡፡ ስለዚህ በአ aካዶ ሰላጣዎች በቤታ ካሮቲን እና በሌሎች የካሮቲንቶይድ ፀረ-ባክቴሪያ የተሞሉ ደማቅ ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር ይሞክራሉ ፡፡ እነዚህ ቲማቲም ፣ ማንጎ ፣ ካሮት ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡

በአvocካዶ መክሰስ ውስጥ ቲማቲም በጣም ከተለመዱት ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው ፡፡

ከቲማቲም እና ለስላሳ አይብ ጋር

• 1 አvocካዶ
• ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቲማቲሞች
• 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;
• 100-150 ግራም ከማንኛውም ለስላሳ አይብ (mozzarella, fetaxa, feta cheese, Adyghe);
• 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
• ትንሽ ዱላ (ወይም ሌላ ማንኛውም እፅዋት) ፣
• ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, አይጨፍሩት. ቾፕስ አረንጓዴ. በውዝ

ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ። ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወቅት አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ።

ከቲማቲም እና አvocካዶ ከሽንኩርት ጋር

ከዚህ በላይ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብዙውን ጊዜ አነስተኛ ይዘት ያለው ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በውስጡ ያለው አይብ በሽንኩርት ይተካል ፣ ብዙውን ጊዜ ቀይ ነው።

• 1 አvocካዶ
• ¼ የሽንኩርት ራሶች;
• 2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት (አማራጭ)
• 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ፣ ጥቁር ፔ pepperር እና የወይራ ዘይት ለመቅመስ;
• አረንጓዴ ለመቅመስ (ከእንዲህ ዓይነቱ የኦጋጋኖ እና የቂሊንጦ ሰላጣ ጋር በደንብ ይሂዱ)።

ሰላጣ በሁለት መንገዶች ይዘጋጃል-

• አብዛኛውን ጊዜ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች መቆረጥ እና ማደባለቅ
• እና ሳይቀላቀል።

በሁለተኛው ሁኔታ ቲማቲም በምድጃው ላይ ይደረጋል ፣ ከዚያም ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ፣ ከዚያም አvocካዶ ፡፡ አረንጓዴ ከአረንጓዴ ጋር። ጨው, በርበሬ, በሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይረጩ።

ከቲማቲም እና ከኩሬ ጋር

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት (ንጥረ ነገር) - ትኩስ ዱባ ከሌለው በስተቀር ይህ የምግብ አሰራር ከቀዳሚው ጋር ሙሉ ለሙሉ የሚስማማ ነው ፡፡

በቆሎ

• 1 ኩባያ የታሸገ በቆሎ
• 1 አvocካዶ
• አንድ ቲማቲም
• ¼ የሽንኩርት ራሶች;
• በርካታ cilantro ቅርንጫፎች ፣
• 1 ሎሚ
• ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት።

ሽንኩርትውን ይቁረጡ. አ aካዶ እና ቲማቲም።

ዕፅዋትን በመጨመር እና ሰላጣውን በሎሚ ጭማቂ በመጨመር ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፡፡ ጨው እና በርበሬ. አስፈላጊ ከሆነ የወይራ ዘይት ይጨምሩ።

• 100 (በደረቅ ቅርፅ) ማንኛውም አጭር ፓስታ - ቀንዶች ፣ ዛጎሎች ፣ ቀስቶች ፣ ወዘተ.
• 1 ትልቅ ቲማቲም
• 1 ትልቅ ዱባ
• 1 አvocካዶ
• ¼ ኩባያ የወይራ ፍሬዎች ፣
• ¼ ኩባያ ለስላሳ አይብ ፣ በተለይም ፋታ ፣
• ትንሽ ጥቅል
• ከ 60-70 ml የወይራ ዘይት;
• 3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ (በአፕል ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል);
• 1-2 ትላልቅ ነጭ ሽንኩርት;
• 1 tsp ደረቅ ኦርጋንኖ (ኦሮጋኖ) ፣
• ¼ tsp ጨው።

በመጀመሪያ ሰላጣውን መልበስ ፡፡ ይህንን ለማድረግ የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኦሮጋኖ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ በጨው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ቲማቲሞችን ፣ ጎመን ፣ ፓስታ እና የወይራ ፍሬዎችን እናጣምላለን ፡፡ በእነሱ ላይ የውሃ ዱካ ሳይኖር ማካሮኒን ማቀዝቀዝ አለበት።

ሰላጣውን በ 2/3 በተዘጋጀው ሾርባ እንሞላለን እና ለ 4 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን ፡፡

እኛ አገኘነው ፡፡ ሰላጣ ውስጥ አvocካዶ እና ዱባ ኩብ ይጨምሩ ፡፡ ከኬክ ጋር ይረጩ። በቀሪው ቀሚስ ውስጥ አፍስሱ. አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ.

በኳኖና እና ስፒናች

• ኩባያ ደረቅ quinoa;
• 1 አvocካዶ
• 50 ግ ትኩስ ስፒናች
• 100-150 ግ ቲማቲም
• አንድ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ፣
• 1-2 እንጉዳዮች ነጭ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. ለመቅመስ ወይን ጠጅ ኮምጣጤ እና ጨው።

በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሰላጣ ውስጥ የምናስቀምጠው ፓስታ ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ ከዚያ እኛ ከሙቀቱ ሙቀት ጋር quinoa እንጠቀማለን ፡፡ ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡

ስለዚህ ለማብሰል quinoa ን ያኑሩ።

እና በሚዘጋጅበት ጊዜ ሾጣጣውን ይቁረጡ. እና በአንድ ሳህን ውስጥ አኑረው ፡፡ በነጭው በፕሬስ በኩል የሚያልፍውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፡፡

ትኩስ ኩንዋና በሰፍነግ እና በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ። ድብልቅ። ሞቃት ኩዊና ነጭ ሽንኩርት “ይቀልጣል”። እናም ይህ ሰላጣውን የበለጠ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

የተከተፈ ሽንኩርት እና የተከተፉ ቲማቲሞችን ያክሉ ፡፡ ጨው እና ኮምጣጤ አፍስሱ. ድብልቅ።

በመጨረሻም ፣ አvocካዶ ያክሉ። እና እንደገና ይቀላቅሉ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እናጸዳለን ፡፡

የዶሮ ሰላጣ

ሳንድዊች የዶሮ ሰላጣ

• 1 ኩባያ የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• 1 አvocካዶ
• 1 ፖም
• ኩባያ የተጣራ የሰሊጥ ሥር ፣
• ¼ ኩባያ ቀይ ሽንኩርት ፣
• ትንሽ የከብት ክሊራሮ እና / ወይም ፓሬ ፣
• 2 tbsp. የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ
• ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት።

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።

አ aካዶ በትንሽ ሹካና በመደባለቅ ይቀላቅሉ። የሎሚ ጭማቂ ፣ ዘይት ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። ከአዳማ እፅዋት ጋር ይረጩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ።

ክላሲክ ቼሪ ቲማቲም

• 1/2 የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• ኩባያ ቼሪ ቲማቲም ፣ ለሁለት ተቆር ,ል ፡፡
• ¼ አምፖሎች (በተለይም ቀይ) ፣
• 1 ትንሽ ዱባ
• 1 አvocካዶ
• አንድ የሾርባ ቅጠል (ማንኛውንም) ፣
• 1-2 እንጉዳዮች ነጭ ሽንኩርት;
• 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
• ጨው ፣ ጥቁር ፔ pepperር እና የወይራ ዘይት ለመቅመስ;
• 1 የሻይ ማንኪያ Dijon mustard (አማራጭ)።

ዶሮ ፣ አvocካዶ እና ዱባ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ ፡፡ ሰላጣ ቅጠሎችን ለመበተን. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ.

