ከፓንጊኒስ ጋር ምን እንደሚመገብ

የፓንቻን ዋና ተግባር ለምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች መፈጠር ነው ፡፡ የታመመ እጢ የቀድሞ ተግባሮቹን መቋቋም አይችልም ፤ ሰላም ይፈልጋል ፡፡ ስለዚህ የፓንቻይተስ በሽታን ለማከም ቁልፉ አመጋገብ ነው ፡፡ የበሽታውን አስከፊነት ለማስቀረት ፣ በሽተኛው ሊበላው የሚችለውን እና በፓንጊኒስ በሽታ ላይ የማይመጣውን በጥልቀት ማወቅ አለበት ፡፡

በኩሬ ጭማቂ ውስጥ ያለው ኢንዛይሞች በቢል ተጽዕኖ ስር ንቁ ይሆናሉ ፡፡ የምግብ መፍጨት ሂደቱ በተጠበቀው ሁኔታ ከቀጠለ በ duodenum ውስጥ ይከሰታል እናም በሰዎች ላይ ምንም ዓይነት ምቾት አያስገኝም። እብጠት በሚከሰትበት ጊዜ ቢል ወደ ሳንባ ውስጥ ይገባና ኢንዛይሞች እንዲነቃቁ ያደርጉታል።

አንድ ሰው ህመም ይሰማዋል ፣ ስካር የሚከሰተው በደም ውስጥ ኢንዛይሞች በመለወጡ ምክንያት ነው ፡፡ እያንዲንደ ምግብ በኩሬ ጭማቂ ፣ በሃይድሮክሎሪክ አሲድ እና በቢል ማምረት ይዘጋጃሌ ፡፡ የፓንቻይተስ እብጠት ወደ ውስጠኛው ግፊት መጨመር ያስከትላል እናም የጆሮዎቹን ፍሰት ያወሳስበዋል።

የታመመ አካልን ለማስታገስ በሽተኛው የአመጋገብ ቁ. 5 ፒ ፣ የፔንቸር በሽታ ያለባቸው በሽተኞች በሶቭዬት የምግብ ባለሙያው ፒvንነር የተሰራው። አመጋገቢው ዕለታዊ የአመጋገብ ስርዓት ፣ የካሎሪ ይዘቱ ፣ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ላይ ምክሮችን ይ containsል ፡፡ የምግብ መፍጫ ማዘዣ (መድሃኒት) ማዘዣዎች በየትኛው ምግቦች ላይ የፔንቸር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የተፈቀደላቸው እና የተከለከሉ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ምግቦች በሚባባሱበት ጊዜ መብላት አይችሉም ፣ ግን ከሱ ውጭ ሙሉ በሙሉ ይፈቀዳል። በአንቀጹ ውስጥ ምን እንደሚመገቡ እና ምን እንደቻሉ ምን እንደሚማሩ ይማራሉ።

ለፓንጊኒስ በሽታ የተከለከሉ ምግቦች

ብዙ ምክንያቶች በፓንጊኒንግ ጤና ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ግን ከአልኮል መጠጥ በኋላ በጣም አስፈላጊው ነገር በመካከላቸው ያለው አመጋገብ ነው ፡፡ አልኮሆል በጥብቅ የተከለከለ ነው።

ምግብ የበለጠ ከባድ ነው ፣ ክልክልም አይቻልም ፡፡ ይሁን እንጂ በሽተኛው የበሽታውን በሽታ እንዳያገረሽ ለመከላከል ተገቢውን የተመጣጠነ ምግብ መመሥረት ይችላል ፡፡ ለቆሽት በሽታ መከሰት አለበት ከእንደዚህ አይነት ምርቶች ይታቀቡ-

• አሳማ ፣ ጠቦት ፣ ዳክዬዎች ፡፡ ሰላጣ የተከለከለ ነው።
• ቅባት እና / ወይም ጨዋማ ዓሳ ፣ ካቫር ፣ የባህር ምግብ።
• Offal - ጉበት ፣ ሳንባ ፣ አንጎል ፡፡
• እንጉዳዮች.
• ማሪንዶቭ.
• የታሸገ ምግብ።
• አትክልቶች - ጥራጥሬዎች ፣ ነጭ ጎመን ፣ ራዲሽ ፣ ድንች።
• ፍራፍሬዎች - የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ሁሉም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ፡፡
• አረንጓዴዎች - ክረምስ, ሰላጣ.
• የሶዳ ውሃ.
• አይስክሬም ፣ ስብ አይብ ፣ ሙሉ ወተት።
• እንቁላል yolks.
• አይብ እና ትኩስ ዳቦ ፣ ትኩስ መጋገሪያዎች እና ሙፍሮች።

አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በተጨማሪ ፣ ጥሬ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይገለላሉ ፡፡

ምግቦችን አትብሉ

• የታሸገ - ማቆያ ፣ ቅመማ ቅመም እና ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ ይይዛሉ ፡፡
• ተመርጠዋል - ብዙ ኮምጣጤ ይይዛሉ።
• ማጨስ - የ choleretic ውጤት ይኖረዋል ፣ ምስጢርን ያበረታታል።
• የተጠበሰ - በሚበስልበት ጊዜ የካካዎኖክቲክ ንጥረነገሮች ተፈጥረዋል ፣ በተጨማሪ ፣ የተጠበሱ ምግቦች ብዙ ቅባቶችን ይይዛሉ ፣ እንዲሁም የጡንትን ፣ የጉበት እና የሆድ ዕቃን ፍሰት ያሻሽላል ፡፡

በኩሬ እብጠት ምክንያት እንደ አይስክሬም አይነት ምግብ መብላት አይችሉም ፣ ምክንያቱም የሰባ እና የቀዝቃዛው ውህደት የኦዲዲን ቧንቧዎች እና አከርካሪ አተነፋፈስ ያስከትላል ፡፡ በተለይም አደገኛ የሆነው አይስክሬም ከሚያንጸባርቅ ውሃ ጋር መቀላቀል ነው። በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት ለሞቅ የሰውነት ሙቀት ቅርብ የሆነ ሙቅ ምግብ ብቻ መመገብ ይችላሉ ፡፡

አስፈላጊ! እሱ አልኮልን መጠጣትን ፣ ማጨስ ስጋዎችን ፣ ቅባቶችን - በጥብቅ የተከለከለ ነው ፡፡ በተጨማሪም, ቅመማ ቅመሞች የተከለከሉ ናቸው - ፈረስ ፣ ሰናፍጭ ፣ በርበሬ ፣ የበርች ቅጠል ፡፡ በምንም ሁኔታ ቺፖችን ፣ ብስኩቶችን ፣ መክሰስ ፣ ቸኮሌት መብላት የለብዎትም ፡፡

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ ሁሉም የምርቶች ምድቦች ተፈቅደዋል ፣ ግን ከነሱ መካከል ጠንካራ የኮሌስትሮል ውጤት የሚያስከትሉ አሉ ፡፡ ለዚያም ነው ጎመን መብላት የማይችሉት - ኮሌስትሮክ ይሠራል ፣ የምግብ መፍጫ መንገዱን ሚስጥራዊነት ያሻሽላል።

ብዙውን ጊዜ ሙዝ መመገብ የሌለበት ለምን እንደሆነ የተሳሳተ ግንዛቤ አለ ፡፡ ይህ ፍሬ ልክ እንደ ሁሉም የፍራፍሬ-ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በመጥፋት ጊዜ የተከለከለ ነው ፡፡ ከበሽታው በኋላ ህመምተኛው ወደተስፋፋው ምግብ ሲሄድ ሙዝ እንዲመገብ ይፈቀድለታል።

ግን! ሙዝ ፋይበር እና የፍራፍሬ ስኳርን ይይዛል ፣ ስለሆነም ቅመም ያስከትላል ፡፡ ሙዝ ለመብላት ቢመገቡ ምርጥ ነው ፣ በተደባለቁ ድንች መልክ ወይም በቀን ከአንድ ከአንድ በላይ አይመገቡም ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ ለሁሉም አስፈላጊ ፍራፍሬዎች ተፈጻሚ አይሆንም - አላስፈላጊ የሆነ እጢ እንዳያበሳጭ ያድርጉ ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች አንድ እፍኝ እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል።

ጤናማ እና ቀላል የፓንቻይተስ ምግቦች

ለአጠቃቀም ተስማሚ

• ጥራጥሬዎች - አጃ ፣ ቡሽ ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊያና ፡፡
• ስጋ - ጥንቸል ፣ ሥጋ ፣ ሥጋ።
• ወ bird ቆዳ የሌለው ቆዳ ያለው ዶሮና ተርኪ ነው ፡፡
• ዓሳ - chርቼክ ፣ ሃክ ፣ ፓከር ፣ ዚንክ.
• የከብት ወተት ምርቶች - ተፈጥሯዊ እርጎ ፣ አነስተኛ ስብ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ kefir እና የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፡፡ ዝቅተኛ ቅባት ያለው አይብ መመገብ ይችላሉ ፡፡
• ፍራፍሬዎች - በተለይም የቤት ውስጥ ፖም ፣ ፕለም ፣ አፕሪኮት ፡፡ Imርሞንሞን ጠቃሚ ነው። ከቤሪዎቹ ውስጥ ነጭ ቼሪዎችን እና እንጆሪዎችን ይመከራል ፡፡ የበሰለ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡
• አትክልቶች - ካሮቶች ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ዝኩኒኒ ፣ ጎመን ፡፡
• በእንቁላል ውስጥ እንቁላል - 2 ፕሮቲን እና 1-2 yolks።
• ቅመማ ቅመም - ባሲል ፣ የተረጋገጠ ዕፅዋት።
• አረንጓዴዎች - ድንች ፣ ዱላ።

ጤናማ በሆነ አመጋገብ ላይ ያሉትን መሰረታዊ መርሆዎች የሚያከብር ከሆነ ከበሽታ ስር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች አብዛኛዎቹን ምግቦች ሊበሉ ይችላሉ።

ጤናማ አመጋገብ የሚከተሉትን ያካትታል

• የተቀቀለ ፣ የተጋገረ እና የተጋገረ ምግብ ብቻ መብላት ፣
• መካከለኛ ቂጣ አጠቃቀም። ትክክለኛው ካርቦሃይድሬት በጥራጥሬ ውስጥ ናቸው;
• የምግብ ምርቶችን እምብዛም የማከማቸት ፣ የማቅለጫ ፣ የመጥመቂያ ገንቢዎች - ቺፕስ ፣ ቡዩሎን ኪዩቦች ፣ ኑድሎች እና ወዲያውኑ የተቀቀለ ድንች ፣ “ከሱ superርማርኬት” ምግብ ፣
• የተጣሩ ምርቶች እምቢታ ፡፡ ምግብ ቫይታሚኖች ፣ ስቦች ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ፣ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረ ነገሮችን መያዝ አለበት ፡፡ ይህ ሁሉ በተጣራ ምርቶች ውስጥ አይገኝም ፡፡ ነጭ ዳቦ ንጥረ ነገሮችን የማይይዝ የተጣራ ምርት ነው ፣
• ስኳር እና ጨው - ፍጆታን ይገድቡ። ስኳርን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ይመከራል።

እንደነዚህ ያሉት ገደቦች ጤናን በፍጥነት ይነድጋሉ - ፓንቻይስ ጭንቀት አያስከትልም ፣ እና የምግብ ፍላጎት ይሻሻላል ፡፡

አስፈላጊ! የፔንጊኒቲስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች በሚታገሱበት ጊዜ ቁርስ ለመብላት ትኩስ ባልተለቀቀ ዱቄቱ ቂጣ ዳቦ ለመብላት ጠቃሚ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሳንድዊች ጉዳት አያስከትልም ፡፡ የተቃጠለ lard ምንም እንኳን ብረት ለረጅም ጊዜ ባይረብሸውም እንኳን መብላት የለበትም።

ሠንጠረዥ-የምርት ዝርዝር

በትንሽ መጠን አልፎ አልፎ ይፈቀድ

ነጭ ነጭ ዳቦ ፣ ደረቅ ዘቢብ ብስኩት ፣ የስንዴ ብስኩቶች

የተጠበሱ የተጋገረ እቃዎች ፣ እንጉዳዮች ፣ የበሰለ ዳቦ ፣ የተጠበሰ ድንች ፣ ፓንኬኮች

ገንፎ - ኦትሜል ፣ ቂጣ ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊያና

ገብስ ፣ ዕንቁላል ገብስ ፣ ማሽላ ፣ በቆሎ

የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ተርኪም

የአሳማ ሥጋ ፣ ጠቦት ፣ እንሽላሊት ፣ የተጨሱ ስጋዎች ፣ ባርበኪዩ ፣ ዳክዬዎች ፣ ዝይ ፣ የታሸገ ምግብ

የተቀቀለ ሰሃን ፣ የወተት ሳህኖች ፣ የልጆች ሳህኖች

Chርች ፣ ሀውኪንግ ፣ በረዶ ፣ ፖሊመር ፣ ዘንግ

ካቪአር ፣ ከማንኛውም ዓይነት የተጠበሰ ዓሳ

የ soupጀቴሪያን ሾርባ ከአትክልቶች ጋር

የበሰለ ስጋዎች, ከዶሮ እርባታ, ቅባት ዘይት, የተትረፈረፈ አትክልቶች

ሁለተኛው ዓሳ እና የዶሮ እርባታ

ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ kefir ፣ እርጎ ያለ ተጨማሪዎች

ወፍራም ቅመም ፣ ጎጆ አይብ ፣ አይብ

የጎጆ አይብ ኬክ ከኩሬ ክሬም 15% ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት

Kissel, ተፈጥሯዊ ጄል

ጣፋጮች ፣ ብስኩቶች ፣ ኬኮች ከቅቤ ወይም ከጣፋጭ ክሬም ጋር

ማርስኸልሎው ፣ ቱርክኛ ደስታ ፣ ማርላመር

የደረቁ ፍራፍሬዎችን ኮምሞሜል እና ሮዝሜሪ ያጌጣል

ቡና ፣ ጠንካራ ጥቁር ሻይ ፣ ኮኮዋ ፣ ሁሉም የአልኮል መጠጦች

የስነልቦና አመለካከት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በብዙ ውስንነቶች ወደ አሰልቺ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት መሄድ አንድ ነገር ነው ፣ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን መምራት እና በትክክል መመገብ ደግሞ ሌላ ነገር ነው ፡፡ እንክብሉ የሚያስቆጭ ነው።

