ዓይነት 1 የስኳር ህመም ላለበት ልጅ ምናሌ
ዛሬ ለ 2 ዓመት ዕድሜ ላለው ልጅ ስለ ናሙና ምናሌ ማውራት እፈልጋለሁ ፡፡ ምናሌን ሲያጠናቅቁ ዝቅተኛ የጨጓራ ጠቋሚ ማውጫ ያላቸውን ምግቦች መምረጥ ይመከራል ፣ ግን ለልጅ ይህ ደንብ ሁልጊዜ የሚቻል አይደለም። Endocrinologist ለመጀመሪያ ጊዜ ለተሻለ የስኳር ቁጥጥር ዝቅተኛ ምግቦችን የያዘ ምግብ እንዲመገቡ ሲመክር ፣ እኔ በቀጥታ መስመር ላይ ሄጄ እንዲህ ዓይነቱን ምርት አገኘሁ - ዕንቁላል ገብስ። ሌሊቱን በሙሉ አበስኩት ፣ ጠዋት ደግሞ ትናንሽ ልጆች የምግብ መፈጨት ሥርዓት ችግርን መቋቋም ስለቻሉ ከ 3 ዓመት እድሜ ላላቸው ሕፃናት ብቻ መስጠት እንደምትችል ጠዋት ላይ ወጣ ፡፡
ለህፃናት 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ ተመሳሳይ መሆን አለበት ፡፡ በጣም ጥሩው በየቀኑ እንደ 6 ክፍልፋይ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ህፃኑ በየሦስት ሰዓቱ የሚመገብበት ነው ፡፡ ከዚህ በታች ባለው ሠንጠረዥ መሠረት (በሆስፒታሉ ውስጥ ተሰጥተነው) ለህፃናት ከ1-3 ለ XE ዕለታዊ ግምታዊ መስፈርት 10-12 XE ነው ፡፡ XE ምንድነው እዚህ ይገኛል ፡፡
እኛ ዋና ምግብ አለን - ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት እና ትናንሽ መክሰስ ፡፡ በጭራሽ ምንም መክሰስ የለብንም ፣ ምክንያቱም እስካሁን ድረስ በመተላለፊያው ላይ ስለሆንን ፣ እንዲሁም እሱን ለመያዝ አንድ ወጥመድ መያዝ አለብን ፡፡ ስለዚህ ለ 2.5 ዓመት ለስኳር ህመም ላለው ልጅ ምን እንሰጠዋለን ፡፡
የስኳር በሽታ ላለበት ልጅ የናሙና ምናሌ
08:00 ቁርስ በውሃ ላይ ኦትሜል - 160 ግራም | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
13:00 ምሳ ዳቦ - 25 ግራም | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ከሰዓት በኋላ 15 ሰዓት የጎጆ ቤት አይብ 5% - 50 ግራም ፖም - 50 ግራም | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
18:00 እራት ቡክሆት - 100 ግራም ለእራት እኛ ብዙውን ጊዜ ‹buckwheat› ወይም አንድ ነገር አትክልት አለን ፣ የአትክልት ሾርባ ይበሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ይህ ኬክ ነው ፡፡ ቢሆንም ፣ ምናልባትም ፣ በጣም በድካም ሰልችት ነበር። መጠኑ ከ 50 እስከ 100 ግራም ይለያያል ፣ በግምት 2 XE። እንዲሁም የተቀቀለ ሥጋ ፣ ዶሮ ወይም ዓሳ እንሰጠዋለን ፡፡ ምን ያህል ብዙውን ጊዜ እንደማንመዝን ምናልባት የተሳሳተ ሊሆን ይችላል ፣ ግን በዚህ ውስጥ XE ን ስለማላሰብ ምን ያህል እንደሚመገብ በአይን እንሰጠዋለን ፡፡ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
21:00 2 ኛ እራት ካፌር - 200 ግራም |
ስኳር | 2 tsp., 2 ቁርጥራጮች, 10 ግ |
ማር ፣ ማማ | 1 tbsp. l. ፣ 2 tsp. ፣ 15 ግ |
ፋርኮose ፣ sorbitol | 1 tbsp. l. ፣ 12 ግ |
ወተት ፣ kefir ፣ እርጎ ፣ እርጎ ፣ ክሬም ፣ whey | 1 ኩባያ, 250 ሚሊ |
ወተት ዱቄት | 30 ግ |
የታመመ ወተት ያለ ስኳር | 110 ሚሊ |
ጣፋጭ curd | 100 ግ |
ሲንኪኪ | 1 መካከለኛ ፣ 85 ግ |
አይስክሬም | 65 ግ |
ጥሬ ሊጥ: ffፍ / እርሾ | 35 ግ / 25 ግ |
ማንኛውም ደረቅ ጥራጥሬ ወይም ፓስታ | 1.5 tbsp. l. ፣ 20 ግ |
ጥራጥሬ ገንፎ | 2 tbsp. l. ፣ 50 ግ |
የተቀቀለ ፓስታ | 3.5 tbsp. l. ፣ 60 ግ |
ፍሬሞች ፣ ፓንኬኮች እና ሌሎች መጋገሪያዎች | 50 ግ |
ዱባዎች | 15 ግ |
ዱባዎች | 2 pcs |
ዱባዎች | 4 pc |
ጥሩ ዱቄት ፣ ገለባ | 1 tbsp. l. ፣ 15 ግ |
ሙሉ ዱቄት | 2 tbsp. l. ፣ 20 ግ |
የስንዴ ቡቃያ 12 tbsp. ማንኪያ ከ 50 ግ በላይ ጋር | 12 tbsp. l ከላይ ፣ 50 ግ |
ፖፕኮርን | 10 tbsp. l. ፣ 15 ግ |
የተቆረጠ ሾርባ ፣ የሳር ሳህኖች ወይም የተቀቀለ ሰሃን | 1 ፒሲ, 160 ግ |
ነጭ ዳቦ ፣ ማንኛውንም ጥቅል | 1 ቁራጭ, 20 ግ |
ጥቁር የበሰለ ዳቦ | 1 ቁራጭ, 25 ግ |
የምግብ ዳቦ | 2 ቁርጥራጮች, 25 ግ |
ጣውላዎች ፣ ማድረቂያዎች ፣ የዳቦ ዱላዎች ፣ ዳቦ መጋገሪያዎች ፣ ብስኩቶች | 15 ግ |
አተር (ትኩስ እና የታሸገ) | 4 tbsp. l በማንሸራተት ፣ 110 ግ |
ባቄላ, ባቄላ | 7-8 አርት. l ፣ 170 ግ |
የበቆሎ | 3 tbsp. l ስላይድ ፣ 70 ግ ወይም ½ ጆሮ |
ድንች | 1 መካከለኛ ፣ 65 ግ |
በውሃ ላይ የተቀቀለ ድንች ፣ የተጠበሰ ድንች | 2 tbsp. l., 80 ግ |
የፈረንሳይ ጥብስ | 2-3 tbsp. l. ፣ 12 pcs. ፣ 35 ግ |
ድንች ድንች | 25 ግ |
ድንች ፓንኬኮች | 60 ግ |
ሙዝሊ ፣ በቆሎ እና ሩዝ እሸት (ዝግጁ ቁርስ) | 4 tbsp. l. ፣ 15 ግ |
ቢትሮት | 110 ግ |
ብራሰልስ ቡቃያ እና ቀይ ጎመን ፣ ሰላጣ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ጥሬ ካሮት ፣ ሩቱባጋ ፣ ግሪል ፣ ዚኩቺኒ ፣ ዱባ ፣ ዱላ እና ሽንኩርት ፣ ራሽኒዝ ፣ ራዲሽ ፣ ቀይ ሽንኩርት ፣ ማንኪያ ፣ ስፒናች ፣ እንጉዳዮች | 200 ግ |
የተቀቀለ ካሮት | 150-200 ግ |
አፕሪኮት | 2-3 መካከለኛ, 120 ግ |
Quince | 1 ትልቅ, 140 ግ |
አናናስ (ከእንቁላል ጋር) | 1 ትልቅ ቁራጭ, 90 ግ |
ብርቱካናማ (ከነጭራሹ / ከሌላ) | 1 መካከለኛ ፣ 180/130 ግ |
ሐምራዊ (ከእንቁላል ጋር) | 250 ግ |
ሙዝ (ከ / ልኩላ / ጋር) | 1/2 pcs. እራት ዋጋዎች 90/60 ግ |
ሊንቤሪ | 7 tbsp. l ፣ 140 ግ |
ቼሪ (ከጉድጓዶች ጋር) | 12 pcs., 110 ግ |
ወይን | 10 pcs እራት ፣ ከ 70 እስከ 80 ግ |
በርበሬ | 1 ትንሽ ፣ 90 ግ |
ሮማን | 1 pc ትልቅ ፣ 200 ግ |
ወይን ፍሬ | 1/2 pc, 200/130 ግ |
Peel melon | 130 ግ |
ብላክቤሪ | 9 tbsp. l ፣ 170 ግ |
እንጆሪ እንጆሪ | 8 tbsp. l ፣ 170 ግ |
ኪዊ | 1 ፒሲ ፣ 120 ግ |
እንጆሪ እንጆሪ | 10 መካከለኛ ፣ 160 ግ |
ክራንቤሪ | 120 ግ |
የጌጣጌጥ | 20 pcs., 140 ግ |
ሎሚ | 150 ግ |
እንጆሪዎች | 12 tbsp. l., 200 ግ |
Tangerines (ከነጭልጭል ያለ / ያለ) | 2-3 pcs. እራት ፣ 1 ትልቅ ፣ 160/120 ግ |
ናካአሪን (ከአጥንት / ያለ አጥንት) | 1 pc አማካይ ፣ 100/120 ግ |
Peach (ከድንጋይ / ያለ ድንጋይ) | 1 pc አማካይ ፣ 140/130 ግ |
ፕለም | 80 ግ |
ጥቁር Currant | 8 tbsp. l ፣ 150 |
ቀይ Currant | 6 tbsp. l., 120 ግ |
ነጭ currant | 7 tbsp. l., 130 ግ |
Imርሞን | 1 ገጽ ፣ 70 ግ |
ጣፋጭ ቼሪ (ከጉድጓዶች ጋር) | 10 pcs., 100 ግ |
ብሉቤሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች | 8 tbsp. l ፣ 170 ግ |
ሮዝሜሪ (ፍራፍሬዎች) | 60 ግ |
አፕል | 1 ፒሲ ፣ 100 ግ |
የደረቁ ፍራፍሬዎች | 20 ግ |
ወይን ፣ ፕለም ፣ ፖም ፣ ቀይ ቡናማ | 80 ሚሊ |
ቼሪ ፣ ብርቱካናማ ፣ ወይን ፍሬ ፣ ብላክቤሪ ፣ ማንዳሪን | 125 ሚሊ |
እንጆሪ | 160 ሚሊ |
እንጆሪ | 190 ሚሊ |
ቲማቲም | 375 ሚሊ |
ቢትሮት እና ካሮት ጭማቂ | 250 ሚሊ |
ኦቾሎኒ ከእንቁላል ጋር | 45 pcs., 85 ግ |
ሃዝልትስ እና ዋልስስ | 90 ግ |