በርበሬ ፣ ጨው። ከሎሚ ጭማቂ እና ቅቤ ጋር ወቅት ከተፈለገ ሰናፍጭ ያክሉ።

የዶሮ ሰላጣ ከወይን ፍሬዎች ጋር

• 1 ትንሽ የሾርባ ማንኪያ ሰላጣ;
• 1 የዶሮ ጡት (የተቀቀለ);
• 2 የሾርባ እሸት;
• 250 ግ የዘር ፍሬዎች (በተለይም አረንጓዴ እና ቀይ ድብልቅ) ፣
• 1-1.5 አvocካዶዎች;
• 2 tbsp. የለውዝ ዘይት
• ½ ኩባያ ተፈጥሯዊ እርጎ ወይም 2. የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ከወይራ ዘይት ጋር ፣
• ½ የሻይ ማንኪያ Curry
• ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር ፔ pepperር ፡፡

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ. ጨው, በርበሬ, ድንች ይጨምሩ. የወይራ ሰላጣ ከወይራ ዘይት ጋር yogurt ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር የወቅቱ ሰላጣ።

ከቱና እና ራዲሽ ጋር

• 2 አvocካዶዎች (ወይም 1 በጣም ትልቅ) ፣
• 200 ግ የታሸገ ቱና በራሱ ጭማቂ (ያለ ፈሳሽ) ፣
• ጥቂት ቁርጥራጭ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ፣
• ትንሽ ቀይ ሽንኩርት እና በርበሬ ፣
• 2 tbsp. የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ (ወይም አረንጓዴ የወይራ) ፣
• 2 tbsp. ለመቅመስ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ጨው እና በርበሬ. ከሎሚ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት ጋር ወቅት

በጨው ቀይ ዓሳ እና በሰሊጥ ዘሮች

• 100 ግ የጨው ቀይ ዓሳ (ማንኛውንም);
• 1 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘር (ጥቁር እና ነጭ ዘሮችን እኩል በሆነ መጠን ይቀላቅሉ)
• ½ -1 የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣
• 1 አvocካዶ
• ትንሽ አረንጓዴ ሰላጣ ፣
• 150 ግ የቼሪ ቲማቲም
• ትንሽ የክብደት ጥቅል
• 2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ
• ለመቅመስ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

የአ aካዶ ፣ የቀይ ዓሳ እና የሎሚ ቁርጥራጮችን ይቀላቅሉ። ከሎሚ ጭማቂ እና ቅቤ ጋር ወቅት ጨው እና በርበሬ. በሾላ ቂጣ እና ዘሮች ይረጩ።

• ¼ አምፖሎች (በተለይም ቀይ) ፣
• 2 limes እና 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 400 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ;
• 1 ቲማቲም
• 1 አvocካዶ
• 1 ትንሽ የሻይ ቅጠል ፣ በርበሬ (አማራጭ) ፣
• ትንሽ የክብደት ስብስብ
• ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

ለዚህ ሰላጣ የሚለብሰው ሽንኩርት በሽንኩርት እንዲቀልጥ ለማስቻል በተናጥል ይደረጋል ፡፡

ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ከወይራ ዘይት ጋር በሎሚ ጭማቂ ይሙሉት ፡፡ ጨው እና በርበሬ. ለ 10-15 ደቂቃዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተው ፡፡

ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ። መልበስ ያክሉ። በመርፌ ውስጥ ይረጩ። አስፈላጊ ከሆነ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ።

በተጠበሰ ሽሪምፕ እና በቆሎ

• 4 ክሬም ቲማቲም
• 400 ግ የተጠበሰ ሽሪምፕ;
• ½ ትልቅ ኩክ ወይም አንድ ትንሽ ፍሬ ፣
• ½ ሽንኩርት;
• 2 አvocካዶዎች;
• 1 ኩባያ የታሸገ በቆሎ
• 1 ትንሽ ቡቃያ ከማንኛውም አረንጓዴ ሰላጣ;
• አንድ ትንሽ የበቆሎ ቅብ;
• ጨው ፣ ጥቁር ፔ pepperር እና የወይራ ዘይት ለመቅመስ;
• የአንድ የሎሚ ጭማቂ።

ለዚህ የምግብ አሰራር አንድ አለባበስ በተናጥል እና አስቀድሞ ተዘጋጅቷል ፡፡ መፍጨት cilantro. የሎሚ ጭማቂን በውስጡ ይጨምሩ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ለመቅመስ የወይራ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጨው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በተቀቀለው ድስት ላይ አፍስሱ።

በማንጎ እና ሽሪምፕ ጋር

• 200 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ;
• 1 ማንጎ
• 1 አvocካዶ
• 2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ትኩስ አረንጓዴ ቀላ ያለ ፣
• ½ ትልቅ ሎሚ ወይም 1 ትንሽ ብርቱካን;
• 2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣
• 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ
• ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ።

በድጋሚ ፣ እኛ በልብስ ፣ በኖራ ጭማቂ እና በወይራ ዘይት የምንለብስ ፣ የተጠበሰ ሲሊሲሮ እናዘጋጃለን ፡፡ በርበሬ እና ለመቅመስ ጨው።

በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማንጎ ፣ አvocካዶ እና ሽሪምፕ እንቀላቅላለን። ማንኪያውን አፍስሱ።

ሊቼይ (ሊቺ ፣ ቻይንኛ ፕለም ፣ ሊchi)።

እስከ 4 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ቀይ ቀለም ፍሬ። ድንቅ, ጣፋጭ ፍራፍሬ. በመሃል ላይ አንድ አጥንት አለው ፡፡ እሱ ከሎንግቶን ቅርፅ ፣ ሸካራነት እና አጥንት ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ይበልጥ በተሞላው ጣዕም እና መዓዛ አለው። በጣም ጭማቂ ፣ ጣፋጩ ፣ አንዳንድ ጊዜ ከጭቃ ጋር። አተር በቀላሉ ከነጭ-ነጭ-ነጠብጣብ ተለይቷል።

እንደ አለመታደል ሆኖ ትኩስ ሊchee ዓመቱን በሙሉ ሊጠቅም አይችልም-የሊነሜ መከር ወቅት የሚጀምረው በግንቦት ውስጥ ሲሆን እስከ ጁላይ መጨረሻ ድረስ ይቆያል። የተቀረው ዓመት ለማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው።

በእረፍት ጊዜ ውስጥ በእስያ ጭማቂ ወይንም በኮኮናት ወተት ውስጥ የታሸጉ ሊንቼዎችን በጡጦዎች ወይም በፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ መግዛት ይችላሉ ፡፡

የበሰለ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የተፈጨ ፍራፍሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ማቀዝቀዝ እና ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

