ቀላል እና ጣፋጭ የፍራፍሬ እንጉዳዮች

እንደነዚህ ያሉት ጣፋጭ እንጉዳዮች በእርግጠኝነት በልጆች ላይ ብቻ ሳይሆን የሚስማሙ ይሆናሉ ፡፡ ይህንን ምግብ ለእንግዶች ማገልገል ፣ በእውነቱ በእርስዎ አቅጣጫ ብዙ ምስጋናዎችን ይቀበላሉ ፡፡

1. ለ 180 ዲግሪ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ ፡፡ የ muffin ሻጋታዎችን በወረቀት ሻጋታ (12 ቁርጥራጮች ያህል) ይሸፍኑ ፡፡

2. ቅቤን ፣ ስኳርን ፣ ማንኪያ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪሞላ ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ ፡፡

3. እንቁላል ጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይምቱ ፡፡

4. ዱቄትን ፣ መጋገርን ዱቄት እና ወተት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ 2 ደቂቃ ያህል ይጨምሩ ፡፡

5. አይስክሬም ማንኪያ (አንድ ማንኪያ) በእያንዳንዱ ሻጋታ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ምድጃውን ውስጥ ይክሉት እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል መጋገር ይቅቡት ፡፡

6. የተዘጋጁትን እንጉዳዮች ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ሽቦ መወጣጫ ያስተላልፉ ፡፡ ለማቀዝቀዝ ይውጡ።

7. እስከዚያ ድረስ ከላይ ለሙሽኖቹ አናት አዘጋጁ ፡፡ በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስደናቂውን እስኪያልቅ ድረስ mascarpone እና ዱቄት ይጨምሩ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

8. በርበሬ እና እንጆሪዎችን በኩሽና ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ፍሬውን ወደ ጥልቀት ሁኔታ ይከርክሙት ፣ ግን ወደ reeርል አይደለም ፡፡

9. በአፕል እምብርት አስወጋጅ አማካኝነት የ muffins መካከለኛውን ያስወግዱ ፣ ግን አይጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ የ muffin መሃከል ላይ ትንሽ የፍራፍሬ ድብልቅ ይጨምሩ ፣ በጣት ይጫኑት እና ከዚህ በፊት ከተቆረጠው መካከለኛ ጋር ይዝጉ ፡፡

10. የእያንዲንደ ወፍፍፍ ማንኪያ በቆርቆሮ መርፌ ወይም በተቀጠቀጠ አይብ mascarpone በተንሸራታች ማንሸራተቻ ቦርሳ ውስጥ ይክሉት ፣ በዚህም የአኩላሊት ማእከሉን ይዝጉ ፡፡ እንጆሪዎችን ከግማሽ እንጆሪ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

የፍራፍሬ Muffin Recipe

ከዚህ ምርቶች ብዛት 12 muffins ይገኛሉ ፡፡

• 250 ግ ዱቄት
• 180 ግ ወተት (kefir ፣ እርጎ)
• 100 ግ የአትክልት ዘይት
• 150 ግ ስኳር
• 1 ትልቅ እንቁላል
• 2 tsp መጋገር ዱቄት
• 1 tsp የቫኒላ ስኳር
• 1/2 tsp ጨው

• 1 ኩባያ የቤሪ ፍሬዎች ወይም የተከተፉ ፍራፍሬዎች

ለማብሰል እርስዎ መጠቀም ይችላሉ-ብሉቤሪ ፣ ድንች ፣ ዘሩ ቼሪ ፣ ፖም ፣ በርበሬ ፣ ሙዝ ፣ አፕሪኮት እና ሌላ ወደ አእምሮ የሚመጣው ፡፡ እንጆሪዎቹ ሊፈስሱ ይችላሉ ፡፡

ለመጋገር ጠንካራ ፍራፍሬዎችን ይጠቀሙ ፡፡

ለማንኛውም muffins ሊጥ በጣም በፍጥነት ስለተዘጋጀ በመጀመሪያ ሻጋታዎቹን (ብረት ፣ ሲሊኮን ፣ ወረቀት) ያዘጋጁ እና ምድጃውን እስከ 180-190 ° ድረስ ቀድመው ያዘጋጁ ፡፡

