ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለበት ልጅ ምናሌ

ዛሬ ለ 2 ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ ስለ ናሙና ምናሌ ማውራት እፈልጋለሁ ፡፡ ምናሌን ሲያጠናቅቁ ዝቅተኛ የጨጓራ ​​ጠቋሚ ማውጫ ያላቸውን ምግቦች መምረጥ ይመከራል ፣ ግን ለልጅ ይህ ደንብ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም። Endocrinologist ለመጀመሪያ ጊዜ ለተሻለ የስኳር ቁጥጥር ዝቅተኛ ምግቦችን የያዘ ምግብ እንዲመገቡ ሲመክር ፣ እኔ በቀጥታ መስመር ላይ ሄጄ እንዲህ ዓይነቱን ምርት አገኘሁ - ዕንቁላል ገብስ። ሌሊቱን በሙሉ አበስኩት ፣ ጠዋት ደግሞ ትናንሽ ልጆች የምግብ መፈጨት ሥርዓት ችግርን መቋቋም ስለቻሉ ከ 3 ዓመት እድሜ ላላቸው ሕፃናት ብቻ መስጠት እንደምትችል ጠዋት ላይ ወጣ ፡፡

ለህፃናት 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ በጣም ጥሩው በየቀኑ እንደ 6 ክፍልፋይ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ህፃኑ በየሦስት ሰዓቱ የሚመገብበት ነው ፡፡ ከዚህ በታች ባለው ሠንጠረዥ መሠረት (በሆስፒታሉ ውስጥ ተሰጥተነው) ለህፃናት ከ1-3 ለ XE ዕለታዊ ግምታዊ መስፈርት 10-12 XE ነው ፡፡ XE ምንድነው እዚህ ይገኛል ፡፡

እኛ ዋና ምግብ አለን - ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት እና ትናንሽ መክሰስ ፡፡ በጭራሽ ምንም መክሰስ የለብንም ፣ ምክንያቱም እስካሁን ድረስ በመተላለፊያው ላይ ስለሆንን ፣ እንዲሁም እሱን ለመያዝ አንድ ወጥመድ መያዝ አለብን ፡፡ ስለዚህ ለ 2.5 ዓመት ለስኳር ህመም ላለው ልጅ ምን እንሰጠዋለን ፡፡

የስኳር በሽታ ላለበት ልጅ የናሙና ምናሌ

በውሃ ላይ ኦቾሎንን እንሰጠዋለን በ 160 ግራ መጠን ፡፡ - 3 XE. እነሱ ወተት ይሰጡ ነበር ፣ እና ወተት በውሃ 50/50 ተረጭቷል ፣ የ XE መጠን ተመሳሳይ ነው ፣ ግን አሁንም የግሉኮስ ከፍተኛ ጭማሪ ነበረው እና ኢንሱሊን በትክክል አልተከተለም ፡፡ በውሃው ላይ ገንፎን ሞክረዋል ፣ ከፍተኛ ቦታዎች በጣም እየቀነሰ ሄዱ ፡፡ እንዲሁም የካርቦሃይድሬትን የመጠጥ ደረጃ ለመቀነስ እንደገና ገንፎ ውስጥ ከ10-5 ግራም ቅቤን እንጨምራለን ፡፡ ምንም እንኳን ኦፊሴላዊ መድሃኒት ይህ ዘይት በጣም ብዙ ነው ይላል ፡፡ በስብ ውስጥ የበለፀጉ ምግቦችን የመጨመር ተፅእኖ እና ፕሮቲኖች እዚህ ሊታዩ እንደሚችሉ።

ፖም - 70 ግራም

ከጊዜ በኋላ ቁርስ ለመብላት ኢንሱሊን ከተረጨ በኋላ ለ 3 ሰዓታት ያህል ይቆያል ፡፡ ከዚያ ስኳሩ ማሽቆልቆል ይጀምራል እና እሱን “ለመቅመስ” አፕል ወይም ሌላ ፍራፍሬ እንሰጠዋለን ፣ ግን በጥንቃቄ ፡፡ ልጃችን በተለየ መንገድ ለእነሱ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ መጠኑ በአሁኑ ጊዜ ባለው የግሉኮስ መጠን ላይ በመመርኮዝ መጠኑ የተለየ ሊሆን ይችላል ፣ ግን አሁንም ቢሆን እስከ 0.5-1XE ባለው ክልል ውስጥ የሆነ ቦታ አለ።

ምሳ - 3XE. እኛ የመጀመሪያውን ብቻ እንሰጠዋለን-ጎመን ሾርባ ፣ የሾርባ ሾርባ ፣ ቦርችት። ድንች ሳንኖር ይህንን ሁሉ ለረጅም ጊዜ እያሰራን ነበር ፡፡ ቀደም ሲል (ከድንች ድንች ጋር) ጫፎቹ ኦህ-ወይኔ ነበሩ… አሁን በጣም የተሻለ ነው ፡፡

250g በማገልገል ላይ: 100 ግራም መሬት እና 150 ግራም ማንኪያ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ 25-29 ግራም።

በተለምዶ 5% ጎጆ አይብ ከ 50 ግራም አይበልጥም ፣ ምናልባትም በትንሽ ክሬም ወይም ፍራፍሬ በ 0.5 XE ፡፡ ለዚህ መክሰስ ኢንሱሊን አናስገባውም ወይም አንገባውም ፣ ምክንያቱም እንደ ደንብ በ 15-00 ልጁም ማደንዘዣ ይጀምራል ፡፡ ምንም እንኳን ብዙም ሳይቆይ ወደ ኖpidራፋ ያስተላልፋሉ ቢሉም እኛ እንዲህ ዓይነት ኢንሱሊን አለን ፡፡

እና ሁለተኛው እራት 200 kefir 1 XE ነው። በዚህ ምግብ ላይ ኢንሱሊን ስካን ወደ መኝታ እንሄዳለን ፡፡ ግን ይህ ክፍል 200 ግራም ነው ፣ በ 100 ግራም ሁለት ጊዜ ይከፈላል ፣ ምክንያቱም ወዲያውኑ 200 ግራም ከሰጡ ኢንሱሊን የደም ስኳር በፍጥነት እንዴት እንደሚበቅል አይቆይም ፡፡

የስኳር ህመም ላለበት ልጅ ምናሌ እነሆ ፡፡ አሁን እኛ የምንመግበው በምርት ምርቶች አነስተኛ ልዩነቶች አማካይነት ነው ፡፡ አንድ ነገር እንለውጣለን ፣ ለመፃፍ እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

የልጆች የአመጋገብ ባህሪዎች

በጣም ትልቁ ችግር በልጅ ውስጥ የስኳር በሽታ እድገት ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ሐኪሞች አመጋገብ እስከ 2/3 ድረስ ሊደርስ የሚችል ልዩ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዲሾሙ ይመክራሉ ፡፡

የዚህ እርምጃ የማይፈለጉ ውጤቶች ከሚያስከትሉት መዘዞች አንዱ የ glycemia የማያቋርጥ መለዋወጥ ነው። በማንኛውም በሽተኛ ሁኔታ ላይ ከፍተኛ መሻሻል ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡

ስለዚህ ከዚህ ሁኔታ የተሻለው መንገድ በፔvርነር መሠረት የአመጋገብ ሰንጠረዥ ቁጥር 9 መጠቀምን ነው ፡፡

ትክክለኛውን ምናሌ ለማዘጋጀት ለእነዚህ ምርቶች ቅድሚያ መስጠት አለብዎት-

  • ስጋ - ስብ ያልሆኑ ዝርያዎች ፣ ዶሮ ፣ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ሥጋ አይገለሉም ፣
  • አትክልቶች - ካሮት ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ማንኛውንም ዓይነት ጎመን ፣
  • ፍራፍሬዎች - ፖም, አተር, ቼሪ.

በንጹህ ቅርፁ ውስጥ ስኳርን ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይመከራል እንዲሁም እንደ ኮምሞም ፣ ጃምጥ ያሉ ምርቶች ላይ ተጨማሪዎች አይጨምሩም ፡፡ ለማጣፈጥ በ sorbitol ወይም fructose ሊተኩት ይችላሉ ፣ ግን ወደ ስቪቪያ መቀየር የተሻለ ነው - ማለት ምንም የካርቦሃይድሬት እና ካሎሪ የሌለበት ተፈጥሯዊ ጣፋጩ ነው ፡፡ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣ መጋገሪያዎች እንዲሁ በጥብቅ የተከለከሉ ናቸው ፡፡

ይህንን አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት የሚከተለው ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.

  1. የደም ማነስ ችግር ሊኖር ይችላል ፣ ስለዚህ እነሱን እንዴት መከላከል እንደሚችሉ መማር ያስፈልግዎታል ፡፡
  2. ስኳር በቀን እስከ 7 ጊዜ ያህል ብዙ ጊዜ መቆጣጠር አለበት ፡፡ ይህ አስፈላጊውን የኢንሱሊን መጠን እንዲያዙ ያስችልዎታል።
  3. ህፃኑን ከጭንቀት ለመጠበቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው እናም በተመሳሳይ የሞተር እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ተመሳሳይ ሁናቴ እሱን ለማስደሰት መሞከር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የኢንሱሊን ሕክምናን ያረጋጋል ፣ ካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ፣ እንዲሁም ሕፃኑን ለወደፊቱ እንዲመች ያስተምራቸዋል ፣ ይህም ለወደፊቱ በጤንነቱ ላይ በጥሩ ሁኔታ ይንፀባርቃል ፡፡

የስኳር በሽታ አረፍተ ነገር አይደለም ፡፡ እናም የስኳር ህመምተኞች ጣዕም የሌለው ምግብ የመመገቡ እውነታ እንደ እውነት ሊቆጠር አይችልም ፡፡ ቅ imagትን ካሳዩ ምናሌዎን ከሁሉም የተፈቀዱ ምርቶች ጋር ያባዙ ፣ ከዚያ በሽታው ብዙ ጊዜ እራስዎን ያስታውሳል።

ቶሎ ወላጆች የሕመም ምልክቶችን ያስተውላሉ እናም ሐኪም ያማክሩ ፣ በፍጥነት ምርመራ ይደረግባቸዋል እንዲሁም ህክምና ይሰጣቸዋል ፡፡ የስኳር በሽታ ችግሮች በተለይ ለታመሙ ልጆች በጣም አደገኛ ናቸው ፣ በእነሱ ግሉኮስ ሜታቦሊዝም ምክንያት የእድገታቸው ፍጥነት ሊዘገይ ይችላል ፡፡ በከባድ ሁኔታዎች ለሕይወት አስጊ የሆነ የስኳር ህመም ኮማ ይቻላል ፡፡

ለወላጆች አስደንጋጭ መሆን ያለባቸው የተለመዱ ምልክቶች

  • ህፃኑ ብዙ ፈሳሽ ይጠጣል ነገር ግን መጠማቱን ይቀጥላል
  • በተደጋጋሚ የመፀዳጃ ጉዞዎች በተለይም በምሽት
  • ክብደት መቀነስ የምግብ ፍላጎት

የስኳር በሽታ ላለባቸው ልጆች የአመጋገብ ሕክምና ዋና ዋና ግቦች

  • ለጤነኛ ሰው የደም ስኳር ጠቋሚዎችን በተቻለ መጠን ያቅርቡ ፣
  • ከፍተኛ የስኳር መጠን መጨመር ወይም የደም ስኳር መቀነስ ፣
  • የአካል ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን መደበኛ ሥራን ለልጁ አስፈላጊ ፣ ጠቃሚ እና አስፈላጊ የሆነውን ልጅን መስጠት ፣
  • ከስኳር በሽታ ወደ አኗኗር ይለውጡ ፡፡

የስኳር ህመም ላለው ልጅ ምናሌ የማዘጋጀት ባህሪዎች-የጨጓራ እጢ ማውጫ እና በምርቶች ውስጥ ያሉ የዳቦ አሃዶች ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት

ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦች ሲጠጡ ፣ የደም የስኳር መጠን ይነሳል ፣ ስለሆነም ለስኳር ህመምተኞች ምናሌ በሚፈጥሩበት ጊዜ ፣ ​​በምግብ ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠንን ከግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፣ በዳቦ አሃዶች (ኤክስኤም) ፡፡ አንድ ኤክስኢ 12 ካርቦሃይድሬት ወይም 25 ግ ዳቦ ነው ፡፡ የ XE ን ይዘት በተለያዩ ምርቶች ውስጥ ለማስላት የሚረዱ ልዩ ሠንጠረ areች አሉ ፡፡

የስኳር ህመም ላለው ልጅ የ XE ፍጆታ መጠን ይወስኑ በልጁ የስኳር በሽታ ዕድገትና ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ከሚመለከተው ሀኪም ጋር ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ ለተለያዩ ዕድሜ ላላቸው ሕፃናት ግምታዊ የ XE ፍጆታ ዋጋዎችን ይሰጣል ፡፡

ጤናማ በሆነ ሰው ውስጥ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ምግቦችን በሚመገቡበት ጊዜ የተፈጠረውን ስኳር ወደ ኃይል ለመለወጥ ኢንሱሊን መፈጠር ይጀምራል። አንድ ምግብ የሚበላበት መጠን የደም ስኳር እንዲጨምር የሚያደርገው መጠን glycemic index (GI) ይባላል።

ዝቅተኛ ግላይሚክ መረጃ ጠቋሚ ምግቦች የደምዎን ስኳር ለመቆጣጠር ጥሩ መንገድ ናቸው ፡፡ ከዚህ በታች ከፍተኛ ፣ መካከለኛ እና ዝቅተኛ ግላይሚክ ኢንዴክስ ያላቸው በርካታ የምግብ ዓይነቶችን ዝርዝር የያዘ ሰንጠረዥ ማውረድ ይችላሉ ፡፡

የስኳር ህመም ያለበት ልጅ ገና በልጅነቱ በተቻለ መጠን ጡት ማጥባት አለበት ፡፡ ነገር ግን በስኳር ህመም ህፃን ጡት የምታጠባ እናት ልዩ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት መከተል አለባት ፡፡

በዚህ ጉዳይ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና የሚመከር አመጋገብ በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬቶች እና የእንስሳት ቅባቶችን በመገደብ ላይ የተመሠረተ አመጋገብ ቁጥር 9 ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ በዚህ ጉዳይ ውስጥ ፕሮቲኖች መጠቀማቸው ከመደበኛው ጋር መዛመድ አለበት ፣ አለበለዚያ የእነሱ ጉድለት ወደ ደካማ ጤንነት ሊወስድ ይችላል ፡፡

ከአንድ ልዩ ምግብ በተጨማሪ የስኳር በሽታ ሕክምና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ቴራፒን እና እንዲሁም አስፈላጊ ከሆነ የኢንሱሊን ሕክምናን ያጠቃልላል ፡፡