ለአኩፓንቸር በሽታ ያለ አመጋገብ

የሕመሙ ምልክቶች ከጀመሩ በኋላ በጡንጣና ላይ ያለውን ጭነት ለመቀነስ አስፈላጊ ይሆናል ፡፡ ለፓንቻይተስ የተመጣጠነ ምግብ ውስን መሆን አለበት ፣ በጾም ምግብ ላይ መቀመጥ ይሻላል ፡፡ ከባድ ህመም ሲከሰት አንድ ሰው ወደ ሆስፒታል ይገባል ፡፡ ህመምተኛው የሕክምና ዕርዳታ የማይፈልግ ከሆነ ሁኔታው ​​እየተባባሰ ይሄዳል ፡፡ በሆስፒታል ውስጥ የመጀመሪያዎቹ ቀናት መብላት ስለማይችሉ ሰውነት በሰውነት ውስጥ የግሉኮስና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመርፌ በመርፌ በመያዝ ይጠበቃል ፡፡ የተትረፈረፈ ፈሳሽ መጠጣት አመላካች ነው። አሁንም የዱር ቡቃያዎችን ያጌጠ የማዕድን ውሃ ይጠጣሉ ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታ አነስተኛ ከሆነ ከ 3 እስከ 6 ቀናት በኋላ በጥሩ ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ ፈሳሽ ምግብ ፣ የተቀቀለ ድንች ወይም ገንፎ ይፈቀዳል።

በሽታው ሥር የሰደደ እስከሚሆንበት ጊዜ ድረስ ሁኔታው ​​እንዳይባባስ ለመከላከል በከባድ የሳንባ በሽታ (ኢንፌክሽኑ) ውስጥ የሳንባ ምችውን እንቅስቃሴ የሚያነቃቁ ግለሰቦችን ከምናሌው በማስወገድ የአመጋገብ ዘዴን ይለውጣሉ። አያካትትም-ስብ ፣ ቅመም ፣ ቅመማ ፣ የደረቀ ፡፡ እገዳው የቀረበው በመጋገሪያ ምርቶች ፣ በቡና ፣ በኮኮዋ ፣ በአልኮል ፣ በወተት ፣ በእንቁላል ፣ በተመረጡ የሥጋ ዓይነቶች ላይ ነው ፡፡

ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ አመጋገብ

ጤናማ አመጋገብ ለበሽታው ዋና ሕክምና እንደሆነ ይታወቃል ፡፡ የምግብ መፍጨት ችግርን በሚያመቻቹ ጤናማ ምግቦች ላይ በማተኮር በቀን 6 ጊዜ እንዲመገብ ይመከራል ፡፡ የካሎሪዎች ብዛት በየቀኑ ከሚያጠፋው ኃይል ጋር ይዛመዳል።

በከባድ የፓንቻይተስ በሽታ ሥር የሰደደ ሥጋ ይመከራል። ቱርክ ፣ ጥንቸል ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ እጅግ በጣም ጥሩ የእንስሳት ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ፣ ብረት እና ፎስፈረስ ምንጮች ይሆናሉ ፡፡ በተለመደው ቅፅ ውስጥ እንቁላል እንደ ሳህኑ አካል ሆኖ እንዲሠራ አይፈቀድለትም ፡፡ ምናልባትም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዓሳ ዓይነቶች ፍጆታ ሊሆን ይችላል። ወተት የተከለከለ ምርት ነው ፣ እንደ የእህል እህሎች መጠቀም ይፈቀዳል ፡፡ የሳር-ወተት ምርቶች ይመከራል ፡፡ አይብ በመልቀቅ ውስጥ ይፈቀዳል።

ምግብ ለማብሰል ምርቶቹን ማብሰል ወይም ሁለት ቦይለር መጠቀም ያስፈልግዎታል ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር መጋገር አይቻልም ፡፡

የሚመከሩ ምግቦች ጥራጥሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ቅመማ ቅጠሎችን ያካተቱ ናቸው ፡፡ መጠጦች ሻይ ፣ ኮምጣጤ ፣ ጄሊ ይጠቀማሉ። አስፈላጊውን ቫይታሚኖችን በመጨመር ልዩ ድብልቅ ተዘጋጅቷል ፡፡

የምርቶች ዝርዝርን ማባዛት እና አዳዲሶችን ማስተዋወቅ ከፈለጉ በትንሽ መጠን ማንኪያ ወይም ተመጣጣኝ ክፍል በመጀመር በጥንቃቄ ይፈቀድለታል። ምንም የጎንዮሽ ጉዳቶች ካልተገለጡ ፣ አገልግሎቱን እንኳን ይጨምሩ። ማቅለሽለሽ ፣ ማከክ ወይም አጠራጣሪ ምልክት ከተከሰተ ምርቱ ወዲያውኑ ይቆማል።

ከፓንጊኒስ ጋር ምን እንደሚመገብ

ምናሌውን ሲያጠናቅቁ ለአደጋ ተጋላጭ ሁኔታን በማባባስ እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው እና እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር እንዲይዙ ሐኪሙን መጠየቅ አለብዎት ፡፡

ረጅም ወይም የዕድሜ ልክ ምግብን መከተል ከባድ ነው። ከተከለከሉት እና ከተፈቀደላቸው ምርቶች ጋር ላለመግባባት ሲባል ሰንጠረዥ ተሰብስቧል ፡፡

ምን ዓይነት አትክልቶች መብላት እችላለሁ

አትክልቶች የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ከሚጫኑ አነስተኛ አትክልቶች ምግብ ማብሰል አለባቸው ፡፡ የእንፋሎት ማብሰያ እና መፍሰስ በጣም ጥሩ እንደሆነ ይቆጠራሉ። የፓንቻይተስ ስቴክ ወይም መጋገር ያላቸው ምርቶች። በአትክልት ሾርባ ላይ የተሰራ ሾርባ በፓንጊኒተስ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይሆናል። እና በሾላ ብሩሽ የተቀጠቀጠው የተጠበሰ ሾርባ የጡንትን ሥራ ያመቻቻል ፡፡

አትክልቶች በደህና መጡ። በጣም ጥሩው ምርጫ ዱባ ፣ ቢት ፣ ዚቹኪኒ ፣ ጎመን እና ካሮት ናቸው።

በበሽታ ወቅት ነጭ የለውጥ እና የቲማቲም ምልክቶች እየተባባሱ ከሄዱ ቀስ በቀስ ይጨምራሉ። አትክልቶች በሙቀት-መታከም እንጂ ጥሬ አይበሉም።

የተከለከሉ አትክልቶች የእንቁላል ፍራፍሬን ፣ ራዲሽ ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምራሉ ፡፡

እንቁላል በሚበቅልበት ጊዜ የጅምላ ጭማሪ በሚጨምር የሶላኒን ይዘት ምክንያት እንቁላል መብላት የለበትም ፡፡ ያልተነከሩ አትክልቶች አነስተኛ ጉዳት ያስከትላሉ ፡፡

ሽፍታ ፣ ማበጥ እና ሽፍታ የምግብ መፈጨት ትራክት እንዲበሳጭ በማድረግ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን ያስታጥቀዋል።

ከመጠን በላይ በመጠጣት ፣ የደመወዝ በርበሬ ascorbic አሲድ እና ሌሎች ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ይዘት ምክንያት የተከለከለ ነው። በመልሶ ማቋቋም ሂደት ውስጥ አትክልቱ እንዲጠጣ ይፈቀድለታል ፡፡

ምን ፍራፍሬዎችን ወይንም ቤሪዎችን መብላት እችላለሁ

የፔንቸር በሽታ ያለባቸው በሽተኞች ውስጥ የፍራፍሬ እና የቤሪ ምርጫ ትንሽ ነው ፡፡ የተፈቀደላቸው ምግቦች ዝርዝር ጣፋጭ ፖም ፣ በተለይም የተጋገረ ፣ በርበሬ ፣ ሙዝ ያካትታል ፡፡ በሚታገሱበት ጊዜ ፓፓያ ፣ ሮማን ፣ ሜሎን (በቀን አንድ ቁራጭ) ፣ አvocካዶስ ፣ ፕለም እና ፕሪሞምን ይበላሉ።

የቤሪ ፍሬዎች ከጥፋቱ ደረጃ ውጭ ይፈቀዳሉ ፡፡ ይህ ቼሪዎችን ፣ ሎንግቤሪ ፍሬዎችን ፣ ወይኖችን ያጠቃልላል ፡፡ እንጆሪዎች ወይም ኮምጣጤዎች እንደ እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ድንች ፣ ጎመን ፣ ሰማያዊ እና እንጆሪቤሪ መሠረት ይዘጋጃሉ ፡፡

ፍራፍሬዎች ልዩ በሆነ የበሰለ ሁኔታ ተመርጠዋል ፣ መጋገር ወይንም ኮምጣጤ እንዲሰራ ይመከራል ፡፡ ትኩስ ፍራፍሬዎችና ፍራፍሬዎች በትንሽ መጠን ይፈቀዳሉ ፣ በቀስታ እንዲጀመር ይመከራል ፡፡

የሮዝ ፍሬ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ - ለቆንጣጣ በሽታ ጠቃሚ። መጠጡ የተትረፈረፈ ቫይታሚን ሲ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል ፣ አጠቃላይ ማጠናከሪያ አካል ነው።

የስጋ ምርቶች ምን ሊሆኑ ይችላሉ

በምግብ መፍጨት ውስብስብነት እና በኢንዛይሞች ፕሮቲን እንዲመረቱ የሚያነቃቁ ንጥረነገሮች ይዘት ምክንያት ለፓንጊኒስ በሽታ ተቀባይነት ያለው ሁሉም ዓይነት አይደለም ፡፡ ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የበሬ እና ዶሮ ለመብላት ተስማሚ።

ለአጠቃቀም ለመዘጋጀት ስጋውን ከአጥንቶች ፣ ከ cartilage ፣ ከሥጋ ፣ ከቆዳ እና ሌሎች በደንብ ከተጠቡ ንጥረ ነገሮች ማጽዳት ያስፈልግዎታል። ሾርባዎች ፣ የስጋ ጎጆዎች ፣ የእንፋሎት ቁርጥራጮች ፣ ሾርባዎች ፣ ጥቅልሎች ፣ የዳቦ መጋገሪያዎች ፣ የተጋገሩ ወይም የተጋገሩ ስጋዎች ከአትክልቶች የተሰሩ ናቸው ፡፡

እራት ፣ ላም ፣ ሰላጣ የተከለከሉ ምግቦች ናቸው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ምክንያት አሳማ ፣ ጠቦት እና ዳክዬ ሥጋን አይችሉም ፡፡ በቅመማ ቅመም ፣ በተጠበሰ አሳማ ወይም በ kebabs የተቀመመውን ጥሩ መዓዛ / ክሬም (ኮምጣጤ) ለመቅመስ የቱንም ያህል ቢፈልጉ ፣ የአመጋገብ ስርዓት መጣስ ወደ አስከፊ መዘዞች ያስከትላል ፡፡

ምን ዓይነት ዓሳ ሊሆን ይችላል

ለፓንገሬይተስ በሽታ ምርቶችን ለመምረጥ ዋናው መመዘኛ የስብ ይዘት መቶኛ ነው። ከ 8% በላይ መብለጥ ወደ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ህመም እና ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡

በጣም አነስተኛ ቅባት ያላቸው ዓሦች ፖድካ ፣ ሃድዶክ ፣ ኮድ እና የወንዝ ዳርቻዎች ናቸው ፡፡ ከዚያ ፍሰት ፣ ፓይክ እና ቡምቡል ይመጣል ፡፡ የባህር ባስ ፣ ሄሪንግ ፣ ማኬሬል እና ሃክ ትንሽ ከፍ ያለ የስብ ይዘት አላቸው።

በመጠኑ ዘይት (8% ቅባት) በትንሽ የእንስሳ ማቀነባበሪያው ደረጃ ላይ አስተዋውቋል ፡፡ ይህ ሮዝ ሳልሞን ፣ ካትፊሽ ፣ ካፕሊን ፣ ካርፕ ፣ ቾም ፣ ቱና እና ቢራ ያጠቃልላል። ስሪጌን ፣ ማኬሬል ፣ ሃውባው ፣ ሳሪ ፣ ሳልሞን እጅግ በጣም ወፍራም የሆኑ ዓይነቶች እንደሆኑ ይቆጠራሉ።

የተከለከሉት ምግቦች የታሸጉ ምግቦችን ፣ የባህር ምግብን ፣ ሱሺን እና አጫሽ ስጋዎችን ፣ ከቪዛር ጋር ምግቦችን ፣ የደረቁ ዓሳዎችን ያጠቃልላል ፡፡

የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ዓሳ ይመከራል ፡፡ ለሁለት ጥንቸሎች ፣ ለሱፍ ፣ ለሴሳር የተቆረጡ ድንችዎችን ለማብሰል ይፈቀድለታል።

የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ምን እንደሚመርጡ

የከብት ወተት ምርቶች-kefir ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ - ለበሽታው አመጋገብ እንደ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡

በንጹህ መልክ ላም ወተት መጠጣት አይችሉም ፣ በምግብ ውስጥ ለመጠቀም ይፈቀድለታል-ገንፎ ፣ የተቀጠቀጠ እንቁላል ፣ ሶፋሌ ፣ የተቀቀለ ድንች። ወደ ሻይ ማከል ይፈቀዳል።

በፓንጊኒትስ ውስጥ ፍየል ወተት የሳንባ በሽታን ወደ ቀድሞው ሁኔታ ይመልሳል ፣ ብዙ ማዕድናትን እና ጥቃቅን ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት መፍጨት ያስፈልግዎታል ፡፡

ቅቤ በትንሽ መጠን ይፈቀዳል።

በሱቁ ውስጥ እርጎዎችን አለመግዙ ይሻላል። ሸቀጦችን ለመሸጥ አምራቾች ምርቶችን እንደ ተፈጥሯዊ ያስተዋውቃሉ ፣ በእውነት ላይ ኃጢአት እየሠሩ ነው ፡፡ ጥቅጥቅ ያሉ ቀለሞች ፣ ቀለሞች ፣ ኬላዎች እና ሌሎች ተጨማሪዎች በስብስብ ውስጥ ከተመለከቱ ምርቱን ለመውሰድ አይመከርም ፡፡

ከፓንጊኒትስ ጋር መብላት አይችሉም-አይስክሬም ፣ ወፍራም ጎጆ አይብ ፣ የተቀዘቀዘ ወተት ፣ ጠንካራ አይብ ፣ ምርቶች ከአደንዛዥ ዕፅ እና ከሌሎች ጎጂ ተጨማሪዎች ጋር ፡፡

ሁሉም እህሎች ይፈቀዳሉ

እንደ ቁርስ ምግብ ወይም ለቁርስ እንደ ዋና ኮርስ ጥራጥሬዎች ይመገባሉ ፡፡ ምግብ ለጤና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው ገንቢ ነው ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ ፣ ገንፎ ጠቃሚ ነው ፣ ግን ምንም አይደለም ፡፡ ሩዝ ፣ ኦትሜል ፣ ሰልሞና እና ባክሆት እህሎች አደገኛ አይደሉም። አደጋው የበቆሎ ፣ ማሽላ ፣ ባቄላ እና ገብስን ያጠቃልላል - በእነዚህ ጥራጥሬዎች የመጠጣት ችግር ምክንያት ፡፡

ተለዋጭ ጥራጥሬዎችን ለመቀጠል አስፈላጊ ነው ፣ በተከታታይ የተመረጠውን አይጠቀሙ ፡፡ስለዚህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ለተለያዩ ምግቦች ይተገበራል ፣ ሰውነት ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይወስዳል ፡፡

ለፓንቻይተስ ጥሩው መፍትሄ አሟሟት ነው ፣ በከፋ ቀናት ውስጥ እንዲመገብ ተፈቅዶለታል ፡፡ በግለሰብ አለመቻቻል ላይ ያልተለመዱ ጉዳዮች ተገልጻል ፣ ግን oatmeal kissel ችግርን ይቋቋማል ፣ የተጠቀሰው መጠጥ ያለ ልዩ ሐኪሞች ሁሉ ይመከራል ፡፡ በመጀመሪያዎቹ የጥፋት ቀናት ውስጥ መብላት የማይቻል በሚሆንበት ጊዜ ግን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በሚጠግብበት ጊዜ ሰውነትዎን ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ነው ፡፡

ለፓንገሬስ በሽታ ጣፋጮች ሊኖሩኝ ይችላሉ?

ብዙ ሰዎች ጣፋጮች ይወዳሉ። በታመመ ሆድ ምኞቶችን ለማርካት እንዴት እንደሚቻል አስቡበት ፡፡

አመጋገቡን በሚሰፋባቸው ቀናት ውስጥ ወደ ምናሌው ውስጥ ጣፋጮችን ማከል ይፈቀዳል ፣ በገዛ እጆችዎ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት የተሻለ ነው። ስለሆነም ህመምተኛው የጣፋጭ ምግቦችን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያውቃል ፣ የመጠባበቂያ ክምችት ፣ የማቅለም እና ሌሎች ሰው ሰራሽ ተጨማሪዎች አለመኖርን ይገነዘባል ፡፡ በሚመረቱበት ጊዜ ያንን በፓንጊኒስ በሽታ ያስቡ ፣ ቸኮሌት ፣ ክሬም ፣ ኮምጣጤ ወተት ፣ አልኮሆል እና ሲትሪክ አሲድ መሆን አይችሉም ፡፡

የፓንቻኒካል ፓንቻይተስ አመጋገብ ምርጫውን በተጠቆሙት ነገሮች ላይ ይገድባል-ማር ፣ ማር ፣ አይስ ፣ ጄሊ ፣ ማርሽልሎዝ ፣ ማርማ ፣ ሾርባ ፣ ደረቅ ብስኩቶች ፣ ቅጠል ፣ ኬክ ፣ ጣፋጮች ፣ “ላው” ፡፡

በተፈቀደ ጣፋጮች እንኳን ቢሆን ፣ ስለተመገቡት ጥራዞች ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡ በጥንቃቄ ወደ አመጋገብ ለመግባት ይጀምሩ።

ምን ዓይነት ወቅቶችን መጠቀም እችላለሁ?

ጣዕሙን ለማቅለም ሲፈልጉ ፣ ጣዕሙን አፅን ,ት በመስጠት ፣ ወቅታዊ ነገሮች ከምግብ በተጨማሪ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት አብዛኛዎቹ ወቅቶችን ፣ ተፈጥሮአዊ ወቅቶችን እንኳን መጠቀም አይችሉም-ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፈረስ ፣ በምድብ በምግብ ምግብ ማሽተት አይችሉም ፡፡

በምድጃ ውስጥ የመጀመሪያውን ጣዕም ማስተዋወቅን ሙሉ በሙሉ መተው ዋጋ የለውም። የተፈቀደው አማራጭ አረንጓዴዎች ናቸው-‹‹ ‹››››››››››››››››››››››››››››››››› nde yarda0 yarda99› በሚፈቅ optionው የተፈቀደው አማራጭ አረንጓዴዎች ናቸው - ‹‹ ‹››››››››››››››››››››››››/›››››››0% yarda09 1 ዴምቅ የተፈቀደለት አማራጭ አረንጓዴዎች ናቸው። እፅዋት የተለያዩ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድኖችን ያጠቃልላል ፣ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት ፡፡ ቀረፋ እና ቫኒሊን በትንሽ ምግብ ውስጥ እንዲጨምር ይፈቀድለታል።

በፓንጊኒስ በሽታ ምን እንደሚጠጣ

ሻይ ከመጠጦች መለየት አለበት ፣ ሩሲያውያን ብዙውን ጊዜ መጠጣቸውን በብዛት ይጠጣሉ። ሻይ ሳይኖር እንዴት እንደሚጎበኙ? በፓንጊኒስ በሽታ መጠጣት ይፈቀዳል። በቀን እስከ አንድ ሊትር ይጠጡ። ምርጫው በአረንጓዴ ሻይ ወይም በቻይንኛ ቡችላ ማቆም ጥሩ ነው ፡፡ ኢንፌክሽን ቀለሞችን እና ጣዕሞችን ማካተት የለበትም።

ሌሎች መጠጦች ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ፣ ለአጠቃቀም የተፈቀደ

• ጄሊ
• የፍራፍሬ መጠጥ
• የበሰለ ጉማሬ ፣ ካምሞሊ ፣ ዶል ፣
• ካርቦን-ነክ ያልሆነ ማዕድን ውሃ (ቦርጃሚ ፣ ኤሴንቲኩ ፣ ናርዛን) ፣
• የተደባለቀ ጭማቂ - ፖም እና ዱባ.

በእገዳው ቡና ፣ ሶዳ ፣ kvass እና በትላልቅ ጭማቂዎች ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚኖርበት ጊዜ እንኳን በበሽታው ኢታኖል ላይ የተመሠረተ መጠጥ መጠጣት በጥብቅ የተከለከለ ነው። አልኮሆል በሆድ ውስጥ እብጠት ያስከትላል ፣ በውስጣቸው ኢንዛይሞች ፣ የሰውነትን አካል መፈጠር ይጀምራሉ።

የፓንቻይተስ በሽታ መበላሸቱ በአመጋገብ ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

የሳንባ ምች በሽታን በማባባስ የመጀመሪያ ቀን ውስጥ የበሽታዎችን አደጋ በመቀነስ በሽተኛው ምግብ መብላት የለበትም ፣ ውሃ ብቻ። የጉዳቱ መንስኤዎች እስኪገለጡ ድረስ አንዳንድ ጊዜ ጾም ይራዘማል። የወቅቱ ጊዜ ከ7-14 ቀናት ይቆያል ፡፡ በመጨረሻው ፈሳሽ ንጥረ ነገር በቀጥታ ወደ አንጀት በቀጥታ ልዩ ቱቦዎችን በመጠቀም ይሰጣል ፡፡

በሽታው በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አመጋገቢው ይጨምራል ፡፡ በበዛ ሁኔታ ፣ አሁን የሙቀት መጠንን (18 - 37 ዲግሪዎች) በመቆጣጠር ፣ ከፊል-ፈሳሽ ጽሑፍን ይፈቅዳሉ። የስብ መጠን በትንሹ በትንሹ ይቀነሳል። የአመጋገብ መሠረት ካርቦሃይድሬት ነው። የምግብ ዕለታዊ ዋጋ እስከ 500-1000 ካሎሪ ነው ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታን በማባባስ አመጋገቢው ጥራጥሬዎችን ፣ የተከተፉ ሾርባዎችን ፣ ኮምጣጣዎችን ፣ ጄሊንን ፣ የአትክልት ቅጠሎችን ከዜኩሺኒ ፣ ድንች እና ጎመን ይulል። ምግቦች በቀን 6 ጊዜ ይደረጋሉ ፡፡

የተከለከለ ምግብ እና አመጋገብ

የተፈቀደ እና የተበላሸ ምግብ በዶክተሩ ይወሰናል ፡፡ በአመጋገብ ላይ ማስተካከያዎችን ለማድረግ በግል ውሳኔ ላይ በመመስረት የማይቻል ነው ፡፡ በሽተኛው በአመጋገብ ውስጥ ያሉትን ምግቦች ስብስብ መለወጥ ቢፈልግ በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር መማከር አለብዎት ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ የተከለከሉ ምግቦች በደንብ አይጠቡም ፡፡ ይህ አልኮሆል ፣ ቡና ፣ ሶዳ ፣ ቸኮሌት ፣ እንጉዳይ ፣ እርባታ ፣ ጥራጥሬዎችን ያጠቃልላል ፡፡ ማሪንጋር ፣ የተጠበሰ ፣ የተተኮሰ ፣ ቅመም ፣ ቅመም ፣ የሰባ ስብ ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው ፡፡

የአመጋገብ ስርዓት የማይከተሉ ከሆነ የደም መፍሰስ ፣ የደም ቧንቧ ችግር ፣ የአንጀት ህመም ፣ እብጠት ፣ የስኳር በሽታ ፣ የአካል ብልትን መጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በተለይ በተንኮል ጥሰቶች አንድ አደገኛ ውጤት ይከሰታል።

ምግብ ምንድን ነው?

ለብዙዎች አመጋገቢው እራሱን በብዙ መንገዶች ላለመቀበል የሚያስገድድ ይመስላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለፓንጊጊትስ የሚሰጠው አመጋገብ በእውነት ለብዙ ምርቶች የተገደበ ነው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሚዛናዊ እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን (ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ቫይታሚኖች) አይወስድም። በተቃራኒው ህመምተኛውን ወደ ጤናማ እና ገንቢ አመጋገብ ይመራል ፡፡ መታወስ ያለበት ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ካለበት ህመምተኛ እንኳን ቢሆን (የበሽታ ምልክቶች መቀነስ) የአመጋገብ ስርዓት መከተል እንዳለበት መዘንጋት የለበትም። ያለበለዚያ ፓንቻይስ እንደገና ሊለሰልስ ይችላል ፣ ይህ ደግሞ የበሽታውን አስከፊነት ያስከትላል ፡፡

ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ አመጋገብ

በመጥፋት ወቅት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ከ 1 እስከ 3 ቀናት ውስጥ ረሃብ እና ሰላም ነው ፡፡ የዱርዬ ጽጌረዳ ወይም የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ ማስመሰል ብቻ የተፈቀደ መጠጣት ይፈቀዳል (Essentuki ቁ. 17 ፣ Naftusya ፣ Slavyanovskaya)። ደካማ አረንጓዴ ሻይ ወይም መሳም እንዲሁ ይፈቀዳል። ህመሙ በሚቀንስበት ጊዜ አነስተኛ መጠን ያለው የተቀቀለ ሥጋ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ወይም አይብ እና ሾርባ በአትክልት ስፖንጅ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የአመጋገብ መሰረታዊ መርሆዎች

1. አመጋገቢው በዋነኝነት የፕሮቲን ምግቦችን መያዝ አለበት። ፕሮቲን ጉዳት የደረሰባቸው የአንጀት ሴሎችን ለመጠገን በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
2. ስብ እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬቶች እንደ ጥራጥሬዎች መጠጣት አለባቸው ፡፡
3. በቀላሉ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች (ስኳር ፣ ጃም ፣ ሙፍ ፣ ማር) ውስን መሆን አለባቸው ፡፡
4. ምግቦች መካከለኛ (ከ 3 እስከ 4 ሰአታት) ፣ መካከለኛ ክፍሎች መሆን አለባቸው። ከመጠን በላይ አትብሉ ፣ ግን በረሃብም አያስፈልጉዎትም ፡፡
5. የጨጓራና የጨጓራና የሆድ ዕቃን mucous ሽፋን ሽፋን እንዳያበሳጭ እና ኢንዛይሞች እንዲጨምር እንዳያደርግ ምግብ ምግብ ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ መሆን የለበትም ፣ ግን ሞቃት መሆን የለበትም።
6. ምግብ በሁለት ቦይለር ውስጥ መጋገር ፣ መጋገር ወይም መጋገር አለበት ፡፡ የተጠበሱ ፣ ቅመም እና የታሸጉ ምግቦችን መመገብ አይመከርም ፡፡
7. ሐኪሞች ሥር በሰደደ የፔንታቶኒን በሽታ ውስጥ ማጨስ ወይም አልኮል እንዲጠጡ አይመከሩም።

ከፓንጊኒስ ጋር ምን መመገብ እችላለሁ?

የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች በፔvርነር መሠረት (በልዩ ሠንጠረዥ 5) መሠረት በልዩ የበለፀጉ ምግቦች ውስጥ ይታያሉ ፡፡

• እጅግ በጣም ብዙ ፕሮቲን እና በጣም ትንሽ ስብ እና ካርቦሃይድሬትን ስለሚይዙ የባህር ምግብ (ሽሪምፕ ፣ እንጉዳይ) ይፈቀዳል ፡፡ በተቀቀሉት ሊበሉ ይችላሉ ፡፡
• ዳቦ ስንዴ 1 እና 2 ክፍሎች ይፈቀዳሉ ፣ ግን ደርቀዋል ወይም በሁለተኛው ቀን መጋገር ይችላሉ ፣ እንዲሁም ብስኩቶችን መጋገር ይችላሉ።
• አትክልቶች ባልተወሰነ መጠን ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ድንች ፣ ባቄላ ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ጎመን ፣ ካሮት እና አረንጓዴ አተር በቡድን መልክ ይፈቀዳሉ ፡፡ የተከተፉ አትክልቶችን ፣ ሰገራዎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ጣሳዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
• የወተት ተዋጽኦዎች በጣም ብዙ ፕሮቲን ስለሚይዙ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ሙሉው ወተት የሆድ እብጠት ወይም ፈጣን የሆድ ዕቃን ያስከትላል ፣ ስለዚህ አጠቃቀሙ አይመከርም። ጥራጥሬዎችን ወይም ሾርባዎችን በሚያበስሉበት ጊዜ ሊጨምር ይችላል ፡፡ የተከተፉ የወተት ተዋጽኦዎችን - kefir ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ አነስተኛ ቅባት የሌለው እርጎ ያለ የፍራፍሬ ተጨማሪዎች ፣ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት ፣ እርጎ። ደረቅ አይብ ሊበላው ይችላል ፣ ግን ጨዋማ የለውም ፣ ያለ ቅመማ ቅመሞች እና ቅባትም የለውም። ከፖም ጋር የጎጆ አይብ ኬክን ማድረግ ይችላሉ ፡፡
• በእንቁላል የእንቁላል መልክ መልክ እንቁላል ይፈቀዳል ፣ ጥቂት አትክልቶችን በእነሱ ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡
• ጥራጥሬዎች ቡክሆት ፣ ሴሚሊያና ፣ ሩዝ ፣ ኦቾሎኒ ፣ በውሃም ሆነ በወተት ውስጥ ምግብ ማብሰል ይፈቀዳል።
• አትክልት እና ቅቤ (በቀን ከ 20 ግራም አይበልጥም)።
• ለቡና አፍቃሪዎች ቺሪዮ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያነቃቁ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ bloodል ፣ የደም ስኳር መቀነስ።

ዋልያዎችን እና ዘሮችን በፔንጊኒቲስ መመገብ ይቻላል?

Walnuts እና ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ስብ ይይዛሉ ፣ እነሱ የስጋ ወይም የዓሳ ጥንቅር በደንብ ይተኩ ይሆናል። ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ በሚባባስበት ጊዜ የእነዚህ ምርቶች አጠቃቀም አይመከርም። እና በደህና ጊዜ ውስጥ ፣ ማለትም የተረጋጋ ስርየት ማለት walnuts እንዲጠቀም ይፈቀድለታል ፣ ግን በትንሽ መጠን (በቀን ከ3-5 ኒኮሊ)። የሱፍ አበባ ዘሮች የተጠበሱ እና በካዛንኪኪ መልክ ሊበሉ አይችሉም ፡፡ አነስተኛ መጠን ያለው ጥሬ የሱፍ አበባ ዘሮች ወይም በቤት ሰራሽ halva መልክ መጠቀም ይቻላል ፡፡ የአልሞንድ በሽታ ፣ ሽጉጥ እና ኦቾሎኒ የፔንቸር በሽታ ምልክቶች በማይኖሩበት ጊዜ ቅሬታዎች በሌሉበት ብቻ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይፈቀድላቸዋል ፡፡ ቁጥራቸውን ቀስ በቀስ በመጨመር ከ 1 - 2 ጥፍሮች መጀመር ያስፈልግዎታል. ለውዝ በተቀቀሉት ምግቦች (ጥራጥሬዎች, ሰላጣዎች, ቆርቆሮዎች) ላይ ጥፍሮች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ምን ፍሬዎች መመገብ ይችላሉ?

የበሰለ ፍራፍሬዎች አይመከሩም። የተከተፉ ድንች ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ ጣሳዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ የተጋገረ ፖም ፣ ሙዝ ፣ በርበሬ እንዲመገብ ይፈቀድለታል ፡፡ እርስዎም ፖም እና ማዮኒዝ ይችላሉ ፣ ግን በትንሽ መጠን (1 - 2 ቁርጥራጮች) ፡፡ በሆድ ውስጥ የጋዝ መፈጠርን ስለሚጨምሩ እና ብዙ ስኳር ስለሚይዙ ወይኖች ፣ ቀናት ፣ በለስ አይፈለጉም ፡፡ ሎሚ ብርቱካንማ የያዘው ሎሚ ብርቱካንማ የጨጓራ ​​ጭማቂ ምርትን ከፍ ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም የማይፈለግ ነው ፣ ምክንያቱም ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ብዙውን ጊዜ ከሆድ (የጨጓራ) ወይም የጉበት (ሄፓታይተስ) ጋር ይደባለቃል።

በከባድ የፔንታሮት በሽታ ምን ሊመገብ አይችልም?

• የስጋ ሥጋ (ጠቦት ፣ አሳማ ፣ ዳክዬ) ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመመገብ ብዙ ኢንዛይሞች ያስፈልጋሉ። እና የተቃጠለው ፓንቻይስ በተወሰነ ደረጃ ውስጥ ይሠራል ፡፡
• የበሬ እና የዶሮ ጉበት አይመከርም ፣ ምክንያቱም ተቀጣጣይ ንጥረነገሮች ስለሆነ ፣ በዚህም የምግብ መፍጨት ሥርዓት ኢንዛይሞች እንዲጨምሩ እና የምግብ ፍላጎትን ያነቃቃሉ።
• ቅባታማ ዓሳ (ማኬሬል ፣ ሳልሞን ፣ ሄሪንግ) ፣ በተለይም የተጠበሰ ፣ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም የታሸጉ ዓሳዎችን መመገብ አይችሉም ፡፡
• ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታዎች አትክልቶች ጥሬ መብላት የለባቸውም። ከአትክልቶች ውስጥ ነጭ ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ስፒናች ፣ ሽንኩርት ፣ ራዲሽ ፣ ባቄላ ታግደዋል ፡፡ በብዛት በሚጠጡበት ጊዜ በሆድ ውስጥ የጨጓራ ​​ውስጥ የመርጋት ሂደትን ያሻሽላሉ ፣ ይህም ወደ ደም መፍሰስ ያስከትላል ፡፡
• እንጉዳዮች በማንኛውም መልኩ እንዲሁም እንደ እንጉዳይ በርሜሎች አይመከሩም ፡፡
• የተጠበሰ እንቁላል ወይም ጥሬ እንቁላል. ሥር የሰደደ የፔንቻይተስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የማይመችውን የበለሳን ምርት በተለይ ያበረታታል።
• ማሽላ እና ዕንቁላል ገብስ መጠቀምን አይመከርም።
• የተጨሱ ስጋዎች ፣ ሳህኖች።
• የተቀቀለ ምግብ ፣ ዱባ ፣ ቅመማ ቅመም።
• ጥቁር ሻይ ወይም ቡና ፣ ሙቅ ቸኮሌት እና ኮኮዋ ፡፡

ሥር የሰደደ የሳንባ ምች ችግር ላለባቸው በሽተኞች ናሙና ምናሌ

ለፓንቻይተስ በሽታ የተፈቀደላቸው ምርቶች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው ፡፡ ስለዚህ የታካሚው አመጋገብ በቂ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ሊኖሩት ይገባል ፣ ግን የስብ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች መጠን ውስን ነው ፡፡

• የመጀመሪያው ቁርስ (7.00 - 8.00): በውሃ ወይም በወተት ውስጥ የተጠበሰ ሥጋ ፣ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ወይም ዶሮ ፣ አረንጓዴ ሻይ ወይም የዱር አተር ፡፡
• ምሳ (9.00 - 10.00): - ከሁለት እንቁላሎች አንድ ኦሜሌ ፣ ከስኳር የተጋገረ አፕል ፣ ወተት ወይንም ሻይ አንድ ብርጭቆ የቾኮሌት ብርጭቆ።
• ምሳ (12.00 - 13.00): ሾርባ ከአትክልት ሾርባ ፣ ፓስታ ወይም ገንፎ (ቂጣ ፣ ሩዝ) ፣ ከስጋ ሶፎሌ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጭ ፣ የቤሪ ጄል (እንጆሪ ፣ እንጆሪ) ፣ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ።
• መክሰስ (16.00 - 17.00): - በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች (ፖም ፣ በርበሬ ፣ ሙዝ) ፣ ሻይ ወይም የፍራፍሬ መጠጥ ያለ ካሮት አይብ (ጎጆ አይብ) ፡፡
• እራት (19.00 - 20.00)-የዓሳ ዘንግ ወይም የእንፋሎት ቁርጥራጭ ፣ አረንጓዴ ሻይ ወይም ኮምጣጤ ፡፡
• ምሽት ላይ ቅቤን ባልሆኑ ኩኪዎች አማካኝነት አንድ ብርጭቆ እርጎ መጠጣት ይችላሉ ፡፡

የፔንቻይተስ በሽታ ከመባባስ ጋር መብላት

የፓቶሎጂ መቆጣት የሚከሰተው በምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ ምክንያት ነው ፡፡ አልኮሆል የያዙ መጠጦችን ፣ ኮሌስትሮይተስ እና የሰልፈር በሽታ ሥር የሰደደ አካሄድ በሚጠጡበት ጊዜ በሽታው ራሱን በከፍተኛ ሁኔታ ያሳያል።

የፔንጊኒቲስ በሽታ በሚባባስበት ህመምተኛው ከባድ ህመም የሚሰማው ህመም እና ሌሎች ደስ የማይል ምልክቶች ያጋጥመዋል። ብዙውን ጊዜ በዚህ ሁኔታ ውስጥ አምቡላንስ ሰራተኛ ብለው ይጠሩታል ፡፡ እጢው ከተነፈሰ የሚከተሉትን የሚከተሉትን ስልተ ቀመሮች ይከተሉ-

1. የህመም ስሜት ትኩረትን በሚሰጥበት አካባቢ - ከስፖንቱ ስር አንድ ቀዝቃዛ ንጣፍ ተተግብሯል ፣
2. የመድኃኒት ማዕድን ውሃ አጠቃቀም ይፈቀዳል ፣
3. በመጀመሪያዎቹ 48 ሰዓታት ውስጥ ህመምተኛው ረሀብ ፣ ሮዝ ሾርባ እና ውሃ ይታያል ፡፡
4. በተጨማሪም በጨው የበለፀጉ ምግቦችን ፣ ቅመማ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ቅባቶችን ፣ ቅባቶችን ፣ ቅባቶችን ፣ ቅባቶችን ፣ ቅጠላ ቅባቶችን ሳይጨምር በካሎሪ ዝቅተኛ የሆኑ ምግቦችን እንዲመገቡ ተፈቅዶለታል ፡፡
5. በክብደት መቀነስ ደረጃ ላይ ሐኪሙ ለመመገብ የተወሰኑ መመሪያዎችን ይሰጣል ፡፡

በጨጓራና ባለሙያ ሐኪሞች የተገነባው አመጋገብ በዋናነት ፕሮቲኖችን ፣ ስቡን ፣ ካርቦሃይድሬትን ያጠቃልላል። አመጋገቢው በቪታሚኖች የተሞላ መሆን አለበት። የምግብ ወቅቶችን መተው ጠቃሚ ነው ፡፡ የሚያስቆጣ የአንጀት ግድግዳዎች ከተለመደው ምግብ ምናሌ ሙሉ በሙሉ ይገለላሉ ፡፡