የአልሞንድ ፣ የጥድ ለውዝ ፣ ፒስታሽዮስ | 60 ግ |
Cashew nuts | 40 ግ |
የሱፍ አበባ ዘሮች | 50 ግ |
ስጋ ፣ አሳ ፣ አይስክሬም ፣ ያልተጣራ አይብ እና በ ‹XE› መሠረት ኬክ አይቆጠሩም ፡፡
ለልጁ ግምታዊ የ XE ስሌት
1-3 ዓመታት | 4-10 ዓመታት | 11-18 ዓመታት | ||
መ | መ | |||
ቁርስ | 2 | 3 | 4–5 | 3–4 |
ሁለተኛ ቁርስ | 1–1,5 | 2 | 2 | 2 |
ምሳ | 2 | 3–4 | 5 | 4 |
ከፍተኛ ሻይ | 1 | 1-2 | 2 | 2 |
እራት | 1,5–2 | 2–3 | 4–5 | 3–4 |
2 ኛ እራት | 1,5 | 2 | 2 | 2 |
የስኳር መፍረስን የሚነኩ ምክንያቶች
- ቀላል ካርቦሃይድሬት (ስኳር ፣ ቸኮሌት ፣ ጣፋጩ ፣ ኮምጣጤ ፣ ማርማል እና ኮምጣጤ ፣ ማር ፣ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች) ውስብስብ ካርቦሃይድሬት (ስቴክ ፣ ጥራጥሬ ፣ እህል ፣ ድንች ፣ የበቆሎ ፣ ፓስታ) በጣም በፍጥነት ይበላሻሉ በአፍ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራል ፡፡
- ቀዝቃዛ ምግብ በቀስታ ይሳባል።
- በጣም ወፍራም ካርቦሃይድሬት ስብን ከሚያካትቱ ምግቦች ቀስ ብለው ይይዛሉ ፡፡
- የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የደም ስኳርንም ዝቅ ያደርጋል ፡፡ ስለዚህ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከመጀመሩ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ተጨማሪ ምግብ መውሰድ አለብዎ ፣ ረዘም ላለ ጊዜ በሚቆይበት ጊዜ መክሰስ ይውሰዱ ፡፡ ለ 30 ደቂቃ ያህል ከባድ አካላዊ እንቅስቃሴ ተጨማሪ 15 g ካርቦሃይድሬት መውሰድ አለበት።
በሕፃኑ ጉበት (ስብ ስብ) ውስጥ ለውጦች ካሉ
በስኳር በሽታ ማይኒትስ ውስጥ ጉበት ውስጥ የተደረጉ ለውጦች ያልተለመዱ ችግሮች አይደሉም ፣ ካልተዋጉትም በመጨረሻ የስኳር በሽታ ኮማ ያስነሳል ፡፡ የሰባ ስብን ለመዋጋት የሚከተሉትን ህጎች መከተል አለባቸው-
- የፊዚዮሎጂያዊ ዕድሜውን መደበኛ አንድ አራተኛ የስብ ቅባትን ቀንስ። ይህ መጠን በሽታን የመከላከል አቅምን ፣ ስብን የሚያሟጥጡ ቪታሚኖችን እና ጤናማ ስብን ለመመገብ በቂ ይሆናል።
- የአትክልት ስብ ከጠቅላላው ስብ 5-25% መሆን አለበት። በዋነኝነት ቅቤን እና የአትክልት ዘይት ይጠቀሙ።
- ስቡን ከጉበት ውስጥ ለማስወገድ የሚረዱ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል-የጎጆ አይብ ፣ ኮክ ፣ ከኦታሚል እና ከእህል ጥራጥሬዎች ፣ ዝቅተኛ የስብ ስብ።
- በጉበት ውስጥ በተደነገጉ ለውጦች አማካኝነት ስቦች ከ 85 - 90% በምግብ አይገለሉም ፡፡ የተቀረው ከ10-15% የሚሆነው በወተት እና በስጋ ውስጥ ከሚገኘው ስብ ነው ፡፡ ዘይት የተጠበሰ ምግብ ለማብሰል ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ነገር ግን ስብ-ሊሟሟ የሚችል ቫይታሚኖች በተጨማሪ በቪታሚኖች ዝግጅት መልክ በተጨማሪ መወሰድ አለባቸው።
- እንደ ጣፋጭ ፣ ማር ይፈቀዳል እና ይመከራል።
የደም ማነስ
የደም ማነስ የደም መፍሰስ ከሚፈቅደው ደረጃ በታች ከሆነ የደም ማነስ ሁኔታ ነው ፡፡ በስኳር በሽታ ማነስ ውስጥ ትክክለኛውን አመጋገብ እና የኢንሱሊን መጠን በሚከተሉ ሕፃናትም እንኳ ቢሆን የደም መፍሰስ ችግር አለ ፡፡ ለሰብዓዊ አካል የደም ስኳር መጠን መቀነስ በእሱ ውስጥ ካለው ጭማሪ ይልቅ በጣም አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም የግሉኮስ እጥረት ባለበት አንጎል በመጀመሪያ ይሰቃያል ፣ የማይቀለበስ የማይታወቁ በጣም ከባድ ችግሮች ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡ ደስ የማይል ውጤቶችን ለማስወገድ ህፃኑ ሁል ጊዜ ሁለት የስኳር ቁርጥራጭ ሊኖረው ይገባል ፣ ከረሜላ ፡፡ እንዲሁም የመጀመሪያ እርዳታ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ጄሊ ፣ ሻይ ፣ ብስኩት (5 ቁርጥራጮች) ፣ ነጭ ዳቦ (1-2 ቁርጥራጮች) ፡፡ ከተሻሻለ በኋላ ፣ ለልጅዎ semolina ወይም የተቀጨ ድንች መስጠት አለብዎት ፡፡ አይስክሬም ለ hypoglycemia የመጀመሪያ እርዳታ ተስማሚ አይደለም ፣ ምንም እንኳን ስኳር ቢይዝም ፣ በምግቡ ይዘት እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት የመመገቢያው ፍጥነት አዝጋሚ ሆኗል።
ስኳር እንዴት ሊተካ ይችላል?
ጣፋጮች መተው ለልጆች ከባድ ነው። ህፃኑን ላለማሰቃየት ፣ ከስኳር ይልቅ ደህንነቱ የተጠበቀ አናሎግ ይስጡት - ጣፋጩ ፡፡
ልጆች ጣፋጮች አለመኖራቸው በጣም ጠንከር ያለ ምላሽ ይሰጣሉ ፣ ስለሆነም የስኳር ምትክ ምርቶችን መጠቀማቸው የማይቀር ነው።
Xylitol እና sorbitol። በሆድ ውስጥ የተቀመጠው ከግሉኮስ ይልቅ በጣም ቀርፋፋ ነው። ባልተጠቀሰው ልዩ ጣዕም ምክንያት ፣ ልጆች እምቢ የማለት እድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ እነሱ በልጁ የጨጓራና ትራክት ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው ፣ አስከፊ ውጤት አላቸው ፣ በእነዚህ ምክንያቶች እነዚህ ጣፋጮች ለህፃናት አይመከሩም ፣ አነስተኛ መጠን ያላቸው ብቻ ለጎረምሳዎች (እስከ 20 ግ) እንዲሰጡ ይፈቀድላቸዋል ፡፡
ፋርቼose. አነስተኛ የግሉኮስ እና የስኳር መጠን በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ኢንሱሊን አያስፈልገውም ፣ በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ የለውም። እሱ ተፈጥሯዊ የፍራፍሬ ስኳር ነው ፡፡ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡ Fructose በሁሉም የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ በጣፋጭ ጣዕም ይገኛል ፡፡ ከማር ጋር ፣ fructose ከስኳር ጋር በግምት እኩል በሆነ መጠን ይገኛል ፡፡
ልጆቹ ከወላጆቻቸው በድብቅ ጣፋጮች የመመገብ ፍላጎት እንዳይኖራቸው ፣ ድብልቆችን ፣ ኮምፓሶችን ፣ መጋገሪያዎችን ፣ ቅባቶችን እና ሌሎች ጣፋጮችን በመጠቀም ጣፋጮቻቸውን ተጠቅመው ልጆቻችሁን አብረዋቸው ያዙ ፡፡
በልጆች ውስጥ እስከ አንድ ዓመት ድረስ የስኳር በሽታ mellitus
ከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናት ምንም እንኳን የስኳር ህመምተኞች ቢኖሩትም ጡት ማጥባት አለባቸው ፣ የእናት ጡት ወተት ብቻ መላውን ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መስጠት ይችላል ፡፡
በሆነ ምክንያት ጡት ማጥባት የማይቻል ከሆነ ታዲያ ከስኳር ዝቅተኛ ይዘት ጋር ልዩ ድብልቅ መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡ በመመገቢያዎች መካከል ለ 3 ሰዓታት ያህል ፣ ምግቦች በሚመከረው ሰዓት በትክክል መደረግ አለባቸው ፡፡ ተጨማሪ ምግብ በ 6 ወሩ ተቀባይነት ባለው መመዘኛዎች መሠረት አስተዋወቀ ፣ በአትክልት ጭማቂዎች እና በተደባለቁ ድንች እንዲጀምሩ ይመከራል ፣ በመጨረሻም ጥራጥሬዎችን ያቅርቡ ፡፡
ወፍራም በሆኑ ልጆች ውስጥ የስኳር በሽታ mellitus
ጤናማ ያልሆነ ውፍረት ያላቸው ልጆች መደበኛ የሰውነት ክብደታቸውን መደበኛ ማድረግ አለባቸው ፡፡ በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ በጣም በጥብቅ የተገደቡ መሆን አለባቸው ፣ ለዚህ ዓላማ የሚከተሉትን ምርቶች ከምናሌው ሙሉ በሙሉ እንዲገለሉ ይደረጋሉ-
- ስኳር
- ጣፋጮች
- ጣፋጮች
- የስንዴ ዱቄት ዳቦ;
- ፓስታ
- semolina.