ሊቼይ ብዙ ካርቦሃይድሬትን ፣ ፒተቲን ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ኒኮቲኒክ አሲድ - ቫይታሚን ፒ ፒን ፣ በንጥረ-ህዋስ እድገት ውስጥ በንቃት የሚከላከል ፡፡ በደቡብ ምስራቅ እስያ ሊስሴስ መስፋፋት በዚህ አካባቢ ዝቅተኛ የአተሮስክለሮሲስ በሽታ መንስኤ እንደሆነ ይታመናል ፡፡

ስለዚህ አvocካዶ ስብ ነው ፡፡ ጣፋጩ ጤናማ እና ጤናማ ለማድረግ ስብ ውስጥ ከፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ጋር ምግቦች ውስጥ ይደባለቃል ፡፡ በዚህ ሁኔታ በቀላሉ በቀላሉ የማይበሰብሱ ውህዶች እንደ ካርቦሃይድሬት ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ነገር ግን በእጽዋት ፋይበር የበለፀጉ ምርቶች።

አ fruitካዶ ከ 2.6 - 15 ጊዜያት የሰውዬው አካል ከዚህ ፍራፍሬ ጋር በአንድ ጊዜ በሚመገቡት ምግቦች ውስጥ የሚገኙትን ካሮቶኖይድ ዕጢዎችን የመውሰድ ችሎታን ያሳድጋል ፡፡ ስለዚህ በአ aካዶ ሰላጣዎች በቤታ ካሮቲን እና በሌሎች የካሮቲንቶይድ አንቲኦክሲደንትስ የተሞሉ ብሩህ ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር ይሞክራሉ

ራምታንታን (ራምታንታን ፣ ንጋ ፣ “ፀጉርሽ ፍሬ”)።

እንደ ነጠብጣቦች ባሉ ለስላሳ ሂደቶች የተሸፈኑ እስከ 5 ሴንቲ ሜትር የሆነ ቀይ ቀይ ፍሬዎች አጥንትን የሚሸፍነው ሥጋ ግልፅ ነጭ የመለጠጥ ጅምላ ነው ፣ መልካም ጣዕምና ፣ አንዳንድ ጊዜ ከጣፋጭ ጋር ፡፡ ድንጋዩ ከመጠምጠኛው ጋር በጥብቅ የተቆራኘ እና ለምግብነት የሚውል ነው።

በውስጡ ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲን ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ኒኮቲኒክ አሲድ እና ቫይታሚን ሲ ይ containsል ፡፡ ፍራፍሬዎቹ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሦስት ሳምንታት አጭር መደርደሪያ አላቸው ፡፡

የመከር ወቅት-ከግንቦት እስከ ጥቅምት ፡፡

ፍሬውን በመሃል ላይ እንደሚያጠምዱት ያህል ቆዳን በቢላ በመቁረጥ ወይም ቢላውን ሳይጠቀሙ ይጸዳሉ ፡፡

ራምታን ትኩስ ፣ የተቀቀለ ቅርጫት እና ጄል ፣ የታሸገ ነው ፡፡

ከቲማቲም እና ለስላሳ አይብ ጋር

1 አvocካዶ

ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቲማቲሞች

2 ካሮት ነጭ ሽንኩርት;

100-150 ግራም ከማንኛውም ለስላሳ አይብ (mozzarella, fetaxa, feta cheese, Adyghe);

2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ

ትንሽ ዱላ (ወይም ሌላ ማንኛውም እፅዋት) ፣

ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት።

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, አይጨፍሩት. ቾፕስ አረንጓዴ. በውዝ

ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ። ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወቅት አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ የወይራ ዘይት ይጨምሩ።

ማንጎስተን (ማንጎንቴንት ፣ ማንጎስተን ፣ ማንጎንቴንት ፣ garcinia ፣ mancut)።

የትንሽ አፕል ጥቁር ጥቁር ሐምራዊ ቀለም ያፈላልፋል። ጥቅጥቅ ባለ እና በቀላሉ ሊድን በማይችል Peel ሥር ለመብላት የሚረዳ ዱባ አለ ፡፡ ዱባው እንደማንኛውም ዓይነት ሳይሆን እንደ ጣዕሙ ጣፋጭ ነው ፡፡ እንደ ደንቡ ፣ ያለ ድንጋዮች ፣ ምንም እንኳን በአንዳንድ ፍራፍሬዎች ውስጥ ሊበሉት የሚችሉ ትናንሽ ለስላሳ አጥንቶች ቢኖሩም ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የታመመ የማንጎስትዌን ፍራፍሬ ፣ በጨለማ ክሬም ፣ ተለጣፊ እና ደስ የማያሰኙ ሥጋ ያላቸው ሥጋዎች አሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች እስኪከፍቷቸው ድረስ መወሰን በጭራሽ አይቻልም ፡፡ አንዳንድ ጊዜ እንደዚህ ያሉ መጥፎ ፍራፍሬዎችን በመንካት መለየት ይቻላል-እኩዮቻቸው ጠንካራ እና ደረቅ ፣ ልክ እንደ አንድ የእንጨት ፣ በመደበኛ ፍራፍሬዎች ግን ትንሽ ለስላሳ ፣ አፕል ነው ፡፡

የመከር ወቅት ከኤፕሪል እስከ መስከረም ነው ፡፡

በማንጎስተር ውስጥ የሚገኙት ተፈጥሯዊ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች እብጠትን ያስታግሳሉ: እብጠት ፣ ቁስለት ፣ መቅላት ፣ ከፍተኛ ትኩሳት።

ከቲማቲም እና ከኩሬ ጋር

ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት (ንጥረ ነገር) - ትኩስ ዱባ ከሌለው በስተቀር ይህ የምግብ አሰራር ከቀዳሚው ጋር ሙሉ ለሙሉ የሚስማማ ነው ፡፡

1 ኩባያ የታሸገ በቆሎ

1 አvocካዶ ፣ አንድ ቲማቲም ፣

¼ የሽንኩርት ራሶች;

በርካታ cilantro ቅርንጫፎች ፣

ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት።

ሽንኩርትውን ይቁረጡ. አ aካዶ እና ቲማቲም።

ዕፅዋትን በመጨመር እና ሰላጣውን በሎሚ ጭማቂ በመጨመር ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፡፡ ጨው እና በርበሬ. አስፈላጊ ከሆነ የወይራ ዘይት ይጨምሩ።

ዘንዶ አይን

ዘንዶ አይን (ፒታሊያ ፣ ፒታያ ፣ ጨረቃ ያንግ ፣ ዘንዶ ፍሬ ፣ ፒታያ)።

እነዚህ የካካቴ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ዘንዶ አይን - የዚህ ፍሬ ስም የሩሲያ ስሪት። የአለም አቀፍ ስም - ዘንዶ ፍሬ ወይም ፒዛያ።