በአመጋገብ መሠረት በቀን ውስጥ መሆን አለበት

• ጠቅላላ ፕሮቲን - 90 ግ
• ጠቅላላ ስብ - እስከ 80 ፣
• ካርቦሃይድሬት እስከ 300 ግ ድረስ ይፈቀዳል ፣
• ጠቅላላ ካሎሪ በ 2,480 kcal ይበላል ፡፡

የፓንቻይተስ በሽታን በሚያስከትሉ ሁሉም ምግቦች በቀስታ ዘዴዎች (ምግብ ማብሰል ፣ መጋገር ፣ መጋገር) ይዘጋጃሉ። የአከርካሪ አጥንትን ካስወገዱ በኋላ በጣም ጥሩው መፍትሄ ወደ ሾርባዎች መለወጥ ነው ፡፡ እንዲሁም በመጠኑ የስብ ይዘት ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አትክልቶች እና ዱቄቶች ላሉባቸው የስጋ ፣ የዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች ለምግብ ዓይነቶች ዓይነቶች ምርጫ መስጠት አለበት ፡፡ የማጣሪያ ምርቶች በከፍተኛ ሁኔታ እንዲቀንሱ ይመከራሉ። ማምለጥ በምሽት በጣም የማይፈለግ ነው። እራት በ kefir ፣ yogurt መተካት አለበት።

መቃወም አለብዎት:

• ስብ
• እርሾ መጋገር
• የተጠበሰ ፣ ጨዋማ ፣ አጨስ
• ነጭ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣
• marinade
• አልኮሆል።

ከበሽታ በኋላ ያለው የአመጋገብ ጊዜ ከስድስት ወር እስከ 12 ወሮች ሊለያይ ይችላል ፣ ነገር ግን ጤናማ አመጋገብ ከባድ መዘናጋት ወዲያውኑ አጠቃላይ ሁኔታውን ስለሚጎዳ ተገቢ አመጋገብ ልማድ መሆን አለበት ፡፡

የመጀመሪያ ትምህርቶች

የመጀመሪያው ትምህርት ያለመሳካት ለምሳ ያገለግላል ፡፡ የetጀቴሪያን ሾርባዎች (በ vegetጀቴሪያን የአትክልት መረቅ ላይ ምግብ ማብሰል) ወይም በተቀቀለ የስጋ ሾርባ ላይ የተቀቀለ ሾርባ ይፈቀዳል። በሳምንት አንድ ጊዜ ሾርባን ከሚጠጡ ዓሳዎች ጋር ሾርባ መብላት ይችላሉ። የመጀመሪያው ኮርስ ሞቃት እንጂ ትኩስ አይደለም።

የስጋ ዓይነቶች

የፔንጊኒስ በሽታ ያለባቸው በሽተኛ አመጋገብ የእንስሳ አመጣጥ በቂ የፕሮቲን ምግብ መጠን ማካተት አለበት። ይህንን ለማድረግ ዝቅተኛ ስብ ያላቸው ስጋዎች በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ-የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ ፣ ተርኪ ፣ ጥንቸል ፣ ሥጋ ፡፡ የተቆረጡ ቁርጥራጮች ፣ ስቴኮኮዎች ፣ steamed meatballs ከእነሱ ተዘጋጅተዋል ፡፡ በእነሱ ላይ በመመርኮዝ ለመጀመሪያዎቹ ምግቦች ሾርባው የተቀቀለ ነው ፡፡ ስጋው በተቀቀለ መልክ ይበላል ፣ ግን በምንም መልኩ አይበስልም ፡፡ ስጋ ያለ ቅመማ ቅመሞች እና በትንሽ ጨው ጨው ያዘጋጁ።

የተለያዩ ዓሳዎች

ዓሳውን ቀቅለው ወይም በሙላው ውስጥ በቅቤ ውስጥ የተቀቀለውን ምግብ ያብስሉት ፣ የእንፋሎት ቁርጥራጮችም እንዲሁ ከእሱ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡ ለዝቅተኛ የስጋ ዓይነቶች የዓሳ ዝርያዎች ምርጫ ይሰጣል-ፓይክ ፣ ኮድ ፣ ፍሎድል ፣ ፓሎሎክ ፡፡ እራት ወይም መክሰስ ታላቅ ሀሳብ የዓሳ ሾርባ ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህ የፕሮቲን ምግብ ቅባት (ቅባት) በማይኖርበት ጊዜ ከሚያስፈልገው የኃይል መጠን ጋር አብሮ ይቀመጣል ፣ ይህ ማለት በፓንገሶቹ ውስጥ ምስጢር አያመጣም።

ጥራጥሬዎች እና ፓስታ

ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሚከተሉት የእህል ዓይነቶች ይፈቀዳሉ-

እነሱ ለቁርስ እህሎች ወይም ለዋናው ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ያዘጋጃሉ ፡፡ ገንፎ ስኳር ሳይጨምር በሁለቱም በውኃና በወተት የተቀቀለ ነው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ የማያሳድሩ በመሆናቸው የእንቁላል ገብስ እና ማሽላ ይጨምር ፣

ከ durum ስንዴ ፓስታ መግዛት የተሻለ ነው ፣ እነሱ ከፍተኛ የሆነ የፋይበር እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ይዘት አላቸው። የተቀቀለ ፓስታ በአንድ ማንኪያ (የወይራ ዘይት) ወይም በትንሽ ቅቤ በትንሽ በትንሹ ይቀባል። ለምሳ እንደ ጎን ምግብ ያገለግላሉ ፣ ግን ለእራት ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፣ ምክንያቱም ይህ ከመተኛቱ በፊት በጨጓራና ትራክቱ ላይ ከፍተኛ ጫና ስለሚፈጥር ነው ፡፡

የታመመ ህመም ካለበት የታካሚ አመጋገብ ዋና አካል አትክልቶች ናቸው ፡፡ እነሱ ከሚበሉት ምግብ ውስጥ አብዛኛዎቹ ናቸው።እነሱ ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለእራት መጋገሪያ መጋገሪያ መጋገሪያ (መጋገሪያ) ፣ የተቀቀለ (የተጋገረ) ፣ በእንፋሎት (ቅርጫት) መልክ ያገለግላሉ ፡፡ ጥሬ አትክልቶች ቀኑን በማንኛውም ጊዜ እንደ መክሰስ ያገለግላሉ ፡፡ በአትክልት ሾርባ ላይ ሾርባዎችን ለማብሰል በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ሁሉም የአትክልት ዓይነቶች ማለት ይቻላል ተስማሚ ናቸው

• ካሮቶች
• ቢራዎች
• ድንች
• Celery
• በርበሬ (ግን ትኩስ አይደለም)
• ዚኩቺኒ ፣
• እንቁላል
• ጎመን
• አተር
• ቲማቲም

ለቁጣ በሚበቁባቸው ጊዜያት አትክልቶቹ የተቀቀለ እና በተጨመቁ በፍራፍሬዎች ላይ ይታጠባሉ ወይም በሻምጣ ውስጥ ይላጫሉ ፣ ይህም ሰሃኖቹን የተጠበሰ ድንች ወጥነት ይሰጣል ፡፡ ይህ የምግብ መፈጨትን ያመቻቻል ፣ ጭነቱን በጡቱ ላይ ብቻ ሳይሆን በሆድ ውስጥም ጭምር እንዲጨምር ያደርጋል (የኋለኛው ደግሞ በፓንጊኒተስ ይሞቃል) ፡፡

ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

እነሱ የአመጋገብ አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡ እጅግ በጣም ብዙ ጠቃሚ የማዕድን ጨው እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ ሆኖም ከበሽታው ጋር የፍራፍሬዎች ዝርዝር በጣም የተገደበ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት የእነሱ ጥንቅር መፈጨት አስቸጋሪ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በማካተት ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጉበት ላይ የኢንሱሊን ጭነት የሚያስከትሉ ከፍተኛ የስኳር መጠን (ግሉኮስ እና fructose) ይይዛሉ።

በበሽታው የመባለጥ ሂደት ውስጥ የቤሪ ፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን አጠቃቀምን ሙሉ በሙሉ መተው ይሻላል ፡፡ ከፈለጉ ፖም ወይም ፔይን መብላት ይችላሉ ፣ ግን በመጀመሪያ መጋገር ያስፈልግዎታል ፡፡ በጥሬ መልክ እነዚህ ምርቶች አይቀርቡም ፡፡

የሚከተሉትን ፍራፍሬዎች በመልቀቅ ሂደት ውስጥ ይፈቀዳሉ-

በቀን ከአንድ በላይ ፍሬዎች ሊጠጡ አይችሉም። ከማገልገልዎ በፊት ፍራፍሬን ይቅቡት. ለቤሪዎች ተመሳሳይ ነው ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ምርቶች አማራጭ የህፃናት ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች ናቸው ፣ ግን ከእነሱ ጋር መወሰድ የለብዎትም ፡፡

የወተት እና የወተት ምርቶች

ወተት ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና አስፈላጊ ቅባቶችን ይ containsል ፡፡ ሆኖም ፣ ሙሉ ወተት ለመዋጥ በጣም ከባድ ነው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ ፣ የወተት አጠቃቀም በሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት ፣ የሆድ እብጠት እና የሆድ እብጠት እና አልፎ ተርፎም ማስታወክ ያስከትላል። ስለዚህ የተጣራ ወተት መጠጦች ብቻ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ከነዚህም መካከል-

• ካፊር (የተሻለ ዝቅተኛ ስብ)
• ራያዛንካ ፣
• ቢፊዶክ
• ዝቅተኛ ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ
• ቅቤ ክሬም
• ተፈጥሯዊ እርጎ;
• አይብ (በቀን ከአንድ በላይ ቁራጭ አይጨምርም) ፣

እነዚህ ምርቶች እንደ መክሰስ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ ግን የአንበሳው የወተት ተዋጽኦዎች በምሳ እራት መሆን አለባቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ በቀላሉ ሊፈጩ እና ሊመገቡ ናቸው ፡፡ Casseroles ፣ ሶፎሌል ከስብ-አልባ የጎጆ አይብ የተሰራ ነው ፣ ግን ደግሞ ለጣፋጭነት በትንሽ ፍራፍሬ ወይም በርበሬ እና በሻይ ማንኪያ ማር ማገልገል ይችላሉ ፡፡

ከጠቅላላው ወተት አንፃር በማብሰያው ጊዜ መጨመር አለበት (መጨመር አለበት) የእህል እህል (የወተት እህሎች ፣ የወተት ሾርባ ፣ ኬክ) ፡፡ እና አጠቃቀሙን ንፁህ በሆነ መልኩ መተው ይሻላል።

የአመጋገብ ሌላኛው ነጥብ-ምን አይነት መጠጦች በፓንጊኒስ በሽታ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም የሻይ ዓይነቶች ይፈቀዳሉ (ጥቁር ፣ አረንጓዴ ፣ ቤሪ ፣ ቅጠል ፣ ዕፅዋት) ፡፡ ማስጌጫዎች (ከዕፅዋት የተቀመሙ ፣ ሽንጣ ጉትቻዎች ፣ ቡናማ) ፣ የቤሪ እና የወተት ጄል ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ፣ በተደባለቀ መልክ ጭማቂ እና በቀን ከአንድ ብርጭቆ በላይ የማይሆኑ ናቸው ፡፡

ሆኖም ለፓንገሬስ በሽታ በጣም ጥሩው መጠጥ እና አሁንም የማዕድን ውሃ ነው። እንዲህ ዓይነቱ የአልካላይን መጠጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የሕመም ማስታገሻዎች እና ለቆዳ በሽታ የመጀመሪያዎቹ ቀናት እርዳታ ነው ፡፡ ውሃ በታካሚው ሰውነት ውስጥ ያለውን ፈሳሽ ሚዛን ይተካዋል ፣ እና ስብጥርን የሚያካትት የማዕድን ጨው የሰውነትን ሕዋሳት በማይጎዱ የመከታተያ አካላት ያበለጽጋል። ለአንድ ቀን ያህል ቢያንስ አንድ ተኩል ሊትር የማዕድን ውሃ ይጠጡ ፡፡

ጣፋጮች እና ጣፋጮች

አንዳንድ ጊዜ ጣፋጮች መግዛት ይችላሉ። ለዚህም ማርስሽልሎውስ ፣ ማርስሽማልሎውስ ወይም ማርማልድ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ሆኖም በእነዚህ ምርቶች ውስጥ አይሳተፉ ፣ በሳምንት ከአንድ ጊዜ በማይበልጥ በትንሽ መጠን እራስዎን ይፍቀዱ ፡፡ ጣፋጮች በእውነት የሚፈልጉ ከሆነ ከዚያ የተጋገረ ፍራፍሬን (ለምሳሌ ፣ ፔር) ንክሻ ያድርጉ ፣ እራስዎን የቤሪ ጄል ያድርጉ ወይም አንድ ብርጭቆ ጭማቂ (ጄል ወይም ኮምጣጤ) ይጠጡ ፡፡ ስለዚህ ምርጫ “ተፈጥሮአዊ” ጣፋጮች ይሰጣሉ ፡፡

ስለ ማር አጠቃቀም ፣ አሁንም ቢሆን ሐኪሞች ወደ አንድ ግልጽ ውሳኔ ላይ መድረስ አልቻሉም ፡፡ በማስታገሻ ጊዜ ውስጥ ማር ለሻይ ፣ ለካሳ ፣ ለጎጆ አይብ ፣ ግን ከአንድ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ማር በተሰመመ እጢ ውስጥ የኢንሱሊን ምርት እንዲፈጠር ስለሚያደርግ ነው ፣ በመጨረሻም አካሉን በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል።

አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ ጣፋጭ ምግቦች ሙሉ በሙሉ አይገለሉም ፡፡ የአሰራር ሂደቱ ከቀዘቀዘ በኋላ ጣፋጭ ምግቦች ለአስር ቀናት መጠጣት የለባቸውም። በማስታገሻ ጊዜ ውስጥ ሁሉም ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ በአመጋገብ ውስጥ ሊጨምሩ ይችላሉ ፣ ሆኖም ግን በሽተኛው የሚበላውን ጣፋጭ መጠን መጠን በጥንቃቄ መከታተል አለበት ፡፡

አስፈላጊ! ሥር በሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ውስጥ የተመጣጠነ ምግብን መሰረታዊ መርሆዎች ሁሉ ማክበር ለትክክለኛ መልሶ ማገገም በቂ ሊሆን ይችላል። ትክክለኛውን ምግብ መምረጥ ፣ የሚቀጥለውን አስከፊ መዘግየት ብቻ ሳይሆን የበሽታውን ምልክቶች እና ምልክቶች ያስወግዳሉ ፡፡

ለምን አመጋገብ

በታካሚዎች መካከል የተለመደው ጥያቄ-የምግብ እገዳን እንዴት ሊረዳኝ ይችላል? እና ይህ የሚያስገርም አይደለም ፣ ለብዙዎቻችን ከችግር ሁሉ ያድነናል ብለን ተስፋ በማድረግ አንድ ክኒን መውሰድ በጣም ቀላል ነው ፡፡ በፓንጊኒስ በሽታ እንደዚህ ያሉ ዘዴዎች በመሠረቱ የተሳሳተ ውሳኔ ይሆናሉ ፡፡

እብጠት በሚኖርበት ጊዜ የአንጀት ሥራን ማረፍ አስፈላጊ ነው ፣ እናም ይህ የዚህ አካል አካል ኢንዛይም እንቅስቃሴ እንዲጨምር የሚያደርጉ የምግብ ምርቶችን እና ምግቦችን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ብቻ ነው። በተሟላ የሥራ ዕረፍት ሁኔታ ውስጥ የተበላሹ ሕብረ ሕዋሳትን መልሶ ለማቋቋም ተስማሚ ሁኔታዎች ተፈጥረዋል ፣ የፔንጊን ጭማቂ መፍሰስ ይሻሻላል ፣ የደም ዝውውር ይሻሻላል ፡፡ ይህ ሁሉ በመጨረሻም እብጠት እና የበሽታው ዋና ምልክቶች ወደ መወገድ ይመራል ፡፡ በአንዳንድ ሁኔታዎች በሽታው ወደ ቀጣይነት ያለው የማስታገሻ ደረጃ ይሄዳል ፣ ማለትም ፣ በሽተኛውን ማሠቃየት ሙሉ በሙሉ ያቆማል።

አመጋገቢው ካልተከተለ የመልሶ ማቋቋም ጥያቄ ሊኖር አይችልም። የፔንጊኒስ በሽታን ለማከም ሁሉን አቀፍ መድሃኒት ገና አልተፈለሰፈም ፡፡ ከአመጋገብ ሕክምና በተጨማሪ የሚመጣው ረዳት መድኃኒት መድኃኒት ብቻ ነው ፡፡

በትክክል መብላት መጀመር መቼ ነው?

የተመጣጠነ ምግብ ማበጀቱ ወደ ክሊኒኩ ከተገባበት የመጀመሪያ ቀን አንስቶ ለሆስፒታል ለታካሚ የታዘዘ ነው። ህመምተኛው ወደ ልዩ ምግብ (ሰንጠረዥ 5) ይተላለፋል ፡፡ የተጠበሰ ፣ የሰባ ፣ ጨዋማ ፣ ጣፋጭ ፣ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን መከልከልን ያመለክታል ፡፡ የፔንጊኒስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ሁሉም ምግቦች በእንፋሎት ወይንም በሚፈላ ውሃ ይቀባሉ ፡፡ ከሆስፒታሉ እስኪወጣ ድረስ ታካሚው ይህንን ምግብ ይመለከታል ፣ ከዚያ በኋላ ለበለጠ አመጋገብ የዶክተሩን ምክር ይቀበላል ፡፡

አስፈላጊ! የፔንጊኒስ በሽታ ላለበት ህመምተኛ ተገቢ የአመጋገብ ስርዓት የአኗኗር ዘይቤ መሆን አለበት ፡፡ አመጋገቢው በሆስፒታል ውስጥ በሚታከምበት ጊዜ ብቻ ሳይሆን ከወጣ በኋላም ይስተዋላል ፡፡ በቀን ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ 4-5 ጊዜ መመገብ ይሻላል ፡፡ ለጊዜው ምግብ ለመመገብ ጊዜ እንዲኖርዎት መርሃግብርዎን አስቀድመው ያቅዱ ፡፡

ሥር የሰደደ ሂደቱን በማባባስ ወቅት በተለይ ስለ አመጋገብዎ መጠንቀቅ አለብዎት ፣ ይቅር ባዩበት ጊዜ የዶክተሩን ምክሮች መከተል እና የተወሰኑ ምግቦችን ፍጆታ መገደብ በቂ ነው።

ማጠቃለያ

Pancreatitis ከአመጋገብ ጋር በጥብቅ መከተል የሚያስፈልገው ከባድ በሽታ ነው። ለስላሳ ምግብ ቅመማ ቅመም እና ቅመማ ቅመሞችን ሳይጨምር የተዘጋጀ ለስላሳ ፣ ቅባታማ ያልሆነ እንፋሎት ፣ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ምግብን ያካትታል ፡፡ ምርቶች በተቻለ መጠን አነስተኛ ስብ እና ቀላል ካርቦሃይድሬት ፣ ጥራት ያለው ፋይበር እና ፋይበር እንዲይዙ ተመርጠዋል ፡፡ ምግብ በጣዕሙ ውስጥ ትኩስ መሆን እና በቀላሉ ሊበላሸ የሚችል ፣ በሞቀ መልክ በትንሽ በትንሽ ክፍሎች መቅረብ አለበት ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን የተቀበለው ምግብ የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል ፣ በሆድ ውስጥ ምቾት ማጣት ፣ እንዲሁም በሳንባ ምች ላይ ተግባራዊ ጭነት እንዲጨምር ያደርጋል ፣ ይህ ደግሞ በመጨረሻም ወደ ሥር የሰደደ የፓንቻይተስ በሽታ ያስከትላል ፡፡

ለቆሽት እብጠት የሚያገለግሉ አትክልቶች

ወዲያውኑ እና በተለይም ተመራጭ ለዘላለም ይካተታል-sorrel ፣ ስፒናች ፣ ጥሬ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ፣ ፈረስ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ማንኪያ።

ከጥቃቱ ጥቂት ቀናት በኋላ የመጀመሪያዎቹ አትክልቶች አስተዋውቀዋል - የተቀቀለ ውሃ ከ ድንች ፣ ካሮት ፡፡ ከሳምንት በኋላ እነዚህ ተመሳሳይ አትክልቶች ከእህል ጥራጥሬዎች ጋር በሾርባ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ በየቀኑ ዱባ ፣ ንቦችን ፣ ጎመንን በማከል ምናሌው ሊባዛ ይችላል ፡፡ ከአስር አመት በኋላ ቅቤ በአትክልት ድብልቅ ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡

ምግብ ከማብሰያው በፊት ሁሉም አትክልቶች መጭመቅ እንዳለባቸው ልብ ሊባል ይገባል ፣ በአንዳንዶቹ ዘሮቹን ለማስወገድ ይመከራል ፡፡ የአትክልት ዕንቁራሪዎች የእንቆቅልሽ ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ሊያስከትሉ ስለሚችሉ መብላት የተከለከለ ነው።

የተደባለቀ ድንች ለአንድ ወር ለመመገብ አስቸጋሪ ከሆነ ምናሌውን ከተጋገሩ አትክልቶች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡
ሁኔታው የተረጋጋ ከሆነ ካሮትን በጥሬ መልክ መመገብ ይችላሉ ፣ ግን ይዝጉ።

ቲማቲም ለፓንቻይተስ ተቀባይነት አላቸው ፣ የአመጋገብ ባለሞያዎች አስተያየቶች አሻሚ ናቸው ፣ ስለሆነም ቲማቲምን በተረጋጋ የማስታገሻ ጊዜ ፣ ​​በትንሽ መጠኖች እና ከእራስዎ የአትክልት ስፍራ እንደ ኩክ የመሳሰሉትን ለመመገብ መሞከር ይችላሉ ፡፡ ናይትሬትስ ፣ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አለመኖራቸው አስፈላጊ ነው ፡፡

ዚኩቺኒ በተጋገረ ቅርፊት - የተቀቀለ ድንች አስተዋወቀ። በበሽታው ሙሉ በሙሉ ከለቀቀ የእንቁላል እፅዋት ይበላሉ ፡፡ በሾርባ ውስጥ የተቀቀለ ቁራጭ በመጀመር ቀስ በቀስ ለማስተዋወቅ ይመከራል ፡፡ ከዚያ መጋገር ይችላሉ ፣ ግን ይህን አትክልት አላግባብ መጠቀም የለብዎትም።

በቆሎ በማንኛውም መንገድ የሚወዱ ሰዎች ምርቱን መተው አለባቸው ወይም ረጅም ፣ የተረጋጋ ጥሩ ሁኔታ እስካለ ድረስ ትንሽ የበቆሎ ገንፎ መስጠት ይችላሉ ፡፡
ጥራጥሬዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ አመድ ቡቃያዎችን ፣ ሰማያዊ ፣ ነጭ ጎመን ፣ ቅጠላ ቅጠልን በጥንቃቄ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ምን ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መብላት እችላለሁ

አጣዳፊ በሆነ አካሄድ ውስጥ ፍራፍሬዎች በማንኛውም መልኩ የተከለከሉ ናቸው ፣ ከሁለት እስከ ሶስት ቀናት በኋላ ያልተስተካከለ የሮዝሜሽን ማስጌጥ ይፈቀዳል ፡፡

በምንም መንገድ የማይቻል ነው: - ፍራፍሬ ፣ ፍራፍሬ ፣ ቤሪ ቼሪ ፣ ቾክቤሪ ፣ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በቡቃቂ መልክ መመገብ ትችላላችሁ ፡፡

ፍሬዎች ለሙቀት መበላሸት የማይበሰብሱ አምፖሎችን የያዙ ሴሎችን ስለሚይዙ ፒርች እንደ ፖም ተመሳሳይ መስለው በማንኛውም መልክ ሊጠጡ አይችሉም ፡፡

ሕመሙ ያለ ህመም እና ማስታወክ ከቀጠለ ጄል ምግብ ውስጥ ይወጣል ፣ ያለ ስኳር የበሰለ ፍሬ ይወጣል ፡፡ በተረጋጋ ማባዛት ፣ የፔንታሮት በሽታ ያለባቸው ፍራፍሬዎች ያለ ጠንካራ ዛጎሎች ጣፋጭ ፣ የበሰለ ፍሬዎችን ይይዛሉ ፡፡ የታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በፓንጊኒስ በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ጥቅም ላይ መዋል የለባቸውም ፡፡

እንጆሪ ፣ እንጆሪ ፣ ጥቁር አዝርዕዮች በቅጠሎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ምክንያቱም የዘሩ ከፍተኛ ይዘት እና ጥቅጥቅ ባለ ዛጎል። ሙዝ በማንኛውም መልኩ ሊበላ ይችላል ፡፡

ለረጅም ጊዜ ይቅር ባለው ጊዜ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ሆኖ ከሆነ ወይኖች ይበላሉ። አጥንቶች መጣል አለባቸው። ምንም ቢሆን ጭማቂ መጠጣት አይችሉም።

ሜሎን አጣዳፊ በሆነ ደረጃ ላይ አይገኝም ፣ ሆኖም ግን እንደ አናሎሎን ፡፡ የሆድ እብጠት ሂደትን ካስወገዱ በኋላ, በሻምፖስ ፣ mousses መልክ ማስገባት ይችላሉ ፡፡ በተረጋጋ ሁኔታ ፣ በተረጋጋ ሁኔታ ፣ ያለመመቸት ምልክቶች ሳይኖሩ ፣ አተር በምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል።

እንጆሪ ብዙ fructose እና ዝቅተኛ ግላይሚክ ጭነት ሳይሆን ብዙ ግሉኮስ አለው። እብጠቱን ካስወገዘ በኋላ ትኩስ እና ከሙቀት ሕክምና በኋላ ወዲያውኑ መብላት ይችላል።

በፓቶሎጂ ውስጥ Persርሞንሞን ታኒን እና ስኳሮችን በማካተት ተለይቷል ፣ ነገር ግን በተቀረው ጊዜ ከሻይ ማንኪያ ጀምሮ በአመጋገብ ውስጥ ሊገባ ይችላል።

ያለመታዘዝ ማንኛውም ፍራፍሬ እና ፍራፍሬዎች በሙሉ ረዘም ላለ ጊዜ በሚድነው ጊዜ ውስጥ በትንሽ መጠን ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ጄሊ ፣ የተጠበሰ ፍሬ ፣ ጄል - በክሊዮሎጂ ዝቅተኛ ደረጃ ላይ ክሊኒካዊ ስዕል አያባክኑ ፡፡