የውጭ ምግብ እና ልዩ አጋጣሚዎች
ለፓርቲዎች ፣ ለካፌዎችና ለልጆች ምግብ ቤቶች ፣ ወላጆች መጨነቅ አያስፈልጋቸውም ፣ አስቀድሞ የኢንሱሊን መጠን ትክክለኛ ስሌት ለማግኘት የካርቦሃይድሬት መጠንን ለማስላት ብቻ ይመከራል ፣ የቤት ውጭ ጨዋታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው ፣ ምክንያቱም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የተወሰነ ምግብን ስለሚቀንሱ ፡፡
በትምህርት ቤት ምሳ ፡፡ እዚህ ፣ ወላጆች አስቀድመው መጨነቅ እና መጪውን ሳምንት ምናሌን መፈለግ አለባቸው ፣ ከዚያ ልጁ በትምህርት ቤት ምን ያህል እንደሚመገብ ለመቆጣጠር በክፍል መምህር እገዛ።
ትናንሽ ልጆች ብዙውን ጊዜ ለመመገብ እምቢ ይላሉ ፣ የምግብ ፍላጎት አይኖራቸውም ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ፣ በእውነቱ የተበላውን የምግብ መጠን በመቁጠር ከምግብ በኋላ ወዲያውኑ ሊተገበር የሚችል በአጭር-ጊዜ የሚሰራ ኢንሱሊን ለመጠቀም በጣም ምቹ ነው ፡፡
የስኳር ህመም በዋነኛነት ዓይንን እና ኩላሊቶችን የሚነካ ተላላፊ በሽታ ነው ፡፡ ግን አመጋገቡን በጥብቅ የሚከተሉ ከሆነ የኢንሱሊን መጠን በትክክል ያሰሉ ፣ ከዚያ ከዚህ በሽታ ጋር ረጅም ፣ ደስተኛ እና ቆንጆ ሕይወት መኖር ይችላሉ ፡፡
- ለትክክለኛ ህክምና ትክክለኛ የአመጋገብ አስፈላጊነት
- ባህሪዎች እና አቅራቢዎች
- ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ መመሪያዎች
- ለሳምንቱ አመጋገብ ምናሌ
- አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ጥቅሞች
- ጣፋጭ የስኳር በሽታ አዘገጃጀት መመሪያዎች
- ተለይቶ የቀረበ ምግብ
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ የሚከሰተው በፓንጊስ በሽታ ምክንያት የሚመጣ ነው ፡፡ የተጎዱ ሴሎች ሰውነትን ኢንሱሊን መስጠት ስለማይችሉ ህመምተኛው በተጨማሪ ውስጥ ማስገባት አለበት ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ በሽታ ጋር ዋናው ነገር የመድኃኒቱን መጠን በትክክል ማስላት ነው ፡፡ በትክክል ካደረጉት ከዚያ በምግብ ውስጥ ጥብቅ ደንቦችን ማክበር አያስፈልግም። እንደ ጤነኛ ሰዎች ጤንነታቸውንና አዕምሯቸውን እንደሚመለከቱ ተራ ሰዎች በምክንያታዊነት ቢመገቡ በቂ ነው።
ለትክክለኛ ህክምና ትክክለኛ የአመጋገብ አስፈላጊነት
ስለሆነም ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ካለበት ጋር በተያያዘ ምንም ዓይነት ከባድ የምግብ እክሎች የሉም ፡፡ ብቸኛው ጥብቅ contraindication - እነዚህ በጣም ብዙ የስኳር ምርቶች የያዙ ምርቶች ናቸው-ማር ፣ ጣፋጩ ፣ ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች ፣ ሙፍሎች ፣ ወዘተ ፡፡ እንዲሁም አመጋገብን በሚያዘጋጁበት ጊዜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና የሌሎች በሽታዎችን መኖር ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ የየቀኑ ምናሌን ሲያሰሉ ይህ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።
ይህ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
የስኳር ህመምተኞች ንቁ ምግብ እና ጤናማ እንዲሆኑ ከእያንዳንዱ ምግብ በፊት የተወሰነ መጠን ያለው ኢንሱሊን መውሰድ አለባቸው ፡፡ ጉድለት ወይም ከልክ በላይ መጠጣት ደህንነት ላይ ከፍተኛ የሆነ መበላሸት ሊያስከትል እና ውስብስብ ችግሮችንም ሊያስከትሉ ይችላሉ።
የዕለት ተዕለት ምግብ ማካተት አለበት ከ50-60% ካርቦሃይድሬቶች እና ከ 20-25% የሚሆኑት ቅባቶችና ፕሮቲኖች. ብዙውን ጊዜ ሐኪሞች ስብ ፣ ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን እና የተጠበሱ ምግቦችን እንዲያስወግዱ ይመክራሉ ፡፡ ከስኳር ህመም በተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ችግር ላለባቸው ህመምተኞች እነዚህ ምክሮች ናቸው ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቅባቶች እና ቅመሞች በ glycemic ቅልጥፍና ላይ ምንም ተጽዕኖ የላቸውም ፡፡ ነገር ግን ካርቦሃይድሬትን በመጠቀም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡
እነሱ በአካሉ የመዋሃድ መጠን ይለያያሉ። “ቀርፋፋ” ካርቦሃይድሬቶች የሚባሉት ከ 40 እስከ 60 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ ስለሚጠቁሙ በስኳር ማቀነባበሪያ ውስጥ ጠንከር ያለ ቀውስ አያስከትሉም ፡፡ እነሱ በስታስቲክ ፣ በፔቲን እና ፋይበር ውስጥ የሚገኙ እና የፍራፍሬዎችና የአትክልት ክፍሎች ናቸው ፡፡
ቀላል ፣ በፍጥነት የሚሟሙ ካርቦሃይድሬቶች በ5-25 ደቂቃዎች ውስጥ የሚመረቱ ሲሆን በፍጥነት የግሉኮስ መጠን ለመጨመር አስተዋፅ contribute ያደርጋሉ ፡፡ እነሱ በፍራፍሬዎች ፣ በማር ፣ በስኳር ፣ በሜላዎች ፣ በቢራ እና በሌሎች የአልኮል መጠጦች እንዲሁም በሁሉም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
ትክክለኛውን የኢንሱሊን መጠን ለመምረጥ ፣ በተጠራው የዳቦ አሃዶች (XE) ውስጥ ምናሌዎን ማቀድ ያስፈልግዎታል። 1 አሀድ ከ 10 - 12 ጋት ካርቦሃይድሬት ነው። ልክ 1 ሴ.ሜ ውፍረት ባለው ዳቦ ውስጥ ብዙዎቻቸው በአንድ ጊዜ ከ 7-8 XE ያልበለጠ እንዲወስዱ ይመከራል።
የሚለው ጥያቄ- የስኳር በሽታ ጣፋጮች ምን ያህል XE ይይዛሉ እና ምን ያህል ሊጠጡ ይችላሉ?
ባህሪዎች እና የጣፋጭ ዓይነቶች
እነሱ በዝቅተኛ እና ከፍተኛ ካሎሪዎች ይከፈላሉ ፡፡ ከካሎሪ ውስጥ ያለው የኋለኛ ክፍል ከመደበኛ ስኳር ጋር እኩል ነው ፣ ግን ከነሱ በኋላ ግሊይሚያ በጣም ብዙ አያድግም ፡፡ ሆኖም ሁለቱም ዓይነቶች ከቁጥጥር ውጭ ሆነው ሊያገለግሉ አይችሉም ፡፡ ህጎች አሉ ፣ የሚከተለው ሁኔታ መደበኛ ሁኔታን የሚያረጋግጥ ነው ፡፡
ከጣፋጭ አምራቾች ዝርዝር ጋር ለመተዋወቅ እንሰጥዎታለን ፡፡ በ 1 ኪ.ግ ክብደት ክብደት በሰውነቱ ክብደት ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን በቅንፍ ውስጥ ተገል isል
- saccharin (5 mg)
- አስፓርታም (40 mg)
- ሳይክሮባይት (7 mg)
- acesulfame K (15 mg)
- sucralose (15 mg)
ከስቴቪያ ሰፊ የሆነ ጣፋጮች። አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው ፣ ይህም ጣፋጭ ጥርስ ላላቸው የስኳር ህመምተኞች እውነተኛ ግኝት ነው።
ጥራት ባለው የስኳር ህመም ካሳ በቀን እስከ 50 ግራም ስኳር ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ ይህ የ XE ን እና የኢንሱሊን መጠኖችን በጥንቃቄ ለማጤን እና የስነልቦና ውጥረትን ለማስታገስ ሙሉ በሙሉ ያነሳሳል።
እንዴት መሆን "እውነተኛ" ጣፋጮች ከፈለጉ?