ከፍራፍሬዎች ጋር ምግብ የሚያበስሉ ከሆነ በትንሽ ኩብ ይቁረ ,ቸው ፣ ግን ተጨማሪ ፈሳሽ አያስፈልገውም ብለው አያስቡ ፡፡

ለ muffins ሊጥ እንዴት እንደሚደረግ

• ዱቄትን ከቫኒላ ስኳር ፣ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ።
• እንቁላሉን በእጅ ስኳርን ከስኳር ጋር ያንሱ ፡፡
• ወተት, ቅቤን በእንቁላል ውስጥ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
• ፈሳሹን እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ እና በተመጣጠነ ስኳሽ በተመጣጠነ ሊጥ ይቅቡት ፡፡ ግሉተን ለማዳበር ጊዜ ስለሌለው እና ሙፍሎቹ አስደናቂ ነበሩ ፡፡

ፍራፍሬዎችን ወይንም ቤሪዎችን ይጨምሩ ፡፡

ዱቄቱን በኩሬ ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡

ከመጥመቂያው በፊት ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅሉት.

ሙፍሶችን ከ muffins ጋር ግራ አያጋቡ ፡፡ በኋለኛው ጊዜ, ወጥነት ጥቅጥቅ ያለ ነው ፣ እና በተቃራኒው ፣ ሙፍሮች በጣም ጨዋ እና ደካሞች ናቸው።

እነሱ ቀዝቅዘው, ከሻጋታው ያስወግዱ እና ሻይ ይጠጡ ፡፡

በሙዝ እና ትኩስ እንጆሪ ጋር ለስላሳዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ምን እንፈልጋለን:

• የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች
• ስኳር - 180 ግራም (1 ኩባያ)
• ቅቤ - 100 ግራም
• ወተት - 130 ሚሊ
• ትኩስ እንጆሪ - 150 ግራም
• የስንዴ ዱቄት - 200 ግራም (ሁለት መደበኛ ብርጭቆ)
• ሙዝ - 1 ቁራጭ
• የሎሚ zest - ከግማሽ ሎሚ
• መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ
• ጨው - መቆንጠጥ

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ምንም ያልተለመደ ነገር ስላልነበረ የቤት እመቤቶች እንኳን እንደዚህ ዓይነቱን ኩባያ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ነገር ቀላል እና አቅም ያለው ነው ፡፡.

የመጀመሪያው እርምጃ ምግብ ለመጋገር ሳህኖቹን ማዘጋጀት ነው ፡፡ እሱ ሊመደብ ይችላል መጋገር ሉሆችን ፣ ትናንሽ የሲሊኮን ሻጋታዎችን ፣ የአሉሚኒየም ሻጋታዎችን እና ሌሎችን። ኩባያዎችን በቀላሉ ለማገኘት ፣ ይጠቀሙ
ልዩ የወረቀት ሻጋታዎች።

በተጨማሪም ፣ እነሱ በጠረጴዛዎ ላይ የበለጠ ኦሪጂናል ይመስላሉ ፡፡ እነሱን ካልተጠቀሙባቸው አስፈላጊ ነው ሻጋታውን ቀለል ያድርጉት እንዳይጣበቅ።

ሁለቱን የዱቄቱን ክፍሎች በማጣመር ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ቀስ በቀስ ወደ ፈሳሽ ክፍሎች ያፈስሱ ፡፡ ይህ በክፍሎች ውስጥ መደረግ አለበት ፣
በዚህም ምክንያት ምንም እብጠቶች አይኖሩም።

ከታች ወደ ላይ ይንጠፍቁ ፡፡ ጅምላው ለስላሳ መሆን አለበት። በጣም ብዙ ማደባለቅ አያስፈልግም እና ሁሉንም እብጠቶች ለማስወገድ ይሞክሩ። እነሱ ትንሽ ከሆኑ ትልቅ ጉዳይ አይደለም።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ጣፋጭ ፍራፍሬን መጋገር እንዴት እንደሚደረግ

አሁን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ምግብ ማብሰል በጣም ታዋቂ ነው ፣ ግን ብዙዎች በጣም ጣፋጭ እና ግርማ ሞገስ ያላቸው መጋገሪያዎች እዚያ ይወጣሉ ብለው አይጠራጠሩም ፡፡ በተለይም በውስጡ ያሉትን ኩባያዎችን ማብሰል ማራኪ ነው ፡፡