ቆንጆ ፣ ትላልቅ ፍራፍሬዎች (የዘንባባ መጠን) ቀይ ፣ ሮዝ ወይም ቢጫ በቀለም። በውስጠኛው ሥጋ ሥጋው ከነጭ ጥቁር አጥንቶች ጋር ነጭ ወይም ቀይ ነው። ዱባው በጣም ለስላሳ ፣ ጭማቂ ፣ ትንሽ ጣፋጭ ፣ ያልታጠበ ጣዕም አለው ፡፡ በግማሽ ከተቆረጠ ፍራፍሬ ውስጥ ሥጋውን በመብላት ማንኪያ ጋር መመገብ አመቺ ነው ፡፡ ከቀይ እና ከነጭ ማንኪያ ጋር ፍራፍሬዎች የተለያዩ አይነቶች እና የተለያዩ የብስለት ደረጃዎች አይደሉም ፡፡ ፒታያ ከቀይ ጣውላ ጋር ጣፋጭ እንደ ሆነ ይቆጠራል።

የድራጎን ዐይን ለሆድ ህመም ፣ ለስኳር በሽታ ወይም ለሌላ endocrine በሽታ ጠቃሚ ነው ፡፡

የመከር ወቅት መላው ዓመት ነው ፡፡

ከፓስታ ጋር

100 g (በደረቅ መልክ) ከማንኛውም አጭር ፓስታ - ቀንድ ፣ ዛጎሎች ፣ ቀስቶች ፣ ወዘተ ፣

1 ትልቅ ቲማቲም

1 ትልቅ ዱባ

1 አvocካዶ

¼ ኩባያ ለስላሳ አይብ ፣ በተለይም ፋታ ፣

ትንሽ ጥቅል

3 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ (በአፕል ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል);

1-2 ትላልቅ ነጭ ሽንኩርት;

Tsp of salt በመጀመሪያ ሰላጣ መልበስ እንሰራለን ፡፡ ይህንን ለማድረግ የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤ ፣ የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት ፣ ኦሮጋኖ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

ከዚያ በጨው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ቲማቲሞችን ፣ ጎመን ፣ ፓስታ እና የወይራ ፍሬዎችን እናጣምላለን ፡፡ በእነሱ ላይ የውሃ ዱካ ሳይኖር ማካሮኒን ማቀዝቀዝ አለበት።

ሰላጣውን በ 2/3 በተዘጋጀው ሾርባ እንሞላለን እና ለ 4 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን ፡፡

እኛ አገኘነው ፡፡ ሰላጣ ውስጥ አvocካዶ እና ዱባ ኩብ ይጨምሩ ፡፡ ከኬክ ጋር ይረጩ። በቀሪው ቀሚስ ውስጥ አፍስሱ. አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ.

የፍራፍሬዎች ንጉስ. በጣም ትልቅ ፍራፍሬዎች እስከ 8 ኪ.ግ.

ፍራፍሬ ፣ በመሽታው በመላው ዓለም የታወቀ። ስለ እሱ ሁሉም ማለት ይቻላል ሁሉም ስለ እርሱ ሰሙ ፣ ጥቂቶቹ አሽተውታል እና በጣም ጥቂቶች ሞክረዋል ፡፡ የሥጋ ማሽተት የሽንኩርት ፣ የነጭ ሽንኩርት እና የቆዩ ካልሲዎች ሽታ ጋር ይመሳሰላል ፡፡ በመሽታው ምክንያት ይህ ፍሬ ወደ ሆቴሎች ፣ ተሽከርካሪዎች እና ወደ ሌሎች የህዝብ ቦታዎችም እንዳይገባ ተከልክሏል ፡፡ በእስያ አገራት ውስጥ ስለ እገቱ መታሰቢያ ለማስታወሻ ያህል ፣ ተሻጋሪ የፍራፍሬ ምስሎች ያላቸው ሳህኖች እንኳን ሳይቀር ተዘግተዋል ፡፡

የፍራፍሬው ጣውላ ጣውላ በጣም ደስ የሚል ሸካራነት ያለው ሲሆን በጭራሽ ደስ የማይል ሽታ ጋር አይጣጣምም ፡፡ በተጨማሪም ፣ አዲስ የተቆረጠው ፍሬ በጭራሽ አይሸትም ፣ እና ደስ የማይል ሽታ የሚመጣው ከፓውደር ውስጥ ባለው የሰልፈር ብዛት ምክንያት ከ15-20 ደቂቃዎች በኋላ ብቻ ነው። ብዙዎች ስለዚያ በሰሙበት ምክንያት ብቻ ከሆነ ግን ጥቂት ለመሞከር የወሰኑ ከሆነ ይህንን ፍሬ መሞከር አለብዎት ፡፡

ወቅት - ከኤፕሪል እስከ ነሐሴ።

ከጠጣ በኋላ የደም ግፊትን ስለሚጨምር ዱሪንን ከአልኮል መጠጥ ጋር መቀላቀል አይመከርም። ይህ ወደ አስከፊ መዘዞች ሊወስድ ይችላል ተብሎ ይታመናል ፡፡

የተቆረጠው (በክፍሎች ውስጥ) እና በ polyethylene ውስጥ የታሸገ ነው። እነሱን እራስዎ ለመቁረጥ በጣም ከባድ ስለሆነ እና ለመብላት የማይሰራ ስለሆነ ሙሉውን ‹‹ ‹››››› ን ሙሉ በሙሉ ‹‹ ‹›››› ን አለመግዙ የተሻለ ነው ፡፡ በደቡብ ምስራቅ እስያ ሱ superር ማርኬቶች ውስጥ ‹ከ‹ ‹‹ ‹››››››››››››››››››››››››››››

ከቱና እና ራዲሽ ጋር

2 አvocካዶ (ወይም 1 በጣም ትልቅ) ፣ 200 ግ የታሸገ ቱና በራሱ ጭማቂ (ያለ ፈሳሽ) ፣ ጥቂት የቀጭን ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ፣ ትንሽ አረንጓዴ ሽንኩርት እና በርበሬ ፣ 2 tbsp። የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ (ወይም አረንጓዴ የወይራ) ፣ 2 tbsp። ማንኪያ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ለመቅመስ ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ጨምሩበት ፡፡ ጨው እና በርበሬ. ከሎሚ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት ጋር ወቅት

ካራምብላ (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-ፍራፍሬ).

“የባሕሩክ ኮከብ” - በቅጽ አውድ መሠረት ምልክትን እንወክላለን።

ፍሬውን ከሚበላው ፍሬ ጋር ፍሬው በሙሉ ይበላል (በውስጣቸው ትናንሽ ዘሮች አሉ) ፡፡ ዋነኛው ጠቀሜታ ደስ የሚል ሽታ እና ጭማቂ ነው ፡፡ ጣዕሙ በተለይ በምንም ነገር አይለይም - በመጠኑ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ እና እርጎ ፣ ጥቂት የፖም ጣዕም የሚያስታውስ ነው። በበቂ ሁኔታ ጭማቂ ጭማቂ እና ጥማትን በሚገባ ያረካል።

ዓመቱን በሙሉ ተሸ Soል።

የኩላሊት ጠንከር ያለ የአካል ችግር ያለባቸው ሰዎች ካራቦላን እንዲጠጡ አይመከሩም።

በጨው ቀይ ዓሳ እና በሰሊጥ ዘሮች

100 ግ የጨው ቀይ ዓሳ (ማንኛውንም);

1 የሻይ ማንኪያ የሰሊጥ ዘር (ጥቁር እና ነጭ ዘሮችን እኩል በሆነ መጠን ይቀላቅሉ)

