ፍራፍሬን ከፍ የሚያደርግ የደም ስኳር

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

በአንደኛው እና በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ መኖር በሽተኛው በደም ውስጥ ያለው የስኳር ዝላይ እንዳይኖር የሚከለክሉ በርካታ ደንቦችን እንዲያከብር ያስገድዳል ፡፡ የክብደት መጨመርን የሚያግድ ፣ የስኳር ህመምተኞች በሜታቦሊዝም መዛባት ምክንያት የሚከሰቱ የአካል እንቅስቃሴዎችን በየዕለቱ ማከናወን ያስፈልጋል ፣ እንዲሁም ሰውነታችን ግሉኮስን እንዲይዝ ይረዳል ፡፡

የሁሉም ጠቋሚዎች ጤና እና ቁጥጥር ቁልፉ ትክክለኛ የአመጋገብ ስርዓት ነው ፣ ይህም በምርቶቹ የጨጓራ ​​መረጃ ማውጫ እና በሙቅ ሕክምናቸው መሠረት ሊሰላ ይገባል።

ሁሉም ምግቦች በስኳር ህመም ሊበሉ አይችሉም ፣ ይህ ለአትክልቶችና ፍራፍሬዎች እንኳን ይሠራል ፣ የተወሰኑት ይፈቀዳሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን ፡፡ በከፍተኛ የስኳር መጠን በቀላሉ በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት ያላቸውን ምግብ ማስወጣት ያስፈልግዎታል ፣ ማለትም ፣ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸው። እነሱ በደም ውስጥ የስኳር ዝላይን ያስነሱ እና በዚህም የኢንሱሊን መርፌ መጠን እንዲጨምር የሚያደርገው ሃይ hyርጊዝሚያ / hyperglycemia / ያስከትላል።

ለዚያም ነው የደም ስኳር መጨመር ጋር ምን ምግቦች ሊበሉ እንደሚችሉ ማጥናት አስፈላጊ የሚሆነው ፣ ከዚህ በታች የሚብራራ ዝርዝር ፣ ምን ዓይነት የሙቀት ሕክምና እንደሚያስፈልግ እና በአጠቃላይ እንደ ጂ.አይ.

የግሊሲክ መረጃ ጠቋሚ - ምንድን ነው

የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ በደም ውስጥ ያለው የካርቦሃይድሬት መጠን መቀነስ እና የግሉኮስ መጠን ላይ ያላቸውን ቀጥተኛ ተፅእኖ የሚያመለክቱ ናቸው። አንድ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ (ጂአይ) ያለው ምግብ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ በፍጥነት የስኳር ማውጫውን መጨመር ይጀምራል ፣ በዚህም የስኳር ህመምተኛ የጤና ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ይህም በአጭር ኢንሱሊን ተጨማሪ መርፌ ብቻ ሊሻሻል ይችላል።

መደበኛውን የስኳር መጠን ለመጠበቅ ፣ ዝቅተኛ የጂአይአይ መጠን ያላቸው ምግቦችን መምረጥ ያስፈልግዎታል ፣ አልፎ አልፎ ከአማካይ ጂአይ ጋር ፣ በምንም ዓይነት ሁኔታ ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸውን ምግቦች መብላት የለብዎትም። ግን መደበኛ አመላካች ምንድነው? የሚከተለው የ “GI” ምድብ ዝርዝር ነው

• ከ 0 እስከ 50 አሃዶች - ዝቅተኛ አመላካች;
• ከ 50 እስከ 70 አሃዶች - አማካይ አመላካች;
• ከ 70 እና ከዚያ በላይ ፣ UNIT ከፍተኛ ነው ፡፡

የተፈቀደላቸው ምርቶችን ዝርዝር ከሚያካትተው ዝርዝር በተጨማሪ የእነሱ የሙቀት አያያዝ ደንቦችን ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ በእርግጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት በመጨመር ወይም በሚመታበት ጊዜ የተፈቀዱ ምርቶች ጂአይአይ በከፍተኛ ሁኔታ ይወጣል።

ምግብን በሚከተሉት መንገዶች ማካሄድ ይችላሉ-

1. አፍስሱ
2. በማይክሮዌቭ ውስጥ
3. ባለብዙ መልኪኪ ውስጥ ፣ “መጥፋት” ሁኔታ ፣
4. ለ ጥንዶች
5. በትንሽ የአትክልት ዘይት ይብሉ;
6. መጋገር መጋገር።

የስኳር ህመምተኛው ምግብ በእለት ተእለት ምግብ ውስጥ መቅረብ ያለባቸውን ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች እና የእንስሳት ምርቶችን ስለሚጨምር የስኳር ህመምተኛው በምርጫው ውስጥ በጣም አነስተኛ ነው ብለው አያስቡ ፡፡

ተቀባይነት ካላቸው ምግቦች ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ - ሰላጣ ፣ የተወሳሰበ የጎን ምግብ ፣ ኬክ ፣ ኮም ሶልፌ እና ጣፋጮች ፡፡

የእንስሳት ምርቶች

የእንስሳት አመጣጥ ምግብ ቀኑን ሙሉ በጣም አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ይህም ሥጋ ፣ ቅጠል ፣ እንቁላል ፣ የወተት ተዋጽኦ እና ወተት-ወተት ምርቶችን ያጠቃልላል ፡፡