ለጓደኞችዎ ያጋሩ:

በልጅ ውስጥ የስኳር በሽታ ከተገኘ ፣ አንዳንድ ባለሙያዎች ካርቦሃይድሬት ከጠቅላላው የአመጋገብ ስርዓት 60% የሚሆነው ወደሚገኝበት ሚዛናዊ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ እንዲለወጡ ይመክራሉ። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የሚያስከትለው መዘዝ በልጆች ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ በሚያሳድር በጣም በጣም ከፍተኛ እስከ በጣም ዝቅተኛ የደም ስኳር ውስጥ የማያቋርጥ ዝላይ ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ የሚወስዱት ካርቦሃይድሬት መጠን የሚቀንስበትን ተመሳሳይ አመጋገብ ቁጥር 9 ቢከተሉ ይሻላቸዋል ፡፡

አመጋገቧ ሙሉ በሙሉ በእናታቸው ላይ ጥገኛ የሆነ ህጻናት በተቻለ መጠን ጡት በማጥባት እንዲቆዩ ይመከራል ፡፡ የ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ ምርመራ ያደረጉባቸው ጡቶች በተቻለ መጠን ተገቢ እና የተመጣጠነ ምግብን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

በሆነ ምክንያት ጡት ማጥባት የማይቻል ከሆነ ታዲያ ለልጆችዎ የግሉኮስ ይዘት ያላቸው ቅመማ ቅመሞችን መግዛት ያስፈልግዎታል ፡፡ በምግብ መካከል ተመሳሳይ የጊዜ ቆይታዎችን ማየቱ እጅግ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለወጣት ህመምተኞች የተመጣጠነ ምግብነት በዚህ ዘዴ መሠረት እስከ አንድ አመት ድረስ ማስተዋወቅ ይችላል-በመጀመሪያ ህፃኑ የሚመገቡ የአትክልት አትክልት እና ጭማቂዎች ናቸው ፣ ግን ብዙ ካርቦሃይድሬት ያሉባቸው እህሎች በመጨረሻው የሕፃን ምግብ ውስጥ እንዲገቡ ይደረጋል ፡፡

የተመጣጠነ ምግብ አመጋገብ እስከ አንድ ዓመት ድረስ

በፔvርነር መሠረት የምግብ ሰንጠረ variousች የተለያዩ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን በሽተኞቹን መልሶ ማገገም እና እንዲሁም የበሽታዎችን አስከፊነት ለመከላከል የተነደፉ ናቸው ፡፡ ከስኳር በሽታ ጋር, የሰንጠረዥ ቁጥር 9 ጥቅም ላይ ይውላል, እሱም በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂው ነው ፡፡

ዋናው መርህ የጨው ፣ የስኳር እና ትክክለኛ ምርቶች የሙቀት አያያዝን መገደብ ነው - መጋገር ፣ እንፋሎት ፡፡ ይህ ሠንጠረዥ መጥበቅ ወይም መጋገር የተከለከለ ነው ፣ ግን በተለየ መልኩ ጥቃቅን ማሻሻያዎችን ማድረግ ይቻላል ፡፡

ግምታዊ ዕለታዊ አቀማመጥ ይህ ቅጽ አለው።

  1. ለቁርስ ፣ አነስተኛ የወተት ይዘት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች - የጎጆ አይብ ፣ ወተት ወይም kefir ከሻይ ጋር ሊታጠቡ ይችላሉ ፡፡
  2. ሁለተኛው ቁርስ ፣ ወይም ፣ እነሱ በውጭ አገር እንደሚሉት ፣ ምሳ ፣ ያለ ዳቦ የተጋገረ የእንቁላል ገብስ ገንፎን ያካትታል።
  3. ለምሳ ቡርች ትኩስ ጎመን መያዝ አለበት ፣ ዝግጅቱም በአትክልት ሾርባ ላይ መሆን አለበት። የፍራፍሬ ጄል እና ጥቂት የተቀቀለ ሥጋ በእነሱ ላይ ይጨምራሉ ፡፡
  4. ማንኛውም ፍሬ በምሳ እና በእራት መካከል ለመብላት ይፈቀዳል ፣ እሱ ምርጥ አፕል ወይም ብርቱካናማ ነው ፣ ግን እንደ ማንዳሪን አይነት ጣፋጭ አይደለም ፡፡
  5. እራት ላይ ፣ ያለበቂቃ የተጋገረ ዓሳን ለመመገብ ይመከራል ፣ ከአትክልትም ሰላጣ ፣ ከሁሉም በተሻለ ከኩሽ እና ከኬክ ጋር ፣ የወይራ ዘይት መቀባት ይችላል ፡፡

እንደ ስዋቪያ ባሉ ጣፋጮች ውስጥ ስኳር ተተክቷል ፡፡ አመጋገሪያው በማስተካከል ተገ subject ነው ፣ ዋናው ነገር ሁሉንም የተከለከሉ ምርቶችን ከምናሌው ውስጥ ማግለል ነው ፡፡

እንደ 1 ዓይነት የስኳር ህመም አይነት የአኗኗር ዘይቤ ከመደበኛ ሰው ሕይወት የተለየ ነው ፡፡ ሚዛናዊ አመጋገብ እና የተመጣጠነ አመጋገብ ምናልባት ጥቂቶቹ ጥብቅ ገደቦች ውስጥ ናቸው ፡፡ ለ Type 1 የስኳር በሽታ አመጋገብን በሚያስቡበት ጊዜ ፣ ​​አንድ ሰው በመጀመሪያ ደረጃ ወቅታዊ መሆን አለበት የሚለውን እውነታ መተው አይችልም ፣ እንዲህ ዓይነቱን በሽታ በሚይዙበት ጊዜ መክሰስ እጅግ ተገቢ አይደለም ፡፡

ቀደም ሲል የአመጋገብ ባለሞያዎች ለፕሮቲን እና ለካርቦሃይድሬት እኩል የሆነ የስብ ጥምርን ይመክራሉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ ለ 1 የስኳር ህመምተኞችም ተቀባይነት አለው ፣ ግን ለመከታተል በጣም ከባድ ነው ፡፡ ስለዚህ ከጊዜ በኋላ አመጋገብ የበለጠ የተለያዩ ሆኗል ፣ ለበሽታዎ ትኩረት እንዳያደርጉ የሚያስችልዎ የበለፀገ ምናሌ ስለሆነ ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ የህይወት ጥራትን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ችግር ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች በጣም አልፎ አልፎ ነው ፣ ሆኖም ግን አሁንም ገለልተኛ ጉዳዮች አሉ ፡፡ ለንደይ 1 የስኳር በሽታ ዓይነት የሚመከር እና በሰንጠረ presented ውስጥ የቀረበው ምግብ ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ህመምተኞች ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም የዚህ ዓይነቱ የዕለት ተዕለት አሠራር ተቀባይነት ባለው ወሰን ውስጥ ስለሚለያይ ፡፡

በተቃራኒው ፣ ክብደቱ እየቀነሰ ሲመጣ ፣ ይህ ምሳሌም ተገቢ ይሆናል ፣ ግን በተያዙ ቦታዎች ለክብደት መጨመር የተለመደው አመጋገብ በዋነኝነት ቀለል ያለ ካርቦሃይድሬትን ፍጆታ ያጠቃልላል ፣ ለ 1 ዓይነት የስኳር ህመም ሕክምና እንደዚህ ያሉ ምርቶችን በምግብ ውስጥ መጠቀምን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል ፡፡

በሰንጠረ in ውስጥ ያለው አመጋገብ ለሁሉም ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች ሁሉ ተስማሚ ነው ፣ ቢሆንም በትንሽ ክብደት ፣ የሚመከረው ምናሌ ብዙ ምግብ በመመገብ መስተካከል አለበት ፡፡

በክብደት ማስተካከያ ውስጥ አስፈላጊ ምግብ እራት ነው። እንደ ተራ ሕይወት ውስጥ ፣ በጣም ልብ ያለው እራት የክብደት መጨመርን ያበረታታል። ሆኖም በምሽቱ ውስጥ በምሽት መመገብ ሙሉ በሙሉ ተቀባይነት እንደሌለው መታወስ አለበት ፡፡ እንዲሁም የግሉኮስ መጠን ወደ ወሳኝ ንባቦች እንዳይወርድ ክብደቱን በማስተካከል እራት እንዲወገድ ማድረግም አይቻልም።

ክብደትዎን በጥብቅ ለመግጠም ከወሰኑ ፣ የአመጋገብ ባለሙያን ማነጋገር ይችላሉ ፣ እሱ አመጋገብዎን የሚያስተካክለው እሱ ነው ፣ እና ለእራት ፣ ለቁርስ እና ለምሳ ምን መብላት እንዳለብዎት ይነግርዎታል ፣ ምክንያቱም ዓይነት 1 የስኳር በሽታ አይነት ምግብን ብቻ ሳይሆን ህክምናም ፣ በዶክተሩ ይመከራል ፡፡

በልጁ ውስጥ የኢንሱሊን ጥገኛ የሆነ የስኳር በሽታ ከተገኘ ፣ endocrinologist እያደገ ያለውን አካልን መደበኛ እድገትን ለማስቀረት የኢንሱሊን እና የአመጋገብ ስርዓት ያዝዛል። ምናሌ በበሽታው ደረጃ ፣ ዕድሜ እና ዕድሜ ላይ የተመሠረተ ነው። የተመጣጠነ ምግብን ሚዛን ማመጣጠን ህፃኑ የበሽታውን የመባባስ አደጋ ሳያስከትል ንጥረ ነገሮችን እንዲቀበል ይጠይቃል።

በምግቡ ላይ በጥብቅ መጣበቅ በማንኛውም እድሜ አስፈላጊ ነው ፣ ነገር ግን በተለይ ደህንነታቸውን በተናጥል መመርመር ለማይችሉት ትናንሽ ልጆች አመጋገብ መቅረብ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

  • ልጅዎን በሰዓቱ ይመግቡ ፡፡ እስከ 20 ደቂቃዎች የሚሆኑ ትናንሽ ፈረቃዎች የሚከናወኑት ወደ ቀደመው ጊዜ ብቻ ነው።
  • ህጻናት በቀን ስድስት ምግቦች ይታያሉ - ሶስት ዋና ዋና ምግቦች እና ሶስት ቁርስ በቁርስ ፣ በምሳ እና በእራት መካከል ፡፡
  • በመጠን መቶኛ ፣ የምግብ ካሎሪ ዋጋ እንደሚከተለው ሊከፈል ይችላል-ለዋና ምግብ 25% ያህል እና ለተጨማሪ ምግቦች 10% ያህል።
  • ዕለታዊ አመጋገቢው 30% ቅባት ፣ 20% ፕሮቲን እና 50% ካርቦሃይድሬት መሆን አለበት።

በታቀደው የህክምና ምክክር የታካሚው አካል ፍላጎትን መሠረት በማድረግ የሕክምናው አመጋገብ ይገመገምና ይስተካከላል ፡፡

ከአንድ አመት በታች በሆኑ ሕፃናት ውስጥ ያለው የስኳር ህመም በጣም አልፎ አልፎ በምርመራ አይታወቅም ፣ ይህ ከተከሰተ እስከ ጡት ዓመት ድረስ እስከ ግማሽ ዓመት ድረስ ጡት ማጥባት ለመቀጠል መሞከር አለብዎት ፡፡ በጡት ወተት ውስጥ አንድ የታመመ ልጅ የሚፈልገው ነገር ሁሉ አለ ፣ እናም በዚህ እድሜ የተሻለውን መድሃኒት ይዘው መምጣት አይችሉም ፡፡

በበሽታው ደረጃ ላይ በመመርኮዝ የስኳር በሽታ ያለባቸው ልጆች አመጋገብ ተገቢ እርማት ሊኖረው ይገባል ፡፡ የሳንባ ምችውን ለማስታገስ (የምግብ መፈጨት ካርቦሃይድሬትን መጠን ለመቀነስ እና የስኳር በሽታን ለማስወገድ) በጣም ጠንካራ የሆኑት የአመጋገብ ፍላጎቶች በስኳር በሽታ ንዑስ-ደረጃ እና በመጀመሪያ ደረጃ በተገለፀው የስኳር በሽታ ውስጥ እንደሚቀርቡ ቀደም ሲል ተጠቅሷል ፡፡

የ ketoacidosis ሁኔታ ልማት በምግብ ውስጥ የካሎሪዎችን ብዛት መቀነስ ብቻ ሳይሆን በልጆች አመጋገብ ውስጥ የስብ መጠን ላይ ጥብቅ ገደብን ይጠይቃል።

በዚህ ጊዜ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት በጣም አድናቂ መሆን አለበት ፡፡ ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማስወጣት ያስፈልግዎታል:

እነዚህ ምግቦች በካርቦሃይድሬት ውስጥ ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን ምግቦች መተካት አለባቸው:

  • ያልተወሰነ ድንች
  • ጣፋጭ ጥቅልል
  • ዳቦ
  • ጣፋጭ ፍራፍሬዎች
  • ስኳር.