½ -1 የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች ፣

ትንሽ አረንጓዴ ሰላጣ ፣

ትንሽ የክብደት ጥቅል

2 tbsp. የሎሚ ጭማቂ

ለመቅመስ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

የአ aካዶ ፣ የቀይ ዓሳ እና የሎሚ ቁርጥራጮችን ይቀላቅሉ። ከሎሚ ጭማቂ እና ቅቤ ጋር ወቅት ጨው እና በርበሬ. በሾላ ቂጣ እና ዘሮች ይረጩ።

በትንሽ ትናንሽ ድንች የሚመስሉ ትናንሽ ፍራፍሬዎች ፣ በቀጭኑ በቀላሉ በማይድን ቆዳ እና ውስጡ በማይድን አጥንት ተሸፍነዋል ፡፡

የሎንኖን ድንች በጣም ጭማቂ ነው ፣ ጣፋጩ ፣ እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ አለው ፣ በጥሩ ሁኔታ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

ፍራፍሬዎች ብዙ ስኳር ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት እና ፎስፈረስ እንዲሁም ለቆዳ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ባዮሚክ አሲዶች ይዘዋል ፡፡ የበሰለ ፍሬ Peel ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት ፣ ያለተፈጠጠ ፣ አለበለዚያ ፍሬው በፍጥነት ይበላሻል ፡፡

ወቅት - ከሐምሌ እስከ መስከረም.

ከ ሽሪምፕ እና ቲማቲም ጋር

¼ አምፖሎች (በተለይም ቀይ) ፣

2 limes እና 1 tbsp. አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት

400 ግ የተቀቀለ ሽሪምፕ;

1 ትንሽ የሻይ ቅጠል ፣ በርበሬ (አማራጭ) ፣

ትንሽ የክብደት ስብስብ

ጨው እና ጥቁር በርበሬ።

ለዚህ ሰላጣ የሚለብሰው ሽንኩርት በሽንኩርት እንዲቀልጥ ለማስቻል በተናጥል ይደረጋል ፡፡

ሽንኩርትውን በደንብ ይቁረጡ እና ከወይራ ዘይት ጋር በሎሚ ጭማቂ ይሙሉት ፡፡ ጨው እና በርበሬ. ለ 10-15 ደቂቃዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተው ፡፡

ሁሉም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በጨው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ። መልበስ ያክሉ። በመርፌ ውስጥ ይረጩ። አስፈላጊ ከሆነ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ።

ሎንግኮንግ / ላንgsat

ሎንግኮንግ (ሎንግኮን ፣ ላንጋስ ፣ ላንንግongong ፣ ላንጋስ)።

ሎንግኮንግ ፍራፍሬዎች እንደ ላንገን ያሉ ትናንሽ ድንች ይመስላሉ ፣ ግን በመጠን መጠናቸው ከፍ ያሉ እና ቢጫ ቀለም አላቸው ፡፡ ፍሬውን ከእንቁላሉ ውስጥ ቢያስወግዱት ከሎንኖን ለመለየት ይችላሉ-ተቆልጦ ነጭ ሽንኩርት ይመስላል ፡፡ ለስላሳ ቁርጥራጮች በቅመማ ቅመም ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ግን በምሬት መራራ ናቸው ፣ ነገር ግን ብዙ ጊዜ የበሰለ ፍራፍሬዎች ያለ ዘር ይመጣሉ ፣ እናም ከእንቁላሉ ውስጥ በማጽዳት ብቻ ሙሉ በሙሉ መብላት ይችላሉ።

ከማንኛውም ፍራፍሬ በተቃራኒ እነሱ ጣፋጭ ፣ አንዳንድ ጊዜ በትንሹም ጣፋጭ ፣ አስደሳች ጣዕም አላቸው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ከሊቲዬ ጣዕም ጋር ይነፃፀራል ፣ ግን በእውነቱ የእነሱ ምርጫዎች ተመሳሳይ አይደሉም ፡፡ ይህ በቱሪስቶች ካላወቁት እጅግ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው ፣ እና በእርግጠኝነት መሞከር ያስፈልጋል ፡፡

ፍራፍሬዎቹ በካልሲየም ፣ በፎስፈረስ ፣ በካርቦሃይድሬቶች እና በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው የተቃጠለው የሎንግongong መዓዛ ደስ የሚል ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ጥሩ መድኃኒት ነው ፡፡

የተጣራ ፍራፍሬ ከ4-5 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፡፡ የበሰለ ፍሬ Peel ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት ፣ ያለተፈጠጠ ፣ አለበለዚያ ፍሬው በፍጥነት ይበላሻል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ የተለያዩ ደግሞ ይሸጣሉ - መአፍ ፣ በውጫዊም ሆነ በውጭ ምንም ልዩነት የለውም ፣ ግን ግን ጣፋጭ እና ትንሽ መራራ ጣዕም አለው ፣ ከእነዚህም መካከል ሎንግኮንግ በቱሪስቶች ላይ አግባብ ያልሆነ ነው ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ በቀላሉ በማይረባ የተለያዩት ፡፡

ከስታርቤሪ እና ከቀዳ አይብ ጋር

150-200 ግ እንጆሪ;

1-2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ;

100 ግ feta አይብ;

1 tbsp. ጣዕም ለመቅመስ አፕል ኬክ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት።

በመጀመሪያ እኛ መልበስ እንሠራለን-ኮምጣጤ ፣ ዘይት ይቀላቅላል ፡፡ Solim እና ታራጎንን ይጨምሩ።

በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የአ ofካዶ እና እንጆሪዎችን ቁርጥራጮች ያጣምሩ ፡፡ ሰላጣውን ይለብሱ. ከላይ ከተቆረጠው ፋታ ጋር ይረጩ።

ጃክፍሬፍ (ሔዋን ፣ ካዋንኖ ፣ ጃክፊን ፣ ናንጋካ ፣ የሕንድ የዳቦ ፍራፍሬ)።

የጃክፍሬ ፍራፍሬዎች በዛፎች ላይ የሚበቅሉት ትልቁ ፍራፍሬዎች ናቸው ክብደታቸው 34 ኪ.ግ. በፍራፍሬው ውስጥ ብዙ ሊበዙ የሚችሉ ሥጋ ያላቸው ብዙ ትናንሽ ጣፋጭ ቢጫ ዓይነቶች አሉ ፡፡እነዚህ ቁርጥራጮች ቀድሞውኑ የተቆረጡ ናቸው ፣ ምክንያቱም እርስዎ እራስዎ ይህንን ግዙፍ መቋቋም አይችሉም።

እንክብሉ የስኳርና የጣፋጭ መዓዛ ያለው የስኳር-ጣፋጭ ጣዕም አለው ፣ ወጥነትው viscous ነው ፡፡ ዱባው በጣም ገንቢ ነው-እነሱ 40% ካርቦሃይድሬት (ስቴክ) ይይዛሉ - ከ ዳቦ የበለጠ ፡፡

ወቅት - ከጥር እስከ ነሐሴ።

እንደዚህ ዓይነቱን ጭራቅ ቤት ለማምጣት አደጋውን መውሰድ ይችላሉ ፣ እስከ 2 ወር ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ግን የተቆረጡ እና የታሸጉ የሾርባ ማንኪያዎችን መግዛት የተሻለ ነው።