ከተፈቀደው ዝርዝር ውስጥ ስጋ በሚመገቡበት ጊዜ ሁል ጊዜ ቆዳን እና ስቡን ከእሱ ውስጥ ማስወገድ አለብዎት ፣ እነሱ ምንም ጠቃሚ ነገር አይያዙም ፣ ለሥጋው ጎጂ የሆኑ ኮሌስትሮል ብቻ ናቸው ፡፡

የተቀቀለ እንቁላል በማንኛውም ዓይነት በስኳር በሽታ ውስጥ ይፈቀዳል ፣ የ yolk (የጂአይኢኢኢኢኢ) 50 ፒአይኤስ ነው ፣ እና ፕሮቲኑ 48 ግማሾች ናቸው ፣ የሚፈቀደው ዕለታዊ አበል አንድ እንቁላል ነው በነገራችን ላይ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠን ይ containsል። እንቁላል የድንች ጥብስ እና ሶፊሌል ኬክ ለማብሰል ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ከስጋ ጀምሮ ምርጫውን ማቆም ተገቢ ነው-

1. ዶሮ - ጂ.አይ.
2. ጥንቸል - ጂአይአይ 0 ግባ ነው ፣
3. የዶሮ ጉበት - ጂአይ ከ 35 እክሎች ጋር እኩል ነው ፣
4. ቱርክ - ጂአይ 0 ነው ፣
5. የበሬ - GI 0 ነው።

እነዚህ ከፍ ያሉ የስኳር ምርቶች ያላቸው እነዚህ ምርቶች እንዲነሳ አያደርጉትም ፣ ነገር ግን ይልቁንም ሰውነትን አስፈላጊ በሆኑ የመከታተያ አካላት እና ቪታሚኖች በማበልፀግ ፣ ስለሆነም ማብሰል ትችላላችሁ ለምሳሌ ለምግብ 2 የስኳር ህመምተኞች የዶሮ ቁርጥራጭ ፡፡

የወተት ተዋጽኦ እና ወተት-ወተት ምርቶች ብዙ ካልሲየም ያላቸው እና ለቀላል እራት ፍጹም ናቸው። የእነሱ ዝርዝር ይኸውልዎ

• ወተት - 30 እንክብሎች;
• ያልተለጠፈ እርጎ - 35 ቅመሞች;
• ካፌር - 15 አሃዶች;
• ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ - 30 አሃዶች ፣
• ስኪም ወተት - 25 ክፍሎች።

ከኩሽ ቤት አይብ ሁሉንም ዓይነት ቀላል ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል እና ለቁርስ መብላት ይችላሉ ፣ ከፍራፍሬዎች ጋር ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ይኸው ነው - 200 ግራም ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ ፣ አንድ እንቁላል ፣ 50 ግራም የደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮሮች እና በለስ) ፣ በቢላ ጫፍ ላይ ቀረፋ እና ከተፈለገ ጣፋጭ ይበሉ።

Curd ከእንቁላል እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ተቀላቅሏል ፣ በቅድሚያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ ፡፡ ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እስከሚገኝ ድረስ ጅምላውን በብሩህ ይምቱ ፡፡ ወደ ሲሊኮን ሻጋታ ከተሸጋገሩ በኋላ ማይክሮዌቭ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያኑሩ ፡፡ ከዚህ ጊዜ በኋላ የተጠናቀቀውን የድንች ጥፍጥፍ ወደ ሳህኑ ያስተላልፉ እና በ ቀረፋ ይረጩ።

የሚከተለው ዕለታዊ ምግብ ውስጥ ምግቦች መብላት የማይችሉት ዝርዝር የሚከተለው ነው-

1. Curd - 70 PIECES,
2. የበሬ ሥጋ ሥጋ - 56 እንክብሎች ፣
3. ለስላሳ ክሬም - 56 ክፍሎች;
4. ቅቤ - 55 ፒ.ኬ.

እንዲሁም በእገዳው ስር ማንኛውንም የሰባ ዓሳ እና ሥጋ - አሳማ ፣ ጠቦት ፣ ስብ።

በማንኛውም ዓይነት የስኳር በሽታ ህመምተኞች የደም ስኳርን ለመጨመር የትኞቹ ጥራጥሬዎች ሊበሉ እንደሚችሉ ይጠይቃሉ? በዚህ ሁኔታ ምርጫው በጣም ሰፊ ነው ፣ ዋናው ደንብ የጎን ምግብን በቅቤ (ቅቤ) ላይ ወቅታዊ ማድረጉ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ላለመጠጣት አይደለም ፣ ምክንያቱም ይህ በአሁኑ ጊዜ በደም ግሉኮስ ውስጥ የመዝለል አደጋን ይጨምራል ፡፡

በስሌቱ ላይ በመመርኮዝ ገንፎ በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ መካተት አለበት - አንድ ምግብ 4 የሾርባ እህል ጥራጥሬ ይሆናል። በ fiber ይዘት ከፍተኛ ይዘት ምክንያት እህሎች የጨጓራና ትራክት መደበኛ እንዲሆኑ አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡

የተፈቀዱ ጥራጥሬዎች በዝቅተኛ የጨጓራ ​​መረጃ ጠቋሚ;

• የበቆሎ ገንፎ - 40 እንክብሎች;
• ቡክሆት - 50 ፒ.ኬ.
• Lovርቫስካ - 22 ክፍሎች ፣
• ቡናማ (ቡናማ) ሩዝ - 45 ፒ.ሲ.