ከኮማ በፊት እና ከዚያ በኋላ ባለው ጊዜ ውስጥ የአመጋገብ ስርዓት የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች ፣ የተቀቀለ ድንች ፣ ጄል ብቻ መሆን አለበት ፡፡ እነሱ የካልሲየም ጨዎችን ይይዛሉ እና የአልካላይን ምላሽ አላቸው ፡፡ የአመጋገብ ባለሙያዎች የአልካላይን ማዕድን ውሃ (ቢቢጃሚ) ወደ አመጋገብ እንዲገቡ ይመክራሉ። በድህረ-ድህረ-መንግስት በሁለተኛው ቀን ቂጣ ታዘዘ ፣ በሦስተኛው ላይ - ስጋ። ዘይት ወደ ምግብ ውስጥ ሊገባ የሚችለው ketosis ሙሉ በሙሉ ከጠፋ በኋላ ብቻ ነው ፡፡

አመጋገብ ቁጥር 9 - ለስኳር በሽታ በጣም ታዋቂ የአመጋገብ ስርዓት።መሠረታዊው ደንብ የጨው መጠንን በትንሹ ለመቀነስ ፣ እንዲሁም የተጋገሩ ምግቦችን ማብሰል ፣ መጋገር ወይም ምግብ ማብሰል ነው። መራመድን እና መጋገርን መቃወም ይኖርብዎታል ፣ ነገር ግን የዚህ የምግብ ስርዓት አመጋገብ ጥብቅ ስላልሆነ አልፎ አልፎ እራስዎን እራስዎን ሊያሽሙ ይችላሉ።

ስለ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የበለጠ ለማወቅ ከፈለጉ ይህ ጽሑፍ ይረዳዎታል ፡፡

ከስኳር በሽታ ጋር በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ለማድረግ አስተዋፅ of በማድረግ ትክክለኛውን የተመጣጠነ ምግብ መርሆዎችን መከተል እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ አመጋገብን በመከተል የስኳር በሽታ መከላከል ይቻላል ፣ እናም በዚህ በሽታ ይሰቃዩ የነበሩ ሰዎች ህክምናን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ የበሽታውን ባህሪዎች ፣ የምርቶችን ግለሰባዊ መቻቻል ፣ የታካሚ ክብደት እና የስኳር በሽታ ዓይነት ከግምት ውስጥ በማስገባት የአመጋገብ ህጎች በዶክተሩ የታዘዙ ናቸው ፡፡

እንደ አንድ ደንብ ፣ ወጣቶች እና ልጆች በ 1 ዓይነት የስኳር ህመምተኞች ይሰቃያሉ ፣ ስለሆነም አመጋገቢው በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ መሆን አለበት ፣ ዓይነት 2 የስኳር ህመም የጎለመሱ ሰዎች እና አብዛኛውን ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት አላቸው ፡፡ ለሕክምና ዓላማዎች የስኳር በሽታ mellitus ቁጥር 9 ተብሎ የሚጠራው አመጋገብ ይመከራል ፣ የእሱ ዓይነቶች ቁጥር 9 ሀ እና ቁ. 9b ለተለያዩ የበሽታ ዓይነቶች አመጋገባቸውን ይቆጣጠራሉ ፡፡

ቁጥር 9 ሀ በካርቦሃይድሬቶች (በተለይም በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሸ የሚችል) እና ስብ ላይ ብቻ የካሎሪ ቅበላን ወደ 1650 kcal መገደብን ያካትታል ፡፡ ጣፋጮቹን በመጠቀም ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦች ሙሉ በሙሉ መዘጋጀት አለባቸው።

ምግብ ለሁሉም ምግቦች አንድ ወጥ የሆነ የካርቦሃይድሬት ስርጭት በቀን አንድ መሆን አለበት ፡፡ አመጋገብ ቁጥር 9 ለ የኢንሱሊን መጠን በሚወስደው ጊዜ ላይ የሚመረኮዝ ካርቦሃይድሬትን ፍጆታ ያጠቃልላል ፣ እና በየቀኑ የካሎሪ ይዘት ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ሙሉ በሙሉ 2300 kcal ሊሆን ይችላል።

ተለይተው የቀረቡ እና ያልተካተቱ ምርቶች

  1. ስጋ, የዶሮ እርባታ, ዓሳ. አነስተኛ ቅባት ያለው የበሬ ሥጋ ፣ ጠቦት ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጥንቸል ፣ አሳማ ፣ አነስተኛ ስብ ያላቸው ዓሳ ፣ ምላስ ፣ በትንሽ መጠን ጉበት ፣ ዝቅተኛ ስብ ዶሮ እና ቱርክ ፡፡ እንዲሁም ልጅዎን በስኳር በሽታ እና በአመጋገብ ሳህኖች ማከም ይችላሉ ፡፡ አያካትትም-ስብ እና አጫሽ ሥጋ ፣ የሰባ ዓሳ ፣ ዳክዬ እና እንጉዳይ ስጋ ፣ የተጨሱ ሳህኖች ፣ የታሸገ ምግብ ፣ ካቫር ፡፡
  2. የወተት ተዋጽኦዎች። ወተት ውስን ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ አነስተኛ ቅባት ያለው አይብ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች በተወሰነ መጠኑ ክሬም ውስጥ መብላት ይችላሉ ፡፡ ክሬም ፣ የሰባ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ የጨው አይብ ፣ ጣፋጮች አይካተቱም ፡፡
  3. ስብ. ቅቤ እና የአትክልት ዘይት ይፈቀዳሉ። ከእንስሳት አመጣጥ ስብ ፣ ማርጋሪን አይካተቱም።
  4. እንቁላሎቹ ፡፡ በቀን 1 እንቁላል. የ yolks ን ሙሉ በሙሉ ይገድቡ ወይም ያስወግዱ። በእንቁላል ላይ እገዳ ስለነበረ ወደ ሌሎች ምግቦች ማከል የተሻለ ነው - ሰላጣ ፣ ፓንኬክ ፣ ኬክ ፡፡
  5. ሾርባዎች ሁሉም አይነት የአትክልት ሾርባዎች ተፈቅደዋል - ቡሩክ ፣ ቢራሮ ሾርባ ፣ ጎመን ሾርባ ፣ okroshka ፣ ሾርባ በስጋ እና እንጉዳይ በርበሬ ላይ ፡፡ የወተት ሾርባዎች ከሴሚሊያና ፣ ሩዝ ፣ ፓስታ ፣ የሰባ ቡናዎች አይካተቱም ፡፡
  6. ጥራጥሬዎች እና የዱቄት ምርቶች. ጥራጥሬዎች የካርቦሃይድሬት ምግብ ናቸው ፣ ስለሆነም እንደ የካርቦሃይድሬት ክልከላ አካል ሆነው እነሱን መብላት አለብዎት። ጥራጥሬዎችን በቀን ከአንድ ጊዜ በላይ መብላት ይመከራል ፡፡ ቡችላ ፣ ገብስ ፣ ማሽላ ፣ የእንቁላል ገብስ ፣ አጃማ መመገብ ይችላሉ ፡፡ ጥራጥሬዎች ተፈቅደዋል ፡፡ ዳቦ ይፈቀዳል ሩዝ ፣ ስንዴ ከብራን ፣ ከስንዴ ከሁለተኛ ደረጃ በታች ካለው ዱቄት ፣ ከፕሮቲን-ስንዴ ጋር።

የስኳር ህመም ያላቸው ልጆች አመጋገባቸውን በጥንቃቄ መከታተል አለባቸው ፡፡

የዱቄት ምርቶችን በሚመገቡበት ጊዜ ጥቂት ህጎች;

  • በተመሳሳይ ጊዜ ፓስታ እና ድንች ሾርባ አትብሉ ፣
  • ከዱቄት ምግብ በኋላ (ፓስታ ፣ ዱባዎች ፣ ፓንኬኮች) ፣ ድንች ከተከተፈ ካሮት ወይም ጎመን የአትክልት ሰላጣ መብላት የተሻለ ነው ፣ የያዙት ፋይበር የካርቦሃይድሬትን አመጋገብ ያቀዘቅዛል ፣
  • ድንች ከካካ እና ከካሽ ጋር ማዋሃድ የበለጠ ጠቃሚ ነው ፣ ግን ዳቦ ፣ ቀን ፣ ዘቢብ ከድንች ምግብ በኋላ አይብሉ ፡፡

ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ቡክሆት እና ኦትሜል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡ ቅቤ እና ffፍ ዱባ ፣ ሩዝ (በተለይም ነጭ) ፣ ሴሚሊያና ፣ ፓስታ አይገለሉም ወይም በደንብ የተገደቡ ናቸው።

  1. አትክልቶች. አትክልቶች አብዛኛዎቹን የዕለት ተዕለት ምግቦች መመገብ አለባቸው። በጣም ጠቃሚ የሆኑት አረንጓዴ እና አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ ከሌሎች አትክልቶች የበለጠ ጎመን ፣ ዚኩቺኒ ፣ እንጆሪ ፣ ዱባ ፣ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም እንዲበሉ ይመከራል ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ፍራፍሬዎች ለስኳር ህመምተኞች በጣም ጠቃሚ ምርት ናቸው ፣ የደም ስኳር ይቀንሳሉ ፡፡ ድንች ውስን ናቸው ፡፡ ማሪናስ አይገለሉም ፡፡
  2. ፍራፍሬዎች እና ጣፋጮች. ጣፋጩን ፣ ጣፋጩን ፖም ፣ በርበሬ ፣ ፕለም ፣ በርበሬ ፣ አተር ፣ ጥራጥሬ ፣ ሮማን ፣ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች ፣ ማንጎዎች ፣ ኩርባዎች ፣ ቼሪዎችን ፣ ቼሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ የጌጣጌጥ ፍሬዎችን በማንኛውም መልኩ እንዲበላ ይፈቀድለታል ፡፡ ለልጁ ከመስጠቷ በፊት እናቱ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እንዳይሆኑ እራሷ መሞከር አለባት ፡፡ በተመጣጣኝ መጠን ማር ውስጥ ለልጅዎ ጣፋጭ ነገሮችን መስጠት ይችላሉ ፡፡ በስኳር ፣ በቸኮሌት ፣ በወይን ፣ በቀኖዎች ፣ ዘቢብ ፣ አይስክሬም ፣ በለስ ላይ የበቀሉት የስኳር ፣ የእህል ምርቶች አይገለሉም ፡፡ የማይፈለጉ, ግን አንዳንድ ጊዜ ተቀባይነት ያላቸው ሙዝ, ቫይታሚኖች እና አናናስ.
  3. ሾርባዎች እና ቅመማ ቅመሞች. የቲማቲም ማንኪያ በትንሽ በትንሽ አረንጓዴ ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ይፈቀዳል ፡፡ ልጆችን በጨው, በሰናፍጭ, በርበሬ እና ፈረስ ውስጥ መወሰን ያስፈልጋል ፡፡ ቅመም ፣ ቅባት ፣ ጨዋማ ጣዕሞች አይካተቱም ፡፡
  4. መጠጦች. የወይን-አይነት ጣፋጭ ጭማቂዎች እና የኢንዱስትሪ ስኳር-የያዙ መጠጦች ከልጁ ምግብ አይገለሉም ፡፡ ያለ ስኳር (ሮዝቤሪ ፣ ሊንቢቤሪ ፣ አረንጓዴ አፕል ፣ ጥቁር ቡናማ ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካን ፣ ወይን) ፣ የቤት ውስጥ ዱባ እና የቲማቲም ጭማቂዎች ያለ ሮዝሜሪ ሾርባ ፣ የአሲድ ጭማቂዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ ማንኛውም ጭማቂዎች ከእድሜው ዕድሜ በላይ መሆን የለባቸውም (ዕድሜያቸው ከ 6 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት 1 ብርጭቆ ፣ እና ለት / ቤት ልጆች ከ 1.5 ብርጭቆ ያልበለጠ)። በተጨማሪም ህጻኑ የደም ስኳንን በሚቀንሱ የመድኃኒት እፅዋት አማካኝነት ከሻይ እና ከማበረታታት ጥቅም ያገኛል ፣ በውስጣቸው የአካል ክፍሎች ላይ ጠቃሚ ተጽዕኖ ያሳድራል-ሊንደንቤሪ ቅጠል ፣ ሰማያዊ የበቆሎ አበባዎች ፣ የበሰለ ቅጠሎች ፣ የዴንጋይ ሥሮች ፣ የወፍ የተራራ ሣር ፣ የሮማን ፍራፍሬዎች ፣ ጥቁር ቡናማ ፣ ቫይታሚኖች ፡፡ ክፍያዎች

የስኳር ህመም ላላቸው ወላጆች ምን ማድረግ እንዳለባቸው

የተዘረዘሩትን ምርቶች ከፍ ባለ የካሎሪ መጠን ባላቸው አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን የህፃን ምግብ ይለውጡ (ስኳር ፣ ጣፋጮች ፣ ሴሚሊያና ሩዝ ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ ጣፋጮች ፍራፍሬዎች ፣ ምናልባትም ወይኖች ፣ ሙዝ ፣ አናናስ ፣ ፕሪሞሞች) ፡፡

  • የበሰለ ዱቄት ወይም አንድ ዓይነት ስንዴ ፣ ግን ከብራንዲየም በተጨማሪ ፣
  • ዕንቁላል ገብስ ፣ አጃ ፣ ድንች ፣ ማሽላ ፣
  • አትክልቶች (ድንችንም ጨምሮ) ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ፍሬዎች ፡፡

ማስታወሻ! ፋይበር የግሉኮስን ስብን በመቀነስ ፣ የኮሌስትሮልን ደም ያፀዳል። ፋይበር በጥሬ ፣ ባልተሸፈኑ ምግቦች ውስጥ ይገኛል - አትክልቶች ፣ አጠቃላይ ዱቄት እና ጥራጥሬዎች ፡፡

ለስኳር ህመምተኛ ልጅ እህልን በቀን ከ 1 ጊዜ በማይበልጥ ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡

የዕለት ተዕለት ካሎሪ መጠጡ በጥብቅ ቋሚ መሆን አለበት ፡፡

የልጁን ልምዶች በተለይም በቤተሰብ ውስጥ ያለውን ገዥ አካል ግምት ውስጥ ያስገቡ ፡፡ የስኳር በሽታ ያለበት ልጅ ያለው እያንዳንዱ እያንዳንዱ የቤተሰብ አባል የስኳር በሽታ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አለበት ፣ ይህ እንደ ሌሎቹ ሰዎች ሳይሆን ጠንካራ እየሆነ እንዲሄድ ይረዳዋል ፡፡

አጫጭር ኢንሱሊን በሚጠቀሙበት ጊዜ ካርቦሃይድሬቶች ከአስተዳደሩ ግማሽ ሰዓት በኋላ መሰጠት አለባቸው ፡፡

የተራዘመ እርምጃ ኢንሱሊን ሲጠቀሙ - ከአስተዳደሩ አንድ ሰዓት በኋላ እና ከዚያ በየ 2-3 ሰዓቱ።

እንዲሁም ለረጅም ጊዜ የሚሠራ ኢንሱሊን ሲጠቀሙ በ 3 ዋና ዋና ምግቦች መካከል ቀለል ያሉ መክሰስ መኖር አለባቸው ፡፡

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከማድረግዎ በፊት ቀለል ያለ መክሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡

የበሽታው ውስብስብ ችግሮች ከሌሉ ታዲያ የፕሮቲን እና የስብ መጠን በእድሜው ደንብ መሠረት ሊጠጣ ይችላል ፡፡

ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች በ 1: 0.8: 3 ጥምርታ ውስጥ የሚጠቀሙባቸው ፡፡ የልጁ አካልን በእድሜው ዕድሜ ውስጥ ማስገባት አለባቸው ፣ ከ 10 ግ ያልበለጡ ፣ የስኳር እሴት የማያቋርጥ መሆን አለባቸው።

የምግብ ስኳር ለውጥ ፣ የምግብ ፍላጎት ፣ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ፣ የምግብ ፍላጎት ለውጦች ላይ በመመርኮዝ የኢንሱሊን መጠንን ይለውጡ።

የመመገቢያ መርሃ ግብር

  • ቁርስ - 7.30–8.00 ፣
  • ምሳ - 9.30-10.30,
  • ምሳ - 13.00 ፣
  • ከሰዓት በኋላ መክሰስ - 16.30-17.00 ፣
  • እራት - 19.00 - 20.00።