አስፈላጊ! ጃክፌትን ከበሉ በኋላ አንዳንድ ሰዎች በጉሮሮ ውስጥ ጤናማ ያልሆነ ምላሽ አላቸው - እብጠቱ እና ለመዋጥ አስቸጋሪ ይሆናል። ሁሉም ነገር ብዙውን ጊዜ በአንድ ወይም በሁለት ሰዓት ውስጥ ያልፋል ፡፡ ምናልባትም ይህ አለርጂ ሊሆን ይችላል ፡፡ ይጠንቀቁ ፡፡

ሲ ፓፓያ እና ሮማን

ፓፓያ (ፓፓያ ፣ ሜሎን ዛፍ ፣ የዳቦ ዛፍ)

ፓፓያ በደቡብ አሜሪካ የሚገኝ ነው ፣ አሁን ግን በሁሉም ሞቃታማ አገሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የፓፓያ ፍሬዎች በዛፎች ላይ ይበቅላሉ ፣ እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው ሲሊንደማዊ ቅርጽ ያለው ቅርፅ አላቸው።

ብዙ ፓፓያን የሞከሩት ብዙዎች ከፍሬው የበለጠ አትክልት ነው ይላሉ ፡፡ ነገር ግን ይህ ያልተለመደው ፓፓያ በልተው ስለነበሩ ነው። ያልተበጀ ፓፓያ ምግብ በማብሰያ ውስጥ በጣም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ሰላጣዎቹ ከእራሳቸው የተሠሩ ናቸው (ሶም ታም ተብሎ ከሚጠራው ከፓፓያ ቅመማ ቅመም የታይ ሰላጣ ለመሞከር እርግጠኛ ይሁኑ) ፣ ስጋውን ቀቅለው ይክሉት ፡፡

ግን የበሰለ ፓፓያ በጥሬ መልክ በእውነቱ በጣም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነው ፡፡ ሸካራማነት ፣ ጥቅጥቅ ያለ ወፍጮን ይመስላል ፣ እና በ ዱባ እና በቅሎ መካከል የሆነ ነገር ለመቅመስ። በሽያጭ ላይ ሁለቱንም አረንጓዴ ቀለሞች (ገና ያልበሰ ፣ ለማብሰያ) ፣ እና ቢጫ-ብርቱካናማ (የበሰለ ፣ ጥሬውን ለመመገብ ዝግጁ) አሉ ፡፡ ፍሬውን በሙሉ መግዛት ምንም ፋይዳ የለውም ፤ ለመብላት የተዘጋጀ ፣ የተጠበሰ እና የተቀጠቀጠ ፓፓያ መግዛት የተሻለ ነው።

በሞቃታማ አገሮች ውስጥ ፓፓያን በሙሉ ዓመቱን ሙሉ ይገናኙ።

1 ኩባያ arugula ቅጠሎች

1 ኩባያ ቼሪ ቲማቲም (በተለይም ቢጫ);

1 ሎሚ ፣ ጨው እና ጥቁር ፔ pepperር ፣ ለመቅመስ;

2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣

1 tbsp. አንድ ማንኪያ ማር.

የነዳጅ ማደያውን በተናጥል እናዘጋጃለን ፡፡ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዘይት እና ማር ይቀላቅሉ። ጨው እና በርበሬ. በደንብ ይምቱ።

በጨው ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ሁሉንም የምጣኔቹን ዋና ዋና ክፍሎች እንቀላቅላለን ፡፡ ይለብሱ እና ወዲያውኑ ያገልግሉ።

አናናስ ፍራፍሬዎች ልዩ አስተያየቶች አያስፈልጉም ፡፡

ልብ ሊባል የሚገባው በእስያ ውስጥ የተገዙ አናናስ እና ሩሲያ ውስጥ የተገነቡ አናናስ ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ነገሮች ናቸው። በሩሲያ ውስጥ ያሉ አናናስ በአገራቸው ውስጥ መሞከር የሚችሏቸው የእውነተኛ አናናስ ምስጦች ናቸው።

በተናጥል ስለ ታይ አናናስ መጥቀስ ተገቢ ነው - በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ እንደሆነ ይቆጠራል። ቤተሰብዎን ለማሞቅ ከእርስዎ ጋር ወደ ቤትዎ መምጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ እና እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡ በቦታው ላይ የፍጆታ ፍጆታ ቀድሞውኑ የተቀጠቀጠ መግዛቱ የተሻለ ነው።

አናናስ ወቅት - ዓመቱን በሙሉ

ከወይን ፍሬ ጋር

አንድ አረንጓዴ ሰላጣ ያጣምሩ

¼ ኩባያ ዘቢብ;

2 tbsp. የሾርባ ማንኪያ ዘሮች

1 ሎሚ, ጨው, ለመቅመስ.

መራራ ነጭ ፊልሞቹን ለማጽዳት በመሞከር የወይን ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች እናሰራጫቸዋለን። ሰላጣውን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወቅት Solim

የወይን ፍሬው በጣም ጭማቂ ከሆነ የሎሚ ጭማቂ መጨመር አይቻልም።

በአንዳንድ ግምቶች መሠረት ማንጎ በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ተደርገው ይታያሉ ፡፡

ማንጎ በሩሲያ ውስጥ በሰፊው የሚታወቅ እና የሚሸጥ ነው። ሆኖም የትውልድ አገሩ የማንጎ ጣዕም እና መዓዛ በእኛ መደብሮች ከሚሸጠው በጣም የተለየ ነው ፡፡ በእስያ ውስጥ ፍራፍሬዎች ይበልጥ ጣፋጭ ፣ ጭማቂ ሰጪዎች እና ጣዕሙ የበለጠ የተሞሉ ናቸው ፡፡ በእርግጥ ትኩስ የበሰለ የበሰለ ማንጎዎች ሲመገቡ ለምሳሌ በታይላንድ ውስጥ ጣዕም ያለው ነገር ያለ አይመስልም ፡፡

ፍሬው ከድፋዩ ሊለያይ በማይችል ልጣጭ ተሸፍኗል ፤ በትንሽ ቢላዋ በቢላ ሊቆረጥ ይገባል ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ አንድ ትልቅ ትልቅ ጠፍጣፋ አጥንት አለ ፣ እሱም ከምንጩ አይቀልጥምም ፣ እና ከአጥንት ጋር በቢላ መነጠል አለበት ፣ ወይም በቃ ይበሉ።

እንደ ብስለት ደረጃ ላይ የማንጎ ቀለም ከአረንጓዴ እስከ ቢጫ (አንዳንድ ጊዜ ወደ ቢጫ-ብርቱካናማ ወይም ቀይ) ይለያያል። በቦታው ላይ ፍጆታ ለማግኘት የበሰለዎቹን - ቢጫ ወይም ብርቱካንማ ፍራፍሬዎችን መግዛት የተሻለ ነው ፡፡ ማቀዝቀዣ ከሌለ እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች ከዚያ በፊት በሌላ ቦታ ካልተከማቹ በቀር እስከ 5 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 30 ቀናት ድረስ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡

ጥቂት ፍራፍሬዎችን ወደ ቤትዎ ለማምጣት ከፈለጉ ከዚያ መካከለኛ የመካከለኛ ብስለት ፣ አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያላቸውን ፍራፍሬዎች መግዛት ይችላሉ ፡፡ እነሱ በጥሩ ሁኔታ ተጠብቀው በመንገድ ላይ ወይም በቤት ውስጥ ይበለጣሉ ፡፡

ለ ሰላጣዎች እና ሳንድዊቾች እንቁላል እና አvocካዶ አለባበስ

በየትኛውም ምሳሌዎች ውስጥ ምንም እንቁላል እንደሌሉ አስተውለው ይሆናል። በእርግጥ ይህ ንጥረ ነገር በአvocካዶ ሰላጣ ውስጥ በጭራሽ አይገኝም ፡፡ ለምን?