ገብስ እና ባክሆት ከፍተኛ የቪታሚኖች እና ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዘት አላቸው ፣ ስለሆነም እነዚህ ሁለት ጥራጥሬዎች የስኳር ህመምተኛ በሆነ ሰው አመጋገብ ውስጥ ማሸነፍ አለባቸው ፡፡

ከፍተኛ የተከለከሉ ምርቶች;

• ሩዝ - 70 እንክብሎች;
• Semolina ገንፎ - 70 ግማሾች;
• Oatmeal - 66 እንክብሎች ፡፡

Oatmeal ፣ ዱቄት ወደ ዱቄት (ኦትሜል) ፣ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ጠቋሚ እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል።

አትክልቶች መጠቀማቸው ባልተገደቡ መጠኖች ውስጥ ይፈቀዳል ፣ በርግጥ ፣ በዝርዝሩ ላይ ያሉት ፡፡ ግን አንዳንድ አደጋዎች አሉ ፡፡ አስደናቂ ምሳሌ ካሮት ነው ፡፡ ጥሬ መብላት ይችላል (GI = 35 PIECES) ፣ ግን በተቀቀለ ውስጥ ከአማካይ ከፍ ያለ አመላካች አለው (GI = 70 PIECES) ፡፡ የተቀቀለ ማውጫውን ለመቀነስ ፣ ካሮትን በትላልቅ ቁርጥራጮች ውስጥ ማብሰል ያስፈልጋል ፣ ፍጹም በሆነ ሁኔታ ፡፡

የተቀቀለ ድንች በምድባቸው ፍጆታ ምክንያት የደም ስኳሩ ደረጃ በፍጥነት 65 ይጨምራል ፡፡ ግን አሁንም በአመጋገብ ውስጥ ድንች አለመኖሩን ችላ ብለው ማለፍ ካልቻሉ GI ን ለመቀነስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ እንዲደርቅ ይመከራል - ይህ ከመጠን በላይ ቁልል ያስወግዳል።

የሚከተለው በመረጃ ጠቋሚቸው መሠረት የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር ነው

1. ብሮኮሊ - 10 እንክብሎች ፣
2. ሽንኩርት - 10 ፒ.ሲ.ሲ.
3. ዱባ - 10ED ፣
4. አረንጓዴ በርበሬ 10 ፒ.ሲ.
5. ቀይ በርበሬ - 15 እንክብሎች ፣
6. ጥሬ ነጭ ጎመን - 15 እንክብሎች ፣
7. አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች - 15 ክፍሎች;
8. ጎመን - 15,
9. ነጭ ሽንኩርት - 20 ፒ.ሲ.ሲ.
10. ቲማቲም - 15 አሃዶች።

ከአትክልቶች ሰላጣዎች ብቻ አይደሉም የሚዘጋጁት ፣ ግን በእንፋሎት እና የተቀቀለ ቅርፅ ውስጥ ሌሎች ምግቦች ናቸው ፡፡ ይህ ለስጋ እና ለዓሳ ጥሩ የጎን ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ የተለያዩ አትክልቶችን ለማጣመር ነፃነት ይሰማዎ - በዚህ ሁኔታ ለስኳር ህመምተኞች ገደቦች የሉም ፡፡

ጭማቂዎች ከአትክልቶች ሊመረቱ ይችላሉ ፣ በተለይም ቲማቲም - ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይ ,ል ፣ ነገር ግን የፍራፍሬ ጭማቂዎች ሙሉ በሙሉ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ለየት ያለ ከሆነ ፣ ከአንድ እስከ ሶስት በሆነ መጠን ከዚህ ቀደም በውሃ የተበጠበጠ 70 ሚሊ ጭማቂ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቫይታሚኖችን እና ፋይበር ይይዛሉ ፣ ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ እንዲሁም የካርቦሃይድሬት እና የስብ ሂደቶችን ለማፋጠን ስለሚረዳ በስኳር ህመምተኞች ምግብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ ፡፡

በየቀኑ የፍራፍሬ ምግብ ከጠቅላላው የአመጋገብ ስርዓት እስከ አንድ ሦስተኛ ሊደርስ ይችላል። ግን ለጣፋጭ እና ለጣፋጭ ምግቦች ምርጫ ከሰጡ ፣ የእነሱን ፍጆታ ዕለታዊ መጠን ሊጨምር ይችላል ፡፡

ብዙ ቪታሚኖችም በሎሚል ዱቄት ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በጣም ጤናማ መጠጥ የሚዘጋጀው ከቀዳማዊ ጠጠር ነው ፡፡ ለአንድ ምግብ ያህል በ 200 ሚሊ በሚፈላ ውሃ የተሞላ እና ቢያንስ ለአምስት ደቂቃ ያህል የሚያጠጣ ሁለት የሻይ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ያስፈልግዎታል። እንዲህ ዓይነቱ ሻይ ሻይ ሰውነትን ወደ ኢንፌክሽኖች የመቋቋም ችሎታ እንዲጨምር እና የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።