ከዚህ በላይ ባለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ እንደተጠቀሰው ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮችን ይውሰዱ እና ተመሳሳይ ቴክኖሎጂን ይጠቀሙ። ለባለብዙ አገልግሎት ሰጪው ብቸኛው ነገር ምቹ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እንደመሆኑ መጠን የሲሊኮን ሻጋታዎችን ብቻ መጠቀም ጥሩ ነው።

በሳህኑ ግርጌ ላይ ያድርጓቸው እና ያዘጋጁ በ "ዲቪድ" ሞድ በ 150 ዲግሪዎች. እንደዚህ አይነት ሁኔታ ከሌለዎት እና ዲግሪዎችዎን ካዘጋጁ ከዚያ “መጋገር” ለ 50 ደቂቃዎች ይጠቀሙ ፡፡

ጠቃሚ ምክር! ክዳኑን በጣም አልፎ አልፎ ወይም በጭራሽ መክፈት የተሻለ ነው ፡፡ ስለዚህ ምግብዎ በጣም አስደናቂ እና አየር የተሞላ ይሆናል ፡፡ ተጠናቅቋል!

በፖም እና በጥቁር እንጆሪ የተሞላው አንድ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ግዴለሽነት አይተውዎትም ፣ ስለሆነም መሞከርዎን ያረጋግጡ።

• የፓንኬክ ዱቄት - 250 ግራም
• ብላክቤሪ - 230 ግራም
• ቅቤ - 180 ግራም
• የዶሮ እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች
• መጋገር ዱቄት (መጋገር ዱቄት) - አንድ የሻይ ማንኪያ
• ኬን ስኳር - 2 የጠረጴዛ ጀልባዎች
• ቀረፋ - መቆንጠጥ
• አፕል አንድ ነው
• የአንድ ብርቱካናማ Zest

• ፖምውን ወደ ሩብ ውስጥ ያጠጡ እና ይቁረጡ ፡፡ ዘሮችን ከእነሱ ያስወግዱ።
• በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ቅቤን እና ስኳር ይጨምሩ. ድብልቁን ወደ ትናንሽ ክሬሞች ለመቅጨት ዘይቱ ትንሽ ቀዝቃዛ መሆን አለበት ፡፡ ጥቂት ቀረፋ ይጨምሩ።
• እንቁላሉ ወደ ቀላል አረፋ ይጋፈጡ ዊኪን በመጠቀም። ሽፍታ እስኪፈጠር ድረስ ፖም በጥሩ ጥራጥሬ ይቅሉት ፡፡ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. እዚያ ብርቱካናማውን እዚያ ውስጥ ያክሉ።
• የዳቦ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ የተገረፈ እንቁላል አፍስሱ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስቅሰው ፣ ግን እጅግ በጣም ከባድ አይደለም ስለሆነም ጅምላው ተለጣፊ እንዳይሆን።
• ለተጠናቀቀው ሊጥ ግማሽ የሚሆኑትን ጥቁር እንጆሪ ይጨምሩ። ቤሪዎቹን ላለማቃለል በቀስታ ይቀላቅሉ።
• ቀድመው የተሠሩ ጅራትን ያስገቡ እና ከቀሪዎቹ ፍሬዎች ጋር ከላይ ይሳሉ ፡፡ እነሱ ጥቂቱን ያጠጣሉ ፣ ይህንን እንፈልጋለን ፡፡
• መጋገር እስከ 180 ዲግሪዎች በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ በአንድ ሰዓት ውስጥ ከእንጨት skewer ወይም የጥርስ ሳሙና ጋር ለመፈተሽ ፈቃደኛነት። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሙፍሎች ከፍራፍሬዎች እና ከነጭ ቸኮሌት ጋር

• ዱቄት - 150 ግራም
• ወተት - 60 ሚሊ
• ቅቤ - 50 ግራም
• የዶሮ እንቁላል - 1 ቁራጭ
• ስኳር - 50 ግራም
• መጋገር ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ
• ሶዳ - ½ የሻይ ማንኪያ
• ቸኮሌት - አንድ አሞሌ
• ቤሪስ (ማንኛውንም) - 130 ግራም