አvocካዶ ስብ ነው ፡፡ የእንቁላል አስኳል እንዲሁ የተጣራ ስብ ነው ፡፡ ስብም ወደ ስብ አይጨምርም።

ቀድሞውኑ በተናጥል እንቁላሎች እና አvocካዶዎች ጤናማ ሰላጣ አለባበስ ናቸው ፡፡ አንድ ላይ ሆነው ፣ ለብዙ ሰላጣ ምግቦች ተስማሚ የሆነ የተመጣጠነ ምግብ አሰጣጥ ውስብስብነት ይፈጥራሉ ፡፡

ስለዚህ የተለመደው የአvocካዶ እና የእንቁላል ሰላጣ እምብዛም አይዘጋም ፡፡ ብዙውን ጊዜ አንድ ላይ ተሰብረዋል እና ለአሸዋ ሳንድዊች እንደ ፓስታ ይደረጋሉ ፣ እሱም ለሌሎች ሰላጣዎች እንደ አለባበስ ያገለግላል ፡፡

2-4 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል;

0-1.5 አርት. የሾርባ ማንኪያ ሽንኩርት (በተለይም ቀይ);

0-1.5 አርት. የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ሽንኩርት;

ጥቂት አረንጓዴ (ብዙውን ጊዜ ሲሊሮሮ አስገባ)

ጨው እና ጥቁር በርበሬ ፣

የተደባለቀውን ፍጹም ወጥነት ለማግኘት የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት በሚያስገርም እና አስፈላጊ በሆነ መጠን።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይደባለቃሉ። አvocካዶዎችን በዶሮ ማፍጨት ይችላሉ ፡፡ እና ብሩሽ መጠቀም ይችላሉ። ከዚያ ድብልቅው የበለጠ ወጥነት ያለው እና ለነዳጅነት ተስማሚ ይሆናል ፡፡

እነዚህ ጤናማ ሰላጣዎችን ከአadoካዶዎች ጋር የሚያደርጉት መሠረታዊ ህጎች እና ምሳሌዎች ናቸው ፡፡ ከዚያ የእርስዎ አስተሳሰብ ወደ ጨዋታ ይመጣል!

ኒና (የስኳር ፖም ፣ አናና ፍላካ ፣ ስኳር-አፕል ፣ ጣፋጩ ፣ ኖይ-ና) ፡፡

አናሎግስ የሌለ እና እንደ ተለመደው ፍራፍሬዎች የማይመስል ሌላ ያልተለመደ ፍራፍሬ። የኖና ፍሬዎች የአንድ ትልቅ አፕል ፣ አረንጓዴ ፣ የደመቀ መጠን ናቸው።

በፍራፍሬው ውስጥ በጣም የሚጣፍጥ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሥጋ እና የባቄላዎች መጠን በጣም ብዙ ነው ፡፡ ያልተነከሩ ፍራፍሬዎች በጨርቆቹ ውስጥ ጠንካራ እና ሙሉ በሙሉ ጣፋጭ አይደሉም ፣ ዱባ ይመስላሉ። ስለዚህ ብዙ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን በገበያው ላይ ገዝተው በመሞከር ሞክረው ፣ ወዲያውኑ ወድደውታል ፡፡ ግን ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን እንዲተኛ ብትፈቅድለት እሱ ያድግ እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

እፍኝቱ በማይድን ቆዳ ምክንያት በቀላሉ ለመገጣጠም የማይመች ነው ፡፡ ፍሬው የበሰለ ከሆነ ፍሬውን በግማሽ ከመቁረጥ በኋላ ዱቄቱ ማንኪያ ጋር ሊጠጣ ይችላል። በጣም የበሰሉ ወይም ትንሽ ከመጠን በላይ ፍራፍሬዎች በጥሬው በእጃቸው ይወድቃሉ ፡፡

የበሰለ ጣፋጭ ኖናትን ለመምረጥ በመጀመሪያ ለስላሳነቱ ትኩረት መስጠት ያስፈልግዎታል (ለስላሳ ፍራፍሬዎች የበለጠ የበሰለ) ግን ጠንቃቃ መሆን አለብዎት ምክንያቱም የበሰለ ፍራፍሬ ላይ ትንሽ ከባድ ከጫኑ በቀላሉ ቆጣሪው ላይ በእጅዎ ይወድቃል ፡፡

ፍሬው በቫይታሚን ሲ ፣ አሚኖ አሲዶች እና ካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡

ወቅት - ከሰኔ እስከ መስከረም ፡፡

ጣፋጭ ታምቡር

ጣፋጭ ታማርንድ (ጣፋጭ ታማርንድ ፣ የህንድ ቀን)።

ታማርንድ የጥራጥሬ ቤተሰብ እንደ ቅመም ይቆጠራል ፣ ግን እንደ ተራ ፍሬም ያገለግላል። እስከ 15 ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያላቸው ፍራፍሬዎች መደበኛ ያልሆነ የተጠላለፈ ቅርፅ አላቸው ፡፡ እንዲሁም የተለያዩ “tamarind” - አረንጓዴ tamarind አለ።

Shellል ከሚመስል ጠንካራ ቡናማ ቀለም በታች ቡናማ ፣ ጣፋጭ እና ጥሩ ሥጋ ያለው ጣዕም አለው ፡፡ ይጠንቀቁ - በትልሚንድ ውስጥ ትላልቅ እና ጠንካራ አጥንቶች አሉ።

ጣዕመምን በውኃ ውስጥ በመጠምጠጥ እና በወንፊት ውስጥ በመፍጨት ጭማቂ ይገኛል። ጣውላዎች የሚሠሩት ከበሰለ የደረቀ ታማንድ ነው። በመደብሩ ውስጥ ገዝተው ለስጋ እና ለጣፋጭ የቲማንድ ስፖንጅ (ኮክቴል ለመስራት) በቤት ውስጥ ድንኳን ጣፋጭ ድንች ይዘው መምጣት ይችላሉ ፡፡

ይህ ፍሬ በቫይታሚን ኤ ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ውስብስብ የስኳር ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ ታማርንድንስ እንደ ማደንዘዣ ጥቅም ላይ ይውላል።

እማዬ አሜሪካዊ

ማማ አሚሪካን (ማሜአ አሜሪካ)።

ይህ አፕሪኮት አፕሪኮት እና አንቲለስ አፕሪኮት በመባልም የሚታወቁትም ፍሬው መጀመሪያውኑ ከደቡብ አሜሪካ የመጣ ነው ፣ ምንም እንኳን አሁን ግን በሁሉም ሞቃታማ አገሮች ውስጥ ይገኛል ፡፡