ከፍራፍሬዎቹ ውስጥ የሚከተሉት ይፈቀዳሉ-

• Blackcurrant - 15 እንክብሎች ፣
• ሎሚ - 20 ክፍሎች;
• ወይን ፍሬ - 22 እንክብሎች ፣
• ቼሪ - 22 ቁራጮች ፣
• ሮማን - 35 ክፍሎች;
• ፕለም - 25 እንክብሎች ፣
• አተር - 35 ክፍሎች;
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 30 ፒ.ሲ.
• ፖም - 30 ፒ.ሲ.ሲ.
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 30 ፒ.ሲ.
• ቼሪ ፕለም - 25 ክፍሎች;
• ብርቱካናማ - 30 እንክብሎች ፣
• ፒች - 35 ክፍሎች;
• እንጆሪዎች - 30 አሃዶች.

ፍራፍሬዎችን ለቁርስ መብላት የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም አሁንም ግሉኮስ ይይዛሉ እና ሰውነት በተገቢው ሁኔታ ለመጠጣት አካላዊ እንቅስቃሴን ይፈልጋል ፡፡ ጥሩ የቁርስ አማራጭ ከማይታወቅ እርጎ ወይም ከ kefir ጋር አብሮ የተሰራ የፍራፍሬ ሰላጣ ነው።

የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማስጌጫ መጠቀም ይችላሉ - ይህ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጨመር እና የጨጓራና ትራክት ተግባሩን መደበኛ ለማድረግ ይረዳል ፡፡ የማስዋቢያውን የዕለት ተዕለት ክፍል ለማዘጋጀት 50 ግራም የደረቁ ፍራፍሬዎች (የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ዘቢብ ፣ ዱባዎች) ድብልቅ ያስፈልግዎታል - - ይህ ሁሉ በ 300 ሚሊ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል እና ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች ይሞላል ፡፡

ለፍራፍሬ ሰላጣ አማራጮች አንዱ

1. ጥራጥሬ እህሎች - 15 ቁርጥራጮች;
2. አንድ አረንጓዴ ፖም
3. ግማሽ ብርቱካን
4. ሦስት የተጣበቁ ጠንካራ ቧንቧዎች ፣
5. 200 ሚሊ ያልበሰለ እርጎ ወይም kefir።

ፍሬውን ወደ ትልልቅ ኩብ ይቁረጡ ፣ ጥራጥሬ ይጨምሩ እና 200 ሚሊ ሊት ያልተጠበሰ እርጎ ይጨምሩ ፡፡ የምርቶቹን ሙሉ ዋጋ ለማስጠበቅ ሲባል ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ እንዲህ ዓይነቱን ቁርስ ከማብሰል አይሻሉ ፡፡

ጭማቂዎች ምንም እንኳን ከፍ ያለ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ካለው ፍራፍሬዎች የተሠሩ ቢሆኑም እንኳ በደም ስኳር ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ይህ ሁሉ በትክክል ተብራርቷል - ጭማቂዎች ውስጥ ፋይበር የለም ፡፡

የኃይል ስርዓት

የምግብ አቅርቦት ሂደት በልዩ መርሃግብር መሠረት መከናወን አለበት ፡፡ ስለዚህ ምግብ በትንሽ ክፍልፋዮች በቀን 5-6 ጊዜ እኩል በሆነ ጊዜ እኩል መሆን አለበት ፡፡ ፓንሰሩ ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ ዝግጁ እንዲሆን እና የሆርሞን ኢንሱሊን መጠንን በከፍተኛ ደረጃ ለማምረት እንዲችል ይህ አስፈላጊ ነው (ለሁለተኛው የስኳር በሽታ አይነት) ፡፡

የስኳር ህመምተኛ ህመምተኛ በቀን ቢያንስ ሁለት ሊትር ፈሳሽ መጠጣት አለበት ፣ ግን በየቀኑ በሚመጡት ካሎሪዎች መሠረት የሚፈለገውን መጠን ማስላት ይችላሉ ፣ ስለሆነም አንድ ካሎሪ ከአንድ ሚሊዬን ፈሳሽ ጋር እኩል ነው ፡፡

በኤንዶሎጂስት ሐኪም የታዘዘ ማንኛውም ምርት ከዶክተሩ ጋር ከተመካከረ በኋላ ብቻ መብላት ይችላል ፡፡

እንደ የስኳር በሽታ ያሉ ምርመራዎች በሽተኛው በደሙ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና ትክክለኛ ያልሆነ ዝላይን ላለማስቆጣት በቀላሉ ሃላፊነት የሚሰማው እና ስነምግባር ያለው ሰው የመሆን ግዴታ አለበት ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በቪዲዮው ውስጥ ዶክተሩ ምግብ በደም ስኳር ላይ ስለሚያስከትለው ውጤት ርዕስ ይቀጥላል ፡፡

ለመገጣጠሚያዎች ህክምና አንባቢዎቻችን DiabeNot ን በተሳካ ሁኔታ ተጠቅመዋል። የዚህን ምርት ተወዳጅነት ስንመለከት ለእርስዎ ትኩረት ለመስጠት ወስነናል ፡፡

• የስኳር ደረጃን ለረጅም ጊዜ ያረጋጋል
• የፓንቻይትን የኢንሱሊን ምርትን ወደነበረበት ይመልሳል

ከደም ስኳር ጋር ምን ዓይነት ፍራፍሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ?