በየቀኑ መመገብ በተመሳሳይ ጊዜ መሆን አለበት ፡፡

ከተመከረው እና ከተለመደው የካርቦሃይድሬት ምግቦች መመገገም ከ15-20 ደቂቃዎች መብለጥ የለበትም። በትክክለኛው ጊዜ ምግብን መውሰድ የማይችል ከሆነ ከሚፈለገው ጊዜ በኋላ ከ 20 ደቂቃዎች ቀደም ብሎ ቢበሉት ጥሩ ይሆናል።

በቀን ውስጥ ካርቦሃይድሬት ለሰዓት በግልጽ መመደብ አለበት ፡፡

በመዋለ ሕጻናት (ትምህርት) ለማይሳተፉ የቅድመ ትምህርት ቤት ሕፃናት ልጆች 1 እና 2 ኛ ቁርስ ከ 1 ሰዓት በኋላ እንደገና ሊመደቡ ይችላሉ ፡፡ በ 21.00 ተጨማሪ ብርሃን እራት ሊኖር ይችላል ፡፡ ወጣቶች አንድ ተጨማሪ ቁርስ ተፈቅዶላቸዋል።

ምግብ ማብሰል

እንደ ማንኛውም የስኳር ህመምተኛ ልጅ ፣ በእንፋሎት ማብሰል ፣ ማብሰል ፣ መጋገር ፣ መጋገር ፣ በትንሽ ዘይት ወይንም በትንሽ በትንሹ በትንሽ ዘይት ማብሰል ይመከራል ፡፡

በ ketoacidosis መልክ ችግር ካለ ፣ የተጨመቀ ምግብን ለማብሰል ያስፈልጋል ፡፡ የሚበሳጩ ምርቶችን አይጠቀሙ።

የጨጓራና ትራክት የስኳር በሽታ ቢከሰት አብዛኛውን ምግብ ምግብ ማብሰል ፣ ፋይበር-የበለጸጉ ምግቦችን በመጠኑ እንዲጠጡ እና የጨጓራውን አሲድነት መደበኛ ለማድረግ ይመከራል ፡፡

ካርቦሃይድሬት መተካት

ማስታወሻ! የዳቦ አሃድ (ኤክስኤን) በጀርመን የምግብ ተመራማሪዎች ያስተዋወቀው የተለመደ አሃድ ነው ፣ እሱ ከ 12.0 ግ ካርቦሃይድሬት ወይም ከ 20-25 ግ ዳቦ ጋር እኩል ነው። 1 XE የደም ግሉኮስን በ 2.8 ሚሜል / ኤል ይጨምራል ፡፡ በ 1 XE በግምት 1.3 U የኢንሱሊን መጠን ያስፈልጋል።

በምርቱ እራሴ ውስጥ XE ን እንዴት ማስላት እችላለሁ? በእያንዳንዱ ምርት ማሸግ ላይ “100 ግ የምርት ብዛት ብዙ ካርቦሃይድሬትን ይ containsል” የሚል አመላካች ነው ፡፡ ይህ የካርቦሃይድሬት መጠን በ 12 መከፈል አለበት ፣ ውጤቱም በ 100 ግ የ XE ይዘት ጋር ይዛመዳል ፣ ከዚያ እርስዎ በተመጣጠነ ዘዴ የሚፈልጉትን መጠን ያሰሉ።

08:00 ቁርስ

በውሃ ላይ ኦትሜል - 160 ግራም

13:00 ምሳ

ዳቦ - 25 ግራም

ከሰዓት በኋላ 15 ሰዓት

የጎጆ ቤት አይብ 5% - 50 ግራም

ፖም - 50 ግራም

18:00 እራት

ቡክሆት - 100 ግራም

ለእራት እኛ ብዙውን ጊዜ ‹buckwheat› ወይም አንድ ነገር አትክልት አለን ፣ የአትክልት ሾርባ ይበሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ይህ ኬክ ነው ፡፡ ቢሆንም ፣ ምናልባትም ፣ በጣም በድካም ሰልችት ነበር። መጠኑ ከ 50 እስከ 100 ግራም ይለያያል ፣ በግምት 2 XE። እንዲሁም የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም ዓሳ እንሰጠዋለን ፡፡ ምን ያህል ብዙውን ጊዜ እንደማንመዝን ምናልባት የተሳሳተ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በዚህ ውስጥ XE ን ስለማላሰብ ምን ያህል እንደሚመገብ በአይን እንሰጠዋለን ፡፡

21:00 2 ኛ እራት

ካፌር - 200 ግራም

ስኳር2 tsp., 2 ቁርጥራጮች, 10 ግ
ማር ፣ ማማ1 tbsp. l. ፣ 2 tsp. ፣ 15 ግ
ፋርኮose ፣ sorbitol1 tbsp. l. ፣ 12 ግ
ወተት ፣ kefir ፣ እርጎ ፣ እርጎ ፣ ክሬም ፣ whey1 ኩባያ, 250 ሚሊ
ወተት ዱቄት30 ግ
የታመመ ወተት ያለ ስኳር110 ሚሊ
ጣፋጭ curd100 ግ
ሲንኪኪ1 መካከለኛ ፣ 85 ግ
አይስክሬም65 ግ
ጥሬ ሊጥ: ffፍ / እርሾ35 ግ / 25 ግ
ማንኛውም ደረቅ ጥራጥሬ ወይም ፓስታ1.5 tbsp. l. ፣ 20 ግ
ጥራጥሬ ገንፎ2 tbsp. l. ፣ 50 ግ
የተቀቀለ ፓስታ3.5 tbsp. l. ፣ 60 ግ
ፍሬሞች ፣ ፓንኬኮች እና ሌሎች መጋገሪያዎች50 ግ
ዱባዎች15 ግ
ዱባዎች2 pcs
ዱባዎች4 pc
ጥሩ ዱቄት ፣ ገለባ1 tbsp. l. ፣ 15 ግ
ሙሉ ዱቄት2 tbsp. l. ፣ 20 ግ
የስንዴ ቡቃያ 12 tbsp. ማንኪያ ከ 50 ግ በላይ ጋር12 tbsp. l ከላይ ፣ 50 ግ
ፖፕኮርን10 tbsp. l. ፣ 15 ግ
የተቆረጠ ሾርባ ፣ የሳር ሳህኖች ወይም የተቀቀለ ሰሃን1 ፒሲ, 160 ግ
ነጭ ዳቦ ፣ ማንኛውንም ጥቅል1 ቁራጭ, 20 ግ
ጥቁር የበሰለ ዳቦ1 ቁራጭ, 25 ግ
የምግብ ዳቦ2 ቁርጥራጮች, 25 ግ
ጣውላዎች ፣ ማድረቂያዎች ፣ የዳቦ ዱላዎች ፣ ዳቦ መጋገሪያዎች ፣ ብስኩቶች15 ግ
አተር (ትኩስ እና የታሸገ)4 tbsp. l በማንሸራተት ፣ 110 ግ
ባቄላ, ባቄላ7-8 አርት. l ፣ 170 ግ
የበቆሎ3 tbsp. l ስላይድ ፣ 70 ግ ወይም ½ ጆሮ
ድንች1 መካከለኛ ፣ 65 ግ
በውሃ ላይ የተቀቀለ ድንች ፣ የተጠበሰ ድንች2 tbsp. l., 80 ግ
የፈረንሳይ ጥብስ2-3 tbsp. l. ፣ 12 pcs. ፣ 35 ግ
ድንች ድንች25 ግ
ድንች ፓንኬኮች60 ግ
ሙዝሊ ፣ በቆሎ እና ሩዝ እሸት (ዝግጁ ቁርስ)4 tbsp. l. ፣ 15 ግ
ቢትሮት110 ግ
ብራሰልስ ቡቃያ እና ቀይ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ጥሬ ካሮት ፣ ሩቱባጋ ፣ ግሪል ፣ ዚኩቺኒ ፣ ዱባ ፣ ዱላ እና ሽንኩርት ፣ ራሽኒዝ ፣ ራዲሽ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ማንኪያ ፣ ስፒናች ፣ እንጉዳዮች200 ግ
የተቀቀለ ካሮት150-200 ግ
አፕሪኮት2-3 መካከለኛ, 120 ግ
Quince1 ትልቅ, 140 ግ
አናናስ (ከእንቁላል ጋር)1 ትልቅ ቁራጭ, 90 ግ
ብርቱካናማ (ከነጭራሹ / ከሌላ)1 መካከለኛ ፣ 180/130 ግ
ሐምራዊ (ከእንቁላል ጋር)250 ግ
ሙዝ (ከ / ልኩላ / ጋር)1/2 pcs. እራት ዋጋዎች 90/60 ግ
ሊንቤሪ7 tbsp. l ፣ 140 ግ
ቼሪ (ከጉድጓዶች ጋር)12 pcs., 110 ግ
ወይን10 pcs እራት ፣ ከ 70 እስከ 80 ግ
በርበሬ1 ትንሽ ፣ 90 ግ
ሮማን1 pc ትልቅ ፣ 200 ግ
ወይን ፍሬ1/2 pc, 200/130 ግ
Peel melon130 ግ
ብላክቤሪ9 tbsp. l ፣ 170 ግ
እንጆሪ እንጆሪ8 tbsp. l ፣ 170 ግ
ኪዊ1 ፒሲ ፣ 120 ግ
እንጆሪ እንጆሪ10 መካከለኛ ፣ 160 ግ
ክራንቤሪ120 ግ
የጌጣጌጥ20 pcs., 140 ግ
ሎሚ150 ግ
እንጆሪዎች12 tbsp. l., 200 ግ
Tangerines (ከነጭልጭል ያለ / ያለ)2-3 pcs. እራት ፣ 1 ትልቅ ፣ 160/120 ግ
ናካአሪን (ከአጥንት / ያለ አጥንት)1 pc አማካይ ፣ 100/120 ግ
Peach (ከድንጋይ / ያለ ድንጋይ)1 pc አማካይ ፣ 140/130 ግ
ፕለም80 ግ
ጥቁር Currant8 tbsp. l ፣ 150
ቀይ Currant6 tbsp. l., 120 ግ
ነጭ currant7 tbsp. l., 130 ግ
Imርሞን1 ገጽ ፣ 70 ግ
ጣፋጭ ቼሪ (ከጉድጓዶች ጋር)10 pcs., 100 ግ
ብሉቤሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች8 tbsp. l ፣ 170 ግ
ሮዝሜሪ (ፍራፍሬዎች)60 ግ
አፕል1 ፒሲ ፣ 100 ግ
የደረቁ ፍራፍሬዎች20 ግ
ወይን ፣ ፕለም ፣ ፖም ፣ ቀይ ቡናማ80 ሚሊ
ቼሪ ፣ ብርቱካናማ ፣ ወይን ፍሬ ፣ ብላክቤሪ ፣ ማንዳሪን125 ሚሊ
እንጆሪ160 ሚሊ
እንጆሪ190 ሚሊ
ቲማቲም375 ሚሊ
ቢትሮት እና ካሮት ጭማቂ250 ሚሊ
ኦቾሎኒ ከእንቁላል ጋር45 pcs., 85 ግ
ሃዝልትስ እና ዋልስስ90 ግ
የአልሞንድ ፣ የጥድ ለውዝ ፣ ፒስታሽዮስ60 ግ
Cashew nuts40 ግ
የሱፍ አበባ ዘሮች50 ግ

ስጋ ፣ አሳ ፣ አይስክሬም ፣ ያልተጣራ አይብ እና በ ‹XE› መሠረት ኬክ አይቆጠሩም ፡፡

ለልጁ ግምታዊ የ XE ስሌት

1-3 ዓመታት4-10 ዓመታት11-18 ዓመታት
ቁርስ234–53–4
ሁለተኛ ቁርስ1–1,5222
ምሳ23–454
ከፍተኛ ሻይ11-222
እራት1,5–22–34–53–4
2 ኛ እራት1,5222

የስኳር መፍረስን የሚነኩ ምክንያቶች

  1. ቀላል ካርቦሃይድሬት (ስኳር ፣ ቸኮሌት ፣ ጣፋጩ ፣ ኮምጣጤ ፣ ማርማል እና ኮምጣጤ ፣ ማር ፣ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች) ውስብስብ ካርቦሃይድሬት (ስቴክ ፣ ጥራጥሬ ፣ እህል ፣ ድንች ፣ የበቆሎ ፣ ፓስታ) በጣም በፍጥነት ይበላሻሉ በአፍ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራል ፡፡
  2. ቀዝቃዛ ምግብ በቀስታ ይሳባል።
  3. በጣም ወፍራም ካርቦሃይድሬት ስብን ከሚያካትቱ ምግቦች ቀስ ብለው ይይዛሉ ፡፡
  4. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የደም ስኳርንም ዝቅ ያደርጋል ፡፡ ስለዚህ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከመጀመሩ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ተጨማሪ ምግብ መውሰድ አለብዎ ፣ ረዘም ላለ ጊዜ በሚቆይበት ጊዜ መክሰስ ይውሰዱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃ ያህል ከባድ አካላዊ እንቅስቃሴ ተጨማሪ 15 g ካርቦሃይድሬት መውሰድ አለበት።

በሕፃኑ ጉበት (ስብ ስብ) ውስጥ ለውጦች ካሉ

በስኳር በሽታ ማይኒትስ ውስጥ ጉበት ውስጥ የተደረጉ ለውጦች ያልተለመዱ ችግሮች አይደሉም ፣ ካልተዋጉትም በመጨረሻ የስኳር በሽታ ኮማ ያስነሳል ፡፡ የሰባ ስብን ለመዋጋት የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለባቸው-

  1. የፊዚዮሎጂያዊ ዕድሜውን መደበኛ አንድ አራተኛ የስብ ቅባትን ቀንስ። ይህ መጠን በሽታን የመከላከል አቅምን ፣ ስብን የሚያሟጥጡ ቪታሚኖችን እና ጤናማ ስብን ለመመገብ በቂ ይሆናል።
  2. የአትክልት ስብ ከጠቅላላው ስብ 5-25% መሆን አለበት። በዋነኝነት ቅቤን እና የአትክልት ዘይት ይጠቀሙ።
  3. ስቡን ከጉበት ውስጥ ለማስወገድ የሚረዱ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል-የጎጆ አይብ ፣ ኮክ ፣ ከኦታሚል እና ከእህል ጥራጥሬዎች ፣ ዝቅተኛ የስብ ስብ።
  4. በጉበት ውስጥ በተደነገጉ ለውጦች አማካኝነት ስቦች ከ 85 - 90% በምግብ አይገለሉም ፡፡ የተቀረው ከ10-15% የሚሆነው በወተት እና በስጋ ውስጥ ከሚገኘው ስብ ነው ፡፡ ዘይት የተጠበሰ ምግብ ለማብሰል ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ነገር ግን ስብ-ሊሟሟ የሚችል ቫይታሚኖች በተጨማሪ በቪታሚኖች ዝግጅት መልክ በተጨማሪ መወሰድ አለባቸው።
  5. እንደ ጣፋጭ ፣ ማር ይፈቀዳል እና ይመከራል።

የደም ማነስ

የደም ማነስ የደም መፍሰስ ከሚፈቅደው ደረጃ በታች ከሆነ የደም ማነስ ሁኔታ ነው ፡፡ በስኳር በሽታ ማነስ ውስጥ ትክክለኛውን አመጋገብ እና የኢንሱሊን መጠን በሚከተሉ ሕፃናትም እንኳ ቢሆን የደም መፍሰስ ችግር አለ ፡፡ ለሰብዓዊ አካል የደም ስኳር መጠን መቀነስ በእሱ ውስጥ ካለው ጭማሪ ይልቅ በጣም አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም የግሉኮስ እጥረት ባለበት አንጎል በመጀመሪያ ይሰቃያል ፣ የማይቀለበስ የማይታወቁ በጣም ከባድ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ደስ የማይል ውጤቶችን ለማስወገድ ህፃኑ ሁል ጊዜ ሁለት የስኳር ቁርጥራጭ ሊኖረው ይገባል ፣ ከረሜላ ፡፡ እንዲሁም የመጀመሪያ እርዳታ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ጄሊ ፣ ሻይ ፣ ብስኩት (5 ቁርጥራጮች) ፣ ነጭ ዳቦ (1-2 ቁርጥራጮች) ፡፡ ከተሻሻለ በኋላ ፣ ለልጅዎ semolina ወይም የተቀጨ ድንች መስጠት አለብዎት ፡፡ አይስክሬም ለ hypoglycemia የመጀመሪያ እርዳታ ተስማሚ አይደለም ፣ ምንም እንኳን ስኳር ቢይዝም ፣ በምግቡ ይዘት እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት የመመገቢያው ፍጥነት አዝጋሚ ሆኗል።

ስኳር እንዴት ሊተካ ይችላል?