- ቀዝቅዘው ይጠቀሙባቸው
- በተጨማሪም ፕሮቲኖች ፣ ፋይበር ፣ ስብ እና ቀስ በቀስ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትን ለሚይዙ ጣፋጭ ምግቦች ምርጫ ይሰጣል ፣ ለምሳሌ ፍራፍሬ ፣ ቤሪ ፣ ሮለር ፣ አይስክሬም ፣ ፕሮቲን ክሬም ፡፡
- በባዶ ሆድ ላይ ሳይሆን ከምግብ በኋላ ጣፋጮችን ይበሉ
ለ 1 ዓይነት የስኳር በሽታ አመጋገብ መመሪያዎች
እኛ ወዲያውኑ እናስተውላለን የአመጋገብ ድግግሞሽ እና የ XE ብዛት ከሐኪሙ ጋር መስማማት አለባቸውወይኔ መርሐግብሩ የሚወሰነው የኢንሱሊን ዓይነት ፣ በአስተዳደሩ ጊዜ ነው።
በኩላሊት ፣ በጉበት እና በሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ላይ ለሚፈጠሩ ችግሮች ችግር በሚመገበው ምግብ ውስጥ የተጠበሱ ፣ ቅመም ፣ ቅባታማ ምግቦችን እና ቅመሞችን ይገድቡ ፡፡
ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት የሚያደርጉ ህጎች አሉ-
- ከ 7-8 XE ያልበለጠ ምግብ ይዘው ይሂዱ ፡፡ ይህ ካልሆነ በስተቀር ፣ የጨጓራ ቁስለት መጨመር የሚቻል ሲሆን የኢንሱሊን መደበኛ እንዲሆንም ያስፈልጋል። የዚህ መድሃኒት አንድ መጠን ከ 14 አሃዶች መብለጥ የለበትም።
- ምግብ ከመብላቱ በፊት ኢንሱሊን እንደሚሰጥ ሁሉ ምናሌዎን በጥንቃቄ ያቅዱ
- XE ን በሶስት ምግቦች እና በሁለት ትናንሽ መክሰስ ያሰራጩ ፡፡ መክሰስ እንደ አማራጭ ነው ፣ እነሱ በእያንዳንዱ ሰው ገዥ አካል ላይ የተመሰረቱ ናቸው
- ከተመገቡ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ የደም ማነስ ችግር ካለበት በገዥው አካል ውስጥ መክሰስ እና ምሳ ያስገቡ
በቀን ከአምስት ምግቦች ጋር XE በዚህ መንገድ ሊሰራጭ ይችላል-
ቁርስ - 6
ሁለተኛ ቁርስ - 2
ምሳ - 6
ከሰዓት በኋላ ሻይ -2,5
እራት - 5
ለሳምንቱ አመጋገብ ምናሌ
ሰኞ
ቁርስ። ማንኛውም ገንፎ ፣ ከ 200 ግ. ፣ 40 ግ ውስጥ ካለው ሴሚኮሊና ወይም ሩዝ በስተቀር ማንኛውም ገንፎ። ደረቅ አይብ 17% ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ - 25 ግራ። እና ሻይ ያለ ስኳር። የጠዋት ቡና አንድ ኩባያ እራስዎን መካድ አይችሉም ፣ ግን ያለ ስኳር።
2 ቁርስ. 1-2 pcs. ብስኩት ብስኩት ወይም ዳቦ ፣ አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ሻይ እና 1 ፖም።
ምሳ በ 100 ግ መጠን ውስጥ ትኩስ የአትክልት ሰላጣ ፣ የተጠበሰ ጎድጓዳ ሳህን ፣ 1-2 የተጋገረ የተቆረጠ ድንች እና ትንሽ የተጋገረ ጎመን ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ፡፡
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ከ 100 ግራ አይበልጥም። ጣፋጮችን በመጠቀም እና ከሩቅ ወፎዎች አንድ ብርጭቆ የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም መዘጋጀት ያለበት አነስተኛ መጠን ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ተመሳሳይ የፍራፍሬ ጄል ፡፡
1 እራት. ትንሽ የተቀቀለ ሥጋ እና የአትክልት ሰላጣ (እያንዳንዳቸው 100 ግ)
2 እራት. አነስተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ያለው የመስታወት ብርጭቆ።
ጠቅላላ ካሎሪ ከ 1400 kcal አይበልጥም
ማክሰኞ
ቁርስ። ኦሜሌት ፣ 2 ፕሮቲኖችን እና yolk ን ፣ አንድ የተቀቀለ የበሰለ ሥጋ (50 ግ.) እና 1 መካከለኛ ቲማቲም እና ስኳር የሌለው ሻይ።
2 ቁርስ. Bifidoyogurt እና 2 pcs። ቂጣ ወይም ዳቦ
ምሳ እንጉዳይ ሾርባ ከአትክልት ሰላጣ እና ከዶሮ ጡት እና ከተጠበሰ ዱባ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ፈሳሽ እርጎ እና ግማሽ ወይን ፍሬ።
1 እራት. 200 ግራ የተጋገረ ጎመን እና የተቀቀለ ዓሳ በ 10% ቅመማ ቅመም ፣ ያለ ስኳር ሻይ ፡፡
2 እራት. ከመካከለኛ መጠን ጋር የተጋገረ አፕል ከአንድ ብርጭቆ ke ke ጠርሙስ ያነሰ።
አጠቃላይ ካሎሪዎች 1300 kcal ይበላሉ
ረቡዕ
ቁርስ። 2 ጎመን ከተጠበሰ ሥጋ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ ማንኪያ ከኮምጣጣ ክሬም (ከ 10% ያልበለጠ) ፣ ሻይ ወይም ቡና ያለ ስኳር።
2 ቁርስ. ከ3-5 ስኳር-አልባ ብስኩቶች እና ከስኳር-ነፃ ኮምጣጤ ብርጭቆ ፡፡
ምሳ የአትክልት ሰላጣ ከአትክልት ሰላጣ ፣ 100 ግ. ዓሳ እና ብዙ የተቀቀለ ፓስታ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ አንድ ኩባያ የፍራፍሬ ሻይ እና 1 መካከለኛ መጠን ያለው ብርቱካናማ።
1 እራት. 1 የሾርባ ማንኪያ አይብ ጎመን ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና የ 10% ቅመማ ቅመም አንድ የሻይ ማንኪያ። ከፈሳሹ ውስጥ - ሮዝ ሾርባ (250 ግራ)
2 እራት። የዘንባባ kefir ቅኝት
የተጠቀሙባቸው አጠቃላይ ካሎሪዎች ከ 1300 kcal መደበኛ መብለጥ አይበልጡ
ሐሙስ
ቁርስ። የዶሮ እንቁላል እና ገንፎ አንድ ሳህን (ሩዝ ሳይሆን ሴኮሊና ሳይሆን) ፣ 40 ግራ። ጠንከር ያለ የ 17% አይብ እና አንድ ኩባያ ሻይ ወይም ቡና (የግድ ከስኳር ነፃ)።
2 ቁርስ. ከግማሽ ብርጭቆ አነስተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ ፣ ግማሽ ፔ pearር ወይም ኪዊ ፣ ያልበሰለ ሻይ።
ምሳ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና 100 ግራ። stew, እንደ ብዙ የተጋገረ ዚቹኪኒ ፣ አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ከ2-3 ያልወጡ ኩኪዎችን ያለ ስኳር አንድ ኩባያ ሻይ ፡፡
1 እራት. 100 ግ. ዶሮ እና 200 ግ. የጽዋ ባቄላ ባልታጠበ ሻይ ፡፡
2 እራት። አንድ ብርጭቆ የ 1% kefir እና መካከለኛ መጠን ያለው ፖም።
ጠቅላላ ካሎሪዎች ከ 1,400 kcal በታች ናቸው
አርብ
ቁርስ። አንድ ብርጭቆ bifidoyogurt እና 150 ግራ። ቅባት የሌለው የጎጆ ቤት አይብ።
2 ቁርስ. ሳንድዊች በ 17% ደረቅ ቁርጥራጭ አይብ እና ባልታጠበ ሻይ ፡፡
ምሳ የተቀቀለ ወይም የተቀቀለ ድንች በአትክልት ሰላጣ (1: 2), 100 ግ. የተቀቀለ ዶሮ ወይም ዓሳ እና ግማሽ ብርጭቆ ትኩስ ቤሪ ፡፡
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ አንድ የተጠበሰ ዱባ ፣ 10 ግ. ቡችላ ማድረቅ እና አንድ ብርጭቆ ያልታጠበ ኮምጣጤ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማስጌጥ።
1 እራት. ከዕፅዋት የተቀመሙ የአትክልት ሰላጣ አንድ ሳህን ፣ 1-2 የሚሆኑ ስጋዎች ለሁለት ፡፡
2 እራት። አንድ ቅባት የሌለው ቅባት የሌለው kefir።
ጠቅላላ ካሎሪዎች 1300 kcal ከፍተኛውን ይበላሉ
ቅዳሜ
ቁርስ። በትንሽ በትንሹ የጨው ሳልሞን ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ቁራጭ ዳቦ እና ትኩስ ዱባ። ከ ፈሳሽ - ያለ ስኳር አንድ ኩባያ ሻይ።
2 ቁርስ. የጎጆ አይብ ከቤሪ ፍሬዎች (እስከ 300 ግ.)