• 1 የደም ስኳር የሚጨምሩ ፍራፍሬዎች
• ስኳርን የሚቀንሱ ፍራፍሬዎች
• 3 የስኳር ህመም የፍራፍሬ ጥቅሞች

ፍራፍሬዎች የተለያዩ ቡድኖችን ፣ ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን ፣ ፋይበር ፣ ፒክቲን ፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን የያዙ ብዙ ቪታሚኖችን የያዙ ጭማቂዎች እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ በስኳር በሽታ ውስጥ የደም ስኳር ዝቅ የሚያደርጉ ፍራፍሬዎችን መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡ እነዚህም ፖም (ያለ ቀለም ምንም ቢሆን) እና በርበሬ ፣ እንጆሪ ክራንቤሪ ፣ እንጆሪ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ አሮን እና ቀይ ሮማን ፣ ጥቁር እና ቀይ ኩርባዎች ፣ vibርቱሪም ፣ እንጆሪ (ብዙ ፀረ-ባክቴሪያዎችን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የደም የስኳር መጠን በፍጥነት ይወርዳል) ፡፡ ፕለም እና በርበሬ ፣ ቼሪ ፕለም እና አፕሪኮት ፣ ቼሪ እና ቼሪ ፣ waterርል እና አተር ይፈቀዳሉ ፡፡ ከተለመዱት ፣ ከውጭ ከሚመጡት ፍራፍሬዎች መካከል በስኳር ፍራፍሬዎች ፣ ሮማን ፣ ብርቱካን ፣ አናናስ ፣ ኪዊ እና ሎሚዎች ውስጥ ስኳር ይቀነሳል ፡፡ ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ወቅታዊ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡

የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉ ፍራፍሬዎች

ሙዝ ፣ በለስ ፣ ወይን እና ቀን የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርጉ ልዩ ነገሮች ናቸው ፣ እነዚህም የተከለከሉ ናቸው ፡፡ በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት መጠን ምክንያት ከፍተኛ የደም ስኳር ያላቸው ማንዳሪን የማይፈለጉ ናቸው (ብቸኛው ከብርቱካን ቡድን) ፡፡ የተጣራ ጭማቂዎች ከፍተኛ የግሉኮስ መጠን ይይዛሉ። እነሱ የፓንቻክን ከመጠን በላይ ይጨምራሉ ፣ የደም ስኳር ይጨምራሉ ፡፡ ለየት ያለ ሁኔታ የሎሚ እና የሮማን ጭማቂዎች ናቸው ፡፡ በሆድ እና ከፍተኛ አሲድነት በሽታ የማይሠቃዩ ሰዎች እነዚህን ጭማቂዎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን ተፈጥሯዊ ብቻ ናቸው ፡፡ በከፍተኛ የስኳር ይዘት እና በተፈጥሮአዊ ንጥረ ነገሮች ምክንያት መደርደሪያዎች በስኳር በሽታ ውስጥ እንዲጠጡ አይፈቀድላቸውም ፡፡ ስኳርን ሳይጨምሩ በትንሽ ቁርጥራጮች እና በቀስታ ሰክረዋል ፡፡

ትኩስ ዘይቤ (metabolism) ለማሻሻል ይረዳል ፣ ሰውነትን ከመርዝ ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች ይከላከላል ፣ atherosclerosis እድገትን ይከላከላል እና የመርጋት አደጋን ይቀንሳል ፡፡

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

ስኳርን የሚቀንሱ ፍራፍሬዎች

ለስኳር ህመምተኞች ጤናማ ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ፣ ​​የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚቸው (ጂአይአይ) ግምት ውስጥ ይገባል - በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ የሚበላው ምርት አመላካች ነው። የዝቅተኛ ግላይዜም መረጃ ጠቋሚ እንደሚለው እንደነዚህ ያሉትን ፍራፍሬዎች ከበሉ በኋላ የደም የስኳር ደረጃ በቀስታ ይነሳል ፣ እና ከፍ ያለ ጂ.አይ.

ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ጥራጥሬ መብላት ይችላሉ ፣ ግን በጥብቅ እስከ 17 ሰዓታት ድረስ ፡፡

ነገር ግን ከዚህ ዝርዝር በአንድ ጊዜ ሁሉም ነገር በአንድ ቀን መብላት አይቻልም ፣ በፍላጎት ማሰራጨት እና በሚፈልጉት ላይ የተመሠረተ ያስፈልጋል ፡፡ ጣዕምዎን ይምረጡ እና የአጠቃቀም ደንቦችን ያክብሩ። በዋና ምግብ መካከል ፍራፍሬን መመገብ ይሻላል ፣ ነገር ግን የመጨረሻው የፍራፍሬ ቅበላ ከ 17 ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለበት ፡፡ እነሱ ጥሬ መብላት አለባቸው ፣ ከስኳር ነፃ ወይም ከቀዘቀዙ ፣ እና በስኳር (በጃም) ወይም በስኳር (ኮምታይት) ውስጥ ቢቀቡ ወዲያውኑ ይታገዳሉ ፡፡