ምን ጥራጥሬዎች ይፈቀዳሉ

አጣዳፊ ደረጃዎች ውስጥ እጢው በሚጎዳበት ጊዜ የሚፈቀዱት ጥራጥሬዎች ግማሽ-ፈሳሽ ይታጠባሉ ፣ በተረጋጋ የማስታገሻ ጊዜ ውስጥ ፣ ምግቦች የበለጠ ወፍራም ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በፓንጊኒስ በሽታ መተው ይኖርብዎታል-

ጠቃሚ ፣ አደገኛ ያልሆኑ ናቸው-ባክሆት ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊያና ፣ አጃ ፣ ዕንቁል ገብስ።

በፓንጊኒስስ ምን እንደሚጠጣ

የጨጓራ ቁስለት ባለሙያ የማዕድን ውሃ በፓንገኒተስ በሽታ እንዲጠጡ ይመክራሉ። ከፍተኛ የመፈወስ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ለአጠቃቀም በጣም ጥሩው አማራጭ ዝቅተኛ-ማዕድን እና መካከለኛ-ማዕድን ውሃ ነው ፡፡ ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር ውሃ እንዴት እንደሚጠጡ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

በዚህ የፓቶሎጂ (ፓቶሎጂ) ፣ ከመመገባቸው በፊት የውሃ ሙቅ ውሃ ይጠጣሉ (ለ 30 ደቂቃዎች) ፡፡ የመጀመሪያው መጠን በ 1/3 ኩባያ መጀመር አለበት። ድምፅ ቀስ በቀስ ይጨምራል።

አልኮሆል የያዙ መጠጦች ለቆዳ በሽታ መወሰድ የለባቸውም። Odkaድካ ፣ ኮካዋክ ፣ ሻምፓኝ ፣ ቢራ ፣ ወይን - በማንኛውም ጊዜ የሚያበሳጭ ሁኔታ ሊፈጠር ይችላል። የፔንቸር ኒኩሮሲስ እድገት የሚቻል በመሆኑ የጤንነቱ አደጋ አደገኛ አይደለም ፡፡ በዚህ የፓቶሎጂ በሽታ ህመምተኞች እስከ 80% የሚሆኑት ይሞታሉ ፡፡

በከፍተኛ ጥንቃቄ ጭማቂ መጠጣት አለብዎት ፡፡ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ እናም በእድሳት ውስጥም አይመከርም ፡፡ ከህክምናው በኋላ ረዥም ጊዜ ብቻ ፣ ያለ ምልክቶች እና ምቾት ሳይሰማዎት በትንሽ ጭማቂዎች ውስጥ ጣፋጭ ጭማቂዎችን እንዲጠጡ ያስችልዎታል ፡፡

ቺሪዮ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ሥር ነው ፣ ግን ምስጢሩን ያነቃቃል። መጠጥዎን በከባድ ቅርፅ ፣ በሚታደስበት ጊዜ ብቻ መጠጣት ይችላሉ። ቸኮሌት መጠጥ በመጠጣት ማጠናከሪያ ቢጀመር ተመራጭ ነው።

የአንጀት በሽታ

በፓንጊኒስ በሽታ አማካኝነት በሚቆጣጠሩት ሰነዶች መሠረት ምግብ ይከተሉ እና በግምት የዕለት ተእለት ምናሌው እንደዚህ ይመስላል

የፓንቻን ዋና ተግባር በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ በንቃት የሚሳተፍ የፓንቻይክ ጭማቂ ማምረት ነው ፡፡

የምግብ መጠጣት እና ወደ ሆድ ውስጥ ሲገቡ ኢንዛይሞች እና ጭማቂዎች በማጠራቀሚያው ቱቦ በኩል ወደ ትናንሽ አንጀት ውስጥ ማለፍ ይጀምራሉ ፣ ይህም በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ወደነበረበት እንዲመለስ እና የምግብ አካላት በአነስተኛ የአንጀት ግድግዳ በኩል እንዲጠገኑ ያደርጋል ፡፡ የፓንኮክቲክ ፈሳሽ የሆድ ውስጥ የጨጓራ ​​ጭማቂ የጨጓራ ​​ጭማቂ የአሲድ አካባቢን ያስወግዳል ፣ በዚህም የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች የሚንቀሳቀሱ እና የአካል ክፍፍልን እና የሂደትን የአካል ክፍሎች ተግባሮቻቸውን ማጠናቀቅ ይጀምራሉ ፡፡

በዋነኛው እጢ የሚመነጩት የምግብ መፈጨት ዋና ኢንዛይሞች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ፡፡

• ስቴክ በትክክል እንዲሠራ የሚያግዘው አሚላሊስ ፣
• lipase - የተጣደፈ ስብን የሚያመጣ ኢንዛይም ፣
• trypsin, chymotrypsin - በፕሮቲን መፍረስ ሂደት ውስጥ በንቃት የሚሳተፉ ኢንዛይሞች ፣
• ኢንሱሊን ፣ ግሉካጎን።

የበሽታው መንስኤዎች

ለበሽታው መከሰት ዋነኛው ምክንያት ከፓንታተስ ወደ ዱዶኖም የሚወጣው የፔንቸር ጭማቂ መፍሰስ ያጠቃልላል። በጉድጓዶቹ ውስጥ ሙሉ ወይም ከፊል ተደራራቢ ዕጢዎች ውስጥ ገብተው አንጀት በውስጣቸው ሲጥሉ ኢንዛይሞች ቀደም ብለው ወደ ሥራ ይመጣሉ ፣ ማቀነባበሪያውን እና ተጓዳኝ ሕብረ ሕዋሳትን ያስወግዳሉ ፡፡

የሳንባ ምች በሚፈጠርበት ጊዜ ጭማቂ እና ኢንዛይሞች መዘግየት የሳንባ ህብረ ህዋስ ሁኔታን በእጅጉ ይነካል ፣ ነገር ግን ረዘም ላለ ጊዜ ተጋላጭነት የሳንባ እና የኢንዛይም ጭማቂዎች ወደ ሌሎች የአካል ክፍሎች እና የደም ቧንቧዎች ሕብረ ሕዋሳት በንቃት መተላለፍ ይጀምራሉ።

ህዋሳትን ማሻሻል በዚህ ሂደት ውስጥ ብዙ እና ተጨማሪ ጣቢያዎችን የሚያካትት የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን እንቅስቃሴ ያባብሳሉ። በተለይ በጣም ከባድ በሆኑ ጉዳዮች ፣ በፔንታጅ ነርቭ በሽታ ፣ የፓንቻይተስ ህመም ለታካሚው ሞት እንኳን ሊዳርግ ይችላል ፡፡

የካርቦሃይድሬት ምግቦችን ለማምረት ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ ጭማቂ እና ኢንዛይሞች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ብዙ ቅመሞችን የያዙ የሰባ እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን በሚጠጡበት ጊዜ ኢንዛይሞች በቀጥታ በፓንጀክቱ ውስጥ በቀጥታ ይደምቃሉ ፡፡ ሌሎች ሌሎች አሉታዊ ምክንያቶች የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች እና ጭማቂዎች ውስጥ መዘግየት ምክንያቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

በፓንጊኒስስ እንዴት መመገብ?

በፓንጊኒስ ውስጥ የተከለከሉ እና የተፈቀዱ ምግቦች መኖራቸውን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ የሳንባ ምች ችግር ላለበት ችግር ትክክለኛውን አመጋገብ መዘጋጀት የሚከተሉትን ህጎች ከግምት ውስጥ ያስገባ ነው-

1. ምግቡ የተቀረጸ ነው። ሁሉም ጠንካራ ምግቦች በደንብ ማብሰል ፣ መጨናነቅ እና መሬት መሆን አለባቸው ፡፡
2. ምግብ የሚበስለው በሚፈላ ፣ በእንፋሎት ወይም በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ነው ፡፡ ምግብ ማብሰል ፣ ማጨስ ፣ ጨዋማ እና የታሸጉ ምግቦችን መከልከል የተከለከለ ነው ፡፡
3. ብዙ መብላት አይችሉም። ሆዱ አነስተኛ መጠን ያላቸው ምግቦችን መቀበል አለበት ፣ ግን ብዙ ጊዜ ፡፡በጣም ጥሩው ምግብ በየ 3-4 ሰዓቱ ይሆናል ፣ እና ከመተኛቱ ጥቂት ሰዓታት በፊት አንድ ብርጭቆ ውሃ ወይም ከዕፅዋት ሻይ ብቻ እንዲጠጡ ይፈቀድላቸዋል።
4. ሁሉም ምግቦች ትኩስ መሆን አለባቸው ፣ በተለይም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፡፡ ስጋው ቀዝቅዞ ሳይሆን ቀዝቅ isል ፡፡ ወተት መደበኛ የመደርደሪያ ሕይወት አለው።
5. ከመጠቀምዎ በፊት ሁሉም ምግቦች መሞቅ አለባቸው - ከ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ ፣ ግን ከ 20 ድግሪ በታች አይደለም ፡፡ በጣም ሞቃት ምግብ መብላት የተከለከለ ነው ፡፡

ደግሞም ባለሙያዎች መጥፎ ልምዶችን እንዲያስወግዱ ይመክራሉ ፡፡ በዚህ ረገድ ፣ ስለ ኒኮቲን እና የአልኮል መጠጥ መጠቀምን ብቻ ሳይሆን በምሽቱ ላይ የማሽተት አዝማሚያም ተብሏል ፡፡ እንዲሁም ለፓንገሬቲስ እና ለ cholelithiasis በሽታ የተከለከሉ ምግቦችን ማጤን አስፈላጊ ነው ፡፡

የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር ይዘረዝራል

ለትክክለኛው እረፍት እና ማገገም ጊዜ ለመስጠት ጊዜ እብጠት በንቃት እያደገ ላለው አካል አስፈላጊ ነው። በፔንታሮት በሽታ ወቅት ምን መጠቀም የተከለከለ ነው? የምርቶቹ ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው-

• የአልኮል መጠጦች
• የሰባ ምግቦች
• እንጆሪ ፣ ዳክዬ ጫጩቶች ፣ ወፍጮ ፣ ድንኳንና ጠቦት ፣
• የሰባ ዓሳ
• የታሸጉ ምግቦች እና marinade ፣
• ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል;
• ጠዋት የተቀጠቀጡ እንቁላሎችን ጨምሮ የተጠበሱ ዋና ዋና ምግቦች ፣
• እንጉዳዮች
• ስፒናች እና sorrel;
• ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣
• የዱቄት ምርቶች ፣ መጋገሪያዎች እና መጋገሪያዎች ፣
• ካርቦን መጠጦች ፣ ቡና እና ኮኮዋ ፣
• ቅመማ ቅመም እና ወቅታዊ
• ፈጣን ምግብ
• ጥሬ ሽንኩርት ፣ ደወል በርበሬ ፣ ራዲሽ እና ነጭ ሽንኩርት ፣
• ከፍራፍሬዎች እስከ የተከለከሉት ክራንቤሪ ፣ ወይን ፣ ሮማን ፣ የበለስ እና የቀኖችን ያካትታል ፡፡

አንዳንድ ምግቦች በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ወይም ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ወይም 1% kefir በጣም ጥሩ ነው ፣ እንደሚመስለው ፣ ከአመጋገብ ጋር ምግብ። ነገር ግን በጨጓራ በሽታ ምክንያት ከፍተኛ አሲድ ያለው የወተት ተዋጽኦዎች ሰውነትን በእጅጉ ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ ለፓንገሬስ በሽታ ምን የተከለከሉ ናቸው? የተወሰኑ ምግቦችን መመገብ የሚቻል ወይም የማይቻል ነው ፣ በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች በበሽታው ወቅት ላይ የተመሠረተ ነው (ስርየት ፣ ስር የሰደደ አካሄድ ፣ የከፋ ሁኔታ ፣ ጥቃት) ወይም ተዛማጅ በሽታዎች።

ነገር ግን ለከባድ የፓንቻይተስ በሽታ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር እንዳለ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ እነዚህ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ አይስክሬም ፣ ኮምጣጤ ወተት ፣ በለስ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች እና ለውዝ ፣
• ሁሉም ባቄላ
• ማንኛውንም የበለጸጉ ምግቦችን መመገብ የተከለከለ ነው - ብስባሽ ፣ ጫጩት ፣ እንጉዳይ ላይ የተመሠረተ ወጥ ፡፡ አንዳንድ ቀዝቃዛ ሾርባዎች እንዲሁ የተከለከሉ ናቸው - okroshka ወይም beetroot ሾርባ ፣
• የሰባ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና ዓሳ ከምግብ መራቅ አለባቸው ፣ በተለይ ይህ ለበግ እና ለአሳማ ይሠራል ፣
• የታሸጉ ምግቦችን ፣ ሰላጣዎችን ፣ የተጨሱ ስጋዎችን እና የደረቁ ዓሳዎችን ማስቀረት አስፈላጊ ነው ፡፡
• በሽንፈት በሽታ ፣ የተጠበሰ ወይም ጠንካራ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል መብላት አይችሉም ፣
• ስለ የወተት ተዋጽኦዎች ከተነጋገርን ፣ ከዚያ ወፍራም ወተት ፣ የጎጆ አይብ ፣ ማርጋሪን እና ቅቤ መነጠል አለባቸው
• ገንፎ ከገብስ እና ከገብስ ውስጥ ለማብሰል የተከለከለ ነው ፣
• ከአትክልቶች ውስጥ ጎመን ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ራዲሽ መብላት አይችሉም ፡፡