ጣፋጮች መተው ለልጆች ከባድ ነው። ህፃኑን ላለማሰቃየት ፣ ከስኳር ይልቅ ደህንነቱ የተጠበቀ አናሎግ ይስጡት - ጣፋጩ ፡፡

ልጆች ጣፋጮች አለመኖራቸው በጣም ጠንከር ያለ ምላሽ ይሰጣሉ ፣ ስለሆነም የስኳር ምትክ ምርቶችን መጠቀማቸው የማይቀር ነው።

Xylitol እና sorbitol። በሆድ ውስጥ የተቀመጠው ከግሉኮስ ይልቅ በጣም ቀርፋፋ ነው። ባልተጠቀሰው ልዩ ጣዕም ምክንያት ፣ ልጆች እምቢ የማለት እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ እነሱ በልጁ የጨጓራና ትራክት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፣ አስከፊ ውጤት አላቸው ፣ በእነዚህ ምክንያቶች እነዚህ ጣፋጮች ለህፃናት አይመከሩም ፣ አነስተኛ መጠን ያላቸው ብቻ ለጎረምሳዎች (እስከ 20 ግ) እንዲሰጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡

ፋርቼose. አነስተኛ የግሉኮስ እና የስኳር መጠን በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ኢንሱሊን አያስፈልገውም ፣ በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የለውም። እሱ ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ስኳር ነው ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡ Fructose በሁሉም የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣፋጭ ጣዕም ይገኛል ፡፡ ከማር ጋር ፣ fructose ከስኳር ጋር በግምት እኩል በሆነ መጠን ይገኛል ፡፡

ልጆቹ ከወላጆቻቸው በድብቅ ጣፋጮች የመመገብ ፍላጎት እንዳይኖራቸው ፣ ድብልቆችን ፣ ኮምፓሶችን ፣ መጋገሪያዎችን ፣ ቅባቶችን እና ሌሎች ጣፋጮችን በመጠቀም ጣፋጮቻቸውን ተጠቅመው ልጆቻችሁን አብረዋቸው ያዙ ፡፡

በልጆች ውስጥ እስከ አንድ ዓመት ድረስ የስኳር በሽታ mellitus

ከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናት ምንም እንኳን የስኳር ህመምተኞች ቢኖሩትም ጡት ማጥባት አለባቸው ፣ የእናት ጡት ወተት ብቻ መላውን ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መስጠት ይችላል ፡፡

በሆነ ምክንያት ጡት ማጥባት የማይቻል ከሆነ ታዲያ ከስኳር ዝቅተኛ ይዘት ጋር ልዩ ድብልቅ መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ በመመገቢያዎች መካከል ለ 3 ሰዓታት ያህል ፣ ምግቦች በሚመከረው ሰዓት በትክክል መደረግ አለባቸው ፡፡ ተጨማሪ ምግብ በ 6 ወሩ ተቀባይነት ባለው መመዘኛዎች መሠረት አስተዋወቀ ፣ በአትክልት ጭማቂዎች እና በተደባለቁ ድንች እንዲጀምሩ ይመከራል ፣ በመጨረሻም ጥራጥሬዎችን ያቅርቡ ፡፡

ወፍራም በሆኑ ልጆች ውስጥ የስኳር በሽታ mellitus

ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ያላቸው ልጆች መደበኛ የሰውነት ክብደታቸውን መደበኛ ማድረግ አለባቸው ፡፡ በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም በጥብቅ የተገደቡ መሆን አለባቸው ፣ ለዚህ ​​ዓላማ የሚከተሉትን ምርቶች ከምናሌው ሙሉ በሙሉ እንዲገለሉ ይደረጋሉ-

  • ስኳር
  • ጣፋጮች
  • ጣፋጮች
  • የስንዴ ዱቄት ዳቦ;
  • ፓስታ
  • semolina.

የውጭ ምግብ እና ልዩ አጋጣሚዎች

ለፓርቲዎች ፣ ለካፌዎችና ለልጆች ምግብ ቤቶች ፣ ወላጆች መጨነቅ አያስፈልጋቸውም ፣ አስቀድሞ የኢንሱሊን መጠን ትክክለኛ ስሌት ለማግኘት የካርቦሃይድሬት መጠንን ለማስላት ብቻ ይመከራል ፣ የቤት ውጭ ጨዋታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፣ ምክንያቱም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የተወሰነ ምግብን ስለሚቀንሱ ፡፡

በትምህርት ቤት ምሳ ፡፡ እዚህ ፣ ወላጆች አስቀድመው መጨነቅ እና መጪውን ሳምንት ምናሌን መፈለግ አለባቸው ፣ ከዚያ ልጁ በትምህርት ቤት ምን ያህል እንደሚመገብ ለመቆጣጠር በክፍል መምህር እገዛ።

ትናንሽ ልጆች ብዙውን ጊዜ ለመመገብ እምቢ ይላሉ ፣ የምግብ ፍላጎት አይኖራቸውም ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ፣ በእውነቱ የተበላውን የምግብ መጠን በመቁጠር ከምግብ በኋላ ወዲያውኑ ሊተገበር የሚችል በአጭር-ጊዜ የሚሰራ ኢንሱሊን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፡፡

የስኳር ህመም በዋነኛነት ዓይንን እና ኩላሊቶችን የሚነካ ተላላፊ በሽታ ነው ፡፡ ግን አመጋገቡን በጥብቅ የሚከተሉ ከሆነ የኢንሱሊን መጠን በትክክል ያሰሉ ፣ ከዚያ ከዚህ በሽታ ጋር ረጅም ፣ ደስተኛ እና ቆንጆ ሕይወት መኖር ይችላሉ ፡፡

  • ለትክክለኛ ህክምና ትክክለኛ የአመጋገብ አስፈላጊነት
  • ባህሪዎች እና አቅራቢዎች
  • ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ መመሪያዎች
  • ለሳምንቱ አመጋገብ ምናሌ
  • አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ጥቅሞች
  • ጣፋጭ የስኳር በሽታ አዘገጃጀት መመሪያዎች
  • ተለይቶ የቀረበ ምግብ

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የሚከሰተው በፓንጊስ በሽታ ምክንያት የሚመጣ ነው ፡፡ የተጎዱ ሴሎች ሰውነትን ኢንሱሊን መስጠት ስለማይችሉ ህመምተኛው በተጨማሪ ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ በሽታ ጋር ዋናው ነገር የመድኃኒቱን መጠን በትክክል ማስላት ነው ፡፡ በትክክል ካደረጉት ከዚያ በምግብ ውስጥ ጥብቅ ደንቦችን ማክበር አያስፈልግም። እንደ ጤነኛ ሰዎች ጤንነታቸውንና አዕምሯቸውን እንደሚመለከቱ ተራ ሰዎች በምክንያታዊነት ቢመገቡ በቂ ነው።

ለትክክለኛ ህክምና ትክክለኛ የአመጋገብ አስፈላጊነት

ስለሆነም ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ካለበት ጋር በተያያዘ ምንም ዓይነት ከባድ የምግብ እክሎች የሉም ፡፡ ብቸኛው ጥብቅ contraindication - እነዚህ በጣም ብዙ የስኳር ምርቶች የያዙ ምርቶች ናቸው-ማር ፣ ጣፋጩ ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ ሙፍሎች ፣ ወዘተ ፡፡ እንዲሁም አመጋገብን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የሌሎች በሽታዎችን መኖር ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ የየቀኑ ምናሌን ሲያሰሉ ይህ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ይህ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

የስኳር ህመምተኞች ንቁ ምግብ እና ጤናማ እንዲሆኑ ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት የተወሰነ መጠን ያለው ኢንሱሊን መውሰድ አለባቸው ፡፡ ጉድለት ወይም ከልክ በላይ መጠጣት ደህንነት ላይ ከፍተኛ የሆነ መበላሸት ሊያስከትል እና ውስብስብ ችግሮችንም ሊያስከትሉ ይችላሉ።

የዕለት ተዕለት ምግብ ማካተት አለበት ከ50-60% ካርቦሃይድሬቶች እና ከ 20-25% የሚሆኑት ቅባቶችና ፕሮቲኖች. ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ስብ ፣ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን እና የተጠበሱ ምግቦችን እንዲያስወግዱ ይመክራሉ ፡፡ ከስኳር ህመም በተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ችግር ላለባቸው ህመምተኞች እነዚህ ምክሮች ናቸው ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቅባቶች እና ቅመሞች በ glycemic ቅልጥፍና ላይ ምንም ተጽዕኖ የላቸውም ፡፡ ነገር ግን ካርቦሃይድሬትን በመጠቀም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡

እነሱ በአካሉ የመዋሃድ መጠን ይለያያሉ። “ቀርፋፋ” ካርቦሃይድሬቶች የሚባሉት ከ 40 እስከ 60 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ስለሚጠቁሙ በስኳር ማቀነባበሪያ ውስጥ ጠንከር ያለ ቀውስ አያስከትሉም ፡፡ እነሱ በስታስቲክ ፣ በፔቲን እና ፋይበር ውስጥ የሚገኙ እና የፍራፍሬዎችና የአትክልት ክፍሎች ናቸው ፡፡

ቀላል ፣ በፍጥነት የሚሟሙ ካርቦሃይድሬቶች በ5-25 ደቂቃዎች ውስጥ የሚመረቱ ሲሆን በፍጥነት የግሉኮስ መጠን ለመጨመር አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ እነሱ በፍራፍሬዎች ፣ በማር ፣ በስኳር ፣ በሜላዎች ፣ በቢራ እና በሌሎች የአልኮል መጠጦች እንዲሁም በሁሉም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን ለመምረጥ ፣ በተጠራው የዳቦ አሃዶች (XE) ውስጥ ምናሌዎን ማቀድ ያስፈልግዎታል። 1 አሀድ ከ 10 - 12 ጋት ካርቦሃይድሬት ነው። ልክ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ዳቦ ውስጥ ብዙዎቻቸው በአንድ ጊዜ ከ 7-8 XE ያልበለጠ እንዲወስዱ ይመከራል።

የሚለው ጥያቄ- የስኳር በሽታ ጣፋጮች ምን ያህል XE ይይዛሉ እና ምን ያህል ሊጠጡ ይችላሉ?

ባህሪዎች እና የጣፋጭ ዓይነቶች

እነሱ በዝቅተኛ እና ከፍተኛ ካሎሪዎች ይከፈላሉ ፡፡ ከካሎሪ ውስጥ ያለው የኋለኛ ክፍል ከመደበኛ ስኳር ጋር እኩል ነው ፣ ግን ከነሱ በኋላ ግሊይሚያ በጣም ብዙ አያድግም ፡፡ ሆኖም ሁለቱም ዓይነቶች ከቁጥጥር ውጭ ሆነው ሊያገለግሉ አይችሉም ፡፡ ህጎች አሉ ፣ የሚከተለው ሁኔታ መደበኛ ሁኔታን የሚያረጋግጥ ነው ፡፡

ከጣፋጭ አምራቾች ዝርዝር ጋር ለመተዋወቅ እንሰጥዎታለን ፡፡ በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት በሰውነቱ ክብደት ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን በቅንፍ ውስጥ ተገል isል

  • saccharin (5 mg)
  • አስፓርታም (40 mg)
  • ሳይክሮባይት (7 mg)
  • acesulfame K (15 mg)
  • sucralose (15 mg)

ከስቴቪያ ሰፊ የሆነ ጣፋጮች። አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው ፣ ይህም ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው የስኳር ህመምተኞች እውነተኛ ግኝት ነው።

ጥራት ባለው የስኳር ህመም ካሳ በቀን እስከ 50 ግራም ስኳር ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ይህ የ XE ን እና የኢንሱሊን መጠኖችን በጥንቃቄ ለማጤን እና የስነልቦና ውጥረትን ለማስታገስ ሙሉ በሙሉ ያነሳሳል።

እንዴት መሆን "እውነተኛ" ጣፋጮች ከፈለጉ?