ወደ ይዘቱ ሰንጠረዥ ይመለሱ

የስኳር በሽታ ፍራፍሬ ጥቅሞች

ፍራፍሬዎች ለሁሉም ሰው ፣ እና በተለይም ለስኳር ህመምተኞች ፣ በጣም ጠቃሚ ናቸው-

• ያለመከሰስ ከፍ አድርግ
• ሰውነትን በብዙ ቪታሚኖች ፣ ማይክሮ እና ማክሮ ንጥረነገሮች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፋይበር ፣
• የሆድ ዕቃን መደበኛ ማድረግ ፣
• ከመጠን በላይ ኬሚካሎችን ያስወግዳሉ ፣ መርዛማዎችን ፣ መርዛማዎችን ፣ መርዛማዎችን ያስወግዳሉ ፣
• የኮሌስትሮል ዕጢዎች እንዳይታዩ ይከላከላል እንዲሁም የደም ስኳርን ይቀንሳል ፣
• የሂሞግሎቢንን ጨምር ፣
• የነርቭ ሥርዓትን በጥሩ ሁኔታ ይነኩ እና የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላሉ ፣
• የሰውነት ክብደትን ከመጠን በላይ ውፍረት ይቆጣጠሩ ፣ የሰውነት ስብ ያቃጥሉ ፣
• ቆዳን ይፈውሳል ፣ ቆዳውን ያሻሽላል ፡፡

ፖም እና ፒር በጨጓራና ትራክት ስርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት ያላቸውን ፋይበር ፣ ፒተቲን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዘዋል ፡፡ የቲማቲም ፍራፍሬዎች - ብርቱካናማ ፣ ወይራ ፍሬ ፣ ሎሚ - ሁለት ዓይነት ፋይበር (የሚሟሟ እና የማይበላሽ) ፣ ቫይታሚኖችን በተለይም ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ ስለሆነም የደም ሥሮችን ቅልጥፍና እና የመለጠጥን አቅም ለመጠበቅ በየቀኑ አንድ ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ኪዊ እና አናናስ ስብን የሚያቃጥሉ ልዩ ኢንዛይሞች አሏቸው ፣ ይህም ሁልጊዜ ለስኳር ህመም ተገቢ ነው ፡፡ ቼሪ የደም ዝባሾችን ከመፍጠር የሚከላከለው እና የእነሱ መኖርንም የሚያስተዋውቅ ቅመምን ይይዛል ፡፡ እንጆሪ እና seይስቤሪ እርጅናን የእርጅና ሂደትን የሚቀንሱ ፀረ-ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮች አሏቸው Blackcurrant የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፣ ከቫይታሚን ሲ ጋር ይቀመጣል ፣ እንጆሪዎች እና እንጆሪዎች የደም እና የጨጓራና የደም ሥር (የደም ሥር) መጠንን የሚቀንሱ አንቲኦክሲደንትስ ንብረቶች አሏቸው።

የሕክምና ባለሙያ ጽሑፎች

የደም ስኳር የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ ፍራፍሬዎች ከተለመደው በላይ ለሚሆኑት አይመከሩም ፣ ይህ ማለት የካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝምን በመጣስ ምክንያት ሃይperርጊሴይሚያ ይስተዋላል ፡፡ የ hyperglycemia ዋና መንስኤዎች የስኳር በሽታ mellitus (የኢንሱሊን ምርት መቀነስ) ፣ የአመጋገብ ችግሮች ፣ ጭንቀቶች ፣ ኢንፌክሽኖች እና እብጠት ሂደቶች ናቸው። እንዲሁም በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚሳተፍ እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ኃላፊነት ያለው የቫይታሚን B7 (ባዮቲን) እጥረት ነው።

ስለዚህ የትኛውን ፍራፍሬ ስኳር እንደሚጨምር ማወቁ ለስኳር ህመምተኞች እና ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ ለሚፈልጉ ሰዎች ብቻ ጠቃሚ ነው ፡፡

ስኳርን የሚጨምሩት የትኞቹ ፍራፍሬዎች ናቸው?

አንድ ሰው የደም ስኳርን ከፍ የሚያደርጉ ፍራፍሬዎችን በሚመገብበት ጊዜ በበሽታው ላይ ያለው ሸክም ይጨምራል ስለሆነም በዚህ ምክንያት ተጨማሪ ኢንሱሊን ማምረት ይጠበቅበታል ፡፡ በተለይም ካርቦሃይድሬትን ለሚይዙ ምግቦች ፣ የግሉሜሚክ መረጃ ጠቋሚ (ግሉሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ፣ ጂአይ) አለ። ይህ የመረጃ ጠቋሚ የምግብ ካርቦሃይድሬት በደም ግሉኮስ ላይ ያለውን ተፅእኖ ይለካል “ማለትም” ምን ያህል የስኳር መጠን እንደሚጨምር ያሳያል ፡፡ ይህ መረጃ ጠቋሚ ከፍ ባለ መጠን የደም ስኳር መጠን በፍጥነት እየጨመረ ይሄዳል። ከፍተኛ GI - 70 ወይም ከዚያ በላይ ፣ መካከለኛ - ከ 55-69 ባለው ክልል ውስጥ ፣ ዝቅተኛ - ከ 55 በታች።