ምሳ አንድ የሾርባ ማንኪያ እና 1-2 ሰነፍ ጎመን ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ቁራጭ ዳቦ እና የ 10% ቅመማ ቅመም ያለው አንድ ሳህን።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ ቢፍዲዮጊርት እና 2 ብስኩት ብስኩት።
1 እራት. 100 ግ ትኩስ አተር ፣ የተቀቀለ የዶሮ እርባታ ፣ የተጠበሰ አትክልቶች (በእንቁላል መከርከም ይችላሉ) ፡፡
2 እራት. አንድ ብርጭቆ የ 1% kefir.
ጠቅላላ የካሎሪ ብዛት 1300 kcal ነው
እሑድ
ቁርስ። አንድ የሾርባ ማንኪያ ጎድጓዳ ሳህን እና ከቁስ ስኒ ጋር አንድ ስኒ ሻይ።
2 ቁርስ. ከስኳር ሽፍታ ፣ አማካይ ፖም ወይም ብርቱካናማ ስኳር እና አንድ ብርጭቆ ብርጭቆ ያልያዙ 2-3 ኩኪዎች ፡፡
ምሳ እንጉዳይ በርበሬ በ 10% የ 10% ቅመም ክሬም ፣ 2 የሾርባ ቁርጥራጭ የከብት ሥጋ ፣ 100 ግ። የተከተፉ አትክልቶች እና አንድ ቁራጭ ዳቦ።
አንድ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፡፡ 200 ግ. ዝቅተኛ ስብ የጎጆ ቤት አይብ ከዱባዎች ጋር
1 እራት. 3 ቁርጥራጭ የተጋገረ ዓሳ, 100 ግራ. ሰላጣ (ከተጣራ ማንኪያ ከተቻለ) ፣ 150 ግ የተጠበሰ ዚኩኪኒ ፡፡
2 እራት. ግማሽ ብርጭቆ እርጎ.
አጠቃላይ ካሎሪዎች 1180 kcal ይበላሉ
አነስተኛ-ካርቦሃይድሬት ጥቅሞች
የሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከጥቂት ዓመታት በፊት ኦፊሴላዊው መድሃኒት ያመጣቸው ጥብቅ የአመጋገብ ገደቦች ውጤትን እንደማያስገኙ እና ጉዳት ሊያደርሱም ይችላሉ ፡፡ ይህ በሽታ ያለ የኢንሱሊን የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር አይፈቅድልዎትም እንዲሁም ልዩ አመጋገብ ለመፈወስ አይረዳም ፡፡ ስለዚህ ደህንነትን ለማሻሻል እና ውስብስብ ነገሮችን ለመከላከል ዝቅተኛ የካርቦሃይድ አመጋገብ መምረጥ አለብዎትበፕሮቲኖች እና ጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀጉ ናቸው።
ምን ጥቅሞች አሉት?
- በቀን ውስጥ የካርቦሃይድሬት መጠን ከ 30 ግ ያልበለጠ ነው ፣ ስለሆነም ብዙ ኢንሱሊን አያስፈልግም
- ቀስ በቀስ የሚሟሙ ካርቦሃይድሬቶች እና አነስተኛ መጠን ያላቸው መድኃኒቶች በስኳር ውስጥ “ዝላይ” እንደማያስከትሉ የታወቀ ነው ፡፡
- የደም ግሉኮስ መረጋጋት ውስብስብነትን ያስከትላል
- ኮሌስትሮል መደበኛ ያደርጋል
- አመጋገቢው ውጥረትን ለመቀነስ የሚያስችል አመጋገብ በተቻለ መጠን ለጤናማ ሰው አመጋገብ በጣም ቅርብ ነው
የእንደዚህ ዓይነቱ አመጋገብ ዋና መርህ-“ፈጣን” የስኳር ማነስ ገደብ. ሌሎች ምርቶች ያለ ገደብ መብላት ይችላሉ!
የሩሲያ ሰላጣ
ከ 200 እስከ 300 ግ ነጭ የዓሳ ጥራጥሬ ፣ 300-340 ግ ድንች ፣ 200-250 ግ ቢት ፣ 100 ግ ካሮት ፣ 200 ግ ዱባ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ጨው ፣ ወቅታዊ። ዓሳውን በጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና በቅመማ ቅመም ይቅቡት። ከዚያ ከውሃ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ። በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አትክልቶችን ቀቅለው ይቅፈሉት, በትንሽ ኩብ ወይም በኩብ ይቁረጡ. የእቃውን ሁሉንም ክፍሎች ይቀላቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ቅመማ ቅመሞችን ፣ ወቅቱን በዘይት ይጨምሩ ፡፡
ቫይታሚን ሰላጣ
200 ግ ሽንኩርት ፣ ከ4-5-450 ግ ያልበሰለ ፖም ፣ 100 ግ ጣፋጭ በርበሬ ፣ 350 ግ ትኩስ ጎመን ፣ 1 tsp. የደረቀ ማዮኒዝ ፣ የወይራ ዘይት ፣ 300 ግ ቲማቲም ፣ 1 tbsp። l የሎሚ ጭማቂ, ጨው. መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩብ የተቆረጡ ሽንኩርት እና ፖም ይጨምሩ ፡፡ ቲማቲሙን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንከሩ እና ይቁረጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በርበሬ እና ዱባዎችን መፍጨት ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ ፣ በትንሽ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት ይጨምሩ ፣ ጨው ፣ በደረቁ ማንኪያ ይረጩ።
የጣሊያን ቲማቲም ሾርባ
300 ግ ባቄላ ፣ 200 ግ ካሮት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ፣ 150-200 ግ የሽንኩርት ፣ 3 እንክብሎች ፣ 200 ግ የዚኩኪኒ ፣ 500 ግ ቲማቲም ፣ 5-6 tbsp። l የሱፍ አበባ ዘይት ፣ የባህር ዛፍ ቅጠል ፣ ባሲል ፣ ኦሮጋኖ ፣ ጨው እና በርበሬ። ወደ ሙሉ ዝግጁነት አያመጣም ብለው እንዲበጥ እና እንዲበስል ባቄላዎቹን ይቅለሉት። አትክልቶች - ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ካሮት ፣ 1 ስኩዊድ የሾርባ ማንኪያ ፣ ሽንኩርት - ቆራጩን ቀላቅሉበት ፡፡ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ. ቲማቲሞችን ያፈሱ ፡፡ በሙቅ ማንኪያ ውስጥ ዘይት ይቅቡት ፣ የተቀሩትን ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና በኋላ ቲማቲሞችን ቁርጥራጮች ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶቹ በሚበቅሉበት ጊዜ በ 300 ሚሊ ሊትል ስኒ ይጨምሩ ፣ በዙኩሺኒ ፣ በሾላ እና በቀሪዎቹ ካሮቶች ይቁረጡ ፡፡ አትክልቶቹ ዝግጁ ሲሆኑ ባቄላዎቹን ይጨምሩ እና ለሌላ 20 ደቂቃ ያብስሉት ፡፡ ከአዳዲስ ዕፅዋት ጋር አገልግሉ።
ፓስታ ሾርባ ከቱርክ ጋር
500 ግ ቱርክ ፣ 100 ግ ሽንኩርት ፣ 2 tbsp። l ቅቤ ፣ 100 ግ ካሮቶች ፣ 150-200 ግ ፓስታ ፣ 300-400 ግ ድንች ፣ በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው። የቱርክ ስጋውን ያጠቡ ፣ ይደርቁ እና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ስጋውን በድስት ውስጥ ይክሉት ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያፈሱ እና በእሳት ያቃጥሉ። ቱርክ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት ፡፡ አረፋ በመደበኛነት ያስወግዱ። ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ የመጀመሪያውን ስፖንጅ ያፈሱ እና አዲስ ውሃ ይሰብስቡ. ስጋውን, ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ ጨው ማብሰል ይቀጥሉ. የተዘጋጀውን ሾርባ ይዝጉ እና እንደገና በእሳቱ ላይ ያድርጉት ፣ ያፈሱ ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስታ ፣ ካሮትን ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ያብስሉት ፡፡ የቱርክ ስጋውን በሾርባው ውስጥ ይጥሉት ፣ ይቅቡት ፡፡ የተጠናቀቀውን ሾርባ በፓምፕ ወይም በዶላ ያክሉት።
የዶሮ እግሮች በካሮትና በሽንኩርት ታጥበዋል
4 የዶሮ እግሮች ፣ 300 ግ ካሮት ፣ 200 ግ ሽንኩርት ፣ 250 ሚሊ ክሬም (እስከ 15%) ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የአትክልት ዘይት ፣ ካሮት ፣ ጨው። እግሮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፡፡ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት, በደንብ ይቁረጡ. ካሮቹን በግማሽ ክበቦች ይከርክሙ ወይም በደንብ ይከርክሙት ፡፡ አትክልቶችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን ወደ ስጋ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ።እግሩን በክሬም ላይ አፍስሱ እና ከ 20 ደቂቃ ያህል በፊት ከመከለያው በታች ያቀልሉት ፡፡ በተቀቀለ ባክሆት አገልግሉ።