ይህ ፍሬ በርሜል እስከ 20 ሴንቲሜትር የሚያድግ ፍሬ በጣም ትልቅ ነው ፡፡ በውስጣቸው አንድ ትልቅ ወይም ብዙ (እስከ አራት) ትናንሽ ዘሮች አሉ ፡፡ ዱባው በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፣ እና በሁለተኛ ስሙ ስም ጣዕም እና ማሽተት ውስጥ ያስታውሰናል ፡፡

የማብሰያ ወቅት እንደየክልሉ ይለያያል ፣ ግን በዋናነት ከግንቦት እስከ ነሐሴ ፡፡

ቼሪሞያ (አናና ቼሪሞላ)።

ቼሪሞያ እንዲሁ ክሬም አፕል እና አይስ ክሬም ዛፍ በመባልም ይታወቃል ፡፡ በአንዳንድ ሀገሮች ውስጥ ፍሬው በአጠቃላይ ሙሉ በሙሉ በተለያዩ ስሞች ይታወቃል - በብራዚል - ግራቪሊያ ፣ በሜክሲኮ - ooክስ ፣ በጓቲማላ - ፓስ ወይም ቱዙም ፣ በኤል ሳልቫዶር - አኖና poshte ፣ በሊዝ - ቱኪብ ፣ በሄይቲ - ካቺማን ላ ቻይን ፣ በፊሊፒንስ - አቲስ ፣ በኩክ ደሴት - ሳሳላፓ ፡፡

የፍራፍሬ የትውልድ አገሩ ደቡብ አሜሪካ ነው ፣ ግን በአመቱ ውስጥ በእስያ እና በደቡብ አፍሪካ እንዲሁም በአውስትራሊያ ፣ በስፔን ፣ በእስራኤል ፣ በፖርቱጋል ፣ በጣሊያን ፣ በግብፅ ፣ በሊቢያ እና በአልጄሪያ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ሆኖም በእነዚህ አገሮች ውስጥ ፍራፍሬ እምብዛም ነው ፡፡ ይህ በአሜሪካ አህጉር ላይ በጣም የተለመደ ነው ፡፡

የተለያዩ ዝርያዎች ያሉት (ለስላሳ ፣ ለስላሳ ወይም ለተቀላቀለ) የተለያዩ ዝርያዎች ስላሉት ከመጀመሪያው ልምድ ከሌለው እይታ የቼሪሚያን ፍሬን በመጀመሪያ ደረጃ ለይቶ ማወቅ ከባድ ነው። በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች ውስጥ በስፋት የተስፋፋው ኖና (ከላይ ያለውን ይመልከቱ) ን ጨምሮ በርካታ አስደናቂ ዝርያዎች

የፍራፍሬው መጠን ከ 10 እስከ 20 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ሲሆን የተቆረጠው ፍሬ ቅርፅም ልብን ይመስላል ፡፡ ዱቄቱ ወጥነት ባለው ብርቱካናማ ይመስላል እናም ብዙውን ጊዜ እንደ ማንኪያ ፣ እንደ ሙዝ እና እንደ ተፈላጊ ፍራፍሬ ፣ እና ፓፓያ እና አናናስ ፣ እና እንጆሪዎችን በክሬም ጋር ይመገባል። ዱባው በጣም ከባድ አተር ያላቸው አጥንቶችን ይይዛል ፣ ስለሆነም ይጠንቀቁ ፣ አለበለዚያ ያለ ጥርስ መተው ይችላሉ። እሱ ብዙውን ጊዜ ያልበሰለ እና ጠንካራ ነው የሚሸጠው እና ትክክለኛውን አስገራሚ ጣዕሙ እና ሸካራቱን ከማግኘቱ በፊት (ከ2-5 ቀናት) መተኛት አለበት።

የማብሰያ ወቅት አብዛኛውን ጊዜ ከየካቲት እስከ ሚያዝያ ነው።

ኒኒ (ኒኒ ፣ ሞሪንዳ citrifolia)።

ይህ ፍሬም ቢግ ማሪና ፣ የሕንድ ሙዝየም ፣ ጤናማ ዛፍ ፣ የቼዝ ፍሬ ፣ ኒኖ ፣ ኑኖ በመባልም ይታወቃል ፡፡ ፍሬው የደቡብ ምስራቅ እስያ መኖሪያ ነው ፣ አሁን ግን በሁሉም ሞቃታማ አገሮች ውስጥ ያድጋል ፡፡

የኒኒ ፍሬ በቅርጹ እና በመጠን መጠን ትልቅ ድንች ይመስላል። ኒኒ በጣም ጣፋጭ እና መዓዛ ተብሎ ሊጠራ አይችልም ፣ እና ስለሆነም ፣ ስለዚህ ፣ ቱሪስቶች እምብዛም አያገኙትም ፡፡ የበሰለ ፍራፍሬዎች ደስ የማይል ሽታ አላቸው (የሻጋታ አይብ ሽታ የሚያስታው) እና መራራ ጣዕም አላቸው ፣ ግን በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ በአንዳንድ አካባቢዎች ኒኒ ለድሆች ጠንካራ ምግብ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በጨው ይጠቀሙበት። የኒኒ ጭማቂም ታዋቂ ነው።

ፍራፍሬዎች ኒኒ ዓመቱን ሙሉ። ግን ከየትኛውም የፍራፍሬ ገበያ ሩቅ ሊያገኙት ይችላሉ ፣ ግን እንደ ደንቡ ለአከባቢው ነዋሪዎች በገበያዎች ውስጥ ፡፡

ማሪላ (ማሪላ ፣ ስክሌሮኮሪያ ቡሪያ)።

ይህ ፍሬ በአፍሪካ አህጉር ላይ ብቻ ይበቅላል ፡፡ እና በሌሎች ክልሎች ትኩስ ሆኖ ሲሸጥ ማግኘት ቀላል አይደለም። ዋናው ነገር ፍሬዎቹ ከቀሰሉ በኋላ ወደ አነስተኛ የአልኮል መጠጥ በመጠጣት ወዲያውኑ ወደ ውስጥ መፍሰስ ይጀምራሉ ፡፡ ይህ የማሪላ ንብረት በአፍሪካ ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆን በእንስሳትም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ መሬት ላይ የወደቀችውን የማሪላን ፍሬ ከበሉ በኋላ ብዙውን ጊዜ “ጥሩ” ናቸው ፡፡

የማሩላ የበሰለ ፍራፍሬዎች ቢጫ ናቸው ፡፡ የፍራፍሬው መጠን 4 ሴንቲ ሜትር ነው ፣ በውስጠኛው ደግሞ ነጭ ሥጋ እና ጠንካራ አጥንት አለው ፡፡ ማሪላ አስደናቂ ጣዕም የላትም ፣ ግን ሥጋው በጣም ጭማቂ ነው እና መፍጨት እስከሚጀምርበት ጊዜ ድረስ ጥሩ መዓዛ አለው ፡፡ በተጨማሪም ዱባው ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ ይ containsል።

የማሪላ የመከር ወቅት የሚካሄደው በማርች-ኤፕሪል ነው ፡፡