አሁን በአመጋገባችን ውስጥ በጣም የታወቁ ፍራፍሬዎች የጨጓራ ​​እጢ ማውጫ ምን እንደሆነ እንይ ፡፡ በነገራችን ላይ እኛ በዚህ ዝርዝር ውስጥ የተወሰኑ ቤሪዎችን አካተናል ፣ ይህ መረጃ ልዕለ-ምልልስ እንደማይሆን ተስፋ እናደርጋለን ፡፡

ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ኢንዴክስ ማውጫ ቼሪ (22) ፣ ወይን ፍሬ (25) ፣ በርበሬ (37) ፣ ፖም (39) ፣ ፕለም (38) ፣ እንጆሪ (40) ፣ በርበሬ (42) ፣ ብርቱካን (44) ፣ መካከለኛ-የበሰለ ሙዝ (54) )

እንደ አማካይ ማንጎ (56) ፣ ፓፓያ (56) ፣ አፕሪኮሮች (57) ፣ ኪዊ (58) ፣ ወይኖች (59) ፣ የበሰለ ሙዝ (62) ፣ መlon (65) ፣ አናናስ (66) ባሉት ) ሐምራዊ (72) እና ቀናት (146) ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ አላቸው ፡፡

የአመጋገብ ባለሞያዎች መካከለኛ እና ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ ያላቸውን የደም ስኳር የሚጨምሩትን ፍራፍሬዎች እንደሚያመለክቱ መታወስ አለበት።

ስኳርን የሚጨምሩት የትኞቹ ፍራፍሬዎች ናቸው? በእርግጥ ጣፋጭ! የፍራፍሬዎች ጣዕሙ ጣፋጭነት ፣ ግሉኮስ እና fructose ን እንደሚሰጥ መዘንጋት የለበትም ፡፡ ስኩሮክ ዲካካይድ ሲሆን የደም ስኳር በጣም በፍጥነት ሊጨምር ይችላል ፡፡ በተከታታይ ይዘቱ ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ቦታዎች በሾላዎች (በ 6 ግ በ 100 ግ ትኩስ ፍሬ) ፣ ማዮኔዝ (5.9 ግ) ፣ ፕለም (4.8 ግ) እና ታርጋኖች (በ 100 ፍራፍሬዎች ውስጥ 4.5 ግ) ይይዛሉ ፡፡

ግሉኮስ እና ፍሪኮose monosaccharides ናቸው። ግሉኮስ ስድስት-አቶም ስኳር (ወይን ወይንም ሄክሳ) ፣ ወይኖች (7.3 ግ በ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች) ፣ ቼሪዎችን እና ቼሪዎችን (5.5 ግ) በውስጣቸው የበለፀጉ ናቸው ፡፡

Fructose እንደ ግሉኮስ ሁለት እጥፍ ጣፋጭ ከመሆኑ ከቁጥቋጦ ይልቅ በቀላሉ ሊፈጭ ይችላል። እና ወደ ግላይኮጅገን (ጉበት ውስጥ የሚከሰተው) ፣ ኢንሱሊን አያስፈልግም። ወይን (ከ 100 ግ የቤሪ ፍሬዎች 7.2 ግ) ፣ ፖም (5.5 ግ) ፣ በርበሬ (5.2 ግ) ፣ ቼሪ እና ቼሪ (4,5 ግ) ፣ በርሜሎን (100 ግ በ 4.3) በከፍተኛ ፍራፍሬያቸው ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ g pulp). በሁሉም የስኳር ዓይነቶች ይዘት ፣ ያልታቀፉት መሪዎች ጽናት (ከ 30% በላይ) ፣ አናናስ (16%) ፣ ፒር እና ሙዝ (12%) ፣ ጣፋጭ ቼሪ (11.5%)።

ለተለመደው የሰውነት አሠራር ሴሎችን ኃይል በመስጠት እና በርካታ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች አፈፃፀም - ግሉኮስ አስፈላጊ አለመሆኑን አይርሱ ፡፡ ጥብቅ የሆኑ ምግቦችን የሚከተሉ ከሆነ ወይም ከፍተኛ የአካል እንቅስቃሴ ካደረጉ የደም ስኳር መጠን ሊቀንስ ይችላል ፣ ይህም ወደ hypoglycemia ያስከትላል። ይህ በጥሩ ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። እና ከዚያ የስኳር የስኳር መጠን ከፍ የሚያደርጉ ፍራፍሬዎች ይድኑ።

የስኳር ህመምተኛ ምን መምረጥ?