• ትኩስ ቤሪዎችን (እንጆሪዎችን ፣ ቼሪዎችን ፣ ኩርባዎችን ወይንም ሌሎች) ይውሰዱ እና በደንብ ይታጠቡ ፣ ዘሮችን እና ጅራቶችን ይረጩ ፡፡ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ከሌሉ ቀዝቅዞቹን በመጀመሪያ ይነግራቸው ፡፡
• በትንሽ አረፋ እስኪያልቅ ድረስ እንቁላሉን ፣ ቅቤን እና ወተት በጥቂቱ ይምቱ ፡፡ ተመሳሳይ የሆነ ጅምላ ማግኘት አለበት ፡፡
• ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ ፣ ሶዳ በመጀመሪያ መጥፋት አለበት ፡፡ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ያስተዋውቁ እና ጠንካራ እፍኝ እንዳይኖር በደንብ ይቀላቅሉ።
• ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት። ሂደቱ በፍጥነት እንዲሄድ ለማድረግ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሩ። ትንሽ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ድብሉ ውስጥ ያፈስሱ ፡፡
• የቤሪ ፍሬዎች በእርጋታ ይግቡ እንዳይዘረጋ ብቻ ወደሚፈጠረው ብዛት ይቀላቅሉ።
• ድብሉ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ይቅቡት ፣ በቅቤ ይቀባው እና እስከ 180 ድግሪ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡
• ከማገልገልዎ በፊት በዱቄት ስኳር ይረጩ።

በመመገቢያ ጠረጴዛው ላይ ምን ይደረጋል?

ሙፍሮች በተለምዶ በሻይ ወይም ቡና ያገለግላሉ ፡፡ ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ስለሚችሉ በብዙ የአሜሪካ ቡና ቤቶች ውስጥ ቡና ይዘው ይወሰዳሉ ፡፡

በተጨማሪም Muffins ን በበርካታ የተለያዩ ጣውላዎች ፣ በጃም ፣ በዱቄት ስኳር ፣ በኮኮናት ፣ በቤሪ ፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ነገር የሚወሰነው muffin በሚጋገረው ነገር ላይ ነው ፡፡

ምክሮች:

• የ muffins ሊጥ በደንብ ለስላሳ መሆን የለበትም። ትናንሽ ቁርጥራጮች እና መከለያዎች በእርስዎ ድጋፍ ውስጥ ይጫወታሉ።
• ዱቄቱን በጣም በቀስታ እና በፍጥነት ይምቱ ፡፡
• ሊወጣበት የሚችል ቦታ እንዲኖረው ዱቄቱን ወደ ሻጋታዎቹ ሻጋታው ላይ በጣም አያስቀምጡት ፡፡

ኤሎጋ ዋንጫ

• እንቁላል - 2 pcs.
• ስኳር - 150 ግ
• የቫኒላ ስኳር - 1 ጥቅል
• የአትክልት ዘይት - 80 ሚሊ
• ወተት - 200 ሚሊ
• ዱቄት - 300 ግ
• ዳቦ መጋገር ዱቄት - 2 tsp.
• ጨው (መቆንጠጥ) - 2 ግ
• የኮኮዋ ዱቄት - 3 tbsp. l
• ቼሪ (የታሸገ) - 300 ግ
• ጥቁር ቸኮሌት (ለ ሙጫ) - 100 ግ

የዙኩቺኒ ኩባያ በቫኪ

• 350 ግ grated squash
• 0.5 tsp ጨው
• 190 ግ ዱቄት
• 250 ግ ስኳር
• 1 tsp የቫኒላ ስኳር
• 1 tsp መጋገር ዱቄት
• 0.5 tsp ሶዳ
• 4 tbsp ኮኮዋ
• 1 tsp ቀረፋ
• 2 እንቁላል
• 120 ግ እርጎ
• 60 ግ ቅቤ
• 100 ሚሊ የአትክልት ዘይት
• 2 tbsp ጥቁር ቡና

ሙዝ ኩባያ በቪኪኒ

• 1 tbsp ስኒ ነጭ ዱቄት
• 3/4 ኩባያ አጠቃላይ የጅምላ ዱቄት (በነጭ ሊተካ ይችላል)
• 2 tsp መጋገር ዱቄት
• 3/4 ኩባያ ቡናማ ስኳር
• 1/2 tsp ቀረፋ
• የሹክሹክታ ጨው
• 2 ትላልቅ የበሰለ ሙዝ
• 3/4 ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ
• 4 tbsp የአትክልት ዘይት
• 2 እንቁላል