አመጋገብ ቸኮሌት
200 ግ ቅቤ, 2-3 tbsp. l ኮኮዋ ፣ ጣፋጩ ጣፋጩ ፡፡ የጅምላው ለስላሳ እና ተመሳሳይነት እስከሚሆን ድረስ ቅቤን በሾርባ ማንኪያ ውስጥ ይቀልጡት ፣ ኮኮዋ አፍስሱ እና ያብስሉት ፣ ያነሳሱ ፡፡ የስኳር ምትክን በቸኮሌት ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቀላቅሉ። ድብልቁን በቲማቲሞች ውስጥ ያዘጋጁ እና ወደ ፍሪጅ ውስጥ ያስገቡ ፡፡ ከተፈለገ የደረቁ ፖም ቁርጥራጮች ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ አንድ የፔ pepperር በርበሬ ወይም የደረቀ ማዮኒዝ ወደ ቸኮሌት ሊጨመር ይችላል ፡፡
ተለይቶ የቀረበ ምግብ
እርስዎ ከሚችሏቸው ምርቶች ዝርዝር እራስዎን እንዲገነዘቡ እናሳስባለን እና የትኞቹ ሐኪሞች ምግብ እንዲበሉ አይመክሩም። እባክዎ ልብ ይበሉ ሐኪሙ ብቻ የሚመከሩ ምግቦችን በትክክል ሊሰጥ ይችላል።
በምናሌው ውስጥ ማካተት ይችላሉ
- እንጉዳይ ፣ የአትክልት ሾርባ ፣ የተጠሉ ቡሾች ፣ okroshka ፣ ቅዝቃዜ
- ሊን ስጋ
- ዳቦ ከሁለቱም ከስንዴ እና ከቀይ ዱቄት ፣ ከብራንድ ጋር
- የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ዓሳ
- ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች
- ሩዝ ፣ ሴሚሊያና እና በቆሎ በስተቀር ሁሉም እህል ማለት ይቻላል
- አትክልቶች የተቀቀለ ፣ ጥሬ ወይም መጋገር ይችላሉ። ድንች - በካርቦሃይድሬት መጠንዎ ላይ የተመሠረተ
- ያልታሸጉ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ፣ ጄሊዎች ፣ ኮምፖች ፣ ከረሜላ ፣ ረግረጋማ ፣ ጣፋጮች ከጣፋጭ ጋር
- ሻይ ፣ ዕፅዋትን ጨምሮ ፣ እንዲሁም የዱር ሮዝ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ የዱር እንጆሪ ፣ ያልታቀፉ ጭማቂዎች
አላግባብ አትጠቀሙ
- የታሸጉ ብስኩቶች
- ወፍራም ስጋ እና ዓሳ
- ቅቤ ሊጥ ምርቶች
- ጨዋማ እና በጣም ወፍራም አይብ ፣ ጣፋጮች ፣ የስብ ክሬም
- ማሪንጋር እና ቺዝስ, ጣፋጭ ፍራፍሬዎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች
- ጣፋጩ ፣ ካርቦን ያላቸው መጠጦች ከስኳር ጋር
ነገ ለምናሌ ምናሌው ውስጥ ለማሰብ በቀን ከ10-15 ደቂቃ ይውሰዱ ፣ እናም ጥሩ ጤንነት እና አስፈላጊነት ዋስትና ተሰጥቶዎታል!
ዓይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ሜላሊትስ ያለበት ልጆች በአግባቡ የተደራጀ ምግብ ለህክምናው ዋና ተግባር መፍትሔው አስተዋጽኦ ያደርጋል - ሜታቦሊዝም።
ፎቶ: Depositphotos.com የቅጂ መብት: Simpson33።
የህክምና አመጋገብ ዋና ግብ የሕፃናቱን ዕድሜ መሠረት አመላካቾችን ለመጨመር ወይም ለመቀነስ በሚያስችል አቅጣጫ ያለ ድንገተኛ የደም ስኳር መጠን ጠብቆ ማቆየት ነው ፡፡
ዓይነት 1 የስኳር በሽታ
በልጆች ውስጥ የበሽታዎች ዋነኛው ድርሻ ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ነው ፡፡ የእድገቱ ምክንያት ኢንሱሊን ለማምረት ተብለው የተሰሩ የፔንጊን ሴሎችን ከማጥፋት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ የኢንሱሊን እጥረት በሰውነታችን ውስጥ ከሚመገቡት የግሉኮስ ልውውጥን ይረብሸዋል ፡፡ በደም ፕላዝማ ውስጥ ያለው ስኳር ይወጣል ፣ ነገር ግን ለበለጠ የኃይል ውህደት ወደ ሴሎች ውስጥ ዘልቆ መግባት አይችልም።
የበሽታው ቀስቃሽ ምክንያቶች
- የዘር ውርስ
- በርካታ የራስ-አያያዝ በሽታዎች አስከፊ ውጤት ፣
- የበሽታ መከላከያ ተዳክሟል
በልጆች ላይ በሽታው በማንኛውም ዕድሜ ላይ ይወጣል-እምብዛም - በወሊድ ጊዜ ፣ ብዙ ጊዜ - ከ 5 እስከ 11 ዓመት ዕድሜ።
ሆኖም መደበኛ የካርቦሃይድሬት ልኬትን ለማቆየት ብቸኛው መንገድ መደበኛ የኢንሱሊን አስተዳደር ነው ፡፡
የ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ መታየት ብዙውን ጊዜ ከቋሚ የአመጋገብ ችግሮች (ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬት ምግቦች ፣ ከልክ በላይ መብላት) እና ዝቅተኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር ይዛመዳል ፡፡ በዚህ ምክንያት ከመጠን በላይ ውፍረት ይከሰታል - የበሽታው እድገት አመጣጥ የኢንሱሊን ህብረ ህዋስ ችግር ተጎድቷል እናም የሰውነት ግሉኮስ ብልሹነት ሂደት ውስጥ በአግባቡ የመጠቀም ችሎታው ተጎድቷል።
ዓይነት 2 በትምህርት ቤት ዕድሜ ላይ ባሉ ልጆች ላይ በብዛት መመርመር ስለጀመረ “የአዛውንት የስኳር በሽታ” በሽታ ስም በዛሬው ጊዜ ጠቀሜታውን አጥቷል።
ክሊኒካዊ መገለጫዎች
በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች ላይ የበሽታው መለያየት የአደንዛዥ ዕፅ እና የአመጋገብ ህክምና በወቅቱ እንዲጀመር እና እንደ የስኳር በሽታ ኮማ ያሉ አደገኛ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለመከላከል ያስችላል ፡፡
ወላጆች “ክላሲክ ትሪያድ” ተብለው የሚጠሩ በልጁ ውስጥ ላሉት ምልክቶች ንቁ መሆን አለባቸው ፡፡
- በየቀኑ ጥማት እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ ሰክረው ፣
- ብዙ ጊዜ እና በብዛት ሽንት ፣ ማታ ጨምሮ ፣
- ድንገተኛ ክብደት መቀነስ ውስጥ የምግብ ፍላጎት ጨምሯል።
የቆዳ በሽታዎችን ያለማቋረጥ አካሄድ ፣ የቆዳ ማሳከክ ይቻላል ፡፡
በትምህርት ቤት እድሜ ፣ የትምህርት ቁሳቁስ ደካማነት እና የአካዳሚክ አፈፃፀም መቀነስ ፣ ድካም መጨመር እና በየጊዜው የድካም ስሜት እንደሚስተዋሉ ተገልጻል ፡፡
ጥሩ የምግብ ፍላጎት ባላቸው ጨቅላዎች ውስጥ ክብደት መቀነስ የለም ፣ እና ጭንቀት የሚጠፋው ከጠጣ በኋላ ብቻ ነው ፡፡
ተለይተው የሚታወቁ የደወል ምልክቶች ወዲያውኑ ከዶክተር እርዳታ ለመፈለግ እና ልጅን ለመመርመር ምክንያት ናቸው ፡፡
የህክምና ምግብ መርሆዎች
የስኳር በሽታን ለይተው የሚያሳዩ ሕፃናትን ማከም በ endocrinologist የታዘዘ ነው ፡፡ የኢንሱሊን አስተዳደር በሚሰጥበት ጊዜ ፣ የመመገቢያ ሰዓቶች ለልጁ ምግብ እንዲመገቡ ከሚመከሩ ምክሮች ጋር በጥብቅ የተሳሰሩ ናቸው ፡፡
የልጆችን ምናሌ ሲያጠናቅቁ እንደ ዕድሜ ፣ ደረጃ እና የበሽታው ደረጃ ያሉ ነገሮች ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡ የቅባት ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች (BJU) ፣ የምርቶች የካሎሪ ይዘት ተስማሚ ምጣኔ የግድ ተመር selectedል ፣ በእኩል መጠን ከሌሎች ጋር የመተካት እድሉ ከግምት ውስጥ ይገባል።
ወላጆች የማይናወጥ የአመጋገብ ደንቦችን በትልቁ ሀላፊነት ይዘው የሚከተሉትን መርሆዎች በጥብቅ መከተል አለባቸው ፡፡
- በትክክል በተያዙ ሰዓታት ውስጥ የምግብ አቅርቦት (አመጋገቢው ወደ ቀድሞው ጊዜ ከተቀየረ ከ15-20 ደቂቃዎች ስህተት ይፈቀዳል) ፣
- አመጋገቢው በቀን 6 ምግቦች ነው ፣ 3 አመጋገቦች መሠረታዊ ናቸው (ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት) ፣ እና የተቀረው 3 ደግሞ በሁለተኛው ቁርስ ፣ ከሰዓት በኋላ ምግብ እና ዘግይቶ እራት ፣
- በቀን ውስጥ ካሎሪ መመገብ ለመሰረታዊ ምግቦች 25% 25% መሆን አለበት (በምሳ ሰዓት 30% ተቀባይነት ያለው) እና ለተጨማሪ ሰዎች 5-10% ፣
- በዕለታዊው ምናሌ ውስጥ ስብ ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬቶች ሬሾው መጠኑ መኖር እና 30: 20 50% ነው ፡፡