የተፈቀደላቸውን ፍራፍሬዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት ፣ የጨጓራ ​​እጢያቸው ከ 55-70 ነጥብ መብለጥ የለበትም ፣ አመላካች ከፍ ካለ ፣ ፍሬው በስኳር በሽታ እና በከፍተኛ የደም ስኳር ውስጥ ይገኛል ፡፡ ይህንን ቀላል ምክር የሚከተሉ ከሆነ የጨጓራ ​​ቁስለት ደረጃውን በጠበቀ ደረጃ መጠበቅ ይችላሉ።

አንድ ህመምተኛ ገና በልጅነቱ በምርመራው የመጀመሪያ ዓይነት ህመም ሲሰቃይ ፣ አንድ ሰው ከፍ ባለ የደም ስኳር ምን ፍሬዎች ሊበሉ እንደሚችሉ እና አለመቀበል የተሻለ እንደሆነ ያውቃል ፡፡

በሁለተኛው ዓይነት የስኳር በሽታ ሜልቴይትስ አማካኝነት ነገሮች የተለያዩ ናቸው ፣ ፓራሎሎጂው ከአዋቂዎች በላይ ሰዎችን ይነካል ፣ እነሱ አመጋገራቸውን መገንባትን ይቸገራሉ ፣ የአመጋገባቸውን ልምዶች ይለውጣሉ ፡፡

በምርጫው ላይ ስህተት ላለመፍጠር ፣ በፍራፍሬዎች ፣ በስኳር እና በጣም በፍራፍሬ ፍራፍሬዎች ውስጥ ልዩ የሆነ ጣፋጭ ወይንም ጣፋጭ-ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ብቻ መብላት ያስፈልግዎታል:

1. የታካሚውን ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳርፋል ፣
2. የደም ስኳር ላይ ከፍተኛ ለውጥ ያስከትላል።

መታወስ ያለበት የፍራፍሬ ጭማቂዎች ከስኳር ከሚሰጡት ፍራፍሬዎች የበለጠ የስኳር በሽታ እንኳን በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡ ምክንያቱ ቀላል ነው ፣ ጭማቂ ያለ ፋይበር ያለ ፈሳሽ ነው ፣ በሰውነታችን ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲገባ የተመደበው የመጨረሻ ሚና አይደለም ፡፡

እነዚህን ፍራፍሬዎች መብላት ይችላሉ-ፖም ፣ በርበሬ ፣ ብርቱካን ፣ ወይን ፍሬ ፣ ሎሚ ፡፡ ማዮኔዜ ፣ አናናስ ፣ ሐብሐብ እና ማንጎ አጠቃቀም ላይ አንዳንድ ገደቦች አሉ ፡፡ ፍሬዎቹ በሙቀት (በሙቀት) ቢመረጡ ኖሮ ፣ የግሉሜሜክ መረጃ ጠቋሚ ከፍ ያለ ይሆናል ፡፡ በሃይgርታይሚያ ፣ ብዙ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት አይችሉም ፣ ሐኪሙ እንዲደርቅ ከፈቀደ ለረጅም ጊዜ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ።

የቤሪ ፍሬዎችም ጠቃሚ ይሆናሉ-

• lingonberry
• ክራንቤሪ
• ፀጉር
• እንጆሪ
• ቀይ Currant
• የባሕር በክቶርን

በውስጣቸው ያለውን የስኳር መጠን ለመጨመር መጨነቅ ሳያስጨንቁ በቀላሉ ለሙቀት ሕክምና በቀላሉ ሊጋለጡ ይችላሉ ፡፡ ጣፋጮቹ የሚዘጋጁት የቤሪ ፍሬዎችን መሠረት በማድረግ ሲሆን ግን በተፈጥሮ ጣፋጭ ጣዕሞች የሚተካውን ነጭ ስኳር አይጨምርም ፡፡ ሆኖም በሽተኛው በተፈጥሮቸው ፍራፍሬ እና ፍራፍሬዎችን ቢመገብ ይሻላል ፡፡

አንድ የስኳር ህመምተኛ በሽተኛ በተመሳሳይ ምግብ ቢደክም ራሱን ለተከለከሉ ፍራፍሬዎች ማከም ይፈልጋል ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፍሬው በትንሽ ደረጃዎች ይከፈላል ፣ በበርካታ ደረጃዎች ይበላል ፣ በተለይም ጠዋት ላይ። በዚህ ምክንያት ሕክምናው ለሆድ ደስታ ያስገኛል እናም በጥሩ ደህንነት ላይ መበላሸትን አያመጣም ፣ የጨጓራ ​​ችግር ፡፡

የተፈቀደላቸው ፍራፍሬዎች እንኳ ባልተገደበ ፍጆታ ጎጂ ስለሚሆኑ ደህንነቱ የተጠበቀ የፍራፍሬዎችን መጠን እንዴት ማስላት እንደሚቻል መማር አስፈላጊ ነው።

1. በስኳር በሽተኞች መዳፍ ውስጥ የሚስማማውን ፍሬ ለመምረጥ መምረጥ ይመከራል ፡፡
2. አነስተኛ ፍሬን ማግኘት ካልቻለ በቀላሉ ወደ ክፍሎች ይከፈላል ፡፡

ምርጥ የቤሪ ፍሬዎች ከመደበኛ መጠን አንድ ኩባያ ጋር ይዛመዳሉ ፣ ነገር ግን ወፍጮዎች ወይም waterፍሎዎች በአንድ መቀመጫ ውስጥ ከአንድ ቁራጭ መብለጥ የለባቸውም ፡፡

የካርቦሃይድሬት መጠንን ወደ ግሉኮስ እንዲቀየር የሚረዳ ሌላ ዘዴ አለ - ከፍራፍሬዎች ፣ አይብ ወይም ሙሉ የእህል ዳቦ ጋር ፍሬውን ይበሉ።

ቪዲዮውን ይመልከቱ: NOOBS PLAY GAME OF THRONES FROM SCRATCH (ህዳር 2024).