  • ቀዝቅዘው ይጠቀሙባቸው
  • በተጨማሪም ፕሮቲኖች ፣ ፋይበር ፣ ስብ እና ቀስ በቀስ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን ለሚይዙ ጣፋጭ ምግቦች ምርጫ ይሰጣል ፣ ለምሳሌ ፍራፍሬ ፣ ቤሪ ፣ ሮለር ፣ አይስክሬም ፣ ፕሮቲን ክሬም ፡፡
  • በባዶ ሆድ ላይ ሳይሆን ከምግብ በኋላ ጣፋጮችን ይበሉ

ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ መመሪያዎች

እኛ ወዲያውኑ እናስተውላለን የአመጋገብ ድግግሞሽ እና የ XE ብዛት ከሐኪሙ ጋር መስማማት አለባቸውወይኔ መርሐግብሩ የሚወሰነው የኢንሱሊን ዓይነት ፣ በአስተዳደሩ ጊዜ ነው።

በኩላሊት ፣ በጉበት እና በሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ላይ ለሚፈጠሩ ችግሮች ችግር በሚመገበው ምግብ ውስጥ የተጠበሱ ፣ ቅመም ፣ ቅባታማ ምግቦችን እና ቅመሞችን ይገድቡ ፡፡

ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት የሚያደርጉ ህጎች አሉ-

  • ከ 7-8 XE ያልበለጠ ምግብ ይዘው ይሂዱ ፡፡ ይህ ካልሆነ በስተቀር ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት መጨመር የሚቻል ሲሆን የኢንሱሊን መደበኛ እንዲሆንም ያስፈልጋል። የዚህ መድሃኒት አንድ መጠን ከ 14 አሃዶች መብለጥ የለበትም።
  • ምግብ ከመብላቱ በፊት ኢንሱሊን እንደሚሰጥ ሁሉ ምናሌዎን በጥንቃቄ ያቅዱ
  • XE ን በሶስት ምግቦች እና በሁለት ትናንሽ መክሰስ ያሰራጩ ፡፡ መክሰስ እንደ አማራጭ ነው ፣ እነሱ በእያንዳንዱ ሰው ገዥ አካል ላይ የተመሰረቱ ናቸው
  • ከተመገቡ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ የደም ማነስ ችግር ካለበት በገዥው አካል ውስጥ መክሰስ እና ምሳ ያስገቡ

በቀን ከአምስት ምግቦች ጋር XE በዚህ መንገድ ሊሰራጭ ይችላል-

ቁርስ - 6
ሁለተኛ ቁርስ - 2
ምሳ - 6
ከሰዓት በኋላ ሻይ -2,5
እራት - 5

ለሳምንቱ አመጋገብ ምናሌ

ሰኞ

ቁርስ። ማንኛውም ገንፎ ፣ ከ 200 ግ. ፣ 40 ግ ውስጥ ካለው ሴሚኮሊና ወይም ሩዝ በስተቀር ማንኛውም ገንፎ። ደረቅ አይብ 17% ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ - 25 ግራ። እና ሻይ ያለ ስኳር። የጠዋት ቡና አንድ ኩባያ እራስዎን መካድ አይችሉም ፣ ግን ያለ ስኳር።
2 ቁርስ. 1-2 pcs. ብስኩት ብስኩት ወይም ዳቦ ፣ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ሻይ እና 1 ፖም።
ምሳ በ 100 ግ መጠን ውስጥ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ጎድጓዳ ሳህን ፣ 1-2 የተጋገረ የተቆረጠ ድንች እና ትንሽ የተጋገረ ጎመን ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፡፡
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ከ 100 ግራ አይበልጥም። ጣፋጮችን በመጠቀም እና ከሩቅ ወፎዎች አንድ ብርጭቆ የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም መዘጋጀት ያለበት አነስተኛ መጠን ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ተመሳሳይ የፍራፍሬ ጄል ፡፡
1 እራት. ትንሽ የተቀቀለ ሥጋ እና የአትክልት ሰላጣ (እያንዳንዳቸው 100 ግ)
2 እራት. አነስተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ያለው የመስታወት ብርጭቆ።
ጠቅላላ ካሎሪ ከ 1400 kcal አይበልጥም

ማክሰኞ

ቁርስ። ኦሜሌት ፣ 2 ፕሮቲኖችን እና yolk ን ፣ አንድ የተቀቀለ የበሰለ ሥጋ (50 ግ.) እና 1 መካከለኛ ቲማቲም እና ስኳር የሌለው ሻይ።
2 ቁርስ. Bifidoyogurt እና 2 pcs። ቂጣ ወይም ዳቦ
ምሳ እንጉዳይ ሾርባ ከአትክልት ሰላጣ እና ከዶሮ ጡት እና ከተጠበሰ ዱባ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ፈሳሽ እርጎ እና ግማሽ ወይን ፍሬ።
1 እራት. 200 ግራ የተጋገረ ጎመን እና የተቀቀለ ዓሳ በ 10% ቅመማ ቅመም ፣ ያለ ስኳር ሻይ ፡፡
2 እራት. ከመካከለኛ መጠን ጋር የተጋገረ አፕል ከአንድ ብርጭቆ ke ke ጠርሙስ ያነሰ።
አጠቃላይ ካሎሪዎች 1300 kcal ይበላሉ

ረቡዕ

ቁርስ። 2 ጎመን ከተጠበሰ ሥጋ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ማንኪያ ከኮምጣጣ ክሬም (ከ 10% ያልበለጠ) ፣ ሻይ ወይም ቡና ያለ ስኳር።
2 ቁርስ. ከ3-5 ስኳር-አልባ ብስኩቶች እና ከስኳር-ነፃ ኮምጣጤ ብርጭቆ ፡፡
ምሳ የአትክልት ሰላጣ ከአትክልት ሰላጣ ፣ 100 ግ. ዓሳ እና ብዙ የተቀቀለ ፓስታ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ አንድ ኩባያ የፍራፍሬ ሻይ እና 1 መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ።
1 እራት. 1 የሾርባ ማንኪያ አይብ ጎመን ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና የ 10% ቅመማ ቅመም አንድ የሻይ ማንኪያ። ከፈሳሹ ውስጥ - ሮዝ ሾርባ (250 ግራ)
2 እራት። የዘንባባ kefir ቅኝት
የተጠቀሙባቸው አጠቃላይ ካሎሪዎች ከ 1300 kcal መደበኛ መብለጥ አይበልጡ

ሐሙስ

ቁርስ። የዶሮ እንቁላል እና ገንፎ አንድ ሳህን (ሩዝ ሳይሆን ሴኮሊና ሳይሆን) ፣ 40 ግራ። ጠንከር ያለ የ 17% አይብ እና አንድ ኩባያ ሻይ ወይም ቡና (የግድ ከስኳር ነፃ)።
2 ቁርስ. ከግማሽ ብርጭቆ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ግማሽ ፔ pearር ወይም ኪዊ ፣ ያልበሰለ ሻይ።
ምሳ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና 100 ግራ። stew, እንደ ብዙ የተጋገረ ዚቹኪኒ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ከ2-3 ያልወጡ ኩኪዎችን ያለ ስኳር አንድ ኩባያ ሻይ ፡፡
1 እራት. 100 ግ. ዶሮ እና 200 ግ. የጽዋ ባቄላ ባልታጠበ ሻይ ፡፡
2 እራት። አንድ ብርጭቆ የ 1% kefir እና መካከለኛ መጠን ያለው ፖም።
ጠቅላላ ካሎሪዎች ከ 1,400 kcal በታች ናቸው

አርብ

ቁርስ። አንድ ብርጭቆ bifidoyogurt እና 150 ግራ። ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ።
2 ቁርስ. ሳንድዊች በ 17% ደረቅ ቁርጥራጭ አይብ እና ባልታጠበ ሻይ ፡፡
ምሳ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ድንች በአትክልት ሰላጣ (1: 2), 100 ግ. የተቀቀለ ዶሮ ወይም ዓሳ እና ግማሽ ብርጭቆ ትኩስ ቤሪ ፡፡
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ አንድ የተጠበሰ ዱባ ፣ 10 ግ. ቡችላ ማድረቅ እና አንድ ብርጭቆ ያልታጠበ ኮምጣጤ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማስጌጥ።
1 እራት. ከዕፅዋት የተቀመሙ የአትክልት ሰላጣ አንድ ሳህን ፣ 1-2 የሚሆኑ ስጋዎች ለሁለት ፡፡
2 እራት። አንድ ቅባት የሌለው ቅባት የሌለው kefir።
ጠቅላላ ካሎሪዎች 1300 kcal ከፍተኛውን ይበላሉ

ቅዳሜ

ቁርስ። በትንሽ በትንሹ የጨው ሳልሞን ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ቁራጭ ዳቦ እና ትኩስ ዱባ። ከ ፈሳሽ - ያለ ስኳር አንድ ኩባያ ሻይ።
2 ቁርስ. የጎጆ አይብ ከቤሪ ፍሬዎች (እስከ 300 ግ.)
ምሳ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና 1-2 ሰነፍ ጎመን ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ቁራጭ ዳቦ እና የ 10% ቅመማ ቅመም ያለው አንድ ሳህን።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ቢፍዲዮጊርት እና 2 ብስኩት ብስኩት።
1 እራት. 100 ግ ትኩስ አተር ፣ የተቀቀለ የዶሮ እርባታ ፣ የተጠበሰ አትክልቶች (በእንቁላል መከርከም ይችላሉ) ፡፡
2 እራት. አንድ ብርጭቆ የ 1% kefir.
ጠቅላላ የካሎሪ ብዛት 1300 kcal ነው

እሑድ

ቁርስ። አንድ የሾርባ ማንኪያ ጎድጓዳ ሳህን እና ከቁስ ስኒ ጋር አንድ ስኒ ሻይ።
2 ቁርስ. ከስኳር ሽፍታ ፣ አማካይ ፖም ወይም ብርቱካናማ ስኳር እና አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ያልያዙ 2-3 ኩኪዎች ፡፡
ምሳ እንጉዳይ በርበሬ በ 10% የ 10% ቅመም ክሬም ፣ 2 የሾርባ ቁርጥራጭ የከብት ሥጋ ፣ 100 ግ። የተከተፉ አትክልቶች እና አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ 200 ግ. ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ከዱባዎች ጋር
1 እራት. 3 ቁርጥራጭ የተጋገረ ዓሳ, 100 ግራ. ሰላጣ (ከተጣራ ማንኪያ ከተቻለ) ፣ 150 ግ የተጠበሰ ዚኩኪኒ ፡፡
2 እራት. ግማሽ ብርጭቆ እርጎ.
አጠቃላይ ካሎሪዎች 1180 kcal ይበላሉ

አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ጥቅሞች

የሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከጥቂት ዓመታት በፊት ኦፊሴላዊው መድሃኒት ያመጣቸው ጥብቅ የአመጋገብ ገደቦች ውጤትን እንደማያስገኙ እና ጉዳት ሊያደርሱም ይችላሉ ፡፡ ይህ በሽታ ያለ የኢንሱሊን የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር አይፈቅድልዎትም እንዲሁም ልዩ አመጋገብ ለመፈወስ አይረዳም ፡፡ ስለዚህ ደህንነትን ለማሻሻል እና ውስብስብ ነገሮችን ለመከላከል ዝቅተኛ የካርቦሃይድ አመጋገብ መምረጥ አለብዎትበፕሮቲኖች እና ጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ናቸው።

ምን ጥቅሞች አሉት?

  • በቀን ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን ከ 30 ግ ያልበለጠ ነው ፣ ስለሆነም ብዙ ኢንሱሊን አያስፈልግም
  • ቀስ በቀስ የሚሟሙ ካርቦሃይድሬቶች እና አነስተኛ መጠን ያላቸው መድኃኒቶች በስኳር ውስጥ “ዝላይ” እንደማያስከትሉ የታወቀ ነው ፡፡
  • የደም ግሉኮስ መረጋጋት ውስብስብነትን ያስከትላል
  • ኮሌስትሮል መደበኛ ያደርጋል
  • አመጋገቢው ውጥረትን ለመቀነስ የሚያስችል አመጋገብ በተቻለ መጠን ለጤናማ ሰው አመጋገብ በጣም ቅርብ ነው

የእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ዋና መርህ-“ፈጣን” የስኳር ማነስ ገደብ. ሌሎች ምርቶች ያለ ገደብ መብላት ይችላሉ!

የሩሲያ ሰላጣ

ከ 200 እስከ 300 ግ ነጭ የዓሳ ጥራጥሬ ፣ 300-340 ግ ድንች ፣ 200-250 ግ ቢት ፣ 100 ግ ካሮት ፣ 200 ግ ዱባ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው ፣ ወቅታዊ። ዓሳውን በጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና በቅመማ ቅመም ይቅቡት። ከዚያ ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ። በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አትክልቶችን ቀቅለው ይቅፈሉት, በትንሽ ኩብ ወይም በኩብ ይቁረጡ. የእቃውን ሁሉንም ክፍሎች ይቀላቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ወቅቱን በዘይት ይጨምሩ ፡፡

ቫይታሚን ሰላጣ

200 ግ ሽንኩርት ፣ ከ4-5-450 ግ ያልበሰለ ፖም ፣ 100 ግ ጣፋጭ በርበሬ ፣ 350 ግ ትኩስ ጎመን ፣ 1 tsp. የደረቀ ማዮኒዝ ፣ የወይራ ዘይት ፣ 300 ግ ቲማቲም ፣ 1 tbsp። l የሎሚ ጭማቂ, ጨው. መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩብ የተቆረጡ ሽንኩርት እና ፖም ይጨምሩ ፡፡ ቲማቲሙን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ እና ይቁረጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በርበሬ እና ዱባዎችን መፍጨት ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ በትንሽ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ይጨምሩ ፣ ጨው ፣ በደረቁ ማንኪያ ይረጩ።

የጣሊያን ቲማቲም ሾርባ

300 ግ ባቄላ ፣ 200 ግ ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ፣ 150-200 ግ የሽንኩርት ፣ 3 እንክብሎች ፣ 200 ግ የዚኩኪኒ ፣ 500 ግ ቲማቲም ፣ 5-6 tbsp። l የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የባህር ዛፍ ቅጠል ፣ ባሲል ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጨው እና በርበሬ። ወደ ሙሉ ዝግጁነት አያመጣም ብለው እንዲበጥ እና እንዲበስል ባቄላዎቹን ይቅለሉት። አትክልቶች - ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ካሮት ፣ 1 ስኩዊድ የሾርባ ማንኪያ ፣ ሽንኩርት - ቆራጩን ቀላቅሉበት ፡፡ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ. ቲማቲሞችን ያፈሱ ፡፡ በሙቅ ማንኪያ ውስጥ ዘይት ይቅቡት ፣ የተቀሩትን ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በኋላ ቲማቲሞችን ቁርጥራጮች ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶቹ በሚበቅሉበት ጊዜ በ 300 ሚሊ ሊትል ስኒ ይጨምሩ ፣ በዙኩሺኒ ፣ በሾላ እና በቀሪዎቹ ካሮቶች ይቁረጡ ፡፡ አትክልቶቹ ዝግጁ ሲሆኑ ባቄላዎቹን ይጨምሩ እና ለሌላ 20 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ ከአዳዲስ ዕፅዋት ጋር አገልግሉ።