ሊንየንቤሪ ኩባያ በሀርካ

• ቅቤ - 4 tbsp.
• የዶሮ እንቁላል (ትልቅ) - 1 pc.
• ዱቄት - 240 ግ
• ቡናማ ስኳር - 200 ግ
• ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት - 2.5 tsp
• ጨው
• ወተት - 3/4 ኩባያ
• lingonberries (ክራንቤሪ) - 350 ግ

የማይነቃቃ የአስቂኝ ኬክ በፓሪየም

• 4 እንቁላል
• 200 ግ አይብ ስኳር
• 200 ግ ቅቤ
• 200 ግ እርጎ ክሬም
• 2 tbsp ኮግዋክ
• 300 ዱቄት
• 2 tsp መጋገር ዱቄት
• 2 tbsp ኮኮዋ

• 2 ኩባያ የቀዘቀዙ ኩርባዎች

ተለጣፊ የቸኮሌት ኩባያ ኬክ ከአፕል ጋር በኤሎጋ

• 200 ግ ቅቤ
• 225 ግ በጣም ጥሩ ስኳር
• 3 እንቁላል
• 60 ግ ኮኮዋ
• 50 ሚሊ ውሃ (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በዲላሊት 1/2 dl ውስጥ የውሃውን መጠን ያሳያል ፣ አላየሁም እና 2 dl እና 200 ሚሊትን ውሃ አፍስቻለሁ ብዬ አሰብኩ ፣ ስረዳ በጣም ጥቂት ኦትሜል ጨምሬያለሁ እነሱ በነጭ ነጠብጣቦች ይታያሉ ፣ ሁሉም ሰው ያስባል ለውዝ ምንድን ናቸው!)
• 1/2 tsp ጨው
• 2 አረንጓዴ ፖም, ተቆርጦ በ 4 ቁርጥራጮች ተቆራረጠ
• 225 የራስ-ተነሳሽነት ዱቄት
• 120 ግ አይብ ስኳር
• 1 tbsp ኮኮዋ
• 1 tbsp ቅቤ
• 1 tbsp ወተት

• (ፖም በ 2 በርበሬ ይተኩ)
• ከሙዝ ጋር። (ፖም በ 2 ሙዝ ይተኩ)
• ከአፕሪኮት ጋር። (ፖም በ 4 የበሰለ አፕሪኮት ይተኩ)
• አተር ጋር። (ፖም በ 4 ግማሽ የታሸጉ በርበሬ ይተኩ

ሙዝ ማር ማር ኬክ ከናኬድ

• 175 ግ ቅቤ (ወይም ማርጋሪን) ፣ የክፍል ሙቀት
• 1 ኩባያ ቡናማ ስኳር
• 3 እንቁላል
• 2 መካከለኛ ሙዝ
• 1/4 ኩባያ ማር
• 2 tsp ቀረፋ
• 1 3/4 ኩባያ ሙሉ እህል (ወይም ግልጽ) ዱቄት
• 2 tsp መጋገር ዱቄት
• 1/2 tsp ጨው
• 2 ኩባያ የደረቀ እና የተጠበሰ ለውዝ (ማንኛውንም)

• 1 tbsp የሎሚ ጭማቂ
• 1 tsp የሎሚ zest
• 2 ኩባያ ስኳሽ ስኳር

ዳpperር ሙዝ ኩባያ

• 3 ሙዝ
• 1 ኩባያ ስኳር
• 100 ግ ቅቤ
• 2 እንቁላል
• 1.5 ኩባያ ዱቄት
• 2 tsp መጋገር ዱቄት
• 1 የሻይ ማንኪያ የቫኒሊን

ሙዝ በብጉር ውስጥ መፍጨት ፡፡ ለስላሳ ቅቤ ይምቱ ፡፡ ስኳር እና እንቁላል. በአንድ ኩባያ ውስጥ ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከቫኒላ ጋር ቀላቅሉ ፣ ሙዝ ፔreeር እና የተከተፈ ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ ቀባው, ወደቀረው ቅፅ ውስጥ አፍስሱ። በ 180 ዲግሪ 45 ደቂቃ ውስጥ መጋገር። በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኩባያ።