ለሐኪም ቀጠሮ በተያዙበት ጊዜ የህክምና አልሚ ንጥረ ነገሮችን አካላት በየጊዜው መመርመር ይደረጋል ፡፡ የምግብ ምናሌው ለልጁ መደበኛ የእድገት እና የእድገት ሂደቶች አስተዋፅኦ የሚያደርጉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መጠን እንዲሰጡ ያስችልዎታል።
የህይወት የመጀመሪያ አመት
- የጡት ወተት እንደ አመጋገብ አመጋገብ ለታመመ ልጅ እስከ አንድ አመት ድረስ ምርጡ ቅናሽ ነው ፡፡ ጡት ማጥባት በተቻለ መጠን እስከ 1.5 ዓመት ድረስ ማቆየት ያስፈልጋል ፡፡
- በሰዓቱ ህፃኑን በጥብቅ መመገብ የነፃውን የመመገቢያ ጊዜ “በፍላጎት” ያስወግዳል ፡፡
- ሰው ሰራሽ አመጋገብ ህጻን አነስተኛ የስኳር ይዘት ያለው ልዩ የህፃን ቀመርን ይመርጣሉ ፡፡
- ከስድስት ወር እድሜ ጀምሮ የተጨማሪ ምግብ አስተዋውቋል ፣ ከአትክልት ጭማቂዎች እና ከተደባለቁ ድንች ይጀምራል ፣ እና ከዚያ በኋላ - ገንፎ ፡፡
ወጣት ዕድሜ
ፎቶ: Depositphotos.com የቅጂ መብት: AndreyPopov
በመዋለ ህፃናት ትምህርት ቤት ውስጥ ያለው ህመም ከወላጆቹ ትክክለኛውን የዝግጅት ዝግጅት ብቻ ሳይሆን ትዕግስትንም ይጠይቃል ፡፡ ከተለመደው ጣፋጭ ምግቦች እና ምግቦች ሳይወጡ ልጆች በአመጋገቡ ውስጥ ባለው ለውጥ መደሰታቸውን በከፍተኛ ደረጃ መግለጽ ይችላሉ ፡፡ አንድ የተወሰነ አሉታዊ ጊዜ ደግሞ “ጥሩ” ባልሆነ ውስብስብ ፣ በዚህ ዘመን ባህሪይ አስተዋወቀ።
ልጅን በተሳካ ሁኔታ ለመያዝ ፣ መላው ቤተሰብ ከምግብ መርሃግብሩ ጋር መላመድ አለበት ፡፡ ከእርሱ ጋር በምግብ የተከለከሉ ምግቦችን አይጠቀሙ ፣ ተደራሽ በሆነ ቦታ ውስጥ አይተዋቸው ፡፡
የመዋለ ሕጻናት የስኳር ህመም ላለባቸው የቅድመ ትምህርት ቤት ሕፃናት የተፈቀደላቸው ምርቶች ስብስብ ከጤናማ ልጆች በጣም የተለየ አይደለም ፡፡
- የእንቁላል አስኳሎች ፣ ቅመማ ቅመም ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ ድንች ፣ ሴሚሊያና ፣ ጨው በትንሹ ይጨምራሉ።
- በምግብ ውስጥ ያሉ ጥራጥሬዎች በቀን አንድ ጊዜ ይሰጣሉ (ኦት ፣ ባክሆት ፣ ፔlር ገብስ ፣ ገብስ) ፡፡
- የተፈቀደ የበሰለ ዳቦ ፣ ስንዴ ከብራን እና ከፕሮቲን-ስንዴ ጋር ፡፡
- ጥንቸል ፣ ተርኪ ፣ የከብት ሥጋ ፣ ጠቦት እና ላም አሳ ዝቅተኛ የስብ ሥጋ ይፈቀዳል ፡፡
- በሚጠሉት ስጋዎች ፣ በአትክልትና በእንጉዳይ ብስኩቶች ላይ በርካታ የመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ተዘጋጅተዋል ፡፡ ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎችን ይምረጡ-ወተት ፣ ጎጆ አይብ እና አይብ።
- የቅባት ምርጫ በአትክልትና ቅቤ የተገደበ ነው ፣ እናም የአትክልት ስብ (የወይራ ፣ የበቆሎ ፣ የአትክልት ዘይት) ድርሻ ከጠቅላላው ከ 50% በላይ መሆን አለበት።
በንጥረታቸው ውስጥ ያለው ፋይበር የግሉኮስን መጠን መቀነስ ስለሚቀንስ አትክልቶች በልጁ ምናሌ ላይ ቅድሚያ ሊሰጣቸው ይገባል። ከስጋ ወይም ከባህር ጨው በተጨማሪ ትኩስ ሰላጣ ፣ ስቴክ እና የተቀቀለ ምግቦች ከ
- ጎመን
- ዱባዎች
- የኢየሩሳሌም artichoke ፣
- ቲማቲም
- ካሮት
- ጣፋጭ በርበሬ
- ዚቹቺኒ
- እንቁላል
- ንቦች
- አተር
- ዱባዎች
- ትኩስ እፅዋት።
ከሚመከሩት ፍራፍሬዎች ውስጥ ያልበሰለ የፖም ፍሬ ፣ በርበሬ ፣ ፕለም ፣ በርበሬ ይዘርዝሩ ፡፡ ፍራፍሬዎች ፣ ብርቱካን እና ሎሚ ከብርቱር ፍራፍሬዎች ፣ አናናስ ፣ ኪዊ ፣ ፓፓያ ከተለመዱት ፍራፍሬዎች ይፈቀዳሉ ፡፡ በቤሪሶቹ ዝርዝር ላይ ማለት ይቻላል ምንም ገደቦች የሉም ፡፡ በልጁ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ አስፈላጊ ናቸው-ኩርባዎች ፣ seይስቤሪ ፣ እንጆሪ እንጆሪ ፣ እንጆሪቤሪ ፣ ማዮኔዝ ፣ ሮማን ፡፡
ጣፋጮች ጋር ጣፋጮች በሚወ desቸው ጣፋጮች ላይ የጣለውን የጣፋጭ እገዳን ያካክላሉ-ብስኩት ፣ ጣፋጮች ፣ ቸኮሌት ፣ ሎሚ ፡፡ የምግብ ኢንዱስትሪው በተለይ ለስኳር ህመምተኞች ምግብ በ xylitol ወይም sorbitol ያመርታል ፡፡ ሆኖም እንደነዚህ ያሉት ምግቦች በምግብ ውስጥ ውስን ፍጆታዎቻቸውን የሚጠይቁ ቅባቶችን እና ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ በብዛት ጋዜጦች ውስጥ ስለ ስኳር ምትክ የጤና ስጋት አደጋዎች ዘገባዎች አሉ ፡፡ በዚህ ሂሳብ ላይ ዶክተር ማማከሩ ጥሩ ነው ፡፡
አንድ የትምህርት ቤት ልጅ ስሜቱን በትክክል ለመገምገም እና ችግሩን በራሱ እንዴት መቋቋም እንደሚቻል መማር ይችላል። ወላጆች በሽታውን እና መገለጫዎቹን ለአስተማሪዎች ፣ ለት / ቤት ነርስ ሪፖርት ማድረግ እና ለት / ቤቱ ምናሌ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡
ልጅዎ ስለ አስተማሪዎች ሰራተኛ ግንዛቤ ይፈልጋል / ትፈልጋለች። የተዋወቀው የኢንሱሊን ምግብ በምግብ ሂደት ውስጥ ምላሽ አይሰጥም - በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን በቋሚነት ይቀንሳል ፡፡ የደም ማነስ ሁኔታን ለማስወገድ ተማሪው በተወሰኑ ሰዓቶች ውስጥ መክሰስ ሊኖረው ይገባል። አስተማሪዎች ከትምህርቶች በኋላ ልጅን የስኳር በሽታ ማይኒዝስ በሽታ መያዝ ወይም የእረፍት ጊዜያቸውን ሊያገኙበት አይገባም ፡፡
ለታመሙ ልጆች ልዩ ጠቀሜታ የአካል ማጎልመሻ ትምህርት ነው ፡፡ እነሱ በአካላዊ ሁኔታ ብቻ ያጠናክራሉ ብቻ ሳይሆን በሽታውን ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ካለባቸው ደግሞ ከመጠን በላይ ውፍረት ይዋጋሉ ፡፡ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (ጡንቻ) የአካል ብቃት እንቅስቃሴ (ጡንቻ) ስርዓት በጡንቻው ስርዓት ላይ ጭነቱን እንዲጨምር እና ከፍተኛ የኃይል ወጪ ይጠይቃል ፣ ይህም ወደ የስኳር መጠን መቀነስ ያስከትላል ፡፡
ከአካላዊ ትምህርት ትምህርት 30 ደቂቃዎች በፊት ልጁ በተጨማሪም ቀለል ያለ ካርቦሃይድሬት የያዘ ምርት መብላት አለበት - አንድ የስኳር ወይም ከረሜላ ፡፡ የደም ማነስን ለመከላከል ፣ በእጅዎ የ “ጣፋጭ” መኖር ፣ እና ከት / ቤት ውጭ ለረጅም ጊዜ እንቅስቃሴዎች (በእግር መጓዝ ፣ አገር አቋራጭ ጉዞ ፣ ጉዞ) - ስለ ጣፋጭ ሻይ ወይም ኮምፓክት ፡፡
ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ሜላቴተስ ብዙውን ጊዜ በልጅነት ጊዜ እስከ 80% የሚደርስ ከመጠን በላይ ክብደት በልጆች ላይ ይበቅላል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ የአመጋገብ ስርዓት አደረጃጀት የሚከተሉትን ተግባራት አሉት ፡፡
- ሜታቦሊዝም ማስተካከያ
- በፓንገሶቹ ላይ ያለውን ጭነት መቀነስ ፣
- ክብደት መቀነስ እና በተለመደው ክልል ውስጥ ያቆዩት።
እንደ አመጋገቢው አካል ፣ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸው በት / ቤት ሕፃናት ውስጥ በየቀኑ ዕለታዊ የካሎሪ መጠን በካርቦሃይድሬት እና በስብ ምክንያት ይቀነሳል ፡፡
የልጆችን ምናሌ ሲያጠናቅቁ ለካርቦሃይድሬት ልዩ ትኩረት ይሰጣል ፡፡ ብዛታቸውን ከግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ ሳይሆን የደም ስኳር ለውጦችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ደግሞ አስፈላጊ ነው ፡፡ ውስብስብ (ቀርፋፋ) ካርቦሃይድሬት የስኳር ወደ ከፍተኛ ጭማሪ አያመጣም ፣ እና ቀላል (ፈጣን) በተቃራኒው የልጁን ደህንነት የሚያንፀባርቅ ድንገተኛ “ዝላይ” ይስጡ ፡፡
ከፍተኛ የጨጓራ ማውጫ ማውጫ (ጂአይአይ) ምግቦች በቀላል ካርቦሃይድሬት ውስጥ እና ፋይበር ዝቅተኛ ናቸው። ይህ
- ንብ እና አኩሪ አተር ፣
- ጣፋጮች
- ቸኮሌት
- መጭመቅ እና መጨናነቅ
- ሙዝ
- ወይኖች
- ከነጭ ዱቄት የተሰራ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ፣
- የበቆሎ እና የኦክ ፍሬዎች።
ከዚህ በላይ ያሉት ሁሉም ለስኳር ህመምተኞች አመጋገብ ውስጥ መካተት የተከለከለ ነው ፡፡ ለየት ያለ ሁኔታ-ለደም ማነስ ድንገተኛ አደጋ ከዚህ ቡድን መመገብ ፡፡
መካከለኛ ጂ.አይ.