በእርግጥ ፣ ማንኛውንም ፈጣን ምግብ እና ቅመም ያለ ምግብ ፣ ቡና ፣ ካርቦን መጠጦች ፣ የወይን ጠጅ ጭማቂ መብላት አይችሉም።

የምግብ ቆይታ

ለአዋቂዎችና ለህፃናት የታገዱ ምግቦች ውድቅ የሚቆዩበት ጊዜ በቀጥታ በሚተካው በሽታ ዓይነት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሥር የሰደደ ደረጃ ማባዛትን በሚኖርበት ጊዜ ለበሽታው አጣዳፊ የበሽታው ዓይነት የሕክምና ሕክምና እርምጃዎችን ማካሄድ አስፈላጊ ነው - በሽተኞቻቸው ላይ የተመሠረተ። ለበሽታው ሕክምና የሚቆይበት ጊዜ ከ 2 እስከ 3 ሳምንታት ይለያያል ፡፡ የበሽታው ዋና ዋና ምልክቶችን ካስወገዱ በኋላ ያለው አመጋገብ ለስድስት ወራት ያህል መከተል አለበት ፡፡

ለፓንጊያው ጥንቃቄ የተሞላበት አመለካከት የበሽታውን መባዛት ለመከላከል እና በሽተኛውን ከስኳር በሽታ ለመከላከል ይረዳል ፡፡ የሆድ እብጠት ሂደት ሥር በሰደደ መልክ ከተከናወነ አንድ ሰው በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ ተገቢውን አመጋገብ መከተል እና የተከለከሉ ምግቦችን ሁሉ መተው አስፈላጊ ነው። በሽታው ወደ ጤናማ የማስታገሻ ደረጃ ከገባ በኋላ የአመጋገብ ስርዓትዎን መከታተልዎን መቀጠል አለብዎት ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማገገም ገና ስላልተከሰተ።

የተፈቀዱ ምግቦች

ለቆሽት በሽታ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምግቦች አሉ ፡፡ የተፈቀደላቸው ባለሞያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የዱቄት ምርቶች የትናንት እንጀራ (የበሰለ ፣ ስንዴ እና ሙሉ እህልን መምረጥ የተሻለ ነው) ፣ ብስኩቶች ፣ በቤት ውስጥ የተቀቀለ ፣ የደረቀ ፣ ዳቦ።
• በበሽታው ስርየት ወቅት ምግብ ያልሆኑ ምግቦችን እና ስፓጌቲዎችን (በአንድ ጊዜ ከ 170 ግራም አይበልጥም) መብላት ይፈቀድለታል ፣
• ጥራጥሬዎች-ቡችላ ፣ ሩዝ ፣ ሴሚሊያና ኦትሜል ፣
• ትኩስ አትክልቶች እና አረንጓዴዎች: - ካሮትን ፣ ቤሪዎችን ፣ ዱባዎችን ፣ የእንቁላል ቅጠሎችን ፣ ዝኩኒኒን በየቀኑ መስጠት የተሻለ ነው በየቀኑ የ 1 የሾርባ ማንኪያ በርበሬ ፣ ዱላ እና ሰሊጥ ይጨምሩ ፣
• ዓሳ: - ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የዓሳ ዝርያዎችን (ኮዴ ፣ ፓይክ chርች እና ሀክ) ሥጋን ፣ በዝግታ ማብሰያ ውስጥ የተቀቀለ ወይንም ማብሰል ይፈቀድለታል
• የምግብ መፈጨት እና ብስባሽ እና በቤት ውስጥ የሚሰሩ የስጋ ቡሾች
• የባህር ምግብ: የባህር ካሮት ፣
• በስጋ ውስጥ ስጋ: - የእንፋሎት ቁርጥራጮችን ፣ ሾርባዎችን እና የስጋ ጎጆዎችን ለማብሰል ዶሮ ፣ ጥንቸል ፣ ተርኪ እና ዝቅተኛ የስብ ሽፋን ፣
• የወተት ተዋጽኦዎች-ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ፣ አይብ ከተለመደው ወይም ከፍተኛ አሲድ ጋር;
• ኦሜሌት ከ ድርጭትና የዶሮ እንቁላል ፣
• የተጣራ linseed, ዱባ እና የወይራ ዘይት. በተረጋጋ ማስታገሻ ፣ “አይስክሬም” ፣ ግን በቀን ከ 30 ግራም በላይ አይፈቀድም ፣
• ሙዝ እና የተጋገረ ፖም;
• ንብ እርባታ ምርቶች: ንብ ወተት ፣ propolis ፣
• የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና የምግብ ተጨማሪዎች-ካሚም ፣ ተርሚክ ፣ ኮኮናት እና ፈንዲል።

ጣፋጮች

ጣፋጮች ለበሽታ በተያዘው የፔንቸር በሽታ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ተካትተዋል። ለማካካስ በቂ የሆነ የተፈጥሮ ተተኪ መጠን በቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የተፈቀደላቸው የተጠበሰ ፍራፍሬ ፣ ጌጣጌጦች ፣ እርሳሶች ፣ ኬኮች እና የተለያዩ ጄል ያካትታሉ ፡፡

ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር የሚመገቡት መጠጦች የንብ ማር እርባታ ምርቶችን እና ማርን በመጠነኛ እንዲበሉ ይፈቀድላቸዋል። እነሱ በጣዕሙ ውስጥ ጣፋጭ ብቻ አይደሉም ፣ ግን በጨጓራና ትራክት ሁኔታ ላይም ተፅእኖ አላቸው ፡፡

ሻይ እና kefir በደረቁ ወይም ብስኩቶች ብስኩቶች ሊሟሉ ይችላሉ ፡፡ ከመግዛቱ በፊት በሱ superርማርኬት አመጋገቦች ዲፓርትመንት ውስጥ እነሱን መምረጥ አስፈላጊ ነው ፣ እንዲሁም ከመግዛትዎ በፊት በጥቅሉ ላይ ያለውን ጥንቅር በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ከበሽታው ስርየት ጋር የምግብ አልሚዎች ቢዚት እንዲጠጡ ተፈቅዶላቸዋል። ነገር ግን ፕሮቲን በስኳር ምትክ በመምታት እና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምድጃ ውስጥ ማድረቅ የተሻለ ይሆናል ፡፡

የተከለከሉ ምግቦች ለፓንገጭ በሽታ የተጋለጡ ምግቦች-አይስክሬም ፣ በለስ ፣ ቸኮሌት ፣ ሙጫ ፣ የታሸገ ወተት እና ሌሎችም ፡፡ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ከፍተኛ የስኳር እና የስብ መጠን ስለሚይዙ በሽታውን የበለጠ ያባብሳሉ ፡፡

ለጨጓራ በሽታ አመጋገብ

የጨጓራና የአንጀት በሽታ የተከለከሉ ምግቦች በካርቦን ፣ ቶኒክ እና የአልኮል መጠጦች ፣ ጠንካራ ሻይ ፣ ቡና ፣ ወፍራም ወተት ፣ ሻምፖዎች ፣ አይብ እና ትኩስ ዳቦ ፣ ራዲሽዎች ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ እንጉዳዮች - እነዚህ ሁሉ ምርቶች በሰውነት ውስጥ በጣም የተጠመዱ እና የጨጓራና የጨጓራ ​​እጢ መበሳጨት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ አንጀት.

የማብሰያ ምክሮች

ለፓንገሬቲስ እና ለኮሌስትሮይተስ የታገዱ በጣም ብዙ ምርቶች አሉ ፡፡ በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ብዙ ንጥረ ነገሮች ያሉባቸው ውስብስብ ምግቦች መኖር የለባቸውም ብሎ መዘንጋት የለብንም ፡፡ ቀለል ያሉ የተደባለቁ ድንች እና ስጋ ወይም የዓሳ ቅርጫት ኳስ መጠቀሙ የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል።

ተመሳሳዩ ጥንቅር ያላቸው ምግቦች እንኳን የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም ከተዘጋጁ በጨጓራና እና በጨጓራቂው ሁኔታ ላይ የተለየ ውጤት ያስገኛሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጨጓራና በተወሳሰበ የፓንቻይተስ በሽታ ፣ የአትክልት አትክልት እንኳን ሳይቀር ከጣፋጭ ምርቶች ካልበስሉ ፣ ግን የተቀቀለ ዘይትን ሳይሆን የተቀቀለ ዘይት ይጨምሩበት ፡፡ በሌሎች ምግቦች ላይም ተመሳሳይ ነው ፡፡

ከጤነኛ የአመጋገብ ምግቦች ሾርባዎች ለፓንጊኒስ በሽታ ከአትክልት ሾርባ በተሻለ ሁኔታ ይዘጋጃሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ, የተጠናቀቁ ምግቦች በጥሩ ሁኔታ በደንብ መታጠጥ እና በቢላ መምታት አለባቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ማዘጋጀት በበሽታው አያያዝ መጀመሪያ ላይ እንደ ግዴታ ይቆጠራል።

እንደ ገለልተኛ ምግብ ወይም ለዓሳ እና ለስጋ እንደ የጎን ምግብ ሆነው የሚያገለግሉ ጥራጥሬዎች ቪክቶር ወጥነት ያለው ገንፎ እስኪሆን ድረስ መቀቀል አለባቸው ፣ ከዚያም በንጹህ መደብደብ በደንብ ይምቱ ፡፡ እንዲሁም አነስተኛ መጠን ያለው የወይራ እና የተቀቀለ ዘይት ለመጨመር ይፈቀድለታል።

ስጋን እና ዓሳዎችን በተቆራረጡ ቅርጫቶች ወይንም በስጋ ቡልቶች መልክ ማብሰል ምርጥ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ የቆዳ ፣ የጡንትና የ cartilage ቅንጣቶች አለመመጣጣታቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ ምግቡን በፈላ ምግብ ያብሱ ፣ እና ከተጠበሰ ድንች ወይም ከጎን እህል ጋር አብራችሁ ይጠቀሙ ፡፡

ቡና እና ሻይ በጣም ቀለል ያሉ ናቸው ፣ ስኳርን እና ተተኪዎቹን አይጨምሩ ፣ አንዳንድ ጊዜ ወተትን ማከል ይችላሉ ፡፡ ቀለል ያለ የመጠጥ ውሃ ያለ ጋዝ ከሌለው ከሮፕሪንግ ሾርባ ወይም ከማዕድን ውሃ ጋር በተሻለ ይተካል ፡፡

በዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አዳዲስ ምርቶችን ለማካተት ፣ ማለትም ምናሌው የበለጠ እንዲጨምር ለማድረግ የበሽታው ምልክቶች ሙሉ በሙሉ ከተወገዱ በኋላ መሆን አለበት ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን መከታተል አስፈላጊ ነው ፣ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ያሉ ችግሮች ምልክቶች ከታዩ እንደገና እራስዎን ወደ አመጋገቢነት ይገድቡ ፡፡

ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ ካልተከተሉ ምን ይከሰታል?

ጉዳት ከደረሰባቸው ምርቶች እራስዎን ካልተገደቡ ታዲያ የፔንጊኒቲስ በሽታ በፍጥነት ወደ የሆድ ቁስለት መልክ ያድጋል ፣ ምክንያቱም ከባድ የደም መፍሰስ በተበላሸ የጡት ሽፋን ውስጥ ይከፍታል። በሚዛባ የደም መፍሰስ ችግር ምክንያት በሰውነታችን ውስጥ ሄፓታይተስ የመጀመር ስጋት አለ ፣ ይህ አስቀድሞም በሰዎች ላይ በጣም አደገኛ ነው ፡፡

ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ ካልተከተሉ በሽታው የተለያዩ ውስብስቦችን እና ተላላፊ በሽታዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ-

• duodenal እንቅፋት ፣
• gastritis
• cholecystitis
• የከሰል በሽታ
• ስፕሊትስ ደም ወሳጅ ቧንቧ ፣
• የቋጠሩ እና አደገኛ ቅርጽ ዕጢ አካል ውስጥ ምስረታ.

በተጨማሪም የስኳር በሽታ በፓንጊኒተስ ውስጥ የተለመደው ተላላፊ በሽታ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ የሳንባ ምች በኢንሱሊን እና በምግብ መፍጫ ሥርዓቱ ውስጥ የተካተቱ ኢንዛይሞችን ማምረት ሃላፊነት አለበት ፡፡ ለፓንጊኒስ የተከለከሉ ምግቦች ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው ፣ ወደ እንደዚህ ዓይነት አመጋገብ የሚደረግ ሽግግር የአመጋገብ ሁኔታን በጥልቀት ለመገምገም ያቀርባል ፣ ግን ጥብቅ የሆነ አመጋገብን መከተል እና አደገኛ ምግቦችን ማስቀረት ብቻ የፓንቻይተስ በሽታ አምጪ በሽታን ለመከላከል እና የታካሚውን ጤና ለማደስ እንደሚረዳ መታወስ አለበት ፡፡

የአካል ክፍሎችን ሁኔታ ለማወቅ እና የበሽታዎችን እድገት ለመከላከል በወቅቱ አጠቃላይ ምርመራን የሚያካሂድ እና ቁስሉ ላይ ውጤታማ ህክምና የሚያዝል ወደ ወቅታዊ ሐኪም ዘንድ መሄድ አስፈላጊ ነው ፡፡ ለቆሽት በሽታ ጤናማ እና ተገቢ የሆነ አመጋገብ ሊያደርግ የሚችለው ሐኪም ብቻ ነው።