ፓስታ ሾርባ ከቱርክ ጋር

500 ግ ቱርክ ፣ 100 ግ ሽንኩርት ፣ 2 tbsp። l ቅቤ ፣ 100 ግ ካሮቶች ፣ 150-200 ግ ፓስታ ፣ 300-400 ግ ድንች ፣ በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው። የቱርክ ስጋውን ያጠቡ ፣ ይደርቁ እና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ስጋውን በድስት ውስጥ ይክሉት ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና በእሳት ያቃጥሉ። ቱርክ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡ አረፋ በመደበኛነት ያስወግዱ። ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ የመጀመሪያውን ስፖንጅ ያፈሱ እና አዲስ ውሃ ይሰብስቡ. ስጋውን, ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ጨው ማብሰል ይቀጥሉ. የተዘጋጀውን ሾርባ ይዝጉ እና እንደገና በእሳቱ ላይ ያድርጉት ፣ ያፈሱ ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስታ ፣ ካሮትን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት ፡፡ የቱርክ ስጋውን በሾርባው ውስጥ ይጥሉት ፣ ይቅቡት ፡፡ የተጠናቀቀውን ሾርባ በፓምፕ ወይም በዶላ ያክሉት።

የዶሮ እግሮች በካሮትና በሽንኩርት ታጥበዋል

4 የዶሮ እግሮች ፣ 300 ግ ካሮት ፣ 200 ግ ሽንኩርት ፣ 250 ሚሊ ክሬም (እስከ 15%) ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ካሮት ፣ ጨው። እግሮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት, በደንብ ይቁረጡ. ካሮቹን በግማሽ ክበቦች ይከርክሙ ወይም በደንብ ይከርክሙት ፡፡ አትክልቶችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ስጋ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ።እግሩን በክሬም ላይ አፍስሱ እና ከ 20 ደቂቃ ያህል በፊት ከመከለያው በታች ያቀልሉት ፡፡ በተቀቀለ ባክሆት አገልግሉ።

አመጋገብ ቸኮሌት

200 ግ ቅቤ, 2-3 tbsp. l ኮኮዋ ፣ ጣፋጩ ጣፋጩ ፡፡ የጅምላው ለስላሳ እና ተመሳሳይነት እስከሚሆን ድረስ ቅቤን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ኮኮዋ አፍስሱ እና ያብስሉት ፣ ያነሳሱ ፡፡ የስኳር ምትክን በቸኮሌት ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ። ድብልቁን በቲማቲሞች ውስጥ ያዘጋጁ እና ወደ ፍሪጅ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ከተፈለገ የደረቁ ፖም ቁርጥራጮች ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ አንድ የፔ pepperር በርበሬ ወይም የደረቀ ማዮኒዝ ወደ ቸኮሌት ሊጨመር ይችላል ፡፡

ተለይቶ የቀረበ ምግብ

እርስዎ ከሚችሏቸው ምርቶች ዝርዝር እራስዎን እንዲገነዘቡ እናሳስባለን እና የትኞቹ ሐኪሞች ምግብ እንዲበሉ አይመክሩም። እባክዎ ልብ ይበሉ ሐኪሙ ብቻ የሚመከሩ ምግቦችን በትክክል ሊሰጥ ይችላል።

በምናሌው ውስጥ ማካተት ይችላሉ

  • እንጉዳይ ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ የተጠሉ ቡሾች ፣ okroshka ፣ ቅዝቃዜ
  • ሊን ስጋ
  • ዳቦ ከሁለቱም ከስንዴ እና ከቀይ ዱቄት ፣ ከብራንድ ጋር
  • የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ዓሳ
  • ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች
  • ሩዝ ፣ ሴሚሊያና እና በቆሎ በስተቀር ሁሉም እህል ማለት ይቻላል
  • አትክልቶች የተቀቀለ ፣ ጥሬ ወይም መጋገር ይችላሉ። ድንች - በካርቦሃይድሬት መጠንዎ ላይ የተመሠረተ
  • ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ ጄሊዎች ፣ ኮምፖች ፣ ከረሜላ ፣ ረግረጋማ ፣ ጣፋጮች ከጣፋጭ ጋር
  • ሻይ ፣ ዕፅዋትን ጨምሮ ፣ እንዲሁም የዱር ሮዝ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ የዱር እንጆሪ ፣ ያልታቀፉ ጭማቂዎች

አላግባብ አትጠቀሙ

  • የታሸጉ ብስኩቶች
  • ወፍራም ስጋ እና ዓሳ
  • ቅቤ ሊጥ ምርቶች
  • ጨዋማ እና በጣም ወፍራም አይብ ፣ ጣፋጮች ፣ የስብ ክሬም
  • ማሪንጋር እና ቺዝስ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች
  • ጣፋጩ ፣ ካርቦን ያላቸው መጠጦች ከስኳር ጋር

ነገ ለምናሌ ምናሌው ውስጥ ለማሰብ በቀን ከ10-15 ደቂቃ ይውሰዱ ፣ እናም ጥሩ ጤንነት እና አስፈላጊነት ዋስትና ተሰጥቶዎታል!

ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሜላሊትስ ያለበት ልጆች በአግባቡ የተደራጀ ምግብ ለህክምናው ዋና ተግባር መፍትሔው አስተዋጽኦ ያደርጋል - ሜታቦሊዝም።

ፎቶ: Depositphotos.com የቅጂ መብት: Simpson33።

የህክምና አመጋገብ ዋና ግብ የሕፃናቱን ዕድሜ መሠረት አመላካቾችን ለመጨመር ወይም ለመቀነስ በሚያስችል አቅጣጫ ያለ ድንገተኛ የደም ስኳር መጠን ጠብቆ ማቆየት ነው ፡፡

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ

በልጆች ውስጥ የበሽታዎች ዋነኛው ድርሻ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ነው ፡፡ የእድገቱ ምክንያት ኢንሱሊን ለማምረት ተብለው የተሰሩ የፔንጊን ሴሎችን ከማጥፋት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የኢንሱሊን እጥረት በሰውነታችን ውስጥ ከሚመገቡት የግሉኮስ ልውውጥን ይረብሸዋል ፡፡ በደም ፕላዝማ ውስጥ ያለው ስኳር ይወጣል ፣ ነገር ግን ለበለጠ የኃይል ውህደት ወደ ሴሎች ውስጥ ዘልቆ መግባት አይችልም።

የበሽታው ቀስቃሽ ምክንያቶች

  • የዘር ውርስ
  • በርካታ የራስ-አያያዝ በሽታዎች አስከፊ ውጤት ፣
  • የበሽታ መከላከያ ተዳክሟል

በልጆች ላይ በሽታው በማንኛውም ዕድሜ ላይ ይወጣል-እምብዛም - በወሊድ ጊዜ ፣ ​​ብዙ ጊዜ - ከ 5 እስከ 11 ዓመት ዕድሜ።

ሆኖም መደበኛ የካርቦሃይድሬት ልኬትን ለማቆየት ብቸኛው መንገድ መደበኛ የኢንሱሊን አስተዳደር ነው ፡፡

የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ መታየት ብዙውን ጊዜ ከቋሚ የአመጋገብ ችግሮች (ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬት ምግቦች ፣ ከልክ በላይ መብላት) እና ዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር ይዛመዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ ውፍረት ይከሰታል - የበሽታው እድገት አመጣጥ የኢንሱሊን ህብረ ህዋስ ችግር ተጎድቷል እናም የሰውነት ግሉኮስ ብልሹነት ሂደት ውስጥ በአግባቡ የመጠቀም ችሎታው ተጎድቷል።

ዓይነት 2 በትምህርት ቤት ዕድሜ ላይ ባሉ ልጆች ላይ በብዛት መመርመር ስለጀመረ “የአዛውንት የስኳር በሽታ” በሽታ ስም በዛሬው ጊዜ ጠቀሜታውን አጥቷል።

ክሊኒካዊ መገለጫዎች

በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ የበሽታው መለያየት የአደንዛዥ ዕፅ እና የአመጋገብ ህክምና በወቅቱ እንዲጀመር እና እንደ የስኳር በሽታ ኮማ ያሉ አደገኛ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ያስችላል ፡፡

ወላጆች “ክላሲክ ትሪያድ” ተብለው የሚጠሩ በልጁ ውስጥ ላሉት ምልክቶች ንቁ መሆን አለባቸው ፡፡

  • በየቀኑ ጥማት እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ ሰክረው ፣
  • ብዙ ጊዜ እና በብዛት ሽንት ፣ ማታ ጨምሮ ፣
  • ድንገተኛ ክብደት መቀነስ ውስጥ የምግብ ፍላጎት ጨምሯል።

የቆዳ በሽታዎችን ያለማቋረጥ አካሄድ ፣ የቆዳ ማሳከክ ይቻላል ፡፡

በትምህርት ቤት እድሜ ፣ የትምህርት ቁሳቁስ ደካማነት እና የአካዳሚክ አፈፃፀም መቀነስ ፣ ድካም መጨመር እና በየጊዜው የድካም ስሜት እንደሚስተዋሉ ተገልጻል ፡፡

ጥሩ የምግብ ፍላጎት ባላቸው ጨቅላዎች ውስጥ ክብደት መቀነስ የለም ፣ እና ጭንቀት የሚጠፋው ከጠጣ በኋላ ብቻ ነው ፡፡

ተለይተው የሚታወቁ የደወል ምልክቶች ወዲያውኑ ከዶክተር እርዳታ ለመፈለግ እና ልጅን ለመመርመር ምክንያት ናቸው ፡፡

የህክምና ምግብ መርሆዎች

የስኳር በሽታን ለይተው የሚያሳዩ ሕፃናትን ማከም በ endocrinologist የታዘዘ ነው ፡፡ የኢንሱሊን አስተዳደር በሚሰጥበት ጊዜ ፣ ​​የመመገቢያ ሰዓቶች ለልጁ ምግብ እንዲመገቡ ከሚመከሩ ምክሮች ጋር በጥብቅ የተሳሰሩ ናቸው ፡፡

የልጆችን ምናሌ ሲያጠናቅቁ እንደ ዕድሜ ፣ ደረጃ እና የበሽታው ደረጃ ያሉ ነገሮች ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡ የቅባት ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች (BJU) ፣ የምርቶች የካሎሪ ይዘት ተስማሚ ምጣኔ የግድ ተመር selectedል ፣ በእኩል መጠን ከሌሎች ጋር የመተካት እድሉ ከግምት ውስጥ ይገባል።

ወላጆች የማይናወጥ የአመጋገብ ደንቦችን በትልቁ ሀላፊነት ይዘው የሚከተሉትን መርሆዎች በጥብቅ መከተል አለባቸው ፡፡

  • በትክክል በተያዙ ሰዓታት ውስጥ የምግብ አቅርቦት (አመጋገቢው ወደ ቀድሞው ጊዜ ከተቀየረ ከ15-20 ደቂቃዎች ስህተት ይፈቀዳል) ፣
  • አመጋገቢው በቀን 6 ምግቦች ነው ፣ 3 አመጋገቦች መሠረታዊ ናቸው (ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት) ፣ እና የተቀረው 3 ደግሞ በሁለተኛው ቁርስ ፣ ከሰዓት በኋላ ምግብ እና ዘግይቶ እራት ፣
  • በቀን ውስጥ ካሎሪ መመገብ ለመሰረታዊ ምግቦች 25% 25% መሆን አለበት (በምሳ ሰዓት 30% ተቀባይነት ያለው) እና ለተጨማሪ ሰዎች 5-10% ፣
  • በዕለታዊው ምናሌ ውስጥ ስብ ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ሬሾው መጠኑ መኖር እና 30: 20 50% ነው ፡፡

ለሐኪም ቀጠሮ በተያዙበት ጊዜ የህክምና አልሚ ንጥረ ነገሮችን አካላት በየጊዜው መመርመር ይደረጋል ፡፡ የምግብ ምናሌው ለልጁ መደበኛ የእድገት እና የእድገት ሂደቶች አስተዋፅኦ የሚያደርጉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጠን እንዲሰጡ ያስችልዎታል።

የህይወት የመጀመሪያ አመት

  • የጡት ወተት እንደ አመጋገብ አመጋገብ ለታመመ ልጅ እስከ አንድ አመት ድረስ ምርጡ ቅናሽ ነው ፡፡ ጡት ማጥባት በተቻለ መጠን እስከ 1.5 ዓመት ድረስ ማቆየት ያስፈልጋል ፡፡
  • በሰዓቱ ህፃኑን በጥብቅ መመገብ የነፃውን የመመገቢያ ጊዜ “በፍላጎት” ያስወግዳል ፡፡
  • ሰው ሰራሽ አመጋገብ ህጻን አነስተኛ የስኳር ይዘት ያለው ልዩ የህፃን ቀመርን ይመርጣሉ ፡፡
  • ከስድስት ወር እድሜ ጀምሮ የተጨማሪ ምግብ አስተዋውቋል ፣ ከአትክልት ጭማቂዎች እና ከተደባለቁ ድንች ይጀምራል ፣ እና ከዚያ በኋላ - ገንፎ ፡፡

ወጣት ዕድሜ

ፎቶ: Depositphotos.com የቅጂ መብት: AndreyPopov

በመዋለ ህፃናት ትምህርት ቤት ውስጥ ያለው ህመም ከወላጆቹ ትክክለኛውን የዝግጅት ዝግጅት ብቻ ሳይሆን ትዕግስትንም ይጠይቃል ፡፡ ከተለመደው ጣፋጭ ምግቦች እና ምግቦች ሳይወጡ ልጆች በአመጋገቡ ውስጥ ባለው ለውጥ መደሰታቸውን በከፍተኛ ደረጃ መግለጽ ይችላሉ ፡፡ አንድ የተወሰነ አሉታዊ ጊዜ ደግሞ “ጥሩ” ባልሆነ ውስብስብ ፣ በዚህ ዘመን ባህሪይ አስተዋወቀ።

ልጅን በተሳካ ሁኔታ ለመያዝ ፣ መላው ቤተሰብ ከምግብ መርሃግብሩ ጋር መላመድ አለበት ፡፡ ከእርሱ ጋር በምግብ የተከለከሉ ምግቦችን አይጠቀሙ ፣ ተደራሽ በሆነ ቦታ ውስጥ አይተዋቸው ፡፡

የመዋለ ሕጻናት የስኳር ህመም ላለባቸው የቅድመ ትምህርት ቤት ሕፃናት የተፈቀደላቸው ምርቶች ስብስብ ከጤናማ ልጆች በጣም የተለየ አይደለም ፡፡