- ሩዝ
- ዶሮ እና ድርጭቶች እንቁላል ፣
- semolina
- የተቀቀለ ድንች
- ፓስታ።
የካርቦሃይድሬት ምርቶች ዝቅተኛ ጂአይአይባቸው መጠናቸው እና የኢንሱሊን ዝቅ የሚያደርጉት ተፅእኖ ካለ በኋላ በስኳር ደረጃ ውስጥ ጭማሪ መካከል ሚዛን እንዲኖርዎት ያስችልዎታል።
- ባህላዊ ጣፋጮች-ስኳር ፣ ጃማ ፣ የኢንዱስትሪ ጣፋጭ ጭማቂዎች ፣ ቸኮሌት ፣
- የተሞሉ የቅባት አሲዶች ምንጮች ፣ ካልሆነ በስተቀር የምግብ ቅባቶች (ማንቶን ፣ አሳማ ፣ የበሬ) ፣
- ድንች ፣ ሙቅ እና ጨዋማ ኬት ሾርባዎች እና ጣፋጮች ፣ ጣፋጮች
- ነጭ ዱቄት ዳቦ ፣ ቅቤ ከቅቤ እና ከአሳማ ሥጋ ፣
- የሚያጨሱ ምርቶች
- ወይን ፣ ዘቢብ ፣ ቀናት ፣ ጊዜዎች ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣
- ጣፋጭ አይብ ፣ ክሬም ፣
- የሚጣፍጥ የሚጣፍጥ መጠጥ
ለስኳር ህመምተኛ ልጅ ምናሌ ለመፍጠር ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ዕለታዊ ካሎሪ ይዘት በአጠቃላይ እና እያንዳንዱ ምግብ ለየብቻ (ቁርስ ፣ ምሳ ፣ እራት) ነው ፡፡
የአመጋገብ ስርዓቱን ጠብቆ ለማቆየት አዳዲስ ምግቦች በየቀኑ በካሎሪ ቆጠራ ይታያሉ። ሥራውን ለማመቻቸት ሁኔታዊ “የዳቦ አሃድ” (XE) አስተዋወቀ ፣ ዋጋው 25 ግራም ከሚመዝን ጥቁር ዳቦ ጋር ይዛመዳል በውስጡ ያለው የተበላሸ የካርቦሃይድሬት መጠን 12 ግ ነው።
በምርቶቹ ውስጥ በ XE ይዘት ላይ በይፋ የሚገኙ ሠንጠረችን በመጠቀም ፣ እያንዳንዱን ጊዜ መመዘን ሳይኖርብዎት በተለመደው የመለኪያ ዘዴዎች (ብርጭቆ ፣ የሻይ ማንኪያ ወይም ማንኪያ ፣ ቁራጭ ፣ ወዘተ) የካሎሪ ይዘትን መወሰን ይበልጥ አመቺ ነው ፡፡
የዳቦ ክፍሎች ጠረጴዛ
የበሬ ዳቦ | 25 | 1 ቁራጭ |
ነጭ ዳቦ | 20 | 1 ቁራጭ |
ከስኳር ነፃ የሆኑ ብስኩቶች | 15 | 2 pcs |
የበቆሎ ፍሬዎች | 15 | 4 tbsp. l |
ኦትሜል | 20 | 2 tbsp. l |
ብስኩቶች (ደረቅ ብስኩት) | 15 | 5 pcs. |
ፖፕኮርን | 15 | 10 tbsp. l |
ጥሬ ሩዝ | 15 | 1 tbsp. l |
የተቀቀለ ሩዝ | 50 | 2 tbsp. l |
ዱቄት | 15 | 1 tbsp. l |
የተጣራ የስንዴ ዱቄት | 20 | 3 tbsp. l |
መላው ሴሚሊያና | 15 | 1 tbsp. l |
ጃኬት ድንች | 75 | 1 pc |
የተቀቀለ ድንች | 90 | 2 tbsp. l |
የፈረንሳይ ጥብስ | 15 | 1 tbsp. l |
ኑድል | 50 | 1 tbsp. l |
አፕል | 100 | 1 pc አማካይ |
የተቀቀለ ሙዝ | 50 | 1/2 አማካይ |
ፒር | 100 | 1 ትንሽ |
ትኩስ የበለስ ፍሬዎች | 70 | 1 pc |
ያልተነከረ የወይን ፍሬ | 120 | 1/2 ትልቅ |
Peelless ማዮኔዝ | 240 | 1 ቁራጭ |
የተጣራ ቼሪ | 90 | 10 pcs |
ኪዊ | 130 | 1.5 pcs. ትልቅ |
ታንጀንቶች ያለ አተር | 120 | 2-3 pcs., መካከለኛ |
ዘሮች የሌሉ አፕሪኮቶች | 100 | 2-3 pcs. |
የተጣራ ብርቱካናማ | 100 | 1 አማካይ |
Peach ፣ የተቆረቆረ የአበባ ማር | 100 | 1 አማካይ |
እንጉዳይ ያለ ጉድጓዶች እና ጉድጓዶች | 210 | 1 ቁራጭ |
ወይን | 70 | 9 pcs. ፣ ትልቅ |
ዘር የሌለበት ፕለም | 70 | 4 pc |
ወተት ፣ እርጎ ፣ ኬፋር | 250 | 1 ኩባያ |
Yogurt 3.2% ፣ 1% | 250 | 1 ኩባያ |
ብዙ ውሃ (ዚኩቺኒ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ነጭ ጎመን እና የቻይና ጎመን ፣ ወዘተ) የያዘ የካሎሪ ይዘት ልክ እንደ ስብ እና ፕሮቲኖች የፊዚዮሎጂካዊ ደንብ የሂሳብ ስራ አይጠይቅም።
በምናሌው ውስጥ አንድን ምርት ከሌላው ጋር ሲተካ ሲለዋወጡ (ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ካርቦሃይድሬቶች) ስብጥር ውስጥ ተመጣጣኝነትን የሚጠይቀውን የመለዋወጥ መርህ ይጠቀማሉ ፡፡
በፕሮቲን የበለፀጉ ሊለዋወጡ የሚችሉ ምግቦች-አይብ ፣ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዓሳ ፡፡
ስቡን በሚተካበት ጊዜ የሁለቱም saturated እና polyunsaturated faty acids ይዘት ግምት ውስጥ ይገባል። ለምሳሌ 2 tsp. የአትክልት ዘይት ከ 1 tbsp ጋር እኩል ነው። l ክሬም አይብ, 10 ግ ቅቤ - 35 ግ
የካርቦሃይድሬት ምርቶች በካሎሪ ዋጋቸው (ወይም XE) እና በጂአይ አመላካቾች ይተካሉ ፡፡
እንደሚመለከቱት ፣ በ 1 ዓይነት ወይም በ 2 ዓይነት የስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሕፃናት የሚሰጠው አመጋገብ የህክምና አመጋገብን ለመመስረት እና ብዙ ኑሮን ከግምት ውስጥ በማስገባት በጣም ከባድ ነው ፡፡ አንድን ልጅ በምግብ እገታዎች ላይ ማስገባቱ ቀላል አይደለም ፣ እኩዮቹ እራሳቸውን ምንም ነገር አይክዱም ፡፡ ነገር ግን ይህ በተካሚው ሐኪም ሽምግልና በኩል መደረግ አለበት።