ለሻይ ማንኪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያስፈልግዎታል

• ቅቤ - 125 ግ
• ስኳሽ ስኳር - 150 ግ
• የሾላ ማንኪያ ወይም ጭማቂ - 2 tbsp.
• እንቁላል - 2 pcs.
• የስንዴ ዱቄት - 180 ግ
• መጋገር ዱቄት - 1/2 tbsp. መጋገር ዱቄት - የተጠናቀቀውን ሙከራ ጠንካራ መዋቅር እና መጠን ይሰጣል ፡፡ የተለያዩ ኬሚካሎች ቅልቅል - ክፍተት። "href =" / መዝገበ ቃላት / 208 / razryhlitely.shtml ">
• ወተት - 3 tbsp.

• mascarpone አይብ - 250 ግ mascarpone - ለስላሳ ፣ ትኩስ አይስክሬም ነጭ አይብ ከሰሜናዊ ጣሊያን ከምትገኘው ሎምባርዲ። ለመቅመስ ያስታውሳሉ። "href =" / መዝገበ ቃላት / 204 / maskarpone.shtml ">
• ስኳሽ ስኳር - 80 ግ

• ጠበሮች (ያለ ቆዳ ፣ ቀለም የተቀባ) - 2 pcs.
• እንጆሪዎች - 1/2 ስኒ
• እንጆሪ (ግማሽ) - 6 pcs.

Muffin Recipe:

በፍራፍሬ ፍሬዎች ሙሾዎችን ለማብሰል አስፈላጊ ነው ፡፡

በ 180 ሴ.ሜ ውስጥ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ ፡፡ የ muffin ሻጋታዎችን በወረቀት ሻጋታ (12 ቁርጥራጮች ያህል) ይሸፍኑ ፡፡

ቅቤን ፣ ስኳርን ስኳር ፣ ስኳርን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይጨምሩ እና እስኪሞላ ድረስ ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይምቱ። እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይምቱ ፡፡ ዱቄትን ፣ መጋገርን ዱቄት እና ወተት ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ ፣ 2 ደቂቃ ያህል ይጨምሩ ፡፡

በእያንዳንዱ ማንኪያ ውስጥ ማንኪያ (አንድ ማንኪያ) ጋር ያድርጉ ፡፡ ምድጃውን ውስጥ ይክሉት እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል መጋገር ይቅቡት ፡፡ ከእሳት ላይ ዝግጁ ሙሾዎችን ያግኙ እና ወደ ሽቦ መወጣጫ ያስተላልፉ። ለማቀዝቀዝ ይውጡ።

እስከዚያ ድረስ ከላይ ለሙሾቹ አዘጋጁ ፡፡ በአንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስደናቂውን እስኪያልቅ ድረስ mascarpone እና ዱቄት ይጨምሩ። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

በርበሬ እና እንጆሪዎችን በኩሽና ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ፍሬውን ወደ ጥልቅ ሁኔታ ይከርክሙት ፣ ግን ወደ reeሬ አይልም ፡፡

በአፕል እምብርት አስወጋጅ አማካኝነት የ muffins መካከለኛውን ያስወግዱ ፣ ግን አይጣሉ ፡፡ በእያንዳንዱ የ muffin መሃከል ላይ ትንሽ የፍራፍሬ ድብልቅ ይጨምሩ ፣ በጣት ይጫኑት እና ከዚህ በፊት ከተቆረጠው መካከለኛ ጋር ይዝጉ ፡፡

እያንዳንዱን እንፍትን በቆርቆሮ ማንኪያ መርፌ ወይም በተቀጠቀጠ አይብ mascarpone በተንሸራታች ማንሸራተቻ ቦርሳ ላይ ይልበስ ፣ በዚህም የእኩዮች መዘጋቱን ይዘጋል ፡፡ እንጆሪዎችን ከግማሽ እንጆሪ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

አማካይ ምልክት 0.00
ድምጾች 0

ቪዲዮውን ይመልከቱ: Fruit Yogurt - የአማርኛ የምግብ ዝግጅት መምሪያ ገፅ - Amharic Cooking Channel (ህዳር 2024).