  • የእንቁላል አስኳሎች ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ሴሚሊያና ፣ ጨው በትንሹ ይጨምራሉ።
  • በምግብ ውስጥ ያሉ ጥራጥሬዎች በቀን አንድ ጊዜ ይሰጣሉ (ኦት ፣ ባክሆት ፣ ፔlር ገብስ ፣ ገብስ) ፡፡
  • የተፈቀደ የበሰለ ዳቦ ፣ ስንዴ ከብራን እና ከፕሮቲን-ስንዴ ጋር ፡፡
  • ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጠቦት እና ላም አሳ ዝቅተኛ የስብ ሥጋ ይፈቀዳል ፡፡
  • በሚጠሉት ስጋዎች ፣ በአትክልትና በእንጉዳይ ብስኩቶች ላይ በርካታ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ተዘጋጅተዋል ፡፡ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን ይምረጡ-ወተት ፣ ጎጆ አይብ እና አይብ።
  • የቅባት ምርጫ በአትክልትና ቅቤ የተገደበ ነው ፣ እናም የአትክልት ስብ (የወይራ ፣ የበቆሎ ፣ የአትክልት ዘይት) ድርሻ ከጠቅላላው ከ 50% በላይ መሆን አለበት።

በንጥረታቸው ውስጥ ያለው ፋይበር የግሉኮስን መጠን መቀነስ ስለሚቀንስ አትክልቶች በልጁ ምናሌ ላይ ቅድሚያ ሊሰጣቸው ይገባል። ከስጋ ወይም ከባህር ጨው በተጨማሪ ትኩስ ሰላጣ ፣ ስቴክ እና የተቀቀለ ምግቦች ከ

  • ጎመን
  • ዱባዎች
  • የኢየሩሳሌም artichoke ፣
  • ቲማቲም
  • ካሮት
  • ጣፋጭ በርበሬ
  • ዚቹቺኒ
  • እንቁላል
  • ንቦች
  • አተር
  • ዱባዎች
  • ትኩስ እፅዋት።

ከሚመከሩት ፍራፍሬዎች ውስጥ ያልበሰለ የፖም ፍሬ ፣ በርበሬ ፣ ፕለም ፣ በርበሬ ይዘርዝሩ ፡፡ ፍራፍሬዎች ፣ ብርቱካን እና ሎሚ ከብርቱር ፍራፍሬዎች ፣ አናናስ ፣ ኪዊ ፣ ፓፓያ ከተለመዱት ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ ፡፡ በቤሪሶቹ ዝርዝር ላይ ማለት ይቻላል ምንም ገደቦች የሉም ፡፡ በልጁ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው-ኩርባዎች ፣ seይስቤሪ ፣ እንጆሪ እንጆሪ ፣ እንጆሪቤሪ ፣ ማዮኔዝ ፣ ሮማን ፡፡

ጣፋጮች ጋር ጣፋጮች በሚወ desቸው ጣፋጮች ላይ የጣለውን የጣፋጭ እገዳን ያካክላሉ-ብስኩት ​​፣ ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት ፣ ሎሚ ፡፡ የምግብ ኢንዱስትሪው በተለይ ለስኳር ህመምተኞች ምግብ በ xylitol ወይም sorbitol ያመርታል ፡፡ ሆኖም እንደነዚህ ያሉት ምግቦች በምግብ ውስጥ ውስን ፍጆታዎቻቸውን የሚጠይቁ ቅባቶችን እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በብዛት ጋዜጦች ውስጥ ስለ ስኳር ምትክ የጤና ስጋት አደጋዎች ዘገባዎች አሉ ፡፡ በዚህ ሂሳብ ላይ ዶክተር ማማከሩ ጥሩ ነው ፡፡

አንድ የትምህርት ቤት ልጅ ስሜቱን በትክክል ለመገምገም እና ችግሩን በራሱ እንዴት መቋቋም እንደሚቻል መማር ይችላል። ወላጆች በሽታውን እና መገለጫዎቹን ለአስተማሪዎች ፣ ለት / ቤት ነርስ ሪፖርት ማድረግ እና ለት / ቤቱ ምናሌ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡

ልጅዎ ስለ አስተማሪዎች ሰራተኛ ግንዛቤ ይፈልጋል / ትፈልጋለች። የተዋወቀው የኢንሱሊን ምግብ በምግብ ሂደት ውስጥ ምላሽ አይሰጥም - በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በቋሚነት ይቀንሳል ፡፡ የደም ማነስ ሁኔታን ለማስወገድ ተማሪው በተወሰኑ ሰዓቶች ውስጥ መክሰስ ሊኖረው ይገባል። አስተማሪዎች ከትምህርቶች በኋላ ልጅን የስኳር በሽታ ማይኒዝስ በሽታ መያዝ ወይም የእረፍት ጊዜያቸውን ሊያገኙበት አይገባም ፡፡

ለታመሙ ልጆች ልዩ ጠቀሜታ የአካል ማጎልመሻ ትምህርት ነው ፡፡ እነሱ በአካላዊ ሁኔታ ብቻ ያጠናክራሉ ብቻ ሳይሆን በሽታውን ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለባቸው ደግሞ ከመጠን በላይ ውፍረት ይዋጋሉ ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (ጡንቻ) የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (ጡንቻ) ስርዓት በጡንቻው ስርዓት ላይ ጭነቱን እንዲጨምር እና ከፍተኛ የኃይል ወጪ ይጠይቃል ፣ ይህም ወደ የስኳር መጠን መቀነስ ያስከትላል ፡፡

ከአካላዊ ትምህርት ትምህርት 30 ደቂቃዎች በፊት ልጁ በተጨማሪም ቀለል ያለ ካርቦሃይድሬት የያዘ ምርት መብላት አለበት - አንድ የስኳር ወይም ከረሜላ ፡፡ የደም ማነስን ለመከላከል ፣ በእጅዎ የ “ጣፋጭ” መኖር ፣ እና ከት / ቤት ውጭ ለረጅም ጊዜ እንቅስቃሴዎች (በእግር መጓዝ ፣ አገር አቋራጭ ጉዞ ፣ ጉዞ) - ስለ ጣፋጭ ሻይ ወይም ኮምፓክት ፡፡

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜላቴተስ ብዙውን ጊዜ በልጅነት ጊዜ እስከ 80% የሚደርስ ከመጠን በላይ ክብደት በልጆች ላይ ይበቅላል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የአመጋገብ ስርዓት አደረጃጀት የሚከተሉትን ተግባራት አሉት ፡፡

  • ሜታቦሊዝም ማስተካከያ
  • በፓንገሶቹ ላይ ያለውን ጭነት መቀነስ ፣
  • ክብደት መቀነስ እና በተለመደው ክልል ውስጥ ያቆዩት።

እንደ አመጋገቢው አካል ፣ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው በት / ቤት ሕፃናት ውስጥ በየቀኑ ዕለታዊ የካሎሪ መጠን በካርቦሃይድሬት እና በስብ ምክንያት ይቀነሳል ፡፡

የልጆችን ምናሌ ሲያጠናቅቁ ለካርቦሃይድሬት ልዩ ትኩረት ይሰጣል ፡፡ ብዛታቸውን ከግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ ሳይሆን የደም ስኳር ለውጦችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ደግሞ አስፈላጊ ነው ፡፡ ውስብስብ (ቀርፋፋ) ካርቦሃይድሬት የስኳር ወደ ከፍተኛ ጭማሪ አያመጣም ፣ እና ቀላል (ፈጣን) በተቃራኒው የልጁን ደህንነት የሚያንፀባርቅ ድንገተኛ “ዝላይ” ይስጡ ፡፡

ከፍተኛ የጨጓራ ​​ማውጫ ማውጫ (ጂአይአይ) ምግቦች በቀላል ካርቦሃይድሬት ውስጥ እና ፋይበር ዝቅተኛ ናቸው። ይህ

  • ንብ እና አኩሪ አተር ፣
  • ጣፋጮች
  • ቸኮሌት
  • መጭመቅ እና መጨናነቅ
  • ሙዝ
  • ወይኖች
  • ከነጭ ዱቄት የተሰራ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣
  • የበቆሎ እና የኦክ ፍሬዎች።

ከዚህ በላይ ያሉት ሁሉም ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ መካተት የተከለከለ ነው ፡፡ ለየት ያለ ሁኔታ-ለደም ማነስ ድንገተኛ አደጋ ከዚህ ቡድን መመገብ ፡፡

መካከለኛ ጂ.አይ.

  • ሩዝ
  • ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል ፣
  • semolina
  • የተቀቀለ ድንች
  • ፓስታ።

የካርቦሃይድሬት ምርቶች ዝቅተኛ ጂአይአይባቸው መጠናቸው እና የኢንሱሊን ዝቅ የሚያደርጉት ተፅእኖ ካለ በኋላ በስኳር ደረጃ ውስጥ ጭማሪ መካከል ሚዛን እንዲኖርዎት ያስችልዎታል።

  • ባህላዊ ጣፋጮች-ስኳር ፣ ጃማ ፣ የኢንዱስትሪ ጣፋጭ ጭማቂዎች ፣ ቸኮሌት ፣
  • የተሞሉ የቅባት አሲዶች ምንጮች ፣ ካልሆነ በስተቀር የምግብ ቅባቶች (ማንቶን ፣ አሳማ ፣ የበሬ) ፣
  • ድንች ፣ ሙቅ እና ጨዋማ ኬት ሾርባዎች እና ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች
  • ነጭ ዱቄት ዳቦ ፣ ቅቤ ከቅቤ እና ከአሳማ ሥጋ ፣
  • የሚያጨሱ ምርቶች
  • ወይን ፣ ዘቢብ ፣ ቀናት ፣ ጊዜዎች ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣
  • ጣፋጭ አይብ ፣ ክሬም ፣
  • የሚጣፍጥ የሚጣፍጥ መጠጥ

ለስኳር ህመምተኛ ልጅ ምናሌ ለመፍጠር ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ዕለታዊ ካሎሪ ይዘት በአጠቃላይ እና እያንዳንዱ ምግብ ለየብቻ (ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት) ነው ፡፡

የአመጋገብ ስርዓቱን ጠብቆ ለማቆየት አዳዲስ ምግቦች በየቀኑ በካሎሪ ቆጠራ ይታያሉ። ሥራውን ለማመቻቸት ሁኔታዊ “የዳቦ አሃድ” (XE) አስተዋወቀ ፣ ዋጋው 25 ግራም ከሚመዝን ጥቁር ዳቦ ጋር ይዛመዳል በውስጡ ያለው የተበላሸ የካርቦሃይድሬት መጠን 12 ግ ነው።

በምርቶቹ ውስጥ በ XE ይዘት ላይ በይፋ የሚገኙ ሠንጠረችን በመጠቀም ፣ እያንዳንዱን ጊዜ መመዘን ሳይኖርብዎት በተለመደው የመለኪያ ዘዴዎች (ብርጭቆ ፣ የሻይ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ፣ ቁራጭ ፣ ወዘተ) የካሎሪ ይዘትን መወሰን ይበልጥ አመቺ ነው ፡፡

የዳቦ ክፍሎች ጠረጴዛ

የበሬ ዳቦ251 ቁራጭ
ነጭ ዳቦ201 ቁራጭ
ከስኳር ነፃ የሆኑ ብስኩቶች152 pcs
የበቆሎ ፍሬዎች154 tbsp. l
ኦትሜል202 tbsp. l
ብስኩቶች (ደረቅ ብስኩት)155 pcs.
ፖፕኮርን1510 tbsp. l
ጥሬ ሩዝ151 tbsp. l
የተቀቀለ ሩዝ502 tbsp. l
ዱቄት151 tbsp. l
የተጣራ የስንዴ ዱቄት203 tbsp. l
መላው ሴሚሊያና151 tbsp. l
ጃኬት ድንች751 pc
የተቀቀለ ድንች902 tbsp. l
የፈረንሳይ ጥብስ151 tbsp. l
ኑድል501 tbsp. l
አፕል1001 pc አማካይ
የተቀቀለ ሙዝ501/2 አማካይ
ፒር1001 ትንሽ
ትኩስ የበለስ ፍሬዎች701 pc
ያልተነከረ የወይን ፍሬ1201/2 ትልቅ
Peelless ማዮኔዝ2401 ቁራጭ
የተጣራ ቼሪ9010 pcs
ኪዊ1301.5 pcs. ትልቅ
ታንጀንቶች ያለ አተር1202-3 pcs., መካከለኛ
ዘሮች የሌሉ አፕሪኮቶች1002-3 pcs.
የተጣራ ብርቱካናማ1001 አማካይ
Peach ፣ የተቆረቆረ የአበባ ማር1001 አማካይ
እንጉዳይ ያለ ጉድጓዶች እና ጉድጓዶች2101 ቁራጭ
ወይን709 pcs. ፣ ትልቅ
ዘር የሌለበት ፕለም704 pc
ወተት ፣ እርጎ ፣ ኬፋር2501 ኩባያ
Yogurt 3.2% ፣ 1%2501 ኩባያ

ብዙ ውሃ (ዚኩቺኒ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ነጭ ጎመን እና የቻይና ጎመን ፣ ወዘተ) የያዘ የካሎሪ ይዘት ልክ እንደ ስብ እና ፕሮቲኖች የፊዚዮሎጂካዊ ደንብ የሂሳብ ስራ አይጠይቅም።

በምናሌው ውስጥ አንድን ምርት ከሌላው ጋር ሲተካ ሲለዋወጡ (ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬቶች) ስብጥር ውስጥ ተመጣጣኝነትን የሚጠይቀውን የመለዋወጥ መርህ ይጠቀማሉ ፡፡

በፕሮቲን የበለፀጉ ሊለዋወጡ የሚችሉ ምግቦች-አይብ ፣ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዓሳ ፡፡

ስቡን በሚተካበት ጊዜ የሁለቱም saturated እና polyunsaturated faty acids ይዘት ግምት ውስጥ ይገባል። ለምሳሌ 2 tsp. የአትክልት ዘይት ከ 1 tbsp ጋር እኩል ነው። l ክሬም አይብ, 10 ግ ቅቤ - 35 ግ

የካርቦሃይድሬት ምርቶች በካሎሪ ዋጋቸው (ወይም XE) እና በጂአይ አመላካቾች ይተካሉ ፡፡

እንደሚመለከቱት ፣ በ 1 ዓይነት ወይም በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሕፃናት የሚሰጠው አመጋገብ የህክምና አመጋገብን ለመመስረት እና ብዙ ኑሮን ከግምት ውስጥ በማስገባት በጣም ከባድ ነው ፡፡ አንድን ልጅ በምግብ እገታዎች ላይ ማስገባቱ ቀላል አይደለም ፣ እኩዮቹ እራሳቸውን ምንም ነገር አይክዱም ፡፡ ነገር ግን ይህ በተካሚው ሐኪም ሽምግልና በኩል መደረግ አለበት።

የእርስዎን አስተያየት ይስጡ